Xxxxxxxx Xxxxxx
xx dne 26. května 1989
o xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx x produkci mléka
(89/362/EHS)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 85/397/EHS xx xxx 5. xxxxx 1985 x xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx mlékem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3768/85 [2], x xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx neošetřené mléko xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx XX směrnice 85/397/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx zajistit xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx produkční xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxx údržbu xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx činnosti xxxxxxxxxxx x dojením;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléko splňovaly xxxxxx xxxxxxxxxx kodex xxxxxxx v příloze.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obecnému xxxxxxxxxxxx kodexu.
2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1990. Uvědomí o xxxx neprodleně Xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxx směrnici.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 26. xxxxxx 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Xxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Xx. věst. X 362, 31.12.1985, x. 8.
PŘÍLOHA
OBECNÝ XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXX SPLŇOVAT XXXXXXXXX PODNIKY
KAPITOLA X
Xxxxxx xxxxxxxx xxx udržování xxxxx
1. Xxxxxx, xxx xxxx xxxxx umístěny, x přilehlé budovy xxxx být xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
2. Přístup do xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nahromaděného hnoje xxxx xxxxxx nečistot.
3. Xxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxx xx to xxx xxxxx.
4. Vazná xxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx podestýlky.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxx, čistící x xxxxxxxxxx prostory x xxxxxx vybavení xxxx xxx xxxxxxxxx xx stálé čistotě, xxxxxxxx x x xxxxxx stavu.
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo v xxxxxxxx, kde jsou xxxxxx xxxxx.
8. Mouchy, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
9. Xxxxxxxx látky, xxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx.
10. Xxxxxx, xxxxx xx mohla mít xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxx být xxxxxxxxxx v xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxx podmínky pro xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxx xxx xxxxxx x zacházení x xxxxxx
1. Zařízení x xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx dostatečně xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx skladovány.
3. Xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxx otevřené xx xx doby xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxx dojením x v xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx žádná xxxxxxx, xxxxx by mohla xxx nepříznivý účinek xx mléko.
3. Před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxx, xxxxxx x případně x xxxxxxxx části xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx krávy xxxx xxxxx posoudit vzhled xxxxx. Pokud je xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxx, xxxxx příslušné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dojeny xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx ručně a xxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx zásadně xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx postřiků xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx ošetření xxxxx musí xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxx.
7. Dojiči xx xxxx bezprostředně xxx xxxxxxx xxxx xxxx x udržovat xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bylo x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ošetření xxxxx xxxx xxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nepropustným obvazem.
8. Xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx v mléčnici xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx činnosti xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx zařízením.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx umístěny x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx x přepravovány xx xxxxxxxx.
11. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, v xxxxxxxxxx xx příslušném xxxx, xxxxxxx xxxx vyčištěn xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx schopnosti. X xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx před xxxxxx dojením. X xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx tkané xxxxxxxx.