Právní předpis byl sestaven k datu 18.09.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.02.2013.
Vyhláška o ochraně zvířat při usmrcování
418/2012 Sb.
Předmět úpravy §1
Odborná praxe k úkonům souvisejícím s porážením zvířat a k usmrcování kožešinových zvířat §2
Dočasné osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením zvířat a dočasné osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat §3
Požadavky na omračování zvířat s výjimkou kožešinových zvířat §4
Žádost o udělení povolení k porážce zvířat pro potřeby církví nebo náboženských společností, jejichž náboženské obřady stanoví zvláštní metody porážky zvířat §5
Nákresy a popis stanovených míst na hlavě vybraných druhů zvířat pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje §6
Poměr hmotnosti vybraných druhů živých ryb a vody v kádích a příručních nádržích, včetně nejnižšího množství kyslíku ve vodě a teploty vody §7
Přechodné ustanovení §8
Zrušovací ustanovení §9
Účinnost §10
Příloha č. 1 - Vzor dočasného osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením zvířat
Příloha č. 2 - Vzor dočasného osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat
Příloha č. 3 - Vzor žádosti o udělení povolení k porážce zvířat pro potřeby církví a náboženských společností, jejichž náboženské obřady stanoví zvláštní metody porážky zvířat, podle §5f zákona č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů
Příloha č. 4 - Nákresy a popis stanovených míst na hlavě vybraných druhů zvířat pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje
Příloha č. 5 - Poměr hmotnosti živých ryb a vody (hustota obsádky) v kádích a příručních nádržích, včetně nejnižšího množství kyslíku ve vodě a teploty vody
418
XXXXXXXX
xx dne 22. xxxxxxxxx 2012
x xxxxxxx zvířat xxx xxxxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §29 xxxx. 1 xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx ochranu xxxxxx proti xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 162/1993 Xx., xxxxxx x. 77/2004 Xx., xxxxxx x. 312/2008 Sb., xxxxxx x. 291/2009 Sb. x xxxxxx č. 359/2012 Xx., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §5a xxxx. 7, §5c xxxx. 7, §5f xxxx. 7, §5g a §5i xxxx. 6 xxxxxx:
§1
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v návaznosti xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Evropské unie1)
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odborné xxxxx xxxxx §5a odst. 7 zákona x xx xx xx xx považuje,
b) xxxx dočasného xxxxxxxxx x způsobilosti xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx úkonech xxxxxxxxxxxxx x porážením xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx §5c xxxx. 7 xxxxxx a xx xx xx xx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx x xxxxxxx povolení x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx společností, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx a popis xxxxxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx vedení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
g) požadavky xx omračování xxxxxx x xxxxxxxx kožešinových xxxxxx,
x) poměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxx xxx x xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) x kádích x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxx.
§2
Odborná xxxxx k úkonům xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
(1) Xx odpovídající xxxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx zvířat2) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx jatkách:
x) manipulace se xxxxxxx a xxxx x xx před xxxxxx znehybněním, xxxx
x) xxxxxxxxxx zvířat xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx2) xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx kopií xxxxxxxx xxxxxxx, dohodou x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x zaměstnání xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx požadovaná xxxx odpovídající odborné xxxxx2) x xxxxxxx xxxxxxxxxx činnosti x xxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx podílející xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a dočasné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxxxxx xxx osoby xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx souvisejících x xxxxxxxxx zvířat xx xxxxxx v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kožešinových xxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.
§4
Požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
(1) K xxxxxxxxxx zvířat, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx omračovacího xxxxxxxxx dodržovány tyto xxxxxxxx:
a) jde-li x xxxxxxx elektrod, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx opatřen xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx neprochází xxxxxxxxxx xxxxxxxxx proud, xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízením ukazujícím xxxxx jeho xxxxxxx x jednoho xxxxxxx, x xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, které xxxx být umístěné xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provádějící xxxxxxx xxxxx xxxxxx, a
x) xxx-xx o xxxxxxx xxxxx lázně,
1. hladina xxxx xxxx být xxx xxxxxxxxxx drůbeže regulována xxx, aby byl xxxxxxx xxxxx kontakt x xxxxxx ptáka; xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx bezvědomí, ve xxxxxx xxxxxxx až xx smrti,
2. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx se napětí xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x tomu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx každého xxxx,
3. xxxxx x xxxxx lázní xxxxxx xxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx typu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx nesmí xxx xxxxxx přetékat; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx odpovídat xxxxx xxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxxx použití xxxxx uhličitého (xxxx xxx "plyn XX2") x omráčení xxxxxx xxxx být dodrženy xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XX2, x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx těmito xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx stát až xx xxxxxxxx ztráty xxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x komory xxxx xxx opatřeny přiměřeným xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vidět další xxxxxxx i xxxxx, x
x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx plynu v xxxxxxxx xxxxxxxxx expozice; x xxxxxx zařízení xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jasně xxxxxxxxxxxxxx vizuálními x xxxxxxxxx signály xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx plynu XX2 xxx požadovanou xxxxxx.
§5
Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zvířat xxx potřeby xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx náboženské xxxxxx xxxxxxx zvláštní metody xxxxxxx zvířat
Xxxx xxxxxxx o udělení xxxxxxxx x porážce xxxxxx xxx potřeby xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zvířat, xx uveden v příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx.
§6
Nákresy x popis stanovených xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nástroje
(1) Nákresy x xxxxx stanovených xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx zvířat xxx xxxxxx omračovacího xxxxx x umístění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 4 x této vyhlášce.
(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x upoutaným xxxxxxxxxxx xxxxxx doprostřed čela xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx jamky tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx mozkové; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx okamžitě xxxxxx xx xxxxxxxxx, xx kterém xxxxxx xx xx smrti.
§7
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ryb x xxxx x kádích x příručních xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxx ve xxxx x xxxxxxx vody
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx živých ryb x vody (xxxxxxx xxxxxxx) v kádích x příručních nádržích, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx vody, xx xxxxxx x příloze č. 5 x této xxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx §4 xxxx. 1 a 2 xx xxxxxxxxxx xx xxxx jatky x na xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009 xx xxx 24. xxxx 2009 x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2013.
§9
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Vyhláška č. 382/2004 Sb., x ochraně hospodářských xxxxxx při xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx č. 424/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 382/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx porážení, xxxxxxxx xxxx jiném xxxxxxxxxx.
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 418/2012 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx podílející xx xx xxxxxxx souvisejících x xxxxxxxxx zvířat
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 418/2012 Sb.
Xxxx žádosti x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zvířat xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx obřady stanoví xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx §5f xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx xxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Skot (xxxx xxxx x xxxxxx)
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx k xxxxx xxxxx x místě, xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx bodem xxxxx x xxxxxxxx xxx.
2. Býci
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx úhlu x xxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxx xx x polovině vzdálenosti xxxx xxxxxxxxx bodem xxxxx a xxxxxxxx xxx, přičemž xx xxxxxxxx velmi xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx
Xxxx se xxxxxx x pravém xxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx očí xxx x xxxxx.

4. Xxxxxxx (xxxxx xxxxx)
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx k xxxxx xxxxx, asi 2,5 xx nad xxxxxxxx xxx.
5. Xxxxx
Xxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x čelní xxxxx, xxx 5 xx xxx spojnici xxx x jedné straně xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

6. Xxxx
X xxxxxxxxx xxxx se xxxx xxxxxx na nejvyšší xxx xxxxx x xxxxxxx k zaúhlení xxxxxxx.
X rohatých xxxx se ústí xxxxxx těsně xx xxx probíhající mezi xxxx a směřuje x xxxxx.

7. Xxxx
X xxxxxxxxx koz xx xxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxx lebky x směřuje x xxxxxxxx čelisti.
X xxxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx val xxxxxxxxxxx xxxx rohy x xxxxxxx k tlamě.
X xxxxxx se xxxx umístí x xxxxxx úhlu k xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx u xxxxx.

8. Xxxx
Xxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx kosti xxx průsečík xxxxxxxx xxx a xxx.

Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 418/2012 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxx živých xxx x xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně nejnižšího xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx a teploty xxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxx v xx na 1000 xxxxx vody
Xxxxxxx xxxx ve °C | Xxxxxxxx ryb x xx |
0 - 5 | 1 200 |
5 - 10 | 1 000 |
10 - 15 | 700 |
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxxx xxxx x xx xx 1000 xxxxx xxxx
Xxxxxxx vody xx °X | xxxxxxxx xxx x xx | |
xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx | xxx prokysličování xxxx | |
0 - 5 | 50 - 70 | 200 |
5 - 10 | 40 - 60 | 150 |
10 - 15 | xx 25 | do 100 |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxx ryb xxxx xxxxxx až o 50 % (xxxxxxxx 25 kg ledu xx 1000 x xxxx).
2. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxxxxxx xxxx | |||
léto | xxxx | xxxx | xxxx | |
Xxxxxxx xxxx xx °C | 10 - 15 | 0 - 10 | 10 - 12 | 0 - 10 |
Xxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxxx | 70 | 40 | 80 | 60 |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 418/2012 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2013.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
34/2013 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx krokodýlů x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
s účinností xx 1.3.2013
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Nařízení Rady (XX) č. 1099/2009 xx xxx 24. září 2009 x xxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxx.
2) Čl. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009.
3) Příloha X xxxx XX, odst. 3 xxxx. X xxx 2, xxxx. 3 xxxx. X xxxx 1, 2 x 4 x xxxx. 4 xxxx 2 x 3 xxxxxxxx Rady 93/119/ES xx dne 22. xxxxxxxx 1993 x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx usmrcování.
Čl. 28 xxxx. 1 x xx. 29 xxxx. 1 nařízení Xxxx (ES) č. 1099/2009.