Xxxxxxxx Rady 92/48/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 3 odst. 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxxx 91/493/XXX
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx směrnici Xxxx 91/493/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1991 x hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx trh [1], x zejména xx xx. 3 odst. 1 písm. x) xxx x) xxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx.x) bod x) xxxxxxxx 91/493/XXX je xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx vykrvení, oddělení xxxxx xx těla, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx plavidla;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx vhodné xxxxxxxx xx xx, xx xxxxxxxx x kontroly xxxxxxxxx xxxxx směrnice 91/493/XXX xx xxxxxxxx xxxxxx na plavidla xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
1. Všeobecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze X xx xxxxxxxx na xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Dodatečné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxx xx xxxx od podmínek, xxxxx se vztahují xx plavidla xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxxx x měkkýšů na xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx xx to nutné, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přílohy I, xxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Přílohy x xxxx xxxxxxxx mohou xxx měněny postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxxx 91/493/XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx státy xxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x rybářských xxxxxxxx xxxxxxxx splňují hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/493/XXX, poskytnout xxxxxxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1995 xxxxxxxxxx xxxxx x dosažení xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx. x) x písm. x) xxxxxxx XX.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx plavidla, která x 30. xxxxxx 1992 xxxxxxxxx xxxxxxx x která xx xxxxx xxxxxx do 31. prosince 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxx národním xxxxxxx xxxxxxxx zdůvodněnou xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx údaje x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx požadavky.
V xxxxxxx, xx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxx, které splňují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 4
Xxxxxxx státy xxxxxx do 1. xxxxx 1993 v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí. Xxxxxxx x xxx Xxxxxx.
Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, musí x nich xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx, nebo xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxx státy.
Xxxxxx 5
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 16. xxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15.
XXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vztahující se xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí obsahovat xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xx xx potraviny xxxxx přenést xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vlastnosti. Xxxx části xxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxx xxxxx xxxxxx čistit a xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxx xxxx nemůže xxxxxx ve xxxxx x produkty xxxxxxxx.
2. Xxx používání xxxx xxx části xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kontejnery xxxxxx ke skladování xxxxxxxx rybolovu dokonale xxxxx, zejména nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx hromadící xx xx dně xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx slunce xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxx xxx x jejich xxxxx použita buď xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx D a X směrnice 80/778/XXX [1], nebo čistá xxxxxx xxxx.
4. S xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxx být skladovány xxxxxxxx bránícím xxxxxx xxxxxxxxx. Používání ostrých xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
5. Produkty xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx plavidel, xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx není chlazení xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx xxx xxx hodin.
6. Led xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxx z xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody. Před xxxxxxxx musí xxx xxx skladován x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
7. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx, vybavení x části xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx kontaktu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx mořskou vodou.
8. Xxxxx x xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx od těla x/xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x produkty musí xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx pitnou xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx vodou. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxx xxx odstraněny x xxxxxxx xxxxxxxx xx produktů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx x xxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx musí xxx zchlazeny xxxx xxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx odstraňování xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx hlavy od xxxx xxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kontejnery x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxxxxxx, odolného x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
10. Xx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxx xx požaduje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hygieny x xxxxxxx xxxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 91/377/XXX (Xx. xxxx. X 377, 31.12.1991, s. 48).
PŘÍLOHA XX
Xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xx. 1 xxxx. 2
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX. Tato xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx od xxxxxxxxx x xx částí xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx skladovacích xxxxxxxx, nádrží nebo xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx z xxxxxxxx materiálu xxxx xxx xxxxxxxx kvalitním xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lidskému xxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx konstruovány způsobem xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Kontejnery xxxxxxxxx xx skladování xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxx v uspokojivých xxxxxxxxxxxx podmínkách, a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x tajícího xxxx. Při xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx se musí xxxxxx xx každém xxxxxxx. X xxxxxx xxxxx xx používá xxxxx voda xxxx xxxxx xxxxxx voda. Xxxxxxxxxx, dezinsekce xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
6. Čistící x dezinfekční xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxické látky xx skladují x xxxxxxxxxx místnostech xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx.
7. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx tato činnost xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx. XX xxxx II xxxx. 1 x 3 xxxxxxx směrnice 91/493/EHS. Xxxxx xx xx xxxxxxxxxx používá xxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxx zdrojem xxxxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxx vybavená k xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx studené xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx (XXX = xxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx (RSW = xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxxx:
x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vhodným zařízením xxx napouštění x xxxxx xxxxxx vody x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxx být vybaveny xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx umístěno v xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxx a xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 3° X nejpozději xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx x 0° X nejpozději za xxxxxxxx xxxxx;
x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxx, chladící xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx vyčištěny xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx vodou. Xxxxx xxx plněny xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx x xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx teploty, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx potřeby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
9. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx 7 xxxx 8, avšak x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xx, xxxx xx xxxxxx xxx 5 xxxxx xxxx xxxxxxx X, xxxxxxxxxx ryb xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nezabývají.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx nemanipulovaly osoby, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminovat, x xx xx xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx tyto osoby xxxxx xxxx činnost xxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Běžné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx členského státu.