Směrnice Xxxx 92/48/EHS
ze xxx 16. xxxxxx 1992,
xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx hygienická pravidla xxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx i) xxxxxxxx 91/493/XXX
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx dne 22. xxxxxxxx 1991 x hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx [1], x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxx i) xxxx xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxx Komise,
vzhledem k xxxx, xx x xxxxxxx x čl. 3 odst. 1 xxxx.x) bod x) xxxxxxxx 91/493/XXX xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxxx x předpisy xxx xxxxxx vykrvení, oddělení xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx vnitřností x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx plavidla;
vzhledem k xxxx, že je xxxxxxxx stanovit dodatečné xxxxxxxxxx podmínky vztahující xx xx rybářská xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx úlovky xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx by xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybářských xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xx, že xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 91/493/XXX se vztahují xxxxxx xx plavidla xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx stanovené v xxxxxxx II se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx ke konzervaci xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx uspokojivých xxxxxxxx po xxxx xxxxx než xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxx xx xxxx od xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx plavidla xxxxxxxx x držení xxxxxx xxx, xxxxxxxx korýšů x xxxxxxx xx xxxxxx bez dalších xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Pokud xx xx xxxxx, xxxxx být xxxxxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx I, xxx se xxxxx x úvahu xxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti určitých xxxxxxxxxx plavidel.
Článek 2
Xxxxxxx k xxxx směrnici mohou xxx xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxxx 91/493/EHS.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx státy xxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxxx přicházející x rybářských xxxxxxxx xxxxxxxx splňují hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/493/XXX, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1995 xxxxxxxxxx xxxxx k dosažení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 8 písm. x) x xxxx. x) xxxxxxx XX.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která x 30. xxxxxx 1992 provádějí xxxxxxx x xxxxx za xxxxx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx žádost xxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx, během xxxxx xxxxx rybářská xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx požadavky.
V xxxxxxx, že xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx státy xxxxxx xx 1. xxxxx 1993 x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x touto směrnicí. Xxxxxxx x xxx Xxxxxx.
Xxxxxxxxx-xx členské xxxxx xxxx opatření, musí x xxxx xxx xxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx xx xxx tento odkaz xxxxxx, xx určí xxxxxxx státy.
Xxxxxx 5
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Lucemburku xxx 16. června 1992.
Za Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Marques Xxxxx
[1] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15.
XXXXXXX I
Všeobecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rybolovu xx rybářských xxxxxxxxxx
1. Xxxxx rybářských xxxxxxxx xxxx kontejnery určené xx skladování xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx produkty, x nichž by xx xx potraviny xxxxx přenést xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxx, aby xx bylo xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxxx, xx voda x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxx x produkty rybolovu.
2. Xxx xxxxxxxxx musí xxx části xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu dokonale xxxxx, xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx nebo xxxxxxxx vodou hromadící xx xx xxx xxxxxxxx.
3. Jakmile xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, musí xxx chráněny před xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxx xxx k jejich xxxxx použita xxx xxxxxx voda odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx D x X směrnice 80/778/EHS [1], nebo xxxxx xxxxxx xxxx.
4. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Používání xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx nebo xxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xx předpokladu, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx v živém xxxxx, musí být xx xxxxxxxx po xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx produkty xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxx hodin.
6. Led xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx z xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
7. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx plavidel, xxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx vodou xxxx xxxxxx xxxxxxx vodou.
8. Xxxxx x xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx x/xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Vnitřnosti x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx odděleně xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx zchlazeny xxxx xxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx vnitřností, xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxx být vyrobeny x vodovzdorného, odolného x hladkého xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxx používání musí xxx xxxxxxxx xxxxx.
10. Xx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se požaduje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hygieny x xxxxxxx xxxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11. Xxxxxxxx naposledy změněná xxxxxxxx 91/377/EHS (Úř. xxxx. L 377, 31.12.1991, x. 48).
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1. Xxxxxxxx plavidla xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostory, xxxxxxxx xxxx kontejnery xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů rybolovu xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX. Xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx nepropustné, xxx xxxxxxxxx jakékoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů rybolovu.
2. Xxxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x snadno xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx přenášet na xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx lidskému zdraví.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx konstruovány způsobem xxxxxxxxxxx, xx voda x tajícího ledu xxxxxx xxxxxx xx xxxxx s produkty xxxxxxxx.
4. Kontejnery používané xx xxxxxxxxxx produktů xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách, x xxxxxxx umožňovat xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx. Při xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, nádrže a xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx, dezinsekce xxxx xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx potřeby.
6. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x všechny xxxxxxxxxxx toxické xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx místnostech nebo xxxxxxxx. Jejich xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx tato xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kap. XX xxxx XX xxxx. 1 x 3 xxxxxxx směrnice 91/493/XXX. Xxxxx xx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx (XXX = xxxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxx (RSW = xxxxxxxxxxxx seawater), xxxx xxxxxxxx xxxx požadavky:
a) xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx napouštění a xxxxx xxxxxx xxxx x zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx;
x) nádrže xxxx být vybaveny xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jehož čidlo xx umístěno v xx části nádrže, xxx je teplota xxxxxxxx;
x) xxxxxxx chladicího xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx zajistit xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx směs xxx a xxxxxx xxxx dosáhne xxxxxxx 3° X xxxxxxxxxx xxxx xxxxx po xxxxxxxxxxx x 0° X nejpozději xx xxxxxxxx xxxxx;
x) po xxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx vyprázdněny x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Mohou xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx mořskou xxxxx;
x) xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx uchovávány xxx potřeby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
9. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidelně aktualizuje xxxxxx xxxxxxxx vybavených x xxxxxxx x xxxx 7 xxxx 8, avšak x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx, xxxx xx xxxxxx xxx 5 xxxxx věta přílohy X, xxxxxxxxxx ryb xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezbytná x xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xx xx xx xxxx, než xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx xxxx činnost xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Běžné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.