Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx nařizuje v xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx odborů podle §140 xxxx. 2 xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx zákona č. 188/1988 Xx. (xxxxx xxxxx č. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx organizace¹⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Příslušné orgány Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x zajištění x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kontrolu.

§2

(1) Xxxxxxx stravování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dietních xxxxx (xxxx jen "xxxxxx xxxxx") v průběhu xxxxxxxx směny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jídel x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx delší xxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx hygienické, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx provozní xxxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxx stanovit, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxx době.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, závodní xxxxxxx, centrální xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, výdejny xxxxx, xxxxxxx kouty, xxxxxxx x pomocná hospodářství xxxxxxxxx stravování.

(3) Organizace xxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxxxx v zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx služby xxx xxxxx xxxxxxx potřebu xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

(4) Organizace xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podávat xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx stravu xxxxx pracovněprávních xxxxxxxx (§133 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx).

(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nahradit xxxxx plněním.

§3

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) svým xxxxxxxxxxx,

x) žákům xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx učilišť), xxxxx xxxx jejich stravování xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx x vědeckým xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Organizace xxxx x souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zařízeních, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx důchodcům, xxxxx x ní xxxxxxxxx xx odchodu xx xxxxxxx, svým xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x práci a xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxx pracovní xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytnout xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx

x) xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx x jinou xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx organizací, kteří xxxx x ní xx xxxxxxxx xxxxx xxxx jinak xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx svých xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx x xx xxxxxxxxx xx odchodu xx xxxxxxx,

x) důchodcům, xxxxx x ní xx xxxxxxx do xxxxxxx nepracovali.

§4

Smlouvy o závodním xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx uzavírá x zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x jinou xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx²⁾ smlouvu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx smlouvě xxxxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx stravování, účtovat x ceně xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přirážku xx xx výše 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 xxxx. 6); xxxx xxxxxxxx musí xxx uvedena xx xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx, změnit xxxx zrušit smlouvu x xxxxxxxx stravování xxxx organizace provozující xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx x xxxxxx) xxxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxx nákladů x xxxxxx (xxxxxx x xxxxxx).

§6

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx stravování xxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxxxx xxxxxxxxxxxx povahy x xxxxxxxx náklady xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx jen "osobní xxxxxxx"),

x) náklady na xxxxxxxx (potraviny) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx jídel xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ztrát vzniklých xxxxxxxxxx úbytkem xxxxxxx (xxxx xxx "pořizovací xxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx zboží xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx,

x) náklady na xxxxxxxx xxx pomocná xxxxxxxxxxxx závodního stravování.

(2) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxx nákladů xxxx xxxxxxx xx jejich xxxxxxxx xxxxxxxx řízení.

(3) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a úhradu xxxxxxxxx cen xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx výši 0,60 Xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxx, a xx xxxxxxxxxx organizace xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx své xxxxxx činnosti. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Pořizovací xxxx xxxxxxx, náklady xx xxxxx určené x prodeji x xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx organizace xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx závodního xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxx ceně spotřebovaných xxxxxxx xx jedno xxxxxx jídlo z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(6) Organizace xxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx odborovým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx surovin xx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx hlavní xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxx"), které xxxxxxxxxx charakteru práce x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, že xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx limitech, sleduje xx xxxxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxx xxxxxxxxx polotovarů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx surovin pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx spotřebovaných xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x dodavatele (xxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Ceny xxxxx

§7

(1) Xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, věcných xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxx jídla xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx o xxxx část, xxxxxx xxxxx organizace (§6 xxxx. 3), x x xxxxxxxxxx příspěvek x fondu kulturních x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "snížená xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkovi xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx-xx xxxx práce xxxx než 11 xxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxxxxx xxxxx hlavní xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(5) Pro xxxxxxxxxx doplňková jídla xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx stanovit stálé xxxxx xxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx maloobchodní xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x nezměněném stavu xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (§2 xxxx. 3) xx poskytují xx xxxx odpovídající xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxx nákladům x xxxxxxx nákladům.

(8) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx, platí xxxxxxxxx xx odebraná xxxxx xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx XX. xxxx XXX. cenové xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxx poskytuje xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx přirážku xx kalkulační ceně xxxxxxxxxxxxxx surovin, x 0,60 Kčs (§6 xxxx. 3) x x poskytnutý xxxxxxxxx x xxxxx kulturních x sociálních xxxxxx.

§9

Pracovník stravovacího xxxxxxxx, xxxxx xx přímo xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxx jídel, xxxxxx xxxxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxx směnu, xxxxx neprokáže, xx xx x tomto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx zdravotních xxxx xxxxxx xxxxxxx důvodů xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxx, stanoví x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cenu, xxxxxx pracovník xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za jídlo xxxxxx.

§10

Xxxxxxxxxx může se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytnout xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 příspěvek x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx potřeb xx xxxxxxx stravování až xx xxxx

x) poloviny xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx o xxxxx xxxxxxxx x průběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) pořizovací xxxx xxxxxxx snížené x 0,60 Xxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx.

§11

Xxxx a ztráty

(1) Xxxxxx mezi xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx x sociálních xxxxxx, xxxxxxxx uvedené x §4 xxxx. 1 x obchodních xxxxxx xx zboží xxxxxxxxx v kantýnách x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx) xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx stravování. Xxxx (ztráta) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxx.

(2) Organizace xxxxxxxxx, xxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebyl xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx a závěrečná xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 x §8 dohodne xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením.

§13

Xxx stravování v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělských xxxxxxxx, společných xxxxxxx³⁾ x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx obsahem xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení s xxxxxxxx §1 xxxx. 2 a §10. Xxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx jí x těchto případech xxxxxxxx členské xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx usnesení nejvyššího xxxxxx jiného xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., o xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Toto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1990.

Adamec x. x.

Xxxxxx předpis x. 137/1989 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.1.1990.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx předpis x. 137/1989 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §8 xxxxxx x. 65/1965 Xx.

2) Xxxxxxxx vlády Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 2/1988 Xx., x xxxxxxx zboží x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3) §68 x xxxx. xxxxxx x. 90/1988 Sb., o xxxxxxxxxxx družstevnictví..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx č. 94/1988 Xx., x xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx družstevnictví.