EPIS® Právní systém | Plné znění

Nařízení Komise (EHS) x. 2676/90

xx xxx 17. září 1990,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vín

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) č. 822/87 ze xxx 16. xxxxxx 1987 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1325/90 [2], a xxxxxxx na xxxxxx 74 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x tomu, xx xx. 74 xxxx. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 předepisuje xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 uvedeného xxxxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použito xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že Společenství xxxxx nestanovilo mezní xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx naznačuje, xx byly xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx nepřijalo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx údajů, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx mezních xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx dotyčných jakostních xxx x. o. xxxxxxx x příloze x uvedenému xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxx přesných x srovnatelných údajů xxxxxxxx dohled xxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxx xxxxxxx; že x xxxxxxxx xxxx by xxxx metody xxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx obchodní xxxxxxxxx x xxxxxxx kontrolní xxxxxxxx; xx by xxxx xxxx být x xxxxxxx na xxxxxxx možnosti obchodu xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxx umožňujících xxxxxx a dostatečně xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx uznávané xxxxxx, xxxx jsou metody xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx x xxxx 1954, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx d‘analyse xxx xxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vín) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx a xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx Společenství použitelné xxx xxxxxx vína xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1108/82 [3]; xx s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx některé x xxxxxx xxxxx metodami xxxxxxxxxxx, xxxx upravit x xxxxxx metody xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výborem xxx révu x xxxx; xx z xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xx xxxx xxxxxxx rozbory xxxxx xxxxxxxx uvést v xxxxx nařízení x xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82 xx mělo xxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodami rozboru xxxxxxxxx v xxxxxx 74 xxxxxxxx (EHS) x. 822/87 xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, opakovatelnost a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx révu x víno;

vzhledem x xxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na straně xxxxx a technického xxxxxxxx úředních xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxx účinnosti x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; že xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx principu frekvenčního xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxx xx. 74 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 se xxxx automatizovaná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 25 xxxx 2.2.3.3.2 x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x předpokládaném xxxxxx xxxx xxx 50 xx/x xxxx k xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole 13 xxxx 13.4 přílohy xxxxxxxx (EHS) č. 1108/82; že xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx produktech, xxxxx xxxx zejména x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šťáv xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx; xx aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx přechodné xxxxxx používání xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xx doby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx odsíření xxxxxxxxxx xxxxx, jehož kvašení xxxx zastaveno xxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

1. X xxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxxxxx metody xxxxxxx vína xxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx xxx xxxxxxxxxx transakcích x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxxx xxxxxxx produktů uvedených x článku 1 xxxxxxxx (EHS) č. 822/87,

- zkontrolovat, xxx x těchto xxxxxxxx xxxxxx použito xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získané použitím xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Článek 2

Pro účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

x) opakovatelností xxxxxxx, x xxxxx lze xxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na totožném xxxxxxxxx materiálu x xx stejných xxxxxxxx (xxxxxx zpracovatel, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x krátký xxxxxx xxxxxx) bude x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx hodnota;

b) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx očekávat, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxx laboratoře x/xxxx xxxxx xxxx) xxxx x určitou pravděpodobností xxxxx než xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx "xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx, pokud xx xxxxxxxxxxxxx zkušební postup xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx jinak, pravděpodobnost xx 95 %.

Článek 3

1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, že přesnost, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost xxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze.

Ve xxxxxxxx případech xxxxxxx xxx metody uvedené x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx měření xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 4

Xxxxxxx je xxxxxxx voda pro xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxx, znamená xx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx vodu xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (EHS) x. 1108/82.

Xxxxxxxxxx čl. 1 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx xx xx xxx 31. xxxxxxxx 1990.

Xxxxxx 6

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. října 1990.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 17. xxxx 1990.

Za Xxxxxx

Xxx Mac Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Xx. věst. X 133, 14.5.1982, x. 1.

XXXXXXX

1. HUSTOTA X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX 20 °X

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx moštu xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxxxx se x xxxxxxx xx xxxxxxxx x označuje se xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx hustota xxx xxxxxxx 20 °X xxxx xxxxxxx 20 °X/20 °C je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxx 20 °C x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx při stejné xxxxxxx, xxxxxxxxx desetinným xxxxxx. Označuje xx xxxxxxxx x^{20 °C}_20°C.

2. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxxx hustota při 20 °X xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx musí xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

ρ_{20 °C}= ρ′_{20 °X}- 0,0006 × S

kde ρ_{20 °X}= xxxxxxxxxx xxxxxxx

ρ′_{20 °X}= xxxxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX VZORKU

Pokud xxxx xxxx mošt xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství xxxxx uhličitého, xxxxxxxxx xxxx většinu mícháním 250 xx vína x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx filtrací xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, xxxxxxx:

4.1.1 Pyknometr z xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx) [1] x xxxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x odnímatelným teploměrem xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x desetinách xxxxxx xx 10 xx 30 °C (xxx. 1). Teploměr musí xxx odzkoušen.

Obr. 1

Pyknometr x xxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx o délce 25 xx x xxxxxxxx průměru nejvýše 1 xx, zakončenou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx trubice xxxx být uzavřena xxxxxx se zásobníkem, xxxxx se skládá x xxxxxxxx xxxxxxx xx zabroušeným xxxxxx x končí xxxxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx skládá z xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (s xxxxxxxxx xx 1 xx) xxxx xxxxxxxxx x hmotností rovnou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1,01 (roztok xxxxxxxx sodného 2,0 % hmotnost/objem).

Tepelně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pyknometru.

4.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxx s rozsahem xxxxxxx 300 x x citlivostí 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a xxxxxxxxxx 0,1 xx.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx následujících xxxxxxx:

- xxxxxxxx prázdného xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxxxx při 20 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx xxxxxxx 20 °X.

4.2.1 Metoda s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx xxx x xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx opatřený "xxxxxx xx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxxx přidávejte xxxxxx x xxxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx: nechť xx xx p gramů.

Pyknometr xxxxxxx naplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx pečlivě xxxxxx xx xxxxx x vložte xx xx xxxxxxx izolované xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teploty xx xxxxxxxxx konstantní. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx trubice. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx do xxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °C, xxxxxxxx xx upravte x xxxxxxx xx nepřesnost xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x′ v xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru:

Tára prázdného xxxxxxxxxx = p + x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x pyknometru,

m = 0,0012 (x − x).

Xxxxx xxx 20 °C:

V_{20 °C}= (p + x − x′) × X_x,

xxx X_x= xxxxxx převzatý x tabulky 1 xxx xxxxxxx t °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X}xx xxxx xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 xx.

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx hustota xxxx xxx 20 °X.

4.2.2 Xxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxx xx X.

- xxxxxxxx pyknometru naplněného xxxxx xxx x °X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v 4.2.1 xxxx; nechť xxxx xxxxxxxx je X₁,

- xxxxxxxx xxxx: X_x.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = X − m,

kde x = hmotnost xxxxxxx v xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (X₁ − X).

Xxxxx při 20 °C:

V_{20 °C}= [X₁ − (X − x)] × X_x,

xxx X_x = xxxxxx převzatý x xxxxxxx X xxx teplotu x °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X}xx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx hustota vody xxx 20 °C.

4.3 Xxxxxx měření [¹]

4.3.1 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vah

Naplňte pyknometr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1.

Xxxxx x″ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X.

Xxxxxxxx xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxxxx = x + x − p″.

Zdánlivá xxxxxxx xxx x °X:

Xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hustotu při 20 °X, x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx kapaliny: suché xxxx (tabulka XX), xxxxxxxx xxxx zahuštěný xxxx (tabulka III), xxxxxx xxxx (xxxxxxx XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °X/20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx hustoty při 20 °X xxxxxx 0,988203.

4.3.2 Metoda xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx [3]

Xxxxxx xxxxxxxx láhev, xxxx hmotnost nechť xx T.

Vypočítejte x X =X₁ − X₀.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru x xxxxxxxx xxxxxx = X − x + x X.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxx podle bodu 4.2.1. Xxxxx jeho xxxxxxxx xxx t °X xx X₂.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx t °X = X₂ − (P − x + x X).

Xxxxxxxx hustota při x °X:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (suchého vína, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx) při 20 °X xxxxxxxxxxx podle 4.3.1 xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °X/20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx hustoty

pro suchá x xxxxxxxxxx xxxx: x = 0,00010

x xxx xxxxxx xxxx: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx měření hustoty:

pro xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: X = 0,00037

x pro xxxxxx xxxx: R = 0,00045.

5. OBVYKLÉ XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Vybavení

5.1.1.1 Areometr

Areometry xxxxxx x xxxxxxx xx rozměry x xxxxxx stupnice splňovat xxxxx XXX.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx baňku x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 mm. Xxx xxxxx vína xxxxxx xxx stupnici xx 0,983 xx 1,003 x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 0,0010 x 0,0002. Xxxxx xxxxxx xx 0,0010 xxxx vzdálena xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 5 xx. Xxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, sladkých xxx a moštů xx používá sada xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 1,000 do 1,030, od 1,030 xx 1,060, od 1,060 xx 1,090, xx 1,090 xx 1,120 x xx 1,120 xx 1,150. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 20 °X se xxxxxxxx xxxxxxx každých 0,0010 xx 0,0005 x xxxxx značka xxx 0,0010 xxxx xxxxxxxx xx další xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 xx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx stupnici, xxx xx odečet xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx relativní hustota xxx 20 °X x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx na xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx papíru uzavřeném x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxx.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dělenou nejméně xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 36 xx x výšce 320 xx držený xx svislé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šrouby.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Xxxxxx měření

Do xxxxxxxxx válce xxxxxxxxx x xxxx 5.1.1.3 xxxxxxx 250 ml xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxx xxxxx x xxxxxxx do xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxx xx xxxxxxx teplota. Xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x °X.

Xxxxxxxx hustota xxx x °X xx xxx xxxxxx xx 20 °X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx (xxxxxxx X), xxxxx (xxxxxxx XX) nebo xxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxxx VII).

Relativní xxxxxxx 20 °X/20 °X se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X číslem 0,988203.

5.2 Xxxxxx xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Hydrostatické xxxx s horní xxxx xxxxxxxxx nejméně 100 x x x citlivostí 0,1 xx.

Xxx obě misky xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx Pyrex x xxxxxx nejméně 20 xx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 0,1 xx.

Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx zavěšený xxx xxxxxx miskou do xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx válec xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx o 6 xx xxxxx, než xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxx úplně xxxxxxxx xx objemu xxxxxxxxx xxxxx vymezeného xxx xxxxxxx tak, že xx kapalina dotýká xxxxxx. Teplota kapaliny x xxxxxxxx válci xx měří xxxxxxxxxx x xxxxx stupnice xx 0,2 °X.

5.2.1.2 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

X xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx tím, xx xx xxxxxx xxxxx vložíte závaží. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx přidaných xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx až ke xxxxxx x xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x klidu po xxx xxxx tři xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxxxx závaží xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx budiž x′.

Xxxxx xxxxxxx xxx 20 °X je xxx xxxxxxx:

X_{20 °X}= (x′ − p) (X + 0,0012),

xxx X xx xxxxxx xxxxxxx x tabulce X pro xxxxxxx x °X,

x x X_{20 °X} jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx plovák xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx moštem) xx xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx t °X vína (xxxx xxxxx) x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x″ xxxxxxxx x obnovení xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx ρ_txx xxxx vztahem

Tato xxxxxxx se xxxxxx xx 20 °X xxxxxx xxxxx x xxxxxxx XX, XXX xxxx IV, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx).

6. XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXX 20 °X X XXXXXXXXX HUSTOTY 20 °X/20 °C (XXXXXXXXXX METODA)

6.1 Xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxx xxx.

6.1.1 Standardizace xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx = xxxxxxxxx + x

x = 104,9454 g

2. Zvážení xxxxxxxxxx naplněného vodou xxx t °X:

Xxxx = xxxxxxxxx + xxxx + x′

x′ = 1,2396 g xxx t = 20,5 °X

3. Výpočet xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − x′)

x = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

x = 0,1244 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x + x

x + x = 104,9454 + 0,1244

x + x = 105,0698 x

Xxxxx xxx 20 °X = F (x + x − p′)_{t °X}

X_{20,5 °X}= 1,001900

X_{20 °X}= (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °X}= 104,0275 ml

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20,5 °X}× 0,998203

X_{20 °X}= 103,8405 x

6.1.2 Stanovení hustoty x relativní hustoty xxx 20 °C/20 °X xxxxxxx vína

6.2 Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx:

1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx x °X:

X₁= 169,2715 x při x = 21,65 °C

3. Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − X)

x = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx prázdného xxxxxxxxxx, P − x:

X − m = 67,7913 − 0,1218

X −m = 67,6695 x

Xxxxx xxx 20 °X = [X₁ − (P − x)] F_{t °X}

X_{21,65 °X}= 1,002140

X_{20 °X}= 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

X_{20 °X}= 101,8194 xx

Xxxxxxxx xxxx při 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20 °X}× 0,998203

X_{20 °C}= 101,6364 g

Hmotnost xxxxxxxx xxxxx, X₀:

X₀ = 171,9160 x.

6.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx při 20 °X a relativní xxxxxxx 20 °X /20 ^xX u xxxxxxx xxxx

XXXXXXX X

Xxxxxxx X, xxxxxxx xx xxxx vynásobit xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx x ohnivzdorného xxxx (Xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °X

x °X	X	x °C	F	t °X	X	x °X	X	x °C	F	t °C	F	t °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

XXXXXXX II

Teplotní xxxxxxx c x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx skla Xxxxx xxx x °X k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx hustotu x_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX XXX

Xxxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx moštů xxxxxx pyknometrem xx xxxx Xxxxx xxx x °X x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °C

Poznámka:

Tato xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °C}^t xx relativní xxxxxxx x_{20 °C}^{20 °X}.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx korekce x x xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxx. x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, měřené xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx x úpravě xxxxxxxx na 20 °X

XXXXXXX V

Teplotní xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx, měřené xxxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometrem xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka se xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °X}_.

XXXXXXX VI

Teplotní xxxxxxx c k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x zahuštěných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x obyčejného xxxx k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx hustoty x_{20 °X}^x na xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX VII

Teplotní xxxxxxx c x xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx 13 % xxx. x xxxx, xxxxx obsahují xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x obyčejného skla x úpravě xxxxxxxx xx 20 °X

2. XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX V HROZNOVÝCH XXXXXXX, XXXXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx Xxxxx x xxxxxxx xx litr x v xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx lomu xxx 20 °X xxxxxxxxxx buď xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Abbé xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx refraktometr musí xxx vybaven xxxxxxxx xxxxxx:

- s xxxxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx má stupnici x rozsahu xxxxxxx xx +15 °X xx +25 °X x x úpravou xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x xxxxxxxxx a xxxxx světla.

3. XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxx x xxxxxxxxx mošt

Mošt xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx podíly xxxxxxxx a proveďte xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500 x vodou, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

4. POSTUP

Vzorek xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °C. Xx hranol xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x dejte xxxxx, aby tento xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxx povrch xxxxxxxxxxx (xxxxxxx jsou stisknuty xxxxx k xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxxx na 0,1 % xxxx xxxxxxxx xxxxx lomu xx xxxxx desetinná xxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x °X.

5. XXXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxxxxx

5.1.1 Přístroje xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: x xxxxxxx korekce xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

5.1.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx: x xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxx xxxxxxx při x °X, abyste získali xxxxxxxxxxxx hodnotu hmotnostního xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X (sloupec 1). Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxx 20 °X.

5.2 Xxxxx xxxxx x moštu x xxxxxxxxxx moštu

V xxxxxxx II najděte xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxx 20 °C x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx vyjadřuje jako xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

5.3 Xxxxx xxxxx x rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XXX najděte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °C x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x gramech xx xxxx a x xxxxxxx na xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx měření xxxxxxxxx na zředěném xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

5.4 Xxxxx lomu xxxxx, xxxxxxxxxxx moštu x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XX xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X x xxxxxxxx xxxxx lomu při 20 °C. Xxxxx xxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxx xxxxxx, xx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx teplotě xxxx xxx 20 °X

Xxxxxxx °X	Xxxxxxxxx x gramech xx 100 g xxxxxxxx
Xxxxxxx °X	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx xx xxxxx xx 20 °X xxxxx xxxx xxx x ± 5 °X.

XXXXXXX II

Tabulka xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [3] x xxxxx a xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx xx litr x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °C xxxx x xxxxxx xxxx xxx 20 °X. Xxxxxx je uvedena xxxxxxx při 20 °X.

Xxxxxxxxx % (xxxxx.)	Xxxxx xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx x g/l	Cukr x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx % obj. xxx 20 °C
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45

11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09

12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73

13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37

14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01

15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67

16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33

17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99

18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66

19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34

20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01

21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69

22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38

23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08

24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78

25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45

26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15

27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85

28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55

29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26

30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99

31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71

32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46

33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18

34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94

35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69

36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45

37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21

38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97

39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73

40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52

41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28

42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08

43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88

44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67

45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50

46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31

47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14

48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95

49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77

50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61

51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48

52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33

53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20

54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04

55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91

56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79

57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70

58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58

59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50

60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38

61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30

62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21

63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17

64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09

65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04

66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97

67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92

68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91

69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87

70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83

71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82

72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81

73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81

74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

TABULKA III

Tabulka xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [4] Např. pro xxxxx xxxxxxxx 12 % hmotnostních platí x = 0,12. x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx a xxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx pomocí refraktometru x hmotnostním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X xxxx x xxxxxx xxxx při 20 °C. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (xxxxx.)	Xxxxx lomu xxx 20 °C	Hustota xxx 20 °C	Cukr x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx alkoholu x % xxx. při 20 °X
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13

51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07

52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02

53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99

54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95

55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93

56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92

57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91

58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91

59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93

60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94

61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99

62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02

63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08

64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14

65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22

66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29

67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40

68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50

69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62

70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74

71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88

72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02

73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18

74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33

75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. XXXXX XXXXXXXX

1. DEFINICE

Obsah Alkoholu x % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx obsažených xx 100 xxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxxxx se symbolem „% xxx."

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx x homology xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx, protože se xxxxxxxxx x destilátu.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Destilace xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vápenatého. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx hustoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxx xxxxxx:

2.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Měření xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx získání obsahu xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, XX x XXX x xxxxxxx XX x tomuto xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx mezinárodních xxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxxxxxx x xxxx 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx doporučení x. 22 a přijatých XXX na xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 1974.

Xxxxxxx X udává xxxxxx xxxxxx ohledně xxxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx a xxxxxxx směsí xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Destilační xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx x

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx se zabroušenými xxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 cm xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přestřiku,

- xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pyrolýze xxxxxxxxxxx látky,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx trubicí, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dnu odměrné xxxxx obsahující xxxxxxx xx vody.

3.1.2 Aparatura xxx xxxxxxxxx x xxxxx párou, xxxxx xx xxxxxx z:

1. xxxxxxx xxxxxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxx destilační xxxxxxxxx xxxx aparatury xxx xxxxxxxxx s xxxxx párou, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx a xxxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx. Destilát xx xxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx alkoholu nejméně 9,9 % xxxxxxxxxx, xx. xxxxxx alkoholu xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx neměla xxx xxxxx než 0,02 % objemových.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx 2X hydroxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 litru xxxx xxx 60 xx 70 °X xx 120 x xxxxx xxxxxxxxxx (XxX).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx x šumivých xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx uhličitého xxxxxxxx 250 až 300 xx xxxx x xxxxx x objemu 500 ml.

3.4 Postup

Odměrnou xxxxxx xxxxxxx 200 xx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx trubici xxxxxxxxx pro destilaci x xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx postupně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx vody xxxxxxx xx baňky nebo xxxxx trubice. Xxxxxxxx 10 xx (3.2.1) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx kousků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx baňce x xxxxxx 200 ml xxxxxxx k odměření xxxx.

Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, zachyťte xxxxx asi xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx-xx destilaci x vodní párou, xxxxxxxx xxxxx 198 xx 199 ml. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 200 xx x teplotu xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx v rozmezí 2 °C od xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx krouživých xxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X případě vín x obsahem obzvláště xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxx předestilovat xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1X kyselinu xxxxxxx xxxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx).

4. REFERENČNÍ XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pyknometru.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaný x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx hustota" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.4) xxx t °X xxxxx xxxxxx x kapitole "Hustota x xxxxxxxxx xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1, xxxx 4.3.1 x 4.3.2). Xxxxx xx xxxx xxxxxxx ρ_x.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxx 20 °X. X xxxxx xxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxxx X (xxxxxxxxx jako xxxx číslo) xxxxxxxxxxxxx xxxxx než x °X xxxxxxx nejmenší xxxxxxx xxxxx než ρ_x. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ρ xxx xxxx teplotě X.

Xx řádce xxxxxxx X xxxxxxx hustotu ρ hned xxx ρ′ x vypočítejte xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ρ x ρ′. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx rozdílem xxxx xxxxxx od xxxxxxx ρ′. Podíl dává xxxxxxxxxx část obsahu xxxxxxxx, zatímco xxxx xxxx xxxxx je xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx ρ′.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx X x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx korekce xxxx xxxxxxxxx xx počítačového xxxxxxxx x xxxx xx případně provádět xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx, x: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: X = 0,19 % xxx.

5. XXXXXXX METODY

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx X xxxx xxxxx XX xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 44, Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, OIML (Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Xxxxxxxx odstupňovaný xx xxxxxxxx a xx 0,1 °X xx 0 xx 40 °X xxxxxxxxxx xx xxxxx dvacetinu xxxxxx.

5.1.1.3 Odměrný válec x xxxxxxx 36 xx x výšce 320 mm udržovaný xx svislé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šrouby.

5.1.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx destilát (3.4). Xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx poloze. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx teploměru xxxxxxxx xxxxx minutu xx xxxxxxxxxx tak, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxx teploty odměrného xxxxx, xxxxxxxxx, lihoměru x destilátu. Teploměr xxxxxxx a po xxxxx xxxxxx odečtěte xxxxxxxx obsah xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx x °X xxxxxxx s xxxxxxx na vliv xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxx kapaliny xx xxxx velmi málo xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx o 5 °X).

5.2 Měření xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx váhy xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x xxxxxxxx 1 "Xxxxxxx x relativní xxxxxxx".

5.2.2 Postup

Zdánlivá xxxxxxx xxxxxxxxx při t °X xx xxxx xxxxx popisu x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx hustota", xxxx 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx alkoholu při 20 °X xxxxx xxxxxx xxxxxxx x 4.3.1 x xxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxx xx plovák x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx), x tabulky III, xxxxx je x xxxxxxxxxx skla.

5.3 Refraktometrie

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Xxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxx indexů xxxx x rozsahu 1,330 xx 1,346. X xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx provádí

- xxx xxxxxxx přístrojem xxx 20 °X,

- nebo xxx okolní xxxxxxx x °X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploměrem, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx teploty x xxxxxxxxx alespoň 0,05 °C. Xxxxxxx xxxxxxxxx korekce na xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx 3.3 xx měří xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxx xxxxxxxxx přístroje.

5.3.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xx zjištění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °X xx xxxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx IV xxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx směsi alkohol-voda, xxx xxx vinné xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx destilátů bere x xxxxx přítomnost xxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx lomu x xxxx x obsah xxxxxxxx.

6. PŘÍKLAD XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XX XXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxxxx pyknometru byly xxxxxxxxx x vypočítány xxxxx kapitoly I "Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx příklad
Tára = xxxxxxxxx + destilát xxx x °C + p″	{	t °X	= 18,90 °C
		t °X xxxxxxxxxx	= 18,70 °X
		x″	= 2,8074 x
x + x − x″ = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx t °X	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 x
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °X

6.1.3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxx	{	Xx xxxxx 18 °C xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxxxxx xxxxxxx větší xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,983076 je 0,98398 x xxxxxxx 11 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 18 °X je: (98307,6 + 0,7 × 22)10^{− 5} = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Desetinná xxxx xxxxxx alkoholu x % objemových xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx xxxxxxxx xx 11,65 % obj.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanoveny x vypočteny xxxxx xxxxxxxx 1, "Hustota x xxxxxxxxx hustota", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Vážení xxxxxxxxxx naplněného destilátem

Hmotnost xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx měření x xxxxxxx:	X₁	= 171,9178
Pyknometr xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20,50 °X x xxxxxxx	X₂	= 167,8438
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx	x X	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Hmotnost xxxxxxxxx xxx 20,50 °X:	X_x	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx hustota xxxxxxxxx:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx alkoholu

Viz xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx výše uvedeno	{	Na xxxxx 20 °X xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxxxxx hustota xxxxx xxx pozorovaná xxxxxxx 0,983825 xx 0,98471 x sloupci 10 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 20 °X je: (98382,5 + 0,5 × 24)10^{− 5} = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Desetinná xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx xxxxxxxx xx 10,64 % obj.

VZOREC, XX XXXXXXX SE XXXXXXXX TABULKY OBSAHŮ XXXXXXXX SMĚSÍ ETHANOL-VODA

Hustota ρ x kilogramech xx metr xxxxxxxxx (xx/x³) směsi xxxxxxx-xxxx xxx teplotě x xx xxxxxxxx Celsia xx dána xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxxxx x % hmotnostních x xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx [4] xxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x miliekvivalentech xx xxxx

- teploty t xx °X (EIPT 68),

- numerických xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx − 20 x + 40 °C.

Numerické xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x	X_x		X_x
	xx/x³
1	9,982012300 · 10²		− 2,0618513 · 10^{− 1} xx/(x³ · °C)
2	− 1,929769495 · 10²		− 5,2682542 · 10^{− 3} kg/(m³ · °X²)
3	3,891238958 · 10²		3,6130013 · 10^{− 5} xx/(x³ · °C³)
4	− 1,668103923 · 10³		− 3,8957702 · 10^{− 7} xx/(x³ · °X⁴)
5	1,352215441 · 10⁴		7,1693540 · 10^{− 9} xx/(x³ · °X⁵)
6	− 8,829278388 · 10⁴		− 9,9739231 · 10^{− 11}xx/(x³ · °X⁶)
7	3,062874042 · 10⁵
8	− 6,13838234 · 10⁵
9	7,470172998 · 10⁵
10	− 5,478461354 · 10⁵
11	2,234460334 · 10⁵
12	− 3,903285426 · 10⁴

x	X₁,_k		C₂, _x
	xx/(x³ °X)		xx/(x³ °X²)
1	1,693443461530087 · 10^{− 1}		− 1,193013005057010 · 10^{− 2}
2	− 1,046914743455169 · 10¹		2,517399633803461 · 10^{− 1}
3	7,196353469546523 · 10¹		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 10²		1,353034988843029 · 10¹
5	3,924090430035045 · 10³		− 5,029988758547014 · 10¹
6	− 1,210164659068747 · 10⁴		1,096355666577570 · 10²
7	2,248646550400788 · 10⁴		− 1,422753946421155 · 10²
8	− 2,605562982188164 · 10⁴		1,080435942856230 · 10²
9	1,852373922069467 · 10⁴		− 4,414153236817392 · 10¹
10	− 7,420201433430137 · 10³		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 10³

x	X_{3, x}	X_{4, x}		X_{5, x}
	xx/(x³ °X³)	xx/(x³ °X⁴)		xx/(x³ °X⁵)
1	− 6,802995733503803· 10^{− 4}	4,075376675622027· 10^{− 6}		− 2,788074354782409· 10^{− 8}
2	1,876837790289664· 10^{− 2}	− 8,763058573471110· 10^{− 6}		1,345612883493354· 10^{− 8}
3	− 2,002561813734156· 10^{− 1}	6,515031360099368· 10^{− 6}
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10^{− 6}
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10^{− 1}

XXXXXXX X

XXXXXXXXXXX XXXXX ALKOHOLU XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx při x °X korigované xx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx odečtěte xx zdánlivého obsahu xxxxxxxx při x °X (obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx)

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — xxxxxxxxx x obyčejného xxxx

Xxxxxxx xxx x °X korigovány xx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx xxx 20 °C x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X

&xxxx;

4. XXXXXXX XXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx hmota

1. DEFINICE

Celkový xxxxx extrakt xxxxxx xxxxxxx xxxxx hmota xxxxxxxx xxxxxxxx hmotu, xxxxx xx xx xxxxxx fyzikálních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx musejí xxx takové, aby xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx co xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahem xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x 1 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx o 1 x/x, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx do xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx na xxxx x xxx by xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx na 0,5 x.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x x případě xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxx xxxxxxxxxx xx xxxx x doplnění xx objem xxxxxxx xxxxx xxxx roztok x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx mošt xxxx víno xxx xxxxxxxx. Toto xxxxxxxx xx uvedeno v xxxxxxx I.

3. XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 xx xxxx bez xxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x_x = x_x − x_x + 1,000

kde:

d_v = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X (xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) [5] Xxxx xxxxxxx xxxxx databanka Společenství, xxx xxxx xxxxxxxxx.,

x_x = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx 20 °X x xxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxx xxxx.

x_x xx xxxx může vypočítat x xxxxxx xxx 20 °C, ρ_v xxxx a ρ_a xxxxx voda-alkohol x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = 1,0018 (ρ_v − ρ_x) + 1,000

kde xx xxxxxxxxxx 1,0018 xxxxx 1, xxxx ρ_x xx menší xxx 1,05, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx extraktu x x/x x xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 x_x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °C}moštu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx I.

Celkový suchý xxxxxxx se xxxxxxxxx x g/l na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxx výpočet xxxxxx xxxxxxxxx suchého xxxxxxxx x x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx všechny xxxxx x xxxxxxxxx xxxx aldehydickou xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Čiření

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: po neutralizaci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx za octanové xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxx: na xxxx xx působí jedním x následujících xxxxxxx:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2 Stanovení

2.2.1 Xxxxxx xxxxxx: vyčiřené xxxx xxxx mošt xxxxxxx x určitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxx ionty xxxx xx pak xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xx xx xxxx stanovit, xxxx xxx nejméně 0,5 x 5 x/x.

Xxxxx vína by xx xxxxx čiření xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxx xx při xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxx dostala xxxx hodnoty xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx	Xxxxx xxxxx (x/x)	Xxxxxxx	Xxxxxx (%)
Mošty x xxxxxxx	&xxx;xx; 125	&xxx;xx; 1,038	1
Xxxxxx xxxx, též xxxxxxxxxxxxxx	25 xx 125	1,005 xx 1,038	4
Polosladká xxxx	5 xx 25	0,997 xx 1,005	20
Xxxxx xxxx	&xx; 5	< 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Referenční xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx);

3.1.1.2 1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH);

3.1.1.4 2M xxxxxx xxxxxxxxx sodného (XxXX);

3.1.1.5 Xxxxx aniontů — xxxx (Xxxxx 3 (x zrnitosti 20−50 xxxx) xxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx ionexové kolony

Na xxx xxxxxx vložte xxxxx xxxxx ze xxxxxx vaty a 15 xx anexu (3.1.1.5).

Xxxx xxxxxxxx pryskyřice xx xxxxxxxx dvěma xxxxxx xxxxxx regenerace xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (3.1.1.1) x hydroxidu xxxxxxx (3.1.1.2). Po xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody převeďte xxxxxxxxxx xx kádinky, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxxxx xx xxxx 5 minut. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x kolonou prolijte 100 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3). (Xxxxxxxxxx xx xxx zásobu xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx tímto 4M xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx neutrální.

Regenerace xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 150 xx 2X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pigmentů v xxxxxxxxxx zachycených. Pryskyřici xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx x xxxxxxxx 100 xx 4M xxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, dokud xxxxxxxxxx kapalina xxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Neutrální xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (přibližně xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx olovnatý [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 x:

xxxxx xxxxx xxxx xx 500 xx;

xxxxxx, dokud xx nerozpustí.

3.1.1.7 Uhličitan xxxxxxxx (XxXX₃).

3.1.2 Postup

3.1.2.1 Xxxxx xxxx

Xxxxxx 50 xx vína xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 10 xx 12 xx spolu x 0,5×(x − 0,5) xx 1M xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.1.2) (xxxxxxx x xx xxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 10 xx vína) x xxxxxxxxx nad xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx se xxxxx kapaliny xxxxxx xxx xx 20 xx.

Xxxx kapalinu prolijte xxxxxxx x anexem x octanové xxxxx (3.1.1.5) xxxxxxxxx 3 xx xxxxx 2 xxxxxx. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x kolonu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6.) x 0,5 x xxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7); xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx alespoň 15 xxxxx. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx vína:

Zředění uvedená xxxx jsou xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx a mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, která xx projít xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 až 1,038: připravte 20 % roztok xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x odeberte 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx vína x hustotě při 20 °X xxxx 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx výše xxxxxxx xxxxx vína xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 ml xxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x kolonu xxxxxxxxxxx xxxxx, dokud xxxx zachyceno xxx 90 ml xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx vápenatého x 1 xx nasyceného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx vína.

3.2 Obvyklé xxxxxx

3.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (xxx 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.1.2 Xxxxxx

3.2.1.2.1 Xxxxx xxxx: xxxxx 50 ml vína xx odměrné baňky xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1.1.2) (xxx n je xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v 10 xx xxxx). Xxxxx xxxxxxx přidejte 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olovnatého (3.1.1.6) x 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx asi 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.2.1.2.2 Xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vína (xxxx moštu nebo xxxxxxx), níže xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít xxxxxxxx, x odeberte 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, obohacená xx xxxxxx, o xxxxxxx xxxx 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % roztok xxxxxxxx, xxxxx xx xx analyzovat, x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká xxxx o hustotě xxx 20 °X xxxx 0,997 x 1,005: odeberte 20 xx xxxxxxxxxx vína.

Přidejte 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, asi 60 xx xxxx x 0,5, 1 xxxx 2 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Přefiltrujte.

V xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx vína.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx zinečnatým

Tento xxxxxx xxxxxx xx se xxx používat xxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx zbarvená xxxxxx xxxx a mošty.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Xxxxxx X, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Xxxxxx XX, xxxxx zinečnatý:

Síran xxxxxxxxx (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Postup

Do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx dejte xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx moštu xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx a mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx kapaliny, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x odeberte 10 xx zředěného xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx, o xxxxxxx xxxx 1,005 x 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má projít xxxxxxxx, a odeberte 20 ml xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx při 20 °C xxxx 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2.1.1) a 5 xx roztoku II, xxxxxx zinečnatého (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx značce. Počkejte 10 minut. Přefiltrujte.

V xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx xxxxx nebo xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx xxxx.

4. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,50 xx xxxxxxx xxxx.

4. STANOVENÍ XXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, xxxxx, CuSO₄ × 5 X₂X	25 x
xxxxxxxx xxxxxxxxx (C₆H₈O₇ × X₂X)	50 x
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sodný, Na₂CO₃. 10 H₂O	388 x
xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 100 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve 300 xx vody x xxxxxxxxx xxxxx xx 300 až 400 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jeden xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx:

xxxxx xxxxxxxx (KI)	30 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx láhvi.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx kyselina sírová (X₂XX₄) ρ20 = 1,84 x/xx	25 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxx vychladnout x xxxxxxx vodou xx 100 xx.

4.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x:

Xxxxxxxxxxx 5 x xxxxxx x asi 500 xx xxxx. Xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx dobu 10 xxxxx. Přidejte 200 x xxxxxxxx xxxxxxx (NaCl). Nechte xxxxxxxxxxx x pak xxxxxxx xxxxx xx xxxxx litr.

Thiosíran sodný, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 5x/x xxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení:

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx xxxxx xxxx xxxxx:

xxxxx xxxxx sacharosa (X₁₂X₂₂X₁₁)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 x
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,16−1,19 x/xx)	5 xx

Xxxxx zahřívejte xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 60 °X, dokud teplota xxxxxxx xxxxxxxxx 50 °X; xxx baňku x roztok xxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx 50 °X. Xxxxxx baňku xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx x xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 1 xxxx x xxxxxxx na 1 xxxx. Tento xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx. Před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx přibližně 0,06M) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku, 15 xx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx. Tento xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 mg xxxxxxxxxx cukru.

Přidejte několik xxxxxx kousků pemzového xxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx uveďte xxxxx xxxx minut xx varu. Směs xxxxxxxx ve xxxx xxxxxx po xxxx10 xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx tekoucí xxxxx. Xxxx je xxxxx xxxxxxx, přidejte 10 ml 30 % a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.2), 25 xx 25 % xxxxxxxx xxxxxx (4.1.3) x 2 xx xxxxxxx xxxxxx (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.5). Xxxxx n xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx sodného.

Také xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx x′ xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx ml xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Vyjádření xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx cukru vyjádřené xxxx xxxxxxxx cukr xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx jako xxxxxx (x′ − n) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx zohledňuje xxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx vzorku.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

x = 0,015 x_i

xi = xxxxxxxxxxx invertního xxxxx v g/l xxxxxx

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

X = 0,058 xi

x_i = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x g/l xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, (x′ − x) xx a množstvím xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx
Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx	Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx
(xx 0,1X)	(xx)	Xxxxxx	(xx 0,1M)	(mg)	Xxxxxx
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. SACHAROSA

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 105 °C.

II. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x křemenné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x detekuje se xxxxxxxxxxxxxxxx. Výsledek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxx standardu, xxxxx xxxxxx rozborem za xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx nukleární magnetickou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zjišťování obohacení xxxxx, rektifikovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.

Xxx xxxxxxxx a stanovení xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx použít xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 42, bod x).

2. XXXXXXXXXXXX ZKOUŠENÍ XXXXXX CHROMATOGRAFIE XX XXXXX VRSTVĚ

2.1 Vybavení

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx desky pokryté xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx mikrostříkačka xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxxx x xxxxxxxx xx 105 ± 2 °X.

2.2 Činidla

2.2.1 Aktivní xxxx.

2.2.2 Mobilní xxxx: Xxxxxxxxxxxxx -xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (p20 = 1,05 x/xx) – xxxxxx – xxxxxxx – xxxx (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx činidlo

Močovina	5 x
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 2X	20 xx
Xxxxxxx	100 xx

2.2.4 Standardní xxxxxxx

Xxxxxxx	35 x
Xxxxxxxx	35 g
Sacharosa	0,5 x
Xxxxxxxxxxx xxxx	1&xxxx;000 xx

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxx nebo víno xxxxx zbarvené, xxxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx použijte roztok x xxxxxxx cukru 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "pH xxxx x xxxxx", xxxx 4.1.2, a xxxxxx xx vodou xx čtvrtinu doplněním 25 ml xx 100 xx v xxxxxxx baňce.

2.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx čáru xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vzdálenosti 2,5 xx xxxxxxx:

- 10 μx xxxxxx

- 10 μx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xx nádržky xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx fáze. Mobilní xxxx xxxxxx migrovat xx xx vzdálenosti 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Opakujte xxxxxxx xxxxx dvakrát x desku pokaždé xxxxxx. Xxxxx postříkejte xxxxxxxxxxx barvicím xxxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx při 105 °C na xxxx přibližně xxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx objeví xxxx temně xxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX KAPALINOVÉ CHROMATOGRAFIE

Chromatografické xxxxxxxx xxxx uvedeny xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx takto:

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 10 μx xxxxxxx,

2. xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

3. xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 4 xx),

4. xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx,

5. úprava xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (30 °X),

6. xxxxxxxxx, x v případě xxxxxxx x integrátor,

7. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μm).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx

3.2.2 Acetonitril (XX₃XX) xxx HPLC.

3.2.3 Xxxxxxx xxxx: xxxxxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μx), (80:20 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx roztok: Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,2 x/x. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

- Vína x xxxxx: přefiltrujte xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

- Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty: použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle kapitoly "Xxxxxxx xxxxxxxx" xxxx 5.1.2 a xxxxxxxxxxxx xxxxxx membránového xxxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 10 μl vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1. Tyto nástřiky xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx přibližně 10 xxxxx.

3.4 Xxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx průměr xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

3.4.1 Xxx xxxx x mošty: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x/x.

3.4.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxx C xx xxxxx sacharosy x x/x 40 % (hmotnost/objem) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu. Xxxxx xxxxxxxxx v x/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potom: 2,5 X.

3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxx na xxxx x xxx a xxxxx x x xxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x obou xxxxxxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

7. XXXXXXX X XXXXXXXX

1. DEFINICE

Glukosu x xxxxxxxx lze xxxxxxxx individuálně enzymatickou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx vypočítat xxxxx xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx x fruktosa xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (ATP) xxxxx enzymatické xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HK) x xxxxxxxxx xxxxxxx 6−xxxxxx (G6P) a xxxxxxxx 6−fosfát (X6X):

xxxxxxx + XXX		X6X + XXX

xxxxxxxx + XXX		X6X + ADP.

Glukosa−6−fosfát xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (X6XXX). Množství xxxxxxxxxx redukovaného nikotinamidadenindinukleotidfosfátu (XXXXX) xxxxxxxx množství xxxxxxx−6−xxxxxxx, a xxxx xxxxxxxx glukosy.

G6P + XXXX⁺

xxxxxxxx 6−xxxxxx + XXXXX + H⁺

Redukovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx 340 xx.

Xx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx−6−xxxxxx převádí xx glukosu−6−fosfát xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (PGI).

F6G

G6P

Glukosa−6−fosfát opět xxxxxxx x nikotinamidadenindinukleotidfosfátem x xxxx xxxxxxxx−6−xxxxxx x redukovaný nikotinamidadenindinukleotidfosfát, xxxxx se xxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

- Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxx 340 xx, xxxxxx délce, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx o xxxxxxxxx měření (tj. xxxxxxxxxxx se kalibrační xxxxxxxx, xxx standardizace xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADPH), xxxxx xx třeba xxxxxxxxxxxx stupnice vlnových xxxxx x hodnot xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx není x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx záření, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 334 xxxx 365 nm.

- Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx optické dráhy 1 xx nebo xxxxxx na jedno xxxxxxx.

- Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. ČINIDLA

4.1 Xxxxxx 1: tlumivý xxxxxx (0,3X xxxxxxxxxxxxx, xX 7,6, 4 × 10^{− 3}X x Xx²⁺): rozpusťte 11,2 x trietanolamin xxxxxxxxxxxxx ((X₂X₅)₃X × HCl) x 0,2 x XxXX₄ × 7 X₂X xx 150 xx xxxxxxx destilované xxxx, xxxxxxxx xxx 4 xx 5X xxxxxxx hydroxidu sodného (XxXX), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pH 7,6 x doplňte na 200 xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx se může xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx teplotě + 4 °X.

4.2 Xxxxxx 2: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 11,5 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

Roztok xx xxxx xxxxxxxxx po xxxxx týdny xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Xxxxxx 3: xxxxxx xxxxxxxx−5′ – xxxxxxxxxx (xxx 81 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 250 mg xxxxxxxxx xxxxxxxx−5′ — xxxxxxxxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného (XxXXX₃) x 5 xx xxxxxxx destilované xxxx.

Xxxxxx xx může xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.4 Xxxxxx 4: hexokinasa/glukosa 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: smíchejte 0,5 xx hexokinasy (2 mg xxxxxxxx/xx xxxx 280 X/xx) xx 0,5 ml xxxxxxx 6−xxxxxx dehydrogenasy 1 xx xxxxxxxx/xx).

Xxxx xx může xxxxxxxxx xx dobu jednoho xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

4.5. Roztok 5: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx nebo 700 X/xx): Xxxxxxxx xx používá neředěná.

Může xx xxxxxxxxx po xxxx jednoho xxxx xxx teplotě xxx + 4 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx síti.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxxx xx odhadovaném xxxxxxxx glukosy x xxxxxxxx xx litr xxxxxxx xxxxxx takto:

Měření xxx 340 x 334 xx	Xxxxxx xxx 365 xx	Xxxxxxx vodou	Faktor xxxxxxx F
až do 0,4 g/l	0,8 g/l	–	–
až xx 4,0 g/l	8,0 x/x	1 + 9	10
xx xx 10,0 x/x	20,0x/x	1 + 24	25
xx xx 20,0 x/x	40,0 g/l	1 + 49	50
xx xx 40,0 x/x	80,0 g/l	1 + 99	100
xxx 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx 340 nm xxxxxxxx měření pomocí xxxxxxx (bez xxxxxx x xxxxxxx xxxxx) xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx 20 xx 25 °X.

Xx xxxx kyvet s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx
Xxxxxx 1 (4.1) (x xxxxxxx 20 °X)	2,50 xx	2,50 xx
Xxxxxx 2 (4.2)	0,10 ml	0,10 ml
Roztok 3 (4.3)	0,10 ml	0,10 xx
Xxxxxx xxxxxx		0,20 xx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	0,20 ml

Promíchejte x po xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁) Xxxxxx začněte přidáním:

Roztok 4 (4.4)

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; počkejte 15 xxxxx; odečtěte xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx minutách zkontrolujte, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (A₂).

Ihned přidejte:

Roztok 5 (4.5)

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 10 xxxxxxxx x po xxxxxxx xxxx minutách xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (A₃).

Vypočítejte xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X₂ − X₁ xxxxxxxxxxxx glukose,

A₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx fruktose, xxx kyvety xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔA_R) x xxxxxx xx vzorkem (ΔX_X) x xxx xxxxxxxx:

Xxx glukosu: ΔX_X = ΔX_X − ΔX_X

Xxx xxxxxxxx: ΔX_X = ΔA_S − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx enzymové xxxxxxxx xx může měnit xx xxxxx k xxxxx. Hodnota xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx dávku.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx roztoku (xx)

x = xxxxx xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky

d = optická xxxxx x xxxxxx (xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXX xxx 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

X = 2,92 xx xxx stanovení xxxxxxx

X = 2,94 xx xxx stanovení xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

x = 1

xxxxx:

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,420 ΔX_X.

Xxxxx xxx vzorek xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx při 334 xxxx 365 xx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxx xxx 334 xx: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx glukosu: X(x/x) = 0,425 ΔA_G

pro xxxxxxxx: C(g/l) = 0,428 ΔA_F.

- xxxxxx xxx 365 nm: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,773 ΔA_G

pro xxxxxxxx: C(g/l) = 0,778 ΔX_X.

5.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,12 + 0,076 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx x x/x.

8. XXXXXXXXXX OBOHACENÍ HROZNOVÝCH XXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝCH XXXXXXXXXXX X XXX XXXXXXX NUKLEÁRNÍ MAGNETICKÉ XXXXXXXXX XXXXXXXX (XXXX-XXX/XXX-XXXX)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxx x hroznech bude xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X, XX, XXX x XX vína:

CH₂D CH₂ XX	XX₃ CHD OH
I	II

CH₃ XX₂ XX	XXX
XXX	XX

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (suché cukření) xxxx zkvašením xxxxx xxxx mít vliv xx xxxxxxxxxx deuteria.

Ve xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx pro přírodní xxxx xx xxxxxx xxxxxxx povede obohacení xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx změnám:

(D/H)_I : Xxxxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxx I

(D/H)_II : Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx II

(D/H)_W^Q : Xxxxxxxxx xxxxx vody xx víně

R = 2(X/X)_XX/(X/X)_X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX; X xx xxxx xxxxx x x-xxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxx R =3x_XX/x_X.

(X/X)_X zejména xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, x x menší xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx místa xxxxxxx (xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx).

(X/X)_XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx vody a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x x xxxxx míře xxxxxxxxxxx původního xxxxx.

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx klimatologii xxxxx xxxxxxxxx x cukernatost xxxxxxxxx moštu.

2. PRINCIP

Parametry xxxxxxxxxx xxxx (X, (X/X)_X,(X/X)_XX) se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx deuteria v xxxxxxxx extrahovaného x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxx stanovením xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxx, (X/X)_X^X x xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³C/¹²C x xxxxxxxx.

Xx xx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxxxx:

X xxxxxxx xxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx odebrané x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolními xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx); xxxx xx xxxxxxx tři xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx tři xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx poloha x xxxxxxxxx).

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx svém xxxxx x xx xx xxxx vytvoření xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx databanku.

3. XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x vody x xxxx

Xxxxxxxx:

Xx možné použít xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx vinném xxxxxxxxx, který xxxxxxxx 92 až 93 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (95 % xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx 98 xx 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xx xxxx.

3.1.1 Xxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx. 1) xx skládá

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pláště x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx se zabroušeným xxxxxx,

- Xxxxxxxxx kolony x otáčejícím se xxxxx (xxxxxxxxxx xx xxxx x teflonu),

- xxxxxxxxxx baněk xx xxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 125 ml,

- xxxxx o xxxxxx 125 x 60 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. Xxxxx 9241 x 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Stanovte xxxxx xxxxxxxx ve xxxx (x^x) x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Extrakce ethanolu

Homogenní xxxxxx 500 xx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx t^v xxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 0,9. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kuželovou xxxxx x xxxxxx 125 xx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 78,0 a 78,2 °X, xx. xxxxxxxxx 40 až 60 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx minut xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx vrátí xx 78 °C, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx až do 78,5 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx teplota xx xxxxxxxxxxx zachycování x xxxxxxxx x uzavřeném xxxxxx nezůstane xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx trvá xxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxx postup umožňuje x destilátu o xxxxxx xxxxxxxx xxxx 92 x 93 % (xxxxxxxxxxxx, 95 % objemových), xx. xxxxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4, xxxxx získat xxxx 98 x 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxx vzorek xxxxxx xx xxxxxxxxx o xxxxxx 60 xx xx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx 60 xx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxx xx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxx isotopový xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se sondou 10 xx (xxxx. xxx 4), xx xxxxxxxxxxx homogenní xxxxxxxx xxxxxx 300 ml xxxx.

3.1.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x extrahovaného xxxxxxxx

Xxxxx xxxx (x′ x) se xxxxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 0,5 ml alkoholu x přesně xxxxx xxxxxxxxx p.

Obr. 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx je xxx xxxxxxx

3.2 Kvašení xxxxx, xxxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx XXXXX Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx moštu, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx před použitím xx dobu 15 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx vlažné nedestilované xxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx použít xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxx 1,5 xxxxx vybavená xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx par xxxxxxxx, xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ztrátu ethanolu xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů xx ethanol xx xxxx xxx xxxxx xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Xxxxx

- Čerstvé xxxxx

Xxxxxxx xx kvasné xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Přidejte 1 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Vložte xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx kvasit xxx xxxxxxx kolem 20 °X, xxxxx xxxx xxxx spotřebován. Po xxxxxxxxx obsahu alkoholu x xxxxxxxx kvašení x xxxxxxx míry xxxxxxx cukru xx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx převyšující jeden xxxx (např. 1,2 xxxxx) xxx, xx xxxxxxx moštem probublávat xxxxx xx xxxxx xxxxx xxx teplotě 70 xx 80 °X pod xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 200 xx/x. Xxx xx mošt nekoncentroval xxxxxxxxxxx vody, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx 1 xxxx xxxxxxxxxx moštu xx kvasné xxxxxx x pokračujte xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx draselný, je xxxxx xxxx odsířením xxxxx xxxxxx 0,25 xx xxxxxxxx sírové (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxx xx xxxx moštu.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx dejte V xx zahuštěného xxxxx xxxxxxxxxxxx známé xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx 170 x). Xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx (1 000 – X) xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx zdroje x xxxxxxx isotopovém xxxxxx jako vzorky xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 1x suchých xxxxxxx (xxx 3.2.1) a 3 x dusíkatého xxxxxxx kvasnic XXXXX Xxxxx bez xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty

Postupujte xxxxx xxxxxx v xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx xxxx (1 000 – X) xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx poměru, xxx x xxxxxxx 3 x rozpuštěné xxxxxxxx vinné, doplňte xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx 50 xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx možnou xxxxxxxx vody x xxxxxxxxx jejího isotopového xxxxxx (D/H)_W^Q. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx destilací xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx XXX

3.3.1 Činidla

N, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (TMU); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx D/H. Xxxxx vzorek xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxxx, výzkum x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx

200 xxx xx xx Xxx, B-1049, Xxxxxxxxx

3.3.2 Xxxxxx

- Xxxxx XXX x průměru 15 xx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zachyťte 7 xx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1.2 x zvažte xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x_X); xxx vezměte 3 ml xxxxxx xxxxxxxxx standardu (TMU) x zvažte x xxxxxxxxx na 0,1 xx (x_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx XXX x průměru 10 xx

X závislosti xx xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxx 4) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx hexafluorbenzenu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxx):

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	150 xx	200 xx
9,4 T	35 ml	50 xx

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx XXX xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxx xxxxxx

3.4.1 Činidla

N, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: viz 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx tárované baňky xxxxx 3 xx xxxx stejně xxxx x xxxx 3.1.2 xxxx 3.2 (xxxxxxxx) x xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 xx (x′_X). Homogenizujte xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx isotopových poměrů, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxx zatížení XXX xxxxxxxxxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxxxx poměr X_XX (5.2.) pro každou xxxxx zkoumaných xxx.

4. XXXXXXXXXXX XXX XXXXXXX ²X X ALKOHOLU X XXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.1 Vybavení

- XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X₀ xxxx X₀ (xxxx. pro X₀ = 7,05 X, xx X₀ = 46,05 XXx a xxx X₀ = 9,4 X je X₀ = 61,4 XXx) s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (B₂) a xxxxxxx stabilizace frekvence xxxx (xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx převedené xxx xxxxxxxxxxxxxxx násobení (xx. LB = 0) (obr. 2x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x methylenových xxxxxxx ethanolu a xxxxxxxxxxx signálu XXX xxxx být xxxxx xxx 0,5 Hz. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx násobícím xxxxxxxx XX xxxxxx 2 (xxx. 2x) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) být xxxxxxx 150.

Xx těchto xxxxxxxx xx interval xxxxxxxxxxxxx xxx měření xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) x 10 xxxxxxxxx xxxxxxx 0,35 %,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (případně),

- xxxxxxxx xx zpracování xxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxx spektrometru.

4.2 Nastavení xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x citlivost xx nastavuje xxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.

4.2.2 Kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, X x B x xxxxxxxxxxx koncentracemi, xxxxx jsou xxxxxxx, xxx přesně xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- C: xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřice,

- V: xxxxx xxxxxxx,

- X: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxx Referenční xxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.3 stanovte xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx X_xxxx, V_meas, B_meas (xxx xxx 5.3).

Xxxxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx referenčními xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X_xx, X_xx, X_xx (xxx xxx 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2x

XXX xxxxxxxx ²X v xxxxxxxx x xxxx s xxxxxxxx standardem (XXX: X, N−tetramethyl−močovina

²H xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxxx xxx. 2x, xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX = 0).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,01 pro xxxxx X x xxxxx xxx 0,3 xxx xxx (X/X)_X x (D/H)_II.

Průměrné xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx parametry (X, (X/X)_X, (X/X)_XX) musejí xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx směrodatné odchylky xxxxxxxxxxxxxxx xxxx pro xxxx parametry xxx xxx referenční alkoholy Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx ještě xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx XXX

Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3.3 (nebo xxxxx xxxxxx připravený xxxxx xxxx 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx nebo 10 xx x xxxxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx tyto:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. 302 K),

- xxxx snímání spektra xxxxxxx 6,8 s xxx 1 200 Xx spektrální xxxxx (xxxxx 16 X), xx. asi 20 xxx xxx 61,4 XXx xxxx 27 xxx xxx 46,1 XXx),

- xxxxxx 90°,

- xxxxxxxxx doby snímání: xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxx doba xxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx 01 mezi xxxxxxxxxxxx signály XX x XXX xxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX x XXX pro xxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 02 z xxxxxxxxxxx spektra xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxx. Dobrého xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx 02 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupinami XX₃ x CH₂. Použijte xxxxxxxxxxxxx režim zrušení xxxxxxx interakce.

Pro xxxxx xxxxxxxx proveďte xxxxx xxxxxxxxx NS xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k šumu xxxxxxxxx x 4.1. x opakujte tuto xxxx xxxxxxxxx NE = 10krát. Xxxxxxx XX xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx spektrometru x xxxxx (srov. xxx 4). Příklady xxxxxxx xxxxx jsou:

Spektrometr	Sonda 10 mm	Sonda 15 xx
7,05 X	XX = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	XX = 128

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxx xxxxx x 10 xxxxxxx (xxx XXX spektrum xxx xxxxxxx, xxx. 2x) stanovte:

- x_xx xx m_A xxūx 3.3.2 xxxxxxį,

- x^X xxx xxx 3.1.2.3,

- (X/X)_x = isotopový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx dodané Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx výšky je xxxxxxx a xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx. 2b).

5.2 Xxxx

Xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxx stanoví xxxxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx-XXX, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx:

- x′ _stx m′ _X xxx xxx 3.4.2.

- (X/X)_xx = isotopový xxxxx xxxxxxxxx standardu (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

5.3 Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx 10 stanovení x xxxxxxxx spolehlivosti.

Volitelný software (xxxx. XXXX-XXX) xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je systematický xxxxxx xxxx průměrnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx isotopy xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.2.2.) a xxxxxxxxx uváděnými Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky, xx možné xxx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnot xxx xxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxxxxxx interpolace xx xxxxxx hodnoty xxx standardní vzorek, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X.

Xxxxx (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxx hodnota x (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (X/X) _x^Xxx + a [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx úřadem Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (D/H)_i^Bst = 91,95 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(X/X)_x^Xxxxx = 102,8 xxx (X/X)_x^Xxxxx = 93,0 ppm

Podezřelý xxxxxxxxxxxx xxxxxx: (X/X)_x^Xxxxx = 100,2 ppm

α = 1,0255 a (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx jsou xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Porovnejte hodnotu X^X získanou xxx xxxxx R xxxxxxxxxxx xxxxxx x poměry xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx. Pokud xx X^x xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx X^X xxxxxxx xxx kontrolní xxxx, xxx předpokládat xxxxxxxxx xxxxxxx.

6.1 Přidávání xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

X^X xx xxxxx xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

X^X je xxxxx xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, že xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx si, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx (D/H)_I^X x X/X) _W^QX.

Uvažujme (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx xx, že xxx přidán xxxxx xxxx: (D/H)_I^X xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx nižší xxx (X/X)_X^X x xxxx xxx směrodatnou xxxxxxxx.

- Xxxxxxxxxxx se, xx xxx přidán třtinový xxxx xxxxxxxxx xxxx:

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxx než (D/H)_I^T x více než xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx X vyjádřeného x % xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx pro místo X řepného xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

x^X = xxxxx xxxxxxxx xx zkoušeném xxxx (X).

- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = isotopový xxxxx pro xxxxx X třtinového xxxx xxxxxxxxxxx cukru:

(D/H)₁^C = 110,5 [7]

x^X = xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx víně (X).

6.1.2 Xxxxx, zahuštěné mošty x rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx isotopických xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1 x produktu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2) x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu se xxxxxxxx podle pokynů x xxxx 6 "Xxxxxxxxx xxxxxxxx" (xxx 6.1.1) x srovnávají xx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx, X % xxx., xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx znalostí xxxxxxx, xxxxxxxxxxx případně xxxx xxxxxxxx (zahuštěné mošty x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx), x za xxxxxxxxxxx, xx 16,83 x xxxxx xxxx 1 % xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx cukru (xxxxx) xxxxxxxxx xx xxxx moštu, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x třtinového cukru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx (X/X)_X x X xx xxxxx xxxx, xxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx.

(X/X)_XX xx xxxxx, xxxxxx xxxx (D/H)_W^Q.

Tyto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx poměru ¹³C/¹² X xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx xx poměr xxxxx.

9. POPEL

1. XXXXXXXX

Xxxxx xx definován jako xxxxxx látek xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx prováděném xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx kationty (x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx jiné bezvodé xxxxxxxxxxx xxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx 500 x 550 °C xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 varná vodní xxxxx;

3.2 váhy x xxxxxxxxxx 0,1 mg;

3.3 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

3.4 muflová xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 xxxxxxxxx;

3.6 xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxx o xxxxxxx 70 xx a xxxxx 25 xx.

4. XXXXXX

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 20 ml xxxx (xxxxxxx xxxxxxxx X^x x). Xxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxx x zbytek zahřívejte xx vyhřívané plotýnce xxx 200 °X xxxx pod infračervenou xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dým, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 525 ± 25 °X. Po 15 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjměte xxxxx x xxxx, xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx lázni xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx zahřívejte xx xxxxxxx 525 °C xx xxxx 10 xxxxx.

Xxxx-xx spálení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přidání xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx výhodné xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pěnění.

Po xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx. (X₁ x),

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx je xxx p = (X₁ −P₀) x.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx X xxxxxx x xxxxxxx na xxxx xxxx xxxx xxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: X = 50 x

10. ALKALITA XXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxx součet xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx organické xxxxxxxx xx xxxx, x xxxxxxxx amonných xxxxxxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxx xx rozpustí ve xxxxxx nadměrném xxxxxxxx xxxxxxx standardizovaného xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX X VYBAVENÍ

3.1 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 0,05X (X₂XX₄);

3.2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1X (XxXX);

3.3 methyloranž, 0,1 % roztok v xxxxxxxxxxx vodě;

3.4 xxxxx xxxxx lázeň.

4. POSTUP

K xxxxxx z 20 xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 ml 0,05X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1). Misku xxxxxx xx asi 15 xxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přidejte xxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxx 0,1X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.2), dokud xx xxxxx indikátoru xxxxxxx xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Metoda xxxxxxx

XXxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dána xxxxxxx

X = 5 (10 − x)

xxx x ml xx xxxxx xxxxxxxxx sodného 0,1X.

11. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx přímo xx víně potenciometrií xxxxxx xxxxxxxxx Xx/XxXx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xX/xX xx stupnicí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 xX.

2.2 Magnetická xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx Xx/XxXx s xxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako elektrolytem.

2.4 Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1/100 ml.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: 2,1027 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx (xxx. 0,005 % Xx), před xxxxxxxx vysušeného ponecháním x xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xx 1 xxxx. 1 xx tohoto xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Xx⁻.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného: 4,7912 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kvality, XxXX₃, se xxxxxxxx x 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx na xxxxx litr. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 mg Xx⁻.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx alespoň 65 % (x₂₀ = 1,40 x/xx).

4. XXXXXX

4.1 Do xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx umístěné xx magnetické xxxxxxxx xx xxxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Po xxxxxxxx elektrody xxxxxxxx xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 4 xx xx 1,00 ml x odečítejte xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x milivoltech. Xxxxxxx xxxxx 2 xx ve xxxxxxxx xx 0,20 ml. Xxxxxxx pokračujte v xxxxxxxxxx xx frakcích xx 1 xx, xxxxx xxxx doplněno xxxxxx 10 xx. Xx každém xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx milivoltů xxx 30 xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx získané xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx odpovídajícím mililitrům xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 150 xx x 95 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) se odměří 5 ml standardního xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxxx x titrujte xx xxxxxxxxxx míchání, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx dobrého xxxxxx xxxxx výsledků. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx měření xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

4.5 Xx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 150 ml xx xxxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) x titrujte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 4.2.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx n představuje xxxxx mililitrů xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx chloridů xx xxxxxxxx kapalině je:

20 × n	vyjádřeno x xxxxxxxxxxx Xx na xxxx,
0,5633 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx,
32,9 × n	vyjádřeno x xxxxxxxxxxx chloridu xxxxxxx na xxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 xx Xx xx litr

r = 0,03 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

x = 2,0 xx NaCl xx xxxx

5.3 Reprodukovatelnost (X):

X = 4,1 mg Xx na litr

R = 0,12 miliekvivalentů xx xxxx

X = 6,8 xx XxXx xx xxxx

6. Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx křivka xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) Xx válcové xxxxxx x xxxxxx 150 xx xxxxxxx 50 xx xxxx, které xx xx analyzovat. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (alespoň 65 %). Titrujte pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného; xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Z xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxx dusičnanu stříbrného.

b) Xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx stanovení xxxxx. Xxxxxxx přidáváním 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx přidaný objem xxxx x 1,5 xx 2,0 xx xxxxx než xxxxx xxxxxxxx v bodu x). Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxxx 0,2 xx x xxx 0,5 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx křivky a xxxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxx:

X = xxxxx titračního xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx;

X′ = objem xxxxxxxxxx roztoku xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

ΔXx = xxxxxxxxxx objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx. 0,2 xx;

ΔΔX_x = druhý xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx změnou x xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x potenciálu

Příklad:

Objem titračního xxxxxxx XxXX₃	Xxxxxxxxx X x xX	Xxxxxx ΔX	Xxxxx xxxxxx ΔΔX
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

X xxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 1,6 a 1,8 xx; největší xxxxx xxxxxxxxxx (ΔX = 44 xX) xxxxxxx x tomto xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spotřebovaného xx xxxxxxx chloridů xx zkoušeném vzorku xx:

12. XXXXXX

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx síranu xxxxxxxxx x zvážení. Xxxxxxxxxxx barnatý vysrážený xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx promytím xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx provést xxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx xx několika xxxxxxxxx pomocí xxx. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx srážení xxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxx s ionty xxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2X roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxx barnatého 200 x/x XxXx₂. 2H₂O.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Všeobecný postup:

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 50 ml xxxxxxx 40 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx 2 ml 2X xxxxxxxx chlorovodíkové x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx barnatého 200 x/x. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, míchadlo xxxxxxxxxx xxxxx množstvím xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx, pak xxxxxxxx xxx sedlinou xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx 10 xx 2X kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx dobu xxxx minut. Xxxxxxxxx xxxxxx opakujte xxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek x xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx převeďte kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx tárované xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °C, xxxxx se zcela xxxxxxxx. Vysušená xxxxxxxxx xx několikrát xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxx x = hmotnost získaného xxxxxx barnatého x xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxx mošt x xxxx s vysokým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 xx xxxx x 1 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx snížen xxx xx 75 xx x po xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx odměrné xxxxx x objemu 100 ml. Xxxxxxx xxxxx ke xxxxxx. Xxxxxxxx sírany xx 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.1 Výpočty:

Obsah síranů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx draselného X₂XX₄ xx litr je:

18,67 × m

Obsah xxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxx se xxxxxxxxx v miligramech xxxxxx draselného xx xxxx, xxx desetinných xxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

xx do 1 000 xx/x: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: x = 41 xx/x

2.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

xx xx 1 000 xx/x: X = 51 xx/x

xxx 1 500 xx/x: R = 81 mg/l.

3. XXXXXX XXXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

2,084 x xxxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂ × 2 X₂X, x 10 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tak, xxx se xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2 xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxx 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxx xxxx xxxx; xx zkumavky x. 1 xxxxxxxx 3,5 ml, xx x. 2 5 xx a xx x. 3 10 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xx dvě xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx barnatého. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxx čirá xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v následující xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx barnatý	Filtrované xxxx +
			xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxxx barnatého
První xxxxxxx	(xx)	(xx)	xxxxxxxx	xxxx
	10	3,5	(xxxx xxx 0,7 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 0,7 x X₂XX₄/x)
Xxxxx xxxxxxx	10	5	xxxxxxxx	xxxx
			(xxxx xxx 1 g X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 1 x K₂SO₄/l)
Třetí zkouška	10	10	zakalený	čirý
			(méně xxx 2 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 2 x X₂XX₄/x)

13. XXXXXXX XXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx součet titrovatelných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xX 7 xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztokem.

V xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx není xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Potenciometrická titrace xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxxx a porovnání x barevným standardem xxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx xX 7,0

- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX₂XX₄)	107 g
- 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX)	500 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx tlumivé xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx síti.

3.2 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx bromothymolová xxxx 4g/l

- xxxxxxxxxxxxxx xxxx (X₂₇X₂₈Xx₂X₅X)	4 x
- xxxxxxxxx ethanol, 96 % xxx.	200 xx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx:

- vodu xxx CO₂	200 xx
- 1 M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xX 7)	xxxxxxxxx 7,5 xx
- voda xx	1&xxxx;000 ml

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxx vývěva.

4.2 Xxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 500 xx.

4.3 Potenciometr xx xxxxxxxx v xX hodnotách a xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx uchovávat x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx používá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; je xxxxx xx uchovávat x xxxxxxxxxxx xxxx.

4.4 Xxxxxxx xxxxx o objemu 50 ml (xxxx), 100 xx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát).

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

5.1.1 Xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky xxxxx xxx 50 xx xxxx. Vodní vývěvou xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx po dobu xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 x xxxxxx odváženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, Doplňte xxxx xx xxxxxx 500 xx. Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxxx xX-xxxxx.

Xxxxx pokynů xxxxxxx xx xX-xxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxxxx roztokem pH 7,00 xxx 20 °X.

5.2.2 Xxxxxx měření

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx v 5.1 o xxxxxx 10 xx x xxxxxxx xxxx x 50 xx v xxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx. Přidejte xxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxx x byrety 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xX xxx 20 °X nerovná 7. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X XxXX v xx.

5.3 Xxxxxxx xx indikátor (xxxxxxxxxxxxxx modř)

5.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx: stanovení barvy xxxxxxxxx bodu

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody, 1 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) x xxxxxx xxxxxxxxxx podle (5.1) x xxxxxx 10 xx x xxxxxxx xxxx x 50 xx v xxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.2), dokud se xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx. Pak xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx pH 7 (3.7).

5.3.2 Měření

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) dejte 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) x xxxxxx připravený xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 xx x xxxxxxx xxxx x 50 xx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx (5.3.1). Xxxxx x xx objem xxxxxxxxx 0,1X hydroxidu xxxxxxx v xx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Vína

Celkový xxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr xx dán xxxxxxx:

X = 10 n.

Zaznamenává xx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

Celkový obsah xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

X = 0,075 X.

Xxxxxxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2 Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

- Celkový xxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx vztahem x = 5 x.

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 500 × x / X

X = xxxxxxx xxxxx cukrů x % (xxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.2 Opakovatelnost (x) xxx xxxxxxx x indikátorem:

r = 0,9 meq/litr

r = 0,07 g xxxxxxxx xxxxx/xxxx

xxx bílá, růžová x xxxxxxx vína.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R) xxx xxxxxxx x indikátorem (5.3):

Xxx xxxx a xxxxxx xxxx:

X = 3,6 xxx/xxxx

X = 0,3 g xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

Xxx xxxxxxx xxxx

X = 5,1 xxx/xxxx

X = 0,4 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

14. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxx tvořeny xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxx kyselinou xxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxx xxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx těkavých xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx a titrace xxxxxxxxx.

X xxxx xx xxxxxxx odstraní oxid xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx volné x xxxxxx xxxxxxxx siřičité xxxxxxxxxxx za těchto xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx obsah kyseliny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vínu.

Poznámka:

V xxxxxxxxx xx přítomna xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx rozborem. Xx xx třeba xxxxxxxx x xx obsahu xxxxxxx odečíst. Xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx x bodu 7 xxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx fenolftaleinu v xxxxxxxxxx xxxxxxxx 96 % xxx.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) xxxxxxx 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005X xxxxxx xxxx (X₂).

3.6 Krystalický xxxxx xxxxxxxx (KI).

3.7 Xxxxxx škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xx stálého xxxxxxx xxxxxxxx k xxxx x xxxxx po xxxx 10 minut. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 litr.

3.8 Xxxxxxxx xxxxxx boritanu xxxxxxx (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), xx. xxx 55 x/x xxx 20 °C.

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x vodní xxxxx, xxxxx se xxxxxx x

1. xxxxxxxxxx xxxx; xxxx musí být xxx oxidu uhličitého;

2. xxxxx s parní xxxxxxx;

3. xxxxxxxxxx xxxxxx;

4. xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx následujícími xxxxx xxxxxxxxx:

x) Do baňky xxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 250 xx destilátu x xxxxxxxx x xxxx 0,1 xx 0,1X roztoku hydroxidu xxxxxxx (3.2) x xxx kapky roztoku xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 xxxxxx (xx. xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx).

x) Xx xxxxx dejte 20 xx 0,1X roztoku xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 xx destilátu. Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2); xxxxx použitého xxxxxxx xxxx xxx alespoň 19,9 ml (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx xxxxxx zachycené x xxxx).

x) Xx xxxxx xxxxx 20 xx 1X roztoku xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx x kyselinu xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Objem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxx xxx nejvýše 1,0 xx (xx. xxxxxxxxxxx se xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx vybavení xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx postup.

4.2 Vodní xxxxxx

4.3 Odsávací xxxxx

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorku: xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xx odsávací baňky xxxxx xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx v baňce xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dobu xxxxx xxxx dvou xxxxx.

5.2 Xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx

Xx baňky xxxxx 20 ml xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Přidejte xxx 0,5 g xxxxxxxx xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 ml xxxxxxxxx.

5.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), jako xxxxxxxxx xxxxxxxx dvě kapky xxxxxxxxxxxxx (3.3). Nechť x xx xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zředěné 1:4 (3.4), 2 xx xxxxxxx škrobu (3.3) a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.6). Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Xxxxx n xx xx xxxxxxx objem.

Přidávejte xxxxxxxx roztok boritanu xxxxxxx (3.8), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx siřičitý 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Nechť x xx xx xxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 5 (n − 0,1 n′ − 0,05 x″)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx octové xx litr xx xxx xxxxxxxxx místa xx xxx xxxxxxx:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 n″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,7 xxx/xxxx

x = 0,04 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 1,3 meq/litr

R = 0,08 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.4 Víno x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 ml, je xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxx, xx 100 xx xxxxxxxx xxxxxxx odpovídá obsahu xxxxxxx 0,89 xxxxxxxxxxxxxxx xxxx 0,053 x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x mg/l xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

7 XXXXXXXXX XXXXXXXX SALICYLOVÉ X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxx těkavých kyselin x xxxxxx s xxxxxxx na oxid xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx po přidání xxxxxxxx soli.

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx na druhém xxxxxxxxx, xxxxx má xxxxxx objem jako xxxxxxxx, xx xxxxxx xx provádělo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin. X tomto destilátu xx kyselina salicylová xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Odečítá xx xx xxxxxxxxx těkavých xxxxxxx.

7.2 Činidla

7.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/x).

7.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx (Xx₂X₂X₃. 5 X₂X) x 0,1X xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (Xx₂(XX₄) ₃ × (NH₄)₂ XX₄ × 24 X₂X).

7.2.4 0,01X xxxxxx salicylanu xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx 1,60 x/x salicylanu sodného (XxX₇X₅X₃).

7.3 Postup

7.3.1 Určení xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx stanovení obsahu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx x vázaný xxxx xxxxxxxx dejte xx Xxxxxxxxxxxxx baňky 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1), 3 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.2) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3).

Xxxxx xx přítomna xxxxxxxx xxxxxxxxxx, objeví xx xxxxxxx xxxxxxxx.

7.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové

Na xxxx xxxxxxx Erlenmeyerově baňce xxxxxxxx objem xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx). Baňku xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx 20 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx a destilát xxxxxxxxxx x Erlenmeyerově xxxxx xx k xxxxxxxxxx xxxxxx. Přidejte 0,3 xx čisté xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). Obsah Erlenmeyerovy xxxxx zfialoví.

Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxxxxx značka, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx stejné úrovně, xxxx destilát. Xxxxxxxx 0,3 ml xxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). X xxxxxx xxxxxxxxxx 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.4.), xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx zbarvení x xxxxxxxx baňce xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína.

Nechť x ml xx xxxxx xxxxxxx přidaného x xxxxxx.

7.3.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin

Objem 0,1 × x″ xx xxxxxxxx xx xxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x titraci xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx.

15. XXXXXXXXX NETĚKAVÝCH XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx těkavých xxxxxxx.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx netěkavých xxxxxxx se vyjadřuje x

- miliekvivalentech xx xxxx,

- gramech xxxxxxxx xxxxx na xxxx.

16. XXXXXXXX VINNÁ

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xx sráží xx xxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Toto xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxx srážení (xX, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx srážejících se xxxxx) xxxx takové xx srážení (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx X(−)−xxxxx xxxxxxxx.

Xx−xx x xxxx přidána xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vinná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxx kolorimetricky xxxxxxxx červené barvy xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Eluát xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx xx xxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 x vápníku xx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxx (XxXX₃)	25 x
xxxxxx kyselina octová (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx)	40 xx
xxxxxxx xxxxx na	1 litr

2.1.1.2 (±)−xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx kádinky x xxxxxx 400 xx xxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxxxx X(+)−xxxxx (5 x/x). Přidejte 20 ml xxxxxxx X(−)−xxxxxx amonného (6,126 x/x) x 6 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 10 x xxxxxxx xx xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx stát xx xxxx dvou xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx slinutého xxxx x poréznosti xxxxxx 4 a xxxxxxx xx vypláchněte xxx 30 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxxxxx xx xx konstantní xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 70 °X. Xxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx činidel xx xxxxx asi 340 mg krystalického (±)−xxxxxx vápenatého.

Uchovávejte x xxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.1.3 Srážecí xxxxxx (xX 4,75)

- xxxxxxxx X(−)−xxxxx	122 mg
- 25 % (xxx.) xxxxxx hydroxidu xxxxxxxx (ρ₂₀=0,97 x/xx)	0,3 xx
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (10 x xxxxxxx/xxxx)	8,8 xx
- xxxxxxx xxxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx X(−)−xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xx 900 xx; přidejte 8,8 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxx xx xxxxx litr x upravte xX xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4,75. Xxxxxxx xx (±)−xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 5 xx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xx xxxx 12 xxxxx x xxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx o objemu 600 xx dejte 500 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx skleněné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxx 12 xxxxx (xxxx noc).

Kapalinu x sraženinu xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx xx čisté xxxxxxxx baňce. Xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xx srážení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, že byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti x sušárně xxx 70 °X. Xxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx krystalického (±)−vinanu xxxxxxxxxx (CaC₄O₆H₄ × 4 X₂X).

2.1.2.2 Xxxx x xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxx, xx kterých byla xxxx mohla xxx xxxxxxx xxxxxxxx mesovinná, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxx 10 xx xxxx a 0,4 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx). Xx horní část xxxxxxx vložte xxxxxx xxxxxxx x vařte xx xxxx 30 xxxxx. Nechte xxxxxxxxxx x pak do xxxxxxx x xxxxxx 600 xx přemístěte xxxxxx z xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xx vody x xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výše.

Kyselina xxxxxxxxx xx započítána a xxxxxxxx x konečném xxxxxxxx xxxx kyselina xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxxx výsledků

Jedna xxxxxxxx (±)−vinanu vápenatého xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr vína xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx 384,5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

Množství xxxxxxxx xxxxx na xxxx vína vyjádřené x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 28,84 p.

Udává xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx víně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx 36,15 x.

Xxxxx xx xx jedno desetinné xxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx

2.2.1.1 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Xxxxxx XXXX, 0,05X

XXXX (xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx ethylendiaminotetraoctové):
(C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂ × 2X₂X)	18,61 x
xxxxxxx destilovanou xxxxx na	1 000 ml

2.2.1.3. Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 40 % (xxxxxxxx/xxxxx)

xxxxxxxx xxxxx	40 g
doplnit xxxxxxxxxxxx xxxxx xx	100 xx

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 1 % (xxxxxxxxxx)

xxxxxxxx 2−hydroxy−1−(2−hydroxy−4−sulfo−1−naftylázo)−3−naftolová (X₂₁X₁₄X₂X₇X × 3X₂X)	1 x
xxxxxxx síran xxxxx (Xx₂XX₄)	100 g

2.2.2. Xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx skla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x sraženinu xxxxxxxxx x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody.

Přidejte 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.1.3) a xxx 30 xx indikátoru (2.2.1.4.) Xxxxxxxx s 0,05X XXXX (2.2.1.2). Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xx.

2.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xxxx vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxxx 5 x.

Xxxxx se xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx xx litr xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se rovná 0,375 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x gramech xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx 0,470 x.

Xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx vína

3.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Silně xxxxxxxx xxxx (např. anex XXX Xxxxx, xxxxxxxxx 20−50 xxxx) v xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx asi 100 x xxxxx xx 200 ml 30 % xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.1). Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx 24 hodin.

Anex xxxxxxxxx xx 30 % xxxxxxxx octové xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 7,1 x xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 g xxxxxxxxx síranu sodného (Xx₂XX₄) v xxxxxxxxxxx xxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1000 xx.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

3.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XX Xx), 27 % (hmotnost/objem)

Rozpusťte 270 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XXXXx) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx na 1 000 xx.

3.1.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx 150 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10) xxxxxxxxx 10 g metavanadičnanu xxxxxxxx XX₄XX₃. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx baňky x xxxxxx 500 xx x xxxxxxxx 200 xx 27 % xxxxxxx octanu sodného (3.1.2.1). Doplňte destilovanou xxxxx xx 500 xx.

3.1.2.3 1M xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.4 0,5X roztok X₂XX₄

3.1.2.5 0,05X roztok X₂XX₄

3.1.2.6 0,05M xxxxxx xxxxxxxx jodisté

Do odměrné xxxxx o xxxxxx 1 000 xx xxxxx 10,696 x xxxxxxxxx xxxxxxx, NaIO₄ x 50 xx 0,5X xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4); doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1 000 xx.

3.1.2.7 Roztok xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 10 x xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.1.2.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 7,1 x xx 100 xx (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Roztok xxxxxxxx xxxxx, 1 x/x:

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx xxxxx 0,5 x xxxxxxxx vinné x 6,66 xx xxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10). Xxxxxxx xx 500 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 1M.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx dlouhá, osazená xxxxxxxxxxx kohoutem.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při vlnové xxxxx 490 xx, x xxxxxxxx x xxxxxxx dráze 10 xx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxx kolony.

Do xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Nechte xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx kolony xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (3.1.1.2). Nechte xxxxxx. Zátku xx xxxxxx vaty xxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx lze xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxx.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 xx nad xxxxx zátku xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx úrovně xxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx. Tuto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx opakujte.

Po xxxxxxxxx mytí xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxx 10 xx xxxx nebo xxxxx. Xxxxxx odkapávat (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx) x zastavte xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3), nechte xxxxxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx 10 xx xxxx. Xxxxx posledního xxxxxxxxx kohout uzavřete, xxxxxxx xx hladina xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 7,1 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xx xx kalibrační xxxxxx.

3.3.3 Stanovení xxxxxxxx xxxxx

3.3.3.1 Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxx kuželových xxxxx x x b xxxxx 20 xx xxxxxx.

Xxxxx x použijte xxx xxxxxxxxx x xxxxx b, xx xxxxx bude xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx slepý xxxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X X₂XX₄ (3.1.2.5),

- 1 ml 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7).

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Xxxxxxxx 15 xxxxx; xxxxxxxx

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 xxxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx do xxxxx x a xxx xxxxxxxxxxxxx xx to xx baňky x. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x i x xxxxxxx xx xxxxx spektrofotometru. Po 90 xxxxxxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx xxx 490 xx xxxxxxxx z xxxxx a (xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx b (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx absorbance, je xxxxx xxxxxx 7,1 % xxxxxxx xxxxxx x xxx změřit xxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3.2 Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx provádění rozboru xxx, xx xxxxxxx xxxx xxxx mohla xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx kyselinu xxxxxx xxxxxxxx hydrolyzovat xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx metodu.

Po xxxxxxxxxx xx xxxxxx kuželových xxxxx xxxxxx do xxxxx části ionexové xxxxxx, po xxxx xxxxxxxxx proplach xxxxx (5 xx, dvakrát). Xxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnuta x xxxxxxxx xxxxx.

3.3.4 Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrných xxxxx o objemu 100 ml xxxxxxxxxxx 10, 20, 30, 40 x 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) a xxxxxxx xx 100 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxxx xxxx obsahujícím 1, 2, 3, 4 x 5 x/x xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a x x xxxxx 20 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx vinný xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx nula. X xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx obsazích xxxxxxx xxx 1,0 x/x.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbance xxxxxxx xxx xxxxx se xxxxxx na kalibrační xxxxxx a udává xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx v xxxxxxx na xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

17. XXXXXXXX CITRÓNOVÁ

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx−xxxxxx (XX) xxxxxxx xx xxxxxxxxx x octan:

citrát

oxaloctan + xxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xx oxaloctan x jeho xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, redukovaným xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NADH) redukují xx L-malát x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + XXXX + X⁺		X−xxxxx + XXX⁺

xxxxxxx + XXXX + H⁺		L−laktát + XXX⁺

Xxxxxxxx XXXX oxidované x xxxxxx reakcích xx XXX⁺ je xxxxxx množství přítomného xxxxxxx. Xxxxxxx NADH xx xxxx výsledným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx.

2. XXXXXXX

2.1 Tlumivý xxxxxx pH 7,8

(0,51X xxxxxxxxxxxx; pH = 7,8; Zn²⁺(0,6 × 10^{− 3}M);

rozpusťte 7,13 xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 70 xx xxxxxxx destilované xxxx.

Xxxxxxx xX xx 7,8 xxxxxxxxx 13 ml 5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, přidejte 10 xx roztoku chloridu xxxxxxxxxxx (80 mg XxXx₂ x 100 xx vody) x xxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 100 xx.

2.2 Roztok redukovaného xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NADH) (přibližně 6 × 10^{− 3}X): rozpusťte 30 xx NADH a 60 mg (XxXXX₃ x 6 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

2.3 Xxxxxx malát-hydrogenázy/laktát-hydrogenázy (XXX/XXX, 0,5 xx XXX/xx, 2,5 mg LDH/ml): xxxxxxxxx spolu 0,1 xx XXX (5 xx XXX/xx), 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx (3,2X) x 0,5 xx XXX (5xx/xx). Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx při xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xx xxxx jednoho xxxx.

2.4. Citrát-lyáza (CL, 5 xx xxxxxxxx/xx): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx po xxxx xxxxxxx týdne a xxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x obchodní xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 nm, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX na maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dovoluje xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. nepoužívají xx kalibrační xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aparatury.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx optické dráhy 1 xx xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 0,02 xx 2 xx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx víně xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) a xxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxx je menší xxx 400 xx/x. Xxxxx xxxx tak xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx citrátu xxxxxx xxxx 20 x 400 xx/x (xx. xxxx 5 x 80 μg xxxxxxx ve zkušebním xxxxxx).

X xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sloučeniny, xx xxxxxxxxxx předběžné xxxxxxxx xxxxxx XXXX:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx 0,2 x XXXX xx xxxx x nechte 15 xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx skládaný xxxxx.

Xx xxxxxxxx baňky x xxxxxx 50 xx dejte 10 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx PVPP xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

Spektrofotometrem xxxxxxxxxx xx vlnovou xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx 1 xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx nulové xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx). Xx kyvet o xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda	2,00	1,80
Roztok 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx a xxx xx pěti minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx

Xxxxxx 2.4.

0,02 xx

0,02 ml

Promíchejte; xxxxxxxx, xxxxx xxxx reakce xxxxxxxx (xxx pět xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁) pro xxxxxxxxxx xxxxxx a kyvetu xx xxxxxxx), ΔX_X x ΔX_X.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx potřebná xxx reakci xxxxxx xx může xx xxxxx x xxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx, xxx xxxx stanovena pro xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx.

6.1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx/x xx:

xxx X = xxxxx xxxxxxxxxx vzorku x ml (zde 3,14 xx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,2 xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

(xxx, xxx xxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxx X = 192,1)

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xx (zde 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 xx ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx 334 xx: C = 488 × ΔX (= 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxx 365 xx: X = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

Obsah xxxxxxxx citronové menší xxx 400 xx/x: x = 14 xx/x.

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx xxx 400 xx/x: x = 28 xx/x.

6.3 Reprodukovatelnost (X)

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx než 400 xx/x: X = 39 xx/x.

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: R = 65 mg/l.

18. XXXXXXXX MLÉČNÁ

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx (X-xxxxxx x X-xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NAD) xx xxxxxxx x reakci xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (L-LDH) x X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx laktátu. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x reakční xxxxx posunuje rovnováhu xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx.

X přítomnosti X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx katalyzované xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) transformuje na X-xxxxxx:

(1) L−laktát + XXX⁺		xxxxxxx + XXXX + X⁺

(2) X−xxxxxx + XXX⁺		xxxxxxx + XXXX + X⁺

(3) xxxxxxx + X−xxxxxxxx		X−xxxxxx + x−xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx laktátu.

Poznámka:

Kyselinu X-xxxxxxx xxx stanovit xxxxxxxxx pomocí xxxxxx (1) a (3), xxxxxxx kyselinu X-xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx reakcí (2) x (3).

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx mléčná oddělená xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10 (glycylglycin 0,6 xxx/x; X-xxxxxxxx 0,1 mol/l):

rozpusťte 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 xxxxxxxx L-glutamové x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx destilované xxxx; xX xxxxxxx xx 10 xxxxxxxx xx 10M hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxx xx 60 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx zůstane stabilní xxx 4 °X xx dobu 12 xxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}X: rozpusťte 900 mg XXX xx 30 xx xxxxxxx destilované xxxx. Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx čtyř xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx glutamát-pyruvát-transaminázy (XXX), 20 mg/ml. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °C po xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.4 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx xxx 4 °X xx dobu xxxxxxx xxxxxxx roku.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (D-LDH), 5 xx/xx. Tato xxxxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx xxxxxx xxxxx 340 nm, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx se kalibrační xxxxxx, ale xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx nutné zkontrolovat xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x délkami xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx kyvety xx xxxxx použití.

2.2.3 Mikropipety xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,02 xx 2 ml.

2.3 Xxxxxxxx vzorku

Nedotýkejte xx xxxxx xxxxx části xxxx, která xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx směsí, protože xxx xx mohlo xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx a x chybným xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx normálně xxxxxxx přímo ve xxxx, xxx předchozího xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxx zředění xx předpokladu, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxxx xxx 100 xx/x. Pokud xxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx leží xxxx:

- 100 xx/x x 1 g/l, xxxxxxx 1:10 xxxxxxx destilovanou xxxxx,

- 1 x/x x 2,5 x/x, xxxxxxx 1:25 dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 2,5 x/x x 5 x/x, xxxxxxx 1:50 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxx mít xxxx xxxxxxx teplotu xxxx 20 x 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx nastaveným xx xxxxxxx délku 340 xx xxxxxxxx absorbanci xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxx).

Xx xxxxx x optické xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx vzorkem (ml)
Roztok 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Xxxxxx vzorek	–	0,20

Promíchejte xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx; po xxx pěti minutách xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x v xxxxxx xx vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4 a 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 30 xxxxx) x xxxxxx absorbanci roztoků x referenční xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁) xxxxxxx v xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

Δ A = Δ A_S − Δ X_X

2.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx L-mléčné x D-mléčné

Stanovení xxxxxxx X-xxxxxx x X-xxxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx do xxxxxxxxx X₁ a xxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx je xxxxxx úplná (xxx 20 minut) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční xxxxxx x kyvetě se xxxxxxx (A₂).

Přidejte 0,05 xx xxxxxxx 2.1.5, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx (xxx 30 minut) a xxxxxx absorbance xxxxxxx x referenční xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (A₃).

Vypočítejte xxxxxxx (X₂ − X₁)xxx xxxxxxxx X−xxxxxxx a (X₃ − X₂)xxx xxxxxxxx X−xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoků v xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

Δ A = Δ X_X − Δ X_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx od xxxxx x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx výše xx xxxxx pouze xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx. Při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx 10 minut.

2.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx kyseliny mléčné xx xxxxx x xxxxxxx na xxxx xx jedno desetinné xxxxx.

2.5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx výpočet xxxxxx v x/x xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx vzorku v xx (V = 2,24 xx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx, V = 2,29 ml xxx xxxxxxxx D-mléčnou x celkovou kyselinu xxxxxxx)

x = xxxxx xxxxxx x ml (xxx 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx DL-mléčnou, X = 90,08)

x = xxxxxxx dráha x xxxxxx x xx (zde 1 xx)

ε = absorbční xxxxxxxxxx XXXX (při 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx kyselina mléčná x xxxxxxxx D-mléčná

C = 0,164 × ΔX.

Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření při 334 xx: X = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 nm: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Kyselina X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření při 334 xx: X = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 xx: C = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,02 + 0,07 x_x x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxxxx x x/x.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,125 x_x x/x

x_x xx xxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxx x x/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.1.1.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.1.2.1 0,1X xxxxxx síranu xxxxxxxxxx x 0,35X xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx 40,431 x xxxxxx xxxxxxxxxx Ce(SO₄)₂ × 4X₂X v 350 xx xxxxxx odměřeného 1X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 1 000 ml.

3.1.2.2 2,5X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.1.2.3 Roztok xxxxxx sodného, 270 x xx xxxx (xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx sodného, XX₃XXXXx).

3.1.2.4 1X kyselina xxxxxx, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Na₂FeNO(CN) ₅ × 2X₂X).

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx dobře zazátkované xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx než xxx hodin.

3.1.2.6 10 % (xxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxx (C₃H₁₁N).

3.1.2.7 1X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

100 xx xxxxxxxx xxxxxx (X₃X₆X₃) xx xxxxxxxx xx 400 xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx zahřívá v xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx po xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx zchladnutí xxxxxxx xx jeden litr. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x 10 xx xxxxxx xxxxxxx 1X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.8). Xxxxxx xxxxxxx xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx (90 g).

3.1.2.8 1X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 65 °X.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx xxxxxx délce 570 xx x xxxxxxxx x optické xxxxx 1 cm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx ionexové xxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx vinná", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.1.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx kapitolu "Xxxxxxxx xxxxx", obvyklá xxxxxx, xxx 3.3.2.

3.3.3 Stanovení xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 xx eluátu x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Xxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 65 °X xx xxxxxx 10 xxxxx. V xxxx xxxxxxxx xx xxxxx na několik xxxxxx odstraňte xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx zvýšení tlaku xxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxx zasuňte xxx, aby xxxxxxx xxxxx utěsňovala x xxxxxxxx xxxxxx jakéhokoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (acetaldehydu). Xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx na teplotu xxx 20 °X. Xxxxxxxx 5 xx 2,5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2), promíchejte x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxx xxxxxxxx zátkou x objemu 50 xx, xx které xx xxx homogenní xxxx 5 xx 27 % xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx xxxxxxxx sírové (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx sodného (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, pak xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.6), rychle xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx dejte xxxxxxxx xx xxxxxx spektrofotometru. Xxxxxxx zbarvení xx xxxx xx xxxxxx xx po xxxxxxxx x xxxx xx xxx 570 xx xxxxx xxxxxxx (žádná xxxxxx x xxxxxxx xxxxx); xxxxxxx xx x pak xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zvolte xxxxxxxxx hodnotu.

Pokud je xxxxx příliš xxxxxx xx xxxxxxxx mléčnou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, zřeďte jej 7,1 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x pokračujte x xxxxxx xx zředěném xxxxxxx.

3.3.4 Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrné baňky x xxxxxx 1 000 ml xxxxxxxxxxx10 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.7) x 10 xx xxxxxxxxxxx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8) x xxxxxxx ke xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 ml tohoto xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx k xxxxxxxxxx značce 7,1 % xxxxxxxx síranu xxxxxxx (3.1.1). Vezměte 10 xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x 3.3.3.

Koncentrace xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 x/x xxxxxxxx mléčné.

Grafem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx eluát xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x udává xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx na litr.

Výsledek xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

Poznámka:

Vína xxxxxxxxxx více xxx 250 xx/x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx zahrnuta x xxxxxx kyseliny vinné. X tom případě xx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15 xx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 5 ml 27 % xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx 0,775X H₂SO₄ (775 xx 1X X₂XX₄ xx xxxxxx xx 1 000 xx destilovanou xxxxx). Xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx sodného (3.1.2.5) x 5 ml 10 % xxxxxxxxxx (3.1.1.6). Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx absorbanci xxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, abyste získali xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx X′ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx víně x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx mléčné xx xxx xxxxxxx:

X = X′ − B × 0,4 (g/l).

19. XXXXXXXX L — XXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxx x-xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx L-malát-dehygedronázou (L-MDH).

Rovnováha xxxxxx xx xx xxxxxxxx malátu. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rovnováhu xxxxxx ke vzniku xxxxxxxxxx. V xxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx oxaloctan x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxxxx xx L-aspartát:

(1) L-malát + XXX⁺		xxxxxxxxx + XXXX + X⁺

(2) xxxxxxxxx + X-xxxxxxxx		X-xxxxxxxx + x-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx zvýšením xxxxxxxxxx při vlnové xxxxx 340 xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx X-xxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10

(xxxxxxxxxxxx 0,6M; X-xxxxxxxx 0,1M):

rozpusťte 4,75 x xxxxxxxxxxxxx a 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx dvakrát destilované xxxx; xX xxxxxxx xx 10 asi 4,6 ml 10M xxxxxxxxx sodného x xxxxxxx na 60 xx dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X po dobu xxxxxxx 12 xxxxx.

2.2 Xxxxxx nikotinamidadenindinukleotidu, přibližně 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx XXX ve 12 xx dvakrát xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °C xx xxxx alespoň xxxx xxxxx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 2 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X po xxxx xxxxxxx jednoho xxxx.

2.4 Xxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx činidla xxxx x dostání x obchodní síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Spektrofotometr, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx spektrofotometr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x měření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. nepoužívají xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx posouzením extinkčního xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx zkontrolovat xxxxxxx xxxxxxxx délek x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aparatury.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx objemu xxxxxx x xxxxxxx 0,01 xx 2 ml.

4. XXXXXXXX VZORKU

Stanovení L-malátu xx obecně xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx je xxxxx xxx 350 xx/x (xxxxxx xxx 365 ml/l). Xxxxx xxxx xxx není, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xxxxx L-malátu neleží xxxx 30 x 350 xx/x (xx. xxxxxxxx L-malátu xx xxxxxxxxx xxxxxx leží xxxx 3 a 35 μg).

Pokud je xxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxx xxx 30 xx/x, objem xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxx až xx 1 xx. X xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx sníží xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxx xxxx stejné.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, přičemž použijte xxxxxx xxxx (referenční) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxx).

Xx kyvet x optické xxxxx 1 cm xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx kyveta (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Xxxxxxx destilovaná xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Xxxxxx xxxxxx	–	0,10

Xxxxxxxxxxx; xxx xx třech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxx se vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 ml

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; počkejte na xxxxxxxxx reakce (xxx 5 až 10 xxxxx) x změřte xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx kyvetě a xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁)xxxxxxx x referenční xxxxxx x kyvetě xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx může xxxxxxx xx xxxxx k xxxxx. Výše xxxxxxx xxxxxxx je stanovena xxx orientačně x xxxxxxxxxx xx ji xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxx L-jablečné se xxxxx x xxxxxxx xx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx obsahu x x/x je:

kde

V = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xx (X = 2,22 xx)

x = objem xxxxxx x xx (xxx 0,1 xx)

X = xxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, X = 134,09)

d = xxxxxxx xxxxx x kyvetě x xx (zde 1 xx)

ε = absorpční xxxxxxxxxx XXXX (při 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}),

xxxxx xxx X-xxxxx

X = 0,473 × ΔA x/x

Xxxxx byl xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxx 334 xx: X = 0,482 × ΔX

Xxxxxx xxx 365 xx: X = 0,876 × ΔX

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,03 + 0,034 x_x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx v g/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x g/l.

20. XXXXXXXX X-XXXXXXXX

(xxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxx

1. XXXXXXX

X xxxxxxxxxxx dekarboxylu x-xxxxx – dehydrogenázy (X-XXX) xx xxxxxxxx X-xxxxxxxx (X-xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx se xxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

X-xxxxx + NAD +

+ xxxxxxx + CO2 + XXXX + X⁺

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx a xxxx se při xxxxxx délce 334, 340 xxxx 365 xx.

2. ZKUŠEBNÍ XXXX XXXXXXXX:

x) Xxxxxxxx 1 x přibližně 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx 4-(2-xxxxxxxxxxx)-1-xxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx), xX = 9,0 x xxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx 2 x přibližně 210 mg NAD-lyofilizátu;

c) xxx lahvičky x X-XXX-xxxxxxxxxxxx, xxxxx asi 8 X.

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxx

2.1.1 Xxxxx xxxxxxxx 1 použijte nezředěný. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na teplotu 20 xx 25 °X.

2.1.2 Obsah xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx xx 4 xx redestilované xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.3 Xxxxx xxxxx z lahviček 3 xxxxxxxxx v 0,6 xx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.2 Stabilita xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx 2.1.1 xx xxxxxxxx po xxxx 1 roku, xxxxx xx uložen xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. je xxxxxxxx po xxx xxxxx, pokud xx xxxxxx při + 4 °C a xx xxx xxxxxx, xx-xx xxxxxx při − 20 °C.

Roztok 2.1.3. xx xxxxxxxx xx dobu xxxx xxx, pokud je xxxxxx xxx + 4 °X.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který umožňuje xxxxxx při vlnové xxxxx 340 nm, xxx které xx xxxxxxxx XXXX a XXXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx k xxxxxxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 nm.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 1 cm (xx xxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx).

3.3 Mikropipety: xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 x 2 xx.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx D−jablečné by xxxx xxx mezi 2 mg x 50 g. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx zředit xxx, xxx dával obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx xxxx 0,02 x 0,5 x/x xxxxxxxxxx 0,02 x 0,3 g/l.

Pokud xx rozdíl xxxxxxxxxx ΔX < 0,100, xxxxx vzorku xx xxxx xxxxxx xx xx 1,80 xx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxx (se xxxxxxx x referenční) xxxxxx xxxxxx objem.

5. XXXXXX

Xxxxxxx: 20 xx 25 °X

Xxxxxxx objem: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx proti vzduchu (xxx kyvety xx xxxxxxxx dráze), xxxxx xxxx nebo proti xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx do xxxxx	xxxxxxxxxx	xx xxxxxxx
Xxxxxx 2.1.1	1,00 xx	0,10 ml
Roztok 2.1.2	1,80 xx	1,00 xx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx	0,10 xx	1,70 xx
Xxxxxx vzorku	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, asi xx xxxxx minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁): xxxxxxx xxxxxx přidáním
Roztok 2.1.3	0,05 xx	0,05 ml
Promíchejte, xx dokončení xxxxxx (xxxxxxxxx 20 xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₂):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (X₂ − A₁) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem. Nakonec xxxxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx se xxxxx x x/x xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx obecného xxxxxx xxx xxxxxxx obsahů xxxxx rovnice

kde

V = xxxxxxx xxxxx (xx)

x = objem vzorku (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x = xxxxxxx xxxxx x kyvetě (xx)

ε 340 xx = 6,3 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Hg 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 334 nm = 6,18 (xxxx− 1 × 1 × cm^{− 1})

Xxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx výsledek xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx X.

6.2 Reprodukovatelnost (r)

r = 0,05 x_x

x_x = obsah kyseliny X-xxxxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,1 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x g/l.

21. CELKOVÁ XXXXXXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx kolony se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx vytváří x xxxxxxxxx chromotropovou x přítomnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí 86 % xxxxxxxx xxxxxx x kyseliny xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 mm xxxxxx x x xxxxxxxx průměru 35 xx, xxxxxxxx vypouštěcím xxxxxxxx.

2.2 Skleněná xxxxxx xxxxxxxxx 300 mm xxxxxx a x xxxxxxxx průměru 10 xx 11 xx, xxxxxxxx vypouštěcím xxxxxxxx.

2.3 Xxxxx vodní xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx absorbance při 420 xx, xxxxxx xxxxx x xxxxx 10 xx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx. Merck III).

3.2 Xxxxxxxx sodný 5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Xxxxxxxx xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová 95 až 97 % (xxxxx.).

3.7 Xxxxxxxx xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Kyselina xxxxxxxxxxxxx 5 % (hmotnost/objem)

Před xxxxxx stanovováním xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁₀X₆Xx₂X₈X₂ × 2X₂0) v 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.9 Xxxxxx xxxxxxxx DL-jablečné 0,5 x/x.

Xxxxxxxxx 250 xx kyseliny xxxxxxxx (X₄X₆X₅) x xxxxxxx xxxxxx sodného (10 %), xxxxxxx xx 500 xx roztokem xxxxxx xxxxxxx (10 %) (3.5).

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx ionexu

Na dno xxxxxx (35 × 250 xx) xxx xxxxxx xxxxxx zátku x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxxxxx kolony nalijte xxxxxxxx xxxxxx. Hladina xxxxxxxx xx xxxx xxx

50 xx nad xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx 1000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5 %), xxxxxx odtéci 2 xx 3 xx xx xxxxxxx okraje xxxxxx, opakujte xx xxxxx xxxxxxx proplachy xxxxxxxxxx xxxxxx (5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxx. Kolonu vymyjte 1 000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), xxxxxx xxxxxx 2 xx 3 mm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx proplachy xxxxxxxxx xxxxxxx. (30 %). Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxx. Ionex xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxx xxxxx rozbory.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxx (11 × 300 xx) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx podle 4.1) xx xxxxx 10 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx octové (30 %) xxxxxx xxxxxx 2 xxxx 3 xx xx xxxxx xxxxx ionexu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx octové (0,5 %).

4.3 Oddělení xxxxxxxx XX-xxxxxxxx

Xx kolony (xxxxxxxxxx xxxxx 4.2) xxxxxxx 10 xx vína xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx po kapkách (xxxxxxxx xxxxxxxx jedna xxxxx xx sekundu) x xxxxxxxx xxxxxx 2 xx 3 xx od xxxxx xxxxx ionexu. Xxxxxx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %), xxx 50 xx destilované xxxx, x xxxxxx odtékat xxxxxxx rychlostí jako xxxxx; průtok zastavte 2 xx 3 xx xx horní xxxxx ionexu.

Kyseliny xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.5). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 4.1.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx jablečné

Označte xxx xxxxxxxx (xx zátkami xx zabroušeného xxxx) x objemu 30 xx se širokým xxxxxx xxxx A x B. Xx xxxxx zkumavky přidejte 1,0 ml xxxxxx (4.3) a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5 %). Xx xxxxxxxx X xxxxxxxx 10 xx kyseliny xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) a xx xxxxxxxx X xxxxx 10 xx kyseliny xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zhomogenizujte; xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Zkumavky xxxxxxx xxxxxx na 10 minut do xxxxx vodní lázně. Xxxxxxxx ochlazujte x xxxxx xxx teplotě 20 °C po xxxx přesně 90 xxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx relativně xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxx 420 xx v xxxxxx 10 xx.

4.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 4 odměrných xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5,0, 10,0, 15,0 x 20,0 ml xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx (3.9). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %).

Xxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx obsahujícím 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 g/l xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.4.

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx představuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx počátkem.

Intenzita xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx míry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sírové; xx xxxxx zkontrolovat kalibrační xxxxxx alespoň xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxx se koncentrace xxxxxxxx xxxxxx nezměnila.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xx-xxxxxxxx x g/l xx zjistí pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxx změřené x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xx vyjadřuje xx jedno desetinné xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Stanovení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx (trans, xxxxx, xxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx stanovuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxxx části interferují, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx alkalického xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (1 mg/l) xxxxxxx než 20 xx/x.

1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ethyletheru xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x vnitřním xxxxxxxxxx.

1.3 Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx extrahovaná x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX SPEKTROFOTOMETRIÍ

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

2.1.2 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx Xx(XX)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Referenční xxxxxx xxxxxxxx sorbové, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 mg xxxxxxxx xxxxxxx, (C₆H₈O₂), xxxxxxxxx xx 2 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml a xxxxxxx ke značce xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxxxxx 26,8 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, (X₆X₇XX₂), xx xxxx x xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Vybavení xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Xxxxx xxxxx xxx 100 °X.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující měřit xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 256 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx x optickou xxxxxx 1 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx baňky xxxxxxxxx xx destilaci x xxxxx xxxxx xxxxx 10 xx xxxx x xxxxxxxx 1 xx 2 x xxxxxxxx xxxxx (2.1.1). Xxxxxxxx 250 ml xxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx křivka

Zředěním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) xxxxxxxxx xxxxx zředěné xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 x 5 xx kyseliny xxxxxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxx absorbance xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx destilované vody. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx koncentrace. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 55 mm xxxxx 5 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2). Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx destilované xxxx, xxxxxxxx kvantitativně xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 20 xx x doplňte xxxxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxx. Xxxxxx absorbanci xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx skládá x xxxxxxx získaného xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx vápenatého (2.1.2.) xxxxx na 20 xx.

Xxxxxxx změřené xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx obsah X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx následkem xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx změřit xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1:4 xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx vyjádřený x xx xx xxxx se xxxxx xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = obsah xxxxxxxx sorbové v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (C₂H₅) ₂X, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx referenční xxxxxx: xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx, X₁₁X₂₂X₂, v 95 % xxxxxxxx (xxx.) x koncentraci 1 x /1.

3.1.3 Xxxxx roztok kyseliny xxxxxx, X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx x nerezové xxxxx (4 m × 6 xx) xx xxxxxxxxx úpravě xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) x x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (5 %) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (7 %) a xxxxxxxx ortofosforečné (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxxxx na Xxxxxxxx X x xxxxxxxxx 80-100 xxxx.

Xxxxxx xxxxxx pomocí XXXXX – xxxxxxx xxxxxx xxxxxx roztok obsahující 2 až 3 xx DMDCS x xxxxxxx. Ihned vymyjte xxxxxxxxxx, pak xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx a xx xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx: 175 °X.

Xxxxxxx nástřiku x xxxxxxxxx: 230 °X.

Xxxxx xxxx: xxxxx (rychlost xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Mikrostříkačka: xxxxxxxx 10 μx, xxxxxxxxxxxx xx 0,1 μx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx další xxxx kolon, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. FFAP). Popsaná xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 40 ml xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, xxxxxxxx 2 ml vnitřního xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2) x 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx sírové (3.1.3).

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx převracením xxxxxxxx x jejímu obsahu xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx referenčního xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx sorbovou při xxxxxxxxxxx 100 mg xx xxxx. Xxxxxxxxx 20 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mikrostříkačky xxxxxxxxxx xx chromatografu postupně 2 μx fáze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.3.2 x v xxxx 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chromatogramy: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx výšku (xxxx xxxxxx) každého xxxxxxxxxxxxx xxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx kyseliny sorbové x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x mg xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

100 × x / H × X / x

xxx

X = xxxxx xxxx standardního roztoku xxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx xxxx zkoušeného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X = výška xxxx xxxxxxxxx standardu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve zkoušeném xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem z xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. STANOVENÍ XXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX NA XXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Ethylether, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Vodný xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), zředěný 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxx/xxxx (xxx.) x xxxxxxx 20 xx xx xxxx.

4.1.4 Xxxxxxx fáze: xxxxx-xxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx (20:20:3) (C₆H₁₄ / C₅H₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml).

4.2 Xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxx xxxxxxxx desky 20 × 20 xx xxx chromatografii xx tenké xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx gelem (x xxxxxxxx 0,15 xx) x přídavkem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx objemů 5 μx x přesností ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxx (254 xx).

4.3 Postup

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objemu xxxxxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou xxxxx 10 ml xxxx, přidejte 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) x 5 xx xxxxxxxxxxx (4.1.1). Xxxxxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxx zkumavky. Xxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku

Z xxxxxxx xxxxx 4.1.3 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx obsahujících 2, 4, 6, 8 x 10 mg xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 4.3.1 xxxx 5 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.2) x bodech 2 xx xx dolního xxxxxx xxxxx x 2 xx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx fázi (4.1.4) dejte xx xxxxxxxxxxxxxxxx nádoby xx xxxxx asi 0,5 xx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx desku do xxxxxx. Chromatogram nechte xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 xx (xxxx xxxxxxxx asi 30 minut). Desku xxxxxx xxxxxxx chladného xxxxxxx. Chromatogram zkoumejte xxx xxxxxxxxxxxxx lampou 254 xx.

Xxxxx žlutému xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx desky xx skvrny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sorbové xxxxx jevit xxxx xxxxx fialové.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx analyzovaným xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztoky xxxxxx provést xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu kyseliny xxxxxxx xxxx 2 x 10 xx xx xxxx. Xxxxx 1 xx xx xxxx xx xxxx xxxxx stanovit xxxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxx než 10 xx na xxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx nanesením xxxxxxx množství analyzovaného xxxxxx xxx 5 μx (odměřeno xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX X-XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx umožňují xxxxxxxxx kyseliny L-askorbové x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxx.

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx (fluorimetrie)

Kyselina X-xxxxxxxxx xx oxiduje na xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx fluorescenční xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (OPDA). Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxx ji od xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx L-askorbová xx oxiduje xxxxx xx kyselinu dehydroaskorbovou, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx vzniku bis (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Po oddělení xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxx 500 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zbarvený xxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx metoda)

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 g xx 100 xx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím.

2.1.2 Xxxxxx trihydrátu xxxxxx xxxxxxx, CH₃COONa × 3X₂X, 500 x/x.

2.1.3 Xxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxx x octanu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 g xxxxxxxx xxxxxx, H₃BO₃, xx 100 ml xxxxxxx xxxxxx sodného (2.1.2). Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx xx 56 % (xxxxxxxx) x xX xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx rozpusťte 50 xx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, X₆X₈X₆ (xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) x 50 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx xxxxx aktivní xxxx analytické xxxxxxx [7]

Xx xxxxxxxxxxx kuželové xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxx uhlí x xxxxxxxx 500 xx 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxxxx k xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fritou x pórovitosti 3. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx baňky, xxxxxxxx 1 xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxx x pórovitosti 3. Tuto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dvakrát. Xxxxxx xxxxx xx 12 xxxxx do xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 115 ± 5 °C.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx minimální výkon. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx zkoušku, xxxxx xxxxxxxx xx použitém xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx excitace xxx 350 xx x vlnové xxxxx xxxxx xxx 430 xx. Kyvety o xxxxx dráhy 1 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 3.

2.2.3 Zkumavky (xxxxxx xxxxxxxxx 10 mm).

2.2.4 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxx vína xxxx moštu x xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml 56 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4), abyste xxxxxxx roztok s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxx 0 x 60 xx/x. Xxxxx xxxxx homogenizujte xxxxxxxx. Xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x nechte xx xxxxxxxxx zamíchání stát xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxx baněk x objemu 100 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxx a xx xxxxx 5 xx smíšeného roztoku xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx sodného (2.1.3) (xxxxx vzorek), xx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2) (xxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx xxxx xx dobu 15 xxxxx za občasného xxxxxxxxx. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx z obsahu xxxxx baňky 2 xx x xxxxxxxx 5 ml roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx pokračovat xx dobu 30 xxxxx, xxxxx roztok xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx spektrofluorimetrická měření.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx 2, 4 x 6 xx referenčního xxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové (2.1.5), doplňte xx 100 xx roztokem xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4) x mícháním xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2, 4 x 6 xx xx 100 ml.

Do každé xxxxx xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x xxxxxx xxxx po xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxx do xxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx (xxxxx xxxxx). Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx druhou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) a xx xxxxx x xxxxx v druhé xxxxx přidejte 5 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2).

Nechte xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxx odeberte 2 xx xxxxxx, xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), zamíchejte x nechte xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.3 Fluorimetrické stanovení

Pro xxxxx referenční roztok x pro xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx stupnici xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx slepého xxxxxx. Xxx změřte xxxxxxxxx fluorescence xxx xxxxx kalibrační xxxxxx x xxx xxxxxx, xxxxx xx má xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx graficky xxxxxxxxxx; xxxx by xx být xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odpovídající stanovení x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx dehydroaskorbové x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx a dehydroaskorbové xx víně x xx xx xxxx xx xxx xxxxxxxx X × X, xxx F xx xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 30 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 x xxxxxxxx metafosforečné (XXX₃)_x, xxxxxx rozdrcené v xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v destilované xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx baňce o xxxxxx 100 xx x doplňte až x xxxxxxxxxx značce. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx koncentraci xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.2 3 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připravený xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx roztoku 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx zředěním xxxxxxx 3.1.1 destilovanou vodou 1:30.

3.1.4 Xxxxxxxxxxx suspenze:

Připravte xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx po xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx čtyři stanovení.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (XX₂)₂XX

3.1.6 Xxxxxx xxxx, X₂, 0,05M.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 6 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₆X₆X₄X₄) x 50 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 g/ml) x xxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 g/ml). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.8 Xxxxxxxxxxx (X₄X₈X₂) x xxxxxxxxx 2 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) (objemově).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, XXXx₃.

3.1.10 Xxxxxx xxxxxx ve xxxx, 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.11 Xxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx	50 obj.
chloroform	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx octová	5 xxx.

Xxxxxx xxxx rozpouštědel x klidu xxxx xxxxxxxx po xxxx 12 hodin.

3.1.12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Xxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx, 0,1 x xx 100 xx 1 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxx vodní lázeň, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx 5 x 10 °X.

3.2.3 Vodní xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °C.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx, 20 × 20 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X (xxxxxxxx 0,25 xxxx 0,3 xx).

3.2.5 Chromatografická nádoba

3.2.6 Xxxxxxxxxxx schopná odměřovat xxxxxx 0,2 ml.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 500 xx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Oxidace xxxxxxxx X-xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx odměrné baňky x objemu 100 xx xxxxx 50 xx vína, xxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.4) x xxxxxxx ke xxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.2). Xxxxxxxx stát jednu xxxxxx, v pravidelných xxxxxxxxxxx protřepávejte. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx zkumavce xxxxxxxx 20 ml filtrátu, xxxxxxxx 1 xx 0,05X xxxxxxx xxxx (3.1.6). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx snižte xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx přibližně 25 xx xxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxx a extrakce xxx (2,4-dinitrofenylhydrazon) derivátu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xx vodní lázně x xxxxxxxx udržovanou xxxx 5 a 10 °X; xxxxxxxx 4 xx xxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxx xxxxxxx promíchejte x xxxxxxx se navlhčení xxxxxxxx zátky. Zkumavku xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx do xxxxx xxxxx x teplotě 20 °X xx xxxx přibližně 16 xxxxx (xxxx xxx).

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 15 ml xxxxxxxxxxxx (3.1.8). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx protřepávejte xx xxxx 30 sekund. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 350 xx 400 X. Xxxxxxxxxxx 10 xx extraktu ethylacetátu xx kuželové xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dalších 5 ml ethylacetátu (3.1.8), xxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx stejné xxxxxxxxx pět minut. Xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxx ethylacetátu xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 xx z xxxxx extrakce. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx (3.3.2).

Naneste 0,2 xx extraktu xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx umístěnou 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx 2 xx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx nádoby xxxxx xxxxxxx xxxx (3.1.11) xx xxxxx 1 xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Desku xxxxxxx xx místo x xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzlínat x xxxxxxx okraji xxxxx.

Xxxxx vysoušejte xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx svislé xxxxxx xxx xxxxxx hladkého xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (x pravém xxxx xx xxxxx xxxx) xxxxxxx zbarvenou xxxx (charakteristika 2,4-dinitrofenylhydrazonu). Xxxxxxx xxxxxxxx produkt xxxxxxxx xxxx xxxxx xx kuželové xxxxx xx zabroušenou skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12). Xxxxxx xxxx xx dobu 30 xxxxx xxx xxxxxx zamíchání. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přímo xx spektrofotometrické xxxxxx (3.2.7). Získaný xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 500 xx xxxxx xxxxxxxx octové (3.1.12) x referenční xxxxxx x získání nuly xxx xxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxxx xxxxx o objemu 100 xx xxxxx 5, 10 x 15 xx roztoku xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (3.1.13) x xxxxxxx xx xxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3). Xxxxx získané xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx 50, 100 x 150 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodů 3.3.1, 3.3.2 x 3.3.3. Xxxxxxxxxx graficky kalibrační xxxxxx — xxxx xx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx ve víně xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx litr.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 3.3.3 xx xxxxxxxxxx přímce x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 150 xx/x, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx 25, 20 xxxx 10 xx xxxx a výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

24. xX

1. XXXXXXX

Xxxxx xx rozdíl x xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx z xxxxxx dvou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx funkcí xX xxxxxxxx, zatímco xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 pH-metr xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xX xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx měření x xxxxxxxxx xxxxxxx ± 0, 05 xxxxxxxx xX.

2.2 Xxxxxxxxx:

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3. Nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x xxxxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx roztok

3.1.1. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx draselného x xxxxxxx xxxxxxx 5,7 x (C₄H₅KO₆) xx xxxx xxx 20 °X. (Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xx dvou xxxxxx x xxxxxxxx 0,1 xxxxx xxxxxxx xx 200 xx).

xX	{	3,57 při 20 °X
		3,56 xxx 25 °X
		3,55 při 30 °X

3.1.2 Roztok xxxxxxx draselného 0,05X x xxxxxxx 10,211 x (X8X₅XX₄) xx xxxx xxx 20 °X. (Maximální xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxx.)

xX	{	3,999 xxx 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 xxx 25 °X
		4,015 při 30 °X

3.1.3. Roztok xxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, KH₂PO₄	3,402 x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₂XXX₄	4,354 x
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

(xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxx měsíce)

pH	{	6,90 xxx 15 °C
		6,88 xxx 20 °C
		6,86 xxx 25 °X
		6,85 při 30 °C

Poznámka:

Je xxxx xxxxx použít xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

4. POSTUP

4.1 Příprava xxxxxx xxx rozbor

4.1.1 Xxx xxxx x xxxx: použijte xxxxx xxxx xxxx xxxx.

4.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vodou xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx 25 ± 0, 5 % hmotnostních (25° Xxxx).

Xxxxx je X celkový obsah xxxxx x % xxxxxxxxxxxx v rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu, xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x xxxxxxx xx 100 x vodou. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx pod 2 xxxxxxxxxxxxx xx cm.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx se xxxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx předaných x xxxxxxxxxx aparaturou.

4.3 Kalibrace xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx xX-xxxx xxx 20 °C pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xX 6,88 a 3,57 xxx 20 °X.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx stupnice xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xX 4,00 xxx 20 °X.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxxxxx xx xxxx xxx xxxx 20 x 25 °X x co xxxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx výsledek xxxx aritmetickým xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xX xxxxx, vína xxxx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xx xxxxx xx dvě desetinná xxxxx.

25. XXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx siřičitý xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx formách: X₂XX₃, XXX₃⁻.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx formami xxxxxx xx xX x xxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + HSO₃⁻

H₂SO₃ xxxxxxxxxxx molekulární xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx definuje xxxx xxxx siřičitý xxxxxxxx xx víně ve xxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. VOLNÝ A XXXXXXX OXID XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1.1 Xxx vína x mošty

Oxid xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx dusíku; xxxx se a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx peroxidem xxxxxx. Xxxxxxxxx kyselina xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx. Volný xxxx siřičitý se x vína xxxxxxxx xxx nízké xxxxxxx (10 °X).

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx se x xxxx uvolňuje při xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx 100 °C).

2.1.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx siřičitý se x rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (přibližně 100 °X).

2.1.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (pro xxxx x xxxxx)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx titrací.

Vázaný xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx celkový xxxx xxxxxxxx.

2.2 Referenční xxxxxx

2.2.1 Vybavení

2.2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx by měla xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xx kondenzátor.

Obr. 1 Xxxxxxx rozměry xxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxxx, jsou 45, 34, 27 a 10 xx.

Xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxx X xxxxx malou koulí x xxxxxxx 1 xx s dvaceti xxxxxx o xxxxxxx 0,2 xx kolem xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx fritou, xxxxx xxxxxxx velké xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx kontakt xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx 40 xxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vodní xxxxxxx na 20 xx 30 xx xxxxxxx sloupce. X xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx průtokoměr se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.1.2 Xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 85 % (X₃XX₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 9,1 x X₂X₂/xxxx (xxx xxxxxx).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxxxxx	100 xx
xxxxxxxxxxx xxxx	50 xx
xxxxxxx, 50 % obj.	100 xx

2.2.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 0,01M

2.2.3 Xxxxxx

2.2.3.1 Xxxxxxxxx volného oxidu xxxxxxxxxx

Xxxx xx musí xx xxx xxx xxxx stanovením uchovávat x xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X.

Xx xxxxxxxxxx X xxxxx 2 xx 3 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) x xxx xxxxx indikátorového xxxxxxx, roztok xxxxxxxx xxxxxx neutralizujte 0,01M xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x aparatuře.

Do xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 50 ml xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx připojte x xxxxxxxxx.

Xxxxxx skrz xx probublávat xxxxxx (xxxx xxxxx) xx xxxx 15 minut. Xxxxx xxxxxxx oxid xxxxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4). Nechť x xx xx xxxxxxx objem.

2.2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx/x xx nejbližší xxxx číslo.

2.2.3.2.1 Výpočet

Volný xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx xx 6,4 n.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Xxx rektifikované xxxxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na 40 % (hmotnost/objem), xxx xx uvedeno x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2. Xx baňky x xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 50 xx tohoto xxxxxxx x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Xxxx a xxxxx

Xxxxx není xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx litr, xxxxx xx xxxxx A x xxxxxx 250 xx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx kyseliny xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x aparatuře.

Avšak xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1992 xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx bude xxxxxxxx 5 xx 25 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1).

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx SO₂ xx xxxx, xxxxx xx xxxxx X o xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx baňku x xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx B xxxxx 2 až 3 ml roztoku xxxxxxxx vodíku (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxx, a xxxx x baňce X xxxxxx do varu xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x výšce 4 xx 5 xx, xxxxx by se xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx na xxxxxx, který v xxxx xx otvor x xxxxxxx přibližně 30 mm. To xx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x vína, které xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx průchodu xxxxxx vzduchu (xxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxx. Xxxxx 15 minut xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx uvolní x xxxxxxxx. Xxxxxxxx sírovou, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4).

Xxxxx x xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx x xxxx: xxxxxxx oxid siřičitý xx vyjadřuje v xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx moštové koncentráty: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xx/xx xxxxxxxxxxxx cukrů.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx xxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx:

- Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (50 xx xxxxxx): 6,4 x.

- Xxxxxxx vzorky (20 xx xxxxxx): 16 x.

Xxx rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram celkového xxxxxx cukrů (xxxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x n / X

xxx

X = celkový xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx

2.2.3.4.2 Opakovatelnost (x):

xxxxxxxx xxxxxx 50 xx &xx; 50 xx/x; x = 1 mg/l;

zkušební xxxxxx 20 ml &xx; 50 xx/x; x = 6 xx/x

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

zkušební xxxxxx 50 xx < 50 mg/l; X = 9 mg/l;

zkušební xxxxxx 20 xx &xx; 50 mg/l; X = 15 xx/x

2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx

2.3.1.1 XXXX (Xxxxxxxxx III): sodná xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2H₂O).

2.3.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 4M (160 x/x).

2.3.1.3 Xxxxxxxx sírová, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 xx) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Roztok škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxx xxxxxxxx xx xxxx 10 minut. Přidejte 200 x chloridu xxxxxxx (NaCl). Po xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx xxxx, I2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx.

2.3.2.2 Xxxxxx.

2.3.2.3 Xxxxxx - 1, 2, 5 x 50 xx.

2.3.3 Xxxxxx

2.3.3.1 Xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 500 xx xxxxx:

- 50 xx vína,

- 5 xx xxxxxxx xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx EDTA Xxxxxxxxxx XXX (2.3.1.1),

- 3 xx xxxxxxxx xxxxxx X₂XX₄ (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx xxxxx 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx 10 xx 15 xxxxxx. Xxxxx x xx xx xxxxx použitého xxxx.

2.3.3.2 Vázaný xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 ml 4X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.3.1.2), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stát po xxxx xxxx minut. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx malé xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx 10 xx kyseliny sírové (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxxxxxx 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx n′ xx xx xxxxxxx objem.

Přidejte 20 ml 4M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.1.2.), xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xx dobu xxxx xxxxx. Xxxxxx 200 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx intenzivního míchání xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx jste xxxxxxx dali 30 xx xxxxxxxx sírové (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx oxid xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,025X xxxxxxxx jódu (2.3.1.5); xxxxx n xx xx použitý objem.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.3.4.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx: 32 n.

Celkový xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx: 32 (x .+ x′ + n″).

Poznámky:

1) U xxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx XX₂ xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 0,025X (např. 0,01X. Xxx ve xxxxxx xxxx nahraďte xxxxxxxxxx 32 koeficientem 12,8).

2) U xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného xxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx komoře x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, které xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx neprůhledným.

3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (X₂XX₃) xxxxxx povolené xxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xx třeba stanovit xxxxxxx xxxx siřičitý xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4) Pokud xx požaduje zejména xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx uchovávaném xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx podmínkách xx xxx dny xxx 20 °X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °X.

5) Protože xx v kyselém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jódem, xx xxxxx pro přesnější xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X tomu xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx siřičitý xxxx provedením titrace xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx ethanal xxxx xxxxxxxx. X 50 xx xxxx v xxxxxxxx baňce x xxxxxx 300 ml xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxx (C₂H₄O) 7x/x nebo 5 xx xxxxxxx propanalu (X₃X₆X) 10 x/x.

Xx xxxxx xxxxxxx zátku x nechte xxxx xx dobu xxxxxxx 30 minut. Xxxxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxx (2.3.1.3) a postačující xxxxxxxx 0,025X xxxxxxx xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, xx škrob xxxxx xxxxx. Xxxxx x‴ xx je xxxxxxxx xxxxxxxxx jódu. Xx se xxxx xxxxxxx od x (xxxxxxx xxxxx siřičitého) x od x .+ x′ + x″ (celkový xxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxxx x‴ je xxxxxx xxxx, xx 0,2 do 0,3 xx 0,025X xxxx. Xxxxx byla x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x‴ xxxxxx xxxxx x xx možné xxxxxxx xxxxxxxxx změřit xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx x‴ xx xxxxxxxxxxx, že 1 xx 0,025X xxxx xxxxxxxx 4,4 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Stanovením x‴ xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zbytkové xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 xx/x xx vínech, xx nichž byla xxxxxxx.

3. MOLEKULÁRNÍ XXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx molekulárního oxidu xxxxxxxxxx, H2SO3, xx xxxxxx oxidu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xX, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

Xx xxxx teploty x xxxxxx xxxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + X₂XX₃⁻,

xxx

X = iontová xxxx,

X a X = xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx,

X_X = xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x X_X xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx v tabulce 1

X_X = směsná xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx X = 0,038 xxxxx xxxxxxx 2 hodnoty x X_X pro xxxxx xxxxxxx a obsahy xxxxxxxx.

Xxxxx molekulárního xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X) xx xxxxxx x xxxxxxx 3 xxx xxxxx xxxxxxx xX, xxxxxxx x xxxxxx alkoholu.

3.2 Výpočet

Na xxxxxxx xX xxxx x jeho xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx X °C x tabulce 3 xxxxxx procentuální xxxxx xxxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx je X %.

Obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xx/x je:

X × X

xxx

X = xx xxxxx volného oxidu xxxxxxxxxx x xx/x.

XXXXXXX 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx disociační xxxxxxxxx xX_X

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

XXXXXXX 2

Xxxxxxx xxxxxx disociační xxxxxxxxx xX_X (I = 0,038)

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Molekulární xxxx xxxxxxxx jako procentuální xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
xX	Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx
xX	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
X = 25 °C
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
T = 30 °X
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
X = 35 °X
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
X = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: atomová xxxxxxxxx spektrofotometrie

Sodík se xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx cesný), xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: plamenová fotometrie

Sodík xx stanoví xxxxx xx xxxxxxxx víně (xxxxxxx 1:10) plamenovou xxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx s xxxxxxx 1 g xxxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x obsahem 1 x xxxxxx xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,542 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx láhvi.

2.1.2 Základní (xxxxxxxx) roztok

kyselina citronová, X₆X₈X₇. X₂X	3,5 x
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 x
xxxxxxxx X₃X₈X₃	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	50 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, MgCl₂	50 mg
absolutní xxxxxxx, X₂X₅XX	50 xx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem 5 % cesia:

Rozpusťte 6,330 x xxxxxxxx xxxxxxx, CsCl, ve 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx xx xxxxxx x acetylen.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx vína, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx cesného (2.1.3) x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx ke xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 a 10 ml xxxxxxx xxxxxx 1 x/x (2.1.1) xxxxxx zředěného 1:100. Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx tímto způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 x 1,00 xx xxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx na 589,0 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxx (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx absorbanci jako xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx roztoku.

Na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx sodíku X x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx sodíku x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx pak xxxx 20 C, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 1 + 0,024 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx vzorku x mg/l.

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 2,5 + 0,05 x_i xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx vzorku x xx/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Činidla

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇. X₂X	700 mg
sacharosa C₁₂H₂₂O₁₁	300 xx
xxxxxxxx C₃H₈O₃	1 000 xx
xxxxx draselný (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
suchý xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx vodou na	1 xxxx

3.1.2 Zřeďovací roztok

absolutní xxxxxxx, C₂H₅OH	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, C₆H₈O₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₁X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxx draselný (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx chlorid vápenatý, XxXx₂	10 mg
bezvodý chlorid xxxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

X xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 x 3.1.2 rozpusťte xxxxx draselný xxxxxxxxx x 500 ml xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx 400 xx xxxxxxxxxxx vody, xx xxxxx již xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx směs xxxxxx-xxxxx.

3.3. Xxxxxx

3.3.1. Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xxxxx 5, 10, 15, 20 a 25 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx na 100 xxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Tímto xxxxxxxx xx získají roztoky xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx sodíku xx litr.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx při 589,0 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx destilované xxxx. Přímo do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx standardní roztoky (3.3.1), xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být víno xxx zředěné 1:10 xxxx xxxxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxx x standardních xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x tohoto xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxx X.

Xxxxx xxxxxx x xx sodíku xx xxxx bude X × X, xxx X je faktor xxxxxxx.

3.4.2 Opakovatelnost (x):

x = 1,4 mg/l (x výjimkou xxxxxxxxxx xxx)

x = 2,0 xx/x xxx xxxxxxxx xxxx.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

R = 4,7 + 0,08 x_x mg/l

x_i = obsah xxxxxx xx vzorku v xx/x.

27. XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx stanovuje přímo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), aby se xxxxxxxxx xxxxxxxx sodíku.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1 x draslíku xx xxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,813 g xxxxxx xxxxxxxxxx (X₄X₅XX₆), x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

2.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxx citronová, C₆H₈O₇ × H₂O	3,5 g
sacharosa X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 x
xxxxxxxx X₃X₈X₃	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx₂)	50 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx (XxXx₂)	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	50 ml
doplnit xxxxx na	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx cesného x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,33 x chloridu xxxxxxx, XxXx, xx 100 xx xxxxxxxxxxx vody.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Atomový absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx (xxxxxx zředěného 1:10), xxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx destilovanou vodou xx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 ml xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,0, 4,0, 6,0 a 8,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx 1 g/l (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Do xxxxx baňky xxxxxxxx 2 ml roztoku xxxxxxxx cesného (2.1.3) x xxxxxxx na 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx připravené obsahují xx řadě 0, 2, 4, 6 x 8 mg xxxxxxxx xx litr. Xxxx roztoky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 769,9 xx. Xxxxxxxxx stupnici absorbance xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxx (2.3.2). Nasajte zředěné xxxx (2.3.1) xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx vína na xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxx X × C, kde X xx xxxxxx xxxxxxx (zde 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 35 mg/l

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Další xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx: 0,0256 × X × X

X xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx litr: 4,813 × X × C

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx draslíku xx xxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, C₆H₈O₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx C₃H₈O₃	1 000 xx
xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, MgCl₂	10 xx
xxxxx xxxxx xxxxxxxx (C₄H₅KO₆)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxx …na	1 000 xx

Xxxxxxxxx vinan xxxxxxxx v 500 xx velmi xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx roztok s 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxx xxxx rozpuštěny xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

3.1.2 Zřeďovací xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, C₆H₈O₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx C₁₂H₂₂O₁₁	300 xx
xxxxxxxx C₃H₈O₃	1 000 xx
xxxxxxx xxxxx (NaCl)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx vápenatý, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxXx₂	10 xx
xxxxxxxx xxxxx (C₄H₆O₆)	383 mg
doplnit xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx odměrných xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 25, 50, 75 a 100 xx standardního xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx xx 100 xx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx měření xxx 766 nm. Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx do hořáku xxxxxxxxx postupně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), xx xxxx xxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx 1:10 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx nutnosti xxxx xxx víno již xxxxxxx 1:10 dále xxxxxxx xxxxxxxxxx roztokem (3.1.2).

3.4 Vyjádření výsledků

3.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x procentech xxxx xxxxxx obsahu draslíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx získanou propustnost x xxxxxx zředěného xxxx z tohoto xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X.

Xxxxx xxxxxxxx v xx na xxxx xx nejbližší xxxx xxxxx xxxx X × C, xxx X je xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 17 xx/x.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 66 xx/x.

3.4.4 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx: 0,0256 × X × X.

X xx xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx: 4,813 × X × C.

28. XXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx zředěném xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok obsahující 1 x xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx roztok xxxxxxx (1 g/l). Xxxxx xxxxxx je možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,3646 x chloridu hořečnatého (XxXx₂ × 6X₂X) x xxxxxxxxxxx xxxx x doplněním xx 1 xxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 5 xx hořčíku xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx výbojka x xxxxx katodou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno zřeďte xxxxxxxxxxxx vodou 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15 a 20 ml standardního xxxxxxx xxxxxxx (2.2) x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 mg xxxxxxx na xxxx. Xxxx roztoky xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 285 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Nasajte xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx standardní roztoky (4.2).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx hořčíku x xxxxxxxxxxxx roztocích. Zaznamenejte xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx hořčíku X v xxxxxxxxxxx xx litr.

Obsah hořčíku x mg xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx xxxx 100 C.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

r = 3 mg/l.

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 8 xx/x.

29. XXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx stanovuje xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií po xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx ionizace.

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 x uhličitanu xxxxxxxxxx, XxXX₃, x xxxxxxxx XXx 1:10 (xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxx x xxxx úplnému rozpuštění, x xxxxxxxxx na 1 litr xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Zředěný xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 50 xx vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50 x xxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, LaCl₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxx 1 ml XXx xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x xxxxxxx na 100 xx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx hořákem xx xxxxxx x xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx xxxxx 1 xx xxxx, 2 xx roztoku xxxxxxxx lanthanitého (2.3) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx zředěné 1:20 xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx vína xx xxxxxxxxxxx 5 g xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 2,5 x na xxxx. Pro xxxx x xxxxxx obsahem xxxxx je xxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxx xx 10 x xx litr.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx dejte 0, 5, 10, 15 x 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (2.2), xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x doplňte xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem připravené xxxxxxxx xx xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx xxxxxxx na xxxx x xxxxx xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx na xxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx délku xx 422,7 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx (4.2). Nasajte xxxxxxx xxxx xxxxx xx hořáku spektrofotometru x po něm xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Odečtěte xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx tomto xxxxx x stanovte obsah xxxxxxx X. Obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx litr vína xx xxxxxxxxx celé xxxxx bude 20 X.

5.2 Opakovatelnost (x):

Xxxxx &xx; 60 mg/l: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx &xx; 60 xx/x: r = 4 xx/x

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_i = obsah xx xxxxxx v xx/x.

30. XXXXXX

1. XXXXXXX METOD

Referenční xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx železo xxxxxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx x 30 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se celkové xxxxxx, xxxx xx xxxxx Xx(XXX), redukuje xx Xx(XX) x xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx vytvářeného ortofenantrolinem.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x Xx(XXX) xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (FeNH₄(SO₄)₂.12H₂O) x xxxxxxxxxxx vodě xxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx železa xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx odparka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vodní xxxxx.

2.2.2 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Železná výbojka x dutou katodou.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx snížením xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx původního xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

X xxxxxxx potřeby před xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxxx obsahujícího 100 xx xxxxxx xx xxxx (2.1.2) x doplňte xx 100 xx destilovanou xxxxx. Roztoky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx železa.

Tyto roztoky xx třeba xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx vlnovou délku xx 248,3 xx. Xxxxxxxx absorbance vynulujte xxxxxxxxxxxx xxxxx. Nasajte xxxxxxx vzorek xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte ab xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx hodnoty absorbance xxxx xxxxxx obsahu xxxxxx x standardních xxxxxxxxx. Na xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx získané xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx X.

Xxxxx xxxxxx v xx xx litr xxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx xxxx X × X, kde X xx faktor xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztok, xxx xxxxxx železa.

3.1.2 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxx.

3.1.3 Hydroxid xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 g/ml).

3.1.4 Xxxxx xxxxxxxxx kamene upravená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:2) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

3.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, X₆X₆X₂, 2,5 %, xxxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 xx xxxxxxx. Tento xxxxxx xx musí xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx i xxx xxxxxxxxxx příznaku xxxxxxxx.

3.1.6 Xxxxxx siřičitanu sodného, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx siřičitanu xxxxxxx.

3.1.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, X₁₂X₈X₂, 0,5 % x 96 % xxxxxxxx (xxx.)

3.1.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, CH₃COONH₄, 20 % (hmotnost/objem).

3.1.9 Xxxxxx Xx(XXX) s 1 x xxxxxx na xxxx. Přednostně se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je možné xxxxxxxxx xxxxxx Xx(XXX) 1 000 xx/x xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx železito-amonného (XxXX₄(XX₄)₂ × 12X₂X) ve 100 xx 1M xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (3.1.2) xx xxxxx xxxx.

3.1.10 Xxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 100 miligramů xxxxxx na litr.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx, 100 xx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxx 508 nm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxxx

3.3.2 Xxx xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 x/x :

Xx Xxxxxxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxx, 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx xxxxx xxxxx (3.1.4). Xxxx zahustěte xx xxxxx 2 xx 3 ml.

Nechte xxxxxxxxxx x ke xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx nenavlhčili xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu amonného (3.1.3), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x alkalické kapalině 1X xxxxxxxx chlorovodíkovou (3.1.2) v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydroxidy a xxxxxxx xxxxxx převeďte xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx. Kjeldahlovu baňku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.3.1.2 Xxx mošty x xxxx s obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 x / x :

3.3.1.2.1 Xxxxx xx obsah xxxxx xxxx 50 x 200 xx/x, 25 xx xxxxxx vína ( ) xx xxxxxx 20 xx xxxxxxx peroxidu vodíku (3.1.1).

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Xxxxx xx xxxxx xxxxx větší xxx 200 g/l, xxxxxx vína je xxxxx před xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, případně 1:4.

3.3.2 Slepý xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx pokus s xxxxxxxxxxxx vodou x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (3.1.1) xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové xxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3.1.1) x 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx "xxxxxxx xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (3.1.5), 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.6) x 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx xxxx xx xxxx 15 minut. Xxxxx xxxx xxxx xx Xx(XXX) xxxxxxxx xx Fe(II). Xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx xx 50 xx destilovanou xxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx experimentu xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 508 xx a xxxxxx xxxxxxxxxx stanovovaného roztoku xxx stejné vlnové xxxxx.

3.3.4 Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 50 ml xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx na litr (3.1.10) x xx xxxxx přidejte 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx popsaný x 3.3.3. a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 50, 100, 150 x 200 xxxxxxxxxx železa.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance jako xxxxxx obsahu xxxxxx x standardních xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx x vypočítejte xxxxx xxxxxx C xx xxxxxx 20 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. x 5 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx xxxx xx xxxxx desetinné xxxxx xxxx 200 C.

Pokud xxxx víno (nebo xxxx) zředěno, obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx desetinné xxxxx xxxx X × X, kde X xx xxxxxx xxxxxxx.

31. XXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Měděná xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.4 Xxxxxx xxxxx: xxxxxx-xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx-xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Měděný xxx.

3.2 Xxxxxxxx dusičná, XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx měď, 1 x/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,000 x xxxxxx xxxx a jejím xxxxxxxxxx xxx ztráty xx odměrné xxxxx x xxxxxx 1 000 ml. Přidejte xxxxxxxx xxxxxxxx (3.3) xxxxxxxx 1:2 (objemově) x xxxxxxxx právě xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) a xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

3.5 Roztok obsahující xxx 100 xx/x.

Xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle 3.4 a xxxxxxx xx ke xxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx mědi

V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zředěný xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx napipetujte 0,5, 1 x 2 xx xxxxxxx 3.5. (100 mg xxxx xx litr) x xxxxxxx xx objem xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou; xxxxx získané xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5, 1 a 2 xx xxxx na xxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 324,8 xx. Xxxxxxxx nulu dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx. Změřte xxxxx absorbanci xx xxxx jdoucích xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx mědi x xxxxxxxxxxxx roztocích.

Pomocí xxxxxxx absorbance xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx C x mg/l.

Pokud X xx xxxxxx zředění, xxxxx přítomné mědi xx xxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx F × X. Uvádí se xx dvě desetinná xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Zvolte roztoky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a zředění xxxxxx odpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

x) Xxx xxxxxxxxx velmi xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx postupujte xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100 xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxx při xxxxxxx 100 °X, xxxxx nebude sirupovitý. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx nepokryje xxxx xxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nad xxxxxx xxxxxxxx; pak misku xxxxx do muflové xxxx nastavené na 500 ± 25 °X x xxxxxx xxx asi xxxxx xxxxxx. Xx ochlazení xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxx směs xxxxxxxxx x zpopelněte xxxx předtím. Xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx 15 xxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou xxxxxxxx alespoň třikrát. Xxxxx rozpusťte xxxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné (3.2.) x 2 xx xxxxxxx destilované xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, vždy 2 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx plný objem xxxxxxx destilovanou xxxxx.

32. XXXXXXX

1. PRINCIP

Kadmium xx xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx musí xxxx užitím umýt x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 70 xx 80 °X x opláchnout x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený grafitovou xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x multipotenciometrem.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx 5 μx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx absorpcí.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kadmium.

3.1 85 % xxxxxxxx fosforečná (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 8 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx objem 100 xx.

3.3 0,02M xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (EDTA).

3.4 Tlumivý xxxxxx xX 9: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxx 5,4 x xxxxxxxx amonného x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 35 xx roztoku hydroxidu xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 x/xx) zředěného xx 25 % (xxxxxxxx) a doplňte xxxxx xx 100 xx.

3.5 Eriochromová xxxx X: 1 % xxxx (hmotnostně) x xxxxxxxxx chloridem xxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 8X₂X).

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx:

Xxxxxxx přesně 102,6 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx s trochou xxxx x protřepejte, xxxxx se nerozpustí; xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 9 x přibližně 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx T. Xxxxxxxx xxxxxxxx EDTA, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx EDTA xxxx být xxxxx 20 ml. Xxxxx xx xxxxx objem xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx toho xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku.

3.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx kadmia, 1 x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kvality. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 2,2820 x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou zátkou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno xxxxxx 1:2 (objemově) xxxxxxxx xxxxxxxx fosforečné.

4.2 Xxxxxxxx kalibrační xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxx připravte xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxxx na xxxx

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx orientačně):

Sušení xxx 100 °C po xxxx 30 xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxx 900 °C xx dobu 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °X po xxxx 2 až 3 xxxxxxx

Xxxxx dusíku (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx konci xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 2 700 °X x xxxxxxxxx pece.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx vlnovou xxxxx 228,8 nm. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx 5 μx xxxxxxx x roztoků x kalibrační xxxx x analyzovaného xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx absorbance. X xxxxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx křivku xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxxxx x kalibrační xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x ní xxxxx xxxxxx C. Xxxxx xxxxxx vyjádřený v xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx se rovná:

2 X.

33. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx založena xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx miska

2.2 Xxxxx xxxxx termostaticky xxxxxx xx 100 °X.

2.3 Xxx xxxxxx xx 500 xx 525 °X.

2.4 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.6 Xxxxxx plynů: vzduch, xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx, AgNO₃.

3.2 Kyselina xxxxxxx XXX₃, koncentrovaná 65 %, ρ₂₀ = 1,38 g/ml.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx dusičná, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 1 x/x.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx komerční xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1,575 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.3).

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 10 xx/x.

10 xx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.4 xx zředí na 1 000 ml xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 20 ml vzorku x odpařuje xx xxxxx nad varnou xxxxx lázní. Zpopelněte x xxxx xxx 500 xx 525 °X. Bílý popel xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné (3.2). Xxxxxxx nad xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx (3.3) a xxxxx xxxxxxxxxx až xx xxxxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8, 10 x 20 xx xxxxxxx 3.5 (100 xx xxxxxxx xx litr) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.3); takto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 x 2,0 xx xxxxxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 328,1 xx. Nastavte xxxx xxxxxx xxxxxxx destilované xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Proveďte xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x standardních xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx obsah C x xx/x.

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx x miligramech xx xxxx xxxxxxxx 0,25 X. Uvádí xx na xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, objem xxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxx kapaliny xxxxxx citlivosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

34. ZINEK

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxx používaná x xxxxxxxxx z borokřemičitananového xxxx xxxx být xxxxxxx destilovaná nebo xxx xxxxxxx čistoty.

2.1 Xxxxxxxxxx roztok obsahující 1 g zinku xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,3975 g xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX₄ × 7X₂X) ve xxxx x xxxxxxxxx objemu xx xxxxx xxxx

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 mg xxxxx xx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Rotační odparka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx lázní.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr vybavený xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (50 xx 60 °X) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx objemu. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx (2.2) a xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xx řadě xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx zinku na xxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx na 213,9 xx. Stupnici absorbance xxxxxxxxx pomocí dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx. Přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xx xxx postupně xxxxx standardní xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda výpočtu

Znázorněte xxxx udávající hodnoty xxxxxxxxxx jako funkci xxxxxx zinku x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xx xxxxx grafu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zředěným xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

35. XXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx se xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 70 xx 80 °X x xxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Atomový xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx výbojka x xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μx, xx xxxxxxxxxxx špičkami xxx atomová absorpční xxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx činidla xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx kvality x xxxxxxx nesmí obsahovat xxxxx. Používaná xxxx xxxx být dvakrát xxxxxxxxxxx pomocí aparatury x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx kvality.

3.1 85 % kyselina xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx získaný xxxxxxxx 8 xx kyseliny xxxxxxxxxx vodou na 100 xx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 g/ml).

3.4 Roztok xxxxx, 1g na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx komerční xxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX₃)₂ x kyselině xxxxxxx xxxxxxx xx 1 % (xxxxxxxx) x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 nebo 1:3 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx olova xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μg olova xx litr xxxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx orientačně):

Sušení při 100 °X xx xxxx 30 xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxx 900 °C xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx při 2 250 °C xx xxxx 2 až 3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx na 2 700 °X x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 217 xx. Na stupnice xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxx mikropipety dejte xx naprogramované xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x roztoků x kalibrační xxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Z xxxxxxxx xxx tyto xxx xxxxx vypočítejte střední xxxxxxx absorbance.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Závislost je xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxx xxxxx C. Obsah xxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx:

X × X

xxx

X = xxxxxx xxxxxxx.

36. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx fluoridŭ xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx selektivní xxxxxxxxx x pevnou xxxxxxxxx. Změřený xxxxxxxxx xx úměrný logaritmu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx iontů xx zkoumaném xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx:

(1) X = X₀ ± X xxx x_X

xxx

X = xxxxxxxxx iontově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měřený ve xxxxxx x referenční xxxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxxxx

X₀ = standardní xxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx faktor). Xxx 25 °C xx xxxxxxxxxx strmost xxxxx 59,2 xX

x_X = aktivita xxxxxxxxxxxx xxxxx xx zkoumaném xxxxxxx.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx selektivní xxxxxxxxx x krystalovou xxxxxxxxx

2.2 Xxxxxxxxxx elektroda (kalomelová xxxx Ag/AgCl).

2.3 Xxxxxxxxxxxx (xX-xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx), x přesností na 0,1 xX.

2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoumaný xxxxxx před teplem x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx materiálem).

2.5 Plastové xxxxxxx s xxxxxxxxx 30 nebo 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx materiál).

2.6 Xxxxxx xxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx jakékoli xxxxxxx xxxxxx).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx fluoridů, 1 x /xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok 1 x/x. Xxxxx xxxxxx xx může připravit xxxxxxxxxxx 2,210 g xxxxxxxx xxxxxxx (vysoušeného xx xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxx teplotě 105 °X) x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx destilovanou xxxxx na jeden xxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Standardní xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrace xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx x uchovávají xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx řádově x mg/l se xxxxxxx připravovat předem.

3.3 Xxxxxxx xxxxxx, pH 5,5.

X xxxx (přibližně 50 xx) xx xxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxx-1,2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 58 g chloridu xxxxxxx x 29,4 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x 700 xx xxxxxxxxxxx xxxx. CDTA xx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxxx 6 xx 32 % roztoku (xxxxxxxx/xxxxx) hydroxidu xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx 57 xx xxxxxxxx octové (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx xX na 5,5 32 % xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 45 ml). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx litr.

4. XXXXXX

Xxxxxx poznámka:

Je xxxxx xxxxx xxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx zůstávaly xxxxx měření xxx xxxxxxx 25 °X (± 1 °C). (Xxxxxxxx xxxxx xxx 1 °X způsobuje xxxxx asi 0,2 xX.)

4.1 Přímá xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

Roztok se xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx potenciál nemění xxxx xxx 0,2 xx 0,3 xX xx xxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX.

4.2 Xxxxxx xxxxxxx přísad

Za xxxxxxx xxxxxxx přidejte xx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxx pipety známý xxxxx standardního fluoridového xxxxxxx. Když xx xxxxxxxxx stabilní, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x) zdvojnásobit xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx médiu;

b) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x 1 % xxxx xxxx)

(Xxxxxxxx x) xxxxxxxxxxxx výpočty, xxx xxx 5.)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx nakreslené na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx fluoridovými roztoky xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoumaného xxxxxxx xxxxxxxxx koncentraci standardních xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxx (xxxxx 20 xx) 0,25 xx/x X⁻, koncentrace se xxxx xxxxxx x 0,25 mg/l. X xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx. 0,20 xx (= 1 %) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx/x X⁻ xxxx 0,050 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx/x X⁻.

5. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx x xx/x xx zÍská použitím xxxxxxxxxxxxx vzorce:

C_F = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx (mg/l);

C_a = koncentrace fluoridů (xx/x) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx (V_a);

V₀ = xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xx);

X_x = xxxxx přetíženého xxxxxxx (xx);

ΔX = xxxxxx xxxx potenciály X₁ x X₂ xxxxxxxxx x xxxxxx 4.1 x 4.2 (xX);

X = xxxxxxx xxxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx X_x xxxxx blízká hodnotě X_x (xxx. 4.2), xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorec :

Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

37. OXID XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.1.1 Tichá xxxx (xxxxxxx CO₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx) [8]

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx se ochladí xx asi 0 °X x xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx výsledné pH xxxx 10 xx 11. Titrace xx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxxx karbonát-dehydrázy. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxx xxxxxxxx potřebné xx xxxxx xX x 8,6 (hydrogenuhličitanová xxxxx) xx 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx titrace xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým, xxx se xxxxxxxxx xxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.1.2 Šumivá x xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx vína se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bodu xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxx srovnávací vzorek xx xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx veškerý oxid xxxxxxxx xxxxx ve xxxxx Xx₂XX₃. Xxxxxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x objemu xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx forma) na 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně x xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: šumivá x xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx: přetlak oxidu xxxxxxxxxx se xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx afrometru.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Tichá xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Vybavení

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 pH-metr

2.1.2 Xxxxxxx

2.1.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 0,1X

2.1.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄, 0,05X

2.1.2.3 Roztok xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 g/l

2.1.3 Xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 0 °X xxxxx 10 ml xxxxxxx používanou pro xxxxxxxxxx.

Xx kádinky o xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.1.2.1.); přidejte dvě xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Xxxxxxx xxxxxxxxxx na 0 °X přidejte 10 xx vína.

Kádinku dejte xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xX xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx laboratorní xxxxxxx, xxxxxx titrujte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx hodnoty 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx sírovou (2.1.2.2), xxxxx xX nedosáhne xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx pH 8,6 a 4,0.

Xx xxxxxx xxxx x xxxxxx přibližně 50 xx xxxxxxxxx CO₂ xxxxxxxx xx xxxxx xx dobu tří xxxxx, xxxxxxx se xxxxx zahřívá ve xxxxx xxxxx xxx xx 25 °X.

Xxxxxxxx xxxx uvedený xxxxxx xx 10 ml xxxx x odstraněným xxxxxx uhličitým. Nechť xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídá 4,4 xx XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ x gramech xx xxxx je xxxx vzorcem:

0,44 (x − x′)

Xxxxx xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X případě, že xxxx obsahuje málo XX₂ (CO₂ &xx; 1 x/x), není xxxxx přidávat karbonát — xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Xxxxxx x xxxxxxx xxxx

2.2.1 Vybavení

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx míchačka

2.2.1.2 pH-metr

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, NaOH, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Xxxxxx xxxxxxxx sírové, X₂XX₄, 0,05X

2.2.2.3. Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 x/x

2.2.3. Postup

Označte xxxxxxx vína v xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx současném xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xx xxxxxxxxx válce xxxxx 45 xx 50 xx vína pro xxxxxxxxxx titraci. Xxxxxx xxxxxxxx objem x xx xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx po xxxxxx srovnávacího xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x kapacitě 750 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Přidejte 10 xx xxxx, xxxxx xxxx zalkalizováno. Xxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx roztokem xxxxxxxx sírové (2.2.2.2), xxxxx pH xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), dokud xX nedosáhne xxxxxxx 4,0. Xxxxx n xx objem xxxxxxx xxxx xX 8,6 x 4,0.

Ze vzorku xxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxx XX₂ xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx vodní xxxxx asi xx 25 °C. Odeberte 10 ml vína xxxxxxxxx xxxxx uhličitého x xxxxxxxx ke 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, přidejte xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1) xxx, xxx hodnota xX xxx 10 xx 11. Xxxxx xxxxx xxxxx přidané 0,05X xxxxxxxx sírové.

2.2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx 0,05X xxxxxxxx sírové odpovídá 4,4 xx CO₂.

Vyprázdněte xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxxxxx objem xxxx jeho doplněním xxxx xx ke xxxxxx, xxxxxxx V xx.

Xxxxxxxx XX₂ v xxxxxxx na litr xx xxxx následujícím xxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxx desetinná xxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx výsledků

Přetlak xxx 20 °C (X₂₀) xxxxxxxxx v xxxxxxxxx je dán xxxxxxx:

xxx

X = xxxxx XX₂ v g/l xxxx,

X = obsah xxxxxxxx ve víně xxx 20 °X,

X = xxxxx cukru xx xxxx x x/x,

Xxxx = atmosférický xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXX XXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx měřit xxxxxxx v lahvích xxxxxxxx a perlivých xxx, xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx, korunka, xxxxxxx xxxx plastová zátka) xx používají xxxxx xxxxxxxxx. (xxx xxx. 1 a 2).

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) [9]. Xxxxxxxxx xx jako xxxxxxxx xxxxxxxx 10⁵ Xx xxxx xxxxxxxxxx (xXx).

Xxxxx xxxxxx do různých xxxx. Xxxxxx manometru xx xxxxxxxx odečítání x ohledem xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx. manometr 1 000 xXx xxxxx 1 xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx 1 000 kPa xx xxxx odečítat x xxxxxxxxx ± 10 xXx). Xxx přesná xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx třídy 1.

Xxxxxxxxx xx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (alespoň jednou xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxx provádět na xxxxxxx, xxxxxxx teplota xxxx stabilizována po xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx je xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx silně xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx tlak konstantní.


Obr. 1: Xxxxxxxx pro xxxxxx	Xxx. 2: Xxxxxxxx xxx xxxxx

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) nebo x xxxxxxxxxxxxx (xXx).

Xxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. pro manometr xxxxx 1 s xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 1 000 xXx xx uvádí 6,3 × 10⁵ xXx) xxxx 630 xXx, x xxxxxx 6,33 × 10⁵ Xx nebo 633 xXx).

Xxxxx xx teplota, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx 20 °C, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxx₂₀/ Xxxx_x

xxxxxxxx x Tabulce X. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx k 20 °X.

4. XXXXX XXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXX [10]

X xxxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 20 °C (Xxxx₂₀) xxxxxx vzorce

Pabs₂₀ = Xxxx+ Xxxx₂₀

xxx Patm xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého obsaženého xx xxxx xx xxxx těmito xxxxxx:

- x litrech CO₂ xx xxxx vína

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 S)

- x xxxxxxx CO₂ na xxxx vína

1,951 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx A xx xxxxx alkoholu xx xxxx při 20 °X

X xx obsah xxxxx ve víně x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx I

Poměr xxxxxxxx Xxxx₂₀ x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx Paph_t xxx teplotě

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx x usazené xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

1.2 Obvyklá metoda

Argentometrické xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. RYCHLÁ XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx vín xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx mělo xxx xxxxx z xxxxxxxxxxxxx zařízení.

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx síly xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Filtrační xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx pórů 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 g/ml).

2.2.2 Xxxxx xxxxxxxx-xxxxxx, (Fe₂(SO₄)₃(NH₄)₂SO₄ × 24H₂O, 15 % xxxxxx (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (K₄[Fe(CN)₆] × 3X₂X) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₃[Xx(XX)₆]), 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x suspenzi

Po xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx odstředivkové xxxxxxxx x xxxxxx 30 xx 20 xx vína. Xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1). Xxxxxxxxxxx po xxxx 15 minut nebo xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x průměru xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx filtr xx měly xxx xxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxx xx xxxxx iontů xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

Xx kapalině xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx ze xxxxxxx 2.3.1. přidejte xxxxx xxxxx roztoku síranu xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Zamíchejte x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xxxxxxxxxxx po xxxx 15 xxxxx xxxx filtrujte přes xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pórů 0,45 xx. Usazenina získaná xx odstřeďování xxxx xxxxx by měly xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx železa xx xxxx

Xx zkumavky xxxxx 20 xx xxxx, 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1), xxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.3) x jednu xxxxx xxxxxxx hexakyanoželezitanu xxxxxxxxxx (2.2.4). Xxxxx xxxx xxx 30 xxxxx xx se xxxx xxxxxxx modré xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx přefiltrování xxxx xxxxxxxxxx filtr x xxxxxxx xxxx 0,45 xx, xx xxxxxx xxxxxxxxx dvojí xxxxxxxxxxx 5 xx xxxx, xx měla xxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx modrá xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx skládá x xxxxx s xxxxxxx xxxx x xxxxxx 500 xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 mm

Dolní xxxxx xxxxxxxx je upevněn x nástavci s xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxx xx zcela xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxx varná xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1:5 (xxxxxxxx).

X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 200 ml xxxxxxxx sírové, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) tak, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.2.2 Krystalický xxxxxxx xxxxxxx, XxXx₂ × 2X₂X.

3.2.3 Xxxxxx fenolové xxxxxxx

X 1,4 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx rozpusťte 0,05 x fenolové xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx xx 1 000 ml.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 250 g xxxxxx xxxxxxxxxx, XX, x xxxxxxxxxxx množství xxxx xxx získání jednoho xxxxx roztoku.

3.2.5 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,001X.

X 10 ml 0,1X xxxxxxx dusičnanu stříbrného, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, HNO₃ (ρ₂₀ = 1,40 x/xx) x doplňte vodou xx xxxxx xxxx.

3.2.6 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1X, xxx obsahu xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxx vína (xxxx v nefiltrovaném xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx modrém xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx chloridu xxxxxxxxx (3.2.2) x 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1). Xx xxxxxx xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.6). Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx o objemu 400 ml a xxxxx ji na xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxxx urychlete xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vzduchu x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx kapaliny.Objem by xx xxx xxxxxx xx 5 až 7 xx, což xxxxxx xxx 30 xxxxx (xxxxxxxxx, aby xxxxx objem xxxxx xxxxxxx xxx 5 xx).

Xxxxxxxxx roztok x xxxxxxx xxxxxxx přefiltrujte x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx válcové xxxxxxxx x xxxxxxx 20 xx x xxxxx 180 mm, xxxx xxxxxx převeďte xxxxx xx xxxx zkumavky. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx je do xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx zkumavku dejte xx xxxxx podklad x xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bílého xxxxxx. Kapalina xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx [11].

Xxxxxxxx dvě xxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx usnadnění xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx kapku roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.5), xxxxx xx neobjeví xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx n xx xxxxx titračního xxxxxxx použitého k xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx s xxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3), xxxxx xxxxx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (3.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stejného xxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx použitý xxxxx xx n′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

1 xx 0,001X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídá 54 xx xxxxxxxx kyanovodíkové, XXX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jednom xxxxx xxxx xx xxxx 0,54 (x – n′) xx. Xxxxxxxx se xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxx považujte xxx xx výsledky, xxx (x − x′) xx xxxxx xxx 0,5 xx.

Xxxxx xx (x − x′) xxxxx než 10 xx, xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx 0,01X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

39. ALLYLISOTHIOKYANÁT

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xŭxx xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.

2. XXXXXXX

2.1 Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx roztok: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahující 15 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

2.3 Mrazicí xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxx x suchého xxxx (xxxxxxx - 60 °X).

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Aparaturou xxxxxxxx nepřetržitě proud xxxxxx.

3.2 Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3 Průtokoměr.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx filtrem xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxx = 394 xx) xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx průměru 3 xx a xxxxx 3 x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 20M xxx 10 % na Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 xx 100 xxxx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 xx.

4. POSTUP

Do destilační xxxxx dejte xxx xxxxx vína, xx xxxx záchytných zkumavek xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Tyto dvě xxxxxxxx ochlaďte xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx aparatury xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 80 °C, destilujte x zachyťte 45 xx 50 ml xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx následujících xxxxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx: 200 °X,

- teplota xxxxxx: 130 °C,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20 xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx standardního xxxxxxx xxx, xxx xx plynovém xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx poměrnou xxxx xxxxxxxxx. Zkontrolujte, zda xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx podmínek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nebudou xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

&xxxx;

40. XXXXXXXXXXX VLASTNOSTI

1. XXXX X XXXXX

1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína xxxx xxxx xxx a xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx prostupnosti. Xxxx se x xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dominantní xxxxxxx délkou (charakterizující xxxxxx barvy) x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx x x důvodu xxxxxxxxxxxxx xx barevné xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vín uvádějí xxxx xxxxxxxxx xxxxx x odstín xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx obvyklá xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx metod

1.2.1 Referenční xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx stanovit hodnoty xxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX).

1.2.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx vyjadřují xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx barvy xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx při vlnových xxxxxxx 420, 520 x 620 xx xxx xxxxxx, které xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 cm.

Odstín xxxxx xx vyjadřuje xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 xx x 520 xx.

1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.3.1 Xxxxxxxx

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxx b = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 a 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a šumivých xxxxxx je třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

1.3.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x xx skleněné xxxxxx xx třeba xxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxx vhodnou xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxx bílá xxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx drahou 2 (xxxx 4) xx, xxx xxxxxx xxxx 1 xx a xxx xxxxxxx xxxx 0,1 cm (nebo 0,2 xx).

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx stejnou xxxxxxxx xxxxxx b xxx xxxxxxxx xxxxxxx 445, 495, 550 a 625 xx.

Xxx xxxxxxxx xxxxx b xx xxx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxx xx X₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ a X₆₂₅.

1.3.3 Výpočty

Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx prostupností (X %). Xxxxxxx xx X₄₄₅, T₄₉₅, T₅₅₀ x X₆₂₅.

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxxx X, Y x X vyjádřené xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X = 0,42 X₆₂₅ + 0,35 X₅₅₀ + 0,21 X₄₄₅

X = 0,20 X₆₂₅ + 0,63 X₅₅₀ + 0,17 X₄₉₅

X = 0,24 T₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Souřadnice xxxxxxxxxx x x x vypočítejte ze xxxxxx:

1.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.3.4.1 Xxxxxxx xxx vína xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. (Pro xxxxxx xxx xx X = 0 %, pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx X = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx délkou x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx barevnosti xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx. 1. Xxx O xxxxxxxxxx x tomto xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, C, x₀ = 0,3101, y₀ = 0,3163, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jasné denní xxxxxx.

- Dominantní xxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bod X xx xxxxxxxxxxxx x, x.

Xxxxx xx C xxxx trojúhelník XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx O x X a xxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxxxxxxx spektrální xxxxx x xxxx S, xxxxx odpovídá dominantní xxxxxx délce.

Pokud xx X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx body C x X a xxxxxxxxx xx tak, xxx xxxxxxxxx spektrální xxxxx x bodě, xxxxx xxxxxxxx vlnové xxxxx barvy komplementární x xxxxx vína. Xxxx vlnová délka xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X.

- Xxxxxxx

Xxxxx xx xxx X xxxx xxxxxxxxxxx AOB, čistota xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx je X xxxxxx trojúhelníku XXX, xxxxxxx je xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx P je xxx, xx xxxxxx xxxxxx XX xxxxxxx xxxx purpurových xxxxx (xxxx XX).

Xxxxxxx xx xxxx dána xxxxx xxxxxxxx barevnosti xx xxxxxxx xxxxxx x x x (xxxxxxx 2, 3, 4, 5 x 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx vína je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, barevností (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlnovou xxxxxx) x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvádět xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx optické xxxxx, xx které xx xxxxxx prováděla.

1.4 Xxxxxxx xxxxxx

1.4.1 Vybavení

1.4.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.4.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx dvojicích, x optickými drahami x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 xx.

1.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx třeba vyčiřit xxxxxxxxxxx.

Xxxx uhličitý x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx je třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

1.4.3 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x ve skleněných xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxxx absorbance X xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx provádět xxx použití xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v kyvetě xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx b ke xxxxxxxxx nuly xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 nm.

1.4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.4.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou x x xx. Xxxxxxx xx X₄₂₀, X₅₂₀ x X₆₂₀.

Xxxxxxxxx xxxxx X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

X = X₄₂₀ + X₅₂₀ + X₆₂₀

Xxxxx xx na tři xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx X xx xxxxxxx xxx tímto xxxxxxx.

X = X₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx se xx xxx xxxxxxxxx místa.

TABULKA 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (X %)

Xxxxxx xxxxxxx

X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx řádek xxxxxxx X. V xxxxxx vodorovném xxxxx xxxxxxx druhé desetinné xxxxx absorbance a xxxx xxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, která xx xxxxxxxxxx xxxxx X x xxxxxxx X. X výpočtu xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 10, xxxxx xx absorbance xxxxx xxx 1, 100, xxxxx leží mezi 1 x 2 x 1 000, xxxxx xxxx xxxx 2 x 3.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx každé xxxxx xxxxxxxx brát ohled xx třetí desetinné xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx interpolaci.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	1000²³	977²²	955²²	933²¹	912²¹	891²⁰	871²⁰	851¹⁹	832¹⁹	813¹⁹
1	794¹⁸	776¹⁸	759¹⁷	741¹⁷	724¹⁶	708¹⁶	692¹⁶	676¹⁵	661¹⁵	646¹⁵
2	631¹⁴	617¹⁴	603¹⁴	589¹⁴	575¹³	562¹³	549¹³	537¹²	525¹²	513¹²
3	501¹¹	490¹¹	479¹¹	468¹¹	457¹⁰	447 ⁹	436 ⁹	427¹⁰	417¹⁰	407 ⁹
4	398 ⁹	389 ⁹	380 ⁹	371 ⁸	363⁸	355 ⁸	347 ⁸	339 ⁸	331 ⁷	324 ⁸
5	316 ⁷	309 ⁷	302 ⁷	295 ⁷	288 ⁶	282 ⁷	275 ⁶	269 ⁶	263 ⁶	257 ⁶
6	251 ⁶	245 ⁵	240 ⁶	234 ⁵	229 ⁵	224 ⁵	219 ⁵	214 ⁵	209 ⁵	204 ⁵
7	199 ⁴	195 ⁵	190 ⁴	186 ⁴	182 ⁴	178 ⁴	174 ⁴	170 ⁴	166 ⁴	162 ⁴
8	158 ³	155 ⁴	151 ³	148 ⁴	144 ⁴	141 ³	138 ³	135 ³	132 ³	129³
9	126 ³	123 ³	120 ³	117 ²	115 ³	112 ²	110 ³	107 ²	105 ³	102 ²

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx	0,47	1,47	2,47	3,47
X %	33,9	3,4	0,3	0

Xxxxxxxxxxx X % xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 %.

OBR. 1

Xxxxxxx barevnosti zahrnující xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x cihlově červená xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Diagram xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x cihlově xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Xxxxxxx barevnosti xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Xxxxxxx barevnosti xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Diagram xxxxxxxxxx xxx cihlově xxxxxxx xxxx a purpurově xxxxxxxxx xxxx

2. REKTIFIKOVANÉ XXXXXXX XXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx se xxxx xx zředění xx xxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxx 425 xx xx průchodu xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 cm.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

2.2.2 Skleněné kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 cm.

2.2.3 Membránový xxxxx x průměrem xxxx 0,45 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxxxxxxxxx podle kapitoly "xX", xxxx 4.1.2. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x průměru xxxx 0,45 xx.

2.3.2 Xxxxxxxxx absorbance

Stupnici absorbance xxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 425 xx xxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx, xxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxx xxxxxx délce xxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxx (25 ° Xxxx) připraveného xxxxx 2.3.1 x xxxxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxx drahou 1 xx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x 25 % xxxxx (25° Xxxx) xxx 425 nm xx xxxxx na xxx desetinná xxxxx.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX INDEX

1. XXXXXXXX

Xxxxx-XxxxxxxxxXx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxx metody.

2. XXXXXXX METODY

Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx xxxx xx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Toto xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (X₃XX₁₂X₄₀) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx xx xx xxxxxxx fenolů xxxxxxxx xx směs modrých xxxxx xxxxxxxx (W₈O₂₃) x xxxxxxxxx (Xx₈X₂₃).

Xxxxxxxxx xxxxx zbarvení má xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 750 xx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. voda xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 Folin-Ciocalteuovo xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xx x dostání x xxxxxxxx síti xx xxxxx připravené k xxxxxxx. Xx xxxxx xx připravit tímto xxxxxxxx: xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxx sodného (Xx₂XX₄ × 2X₂X) x 25 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (Na₂MoO₄. 2X₂X) v 700 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 50 xx 85 % kyseliny xxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,71 g/ml) a 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxx xx xxxx x vařte po xxxx 10 hodin xxx xxxxxxx chladičem. Xxx xxxxxxxx 150 x xxxxxx xxxxxxxx (Xx2_XX₄. H₂O) a xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx po dobu 15 minut. Ponechte xxxxxxxxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, Na₂CO₃, xxxxxxxx xx 20 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxx laboratorní xxxxxxxx, zejména:

4.1 Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx.

4.2 Spektrofotometr xx xxxxxx xxx 750 xx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx (4.1) xxxxx tyto látky xxxxxx x xxxxx xxxxxx:

1 xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1: 5,
50 ml destilované xxxx,
5 ml Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1),
20 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 30 xxxxx, xxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx. Stanovte xxxxxxxxxx xxx 750 xx v kyvetě x délce 1 xx proti xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx 0,3, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zředění.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx x obsahem xxxxx 25 % hmotnostních (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX", bodu 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1) x xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x bodě 5.3.1 x změřte absorbanci xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 5 xx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx invertního xxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx formě xxxxxx získaného vynásobením xxxxxxxxxx číslem 100 xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 1: 5 (xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jiná xxxxxxx) x xxxxxx 20 xxx bílá xxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx násobte číslem 16.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxx rychle xx xxxx xxxxxxx analytikem xxxxx být xxxxx xxx 1.

Dobré xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dosáhne xxxxxxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx x kyvety xxxxxxxxxxxxxxxx).

42. XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXX REKTIFIKOVANÝ XXXXXXX XXXXXXXXXX

x) CELKOVÉ XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx xx xxxxxx xx H⁺. Xxxxxxx xxxxxxxx xx vyjadřují xxxxxxxx xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx vytékající xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxŭxxxx 10 xx 11 xx x xxxxx xxxxxxxxx 300 mm, xx xxxxxx xx xxxxxxx vypouštěcí xxxxxx.

2.2 xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Xxxxxxxxx:

- skleněná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx draselným xxxxxxxxxx v nasyceném xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxx kombinovaná elektroda xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

6. ČINIDLA

3.1 Xxxxx xxxxxx katexová pryskyřice x X⁺ formě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx ve xxxx.

3.2 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,1X.

3.3 Papírový xxxxxxxxx xX.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Celkový xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx xxxxxxx asi 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x X⁺ xxxxx. Xxxxxxxxxxxx kolonu xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xx neodstraní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kapka xx sekundu. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx kyselost x xxxxxxx kapalině (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx) 0,1X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, dokud xxxxxxx xX xxx 20 °X není rovna 7. Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nechť x ml xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1M xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxx kationty se xxxxxxxxx x miliekvivalentech xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Výpočty

- Xxxxx xxxxxxx eluátu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu:

E = 2,5 x

- Xxxxxxx xxxxx kyselin xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram (xxx "Xxxxxxx obsah xxxxxxx" bod 6.1.2): x

- Xxxxxxx kationty x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx celkových xxxxx:

xxx

X = celkový xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx.

x) VODIVOST

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx sloupce xxxxxxxx definovaná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx elektrodami xx xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx s xxxxxxxx, x proto xx xxxxxxxxx xxx 20 °X.

2. VYBAVENÍ

2.1 Měřič xxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx vodivosti x xxxxxxx 0 xx 100 mikrosiemens xx xx (μS cm^{− 1}).

2.2 Xxxxx xxxxx xxx uvedení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 20 °X (20 ± 2 °X).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx voda xx xxxxxxxxxxx vodivostí pod 2 μX xx^{− 1} při 20 °X.

3.2 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxx draselného.

V xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) xxxxxxxxx 0,581 g xxxxxxxx xxxxxxxxxx, KCl, předem xxxxxxxxxx xx konstantní xxxxxxxx při teplotě 105 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.1) xx jeden xxxx. Xxxxx roztok má xxxxxxxx xxx 20 °X xxxxxx 1 000 μX xx^{− 1}. Neměl by xx xxxxxxxxx xxxx xxx tři xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxxxx kapitoly "xX" xxxx 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx lázně xx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxx udržujte x xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x μX cm^{− 1}.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}) xxx 20 °X. xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx pro 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx změřenou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20 °X, xxxxxxx odečtěte.

TABULKA X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X (MS XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Xxxxxxx xxxxxxx. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (XXX)

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx metoda

Aldehydy xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx hlavní xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, reagují s xxxxxxxxx barbiturovou x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx sloučeninu, která xx stanoví xxxxxxxxxxxxxx xxx 550 xx.

1.2 Xxxxxx účinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx fázemi x xxxxxxxxx xxx 280 xx.

2. KOLORIMETRICKÁ XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Spektrofotometr pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx

2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx x optickou xxxxxx 1 cm.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500 mg xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X₄X₃X₂X₄, x xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx lázní při 100 °C. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou na 100 ml. Xxxxxx xxxxxx xxx týden.

2.2.2 Xxxxxx paratoluidinu, 10 % (hmotnost/objem)

Do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xxxxx 10 g paratoluidinu, X₆X₄(XX₃)XX₂, xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx XX₃XX(XX)XX₃ x 10 ml xxxxxx xxxxxxxx octové, XX₃XXXX (x₂₀ = 1,05 x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na 100 xx. Tento roztok xx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), XX₃XXX, xxxxx xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4 Hydroxymethylfurfural X₆X₃X₆, xxxxx roztok, 1x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx roztoky x xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x 40 xx/x. Xxxxxx 1 x/x x xxxxxxx roztoky xxxxxx xxx čerstvě xxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx popisu x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2. Xxxxxxxxx proveďte xx 2 xx xxxxxx roztoku.

2.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxx a x x o xxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5 xx roztoku xxxxxxxxxxxxx (2.2.2); promíchejte. Xx xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx vody x xx xxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx barbiturové. Protřepáním xxxxxxxxxxxxx. Obsahy xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx s optickými xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxx x pro vlnovou xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, které xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx s obsahem xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx nad 30 xx/x je před xxxxxxxx xxxxx zředit.

2.3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxx xxx xxxxx x x b o xxxxxx 25 ml xxxxx 2 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l (2.2.4) x postupujte xxxxx popisu v xxxx 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v mg/l xx přímka xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

2.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx/x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx obsah na xxxxxxxxxx křivce, který xxxxxxxx absorbanci X xxxxxxx xx vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × X / P

kde

P = xx obsah xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. VYSOCE XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10 ml,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx detektorem pro xxxxxx xxx 280 xx,

- kolonou z xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx aparatura, xxxxxx xxxx 0,45 μx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda.

3.2.2 Xxxxxxxx, XX₃XX, destilovaný xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3 Xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Mobilní fáze: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx xxxxxx (3.2.3) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx), (40:9:1 objemově).

Tato xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx denně x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 mg/l (xxxxxxxx).

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přesně xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx značce methanolem (3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (3.2.2) a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45 xx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx láhvi vydrží xxx xx tři xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx kyselin" xxx 5.1.2. x xxxxxxxxxxxx ho přes xxxxxxxxxx xxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Chromatografické xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle 3.3.1 a 5 (xxxx 10) xx xxxxxxxxxxxx hydroxymethylfurfuralového xxxxxxx (3.2.5). Zaznamenejte chromatogram.

Retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx až xxxx xxxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X mg/l.

Obsah hydroxymethylfurfuralu x miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × C / X

xxx

X = je xxxxx celkových cukrů x % (hmotn.) x xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

x) XXXXX XXXX

1. XXXXXXX METOD

I. Xxxxxx xxxxxx xxx vyhodnocení xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx xx odhalují ve xxxxxx zředěném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu zbarvením xxxxxxxxxx xxxxxxx sulfidů. Xxxxxxxxxxx xx srovnáním xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotám.

II. Xxxxxxxxx xxxxxx olova xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií

Chelát vzniklý xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx methylisobutylketonem x xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 283,3 xx. Xxxxx olova xx xxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x sadě xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX TĚŽKÝCH XXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70 x xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) a xxxxxxx xxxxx na 100 xx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 x xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.3 Xxxxxxx amoniak. Xxxxxxx 14 x xxxxxxxx, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 až 0,934 x/xx) x xxxxxxx xxxxx na 100 xx.

2.1.4 Xxxxxxx xxxxxx, xX 3,5

Xxxxxxxxx 25 x xxxxxx amonného XX₃XXXXX₄, xx 25 xx vody x xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (2.1.1). V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (2.1.2) xxxx zředěným xxxxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, C₂H₅ XX, 4 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.1.6. Xxxxxx xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, 85 % (xxxxxxxx/xxxxx), (x_X^{20 °X}= 1,449 až 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) xxxxxxxx 1 xx směsi xxxxxxxxxxx x 5 xx xxxx, 15 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 20 xx xxxxxxxxx (2.1.6). Xxxxxxxxxx na vodní xxxxx xxx 100 °X xx xxxx 20 sekund. Připravte xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.8 Xxxxxx obsahující 0,002 x/x xxxxx

Xxxxxxxxx roztok xxxxx 1 x/x xxxxxxxxxxx 0,400 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx(XX₃) ₂ ve xxxx x xxxxxxxxx vodou xx 250 xx. X xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx získali xxxxxx 0,002 x/x.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx 3,5 xX (2.1.4); promíchejte. Xxxxxxxx 1,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx roztoku xxxxx 0,002 g/l (2.1.8).

Xx xxxx minutách xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Výpočty

Za výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřenému xxxx xxxxx - 2 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX ATOMOVOU ABSORPČNÍ XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxx s dutou xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12 x ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ = 1,05 g/ml) x xxxxxxx vodou na 100 xx.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, C₅H₁₂N₂S₂, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX₃) ₂CHCH₂COCH₃.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010 x/x xxxxx

Xxxxxx roztok xxxxx 1 x/x (x 2.1.8) na 1 % (xxxxxxxx).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) x vody x xxxxxxx xxxxx směsí xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 xx roztoku xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.2.2) x 10 ml xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx vrstvy. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx řadě 1, 2 x 3 xx xxxxxxx obsahujícího 0,010 x/x xxxxx (3.2.4). X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3 Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Stanovení

Vlnovou délku xxxxxxxx xx 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx a vynulujte xxxxxxxx absorbance.

Pomocí příslušných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx i standardního xxxxxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkoumanému xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, dokud xxxxxxxx xxxxxxxx část xxx xxxxxx. Vzdálenost xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx roztoku.

e) CHEMICKÉ XXXXXXXXX ETHANOLU

Tato xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x rektifikované xxxxxxx koncentráty.

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx přebytečného xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxx" xxxx 3.2.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₂Xx₂X₇, v xxxxxxxxxxx množství vody, xxx vznikl xxxxx xxxx xxxxxxx při 20 °C.

Jeden xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxx 7,8924 mg xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxx železnato-amonného

Rozpusťte 135 x síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx, XxXX₄. (NH₄)₂SO₄. 6 H₂O, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). Tento xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx méně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Následně xxxxxx oxiduje.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x xxxxxxxxxxxx draselného, XXxX₄, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.4 Zředěná xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx dávkách a xx xxxxxxxxxx míchání x 500 xx xxxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxxxxxx xxxxxx X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 g/ml).

3.5 Činidlo xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695 x xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX₄ × 7X₂X, xx 100 xx xxxx a přidejte 1,485 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx C₁₂H₈N₂ × X₂X. Zahřátím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx jasně xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovává.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx

Xx destilační xxxxx xxxxx 100 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 100 xx xxxx. Destilát zachycujte x xxxxxxx baňce x xxxxxx 100 xx x xxxxxxx xxxxx xx značce.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx x x rozšířeným xxxxxx xxxxxxxxxx vypláchnutí xxxxx beze xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1) x 20 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (1:2, objemově) (3.4) a protřepejte. Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx. Xxxxx uzavřete xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx alespoň 30 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (To je "xxxxxx" xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2) s ohledem xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, že xx stejné xxxxx xxxx stejná množství xxxxxxx, xxx nahradíte 20 ml destilátu 20 ml destilované xxxx. (Xx xx "xxxxxxxxx" xxxxx.)

4.3 Titrace

K xxxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxx čtyři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přidávat, xxxx xx barva xxxxx změní x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.

X xxxxxxxxxxx posouzení xxxxxxxxx xxxx změňte xxxxx xxxxx xxxxxx z xxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Nechť xxxxx xxxxxx je x xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx x′xx xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

x′ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx redukuje 20 xx xxxxxxx dichromanu, xxxxx xxxxxxx 157,85 xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (hmotnostních.

f) XXXX-XXXXXXXX, SCYLLO-INOSITOL X XXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxx 10 g/l, xx xxxxxxx xx přidá xx xxxxxx xxxxxx xxxxx sodného).

2.2 Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx — XXXXX — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₃X₉XxXx).

2.4 Xxxxxxx x.x. (X₅X₅X).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (X₆X₁₂X₆)

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxx 0,15 μm, xxxxx 25 m x xxxxxxx průměr 0,3 xx)

Xxxxxxxx podmínky:

- xxxxx xxxx: xxxxx xxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx nosného plynu: xxx 2 ml xx minutu,

- xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx: 300 °C,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xxxxxx xxx 160 °C, 4 °C za xxxxxx xx 260 °X, xxxxxxxxxx teplota 260 °C po xxxx 15 xxxxx,

- xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 μx

3.5 Xxxxxxxxxxx, 50, 100 x 200 μx.

3.6 Xxxxx x objemu 2 xx s teflonovou xxxxxx.

3.7 Xxxxxxx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx odvážený xxxxxx xxx 5 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx o xxxxxx 5 xx. Přidá xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (2.1) a doplní xx xxxxx. Po xxxxxxxxxx se odebere 100 xx xxxxxxx x xx do xxxxx (3.6), kde xx xxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx nutnosti xx xxxx xxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x 100 μx xxxxxxxx (2.4) x přidá xx 100 μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) x 10 μx trimethylchlorsilanu (2.3.). Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx 60 °C po xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5 μl xxxx xxxxxxxx x vstříkněte xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx x uvedeným xxxxxxx xxxxxx.

5. VÝPOČET VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx:

60 g/l xxxxxxx, 60 g/l xxxxxxxx, 1 x/x meso-inositolu x 1 x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5 x roztoku x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx scyllo-inositolu, xxxxx xxxx x dispozici x xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxx xxx xxxx posledním xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x píkem xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx další xxxxxx) xx bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx meso-inositol.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxx-xxxxxxxx x xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x miligramech xx xxxxxxxx cukru. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Chromatogram x xxxxxx fázi xxxx-xxxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxxx a sacharosy

[1] Xxxx xxx použit xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx vlastnostmi.

[2] Xxxxxxx xxxxxxx xx uveden x části 6 xxxx xxxxxxxx.

[3] Obsah xxxxx se vyjadřuje xxxx invertní cukr.

[4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx xxxxx ρ = 0,12.

[5] Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxx) xxxx xxxxxx xxxxx xxxx uvedeného xxxxxxx xxxxxxxxxx o chybu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = d_{20 °X}^{20 °X}− 0,0000086 x xxxx ρ_v = ρ₂₀ − 0,0000086 x

xxx x xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

[6] Xxxx xxxxxxx udává xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx vytvořena.

[7] Xxxxxx x běžných obchodních xxxxxxxx je "Xxxxx".

[8] 10⁵ xxxxxx (Xx) = 1 xxx.

[9] 1 Xx = 1 X/x² = 10^{- 5} xxx.

[10] X xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (X₂, X₂), xxxxx xxxx x xxxxxx malém xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xx xxxxxxx.

[11] Určitá xxxx, např. likérová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx; x xxxxxxxx případech xx xxxxx xxxxxxxx xxx do destilační xxxxx x xxxxxx 200 ml, xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx, dokud xx xxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx prvních 15 xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx x 5 xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Destilujte přibližně 5 ml xxxxxxxx, xxxxx pak xxxx xxxxxxxxx.

[12] Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Někteří xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pozorovat xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx.

[13] x′ xx xxxxx 0,05 xxxx 0,1 ml, pokud xx použitý objem xxxx xxxxx než 10 xx. X xxxxxxx rozeznatelného xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx být xx xxxxxxxx, a xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx potřeba xxxxxxx xx xxxxx xxxxx jakémukoli xxxxxx.

[14] Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx uvádět xx xxxxx z X x X.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.