Plné znění - 32002R0472

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 472/2002

xx xxx 12. března 2002,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x významem xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx čl. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem pro xxxxxxxxx (XXX),

xxxxxxxx x xxxxx důvodům:

(1) Xxxxxxxx (XXX) č. 315/93 xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 5. dubna 2002.

(3) Xxxxxxx členské státy xxxxxxx nebo mají x úmyslu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx limity ochratoxinu X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx vyplývajícího rizika xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže xxxx xxxxxxxx opatření Xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zásady xxxxxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látky. X xxxxx tohoto xxxxx neexistuje prahová xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx ani xxxxxxxx x technikách xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxx xx tedy xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/ES xx xxx 8. xxxxx 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx potravin x xxxx 1997 [4] xxxx předloženy xx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx maximální limity xxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx druhy xxxxxx, které jsou xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxx dochází xx kontaminaci.

(6) Maximální xxxxxx xx xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x xxxxx potřeby xxxxxxx, a to x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx snížit xxxxxxxxxxx xxxxxx aflatoxiny zlepšením xxxxxxxxx, sklizňových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x ohledem xx xxxxxxx x technické xxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxx A xx mykotoxin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx boby x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, víně, xxxx, x koření x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx x x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx často xxxxxxxxxxxxx.

(8) Ochratoxin X xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Biologický xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxx xxxx být xxxxxx.

(9) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku ze xxx 17. xxxx 1998 x xxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx xx nejvíce xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx dolní xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odhadnutého xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx kg tělesné xxxxxxxxx xx xxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xx na xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx.

(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx poznatcích x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x skladovacích xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx plísní xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxx xxxxxx odstranit. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx X z xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxx ochranu xxxxxxxxxxxx xx největší xxxxxx xxxxxxxx. Kromě toho xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobky x obilovin xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni xx xxxxxxxx, že xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatněna xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit kontaminaci.

(12) X sušených xxxxxx xxxx vinné (korintek, xxxxxxx x sultánek) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx hrozny xxxx vinné xxxx x xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x dětí, významným xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx úrovni, xxxxx xx technologicky xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx nezbytné xxxxxxx xxxxxxx snižující xxxxxxxxxxx.

(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx A xxx xxxxx pozorován xxxx x xxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx profesní organizace) xx xxxx provést xxxxxxx x cílem xxxxx různé faktory xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx preventivní xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx doby, xxx xxxxx xx xxxxxxx principu "co xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, mělo xx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X. Bez úsilí x xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxx produktech bude xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx posouzena xxxxxx xxxxxxxxxxxxx dosažitelnost.

(14) Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 by xxxxx xxxx být xxxxxxx.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Nařízení (XX) x. 466/2001 xx xxxx takto:

1. V xxxxxx 4 se xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:

x) xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 x 2.2 xxxxxxx X, xx xxxxxxxx:"

x) x xxxxxxx x) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".

2. X článku 5 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx:

"2. x. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx uvedené x příloze X xxxxxx 2 xxxx 2.1.4 x xxxxx xxxxxxx je xxxxx x xxxxx zohlednit xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 bodů 2.2.2 x 2.2.3 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxxxx x xxxxxxxx kávu x xxxxxx xxxxxxx, pro xxxx, pivo, hroznový xxxx, kakao a xxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx, přičemž xxxxxxxx provedené xxxxxxx x preventivní opatření xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x těchto xxxxxxxxx.

Xx xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx každoročně xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx provedených xxxxxxx x informují x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A."

3. Příloha X xx mění x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 2

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx dne 5. dubna 2002.

Xxxx xxxxxxxx je závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

V Xxxxxxx dne 12. března 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.

[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.

XXXXXXX

Xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 466/2001se xxxxxxxx xxxx položky: