Xxxxxxxx Komise
ze xxx 26. xxxxxx 1989
o xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx x produkci mléka
(89/362/EHS)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 85/397/XXX xx xxx 5. xxxxx 1985 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], xx znění nařízení (XXX) x. 3768/85 [2], x xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pocházet x xxxxxxxxxxx podniků, které xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XX směrnice 85/397/EHS;
vzhledem x tomu, xx xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx, aby byly xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx zajistit plnění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx pro xxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx hygienický xxxxx, xxxxx by xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx produkční xxxxxxx, x zejména podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx činnosti xxxxxxxxxxx x xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého veterinárního xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kodex xxxxxxx x xxxxxxx.
Článek 2
1. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vysvětlujících xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedená x xxxxxxxx 1.
Článek 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 1. ledna 1990. Xxxxxxx o xxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 26. xxxxxx 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Scharry
člen Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Xx. xxxx. X 362, 31.12.1985, x. 8.
PŘÍLOHA
OBECNÝ HYGIENICKÝ KODEX, XXXXX MUSÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX PODNIKY
KAPITOLA I
Obecné xxxxxxxx xxx udržování xxxxx
1. Xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx vždy xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
2. Přístup xx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hnoje xxxx xxxxxx nečistot.
3. Xxxx musí být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxx xx xx xxx xxxxx.
4. Vazná xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx prostory x jejich xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx stálé xxxxxxx, xxxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x přilehlých xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx mléka xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx umístěny x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, kde xxxx xxxxxx krávy.
8. Mouchy, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
10. Xxxxxx, xxxxx xx mohla mít xxxxxxxxxx vliv na xxxxx, nesmí být xxxxxxxxxx x kravíně.
KAPITOLA XX
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx x zacházení x xxxxxx
1. Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx dojení x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxx dostatečně xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx omyty pitnou xxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx skladovány.
3. Nádrže, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x dezinfekci xxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xx doby xxxxxx xxxxxxx použití.
KAPITOLA XXX
Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx být pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.
2. Před xxxxxxx x x průběhu xxxxxx nesmí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx mohla xxx nepříznivý xxxxxx xx xxxxx.
3. Před xxxxxxxxx dojení xxxxx xxxx být struky, xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx krávy xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6. Xxxxx xxxxxxxxxxx dojení x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxx xx musí xxxxxxxxxxxxx xxx dojením xxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx po xxxxx xxxx dojení. Proto xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx vhodné zařízení xxxxxxxxxx xxxxxx provádějícím xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx rány xxxx odřeniny xxxx xxxxxxx nepropustným xxxxxxx.
8. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx.
10. Nádoby xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx zakryty, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxx x přepravovány xx xxxxxxxx.
11. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx použitý xxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx schopnosti. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx filtr xxxxxxx xxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxx. K xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx xxxxx textilie.