Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 472/2002
xx xxx 12. xxxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx (XXX),
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx (XXX) č. 315/93 xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 5. dubna 2002.
(3) Xxxxxxx členské státy xxxxxxx nebo mají x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x některých xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx členskými xxxxx a z xxxx xxxxxxxxxxxxx rizika xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx nezbytná opatření Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jednotnost xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, xxxx xxxxxxxxxxx karcinogenní xxxxx. X látek xxxxxx xxxxx neexistuje xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx účinky, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx poznatky xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x neumožňují xxxx, xxx byl xxxxx xxxxxxxx výskyt xxxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxx by xxxx xxx stanoveny xx xxxxxxxx rozumně dosažitelné xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. xxxxx 1997 x koordinovaném xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1997 [4] xxxx předloženy xx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx maximální limity xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx. Ukázaly, že xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxx dochází xx xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx do 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x podle xxxxxxx xxxxxxx, a xx x přihlédnutím k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Ochratoxin A xx mykotoxin produkovaný xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx celém světě x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx boby x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxxx, xxxx, x koření x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx x produktech xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx ledvinách. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx x x xxxx xxxxxxx naznačují, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxxx A xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Biologický xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x člověka xxxx xxx xxxxxx.
(9) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku ze xxx 17. xxxx 1998 x xxxxxx, xx by xxxx xxxxxxxxx co xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjmu odhadnutého xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx kg tělesné xxxxxxxxx xx den, xxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xx na xx tělesné xxxxxxxxx xx den.
(10) Xxx xxxxxxxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx zlepšení výrobních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx možné xxxxxx xxxxxx plísní zcela xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx nelze ochratoxin X z xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x příjmu ochratoxinu X x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxx ochranu spotřebitele xx xxxxxxxx význam xxxxxxxx. Kromě toho xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řetězce xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxx hroznů xxxx vinné (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Sušené xxxxxx xxxx vinné jsou x lidí s xxxxxxx spotřebou, zejména x xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxx je xxxxxx dočasně xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx technologicky xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx snižující xxxxxxxxxxx.
(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxx, pivě, hroznovém xxxxx, kakau x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxxx provést xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x stanovit preventivní xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx doby, xxx budou xx xxxxxxx principu "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, mělo xx xxx x těchto xxxxxxx vynaloženo veškeré xxxxx x oblasti xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X. Xxx xxxxx x snížení xxxxxx xxxxxxxxxxx A v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx xxxxxxxx, aniž xx byla xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Nařízení (XX) x. 466/2001 se xxxx xxxxx:
1. V xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 mění xxxxx:
x) xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx A v xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxx 2.1 a 2.2 přílohy I, xx xxxxxxxx:"
x) x xxxxxxx x) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx čárkou a xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 a 2.2.2".
2. X xxxxxx 5 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx zní:
"2. x. Komise přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 maximální xxxxxx xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X xxxxxx 2 xxxx 2.1.4 x xxxxx xxxxxxx xx sníží x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumá xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 bodů 2.2.2 x 2.2.3 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x dále x xxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx, pro xxxx, pivo, hroznový xxxx, xxxxx x xxxxxxx výrobky a xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx provedené xxxxxxx x preventivní xxxxxxxx xxxxxxxxx ke snížení xxxxxxx xxxxxxxxxxx A x těchto xxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxxxx xxxxxxxx provedených xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx xxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxxx X."
3. Xxxxxxx X se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto nařízení.
Xxxxxx 2
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Použije xx xxx xxx 5. dubna 2002.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
V Bruselu xxx 12. xxxxxx 2002.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Úř. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[3] Úř. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.
[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.
XXXXXXX
Xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 466/2001xx xxxxxxxx tyto xxxxxxx:
|
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
||
|
X1 |
X1 + B2 + X1 + X2 |
X1 |
|||
|
2.1.4 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: Capsicum xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx)Xxxxx xxx. (xxxxx, xxxxxx bílého a xxxxxxx xxxxx)Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx oříšek)Zingiber xxxxxxxxxx (xxxxxx)Xxxxxxx xxxxx (kurkuma) |
5 |
10 |
— |
směrnice 98/53/XX |
xxxxxxxx 98/53/XX |
|
- Capsicum xxx. (xxxxxx plody, xxxx nebo xxxxx, xxxxxx xxxxxx, mletého xxxxxx, xxxxxxxxxx pepře x papriky) |
|||||
|
- Xxxxx xxx. (xxxxx, xxxxxx xxxxxx x černého xxxxx) |
|||||
|
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) |
|||||
|
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx) |
|||||
|
- Xxxxxxx xxxxx (kurkuma) |
|||||
|
"Produkt |
Maximální xxxxxx (μx/xx xxxx xxx) |
Xxxxxx xxxxxx vzorků |
Referenční xxxxxx xxxxxxx |
|
2.2 XXXXXXXXXX X |
|||
|
2.2.1 xxxxxxxxx (xxxxxx xxxx x pohanky) x xxxxxxx x xxxxxxxx |
|||
|
2.2.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxx obilovin (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx) |
5 |
xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.1.2 xxxxxxx xxxxxxx x obilovin (xxxxxx xxxxx zpracovaných xxxxxxx x obilovin x zrna obilovin xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx) |
3 |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.2 sušené xxxxxx xxxx vinné (korintky, xxxxxxx xxxxxxxxx) |
10 |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.3 xxxxxx xxxx x xxxxxxx káva x kávové xxxxxxx, xxxx, pivo, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx |
—" |