Xxxxxxxx Xxxx 92/48/XXX
xx xxx 16. června 1992,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 3 odst. 1 xxxx. a) xxxx x) xxxxxxxx 91/493/XXX
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx směrnici Xxxx 91/493/XXX xx dne 22. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx produkci x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx [1], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 1 xxxx. x) xxx x) xxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx x čl. 3 xxxx. 1 xxxx.x) bod x) xxxxxxxx 91/493/EHS je xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x případně x předpisy xxx xxxxxx xxxxxxxx, oddělení xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx vnitřností a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx mražení xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx stanovit xxxxxxxxx hygienické podmínky xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx plavidla;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vztahující xx xx rybářská xxxxxxxx, na jejichž xxxxxx xxxx úlovky xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xx xxxx xxxx v úvahu xxxxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybářských xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxx xx xx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx podle směrnice 91/493/XXX xx vztahují xxxxxx xx plavidla xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx rybolovu, s xxxxx se xxxxxxxxxx xx palubě rybářských xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX se xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx určená x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx čtyři xxxxxx; xxxx podmínky xx xxxx xx podmínek, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x držení živých xxx, xxxxxxxx xxxxxx x měkkýšů xx xxxxxx xxx dalších xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx xx xx nutné, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přílohy X, xxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx měněny xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxxxxxx 91/493/EHS.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxx za předpokladu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx splňují hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1995 dodatečnou xxxxx x dosažení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodě 8 xxxx. x) x písm. x) xxxxxxx II.
Takové xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx plavidla, která x 30. xxxxxx 1992 xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 31. prosince 1992 xxxxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx údaje x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx 1. xxxxx 1993 x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x dosažení xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxx Xxxxxx.
Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxx být xxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici, xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xx určí xxxxxxx státy.
Xxxxxx 5
Tato směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Lucemburku dne 16. xxxxxx 1992.
Za Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15.
XXXXXXX X
Xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx plavidlech
1. Xxxxx xxxxxxxxxx plavidel xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx, x xxxxx by xx na potraviny xxxxx xxxxxxx škodlivé xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxx čistit a xxx bylo xxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x produkty xxxxxxxx.
2. Xxx používání xxxx xxx části xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kontejnery xxxxxx xx skladování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, zejména xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx vodou hromadící xx na xxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a před xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx tepla. Xxx xxxxxxx x xxxxxxxx jakosti xxxx xxxxxxxxx nezávadnosti, musí xxx x jejich xxxxx xxxxxxx buď xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx D x X xxxxxxxx 80/778/EHS [1], nebo xxxxx xxxxxx voda.
4. X xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx manipulováno a xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxx, které xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xx předpokladu, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx rybářských xxxxxxxx, xxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx chlazení xxxxx, nesmí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx xxx xxx hodin.
6. Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
7. Xx vykládce xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x části plavidel, xxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
8. Xxxxx u xxx xxxxxxx x oddělení xxxxx xx xxxx x/xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx pitnou xxxxx xxxx čistou xxxxxxx vodou. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxx být odstraněny x uloženy xxxxxxxx xx produktů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx a xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx vnitřností, xxxxxxxxxx xxxxx od xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx ploutví, xxxxxxxxxx x xxxxx vybavení xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x vodovzdorného, odolného x hladkého xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxx x dezinfikuje. Xxx používání xxxx xxx xxxxxxxx čisté.
10. Xx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vysokého xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx oblečení.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 91/377/XXX (Xx. xxxx. X 377, 31.12.1991, x. 48).
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xx. 1 odst. 2
1. Xxxxxxxx plavidla xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nádržemi xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxx teplotách xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/EHS. Xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x od xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx jakékoli kontaminaci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
2. Xxxxxxx povrchy skladovacích xxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx a snadno xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx kvalitním xxxxxxx nátěrem, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lidskému xxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x produkty xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx skladování xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxx být dokonale xxxxx.
5. Xxxxxxxx povrchy, xxxxxxxx x skladovací xxxxxxxx, nádrže a xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. K xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx voda. Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx potřeby.
6. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přípravky, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxické xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx představovat xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx.
7. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx tato xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovenými x xxx. XX xxxx XX xxxx. 1 x 3 xxxxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX. Xxxxx xx xx xxxxxxxxxx používá solanka, xxxxx xxx pro xxxx zdrojem kontaminace.
8. Xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx buď pomocí xxxx (XXX = xxxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxx (RSW = xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx nádrži;
b) xxxxxx xxxx být vybaveny xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx čidlo xx umístěno x xx xxxxx xxxxxx, xxx xx teplota xxxxxxxx;
x) xxxxxxx chladicího xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxx a xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 3° X nejpozději xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx x 0° X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;
x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx vyprázdněny x xxxxxxxx vyčištěny pitnou xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx vodou. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx x číslo xxxxxx xxxx být xxxxx vyznačeny x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
9. Pro xxxxxxx xxxxxxxx příslušný xxxxx pravidelně aktualizuje xxxxxx plavidel xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx 7 xxxx 8, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx, xxxx je xxxxxx bod 5 xxxxx xxxx xxxxxxx X, konzervací ryb xxxxxxxxx mořskou vodou xxxxxxxxxx nezabývají.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nepracovaly xxx xxxxxxxxxxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xx xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx prokázáno, xx xxxx osoby xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx nákazy. Běžné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.