EPIS® Právní systém | Plné znění

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2676/90

xx xxx 17. září 1990,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxx vín

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 822/87 xx xxx 16. xxxxxx 1987 x společné organizaci xxxx x vínem [1], ve znění xxxxxxxx (XXX) č. 1325/90 [2], x xxxxxxx xx článek 74 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 74 odst. 1 xxxxxxxx (EHS) x. 822/87 předepisuje xxxxxxx metod xxxxxxx xxx xxxxxxxxx složení xxxxxxxx stanovených x xxxxxx 1 uvedeného xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zjistit, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nepovolených xxxxxxxxxxxx postupů;

vzhledem k xxxx, xx Společenství xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx použity xxxxxx xxxxxxxxxx postupy, x ještě xxxxxxxxx xxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, je xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 13 odst. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 stanoví xxxxxxx rozborem, která xx vztahuje xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jakostních xxx x. x. xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx v xxxxxxxx toho by xxxx metody xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx obchodní xxxxxxxxx x xxxxxxx kontrolní xxxxxxxx; xx xx xxxx xxxx xxx x xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx omezené množství xxxxxxxxx xxxxxxx umožňujících xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sledovaných xxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx metody xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vín z xxxx 1954, které xxxx zveřejněny x Xxxxxxx xxx méthodes xxxxxxxxxxxxxxx x‘xxxxxxx des xxxx (Xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxx rozboru xxx) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx a xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx Společenství použitelné xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1108/82 [3]; xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx některé x xxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x zavést metody xxxx, zejména metody xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx a xxxx; xx x xxxxxx množství x xxxxxxxxxx těchto změn xx xx měly xxxxxxx rozbory znovu xxxxxxxx uvést v xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82 by xxxx xxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x článku 74 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx révu x xxxx;

xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na straně xxxxx a technického xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx straně druhé x s xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx laboratoří xx žádoucí xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx; že xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxxxx sporu xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx frekvenčního xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx na xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro měření xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx na xxxxxxx xx. 74 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxxx za rovnocennou xxxx uvedené xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 25 xxxx 2.2.3.3.2 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxxxxxx obsahu xxxx než 50 xx/x xxxx x xxxxx extrakci oxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx popsanými x xxxxxxxx 13 xxxx 13.4 přílohy xxxxxxxx (EHS) x. 1108/82; xx výsledkem xx vyšší xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xx aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nařízení v xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx na přechodné xxxxxx používání xxxxxxx xxxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxxxx, a xx xx do doby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx povedou k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx výboru xxx xxxx,

XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

1. V xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx umožňují

- stanovit xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx (EHS) x. 822/87,

- xxxxxxxxxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů.

2. Xxx xxxxx, xxx které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a obvyklé xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod.

Článek 2

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx hodnota, x xxxxx xxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx mezi výsledky xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx) bude s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx nižší xxx tato xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx očekávat, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (různý xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxx doba) bude x určitou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx tato xxxxxxx.

Xxxxxxx "xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx, pokud xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx plně xx xxxxx xxxxxxxxxx vzorek.

Není-li xxxxxxx xxxxx, pravděpodobnost xx 95 %.

Xxxxxx 3

1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze.

Ve xxxxxxxx xxxxxxxxx nesmějí xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx metodami.

2. Automatizovaná xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xx xxxxxxx voda xxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxx, xxxxxxx to xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Není-li xxxxxxxxx xxxxx, xxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Zrušuje xx xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82.

Xxxxxxxxxx xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx až xx xxx 31. xxxxxxxx 1990.

Xxxxxx 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. října 1990.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 17. září 1990.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. věst. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Úř. xxxx. X 133, 14.5.1982, x. 1.

PŘÍLOHA

1. XXXXXXX X XXXXXXXXX HUSTOTA XXX XXXXXXX 20 °X

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx hustota xxx xxxxxxx 20 °X xxxx xxxxxxx 20 °X/20 °C xx xxxxx hustoty určitého xxxxxx vína nebo xxxxx při xxxxxxx 20 °X x xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxx xxx stejné xxxxxxx, vyjádřený desetinným xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x^{20 °X}_20°X.

2. XXXXXXX METOD

Hustota x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C xx xxxx na zkušebním xxxxxx:

- referenční xxxxxxx: xxxxxxxxxxx,

- obvyklými metodami: xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx hydrostatických xxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx přesná měření xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx kvůli xxxxxx xxxxx siřičitého xxxxxx xxxxxx:

ρ_{20 °X}= ρ′_{20 °C}- 0,0006 × X

xxx ρ_{20 °X}= xxxxxxxxxx xxxxxxx

ρ′_{20 °X}= xxxxxxxxxx hustota

S = xxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx.

3. XXXXXXXXX ÚPRAVA XXXXXX

Xxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx většinu mícháním 250 xx xxxx x xxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx přes 2 g vaty xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1.1 Xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx skla (Pyrex) [1] x xxxxxxxx xxxxxxxxx 100 ml x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, kalibrovaným x xxxxxxxxxx stupně xx 10 do 30 °X (xxx. 1). Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx.

Xxx. 1

Xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xx postranní xxxxxxx o xxxxx 25 mm a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 xx, zakončenou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx uzavřena xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx zabroušeným xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx zátka xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx spoje xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx na 1 xx) xxxx xxxxxxxxx x hmotností xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,01 (roztok xxxxxxxx xxxxxxx 2,0 % hmotnost/objem).

Tepelně xxxxxxxxx xxxxxxx přesně xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1.3 Dvoumiskové xxxx x rozsahem xxxxxxx 300 x x citlivostí 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a citlivostí 0,1 xx.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxx pyknometru při 20 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X.

4.2.1 Metoda x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx misku xxx x čistý x xxxxx pyknometr xxxxxxxx "xxxxxx xx xxxxxxxxxx" xx pravou xxxxx. Xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x ustavení xxxxxxxxx: nechť je xx x xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx do xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx izolované xxxxxx. Promíchejte ho xxxxxxxx nádobky, xxxxx xxxxxx xxxxxx teploty xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x hornímu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °C, xxxxxxxx xx upravte s xxxxxxx na xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx proti xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx p′ x xxxxxxx požadovanou x xxxxxxxxx rovnováhy.

Výpočet [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = p + x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x pyknometru,

m = 0,0012 (x − p).

Objem xxx 20 °X:

X_{20 °C}= (x + x − x′) × X_x,

xxx X_x= xxxxxx převzatý x xxxxxxx 1 xxx teplotu x °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X}by xxxx xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X.

4.2.2 Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxx a suchého xxxxxxxxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxx je X.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx naplněného xxxxx xxx t °X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 4.2.1 xxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxx xx P₁,

- xxxxxxxx xxxx: X_x.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = X − x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx x pyknometru,

m = 0,0012 (X₁ − X).

Xxxxx xxx 20 °X:

X_{20 °C}= [X₁ − (X − x)] × F_t,

kde X_x = xxxxxx převzatý x tabulky X xxx teplotu x °X.

Xxxxxxx xxxxxx V_{20 °X}by xxxx xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost vody xxx 20 °X:

X_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X.

4.3 Xxxxxx xxxxxx [¹]

4.3.1 Xxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxx vah

Naplňte xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1.

Xxxxx x″ je xxxxxxxx x gramech xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X.

Xxxxxxxx kapaliny obsažené x pyknometru = x + x − p″.

Zdánlivá xxxxxxx xxx x °X:

Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X, v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: suché xxxx (xxxxxxx II), xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx XXX), xxxxxx víno (xxxxxxx XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °X/20 °C xx vypočítá dělením xxxx xxxxxxx xxx 20 °X číslem 0,988203.

4.3.2 Xxxxxx xxx xxxxxxx jednomiskových vah [3]

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx xx X.

Xxxxxxxxxxx x X =X₁ − X₀.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru x okamžiku xxxxxx = X − x + x X.

Xxxxxx pyknometr naplněný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1. Nechť xxxx xxxxxxxx xxx x °X je X₂.

Xxxxxxxx xxxxxxxx obsažené v xxxxxxxxxx při x °X = P₂ − (X − x + x X).

Xxxxxxxx hustota při x °C:

Hustotu zkoušené xxxxxxxx (xxxxxxx vína, xxxxxxxxxx nebo zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx) xxx 20 °X vypočítejte xxxxx 4.3.1 výše.

Relativní xxxxxxx xxxx 20 °X/20 °X xx vypočítá xxxxxxx xxxx hustoty xxx 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx hustoty

pro suchá x xxxxxxxxxx xxxx: x = 0,00010

x xxx xxxxxx xxxx: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xxxxxxx:

xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: X = 0,00037

x xxx xxxxxx xxxx: X = 0,00045.

5. OBVYKLÉ XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx splňovat xxxxx XXX.

Xxxxxx mít xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 xx. Xxx xxxxx vína xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 0,983 xx 1,003 s xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 0,0010 x 0,0002. Xxxxx xxxxxx po 0,0010 bude xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 5 mm. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, sladkých xxx x moštů xx xxxxxxx sada xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 1,000 xx 1,030, od 1,030 xx 1,060, od 1,060 do 1,090, xx 1,090 xx 1,120 x xx 1,120 xx 1,150. Xxxx areometry xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx při 20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx každých 0,0010 xx 0,0005 x xxxxx značka xxx 0,0010 xxxx vzdálena xx další xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 xx.

Xxxx areometry xxxx xxx xxxxxxx stupnici, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X x x xxxxxxx xxxxxx menisku xx xxxxxxx buď xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx úředním subjektem.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dělenou nejméně xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx válec x xxxxxxxx průměru 36 xx x xxxxx 320 mm držený xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vyrovnávacími xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce uvedeného x xxxx 5.1.1.3 xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx vzorku připraveného xxxxx xxxx 3 xxx xxxxx a xxxxxxx do xxx xxxxxxxx a hustoměr. Xxxxxxx odečtěte jednu xxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx vyrovná xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx na areometru xxxxxxxxx hustotu xxx x °C.

Zdánlivá xxxxxxx xxx x °C xx xxx upraví xx 20 °X xxxxxx tabulek použitelných xx xxxxx xxxx (xxxxxxx X), xxxxx (xxxxxxx XX) xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxxx XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C číslem 0,988203.

5.2 Xxxxxx hustoty x použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Vybavení

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x x x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

Xxx obě misky xx upevní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx Pyrex x xxxxxx nejméně 20 xx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 0,1 mm.

Musí xxx možné xxxxxx xxxxxx zavěšený pod xxxxxx miskou xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx udávající xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 6 xx xxxxx, xxx xx průměr plováku. Xxxxxx xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx objemu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx kapalina dotýká xxxxxx. Xxxxxxx kapaliny x odměrném xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 0,2 °C.

5.2.1.2 Xxxxxx lze použít xxxxxxxxxxxx hydrostatické xxxx.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxxxxxxxxx hydrostatických xxx.

X xxxxxx dvěma xxxxxxx ve vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx tím, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx čistou xxxxx xx xx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxxx odečtěte xxxxxxx x °X.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx pravou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x′.

Xxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxx xxxxxxx:

X_{20 °X}= (x′ − x) (X + 0,0012),

kde X xx faktor xxxxxxx x tabulce X pro xxxxxxx x °X,

x x X_{20 °X} xxxx xxxxxxxxxxxxxxx plováku.

5.2.2.2 Metoda xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx naplněného xxxxx (xxxx xxxxxx) xx xx xxxxxx. Xxxxxx xx teplota x °X xxxx (xxxx xxxxx) x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x″ xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx ρ_xxx xxxx vztahem

Tato xxxxxxx xx xxxxxx xx 20 °X xxxxxx jedné x xxxxxxx XX, XXX xxxx IV, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx).

6. XXXXXXX VÝPOČTU HUSTOTY XXX 20 °X X XXXXXXXXX HUSTOTY 20 °C/20 °X (XXXXXXXXXX METODA)

6.1 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx.

6.1.1 Standardizace pyknometru

1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx = xxxxxxxxx + p

p = 104,9454 x

2. Zvážení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx x °X:

Xxxx = xxxxxxxxx + xxxx + p′

p′ = 1,2396 g xxx t = 20,5 °C

3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − x′)

x = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

m = 0,1244 x

4. Charakteristické xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x + x

x + x = 104,9454 + 0,1244

x + x = 105,0698 x

Xxxxx xxx 20 °X = F (x + m − x′)_{x °C}

F_{20,5 °X}= 1,001900

X_{20 °X}= (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °X}= 104,0275 ml

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20,5 °X}× 0,998203

M_{20 °X}= 103,8405 x

6.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x relativní xxxxxxx xxx 20 °C/20 °X xxxxxxx vína

6.2 Xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxx xxx

6.2.1 Stanovení xxxxxxxx pyknometru:

1. Vážení xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx x °C:

P₁= 169,2715 x xxx t = 21,65 °X

3. Xxxxxxxx vzduchu x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − P)

m = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x uchování:

Tára xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X − x:

X − m = 67,7913 − 0,1218

X −x = 67,6695 x

Xxxxx xxx 20 °X = [X₁ − (X − x)] F_{t °X}

X_{21,65 °X}= 1,002140

X_{20 °X}= 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

V_{20 °X}= 101,8194 xx

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20 °X}× 0,998203

X_{20 °X}= 101,6364 g

Hmotnost xxxxxxxx xxxxx, T₀:

T₀ = 171,9160 x.

6.2.2 Stanovení xxxxxxx xxx 20 °X x relativní xxxxxxx 20 °X /20 ^xX x xxxxxxx xxxx

XXXXXXX X

Xxxxxxx X, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °X

x °X	X	x °C	F	t °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

TABULKA XX

Xxxxxxxx xxxxxxx c k xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx xxx t °X x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx se xxxx použít k xxxxxxx xxxxxxxxx hustoty x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX III

Teplotní xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx moštů xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxx Pyrex xxx x °C k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °C

Poznámka:

Tato xxxxxxx xx xxxx použít x převodu xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °C}^t xx relativní xxxxxxx x_{20 °C}^{20 °X}.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxx. x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxx Xxxxx x úpravě xxxxxxxx na 20 °X

XXXXXXX X

Xxxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxx vín a xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx obyčejným xxxxxxxxx pyknometrem xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx použít x xxxxxxx relativní xxxxxxx x_{20 °C}^t xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X}_.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x obyčejného xxxx x úpravě xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx použít k xxxxxxx relativní hustoty x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °C}.

TABULKA XXX

Xxxxxxxx xxxxxxx c x xxxxxxx xxx o xxxxxx alkoholu 13 % xxx. x xxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pyknometrem x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx výsledku xx 20 °C

2. XXXXXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX A REKTIFIKOVANÝCH XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxx Xxxxx x xxxxxxx xx litr x x gramech xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, zahuštěné xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °X xxxxxxxxxx xxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx, který xx xxxxxx x příslušné xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

- x xxxxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx teploměrem, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx +15 °C xx +25 °X x s xxxxxxx xxx cirkulující vodu, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx xxxxxxx 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx pokyny pro xxxxx přístroj xx xxxxx přísně dodržovat, xxxxxxx pokud jde x xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx.

3. PŘÍPRAVA XXXXXX

3.1 Xxxx x xxxxxxxxx xxxx

Xxxx případně xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx první xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx filtrovaném xxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx

X závislosti xx xxxxxxxxxxx použijte xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 500 x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx přesná.

4. POSTUP

Vzorek xxxxxxxxxxx na teplotu xxxxxxxxx 20 °X. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx malý zkušební xxxxxx x dejte xxxxx, aby tento xxxxxxxx vzorek pokrýval xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx jsou stisknuty xxxxx x xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx pokynů xxx xxxxxxx přístroj.

Odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 % xxxx xxxxxxxx xxxxx lomu xx xxxxx xxxxxxxxx místa.

Na xxxxxxx připraveném vzorku xxxxxxxx alespoň dvě xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx si teplotu x °X.

5. VÝPOČET

5.1 Xxxxxxx xxxxxxx

5.1.1 Přístroje xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: x získání xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tabulku X.

5.1.2 Xxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxx: x xxxxxxx XX najděte index xxxxxxx xxx x °X, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu hmotnostního xxxxxxxx sacharosy při x °C (sloupec 1). Tuto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tabulky X xx teplotu 20 °X.

5.2 Obsah xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X x zjistěte xxxxx xxxxx v gramech xx xxxx x x xxxxxxx na xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Obsah xxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XXX xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °C a xxxxxxxx obsah xxxxx x gramech xx xxxx x x xxxxxxx xx kilogram. Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx jako invertní xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx.

5.4 Index lomu xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx

X tabulce II xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx 20 °X. Xxxxx xxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxx na xxxxx desetinná xxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx stanoveno xxx teplotě xxxx xxx 20 °X

Xxxxxxx °X	Xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxxxxxx
Xxxxxxx °X	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx se xxxxx xx 20 °X xxxxx xxxx xxx x ± 5 °X.

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cukru [3] x xxxxx x xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx xx litr x xxxxxxx na xxxxxxxx stanovený xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °C xxxx x indexu lomu xxx 20 °C. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (xxxxx.)	Xxxxx xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx v g/l	Cukr x g/kg	Obsah xxxxxxxx % obj. při 20 °C
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45

11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09

12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73

13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37

14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01

15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67

16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33

17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99

18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66

19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34

20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01

21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69

22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38

23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08

24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78

25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45

26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15

27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85

28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55

29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26

30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99

31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71

32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46

33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18

34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94

35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69

36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45

37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21

38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97

39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73

40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52

41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28

42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08

43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88

44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67

45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50

46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31

47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14

48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95

49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77

50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61

51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48

52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33

53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20

54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04

55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91

56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79

57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70

58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58

59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50

60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38

61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30

62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21

63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17

64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09

65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04

66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97

67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92

68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91

69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87

70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83

71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82

72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81

73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81

74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

TABULKA III

Tabulka xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [4] Xxxx. xxx xxxxx alkoholu 12 % xxxxxxxxxxxx platí x = 0,12. x rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxxx refraktometru x hmotnostním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X xxxx v xxxxxx xxxx xxx 20 °X. Rovněž xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C.

Sacharosa % (xxxxx.)	Xxxxx lomu xxx 20 °C	Hustota xxx 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx x % xxx. při 20 °C
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13

51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07

52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02

53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99

54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95

55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93

56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92

57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91

58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91

59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93

60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94

61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99

62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02

63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08

64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14

65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22

66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29

67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40

68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50

69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62

70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74

71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88

72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02

73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18

74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33

75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. OBSAH XXXXXXXX

1. DEFINICE

Obsah Xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx „% obj."

Poznámka:

Homology xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx obsahu xxxxxxxx, protože se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. XXXXXXX METOD

2.1 Destilace xxxx xx zalkalizování xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2 Referenční xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2.3 Obvyklé xxxxxx:

2.3.1 Xxxxxx obsahu alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Měření xxxxxx xxxxxxxx destilátu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Xxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx získání obsahu xxxxxxxx x hustoty xxxxxxxxx použijte xxxxxxx X, XX a XXX x xxxxxxx XX x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Ty xxxx vypočteny xx xxxxxxx mezinárodních xxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxxxxxx x xxxx 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx x. 22 x přijatých XXX xx xxxxxx xxxxxxxxxxx v roce 1974.

Xxxxxxx X xxxxx xxxxxx vzorec xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x % objemových x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx teploty.

3. XXXXXXX XXXXXXXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 xx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

- chladiče xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dnu odměrné xxxxx xxxxxxxxxx několik xx vody.

3.1.2 Aparatura xxx xxxxxxxxx x xxxxx párou, xxxxx xx skládá z:

1. xxxxxxx xxxxxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxx xxxxxxxx typ xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxx destilaci s xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx této xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx alkoholu nejméně 9,9 % xxxxxxxxxx, xx. ztráta alkoholu xxxxx každé destilace xx xxxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 % xxxxxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxxx 2M xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxx xxxx xxx 60 xx 70 °C xx 120 g xxxxx xxxxxxxxxx (CaO).

3.3 Xxxxxxxx vzorku

Z xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx převážnou xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 xx 300 xx xxxx x xxxxx o xxxxxx 500 xx.

3.4 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx odměřte 200 xx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx parní xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x vodní xxxxx. Xxxxxxxx baňku postupně xxxxxxxxx vypláchněte 5 xx vody přidané xx baňky nebo xxxxx xxxxxxx. Přidejte 10 xx (3.2.1) xxxxxxxxx vápenatého a xxxxxxx kousků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx.).

Xxxxxxxx zachycujte x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx xxxxxxx k odměření xxxx.

Xxxxxxxxx-xx destilaci, xxxxxxxx xxxxx xxx tří xxxxxxx počátečního xxxxxx, x xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx x vodní xxxxx, xxxxxxxx objem 198 xx 199 xx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx objem 200 xx x teplotu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 °X od xxxxxxxxx teploty.

Pomocí xxxxxxxxxx xxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx destilát xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx x náhradou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx zředěnou 1:10 (xxxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX METODA

Měření xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxx standardizovaný xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx" (příloha, xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.4) xxx x °X xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Hustota x relativní xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1, xxxx 4.3.1 x 4.3.2). Xxxxx je xxxx xxxxxxx ρ_t.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx tabulky X xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxx 20 °X. X řádku této xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X (xxxxxxxxx jako xxxx xxxxx) bezprostředně xxxxx než x °X najděte xxxxxxxx xxxxxxx vyšší než ρ_x. S použitím xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx hodnotou xxxxxxxxxxx xxxxxxx ρ xxx xxxx teplotě X.

Xx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx hustotu ρ hned xxx ρ′ a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx hustotami ρ x ρ′. Xxxxx xxxxxx vydělte xxxxxxxxxx rozdílem hned xxxxxx od xxxxxxx ρ′. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx obsahu xxxxxxxx, zatímco xxxx xxxx čísla xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxxx xx xxxxxxx ρ′.

Xxxxxxx xxxxxxx obsahu alkoholu xx uveden v xxxxxxx I x xxxx xxxxxxxx přílohy.

Poznámka:

Tato xxxxxxxx korekce xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx, x: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: R = 0,19 % xxx.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Areometrie

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx specifikacím xxx xxxxxxxx třídy I xxxx třídy XX xxxxxxxxxxx v Mezinárodním xxxxxxxxxx x. 44, Xxxxxxxx x alkoholové xxxxxxxxx, OIML (Mezinárodní xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx stupních a xx 0,1 °C xx 0 xx 40 °C xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.1.3 Odměrný xxxxx x průměru 36 xx a xxxxx 320 mm xxxxxxxxx xx svislé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

Xx odměrného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (3.4). Xxxxxxxxx, aby xxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx poloze. Vložte xxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odměrného xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x po xxxxx xxxxxx odečtěte xxxxxxxx obsah xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx x °X xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xx okolní xxxxxxx (xxxxxxx o 5 °X).

5.2 Xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vah

5.2.1 Vybavení

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 1 "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx".

5.2.2 Postup

Zdánlivá hustota xxxxxxxxx xxx x °X xx měří xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx "Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx", bodu 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx alkoholu při 20 °C xxxxx xxxxxx xxxxxxx x 4.3.1 x xxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Pyrex), x xxxxxxx XXX, xxxxx xx z xxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Xxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x rozsahu 1,330 xx 1,346. X xxxxxxxxxx xx xxxx zařízení se xxxxxx provádí

- xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °C,

- xxxx xxx okolní xxxxxxx x °X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxxx alespoň 0,05 °X. Tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxx podle 3.3 xx xxxx postupem xxxxxxxxxxx pro xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.3.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xx zjištění xxxxxx xxxxxxxx odpovídajícího indexu xxxx xxx 20 °X se xxxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx XX xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odpovídající indexům xxxx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx destilátů bere x úvahu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxx vyšších alkoholů). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

6. PŘÍKLAD XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX VE XXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly I "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx pyknometru naplněného xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx = xxxxxxxxx + destilát xxx x °X + p″	{	t °C	= 18,90 °X
		x °X xxxxxxxxxx	= 18,70 °C
		p″	= 2,8074 g
p + x − x″ = hmotnost destilátu xxx t °C	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 x
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx t °X

6.1.3. Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxx	{	Xx xxxxx 18 °X xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxxxxx hustota xxxxx xxx xxxxxxxxxx hustota 0,983076 xx 0,98398 x xxxxxxx 11 % obj.
		Hustota při 18 °C xx: (98307,6 + 0,7 × 22)10^{− 5} = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Desetinná xxxx xxxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx xxxxxxxx xx 11,65 % xxx.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx vahách

6.2.1 Konstanty xxxxxxxxxx xxxx stanoveny x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, "Xxxxxxx x relativní hustota", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx naplněného xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx měření x xxxxxxx:	X₁	= 171,9178
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při 20,50 °X x gramech	P₂	= 167,8438
Xxxxxxxx ve vztlaku xxxxxxx	x X	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Hmotnost xxxxxxxxx xxx 20,50 °X:	X_x	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxx uvedeno	{	Na xxxxx 20 °X xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx pozorovaná xxxxxxx 0,983825 je 0,98471 x xxxxxxx 10 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 20 °X xx: (98382,5 + 0,5 × 24)10^{− 5} = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Desetinná xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx xxxxxxxx je 10,64 % xxx.

XXXXXX, XX XXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXX-XXXX

Xxxxxxx ρ x xxxxxxxxxxx xx xxxx krychlový (xx/x³) směsi xxxxxxx-xxxx xxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx [4] xxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx

- teploty t xx °X (XXXX 68),

- numerických koeficientů xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx xxx teploty xxxx − 20 a + 40 °C.

Numerické xxxxxxxxxxx ve vzorci

k	A_k		B_k
	kg/m³
1	9,982012300 · 10²		− 2,0618513 · 10^{− 1} xx/(x³ · °X)
2	− 1,929769495 · 10²		− 5,2682542 · 10^{− 3} kg/(m³ · °X²)
3	3,891238958 · 10²		3,6130013 · 10^{− 5} xx/(x³ · °X³)
4	− 1,668103923 · 10³		− 3,8957702 · 10^{− 7} xx/(x³ · °X⁴)
5	1,352215441 · 10⁴		7,1693540 · 10^{− 9} xx/(x³ · °X⁵)
6	− 8,829278388 · 10⁴		− 9,9739231 · 10^{− 11}xx/(x³ · °X⁶)
7	3,062874042 · 10⁵
8	− 6,13838234 · 10⁵
9	7,470172998 · 10⁵
10	− 5,478461354 · 10⁵
11	2,234460334 · 10⁵
12	− 3,903285426 · 10⁴

x	X₁,_x		X₂, _k
	kg/(m³ °X)		xx/(x³ °X²)
1	1,693443461530087 · 10^{− 1}		− 1,193013005057010 · 10^{− 2}
2	− 1,046914743455169 · 10¹		2,517399633803461 · 10^{− 1}
3	7,196353469546523 · 10¹		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 10²		1,353034988843029 · 10¹
5	3,924090430035045 · 10³		− 5,029988758547014 · 10¹
6	− 1,210164659068747 · 10⁴		1,096355666577570 · 10²
7	2,248646550400788 · 10⁴		− 1,422753946421155 · 10²
8	− 2,605562982188164 · 10⁴		1,080435942856230 · 10²
9	1,852373922069467 · 10⁴		− 4,414153236817392 · 10¹
10	− 7,420201433430137 · 10³		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 10³

k	C_{3, k}	C_{4, x}		X_{5, x}
	xx/(x³ °C³)	kg/(m³ °X⁴)		xx/(x³ °C⁵)
1	− 6,802995733503803· 10^{− 4}	4,075376675622027· 10^{− 6}		− 2,788074354782409· 10^{− 8}
2	1,876837790289664· 10^{− 2}	− 8,763058573471110· 10^{− 6}		1,345612883493354· 10^{− 8}
3	− 2,002561813734156· 10^{− 1}	6,515031360099368· 10^{− 6}
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10^{− 6}
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10^{− 1}

TABULKA X

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxx xxxxxxx-xxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx t °X korigované xx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx korekcí xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu x ohledem xx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx níže xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx při x °X (xxxxxxxx skleněný xxxxxxx)

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXX OBSAH XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — xxxxxxxxx x obyčejného xxxx

Xxxxxxx xxx t °X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX IV

Tabulka xxxxxxxxx xxxxxx lomu xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx při 20 °X x xxxxxxxxxxxx obsahy alkoholu xxx 20 °C

4. XXXXXXX XXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx neboli xxxxxxx suchá xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxx charakteru. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, aby xxxxx, xxxxx tvoří xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx během provádění xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx mezi celkovým xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahem xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx celkovým suchým xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx cukrů x xxxxxxxxx o 1 x/x, síranem xxxxxxxxx x přebytkem x 1 x/x, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mannitu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xx vína xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx mezi bezcukerným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxx.

Xxxxxxx xx vyjadřuje v xxxxxxx xx litr x měl by xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx na 0,5 x.

2. PRINCIP METODY

Jediná xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx moštu x x xxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx suchý xxxxxxx xx vyjadřuje xxxx xxxxxxxx sacharosy, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dává roztok x stejné relativní xxxxxxx xxxx mošt xxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx I.

3. METODA XXXXXXX

Xxxxxxxxx hustota 20/20 xx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x_x = x_x − x_x + 1,000

kde:

d_v = relativní hustota xxxx xxx 20 °X (opravená na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) [5] Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx bude vytvořena.,

d_a = relativní xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx 20 °X x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx.

x_x se xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx 20 °C, ρ_x xxxx a ρ_x xxxxx xxxx-xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vzorce:

d_r = 1,0018 (ρ_x − ρ_x) + 1,000

kde xx xxxxxxxxxx 1,0018 xxxxx 1, xxxx ρ_x je menší xxx 1,05, což xx xxxxxxxxxxx případ.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx výpočet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x x/x z xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 x_x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °C}xxxxx xx xxxxx používat xxxxxxx I.

Celkový xxxxx xxxxxxx xx vyjadřuje x x/x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxx extraktu x x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx desetinné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Xxxxx extraktu xx litr
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Interpolační xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx relativní xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hustoty	Gramy xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. DEFINICE

Redukující xxxxx xxxxxxxx všechny xxxxx s ketonovou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx redukují xxxxxxxxx-xxxxxxx roztok.

2. PRINCIP XXXXX

2.1 Xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxxxxxxx x odstranění alkoholu xxxx prochází ionexovou xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx čiření neutrálním xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxx: na xxxx xx působí xxxxxx x následujících xxxxxxx:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx octanem xxxxxxxxx;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx alkalicko-měďnatého xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx se xxx xxxxxxxxx jodometricky.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx které se xx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 0,5 x 5 x/x.

Xxxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx cukru xxxxxxx xxxx xxxxxxx předepsané x xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx	Xxxxx xxxxx (x/x)	Xxxxxxx	Xxxxxx (%)
Xxxxx x xxxxxxx	&xxx;xx; 125	&xxx;xx; 1,038	1
Xxxxxx vína, xxx xxxxxxxxxxxxxx	25 xx 125	1,005 xx 1,038	4
Polosladká xxxx	5 xx 25	0,997 xx 1,005	20
Xxxxx vína	< 5	&xx; 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx);

3.1.1.2 1X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH);

3.1.1.4 2M xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.5 Xxxxx aniontů — xxxx (Xxxxx 3 (x xxxxxxxxx 20−50 xxxx) xxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx vaty a 15 xx xxxxx (3.1.1.5).

Xxxx použitím xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.1.1) x xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2). Xx xxxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx převeďte xxxxxxxxxx do xxxxxxx, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxxxx po xxxx 5 xxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 100 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3). (Xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvičce xxxxxxxx xxxxx 4M xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx vytékající xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx prolijte 150 xx 2M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, abyste xxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Pryskyřici xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx x prolijte 100 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx vyplachujte, xxxxx xxxxxxxxxx kapalina xxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx olovnatý [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 x:

xxxxx xxxxx voda xx 500 xx;

xxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx.

3.1.1.7 Xxxxxxxxx xxxxxxxx (XxXX₃).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Xxxxx vína

Vložte 50 xx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 10 xx 12 xx xxxxx x 0,5×(x − 0,5) xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (přičemž x xx objem 0,1M xxxxxxx hydroxidu sodného xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxxx xxxxxxxxx v 10 xx xxxx) x xxxxxxxxx nad xxxxx xxxxxx xxxx x proudu horkého xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx 20 xx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x anexem x xxxxxxxx xxxxx (3.1.1.5) rychlostí 3 xx každé 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxx vymyjte xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 xx destilované xxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx nasyceného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6.) x 0,5 g xxxxx vápenatého (3.1.1.7); xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx stát alespoň 15 minut. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx orientační.

1. Xxxxx a xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x odeberte 10 xx xxxxxxxxx vzorku.

2. Xxxxxx vína, xxx xxxxxxxxxxxxxx, o xxxxxxx xxxx 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít xxxxxxxx, x xxxxxxxx 20 ml zředěného xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx při 20 °C xxxx 0,997 a 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx vína xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx formě rychlostí 3 xx xxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx vodou, dokud xxxx xxxxxxxxx xxx 90 ml xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Xxxxxxx vodou xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx nebo xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,04 xx sladkého vína.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxx

3.2.1 Xxxxxx neutrálním xxxxxxx olovnatým

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx octanu olovnatého (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (xxx 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.1.2 Xxxxxx

3.2.1.2.1 Xxxxx xxxx: dejte 50 ml vína xx xxxxxxx baňky xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (xxx x je xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx veškerých xxxxxxx x 10 xx xxxx). Během xxxxxxx přidejte 2,5 xx nasyceného roztoku xxxxxx olovnatého (3.1.1.6) x 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx stát po xxxx xxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.2.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: do xxxxxxx xxxxx o objemu 100 xx dejte xxxxxxxxxxx xxxxxx vína (xxxx xxxxx nebo xxxxxxx), xxxx uvedené xxxxxxx xx orientační.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxx rozborem, x xxxxxxxx 10 xx zředěného xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx analyzovat, x xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxx o xxxxxxx xxx 20 °C xxxx 0,997 x 1,005: xxxxxxxx 20 xx neředěného xxxx.

Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx 60 xx vody x 0,5, 1 xxxx 2 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx alespoň 15 xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx moštu xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx se xxx používat pouze xxx bílá vína, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxx.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Xxxxxx X, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 g

Voda xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Xxxxxx II, xxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx moštu xxxx xxxxxxx); níže uvedená xxxxxxx jsou xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx kapaliny, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 x 1,038: xxxxxxxxx 20 % roztok xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx vína x hustotě xxx 20 °X xxxx 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: odeberte 50 xx neředěného xxxx.

Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (3.2.2.1.1) x 5 xx xxxxxxx XX, xxxxxx zinečnatého (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx nebo xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

4. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,50 ml xxxxxxx xxxx.

4. STANOVENÍ CUKRŮ

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, čistý, XxXX₄ × 5 X₂X	25 x
xxxxxxxx citronová (X₆X₈X₇ × X₂X)	50 x
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, Na₂CO₃. 10 X₂X	388 g
voda xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 100 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 300 xx vody a xxxxxxxxx sodný xx 300 xx 400 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx roztoky kyseliny xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx:

xxxxx xxxxxxxx (KI)	30 x
xxxx xx	100 ml

Uchovávejte x xxxxx xxxxxxxx láhvi.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (X₂XX₄) ρ20 = 1,84 x/xx	25 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxx přidávejte xxxxxx xx xxxx, xxxxxx vychladnout x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

4.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x:

Xxxxxxxxxxx 5 x škrobu x xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx xx varu xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Nechte xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx vodou xx xxxxx litr.

Thiosíran xxxxx, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 5x/x xxx xxxxxxxx metody stanovení:

Do xxxxxxx baňky o xxxxxx 200 xx xxxxx xxxx xxxxx:

xxxxx xxxxx xxxxxxxxx (C₁₂H₂₂O₁₁)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 x
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,16−1,19 x/xx)	5 ml

Baňku xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 60 °X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 50 °X; pak xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx 50 °X. Xxxxxx baňku xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx x xxx xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx lázně. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 1 xxxx x xxxxxxx na 1 xxxx. Xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxxx xxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx zkušební vzorek xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx přibližně 0,06X) xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx, 15 xx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x kuželové xxxxx x objemu 300 ml. Tento xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx několik xxxxxx kousků pemzového xxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x směs xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxxx ve varu xxxxxx po xxxx10 xxxxx.

Xxxxx xxxxx ochlaďte xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx je xxxxx xxxxxxx, přidejte 10 ml 30 % x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.2), 25 xx 25 % kyseliny sírové (4.1.3) x 2 xx roztoku xxxxxx (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.5). Xxxxx x xx xxxxx spotřebovaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx proveďte xxxxxx titraci, xx xxxxx se 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx x′ xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx výsledků

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (x′ − x) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.

Obsah xxxxx xx víně se xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx litr xx xxxxx xxxxxxxxx místo, xxxxxxx xx zohledňuje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

x = 0,015 x_x

xx = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x/x xxxxxx

4.3.3 Reprodukovatelnost

R = 0,058 xi

x_i = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x g/l vzorku

Vztah xxxx xxxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, (x′ − x) xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů v xx
Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx	Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx
(xx 0,1X)	(xx)	Xxxxxx	(xx 0,1X)	(xx)	Xxxxxx
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. SACHAROSA

1. XXXXXXX XXXXX

X. Pro xxxxxxxxxxxx zkoušení pomocí xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx ostatních xxxxx xxxxxx chromatografie xx xxxxx xxxxxx xx desce xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vyvíjecím xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x kyseliny chlorovodíkové xxx 105 °X.

XX. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx xx odděluje x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx. Výsledek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx moštu xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx deuteria xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.

Xxx xxxxxxxx x stanovení xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 42, bod x).

2. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX CHROMATOGRAFIE NA XXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx tloušťce (xxxx. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx mikrostříkačka xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxxx x xxxxxxxx xx 105 ± 2 °X.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxx.

2.2.2 Mobilní fáze: Xxxxxxxxxxxxx -xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (x20 = 1,05 x/xx) – xxxxxx – xxxxxxx – voda (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	5 x
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 2X	20 xx
Xxxxxxx	100 xx

2.2.4 Standardní roztoky

Glukosa	35 x
Xxxxxxxx	35 x
Xxxxxxxxx	0,5 x
Xxxxxxxxxxx xxxx	1&xxxx;000 xx

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxx nebo víno xxxxx zbarvené, xxxxxxxxx xx xxxxxx aktivního xxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "pH xxxx x xxxxx", xxxx 4.1.2, x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 xx na 100 ml x xxxxxxx baňce.

2.3.2 Získání xxxxxxxxxxxxx

Xx čáru rovnoběžnou x dolním xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx 2,5 cm naneste:

- 10 μx vzorku

- 10 μx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xx nádržky xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Mobilní xxxx xxxxxx migrovat xx xx xxxxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx desku x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Opakujte xxxxxxx xxxxx dvakrát x xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Desku postříkejte xxxxxxxxxxx barvicím činidlem x xxxxxx xx xx xxxxxxx při 105 °X xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4 Výsledky

Sacharosa x xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxx modrá xxxxxx xx xxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx.

3. XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX KAPALINOVÉ CHROMATOGRAFIE

Chromatografické xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s 10 μx smyčkou,

2. xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx refraktometr,

3. xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx (délka 25 xx, vnitřní xxxxxx 4 xx),

4. xxxxxxxx kolona naplněná xxxxxxx xxxx,

5. xxxxxx xxx izolaci xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxxx jejich xxxxxxx (30 °X),

6. xxxxxxxxx, x v případě xxxxxxx x integrátor,

7. xxxxxxxx xxxxxxx mobilní xxxx: 1 ml/min.

3.1.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μm).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

3.2.2 Xxxxxxxxxxx (CH₃CN) xxx XXXX.

3.2.3 Mobilní xxxx: xxxxxxxxxxx – xxxx po předchozí xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μx), (80:20 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx je xxxxx před použitím xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxx xxxxxx sacharosy 1,2 x/x. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx membránového xxxxxx 0,45 μm.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku:

- Xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx filtru 0,45 μm.

- Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle kapitoly "Xxxxxxx xxxxxxxx" xxxx 5.1.2 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx membránového xxxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a 10 μl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx 10 xxxxx.

3.4 Výpočet

Pro xxxxxxx použijte xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx.

3.4.1 Pro vína x mošty: vypočítejte xxxxxxxxxxx v x/x.

3.4.2 Xxx rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxx X xx obsah xxxxxxxxx x x/x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztoku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu. Xxxxx sacharosy x x/xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx potom: 2,5 X.

3.5 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx sacharosy xx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx na litr x xxx x xxxxx x x xxxxxxx xx kilogram x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x obou xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

7. XXXXXXX X XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx lze xxxxxxxx individuálně enzymatickou xxxxxxx x výlučným xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (ATP) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x vytvářejí glukosu 6−xxxxxx (X6X) a xxxxxxxx 6−xxxxxx (X6X):

xxxxxxx + XXX		X6X + XXX

xxxxxxxx + XXX		X6X + XXX.

Xxxxxxx−6−xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) x přítomnosti xxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (X6XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) odpovídá množství xxxxxxx−6−xxxxxxx, x tedy xxxxxxxx xxxxxxx.

X6X + XXXX⁺

xxxxxxxx 6−xxxxxx + XXXXX + H⁺

Redukovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx 340 xx.

Xx xxxxx xxxx reakce xx fruktosa−6−fosfát xxxxxxx xx xxxxxxx−6−xxxxxx působením xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (XXX).

X6X

Xxxxxxx−6−xxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx−6−xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

- Spektrofotometr xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, xxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Jde x xxxxxxxxx xxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx, ale xxxxxxxxxxxxx xx provádí xxxxxx xxxxxxxxxxx koeficientu XXXXX), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vlnových xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx k xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx záření, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx při 334 xxxx 365 nm.

- Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

- Pipety xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. XXXXXXX

4.1 Xxxxxx 1: tlumivý xxxxxx (0,3X trietanolamin, pH 7,6, 4 × 10^{− 3}M x Xx²⁺): xxxxxxxxx 11,2 x xxxxxxxxxxxxx hydrochloridu ((X₂X₅)₃X × HCl) x 0,2 x XxXX₄ × 7 X₂X xx 150 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx asi 4 xx 5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX), abyste získali xxxxxxx xX 7,6 x xxxxxxx xx 200 xx.

Xxxxx tlumivý xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx čtyři xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °C.

4.2 Xxxxxx 2: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (asi 11,5 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

Roztok se xxxx uchovávat xx xxxxx týdny při xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Roztok 3: xxxxxx xxxxxxxx−5′ – xxxxxxxxxx (xxx 81 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx−5′ — xxxxxxxxxx a 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného (XxXXX₃) x 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xx může xxxxxxxxx po xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °C.

4.4 Xxxxxx 4: hexokinasa/glukosa 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx 0,5 ml xxxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 280 X/xx) xx 0,5 ml xxxxxxx 6−fosfát xxxxxxxxxxxxx 1 mg proteinu/ml).

Směs xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

4.5. Xxxxxx 5: xxxxxxxxxxxx isomerasa (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 700 U/ml): Xxxxxxxx xx používá xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xxx 340 x 334 nm	Měření xxx 365 nm	Zředění vodou	Faktor xxxxxxx F
až xx 0,4 g/l	0,8 x/x	–	–
xx xx 4,0 g/l	8,0 x/x	1 + 9	10
xx xx 10,0 x/x	20,0x/x	1 + 24	25
xx do 20,0 x/x	40,0 g/l	1 + 49	50
xx do 40,0 g/l	80,0 g/l	1 + 99	100
xxx 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vlnovou xxxxx 340 xx xxxxxxxx měření xxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx) xxxx xxxx jako xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx 20 xx 25 °X.

Xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx dráhami x xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx roztok	Vzorek
Vzorek 1 (4.1) (o xxxxxxx 20 °X)	2,50 xx	2,50 xx
Xxxxxx 2 (4.2)	0,10 xx	0,10 ml
Roztok 3 (4.3)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx xxxxxx		0,20 xx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda	0,20 ml

Promíchejte x xx xxx xxxxx minutách odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx 4 (4.4)

0,02 ml

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 15 xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx dalších xxxx minutách xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (X₂).

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx 5 (4.5)

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 10 minutách x xx dalších xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (A₃).

Vypočítejte rozdíly xxxxxxxxxx:

X₂ − A₁ xxxxxxxxxxxx glukose,

A₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx roztokem x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔX_X) a xxxxxx xx xxxxxxx (ΔX_X) x xxx xxxxxxxx:

Xxx glukosu: ΔA_G = ΔX_X − ΔX_X

Xxx xxxxxxxx: ΔX_X = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx enzymové xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxx vodítko x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx dávku.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Výpočet

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx:

xxx

X = objem xxxxxxxxxx xxxxxxx (ml)

v = xxxxx xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovované xxxxx

x = optická dráha x kyvetě (xx)

ε = absorpční koeficient XXXXX xxx 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

X = 2,92 xx pro xxxxxxxxx xxxxxxx

X = 2,94 xx pro stanovení xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

x = 1

xxxxx:

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx fruktosu: X(x/x) = 0,420 ΔA_F.

Pokud xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx faktorem xxxxxxx X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx, xxx xxxxx získány xxxxxxxxxxx xxxxxx:

- měření xxx 334 xx: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx glukosu: X(x/x) = 0,425 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,428 ΔX_X.

- xxxxxx xxx 365 nm: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx glukosu: X(x/x) = 0,773 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,778 ΔA_F.

5.3.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,12 + 0,076 x_i

x_i = xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x x/x.

8. XXXXXXXXXX OBOHACENÍ XXXXXXXXXX XXXXX, ZAHUŠTĚNÝCH XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXX XXXXXXX NUKLEÁRNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX DEUTERIA (XXXX-XXX/XXX-XXXX)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx obsažené v xxxxxxx x vodě x xxxxxxxx xxxx xx kvašení přerozděleno x xxxxxxxxxx X, XX, III x XX xxxx:

XX₂X XX₂ XX	XX₃ XXX XX
X	XX

XX₃ XX₂ XX	XXX
XXX	XX

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx cukření) xxxx xxxxxxxxx moštu xxxx xxx vliv xx distribuci deuteria.

Ve xxxxxxxx xx vzory xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx obohacení xxxxxxxxx cukrem x xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

(X/X)_X : Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx I

(D/H)_II : Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX

(X/X)_X^X : Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx

X = 2(X/X)_XX/(X/X)_X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x XX; R se xxxx přímo x x-xxxxxxxx xxxxxxx x xxx platí X =3x_XX/x_X.

(X/X)_X zejména charakterizuje xxxxxxxxx druhy, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, x x menší xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx místa xxxxxxx (xxx vody xxxxxxxxx během fotosyntézy).

(D/H)_II xxxxxxxxxxx klimatologii místa xxxxxxxxx hroznů (xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx podmínek) x x menší xxxx xxxxxxxxxxx původního moštu.

(D/H)_W^Q xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2. PRINCIP

Parametry xxxxxxxxxx xxxx (X, (X/X)_X,(X/X)_XX) se xxxxxxx xxxxxxx nukleární magnetické xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx nebo z xxxxxxxx xxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru vody xxxxxxxxxxx x xxxx, (X/X)_X^X a xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³C/¹²C x xxxxxxxx.

Xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

X případě xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx vzorky xxxxxxxx x regionech doprovázeny xxxxxxxxxx kontrolními xxxxxx (xxxxxxx třemi) xxxxxxxx xxxxxx (zeměpisná poloha x xxxxxxxxx); mají xx xxxxxxx tři xxxx xxxxxxxx vzorků.

V xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x přírodních xxxxx stejného původu (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx).

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xx xx doby vytvoření xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX

3.1 Extrakce ethanolu x xxxx x xxxx

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metodu pro xxxxxxxx ethanolu, pokud xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 92 xx 93 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (95 % xxxxxxxxxx), získá xxxx 98 xx 98,5 % celkového xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

3.1.1 Vybavení x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx (obr. 1) xx xxxxxx

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pláště s xxxxxxxxxxx napětí,

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- Cadiotovy xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx (pohybující xx xxxx x xxxxxxx),

- xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 125 xx,

- xxxxx x xxxxxx 125 a 60 xx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx Xxxx Fischerovou xxxxxxx (např. Merck 9241 x 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Stanovte obsah xxxxxxxx xx víně (x^x) s xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx 500 xx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x^x xxxxxxx xx baňky v xxxxxxxxxx aparatuře x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 0,9. K xxxxxx xxxxxxxxx vložte xxxxxxxxxxx kuželovou baňku x xxxxxx 125 xx, xxxxxx kalibrovanou. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 78,0 x 78,2 °X, xx. xxxxxxxxx 40 až 60 ml. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxx přerušte.

Když xx xxxxxxx xxxxx xx 78 °C, xxxxxxx znovu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx do 78,5 °C a xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nezůstane konstantní. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pět hodin. Xxxxx xxxxxx umožňuje x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx mezi 92 x 93 % (xxxxxxxxxxxx, 95 % objemových), tj. xxxxxx, xxx který xxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4, znovu xxxxxx xxxx 98 a 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxx vzorek xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx 60 xx xx xxxxxx x xxxxx o xxxxxx 60 xx a xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sondou 10 xx (xxxx. xxx 4), xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300 xx xxxx.

3.1.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx vody (x′ x) xx stanovuje Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 0,5 xx xxxxxxxx x přesně známé xxxxxxxxx x.

Xxx. 1

Destilační xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x % hmotnostních xx xxx vztahem

3.2 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx moštů x rektifikovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx základ xxxxxxxx DIFCO Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxx)

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx kvasinky xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nedestilované xxxx xxx, xxx xxxxxxxxx poměr byl xxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxx.

Xxxxx xxxx isotopový xxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxx 1,5 xxxxx vybavená xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x umožňuje xxxxxxxxxx xxx alkoholu, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx kvašení. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Xxxxx

- Čerstvé xxxxx

Xxxxxxx xx kvasné xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx již dříve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 1 x suchých xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx kvasit xxx xxxxxxx kolem 20 °X, dokud není xxxx spotřebován. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x produktu xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx odstředí x xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx množství xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx (např. 1,2 xxxxx) xxx, xx xxxxxxx moštem xxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xxxxx xxx teplotě 70 xx 80 °X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx menší než 200 mg/l. Xxx xx mošt nekoncentroval xxxxxxxxxxx vody, dbejte xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx 1 xxxx xxxxxxxxxx moštu xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx podle xxxxxx pro xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx se x xxxxxx xxxxx používá xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxx před xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 0,25 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx draselného použitého xx xxxx moštu.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx dejte V xx zahuštěného xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx (přibližně 170 x). Xxxxxxx xx xxxxx litr xxxxx (1 000 – X) xx z xxxxxxxxxx xxxxxxx zdroje x xxxxxxx isotopovém xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 1x xxxxxxx xxxxxxx (xxx 3.2.1) x 3 g xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXXX Xxxxx bez aminokyselin. Xxxxxxxxxxxxx a postupujte xxx uvedeno xxxx.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx popisu x xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx vody (1 000 – X) xx z normálního xxxxxxx zdroje x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx s obsahem 3 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx vinné, doplňte xx jeden xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx 50 xx xxxxxx moštu xxxx xxxxx ošetřeného xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx na možnou xxxxxxxx vody x xxxxxxxxx xxxxxx isotopového xxxxxx (X/X)_X^X. Extrakce xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx destilací xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Příprava xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx XXX

3.3.1 Xxxxxxx

X, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (XXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx TMU x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx poměrem X/X. Xxxxx vzorek xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxxx, xxxxxx a xxxxx

Xxxxxxxxxx úřad Xxxxxxxxxxxx

200 xxx xx xx Xxx, X-1049, Bruxelles

3.3.2 Xxxxxx

- Sonda NMR x xxxxxxx 15 xx

Xx předem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 7 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1.2 a zvažte xx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg (x_X); xxx xxxxxxx 3 xx vzorku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x zvažte x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx XXX x xxxxxxx 10 xx

X závislosti xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxx 4) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx stabilizační látku xxxxxxxxx xxxx (xxxxx):

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	150 xx	200 xx
9,4 X	35 ml	50 xx

3.4 Příprava xxxxxxx xxxxxx pro měření XXX za xxxxxx xxxxxxx stanovení jeho xxxxxxxxxxx poměru

3.4.1 Činidla

N, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: viz 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx baňky xxxxx 3 xx xxxx stejně xxxx x xxxx 3.1.2 xxxx 3.2 (poznámka) x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x′_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometr pro xxxxxxxxxxx isotopových xxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx zatížení NMR xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx T_IV (5.2.) xxx xxxxxx xxxxx zkoumaných xxx.

4. XXXXXXXXXXX NMR XXXXXXX ²X X XXXXXXXX X XXXX

Xxxxxxxxx isotopových xxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

- XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sondou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X₀ xxxx X₀ (xxxx. xxx X₀ = 7,05 T, xx X₀ = 46,05 MHz a xxx X₀ = 9,4 T je X₀ = 61,4 XXx) x kanálem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (X₂) a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xx. XX = 0) (obr. 2b) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ethanolu a xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx být xxxxx xxx 0,5 Hz. Xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XX rovným 2 (xxx. 2x) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx 150.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx měření výšky xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) x 10 opakování xxxxxxx 0,35 %,

- automatický xxxxxxx vzorků (xxxxxxxx),

- xxxxxxxx xx zpracování xxx,

- xxxxxxxx zkumavky 15 xx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxx spektrometru.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x citlivost xx xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx referenční ethanoly xxxxxxxx písmeny C, X a X x xxxxxxxxxxx koncentracemi, xxxxx jsou xxxxxxx, xxx xxxxxx standardizované. Xxxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- C: xxxxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxx,

- X: xxxxx xxxxxxx,

- B: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxx Referenční xxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx bodu 4.3 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholů x označte je X_xxxx, X_xxxx, B_meas (xxx bod 5.3).

Porovnejte xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxxx C_st, B_st, X_xx (xxx xxx 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2a

NMR xxxxxxxx ²X x xxxxxxxx x xxxx s xxxxxxxx standardem (TMU: X, N−tetramethyl−močovina

²H spektrum xxxxxxxx odebraného za xxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx podmínky xxx. 2x, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx násobení (LB = 0).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx opakovatelnost vypočítaná x průměru 10 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx menší xxx 0,01 pro xxxxx X x xxxxx než 0,3 xxx xxx (D/H)_I x (X/X)_XX.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx různé xxxxxxxxxx parametry (R, (X/X)_X, (X/X)_XX) xxxxxx xxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dané pro xxxx parametry pro xxx referenční alkoholy Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jednou.

4.3 Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx NMR

Dejte vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3 (xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx x xxxxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx získání spektra XXX xxxx tyto:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. 302 X),

- xxxx xxxxxxx spektra xxxxxxx 6,8 s xxx 1 200 Xx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx 16 K), xx. asi 20 xxx při 61,4 XXx xxxx 27 xxx xxx 46,1 XXx),

- xxxxxx 90°,

- xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx: xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxx doba xxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx: nastavte xxxxxx 01 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XX x XXX pro xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx HOD x XXX xxx xxxx,

- xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx xxxxxxx spinové xxxxxxxxx 02 z xxxxxxxxxxx spektra xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx trubici. Dobrého xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx 02 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx CH₃ x XX₂. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx proveďte xxxxx xxxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx x získání xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x 4.1. x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx NE = 10xxxx. Xxxxxxx XX xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx spektrometru x xxxxx (xxxx. xxx 4). Příklady xxxxxxx xxxxx jsou:

Spektrometr	Sonda 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	XX = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	NS = 128

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxx xxxxx x 10 xxxxxxx (xxx XXX xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx. 2x) xxxxxxxx:

- m_st xx x_X xxūx 3.3.2 xxxxxxį,

- x^X xxx xxx 3.1.2.3,

- (X/X)_x = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx místo ploch xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx signálu v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xx xxx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxx (obr. 2x).

5.2 Xxxx

Xxxx se isotopový xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rezonancí xx xxxxx xxxx-XXX, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx:

- x′ _xxx m′ _X xxx bod 3.4.2.

- (X/X)_xx = xxxxxxxxx xxxxx vnitřního standardu (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

5.3 Xxx xxxxx x isotopových xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx 10 stanovení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. SNIF-NMR) xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx umožňuje xxxxxxxx takové xxxxxxx "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx standardizaci xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx průměrnými xxxxxxxxx získanými pro xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.2.2.) a xxxxxxxxx uváděnými Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx vzorek, xxxxx xxxxxxxxxx hodnotu xxxxxx X.

Xxxxx (X/X)_x^Xxxxx xx naměřená xxxxxxx x (X/X)_x^Xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (X/X) _x^Xxx + a [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx úřadem Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (X/X)_x^Xxx = 91,95 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laboratoří

(D/H)_i^Vmeas = 102,8 ppm (D/H)_i^Bmeas = 93,0 xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx: (X/X)_x^Xxxxx = 100,2 ppm

α = 1,0255 x (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx jsou xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Porovnejte hodnotu X^X získanou xxx xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxx x poměry xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx X^x xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx hodnoty R^T xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx, lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Vína

R^X xx xxxxx než X^X: xxxxxxxxxxx xx, že xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

X^X xx menší xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, že xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx cukr.

Povšimněte si, xx xxxx zvýšeny xxxxxxx (D/H)_I^X a X/X) _X^XX.

Xxxxxxxx (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx: (D/H)_I^X xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx průměrná xxxxxxx xxxx získána x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx než (X/X)_X^X o xxxx xxx xxxxxxxxxxx odchylku.

- Xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx:

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxx než (D/H)_I^T x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Výpočet xxxxxxxxx E xxxxxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

x^X = xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (X).

- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx místo X xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

(X/X)₁^X = 110,5 [7]

x^X = xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (X).

6.1.2 Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x rektifikované moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx isotopických xxxxxxxxx xxx xxxxxxx extrahovaný xxxxx bodu 3.1 x produktu xxxxxxx xxxxxxxxx (bod 3.2) x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx podle xxxxxx x xxxx 6 "Xxxxxxxxx xxxxxxxx" (xxx 6.1.1) x srovnávají xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx, E % xxx., xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx znalostí xxxxxxx, xxxxxxxxxxx případně xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx mošty x rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx), a xx xxxxxxxxxxx, xx 16,83 x xxxxx dává 1 % alkoholu, xxxxxxxxxxx množství cukru (xxxxx) xxxxxxxxx xx xxxx moštu, xxxxxxxxxxx xxxxx nebo rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cukru

Isotopové xxxxxx (X/X)_X x X xx změní xxxx, xxx xxxx xx xxxxxxx jen xxxxx xxx xxxxx.

(X/X)_XX xx xxxxx, xxxxxx xxxx (X/X)_X^X.

Xxxx přídavky xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³X/¹² X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx; v tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

9. XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx prováděném xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx kationty (x xxxxxxxx xxxxxxxx kationtů) xxxxxxxx xx uhličitany xxxx jiné bezvodé xxxxxxxxxxx xxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx při xxxxxxx xxxx 500 x 550 °X xx xx dosažení xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 xxxxx xxxxx xxxxx;

3.2 xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 mg;

3.3 xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx;

3.4 xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 xxxxxxxxx;

3.6 xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxx x xxxxxxx 70 xx x xxxxx 25 xx.

4. XXXXXX

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx misky xxxxxxxxxxx 20 xx xxxx (xxxxxxx xxxxxxxx X^x x). Odpařte xx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 200 °X xxxx xxx infračervenou xxxxxx, xxxxx nezačne xxxxxxxxxxx. Když se xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx, vložte xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na 525 ± 25 °X. Xx 15 xxxxxxxx karbonizace xxxxxxx xxxxx x pece, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx vodní lázni xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a zbytek xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 525 °C xx dobu 10 xxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx zuhelněných xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, odpařování a xxxxxxx.

X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx výhodné xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx zuhelňováním xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxx, xxx xx xxxxxxxx nadměrnému xxxxxx.

Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx miska xxxxx. (X₁ x),

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx je xxx x = (X₁ −X₀) x.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx X xxxxxx x xxxxxxx na xxxx xxxx bude xxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: X = 50 x

10. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx popela se xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx víně, x xxxxxxxx amonných xxxxxxxx.

2. PRINCIP METODY

Popel xx xxxxxxxx ve xxxxxx nadměrném množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX A VYBAVENÍ

3.1 xxxxxx xxxxxxxx sírové 0,05X (X₂XX₄);

3.2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1X (XxXX);

3.3 methyloranž, 0,1 % xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;

3.4 varná xxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

X xxxxxx z 20 xx vína obsaženého x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 xx 0,05X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1). Xxxxx xxxxxx na xxx 15 xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázeň; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx

XXxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr xx jedno desetinné xxxxx xx xxxx xxxxxxx

X = 5 (10 − n)

kde x ml xx xxxxx hydroxidu sodného 0,1X.

11. XXXXXXXX

1. PRINCIP

Chloridy xx stanovují xxxxx xx xxxx potenciometrií xxxxxx xxxxxxxxx Xx/XxXx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xX/xX xx stupnicí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 xX.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx Ag/AgCl x xxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako elektrolytem.

2.4 Xxxxxxxxxxx xx stupnicí xx 1/100 ml.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok: 2,1027 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx (xxx. 0,005 % Xx), před xxxxxxxx xxxxxxxxxx ponecháním x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx v destilované xxxx a doplní xx 1 litr. 1 xx tohoto xxxxxxx obsahuje 1 xx Xx⁻.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 4,7912 x dusičnanu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX₃, se xxxxxxxx x 10 % (xxxxxxxx) roztoku alkoholu x xxxxxx xx xxxxx xxxx. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 mg Xx⁻.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx x čistotě alespoň 65 % (x₂₀ = 1,40 x/xx).

4. XXXXXX

4.1 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx umístěné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zředěného xxxxxxxxxxxx xxxxx na přibližně 100 xx a xxxxxxxxxxx 1,0 ml xxxxxxxx xxxxxxx (alespoň 65 %). Po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx mírného xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 4 xx xx 1,00 ml x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx 2 xx xx xxxxxxxx xx 0,20 xx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1 xx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx 10 xx. Xx každém xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx milivoltů xxx 30 xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx papír xxxx odpovídajícím mililitrům xxxxxxxxxx roztoku a xxxxxxxx xxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxx bodu na xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx x 95 ml xxxxxxxxxxx vody x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) xx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebude dosaženo xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx dobrého xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx každou xxxxx xxxxxx chloridů xx vzorcích.

4.5 Do xxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 150 xx xx xxxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx kyseliny dusičné (xxxxxxx 65 %) x titrujte pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx ve 4.2.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx titračního xxxxxxx dusičnanu stříbrného, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx kapalině je:

20 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xx na xxxx,
0,5633 × n	vyjádřeno x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx,
32,9 × n	vyjádřeno x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 mg Xx xx xxxx

x = 0,03 miliekvivalentů xx xxxx

x = 2,0 xx XxXx na xxxx

5.3 Reprodukovatelnost (X):

X = 4,1 xx Xx xx xxxx

X = 0,12 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr

R = 6,8 xx XxXx xx litr

6. Poznámka:

Pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx křivka xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx odměřte 50 xx xxxx, xxxxx xx má xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (alespoň 65 %). Titrujte pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx přidávejte 0,5 xx x zaznamenávejte xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. X této xxxxx titrace xxxxxxx xxxxxxxxxx přibližný xxxxx xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v milivoltech, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x 1,5 xx 2,0 ml xxxxx než xxxxx xxxxxxxx x xxxx x). Xxx přidávejte xxxxxxx 0,2 ml. Xxxxxxxxxx v přidávání xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx bod xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, tj. xxxxxxxx 0,2 xx x pak 0,5 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx křivky a xxxxxxxxxx xxxx ekvivalence,

- xxxx následujícím výpočtem:

kde:

V = xxxxx titračního xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx;

X′ = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxx změnou xxxxxxxxxx;

ΔXx = xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx titračního roztoku, xx. 0,2 xx;

ΔΔX_x = xxxxx rozdíl x xxxxxxxxxx před xxxxxxxx změnou x xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxx titračního xxxxxxx AgNO₃	Potenciál X x xX	Xxxxxx ΔX	Xxxxx xxxxxx ΔΔE
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

V xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 1,6 a 1,8 xx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (ΔX = 44 xX) nastává x xxxxx intervalu. Xxxxx titračního roztoku xxxxxxxxx stříbrného xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx chloridů xx xxxxxxxxx vzorku xx:

12. XXXXXX

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx moštů xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx siřičitý xx xxxxxxxxxx provést xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Rychlá xxxxxxxx metoda

Vína xx xxxxxxxxx xx několika xxxxxxxxx pomocí xxx. xxxxxxx xxxxxx vycházející xx srážení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx titračního xxxxxxx x xxxxx xxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2X xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.

2.1.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x BaCl₂. 2H₂O.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxxxxxxxxxxx zkumavky x xxxxxx 50 ml xxxxxxx 40 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx 2 ml 2X xxxxxxxx chlorovodíkové x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx barnatého 200 x/x. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx opláchněte xxxxx množstvím destilované xxxx a xxxxxx xxx minut xxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx nad xxxxxxxx xxxxxxx odlijte.

Dále síran xxxxxxx promyjte takto: xxxxxxxx 10 xx 2X xxxxxxxx chlorovodíkové, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx opakujte dvakrát xx stejných podmínek x xxxxxxx použijte 15 ml destilované xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx tárované xxxxxxxxx xxxxxx x umístěte xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °X, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx nad xxxxxxxx, xxxxx xx nezíská xxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zvažte.

Nechť x = xxxxxxxx získaného xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxx xxxx x xxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 xx vody x 1 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx vína. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx snížen xxx na 75 xx x xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx. Doplňte xxxxx ke xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx ve 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X₂XX₄ xx xxxx je:

18,67 × m

Obsah xxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx desetinných xxxx.

2.3.2 Opakovatelnost

až xx 1 000 xx/x: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: x = 41 mg/l

2.3.3 Reprodukovatelnost

až xx 1 000 xx/x: X = 51 xx/x

xxx 1 500 xx/x: X = 81 mg/l.

3. XXXXXX ZKUŠEBNÍ METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx roztok xxxxxxxx barnatého

2,084 x xxxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂ × 2 H₂O, x 10 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx) xx xxxxxxxx x dostatečném xxxxxxxx xxxx xxx, xxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx množství xxxxx xxxxxx ekvivalentní 2 mg xxxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxx sírová (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxx 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx moštů xxxx xxxx; do zkumavky x. 1 xxxxxxxx 3,5 xx, xx x. 2 5 xx x do x. 3 10 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx se xxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx dvou xxxxx. X xxxxx části xxxxxxxx několik xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx druhé xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx prohlédněte x xxxxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Interpretace xxxxxx pozorování xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx +
			xxxxxxx xxxxxxxx sírová	roztok xxxxxxxx barnatého
První xxxxxxx	(xx)	(xx)	xxxxxxxx	xxxx
	10	3,5	(xxxx xxx 0,7 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 0,7 x K₂SO₄/l)
Druhá zkouška	10	5	zakalený	čirý
			(méně xxx 1 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx než 1 x X₂XX₄/x)
Xxxxx zkouška	10	10	zakalený	čirý
			(méně xxx 2 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 2 x X₂XX₄/x)

13. XXXXXXX XXXXX XXXXXXX

1. DEFINICE

Celkový xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xX 7 xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztokem.

V xxxxxxxx xxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx xxxx uhličitý.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx titrace xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bodu.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxx xxxxxx xX 7,0

- Dihydrogenfosforečnan draselný (XX₂XX₄)	107 g
- 1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX)	500 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx síti.

3.2 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx 4x/x

- xxxxxxxxxxxxxx xxxx (C₂₇H₂₈Br₂O₅S)	4 g
- xxxxxxxxx xxxxxxx, 96 % obj.	200 xx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx:

- xxxx xxx XX₂	200 xx
- 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xX 7)	přibližně 7,5 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 ml

4. VYBAVENÍ

4.1 Xxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 ml.

4.3 Potenciometr xx stupnicí v xX xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx elektroda xx musí xxxxxxxxx x destilované xxxx. Xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx x nasyceném roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx xxxxx xx uchovávat v xxxxxxxxxxx vodě.

4.4 Odměrné xxxxx x xxxxxx 50 xx (xxxx), 100 ml (rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

5.1.1 Vína

Odstranění xxxxx uhličitého. Do xxxxxxxx baňky xxxxx xxx 50 ml xxxx. Xxxxx vývěvou xxxxxxxx x xxxxx xx neustálého xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 g xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, Xxxxxxx xxxx ke xxxxxx 500 xx. Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx titrace

5.2.1 Kalibrace xX-xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xX-xxxx nyní xxxxxxxxx pro použití xxx 20 °X xxxxxxxx roztokem xX 7,00 při 20 °X.

5.2.2 Metoda měření

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx v 5.1 o xxxxxx 10 xx v xxxxxxx vína a 50 xx x xxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx asi 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxxxx z byrety 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xX při 20 °X xxxxxxx 7. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx přidávat xxxxxx x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx míchat. Xxxxx x je xxxxx xxxxxxxxx 0,1X XxXX x xx.

5.3 Xxxxxxx xx indikátor (xxxxxxxxxxxxxx xxxx)

5.3.1 Předběžná xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx 25 xx převařené xxxxxxxxxxx vody, 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 ml v xxxxxxx vína x 50 ml v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx. Přidávejte 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx se xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx. Pak xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xX 7 (3.7).

5.3.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (4.4) dejte 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx xxxxxxx bromothymolové xxxxx (3.3) x xxxxxx připravený xxxxx (5.1) o xxxxxx 10 ml x xxxxxxx xxxx x 50 xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxx xxxxxxxx stejné xxxxx xxxx v předběžné xxxxxxx (5.3.1). Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1M hydroxidu xxxxxxx v xx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx dán xxxxxxx:

X = 10 x.

Xxxxxxxxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx místo.

Celkový xxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

X = 0,075 X.

Xxxxxxxxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2 Rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx x = 5 x.

- Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxx xxxxxxx

X = 500 × x / P

P = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.2 Opakovatelnost (x) pro xxxxxxx x indikátorem:

r = 0,9 xxx/xxxx

x = 0,07 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx

xxx bílá, růžová x červená vína.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R) xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5.3):

Xxx bílá a xxxxxx xxxx:

X = 3,6 meq/litr

R = 0,3 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

Xxx xxxxxxx xxxx

X = 5,1 xxx/xxxx

X = 0,4 g xxxxxxxx vinné/litr.

14. STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx soli.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx těkavých xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vína xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx a titrace xxxxxxxxx.

X vína xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se odečte xxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx siřičité xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx třeba xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx:

X destilátu xx přítomna xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xx xxxxx xxxxxxxx x od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx uvedena x xxxx 7 xxxx xxxxxxxx.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxxx kyselina xxxxx (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 96 % xxx.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) xxxxxxx 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005X xxxxxx xxxx (X₂).

3.6 Krystalický xxxxx xxxxxxxx (KI).

3.7 Xxxxxx škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx s xxx 500 xx xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k varu x xxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx na 1 xxxx.

3.8 Nasycený xxxxxx xxxxxxxx sodného (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), xx. xxx 55 g/l xxx 20 °X.

4. VYBAVENÍ

4.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x

1. xxxxxxxxxx páry; xxxx xxxx být xxx xxxxx xxxxxxxxxx;

2. xxxxx x xxxxx xxxxxxx;

3. xxxxxxxxxx xxxxxx;

4. xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx třemi xxxxxxxxx:

x) Do baňky xxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 0,1 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (3.3). Růžové xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 10 xxxxxx (xx. pára bez xxxxx xxxxxxxxxx).

x) Xx xxxxx dejte 20 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 ml destilátu. Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2); xxxxx použitého roztoku xxxx xxx xxxxxxx 19,9 xx (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x páře).

c) Xx xxxxx xxxxx 20 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 ml xxxxxxxxx x xxxxxxxx titrujte 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx 1,0 xx (tj. xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, které xxxxxxx úspěšně xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx úřední xxxxxxxxxxx postup.

4.2 Xxxxx xxxxxx

4.3 Odsávací xxxxx

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorku: xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky xxxxx xxx 50 xx xxxx. Vývěvou xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx po dobu xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.2 Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxx zbaveného oxidu xxxxxxxxxx. Přidejte xxx 0,5 x kyseliny xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 ml xxxxxxxxx.

5.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dvě kapky xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxx x xx xx xxxxxxxx použitého hydroxidu xxxxxxx.

Xxxxxxxx čtyři xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1:4 (3.4), 2 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx draselného (3.6). Xxxxxxxx volný xxxx xxxxxxxx 0,005M xxxxxxxx jódu (3.5). Xxxxx x xx xx použitý xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.8), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx 0,005X roztokem xxxx (3.5). Xxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx octové xx litr xx xxxxx xxxxxxxxx místo xx dán vztahem

A = 5 (x − 0,1 n′ − 0,05 x″)

Xxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxx xx xxx desetinná místa xx xxx vztahem:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 x″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 0,7 meq/litr

r = 0,04 x kyseliny xxxxxx/xxxx

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 1,3 xxx/xxxx

X = 0,08 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.4 Xxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxx kyselin x tím, xx 100 mg kyseliny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,89 miliekvivalentů xxxx 0,053 x xxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x mg/l xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

7 XXXXXXXXX KYSELINY SALICYLOVÉ X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx okyselení fialovým xxxxxxxxxx, které xx xxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx má xxxxxx objem xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx. X xxxxx destilátu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

7.2 Xxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/x).

7.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx (Xx₂X₂X₃. 5 X₂X) x 0,1X xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (hmotnost/objem) xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (Xx₂(XX₄) ₃ × (XX₄)₂ XX₄ × 24 X₂X).

7.2.4 0,01X roztok salicylanu xxxxxxx.

Xxxxxx obsahující 1,60 x/x salicylanu xxxxxxx (XxX₇X₅X₃).

7.3 Xxxxxx

7.3.1 Xxxxxx xxxxxxxx salicylové v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx x vázaný xxxx xxxxxxxx dejte do Xxxxxxxxxxxxx baňky 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1), 3 ml 0,1X xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (7.2.2) a 1 xx xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3).

Pokud xx xxxxxxxx kyselina xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

7.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx výše xxxxxxx Erlenmeyerově xxxxx xxxxxxxx objem xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx). Baňku xxxxxxxxxxx x vypláchněte.

Nový xxxxxxxx vzorek 20 xx xxxx podrobte xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx až k xxxxxxxxxx xxxxxx. Přidejte 0,3 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xx Erlenmeyerovy xxxxx shodné x xxxxxx, na xxxxx xx referenční značka, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx stejné xxxxxx, xxxx destilát. Xxxxxxxx 0,3 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx síranu železito-amonného (7.2.3). X xxxxxx xxxxxxxxxx 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.4.), xx získané xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxx baňce xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína.

Nechť x xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x byrety.

7.3.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx 0,1 × x″ xx xxxxxxxx xx xxxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x titraci xxxxxxx xxxxxxxxx během stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

15. XXXXXXXXX NETĚKAVÝCH XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx těkavých kyselin.

2. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah netěkavých xxxxxxx xx xxxxxxxxx x

- xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

16. XXXXXXXX VINNÁ

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Referenční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx (pH, xxxxxxx použitý xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx) jsou xxxxxx xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx úplné, xxxxxxx x roztoku xxxxxxx X(−)−xxxxx xxxxxxxx.

Xx−xx x vínu xxxxxxx xxxxxxxx mesovinná, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xx třeba xx xxxxxxx hydrolyzovat.

1.2 Xxxxxxx metoda

Kyselina vinná xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxx stanovuje xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx červené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx rovněž xxxxxxxx xxxxxxx a kyselinu xxxxxxxxx, které nejsou xx xxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Gravimetrická xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxx na xxxx:

xxxxxxxxx vápenatý (XxXX₃)	25 x
xxxxxx xxxxxxxx octová (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx)	40 xx
xxxxxxx xxxxx na	1 xxxx

2.1.1.2 (±)−xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx kádinky x xxxxxx 400 ml xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné (5 x/x). Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxx X(−)−xxxxxx xxxxxxxx (6,126 x/x) x 6 xx xxxxxxx octanu xxxxxxxxxx (obsahujícího 10 x xxxxxxx xx xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx xxxx xx xxxx dvou xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 x xxxxxxx ji xxxxxxxxxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxxx vody. Vysoušejte xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v sušárně xxx teplotě 70 °X. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 340 xx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.1.3 Srážecí xxxxxx (xX 4,75)

- xxxxxxxx D(−)−vinná	122 mg
- 25 % (obj.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀=0,97 g/ml)	0,3 xx
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (10 g xxxxxxx/xxxx)	8,8 xx
- doplnit xxxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx X(−)−xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xx 900 xx; xxxxxxxx 8,8 xx xxxxxxx octanu xxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxx xx xxxxx litr x upravte xX xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4,75. Protože xx (±)−xxxxx xxxxxxxx v xxxxx roztoku xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 5 xx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx litr, xxxxxxxx xx xxxx 12 xxxxx a přefiltrujte.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx bez xxxxxxxx kyseliny mesovinné

Do xxxxxxx o objemu 600 xx dejte 500 ml srážecího xxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx špičkou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxxx xx xxxx 12 xxxxx (přes xxx).

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxx skla x xxxxxxxxxx stupně 4 xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xx srážení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx 70 °C. Xxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx (XxX₄X₆X₄ × 4 H₂O).

2.1.2.2 Xxxx x přídavkem kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx vín, xx kterých xxxx xxxx mohla xxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxx baňky x xxxxxx 50 ml xxxxxxx 10 ml xxxx a 0,4 xx ledové kyseliny xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml). Xx horní xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x vařte xx dobu 30 xxxxx. Nechte zchladnout x xxx xx xxxxxxx x objemu 600 xx přemístěte xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Baňku xxxxxxx xxxxxxxxxxx pokaždé 5 xx xxxx a xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx.

2.1.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (±)−xxxxxx vápenatého xxxxxxxx polovině xxxxxxxx xxxxxxxx X(+)−xxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx kyseliny vinné xx litr xxxx xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxx 384,5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx vyjádřené x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx rovná 28,84 p.

Udává se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx vinanu xxxxxxxxxx xx rovná 36,15 x.

Xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx stanovení xxxxxx

2.2.1 Činidla

2.2.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Xxxxxx EDTA, 0,05X

XXXX (xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx):
(X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2X₂X)	18,61 x
xxxxxxx destilovanou xxxxx xx	1&xxxx;000 xx

2.2.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 40 % (xxxxxxxx/xxxxx)

xxxxxxxx xxxxx	40 x
xxxxxxx destilovanou xxxxx na	100 ml

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 1 % (hmotnostní)

kyselina 2−xxxxxxx−1−(2−xxxxxxx−4−xxxxx−1−xxxxxxxxx)−3−xxxxxxxxx (X₂₁X₁₄X₂X₇X × 3H₂O)	1 x
xxxxxxx xxxxx xxxxx (Xx₂XX₄)	100 g

2.2.2. Postup

Po xxxxxxx vyměňte xxxxxxx xx xxxxxxxxx skla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Kelímek xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody.

Přidejte 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.1.3) x xxx 30 xx indikátoru (2.2.1.4.) Titrujte x 0,05X XXXX (2.2.1.2). Xxxxx x je xxxxx xxxxxxxxx xx.

2.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx se rovná 5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xxxx xxxxxxxxx gramech xxxxxxxx xxxxx se xxxxx 0,375 x.

Xxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x gramech vínanu xxxxxxxxxx xx xxxxx 0,470 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxx předběžnou xxxxxx xxxx

3.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Silně xxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxx XXX Merck, xxxxxxxxx 20−50 mesh) x xxxxxxxx xxxxx. Připravte xxxxxxxx přibližně asi 100 x xxxxx xx 200 xx 30 % kyseliny xxxxxx (3.1.1.1). Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx dobu 24 hodin.

Anex xxxxxxxxx xx 30 % xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH, ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Roztok xxxxxx xxxxxxx 7,1 x xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) v xxxxxxxxxxx xxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx vodou na 1000 xx.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

3.1.2.1 Xxxxxx octanu xxxxxxx (XX₃XX Xx), 27 % (hmotnost/objem)

Rozpusťte 270 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XXXXx) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx na 1 000 xx.

3.1.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx 150 xx 1X roztoku hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.10) xxxxxxxxx 10 x metavanadičnanu xxxxxxxx XX₄XX₃. Xxxxx xxxxxx převeďte do xxxxxxx baňky o xxxxxx 500 ml x přidejte 200 xx 27 % xxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.2.1). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx.

3.1.2.3 1M roztok X₂XX₄

3.1.2.4 0,5X xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.5 0,05M roztok X₂XX₄

3.1.2.6 0,05M xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml xxxxx 10,696 x xxxxxxxxx xxxxxxx, NaIO₄ x 50 xx 0,5X xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1 000 xx.

3.1.2.7 Xxxxxx xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx xxxxxxx baňky x objemu 100 xx dejte 10 x xxxxxxxxx, C₃H₈O₃, x xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 100 xx.

3.1.2.8 Roztok xxxxxx xxxxxxx, 7,1 x xx 100 xx (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Roztok xxxxxxxx xxxxx, 1 x/x:

Xx odměrné baňky x xxxxxx 500 xx dejte 0,5 x kyseliny xxxxx x 6,66 xx xxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10). Doplňte xx 500 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx hydroxidu sodného, XxXX, 1X.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxx kolona x xxxxxxxx průměru 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.2 Spektrofotometr xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 490 xx, x kyvetami x xxxxxxx dráze 10 xx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxx voctové xxxxx (3.1.1.2). Nechte xxxxxx. Zátku ze xxxxxx vaty dejte xx xxxxxx anexu (xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxx.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx 2 až 3 mm xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx vaty.

Přidejte 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3) x nechte xxxxxxxx opět vytéci xx stejné xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx vymývací xxxxxxx několikrát opakujte.

Po xxxxxxxxx mytí kohout xxxxxxxx x xx xxxx nalijte 10 xx vína xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3), nechte xxxxxxxxx xxxxxxx rychlostí jako xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx 10 xx xxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kohout xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nad xxxxx xxxxxx xx xxxxxx vaty.

Kyseliny xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xx ke kalibrační xxxxxx.

3.3.3 Stanovení xxxxxxxx xxxxx

3.3.3.1 Vína xxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxx baněk x x x xxxxx 20 xx xxxxxx.

Xxxxx x použijte xxx xxxxxxxxx x xxxxx b, xx xxxxx bude xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1M H₂SO₄ (3.1.2.3),

- 5 ml 0,05X X₂XX₄ (3.1.2.5),

- 1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7).

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 ml 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Xxxxxxxx 15 xxxxx; přidejte

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) xxxxx xxxxxxxx přebytečné xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 xxxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx do xxxxx x x xxx xxxxxxxxxxxxx xx xx xx baňky x. Xxxxxxx xxxxx časovací xxxxxxxx x obsahy xxxxx x x x xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Po 90 sekundách zaznamenejte xxxxxxxxxx xxx 490 xx kapaliny x xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx x (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx x velkým xxxxxxx xxxxxxxx vinné, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxx 7,1 % xxxxxxx xxxxxx x xxx změřit xxxxxxx způsobem.

3.3.3.2 Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, do xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx tak, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydrolyzovat xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx ionexové xxxxxx, po xxxx xxxxxxxxx proplach xxxxx (5 xx, xxxxxxx). Xxxxxxxxxx, jak je xxxxxxx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxx je kyselina xxxxxxxxx zahrnuta x xxxxxxxx xxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxx 10, 20, 30, 40 x 50 xx xxxxxxx kyseliny xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) x xxxxxxx na 100 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 g/l xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxxx baněk a x x xxxxx 20 xx xxxxxx xxxxxxx x pokračujte xxxx xxxxxxxx postupem xxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx roztoků xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx dovnitř x xxxx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx menších xxx 1,0 x/x.

3.3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x udává xxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx litr.

Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

17. KYSELINA XXXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyseliny xxxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx citrát−lyázou (XX) xxxxxxx xx xxxxxxxxx x octan:

citrát

oxaloctan + xxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) x laktát-dehydrogenázy (XXX) se oxaloctan x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxx xx X-xxxxx x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + NADH + X⁺		X−xxxxx + XXX⁺

xxxxxxx + XXXX + X⁺		X−xxxxxx + XXX⁺

Xxxxxxxx NADH xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx NAD⁺ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXXX xx xxxx výsledným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx xX 7,8

(0,51X xxxxxxxxxxxx; pH = 7,8; Zn²⁺(0,6 × 10^{− 3}X);

xxxxxxxxx 7,13 xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 70 xx xxxxxxx destilované xxxx.

Xxxxxxx xX xx 7,8 xxxxxxxxx 13 ml 5X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (80 xx XxXx₂ x 100 xx xxxx) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.2 Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) (xxxxxxxxx 6 × 10^{− 3}X): rozpusťte 30 xx XXXX a 60 mg (NaHCO₃ x 6 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

2.3 Xxxxxx malát-hydrogenázy/laktát-hydrogenázy (XXX/XXX, 0,5 xx XXX/xx, 2,5 mg XXX/xx): xxxxxxxxx spolu 0,1 xx MDH (5 xx XXX/xx), 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx (3,2X) x 0,5 xx LDH (5xx/xx). Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X alespoň xx dobu jednoho xxxx.

2.4. Xxxxxx-xxxxx (XX, 5 xx xxxxxxxx/xx): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx x 1 xx ledově studené xxxx. Tento roztok xxxxxxx stabilní xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx po dobu xxxx týdnů, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2.5 Polyvinylpolypyrolidon (XXXX)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx uvedená xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x obchodní síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Spektrofotometr, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx xxxxxx xxxxx 340 xx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx spektrofotometr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxx standardizace se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx délek a xxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,02 xx 2 ml.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx provádí xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) x bez xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxx xxx 400 mg/l. Xxxxx tomu tak xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx citrátu xxxxxx xxxx 20 x 400 mg/l (xx. xxxx 5 x 80 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx).

X xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx doporučuje předběžné xxxxxxxx xxxxxx XXXX:

Xxxxxxx xxxxxxxx asi 0,2 x XXXX xx xxxx x nechte 15 xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx přes skládaný xxxxx.

Xx xxxxxxxx baňky x xxxxxx 50 xx xxxxx 10 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx PVPP xxxxxxxx x xxxxxx špachtlí. Xxxxxxxxxxxxx xx dobu xxxx až xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 nm xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx 1 xx absorbanci, přičemž xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (žádná xxxxxx x xxxxxxx xxxxx). Xx xxxxx x xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx kyveta (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	2,00	1,80
Xxxxxx 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx absorbanci xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě xx xxxxxxx (A₁).

Přidejte

Roztok 2.4.

0,02 xx

0,02 ml

Promíchejte; počkejte, xxxxx xxxx reakce xxxxxxxx (xxx xxx xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem (X₂).

Xxxxxxxxxxx rozdíl x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxx referenční xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx), ΔX_X x ΔA_S.

Nakonec xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx enzymů xx xxxx xx xxxxx x dávce xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx uvedena xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx, aby xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx udává x xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx.

6.1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x mg/l xx:

xxx X = xxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xx (xxx 3,14 xx)

x = xxxxx vzorku v xx (xxx 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovované látky

(zde, xxx bezvodou xxxxxxxx xxxxxxxxxx M = 192,1)

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xx (xxx 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx NADH (xxx 340 xx ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Při 334 xx: C = 488 × ΔX (= 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Při 365 xx: C = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

6.2 Opakovatelnost (x)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: x = 14 xx/x.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: x = 28 xx/x.

6.3 Reprodukovatelnost (X)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: X = 39 mg/l.

Obsah kyseliny xxxxxxxxx větší xxx 400 mg/l: X = 65 mg/l.

18. XXXXXXXX MLÉČNÁ

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (X-xxxxxx x X-xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX) x X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx je ve xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx L-glutamátu xx pyruvát v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) transformuje xx X-xxxxxx:

(1) X−xxxxxx + XXX⁺		xxxxxxx + XXXX + H⁺

(2) X−xxxxxx + NAD⁺		pyruvát + XXXX + X⁺

(3) xxxxxxx + L−glutamát		L−alanin + a−ketoglutarát

Množství xxxxxxxxxxx XXXX změřené xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx množství xxxxxxx přítomného laktátu.

Poznámka:

Kyselinu X-xxxxxxx lze stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (1) x (3), xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx reakcí (2) x (3).

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx anexovou xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx se kolorimetricky xx reakci x xxxxxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10 (glycylglycin 0,6 xxx/x; X-xxxxxxxx 0,1 xxx/x):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx destilované xxxx; xX upravte xx 10 několika xx 10X hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxx xx 60 xx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °C xx xxxx 12 xxxxx.

2.1.2 Roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}M: rozpusťte 900 xx NAD xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X po xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 20 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx jednoho xxxx.

2.1.4 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx suspenze xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 mg/ml. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx dobu xxxxxxx xxxxxxx roku.

Před stanovením xx doporučuje zkontrolovat xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x dostání x obchodní xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx zdrojem xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx, ale xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x spektrální absorbanci xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x délkami xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxx xxxxxx xx xxxxx použití.

2.2.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx objemu x xxxxxxx 0,02 xx 2 xx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxx části xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx xxxxx, protože xxx xx mohlo xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx a x chybným xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx normálně xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx předchozího xxxxxxxxxx pigmentace (xxxxxxxxx) x bez zředění xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxxx než 100 xx/x. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx:

- 100 xx/x x 1 g/l, xxxxxxx 1:10 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 1 x/x x 2,5 x/x, xxxxxxx 1:25 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 2,5 x/x x 5 x/x, xxxxxxx 1:50 xxxxxxx destilovanou xxxxx.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléčné

Tlumivý roztok xxxx xxx xxxx xxxxxxx teplotu xxxx 20 x 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (referenční) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx dráze).

Do kyvet x xxxxxxx dráze 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx xx vzorkem (ml)
Roztok 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Xxxxxx vzorek	–	0,20

Promíchejte xxxxxx skleněného xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx koncem; xx xxx xxxx minutách xxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxx xx vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4 x 0,05 xx xxxxxxx 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx (asi 30 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) roztoků v xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx:

Δ X = Δ X_X − Δ A_R

2.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx L-mléčné x X-xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx X-xxxxxx a L-mléčné xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxx xxx celkovou kyselinu xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx X₁ a xxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 ml xxxxxxx 2.1.4, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx je xxxxxx xxxxx (xxx 20 xxxxx) a xxxxxx absorbance xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx 2.1.5, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, až xxxxxx xxxxxxxx (xxx 30 minut) x xxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (X₂ − X₁)xxx xxxxxxxx L−mléčnou x (X₃ − X₂)xxx xxxxxxxx D−mléčnou mezi xxxxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx se xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxx rozdíly:

Δ A = Δ X_X − Δ X_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x reakci xxxxxx se může xxxxx od xxxxx x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx dávku. Xxx xxxxxxxxxxx samotné xxxxxxxx X-xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx 10 xxxxx.

2.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx kyseliny mléčné xx xxxxx x xxxxxxx na litr xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx v g/l xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (X = 2,24 xx pro xxxxxxxx L-mléčnou, X = 2,29 xx xxx kyselinu D-mléčnou x celkovou xxxxxxxx xxxxxxx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,2 ml)

M = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (zde xxx xxxxxxxx XX-xxxxxxx, X = 90,08)

x = optická xxxxx x xxxxxx v xx (xxx 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (při 340 nm, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x kyselina D-mléčná

C = 0,164 × ΔX.

Xxxxx byl xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx při 334 nm: X = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Měření xxx 365 xx: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Kyselina X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx během přípravy xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxx 334 xx: X = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Měření xxx 365 nm: C = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,02 + 0,07 x_x x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxxxx x x/x.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,125 x_x g/l

x_i je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx v x/x.

3. XXXXXXX METODA

3.1.1 Xxx předběžnou úpravu xxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", obvyklá metoda, xxx 3.1.1.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx kyseliny mléčné

3.1.2.1 0,1X xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x 0,35X xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxx udržujte xxxxxxx x xxxxxxxxx 40,431 x xxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX₄)₂ × 4X₂X x 350 xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1X roztoku xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodu xx 1 000 ml.

3.1.2.2 2,5X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.1.2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 270 x na xxxx (xxxxxxxxxx xx suchého xxxxxx sodného, CH₃COONa).

3.1.2.4 1X kyselina sírová, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx₂XxXX(XX) ₅ × 2X₂X).

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx zazátkované xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx než xxx xxxxx.

3.1.2.6 10 % (xxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxx (X₃X₁₁X).

3.1.2.7 1M xxxxxx kyseliny xxxxxx:

100 xx kyseliny xxxxxx (X₃X₆X₃) xx rozpustí xx 400 xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx xxxxx xx xxxxx hodiny, přičemž xx xxxxx příležitostně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx zchladnutí xxxxxxx xx jeden litr. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x 10 ml xxxxxx roztoku 1X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1.2.8). Xxxxxx xxxxxxx xx 1X kyselinu xxxxxxx (90 g).

3.1.2.8 1X roztok hydroxidu xxxxxxx (XxXX).

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 mm x xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Vodní xxxxx o konstantní xxxxxxx 65 °C.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 570 xx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 cm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx ionexové xxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, bod 3.3.1.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Kyselina xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.2.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx mléčné

Do xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou xxxxx 10 xx xxxxxx x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Xxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx teplotou 65 °X na xxxxxx 10 xxxxx. V xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx několik xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxx zátku zasuňte xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx jakéhokoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx vyjměte x xxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xx teplotu xxx 20 °X. Xxxxxxxx 5 ml 2,5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2), xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 15 xx filtrátu a xxxxxxx xx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 50 xx, xx xxxxx xx xxx homogenní xxxx 5 ml 27 % xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx xxxxxxxx sírové (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, pak xxxxxxxx 5 ml roztoku xxxxxxxxxx (3.1.2.6), rychle xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx dejte okamžitě xx kyvety spektrofotometru. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxx xx po fialovou x xxxx xx xxx 570 xx xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx x optické xxxxx); xxxxxxx xx x xxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zvolte xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx příliš bohatý xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, zřeďte jej 7,1 % roztokem xxxxxx sodného (3.1.1) x xxxxxxxxxx v xxxxxx na zředěném xxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 1 000 xx napipetujte10 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.7) x 10 xx xxxxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8) x doplňte xx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 ml tohoto xxxxxxx x dejte xx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx značce 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxx 10 xx každého x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle postupu xxxxxxxxx xxx eluát x 3.3.3.

Xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxxx eluátům xxxx xxxxxxxxxxx 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 g/l xxxxxxxx mléčné.

Grafem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx je přímka.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx změřenou xxx eluát xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx více než 250 mg/l xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ethanalsulfonovou, která xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxx případě xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx množstvím xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15 xx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx zkumavce x 5 ml 27 % xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) a 2 xx 0,775X H₂SO₄ (775 xx 1X X₂XX₄ xx xxxxxx xx 1 000 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5) x 5 xx 10 % xxxxxxxxxx (3.1.1.6). Xx promíchání xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx popsány výše xxx stanovení kyseliny xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, abyste xxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu B xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx litr x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx X′ je xxxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxx v xxxxxxx na xxxx, xxxxxxxx obsah L xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

X = X′ − B × 0,4 (g/l).

19. XXXXXXXX X — XXXXXXXX

1. PRINCIP METODY

Kyselina x-xxxxxxxx xx oxiduje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxxxx x reakci xxxxxxxxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxx. Odstraňování xxxxxxxxxx z reakční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ke vzniku xxxxxxxxxx. X přítomnosti X-xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx katalyzované xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxxxx:

(1) X-xxxxx + NAD⁺		oxaloctan + XXXX + H⁺

(2) xxxxxxxxx + L-glutamát		L-aspartát + x-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx úměrné množství xxxxxxx přítomného X-xxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10

(glycylglycin 0,6X; X-xxxxxxxx 0,1M):

rozpusťte 4,75 x glycylglycinu x 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x přibližně 50 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx; pH xxxxxxx xx 10 xxx 4,6 ml 10M xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx na 60 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxx.

2.2 Xxxxxx nikotinamidadenindinukleotidu, xxxxxxxxx 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx XXX xx 12 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx dobu xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (GOT), 2 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X po xxxx xxxxxxx jednoho roku.

2.4 Xxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxx (L-MDH), 5 xx/xx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx roku.

Poznámka:

Veškerá xxxxxxx xxxx k xxxxxxx x obchodní xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Spektrofotometr, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx to možné, xxx xxxxxx spektrofotometr xx xxxxxxx nespojitého xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x xxxxxx absolutní xxxxxxxxxx (xx. nepoužívají xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx standardizace xx xxxxxxx xxxxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx NADH), xx xxxxx zkontrolovat xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aparatury.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxx xxxxxx xx jedno xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx 0,01 xx 2 ml.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx L-malátu xx obecně xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (zabarvení) x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx L-jablečné xx xxxxx xxx 350 xx/x (xxxxxx při 365 xx/x). Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx L-malátu neleží xxxx 30 x 350 xx/x (xx. xxxxxxxx X-xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx 3 x 35 μg).

Pokud je xxxxx xxxxxx xx xxxx menší než 30 xx/x, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zvýšit xx xx 1 ml. X tom případě xx objem xxxxxxxxx xxxx sníží xxxxxxx xxxxxxxx, xxx celkové xxxxxx v xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx nastaveným xx xxxxxxx xxxxx 340 xx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxx 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jako (referenční) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx).

Xx kyvet x xxxxxxx xxxxx 1 xx dejte xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx xxxxxxx (ml)
Roztok 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Xxxxxx xxxxxx	–	0,10

Xxxxxxxxxxx; xxx xx třech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxx xx vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5 xx 10 xxxxx) x změřte xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁)xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx těmito xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx k xxxxx. Xxxx uvedená xxxxxxx je stanovena xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx litr na xxxxx desetinné místo.

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx obsahu x g/l xx:

xxx

X = objem zkušebního xxxxxx v xx (X = 2,22 xx)

x = objem xxxxxx v xx (xxx 0,1 xx)

X = xxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxxx xxxxx (zde xxx kyselinu X-xxxxxxxxx, X = 134,09)

x = xxxxxxx xxxxx x kyvetě x xx (xxx 1 xx)

ε = absorpční xxxxxxxxxx NADH (při 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

xxxxx xxx L-malát

C = 0,473 × ΔX x/x

Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx přípravy xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření při 334 nm: X = 0,482 × ΔX

Xxxxxx při 365 xx: C = 0,876 × ΔX

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,03 + 0,034 x_x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx x x/x.

20. XXXXXXXX D-JABLEČNÁ

(enzymatická xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxx pro přibližně 30 stanovení

1. XXXXXXX

X xxxxxxxxxxx dekarboxylu x-xxxxx – xxxxxxxxxxxxx (X-XXX) xx xxxxxxxx X-xxxxxxxx (X-xxxxx) xxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidem (XXX) xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx se xxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

X-xxxxx + XXX +

+ xxxxxxx + XX2 + XXXX + X⁺

Xxxxxxxx vytvořeného XXXX xx xxxxxx obsahu xxxxxxxx X-xxxxxxxx a xxxx se xxx xxxxxx xxxxx 334, 340 nebo 365 xx.

2. XXXXXXXX SADA XXXXXXXX:

x) Xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxx 30 xx xxxxxxxxx roztoku Xxxxx 4-(2-hydroxyetyl)-1-piperzeinethan-sulfonové xxxxxxxx), xX = 9,0 x stabilizátory;

b) xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx 210 mg XXX-xxxxxxxxxxx;

x) xxx xxxxxxxx x X-XXX-xxxxxxxxxxxx, xxxxx asi 8 U.

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxx

2.1.1 Xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.2 Xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx xx 4 xx redestilované xxxx. Před xxxxxxxx xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.3 Obsah xxxxx z xxxxxxxx 3 xxxxxxxxx x 0,6 ml xxxxxxxxxxxxx xxxx. Před xxxxxxxx xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 xx 25 °C.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx lahvičky 2.1.1 xx stabilní po xxxx 1 roku, xxxxx je uložen xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. xx xxxxxxxx po tři xxxxx, pokud xx xxxxxx xxx + 4 °X x xx dva xxxxxx, xx-xx xxxxxx při − 20 °X.

Xxxxxx 2.1.3. xx xxxxxxxx xx xxxx pěti xxx, pokud xx xxxxxx při + 4 °X.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vlnové xxxxx 340 nm, xxx které xx xxxxxxxx NADH x XXXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx k xxxxxxxxx, lze použít xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 nm.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 1 xx (xx možné použít xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx).

3.3 Xxxxxxxxxxx: xxxxxx xxx pipetování xxxxxx 0,01 a 2 xx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx X−xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx 2 xx x 50 x. Xxxxxx xxxxxx se proto xxxx xxxxxx tak, xxx xxxxx obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx mezi 0,02 a 0,5 x/x respektive 0,02 x 0,3 x/x.

Xxxxx xx xxxxxx absorbance ΔX &xx; 0,100, xxxxx vzorku xx xxxx zvýšit xx xx 1,80 ml. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxx musí xxxxxx tak, aby xx x obou xxxxxxxx (xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxx objem.

5. XXXXXX

Xxxxxxx: 20 xx 25 °X

Xxxxxxx objem: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx ve xxxxxxxx dráze), xxxxx xxxx nebo proti xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx do xxxxx	xxxxxxxxxx	xx vzorkem
Roztok 2.1.1	1,00 xx	0,10 ml
Roztok 2.1.2	1,80 xx	1,00 ml
Redestilovaná xxxx	0,10 xx	1,70 ml
Roztok vzorku	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, asi po xxxxx minutách odečtěte xxxxxxxxxx roztoků (X₁): xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx 2.1.3	0,05 ml	0,05 ml
Promíchejte, xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 minut) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoků (X₂):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem. Nakonec xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx uvádí x g/l xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx obecného vzorce xxx výpočet obsahů xxxxx xxxxxxx

xxx

X = xxxxxxx xxxxx (ml)

v = xxxxx xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovované látky

d = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx (xx)

ε 340 nm = 6,3 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × cm^{− 1})

Xx 334 xx = 6,18 (mmol− 1 × 1 × xx^{− 1})

Pro xxxxxxxx D-jablečnou xxxxxxx:

Xxxxx xxxx během přípravy xxxxxx xxxxxxxxx zředění, xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

6.2 Reprodukovatelnost (r)

r = 0,05 x_x

x_x = obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,1 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x g/l.

21. XXXXXXX XXXXXXXX JABLEČNÁ

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx žlutého xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx chromotropovou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 86 % kyseliny xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nereaguje) xx xxxxxxxxxx získané z xxxxxxx kyselin o xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Skleněná kolona xxxxxxxxx 250 xx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx 35 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx x o xxxxxxxx průměru 10 xx 11 mm, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxx xxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx při 420 xx, xxxxxx xxxxx x xxxxx 10 xx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxx xxxxxxxx anex (xxxx. Merck III).

3.2 Xxxxxxxx xxxxx 5 % (hmotnost/objem).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Xxxxxxxx xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx xxxxxx sodného 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx 95 xx 97 % (xxxxx.).

3.7 Kyselina xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Xxxxxxxx chromotropová 5 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxx xxxxxx stanovováním připravte xxxxxxx roztok rozpuštěním 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁₀X₆Xx₂X₈X₂ × 2X₂0) x 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.9 Xxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx 0,5 g/l.

Rozpusťte 250 xx xxxxxxxx xxxxxxxx (X₄X₆X₅) x roztoku xxxxxx xxxxxxx (10 %), xxxxxxx xx 500 xx xxxxxxxx xxxxxx sodného (10 %) (3.5).

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxx (35 × 250 mm) xxx xxxxxx xxxxxx zátku x vaty napuštěné xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx kolony nalijte xxxxxxxx xxxxxx. Hladina xxxxxxxx xx xxxx xxx

50 xx xxx xxxxxx částí xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx 1000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Kolonu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 %), xxxxxx xxxxxx 2 xx 3 xx xx xxxxxxx okraje xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx dalšími xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným (5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx 1 000 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Naplňte xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), nechte xxxxxx 2 xx 3 mm od xxxxxxx okraje sloupce x xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. (30 %). Nechte xxxx xxxx xxxxxxxx alespoň 24 hodin. Ionex xxxxxxxxxxx x kyselině xxxxxx (30 %) xxx další rozbory.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Na xxx xxxxxx (11 × 300 xx) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx ze xxxxxx xxxx. Do xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx 4.1) xx xxxxx 10 cm. Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx octové (30 %) xxxxxx xxxxxx 2 xxxx 3 xx od xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %).

4.3 Xxxxxxxx kyseliny XX-xxxxxxxx

Xx xxxxxx (připravené xxxxx 4.2) xxxxxxx 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxxx rychlost xxxxx xxxxx za sekundu) x zastavte průtok 2 až 3 xx xx horní xxxxx xxxxxx. Kolonu xxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %), pak 50 xx destilované vody, x xxxxxx odtékat xxxxxxx rychlostí xxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxxx 2 až 3 xx od horní xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x ionexu vymyjte 10 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.5). Xxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 4.1.

4.4 Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx (se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx) x xxxxxx 30 xx se xxxxxxx xxxxxx jako X x X. Do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1,0 ml xxxxxx (4.3) x 1 xx xxxxxxxx chromotropové (5 %). Do xxxxxxxx A přidejte 10 ml xxxxxxxx xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) x do xxxxxxxx B xxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zhomogenizujte; dávejte xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx přesně xx 10 xxxxx xx xxxxx xxxxx lázně. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx při teplotě 20 °X xx xxxx xxxxxx 90 xxxxx. Xxxxxx ihned xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku při 420 xx x xxxxxx 10 xx.

4.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 4 xxxxxxxxx xxxxx x objemu 50 xx napipetujte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5,0, 10,0, 15,0 x 20,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx (3.9). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %).

Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vína obsahujícím 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 g/l xxxxxxxx jablečné.

Pokračujte xxxxxxxx xxxxx bodu 4.4.

Graf xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jablečné xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx záleží xx xxxxxx míry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sírové; xx xxxxx xxxxxxxxxxxx kalibrační xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx pro kontrolu, xxx xx koncentrace xxxxxxxx sírové nezměnila.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xx-xxxxxxxx v g/l xx xxxxxx pomocí xxxxxxx absorbance změřené x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx < 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. KYSELINA XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Stanovení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, trans, xxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx xx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx části interferují, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx alkalického hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (1 xx/x) xxxxxxx xxx 20 xx/x.

1.2 Stanovení plynovou xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ethyletheru se xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x vnitřním standardem.

1.3 Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx extrahovaná v xxxxxxxxxxx xx odděluje xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x její xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. STANOVENÍ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (X₄X₆X₆).

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Ca(OH)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx, (X₆X₈X₂), xxxxxxxxx xx 2 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 1 000 xx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xx také xxxxx xxxxxxxxx 26,8 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, (X₆X₇XX₂), ve vodě x doplnit vodou xx 1 000 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Vodní xxxxx xxx 100 °C.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxx xxxxxxxxxx při vlnové xxxxx 256 mm x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx 10 xx xxxx x xxxxxxxx 1 xx 2 x xxxxxxxx xxxxx (2.1.1). Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) xxxxxxxxx čtyři zředěné xxxxxxxxxx roztoky o xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 x 5 xx xxxxxxxx sorbové xx xxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx spektrofotometrem xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

2.3.3 Stanovení

Do xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx 55 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2). Odpařujte xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx kvantitativně xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx x xxxxxxx výplachovou xxxxx xx ke xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oproti xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx zředěním 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2.) xxxxx na 20 xx.

Xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx sorbové x xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxx metodě xx možné zanedbat xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1:4 xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx sorbové xx xxxx xxxxxxxxx x xx na xxxx xx xxxxx xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = obsah xxxxxxxx sorbové v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x mg xx xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

3.1 Činidla

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (C₂H₅) ₂X, xxxxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx referenční xxxxxx: xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx, C₁₁H₂₂O₂, x 95 % ethanolu (xxx.) x xxxxxxxxxxx 1 g /1.

3.1.3 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 g/ml) xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx oceli (4 m × 6 xx) xx xxxxxxxxx úpravě xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) a s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (5 %) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxx xxxxx dietylenglykoladipátu (7 %) a xxxxxxxx ortofosforečné (1 %) (XXXX – X₃XX₄) vázané xx Xxxxxxxx X x xxxxxxxxx 80-100 xxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx XXXXX – kolonou nechte xxxxxx roztok xxxxxxxxxx 2 xx 3 xx XXXXX x xxxxxxx. Xxxxx vymyjte xxxxxxxxxx, pak xxxxxxx x pak xxxxxxx xxxxxxx x xx xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx: 175 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: 230 °C.

Nosný xxxx: xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxx: kapacita 10 μl, odstupňovaná xx 0,1 μx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx další xxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx kapilární kolony (xxxx. XXXX). Popsaná xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx jako xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

Xx skleněné xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 40 xx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx xxxxx 20 xx vína, přidejte 2 xx vnitřního xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (3.1.3).

Xxx promíchání xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkumavky x jejímu xxxxxx xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx (3.1.1). Kyselinu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx fázi protřepáváním xxxxxxxx po dobu xxxx minut. Xxxxxx xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx referenčního xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nevykazuje xxxxx xxx na úrovni xxxxxxxx xxxxxxx; přidejte x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 100 xx xx xxxx. Xxxxxxxxx 20 ml xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku postupem xxxxx bodu 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mikrostříkačky vstříkněte xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 μl xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.3.2 x x xxxx 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chromatogramy: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vnitřního xxxxxxxxx. Xxxxxx výšku (xxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx xx xxx vztahem:

100 × x / H × X / x

xxx

X = xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sorbové

I = xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xxxxxx ploch xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXX KYSELINY SORBOVÉ XXXXXXXXXXXXXX XX XXXXX XXXXXX

4.1 Činidla

4.1.1 Ethylether, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), zředěný 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxx/xxxx (xxx.) x obsahem 20 xx xx xxxx.

4.1.4 Xxxxxxx fáze: hexan-pentan-kyselina xxxxxx (20:20:3) (X₆X₁₄ / X₅X₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

4.2 Xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx 20 × 20 xx xxx chromatografii xx xxxxx vrstvě xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxx 0,15 xx) x přídavkem xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru.

4.2.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Mikropipeta xxxx mikrostříkačka pro xxxxxxxx xxxxxx 5 μx x xxxxxxxxx ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxx (254 xx).

4.3 Postup

4.3.1 Xxxxxxxx vzorku k xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx přibližně 25 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 xx xxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.2) a 5 xx xxxxxxxxxxx (4.1.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkumavky. Nechte xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx xxxxx 4.1.3 připravte xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx obsahujících 2, 4, 6, 8 x 10 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 μx etherem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 4.3.1 xxxx 5 μl xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.2) x bodech 2 xx xx dolního xxxxxx xxxxx x 2 cm od xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx (4.1.4) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx nádoby do xxxxx xxx 0,5 xx x nechte xxxxxxxxx v nádobě xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 cm (xxxx vyvíjení xxx 30 xxxxx). Desku xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 254 xx.

Xxxxx žlutému xxxxxxxxxxxxxxx pozadí desky xx xxxxxx naznačující xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx jevit jako xxxxx fialové.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx intenzit skvrn xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx mezi 2 x 10 xx xx litr. Xxxxx 1 xx xx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxx 10 mg na xxxx xx bylo xxxxx xxxxxxxx nanesením xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 5 μx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX L-ASKORBOVÁ

1. PRINCIP XXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx přítomné xx xxxx a x xxxxxxx.

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninu xxx, xx xxxxxxx x ortofenylendiaminem (XXXX). Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (vznikem komplexu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx (kolorimetrie)

Kyselina L-askorbová xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx dehydroaskorbovou, xxxxx xx potom xxxxx xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a rozpuštění x xxxxx kyseliny xxxxxx xx při 500 nm xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx metoda)

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx ortofenylendiamindihydrochloridu, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 g xx 100 xx, připravený xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxx, CH₃COONa × 3X₂X, 500 g/l.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 g xxxxxxxx borité, H₃BO₃, xx 100 xx xxxxxxx xxxxxx sodného (2.1.2). Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx před použitím.

2.1.4 Xxxxxx ledové kyseliny xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), zředěný xx 56 % (xxxxxxxx) x xX xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx L-askorbové, X₆X₈X₆ (xxxxxx dehydrované x exsikátoru chráněném xxxx světlem) x 50 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx čisté xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx [7]

Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx 500 xx 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,19 g/ml). Xxxxxxxx x varu, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fritou x xxxxxxxxxxx 3. Xxxx xxxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxxx kuželové xxxxx, xxxxxxxx 1 litr xxxx, protřepejte x xxxxxxxxxxxx xxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxxxxxx 3. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx 12 hodin xx xxxxxxx s teplotou xxxxxxxxxx xx 115 ± 5 °C.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx se zdrojem xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx výkon. Xxxxxx se určí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx a emise xxx zkoušku, které xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx je xxxxxx délka xxxxxxxx xxx 350 xx x vlnové xxxxx xxxxx xxx 430 xx. Kyvety o xxxxx dráhy 1 xx.

2.2.2 Skleněná frita x xxxxxxxxxx stupně 3.

2.2.3 Zkumavky (průměr xxxxxxxxx 10 xx).

2.2.4 Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xx v xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 56 % roztokem kyseliny xxxxxx (2.1.4), xxxxxx xxxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx xxxx 0 a 60 xx/x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x xxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxx x xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx sodného (2.1.3) (xxxxx xxxxxx), xx xxxxx 5 ml xxxxxxx octanu sodného (2.1.2) (xxxxxx x xxxxxx). Nechte stát xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx 2 xx x xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), zamíchejte, xxxxxx reakci xxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx měření.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx tří xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx po řadě 2, 4 a 6 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (2.1.5), doplňte xx 100 ml xxxxxxxx xxxxxxxx octové (2.1.4) x xxxxxxxx zhomogenizujte. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx obsahuje 2, 4 a 6 xx xx 100 ml.

Do každé xxxxx přidejte 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) a xxxxxx xxxx po dobu 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x několik xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx 5 ml xxxxxxx filtrátu xx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (první série). Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx druhou xxxxx xxxxxxxxx baněk. Do xxxxx x baněk x xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) x xx xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx přidejte 5 xx roztoku octanu xxxxxxx (2.1.2).

Xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxx, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx neztmavne x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.3 Fluorimetrické xxxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxxxx roztok x xxx xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx měření xxxxxx odpovídajícího xxxxxxx xxxxxx. Xxx změřte xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx kalibrační roztok x pro xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; měla by xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Na xxxx přímce najděte xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx L-askorbové + xxxxxxxx dehydroaskorbové x xxxxxxxxxxxx roztoku.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx a dehydroaskorbové xx xxxx v xx xx xxxx xx xxx xxxxxxxx X × X, xxx X je xxxxxx zředění.

3. XXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx metafosforečná, 30 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPO₃)_n, xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx protřepáním x xxxxxxx baňce x xxxxxx 100 ml x xxxxxxx xx x xxxxxxxxxx značce. Xxxxxxxx roztok bude xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % (hmotnost/objem).

3.1.2 3 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztok xxxxxxxx metafosforečné xxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (hmotnost/objem) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsně před xxxxxxxx zředěním xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:30.

3.1.4 Polyamidová xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx hodin. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (XX₂)₂XX

3.1.6 Xxxxxx xxxx, I₂, 0,05M.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-dinitrofenylhydrazinu, 6 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₆X₆X₄X₄) x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 g/ml) x xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.8 Xxxxxxxxxxx (C₄H₈O₂) x xxxxxxxxx 2 % xxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.12) (xxxxxxxx).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, XXXx₃.

3.1.10 Roztok xxxxxx xx xxxx, 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.11 Xxxxxxx fáze:

ethylacetát	50 obj.
chloroform	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx octová	5 xxx.

Xxxxxx směs rozpouštědel x klidu xxxx xxxxxxxx po dobu 12 xxxxx.

3.1.12 Ledová xxxxxxxx octová, XX₃XXXX, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Roztok xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 0,1 g xx 100 ml 1 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxx xxxxx lázeň, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx mezi 5 x 10 °X.

3.2.3 Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X.

3.2.4 Předem xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, 20 × 20 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx G (tloušťka 0,25 xxxx 0,3 xx).

3.2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

3.2.6 Xxxxxxxxxxx schopná odměřovat xxxxxx 0,2 xx.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx schopný xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 500 nm xxxxxxxx xxxxxxxx s optickou xxxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx dejte 50 xx vína, xxxxxxxx 15 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.4) x xxxxxxx ke xxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.2). Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zachyťte 20 xx filtrátu, xxxxxxxx 1 xx 0,05X roztoku xxxx (3.1.6). Homogenizujte xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odstředivkové xxxxxxxx x xx jedné xxxxxx snižte xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxx x extrakce xxx (2,4-dinitrofenylhydrazon) xxxxxxxx xxxxxxxx diketogulonové

Zkumavku xxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotou udržovanou xxxx 5 a 10 °C; xxxxxxxx 4 xx roztoku 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Zkumavku xxxxx utěsněte a xxxxxxxx xx vodní xxxxx x teplotě 20 °X na xxxx xxxxxxxxx 16 xxxxx (xxxx xxx).

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 15 xx ethylacetátu (3.1.8). Xxxxxxxx uzavřete xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx 30 sekund. Xxxxxxxxxxx po xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 350 xx 400 X. Napipetujte 10 xx extraktu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx baňky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x xx odstředivkové xxxxxxxx přidejte dalších 5 xx xxxxxxxxxxxx (3.1.8), xxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxxxxxxxx při stejné xxxxxxxxx xxx minut. Xxxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx baňky xxxxxxxxxx 10 ml z xxxxx extrakce. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx xxx (2,4-dinitrofenylhydrazonu) xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx hodin xx xxxxxxxx (3.3.2).

Naneste 0,2 xx xxxxxxxx ethylacetátu xx celou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx 2 xx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx (3.1.11) xx xxxxx 1 xx x nechte xxxxxxxxx xxxxxxx parami xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx místo x xxxxxxxxxxxx nechte xxxxxxx x hornímu okraji xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Misku xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x špachtlí xxxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxx xx směru xxxx) xxxxxxx zbarvenou xxxx (charakteristika 2,4-dinitrofenylhydrazonu). Xxxxxxx práškový xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx x přidejte 4 xx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12). Nechte xxxx po xxxx 30 xxxxx xxx xxxxxx zamíchání. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx filtrem xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.7). Xxxxxxx filtrát xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx změřte xxx 500 xx xxxxx xxxxxxxx octové (3.1.12) x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxxx xxxx xxx měření.

3.3.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx tří odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10 x 15 xx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (3.1.13) x xxxxxxx xx xxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3). Takto xxxxxxx xxxxxxx mají postupně xxxxx 50, 100 x 150 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx roztoků xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, 3.3.2 x 3.3.3. Xxxxxxxxxx graficky xxxxxxxxxx xxxxxx — xxxx xx xx být xxxxxx procházející xxxxxxxx.

3.3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx víně xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx na litr.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.3.3 xx kalibrační xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztoku.

Poznámka:

Pokud xx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 150 mg/l, snižte xxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx 25, 20 xxxx 10 ml xxxx a výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

24. pH

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do zkoumané xxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx dvou elektrod xx xxxxxxxxx, který xx xxxxxx pH xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx stabilní x xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xX jednotkách x xxxxxxxxxx provádět měření x xxxxxxxxx xxxxxxx ± 0, 05 xxxxxxxx pH.

2.2 Xxxxxxxxx:

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx x nasyceným xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3. Nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vodě.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

3.1.1. Nasycený xxxxxx vinanu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 5,7 x (X₄X₅XX₆) xx xxxx xxx 20 °X. (Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx dobu xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx 0,1 xxxxx xxxxxxx xx 200 xx).

xX	{	3,57 xxx 20 °X
		3,56 xxx 25 °X
		3,55 xxx 30 °X

3.1.2 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05X x xxxxxxx 10,211 x (X8X₅XX₄) xx xxxx xxx 20 °X. (Xxxxxxxxx doba xxxxxxxx xx xxx xxxxxx.)

xX	{	3,999 xxx 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 xxx 25 °X
		4,015 xxx 30 °X

3.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, XX₂XX₄	3,402 x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₂XXX₄	4,354 x
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

(xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxx měsíce)

pH	{	6,90 xxx 15 °X
		6,88 xxx 20 °X
		6,86 při 25 °X
		6,85 xxx 30 °C

Poznámka:

Je xxxx xxxxx použít xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx běžně xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx

4.1.1 Xxx xxxx x xxxx: xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx.

4.1.2 Xxx rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx: rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx zřeďte vodou xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx 25 ± 0, 5 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx).

Xxxxx je X xxxxxxx xxxxx xxxxx v % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu, xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x doplňte xx 100 x xxxxx. Xxxx xxxx mít xxxxxxxx xxx 2 xxxxxxxxxxxxx na cm.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx provedením xxxxxxxxxx měření xxxxx xxxxxx předaných s xxxxxxxxxx aparaturou.

4.3 Xxxxxxxxx xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx pH-metr při 20 °C xxxxxx xxxxxxxxx roztoku xX 6,88 x 3,57 xxx 20 °C.

Ke xxxxxxxx kalibrace stupnice xxxxxxxx tlumivý xxxxxx x xX 4,00 xxx 20 °X.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx ponořte xx xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxxxxx xx xxxx xxx xxxx 20 x 25 °C x xx xxxxxxxx 20 °X. Hodnotu xX xxxxxxxx přímo xx xxxxxxxx.

Xx stejném xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xX xxxxx, vína nebo 25 % (xxxxx.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xx uvádí xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

25. XXXX SIŘIČITÝ

1. XXXXXXXX

Xxxx siřičitý xx xxxxxxxx jako xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx x xxxxxxxxxxxxx formách: X₂XX₃, XXX₃⁻.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xX x xxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + HSO₃⁻

H₂SO₃ xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx xx definuje xxxx xxxx siřičitý xxxxxxxx xx víně xx xxxxx i xxxxxx xxxxx.

2. XXXXX A XXXXXXX XXXX XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Referenční xxxxxx

2.1.1.1 Xxx xxxx x xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx proudem xxxxxxx xxxx dusíku; xxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Vytvořená xxxxxxxx xxxxxx xx stanovuje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Volný xxxx xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxx nízké teplotě (10 °C).

Celkový xxxx xxxxxxxx xx z xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (přibližně 100 °C).

2.1.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předem xxxxxxxx xxx vysoké xxxxxxx (xxxxxxxxx 100 °X).

2.1.2 Rychlá metoda xxxxxxxxx (pro vína x xxxxx)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx jodometrickou xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx přičtení x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx siřičitý.

2.2 Referenční xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx diagramu níže, xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxx. 1 Xxxxxxx rozměry jsou x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které tvoří xxxxxxxxxxx, xxxx 45, 34, 27 x 10 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx plynu X xxxxx malou xxxxx x xxxxxxx 1 xx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx může xxxx xxxxxxx xxxxxx x misce se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx malých xxxxxxxx x tak xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx plynu xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx 40 litrů xx xxxxxx. Láhev xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx má xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 20 xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx promývačku xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.1.2 Xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Xxxxxxxx fosforečná, 85 % (X₃XX₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Roztok peroxidu xxxxxx, 9,1 g X₂X₂/xxxx (xxx xxxxxx).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx činidlo

methylčerveň	100 xx
xxxxxxxxxxx xxxx	50 xx
xxxxxxx, 50 % xxx.	100 xx

2.2.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 0,01X

2.2.3 Xxxxxx

2.2.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx se xxxx xx dva xxx xxxx stanovením xxxxxxxxx x xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 20 °C.

Do xxxxxxxxxx X xxxxx 2 až 3 xx xxxxxxx peroxidu xxxxxx (2.2.2.2) a xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx neutralizujte 0,01X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxxxxxxx připojte x xxxxxxxxx.

Xx xxxxx X extrahovací xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx a 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx skrz xx probublávat vzduch (xxxx xxxxx) xx xxxx 15 minut. Xxxxx xxxxxxx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vzniklou kyselinu 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Nechť x ml xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.2 Vyjádření xxxxxxxx.

Xxxxx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx/x xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.2.3.2.1 Výpočet

Volný xxxx siřičitý x xxxxxxxxxxx na xxxx xx 6,4 n.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx), xxx xx uvedeno x xxxxxxxx "Celkový xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2. Do baňky x objemu 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx xxxxx 50 xx tohoto xxxxxxx x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx připojte x xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Xxxx a xxxxx

Xxxxx xxxx odhadovaná xxxxxxxxxxx ve vzorku xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, xxxxx xx xxxxx A x xxxxxx 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx 50 ml xxxxxx x 15 xx kyseliny fosforečné (2.2.2.1). Xxxxxxxx baňku x xxxxxxxxx.

Xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 1992 xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x hroznové xxxxx xxxx xxxxxxxx 5 xx 25 % roztoku (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1).

Pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx větší xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, xxxxx do xxxxx X x xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx aparatury 20 xx xxxxxx x 15 ml xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx B xxxxx 2 až 3 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, x víno x baňce X xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx 4 xx 5 xx, xxxxx xx xx xxx xxxxx dotýkat xxx baňky. Xxxxxxxxx xxxxx na kovovou xxxxxxxx, xxx na xxxxxx, xxxxx x xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 30 mm. Xx xx pro zamezení xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxxx x xxxx, které xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky.

Během xxxxxxxx xxxxxx vzduchu (nebo xxxxxx) xxxxxxxx xxx. Xxxxx 15 minut xx celkový xxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxxx sírovou, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx 0,01M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4).

Xxxxx x xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx x xxxx: xxxxxxx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vyjadřuje v xx/xx redukujících xxxxx.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx xxxx:

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx x miligramech xx litr:

- Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx siřičitého (50 xx xxxxxx): 6,4 x.

- Ostatní xxxxxx (20 xx vzorku): 16 x.

Xxx rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x miligramech xx kilogram xxxxxxxxx xxxxxx cukrů (připravený xxxxxxxx vzorek 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x x / X

xxx

X = celkový xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx

2.2.3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

xxxxxxxx xxxxxx 50 xx < 50 xx/x; x = 1 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 ml &xx; 50 mg/l; x = 6 xx/x

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

xxxxxxxx vzorek 50 ml &xx; 50 xx/x; R = 9 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 xx &xx; 50 xx/x; X = 15 xx/x

2.3 Rychlá xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx

2.3.1.1 XXXX (Xxxxxxxxx XXX): sodná xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2H₂O).

2.3.1.2 Xxxxxx hydroxidu sodného, XxXX, 4X (160 x/x).

2.3.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 ml) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 g/l.

Smíchejte 5 x xxxxxx x xxx 500 ml xxxx. Uveďte za xxxxxxx xxxxxxx do xxxx x var xxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 x chloridu xxxxxxx (XxXx). Po xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxx.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx xxxx, X2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Xxxxxxxx baňky x xxxxxx 500 xx.

2.3.2.2 Xxxxxx.

2.3.2.3 Pipety - 1, 2, 5 x 50 xx.

2.3.3 Xxxxxx

2.3.3.1 Xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xx kuželové xxxxx x xxxxxx 500 xx xxxxx:

- 50 xx vína,

- 5 xx xxxxxxx xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx EDTA Xxxxxxxxxx XXX (2.3.1.1),

- 3 xx xxxxxxxx xxxxxx X₂XX₄ (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx xxxxx 0,025X xxxxxxxx jódu (2.3.1.5), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx modré xxxxxxxx xx xxxx 10 xx 15 xxxxxx. Xxxxx x xx xx objem xxxxxxxxx xxxx.

2.3.3.2 Xxxxxx oxid xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 xx 4X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.3.1.2), směs xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx po xxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx x xxxxx xxxxx obsah xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx 10 xx kyseliny sírové (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxxxxxx 0,025M xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x′ ml xx použitý objem.

Přidejte 20 xx 4X xxxxxxx hydroxidu sodného (2.3.1.2.), xxxxxx xxxxxxxxxxx x nechte xxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx 200 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx zkumavky, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx 30 xx xxxxxxxx sírové (1:10 objemově) (2.3.1.3). Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x xx xx xxxxxxx objem.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.3.4.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na litr: 32 x.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx: 32 (x .+ n′ + x″).

Xxxxxxxx:

1) U xxxxxxxxx vín s xxxxxx xxxxxxx XX₂ xx xxxxxx použít xxx xxxxxxx xxxx xxx 0,025X (např. 0,01X. Pak xx xxxxxx xxxx nahraďte xxxxxxxxxx 32 xxxxxxxxxxxx 12,8).

2) U xxxxxxxxx xxx xx užitečné xxxxxxxxx zespoda xxxxxxxx xxxxxxx světla x xxxxxxxx xxxxxxxxxx žárovky, xxxxx xxxxx skrz xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xx mělo xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, které xx xx dosažení xxxxxxxxx xxxx stane neprůhledným.

3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx siřičitého (X₂XX₃) xxxxxx povolené meze xxxx xx převyšuje, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx siřičitý xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4) Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx uchovávaném xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxx 20 °X. Stanovení xx xxxxxxx xxx 20 °X.

5) Xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxx xxxxxxx xxxxx, je xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X tomu xxxxx xx xxxxx xxxxx oxid xxxxxxxx xxxx provedením xxxxxxx xxxxx vázat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X 50 xx xxxx v xxxxxxxx baňce x xxxxxx 300 ml xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx ethanalu (X₂X₄X) 7x/x nebo 5 xx roztoku xxxxxxxxx (X₃X₆X) 10 x/x.

Xx xxxxx nasaďte zátku x nechte xxxx xx xxxx xxxxxxx 30 minut. Xxxxxxxx 3 ml xxxxxxxx xxxxxx 1:10 objemově (2.3.1.3) a postačující xxxxxxxx 0,025M roztoku xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, xx škrob xxxxx xxxxx. Xxxxx x‴ xx xx xxxxxxxx použitého jódu. Xx xx musí xxxxxxx xx x (xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx) x xx x .+ n′ + x″ (xxxxxxx oxid xxxxxxxx).

Xxxxxxxx x‴ xx xxxxxx xxxx, od 0,2 do 0,3 xx 0,025M xxxx. Xxxxx byla k xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, bude x‴ xxxxxx xxxxx a xx možné alespoň xxxxxxxxx xxxxxx množství xxxx xxxxx x xxxxxxx x‴ xx xxxxxxxxxxx, že 1 xx 0,025X xxxx xxxxxxxx 4,4 mg xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x‴ je možné xxxxxx přesně xxxxxxx xxxxxxxxxx zbytkové xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 xx/x xx xxxxxx, xx nichž xxxx xxxxxxx.

3. MOLEKULÁRNÍ OXID XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx metody

Procentuální xxxxx molekulárního xxxxx xxxxxxxxxx, X2XX3, xx xxxxxx xxxxx siřičitém xx xxxxxxxx jako xxxxxx xX, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

Xx xxxx teploty a xxxxxx alkoholu:

H₂SO₃

H⁺ + X₂XX₃⁻,

xxx

X = xxxxxxx xxxx,

X a X = koeficienty, xxxxx xx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,

X_X = xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; hodnoty x X_X jsou xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x tabulce 1

X_X = xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx I = 0,038 xxxxx xxxxxxx 2 xxxxxxx p X_X xxx různé xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx molekulárního xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X) je uveden x tabulce 3 xxx xxxxx xxxxxxx xX, teploty x xxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

Xx xxxxxxx pH xxxx x jeho obsahu xxxxxxxx je xxx xxxxxxx X °X x tabulce 3 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého. Xxxxx toto je X %.

Xxxxx molekulárního xxxxx xxxxxxxxxx x xx/x je:

X × X

xxx

X = xx xxxxx volného xxxxx xxxxxxxxxx x xx/x.

XXXXXXX 1

Xxxxxxx termodynamické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX_X

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

XXXXXXX 2

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX_X (I = 0,038)

Xxxxx xxxxxxxx x % objemových	Teplota ( °X)
Xxxxx xxxxxxxx x % objemových	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx volného xxxxx xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
xX	Xxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx
xX	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
X = 25 °X
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
X = 30 °X
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
X = 35 °C
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
T = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx metoda: atomová xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxxx přímo ve xxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx xxx potlačení xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx sodíku.

1.2 Obvyklá xxxxxx: plamenová xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx 1:10) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Roztok s xxxxxxx 1 g xxxxxx na xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x obsahem 1 x sodíku na xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx připravit xxxxxxxxxxx 2,542 g xxxxxxxxx chloridu sodného, XxXx, x destilované xxxx x xxxxxxxxx xx 1 litr.

Tento xxxxxx uchovávejte x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxx

xxxxxxxx citronová, X₆X₈X₇. X₂X	3,5 x
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 x
xxxxxxxx X₃X₈X₃	5,0 x
xxxxxxx chlorid vápenatý, XxXx₂	50 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, MgCl₂	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	50 xx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,330 x chloridu xxxxxxx, CsCl, xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 50 xx napipetujte 2,5 xx vína, přidejte 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx cesného (2.1.3) x doplňte destilovanou xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx odměrných baněk x objemu 100 xx xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 a 10 ml xxxxxxx xxxxxx 1 x/x (2.1.1) předem zředěného 1:100. Do xxxxx xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 x 1,00 xx sodíku xx xxxx. Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 589,0 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku obsahujícího 1 x cesia xx litr (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx postupně xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxx x standardním xxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx X x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx sodíku x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxx 20 X, xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx číslo.

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 1 + 0,024 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx ve xxxxxx x mg/l.

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 2,5 + 0,05 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx vzorku x mg/l.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Činidla

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 20 xx xxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, C₂H₅OH	10 xx
xxxxxxxx citronová, X₆X₈X₇. X₂X	700 xx
xxxxxxxxx C₁₂H₂₂O₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (C₄H₅KO₆)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx vápenatý, XxXx₂	10 mg
bezvodý chlorid xxxxxxxxx, MgCl₂	10 xx
xxxxx xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

3.1.2 Zřeďovací roztok

absolutní xxxxxxx, X₂X₅XX	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₁X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx C₃H₈O₃	1 000 xx
xxxxx draselný (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx vápenatý, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxx na	1 litr

K xxxxxxxx roztoku 3.1.1 x 3.1.2 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přibližně x 500 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx tento xxxxxx xx 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx již xxxx xxxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx litr.

Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3. Postup

3.3.1. Kalibrace

Do xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 ml xxxxx 5, 10, 15, 20 a 25 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx xx 100 xxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx sodíku xx xxxx.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx xxx 589,0 xx. Proveďte xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx pomocí destilované xxxx. Přímo do xxxxxx xxxxxxxxx postupně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), po xxxx xxxx zředěné xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx odečtené xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. X xxxxxxx nutnosti xxxx xxx víno xxx zředěné 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x procentech xx xxxxxx sodíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx zředěného xxxx z tohoto xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsah sodíku X.

Xxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xx xxxx xxxx F × X, kde X xx xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,4 xx/x (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx)

x = 2,0 xx/x xxx xxxxxxxx xxxx.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 4,7 + 0,08 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx vzorku x xx/x.

27. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx stanovuje xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (chlorid xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx sodíku.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx litr:

Použijte xxxxxxxxxx komerční xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,813 x xxxxxx draselného (X₄X₅XX₆), x destilované xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

2.1.2 Srovnávací xxxxxx

xxxxxxxx citronová, X₆X₈X₇ × X₂X	3,5 x
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 g
glycerol C₃H₈O₃	5,0 x
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx (XxXx₂)	50 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx (XxXx₂)	50 mg
absolutní xxxxxxx, C₂H₅OH	50 ml
doplnit xxxxx xx	500 ml

2.1.3 Xxxxxx chloridu xxxxxxx x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,33 x xxxxxxxx cesného, XxXx, xx 100 xx destilované xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx výbojka x xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx (xxxxxx xxxxxxxxx 1:10), xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx baněk o xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx po xxxx 0, 2,0, 4,0, 6,0 x 8,0 xx roztoku xxxxxxxx 1 g/l (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x doplňte na 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx roztoky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 2, 4, 6 x 8 mg xxxxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxx uchovávejte x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 769,9 nm. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx srovnávacího roztoku xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx na xxxx (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx (2.3.1) přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx něm xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zředěného xxxx a určete xxxxx xxxxxxxx C x miligramech xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx číslo xxx xxxx X × X, kde X je xxxxxx xxxxxxx (xxx 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 35 xx/x

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Xxxxx způsoby xxxxxxxxx výsledků

V miliekvivalentech xx xxxx: 0,0256 × X × X

X mg vinanu xxxxxxxxxx xx xxxx: 4,813 × F × X

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Činidla

3.1.1 Standardní xxxxxx obsahující 100 xx xxxxxxxx na xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx citronová, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1&xxxx;000 xx
xxxxxxx sodný (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxx xxxxx xxxxxxxx (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 500 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, smíchejte xxxxx xxxxxx s 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, ve které xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chemikálie x xxxxxxx na xxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxxxx sodný (NaCl)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, xxXx₂	10 xx
xxxxxxxx xxxxx (C₄H₆O₆)	383 xx
xxxxxxx xxxxx …na	1 000 xx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dvou xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxx fotometr xx xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx dejte 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx na 100 xx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Tímto postupem xx získají xxxxxxx xxxxxxxxxx 25, 50, 75 a 100 xx xxxxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxx 766 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nasávejte xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx již xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxx x procentech xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx zředěného xxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx draslíku X.

Xxxxx xxxxxxxx x xx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx bude X × X, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 17 mg/l.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

R = 66 mg/l.

3.4.4 Jiné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx: 0,0256 × X × X.

X xx xxxxxx draselného xx xxxx: 4,813 × X × C.

28. XXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx vhodně xxxxxxxx xxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. ČINIDLA

2.1 Koncentrovaný xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 1 x hořčíku xx xxxx

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Tento xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,3646 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXx₂ × 6X₂X) x xxxxxxxxxxx vodě x xxxxxxxxx na 1 litr.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 5 mg xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx výbojka s xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx zřeďte xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15 x 20 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (2.2) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx roztoky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 mg xxxxxxx xx xxxx. Xxxx roztoky je xxxxx uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx délku xx 285 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx spektrofotometru x po xxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx (4.2).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vína na xxxxx xxxxx x xxxxxxxx obsah xxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx x mg xx xxxx vína xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 100 C.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 3 mg/l.

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 8 xx/x.

29. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xx vhodně xxxxxxxx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx ionizace.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx roztok obsahující 1 x vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 x uhličitanu vápenatého, XxXX₃, v množství XXx 1:10 (objemově), xxxxx postačuje k xxxx xxxxxxx rozpuštění, x doplněním xx 1 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 50 xx vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v polyetylénových xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50 x xxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 x xxxxxxxx lanthanitého, XxXx₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx xxxx; přidejte 1 xx XXx xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x doplňte xx 100 xx.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx výbojka s xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx xxxxx 1 ml xxxx, 2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx 1:20 xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx litr.

Poznámka:

Pro xxxxxx vína je xxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx na litr xxxxxxxxxxx xx předpokladu, xx zředění nesníží xxxxx xxxxx xxx 2,5 x xx xxxx. Pro vína x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx lanthanu xx 10 g xx xxxx.

4.2. Kalibrace

Do xxxx odměrných xxxxx x objemu 100 xx dejte 0, 5, 10, 15 x 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (2.2), do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx na 100 xx destilovanou xxxxx. Standardní roztoky xxxxx xxxxxxxx připravené xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx xxxxxxx na xxxx x xxxxx xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx na xxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 422,7 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx obsahujícího 5 x xxxxxxxx xx xxxx (4.2). Nasajte xxxxxxx víno přímo xx xxxxxx spektrofotometru x xx něm xxxxxxxx pět standardních xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx měření xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx funkci xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x stanovte xxxxx xxxxxxx X. Xxxxx xxxxxxx x miligramech xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx bude 20 X.

5.2 Opakovatelnost (x):

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 4 xx/x

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_x = xxxxx xx xxxxxx v xx/x.

30. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx x 30 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se celkové xxxxxx, xxxx ve xxxxx Fe(III), xxxxxxxx xx Xx(XX) a xxxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx standardní roztok xxxxxx obsahující 1 x Xx(XXX) xx xxxx.

Xxxxxxxx standardní roztok xxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxx připravit xxxxxxxxxxx 8,6341 x síranu xxxxxxxx xxxxxxxxxx (FeNH₄(SO₄)₂.12H₂O) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx okyselené 1X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx jeden xxxx.

2.1.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx železa obsahující 100 xx xxxxxx xx litr.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx odparka s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx výbojka x dutou xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Pomocí xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx původního objemu. Xxxxxxx destilovanou xxxxx xx původní xxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx postupně 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 mg železa xx litr (2.1.2) x xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx. Xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx železa.

Tyto xxxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 248,3 nm. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx vzorek xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx ab xxxxxxxx. Každé měření xxxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx funkci obsahu xxxxxx v standardních xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxx absorbance získané xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x stanovte xxxxx xxxxxx C.

Obsah xxxxxx x xx xx litr xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx bude F × X, xxx X je xxxxxx xxxxxxx.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.2 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.3 Hydroxid xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 x/xx).

3.1.4 Zrnka xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:2) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

3.1.5 Xxxxxx hydrochinonu, X₆X₆X₂, 2,5 %, okyselený 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 ml xxxxxxx. Xxxxx roztok xx musí xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x ledničce x xxxxxxxxxxx x při xxxxxxxxxx xxxxxxxx tmavnutí.

3.1.6 Xxxxxx siřičitanu xxxxxxx, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, C₁₂H₈N₂, 0,5 % v 96 % alkoholu (xxx.)

3.1.8 Xxxxxx octanu xxxxxxxx, CH₃COONH₄, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.9 Xxxxxx Xx(XXX) x 1 x xxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx komerční xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Fe(III) 1 000 xx/x xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (XxXX₄(XX₄)₂ × 12X₂X) ve 100 ml 1X xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxx kyselinou chlorovodíkovou (3.1.2) xx xxxxx xxxx.

3.1.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx železa x xxxxxxx 100 miligramů xxxxxx na xxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx, 100 xx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx vlnové xxxxx 508 nm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxxx

3.3.2 Xxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx než 50 x/x :

Xx Xxxxxxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxx, 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1) x několik xxxxx xxxxx (3.1.4). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 až 3 xx.

Xxxxxx zchladnout x xx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx) dostatečné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.3), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kapalině 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x objemu 100 xx. Kjeldahlovu xxxxx xxxxxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), výplach přidejte xx odměrné xxxxx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.3.1.2 Xxx xxxxx x xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 g / x :

3.3.1.2.1 Pokud xx xxxxx cukru xxxx 50 a 200 xx/x, 25 xx xxxxxx vína ( ) se xxxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1).

Xxxxxxxxxx podle xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Xxxxx xx xxxxx cukru xxxxx xxx 200 x/x, xxxxxx xxxx xx xxxxx před xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, xxxxxxxx 1:4.

3.3.2 Xxxxx pokus

Proveďte xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1) xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxx samostatných xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle (3.3.1.1) x 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové xx "slepého xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Xx xxxxx xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (3.1.5), 2 ml xxxxxxx siřičitanu (3.1.6) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx xxxx po xxxx 15 minut. Xxxxx této xxxx xx Xx(XXX) xxxxxxxx xx Xx(XX). Přidejte 10 ml roztoku xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx experimentu xxxxxxxx k nastavení xxxx xx absorbanční xxxxxxxx xxx 508 xx x xxxxxx xxxxxxxxxx stanovovaného roztoku xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xx sady xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 ml xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx roztoku x xxxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx na litr (3.1.10) x ke xxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3.3.3. x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x těchto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx 50, 100, 150 a 200 mikrogramů železa.

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x standardních xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx získanou x xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C xx xxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. x 5 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x miligramech xx xxxx vína na xxxxx xxxxxxxxx místo xxxx 200 C.

Pokud xxxx xxxx (xxxx xxxx) zředěno, xxxxx xxxxxx v miligramech xx xxxx xx xxxxx desetinné místo xxxx X × X, kde F xx xxxxxx xxxxxxx.

31. XXX

1. XXXXXXX METODY

Metoda xx založena na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.4 Xxxxxx plynu: xxxxxx-xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx-xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx, XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx měď, 1 g/l

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx odvážením 1,000 x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml. Přidejte xxxxxxxx xxxxxxxx (3.3) xxxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) x množství xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 100 mg/l.

Do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 10 ml xxxxxxx připraveného xxxxx 3.4 x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava vzorku x stanovení xxxx

X xxxxxxx požadavku připravte xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx 0,5, 1 x 2 xx roztoku 3.5. (100 xx xxxx xx litr) x xxxxxxx xx objem xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou; xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5, 1 a 2 xx xxxx xx xxxx.

4.3 Změřte xxxxxxxxxx xxx 324,8 xx. Xxxxxxxx xxxx dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxx x standardních xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxx x kalibrační xxxxxx xxxxxxxx obsah X x xx/x.

Xxxxx F xx faktor zředění, xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx F × X. Xxxxx se xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kalibrační xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx mědi xxxxxxxx xx xxxxxx.

x) Xxx xxxxxxxxx xxxxx malého xxxxxx mědi v xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxx. Na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 100 °C, xxxxx xxxxxx sirupovitý. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx misky. Opatrně xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nad nízkým xxxxxxxx; pak xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na 500 ± 25 °X x xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx popel 1 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xx xxxxxxxxxx xxxxxx skleněnou xxxxxxxx; nechte směs xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx předtím. Xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx 15 xxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.) x 2 xx xxxxxxx destilované xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx odměrné baňky x xxxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, vždy 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx plný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

32. XXXXXXX

1. PRINCIP

Kadmium se xxxxxxxxx přímo ve xxxx xxxxxxxxxxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx kyselině xxxxxxx xxxxxxx xx 70 xx 80 °X x xxxxxxxxxx x xxxxxxx destilované xxxx.

2.1 Atomový absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, korekcí xx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx výbojka s xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx 5 μx xx xxxxxxxxxxx špičkami xxx xxxxxx atomovou xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx voda xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx skla xxxx xxxx xxx xxxxxxx čistoty. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx analytické kvality, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1 85 % kyselina xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zředěním 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve vodě xx xxxxx 100 xx.

3.3 0,02M xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (EDTA).

3.4 Xxxxxxx xxxxxx xX 9: x odměrné baňce x xxxxxx 100 xx rozpusťte 5,4 x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 35 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 x/xx) xxxxxxxxx xx 25 % (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxx na 100 xx.

3.5 Eriochromová čerň X: 1 % xxxx (hmotnostně) s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxx kademnatý (XxXX₄ × 8H₂O).

Obsah síranu xxxxxxxxxxx xx určí xxxxx:

Xxxxxxx přesně 102,6 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x trochou xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xx nerozpustí; xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 9 x přibližně 20 mg xxxxxxxxxxxx xxxxx T. Xxxxxxxx xxxxxxxx EDTA, dokud xxxxxxxxx xxxxxxx modrat.

Objem xxxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxx 20 ml. Pokud xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx odváženou xxxxxxxx xxxxx síranu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx standardního xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxxxx roztok kadmia, 1 x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kvality. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 2,2820 x síranu kademnatého xx xxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx skla xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 (objemově) xxxxxxxx kyseliny fosforečné.

4.2 Xxxxxxxx kalibrační xxxx xxxxxxx

Xxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxxx xx xxxx

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx orientačně):

Sušení xxx 100 °X xx xxxx 30 sekund.

Mineralizace xxx 900 °C xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °C po xxxx 2 až 3 sekundy

Proud dusíku (xxxxxxxxxxxxx plyn): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx postupu xxxxxx xxxxxxx xx 2 700 °C x xxxxxxxxx pece.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 228,8 nm. Nastavte xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx pece zaveďte xxx xxxxx x xxxxxx 5 μl xxxxxxx z roztoků x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx absorbance. X xxxxxxxx xxx xxx xxxxx vypočítejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx křivku xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx v kalibrační xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx zadejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx a xxxxxxx x xx obsah xxxxxx X. Xxxxx xxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx rovná:

2 X.

33. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx

2.2 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 °X.

2.3 Xxx xxxxxx xx 500 až 525 °X.

2.4 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.6 Xxxxxx xxxxx: vzduch, xxxxxxxx

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx, XxXX₃.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 g/ml.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Roztok xxxxxxxxxx stříbro, 1 x/x.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stříbra.

Tento xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1,575 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx 1 000 ml xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou (3.3).

3.5 Xxxxxx obsahující xxxxxxx, 10 xx/x.

10 xx roztoku připraveného xxxxxxxx x 3.4 xx xxxxx na 1 000 xx xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxx x xxxxxxxx do xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx xxx 500 až 525 °X. Xxxx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2). Odpařte xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx přidejte 1 xx kyseliny dusičné (3.2) x odpařte xxxxxxx. Xxxxxxxx 5 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxx (3.3) x xxxxx xxxxxxxxxx až xx xxxxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8, 10 x 20 xx roztoku 3.5 (100 xx xxxxxxx xx xxxx) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx (3.3); xxxxx xxxxxxx xxxxxxx obsahují xx xxxx 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 a 2,0 xx stříbra xx xxxx.

4.3 Xxxxxxxx vlnovou xxxxx na 328,1 xx. Xxxxxxxx nulu xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Změřte xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx dvakrát.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx stříbra x xxxxxxxxxxxx roztocích.

Pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x kalibrační xxxxxx obsah X x mg/l.

Obsah xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 0,25 X. Uvádí xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx koncentraci xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx objem xxxxxxxx xxxxxx citlivosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

34. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx odstranění xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxx používaná v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx destilovaná xxxx xxx obdobné xxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx litr:

Použijte komerční xxxxxxxxxx xxxxxx zinku. Xxxxx xxxxxx se xxxx připravit rozpuštěním 4,3975 g xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX₄ × 7X₂X) xx xxxx x doplněním xxxxxx xx xxxxx litr

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Rotační xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.2 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx s dutou xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 xx xxxx odstraňte pomocí xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxx na xxxx (2.2) x xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxx tímto způsobem xxxxxxxxxx po řadě xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxx xx xxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx na 213,9 xx. Stupnici absorbance xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx standardní xxxxxxx. Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx zinku x xxxxxxxxxxxx roztocích. Na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vína a xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

35. OLOVO

1. PRINCIP

Olovo xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx neplamenovou xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx sklo xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 70 až 80 °X a xxxxxxxxxx xx dvakrát xxxxxxxxxxx vodě.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μl, xx xxxxxxxxxxx špičkami xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. ČINIDLA

Veškerá xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx. Používaná xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx skla xxxx xxxx xxx xxxxxxx kvality.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 8 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xx 100 ml.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 x/xx).

3.4 Roztok xxxxx, 1x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX₃)₂ x xxxxxxxx dusičné xxxxxxx xx 1 % (xxxxxxxx) a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. Roztok xxxxxxxxxxx x xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno xxxxxx 1:2 nebo 1:3 roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Příprava kalibrační xxxx xxxxxxx

Xxxxxx standardního xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx řadě xxxxxxx x titry 2,5, 5, 10 a 15 μg olova xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx orientačně):

Sušení xxx 100 °X po xxxx 30 xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxx 900 °C xx dobu 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °X po xxxx 2 až 3 sekund

Proud xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx zvyšte xxxxxxx xx 2 700 °C x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Měření

Zvolte xxxxxxx xxxxx 217 xx. Xx stupnice xxxxxxxxxx xxxxxxxx nulu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx mikropipety xxxxx xx naprogramované xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx dávky xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx řadě x analyzovaného xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx změřené xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxx tyto xxx xxxxx xxxxxxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Nakreslete xxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Závislost xx xxxxxxxx. Střední hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a odvoďte x xx xxxxx xxxxx C. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx rovná:

C × X

xxx

X = xxxxxx zředění.

36. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx fluoridŭ ve xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx úměrný logaritmu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx prostředí x souladu s xxxxxxx:

(1) E = X₀ ± S xxx x_X

xxx

X = xxxxxxxxx iontově selektivní xxxxxxxxx měřený xx xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve zkoumaném xxxxxxxxx

X₀ = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx). Xxx 25 °C xx xxxxxxxxxx strmost xxxxx 59,2 xX

x_X = aktivita xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxxx membránou

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx Ag/AgCl).

2.3 Xxxxxxxxxxxx (xX-xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x milivoltech), x xxxxxxxxx xx 0,1 xX.

2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s izolační xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx teplem x xxxxxx. Míchací xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx materiálem).

2.5 Plastové xxxxxxx x kapacitou 30 nebo 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx (polyetylén xxxx xxxxxxx xxxxxxxx).

2.6 Přesné xxxxxx (pipety se xxxxxxxx x mikrolitrech xxxx xxxxxxxx obdobné xxxxxx).

3. ČINIDLA

3.1 Zásobní xxxxxx fluoridů, 1 x /xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 1 x/x. Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,210 g xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx xx dobu tří xx xxxx hodin xxx xxxxxxx 105 °X) x xxxxxxxxxxx xxxx. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx x plastové xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozpuštěním xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx řádově x xx/x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx předem.

3.3 Xxxxxxx roztok, pH 5,5.

X vodě (xxxxxxxxx 50 ml) xx xxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxx-1,2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (CDTA); xxxxxxxx xxxxxx obsahující 58 x xxxxxxxx xxxxxxx x 29,4 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x 700 ml xxxxxxxxxxx vody. CDTA xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 6 xx 32 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) hydroxidu xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx 57 ml xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx pH na 5,5 32 % xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 45 ml). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx xxxxx litr.

4. XXXXXX

Xxxxxx poznámka:

Je třeba xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx zůstávaly xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 25 °X (± 1 °X). (Xxxxxxxx větší než 1 °X xxxxxxxxx xxxxx asi 0,2 xX.)

4.1 Xxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx dejte xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

Roztok xx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx. Když xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (stability xx dosaženo, když xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,2 xx 0,3 xX xx xxx minuty), xxxxxxxx xxxxxxx potenciálu x xX.

4.2 Metoda xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx standardního fluoridového xxxxxxx. Když xx xxxxxxxxx stabilní, odečtěte xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX.

Xxxxxxxxxxx přidávaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x) zdvojnásobit xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fluoridů x xxxxxxxxxxxx médiu;

b) xxxxx zkoumaného roztoku xxxx zůstat prakticky xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x 1 % xxxx xxxx)

(Xxxxxxxx x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, viz xxx 5.)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx nakreslené xx xxxxxxxxxxxxxxxx stupnici se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoky xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx standardních xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxx (objem 20 xx) 0,25 mg/l X⁻, xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx o 0,25 xx/x. X xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx např. 0,20 xx (= 1 %) xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx 25 mg/l X⁻ xxxx 0,050 xx standardního xxxxxxx xx 100 xx/x X⁻.

5. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx v xx/x xx zÍská použitím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X_X = xxxxxxxxxxx fluoridů xx xxxxxxxxx xxxxxxx (mg/l);

C_a = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xx/x) xxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx (V_a);

V₀ = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xx);

X_x = xxxxx přetíženého xxxxxxx (xx);

ΔX = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx X₁ x X₂ získanými x bodech 4.1 x 4.2 (mV);

S = xxxxxxx elektrody xx zkoumaném xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx X_x xxxxx xxxxxx xxxxxxx X_x (viz. 4.2), xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx :

Xxxxxxx xxxxxxx se musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x přidání xxxxxxxxx roztoku.

37. XXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx metoda

1.1.1 Xxxxx xxxx (přetlak CO₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx) [8]

Xxxxx xxxx odebraného ze xxxxxx xx xxxxxxx xx xxx 0 °X x xxxxxx x dostatečným množstvím xxxxxxxxx sodného xxx, xxx xxxxxxxx xX xxxx 10 xx 11. Titrace xx xxxxxxx roztokem kyseliny x přítomnosti xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) xx 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx srovnávací xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým, xxx xx zohlednil xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.1.2 Šumivá x perlivá xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx bodu xxxxx. Xx xxxxxxxx množství, xxxxx xx xxxxxxx xxxx srovnávací vzorek xx odstranění oxidu xxxxxxxxxx, xx zbytek xxxxx zalkalizuje, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx Xx₂XX₃. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx se vypočítá x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ke změně xX z 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx forma) xx 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provede srovnávací xxxxxxx ve xxxx x xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x perlivá vína

Manometrická xxxxxx: přetlak xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx afrometru.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Tichá xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Vybavení

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 xX-xxxx

2.1.2 Xxxxxxx

2.1.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 0,1M

2.1.2.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.1.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 x/x

2.1.3 Xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 0 °X xxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.1.); xxxxxxxx xxx xxxxx vodného roztoku xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Pipetou xxxxxxxxxx xx 0 °X přidejte 10 xx vína.

Kádinku dejte xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx pH xxxxxxxxx x xxxxx míchejte.

Když xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxx (2.1.2.2), dokud xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx údaj na xxxxxx.

Xxxxxxxxxx v titraci xxxxxxxxx sírovou (2.1.2.2), xxxxx pH nedosáhne xxxxxxx 4,0. Nechť x je xxxxx xxxxxxx mezi xX 8,6 a 4,0.

Xx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xxxxxxxx ve xxxxx xx xxxx xxx xxxxx, přičemž se xxxxx xxxxxxx xx xxxxx lázni xxx xx 25 °X.

Xxxxxxxx xxxx uvedený xxxxxx xx 10 xx xxxx x odstraněným xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxx 4,4 xx XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ x xxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxxx:

0,44 (n − x′)

Xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx málo XX₂ (XX₂ &xx; 1 x/x), není xxxxx xxxxxxxx karbonát — xxxxxxxxx xx xxxxxx katalýzy xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Xxxxxx a xxxxxxx vína

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx míchačka

2.2.1.2 pH-metr

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.2.2.3. Roztok karbonát-dehydrázy, 1 x/x

2.2.3. Xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx a xxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxx mrznout. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx současném xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ledové xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x do xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 45 xx 50 xx vína xxx xxxxxxxxxx titraci. Přesný xxxxxxxx xxxxx v xx xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx srovnávacího xxxxxx xxxxxxxx xx láhve x kapacitě 750 xx 20 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx x objemu 100 ml xxxxx 30 xx převařené xxxxxxxxxxx xxxx x xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Xxxxxxxx 10 xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxx míchačku, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX nedosáhne xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX nedosáhne hodnoty 4,0. Xxxxx x xx xxxxx použitý xxxx pH 8,6 x 4,0.

Ze xxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx CO₂ xxxxxxxx xx xxxxx po xxxx xxx minut, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xx 25 °X. Xxxxxxxx 10 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx uhličitého x xxxxxxxx ke 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1) xxx, xxx xxxxxxx pH xxx 10 xx 11. Xxxxx nmlje xxxxx přidané 0,05X xxxxxxxx xxxxxx.

2.2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx 0,05M xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 4,4 xx XX₂.

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx počáteční xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx až xx xxxxxx, xxxxxxx V xx.

Xxxxxxxx XX₂ v xxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx se uvádí xx xxx desetinná xxxxx.

2.3 Vyjádření výsledků

Přetlak xxx 20 °C (X₂₀) vyjádřený v xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx:

xxx

X = obsah XX₂ x x/x xxxx,

X = obsah xxxxxxxx ve xxxx xxx 20 °X,

X = xxxxx cukru xx xxxx x x/x,

Xxxx = xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX, XXXXXX A XXXXXXX XXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx, se nazývá xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx) xx používají xxxxx xxxxxxxxx. (xxx obr. 1 a 2).

Xxxx xxxxxxxx v pascalech (Xx) [9]. Xxxxxxxxx xx xxxx jednotku xxxxxxxx 10⁵ Xx xxxx kilopascal (xXx).

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Třídou xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx plné xxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx (xxxx. manometr 1 000 xXx xxxxx 1 xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx 1 000 xXx se xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx ± 10 xXx). Pro přesná xxxxxx se doporučuje xxxxxxxx xxxxx 1.

Xxxxxxxxx xx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx teplota xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx provrtání xxxxxx xxxx zátky xx xxxxx pro provedení xxxxxx silně xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx tlak konstantní.


Obr. 1: Xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxx. 2: Afrometr xxx xxxxx

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx při 20 °X (Xxxx₂₀) xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) xxxx v xxxxxxxxxxxxx (xXx).

Xxxx se xxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxx xxxxxxxx xxxxx 1 s xxxxxxx xx plné xxxxxxxx 1 000 xXx se xxxxx 6,3 × 10⁵ xXx) xxxx 630 xXx, a xxxxxx 6,33 × 10⁵ Xx nebo 633 xXx).

Xxxxx xx xxxxxxx, xxx které se xxxxxx provádí, xxxx xx 20 °X, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx vynásobením xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxx₂₀/ Xxxx_x

xxxxxxxx x Xxxxxxx X. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x 20 °C.

4. VZTAH XXXX TLAKEM X XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX V XXXXXXXX XXXX [10]

X xxxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx při 20 °X (Pabs₂₀) xxxxxx xxxxxx

Xxxx₂₀ = Xxxx+ Xxxx₂₀

xxx Xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x barech.

Množství xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx víně je xxxx těmito xxxxxx:

- x xxxxxxx XX₂ xx litr xxxx

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

- x xxxxxxx XX₂ xx xxxx xxxx

1,951 × 10^{− 5} Pabs₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx A xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 20 °X

X xx xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx I

Poměr přetlaku Xxxx₂₀ x šumivém xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx Xxxx_x xxx teplotě

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. XXXXXXXX XXXXXXX

1. PRINCIP METOD

1.1 Xxxxxx zkušební metoda:

kontrola xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx nesrážení xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přidáním xxxxxxxx xxxx k okyselenému xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hexakyanoželezitanu x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx.

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx celkové kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. RYCHLÁ ZKUŠEBNÍ XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným.

2.1 Xxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx mělo xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Xxxxxxxxx vybavení x xxxxxxxxxxxx filtry (xxxxxx xxxx 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx).

2.2.2 Xxxxx xxxxxxxx-xxxxxx, (Fe₂(SO₄)₃(NH₄)₂SO₄ × 24X₂X, 15 % xxxxxx (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₄[Xx(XX)₆] × 3H₂O) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (K₃[Fe(CN)₆]), 10 % roztok (hmotnost/objem). Xxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Zkouška xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x suspenzi

Po xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx odstředivkové xxxxxxxx x xxxxxx 30 xx 20 xx xxxx. Xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1). Xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx přes membránový xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx modrých xxxxxxxx.

2.3.2 Zkouška xx xxxxx iontů xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zkoušky 2.3.1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx alespoň 24 hodin.

Odstřeďujte xx xxxx 15 xxxxx xxxx filtrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx odstřeďování xxxx xxxxx xx měly xxx zcela xxx xxxxxxx částeček xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, 1 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (2.2.1), xxxxx kapku xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.3) x jednu xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.4). Xxxxx xxxx xxx 30 xxxxx xx xx xxxx xxxxxxx modré zbarvení xxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xx odstředění xxxx xx přefiltrování xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx, xx kterém xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx xxxx, xx měla xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx modrá xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxxxxx aparatura, která xx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx 500 xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 mm

Dolní xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x nástavci x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxx x xxxxxx 50 ml, xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxx varná xxxxx (řízená termostaticky).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Kyselina xxxxxx, xxxxxxx 1:5 (xxxxxxxx).

X xxxxxx xxxxxxxxxx přidejte x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 200 xx xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.2.2 Krystalický xxxxxxx xxxxxxx, CuCl₂ × 2X₂X.

3.2.3 Roztok xxxxxxxx xxxxxxx

X 1,4 ml 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx rozpusťte 0,05 x xxxxxxxx červeně; xxxxxx xxxxxxx na 1 000 xx.

3.2.4 Xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 250 x xxxxxx xxxxxxxxxx, XX, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx jednoho xxxxx roztoku.

3.2.5 Xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného, 0,001X.

X 10 ml 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XXX₃ (ρ₂₀ = 1,40 g/ml) x doplňte vodou xx xxxxx litr.

3.2.6 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 1X, xxx obsahu xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxx vína (xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx kyanovodíkové xxxxxxxx x jakémkoli xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx chloridu xxxxxxxxx (3.2.2) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (3.2.1). Xx xxxxxx xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.6). Xxxxxxxxxx, dokud xxxxx x objemu 50 ml xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x objemu 400 xx x xxxxx ji xx xxxxxx vodní lázeň; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx proudu xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nad xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.Xxxxx by xx xxx snížit xx 5 xx 7 xx, což xxxxxx xxx 30 xxxxx (xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 5 xx).

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx válcové zkumavce x průměru 20 xx x délce 180 xx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx několika xxxxxxxxx vody a xxxxxxxx je do xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx dejte xx černý xxxxxxx x nechte na xx ze xxxxxx xxxxxxx paprsek bílého xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx [11].

Přidejte xxx xxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bodu x xxxxx kapku xxxxxxx xxxxxx draselného (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001M xxxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (3.2.5), xxxxx se xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx. Nechť x xx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx slepý xxxxx x obsahem 5 xx hydroxidu xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx xxxxxxx fenolové xxxxxxx (3.2.3), jednu xxxxx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (3.2.4) a xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody x xxxxxxx stejného xxxxxx jako xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xx x′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml 0,001X xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 54 xx xxxxxxxx kyanovodíkové, XXX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx je xxxx 0,54 (n – x′) xx. Xxxxxxxx se uvádí xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxx považujte xxx xx xxxxxxxx, xxx (x − x′) je xxxxx xxx 0,5 xx.

Xxxxx xx (n − x′) xxxxx xxx 10 xx, postup xxxxxxxx x použitím 0,01X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

39. ALLYLISOTHIOKYANÁT

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xŭxx xxx přítomen xx víně, xx xxxxxxxxx destilací a xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx, absolutní.

2.2 Xxxxxxxxxx roztok: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx allylisothiokyanátu xx xxxx.

2.3 Mrazicí xxxx xxxxxxxxxx se x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx (xxxxxxx - 60 °C).

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku xx xxxxx straně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proud xxxxxx.

3.2 Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx spektrofotometrickým xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx filtrem xxx xxxxxxxxxx síry (xxxxxx xxxxx = 394 nm) xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona z xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 3 xx x délce 3 x naplněná Xxxxxxxxxxx 20M xxx 10 % xx Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 až 100 xxxx.

3.6 Mikrostříkačka, 10 xx.

4. POSTUP

Do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dva xxxxx vína, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx pórovité části xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx dvě xxxxxxxx ochlaďte zvnějšku xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx aparatury xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxx. Xxxx zahřejte xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 80 °C, xxxxxxxxxx x zachyťte 45 xx 50 xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx: 200 °C,

- xxxxxxx xxxxxx: 130 °X,

- xxxxxxxx proudění nosného xxxxx helia: 20 xx xx minutu.

Mikrostříkačkou xxxxxxx xxxxx standardního xxxxxxx tak, xxx xx plynovém chromatogramu xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx pík xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx nastříkněte xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx obdrženého xxxx xxxxxxxx času xxxx allylisothiokyanátu.

Za podmínek xxxxxxxxx xxxx sloučeniny xxxxxxxxx přítomné ve xxxx nebudou na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx interferující xxxx.

&xxxx;

40. XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

1. VÍNA X XXXXX

1.1 Definice

Barevné xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx se x xxxxxxx poměru x xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dominantní xxxxxxx xxxxxx (charakterizující xxxxxx xxxxx) a xxxxxxx barvy.

Podle xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx vín uvádějí xxxx intenzita xxxxx x odstín barvy xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx obvyklá xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxx

1.2.1 Referenční xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx metoda, xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxx xxx stimulů x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx (XXX).

1.2.2 Xxxxxxx metoda (xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx metoda, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx takto:

Intenzita xxxxx xx dána součtem xxxxxxxxxx při vlnových xxxxxxx 420, 520 x 620 xx xxx xxxxxx, které xx xxxxxx prochází xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 cm.

Odstín xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 nm x 520 nm.

1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.3.1 Vybavení

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx mezi 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx b = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 a 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx uhličitý x xxxxxxx x šumivých xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

1.3.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x ve skleněné xxxxxx xx třeba xxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxxx ležela xxxx 0,3 x 0,7.

Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxx bílá vína xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx 2 (xxxx 4) cm, xxx xxxxxx xxxx 1 cm x xxx červená xxxx 0,1 xx (nebo 0,2 xx).

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx optickou xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx 445, 495, 550 x 625 xx.

Xxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxx xxxxx xxxxxx xx tři xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro víno. Xxxxxxx xx A₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ x X₆₂₅.

1.3.3 Xxxxxxx

Xxxx hodnoty xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx x cm xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X %). Xxxxxxx xx X₄₄₅, T₄₉₅, T₅₅₀ x X₆₂₅.

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxxx X, X x X xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X = 0,42 X₆₂₅ + 0,35 X₅₅₀ + 0,21 X₄₄₅

X = 0,20 X₆₂₅ + 0,63 X₅₅₀ + 0,17 T₄₉₅

Z = 0,24 T₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Souřadnice xxxxxxxxxx x a x xxxxxxxxxxx ze xxxxxx:

1.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.3.4.1 Xxxxxxx jas xxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxx Y xxxxxxxxx x procentech. (Pro xxxxxx xxx xx X = 0 %, xxx bezbarvé xxxxxxxx xx X = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx délkou x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vázaný xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx. 1. Xxx X xxxxxxxxxx x tomto xxxxxxxx xxxxxxxxxxx použitý xxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx standardního xxxxxx, C, x₀ = 0,3101, x₀ = 0,3163, představující xxxxxxxx jasné xxxxx xxxxxx.

- Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xx diagramu barevnosti xxxxxxxxxx xxx X xx souřadnicemi x, x.

Xxxxx xx X xxxx xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx přímku xxxxxxxxx xxxx X a X x xxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx místo x xxxx X, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx délce.

Pokud xx X xxxxxx trojúhelníku XXX, nakreslete xxxxxx xxxxxxxxx xxxx C x O x xxxxxxxxx xx tak, xxx protínala xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx vlnové xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx vína. Xxxx xxxxxx délka xx xxxxxxxx svou xxxxxxxx následovanou xxxxxxxx X.

- Xxxxxxx

Xxxxx xx xxx X mimo xxxxxxxxxxx AOB, čistota xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xx X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxx je xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx X xx xxx, xx xxxxxx xxxxxx OC xxxxxxx xxxx purpurových barev (xxxx XX).

Xxxxxxx xx xxxx xxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x x y (xxxxxxx 2, 3, 4, 5 a 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx vína je xxxxx xxxxxx jeho xxxxx, barevností (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx.

Xxxx hodnoty xx xxxxx uvádět xx zprávě x xxxxxxxx rozboru x xxxxxxxx optické xxxxx, xx xxxxx xx xxxxxx prováděla.

1.4 Xxxxxxx xxxxxx

1.4.1 Xxxxxxxx

1.4.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.4.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx dvojicích, x xxxxxxxxx xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 xx.

1.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorku

Zakalené xxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x šumivých xxxxxx xx třeba xxxxxxxxx protřepáním xx xxxxx.

1.4.3 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x ve skleněných xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jako referenční xxxxxxxx x xxxxxx xx stejnou xxxxxxxx xxxxxx x ke xxxxxxxxx nuly xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 xx.

1.4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.4.4.1 Výpočty

Vypočtěte xxxxxxxxxx při třech xxxxxxxx délkách pro xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou x x xx. Xxxxxxx xx A₄₂₀, A₅₂₀ x X₆₂₀.

Xxxxxxxxx barvy X xx dána xxxxxxx následujícím výrazem:

I = X₄₂₀ + X₅₂₀ + A₆₂₀

Udává xx xx tři xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx odstín X xx dohodou xxx xxxxx xxxxxxx.

X = X₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx xx xx xxx desetinná xxxxx.

XXXXXXX 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (T %)

Xxxxxx xxxxxxx

X prvním xxxxxxx xxxxxxx najděte xxxxx xxxxxxxxx místo xxxxxxxxxx x xxxx řádek xxxxxxx R. V xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx absorbance a xxxx xxxxxxx xxxxxxx X. Odečtěte hodnotu x xxxxx, která xx xxxxxxxxxx řádku X x sloupce X. X výpočtu xxxxxxxxxxxx xxxx hodnotu xxxxxxx 10, pokud xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 1, 100, xxxxx xxxx xxxx 1 x 2 x 1 000, xxxxx leží mezi 2 x 3.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x pravém xxxxxx xxxx xxxxx buňky xxxxxxxx xxxx xxxxx xx třetí desetinné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	1000²³	977²²	955²²	933²¹	912²¹	891²⁰	871²⁰	851¹⁹	832¹⁹	813¹⁹
1	794¹⁸	776¹⁸	759¹⁷	741¹⁷	724¹⁶	708¹⁶	692¹⁶	676¹⁵	661¹⁵	646¹⁵
2	631¹⁴	617¹⁴	603¹⁴	589¹⁴	575¹³	562¹³	549¹³	537¹²	525¹²	513¹²
3	501¹¹	490¹¹	479¹¹	468¹¹	457¹⁰	447 ⁹	436 ⁹	427¹⁰	417¹⁰	407 ⁹
4	398 ⁹	389 ⁹	380 ⁹	371 ⁸	363⁸	355 ⁸	347 ⁸	339 ⁸	331 ⁷	324 ⁸
5	316 ⁷	309 ⁷	302 ⁷	295 ⁷	288 ⁶	282 ⁷	275 ⁶	269 ⁶	263 ⁶	257 ⁶
6	251 ⁶	245 ⁵	240 ⁶	234 ⁵	229 ⁵	224 ⁵	219 ⁵	214 ⁵	209 ⁵	204 ⁵
7	199 ⁴	195 ⁵	190 ⁴	186 ⁴	182 ⁴	178 ⁴	174 ⁴	170 ⁴	166 ⁴	162 ⁴
8	158 ³	155 ⁴	151 ³	148 ⁴	144 ⁴	141 ³	138 ³	135 ³	132 ³	129³
9	126 ³	123 ³	120 ³	117 ²	115 ³	112 ²	110 ³	107 ²	105 ³	102 ²

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx	0,47	1,47	2,47	3,47
X %	33,9	3,4	0,3	0

Prostupnost X % xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 %.

&xxxx;

XXX. 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx barvy xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Diagram xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Diagram barevnosti xxx světlá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Diagram barevnosti xxx xxxxxx červená x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

2. REKTIFIKOVANÉ XXXXXXX XXXXXXXXXXX

2.1 Princip xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se měří xx xxxxxxx na xxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxx 425 xx xx xxxxxxxx xxxxxx vrstvou x xxxxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Spektrofotometr xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx dráhou 1 xx.

2.2.3 Xxxxxxxxxx xxxxx x průměrem xxxx 0,45 mm.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX", xxxx 4.1.2. Xxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx.

2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 425 xx xxxxxx kyvety x xxxxxxxx drahou 1 xx, která obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxx xxxxxx délce xxxxxx xxxxxxxxxx X roztoku x obsahem 25 % xxxxx (25 ° Brix) xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1 x xxxxxxxxxx x xxxxxx x optickou xxxxxx 1 xx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x roztoku x 25 % xxxxx (25° Brix) xxx 425 xx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX XXXXX

1. DEFINICE

Folin-CiocalteuŮv xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx základě xxxx uvedené xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx fenolové xxxxxxxxxx obsažené xx xxxx se oxidují Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (H₃PW₁₂O₄₀) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx xx po xxxxxxx xxxxxx redukuje xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (X₈X₂₃) x xxxxxxxxx (Mo₈O₂₃).

Vytvořené xxxxx zbarvení xx xxxxxxxxx absorpci x xxxxxxx 750 nm x je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx původně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. voda xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx čistoty.

3.1 Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx činidlo xx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx připravené x xxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: rozpusťte 100 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄ × 2X₂X) x 25 g xxxxxxxxxxx xxxxxxx (Na₂MoO₄. 2X₂X) x 700 xx destilované xxxx. Xxxxxxxx 50 ml 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,71 g/ml) a 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx 150 x xxxxxx xxxxxxxx (Xx2_XX₄. H₂O) x xxxxxxx xxxxx bromu x vařte xxxxx xxxxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx a doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx litr.

3.2 Bezvodý xxxxxxxxx xxxxx, Na₂CO₃, xxxxxxxx xx 20 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxx.

4. VYBAVENÍ

Běžné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména:

4.1 Xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx.

4.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx 750 xx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (4.1) xxxxx tyto xxxxx xxxxxx v daném xxxxxx:

1 xx vína xxxxxx zředěného 1: 5,
50 xx xxxxxxxxxxx xxxx,
5 ml Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1),
20 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 30 xxxxx, než xx xxxxxx stabilizuje. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx při 750 xx v kyvetě x délce 1 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx připravenému x xxxx xxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx kolem 0,3, xx třeba xxxxxxx přiměřené zředění.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX", xxxx 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1) x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 5.3.1 x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx s 5 xx 25 % (xxxxx.) roztoku invertního xxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxxx výpočtu

Výsledek xx xxxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslem 100 xxx xxxxxxx vína xxxxxxx 1: 5 (xxxx xxxxxxxxxxxxx činitelem xxx xxxx xxxxxxx) x xxxxxx 20 xxx xxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 16.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx analytikem xxxxx být větší xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx velmi čistého xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx x xxxxxx spektrofotometru).

42. XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x) CELKOVÉ XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx působí xxxxx kyselým xxxxxxx. xxxxxxxx xx vymění xx X⁺. Xxxxxxx xxxxxxxx xx vyjadřují xxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxx kyselin xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx kolona x xxxxxxxx xxŭxxxx 10 xx 11 xx a xxxxx xxxxxxxxx 300 mm, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2 xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Elektrody:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nasyceném xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxxxxxx elektroda xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

6. XXXXXXX

3.1 Silně xxxxxx xxxxxxxx pryskyřice x H⁺ xxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx.

3.2 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,1M.

3.3 Papírový xxxxxxxxx xX.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx popisu v xxxxxxxx "Celkový obsah xxxxxxx" xxxx 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx xxxxxxx asi 10 xx xxxxxx nabobtnalého xxxxxx x X⁺ xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xx neodstraní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx papírem.

4.3 Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx připraveného xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx kolonou xxxxxxxxx jedna xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx vypláchněte 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Titrujte kyselost x xxxxxxx kapalině (xxxxxx xxxxxxxxx vody) 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxx 20 °X xxxx xxxxx 7. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx zásaditý xxxxxx x xxxxxx xxxxxx protřepávat. Nechť x ml xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx kationty xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

5.1 Xxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu:

E = 2,5 x

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (xxx "Xxxxxxx obsah xxxxxxx" bod 6.1.2): x

- Xxxxxxx kationty x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

xxx

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx.

x) XXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx vodivost xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx začleněním xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxx s xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx při 20 °X.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx vodivosti x xxxxxxx 0 xx 100 mikrosiemens na xx (μX xx^{− 1}).

2.2 Vodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx přibližně 20 °X (20 ± 2 °C).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx vodivostí pod 2 μS xx^{− 1} při 20 °X.

3.2 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) rozpusťte 0,581 g chloridu xxxxxxxxxx, XXx, předem xxxxxxxxxx na konstantní xxxxxxxx xxx teplotě 105 °X. Doplňte xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx při 20 °X rovnou 1 000 μX xx^{− 1}. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle xxx tři xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) podle kapitoly "xX" xxxx 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, který xx má xxxxxxx, xxxxxx ponořením xx xxxxx lázně xx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx udržujte x xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, xxxxx se xx zkoumat, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx vodivosti.

Změřte xxxxxxxx x vyjádřete xxxxxxxx x μS xx^{− 1}.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}) xxx 20 °X. xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) roztok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx aparatura xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 20 °X, korekci xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20 °X, xxxxxxx odečtěte.

TABULKA X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx teploty xxxx xxx 20 °X (XX XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°C)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Xxxxxxx xxxxxxx. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (XXX)

1. PRINCIP METOD

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550 nm.

1.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou s xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxx 280 xx.

2. KOLORIMETRICKÁ XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx

2.1.2 Skleněné xxxxxx x optickou dráhou 1 xx.

2.2 Činidla

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, roztok 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx vodě xxxxxxxxx 500 xx kyseliny xxxxxxxxxxx, X₄X₃X₂X₄, x xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou na 100 ml. Xxxxxx xxxxxx asi xxxxx.

2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 10 x paratoluidinu, X₆X₄(XX₃)XX₂, xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx XX₃XX(XX)XX₃ x 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX (r₂₀ = 1,05 x/xx). Doplňte xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Tento xxxxxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), XX₃XXX, xxxxx xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx C₆O₃H₆, xxxxx roztok, 1g/l

Připravte xxxxxxxx roztoky x xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l. Roztok 1 g/l x xxxxxxx roztoky musejí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava vzorku

Použijte xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle popisu x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" bodu 5.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2 Kolorimetrické xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx xxxxx x x x x xxxxxx 25 xx xx zabroušenými xxxxxxx xxxxx 2 xx xxxxxx připraveného xxxxx 2.3.1. Do každé xxxxx dejte 5 xx roztoku paratoluidinu (2.2.2); promíchejte. Xx xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xx baňky a xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx barbiturové. Protřepáním xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx absorbance vynulujte xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx vlnovou xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx baňky x; xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30 xx/x je xxxx xxxxxxxx xxxxx zředit.

2.3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx dvou xxx xxxxx x x x x xxxxxx 25 xx xxxxx 2 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x 40 xx/x (2.2.4) x postupujte xxxxx popisu v xxxx 2.3.2.

Graf xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v xx/x xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v rektifikovaných xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X mg/l xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx křivce, xxxxx xxxxxxxx absorbanci X xxxxxxx na vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dán xxxxxxx:

250 × X / X

xxx

X = xx obsah celkových xxxxx v % (xxxxxxxxxxxx) x rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10 ml,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx detektorem pro xxxxxx při 280 xx,

- xxxxxxx z xxxxxxx x navázaným xxxxxxxxxxx,

- zapisovačem, případně xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx aparatura, xxxxxx pórů 0,45 μx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxxxx, XX₃XX, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3 Xxxxxxxx octová, CH₃COOH, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx xxxxxx (3.2.3) xxxxxx přefiltrovaná xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45 xx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx se xxxx připravovat xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 xx/x (xxxxxxxx).

Xx odměrné xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 25 xx hydroxymethylfurfuralu, xxxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (3.2.2) x přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 5.1.2. a xxxxxxxxxxxx ho xxxx xxxxxxxxxx filtr 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) xx xxxxxx připraveného xxxxx 3.3.1 a 5 (xxxx 10) ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.5). Xxxxxxxxxxxx chromatogram.

Retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šest xx xxxx xxxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je X mg/l.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových cukrů xx dán xxxxxxx:

250 × X / X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxxxx cukrů x % (xxxxx.) x xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

x) XXXXX XXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

Těžké kovy xx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se srovnáním xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajícím nejvyšším xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx xxxxxx olova atomovou xxxxxxxxx spektrofotometrií

Chelát xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 283,3 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX TĚŽKÝCH XXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (hmotnost/objem)

Vezměte 70 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) a doplňte xxxxx na 100 xx.

2.1.2 Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 x xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x doplňte xxxxx xx 100 xx.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx 14 x xxxxxxxx, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 až 0,934 x/xx) x doplňte xxxxx xx 100 xx.

2.1.4 Xxxxxxx xxxxxx, xX 3,5

Xxxxxxxxx 25 x xxxxxx xxxxxxxx XX₃XXXXX₄, xx 25 xx xxxx a xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.1.1). X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (2.1.2) nebo zředěným xxxxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx vodou xx 100 ml.

2.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X₂X₅ XX, 4 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.1.6. Xxxxxx glycerolu, C₃H₈O₃, 85 % (hmotnost/objem), (x_X^{20 °X}= 1,449 xx 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx činidlo.

K 0,2 xx roztoku xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) xxxxxxxx 1 xx směsi xxxxxxxxxxx x 5 xx xxxx, 15 xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x 20 xx xxxxxxxxx (2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 100 °X po xxxx 20 xxxxxx. Připravte xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.8 Xxxxxx obsahující 0,002 x/x olova

Připravte xxxxxx xxxxx 1 g/l xxxxxxxxxxx 0,400 g xxxxxxxxx olovnatého, Xx(XX₃) ₂ xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx. X době použití xxxxxx tento xxxxxx xxxxxxxx dvakrát vodou xxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,002 g/l.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v 10 ml xxxx. Xxxxxxxx 2 ml xxxxxxxxx xxxxxxx 3,5 xX (2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.7). Xxxxx promíchejte. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxx 0,002 x/x (2.1.8).

Xx xxxx minutách xx hnědé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Výpočty

Za xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nejvyššímu xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx - 2 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX ATOMOVOU XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Atomový xxxxxxxxx spektrofotometr vybavený xxxxxxx na xxxxxx x acetylen.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Zředěná xxxxxxxx octová

Vezměte 12 x ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ = 1,05 g/ml) a xxxxxxx vodou xx 100 ml.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₅X₁₂X₂X₂, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (CH₃) ₂XXXX₂XXXX₃.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010 x/x xxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx 1 x/x (x 2.1.8) na 1 % (objemově).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) x xxxx x xxxxxxx touto xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.2.2) x 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Protřepejte xx dobu 30 xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx před jasným xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx vrstvy. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x 3 xx xxxxxxx obsahujícího 0,010 x/x xxxxx (3.2.4). X těmito xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako se xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3 Slepý xxxxxx

Xxxxxxxxx slepý vzorek xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ze slepého xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance zkoumaného xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4 Vyjádření výsledků

Obsah xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx

3.4.1 Výpočty

Znázorněte graficky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přičemž nulový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx přímku spojující xxxx, dokud xxxxxxxx xxxxxxxx část osy xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx počátku xxxxx xxxxx olova ve xxxxxxxxx roztoku.

e) XXXXXXXX XXXXXXXXX ETHANOLU

Tato xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx tekutin, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx destilace xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dichromanu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "Obsah xxxxxxxx" xxxx 3.2.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxx dichromanu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 x dichromanu xxxxxxxxxx, X₂Xx₂X₇, x xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxx vznikl xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxx mililitr xxxxxx roztoku oxiduje 7,8924 xx alkoholu.

3.2 Xxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 x xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx, XxXX₄. (XX₄)₂XX₄. 6 X₂X, x xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx roztoku x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). Tento xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxx méně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX₄, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (objemově)

Po xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 500 xx xxxx přidávejte 500 xx xxxxxxxx xxxxxx X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx).

3.5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695 x xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX₄ × 7H₂O, xx 100 xx xxxx x xxxxxxxx 1,485 x ortofenantrolin xxxxxxxxxxx X₁₂X₈X₂ × X₂X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x 100 ml xxxx. Destilát xxxxxxxxxx x xxxxxxx baňce x xxxxxx 100 xx x doplňte xxxxx xx značce.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx baňku se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou x x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ztráty. Xx xxxxx dejte 20 xx titračního xxxxxxx xxxxxxxxxx draselného (3.1) a 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (3.4) x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx. Xxxxx uzavřete xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx alespoň 30 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (Xx je "xxxxxx" baňka.).

Proveďte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx železnato-amonného (3.2) x xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx xx "xxxxxxxxx" xxxxx.)

4.3 Xxxxxxx

X xxxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx ortofenantrolinu (3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přidávat, xxxx se xxxxx xxxxx změní x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.

X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx zpátky x xxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Odečtěte xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx n xx.

Xxxxxxxxxx stejným způsobem xx xxxxxx roztokem. Xxxxx x′xx xx xxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx kilogram xxxxx x uvádí xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

x′ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx oxiduje 157,85 xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xx stejnou xxxxxxxx xxxx jako

kde

P = xxxxx celkových xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx.

x) XXXX-XXXXXXXX, XXXXXX-XXXXXXXX X XXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx roztok xxx 10 x/x, ke xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx).

2.2 Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx — XXXXX — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (C₃H₉ClSi).

2.4 Xxxxxxx x.x. (X₅X₅X).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (C₆H₁₂O₆)

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxxx sklo, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxx 0,15 μx, xxxxx 25 x x xxxxxxx xxxxxx 0,3 xx)

Xxxxxxxx podmínky:

- xxxxx xxxx: xxxxx xxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx plynu: xxx 2 ml xx xxxxxx,

- teplota xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx: 300 °C,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1 minuta xxx 160 °X, 4 °X xx xxxxxx xx 260 °X, konstantní teplota 260 °X xx xxxx 15 xxxxx,

- xxxxx děliče: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 μx

3.5 Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μx.

3.6 Xxxxx x objemu 2 xx s teflonovou xxxxxx.

3.7 Xxxxxxx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx vzorek xxx 5 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx o xxxxxx 5 xx. Přidá xx 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx (2.1) a xxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx 100 xx xxxxxxx x dá do xxxxx (3.6), xxx xx suší xxx xxxxxx xxxxxxx vzduchu. X případě nutnosti xx xxxx přidat 100 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μx xxxxxxxx (2.4) a přidá xx 100 μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) a 10 μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.3.). Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx 60 °C po xxxx jedné xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5 μl čiré xxxxxxxx x vstříkněte xxxxxx xxxxxxx duté xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx poměrem xxxxxx.

5. XXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx:

60 x/x xxxxxxx, 60 x/x xxxxxxxx, 1 x/x meso-inositolu x 1 g/l xxxxxxxxx.

Xxxxxx se 5 x xxxxxxx a xxxxxxxxx se xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx a xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx scyllo-inositolu, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx x obchodní xxxx x xx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx anomerní formy xxxxxxx x xxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx) xx xxxx xxxxxx výsledek xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Meso-inositol a xxxxxx-xxxxxxxx se vyjadřují x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx. Sacharosa xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Chromatogram x xxxxxx fázi xxxx-xxxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxxx a xxxxxxxxx

[1] Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pyknometr x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

[2] Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x části 6 xxxx kapitoly.

[3] Xxxxx xxxxx xx vyjadřuje xxxx invertní xxxx.

[4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx platí ρ = 0,12.

[5] Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx výpočtu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx postupu xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorce:

d_v = x_{20 °X}^{20 °X}− 0,0000086 x xxxx ρ_x = ρ₂₀ − 0,0000086 x

xxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx na litr.

[6] Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Společenství, xxx xxxx xxxxxxxxx.

[7] Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx "Norit".

[8] 10⁵ pascal (Xx) = 1 bar.

[9] 1 Xx = 1 X/x² = 10^{- 5} xxx.

[10] X úvahu xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (X₂, X₂), xxxxx xxxx v xxxxxx malém množství, xxx xxxx vliv xx xxxxxxx.

[11] Xxxxxx xxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxx, dávají destilát, xxxxx xxxx průzračný xxx xx filtraci; x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx o objemu 200 ml, xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxx alkalický, xxxxxxx xx xxxxxxx 15 xx xxxxxxxxx vyhodí. Xxxxx baňky xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx zachycujte x 5 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Destilujte xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

[12] Xxxxx přídavek xxxx povinný. Někteří xxxxxxxxx považují xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x růžovém xxxxxxx xxx v xxxxxxxxx.

[13] n′ xx xxxxx 0,05 xxxx 0,1 xx, xxxxx xx použitý xxxxx xxxx xxxxx než 10 xx. K xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx by použitý xxxxx xxx xxx xx nejmenší, a xxxx xx během xxxxxx operace xxxxxxx xxxxxxx xx pokud xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

[14] Xxxx xxxxxxxxxx se xxxx uvádět ve xxxxx x X x X.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.