Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

NAŘÍZENÍ XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařizuje x xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx podle §140 xxxx. 2 xxxxxxxx práce, xx xxxxx xxxxxx x. 188/1988 Xx. (xxxxx xxxxx č. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx jen "organizace") xxxxxxxxx závodní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx řízení xxx xxxxxxxxxxx a sociální xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx orgány Xxxxxxxxxxx odborového xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vykonávají xxxx xxxxxxxxxxxx kontrolu.

§2

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "hlavní xxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxx směny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jídel x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx výkon xxxxx delší než xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, bezpečností xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stanovit, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxx době.

(2) Zařízením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, závodní xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, výdejny xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxxxxx x zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx služby xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

(4) Organizace xxxx prostřednictvím zařízení xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx stravu xxxxx pracovněprávních předpisů (§133 odst. 2 xxxxxxxx práce).

(5) Závodní xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxxx stravování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxx xxxxxxxxxxx,

x) žákům středních xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx aspirantům xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v organizaci, xxxxx není jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx předpisů.

(2) Organizace xxxx v xxxxxxx x kolektivní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx důchodcům, xxxxx x xx xxxxxxxxx do odchodu xx xxxxxxx, svým xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxxxxx činným pro xxxxxxxxxx na základě xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Organizace může xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu poskytnout xxxxxxx stravování též

a) xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zavázala xxxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a důchodců, xxxxx x ní xxxxxxxxx do odchodu xx důchodu,

d) důchodcům, xxxxx x xx xx odchodu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx s jinou xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx²⁾ smlouvu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx smlouvě nedohodnou xx formě xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx, může xxxxxxxxxx, xxxxx provozuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přirážku xx xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 xxxx. 6); xxxx xxxxxxxx musí xxx uvedena xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Uzavřít, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx provozující xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.

Xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx a xxxxxx (xxxxxx x xxxxxx) xxxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nákladů x xxxxxx (xxxxxx a xxxxxx).

§6

(1) Náklady na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxx náklady s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), xxxxxx xxxxxxxxxxxx povahy x finanční xxxxxxx xxxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxx náklady"),

b) xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx náklady xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx (potraviny) xxxxxxxxxxxx xx přípravu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ztrát xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx surovin (xxxx xxx "xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx zboží určené x xxxxxxx x xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xx-xx organizace několik xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování, xxxxxxxx se xx xxxxxxxx nákladů také xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx náklady, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx cen xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxx 0,60 Xxx xx jedno xxxxxx jídlo xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx, a to xxxxxxxxxx organizace xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxx výdajů x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x přirážku xxxxxxxx v §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx určené x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx-xx organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování, kryje xxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxx ceně spotřebovaných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(6) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx receptur, xxxxx spotřeby xxxxxxx xx xxxxx hlavní xxxxx a xxxxxxxx xxxxx finanční xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx jedno xxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx limit"), které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x pracovnímu xxxxxx, xxxxxxxxx stanoví, xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, sleduje xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx surovin xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cena xxxxxxx spotřebovaných na xxxxxx výrobu stanovená xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx u dodavatele (xxxxxx jeho zisku) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx věcné xxxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Xxxx xxxxx

§7

(1) Cena xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxx xxxx").

(2) Strávníkům xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx, kterou xxxxx organizace (§6 xxxx. 3), x x xxxxxxxxxx příspěvek x fondu kulturních x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "snížená xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(3) Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sníženou xxxx jen jedno xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx jídlo x xxxx xxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkovi za xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx-xx jeho xxxxx xxxx než 11 xxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stálé xxxxx xxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných surovin x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx ceny.

(7) Xxxxx stravovací služby (§2 odst. 3) xx poskytují xx xxxx odpovídající maloobchodní xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nákladům.

(8) Xxxx-xx xxxxx nařízením stanoveno xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jídla xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx stravování xxxx hlavního jídla x xxxxxx IV. xxxx XXX. xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 odst. 1 x 2 xxxxxx poskytuje xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx přirážku xx xxxxxxxxxx ceně xxxxxxxxxxxxxx surovin, x 0,60 Kčs (§6 xxxx. 3) a x xxxxxxxxxx příspěvek x xxxxx xxxxxxxxxx x sociálních xxxxxx.

§9

Xxxxxxxxx stravovacího xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx přípravě xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx za xxxxxx odpracovanou xxxxx, xxxxx neprokáže, že xx v tomto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nemůže xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Poskytuje-li xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cenu, xxxxxx xxxxxxxxx stravovacího xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

§10

Organizace xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 příspěvek x xxxxx kulturních x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx stravování xx xx xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx o 0,60 Xxx, xxx-xx x xxxxx podávaná x xxxxxxx noční xxxxx.

§11

Xxxx x ztráty

(1) Xxxxxx mezi náklady x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x fondu xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx uvedené x §4 xxxx. 1 a xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x kantýnách x xx další xxxxxxxxxx služby) tvoří xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx (xxxxxx) xx xxxxxxxxx stravování se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx ze xxxxxxxxx stravování nebyl xxxxxxxxx xx újmu xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 x §8 xxxxxxx ve xxxxxxx o závodním xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xxxxx nařízením.

§13

Pro stravování v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx³⁾ x jiných xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ xxxxx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx §1 xxxx. 2 x §10. Xxx xx v xxxxx nařízení xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx se jí x xxxxxx případech xxxxxxxx členské xxxxxx xxxxxxxxxx zemědělského družstva, xxxxxxxxx xxxxxxxx nejvyššího xxxxxx xxxxxx družstva.

§14

Zrušuje xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., o xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1990.

Xxxxxx x. x.

Právní xxxxxxx č. 137/1989 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.1990.

Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx doplňován.

Právní předpis x. 137/1989 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) §8 xxxxxx x. 65/1965 Xx.

2) Xxxxxxxx xxxxx Xxxxx socialistické republiky č. 1/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx x poskytování xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 2/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx x poskytování xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx povolení národního xxxxxx.

3) §68 a xxxx. zákona x. 90/1988 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx x. 94/1988 Xx., o xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx družstevnictví.