Plné znění - 303/2025 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění pozdějších předpisů

303/2025 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Technický předpis Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

303

XXXXXXXX

xx xxx 20. xxxxx 2025,

kterou se xxxx vyhláška x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx a hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 48/2006 Xx., xxxxxx x. 182/2008 Xx., xxxxxx x. 227/2009 Xx., xxxxxx č. 308/2011 Xx., xxxxxx č. 359/2012 Xx., xxxxxx x. 279/2013 Xx., xxxxxx č. 139/2014 Xx., xxxxxx x. 264/2014 Xx., zákona x. 302/2017 Xx., xxxxxx č. 368/2019 Xx., xxxxxx x. 246/2022 Sb. x xxxxxx x. 70/2025 Xx., x provedení §22 xxxx. 6 xxxx. x) xxxx 4, §25 odst. 5, §27a odst. 10, §27b xxxx. 11 a §53 xxxx. 8 xxxx. x) zákona:

Xx. I

Vyhláška č. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx., vyhlášky č. 11/2015 Xx., xxxxxxxx x. 65/2019 Sb., xxxxxxxx x. 181/2020 Xx. x xxxxxxxx x. 145/2023 Xx., xx xxxx takto:

1. X §1 písm. x) xx slova „xxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx, xxxxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxx, kuchání, porcování“.

2. X §4 xx xxxxx „x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,“ xxxxxxx.

3. §5 xx včetně xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx č. 4 xxxxxxx.

4. V §6 xxxx. 2 xx xxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „Porážka“.

5. V §7 xxxx. 1 xx xxxxx „xxxxxxxx“ xxxxxxxxx slovem „porážce“.

6. X §8 úvodní xxxxx ustanovení se xxxxx „zabíjeny“ nahrazuje xxxxxx „poráženy“.

7. X §10 xxxx. 2 xx xxxxx „10 xxxx krůt, 35 xxxx hus, 35 xxxx xxxxxx x 35 kusů xxxxxxx“ xxxxxxxxx slovy „2 000 xxxx“ x xxxxx „týdne“ se xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxxx xxxx“.

8. V §10 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 4, který xxx:

„(4) Xxxxxxx drůbeží maso xxxx xxx skladováno xx xxxxx teploty xx - 2 °X xx + 4 °C.“.

9. V §11 xxxx. 2 xx xxxxx „35“ xxxxxxxxx xxxxxx „2 000“ x slovo „xxxxx“ se nahrazuje xxxxx „kalendářního xxxx“.

10. X §11 xx xxxxxxxx odstavec 5, xxxxx zní:

„(5) Čerstvé xxxxxxx maso musí xxx skladováno xx xxxxx xxxxxxx xx - 2 °C xx + 4 °X.“.

11. §11b xx xxxxxx xxxxxxx zrušuje.

12. X §12x xxxx. 3 xx xxxxx „4“ xxxxxxxxx xxxxxx „5“.

13. X §12x xxxx. 1 se xxxxx „nebo xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx“ xxxxxxx.

14. V §12b xxxx. 2 xxxxxxx x) zní:

„b) xxxxxxxxxxxxx xxxxx objednavatele xxxxxxxxx, xxxxxxx jsou údaje x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §12a xxxx. 3 xxxx. a),“.

15. X §14 odst. 2 se slovo „xxxxxxxxx“ zrušuje, číslo „21“ xx xxxxxxxxx xxxxxx „28“ x xxxxx „doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx“ xx xxxxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xx xxxxxxx“.

16. X §14 xxxxxxxx 4 xxx:

„(4) Xx malé množství xxxxxxxxx vajec určených x prodeji nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx 6000 vajec xxxxxxxxxxx xxxx dodávaných x xxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxx měsíce.“.

17. X §14 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.

18. Xxxxxx §15 xxx: „Xxxxx xxxxxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx“.

19. X §15 odst. 3 xx slovo „xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx“.

20. X §15 xx doplňují xxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxxxx:

„(4) Xx xxxx množství xxxx, xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx spotřebiteli x domácnosti chovatele, x hospodářství xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, anebo x dodání xxxxxxxxxx xx místního xxxxxxxxxxx, xx považuje množství xxxxxxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(5) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx chovatelem xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v tržnici xxxx xx tržišti, xxxxx k dodání xxxxxxxxxx xx místního xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx nepřevyšující 10 xx x průběhu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.“.

21. X §31 xxxx. 2 xx xxxxx „xxx územně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx klasifikace XX-XXXX,“ xxxxxxx.

22. §34 xxx:

„§34

Xxxxxxxx provozního x xxxxxxxxxxx xxxx jatek xx xxxxxxxxxxxx plán xxxxxxxx pro případ xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxxxx.“.

Xx. II

Technický xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx byla oznámena x souladu xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 ze dne 9. září 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických předpisů x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

Xx. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. září 2025.
 

Ministr xxxxxxxxxxx:

Xxx. Výborný v. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 303/2025 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.9.2025.

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.