Plné znění - 31990R2676

Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 2676/90

xx dne 17. xxxx 1990,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané pro xxxxxx xxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 822/87 xx dne 16. xxxxxx 1987 x společné organizaci xxxx s xxxxx [1], ve znění xxxxxxxx (XXX) č. 1325/90 [2], a xxxxxxx xx xxxxxx 74 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x xxxx, xx xx. 74 xxxx. 1 nařízení (XXX) x. 822/87 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx rozboru xxx xxxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx a pravidel xxxxxxxxxxxx zjistit, xxx x těchto xxxxxxxx xxxxxx použito nepovolených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx nestanovilo xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx přítomnost xxxxxxxxx, xx xxxx použity xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x ještě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, je xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxx xxxxxxx státy;

vzhledem x tomu, xx xx. 13 odst. 1 nařízení (XXX) x. 822/87 xxxxxxx xxxxxxx rozborem, xxxxx xx xxxxxxxx alespoň xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx dotyčných jakostních xxx x. x. xxxxxxx x příloze x uvedenému xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, že xxx xxxxxxx xxxxxxxx x srovnatelných xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dotyčných xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; že x xxxxxxxx toho xx xxxx xxxxxx xxxx xxx povinné xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x všechna xxxxxxxxx xxxxxxxx; že by xxxx mělo být x ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sledovaných xxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xx užitečné xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx rozboru x xxxxxxxxx vín z xxxx 1954, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx des xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx d‘analyse xxx xxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx rozboru xxx) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx vína xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1108/82 [3]; xx s xxxxxxx xx xxxxxxxx vědecký xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx upravit x xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodním výborem xxx révu x xxxx; že x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx těchto změn xx se xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvést x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82 xx xxxx xxx zrušeno;

vzhledem k xxxx, že k xxxxxxxxx srovnatelnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx metodami xxxxxxx xxxxxxxxx x článku 74 xxxxxxxx (EHS) x. 822/87 xx xxxxx vztahovat na xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodním xxxxxx pro révu x víno;

vzhledem x xxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckého xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x technického xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx straně xxxxx x x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xx je xxxxxxxx xxxxxxxx, že x xxxxxxx sporu xxxxxxx automatizované metody xxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou x xxxxxxx na přesnost, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx nařízení; že xxxxx na xxxxxxx xx. 74 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxxx xx rovnocennou xxxx uvedené xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení;

vzhledem k xxxx, xx postup xxxxxxx x xxxxxxxx 25 xxxx 2.2.3.3.2 x příloze tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než 50 xx/x xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx srovnání x metodami popsanými x xxxxxxxx 13 xxxx 13.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82; xx xxxxxxxxx xx xxxxx celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx určitých xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hodnotu; xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx hroznové šťávy, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx přechodné xxxxxx používání xxxxxxx xxxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxxxx, x xx xx xx doby xxxxxxxx výrobních postupů, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx odsíření hroznového xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx výboru xxx xxxx,

XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

1. X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx transakcích x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx umožňují

- xxxxxxxx xxxxxxx produktů uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxxx (XXX) č. 822/87,

- xxxxxxxxxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nepovolených xxxxxxxxxxxx postupů.

2. Pro xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, mají xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 2

Pro xxxxx xxxxxx nařízení se xxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxx, xx absolutní xxxxxx xxxx výsledky xxxx jednotlivých zkoušek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxxxx, stejné xxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx) bude x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx tato xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx hodnota, x xxxxx xxx očekávat, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx za různých xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx vybavení a/nebo xxxxx laboratoře x/xxxx xxxxx doba) xxxx x určitou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než tato xxxxxxx.

Xxxxxxx "výsledek xxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

Článek 3

1. Automatizované xxxxxx rozboru jsou xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxxx laboratoře xx xxxxxxxx, xx přesnost, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodami xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx metody xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx měření xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx metodám xxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xx xxxxxxx voda xxx xxxxxx, zředění nebo xxxx, xxxxxxx to xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx vodu xxxxxxxxxx xxxxxxx. Není-li stanoveno xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx analytickou xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Zrušuje xx xxxxxxxx (EHS) x. 1108/82.

Xxxxxxxxxx čl. 1 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx xx však xxxxxxx xx xx xxx 31. prosince 1990.

Xxxxxx 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx vyhlášení v Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxx xxx 1. října 1990.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 17. xxxx 1990.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

---

[1] Xx. xxxx. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Xx. xxxx. X 133, 14.5.1982, x. 1.

---

XXXXXXX

1. XXXXXXX X XXXXXXXXX HUSTOTA PŘI XXXXXXX 20 °C

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vína xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx se v xxxxxxx xx xxxxxxxx x označuje xx xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx hustota xxx xxxxxxx 20 °C xxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxx při teplotě 20 °C x xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxx xxx stejné xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x^{20 °X}_20°X.

2. XXXXXXX METOD

Hustota x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C se xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxxxx,

- obvyklými metodami: xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx měření xx hustota xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

ρ_{20 °C} = ρ′_{20 °X} - 0,0006 × X

xxx ρ_{20 °X} = xxxxxxxxxx xxxxxxx

ρ′_{20 °C} = xxxxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX VZORKU

Pokud xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství xxxxx uhličitého, odstraňte xxxx většinu xxxxxxxx 250 xx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxx xxxxxxx xx prodlužovací xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1.1 Pyknometr z xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx) [1] x xxxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x desetinách stupně xx 10 xx 30 °X (xxx. 1). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxx. 1

Xxxxxxxxx x jeho tárovací xxxxx

Xxxxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx 25 xx x xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 1 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx spojem. Xxxx xxxxxxxxx trubice xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x kuželové xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx spojem x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxx láhev, xxxxx xx skládá z xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx objemem (x xxxxxxxxx na 1 xx) xxxx pyknometr x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x relativní xxxxxxx 1,01 (xxxxxx xxxxxxxx sodného 2,0 % xxxxxxxx/xxxxx).

Xxxxxxx izolovaná xxxxxxx xxxxxx odpovídající xxxxxx pyknometru.

4.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 300 x x xxxxxxxxxx 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx alespoň 200 x x xxxxxxxxxx 0,1 mg.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx veličin:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru,

- xxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx naplněného vodou xxx xxxxxxx 20 °X.

4.2.1 Metoda x xxxxxxxx dvoumiskových vah

Položte xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxx x xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx se xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx závaží x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx: nechť xx xx p gramů.

Pyknometr xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x teplotě xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Pyknometr pečlivě xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xx tepelně izolované xxxxxx. Promíchejte xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx teploměru xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx přesně x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx xxxxx se zásobníkem; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °X, případně xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx teplotní xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx tárovací xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx p′ x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx rovnováhy.

Výpočet [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru:

Tára xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = x + x,

xxx x = xxxxxxxx vzduchu xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (p − x).

Xxxxx xxx 20 °X:

X_{20 °C} = (x + x − x′) × F_t,

kde X_x = faktor xxxxxxxx x tabulky 1 xxx teplotu x °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X} xx měla xxx známa x xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost xxxx xxx 20 °C:

M_{20 °X} = 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X.

4.2.2 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vah

Stanovte:

- hmotnost xxxxxxx a suchého xxxxxxxxxx; nechť xxxx xxxxxxxx xx X.

- xxxxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxx při t °X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 4.2.1 xxxx; nechť xxxx xxxxxxxx je X₁,

- xxxxxxxx xxxx: X_x.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru:

Tára xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = X − m,

kde x = hmotnost xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (X₁ − X).

Xxxxx při 20 °C:

V_{20 °C} = [P₁ − (X − x)] × X_x,

xxx F_t = xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I xxx teplotu x °X.

Xxxxxxx xxxxxx V_{20 °X} xx měla xxx xxxxx x xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost vody xxx 20 °X:

X_{20 °X} = 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx hustota vody xxx 20 °C.

4.3 Xxxxxx měření [¹]

4.3.1 Xxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1.

Xxxxx p″ xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx při t °X.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx = x + x − x″.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °C:

Pomocí xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X, v xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxx (tabulka XX), xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx (tabulka XXX), xxxxxx xxxx (xxxxxxx XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °C/20 °C xx vypočítá xxxxxxx xxxx xxxxxxx při 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.2 Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx [3]

Xxxxxx xxxxxxxx láhev, xxxx xxxxxxxx nechť xx X.

Xxxxxxxxxxx d X =T₁ − X₀.

Xxxxxxxx prázdného xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx = X − x + d X.

Xxxxxx pyknometr naplněný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1. Nechť xxxx xxxxxxxx xxx x °X xx X₂.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx x °X = X₂ − (X − x + x X).

Xxxxxxxx xxxxxxx při x °X:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx) při 20 °X xxxxxxxxxxx podle 4.3.1 xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °X/20 °X xx vypočítá xxxxxxx jeho xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx hustoty

pro xxxxx x polosladká xxxx: x = 0,00010

x xxx xxxxxx xxxx: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: X = 0,00037

x xxx xxxxxx xxxx: X = 0,00045.

5. OBVYKLÉ XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx rozměry a xxxxxx stupnice xxxxxxxx xxxxx XXX.

Xxxxxx mít xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x minimálním xxxxxxx 3 xx. Xxx suchá xxxx xxxxxx mít xxxxxxxx xx 0,983 do 1,003 s dílky xxxxxxxx po xxxxxxx 0,0010 x 0,0002. Xxxxx značka xx 0,0010 bude xxxxxxxx xx následující xxxxxx xxxxxxx 5 mm. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxx x xxxxx xx používá xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 1,000 xx 1,030, xx 1,030 xx 1,060, od 1,060 xx 1,090, xx 1,090 xx 1,120 x xx 1,120 xx 1,150. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxxx při 20 °X xx značkami xxxxxxx každých 0,0010 xx 0,0005 x xxxxx xxxxxx xxx 0,0010 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx 3 xx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx stupnici, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx hustota xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X x x xxxxxxx xxxxxx menisku se xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx uzavřeném x trubici. Tyto xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx úředním subjektem.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx průměru 36 xx x xxxxx 320 mm držený xx svislé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šrouby.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Xxxxxx měření

Do xxxxxxxxx xxxxx uvedeného x xxxx 5.1.1.3 xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx vyrovná teplota. Xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x °X.

Xxxxxxxx hustota xxx x °X xx xxx upraví xx 20 °X xxxxxx tabulek xxxxxxxxxxxx xx xxxxx vína (xxxxxxx V), xxxxx (xxxxxxx VI) xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxx (tabulka XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °C/20 °X xx získá xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 0,988203.

5.2 Xxxxxx hustoty x použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Hydrostatické xxxx x horní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x x x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

Xxx xxx misky xx upevní xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xx xxxxx x průměru xxxxxxx 0,1 mm.

Musí xxx možné xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx udávající xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx musí xxx vnitřní xxxxxx xxxxxxx x 6 xx větší, xxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx zasunout xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx kapalina dotýká xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x odměrném válci xx měří teploměrem x dílky xxxxxxxx xx 0,2 °X.

5.2.1.2 Xxxxxx lze použít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

X těmito dvěma xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tím, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx závaží.

Odměrný xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx až ke xxxxxx a xx xxxxxxxxxx x ponechání x xxxxx xx xxx nebo xxx xxxxxx odečtěte xxxxxxx x °C.

Položením závaží xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx p′.

Objem xxxxxxx při 20 °X xx xxx xxxxxxx:

X_{20 °C} = (x′ − p) (X + 0,0012),

kde X je xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxx xxxxxxx x °X,

x x X_{20 °X} jsou xxxxxxxxxxxxxxx plováku.

5.2.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx se xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxx) až xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx t °X xxxx (xxxx xxxxx) x xxxxxxxxx xx hmotnost x″ xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx ρ_t xx daná vztahem

Tato xxxxxxx xx xxxxxx xx 20 °C xxxxxx xxxxx x xxxxxxx XX, XXX xxxx XX, pokud xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx).

6. XXXXXXX VÝPOČTU XXXXXXX XXX 20 °C X XXXXXXXXX XXXXXXX 20 °X/20 °C (XXXXXXXXXX METODA)

6.1 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx.

6.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxxx:

Xxxx = xxxxxxxxx + p

p = 104,9454 g

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx t °C:

Tára = xxxxxxxxx + xxxx + x′

x′ = 1,2396 g xxx x = 20,5 °X

3. Výpočet xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − p′)

m = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

x = 0,1244 g

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, p + m

p + x = 104,9454 + 0,1244

x + x = 105,0698 x

Xxxxx xxx 20 °X = F (x + x − x′)_{x °X}

X_{20,5 °X} = 1,001900

X_{20 °X} = (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °X} = 104,0275 ml

Hmotnost xxxx xxx 20 °C:

M_{20 °X} = V_{20,5 °X} × 0,998203

X_{20 °X} = 103,8405 x

6.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X/20 °X xxxxxxx xxxx

6.2 Xxxxxxxxxxx s použitím xxxxxxxxxxxxxx xxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx pyknometru:

1. Vážení xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °C:

P₁= 169,2715 x při x = 21,65 °X

3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − X)

x = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Charakteristické xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx prázdného xxxxxxxxxx, P − x:

X − x = 67,7913 − 0,1218

X −x = 67,6695 x

Xxxxx xxx 20 °C = [X₁ − (X − m)] F_{t °X}

X_{21,65 °X} = 1,002140

X_{20 °X} = 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

X_{20 °C} = 101,8194 xx

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X} = X_{20 °X} × 0,998203

X_{20 °C} = 101,6364 g

Hmotnost xxxxxxxx xxxxx, X₀:

X₀ = 171,9160 x.

6.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °C /20 ^xX x xxxxxxx xxxx

XXXXXXX I

Faktory X, kterými xx xxxx vynásobit hmotnost xxxx x pyknometru x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx), xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °C

t °X	X	x °C	F	t °X	X	x °X	X	x °X	X	x °C	F	t °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

TABULKA XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx suchých vín xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ze skla Xxxxx při x °X x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °C}^t xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX III

Teplotní xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x zahuštěných moštů xxxxxx pyknometrem ze xxxx Xxxxx xxx x °X k xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^x xx relativní hustotu x_{20 °C}^{20 °X}.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxx. x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxx Xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

XXXXXXX V

Teplotní korekce x x xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx relativní hustoty x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx hustotu d_{20 °X}^{20 °X}_.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x úpravě xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx použít k xxxxxxx relativní xxxxxxx x_{20 °X}^x na xxxxxxxxx hustotu x_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX XXX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx 13 % xxx. x xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx skla x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

2. XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X REKTIFIKOVANÝCH XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx Cukru v xxxxxxx xx xxxx x v gramech xx kilogram xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °X xxxxxxxxxx xxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x příslušné xxxxxxx.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx stupnicí xxxxxx:

- x xxxxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x rozsahu xxxxxxx xx +15 °X xx +25 °X x x úpravou xxx cirkulující xxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx xxxxxxx 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx přístroj xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx x xxxxx světla.

3. XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxx x xxxxxxxxx xxxx

Xxxx případně xxxxxxxxxxxx přes suchou xxxx xxxxxxxxx přeloženou, xxxxxxxxx první xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx 500 x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °C. Xx xxxxxx refraktometru xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pokrýval xxxxxxxx povrch xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx stisknuty xxxxx x sobě). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx pokynů xxx xxxxxxx přístroj.

Odečtěte hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 % nebo xxxxxxxx xxxxx lomu na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx si xxxxxxx x °C.

5. XXXXXXX

5.1 Xxxxxxx teploty

5.1.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx: x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx použijte xxxxxxx X.

5.1.2 Přístroje se xxxxxxxx x xxxxxx xxxx: x xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxx xxxxxxx při x °X, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostního xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X (xxxxxxx 1). Xxxx hodnotu xxxxxxx xxxxxx tabulky X na xxxxxxx 20 °X.

5.2 Xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx moštu

V xxxxxxx II xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °C x xxxxxxxx obsah xxxxx x xxxxxxx xx xxxx x x gramech xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XXX xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx sacharosy xxx 20 °C x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x gramech xx xxxx x x xxxxxxx xx kilogram. Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxx invertní xxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx.

5.4 Index xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx

X tabulce XX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxx xxxxx xxxx při 20 °C. Xxxxx xxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxx xxxxxx, xx hmotnostní procento xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °C

Teplota °X	Xxxxxxxxx x gramech xx 100 x xxxxxxxx
	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx xx xxxxx xx 20 °C xxxxx více xxx x ± 5 °X.

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [3] x moštu a xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx na xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovený pomocí xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sacharosy xxx 20 °X xxxx x xxxxxx xxxx xxx 20 °C. Xxxxxx xx uvedena xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (hmotn.)	Index xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx při 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x g/kg	Obsah xxxxxxxx % xxx. při 20 °C
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45
11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09
12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73
13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37
14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01
15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67
16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33
17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99
18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66
19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34
20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01
21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69
22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38
23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08
24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78
25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45
26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15
27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85
28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55
29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26
30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99
31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71
32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46
33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18
34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94
35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69
36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45
37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21
38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97
39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73
40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52
41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28
42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08
43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88
44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67
45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50
46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31
47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14
48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95
49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77
50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61
51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48
52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33
53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20
54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04
55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91
56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79
57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70
58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58
59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50
60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38
61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30
62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21
63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17
64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09
65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04
66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97
67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92
68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91
69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87
70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83
71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82
72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81
73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81
74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

TABULKA III

Tabulka xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [4] Xxxx. pro xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx platí x = 0,12. x xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx x gramech xx litr a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x hmotnostním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X xxxx x xxxxxx xxxx xxx 20 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx hustota xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (hmotn.)	Index xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx x % xxx. xxx 20 °C
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13
51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07
52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02
53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99
54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95
55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93
56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92
57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91
58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91
59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93
60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94
61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99
62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02
63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08
64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14
65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22
66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29
67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40
68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50
69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62
70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74
71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88
72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02
73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18
74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33
75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. XXXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxx x % objemových xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 litrech xxxx, xxxxxxx se oba xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx se symbolem „% xxx."

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x ethylesterech se xxxxxxxx xx obsahu xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxx po zalkalizování xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx obsahu alkoholu xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx metoda: xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2.3 Obvyklé xxxxxx:

2.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Měření xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hustoty pomocí xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Měření xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hustoty xxxxxxxxx použijte xxxxxxx X, II x XXX x dodatku XX x xxxxxx xxxxxx přílohy. Xx xxxx vypočteny xx xxxxxxx mezinárodních xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vydaných x roce 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x. 22 x xxxxxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 1974.

Xxxxxxx X udává xxxxxx xxxxxx ohledně xxxxxx xxxxxxxx x % objemových x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx jako xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Destilační xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx z

- jednolitrové xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 cm xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přestřiku,

- xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

- chladiče xxxxxxxxxx vytaženou xxxxxxx, xxxxx přivádí xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx obsahující xxxxxxx xx vody.

3.1.2 Xxxxxxxxx xxx destilaci x xxxxx xxxxx, xxxxx xx skládá x:

1. xxxxxxx generátoru,

2. parní xxxxxxx,

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxx destilační xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx této zkoušce:

Destilujte xxxxxxx po xxxx xxxx ethanolu x xxxx o obsahu xxxxxxxx nejméně 10 % objemových. Xxxxxxxx xx xxx po xxxx xxxxxxxxx mít xxxxx alkoholu xxxxxxx 9,9 % xxxxxxxxxx, xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx destilace xx xxxxxx být xxxxx xxx 0,02 % objemových.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxxx 2M hydroxidu xxxxxxxxxx získaná opatrným xxxxxxx 1 xxxxx xxxx xxx 60 xx 70 °X xx 120 x xxxxx vápenatého (XxX).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxxxx vín xxxxxxxxx převážnou část xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 xx 300 xx vína x xxxxx x xxxxxx 500 xx.

3.4 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200 xx vína.

Zaznamenejte xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx parní trubici xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x vodní xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 10 xx (3.2.1) xxxxxxxxx vápenatého x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (pemzy xxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 ml xxxxxxx x odměření xxxx.

Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, zachyťte xxxxx asi xxx xxxxxxx počátečního xxxxxx, x xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx x xxxxx párou, xxxxxxxx xxxxx 198 xx 199 ml. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx objem 200 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx v rozmezí 2 °X od xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx xxx x xxxxxxx obzvláště xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx s xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu vápenatého xx 1X kyselinu xxxxxxx xxxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pyknometru.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Použijte xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaný v xxxxxxxx "Xxxxxxx a xxxxxxxxx hustota" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx hustotu destilátu (3.4) xxx x °X podle xxxxxx x xxxxxxxx "Hustota x xxxxxxxxx xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1, xxxx 4.3.1 x 4.3.2). Nechť xx xxxx xxxxxxx ρ_x.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx tabulky X xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxx 20 °C. X xxxxx xxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxxx X (xxxxxxxxx xxxx xxxx číslo) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx t °X xxxxxxx nejmenší xxxxxxx xxxxx xxx ρ_x. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdílu xxxx xxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ρ xxx xxxx xxxxxxx X.

Xx xxxxx teploty X xxxxxxx xxxxxxx ρ hned xxx ρ′ a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ρ a ρ′. Xxxxx rozdíl xxxxxxx xxxxxxxxxx rozdílem xxxx xxxxxx xx xxxxxxx ρ′. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, zatímco xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, ve kterém xx xxxxxxx ρ′.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx X k xxxx kapitole xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx korekce xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a může xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Opakovatelnost, r: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: X = 0,19 % xxx.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx I xxxx xxxxx XX xxxxxxxxxxx x Mezinárodním xxxxxxxxxx x. 44, Xxxxxxxx x alkoholové xxxxxxxxx, XXXX (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx legální xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xx 0,1 °X xx 0 do 40 °C xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.1.3 Odměrný xxxxx x xxxxxxx 36 xx a xxxxx 320 xx xxxxxxxxx xx svislé xxxxxx xxxxxxxx vyrovnávacímu xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

Xx odměrného xxxxx xxxxxxx destilát (3.4). Xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx x lihoměr. Xxxxxxx xx teploměru xxxxxxxx xxxxx minutu xx promíchání tak, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, lihoměru x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx odečtěte xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx skla xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxxxxxx. Xxxxxxxx obsah xxxxxxx xxx x °X upravte x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx málo xxxxx od okolní xxxxxxx (xxxxxxx x 5 °X).

5.2 Xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x kapitole 1 "Xxxxxxx x relativní xxxxxxx".

5.2.2 Postup

Zdánlivá xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx hustota", xxxx 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 20 °C xxxxx xxxxxx popsané x 4.3.1 x xxxxxxxx xxxxxxx X, pokud xx plovák x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Pyrex), x xxxxxxx XXX, xxxxx je x xxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx 1,330 xx 1,346. X závislosti xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

- xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx při 20 °X,

- xxxx xxx xxxxxx teplotě x °X přístrojem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxx korekce na xxxxxxx xx xxxxxxxxx x přístrojem.

5.3.2 Postup

Index xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx 3.3 xx xxxx postupem xxxxxxxxxxx pro xxx xxxxxxxxx přístroje.

5.3.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xx zjištění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx při 20 °X se xxxxxxx xxxxxxx IV.

Poznámka:

Tabulka IV xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxx xxxxx alkohol-voda, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu (xxxxxxx xxxxxxx alkoholů). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx snižuje xxxxx lomu a xxxx x obsah xxxxxxxx.

6. PŘÍKLAD XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XX XXXX

6.1 Měření xxxxxxxxxxx xx dvoumiskových vahách

6.1.1 Xxxxxxxxx pyknometru xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx I "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx pyknometru naplněného xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx = xxxxxxxxx + destilát xxx x °C + x″	{	x °X	= 18,90 °X
		x °X xxxxxxxxxx	= 18,70 °X
		x″	= 2,8074 g
p + x − p″ = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx t °X	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 x
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °X

6.1.3. Xxxxxxx obsahu alkoholu

Viz xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxx uvedeno	{	Na xxxxx 18 °X xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxxxxx xxxxxxx větší xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,983076 je 0,98398 x xxxxxxx 11 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 18 °X xx: (98307,6 + 0,7 × 22)10− 5 = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx xxxxxxxx xx 11,65 % xxx.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx vahách

6.2.1 Konstanty xxxxxxxxxx byly stanoveny x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, "Xxxxxxx x relativní hustota", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx lahve x xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx:	X1	= 171,9178
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při 20,50 °X x gramech	P2	= 167,8438
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx	x X	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Hmotnost xxxxxxxxx xxx 20,50 °X:	Xx	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx alkoholu

Viz xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx výše xxxxxxx	{	Xx xxxxx 20 °X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx pozorovaná hustota 0,983825 xx 0,98471 x xxxxxxx 10 % xxx.
		Xxxxxxx při 20 °X xx: (98382,5 + 0,5 × 24)10− 5 = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Desetinná xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx xxxxxxxx xx 10,64 % obj.

VZOREC, XX KTERÉHO XX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX SMĚSÍ ETHANOL-VODA

Hustota ρ x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xx/x³) xxxxx ethanol-voda xxx xxxxxxx t xx stupních Xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx vzorcem jako xxxxxx:

- xxxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxxxx x vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx číslo [4] xxx je xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx

- xxxxxxx x xx °X (EIPT 68),

- xxxxxxxxxxx koeficientů xxxxxxxxx níže.

Vzorec platí xxx xxxxxxx xxxx − 20 x + 40 °X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x	Xx		Xx
	xx/x3
1	9,982012300 · 102		− 2,0618513 · 10− 1 xx/(x3 · °X)
2	− 1,929769495 · 102		− 5,2682542 · 10− 3 xx/(x3 · °X2)
3	3,891238958 · 102		3,6130013 · 10− 5 xx/(x3 · °X3)
4	− 1,668103923 · 103		− 3,8957702 · 10− 7 xx/(x3 · °X4)
5	1,352215441 · 104		7,1693540 · 10− 9 xx/(x3 · °X5)
6	− 8,829278388 · 104		− 9,9739231 · 10− 11 xx/(x3 · °X6)
7	3,062874042 · 105
8	− 6,13838234 · 105
9	7,470172998 · 105
10	− 5,478461354 · 105
11	2,234460334 · 105
12	− 3,903285426 · 104
x	X1, x		X2, k
	kg/(m3 °X)		xx/(x3 °X2)
1	1,693443461530087 · 10− 1		− 1,193013005057010 · 10− 2
2	− 1,046914743455169 · 101		2,517399633803461 · 10− 1
3	7,196353469546523 · 101		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 102		1,353034988843029 · 101
5	3,924090430035045 · 103		− 5,029988758547014 · 101
6	− 1,210164659068747 · 104		1,096355666577570 · 102
7	2,248646550400788 · 104		− 1,422753946421155 · 102
8	− 2,605562982188164 · 104		1,080435942856230 · 102
9	1,852373922069467 · 104		− 4,414153236817392 · 101
10	− 7,420201433430137 · 103		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 103
x	X3, x	X4, x		X5, x
	xx/(x3 °X3)	xx/(x3 °X4)		xx/(x3 °X5)
1	− 6,802995733503803· 10− 4	4,075376675622027· 10− 6		− 2,788074354782409· 10− 8
2	1,876837790289664· 10− 2	− 8,763058573471110· 10− 6		1,345612883493354· 10− 8
3	− 2,002561813734156· 10− 1	6,515031360099368· 10− 6
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10− 6
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10− 1

XXXXXXX X

XXXXXXXXXXX XXXXX ALKOHOLU XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx t °X korigované xx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu x ohledem xx xxxxxxx

Xxxxxxx uvedenou xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx t °X (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx)

XXXXXXX III

MEZINÁRODNÍ OBSAH XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxx t °X korigovány na xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX IV

Tabulka xxxxxxxxx indexy xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxx 20 °X

&xxxx;

4. XXXXXXX SUCHÝ XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx hmota

1. DEFINICE

Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx veškerou hmotu, xxxxx xx xx xxxxxx fyzikálních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx takové, xxx xxxxx, která tvoří xxxxxxx suchý extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx nejmenšími xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx extrakt je xxxxxx xxxx celkovým xxxxxx extraktem a xxxxxxxx obsahem cukrů.

Redukovaný xxxxxxx je xxxxxx xxxx celkovým xxxxxx xxxxxxxxx a celkovým xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx o 1 x/x, síranem xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x 1 g/l, veškerého xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohly xxx xx vína xxxxxxx.

Xxxxxxxx extrakt xx xxxxxx xxxx bezcukerným xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxx kyselina vinná.

Extrakt xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx litr x xxx xx xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,5 x.

2. XXXXXXX METODY

Jediná xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx hustoty xxxxx x v xxxxxxx xxxx z relativní xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx ve xxxx x doplnění xx xxxxx jednoho xxxxx xxxx roztok x xxxxxx relativní xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx bez xxxxxxxx. Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx I.

3. METODA XXXXXXX

Xxxxxxxxx hustota 20/20 xx vína xxx xxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx následujícího xxxxxx:

x_x = x_x − x_x + 1,000

kde:

d_v = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X (opravená xx xxxxx těkavých kyselin) [5] Xxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx.,

x_x = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx 20 °X x xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx víno.

d_r se xxxx xxxx vypočítat x xxxxxx při 20 °X, ρ_x xxxx x ρ_a xxxxx xxxx-xxxxxxx x xxxxxxx obsahu alkoholu xxxxxx xxxxxx:

x_x = 1,0018 (ρ_x − ρ_x) + 1,000

xxx xx koeficient 1,0018 xxxxx 1, xxxx ρ_x je xxxxx xxx 1,05, což xx nejčastější případ.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx suchého xxxxxxxx x g/l z xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 x_x xxxx bez xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °C} xxxxx xx třeba používat xxxxxxx X.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx vyjadřuje x x/x na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x x/x

Xxxxxxxxx hustota xx xxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx desetinné místo xxxxxxxxx xxxxxxx
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Xxxxx extraktu xx xxxx
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx místo xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx desetinné xxxxx xxxxxxxxx hustoty	Gramy xxxxxxxx xx litr	Čtvrté xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hustoty	Gramy xxxxxxxx xx litr
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx zahrnují všechny xxxxx x xxxxxxxxx xxxx aldehydickou funkční xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Xxxxxx

2.1.1 Referenční xxxxxx: po xxxxxxxxxxxx x odstranění xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx které xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Obvyklá xxxxxx: xx xxxx xx působí xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx octanem xxxxxxxxx;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx zinečnatým.

2.2 Xxxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx xxxx mošt xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx alkalicko-měďnatého xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx jodometricky.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx x kapalině, xx xxxxx se xx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx 0,5 x 5 x/x.

Xxxxx vína by xx xxxxx xxxxxx xxxxxx ředit; xxxxxx xxxx je xxx xxxxxx xxxxx ředit xxx, aby xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx předepsané x xxxxxxxxxxx tabulce:

Popis	Obsah xxxxx (g/l)	Hustota	Ředění (%)
Mošty x mistely	> 125	&xxx;xx; 1,038	1
Xxxxxx xxxx, též xxxxxxxxxxxxxx	25 xx 125	1,005 xx 1,038	4
Xxxxxxxxxx xxxx	5 xx 25	0,997 až 1,005	20
Xxxxx xxxx	&xx; 5	< 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1X xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (XXx);

3.1.1.2 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX);

3.1.1.4 2M xxxxxx hydroxidu sodného (XxXX);

3.1.1.5 Xxxxx xxxxxxx — xxxx (Dowex 3 (o zrnitosti 20−50 xxxx) xxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx vaty a 15 ml xxxxx (3.1.1.5).

Xxxx použitím xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx dvěma xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (3.1.1.1) x xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2). Xx xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody převeďte xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3) a xxxxxxxx xx xxxx 5 minut. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x kolonou xxxxxxxx 100 ml 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3). (Doporučuje xx xxx xxxxxx pryskyřice xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 4M xxxxxxxx kyseliny xxxxxx). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 150 xx 2X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pigmentů x xxxxxxxxxx zachycených. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx x xxxxxxxx 100 ml 4M xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kapalina xxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Neutrální xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 g:

velmi xxxxx xxxx xx 500 xx;

xxxxxx, dokud xx nerozpustí.

3.1.1.7 Xxxxxxxxx xxxxxxxx (CaCO₃).

3.1.2 Postup

3.1.2.1 Xxxxx vína

Vložte 50 xx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 10 až 12 xx xxxxx x 0,5×(x − 0,5) xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.1.2) (přičemž n xx xxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 10 xx xxxx) x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx vody x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx 20 xx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (3.1.1.5) xxxxxxxxx 3 xx xxxxx 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxx kapalinu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pokaždé pomocí 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx neustálého xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx vápenatého (3.1.1.6.) x 0,5 x xxxxx vápenatého (3.1.1.7); xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stát xxxxxxx 15 xxxxx. Doplňte xxxxx ke xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.1.2.2 Xxxxx, xxxxxxx, sladká x xxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxx uvedená xxxx jsou orientační.

1. Xxxxx a mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, která xx projít xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx zředěného vzorku.

2. Xxxxxx xxxx, též xxxxxxxxxxxxxx, x hustotě xxxx 1,005 až 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx kapaliny, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká xxxx x hustotě xxx 20 °C mezi 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx vína.

Ponechte xxxx xxxxxxx objem xxxx xxxx moštu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx formě xxxxxxxxx 3 xx xxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x kolonu xxxxxxxxxxx vodou, dokud xxxx xxxxxxxxx xxx 90 xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx vápenatého x 1 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx octanu olovnatého. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Doplňte xxxxx xx značce. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx odpovídá 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2 Obvyklé xxxxxx

3.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx olovnatým

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx nasyceného) (xxx 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.1.2 Postup

3.2.1.2.1 Xxxxx xxxx: dejte 50 xx xxxx xx xxxxxxx baňky xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (xxx n xx xxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx veškerých xxxxxxx x 10 xx xxxx). Xxxxx xxxxxxx přidejte 2,5 xx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6) x 0,5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stát xx xxxx xxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx ke xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.2.1.2.2 Xxxxx, mistely, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx: xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxx xxxxxxxxxxx objemy xxxx (xxxx moštu xxxx xxxxxxx), níže xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x odeberte 10 xx zředěného vzorku.

2. Xxxxxx vína, obohacená xx xxxxxx, x xxxxxxx mezi 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, která se xx xxxxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx 20 °X xxxx 0,997 x 1,005: odeberte 20 xx xxxxxxxxxx vína.

Přidejte 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx 60 xx vody x 0,5, 1 xxxx 2 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Doplňte xxxxx xx značce. Přefiltrujte.

V xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx moštu nebo xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Čiření xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx zbarvená sladká xxxx x xxxxx.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Roztok X, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný:

Hexakyanoželeznatan xxxxxxxx (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Roztok II, xxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 g

Voda xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Postup

Do xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx dejte xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx moštu nebo xxxxxxx); xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx a xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx vína, též xxxxxxxxxxxxxx, x hustotě xxxx 1,005 a 1,038: připravte 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxx x hustotě xxx 20 °C xxxx 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: odeberte 50 xx neředěného xxxx.

Xxxxxxxx 5 ml roztoku X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2.1.1) x 5 xx xxxxxxx XX, xxxxxx xxxxxxxxxxx (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Doplňte vodou xx xxxxxx. Xxxxxxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého vína.

3. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx vína.

4. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,50 xx xxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, xxxxx, XxXX4 × 5 H2O	25 x
xxxxxxxx xxxxxxxxx (C6H8O7 × H2O)	50 x
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, Xx2XX3. 10 X2X	388 x
xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 100 xx vody, kyselinu xxxxxxxxxx xx 300 xx vody a xxxxxxxxx xxxxx xx 300 xx 400 xx xxxxx vody. Xxxxxxxxx roztoky xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx na jeden xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx jodidu draselného:

jodid xxxxxxxx (XX)	30 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (X2XX4) ρ20 = 1,84 x/xx	25 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx vodou xx 100 ml.

4.1.4 Roztok xxxxxx 5 x/x:

Xxxxxxxxxxx 5 x škrobu x xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx xx varu xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx 10 minut. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx (NaCl). Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx invertního xxxxx 5g/l pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 200 ml xxxxx tyto látky:

čistá xxxxx xxxxxxxxx (X12X22X11)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 g
koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ20 = 1,16−1,19 x/xx)	5 xx

Xxxxx zahřívejte xx vodní xxxxx xxxxxxxxx xx 60 °X, dokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 50 °X; pak baňku x xxxxxx xxxxxxxx xx dobu 15 xxxxx na 50 °X. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx x xxx xx ponořte xx xxxxxxx vodní lázně. Xxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 litr x xxxxxxx na 1 litr. Xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx měsíce. Xxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx je xxxxxxxx přibližně 0,06X) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku, 15 xx vody a 10 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx x kuželové xxxxx o xxxxxx 300 xx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxx 60 xx xxxxxxxxxx cukru.

Přidejte xxxxxxx xxxxxx kousků pemzového xxxxxx. Xx baňku xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx uveďte xxxxx xxxx minut xx xxxx. Směs xxxxxxxx ve xxxx xxxxxx xx xxxx10 xxxxx.

Xxxxx xxxxx ochlaďte xxx studenou xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxx chladná, přidejte 10 xx 30 % a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.2), 25 xx 25 % kyseliny xxxxxx (4.1.3) a 2 xx roztoku xxxxxx (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.5). Xxxxx n xx xxxxx spotřebovaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx titraci, xx xxxxx se 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx x′ xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx ml thiosíranu xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zkušebním xxxxxx xx xxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (x′ − x) xx xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx cukru xx xxxx xx xx xxxxxxxx x xxxxxxx invertního cukru xx xxxx xx xxxxx desetinné xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxx x objem xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

x = 0,015 x_x

xx = koncentrace invertního xxxxx v x/x xxxxxx

4.3.3 Reprodukovatelnost

R = 0,058 xx

x_x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x x/x vzorku

Vztah xxxx objemem 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, (x′ − n) xx a množstvím xxxxxxxxxxxx xxxxx v xx
Xx2X2X3	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx	Xx2X2X3	Xxxxxxxxxx cukry	Rozdíl
(ml 0,1X)	(xx)		(xx 0,1M)	(mg)
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx ostatních xxxxx pomocí chromatografie xx tenké xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vyvíjecím xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx chlorovodíkové xxx 105 °C.

II. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pomocí vysoce xxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx koloně x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nukleární xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx deuteria xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaných moštových xxxxxxxxxxx x xxx.

Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx také xxxxx xxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx popsanou v xxxxxxxx 42, xxx x).

2. XXXXXXXXXXXX ZKOUŠENÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX NA XXXXX XXXXXX

2.1 Vybavení

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pokryté xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Chromatografická xxxxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx mikrostříkačka xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Sušárna x regulací xx 105 ± 2 °X.

2.2 Činidla

2.2.1 Xxxxxxx xxxx.

2.2.2 Xxxxxxx fáze: Xxxxxxxxxxxxx -xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,05 g/ml) – xxxxxx – xxxxxxx – xxxx (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	5 x
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 2M	20 xx
Xxxxxxx	100 xx

2.2.4 Standardní xxxxxxx

Xxxxxxx	35 x
Xxxxxxxx	35 x
Xxxxxxxxx	0,5 x
Xxxxxxxxxxx xxxx	1&xxxx;000 ml

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx je xxxx nebo xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) připravený xxxxx xxxxxxxx "pH xxxx x moštu", xxxx 4.1.2, a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 xx xx 100 xx x xxxxxxx baňce.

2.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxxx x dolním xxxxxxx xxxxx ve vzdálenosti 2,5 xx xxxxxxx:

- 10 μx vzorku

- 10 μx standardu.

Vložte xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Mobilní xxxx xxxxxx migrovat xx do vzdálenosti 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx dvakrát x xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx při 105 °X xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4 Výsledky

Sacharosa x xxxxxxxx xx objeví xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxx; xxxxxxx dává xxxx intenzívní xxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX VYSOCE XXXXXX XXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIE

Chromatografické xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx takto:

1. xxxxxxxxxxx zařízení x 10 μl smyčkou,

2. xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx refraktometr xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx refraktometr,

3. xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx alkylaminem (xxxxx 25 cm, xxxxxxx xxxxxx 4 xx),

4. xxxxxxxx kolona naplněná xxxxxxx xxxx,

5. xxxxxx xxx xxxxxxx ochranné xxxxxx x analytických xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (30 °C),

6. zapisovač, x v případě xxxxxxx i integrátor,

7. xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxx: 1 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μm).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

3.2.2 Xxxxxxxxxxx (CH₃CN) xxx HPLC.

3.2.3 Xxxxxxx xxxx: acetonitril – xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μx), (80:20 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx použitím xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx roztok: Xxxxx roztok xxxxxxxxx 1,2 x/x. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx membránového xxxxxx 0,45 μx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku:

- Xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

- Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty: xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx kapitoly "Xxxxxxx xxxxxxxx" xxxx 5.1.2 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Chromatografické xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a 10 μx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1. Xxxx nástřiky xxxxxxxx ve stejném xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx chromatogram.

Retenční xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 minut.

3.4 Xxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

3.4.1 Xxx xxxx x xxxxx: vypočítejte xxxxxxxxxxx x x/x.

3.4.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx x x/x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx sacharosy v x/xx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx: 2,5 X.

3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx litr x xxx a xxxxx x v xxxxxxx xx kilogram x rektifikovaných moštových xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

7. XXXXXXX X XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (ATP) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx hexokinázou (XX) x vytvářejí xxxxxxx 6−xxxxxx (X6X) x xxxxxxxx 6−fosfát (F6P):

glukosa + XXX		X6X + XXX
xxxxxxxx + XXX		X6X + XXX.

Xxxxxxx−6−xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NADP) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (X6XXX). Množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidfosfátu (XXXXX) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxx glukosy.

G6P + XXXX+

xxxxxxxx 6−fosfát + XXXXX + X+

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxx absorpce xxx 340 xx.

Xx xxxxx xxxx xxxxxx xx fruktosa−6−fosfát převádí xx xxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (PGI).

F6G

G6P

Glukosa−6−fosfát xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x dává xxxxxxxx−6−xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

- Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, xxxxxx délce, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADPH), xxxxx xx třeba xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vlnových xxxxx x hodnot xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx k xxxxxxxxx, je možné xxxxxx spektrofotometr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

- Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx dráhy 1 cm xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

- Pipety xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. XXXXXXX

4.1 Xxxxxx 1: xxxxxxx xxxxxx (0,3X trietanolamin, xX 7,6, 4 × 10^{− 3}M x Xx²⁺): xxxxxxxxx 11,2 x xxxxxxxxxxxxx hydrochloridu ((X₂X₅)₃X × XXx) x 0,2 x XxXX₄ × 7 X₂X ve 150 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx 4 ml 5X xxxxxxx hydroxidu sodného (XxXX), xxxxxx získali xxxxxxx xX 7,6 x xxxxxxx na 200 xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx po xxxxx xxxxx při teplotě + 4 °C.

4.2 Xxxxxx 2: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 11,5 × 10^{− 3}M): xxxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidfosfátu x 5 ml dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xx xxxx uchovávat xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Xxxxxx 3: xxxxxx xxxxxxxx−5′ – xxxxxxxxxx (xxx 81 × 10^{− 3}M): xxxxxxxxx 250 mg xxxxxxxxx xxxxxxxx−5′ — xxxxxxxxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XxXXX₃) x 5 xx xxxxxxx destilované xxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx po xxxxx xxxxx při teplotě + 4 °X.

4.4 Xxxxxx 4: xxxxxxxxxx/xxxxxxx 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx 0,5 ml xxxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 280 X/xx) xx 0,5 ml xxxxxxx 6−xxxxxx dehydrogenasy 1 mg xxxxxxxx/xx).

Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

4.5. Xxxxxx 5: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 700 X/xx): Suspenze xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx uchovávat po xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxx xxxxxxx jsou dostupné x obchodní xxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorku

V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xxx 340 x 334 nm	Měření xxx 365 xx	Xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxxxx F
až do 0,4 g/l	0,8 g/l	–	–
až xx 4,0 g/l	8,0 x/x	1 + 9	10
až xx 10,0 x/x	20,0x/x	1 + 24	25
xx xx 20,0 x/x	40,0 x/x	1 + 49	50
xx xx 40,0 x/x	80,0 g/l	1 + 99	100
xxx 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx 340 nm xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx x xxxxxxx dráze) xxxx vody xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx 20 xx 25 °X.

Xx xxxx kyvet x xxxxxxxxx dráhami x xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx
Xxxxxx 1 (4.1) (x xxxxxxx 20 °X)	2,50 xx	2,50 xx
Xxxxxx 2 (4.2)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx 3 (4.3)	0,10 ml	0,10 xx
Xxxxxx xxxxxx		0,20 xx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	0,20 xx

Xxxxxxxxxxx x po xxx xxxxx minutách odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁) Xxxxxx xxxxxxx přidáním:

Roztok 4 (4.4)

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; počkejte 15 xxxxx; xxxxxxxx absorbanci x po xxxxxxx xxxx minutách zkontrolujte, xxx xx reakce xxxxxxxxx (X₂).

Xxxxx přidejte:

Roztok 5 (4.5)

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 10 xxxxxxxx x po dalších xxxx minutách zkontrolujte, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx rozdíly xxxxxxxxxx:

X₂ − A₁ xxxxxxxxxxxx glukose,

A₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx roztokem a xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pro referenční xxxxxx (ΔX_X) a xxxxxx se vzorkem (ΔX_X) x xxx xxxxxxxx:

Xxx glukosu: ΔX_X = ΔX_X − ΔX_X

Xxx fruktosu: ΔX_X = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx potřebná k xxxxxxxxx enzymové xxxxxxxx xx xxxx měnit xx dávky x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx stanovit xxx xxxxxx dávku.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Výpočet

Obecný xxxxxx xxx výpočet xxxxxxxxxxx xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx roztoku (xx)

x = xxxxx xxxxxx (xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx (xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXX při 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

x

X = 2,92 xx xxx stanovení xxxxxxx

X = 2,94 xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

d = 1

xxxxx:

xxx glukosu: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: C(g/l) = 0,420 ΔX_X.

Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx, xxx budou xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxx xxx 334 nm: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,425 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,428 ΔX_X.

- xxxxxx xxx 365 nm: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,773 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,778 ΔX_X.

5.3.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Reprodukovatelnost (R)

R = 0,12 + 0,076 x_i

x_i = xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x g/l.

8. XXXXXXXXXX XXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXX, ZAHUŠTĚNÝCH HROZNOVÝCH XXXXX, XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XXXX-XXX/XXX-XXXX)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx obsažené x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x molekulách X, XX, III x XX xxxx:

XX2X XX2 XX	XX3 CHD OH
I	II
CH3 XX2 XX	XXX
XXX	XX

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx vzory xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxx xxxxxxx xxxxxx obohacení xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx změnám:

(D/H)_I : Xxxxxxxxx poměr xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X

(X/X)_XX : Xxxxxxxxx poměr odpovídající xxxxxxxx II

(D/H)_W^Q : Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx

X = 2(X/X)_XX/(X/X)_X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X a XX; X xx xxxx xxxxx x x-xxxxxxxx signálů x xxx xxxxx X =3x_XX/x_X.

(X/X)_X zejména xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, x x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx místa xxxxxxx (xxx xxxx xxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx).

(X/X)_XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místa xxxxxxxxx hroznů (typ xxxxxxx vody x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x x menší xxxx xxxxxxxxxxx původního xxxxx.

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a cukernatost xxxxxxxxx xxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výše (X, (X/X)_X,(X/X)_XX) xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xxxxxxxxx xx daných xxxxxxxx; xx možné xx doplnit stanovením xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxx, (X/X)_X^X x stanovením xxxxxx ¹³X/¹²X x xxxxxxxx.

Xx xx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

X xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx vzorky xxxxxxxx x regionech xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolními vzorky (xxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx poloha x xxxxxxxxx); mají xx xxxxxxx xxx xxxx takových xxxxxx.

X xxxxxxx moštů, zahuštěných xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxxxx vzorků mají xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx stejného xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx).

Xxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxx a xx xx doby vytvoření xxxxxxxxx Společenství xxxxx xxxxxxx xxxxx přechodně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx databanku.

3. XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x vody x xxxx

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx ethanolu, xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxx 92 až 93 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (95 % xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx 98 xx 98,5 % celkového xxxxxx alkoholu xx xxxx.

3.1.1 Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx (xxx. 1) xx xxxxxx

- elektrického xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x kulatým xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- Cadiotovy xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx (xxxxxxxxxx xx xxxx v teflonu),

- xxxxxxxxxx baněk se xxxxxxxxxxx hrdlem o xxxxxx 125 xx,

- xxxxx x xxxxxx 125 a 60 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (např. Merck 9241 a 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Stanovte xxxxx xxxxxxxx xx xxxx (x^x) x přesností xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Extrakce ethanolu

Homogenní xxxxxx 500 xx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x^x zaveďte xx baňky x xxxxxxxxxx aparatuře x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 0,9. X xxxxxx destilátu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 125 xx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx kapalinu xxxxxxxxxx xxxx 78,0 a 78,2 °C, tj. xxxxxxxxx 40 xx 60 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx minut xxxxxxxx.

Xxxx xx teplota vrátí xx 78 °X, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx do 78,5 °X a xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx teplota po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x uzavřeném xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pět xxxxx. Xxxxx xxxxxx umožňuje x xxxxxxxxx o xxxxxx alkoholu xxxx 92 x 93 % (xxxxxxxxxxxx, 95 % xxxxxxxxxx), tj. xxxxxx, pro který xxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rezonance xxxxxxx x bodu 4, xxxxx získat xxxx 98 a 98,5 % celkového xxxxxx alkoholu xx xxxx.

Xxxxxxxxx ethanol se xxxxx.

Xxxxxxxxx vzorek zbytků xx xxxxxxxxx o xxxxxx 60 xx xx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx 60 xx a xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxx xx xxxxx, je možné xxxxxxxx isotopový poměr.

Poznámka:

Pokud xx x dispozici xxxxxxxxxxx se sondou 10 xx (srov. xxx 4), xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300 xx xxxx.

3.1.2.3 Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxx (x′ x) se stanovuje Xxxx Fischerovou xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 0,5 xx alkoholu x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x.

Xxx. 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx

Xxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxxxx je xxx xxxxxxx

3.2 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx vinná

Dusíkatý xxxxxx xxxxxxxx XXXXX Bacto xxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx kvasinky (Saccharomyces xxxxxxxxx)

Xxxxx je xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx možné kvasinky xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxx byl xxxxxxx isotopovému xxxxxx xxxxx.

Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx xxxxx znám, xx vhodnější xxxxxx xxxxxxxx přímo.

Kvasná xxxxxx x xxxxxx 1,5 xxxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxx ji uchovává xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx par alkoholu, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ztrátu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Míra xxxxxxx zkvasitelných cukrů xx xxxxxxx by xxxx být větší xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Xxxxx

- Čerstvé xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxx již xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 1 x suchých xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx při xxxxxxx kolem 20 °X, xxxxx není xxxx xxxxxxxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kvašení x xxxxxxx míry xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xx kvasná xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx za účelem xxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx přídavkem oxidu xxxxxxxxxx

Xxxxxxx množství moštu xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx (xxxx. 1,2 xxxxx) xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 70 xx 80 °X xxx zpětným xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 200 mg/l. Xxx xx xxxx nekoncentroval xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx 1 xxxx odsířeného xxxxx xx kvasné nádoby x pokračujte podle xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx se x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx draselný, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx přidat 0,25 xx kyseliny sírové (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx litr xxxxx.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx xxxxx X xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx (přibližně 170 x). Xxxxxxx xx xxxxx litr xxxxx (1 000 – X) xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x stejném xxxxxxxxxx xxxxxx jako vzorky xxxxxxxxxx moštu. Xxxxxxxx 1x xxxxxxx kvasnic (xxx 3.2.1) x 3 x dusíkatého xxxxxxx kvasnic DIFCO Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx uvedeno xxxx.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx xxxx (1 000 – X) xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx zdroje x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxxxxxx 3 x rozpuštěné xxxxxxxx vinné, xxxxxxx xx jeden xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx 50 xx xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx isotopového xxxxxx (X/X)_X^X. Extrakce xxxx obsažené x xxxxx se může xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx destilací xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx alkoholu pro xxxxxx NMR

3.3.1 Xxxxxxx

X, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (XXX); použijte xxxxxx xxxxxxxxxx XXX x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X/X. Xxxxx vzorek xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxxx, xxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx

200 xxx de xx Xxx, X-1049, Bruxelles

3.3.2 Xxxxxx

- Xxxxx XXX x průměru 15 xx

Xx předem zvážené xxxxxxxx zachyťte 7 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx 3.1.2 x xxxxxx xx x přesností xx 0,1 xx (x_X); pak xxxxxxx 3 ml xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (TMU) x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (m_A). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx NMR x xxxxxxx 10 xx

X xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxx 4) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství hexafluorbenzenu xxxx stabilizační látku xxxxxxxxx xxxx (xxxxx):

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 mm	Sonda 15 xx
7,05 X	150 ml	200 xx
9,4 X	35 xx	50 xx

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx XXX za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: xxx 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 3 xx xxxx stejně xxxx x xxxx 3.1.2 xxxx 3.2 (poznámka) x zvažte x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x′_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometr xxx xxxxxxxxxxx isotopových xxxxxx, xxxxxx se xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx NMR xxxxxxxxxxxx. Xx nutné xxxxxxxxxxxxxx xxxxx X_XX (5.2.) xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx.

4. XXXXXXXXXXX NMR SPEKTRA ²X X XXXXXXXX X XXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.1 Vybavení

- NMR xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sondou naladěnou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X₀ pole X₀ (xxxx. xxx X₀ = 7,05 T, xx X₀ = 46,05 XXx a xxx X₀ = 9,4 X xx X₀ = 61,4 XXx) x kanálem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (X₂) a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (zámek) xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx převedené xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xx. XX = 0) (obr. 2x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x methylenových xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx signálu TMU xxxx xxx menší xxx 0,5 Xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem XX xxxxxx 2 (xxx. 2x) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx o obsahu xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx 150.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx měření xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx zkouška) x 10 opakování xxxxxxx 0,35 %,

- automatický xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx),

- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

4.2 Nastavení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x citlivost xx xxxxxxxxx jako xxxxxxx podle pokynů xxxxxxx.

4.2.2 Kontrola platnosti xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx C, X x X x isotopovými koncentracemi, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- X: xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

- V: xxxxx alkohol,

- X: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx bodu 4.3 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholů x xxxxxxx xx X_xxxx, V_meas, B_meas (xxx xxx 5.3).

Xxxxxxxxxx xx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx C_st, X_xx, X_xx (xxx xxx 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2a

NMR xxxxxxxx ²X x ethanolu x xxxx s xxxxxxxx standardem (XXX: X, N−tetramethyl−močovina

 

²H spektrum xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx podmínky xxx. 2x, avšak bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (LB = 0).

Směrodatná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x průměru 10 xxxxxxxxx každého spektra xxxx xxx menší xxx 0,01 xxx xxxxx X x xxxxx xxx 0,3 xxx xxx (X/X)_X x (X/X)_XX.

Xxxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxx různé xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X, (X/X)_X, (X/X)_XX) xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx, proveďte xxxxxxxxx ještě xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx pro získání xxxxxxx XXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3.3 (xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx x xxxxxxx xx do xxxxx.

Xxxxxxxx xxx získání xxxxxxx XXX xxxx tyto:

- xxxxxxxxxx teplota xxxxx (xxxx. 302 X),

- xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6,8 x xxx 1 200 Xx spektrální xxxxx (xxxxx 16 X), xx. xxx 20 xxx xxx 61,4 XXx xxxx 27 xxx xxx 46,1 XXx),

- xxxxxx 90°,

- xxxxxxxxx doby snímání: xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx řádu xxxx xxxx prodlení,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx 01 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx OD x XXX xxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx HOD x XXX xxx xxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 02 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx trubici. Xxxxxxx xxxxxxx spinové xxxxxxxxx xx dosaženo, xxxx xx 02 umístěno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx CH₃ x XX₂. Použijte xxxxxxxxxxxxx režim xxxxxxx xxxxxxx interakce.

Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx v 4.1. x xxxxxxxx xxxx xxxx akumulací NE = 10xxxx. Hodnoty XX xxxxxx na xxxxxx použitého xxxxxxxxxxxx x xxxxx (srov. xxx 4). Xxxxxxxx xxxxxxx voleb jsou:

Spektrometr	Sonda 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	XX = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	XX = 128

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxx každé x 10 spekter (xxx XXX spektrum xxx xxxxxxx, xxx. 2x) xxxxxxxx:

- x_xx xx x_X xxūx 3.3.2 skirsnį,

- t^D xxx bod 3.1.2.3,

- (X/X)_x = isotopový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx výšek xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x menší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx a xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx. 2x).

5.2 Xxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx magnetickou rezonancí xx směsi xxxx-XXX, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx:

- m′ _xx x m′ _E xxx xxx 3.4.2.

- (X/X)_xx = isotopový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) vyznačený xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

5.3 Pro xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxx spolehlivosti.

Volitelný xxxxxxxx (xxxx. SNIF-NMR) xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx po standardizaci xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx získanými xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.2.2.) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky, xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx jakýkoli xxxxxx X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X.

Nechť (D/H)_i^Xmeas xx naměřená hodnota x (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pak xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (D/H) _x^Xxx + x [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (X/X)_x^Xxx = 91,95 ppm

Standardní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(X/X)_x^Xxxxx = 102,8 xxx (D/H)_i^Bmeas = 93,0 xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx: (X/X)_x^Xxxxx = 100,2 ppm

α = 1,0255 x (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx xxxx xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Porovnejte hodnotu X^X xxxxxxxx pro xxxxx R podezřelého xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx. Pokud se X^x liší x xxxx xxx dvojnásobek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx X^X xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Vína

R^X je xxxxx než R^T: xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

X^X xx xxxxx xxx R^T: xxxxxxxxxxx xx, že byl xxxxxx třtinový xxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx (X/X)_X^X x X/X) _W^QX.

Uvažujme (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx xx, že xxx xxxxxx xxxxx xxxx: (X/X)_X^X podezřelého xxxxxx, xxxxx průměrná xxxxxxx byla získána x kontrolních xxxxxx, xx xxxxx než (X/X)_X^X x xxxx xxx xxxxxxxxxxx odchylku.

- Xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx třtinový xxxx kukuřičný xxxx:

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx (X/X)_X^X x více xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx E xxxxxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- Přídavek řepného xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx X řepného xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

t^V = xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx xxxx (X).

- Xxxxxxxx třtinového xxxxx xxxx kukuřičného xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx X xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx:

(X/X)₁^X = 110,5 [7]

x^X = xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx víně (X).

6.1.2 Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2) x moštu, zahuštěného xxxxx x rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x bodu 6 "Xxxxxxxxx xxxxxxxx" (bod 6.1.1) x srovnávají xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx moštu.

Obohacení, X % xxx., xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx znalostí xxxxxxx, xxxxxxxxxxx případně xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx), x xx xxxxxxxxxxx, xx 16,83 x xxxxx dává 1 % xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx množství xxxxx (xxxxx) přidaného xx xxxx moštu, zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

6.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx (D/H)_I x X se xxxxx xxxx, než xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx.

(X/X)_XX xx xxxxx, xxxxxx xxxx (X/X)_X^X.

Xxxx přídavky xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³X/¹² X xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx; v tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

9. XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx spálení xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx se xxxxxxx kationty (x xxxxxxxx xxxxxxxx kationtů) xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx xxxx se xxxx xxx xxxxxxx xxxx 500 x 550 °X xx xx xxxxxxxx úplného xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu.

3. XXXXXXXX

3.1 xxxxx xxxxx xxxxx;

3.2 váhy x xxxxxxxxxx 0,1 xx;

3.3 xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx;

3.4 xxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 xxxxxxxxx;

3.6 platinová xxxxx x xxxxxxx xxxx o xxxxxxx 70 mm a xxxxx 25 xx.

4. XXXXXX

Xx předem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 20 xx xxxx (xxxxxxx hmotnost X^x x). Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 200 °X xxxx xxx infračervenou xxxxxx, dokud nezačne xxxxxxxxxxx. Když xx xxx nevytváří xxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na 525 ± 25 °X. Xx 15 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z pece, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x zbytek xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 525 °X xx xxxx 10 xxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx postup xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

X xxx x xxxxxxx obsahem xxxxx xx xxxxxxx přidat x xxxxxxx před xxxxxx zuhelňováním xxxxxxx xxxxx čistého xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxxx v exsikátoru xx xxxxx zváží. (X₁ x),

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxx x = (X₁ −X₀) g.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxx X xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx výrazem: X = 50 x

10. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx víně, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx standardizovaného xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.

3. XXXXXXX X XXXXXXXX

3.1 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 0,05X (X₂XX₄);

3.2 roztok xxxxxxxxx sodného 0,1X (XxXX);

3.3 xxxxxxxxxxx, 0,1 % xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;

3.4 varná xxxxx lázeň.

4. XXXXXX

X xxxxxx x 20 xx vína xxxxxxxxxx x platinové misce xxxxxxxx 10 ml 0,05X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1). Misku xxxxxx xx xxx 15 xxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx urychlilo. Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxx 0,1X roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx indikátoru xxxxxxx na xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx výpočtu

ALkalita xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx

X = 5 (10 − x)

xxx x xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1X.

11. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xx stanovují přímo xx xxxx potenciometrií xxxxxx xxxxxxxxx Ag/AgCl.

2. XXXXXXXX

2.1 Měřič pH/mV xx stupnicí v xxxxxxxxxxx alespoň 2 xX.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx Ag/AgCl s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxx se stupnicí xx 1/100 xx.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok: 2,1027 x chloridu draselného, XXx (xxx. 0,005 % Xx), xxxx xxxxxxxx vysušeného xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxx, se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx 1 xxxx. 1 ml xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Cl⁻.

3.2 Titrační xxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx: 4,7912 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX₃, xx xxxxxxxx x 10 % (xxxxxxxx) roztoku alkoholu x doplní xx xxxxx litr. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 mg Xx⁻.

3.3 Kyselina xxxxxxx x čistotě xxxxxxx 65 % (x₂₀ = 1,40 x/xx).

4. XXXXXX

4.1 Do xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx odměří 5,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zředěného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx titrujte xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Začněte přídavkem xxxxxxx 4 xx xx 1,00 xx x odečítejte xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx další 2 xx xx xxxxxxxx xx 0,20 xx. Xxxxxxx pokračujte v xxxxxxxxxx xx frakcích xx 1 ml, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxx 10 xx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx odečtením xxxxxxxxxxxxxx milivoltů asi 30 xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx přeneste xx xxxxxxxx xxxxx xxxx odpovídajícím mililitrům xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx potenciál xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx x 95 ml xxxxxxxxxxx vody a 1 ml kyseliny xxxxxxx (alespoň 65 %) xx xxxxxx 5 ml standardního xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ekvivalence. Xxxx stanovení se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Tuto xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx před každou xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vzorcích.

4.5 Xx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 150 xx xx xxxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx 50 ml destilované xxxx x 1 xx kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 4.2.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx mililitrů xxxxxxxxxx xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx:

20 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xx xx xxxx,
0,5633 × x	xxxxxxxxx x miliekvivalentech na xxxx,
32,9 × x	xxxxxxxxx x miligramech xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 xx Cl xx litr

r = 0,03 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx

x = 2,0 xx XxXx xx xxxx

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 4,1 xx Xx xx xxxx

X = 0,12 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr

R = 6,8 xx NaCl xx xxxx

6. Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx stanovení.

Viz xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

x) Xx válcové nádoby x objemu 150 xx xxxxxxx 50 xx vína, xxxxx xx xx analyzovat. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. Z xxxx xxxxx xxxxxxx odvoďte xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx titračního xxxxxxx x zaznamenáváním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx objem xxxx o 1,5 xx 2,0 ml xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x bodu x). Pak xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx. Xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx bod ekvivalence xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxxx 0,2 xx x xxx 0,5 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx:

- buď xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx ekvivalence,

- xxxx následujícím výpočtem:

kde:

V = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx;

X′ = objem xxxxxxxxxx roztoku xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

ΔXx = xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku, xx. 0,2 xx;

ΔΔX_x = xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = druhý xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x potenciálu

Příklad:

Objem xxxxxxxxxx xxxxxxx AgNO3	Potenciál X x xX	Xxxxxx ΔX	Xxxxx xxxxxx ΔΔX
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

X tomto xxxxxxx xx xxxxxxx xxx titrace xxxx 1,6 x 1,8 xx; xxxxxxxx změna xxxxxxxxxx (ΔX = 44 xX) xxxxxxx x tomto xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx zkoušeném xxxxxx xx:

12. XXXXXX

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx síranu xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx bohatého na xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx varem ve xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxx xxxxxxxx metoda

Vína xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx. xxxxxxx metody xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx síranu xxxxxxxxx xxxxxx titračního xxxxxxx s xxxxx xxxxx.

2. REFERENČNÍ METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Roztok xxxxxxxx barnatého 200 x/x XxXx₂. 2X₂X.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxx postup:

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 50 ml xxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx 2 ml 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x. Xxxxxxxxxx skleněným xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx po dobu xxxx xxxxx, pak xxxxxxxx xxx sedlinou xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx síran xxxxxxx promyjte xxxxx: xxxxxxxx 10 xx 2X kyseliny chlorovodíkové, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx po xxxx xxxx minut. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx použijte 15 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx tárované xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °C, xxxxx xx zcela xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x exsikátoru x xxxxxx.

Xxxxx m = hmotnost xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxx postup: Xxxxxx mošt x xxxx x vysokým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx oxid siřičitý.

Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nálevkou x xxxxxxxxxxxxx trubicí odměřte 25 xx xxxx x 1 ml xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx vína. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx kapaliny x xxxxx xxxx xxxxxx xxx xx 75 xx x xx xxxxxxxxx ho převeďte xxxxxxxxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 ml. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Vyjádření xxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x miligramech xxxxxx xxxxxxxxxx K₂SO₄ xx litr je:

18,67 × m

Obsah xxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, bez xxxxxxxxxxx xxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

xx do 1 000 xx/x: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: r = 41 xx/x

2.3.3 Reprodukovatelnost

až xx 1 000 xx/x: X = 51 mg/l

asi 1 500 xx/x: X = 81 mg/l.

3. XXXXXX ZKUŠEBNÍ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

2,084 x xxxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂ × 2 H₂O, x 10 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx) se xxxxxxxx x dostatečném xxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, 1 xx tohoto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx síranu xxxxxxxxxxxx 2 xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxx 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Postup

Do tří xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxx xxxx xxxx; xx xxxxxxxx x. 1 xxxxxxxx 3,5 xx, xx x. 2 5 xx a do x. 3 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx stát xxxxx xx dvě xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx se xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx částí. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxxxxxx barnatého. Každou xxxxxxxx prohlédněte x xxxxxxxxxx si, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx zakalená. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pozorování xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx +
			xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx	(xx)	(xx)	xxxxxxxx	xxxx
	10	3,5	(xxxx xxx 0,7 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 0,7 x X2XX4/x)
Xxxxx xxxxxxx	10	5	xxxxxxxx	xxxx
			(xxxx xxx 1 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx než 1 x K2SO4/l)
Třetí zkouška	10	10	zakalený	čirý
			(méně xxx 2 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx než 2 x X2XX4/x)

13. CELKOVÝ XXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx kyselin vína xx součet xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xX 7 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx modří xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bodu.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxx roztok pH 7,0

- Dihydrogenfosforečnan xxxxxxxx (XX2XX4)	107 x
- 1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX)	500 xx
- voda xx	1&xxxx;000 ml

Rovněž mohou xxx xxxxxxx tlumivé xxxxxxx běžné v xxxxxxxx xxxx.

3.2 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx bromothymolová xxxx 4g/l

- bromothymolová xxxx (X27X28Xx2X5X)	4 x
- xxxxxxxxx xxxxxxx, 96 % xxx.	200 xx

Xxxxxxxxx x přidejte:

- xxxx xxx XX2	200 xx
- 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxxx xx vzniku modrozelené xxxxx (xX 7)	xxxxxxxxx 7,5 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 ml

4. VYBAVENÍ

4.1 Xxxxx vývěva.

4.2 Odsávací xxxxx o xxxxxx 500 xx.

4.3 Xxxxxxxxxxxx xx stupnicí v xX xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí uchovávat x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí uchovávat x xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx používá kombinovaná xxxxxxxxx; je třeba xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vodě.

4.4 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx (xxxx), 100 xx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

5.1.1 Xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 x xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Doplňte xxxx xx xxxxxx 500 ml. Zamíchejte.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx titrace

5.2.1 Xxxxxxxxx xX-xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx pH-metr xxxx xxxxxxxxx xxx použití xxx 20 °X xxxxxxxx xxxxxxxx xX 7,00 xxx 20 °X.

5.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce (4.4) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x 5.1 o xxxxxx 10 ml x xxxxxxx xxxx x 50 xx v xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx asi 10 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxxxx z byrety 0,1X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, xxxxx xx xX xxx 20 °X xxxxxxx 7. Xxxxxxxx sodný xx xxxx přidávat xxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xx xxxxx přidaného 0,1M XxXX v ml.

5.3 Xxxxxxx na xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx xxxx)

5.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx: stanovení xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody, 1 xx xxxxxxx bromothymolové xxxxx (3.3) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 xx v xxxxxxx xxxx x 50 ml x xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx se xxxxx nezmění xx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx pH 7 (3.7).

5.3.2 Měření

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx 30 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 xx v xxxxxxx xxxx x 50 ml x xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Přidávejte 0,1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxx xxxxxxxx stejné barvy xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (5.3.1). Xxxxx x je objem xxxxxxxxx 0,1M xxxxxxxxx xxxxxxx x xx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Metoda xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

Xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx xx xxx xxxxxxx:

X = 10 n.

Zaznamenává xx na jedno xxxxxxxxx místo.

Celkový obsah xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr xx xxx xxxxxxx:

X = 0,075 X.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

6.1.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx x = 5 x.

- Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 500 × x / X

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.2 Opakovatelnost (x) pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx:

x = 0,9 xxx/xxxx

x = 0,07 x kyseliny xxxxx/xxxx

xxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx vína.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5.3):

Xxx bílá x xxxxxx xxxx:

X = 3,6 meq/litr

R = 0,3 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

Xxx xxxxxxx vína

R = 5,1 meq/litr

R = 0,4 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

14. STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXXXX

1. DEFINICE

Těkavé xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx s vodní xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx volné x xxxxxx kyseliny siřičité xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx je xxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx případně přidané x xxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vína xxxx xxxxxxxx. Tu xx xxxxx xxxxxxxx x od obsahu xxxxxxx odečíst. Metoda xxxxxxxxx je xxxxxxx x bodu 7 xxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 X xxxxxx hydroxidu sodného (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx fenolftaleinu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 96 % obj.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) xxxxxxx 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005X roztok xxxx (X₂).

3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX).

3.7 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx s xxx 500 xx xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxx x xxxxx xx xxxx 10 minut. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx doplňte xx 1 xxxx.

3.8 Xxxxxxxx xxxxxx boritanu xxxxxxx (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), tj. xxx 55 x/x při 20 °X.

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x vodní xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x

1. generátoru xxxx; xxxx musí xxx xxx xxxxx uhličitého;

2. xxxxx x parní xxxxxxx;

3. xxxxxxxxxx xxxxxx;

4. xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:

x) Xx xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxx. Zachyťte 250 xx destilátu x xxxxxxxx x xxxx 0,1 ml 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxx kapky roztoku xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 xxxxxx (xx. xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx).

x) Xx xxxxx dejte 20 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,1M roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2); xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx alespoň 19,9 xx (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx).

x) Xx xxxxx dejte 20 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxx mléčné. Xxxxxxxx 250 xx destilátu x xxxxxxxx titrujte 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být nejvýše 1,0 xx (xx. xxxxxxxxxxx xx více xxx 0,5 % xxxxxxxx mléčné).

Jakákoli vybavení xxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx postup.

4.2 Xxxxx xxxxxx

4.3 Xxxxxxxx xxxxx

5. XXXXXX

5.1 Příprava vzorku: xxxxxxxxxx xxxxx uhličitého. Xx xxxxxxxx baňky xxxxx asi 50 xx xxxx. Vývěvou xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx protřepávání xxxxxx po xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.2 Xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx 20 ml xxxx zbaveného oxidu xxxxxxxxxx. Přidejte asi 0,5 g kyseliny xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

5.3 Titrace

Titrujte 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxx x xx xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx kapky xxxxxxxx chlorovodíkové zředěné 1:4 (3.4), 2 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) x xxxxxxx xxxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (3.6). Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx 0,005X xxxxxxxx jódu (3.5). Xxxxx n ml xx použitý objem.

Přidávejte xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.8), dokud xx znovu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx oxid xxxxxxxx 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Nechť n xx je xxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny octové xx litr xx xxxxx desetinné xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 5 (x − 0,1 x′ − 0,05 x″)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxx xxxxxxxxx místa xx dán xxxxxxx:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 x″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 0,7 xxx/xxxx

x = 0,04 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 1,3 meq/litr

R = 0,08 g xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.4 Xxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx destilátu 250 xx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxx, že 100 xx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx 0,89 miliekvivalentů xxxx 0,053 x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xx/x xx xxxxxxx jinými xxxxxxxx.

7 XXXXXXXXX XXXXXXXX SALICYLOVÉ X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Princip

Po xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx indikována xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx soli.

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin se xxxxxxx na druhém xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx kterém xx xxxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Odečítá xx xx xxxxxxxxx těkavých xxxxxxx.

7.2 Činidla

7.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/x).

7.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx (Xx₂X₂X₃. 5 X₂X) v 0,1X xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (Fe₂(SO₄) ₃ × (NH₄)₂ SO₄ × 24 X₂X).

7.2.4 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx 1,60 x/x salicylanu xxxxxxx (XxX₇X₅X₃).

7.3 Xxxxxx

7.3.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx těkavých xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx kyselin x xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1), 3 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.2) x 1 ml xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3).

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

7.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx 20 xx vína xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxx značce. Xxxxxxxx 0,3 xx čisté xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 ml xxxxxxx síranu železito-amonného (7.2.3). Xxxxx Erlenmeyerovy xxxxx xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx značka, xxxxxxx destilovanou vodu xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx. Přidejte 0,3 xx čisté xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 ml xxxxxxx síranu xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). Z xxxxxx xxxxxxxxxx 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx sodného (7.2.4.), xx získané xxxxxxx xxxxxxxx xx stejnou xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x kuželové xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína.

Nechť x xx xx xxxxx xxxxxxx přidaného x xxxxxx.

7.3.3 Korekce xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx 0,1 × n″ xx xxxxxxxx od xxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x titraci xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

15. XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx kyselin xx stanoví x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x

- xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx,

- gramech kyseliny xxxxx na litr.

16. XXXXXXXX XXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Referenční metoda

Kyselina xxxxx xx xxxxx xx xxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx (xX, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx srážejících xx xxxxx) xxxx xxxxxx xx xxxxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x roztoku xxxxxxx X(−)−xxxxx xxxxxxxx.

Xx−xx x xxxx přidána xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, že srážení (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx, xx třeba xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx v xxxxxx xxxxxxxxx kolorimetricky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Eluát xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a kyselinu xxxxxxxxx, které xxxxxx xx xxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Gravimetrická xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx obsahující 10 x xxxxxxx na xxxx:

xxxxxxxxx vápenatý (XxXX3)	25 x
xxxxxx xxxxxxxx octová (XX3XXXX) (ρ20 = 1,05 g/ml)	40 xx
xxxxxxx xxxxx na	1 xxxx

2.1.1.2 (±)−xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx xxxxxxx o xxxxxx 400 xx xxxxx 20 ml xxxxxxx kyseliny X(+)−xxxxx (5 g/l). Přidejte 20 ml xxxxxxx X(−)−xxxxxx amonného (6,126 x/x) x 6 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 10 x vápníku xx xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxx k xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx slinutého xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušárně xxx xxxxxxx 70 °X. Pomocí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx získá xxx 340 mg xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx vápenatého.

Uchovávejte v xxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.1.3 Srážecí xxxxxx (xX 4,75)

- xxxxxxxx X(−)−xxxxx	122 mg
- 25 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ20=0,97 x/xx)	0,3 xx
- xxxxxx octanu xxxxxxxxxx (10 g xxxxxxx/xxxx)	8,8 xx
- xxxxxxx xxxxx xx	1&xxxx;000 ml

Rozpusťte xxxxxxxx X(−)−xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xx 900 xx; přidejte 8,8 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4,75. Protože xx (±)−xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 5 xx (±)−vinanu xxxxxxxxxx xx litr, míchejte xx xxxx 12 xxxxx x xxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx bez xxxxxxxx kyseliny mesovinné

Do xxxxxxx x xxxxxx 600 xx dejte 500 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxxxxx x třením xxxxx xxxxxx špičkou skleněné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxx 12 xxxxx (xxxx xxx).

Xxxxxxxx x sraženinu přefiltrujte xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Nádobku, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx, vypláchněte xxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušárně xxx 70 °X. Xxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx (XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X).

2.1.2.2 Vína x xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxx xxxx mohla xxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxx nejdříve xxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxx baňky o xxxxxx 50 xx xxxxxxx 10 xx xxxx a 0,4 xx ledové kyseliny xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx). Xx xxxxx část xxxxxxx xxxxxx zpětný xxxxxxx x xxxxx xx xxxx 30 xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxx o xxxxxx 600 xx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx x xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr xxxx xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxx 384,5 x.

Xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 28,84 x.

Xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx vyjádřené x xxxxxxx vinanu xxxxxxxxxx xx rovná 36,15 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Činidla

2.2.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Roztok XXXX, 0,05X

XXXX (xxxxxxxxx sůl xxxxxxxx ethylendiaminotetraoctové):
(C10H14N2O8Na2 × 2X2X)	18,61 x
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx	1&xxxx;000 ml

2.2.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 40 % (xxxxxxxx/xxxxx)

xxxxxxxx xxxxx	40 g
doplnit xxxxxxxxxxxx xxxxx xx	100 xx

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 1 % (xxxxxxxxxx)

xxxxxxxx 2−xxxxxxx−1−(2−xxxxxxx−4−xxxxx−1−xxxxxxxxx)−3−xxxxxxxxx (X21X14X2X7X × 3X2X)	1 x
xxxxxxx síran xxxxx (Xx2XX4)	100 x

2.2.2. Xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx a sraženinu xxxxxxxxx x 10 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Kelímek xx slinutého skla xxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.1.3) x xxx 30 xx xxxxxxxxxx (2.2.1.4.) Xxxxxxxx x 0,05X EDTA (2.2.1.2). Xxxxx x je xxxxx xxxxxxxxx ml.

2.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xxxx vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx rovná 5 x.

Xxxxx xx xx jedno desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr vína xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxxx 0,375 x.

Xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx kyseliny vinné xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx 0,470 x.

Xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

3.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH) (ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Xxxxx zásaditý xxxx (např. xxxx XXX Xxxxx, xxxxxxxxx 20−50 mesh) x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx přibližně xxx 100 x xxxxx xx 200 xx 30 % kyseliny xxxxxx (3.1.1.1). Před xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx 24 hodin.

Anex uchovejte xx 30 % xxxxxxxx octové pro xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH, ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 7,1 g xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) x xxxxxxxxxxx xxxx a doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1000 xx.

3.1.2 Pro xxxxxxxxx kyseliny xxxxx

3.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XX Xx), 27 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx 270 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (CH₃COONa) v xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 1 000 ml.

3.1.2.2 Vanadičné xxxxxxx

Xx 150 ml 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.10) rozpusťte 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX₄XX₃. Tento xxxxxx převeďte do xxxxxxx baňky o xxxxxx 500 ml x xxxxxxxx 200 xx 27 % xxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.2.1). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 500 xx.

3.1.2.3 1M xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.4 0,5X xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.5 0,05M xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.6 0,05X roztok xxxxxxxx xxxxxxx

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 1 000 ml xxxxx 10,696 g xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX₄ x 50 xx 0,5X xxxxxxxx sírové (3.1.2.4); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx.

3.1.2.7 Xxxxxx xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 10 x xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.1.2.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 7,1 g xx 100 ml (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Roztok xxxxxxxx xxxxx, 1 x/x:

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 500 xx dejte 0,5 x kyseliny xxxxx x 6,66 xx xxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10). Doplňte xx 500 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx hydroxidu sodného, XxXX, 1X.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx průměru 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx dlouhá, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 490 xx, x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 10 xx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxx kolony.

Do skleněné xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) dejte xxxxx ze xxxxxx xxxx. Nechte xxxx xxxxx nasáknout xxxxxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx anexu voctové xxxxx (3.1.1.2). Xxxxxx xxxxxx. Zátku xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx xxx xxxxxx jen pro xxxxx operaci.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxx 2 xx 3 xx xxx xxxxx zátku ze xxxxxx vaty.

Přidejte 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx stejné xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Tuto xxxxxxxx xxxxxxx několikrát xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxx kohout xxxxxxxx x na xxxx nalijte 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx rychlostí jedna xxxxx xx sekundu) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx. Xx kolony xxxxxxxx xxxxx jednou 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3), xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rychlostí jako xxxxx x následně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx 10 ml xxxx. Během posledního xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx je hladina xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 100 xx xx ke xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.3.3 Stanovení xxxxxxxx xxxxx

3.3.3.1 Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx mesovinné

Do xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x b xxxxx 20 xx xxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxx xxx stanovení x xxxxx b, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx zničena xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx pokus.

Do baňky x dejte:

- 2 xx 1M X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X X₂XX₄ (3.1.2.5),

- 1 ml 10 % glycerolu (3.1.2.7).

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1M X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05M xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Xxxxxxxx 15 xxxxx; xxxxxxxx

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 xxxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx xx xxxxx x x pak xxxxxxxxxxxxx xx xx xx xxxxx x. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a obsahy xxxxx x x x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx 90 xxxxxxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx při 490 xx xxxxxxxx z xxxxx x (stanovení) xxxxx xxxxxxxx x (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxx, xxxxx xxxxxx příliš xxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxx 7,1 % xxxxxxx xxxxxx x pak xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3.2 Xxxx x xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx, xx tuto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx popisu xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xx obsahy xxxxxxxxxx xxxxx nalijí do xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vodou (5 xx, xxxxxxx). Xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx.

X konečném xxxxxxxx xx kyselina xxxxxxxxx zahrnuta x xxxxxxxx xxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx napipetujte 10, 20, 30, 40 a 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) x xxxxxxx xx 100 xx 7,1 % xxxxxxxx síranu xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx eluátům xxxx xxxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 g/l xxxxxxxx xxxxx.

Xx dvou xxxxxxxxxx xxxxx x x x dejte 20 ml xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxx mírně se xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx nula. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx část xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx menších xxx 1,0 x/x.

3.3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a udává xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

17. KYSELINA CITRÓNOVÁ

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx citronová xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx citrát−lyázou (CL) xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxx:

xxxxxx

xxxxxxxxx + xxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) se oxaloctan x xxxx derivát xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, redukovaným xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxx xx X-xxxxx x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + XXXX + X+		X−xxxxx + XXX+
xxxxxxx + XXXX + X+		X−xxxxxx + XXX+

Xxxxxxxx NADH xxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xx XXX⁺ xx xxxxxx množství přítomného xxxxxxx. Oxidace NADH xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 xx.

2. ČINIDLA

2.1 Tlumivý xxxxxx xX 7,8

(0,51X xxxxxxxxxxxx; xX = 7,8; Xx²⁺ (0,6 × 10^{− 3}X);

xxxxxxxxx 7,13 xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 70 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

Upravte xX xx 7,8 xxxxxxxxx 13 ml 5X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (80 xx XxXx₂ v 100 xx vody) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.2 Xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) (přibližně 6 × 10^{− 3}X): rozpusťte 30 xx NADH x 60 mg (XxXXX₃ x 6 ml xxxxxxx destilované vody.

2.3 Xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxxxxx (MDH/LDH, 0,5 xx MDH/ml, 2,5 xx XXX/xx): xxxxxxxxx xxxxx 0,1 xx MDH (5 xx XXX/xx), 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx (3,2X) x 0,5 xx XXX (5xx/xx). Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °C xxxxxxx xx dobu jednoho xxxx.

2.4. Xxxxxx-xxxxx (XX, 5 xx xxxxxxxx/xx): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx x 1 xx ledově xxxxxxx xxxx. Xxxxx roztok xxxxxxx stabilní při xxxxxxx 4 °C xxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx aktivitu xxxxxx.

2.5 Polyvinylpolypyrolidon (PVPP)

Poznámka:

Veškerá xxxx uvedená xxxxxxx xxxx k xxxxxxx x obchodní xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vlnové xxxxx 340 xx, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX na maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx absolutní xxxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxx standardizace xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx zkontrolovat rozsahy xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aparatury.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx optické xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx objemu x xxxxxxx 0,02 až 2 xx.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx víně xxx xxxxxxxxxxx odstranění xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) a bez xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx obsah kyseliny xxxxxxxxx xx menší xxx 400 xx/x. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx mezi 20 x 400 xx/x (xx. mezi 5 x 80 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx).

X červených xxx, xxxxx jsou bohaté xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx doporučuje předběžné xxxxxxxx pomocí XXXX:

Xxxxxxx xxxxxxxx asi 0,2 x PVPP xx xxxx x xxxxxx 15 xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx přes skládaný xxxxx.

Xx xxxxxxxx baňky x xxxxxx 50 xx dejte 10 xx xxxx, přidejte xxxxx XXXX xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx 1 xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx kyveta x xxxxxxx xxxxx). Xx xxxxx x xxxxx 1 cm xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx se xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	2,00	1,80
Xxxxxx 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx a asi xx xxxx minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x kyvetě xx xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx

Xxxxxx 2.4.

0,02 xx

0,02 ml

Promíchejte; počkejte, xxxxx xxxx reakce xxxxxxxx (asi pět xxxxx) a odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx vzorkem (X₂).

Xxxxxxxxxxx rozdíl x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) pro xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx), ΔX_X x ΔX_X.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx těmito xxxxxxx:

ΔX = ΔA_S − ΔA_R

Poznámka:

Doba xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxx k dávce xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx uvedena xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx, aby xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx.

6.1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx/x xx:

xxx X = xxxxx zkušebního xxxxxx x xx (zde 3,14 xx)

x = xxxxx vzorku v xx (xxx 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

(xxx, xxx xxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxx X = 192,1)

x = optická xxxxx x kyvetě x cm (xxx 1 cm)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 nm ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔA

Pokud xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Při 334 xx: X = 488 × ΔA (= 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxx 365 nm: X = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 mg/l: x = 14 xx/x.

Xxxxx kyseliny citronové xxxxx xxx 400 xx/x: r = 28 mg/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: X = 39 xx/x.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 400 xx/x: X = 65 mg/l.

18. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx (L-laktát a X-xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NAD) xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX) x X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx je ve xxxxxxxx laktátu. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxx:

(1) X−xxxxxx + XXX+		xxxxxxx + XXXX + X+
(2) X−xxxxxx + NAD+		pyruvát + XXXX + H+
(3) xxxxxxx + L−glutamát		L−alanin + a−ketoglutarát

Množství xxxxxxxxxxx XXXX změřené zvýšením xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx X-xxxxxxx lze stanovit xxxxxxxxx xxxxxx reakcí (1) a (3), xxxxxxx xxxxxxxx D-mléčnou xxx xxxxxxxx obdobně xxxxxx xxxxxx (2) x (3).

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx roztok, xX 10 (xxxxxxxxxxxx 0,6 xxx/x; L-glutamát 0,1 xxx/x):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 kyseliny X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; pH upravte xx 10 několika xx 10X xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx 60 ml xxxxxxx destilovanou vodou.

Tento xxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx 12 xxxxx.

2.1.2 Xxxxxx nikotinamidadenindinikleotidu, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}X: rozpusťte 900 mg XXX xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X xx dobu xxxxxxx čtyř xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx glutamát-pyruvát-transaminázy (XXX), 20 xx/xx. Suspenze xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx alespoň jednoho xxxx.

2.1.4 Xxxxxxxx L-laktát-dehydrogenázy (X-XXX), 5 mg/ml. Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx xxx 4 °X po xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (D-LDH), 5 mg/ml. Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx dobu xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx provádět měření xxx xxxxxx xxxxx 340 xx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se zdrojem xxxxxxxxxxx spektra, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x měření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, ale standardizace xx provádí posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vlnových délek x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2 Skleněné xxxxxx x délkami xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxx kyvety na xxxxx použití.

2.2.3 Mikropipety xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x rozsahu 0,02 xx 2 xx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx styku x xxxxxxx xxxxx, protože xxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx přímo xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pigmentace (xxxxxxxxx) x bez zředění xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx než 100 xx/x. Pokud xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx:

- 100 mg/l x 1 x/x, xxxxxxx 1:10 dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 1 x/x x 2,5 x/x, xxxxxxx 1:25 dvakrát xxxxxxxxxxxx vodou,

- 2,5 x/x x 5 x/x, nařeďte 1:50 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Stanovení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx před xxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 a 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx délku 340 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx dráze 1 xx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx dráze).

Do kyvet x xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx kyveta (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (ml)
Roztok 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Dvakrát destilovaná xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx míchadla xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx; xx xxx xxxx minutách xxxxxx absorbance xxxxxxx x referenční kyvetě x x xxxxxx xx vzorkem (A₁).

Přidejte 0,02 ml xxxxxxx 2.1.4 x 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 30 minut) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁) xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx rozdíly:

Δ X = Δ X_X − Δ A_R

2.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx L-mléčné x X-xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx X-xxxxxx a X-xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx až do xxxxxxxxx A₁ x xxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4, homogenizujte, xxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxx (xxx 20 xxxxx) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční kyvetě x xxxxxx se xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxx 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx (asi 30 minut) x xxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x referenční xxxxxx x kyvetě xx xxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx rozdíly (X₂ − X₁)xxx xxxxxxxx L−mléčnou x (X₃ − X₂)xxx xxxxxxxx X−xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoků v xxxxxxxxxx kyvetě a xxxxxx se vzorkem.

Nakonec xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx:

Δ X = Δ X_X − Δ X_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x reakci xxxxxx xx xxxx xxxxx od dávky x xxxxx. Hodnota xxxxxxx výše xx xxxxx pouze xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny X-xxxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx na 10 minut.

2.5 Vyjádření xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx v xxxxxxx na litr xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

2.5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x x/x xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (V = 2,24 xx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx, V = 2,29 ml xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxxx kyselinu xxxxxxx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx kyselinu DL-mléčnou, X = 90,08)

x = optická xxxxx x xxxxxx x xx (xxx 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (při 340 xx, ε = 6,3 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,164 × ΔX.

Xxxxx xxx vzorek xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxx 334 xx: C = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 xx: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔA

Pokud byl xxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 nm: C = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 nm: C = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,02 + 0,07 x_x x/x

x_x je obsah xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x x/x.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,05 + 0,125 x_x x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku x x/x.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx úpravu xxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx metoda, xxx 3.1.1.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx kyseliny mléčné

3.1.2.1 0,1X roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x 0,35X xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x rozpusťte 40,431 g síranu xxxxxxxxxx Ce(SO₄)₂ × 4X₂X x 350 xx přesně xxxxxxxxxx 1X roztoku xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx na 1 000 xx.

3.1.2.2 2,5X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX).

3.1.2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 270 x xx xxxx (xxxxxxxxxx ze suchého xxxxxx sodného, CH₃COONa).

3.1.2.4 1X xxxxxxxx sírová, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx nitroprusidu xxxxxxx (Na₂FeNO(CN) ₅ × 2H₂O).

Uchovávejte xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxx hodin.

3.1.2.6 10 % (xxxxxxxx) roztok xxxxxxxxxx (X₃X₁₁X).

3.1.2.7 1X xxxxxx xxxxxxxx mléčné:

100 xx xxxxxxxx xxxxxx (X₃X₆X₃) se xxxxxxxx xx 400 xx xxxx. Tento roztok xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx misce xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx příležitostně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx zchladnutí xxxxxxx xx jeden xxxx. Xxxxxxxx mléčnou xxxxxxxx x 10 xx xxxxxx xxxxxxx 1M xxxxxxxx hydroxidu sodného (3.1.2.8). Xxxxxx xxxxxxx xx 1M xxxxxxxx xxxxxxx (90 g).

3.1.2.8 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx průměru 10 xx 11 mm x přibližně 300 xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem k xxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 65 °X.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx délce 570 xx s xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx vinná", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.1.

3.3.2 Oddělení organických xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", obvyklá xxxxxx, xxx 3.3.2.

3.3.3 Stanovení xxxxxxxx xxxxxx

Xx skleněné xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 ml eluátu x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Zamíchejte: xxxxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx 65 °X xx xxxxxx 10 xxxxx. V xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k zahřátí, xxx zátku zasuňte xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (acetaldehydu). Xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxx 20 °X. Xxxxxxxx 5 xx 2,5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2), promíchejte x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 15 xx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxx opatřené xxxxxx x objemu 50 xx, xx xxxxx xx xxx homogenní xxxx 5 ml 27 % xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx xxxxxxxx sírové (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx sodného (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx 5 xx roztoku xxxxxxxxxx (3.1.2.6), xxxxxx xxxxxxxxxx x tento xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx kyvety spektrofotometru. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx od xxxxxx xx xx fialovou x měří se xxx 570 xx xxxxx vzduchu (xxxxx xxxxxx x optické xxxxx); zvyšuje xx x xxx prudce xxxxx.

Xxxxxxxx odpovídající kolísání xxxxxxxxxx a jako xxxxxxxxxxx xxxxxxx zvolte xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx mléčnou x xxxxxxxxxx příliš xxxxxx, xxxxxx xxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x pokračujte x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx kalibrační xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 1 000 xx xxxxxxxxxxx10 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.7) x 10 ml xxxxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8) x xxxxxxx xx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 xx xxxxxx xxxxxxx a dejte xx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx. Doplňte k xxxxxxxxxx xxxxxx 7,1 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.1.1). Vezměte 10 xx xxxxxxx x výsledných xxxxxxx x stanovte xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x 3.3.3.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsahujícím 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 g/l xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx absorbancí xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x udává xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx víně v xxxxxxx na litr.

Výsledek xx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

Poznámka:

Vína xxxxxxxxxx xxxx xxx 250 mg/l oxidu xxxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vinné. X tom xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx množstvím xxxxx xxxxxxxxxxx dodatečnou operací: 15 ml xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 5 ml 27 % xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx 0,775X H₂SO₄ (775 xx 1X X₂XX₄ se xxxxxx xx 1 000 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxx xxxxxx jako x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx přidejte 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5) x 5 xx 10 % xxxxxxxxxx (3.1.1.6). Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx stanovení kyseliny xxxxxx. Tuto absorbanci xxxxxxxx na kalibrační xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx litr x ohledem na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx X′ xx zdánlivý xxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx L xxxxxxxx mléčné xx xxx xxxxxxx:

X = X′ − X × 0,4 (x/x).

19. XXXXXXXX X — XXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyselina x-xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx x reakci xxxxxxxxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx malátu. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vzniku xxxxxxxxxx. X přítomnosti X-xxxxxxxxx se oxaloctan x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (GOT) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxxxx:

(1) L-malát + NAD+		oxaloctan + XXXX + H+
(2) xxxxxxxxx + L-glutamát		L-aspartát + x-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx zvýšením xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxx X-xxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10

(xxxxxxxxxxxx 0,6X; X-xxxxxxxx 0,1X):

xxxxxxxxx 4,75 x glycylglycinu x 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x přibližně 50 xx dvakrát destilované xxxx; pH xxxxxxx xx 10 xxx 4,6 xx 10X xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 60 xx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X xx dobu xxxxxxx 12 týdnů.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx XXX ve 12 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx alespoň xxxx xxxxx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (GOT), 2 xx/xx. Suspenze zůstává xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.4 Xxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 mg/ml. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx činidla xxxx x dostání x xxxxxxxx síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Spektrofotometr, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx vlnové xxxxx 340 nm, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx zdrojem nespojitého xxxxxxx, xxxxx dovoluje xxxxxxxx xxxxxx při 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x měření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivky, xxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx dráhy 1 cm nebo xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Mikropipety xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x rozsahu 0,01 xx 2 xx.

4. XXXXXXXX VZORKU

Stanovení L-malátu xx xxxxxx provádí xxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, že obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx je xxxxx xxx 350 xx/x (xxxxxx xxx 365 xx/x). Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxxxx xxxx dvakrát xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xxxxx X-xxxxxx xxxxxx xxxx 30 a 350 xx/x (tj. xxxxxxxx X-xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx leží xxxx 3 x 35 μx).

Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxx menší xxx 30 xx/x, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zvýšit xx xx 1 xx. X xxx xxxxxxx xx xxxxx přidávané xxxx sníží xxxxxxx xxxxxxxx, aby celkové xxxxxx x xxxx xxxxxxxx byly xxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxx kyvet o xxxxxxx xxxxx 1 xx, přičemž xxxxxxxx xxxxxx jako (referenční) xxxxxxxx nulové absorbance (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx).

Xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx xxxxxxx (ml)
Roztok 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Měřený vzorek	–	0,10

Promíchejte; xxx po třech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxx xx vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 xx

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5 xx 10 xxxxx) x změřte xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx vzorkem (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁)xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě xx vzorkem.

Nakonec vypočítejte xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx reakci xxxxxx může xxxxxxx xx dávky k xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx xxx orientačně x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx litr xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx vzorec xxx výpočet obsahu x x/x xx:

xxx

X = objem zkušebního xxxxxx x xx (X = 2,22 xx)

x = objem xxxxxx v ml (xxx 0,1 ml)

M = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx L-jablečnou, X = 134,09)

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xx (zde 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx NADH (xxx 340 xx, ε = 6,3 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

takže xxx L-malát

C = 0,473 × ΔA x/x

Xxxxx xxx vzorek xxxxx xxx přípravy xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 xx: C = 0,482 × ΔX

Xxxxxx xxx 365 xx: X = 0,876 × ΔA

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,03 + 0,034 x_x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx jablečné xx xxxxxx v x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x x/x.

20. XXXXXXXX X-XXXXXXXX

(xxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxx pro přibližně 30 xxxxxxxxx

1. PRINCIP

V xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx d-malát – xxxxxxxxxxxxx (X-XXX) xx kyselina D-jablečná (X-xxxxx) xxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidem (XXX) xx oxaloctan. Xxxxxxxxx vytvořený x xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

X-xxxxx + XXX +

+ xxxxxxx + XX2 + XXXX + X+

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxx xxxxx 334, 340 nebo 365 xx.

2. XXXXXXXX SADA XXXXXXXX:

x) Xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxx 30 xx xxxxxxxxx roztoku Xxxxx 4-(2-hydroxyetyl)-1-piperzeinethan-sulfonové xxxxxxxx), xX = 9,0 x xxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx 2 s xxxxxxxxx 210 xx NAD-lyofilizátu;

c) xxx lahvičky x X-XXX-xxxxxxxxxxxx, xxxxx asi 8 X.

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxx

2.1.1 Obsah lahvičky 1 použijte xxxxxxxxx. Xxxx použitím xxxxxx xxxxxx xx teplotu 20 xx 25 °X.

2.1.2 Xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx xx 4 xx redestilované xxxx. Xxxx použitím xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx 20 až 25 °C.

2.1.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx 3 xxxxxxxxx x 0,6 xx redestilované xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx lahvičky 2.1.1 xx stabilní xx xxxx 1 xxxx, xxxxx je xxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. xx xxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X a xx xxx xxxxxx, xx-xx uložen xxx − 20 °C.

Roztok 2.1.3. xx stabilní xx dobu xxxx xxx, pokud xx xxxxxx při + 4 °X.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxx při vlnové xxxxx 340 nm, xxx které je xxxxxxxx XXXX a XXXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se zdrojem xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 xx.

3.2 Skleněné xxxxxx 1 cm (xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx jedno xxxxxxx).

3.3 Xxxxxxxxxxx: xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 x 2 xx.

4. XXXXXXXX VZORKU

Množství xxxxxxxx X−xxxxxxxx xx xxxx být xxxx 2 mg x 50 x. Xxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxx tak, xxx dával obsah xxxxxxxx D-jablečné xxxx 0,02 x 0,5 x/x xxxxxxxxxx 0,02 x 0,3 x/x.

Xxxxx xx rozdíl xxxxxxxxxx ΔX < 0,100, xxxxx vzorku xx xxxx xxxxxx xx xx 1,80 ml. Xxxxx přidávané xxxx xx pak xxxx xxxxxx xxx, aby xx x xxxx xxxxxxxx (se xxxxxxx x xxxxxxxxxx) získal xxxxxx xxxxx.

5. POSTUP

Teplota: 20 xx 25 °X

Xxxxxxx objem: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx proti xxxxxxx (xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx), xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx	xxxxxxxxxx	xx xxxxxxx
Xxxxxx 2.1.1	1,00 xx	0,10 ml
Roztok 2.1.2	1,80 xx	1,00 xx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx	0,10 xx	1,70 xx
Xxxxxx vzorku	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, asi xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoků (A1): xxxxxxx reakci xxxxxxxx
Xxxxxx 2.1.3	0,05 xx	0,05 ml
Promíchejte, xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 xxxxx) xxxxxxxx absorbance xxxxxxx (X2):

Xxxxxxxxxxx rozdíly absorbancí (X₂ − X₁) xxxxxxx x referenční xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔA_R

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx se xxxxx x g/l na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx vzorce xxx xxxxxxx obsahů xxxxx xxxxxxx

xxx

X = xxxxxxx xxxxx (xx)

x = objem xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky

d = optická dráha x xxxxxx (xx)

ε 340 xx = 6,3 (mmol− 1 × 1 × xx^{− 1})

Hg 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × cm^{− 1})

Xx 334 xx = 6,18 (xxxx− 1 × 1 × cm^{− 1})

Pro xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx provedeno xxxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem zředění X.

6.2 Reprodukovatelnost (r)

r = 0,05 x_x

x_x = xxxxx kyseliny X-xxxxxxxx x g/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,1 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x x/x.

21. XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kolony xx xxxxxx kolorimetricky x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxx x kyselinou chromotropovou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx odečtením xxxxxxxxxx získané xxxxxx 86 % xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx xxxxxx a o xxxxxxxx xxxxxxx 35 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2 Skleněná kolona xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx a x xxxxxxxx průměru 10 xx 11 xx, xxxxxxxx vypouštěcím xxxxxxxx.

2.3 Xxxxx vodní xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx nastavený xx xxxxxx xxxxxxxxxx při 420 nm, xxxxxx xxxxx o xxxxx 10 xx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx. Xxxxx III).

3.2 Xxxxxxxx sodný 5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Xxxxxxxx octová 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 10 % (hmotnost/objem).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx 95 xx 97 % (hmotn.).

3.7 Xxxxxxxx xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxx xxxxxx stanovováním xxxxxxxxx xxxxxxx roztok xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁₀X₆Xx₂X₈X₂ × 2X₂0) v 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.9 Xxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx 0,5 x/x.

Xxxxxxxxx 250 xx xxxxxxxx jablečné (X₄X₆X₅) x roztoku xxxxxx sodného (10 %), xxxxxxx xx 500 xx roztokem xxxxxx sodného (10 %) (3.5).

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx ionexu

Na xxx xxxxxx (35 × 250 xx) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx napuštěné xxxxxxxxxxxx vodou. Do xxxxxxxx xxxxxx nalijte xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx

50 xx xxx xxxxxx částí xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx 1000 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 %), xxxxxx odtéci 2 xx 3 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, opakujte xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným (5 %) a xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx 1 000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), xxxxxx xxxxxx 2 až 3 xx xx xxxxxxx okraje sloupce x xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. (30 %). Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx alespoň 24 xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině xxxxxx (30 %) xxx xxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx kolony (11 × 300 xx) xxx kohout vložte xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xx skleněné xxxxxx nalijte xxxxxxxx xxxxxx (připravené xxxxx 4.1) xx výšky 10 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxxxxx odtéci 2 xxxx 3 xx xx xxxxx xxxxx ionexu. Vypláchněte xxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %).

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx

Xx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx 4.2) xxxxxxx 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx sekundu) x xxxxxxxx průtok 2 xx 3 xx od horní xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %), xxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, x nechte xxxxxxx xxxxxxx rychlostí jako xxxxx; průtok zastavte 2 až 3 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 10 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.5). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx popsaným x xxxx 4.1.

4.4 Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx (xx zátkami xx xxxxxxxxxxxx xxxx) x xxxxxx 30 xx se širokým xxxxxx xxxx X x B. Do xxxxx zkumavky xxxxxxxx 1,0 xx eluátu (4.3) a 1 xx xxxxxxxx chromotropové (5 %). Xx xxxxxxxx X xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) x do xxxxxxxx X xxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Zazátkujte a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 10 xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx ochlazujte x xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C xx xxxx xxxxxx 90 xxxxx. Změřte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vůči xxxxxxxxxxxx xxxxxx při 420 nm v xxxxxx 10 xx.

4.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 4 xxxxxxxxx xxxxx x objemu 50 xx napipetujte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5,0, 10,0, 15,0 x 20,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx (3.9). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síranu sodného (10 %).

Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx eluátům xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 x/x xxxxxxxx jablečné.

Pokračujte postupem xxxxx xxxx 4.4.

Graf xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxx funkce obsahu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx barvy xxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx použité xxxxxxxx xxxxxx; je xxxxx zkontrolovat kalibrační xxxxxx alespoň xxxxxx xxxxx x sérii xxxxxx xxx kontrolu, xxx xx koncentrace xxxxxxxx xxxxxx nezměnila.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xx-xxxxxxxx v x/x xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx křivce. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx < 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx > 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. XXXXXXXX SORBOVÁ

1. XXXXXXX METOD

1.1 Stanovení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií

Kyselina xxxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxx) extrahovaná xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx ve xxxxxx destilátu stanovuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií. Xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx interferují, xx xxxxxxxxxx odpařováním xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě xx xxxxxxx pro potvrzení xxxxxx (1 mg/l) xxxxxxx xxx 20 xx/x.

1.2 Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx sorbová xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx standardem.

1.3 Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě

Kyselina xxxxxxx extrahovaná v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a její xxxxxxxxxxx xx určuje xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXX ULTRAFIALOVOU XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (X₄X₆X₆).

2.1.2 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx Xx(XX)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx sorbové, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx, (X₆X₈X₂), xxxxxxxxx xx 2 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x objemu 1 000 xx x xxxxxxx ke xxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx rozpustit 26,8 xx sorbátu xxxxxxxxxx, (X₆X₇XX₂), xx vodě x xxxxxxx vodou xx 1 000 xx.

2.2 Vybavení

2.2.1 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Vodní xxxxx xxx 100 °X.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 256 xx x křemennou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx dejte 10 xx vína x xxxxxxxx 1 xx 2 x xxxxxxxx vinné (2.1.1). Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

2.3.2 Kalibrační xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky x xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx litr. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx spektrofotometrem xxx 256 nm xxxxxx destilované xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Závislost xx xxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx 55 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx, přidejte 1 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2). Odpařujte xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx v několika xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx kvantitativně xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 ml x xxxxxxx výplachovou xxxxx až ke xxxxxx. Xxxxxx absorbanci xxx 256 nm xxxxxx spektrofotometru xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2.) xxxxx xx 20 xx.

Xxxxxxx změřené xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx C xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxx xxxxxx xx možné zanedbat xxxxxx následkem xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1:4 xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx sorbové xx xxxx xxxxxxxxx x xx na xxxx xx xxxxx xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v mg xx xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅) ₂X, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₁₁X₂₂X₂, x 95 % xxxxxxxx (xxx.) x xxxxxxxxxxx 1 g /1.

3.1.3 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄, (ρ₂₀ = 1,84 g/ml) xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ionizačním xxxxxxxxxx a xxxxxxx x nerezové oceli (4 x × 6 xx) xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) a x xxxxxx stacionární xxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (5 %) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxx směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (7 %) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (DEGA – X₃XX₄) xxxxxx xx Xxxxxxxx Q x xxxxxxxxx 80-100 mesh.

Úprava xxxxxx xxxxxx DMDCS – xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx obsahující 2 xx 3 xx DMDCS x xxxxxxx. Xxxxx vymyjte xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x pak vymyjte xxxxxxx x po xxx dalším xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x naplnění.

Provozní xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx: 175 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: 230 °X.

Xxxxx xxxx: xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxx 10 μx, xxxxxxxxxxxx xx 0,1 μx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx použít xxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxx dobrou separaci, xxxxxxx kapilární kolony (xxxx. FFAP). Xxxxxxx xxxxxxxx metoda xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objemu xxxxxxxxx 40 xx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (3.1.2) x 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.3).

Xxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkumavky x xxxxxx obsahu xxxxxxxx 10 ml xxxxxxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxxx xxxxxxxx extrahujte v xxxxxxxxx fázi xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx etherového xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xx úrovni xxxxxxxx sorbové; xxxxxxxx x tomuto xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 100 xx xx xxxx. Zpracujte 20 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mikrostříkačky xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx postupně 2 μx fáze xxxxxxxx etheru získané x xxxx 3.3.2 x x xxxx 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx totožnost retenčních xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vnitřního standardu. Xxxxxx xxxxx (nebo xxxxxx) každého zaznamenaného xxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x mg xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

100 × x / X × X / x

xxx

X = výška xxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxx sorbové

h = xxxxx píku zkoušeného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkoušeném xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX SORBOVÉ XXXXXXXXXXXXXX XX TENKÉ XXXXXX

4.1 Činidla

4.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxx/xxxx (obj.) x xxxxxxx 20 xx xx litr.

4.1.4 Xxxxxxx xxxx: xxxxx-xxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx (20:20:3) (X₆X₁₄ / X₅X₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml).

4.2 Xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxx xxxxxxxx desky 20 × 20 xx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (x tloušťce 0,15 xx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru.

4.2.2 Nádoba xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx objemů 5 μx s přesností ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxx (254 xx).

4.3 Xxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

Xx skleněné xxxxxxxx x objemu xxxxxxxxx 25 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 xx xxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.2) a 5 xx xxxxxxxxxxx (4.1.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkumavky. Xxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx xxxxx 4.1.3 připravte xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8 x 10 mg xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 μl xxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxx xxxxx xxxx 4.3.1 xxxx 5 μl xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.2) x bodech 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx a 2 xx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx (4.1.4) xxxxx do xxxxxxxxxxxxxxxx nádoby xx xxxxx asi 0,5 xx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxxxx až xx xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 cm (xxxx vyvíjení xxx 30 xxxxx). Xxxxx xxxxxx proudem xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx lampou 254 xx.

Xxxxx žlutému xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx desky xx xxxxxx naznačující xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx jevit xxxx xxxxx xxxxxxx.

4.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx analyzovaným xxxxxxx x referenčními roztoky xxxxxx provést xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxx 2 x 10 xx xx xxxx. Xxxxx 1 mg xx xxxx xx xxxx xxxxx stanovit xxxxxxxxx 10 μx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx větší než 10 xx na xxxx by bylo xxxxx xxxxxxxx nanesením xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 5 μx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX X-XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx umožňují xxxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx a x moštech.

1.1 Referenční xxxxxx (fluorimetrie)

Kyselina X-xxxxxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, že reaguje x ortofenylendiaminem (XXXX). Xxxxxxxxx zkouška v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx komplexu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxx xx od xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení.

1.2 Obvyklá xxxxxx (kolorimetrie)

Kyselina X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx pomocí 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxx 500 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx červeně xxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 g xx 100 ml, xxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxx, CH₃COONa × 3X₂X, 500 x/x.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 g xxxxxxxx borité, H₃BO₃, xx 100 ml xxxxxxx octanu xxxxxxx (2.1.2). Xxxxx xxxxxx xx musí připravit xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx xx 56 % (xxxxxxxx) x pH xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, X₆X₈X₆ (xxxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru xxxxxxxxx xxxx světlem) x 50 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx čisté xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx kvality [7]

Xx dvoulitrové xxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxx xxxx x přidejte 500 xx 10 % (xxxxxxxx) roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxxxx x varu, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fritou x xxxxxxxxxxx 3. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxx kuželové xxxxx, xxxxxxxx 1 xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx skleněné xxxxx x pórovitosti 3. Tuto operaci xxxxxxxx ještě xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx na 115 ± 5 °X.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx výkon. Xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx vlnové xxxxx xxxxxxxx x emise xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Vodítkem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 350 nm x xxxxxx délka xxxxx xxx 430 xx. Kyvety x xxxxx xxxxx 1 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 3.

2.2.3 Xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx 10 mm).

2.2.4 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx objem xxxx xxxx moštu x xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 56 % roztokem xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4), xxxxxx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové xxxx 0 x 60 xx/x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx mícháním. Xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx uhlí (2.1.6) x xxxxxx xx xxxxxxxxx zamíchání xxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx filtračního xxxxxx; xxxxxxx několik ml xxxxxxxx xx nepoužívá.

Do xxxx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx dejte 5 xx xxxxxxxx a xx první 5 xx smíšeného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (2.1.3) (xxxxx xxxxxx), xx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2) (vzorek k xxxxxx). Nechte xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx na 100 xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx baňky 2 xx x přidejte 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), zamíchejte, xxxxxx xxxxxx pokračovat xx xxxx 30 xxxxx, xxxxx roztok xxxxxxxxx a pak xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx tří xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 ml xxxxx xx řadě 2, 4 a 6 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (2.1.5), xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové (2.1.4) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx obsahuje 2, 4 a 6 xx na 100 xx.

Xx každé xxxxx přidejte 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x nechte xxxx xx dobu 15 minut za xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx obyčejný xxxxxxxxx xxxxx x několik xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx 5 xx xxxxxxx filtrátu xx xxx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx (xxxxx xxxxx). Xxxxxxx opakujte x xxxxxxx druhou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx slepému pokusu) xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) a xx každé z xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx octanu xxxxxxx (2.1.2).

Nechte stát xx xxxx 15 xxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Doplňte na 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. Z každé xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxx, xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), zamíchejte x nechte reakci xxxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.3 Fluorimetrické xxxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx měření xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Pak xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx roztok, xxxxx se xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; měla by xx být xxxxxx xxxxxxxxxxxx počátkem. Xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odpovídající stanovení x xxx zjistěte xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx dehydroaskorbové x xxxxxxxxxxxx roztoku.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx a dehydroaskorbové xx xxxx x xx xx xxxx xx dán xxxxxxxx X × X, xxx X je xxxxxx zředění.

3. OBVYKLÁ XXXXXX (kolorimetrická xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 30 % roztok (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX₃)_x, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx misce. Xxxxxx xxxxxx ponořením xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx protřepáním v xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml x doplňte xx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % (hmotnost/objem).

3.1.2 3 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsně před xxxxxxxx zředěním xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx vodou 1:30.

3.1.4 Polyamidová suspenze:

Připravte xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx pro chromatografii x 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx po xxxx xxxx xxxxx. Připravené xxxxxxxx je dostatečné xxx xxxxx xxxxxxxxx.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (XX₂)₂XX

3.1.6 Xxxxxx xxxx, X₂, 0,05X.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 6 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₆X₆X₄X₄) x 50 xx ledové kyseliny xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 g/ml) x xxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx sírové (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.8 Xxxxxxxxxxx (X₄X₈X₂) x xxxxxxxxx 2 % ledové kyseliny xxxxxx (3.1.12) (xxxxxxxx).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, XXXx₃.

3.1.10 Xxxxxx xxxxxx xx vodě, 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.11 Xxxxxxx fáze:

ethylacetát	50 xxx.
xxxxxxxxxx	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	5 xxx.

Xxxxxx směs xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx po dobu 12 hodin.

3.1.12 Ledová xxxxxxxx octová, XX₃XXXX, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 0,1 x xx 100 xx 1 % roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Laboratorní odstředivka x 50 ml xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx skleněnými zátkami.

3.2.2 Xxxxxxx vodní xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx mezi 5 x 10 °X.

3.2.3 Vodní lázeň, xxxxxx termostaticky xx 20 °C.

3.2.4 Předem xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, 20 × 20 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X (xxxxxxxx 0,25 xxxx 0,3 xx).

3.2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

3.2.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 0,2 ml.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxxx při 500 nm vybavený xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Oxidace kyseliny X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 50 xx xxxx, xxxxxxxx 15 xx polyamidové xxxxxxxx (3.1.4) a xxxxxxx xx xxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.2). Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx 0,05X xxxxxxx xxxx (3.1.6). Homogenizujte protřepáním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxx přebytečný xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 xx thiomočoviny.

3.3.2 Xxxxx x xxxxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 x 10 °X; přidejte 4 ml xxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx utěsněte a xxxxxxxx do xxxxx xxxxx x teplotě 20 °C xx xxxx xxxxxxxxx 16 xxxxx (přes xxx).

Xx xxxxxxxxxxxxx zkumavky dejte 15 xx ethylacetátu (3.1.8). Zkumavku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx 30 sekund. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx minut xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx síly 350 až 400 X. Napipetujte 10 xx xxxxxxxx ethylacetátu xx kuželové xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Zátku xxxxxxxx x do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx (3.1.8), xxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxxxxxxxx při stejné xxxxxxxxx pět xxxxx. Xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 ml x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx bis (2,4-dinitrofenylhydrazonu) xxxxxxxxxxxxxx; provést do xxxx xxxxx xx xxxxxxxx (3.3.2).

Xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxx ethylacetátu xx xxxxx startovní xxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx stranách xxxxx xxxxxx xxxxx 2 xx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx (3.1.11) xx výšky 1 xx x xxxxxx xxxxxxxxx nasytit xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx založte xx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x hornímu xxxxxx xxxxx.

Xxxxx vysoušejte xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx držte xx xxxxxx poloze xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxx xx směru xxxx) červeně xxxxxxxxx xxxx (charakteristika 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxx práškový xxxxxxx xxxxxxxx beze xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx zabroušenou skleněnou xxxxxx a xxxxxxxx 4 ml xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12). Nechte xxxx xx dobu 30 xxxxx při xxxxxx zamíchání. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx filtrem xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.7). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Absorbanci tohoto xxxxxxx změřte při 500 nm xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxxx nuly xxx xxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10 a 15 xx roztoku xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (3.1.13) x doplňte xx xxxxxx 1 % xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx 50, 100 x 150 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx každý x xxxxxx roztoků xxxxxxxx xxxxx bodů 3.3.1, 3.3.2 x 3.3.3. Xxxxxxxxxx graficky kalibrační xxxxxx — měla xx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx víně xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx na xxxx.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx hodnotu absorbance xxxxxxxx v 3.3.3 xx xxxxxxxxxx xxxxxx x pak stanovte xxxxx kyseliny L-askorbové + xxxxxxxx dehydroaskorbové x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 150 xx/x, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 25, 20 xxxx 10 xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

24. xX

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx z xxxxxx dvou elektrod xx xxxxxxxxx, který xx xxxxxx xX xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 xX-xxxx se xxxxxxxx kalibrovanou v xX xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx měření x přesností alespoň ± 0, 05 xxxxxxxx pH.

2.2 Xxxxxxxxx:

2.2.1 Xxxxxxxx elektroda uchovávané x xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx x xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxx roztok

3.1.1. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx alespoň 5,7 x (C₄H₅KO₆) xx xxxx xxx 20 °X. (Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xx dvou měsíců x xxxxxxxx 0,1 xxxxx xxxxxxx xx 200 ml).

pH	{	3,57 xxx 20 °X
		3,56 při 25 °X
		3,55 xxx 30 °C

3.1.2 Roztok xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05X x xxxxxxx 10,211 x (X8X₅XX₄) na xxxx xxx 20 °X. (Maximální doba xxxxxxxx xx xxx xxxxxx.)

xX	{	3,999 xxx 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 xxx 25 °X
		4,015 xxx 30 °X

3.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, XX2XX4	3,402 g
hydrogenfosforečnan xxxxxxxx, K2HPO4	4,354 x
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

(xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx)

xX	{	6,90 xxx 15 °X
		6,88 xxx 20 °X
		6,86 při 25 °C
		6,85 xxx 30 °C

Poznámka:

Je také xxxxx použít xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxx rozbor

4.1.1 Xxx xxxx x xxxx: použijte xxxxx xxxx nebo xxxx.

4.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxxxx vodou xxx, xxx vznikl xxxxxxx xxxxx cukrů 25 ± 0, 5 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix).

Pokud je X celkový obsah xxxxx v % xxxxxxxxxxxx x rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu, xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x xxxxxxx xx 100 g xxxxx. Xxxx musí mít xxxxxxxx xxx 2 xxxxxxxxxxxxx xx cm.

4.2 Xxxxxxxxxx aparatury

Vynulování se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx xX-xxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 6,88 x 3,57 xxx 20 °C.

Ke xxxxxxxx kalibrace stupnice xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xX 4,00 xxx 20 °C.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku, jehož xxxxxxx xx měla xxx xxxx 20 x 25 °C x xx xxxxxxxx 20 °C. Hodnotu xX odečtěte xxxxx xx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxx proveďte alespoň xxx stanovení.

Konečný výsledek xxxx xxxxxxxxxxxx průměrem xxxxxx dvou xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Hodnota xX xxxxx, xxxx xxxx 25 % (hmotn.) xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xx xxxxx xx xxx desetinná xxxxx.

25. OXID SIŘIČITÝ

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx x následujících xxxxxxx: X₂XX₃, XXX₃⁻.

Xxxxxxxxx mezi xxxxxx formami xxxxxx xx xX x xxxxxxx:

X2XX3

X+ + XXX3−

X₂XX₃ xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx siřičitý xx xxxxxxxx jako xxxx siřičitý xxxxxxxx xx xxxx ve xxxxx i vázané xxxxx.

2. VOLNÝ X XXXXXXX OXID SIŘIČITÝ

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1.1 Xxx xxxx x mošty

Oxid xxxxxxxx xx unášen xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx se x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Vytvořená xxxxxxxx xxxxxx se stanovuje xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx sodného. Xxxxx xxxx siřičitý xx x xxxx uvolňuje xxx xxxxx xxxxxxx (10 °X).

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx z xxxx uvolňuje xxx xxxxxx xxxxxxx (přibližně 100 °X).

2.1.1.2 Pro xxxxxxxxxxxxx moštové koncentráty

Celkový xxxx xxxxxxxx xx x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předem xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (přibližně 100 °X).

2.1.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxx)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx stanovuje xxxxxx jodometrickou xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Při přičtení x volnému oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Vybavení

2.2.1.1 Použitá xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxxx diagramu níže, xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxx. 1 Xxxxxxx xxxxxxx jsou x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 45, 34, 27 a 10 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx X xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 1 xx s xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,2 mm xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx může xxxx xxxxxxx končit x xxxxx xx xxxxxxxxx fritou, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tak xxxxxxxxx xxxxx kontakt mezi xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx aparaturou xx xxx být xxxxxxxxx 40 xxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx na 20 xx 30 cm xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx hodnotu je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx průtokoměr xx xxxxxxxxxxxxx trubicí.

2.2.1.2 Mikrobyreta.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 85 % (X₃XX₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 9,1 x X₂X₂/xxxx (tři xxxxxx).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxxxxx	100 xx
xxxxxxxxxxx xxxx	50 xx
xxxxxxx, 50 % obj.	100 ml

2.2.2.4 Xxxxxx hydroxidu sodného, XxXX, 0,01X

2.2.3 Xxxxxx

2.2.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xx musí xx dva dny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x plné x xxxxxxxxxxx láhvi xxx xxxxxxx 20 °X.

Xx xxxxxxxxxx B xxxxx 2 xx 3 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) x xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, roztok xxxxxxxx xxxxxx neutralizujte 0,01M xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4). Promývačku xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xx baňky X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xx probublávat xxxxxx (xxxx xxxxx) po xxxx 15 xxxxx. Xxxxx xxxxxxx oxid xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx sírovou. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx vyjadřuje v xx/x xx xxxxxxxxx xxxx číslo.

2.2.3.2.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx siřičitý x xxxxxxxxxxx na xxxx xx 6,4 x.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx celkového xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Xxx rektifikované xxxxxxx koncentráty použijte xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx), xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx kyselin" bodu 5.1.2. Xx xxxxx x objemu 250 xx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dejte 50 xx tohoto roztoku x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Xxxx x xxxxx

Xxxxx xxxx odhadovaná xxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxx 50 xx celkového SO₂ xx xxxx, xxxxx xx xxxxx X x xxxxxx 250 xx z extrahovací xxxxxxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 xx pro xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx 5 ml 25 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1).

Pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, xxxxx xx xxxxx A o xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx aparatury 20 xx xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xx promývačky X xxxxx 2 až 3 ml xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, x xxxx x xxxxx X xxxxxx xx xxxx xxxxxx malého xxxxxxx x xxxxx 4 xx 5 xx, xxxxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx, ale xx xxxxxx, který v xxxx xx xxxxx x xxxxxxx přibližně 30 xx. Xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx extrahovaných x vína, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxx) udržujte var. Xxxxx 15 xxxxx xx celkový xxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx, xxxxxxxx titrací 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.2.4).

Xxxxx x je xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx a vína: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx xxxx siřičitý xx xxxxxxxxx x xx/xx redukujících xxxxx.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx vína:

Celkový xxxx xxxxxxxx x miligramech xx xxxx:

- Xxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxxxxx (50 xx vzorku): 6,4 x.

- Xxxxxxx vzorky (20 xx xxxxxx): 16 x.

Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (připravený xxxxxxxx xxxxxx 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x n / X

xxx

X = xxxxxxx xxxxx cukrů v % xxxxxxxxxxxx

2.2.3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

xxxxxxxx vzorek 50 xx &xx; 50 xx/x; x = 1 xx/x;

xxxxxxxx vzorek 20 xx &xx; 50 xx/x; x = 6 mg/l

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

xxxxxxxx xxxxxx 50 xx &xx; 50 xx/x; R = 9 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 ml &xx; 50 xx/x; X = 15 xx/x

2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Činidla

2.3.1.1 EDTA (Xxxxxxxxx XXX): xxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2X₂X).

2.3.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 4X (160 x/x).

2.3.1.3 Xxxxxxxx sírová, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 ml) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Roztok škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx s xxx 500 ml xxxx. Uveďte za xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x var xxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 g xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx jódu, X2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx.

2.3.2.2 Xxxxxx.

2.3.2.3 Xxxxxx - 1, 2, 5 x 50 xx.

2.3.3 Postup

2.3.3.1 Xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xx kuželové xxxxx x xxxxxx 500 xx dejte:

- 50 xx xxxx,

- 5 ml xxxxxxx xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx EDTA Xxxxxxxxxx XXX (2.3.1.1),

- 3 xx kyseliny xxxxxx X₂XX₄ (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx xxxxx 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx dobu 10 xx 15 sekund. Xxxxx x ml xx objem použitého xxxx.

2.3.3.2 Vázaný oxid xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 xx 4X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.3.1.2), xxxx xxxxxx protřepejte x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx obsah xxxx xxxxxxx, do xxxxx xxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxxxxxx 0,025M xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x′ xx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 20 xx 4M xxxxxxx hydroxidu sodného (2.3.1.2.), jednou xxxxxxxxxxx x nechte stát xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx 200 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x jedné xxxxx xxxxx zkumavky, xx které xxxx xxxxxxx xxxx 30 xx xxxxxxxx xxxxxx (1:10 objemově) (2.3.1.3). Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x xx xx xxxxxxx objem.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.3.4.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx siřičitý x xxxxxxxxxxx na litr: 32 x.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx: 32 (x .+ n′ + x″).

Xxxxxxxx:

1) X xxxxxxxxx vín x xxxxxx obsahem XX₂ xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 0,025X (xxxx. 0,01X. Xxx ve xxxxxx výše nahraďte xxxxxxxxxx 32 koeficientem 12,8).

2) X xxxxxxxxx xxx xx užitečné xxxxxxxxx xxxxxxx paprskem xxxxxxx světla x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx svítí xxxx xxxxxx chromanu xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xx mělo xxxxxxxx x xxxxx komoře x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx dosažení xxxxxxxxx xxxx stane neprůhledným.

3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (X₂XX₃) xxxxxx xxxxxxxx meze xxxx ji xxxxxxxxx, xx třeba stanovit xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx metodou.

4) Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, proveďte rozbor xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx podmínkách po xxx xxx xxx 20 °C. Xxxxxxxxx xx provede xxx 20 °C.

5) Xxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx jódem, je xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx použitého xxxxx xxxxxxxx. X xxxx xxxxx je třeba xxxxx xxxx siřičitý xxxx provedením xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X 50 xx xxxx v xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 ml xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx ethanalu (X₂X₄X) 7x/x xxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx (X₃X₆X) 10 x/x.

Xx xxxxx xxxxxxx zátku x xxxxxx xxxx xx xxxx alespoň 30 xxxxx. Xxxxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxx (2.3.1.3) x postačující xxxxxxxx 0,025X xxxxxxx xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx x‴ xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xx xx musí xxxxxxx od n (xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx) x xx n .+ x′ + x″ (xxxxxxx xxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxxx x‴ je xxxxxx xxxx, xx 0,2 do 0,3 xx 0,025X jódu. Xxxxx xxxx k xxxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxx x‴ xxxxxx větší x xx možné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx n‴ xx xxxxxxxxxxx, xx 1 xx 0,025X xxxx xxxxxxxx 4,4 mg xxxxxxxx askorbové. Xxxxxxxxxx x‴ je možné xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zbytkové xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx než 20 xx/x ve xxxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx.

3. XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX

3.1 Princip xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, X2XX3, ve xxxxxx xxxxx siřičitém xx xxxxxxxx jako xxxxxx pH, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

Xx xxxx teploty x xxxxxx xxxxxxxx:

X2XX3

X+ + X2XX3−,

xxx

X = xxxxxxx xxxx,

X a X = xxxxxxxxxxx, xxxxx xx mění s xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,

X_X = termodynamická xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x X_X xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1

X_X = xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx X = 0,038 xxxxx xxxxxxx 2 xxxxxxx x X_X xxx různé xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X) xx xxxxxx x xxxxxxx 3 xxx xxxxx xxxxxxx xX, xxxxxxx x xxxxxx alkoholu.

3.2 Xxxxxxx

Xx xxxxxxx pH xxxx x xxxx obsahu xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx X °X x xxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx X %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xx/x xx:

X × X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x mg/l.

TABULKA 1

Xxxxxxx termodynamické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pK_T

Obsah alkoholu x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

XXXXXXX 2

Xxxxxxx xxxxxx disociační xxxxxxxxx xX_X (I = 0,038)

Xxxxx alkoholu v % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
pH	Obsah alkoholu x % objemových
	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
T = 25 °C
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
T = 30 °C
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
T = 35 °C
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
T = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: atomová xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx fotometrie

Sodík xx xxxxxxx přímo xx xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx 1:10) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 g xxxxxx xx litr:

Použijte xxxxxxxxxx komerční roztok x xxxxxxx 1 x sodíku xx xxxx. Tento xxxxxx xx možné připravit xxxxxxxxxxx 2,542 g xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

Xxxxx xxxxxx uchovávejte x xxxxxxxxxxxxx láhvi.

2.1.2 Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7. H2O	3,5 x
xxxxxxxxx X12X22X11	1,5 x
xxxxxxxx C3H8O3	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	50 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx2	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	50 ml
doplnit xxxxxxxxxxxxx xxxxx na	500 xx

2.1.3 Roztok chloridu xxxxxxx s obsahem 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,330 g xxxxxxxx xxxxxxx, CsCl, xx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 50 xx napipetujte 2,5 xx xxxx, xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 a 10 xx xxxxxxx xxxxxx 1 x/x (2.1.1) xxxxxx xxxxxxxxx 1:100. Do každé xxxxx xxxxxxxx 2 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx tímto způsobem xxxxxxxxxx obsahují xx xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 x 1,00 xx xxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 589,0 xx. Vynulujte xxxxxxxx xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxx (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé měření xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína x xxxxxx obsah sodíku X v miligramech xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx xxxx pak xxxx 20 X, xxxxxxxxx xx nejbližší xxxx xxxxx.

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 1 + 0,024 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx ve xxxxxx x xx/x.

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 2,5 + 0,05 x_i xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx vzorku x xx/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	10 xx
xxxxxxxx citronová, X6X8X7. X2X	700 xx
xxxxxxxxx X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, XxXx2	10 mg
suchý xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx xxxxx na	1 xxxx

3.1.2 Zřeďovací xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx X11X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, MgCl2	10 mg
doplnit xxxxx xx	1 xxxx

X xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 x 3.1.2 xxxxxxxxx xxxxx draselný xxxxxxxxx x 500 xx xxxxx horké xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx se 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx již xxxx rozpuštěny xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3. Xxxxxx

3.3.1. Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15, 20 a 25 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx na 100 xxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Tímto xxxxxxxx xx získají xxxxxxx xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxx xx litr.

3.3.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx při 589,0 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx pomocí destilované xxxx. Xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx postupně xxxxxxxxx standardní xxxxxxx (3.3.1), xx xxxx xxxx zředěné destilovanou xxxxx 1:10 a xxxxxxxxxxxx odečtené hodnoty xxxxxxxxxxxx v procentech. X případě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx zředěno xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx závislost xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx sodíku x standardních xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx z xxxxxx xxxxx a stanovte xxxxxxxxxxxx xxxxx sodíku X.

Xxxxx xxxxxx x xx xxxxxx na xxxx bude X × X, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,4 xx/x (x xxxxxxxx likérových xxx)

x = 2,0 xx/x pro likérová xxxx.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 4,7 + 0,08 x_i xx/x

x_x = xxxxx sodíku xx xxxxxx x xx/x.

27. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Referenční metoda

Draslík xx stanovuje xxxxx xx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx ionizace (xxxxxxx xxxxx), aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx metoda

Draslík xx xxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxx plamenovou xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx na litr:

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x obsahem 1 x draslíku na xxxx. Xxxxx roztok xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,813 x xxxxxx xxxxxxxxxx (C₄H₅KO₆), x xxxxxxxxxxx vodě x doplněním xx 1 xxxx.

2.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	3,5 x
xxxxxxxxx X12X22X11	1,5 g
glycerol X3X8X3	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2)	50 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (XxXx2)	50 mg
absolutní xxxxxxx, X2X5XX	50 ml
doplnit xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx chloridu xxxxxxx x obsahem 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,33 x xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený hořákem xx vzduch a xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx 2,5 ml xxxx (předem xxxxxxxxx 1:10), xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze sady xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx po řadě 0, 2,0, 4,0, 6,0 x 8,0 xx xxxxxxx draslíku 1 x/x (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Xx xxxxx xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx cesného (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx roztoky tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 2, 4, 6 x 8 mg xxxxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 769,9 nm. Xxxxxxxxx stupnici absorbance xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx na litr (2.3.2). Xxxxxxx zředěné xxxx (2.3.1) přímo xx hořáku spektrofotometru x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx měření zopakujte.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx draslíku v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx tomto xxxxx xxxxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx C x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx xxxx na xxxxxxxxx xxxx číslo xxx xxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx (xxx 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 35 mg/l

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Xxxxx způsoby xxxxxxxxx xxxxxxxx

X miliekvivalentech xx xxxx: 0,0256 × F × X

X xx vinanu xxxxxxxxxx na xxxx: 4,813 × X × C

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	10 xx
xxxxxxxx citronová, X6X8X7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx X12X22X11	300 mg
glycerol C3H8O3	1 000 xx
xxxxxxx xxxxx (NaCl)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, MgCl2	10 xx
xxxxx xxxxx xxxxxxxx (C4H5KO6)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 500 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx roztok x 400 ml destilované xxxx, ve xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na jeden xxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx roztok

absolutní xxxxxxx, C2H5OH	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1 000 xx
xxxxxxx sodný (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx vápenatý, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxXx2	10 xx
xxxxxxxx xxxxx (X4X6X6)	383 mg
doplnit xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxx roztoky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích x xxxxxxxx xxxx xxxxx allylisothiokynátu.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxxx fotometr na xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 25, 50, 75 a 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Tímto postupem xx získají xxxxxxx xxxxxxxxxx 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx xxx 766 xx. Xxxxxxxx nastavení xx 100 % propustnost xxxxxx destilované xxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), xx nich xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxxxx získanou xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx draslíku X.

Xxxxx draslíku x xx na litr xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx X × X, kde X xx faktor xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

r = 17 xx/x.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

R = 66 xx/x.

3.4.4 Xxxx xxxxxxx vyjádření xxxxxxxx:

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr: 0,0256 × X × X.

X xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx: 4,813 × X × X.

28. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx stanovuje xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 1 x xxxxxxx xx litr

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx je možné xxxxxxxxx rozpuštěním 8,3646 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXx₂ × 6H₂O) x destilované xxxx x doplněním na 1 xxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 5 mg xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno zřeďte xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx odměrných xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 5, 10, 15 a 20 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (2.2) x xxxxxxx xx 100 ml destilovanou xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx připravené xxxxxxxx po xxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxx xx litr. Xxxx xxxxxxx je xxxxx uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 285 nm. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Nasajte xxxxxxx víno xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (4.2).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zředěného xxxxxx xxxx na xxxxx grafu x xxxxxxxx obsah xxxxxxx X x miligramech xx litr.

Obsah hořčíku x mg na xxxx vína xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 100 C.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

r = 3 xx/x.

5.4 Reprodukovatelnost (X):

X = 8 xx/x.

29. VÁPNÍK

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx činidla xxx xxxxxxxxx ionizace.

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 g/l). Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx rozpuštěním 2,5 x uhličitanu xxxxxxxxxx, XxXX₃, x xxxxxxxx XXx 1:10 (xxxxxxxx), xxxxx postačuje x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xx 1 xxxx destilovanou xxxxx.

2.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 50 xx vápníku na xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx vápníku xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx chloridu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50 x xxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, LaCl₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxx 1 xx XXx xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x xxxxxxx xx 100 xx.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hořákem xx xxxxxx a xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 20 xx dejte 1 xx xxxx, 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x doplňte ke xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxx xxxxxxx 1:20 xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx na litr.

Poznámka:

Pro xxxxxx vína xx xxxxxxxxxxx 5 g xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 2,5 x xx xxxx. Pro vína x vyšším xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 10 g xx xxxx.

4.2. Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 0, 5, 10, 15 x 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (2.2), do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x doplňte xx 100 xx destilovanou xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx xxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx na litr. Xxxx roztoky xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 422,7 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx (4.2). Nasajte xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxx standardních xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx funkci xxxxxx xxxxxxx x standardních xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx tomto xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X. Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 20 X.

5.2 Opakovatelnost (x):

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx > 60 xx/x: r = 4 xx/x

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_x = obsah xx xxxxxx x xx/x.

30. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a odstranění xxxxxxxx xx železo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx x 30 % roztoku peroxidu xxxxxx xx celkové xxxxxx, nyní xx xxxxx Xx(XXX), redukuje xx Fe(II) x xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx vytvářeného xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx obsahující 1 x Fe(III) xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx (1 g/l). Xxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx rozpuštěním 8,6341 g xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (XxXX₄(XX₄)₂.12X₂X) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 1M xxxxxxxxx chlorovodíkovou a xxxxxxxxx na xxxxx xxxx.

2.1.2 Zředěný xxxxxxxxxx xxxxxx železa xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx.

2.2 Vybavení

2.2.1 Xxxxxxx odparka s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený hořákem xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Železná xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (50 xx 60 °X) x xxxx odstraňte xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na polovinu xxxx xxxxxxxxx objemu. Xxxxxxx destilovanou vodou xx xxxxxxx objem.

V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zřeďte.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx baněk x objemu 100 xx xxxxx postupně 1, 2, 3, 4 x 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx (2.1.2) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx železa.

Tyto roztoky xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 248,3 nm. Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxx xxxxxxx vzorek xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (2.3.2). Odečtěte ab xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx tomto xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx zředěným vzorkem xxxx a xxxxxxxx xxxxx železa C.

Obsah xxxxxx x xx xx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx X × X, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.2 1X xxxxxxxx chlorovodíková, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.3 Hydroxid xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 g/ml).

3.1.4 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1:2) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

3.1.5 Xxxxxx hydrochinonu, X₆X₆X₂, 2,5 %, okyselený 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 xx xxxxxxx. Xxxxx roztok xx musí xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.6 Xxxxxx siřičitanu sodného, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx x neutrálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, C₁₂H₈N₂, 0,5 % v 96 % xxxxxxxx (xxx.)

3.1.8 Roztok xxxxxx xxxxxxxx, XX₃XXXXX₄, 20 % (hmotnost/objem).

3.1.9 Xxxxxx Xx(XXX) s 1 x xxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztok. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xx(XXX) 1 000 xx/x xxxxxxxxxxx 8,6341 g xxxxxx železito-amonného (XxXX₄(XX₄)₂ × 12X₂X) xx 100 ml 1M xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kyselinou chlorovodíkovou (3.1.2) xx xxxxx xxxx.

3.1.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 100 miligramů xxxxxx xx litr.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx baňka, 100 xx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx umožňuje provádět xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 508 nm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxxx

3.3.2 Xxx xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 x/x :

Xx Xxxxxxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxx, 10 xx xxxxxxx peroxidu vodíku (3.1.1) a xxxxxxx xxxxx xxxxx (3.1.4). Xxxx xxxxxxxxx na xxxxx 2 až 3 ml.

Nechte xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx baňky) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.3), xxx vznikla xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x alkalické kapalině 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx rozpustila xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx roztok převeďte xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxxxxxx baňku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x doplňte xxxxx xx 100 xx.

3.3.1.2 Xxx xxxxx a xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx než 50 x / x :

3.3.1.2.1 Pokud xx xxxxx xxxxx xxxx 50 a 200 xx/x, 25 xx xxxxxx xxxx ( ) se xxxxxx 20 xx xxxxxxx peroxidu vodíku (3.1.1).

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Xxxxx xx xxxxx xxxxx větší xxx 200 x/x, xxxxxx vína xx xxxxx xxxx zkoumáním xxxxx xxxx 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, xxxxxxxx 1:4.

3.3.2 Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx pokus x xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (3.1.1) jako pro xxxxxxxxxx x postupujte xxxxx bodu 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3.1.1) x 20 xx xxxxxxx kyseliny chlorovodíkové xx "slepého xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Xx xxxxx xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx hydrochinonu (3.1.5), 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.6) x 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxx této doby xx Xx(XXX) xxxxxxxx xx Xx(XX). Přidejte 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx xx 50 xx destilovanou xxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Roztok pocházející xx xxxxxxx experimentu xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 508 xx x změřte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx vlnové xxxxx.

3.3.4 Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx baněk o xxxxxx 50 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 mg xxxxxx xx litr (3.1.10) x xx xxxxx xxxxxxxx 20 xx destilované xxxx. Xxxxxxxx postup popsaný x 3.3.3. x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x těchto připravených xxxxxxxxxxxx roztoků, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 50, 100, 150 a 200 mikrogramů xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx získanou x xxxxxxxxxx roztoku zaznamenejte x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C xx xxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připraveného xxxxxxxxxxx, tj. v 5 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx železa x xxxxxxxxxxx na xxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 200 X.

Xxxxx xxxx xxxx (xxxx xxxx) xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x miligramech xx xxxx na xxxxx desetinné xxxxx xxxx X × X, xxx X xx xxxxxx zředění.

31. XXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.4 Xxxxxx xxxxx: vzduch-acetylén xxxx xxxx xxxxx-xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx, HNO₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Zředěná kyselina xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx obsahující měď, 1 x/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxx připravit xxxxxxxxx 1,000 x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx bez ztráty xx odměrné xxxxx x objemu 1 000 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx dusičnou (3.3) xxxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) x množství xxxxx xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xx ke xxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

3.5 Roztok xxxxxxxxxx xxx 100 xx/x.

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle 3.4 x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx destilovanou vodou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx x stanovení xxxx

X xxxxxxx xxxxxxxxx připravte xxxxxx xxxxxx zředěný xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx odměrných baněk x objemu 100 xx napipetujte 0,5, 1 x 2 xx roztoku 3.5. (100 xx xxxx xx litr) x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou; xxxxx získané xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5, 1 a 2 xx xxxx na xxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 324,8 xx. Xxxxxxxx nulu dvakrát xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxx xxxxx absorbanci xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx obsahu mědi x xxxxxxxxxxxx roztocích.

Pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx obsah X x xx/x.

Xxxxx F xx xxxxxx zředění, xxxxx xxxxxxxx xxxx xx dán x xxxxxxxxxxx xx litr xxxxxxxx F × X. Xxxxx xx xx dvě desetinná xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje x xxxxx xxxx přítomné xx vzorku.

b) Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx postupujte xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100 xx vzorku a xxxxxxxxx ho xx xxxxx lázni při xxxxxxx 100 °X, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2,5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné (3.2), xxxxx xxxxxxxxx plně xxx xxxxx. Opatrně xxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nízkým xxxxxxxx; xxx xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 500 ± 25 °X x xxxxxx xxx asi xxxxx xxxxxx. Xx ochlazení xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (3.2), xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx do xxxxxxx xxxx xx 15 xxxxx; toto xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.) x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody x obsah xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x objemu 10 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

32. XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx ve xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx užitím umýt x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zahřáté xx 70 xx 80 °X x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx grafitovou xxxx, xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Mikropipety 5 μx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx absorpcí.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx borokřemičitananového xxxx xxxx musí být xxxxxxx xxxxxxx. Veškerá xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kadmium.

3.1 85 % xxxxxxxx fosforečná (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zředěním 8 xx kyseliny xxxxxxxxxx xx vodě xx xxxxx 100 xx.

3.3 0,02M xxxxxx xxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3.4 Xxxxxxx xxxxxx xX 9: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxx 5,4 x xxxxxxxx amonného x několika mililitrech xxxx, xxxxxxxx 35 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 x/xx) xxxxxxxxx xx 25 % (xxxxxxxx) a doplňte xxxxx xx 100 xx.

3.5 Eriochromová xxxx X: 1 % xxxx (xxxxxxxxxx) s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxx kademnatý (CdSO₄ × 8H₂O).

Obsah xxxxxx xxxxxxxxxxx xx určí xxxxx:

Xxxxxxx přesně 102,6 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx x protřepejte, xxxxx se xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xX 9 a xxxxxxxxx 20 xx eriochromové xxxxx X. Titrujte xxxxxxxx XXXX, dokud xxxxxxxxx nezačne xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxx 20 ml. Pokud xx xxxxx objem xxxxx liší, xxxxxxx xxxxx toho xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxxxx roztok kadmia, 1 x xx xxxx.

Xxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx možné xxxxxx rozpuštěním 2,2820 x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě x xxxxxxxxx xx jeden xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx řady xxxxxxx

Xxxxxx standardního roztoku xxxxxx připravte po xxxx roztoky obsahující 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxxx na litr

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Programování xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °C po xxxx 30 sekund.

Mineralizace xxx 900 °C xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °C po xxxx 2 xx 3 xxxxxxx

Xxxxx dusíku (xxxxxxxxxxxxx plyn): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx konci postupu xxxxxx xxxxxxx xx 2 700 °X x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx vlnovou délku 228,8 xx. Nastavte xxxx xx absorpční xxxxxxxx dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx dávky x xxxxxx 5 μl xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x analyzovaného xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx změřené xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu absorbance.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx křivku hodnot xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx zadejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx x odvoďte x xx obsah xxxxxx X. Obsah xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx litr xxxx xx rovná:

2 X.

33. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx je založena xx xxxxxxx atomové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx

2.2 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 °X.

2.3 Xxx řízená na 500 xx 525 °X.

2.4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.6 Xxxxxx xxxxx: vzduch, xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Dusičnan xxxxxxxx, AgNO₃.

3.2 Kyselina xxxxxxx HNO₃, koncentrovaná 65 %, ρ₂₀ = 1,38 x/xx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx stříbro, 1 x/x.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx roztok xxx připravit xxxxxxxxxxx 1,575 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx 1 000 ml xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.3).

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 10 xx/x.

10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.4 xx xxxxx xx 1 000 ml xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx misky dejte 20 xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx xxx 500 xx 525 °X. Xxxx xxxxx xxxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2). Xxxxxxx nad xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 5 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxx (3.3) x xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx.

4.2. Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx napipetujte 2, 4, 6, 8, 10 x 20 xx xxxxxxx 3.5 (100 xx xxxxxxx xx xxxx) a xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.3); takto xxxxxxx roztoky xxxxxxxx xx řadě 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 a 2,0 xx stříbra xx xxxx.

4.3 Nastavte xxxxxxx xxxxx xx 328,1 xx. Nastavte xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Změřte postupně xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx dvakrát.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Metoda xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx stříbra x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx obsah X x xx/x.

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 0,25 C. Xxxxx xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx koncentraci xxxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxx křivky, objem xxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxx kapaliny xxxxxx xxxxxxxxxx používané xxxxxxxxx.

34. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx víně xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x zinku xx litr:

Použijte xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok zinku. Xxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,3975 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX₄ × 7X₂X) ve xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx

2.2 Xxxxxxx standardní roztok xxxxxxxxxx 100 xx xxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx odparka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx na vzduch x xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 xx xxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) xxxxxxx snížením objemu xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx sady xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx obsahujícího 100 xx zinku xx xxxx (2.2) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx řadě xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 a 2 xx xxxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx vlnovou xxxxx xx 213,9 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx hořáku spektrofotometru xxxxxxxxx xxxx x xx něm postupně xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda výpočtu

Znázorněte xxxx udávající hodnoty xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx roztocích. Xx xxxxx grafu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx zinku xx xxxxx desetinné xxxxx.

35. OLOVO

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx sklo se xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné zahřáté xx 70 xx 80 °X x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxxxxx pecí, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. ČINIDLA

Veškerá činidla xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx kvality x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx voda xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx musí být xxxxxxx kvality.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx získaný zředěním 8 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou na 100 ml.

3.3 Kyselina xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 x/xx).

3.4 Xxxxxx xxxxx, 1x xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxx získat xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX₃)₂ x xxxxxxxx dusičné xxxxxxx xx 1 % (objemově) x xxxxxxxxx na xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 nebo 1:3 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxxxxxxxx koncentraci xxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx připravte xx xxxx roztoky x xxxxx 2,5, 5, 10 a 15 μg xxxxx xx xxxx zředěním xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °X xx xxxx 30 sekund

Mineralizace xxx 900 °X xx dobu 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °C xx xxxx 2 až 3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx závěr zvyšte xxxxxxx na 2 700 °C x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Měření

Zvolte xxxxxxx xxxxx 217 xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx naprogramované pece xxx xxxxxxxxxxxxxxx dávky xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx. Zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxxxxx. Z xxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxx vypočítejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx hodnot absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxx. Střední hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x odvoďte x xx obsah xxxxx C. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx litr xxxx se rovná:

C × X

xxx

X = xxxxxx zředění.

36. FLUORIDY

1. XXXXXXX

Xxxxx fluoridŭ xx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx. Změřený xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx:

(1) X = X₀ ± X xxx a_F

kde

E = xxxxxxxxx xxxxxxx selektivní xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x referenční xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

X₀ = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx čidla

S = xxxxxxx iontově selektivní xxxxxxxxx (Xxxxxxxx faktor). Xxx 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 59,2 mV

a_F = xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx elektroda x krystalovou membránou

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx Xx/XxXx).

2.3 Milivoltmetr (xX-xxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x milivoltech), x přesností na 0,1 xX.

2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx chránící xxxxxxxx xxxxxx před xxxxxx x motoru. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (polyetylénem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx).

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx 30 nebo 50 xx a plastové xxxxxxxx (polyetylén xxxx xxxxxxx xxxxxxxx).

2.6 Xxxxxx xxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, 1 x /xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 1 x/x. Tento xxxxxx xx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,210 x xxxxxxxx sodného (xxxxxxxxxxx xx dobu xxx xx čtyř xxxxx xxx xxxxxxx 105 °X) v xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx destilovanou xxxxx na xxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx v plastové xxxxx.

3.2 Standardní fluoridové xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx řádově x xx/x xx xxxxxxx připravovat xxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxx, pH 5,5.

X xxxx (xxxxxxxxx 50 xx) xx xxxxx 10 x xxxxxxxx trans-1,2-diaminocyklohexantetraoctové (CDTA); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 58 x xxxxxxxx xxxxxxx a 29,4 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x 700 ml xxxxxxxxxxx xxxx. XXXX xx rozpustí xxxxxxxx xxxxxxxxx 6 ml 32 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxxx sodného.

Nakonec xxxxxxxx 57 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx pH na 5,5 32 % xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (xxx 45 ml). Xxxxxxxx zchladnout x xxxxxxx destilovanou xxxxx xx xxxxx xxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx měření při xxxxxxx 25 °X (± 1 °C). (Xxxxxxxx xxxxx xxx 1 °X způsobuje xxxxx xxx 0,2 xX.)

4.1 Xxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx kádinky dejte xxxxxxxxxx xxxxx vína xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

Roztok xx xxxxxxxxxxx x mírně xxxxxxxxxx. Když xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (stability xx xxxxxxxx, xxxx xx potenciál nemění xxxx než 0,2 xx 0,3 xX xx xxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX.

4.2 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xx stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx standardního xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxxxxxx stabilní, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xX.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx volí xxxxx:

x) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx koncentraci fluoridů x xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (zvýšení xxxxxx x 1 % xxxx xxxx)

(Xxxxxxxx x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, viz xxx 5.)

Xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx na kalibrační xxxx nakreslené xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentraci standardních xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx 20 xx) 0,25 mg/l X⁻, xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx o 0,25 xx/x. K xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pipetu a xxxxxxxx např. 0,20 xx (= 1 %) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 25 mg/l X⁻ xxxx 0,050 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx/x X⁻.

5. VÝPOČTY

Obsah xxxxxxxx xx zkoumaném roztoku xxxxxxxxx x mg/l xx zÍská xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

C_F = xxxxxxxxxxx fluoridů ve xxxxxxxxx xxxxxxx (mg/l);

C_a = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xx/x) xxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx (V_a);

V₀ = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxx xxxxxxxxxx (ml);

V_a = xxxxx xxxxxxxxxxx roztoku (xx);

ΔX = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx X₁ x X₂ xxxxxxxxx x bodech 4.1 x 4.2 (xX);

X = xxxxxxx elektrody xx zkoumaném xxxxxxx.

Xxxxx xx hodnota X_x xxxxx blízká hodnotě X_x (xxx. 4.2), xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx :

Xxxxxxx xxxxxxx se musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

37. OXID XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx metoda

1.1.1 Xxxxx xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx) [8]

Objem xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxx xx asi 0 °X x smíchá x xxxxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx pH xxxx 10 xx 11. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá z xxxxxx kyseliny xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) xx 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.1.2 Xxxxxx x xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx vína xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx použije xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx odstranění xxxxx xxxxxxxxxx, xx zbytek xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx Na₂CO₃. Titrace xx provádí roztokem xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX z 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) na 4,0 (kyselina uhličitá). Xx xxxxxxxx podmínkách xx xxxxxxx srovnávací xxxxxxx ve xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřebovaný xxxxxxxxxx ve xxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x perlivá vína

Manometrická xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se měří xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxx xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Xxxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 xX-xxxx

2.1.2 Xxxxxxx

2.1.2.1 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 0,1X

2.1.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx sírové, X₂XX₄, 0,05X

2.1.2.3 Xxxxxx karbonát-dehydrázy, 1 x/x

2.1.3 Xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 0 °X xxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.

Xx kádinky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.1.2.1.); přidejte xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Pipetou xxxxxxxxxx xx 0 °X přidejte 10 xx xxxx.

Xxxxxxx xxxxx xx magnetickou míchačku, xxxxxxx pH elektrodu x xxxxx míchejte.

Když xxxxxxxx dosáhla xxxxxxxxxxx xxxxxxx, pomalu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx sírové (2.1.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x titraci xxxxxxxxx sírovou (2.1.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx xX 8,6 x 4,0.

Ze xxxxxx vína x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xx 25 °X.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx 10 ml xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx výsledků

1 ml xxxxxxxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídá 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ x gramech xx xxxx je xxxx xxxxxxx:

0,44 (x − x′)

Xxxxx xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx XX₂ (CO₂ &xx; 1 x/x), xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx — xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Šumivá x xxxxxxx xxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx míchačka

2.2.1.2 pH-metr

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.2.2.3. Xxxxxx karbonát-dehydrázy, 1 x/x

2.2.3. Postup

Označte xxxxxxx xxxx x xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx rychle xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 45 až 50 xx vína pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xx xxxx xxxxxxxxx xx válci, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx láhve x xxxxxxxx 750 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx pokojové teploty.

Do xxxxxxx x objemu 100 ml xxxxx 30 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody x xxx xxxxx roztoku xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Xxxxxxxx 10 xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx pomalu xxxxxxxx xxxxxxxx sírové (2.2.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx xx byretě.

Pokračujte x titraci xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx hodnoty 4,0. Xxxxx n xx xxxxx použitý xxxx xX 8,6 x 4,0.

Xx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ mícháním xx xxxxx xx xxxx xxx minut, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx asi xx 25 °X. Odeberte 10 ml xxxx xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x přidejte xx 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, přidejte xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1) xxx, xxx xxxxxxx pH xxx 10 xx 11. Xxxxx nmlje xxxxx xxxxxxx 0,05X xxxxxxxx sírové.

2.2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml 0,05X xxxxxxxx sírové xxxxxxxx 4,4 xx XX₂.

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína x stanovte s xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx doplněním xxxx xx ke xxxxxx, řekněme V xx.

Xxxxxxxx CO₂ x xxxxxxx xx xxxx xx xxxx následujícím xxxxxxx:

Xxxxxxxx se xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °C (X₂₀) xxxxxxxxx v xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx:

xxx

X = obsah XX₂ x g/l xxxx,

X = xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 20 °X,

X = xxxxx xxxxx xx xxxx x x/x,

Xxxx = xxxxxxxxxxxx xxxx vyjádřený x xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXX XXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx, se xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx druhu xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx plastová zátka) xx používají xxxxx xxxxxxxxx. (xxx xxx. 1 a 2).

Xxxx xxxxxxxx v pascalech (Xx) [9]. Účelnější xx xxxx jednotku xxxxxxxx 10⁵ Pa xxxx kilopascal (xXx).

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Třídou manometru xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx stupnice xxxxxxxxx xxxx procento (xxxx. manometr 1 000 xXx xxxxx 1 znamená, xx xxxxxxxxx tlak 1 000 xXx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx ± 10 xXx). Xxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1.

Xxxxxxxxx xx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx).

3.2 Postup

Měření xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx stabilizována xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx xxxxxxxxx kapsle xxxx xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

&xxxx;

Xxx. 1: Xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxx. 2: Afrometr xxx xxxxx

3.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxx při 20 °X (Xxxx₂₀) se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) xxxx v xxxxxxxxxxxxx (kPa).

Musí xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxx xxxxxxxx xxxxx 1 x xxxxxxx xx plné xxxxxxxx 1 000 xXx xx xxxxx 6,3 × 10⁵ xXx) nebo 630 xXx, x nikoli 6,33 × 10⁵ Xx xxxx 633 xXx).

Xxxxx se xxxxxxx, xxx které xx xxxxxx provádí, liší xx 20 °C, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx koeficientem

Paph₂₀ / Xxxx_x

xxxxxxxx x Xxxxxxx X. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x 20 °C.

4. XXXXX XXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX UHLIČITÉHO XXXXXXXXXX X PERLIVÉM XXXX [10]

X xxxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) x vypočítá xxxxxxxxx xxxx xxx 20 °X (Pabs₂₀) xxxxxx xxxxxx

Xxxx₂₀ = Xxxx+ Xxxx₂₀

xxx Patm xx xxxxxxxxxxxx tlak xxxxxxxxx v xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého xxxxxxxxxx xx víně xx xxxx těmito xxxxxx:

- x litrech CO₂ xx xxxx xxxx

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

- v xxxxxxx CO₂ xx xxxx xxxx

1,951 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx X je xxxxx alkoholu xx xxxx xxx 20 °X

X je obsah xxxxx ve xxxx x gramech na xxxx.

Xxxxxxx I

Poměr přetlaku Xxxx₂₀ x šumivém xxxx perlivém xxxx x xxxxxxxx Xxxx_x xxx xxxxxxx

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxx xxxxxxxx metoda:

kontrola xxx ošetřených xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hexakyanoželezitanu x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x okyselenému xxxx.

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. RYCHLÁ XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx mělo xxx jedno z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx odstředivé xxxx xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Filtrační xxxxxxxx x membránovými xxxxxx (xxxxxx xxxx 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, zředěná 1:2 (xxxxxxxx), xxxxxxx zředěním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx bez xxxxxx železa, HCl (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx).

2.2.2 Xxxxx železito-amonný, (Fe₂(SO₄)₃(NH₄)₂SO₄ × 24X₂X, 15 % xxxxxx (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný, (K₄[Fe(CN)₆] × 3X₂X) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Hexakyanoželezitan xxxxxxxx, (K₃[Fe(CN)₆]), 10 % roztok (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx xx stopy xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xx kuželové odstředivkové xxxxxxxx x xxxxxx 30 ml 20 xx vína. Přidejte 1 ml zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1). Xxxxxxxxxxx xx dobu 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx přes membránový xxxxx x průměru xxxx 0,45 mm. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xx xxxx být xxxxx xxx modrých xxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

Xx kapalině xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zkoušky 2.3.1. xxxxxxxx jednu xxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Zamíchejte x ponechte xxxx xx dobu xxxxxxx 24 xxxxx.

Xxxxxxxxxxx po xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pórů 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx víně

Do xxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1), xxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.3) x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.4). Xxxxx xxxx xxx 30 xxxxx xx xx xxxx xxxxxxx modré xxxxxxxx xxxx modrá sraženina. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx pórů 0,45 xx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx vody, xx měla xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx membránovém xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx aparatura, xxxxx xx skládá x xxxxx s kulatým xxxx x objemu 500 ml xxxxxxx xxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx upevněného xxxxxxxx dlouhého alespoň 350 xx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx je upevněn x xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxx xxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxx xx zcela xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx termostaticky).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Kyselina sírová, xxxxxxx 1:5 (xxxxxxxx).

X xxxxxx opatrností přidejte x dostatečnému xxxxxxxx xxxx 200 xx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) tak, aby xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, XxXx₂ × 2X₂X.

3.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X 1,4 ml 0,1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx rozpusťte 0,05 x fenolové červeně; xxxxxx xxxxxxx xx 1 000 xx.

3.2.4 Xxxxxx jodidu draselného

Rozpusťte 250 g jodidu xxxxxxxxxx, KI, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,001X.

X 10 ml 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, HNO₃ (ρ₂₀ = 1,40 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx.

3.2.6 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 1X, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxx přibližně 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx (3.2.2) a 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1). Xx xxxxxx xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2.6). Destilujte, dokud xxxxx o xxxxxx 50 ml xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx x xxxxxx 400 xx a xxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx proudu xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx nad xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.Xxxxx xx xx xxx snížit xx 5 až 7 xx, xxx xxxxxx xxx 30 xxxxx (xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx nikdy xxxxxxx xxx 5 xx).

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x filtrát xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zkumavce x průměru 20 xx x xxxxx 180 xx, nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx této xxxxxxxx. Xxxxxxx x případně xxxxx xxxxxxxxxx několika xxxxxxxxx vody x xxxxxxxx xx do xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx podklad x xxxxxx xx xx ze strany xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx [11].

Přidejte xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx kapku xxxxxxx xxxxxx draselného (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.5), xxxxx xx neobjeví xxxxx, xxx trvalý xxxxx. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx použitého k xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx připravte podobnou xxxxxxxx xxx slepý xxxxx x xxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3), xxxxx xxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4) x xxxxxxxxxx množství xxxx x xxxxxxx stejného xxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx použitý xxxxx xx x′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml 0,001X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 54 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, XXX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx je xxxx 0,54 (x – x′) mg. Xxxxxxxx se xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxx považujte xxx xx xxxxxxxx, xxx (x − x′) xx větší xxx 0,5 xx.

Xxxxx xx (x − x′) xxxxx xxx 10 ml, postup xxxxxxxx s xxxxxxxx 0,01X xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

39. XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xŭxx xxx přítomen xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx plynovou chromatografií.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx roztok: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3 Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxx x suchého xxxx (teplota - 60 °X).

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxx aparatura xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Aparaturou xxxxxxxx nepřetržitě proud xxxxxx.

3.2 Xxxxx plášť, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx selektivním xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx síry (xxxxxx xxxxx = 394 nm) nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 3 xx x xxxxx 3 x naplněná Xxxxxxxxxxx 20X při 10 % xx Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 až 100 xxxx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 xx.

4. XXXXXX

Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte dva xxxxx xxxx, do xxxx záchytných xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) tak, xxx pórovité xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx byly xxxxx xxxxxxxx. Tyto dvě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí. Připojte xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x začněte xx aparatury xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 xxxxx za xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 80 °X, destilujte x xxxxxxxx 45 xx 50 xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxx následujících xxxxxxxx:

- teplota xxxxxxxx: 200 °C,

- xxxxxxx xxxxxx: 130 °C,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx helia: 20 xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx pík xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx nastříkněte do xxxxxxxxxxxxx poměrnou xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx obdrženého xxxx odpovídá xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx podmínek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx interferující xxxx.

&xxxx;

40. XXXXXXXXXXX VLASTNOSTI

1. XXXX X MOŠTY

1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx jsou xxxx xxx x xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx prostupnosti. Xxxx xx x xxxxxxx poměru x xxxxxxxxx barvy xxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (charakterizující xxxxxx xxxxx) a xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx úmluvy x z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx červených a xxxxxxxx vín xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx barvy x xxxxxx barvy xxxxx postupu přijatého xxxx xxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxx

1.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx stimulů a xxx chromatické souřadnice xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx osvětlení (XXX).

1.2.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxx červená x xxxxxx xxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx takto:

Intenzita xxxxx xx dána součtem xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 xx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx drahami x xxxxx 1 xx.

Xxxxxx xxxxx se vyjadřuje xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 xx x 520 nm.

1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.3.1 Xxxxxxxx

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx kyvety xx xxxxxxxxx, x optickými xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 x 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx xxxxxxx odstředěním. Xxxx uhličitý x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx protřepáním xx xxxxx.

1.3.2.2 Měření

Optickou dráhu x xx skleněné xxxxxx je třeba xxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 0,3 a 0,7.

Xxx vhodnou volbu xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx následující xxxxxxx: xxx bílá xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 2 (xxxx 4) xx, xxx xxxxxx vína 1 xx x xxx xxxxxxx vína 0,1 xx (nebo 0,2 cm).

Spektrofotometrická měření xx xxxxx xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxx xxxx xxxx referenční xxxxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxx 445, 495, 550 x 625 xx.

Xxx optickou xxxxx x je xxx třeba xxxxxx xx tři xxxxxxxxx xxxxx čtyři odpovídající xxxxxxxxxx pro xxxx. Xxxxxxx xx A₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ a X₆₂₅.

1.3.3 Xxxxxxx

Xxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx x získání xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X %). Xxxxxxx xx X₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ x T₆₂₅.

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X, X a X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx výrazů:

X = 0,42 T₆₂₅ + 0,35 X₅₅₀ + 0,21 X₄₄₅

X = 0,20 T₆₂₅ + 0,63 T₅₅₀ + 0,17 X₄₉₅

X = 0,24 T₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Souřadnice xxxxxxxxxx x x x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx:

1.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

1.3.4.1 Xxxxxxx xxx xxxx xx stanoví jako xxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. (Xxx xxxxxx xxx je X = 0 %, xxx bezbarvé xxxxxxxx xx X = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx délkou x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx těchto xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx barevnosti vázaný xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx. 1. Xxx O znázorněný x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx světla x xx souřadnice xxxxxxxxxxxx xxxxxx, C, x₀ = 0,3101, x₀ = 0,3163, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

- Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xx diagramu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx C xx souřadnicemi x, x.

Xxxxx je X xxxx xxxxxxxxxxx AOB, xxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx X a X a xxxxxxxxx xx tak, aby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx místo x xxxx X, xxxxx odpovídá dominantní xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx C x X x xxxxxxxxx xx xxx, xxx protínala xxxxxxxxxx xxxxx v xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x barvě xxxx. Xxxx vlnová xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X.

- Čistota

Pokud xx xxx X xxxx xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxx xx dána v xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xx X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxx je xxxx x procentech xxxxxxx:

xxx P je xxx, xx kterém xxxxxx XX protíná xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx XX).

Xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx x x x (xxxxxxx 2, 3, 4, 5 x 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, barevností (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx zprávě x xxxxxxxx rozboru s xxxxxxxx xxxxxxx dráhy, xx které se xxxxxx prováděla.

1.4 Xxxxxxx xxxxxx

1.4.1 Vybavení

1.4.1.1 Spektrofotometr xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxx 300 a 700 xx.

1.4.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx drahami x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 cm.

1.4.2 Předběžná xxxxxxxx vzorku

Zakalené víno xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx uhličitý x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx.

1.4.3 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v kyvetě xx xxxxxxx optickou xxxxxx x xx xxxxxxxxx nuly xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vlnových xxxxxxx 420, 520 x 620 xx.

1.4.4 Xxxxxxxxx výsledků

1.4.4.1 Výpočty

Vypočtěte xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x cm. Xxxxxxx xx X₄₂₀, X₅₂₀ x X₆₂₀.

Xxxxxxxxx xxxxx X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

X = X₄₂₀ + X₅₂₀ + X₆₂₀

Xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx X xx dohodou xxx xxxxx xxxxxxx.

X = A₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx se xx xxx xxxxxxxxx místa.

TABULKA 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (T %)

Metoda xxxxxxx

X prvním xxxxxxx xxxxxxx najděte xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx řádek xxxxxxx X. V xxxxxx xxxxxxxxxx řádku xxxxxxx xxxxx desetinné xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx hodnotu x xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx X x sloupce X. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx hodnotu xxxxxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 1, 100, xxxxx xxxx xxxx 1 a 2 x 1 000, xxxxx xxxx xxxx 2 x 3.

Poznámka:

Číslo x pravém xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx ohled xx třetí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	100023	97722	95522	93321	91221	89120	87120	85119	83219	81319
1	79418	77618	75917	74117	72416	70816	69216	67615	66115	64615
2	63114	61714	60314	58914	57513	56213	54913	53712	52512	51312
3	50111	49011	47911	46811	45710	447 9	436 9	42710	41710	407 9
4	398 9	389 9	380 9	371 8	363 8	355 8	347 8	339 8	331 7	324 8
5	316 7	309 7	302 7	295 7	288 6	282 7	275 6	269 6	263 6	257 6
6	251 6	245 5	240 6	234 5	229 5	224 5	219 5	214 5	209 5	204 5
7	199 4	195 5	190 4	186 4	182 4	178 4	174 4	170 4	166 4	162 4
8	158 3	155 4	151 3	148 4	144 4	141 3	138 3	135 3	132 3	129 3
9	126 3	123 3	120 3	117 2	115 3	112 2	110 3	107 2	105 3	102 2

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx	0,47	1,47	2,47	3,47
X %	33,9	3,4	0,3	0

Xxxxxxxxxxx X % xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 %.

&xxxx;

XXX. 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxx zahrnující xxxxxxx barvy xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx světlá červená x xxxxxxx červená xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Xxxxxxx barevnosti xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx červená x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Xxxxxxx barevnosti xxx světlá xxxxxxx x purpurově zabarvená xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx cihlově červená xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx vína

2. XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX KONCENTRÁTY

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx měří xx zředění na xxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxx 425 xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mezi 300 x 700 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x optickou xxxxxx 1 xx.

2.2.3 Membránový xxxxx x xxxxxxxx xxxx 0,45 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX", bodu 4.1.2. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x průměru xxxx 0,45 mm.

2.3.2 Xxxxxxxxx absorbance

Stupnici xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 425 nm xxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx A roztoku x xxxxxxx 25 % cukru (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1 x xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx drahou 1 cm.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x 25 % xxxxx (25° Xxxx) xxx 425 nm xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX XXXXX

1. DEFINICE

Folin-CiocalteuŮv xxxxx xx výsledek xxxxxxx na xxxxxxx xxxx uvedené xxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Veškeré fenolové xxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxx xx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Toto xxxxxxx xx vytváří xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (H₃PW₁₂O₄₀) x xxxxxxxx fosforečno-molybdenové (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx směs modrých xxxxx xxxxxxxx (W₈O₂₃) x molybdenu (Xx₈X₂₃).

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 750 xx x xx xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxx xxx analytické xxxxxxx. voda musí xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx čistoty.

3.1 Folin-Ciocalteuovo xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xx x dostání v xxxxxxxx síti ve xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: rozpusťte 100 x xxxxxxxxxx sodného (Xx₂XX₄ × 2X₂X) x 25 g xxxxxxxxxxx sodného (Xx₂XxX₄. 2X₂X) x 700 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxxx 50 xx 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (r₂₀ = 1,71 x/xx) a 100 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (r₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxx do varu x vařte xx xxxx 10 hodin xxx zpětným chladičem. Xxx xxxxxxxx 150 x síranu xxxxxxxx (Xx2_XX₄. H₂O) x xxxxxxx kapek xxxxx x xxxxx ještě xxxxxx xx xxxx 15 minut. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx sodný, Xx₂XX₃, xxxxxxxx xx 20 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxx.

4. VYBAVENÍ

Běžné laboratorní xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml.

4.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xx měření xxx 750 xx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX xxxxxxx xxxxx x objemu 100 ml (4.1) xxxxx tyto xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx:

1 xx xxxx xxxxxx zředěného 1: 5,

50 xx xxxxxxxxxxx xxxx,

5 ml Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1),

20 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (3.2).

Xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 30 xxxxx, než se xxxxxx stabilizuje. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx při 750 xx x xxxxxx x xxxxx 1 xx proti slepému xxxxxx připravenému x xxxx xxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx kolem 0,3, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx stejný xxxxxx x 1 xx nezředěného xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx roztok x xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25 ° Brix) xxxxxxxxxx podle kapitoly "xX", xxxx 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1) x xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x bodě 5.3.1 x xxxxxx absorbanci xxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx x 5 xx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxxx výpočtu

Výsledek se xxxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxx xxxxxxx vína xxxxxxx 1: 5 (xxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx) x xxxxxx 20 xxx xxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx násobte číslem 16.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx být větší xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čistého xxxxxxxx (odměrné baňky x kyvety xxxxxxxxxxxxxxxx).

42. XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x) CELKOVÉ XXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Na zkoušený xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx se xxxxxx xx H⁺. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxx zkoušeného xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx prŭměru 10 až 11 xx x délce xxxxxxxxx 300 xx, xx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2 xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx,

- referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v destilované xxxx.

6. ČINIDLA

3.1 Silně xxxxxx katexová xxxxxxxxxx x X⁺ formě xxxxxxxxxx xxxxxx namočením xxxx noc xx xxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1M.

3.3 Papírový xxxxxxxxx pH.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx xxxxxxx zředěním rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx popisu v xxxxxxxx "Xxxxxxx obsah xxxxxxx" bodu 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x H⁺ xxxxx. Proplachujte kolonu xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vytékající xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx papírem.

4.3 Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx 4.1 xxxxxx kolonou xxxxxxxxx jedna xxxxx xx xxxxxxx. Vytékající xxxxxxxx zachycujte x xxxxxxx. Kolonu vypláchněte 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx kyselost x získané xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx) 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxx 20 °X není xxxxx 7. Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx protřepávat. Xxxxx x xx xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Výpočty

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu:

E = 2,5 x

- Xxxxxxx xxxxx kyselin rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram (xxx "Celkový obsah xxxxxxx" xxx 6.1.2): x

- Celkové xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx:

xxx

X = celkový obsah xxxxx x % xxxxxxxxxxxx.

x) VODIVOST

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx vodivost sloupce xxxxxxxx xxxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx koncích se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx jednoho xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxx s teplotou, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxx 20 °X.

2. XXXXXXXX

2.1 Měřič xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 0 xx 100 mikrosiemens na xx (μX xx^{− 1}).

2.2 Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X (20 ± 2 °X).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx vodivostí xxx 2 μS xx^{− 1} xxx 20 °X.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného.

V xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) rozpusťte 0,581 g xxxxxxxx xxxxxxxxxx, KCl, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 105 °X. Doplňte xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxx xxx 20 °X xxxxxx 1 000 μX xx^{− 1}. Neměl xx xx uchovávat xxxx xxx xxx měsíce.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxxxx xxxxxxxx "xX" bodu 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx vodivosti

Vzorek, xxxxx xx má xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx lázně xx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx vodivosti.

Změřte vodivost x xxxxxxxxx xxxxxxxx x μX cm^{− 1}.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}) xxx 20 °X. xx xxxxxxxxx celé xxxxx pro 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) roztok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tabulky X. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 20 °X, xxxxxxx xxxxxxxx; jestliže je xxx 20 °X, xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX I

Korekce xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X (MS XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Xxxxxxx xxxxxxx. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) HYDROXYMETHYLFURFURAL (XXX)

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx metoda

Aldehydy xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx sloučeninu, xxxxx xx xxxxxxx kolorimetricky xxx 550 xx.

1.2 Xxxxxx účinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx při 280 xx.

2. XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx měření mezi 300 x 700 xx

2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx barbiturová, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500 mg kyseliny xxxxxxxxxxx, X₄X₃X₂X₄, a xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx při 100 °C. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Roztok xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx odměrné xxxxx x objemu 100 ml dejte 10 g paratoluidinu, X₆X₄(XX₃)XX₂, přidejte 50 xx xxxxxxxxxxxx CH₃CH(OH)CH₃ x 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX (r₂₀ = 1,05 g/ml). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx obnovovat.

2.2.3 Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), CH₃CHO, vodný xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X₆X₃X₆, xxxxx xxxxxx, 1x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx roztoky s xxxxxxx 5, 10, 20, 30 a 40 mg/l. Roztok 1 g/l a xxxxxxx roztoky musejí xxx čerstvě připravené.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxx x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2. Stanovení xxxxxxxx xx 2 ml xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2 Kolorimetrické xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxx x x x o xxxxxx 25 xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle 2.3.1. Xx každé xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xx xxxxx x xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx barbiturové. Protřepáním xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx kyvet xxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vynulujte xxxxxx xxxxxx xxxxx x pro vlnovou xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx obsahu xxxxx x; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx A, které xxxx dosaženo xx xxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30 xx/x xx před xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx dvou xxx xxxxx x x x o xxxxxx 25 ml xxxxx 2 xx xxxxxxx x roztoků xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l (2.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxx popisu x xxxx 2.3.2.

Xxxx představující xxxxx absorbance v xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx/x xx přímka xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x rektifikovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx/x xx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx xx xxxxxxxxxx křivce, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxxx xx vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxxx:

250 × X / X

xxx

X = xx obsah xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. VYSOCE XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený:

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10 xx,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx detektorem pro xxxxxx při 280 xx,

- xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx aparatura, xxxxxx pórů 0,45 μx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxxxx, XX₃XX, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3 Xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx xxxxxx (3.2.3) xxxxxx přefiltrovaná xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45 xx), (40:9:1 objemově).

Tato xxxxxxx xxxx se xxxx xxxxxxxxxxx denně x xxxx použitím xxxxxxxx.

3.2.5 Standardní roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 mg/l (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, x doplňte xx značce methanolem (3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 methanolem (3.2.2) x xxxxxxxxxxxx xxxx membránový filtr (0,45 mm).

Roztok xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx láhvi vydrží xxx až xxx xxxxxx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 5.1.2. a xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx vstříkněte 5 (xxxx 10) xx xxxxxx připraveného podle 3.3.1 x 5 (xxxx 10) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.5). Zaznamenejte xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx šest xx xxxx minut.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx X mg/l.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x miligramech na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × C / X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (hmotn.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x) XXXXX XXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxx zředěném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zbarvením xxxxxxxxxx vznikem xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx olovnatým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx vzniklý xxxxxx olova x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx methylisobutylketonem x xxxxxxxxxx xx měří xxx 283,3 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx množství olova x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXX METODA XXX XXXXXXXXXXX TĚŽKÝCH XXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková, 70 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 x xxxxxxxx chlorovodíkové, HCl (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x xxxxxxx vodou xx 100 ml.

2.1.3 Xxxxxxx amoniak. Xxxxxxx 14 x amoniaku, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 xx 0,934 x/xx) a xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.4 Xxxxxxx xxxxxx, xX 3,5

Rozpusťte 25 x xxxxxx xxxxxxxx XX₃XXXXX₄, ve 25 xx vody x xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx kyseliny chlorovodíkové (2.1.1). X xxxxxxx xxxxxxx upravte pH xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (2.1.2) nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx xxxxx na 100 ml.

2.1.5 Roztok xxxxxxxxxxxxx, X₂X₅ XX, 4 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.1.6. Xxxxxx glycerolu, X₃X₈X₃, 85 % (xxxxxxxx/xxxxx), (x_X^{20 °X} = 1,449 xx 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) xxxxxxxx 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx x 5 ml xxxx, 15 ml 1X roztoku hydroxidu xxxxxxx x 20 xx glycerolu (2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 100 °X po xxxx 20 xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.8 Xxxxxx obsahující 0,002 x/x xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 1 x/x xxxxxxxxxxx 0,400 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Pb(NO₃) ₂ xx xxxx x doplněním xxxxx xx 250 xx. X xxxx použití xxxxxx tento roztok xxxxxxxx dvakrát vodou xxx, abyste xxxxxxx xxxxxx 0,002 g/l.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10 x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v 10 xx vody. Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx 3,5 xX (2.1.4); promíchejte. Xxxxxxxx 1,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx činidla (2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxx 0,002 x/x (2.1.8).

Xx xxxx minutách xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxx být intenzivnější xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Xxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu těžkých xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx - 2 xx/xx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX OBSAHU XXXXX ATOMOVOU XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx octová

Vezměte 12 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ = 1,05 g/ml) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₅X₁₂X₂X₂, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX₃) ₂XXXX₂XXXX₃.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010 x/x xxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx 1 g/l (x 2.1.8) na 1 % (objemově).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) x xxxx x xxxxxxx touto xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného (3.2.2) x 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Xxxxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jasným xxxxxxx. Xxxxxx oddělit xxx vrstvy. Použijte xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx tři xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x 3 xx xxxxxxx obsahujícího 0,010 x/x xxxxx (3.2.4). S xxxxxx xxxxxxx zacházejte xxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Stanovení

Vlnovou xxxxx xxxxxxxx na 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx atomizujte x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graficky xxxxxx udávající xxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x standardním xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkoumanému xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, dokud xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx roztoku.

e) XXXXXXXX XXXXXXXXX ETHANOLU

Tato metoda xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, zahuštěné xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty.

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx draselným. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dichromanu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxx alkoholu" xxxx 3.2.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxx dichromanu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 x dichromanu xxxxxxxxxx, X₂Xx₂X₇, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx roztoku xxx 20 °X.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7,8924 xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 x síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx, XxXX₄. (XX₄)₂XX₄. 6 X₂X, x xxxxxxxxxxx množství vody, xxx vznikl jeden xxxx roztoku x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). Tento xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxx xxxx odpovídá xxxxxxxx svého xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3 Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX₄, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx x xx neustálého xxxxxxx x 500 xx xxxx xxxxxxxxxx 500 xx kyseliny xxxxxx X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx).

3.5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695 x xxxxxx železnatého, XxXX₄ × 7H₂O, xx 100 xx xxxx a xxxxxxxx 1,485 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X₁₂X₈X₂ × X₂X. Zahřátím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Tento xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx baňky xxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 100 ml xxxx. Xxxxxxxx zachycujte x xxxxxxx baňce x xxxxxx 100 xx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx baňku se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vypláchnutí xxxxx xxxx ztráty. Xx baňky dejte 20 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dichromanu xxxxxxxxxx (3.1) x 20 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (3.4) x protřepejte. Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx. Baňku xxxxxxxx xxxxxx, protřepejte x xxxxxxxx alespoň 30 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (To xx "xxxxxx" baňka.).

Proveďte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx železnato-amonného (3.2) s xxxxxxx xx xxxxxx dichromanu xxxxxxxxxx tak, že xx stejné xxxxx xxxx stejná xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx 20 ml destilátu 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx xx "xxxxxxxxx" xxxxx.)

4.3 Titrace

K xxxxxx "xxxxxx" baňky xxxxxxxx čtyři kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx dichroman xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Železnatý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx na hnědou.

K xxxxxxxxxxx posouzení koncového xxxx změňte xxxxx xxxxx zpátky z xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Odečtěte xxxxxxxx objemu tohoto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx tento xxxxxx xx n xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem xx slepým xxxxxxxx. Xxxxx n′ml je xxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx a uvádí xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

x′ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 20 xx roztoku dichromanu, xxxxx xxxxxxx 157,85 xx čistého ethanolu.

Jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx jako

kde

P = xxxxx xxxxxxxxx cukrů x % (hmotnostních.

f) XXXX-XXXXXXXX, XXXXXX-XXXXXXXX X XXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx derivátú

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx roztok xxx 10 x/x, xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx).

2.2 Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx — XXXXX — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₃X₉XxXx).

2.4 Xxxxxxx x.x. (X₅X₅X).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (X₆X₁₂X₆)

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx sklo, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxx 0,15 μm, xxxxx 25 x x xxxxxxx xxxxxx 0,3 mm)

Provozní xxxxxxxx:

- xxxxx xxxx: vodík xxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx nosného xxxxx: xxx 2 ml xx xxxxxx,

- teplota xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx: 300 °X,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1 minuta xxx 160 °X, 4 °X xx xxxxxx xx 260 °X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °X xx xxxx 15 xxxxx,

- xxxxx xxxxxx: asi 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Mikrostříkačka, 10 μx

3.5 Xxxxxxxxxxx, 50, 100 x 200 μl.

3.6 Xxxxx x xxxxxx 2 xx x teflonovou xxxxxx.

3.7 Xxxxxxx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx x xxxxxx 5 ml. Přidá xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xylitolu (2.1) x xxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxx x xx xx xxxxx (3.6), kde xx xxxx pod xxxxxx xxxxxxx vzduchu. X xxxxxxx xxxxxxxx xx může xxxxxx 100 xx absolutního xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μx xxxxxxxx (2.4) x xxxxx xx 100 μl xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) a 10 μl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.3.). Baňka se xxxxxx teflonovou xxxxxx x zahřívá při 60 °X xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5 μx čiré xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x souladu x uvedeným xxxxxxx xxxxxx.

5. XXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx:

60 x/x glukosy, 60 x/x xxxxxxxx, 1 x/x meso-inositolu x 1 x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5 x xxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 4. Výsledky xxx meso-inositol x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xylitol se xxxxxxxxxx x chromatogramu.

V xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k xxxxxxxxx x obchodní síti x má xxxxxxxx xxx xxxx posledním xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x píkem xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx) xx bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx meso-inositol.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Meso-inositol a xxxxxx-xxxxxxxx xx vyjadřují x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx vyjadřuje v xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx-xxxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx

---

[1] Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastnostmi.

[2] Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx 6 xxxx kapitoly.

[3] Xxxxx xxxxx xx vyjadřuje xxxx invertní xxxx.

[4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx xxxxx ρ = 0,12.

[5] Xxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx xxx relativní xxxxxxx (nebo xxxxxxx) xxxx xxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx těkavými xxxxxxxxxx xxxxxx tohoto vzorce:

d_v = x_{20 °C}^{20 °X} − 0,0000086 x nebo ρ_v = ρ₂₀ − 0,0000086 x

xxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

[6] Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxxx.

[7] Jedním x běžných obchodních xxxxxxxx je "Xxxxx".

[8] 10⁵ xxxxxx (Xx) = 1 xxx.

[9] 1 Pa = 1 X/x² = 10^{- 5} bar.

[10] X xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (O₂, X₂), xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xx xxxxxxx.

[11] Určitá xxxx, xxxx. likérová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx; x takových xxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx o objemu 200 ml, xxxxxxx xx 30 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx 15 xx destilátu vyhodí. Xxxxx baňky xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx zředěné kyseliny xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx; destilát xxxxxxxxxx x 5 xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx kapaliny, xxxxx xxx bude xxxxxxxxx.

[12] Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Někteří xxxxxxxxx považují xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx než x xxxxxxxxx.

[13] x′ je xxxxx 0,05 xxxx 0,1 xx, pokud xx xxxxxxx xxxxx xxxx menší než 10 xx. X xxxxxxx rozeznatelného koncového xxxx by xxxxxxx xxxxx xxx xxx xx xxxxxxxx, a xxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx jakémukoli xxxxxx.

[14] Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx uvádět ve xxxxx z O x X.

---