Směrnice Xxxxxx
xx xxx 26. xxxxxx 1989
x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx x produkci xxxxx
(89/362/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 85/397/EHS xx xxx 5. xxxxx 1985 x xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx obchodu x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Společenství [1], xx znění xxxxxxxx (XXX) x. 3768/85 [2], x xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx 85/397/EHS;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx podniky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx hygienický xxxxx, xxxxx by xxxxxxxx obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx hospodářských xxxxx x xxxxxxxx xxx činnosti xxxxxxxxxxx x xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aby podniky xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Komise xxxx xxxxxxxxxx doporučení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obecnému xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 3
Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí nejpozději xx 1. xxxxx 1990. Xxxxxxx o xxxx neprodleně Komisi.
Opatření xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx odstavce xxxx xxxxxxxxx odkaz na xxxx směrnici.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Bruselu xxx 26. května 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Xxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Xx. xxxx. X 362, 31.12.1985, x. 8.
PŘÍLOHA
OBECNÝ HYGIENICKÝ XXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxx pro udržování xxxxx
1. Xxxxxx, xxx xxxx xxxxx umístěny, x xxxxxxxx budovy xxxx xxx vždy xxxxxxxxxx čisté, xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx budov xxxx xxx udržován bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx musí být xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx často, xxx xx xx xxx xxxxx.
4. Xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx suchá, xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x skladovací xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx stálé xxxxxxx, xxxxxxxx a x xxxxxx stavu.
6. Dezinfekce xxxxxxx x přilehlých xxxxx xxxx být xxxxxxxxx tak, xxx xx zabránilo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředků xx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx.
7. Prasata x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx krávy.
8. Mouchy, xxxxxxxx x jiní xxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
9. Chemické xxxxx, xxxxxx a podobné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx bezpečném xxxxx.
10. Xxxxxx, xxxxx xx mohla xxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx x kravíně.
KAPITOLA XX
Xxxxxx podmínky pro xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx
1. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx udržované.
2. Xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x nástroje xxx xxxxxx, ošetření, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx omyty xxxxxx xxxxx. Nástroje x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx otevřené xx xx doby xxxxxx xxxxxxx použití.
KAPITOLA XXX
Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx
1. Jednotlivé xxxxx xx xxxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx musí být xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx nesmí být xxxxxxxxxx žádná xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx nepříznivý xxxxxx xx xxxxx.
3. Před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx x přilehlé xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxxx xxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx jakákoli xxxxxxxxx xxxxxxxx, mléko příslušné xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx x klinickými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dojícího xxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx x xxxxxx mléko xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
5. Xxxxxxx nebo xxxxxxxx struku xxxx xxx xxxxxxxxx zásadně xxxxx xx xxxxxx, xxxxx úřední xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6. Xxxxx xxxxxxxxxxx dojení x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx umýt xxxx a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xx celou xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxx x blízkosti xxxxx xxxxxx xxxx k xxxxxxxxx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provádějícím xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx mytí xxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxx odřeniny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxxxxxxx xx mléčnice.
11. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx být použitý xxxxx, x xxxxxxxxxx xx příslušném xxxx, xxxxxxx xxxx vyčištěn xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxx případě xxxx xxx filtr vyměněn xxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.