Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2013.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2013 do 27.02.2013.
Vyhláška o ochraně zvířat při usmrcování
418/2012 Sb.
Předmět úpravy §1
Odborná praxe k úkonům souvisejícím s porážením zvířat a k usmrcování kožešinových zvířat §2
Dočasné osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením zvířat a dočasné osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat §3
Požadavky na omračování zvířat s výjimkou kožešinových zvířat §4
Žádost o udělení povolení k porážce zvířat pro potřeby církví nebo náboženských společností, jejichž náboženské obřady stanoví zvláštní metody porážky zvířat §5
Nákresy a popis stanovených míst na hlavě vybraných druhů zvířat pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje §6
Poměr hmotnosti vybraných druhů živých ryb a vody v kádích a příručních nádržích, včetně nejnižšího množství kyslíku ve vodě a teploty vody §7
Přechodné ustanovení §8
Zrušovací ustanovení §9
Účinnost §10
Příloha č. 1 - Vzor dočasného osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením zvířat
Příloha č. 2 - Vzor dočasného osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat
Příloha č. 3 - Vzor žádosti o udělení povolení k porážce zvířat pro potřeby církví a náboženských společností, jejichž náboženské obřady stanoví zvláštní metody porážky zvířat, podle §5f zákona č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů
Příloha č. 4 - Nákresy a popis stanovených míst na hlavě vybraných druhů zvířat pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje
Příloha č. 5 - Poměr hmotnosti živých ryb a vody (hustota obsádky) v kádích a příručních nádržích, včetně nejnižšího množství kyslíku ve vodě a teploty vody
418
XXXXXXXX
xx dne 22. xxxxxxxxx 2012
x xxxxxxx zvířat xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §29 xxxx. 1 xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx ochranu xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 162/1993 Xx., xxxxxx č. 77/2004 Xx., xxxxxx č. 312/2008 Xx., zákona x. 291/2009 Sb. x xxxxxx č. 359/2012 Sb., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §5a odst. 7, §5c odst. 7, §5f xxxx. 7, §5g x §5i xxxx. 6 xxxxxx:
§1
Předmět xxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxxxx x návaznosti xx xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1)
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx §5a xxxx. 7 xxxxxx a xx xx xx xx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx zvířat,
x) xxxxxx doložení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx §5c odst. 7 xxxxxx x xx xx za xx xxxxxxxx,
x) xxxx dočasného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx x udělení xxxxxxxx x porážce xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x náboženských společností, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx zvířat,
x) xxxxxxx x popis xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvířat x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxx xxx x xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vodě a xxxxxxx xxxx.
§2
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx s porážením xxxxxx x k xxxxxxxxxx kožešinových xxxxxx
(1) Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx zvířat2) xx xxxxxxxx provádění xxxxxx xxxxxxxx xx jatkách:
x) xxxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxx x ně před xxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx odpovídající odbornou xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zvířat2) xx xxxxxxxx praxe xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Odpovídající xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx kopií xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx práce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, ze xxxxxxx xxxxxxx požadovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx2) x popisem xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx činnost xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxx xxxxxxxxx o způsobilosti xxx osoby xxxxxxxxxx xx xx úkonech xxxxxxxxxxxxx x porážením xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx o způsobilosti x xxxxxxxxxx kožešinových xxxxxx
(1) Vzor xxxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 1 x této vyhlášce.
(2) Vzor dočasného xxxxxxxxx x způsobilosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§4
Požadavky xx omračování xxxxxx x xxxxxxxx kožešinových xxxxxx
(1) X xxxxxxxxxx zvířat, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxx xxxxxxx elektrického xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dodržovány xxxx xxxxxxxx:
a) xxx-xx x použití xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx opatřen zařízením xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx neprochází xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxx zvukovým xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ukazujícím xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx zvířete, x musí být xxxxxxx xx zařízení xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx proudu, xxxxx xxxx xxx umístěné xxx, aby na xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provádějící xxxxxxx xxxxx xxxxxx, a
x) xxx-xx x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
1. hladina xxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxxx dobrý kontakt x hlavou xxxxx; xxxxxxx proudu x xxxx xxxx xxxxxxx xxxx zaručit, že xxxxx ihned xxxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx,
2. xxxxx xx drůbež xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx, xxxxxxx xx napětí xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kusu,
3. xxxxx x xxxxx xxxxx určená xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx drůbeže x xxxx nesmí xxx xxxxxx přetékat; xxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxxx xxxxxx xxxxxxxxx délce xxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxx XX2") x omráčení xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx vystavena xxxxx CO2, i xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx, vybudovány x xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxx xxxxxxx mohla xxxxx stát až xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x komory xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx vidět další xxxxxxx x xxxxx, x
b) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx měří xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx expozice; x tohoto xxxxxxxx xxxx být poplašný xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx signály xxxxxx xxxxxxx koncentrace xxxxx XX2 xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x porážce zvířat xxx potřeby xxxxxx xxxx náboženských xxxxxxxxxxx, xxxxxxx náboženské xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxx x udělení xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx nebo náboženských xxxxxxxxxxx, xxxxxxx náboženské xxxxxx stanoví zvláštní xxxxxx porážky xxxxxx, xx uveden x příloze č. 3 k této xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.1.2013 xx 28.2.2013 (xx xxxxxx x. 34/2013 Xx.)
§6
Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx vedení xxxxxxxxxxxx úderu x xxxxxxxx mechanického xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx mechanického xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx.
§7
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxx xxx a xxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxx ve vodě x xxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx x xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx nejnižšího xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx x teploty xxxx, xx xxxxxx x příloze č. 5 k této xxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx ustanovení
Ustanovení §4 xxxx. 1 x 2 se xxxxxxxxxx xx xxxx jatky x xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1099/2009 xx dne 24. xxxx 2009 o xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx, x které xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2013.
§9
Zrušovací xxxxxxxxxx
Zrušuje xx:
1. Xxxxxxxx č. 382/2004 Sb., x ochraně hospodářských xxxxxx při porážení, xxxxxxxx nebo jiném xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx č. 424/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx č. 382/2004 Sb., x xxxxxxx hospodářských xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pro xxxxx podílející xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x porážením xxxxxx
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zvířat
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 418/2012 Sb.
Xxxx žádosti x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx společností, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx porážky xxxxxx, podle §5f xxxxxx x. 246/1992 Xx., na xxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxxxxx a popis xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Skot (xxxx býky x xxxxxx)
Ústí se xxxxxx x xxxxxx xxxx x čelní xxxxx v xxxxx, xxxxx je v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.
2. Býci
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx k xxxxx xxxxx v xxxxx, xxxxx xx x polovině vzdálenosti xxxx xxxxxxxxx bodem xxxxx a xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx velmi pevně x čelu, xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx
Ústí se xxxxxx x pravém xxxx x xxxxx xxxxx blíže xx xxxxxxxx xxx než x skotu.
4. Xxxxxxx (xxxxx xxxxx)
Ústí se xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx, xxx 2,5 xx xxx xxxxxxxx xxx.
5. Xxxxx
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx úhlu x čelní kosti, xxx 5 xx xxx spojnici očí x jedné xxxxxx xxxx probíhajícího středem xxxxx.
6. Xxxx
U bezrohých xxxx se ústí xxxxxx xx xxxxxxxx xxx lebky a xxxxxxx x zaúhlení xxxxxxx.
U xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx za xxx probíhající xxxx xxxx x xxxxxxx x tlamě.
7. Xxxx
U xxxxxxxxx xxx xx xxxx umístí na xxxxxxxx xxx lebky x směřuje x xxxxxxxx čelisti.
X xxxxxxxx xxx se xxxx xxxxxx těsně xx xxx probíhající xxxx rohy x xxxxxxx k xxxxx.
X xxxxxx se xxxx umístí v xxxxxx úhlu x xxxxx xxxxx stejně xxxx x telat.
8. Xxxx
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx x uší.
Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx a xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxx x příručních xxxxxxxx, xxxxxx nejnižšího xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx a xxxxxxx xxxx
1. Hustota xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Kapr x xx na 1000 xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx xx °C | Xxxxxxxx xxx x xx |
0 - 5 | 1&xxxx;200 |
5 - 10 | 1&xxxx;000 |
10 - 15 | 700 |
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxxx xxxx x kg xx 1000 xxxxx xxxx
Xxxxxxx vody xx °X | xxxxxxxx xxx x xx | |
xxx provzdušňování xxxx | xxx prokysličování xxxx | |
0 - 5 | 50 - 70 | 200 |
5 - 10 | 40 - 60 | 150 |
10 - 15 | do 25 | xx 100 |
Xxx ochlazování xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ryb xxxx xxxxxx xx o 50 % (xxxxxxxx 25 kg ledu xx 1000 x xxxx).
2. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx č. 3
Xxxxxxxxx xxxx | Lososovité xxxx | |||
xxxx | xxxx | xxxx | xxxx | |
Xxxxxxx xxxx ve °X | 10 - 15 | 0 - 10 | 10 - 12 | 0 - 10 |
Xxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxxx | 70 | 40 | 80 | 60 |
Informace
Xxxxxx předpis x. 418/2012 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2013.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
34/2013 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx porážení xxxxxxxxx x xxxxx zpracování xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 1.3.2013
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Nařízení Xxxx (XX) č. 1099/2009 xx xxx 24. září 2009 o xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
2) Xx. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009.
3) Příloha X xxxx II, odst. 3 písm. A xxx 2, xxxx. 3 xxxx. X xxxx 1, 2 x 4 x xxxx. 4 body 2 a 3 xxxxxxxx Xxxx 93/119/ES xx dne 22. xxxxxxxx 1993 o xxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxx usmrcování.
Čl. 28 xxxx. 1 x čl. 29 xxxx. 1 nařízení Xxxx (XX) č. 1099/2009.