Nařízení Komise (XX) x. 472/2002
ze xxx 12. xxxxxx 2002,
kterým xx mění xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví postupy Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx [1], a xxxxxxx čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX),
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 257/2002 [3], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 5. xxxxx 2002.
(3) Xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx nebo xxxx x xxxxxx přijmout xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx vyplývajícího xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx zachování zásady xxxxxxxxxxxxxxx.
(4) Aflatoxiny, xxxxxxx xxxxxxxxx B1, xxxx xxxxxxxxxxx karcinogenní xxxxx. X xxxxx tohoto xxxxx neexistuje prahová xxxxxxx, xxx níž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx tedy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx ani xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x neumožňují xxxx, aby xxx xxxxx xxxxxxxx výskyt xxxxxxxxxx x koření. Xxxx by tedy xxx stanoveny co xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x doporučením Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. xxxxx 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Ukázaly, že xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vysoká množství xxxxxxxxxx. Xx tedy xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx do 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumány x podle xxxxxxx xxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx snížit xxxxxxxxxxx xxxxxx aflatoxiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx, sklizňových a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Ochratoxin A xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx plísněmi (rodu Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x různých rostlinných xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, kávová zrna, xxxxxxx boby a xxxxxx xxxxx. Byl xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxxx, xxxx, x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxxxxxx X x potravinách x v xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(8) Ochratoxin X xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Je xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x člověka xxxx xxx xxxxxx.
(9) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 17. xxxx 1998 k xxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx co nejvíce xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjmu odhadnutého xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 ng xx xx tělesné xxxxxxxxx za xxx, xxxxxxxxx nižší xxx 5 xx xx xx xxxxxxx hmotnosti xx xxx.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx zlepšení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxx xxxxxx odstranit. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx limity, xxxxx jsou rozumně xxxxxxxxxxx.
(11) Hlavní xxxxxxxxx x příjmu xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxx x obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx. Pro zabránění xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx a xxx xxxxxxx spotřebitele xx xxxxxxxx význam xxxxxxxx. Kromě toho xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx podmínky, xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx řetězce xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(12) X sušených xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxxxxx. Sušené xxxxxx xxxx vinné xxxx x xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx, významným xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx úrovni, xxxxx je technologicky xxxxxxxxxxx, je do xxxxxxxx nezbytné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(13) Xxxxxx ochratoxinu X xxx xxxxx pozorován xxxx v xxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx profesní organizace) xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx faktory xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx ochratoxinu X x stanovit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x těchto xxxxxxxxxxx. Do xxxx, xxx budou na xxxxxxx xxxxxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxx u xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Bez xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx ochranu veřejného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx produkty, aniž xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx technologická xxxxxxxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 by proto xxxx být xxxxxxx.
(15) Xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxxx takto:
1. X xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:
x) návětí xx xxxxxxxxx tímto:"Pokud xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 a 2.2 přílohy X, xx zakázáno:"
b) x xxxxxxx b) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx čárkou a xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".
2. X článku 5 xx xxxxxx nový xxxxxxxx, který zní:
"2. x. Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze I xxxxxx 2 bodu 2.1.4 x podle xxxxxxx je sníží x cílem zohlednit xxxxxx xx vědeckých x technických xxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 a 2.2.3 x xxxxxxx na xxxxxxxxx limity ochratoxinu X v xxxxxxxx xxxxxxxx révy vinné x xxxx x xxxxx zavést xxxxxxxxx xxxxx ochratoxinu X xxx xxxxxxx a xxxxxxxx kávu a xxxxxx xxxxxxx, pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxx, přičemž xxxxxxxx provedené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx A x těchto xxxxxxxxx.
Xx xxxxx účelem členské xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxxxx výsledky xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A."
3. Xxxxxxx X xx xxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Použije xx ode dne 5. xxxxx 2002.
Xxxx xxxxxxxx je závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 12. xxxxxx 2002.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[2] Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[3] Úř. věst. X 41, 13.2.2002, x. 12.
[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.
PŘÍLOHA
Voddílu 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx X nařízení (XX) č. 466/2001se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
|
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
||
|
X1 |
X1 + X2 + X1 + X2 |
X1 |
|||
|
2.1.4 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx pepře x xxxxxxx)Xxxxx xxx. (xxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx)Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx)Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx)Xxxxxxx xxxxx (kurkuma) |
5 |
10 |
— |
směrnice 98/53/XX |
xxxxxxxx 98/53/ES |
|
- Xxxxxxxx xxx. (xxxxxx plody, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, kayenského xxxxx x xxxxxxx) |
|||||
|
- Xxxxx xxx. (plody, včetně xxxxxx a černého xxxxx) |
|||||
|
- Myristica fragrans (xxxxxxxxx xxxxxx) |
|||||
|
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (zázvor) |
|||||
|
- Xxxxxxx xxxxx (kurkuma) |
|||||
|
"Produkt |
Maximální limity (μx/xx nebo xxx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx |
|
2.2 XXXXXXXXXX X |
|||
|
2.2.1 xxxxxxxxx (včetně xxxx x xxxxxxx) x xxxxxxx x xxxxxxxx |
|||
|
2.2.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx) |
5 |
xxxxxxxx Komise 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.1.2 všechny xxxxxxx x obilovin (xxxxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
3 |
xxxxxxxx 2002/26/ES |
směrnice 2002/26/XX |
|
2.2.2 sušené xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx asultánky) |
10 |
směrnice 2002/26/ES |
směrnice 2002/26/XX |
|
2.2.3 zelená xxxx x pražená xxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx |
—" |