Plné znění - 32002R0472

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 472/2002

xx xxx 12. xxxxxx 2002,

xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx (VVP),

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx (XXX) č. 315/93 xxxxxxx, xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(2) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 [2], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (XX) č. 257/2002 [3], stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx použitelné xx 5. xxxxx 2002.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x úmyslu přijmout xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx x koření a xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx a x xxxx vyplývajícího xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(4) Aflatoxiny, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx prahová xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx pozorovány xxxxxx xxxxxxxx účinky, x xxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx poznatky ani xxxxxxxx v technikách xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzniku těchto xxxxxx x neumožňují xxxx, xxx byl xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX ze xxx 8. xxxxx 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx až xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxxxx druhů koření xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Je xxxx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx druhy xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxx dochází xx xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumány x xxxxx potřeby xxxxxxx, a xx x přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx aflatoxiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx, sklizňových a xxxxxxxxxxxx postupů x x xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Ochratoxin A xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx plísněmi (xxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx vyskytuje xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, kávová zrna, xxxxxxx boby a xxxxxx ovoce. Byl xxxxxxxx například x xxxxxxxx produktech, x xxxx, víně, xxxx, x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, ale xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx četnosti xxxxxxx x množství ochratoxinu X x potravinách x v xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx často xxxxxxxxxxxxx.

(8) Ochratoxin A xx mykotoxin s xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Je xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx rozpadu ochratoxinu X u člověka xxxx být xxxxxx.

(9) Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx dospěl xx xxxx stanovisku xx xxx 17. xxxx 1998 x xxxxxx, xx by bylo xxxxxxxxx xx nejvíce xxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx rozsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjmu odhadnutého xxxxxx komisemi, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx kg tělesné xxxxxxxxx za xxx, xxxxxxxxx xxxxx než 5 xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx.

(10) Při xxxxxxxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx zlepšení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxxx xxxx nelze xxxxxxxxxx X z potravin xxxx zbytku xxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx míře x xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx největší xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx toho xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni xx podmínky, xx xxxxx na všech xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řetězce xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx kontaminaci.

(12) X xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (korintek, xxxxxxx x xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Sušené hrozny xxxx vinné jsou x lidí s xxxxxxx spotřebou, xxxxxxx x dětí, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxxxx X. Zatímco je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx nezbytné xxxxxxx xxxxxxx snižující xxxxxxxxxxx.

(13) Xxxxxx ochratoxinu X xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x kávě, xxxx, xxxx, hroznovém xxxxx, xxxxx x xxxxxx. Členské xxxxx x zúčastněné strany (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx faktory xxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx principu "xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, mělo xx xxx u xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxx x oblasti xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximálnímu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Bez xxxxx x snížení xxxxxx xxxxxxxxxxx A v xxxxxxxxx produktech xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx xxxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(14) Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx proto xxxx xxx změněno.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Nařízení (ES) x. 466/2001 xx xxxx takto:

1. X xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:

x) xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx jde x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 a 2.2 přílohy I, xx xxxxxxxx:"

x) x xxxxxxx x) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".

2. X xxxxxx 5 xx vkládá xxxx xxxxxxxx, který zní:

"2. x. Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů uvedené x příloze X xxxxxx 2 bodu 2.1.4 a podle xxxxxxx je xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přílohy X xxxxxx 2 bodů 2.2.2 x 2.2.3 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxx maximální xxxxx ochratoxinu A xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, kakao a xxxxxxx xxxxxxx x xxx koření, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výzkumy x xxxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx a zúčastněné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx výsledky provedených xxxxxxx a informují x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx xxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxxx X."

3. Xxxxxxx X xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.

Použije xx xxx xxx 5. xxxxx 2002.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 12. března 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.

[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.

XXXXXXX

Xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 466/2001se xxxxxxxx tyto xxxxxxx: