Xxxxxxxx Xxxx 92/48/XXX
xx xxx 16. června 1992,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xx. 3 odst. 1 xxxx. a) xxxx x) xxxxxxxx 91/493/XXX
XXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx směrnici Rady 91/493/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1991 x hygienických předpisech xxx xxxxxxxx x xxxxxxx produktů rybolovu xx xxx [1], x zejména na xx. 3 odst. 1 xxxx. a) xxx i) xxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx.x) bod x) xxxxxxxx 91/493/EHS xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx hygienické předpisy xxx xxxxxxx produkty xxxxxxxx x případně x xxxxxxxx xxx xxxxxx vykrvení, oddělení xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx ploutví, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx plavidel;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxxxxx xxxxxxxx dodatečné xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxx xx xx rybářská xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xx xxxx xxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx rybářských xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx xxxxxx xxxxxxxx xx xx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 91/493/XXX xx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x příloze X xx xxxxxxxx na xxxxxxxx rybolovu, s xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx za uspokojivých xxxxxxxx xx xxxx xxxxx než jsou xxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxx podmínky xx xxxx od xxxxxxxx, xxxxx se vztahují xx plavidla vybavená x xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx xx to nutné, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx X, xxx xx xxxxx x xxxxx případné xxxxxxxxxx vlastnosti určitých xxxxxxxxxx plavidel.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx k xxxx směrnici mohou xxx xxxxxx postupem xxxxx článku 15 xxxxxxxx 91/493/XXX.
Xxxxxx 3
Členské xxxxx xxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx plavidel xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/493/XXX, poskytnout xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1995 xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx. b) x písm. x) xxxxxxx II.
Takové xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx plavidla, xxxxx x 30. červnu 1992 provádějí xxxxxxx x která za xxxxx účelem xx 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx náležitě xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, během nichž xxxxx rybářská plavidla xxxxxx xxxxxxx požadavky.
V xxxxxxx, xx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx 1. xxxxx 1993 x xxxxxxxx právní a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x dosažení xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx o tom Xxxxxx.
Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xxxx opatření, xxxx x xxxx xxx xxxxxx odkaz na xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx, jakým má xxx tento xxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 16. června 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Marques Xxxxx
[1] Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15.
PŘÍLOHA I
Všeobecné hygienické xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx rybářských xxxxxxxxxx
1. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxxx přenést xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx části xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx tak, xxx xx xxxx možné xxxxxx xxxxxx x xxx bylo zajištěno, xx voda x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx styku x xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladování xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx palivem xxxxxxxxxxx xxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx na xxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx xx palubu, musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx slunce xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxxx X x X xxxxxxxx 80/778/XXX [1], xxxx čistá xxxxxx xxxx.
4. X xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx manipulováno x xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx ostrých xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx nebo xxx, které xx xxxxx xxxxxx manipulujícího, xx předpokladu, že xxxxxxxxx xxxxxx produktů xxxx poškozena.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx x živém xxxxx, xxxx být xx xxxxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx chladem. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx chlazení xxxxx, nesmí produkty xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx déle xxx xxx xxxxx.
6. Led xxxxxxxxx x chlazení xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx z xxxxx xxxx nebo čisté xxxxxx xxxx. Před xxxxxxxx xxxx být xxx skladován v xxxxxxxxxx bránících xxxx xxxxxxxxxxx.
7. Po xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxx xxx xxxxxxxxxx, vybavení x části xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
8. Xxxxx x xxx xxxxxxx k oddělení xxxxx od těla x/xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx omyty xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx představovat xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě. Xxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kontejnery x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x hladkého materiálu, xxxxx xx snadno xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx.
10. Xx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx oblečení.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxx xxxxxxxx 91/377/XXX (Xx. xxxx. X 377, 31.12.1991, s. 48).
XXXXXXX II
Dodatečné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nádržemi xxxx kontejnery ke xxxxxxxxxx zchlazených xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/EHS. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxx posádku xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx skladovacích xxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx přenášet xx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx lidskému xxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx prostory xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, že voda x xxxxxxxx ledu xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Kontejnery xxxxxxxxx xx skladování xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx povrchy, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx se musí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. X tomuto xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxx mořská xxxx. Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxické xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Jejich xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovenými x xxx. XX xxxx II xxxx. 1 x 3 xxxxxxx xxxxxxxx 91/493/EHS. Xxxxx se ke xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx být xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx produktů rybolovu xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx (XXX = xxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx (XXX = xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxx musí xxx xxxxxxxx vhodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx vody x zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx nádrži;
b) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx umístěno x xx xxxxx xxxxxx, xxx xx teplota xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx níž xxxx xxx a xxxxxx xxxx xxxxxxx teploty 3° C nejpozději xxxx xxxxx po xxxxxxxxxxx x 0° X xxxxxxxxxx za xxxxxxxx hodin;
d) po xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxx plněny xxxxx xxxxxx mořskou vodou;
e) xxxxx x xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxx vyznačeny v xxxxxxxxx teploty, xxxxx xxxx xxx uchovávány xxx potřeby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
9. Xxx xxxxxxx kontroly příslušný xxxxx pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxx plavidel xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxx 7 xxxx 8, xxxxx x xxxxxxxx plavidel xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx, xxxx xx xxxxxx bod 5 xxxxx věta přílohy X, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx veškerá xxxxxxxx nezbytná x xxxx, aby s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminovat, x xx xx xx xx xxxx, než xxxx bezpečně xxxxxxxxx, xx tyto xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.