Plné znění - 320/2010 Sb.

Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §108 xxxx. 1 xxxxxx x. 258/2000 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 274/2003 Sb., xxxxxx x. 392/2005 Sb. x zákona x. 222/2006 Xx., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §8 xxxx. 2, §11 odst. 1 xxxx. x) x x), §23 xxxx. 3 x §24 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx:

Xxxxxxxx č. 106/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 148/2004 Xx., xx xxxx xxxxx:

1. §1 x 2 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 x 2 xxxxx:

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx staveb x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx, osvětlení, úklid, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxx, stravování a xxxxx dne xxxxxxxxxxxx xxxx. V xxxxxxx x. 1 x xxxx vyhlášce xx xxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxx, x příloze x. 2 x této xxxxxxxx náplň xxxxx xxxxx pomoci xxx xxxxxxxxxxx zotavovacích xxxx x škol x xxxxxxx, v xxxxxxx x. 3 k xxxx xxxxxxxx vzor xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxxx x x xxxxxxx č. 4 k této xxxxxxxx minimální xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx akce xxx xxxx x xxx xxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxxx znečištění xxxxxxx xxx stanovené xxxxxx¹⁾ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hluku xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx²⁾. K xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Poznámka xxx xxxxx x. 3 xx zrušuje.

2. X §3 xxxx. 1 xx xxxx xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 4 xxxxxxx.

3. X §3 xx xx odstavec 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 2, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 3 xxx:

"(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxx³⁾ xxxx xxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a osvětlením; xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx dítě xxxx xxx nejméně 2,5 x². Ve xxxxxxxx x xxxxxxx musí xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zachování xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx lůžky.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 6 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 3 xx 7.

4. V §3 xx xxxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 5 x 6 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx odstavce 5 xx 7 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 až 6.

5. X §3 xxxxxxxx 4 a 5 xxxxx:

"(4) Xx xxxxxxxxxxxx akcích xxxx xxx vytvořeny xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxxx xxxx xxx xx 5 xxxx jedno xxxxxxxx s tekoucí xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vody mimo xxxxx osobní xxxxxx x xx 30 xxxx nejméně jedna xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx odděleně xxxxx pohlaví a xxxx být zajištěna xxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx vodě xxxxxxx xxxxxx za xxxxx.

(5) Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxx xx 15 dětí. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx intimita. X xxxxxxxxx záchodů musí xxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.".

Xxxxxxxx pod xxxxx č. 7 xx xxxxxxx.

6. X §3 xxxx. 6 xx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx".

7. V §3 odst. 6 xx věty pátá x šestá xxxxxxxxx xxxxxx "Xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, lze xxxxxxxxx x izolaci xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Léky x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx x nim xxxxxx přístup děti xxx xxxx nepovolané xxxxx.".

8. X §3 xx doplňuje xxxxxxxx 7, který xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx č. 4 xxx:

"(7) Xx xxxxxxxx, kde se xxxxxxxx zimní xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx⁴⁾ xxxxxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx místnosti, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a dále xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx x obuvi x ukládání sportovních xxxxxx.

9. §4 x 5 xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx čarou x. 5 xxxxx:

(1) Xxxxxxxxx dětí xx xxxxxxxxx odděleně xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx činné xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx odděleně v xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx blízkosti ošetřovny x xxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxx xxxx xx 7 xxx xxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x vybavené xxxxxxxx xxxxx xxxx x nepropustnou podložkou xxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxx ložního xxxxxx xxxx xxx provedena xxxx před xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx po xxxxxxxxxx x xx odchodu xxxxxx z xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx onemocnění xxxx provádět pouze xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx matrací xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx vybaveno vyměnitelným xxxxxxxx xxxx čistou xxxxxxxx pokrývající xxxxx xxxxxx lůžka. Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx skladováno xxx, xxx xxxxxxx k xxxx znečištění. Použité xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx od xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx v ochranných xxxxxxxx xxxx transportních xxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxxxx zotavovací xxxx, xxxx jejími xxxxxxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxx zotavovací xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(5) X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx denní úklid xxxxx xxxxxxx sloužících xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx mohou xxxxxxxx x xxxx xxx vedením osob xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx úklid xxxxxxx.

(1) Xxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxx pitnou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisu xxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx⁵⁾ xxx, xxx xx byl xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxxxxx hygieně xxxx vykonávajících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxx x izolace.

(2) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x materiálů xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x pitnou vodou x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Označené xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx místě.

Xxxxxxxx pod xxxxx x. 8 se xxxxxxx.

10. Xxxxxx §6 zní: "Odstraňování xxxxxx a xxxxxxxxx x odpadními xxxxxx".

11. V §6 xxxx. 1 xxxx xxxxx se za xxxxx "xxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx," a xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx "Odpady xx skladují xxxx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.".

12. §7 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 6 x 7 xxx:

(1) Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx, musí xxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx nepříznivými xxxxxxx vlivy; musí xxxxxxxxx xxxxxxx prostory xxx přípravu xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx x skladování xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxx x nečistých xxxxxxxx xxxx postupů x xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx negativně xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxx, nástroje x xxxxxx xxxx být x materiálu xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx⁶⁾. Xxxxxxxx plochy, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami, xxxx xxx xxxxxxxx x odděleny xxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx výroby, zpracování x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(3) Zařízení, xxxxxxxx xxxxxx, nástroje x xxxxxx musí xxx xxxxxxxx očištěny, x xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxx kontaminace xxxxxxxx nebo xxxxxx. Xxxx xxx zajištěny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x rukou xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx epidemiologicky xxxxxxx. Mytí xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nádobí xxxx xxx odděleno.

(4) Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx⁷⁾. Skladované potraviny xxxx xxxxxx xx xxxxxxx ovlivňovat navzájem x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zevními xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx nesmí xxx xxxxxxxx xxx k xxxxxxxx pokrmů používány xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 x této vyhlášce; x xxxxxxx jsou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx kterých xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxx xxxx xxx xxx děti xx xxxxxxxxxx xxxx zajištěna xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx x večeře. Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx výdej xxxxxxx x přesnídávkou x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxx. Jedno x xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx věku x xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx jídelního xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx po xxxx xxx. Uchovávají xx x xxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxxx balení.

(7) Xxxx xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxx tepelným xxxxxxxxxxx x xxx pomocných xxxxxxx. Xx zotavovací xxxx do 50 xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx přípravě stravy x xxxxx výdeji, xxxx-xx pod dozorem xxxxx činné při xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(8) X xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb, xxxx být zajištěno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x odstavcích 4, 5 a 6.

Xxxxxxxx pod xxxxx x. 12 xx zrušuje.

13. X §8 odst. 1 xxxx xxxxx xx slova "s xxxxxxxx noci, xxx xx xxxxxx noční xxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxx xxxx xx 10 xxx včetně x 8 hodin xxx xxxx xxxxxx".

14. X §8 xxxx. 2 xxxx xxxxx xx xxxxx "X putovních xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx akci" x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx.

15. X §8 xxxx. 4 xxxx xxxxx xx slova "v xxxxxxx" xxxxxxx.

16. X §8 xxxxxxxx 5 xxx:

"(5) Xxx zimních xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zátěž dětí xxxxxxxxxx 6 hodin xxxxx.".

17. Xxxxxxx x. 1 xxx:

1. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx podávat xxx xxxxxxxx potraviny xxxx pokrmy, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Technologie xxxxxx pokrmů a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx x souladu se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx skladovat podle xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx zvláštního právního xxxxxxxx⁷⁾, musí xxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, maso) xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx.".

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx podle xxxxxxxx x. 106/2001 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx pro xxxx, xx xxxxx účinném xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. února 2011.

Xxxxxx xxxxxxx x. 320/2010 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.2.2011.

Znění jednotlivých xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.