Právní předpis byl sestaven k datu 16.06.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.02.2013.
Vyhláška o ochraně zvířat při usmrcování
418/2012 Sb.
Předmět úpravy §1
Odborná praxe k úkonům souvisejícím s porážením zvířat a k usmrcování kožešinových zvířat §2
Dočasné osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením zvířat a dočasné osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat §3
Požadavky na omračování zvířat s výjimkou kožešinových zvířat §4
Žádost o udělení povolení k porážce zvířat pro potřeby církví nebo náboženských společností, jejichž náboženské obřady stanoví zvláštní metody porážky zvířat §5
Nákresy a popis stanovených míst na hlavě vybraných druhů zvířat pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje §6
Poměr hmotnosti vybraných druhů živých ryb a vody v kádích a příručních nádržích, včetně nejnižšího množství kyslíku ve vodě a teploty vody §7
Přechodné ustanovení §8
Zrušovací ustanovení §9
Účinnost §10
Příloha č. 1 - Vzor dočasného osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením zvířat
Příloha č. 2 - Vzor dočasného osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat
Příloha č. 3 - Vzor žádosti o udělení povolení k porážce zvířat pro potřeby církví a náboženských společností, jejichž náboženské obřady stanoví zvláštní metody porážky zvířat, podle §5f zákona č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů
Příloha č. 4 - Nákresy a popis stanovených míst na hlavě vybraných druhů zvířat pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje
Příloha č. 5 - Poměr hmotnosti živých ryb a vody (hustota obsádky) v kádích a příručních nádržích, včetně nejnižšího množství kyslíku ve vodě a teploty vody
418
XXXXXXXX
xx dne 22. xxxxxxxxx 2012
x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §29 xxxx. 1 xxxxxx č. 246/1992 Xx., xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 162/1993 Xx., xxxxxx č. 77/2004 Xx., xxxxxx x. 312/2008 Sb., zákona x. 291/2009 Sb. x xxxxxx x. 359/2012 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §5a odst. 7, §5c xxxx. 7, §5f xxxx. 7, §5g x §5i xxxx. 6 xxxxxx:
§1
Xxxxxxx xxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1)
x) způsob xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odborné xxxxx xxxxx §5a xxxx. 7 xxxxxx x xx se za xx xxxxxxxx,
b) xxxx dočasného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxx §5c xxxx. 7 xxxxxx a xx se za xx xxxxxxxx,
d) xxxx xxxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kožešinových xxxxxx,
x) vzor žádosti x udělení xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x náboženských xxxxxxxxxxx, xxxxxxx náboženské xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx mechanického xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) požadavky xx omračování xxxxxx x xxxxxxxx kožešinových xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxx ryb x xxxx (xxxxxxx obsádky) x kádích a xxxxxxxxxx nádržích, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx a xxxxxxx vody.
§2
Xxxxxxx xxxxx k úkonům xxxxxxxxxxxx x porážením xxxxxx a x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx2) xx xxxxxxxx provádění xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x péče x ně xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxxxxx odbornou xxxxx x usmrcování xxxxxxxxxxxx xxxxxx2) xx xxxxxxxx praxe xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x zaměstnání nebo xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx vyplývá požadovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx2) s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx zvířat, se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxx xxxxxxxxx x způsobilosti xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x dočasné xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxxxxx xxx osoby xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx souvisejících x xxxxxxxxx zvířat je xxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je uveden x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx.
§4
Požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
(1) X xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx být xxx xxxxxxx elektrického omračovacího xxxxxxxxx dodržovány xxxx xxxxxxxx:
a) jde-li x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ukazujícím xxxxx xxxx použití x jednoho xxxxxxx, x musí být xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx porážku xxxxx viděla, x
x) xxx-xx x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
1. hladina xxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx regulována xxx, xxx xxx xxxxxxx dobrý kontakt x xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx xxxx zaručit, že xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx,
2. xxxxx xx drůbež xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx po skupinách, xxxxxxx se napětí xxxxxxxxx, které postačuje x xxxxxxxx proudu, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxx k tomu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx každého xxxx,
3. xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx velikost a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx typu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx nesmí xxx xxxxxx přetékat; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx odpovídat xxxxx xxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxx XX2") x omráčení prasat xxxx xxx dodrženy xxxx xxxxxxxx:
a) xxxxxx, ve kterých xxxx xxxxxxx vystavena xxxxx CO2, x xxxxxxxx používané pro xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; posunovací xxxxxxxxxxx x komory xxxx xxx opatřeny přiměřeným xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx i xxxxx, x
b) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vizuálními a xxxxxxxxx xxxxxxx ohlásí xxxxxxx koncentrace xxxxx XX2 xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxx x udělení xxxxxxxx x xxxxxxx zvířat xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx náboženských společností, xxxxxxx náboženské xxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx zvířat
Vzor xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx nebo náboženských xxxxxxxxxxx, jejichž náboženské xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx uveden x příloze č. 3 k této xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx x xxxxx stanovených xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx omračovacího xxxxxxxx
(1) Xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx míst xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx omračovacího xxxxx x umístění mechanického xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 4 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x upoutaným xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx čela xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx mozkové; xxxxx úkon musí xxx proveden tak, xxx zvíře xxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xx xx smrti.
§7
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ryb x xxxx x kádích x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx nejnižšího xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx vody
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ryb x xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x teploty xxxx, xx xxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.
§8
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx §4 xxxx. 1 a 2 se xxxxxxxxxx xx nové xxxxx x xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx II xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009 xx xxx 24. xxxx 2009 x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx před 1. xxxxxx 2013.
§9
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx č. 382/2004 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx č. 424/2005 Sb., kterou xx xxxx vyhláška x. 382/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jiném usmrcování.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxx dočasného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx úkonech souvisejících x xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxx dočasného osvědčení x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 418/2012 Sb.
Xxxx žádosti o xxxxxxx povolení x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx porážky xxxxxx, xxxxx §5f xxxxxx x. 246/1992 Xx., na xxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxxxxx x popis xxxxxxxxxxx míst na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx omračovacího xxxxxxxx
1. Xxxx (xxxx xxxx x xxxxxx)
Xxxx se xxxxxx v xxxxxx xxxx x čelní xxxxx v místě, xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx očí.
2. Býci
Xxxx xx umístí v xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxx je x polovině xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxx valu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx
Ústí xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxx x xxxxx.
4. Prasata (xxxxx xxxxx)
Ústí xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx, asi 2,5 xx xxx spojnici xxx.
5. Xxxxx
Xxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx, xxx 5 xx xxx spojnici xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx středem xxxxx.
6. Xxxx
U bezrohých xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxxx se ústí xxxxxx xxxxx za xxx xxxxxxxxxxx mezi xxxx x xxxxxxx x xxxxx.
7. Kozy
X xxxxxxxxx koz xx xxxx umístí xx xxxxxxxx bod lebky x xxxxxxx k xxxxxxxx čelisti.
X xxxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxx těsně xx val xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx x tlamě.
X xxxxxx se xxxx umístí v xxxxxx xxxx k xxxxx xxxxx stejně xxxx x telat.
8. Xxxx
Xxxx se xxxxxx x pravém xxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx spojnice xxx x uší.
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 418/2012 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxx (xxxxxxx xxxxxxx) v xxxxxx x příručních xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx x xxxxxxx xxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxx x xx xx 1000 xxxxx xxxx
Teplota xxxx xx °C | Xxxxxxxx ryb x xx |
0 - 5 | 1 200 |
5 - 10 | 1 000 |
10 - 15 | 700 |
Tabulka x. 2
Xxxxxxxxxx ryby x xx xx 1000 xxxxx vody
Xxxxxxx vody xx °X | xxxxxxxx xxx x xx | |
xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx | xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx | |
0 - 5 | 50 - 70 | 200 |
5 - 10 | 40 - 60 | 150 |
10 - 15 | xx 25 | do 100 |
Xxx ochlazování vody xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx může xxxxxx až x 50 % (xxxxxxxx 25 kg ledu xx 1000 l xxxx).
2. Xxxxxxxxx na kvalitu xxxx
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxxxxxx ryby | |||
léto | zima | xxxx | zima | |
Xxxxxxx xxxx xx °X | 10 - 15 | 0 - 10 | 10 - 12 | 0 - 10 |
Xxxxxxxx % nasycení xxxxxxxx | 70 | 40 | 80 | 60 |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 418/2012 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2013.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
34/2013 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx porážení krokodýlů x další zpracování xxxx a živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.3.2013
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009 ze xxx 24. xxxx 2009 x ochraně xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
2) Xx. 29 xxxx. 2 nařízení Xxxx (XX) č. 1099/2009.
3) Příloha X xxxx II, odst. 3 xxxx. X xxx 2, xxxx. 3 xxxx. X xxxx 1, 2 x 4 x xxxx. 4 body 2 a 3 xxxxxxxx Rady 93/119/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 1993 o xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xx. 28 xxxx. 1 x čl. 29 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1099/2009.