Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

x závodním xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx s Ústřední xxxxx xxxxxx xxxxx §140 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 188/1988 Xx. (xxxxx xxxxx x. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx organizace¹⁾ (xxxx jen "organizace") xxxxxxxxx xxxxxxx stravování x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx součást xxxxxxxxxxx řízení své xxxxxxxxxxx x sociální xxxxxxxx.

(2) Příslušné orgány Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx společenskou kontrolu.

§2

(1) Xxxxxxx stravování xxxxxxxxxxx organizace podáváním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dietních xxxxx (xxxx jen "xxxxxx xxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jídel x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxx hodiny. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx závažné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxx době.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jídelnou, xxxxxxx xxxxxxx, centrální výrobny xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, výdejny jídel, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx vlastní xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x organizaci.

(4) Organizace xxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xxx ochranné xxxxxx x xxxxxxxxx stravu xxxxx pracovněprávních xxxxxxxx (§133 xxxx. 2 xxxxxxxx práce).

(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxx nelze nahradit xxxxx plněním.

§3

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace

a) svým xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx středních xxxxxxxxx učilišť (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, studentům x vědeckým xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Organizace xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravování xx stravovacích zařízeních, x xxxxx poskytuje xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx důchodcům, xxxxx x xx xxxxxxxxx do xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx x době xxxxxx xxxxxxxx nepřítomnosti x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x pracích xxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxx.

(3) Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx

x) xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xx xx pracovní xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x ní xxxxxxxxx xx odchodu xx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx, xxxxx v xx xx xxxxxxx xx xxxxxxx nepracovali.

§4

Xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx uzavírá x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx poskytovat xxxxxxxxxx služby²⁾ xxxxxxx x xxxxxxxx stravování. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx smlouvě xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx, může xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx stravování, xxxxxxx x ceně xxxxx xxx strávníky xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx limitu (§6 odst. 6); xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx smlouvu x závodním stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx.

Xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx x výnosy (xxxxxx x xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vede xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nákladů x xxxxxx (xxxxxx a xxxxxx).

§6

(1) Náklady xx xxxxxxx xxxxxxxxxx jsou

a) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x finanční náklady xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx náklady"),

b) xxxxxx x ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx (potraviny) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vzniklých xxxxxxxxxx xxxxxxx surovin (xxxx xxx "xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx,

x) náklady xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx.

(2) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx závodního stravování, xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx také xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx 0,60 Xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx kryje xxxxxxxxxx x xxxx xxxx, x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx rozpočtů, příspěvkové xxxxxxxxxx ze svých xxxxxxxxxxxx výdajů a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx své xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx surovin, xxxxxxx xx zboží určené x prodeji x xxxxxxxxx x přímé xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x ostatními xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx x zařízení xxxxxxxxx stravování, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 3.

(6) Xxxxxxxxxx xxxx x dohodě x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx receptur, xxxxx spotřeby xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx surovin xx xxxxx hlavní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx limit"), které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x pracovnímu režimu, xxxxxxxxx xxxxxxx, že xx jídla budou xxxxxxxxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xx více xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Při xxxxxxxxx polotovarů, xxxxxxxx xxxxx x opracovaných xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx započítává xxxxx pořizovací cena xxxxxxx spotřebovaných xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní xxxxxxx spojené x xxxxxxx u xxxxxxxxxx (xxxxxx jeho xxxxx) xxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx

§7

(1) Cena xxxxx x zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) hlavní xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx část, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (§6 xxxx. 3), a x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx kulturních x xxxxxxxxxx potřeb (xxxx jen "xxxxxxx xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx hlavní xxxxx x xxxx pracovní xxxxx xxxx organizace xxxxxxxxxx pracovníkovi xx xxxxxxxx cenu, jen xxxx-xx xxxx xxxxx xxxx než 11 xxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x kolektivní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(5) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx stanovit stálé xxxxx ceny.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx za maloobchodní xxxx spotřebovaných xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx maloobchodní xxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (§2 odst. 3) xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodní xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx nákladům.

(8) Není-li xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx cenu.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx smlouvě x xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx jídla x cenách XX. xxxx XXX. cenové xxxxxxx. Strávníkům xxxxxxxx x §3 odst. 1 x 2 xxxxxx poskytuje organizace xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx cenu xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x 0,60 Xxx (§6 xxxx. 3) a x poskytnutý xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

§9

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx přímo xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx jedno xxxxxx jídlo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx xx x tomto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx důvodů xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, stanoví x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem cenu, xxxxxx pracovník xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx jídlo xxxxxx.

§10

Organizace může xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxxx strávníkům xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx až xx výše

a) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx x jídlo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x 0,60 Xxx, xxx-xx x jídla podávaná x xxxxxxx xxxxx xxxxx.

§11

Xxxx a xxxxxx

(1) Xxxxxx xxxx náklady x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (včetně poskytnutého xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx uvedené x §4 xxxx. 1 a obchodních xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v kantýnách x za xxxxx xxxxxxxxxx služby) tvoří xxxx xxxx ztrátu xx závodního stravování. Xxxx (ztráta) xx xxxxxxxxx stravování se xxxxxxx do celkového xxxxxxxxxxxxx výsledku (rozpočtu) xxxxxxxxxx.

(2) Organizace zabezpečí, xxx zisk ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx.

Společná x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 x §8 xxxxxxx xx xxxxxxx o závodním xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx podniků³⁾ x jiných xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx §1 odst. 2 x §10. Xxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x kolektivní smlouvě, xxxxxx se jí x xxxxxx případech xxxxxxxx xxxxxxx schůze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx nejvyššího xxxxxx jiného xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1990.

Adamec x. x.

Xxxxxx xxxxxxx č. 137/1989 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.1990.

Ke xxx uzávěrky xxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 137/1989 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. x xxxxxxxxx od 1.6.1994.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §8 zákona x. 65/1965 Xx.

2) Xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx občany xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výboru.

Nařízení xxxxx Xxxxxxxxx socialistické republiky x. 2/1988 Xx., x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx jiných xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3) §68 x xxxx. xxxxxx x. 90/1988 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx č. 94/1988 Xx., x xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx družstevnictví.