Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 472/2002
ze xxx 12. xxxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx (XXX),
xxxxxxxx k xxxxx důvodům:
(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, že xx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od 5. dubna 2002.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx nebo xxxx x úmyslu přijmout xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x koření a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx nezbytná opatření Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxx B1, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X látek xxxxxx xxxxx neexistuje xxxxxxx xxxxxxx, pod xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxx denní xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x neumožňují xxxx, aby byl xxxxx vyloučen výskyt xxxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx s doporučením Xxxxxx 97/77/XX ze xxx 8. ledna 1997 x koordinovaném xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx až xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx maximální limity xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx koření xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxxxx. Xx tedy xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx druhy xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(6) Maximální xxxxxx xx xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x podle xxxxxxx xxxxxxx, x to x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kontaminaci xxxxxx aflatoxiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx, sklizňových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x ohledem xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx produkovaný xxxxxxxx plísněmi (xxxx Xxxxxxxxxxx x Aspergillus). Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx celém xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx produktech, x xxxx, víně, xxxx, x xxxxxx x xxxxxxxxx moštu, ale xxxx x produktech xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx vepřových xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx x x krvi xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(8) Ochratoxin A xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X u xxxxxxx xxxx xxx dlouhý.
(9) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx dospěl xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 17. xxxx 1998 x xxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx xx nejvíce xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dolní xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odhadnutého xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx kg tělesné xxxxxxxxx za xxx, xxxxxxxxx xxxxx než 5 xx na xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx den.
(10) Xxx xxxxxxxxxx vědeckých a xxxxxxxxxxx poznatcích x xxxx zlepšení xxxxxxxxx x skladovacích technik xxxx xxxxx vzniku xxxxxx xxxxxx zcela xxxxxxxx. V důsledku xxxx xxxxx xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx ochratoxinu X z xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx. Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Kromě xxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxx dosažitelné úrovni xx podmínky, xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatněna xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit kontaminaci.
(12) X sušených xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx a sultánek) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Sušené xxxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, zejména x dětí, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X. Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(13) Xxxxxx ochratoxinu A xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx strany (xxxxxxxxx xxxxxxxx organizace) xx měly xxxxxxx xxxxxxx x cílem xxxxx různé faktory xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx ke xxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxx X x těchto xxxxxxxxxxx. Xx doby, xxx xxxxx xx xxxxxxx principu "xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné" ("XXXXX") stanoveny maximální xxxxxx, mělo xx xxx x xxxxxx xxxxxxx vynaloženo xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x preventivních xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Bez xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxxx, xxxx xx byla xxxxxxxxx xxxxxx technologická xxxxxxxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 by proto xxxx xxx xxxxxxx.
(15) Xxxxxxxx tohoto nařízení xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 se xxxx xxxxx:
1. V xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:
x) návětí se xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1 x 2.2 xxxxxxx I, xx xxxxxxxx:"
x) x xxxxxxx x) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".
2. X článku 5 xx vkládá nový xxxxxxxx, xxxxx zní:
"2. x. Komise přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze I xxxxxx 2 xxxx 2.1.4 x xxxxx xxxxxxx je sníží x cílem zohlednit xxxxxx xx vědeckých x technických xxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 x 2.2.3 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx révy xxxxx x dále s xxxxx xxxxxx maximální xxxxx ochratoxinu A xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx, xxxx, hroznový xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx ke snížení xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxx výrobcích.
Za xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx a zúčastněné xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X."
3. Xxxxxxx X xx mění x xxxxxxx s xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx ode xxx 5. xxxxx 2002.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 12. března 2002.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Úř. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[2] Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[3] Úř. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.
[4] Xx. věst. X 22, 24.1.1997, x. 27.
PŘÍLOHA
Voddílu 2 (Mykotoxiny) xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 466/2001xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
|
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
||
|
X1 |
X1 + B2 + X1 + X2 |
X1 |
|||
|
2.1.4 xxxxxxxxxxx druhy xxxxxx: Xxxxxxxx xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx chilli, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx)Xxxxx xxx. (xxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx)Xxxxxxxxx fragrans (xxxxxxxxx oříšek)Zingiber xxxxxxxxxx (xxxxxx)Xxxxxxx longa (kurkuma) |
5 |
10 |
— |
směrnice 98/53/XX |
xxxxxxxx 98/53/ES |
|
- Xxxxxxxx xxx. (sušené plody, xxxx xxxx mleté, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, kayenského xxxxx x papriky) |
|||||
|
- Xxxxx xxx. (xxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx) |
|||||
|
- Myristica xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) |
|||||
|
- Zingiber xxxxxxxxxx (zázvor) |
|||||
|
- Curcuma xxxxx (xxxxxxx) |
|||||
|
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx xxxx xxx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx |
|
2.2 XXXXXXXXXX X |
|||
|
2.2.1 xxxxxxxxx (včetně xxxx x xxxxxxx) x xxxxxxx x obilovin |
|||
|
2.2.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxx neloupané rýže x xxxxxxx) |
5 |
xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.1.2 všechny xxxxxxx z xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx zpracovaných xxxxxxx z obilovin x zrna xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
3 |
xxxxxxxx 2002/26/ES |
směrnice 2002/26/XX |
|
2.2.2 xxxxxx xxxxxx xxxx vinné (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx) |
10 |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
|
2.2.3 xxxxxx káva x xxxxxxx káva x xxxxxx výrobky, xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx výrobky a xxxxxx |
—" |