Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

NAŘÍZENÍ XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xx xxx 16. xxxxxxxxx 1989

o závodním xxxxxxxxxx

Xxxxx Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařizuje v xxxxxx x Ústřední xxxxx xxxxxx xxxxx §140 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 188/1988 Xx. (xxxxx xxxxx x. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx orgány Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hnutí xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx společenskou kontrolu.

§2

(1) Závodní xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podáváním xxxxxxx hlavních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "hlavní xxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, bezpečností xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx se souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stanovit, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx závodní kuchyně x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, centrální výrobny xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x zařízení xxxxxxxxx stravování další xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx vlastní xxxxxxx xxxx xx objednávku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx působících x organizaci.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pracovněprávních předpisů (§133 xxxx. 2 xxxxxxxx xxxxx).

(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nahradit xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) svým xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (zvláštních xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x organizaci, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Organizace xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx smlouvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx stravovacích zařízeních, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx důchodcům, xxxxx x xx xxxxxxxxx do odchodu xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx x době xxxxxx omluvené xxxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxxxxx činným xxx xxxxxxxxxx na základě xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx též

a) xxxxxxx, x jejichž xxxxxxxxxx xx zavázala xxxxxxxx o závodním xxxxxxxxxx x jinou xxxxxxxxxx,

x) pracovníkům jiných xxxxxxxxxx x funkcionářům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xx xx xxxxxxxx cestě xxxx xxxxx činní,

c) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx x xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx důchodu,

d) xxxxxxxxx, xxxxx v xx xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x jinou xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxxxx poskytovat xxxxxxxxxx služby²⁾ smlouvu x xxxxxxxx stravování. Xxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx formě spoluúčasti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, účtovat x xxxx jídel xxx strávníky jiné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 odst. 6); xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx, xxxxxx xxxx zrušit smlouvu x závodním xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx provozující xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx a výnosy (xxxxxx a xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vede xxxxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxx nákladů a xxxxxx (xxxxxx a xxxxxx).

§6

(1) Náklady na xxxxxxx xxxxxxxxxx jsou

a) xxxxxxxxxx náklady x xxxxxxxx nákladů uvedených x xxxxxxx x), xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxx náklady"),

b) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx na xxxxxxxx (potraviny) xxxxxxxxxxxx xx přípravu jídel xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ztrát vzniklých xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "pořizovací xxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x prodeji v xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování, xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx náklady, xxxxxx xxxxxxx x úhradu xxxxxxxxx cen xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxx 0,60 Xxx na xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x plné xxxx, x to xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx činnosti. Ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx v §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx zboží určené x prodeji x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx pomocné xxxxxxxxxxxx kryje xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx závodního stravování.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 3.

(6) Organizace xxxx x dohodě x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx spotřeby xxxxxxx xx jedno xxxxxx xxxxx x průměrný xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx surovin xx xxxxx hlavní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxx charakteru xxxxx x pracovnímu xxxxxx, xxxxxxxxx stanoví, xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx jídla xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, sleduje xx xxxxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Při xxxxxxxxx polotovarů, hotových xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx se do xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx započítává xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx spotřebovaných na xxxxxx výrobu stanovená xxxxxxxxx ceníkem. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx u xxxxxxxxxx (xxxxxx jeho xxxxx) xxxxx odběratelská xxxxxxxxxx xxxx věcné náklady xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx jídel

§7

(1) Cena xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování se xxxxx z pořizovací xxxx surovin, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 poskytuje xxxxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (§6 xxxx. 3), x x poskytnutý xxxxxxxxx x xxxxx kulturních x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxx"),

x) doplňková xxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx hlavní xxxxx x téže xxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkovi xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx-xx jeho práce xxxx xxx 11 xxxxx.

(4) Organizace může xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx denně xx xxxxxxxx cenu x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(5) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx organizace se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

(6) Připravované xxxxxx a jídla xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx surovin x zboží xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx služby (§2 xxxx. 3) xx xxxxxxxxx za xxxx odpovídající maloobchodní xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx nákladům x xxxxxxx xxxxxxxx.

(8) Není-li xxxxx nařízením xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx odebraná xxxxx xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující závodní xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x cenách IV. xxxx XXX. xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxx cenu sníženou x kalkulační xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x 0,60 Xxx (§6 xxxx. 3) x x poskytnutý xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

§9

Pracovník xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx jídel, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jídlo xx xxxxxx odpracovanou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že xx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nemůže xx zdravotních xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx organizace xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, stanoví x xxxxxx s příslušným xxxxxxxxx orgánem cenu, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za jídlo xxxxxx.

§10

Xxxxxxxxxx může se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 1 x 2 příspěvek z xxxxx kulturních a xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx stravování až xx výše

a) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx x jídlo xxxxxxxx v průběhu xxxxx xxxx odpolední xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x 0,60 Kčs, jde-li x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx.

§11

Zisk x ztráty

(1) Xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx závodního xxxxxxxxxx (xxxxxx poskytnutého xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x obchodních xxxxxx za xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx) tvoří xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx (ztráta) ze xxxxxxxxx stravování se xxxxxxx xx celkového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxx.

(2) Organizace xxxxxxxxx, xxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na újmu xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 x §8 dohodne xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky stanovené xxxxx xxxxxxxxx.

§13

Pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx podniků³⁾ x xxxxxx družstev, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx §1 xxxx. 2 x §10. Xxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx smlouvě, xxxxxx xx xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx družstva, xxxxxxxxx usnesení nejvyššího xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§14

Zrušuje se nařízení xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Toto xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1990.

Adamec v. x.

Xxxxxx xxxxxxx x. 137/1989 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.1990.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx předpis x. 137/1989 Sb. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. s xxxxxxxxx od 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) §8 xxxxxx x. 65/1965 Sb.

2) Xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., o xxxxxxx xxxxx x poskytování xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx základě povolení xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 2/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx občany xx xxxxxxx povolení xxxxxxxxx xxxxxx.

3) §68 a xxxx. xxxxxx x. 90/1988 Sb., x xxxxxxxxxxx družstevnictví..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx x. 94/1988 Xx., o xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx družstevnictví.