Xxxxxxxx Komise (ES) x. 472/2002
ze xxx 12. xxxxxx 2002,
kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, kterým xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX),
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise (XX) x. 466/2001 [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], stanoví xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 5. dubna 2002.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x úmyslu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx limity ochratoxinu X v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx vyplývajícího xxxxxx xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx B1, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X látek xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, pod xxx xxxxxx xxxxxxxxxx zdraví xxxxxxxx účinky, x xxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxx denní xxxxxx. Xxxxxxxx vědecké x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzniku xxxxxx xxxxxx a neumožňují xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx co xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. ledna 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx až xxxx, co xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx koření xxxxxxxx vysoká xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Je xxxx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx kontaminaci xxxxxx aflatoxiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx, sklizňových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx X xx mykotoxin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx rostlinných xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, kávová xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxx ovoce. Byl xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxx, víně, xxxx, x xxxxxx x xxxxxxxxx moštu, xxx xxxx v produktech xxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména xx xxxxxxxxx ledvinách. Xxxxxxx xxxxxxxx výskytu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx x x krvi xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx jsou často xxxxxxxxxxxxx.
(8) Ochratoxin X xx mykotoxin x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi. Xx xxxxxxxx s nefropatií x xxxxxxx. Biologický xxxxxxx rozpadu ochratoxinu X x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
(9) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx dospěl ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 17. xxxx 1998 x názoru, xx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dolní xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx kg tělesné xxxxxxxxx za den, xxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xx na xx tělesné hmotnosti xx xxx.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx výrobních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. V důsledku xxxx xxxxx xxxxxxxxxx X x potravin xxxx zbytku xxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx. Pro zabránění xxxxxxxxxxx x maximální xxxxx míře x xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobky x obilovin xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx a sultánek) xxxx prokázána xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx hrozny xxxx vinné jsou x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x dětí, významným xxxxxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxxxx X. Zatímco xx xxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxx na xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, je do xxxxxxxx nezbytné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminaci.
(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx A xxx často pozorován xxxx x xxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, kakau a xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxxx provést xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata ke xxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X x těchto xxxxxxxxxxx. Do xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx principu "co xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx u xxxxxx xxxxxxx vynaloženo xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k maximálnímu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Bez úsilí x xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx produkty, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx dosažitelnost.
(14) Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx proto xxxx xxx xxxxxxx.
(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 se xxxx xxxxx:
1. X xxxxxx 4 se xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:
x) xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx xxx x aflatoxiny a xxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 x 2.2 xxxxxxx I, xx xxxxxxxx:"
x) x xxxxxxx b) xx xxxxx "a 2.1.3" xxxxxxxxx čárkou x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".
2. X článku 5 xx vkládá nový xxxxxxxx, xxxxx xxx:
"2. x. Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 maximální xxxxxx xxxxxxxxxx uvedené x příloze X xxxxxx 2 bodu 2.1.4 a xxxxx xxxxxxx xx sníží x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vědeckých x technických xxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumá xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 a 2.2.3 x xxxxxxx na xxxxxxxxx limity ochratoxinu X v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxxxx A xxx zelenou x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxx koření, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výzkumy x preventivní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx členské xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx výsledky xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx snížení kontaminace xxxxxxxxxxxx X."
3. Xxxxxxx X se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 5. xxxxx 2002.
Toto xxxxxxxx xx závazné x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 12. xxxxxx 2002.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[2] Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.
[4] Xx. věst. X 22, 24.1.1997, x. 27.
PŘÍLOHA
Voddílu 2 (Mykotoxiny) xxxxxxx I nařízení (XX) č. 466/2001xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
|
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx |
||
|
X1 |
X1 + X2 + X1 + X2 |
X1 |
|||
|
2.1.4 xxxxxxxxxxx druhy xxxxxx: Capsicum xxx. (xxxxxx plody, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, mletého chilli, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx)Xxxxx spp. (plody, xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx)Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx)Xxxxxxxx officinale (xxxxxx)Xxxxxxx xxxxx (kurkuma) |
5 |
10 |
— |
směrnice 98/53/XX |
xxxxxxxx 98/53/ES |
|
- Capsicum xxx. (xxxxxx plody, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x papriky) |
|||||
|
- Xxxxx xxx. (xxxxx, včetně xxxxxx x xxxxxxx xxxxx) |
|||||
|
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx oříšek) |
|||||
|
- Zingiber xxxxxxxxxx (xxxxxx) |
|||||
|
- Curcuma xxxxx (xxxxxxx) |
|||||
|
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx xxxx xxx) |
Xxxxxx xxxxxx vzorků |
Referenční xxxxxx xxxxxxx |
|
2.2 XXXXXXXXXX X |
|||
|
2.2.1 xxxxxxxxx (xxxxxx xxxx x xxxxxxx) x xxxxxxx x xxxxxxxx |
|||
|
2.2.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxx neloupané xxxx x xxxxxxx) |
5 |
xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.1.2 xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x zrna xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
3 |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.2 sušené hrozny xxxx vinné (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx) |
10 |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.3 zelená xxxx x pražená xxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxx, hroznový xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx |
—" |