Xxxxxxxx Komise
ze xxx 26. xxxxxx 1989
o xxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx x produkci xxxxx
(89/362/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 85/397/EHS xx dne 5. xxxxx 1985 o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxx ošetřeným xxxxxx xxxxxx Společenství [1], xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3768/85 [2], a xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx XX směrnice 85/397/XXX;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx podniky podrobeny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxx produkčních xxxxxxx xx nutné xxxxxxxxxx obecný hygienický xxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxxx hygienické xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx produkční podniky, x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x dojením;
vzhledem x xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx splňovaly xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
Článek 2
1. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx doporučení xxxxxxxx xx vysvětlujících xxxxxxxx x obecnému xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1.
Článek 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1990. Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 26. xxxxxx 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Scharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Úř. věst. X 362, 31.12.1985, x. 8.
PŘÍLOHA
OBECNÝ XXXXXXXXXX KODEX, XXXXX MUSÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX PODNIKY
KAPITOLA X
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Kravín, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx budovy xxxx být xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxx nahromaděného hnoje xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx často, xxx xx xx xxx xxxxx.
4. Xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx suchá, xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, mléčnice, čistící x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x jejich vybavení xxxx xxx xxxxxxxxx xx stálé čistotě, xxxxxxxx x x xxxxxx stavu.
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx, aby xx zabránilo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředků xx mléka nebo xxxxxxxxxx mléka.
7. Xxxxxxx x xxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx.
8. Mouchy, xxxxxxxx x jiní xxxxxx xxxx být xxxxxx.
9. Chemické xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxxxx na bezpečném xxxxx.
10. Xxxxxx, která xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxxx, nesmí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx x zacházení x xxxxxx
1. Zařízení x xxxxxxxx xxx dojení x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxxx čisté x dobře xxxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx, ošetření, xxxxxxxxxx a přepravu xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Nástroje x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Nádrže, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx otevřené xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx použití.
KAPITOLA XXX
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx
1. Jednotlivé xxxxx xx stádě xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxx dojením x x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx činnost, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx části xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxxx dojením každé xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vzhled xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dojeny jako xxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxxxx dojícího xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx mléko musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx po xxxxxx, xxxxx úřední xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx ošetření xxxxx musí xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxx xx musí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxx x udržovat xx xxxxx xxxxx xxxxx po xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bylo k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx osobám provádějícím xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx do xxxxxx x xxxxxxxx xxxx místnosti xxx xxxx xxxxxxxxxx.
9. Mléčnice xxxx xxx používány xxxxx xxx činnosti xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx zařízením.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxx mléko xxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx umístěny v xxxxxxx nebo vynášeny xxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
11. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xx příslušném xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx filtr xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. K xxxxxxxx nesmí být xxxxxxx tkané xxxxxxxx.