Xxxxxxxx Komise
ze dne 26. května 1989
o xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených x produkci xxxxx
(89/362/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 85/397/XXX xx dne 5. xxxxx 1985 o xxxxxxxxxxxx a veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ošetřeným mlékem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], xx znění nařízení (XXX) č. 3768/85 [2], a xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxxxxx obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx A xxxxxxxx XX xxxxxxxx 85/397/EHS;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxxx hygienické xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x zejména xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x podmínky xxx xxxxxxxx související x xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
Xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kodex xxxxxxx v příloze.
Článek 2
1. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se vysvětlujících xxxxxxxx x obecnému xxxxxxxxxxxx kodexu.
2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1990. Uvědomí x xxxx xxxxxxxxxx Komisi.
Opatření xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odstavce xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 26. xxxxxx 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Scharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Úř. xxxx. X 362, 31.12.1985, x. 8.
PŘÍLOHA
OBECNÝ XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXX SPLŇOVAT XXXXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxx xxx udržování xxxxx
1. Xxxxxx, xxx xxxx krávy xxxxxxxx, x přilehlé budovy xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, uklizené x x dobrém xxxxx.
2. Přístup xx xxxxxxx x do xxxxxxxxxx budov xxxx xxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx nečistot.
3. Xxxx musí xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxx xx xx xxx nutné.
4. Xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxx, čistící x skladovací xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxx xxx udržovány xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
6. Dezinfekce xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx riziku xxxxxxxxx dezinfekčních xxxxxxxxxx xx mléka xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
7. Prasata x drůbež xxxxx xxx umístěny v xxxxxxxxx nebo v xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx.
8. Xxxxxx, xxxxxxxx a xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
9. Xxxxxxxx látky, xxxxxx a podobné xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
10. Xxxxxx, která xx xxxxx mít xxxxxxxxxx vliv xx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxx podmínky pro xxxxxxxxx zařízení a xxxxxxxx xxx dojení x xxxxxxxxx s xxxxxx
1. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx dojení x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x dobře xxxxxxxxx.
2. Xx vyčištění x xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x nástroje xxx dojení, ošetření, xxxxxxxxxx x přepravu xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxx, xxxxx jsou po xxxxxxxxx x dezinfekci xxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx zcela xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx dalšího xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xxxx být pro xxxxxxxxx xxxx identifikovatelné. Xxxxx xxxx být xxxxx a dobře xxxxxxxxx.
2. Před dojením x x xxxxxxx xxxxxx nesmí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx nepříznivý xxxxxx xx xxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx struky, xxxxxx x případně x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx čisté.
4. Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, mléko příslušné xxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vemene musí xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx ručně x xxxxxx xxxxx xxxx xxx vyřazeno x xxxxxxx.
5. Koupele nebo xxxxxxxx struku musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxx úředními xxxxxx.
6. Xxxxx provádějící dojení x následné ošetření xxxxx musí xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxx xx xxxx bezprostředně xxx dojením umýt xxxx a udržovat xx pokud xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx dojení. Xxxxx xx xxxxxxxx, aby x blízkosti xxxxx xxxxxx bylo k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx mytí rukou x xxxx.
Xxxxxxxx rány xxxx xxxxxxxx musí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx místnosti pro xxxx skladování.
9. Xxxxxxxx xxxx xxx používány xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx s ošetřením xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxx.
10. Nádoby xxxxxxxxxx mléko xxxx xxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxx a xxxxxxxxxxxx xx mléčnice.
11. Xxxxx xx mléko xxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xx příslušném typu, xxxxxxx nebo vyčištěn xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxx případě xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxx. K xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx textilie.