Plné znění - 32002R0472

Xxxxxxxx Komise (ES) x. 472/2002

ze xxx 12. xxxxxx 2002,

xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx

(Xxxx x významem xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx konzultaci s Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx (XXX),

xxxxxxxx k xxxxx důvodům:

(1) Nařízení (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 [2], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 257/2002 [3], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx použitelné od 5. xxxxx 2002.

(3) Xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x úmyslu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x koření x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x některých xxxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zásady xxxxxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx pozorovány zdraví xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxx denní xxxxxx. Xxxxxxxx vědecké x xxxxxxxxx xxxxxxxx ani xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxx vyloučen výskyt xxxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx stanoveny co xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. ledna 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx tedy xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x u xxxxx často xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

(6) Maximální xxxxxx xx měly xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x xxxxx potřeby xxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx aflatoxiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx postupů x x ohledem xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxx A xx mykotoxin produkovaný xxxxxxxx plísněmi (xxxx Xxxxxxxxxxx x Aspergillus). Xxxxxxxxx xx vyskytuje xx celém xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, kávová xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxx. Byl xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, víně, pivě, x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, zejména xx vepřových xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx výskytu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v potravinách x x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx často xxxxxxxxxxxxx.

(8) Ochratoxin X xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, nefrotoxickými, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Je xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxx xxxx xxx dlouhý.

(9) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 17. září 1998 x xxxxxx, xx by xxxx xxxxxxxxx co xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dolní xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xxxx 1,2-14 xx xx kg tělesné xxxxxxxxx xx den, xxxxxxxxx xxxxx xxx 5 ng xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx den.

(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x skladovacích xxxxxxx xxxx možné vzniku xxxxxx plísní xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx nelze xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx rozumně xxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx míře x xxx xxxxxxx spotřebitele xx xxxxxxxx význam xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatněna xxxxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(12) X sušených hroznů xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x sultánek) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jsou x xxxx x xxxxxxx spotřebou, zejména x dětí, významným xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx technologicky xxxxxxxxxxx, xx do xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxx, xxxx, hroznovém xxxxx, kakau x xxxxxx. Členské státy x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx profesní xxxxxxxxxx) xx měly provést xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx faktory xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx ochratoxinu A x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Do doby, xxx xxxxx xx xxxxxxx principu "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx x těchto xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k maximálnímu xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X. Bez xxxxx x snížení obsahu xxxxxxxxxxx A v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx dosažitelnost.

(14) Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 se xxxx xxxxx:

1. X xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 mění xxxxx:

x) návětí xx xxxxxxxxx tímto:"Pokud jde x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 x 2.2 přílohy X, xx xxxxxxxx:"

x) x xxxxxxx b) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 a 2.2.2".

2. X xxxxxx 5 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, který zní:

"2. x. Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 maximální xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze X xxxxxx 2 xxxx 2.1.4 a xxxxx xxxxxxx xx sníží x xxxxx zohlednit xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumá xxxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 a 2.2.3 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx X x sušených xxxxxxxx révy vinné x xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx, přičemž xxxxxxxx provedené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx ochratoxinu X x těchto xxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx každoročně xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A."

3. Xxxxxxx X se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 5. xxxxx 2002.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 12. xxxxxx 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1.

[3] Úř. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.

[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.

PŘÍLOHA

Voddílu 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 466/2001se xxxxxxxx tyto položky: