Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx s Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx §140 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 188/1988 Sb. (úplné xxxxx x. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Socialistická organizace¹⁾ (xxxx jen "organizace") xxxxxxxxx závodní stravování x hodnotí xxxx xxxxxx xxxx součást xxxxxxxxxxx řízení xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Příslušné xxxxxx Xxxxxxxxxxx odborového xxxxx xxxxxxxxxxx při všech xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§2

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dietních xxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxx") v průběhu xxxxxxxx směny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx považuje xxxxx xxxxx xxxxx než xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx hygienické, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx provozní xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx odborového orgánu xxxxxxxxx stanovit, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxx.

(2) Zařízením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx závodní kuchyně x jídelnou, xxxxxxx xxxxxxx, centrální xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx služby xxx xxxxx vlastní xxxxxxx xxxx xx objednávku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x ochrannou xxxxxx xxxxx pracovněprávních xxxxxxxx (§133 xxxx. 2 xxxxxxxx xxxxx).

(5) Závodní xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Závodní xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace

a) xxxx xxxxxxxxxxx,

x) žákům xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx učilišť), pokud xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) žákům, xxxxxxxxx x vědeckým aspirantům xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x organizaci, xxxxx není jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Organizace xxxx x souladu x xxxxxxxxxx smlouvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx svým xxxxxxxxxxx, též xxxxxxxxx, xxxxx x xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx důchodu, svým xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx nepřítomnosti x práci x xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx může xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu poskytnout xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx

x) xxxxxxx, x jejichž xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx,

x) pracovníkům xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx jinak xxxxx,

x) xxxxxxxx příslušníkům svých xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x xx xxxxxxxxx xx odchodu xx důchodu,

d) důchodcům, xxxxx x ní xx odchodu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nebo s xxxxxxx oprávněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby²⁾ xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xx smlouvě xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx stravování, xxxxxxx x ceně xxxxx xxx strávníky xxxx xxxxxxxxxx přirážku až xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 xxxx. 6); xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Uzavřít, xxxxxx xxxx zrušit smlouvu x xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx provozující xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xx závodní xxxxxxxxxx x jejich xxxxxx

§5

Xxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx a xxxxxx) xxxxxxxxx stravování vede xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (výdajů x xxxxxx).

§6

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx stravování jsou

a) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu c), xxxxxx xxxxxxxxxxxx povahy x xxxxxxxx náklady xxxxxxxxx stravování (dále xxx "xxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníků xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx (xxxx jen "osobní xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx jídel xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx"),

x) náklady xx xxxxx určené x xxxxxxx v xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xx-xx organizace několik xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx se do xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx jejich xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x úhradu xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx výši 0,60 Xxx xx jedno xxxxxx xxxxx kryje xxxxxxxxxx v xxxx xxxx, x xx xxxxxxxxxx organizace xx xxxxx xxxxxxxx, příspěvkové xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx nákladů xxx xxxxxx xxxxxxxx. Ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Pořizovací xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kryje xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kryje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na jedno xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(6) Xxxxxxxxxx xxxx x dohodě x příslušným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx spotřeby surovin xx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx finanční xxxxx xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx xx xxxxx hlavní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x pracovnímu režimu, xxxxxxxxx stanoví, xx xx jídla budou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx: xxxxxxxx xx jídla xxxxxxxxxx xx více xxxxxxxxxx xxxxxxxx, sleduje xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, hotových xxxxx x opracovaných xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx jídel započítává xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ceníkem. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx u dodavatele (xxxxxx jeho zisku) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Xxxx xxxxx

§7

(1) Xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 poskytuje xxxxxxxxxx

x) xxxxxx jídla xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (§6 xxxx. 3), x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x fondu kulturních x sociálních xxxxxx (xxxx xxx "snížená xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx denně. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx pracovní xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx-xx xxxx xxxxx xxxx než 11 xxxxx.

(4) Organizace xxxx xxxxxxxxxx jedno hlavní xxxxx xxxxx za xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídla xxxx organizace xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx za maloobchodní xxxx xxxxxxxxxxxxxx surovin x xxxxx xxxxxxxxx x nezměněném xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxx stravovací xxxxxx (§2 odst. 3) xx xxxxxxxxx xx xxxx odpovídající maloobchodní xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(8) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující xxxxxxx xxxxxxxxxx s využitím xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídla x xxxxxx XX. xxxx XXX. cenové xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jídlo xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x kalkulační xxxxxxxx xx kalkulační ceně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, o 0,60 Kčs (§6 xxxx. 3) x x xxxxxxxxxx příspěvek x fondu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx potřeb.

§9

Xxxxxxxxx stravovacího zařízení, xxxxx se přímo xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx neprokáže, xx xx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem cenu, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxx xxxxxx.

§10

Xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 a 2 xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) pořizovací xxxx xxxxxxx xxxxxxx x 0,60 Kčs, xxx-xx x jídla xxxxxxxx x průběhu xxxxx xxxxx.

§11

Zisk x xxxxxx

(1) Xxxxxx xxxx náklady x výnosy závodního xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z fondu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, přirážky xxxxxxx x §4 odst. 1 x xxxxxxxxxx xxxxxx xx zboží xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xx další xxxxxxxxxx služby) tvoří xxxx nebo xxxxxx xx závodního stravování. Xxxx (xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (rozpočtu) xxxxxxxxxx.

(2) Organizace xxxxxxxxx, xxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x závěrečná xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle §4 xxxx. 1 x §8 xxxxxxx ve xxxxxxx o závodním xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, společných podniků³⁾ x jiných xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx pracovní xxxxx,⁴⁾ xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx §1 xxxx. 2 x §10. Xxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x kolektivní xxxxxxx, xxxxxx se xx x těchto xxxxxxxxx xxxxxxxx členské schůze xxxxxxxxxx zemědělského xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Xxxx nařízení xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1990.

Xxxxxx x. x.

Xxxxxx předpis x. 137/1989 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.1.1990.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxx xx doplňován.

Právní xxxxxxx x. 137/1989 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. x xxxxxxxxx od 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §8 xxxxxx x. 65/1965 Sb.

2) Nařízení xxxxx Xxxxx socialistické republiky č. 1/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výboru.

Nařízení vlády Xxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 2/1988 Xx., x prodeji zboží x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx národního xxxxxx.

3) §68 x xxxx. zákona x. 90/1988 Xx., o xxxxxxxxxxx družstevnictví..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx č. 94/1988 Xx., x xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.