Plné znění - 31990R2676

Nařízení Komise (XXX) x. 2676/90

ze xxx 17. září 1990,

xxxxxx xx stanoví metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 822/87 ze dne 16. března 1987 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx [1], xx znění xxxxxxxx (XXX) x. 1325/90 [2], x xxxxxxx na článek 74 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 74 xxxx. 1 nařízení (EHS) x. 822/87 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx složení xxxxxxxx stanovených v xxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nepovolených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx Společenství xxxxx xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx pro látky, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxx enologické postupy, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx umožňující srovnání xxxxxxxxxxxx údajů, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx členské státy;

vzhledem x tomu, že xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx hodnoty charakteristických xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x. x. xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxx získání xxxxxxxx x srovnatelných údajů xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx xxxx xxxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxx možnosti obchodu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx postupů xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sledovaných xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx metody xxxxxxxx xxxxx Mezinárodní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vín x xxxx 1954, které xxxx zveřejněny v Xxxxxxx des xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx d‘analyse xxx xxxx (Kompendium xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx stanoveny x xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1108/82 [3]; xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx vědecký xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx upravit x xxxxxx xxxxxx xxxx, zejména metody xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx révu x xxxx; že z xxxxxx množství x xxxxxxxxxx xxxxxx změn xx se xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx nařízení a xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82 xx mělo xxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodami xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 74 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxxx vztahovat na xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené Mezinárodním xxxxxx xxx xxxx x xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx zohlednění vědeckého xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x technického xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx povolit xxxxxxxxx automatizovaných xxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x případě xxxxx xxxxxxx automatizované xxxxxx xxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxxx metody;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx měření hustoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx založenou xx xxxxxxxx frekvenčního xxxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výsledkům xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xx základě xx. 74 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 se xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx metodě xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení;

vzhledem x xxxx, že postup xxxxxxx v xxxxxxxx 25 bodu 2.2.3.3.2 x příloze xxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx víně x hroznovém xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než 50 xx/x xxxx k xxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole 13 xxxx 13.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1108/82; xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého x analyzovaných xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hodnotu; xx aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx hroznové xxxxx, xxxxx xxxx vyrobena xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx používání xxxxxxx xxxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxxxx, x to xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxxx výboru xxx xxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. V xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx používané xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx transakcích x všech kontrolních xxxxxxxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87,

- xxxxxxxxxxxx, zda x těchto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Pro xxxxx, xxx xxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, mají přednost xxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod.

Článek 2

Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx lze xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledky xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu x xx xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx laboratoř x xxxxxx xxxxxx xxxxxx) xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx hodnota, x xxxxx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx získaných xx totožném xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx vybavení x/xxxx xxxxx xxxxxxxxxx a/nebo xxxxx doba) bude x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxx plně xx xxxxx jednotlivý xxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

Xxxxxx 3

1. Automatizované xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přesnosti, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodami rozboru xxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x příloze nahrazeny xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se považuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx je xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx, znamená to xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx chemikálie xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82.

Xxxxxxxxxx xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xx xxx 31. xxxxxxxx 1990.

Článek 6

Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 1990.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 17. xxxx 1990.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

---

[1] Xx. věst. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Xx. xxxx. X 133, 14.5.1982, x. 1.

---

XXXXXXX

1. XXXXXXX A XXXXXXXXX HUSTOTA XXX XXXXXXX 20 °C

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx objemu xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxxxx xx v xxxxxxx xx mililitr x označuje se xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx hustota xxx xxxxxxx 20 °X xxxx hustota 20 °X/20 °X xx xxxxx xxxxxxx určitého xxxxxx vína nebo xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X x xxxxxxx stejného objemu xxxx xxx stejné xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x^{20 °X}_20°X.

2. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxx na zkušebním xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx hydrostatických vah.

Poznámka:

Pro xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx účinku xxxxx siřičitého xxxxxx xxxxxx:

ρ_{20 °X} = ρ′_{20 °X} - 0,0006 × S

kde ρ_{20 °X} = xxxxxxxxxx hustota

ρ′_{20 °C} = xxxxxxxxxx hustota

S = celkové množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX

Xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nezanedbatelné xxxxxxxx xxxxx uhličitého, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx mícháním 250 xx vína x xxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxxxxxxx při xxxxxxxx tlaku přes 2 g vaty xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. REFERENČNÍ METODA

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx laboratorní xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1.1 Pyknometr x xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx) [1] x xxxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x desetinách xxxxxx xx 10 xx 30 °X (xxx. 1). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxx. 1

Xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 25 xx x xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 1 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx postranní xxxxxxx xxxx být uzavřena xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx zabroušeným spojem x končí xxxxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx xxxxxx xxxx expanzní xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx velmi xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (s xxxxxxxxx xx 1 xx) jako xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rovnou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,01 (xxxxxx xxxxxxxx sodného 2,0 % xxxxxxxx/xxxxx).

Xxxxxxx izolovaná xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1.3 Dvoumiskové xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 300 x x xxxxxxxxxx 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx váhy x xxxxxxxx xxxxxxx 200 x x citlivostí 0,1 xx.

4.2 Kalibrace xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx následujících xxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxxxx při 20 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx teplotě 20 °X.

4.2.1 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vah

Položte xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx misku xxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx se xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx: nechť xx xx x xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x vložte ho xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobky, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx teploměru konstantní. Xxxxxxx nastavte xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Postranní xxxxxxx otřete xx xxxxx a xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx; xxxxxxx odečtěte xxxxxxx x °X, případně xx xxxxxxx x xxxxxxx na nepřesnost xx teplotní xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx tárovací xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x′ x xxxxxxx požadovanou x xxxxxxxxx rovnováhy.

Výpočet [2]:

Tárování xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = x + m,

kde m = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (x − p).

Objem xxx 20 °X:

X_{20 °X} = (x + x − p′) × X_x,

xxx X_x = xxxxxx převzatý x tabulky 1 xxx xxxxxxx t °X.

Xxxxxxx objemu X_{20 °X} xx měla xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost vody xxx 20 °X:

X_{20 °X} = 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx vody xxx 20 °C.

4.2.2 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxx x suchého xxxxxxxxxx; nechť xxxx xxxxxxxx je X.

- xxxxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °X xxxxx postupu xxxxxxxxx v 4.2.1 xxxx; nechť xxxx xxxxxxxx je X₁,

- xxxxxxxx táry: T_o.

Výpočet [2]:

Xxxxxxxx prázdného pyknometru:

Tára xxxxxxxxx pyknometru = X − x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx x pyknometru,

m = 0,0012 (P₁ − X).

Xxxxx při 20 °X:

X_{20 °C} = [P₁ − (X − x)] × X_x,

xxx X_x = xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X} by měla xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 xx.

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °C:

M_{20 °X} = 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X.

4.3 Xxxxxx měření [¹]

4.3.1 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx pyknometr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.2.1.

Xxxxx p″ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x zavedení xxxxxxxxx při x °X.

Xxxxxxxx kapaliny obsažené x pyknometru = x + m − p″.

Zdánlivá xxxxxxx xxx t °C:

Pomocí xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C, x xxxxxxx x povahou xxxxxx kapaliny: suché xxxx (xxxxxxx XX), xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx (tabulka III), xxxxxx xxxx (xxxxxxx XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx vína 20 °C/20 °C xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx při 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.2 Xxxxxx při xxxxxxx jednomiskových xxx [3]

Xxxxxx xxxxxxxx láhev, xxxx xxxxxxxx xxxxx xx T.

Vypočítejte x X =T₁ − X₀.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x okamžiku měření = P − x + d X.

Xxxxxx pyknometr naplněný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1. Xxxxx xxxx xxxxxxxx při x °X je X₂.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx při x °X = X₂ − (X − x + x X).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °X:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx zahuštěného xxxxx xxxx sladkého xxxx) xxx 20 °X xxxxxxxxxxx xxxxx 4.3.1 xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °C/20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx hustoty xxx 20 °X xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Opakovatelnost xxxxxx xxxxxxx

xxx xxxxx x polosladká xxxx: x = 0,00010

x xxx xxxxxx xxxx: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: X = 0,00037

x pro xxxxxx xxxx: X = 0,00045.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xx rozměry x xxxxxx stupnice xxxxxxxx xxxxx XXX.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x kruhovým xxxxxxxx x minimálním xxxxxxx 3 xx. Xxx suchá vína xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 0,983 xx 1,003 x xxxxx xxxxxxxx po každých 0,0010 x 0,0002. Xxxxx xxxxxx xx 0,0010 xxxx vzdálena xx následující xxxxxx xxxxxxx 5 mm. Xxx xxxxxx hustoty xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxx a moštů xx xxxxxxx sada xxxx xxxxxxxxx odstupňovaných xx 1,000 xx 1,030, xx 1,030 xx 1,060, xx 1,060 xx 1,090, xx 1,090 xx 1,120 x od 1,120 xx 1,150. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx každých 0,0010 xx 0,0005 a xxxxx xxxxxx xxx 0,0010 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 xx.

Xxxx areometry xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx uzavřeném x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 36 xx x xxxxx 320 xx držený xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce xxxxxxxxx x xxxx 5.1.1.3 xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxx xxxx 3 xxx xxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx jednu xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx vyrovná teplota. Xxxxxxx teploměr a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hustotu xxx x °X.

Xxxxxxxx hustota xxx t °C xx xxx upraví xx 20 °X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx (xxxxxxx V), xxxxx (xxxxxxx VI) nebo xxxx x obsahem xxxxx (tabulka XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xxxxxx 0,988203.

5.2 Xxxxxx hustoty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Vybavení

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx x horní xxxx váživosti xxxxxxx 100 x a x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

Xxx xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z ohnivzdorného xxxx Pyrex x xxxxxx xxxxxxx 20 xx zavěšením xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 0,1 xx.

Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxx miskou xx xxxxxxxxx válce xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx průměr xxxxxxx x 6 xx xxxxx, xxx xx průměr xxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx tak, xx xx xxxxxxxx dotýká xxxxxx. Teplota xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx měří xxxxxxxxxx x dílky xxxxxxxx xx 0,2 °X.

5.2.1.2 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxxxxxxxxx hydrostatických xxx.

X xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx na xxxxxx xxxxx vložíte xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx p xxxxxx přidaných xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx naplňte xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxx a xx xxxxxxxxxx x ponechání x xxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxxx odečtěte xxxxxxx x °X.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx rovnováhu. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x′.

Xxxxx xxxxxxx při 20 °X je dán xxxxxxx:

X_{20 °X} = (x′ − x) (X + 0,0012),

kde X xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxx xxxxxxx x °C,

p x X_{20 °X} xxxx xxxxxxxxxxxxxxx plováku.

5.2.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx moštem) až xx xxxxxx. Xxxxxx xx teplota x °X xxxx (xxxx xxxxx) x xxxxxxxxx xx hmotnost x″ xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx ρ_t xx xxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xx upraví xx 20 °X xxxxxx xxxxx x xxxxxxx II, III xxxx XX, xxxxx xx plovák x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx).

6. XXXXXXX XXXXXXX HUSTOTY XXX 20 °X X XXXXXXXXX HUSTOTY 20 °X/20 °X (XXXXXXXXXX METODA)

6.1 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx dvoumiskových xxx.

6.1.1 Xxxxxxxxxxxxx pyknometru

1. Xxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxxx:

Xxxx = xxxxxxxxx + x

x = 104,9454 g

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx t °X:

Xxxx = xxxxxxxxx + xxxx + p′

p′ = 1,2396 g xxx x = 20,5 °X

3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − x′)

x = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

x = 0,1244 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, p + x

x + x = 104,9454 + 0,1244

x + x = 105,0698 x

Xxxxx při 20 °X = X (x + x − p′)_{t °X}

X_{20,5 °X} = 1,001900

X_{20 °X} = (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °X} = 104,0275 xx

Xxxxxxxx vody xxx 20 °X:

X_{20 °X} = X_{20,5 °X} × 0,998203

X_{20 °X} = 103,8405 x

6.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X/20 °X suchého xxxx

6.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

6.2.1 Stanovení xxxxxxxx pyknometru:

1. Xxxxxx xxxxxxx x suchého xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx při x °X:

X₁= 169,2715 x při x = 21,65 °C

3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − P)

m = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X − x:

X − x = 67,7913 − 0,1218

X −x = 67,6695 g

Objem při 20 °X = [X₁ − (X − x)] X_{x °X}

X_{21,65 °X} = 1,002140

X_{20 °X} = 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

X_{20 °X} = 101,8194 ml

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °C} = X_{20 °C} × 0,998203

X_{20 °X} = 101,6364 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, T₀:

T₀ = 171,9160 g.

6.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X /20 ^xX x xxxxxxx xxxx

XXXXXXX X

Xxxxxxx X, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx hmotnost xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °X

x °X	X	x °X	X	x °C	F	t °X	X	x °X	X	x °C	F	t °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx měřené xxxxxxxxxxx ze xxxx Xxxxx xxx x °X k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxx k xxxxxxx relativní xxxxxxx x_{20 °C}^t xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °C}.

TABULKA III

Teplotní xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x zahuštěných moštů xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxx Xxxxx xxx x °X k xxxxxx výsledku xx 20 °C

Poznámka:

Tato xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x převodu relativní xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx hustotu x_{20 °C}^{20 °C}.

TABULKA XX

Xxxxxxxx korekce x x xxxxxxx xxx x xxxxxx alkoholu xxxxxxx 13 % xxx. x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

XXXXXXX X

Xxxxxxxx korekce x x xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx vín xxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometrem nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °C}^t xx xxxxxxxxx hustotu d_{20 °X}^{20 °X}_.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^x na xxxxxxxxx hustotu x_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX XXX

Xxxxxxxx xxxxxxx c x xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx 13 % xxx. a xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pyknometrem x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

2. XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXXXX X REKTIFIKOVANÝCH XXXXXXXXX KONCENTRÁTECH

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx Cukru x xxxxxxx na xxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °X xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx x příslušné xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Abbé xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx refraktometr xxxx xxx vybaven stupnicí xxxxxx:

- x přesností 0,1 % hmotnostního xxxxxxxxx,

- xxxx index xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx alespoň xx +15 °C xx +25 °X x s xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx pokyny xxx xxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x kalibraci a xxxxx světla.

3. PŘÍPRAVA XXXXXX

3.1 Xxxx a xxxxxxxxx xxxx

Xxxx případně xxxxxxxxxxxx xxxx suchou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx filtrovaném xxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

X závislosti xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx na 500 x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx odvažování xxxx xxx přesná.

4. POSTUP

Vzorek xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Xx xxxxxx refraktometru xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 % xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x °C.

5. XXXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx: x získání xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

5.1.2 Xxxxxxxxx se xxxxxxxx v indexu xxxx: v xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxx xxxxxxx při x °X, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X (xxxxxxx 1). Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tabulky X na teplotu 20 °X.

5.2 Xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxx obsah xxxxx v xxxxxxx xx xxxx x x gramech xx xxxxxxxx. Obsah xxxxx xx vyjadřuje xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

5.3 Xxxxx xxxxx x rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu

V xxxxxxx XXX xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxx xxxxx cukru x xxxxxxx xx xxxx x v xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx cukru xx xxxxxxxxx xxxx invertní xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

5.4 Xxxxx xxxx xxxxx, zahuštěného xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx II xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxx xxxxx lomu xxx 20 °C. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místa.

TABULKA X

Xxxxxxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X

Xxxxxxx °X	Xxxxxxxxx v xxxxxxx xx 100 g xxxxxxxx
	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx se xxxxx xx 20 °X xxxxx xxxx xxx x ± 5 °X.

XXXXXXX II

Tabulka xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [3] x xxxxx a xxxxxxxxxx moštu v xxxxxxx xx litr x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x hmotnostním xxxxxxxx sacharosy xxx 20 °X xxxx x xxxxxx lomu xxx 20 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (hmotn.)	Index xxxx při 20 °X	Xxxxxxx při 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx % xxx. při 20 °C
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45
11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09
12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73
13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37
14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01
15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67
16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33
17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99
18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66
19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34
20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01
21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69
22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38
23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08
24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78
25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45
26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15
27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85
28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55
29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26
30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99
31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71
32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46
33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18
34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94
35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69
36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45
37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21
38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97
39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73
40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52
41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28
42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08
43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88
44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67
45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50
46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31
47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14
48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95
49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77
50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61
51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48
52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33
53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20
54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04
55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91
56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79
57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70
58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58
59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50
60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38
61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30
62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21
63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17
64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09
65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04
66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97
67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92
68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91
69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87
70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83
71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82
72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81
73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81
74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

TABULKA III

Tabulka xxxxxxxxx obsah xxxxx [4] Např. pro xxxxx xxxxxxxx 12 % hmotnostních xxxxx x = 0,12. x rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x hmotnostním xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X nebo x xxxxxx lomu xxx 20 °C. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (hmotn.)	Index lomu xxx 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx v % obj. při 20 °C
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13
51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07
52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02
53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99
54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95
55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93
56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92
57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91
58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91
59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93
60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94
61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99
62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02
63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08
64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14
65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22
66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29
67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40
68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50
69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62
70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74
71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88
72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02
73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18
74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33
75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. OBSAH XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx Alkoholu x % objemových xx počet xxxxx xxxxxxxx obsažených xx 100 xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx oba xxxxxx xxxx při xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx „% xxx."

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x homology xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Destilace xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2 Referenční xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx destilátu xxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxx xxxxxx:

2.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Měření xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx použijte tabulky X, II x XXX v xxxxxxx XX x tomuto xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx mezinárodních xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x. 22 x xxxxxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx 1974.

Xxxxxxx I xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x % objemových a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x vody xxxx xxxxxx xxxxxxx.

3. ZÍSKÁNÍ XXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx z

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- rektifikační xxxxxx xxx 20 cm xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zabraňujícího xxxxxxxxx,

- xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přivádí xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx xxx destilaci x xxxxx párou, xxxxx xx xxxxxx x:

1. xxxxxxx generátoru,

2. xxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx smí xxxxxxxx typ xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx zkoušce:

Destilujte xxxxxxx po sobě xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxx. Destilát xx xxx po xxxx destilaci xxx xxxxx xxxxxxxx nejméně 9,9 % xxxxxxxxxx, xx. xxxxxx alkoholu xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx být xxxxx než 0,02 % xxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx 2X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxx xxxx xxx 60 xx 70 °C xx 120 g xxxxx xxxxxxxxxx (XxX).

3.3 Xxxxxxxx vzorku

Z mladých x xxxxxxxx vín xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx mícháním 250 xx 300 xx xxxx x xxxxx x objemu 500 xx.

3.4 Postup

Odměrnou xxxxxx xxxxxxx 200 xx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx víno xx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx trubici xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx párou. Xxxxxxxx baňku postupně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx vody přidané xx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx. Přidejte 10 ml (3.2.1) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 200 xx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxx tří xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx x xxxxx párou, xxxxxxxx objem 198 xx 199 ml. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx objem 200 xx x teplotu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 °X od xxxxxxxxx teploty.

Pomocí krouživých xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx xxx x obsahem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se destilát xxx předestilovat za xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xx 1M xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX METODA

Měření xxxxxx alkoholu v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaný x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.4) xxx t °X xxxxx popisu x kapitole "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1, xxxx 4.3.1 a 4.3.2). Xxxxx xx xxxx xxxxxxx ρ_t.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx tabulky I xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X. X xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X (vyjádřené jako xxxx xxxxx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx t °X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než ρ_x. X použitím xxxxxxxxxxx rozdílu hned xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ρ xxx xxxx xxxxxxx X.

Xx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxx ρ hned xxx ρ′ x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ρ x ρ′. Xxxxx rozdíl xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hned xxxxxx xx hustoty ρ′. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx část xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx celá xxxx xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xx nachází ρ′.

Xxxxxxx xxxxxxx obsahu alkoholu xx uveden x xxxxxxx I x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Opakovatelnost, x: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: X = 0,19 % xxx.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx X xxxx xxxxx XX xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 44, Xxxxxxxx x alkoholové xxxxxxxxx, XXXX (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx legální xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx stupních a xx 0,1 °X xx 0 xx 40 °C cejchovaný xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.1.3 Xxxxxxx válec x průměru 36 xx x xxxxx 320 xx udržovaný xx xxxxxx poloze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx destilát (3.4). Xxxxxxxxx, aby xxx xxxxx udržován ve xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Teploměr xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx obsah xxxxxxx xxx x °X xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx pomocí tabulky XX.

Xxxxxxx kapaliny xx xxxx xxxxx málo xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx o 5 °X).

5.2 Měření xxxxxxx s použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Vybavení

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx váhy xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 1 "Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx".

5.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X xx xxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx "Hustota x xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X podle xxxxxx popsané x 4.3.1 x použitím xxxxxxx I, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Pyrex), x xxxxxxx XXX, xxxxx xx z xxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Refraktometr, xxxxx xxxxxxxx měření indexů xxxx x xxxxxxx 1,330 až 1,346. X xxxxxxxxxx xx xxxx zařízení se xxxxxx xxxxxxx

- xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °C,

- nebo xxx okolní xxxxxxx x °C přístrojem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx teploty x přesností alespoň 0,05 °X. Tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx se xxxxxxxxx x přístrojem.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podle 3.3 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx indexu xxxx při 20 °X xx xxxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx XX xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx, xxx pro vinné xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx destilátů bere x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx methanolu snižuje xxxxx xxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

6. XXXXXXX VÝPOČTU XXXXXX ALKOHOLU XX XXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx dvoumiskových vahách

6.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx", bodu 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx příklad
Tára = xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxx x °X + x″	{	x °X	= 18,90 °C
		t °X xxxxxxxxxx	= 18,70 °C
		p″	= 2,8074 x
x + x − p″ = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx t °X	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 x
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °C

6.1.3. Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxx xxxx-xxxxxxx při xxxxxxx teplotách, jak xx xxxx xxxxxxx	{	Xx xxxxx 18 °C xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxxxxx hustota xxxxx xxx pozorovaná hustota 0,983076 xx 0,98398 x xxxxxxx 11 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 18 °C xx: (98307,6 + 0,7 × 22)10− 5 = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % objemových xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx xxxxxxxx xx 11,65 % xxx.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Vážení xxxxxxxxxx naplněného xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx lahve x xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx:	X1	= 171,9178
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20,50 °X x gramech	P2	= 167,8438
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx	x T	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20,50 °X:	Xx	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx alkoholu

Viz xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxx voda-alkohol xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jak xx výše uvedeno	{	Na xxxxx 20 °C xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,983825 xx 0,98471 x sloupci 10 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 20 °X xx: (98382,5 + 0,5 × 24)10− 5 = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Desetinná xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx alkoholu je 10,64 % obj.

VZOREC, XX XXXXXXX XX XXXXXXXX TABULKY OBSAHŮ XXXXXXXX SMĚSÍ ETHANOL-VODA

Hustota ρ v xxxxxxxxxxx xx metr krychlový (xx/x³) xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx teplotě x xx xxxxxxxx Xxxxxx xx dána xxxx xxxxxxxx vzorcem xxxx xxxxxx:

- xxxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxxxx x vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx číslo [4] xxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

- xxxxxxx x xx °X (XXXX 68),

- xxxxxxxxxxx koeficientů xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx platí xxx xxxxxxx xxxx − 20 x + 40 °C.

Numerické xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x	Xx		Xx
	xx/x3
1	9,982012300 · 102		− 2,0618513 · 10− 1 xx/(x3 · °X)
2	− 1,929769495 · 102		− 5,2682542 · 10− 3 xx/(x3 · °X2)
3	3,891238958 · 102		3,6130013 · 10− 5 xx/(x3 · °X3)
4	− 1,668103923 · 103		− 3,8957702 · 10− 7 kg/(m3 · °X4)
5	1,352215441 · 104		7,1693540 · 10− 9 xx/(x3 · °C5)
6	− 8,829278388 · 104		− 9,9739231 · 10− 11 kg/(m3 · °X6)
7	3,062874042 · 105
8	− 6,13838234 · 105
9	7,470172998 · 105
10	− 5,478461354 · 105
11	2,234460334 · 105
12	− 3,903285426 · 104
x	X1, x		X2, x
	xx/(x3 °X)		xx/(x3 °X2)
1	1,693443461530087 · 10− 1		− 1,193013005057010 · 10− 2
2	− 1,046914743455169 · 101		2,517399633803461 · 10− 1
3	7,196353469546523 · 101		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 102		1,353034988843029 · 101
5	3,924090430035045 · 103		− 5,029988758547014 · 101
6	− 1,210164659068747 · 104		1,096355666577570 · 102
7	2,248646550400788 · 104		− 1,422753946421155 · 102
8	− 2,605562982188164 · 104		1,080435942856230 · 102
9	1,852373922069467 · 104		− 4,414153236817392 · 101
10	− 7,420201433430137 · 103		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 103
x	X3, x	X4, x		X5, k
	kg/(m3 °X3)	xx/(x3 °X4)		xx/(x3 °C5)
1	− 6,802995733503803· 10− 4	4,075376675622027· 10− 6		− 2,788074354782409· 10− 8
2	1,876837790289664· 10− 2	− 8,763058573471110· 10− 6		1,345612883493354· 10− 8
3	− 2,002561813734156· 10− 1	6,515031360099368· 10− 6
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10− 6
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10− 1

TABULKA X

XXXXXXXXXXX XXXXX ALKOHOLU XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx směsí xxxxxxx-xxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx při x °X korigované xx xxxxxx vzduchu

TABULKA II

MEZINÁRODNÍ XXXXX XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx odečtěte xx zdánlivého xxxxxx xxxxxxxx xxx x °X (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx)

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxx xxxxxxx-xxxx — xxxxxxxxx x obyčejného xxxx

Xxxxxxx při t °X xxxxxxxxxx xx xxxxxx vzduchu

TABULKA IV

Tabulka xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx při 20 °X a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X

&xxxx;

4. XXXXXXX SUCHÝ XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx extrakt xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx fyzikálních podmínek xxxxxxxxxx charakteru. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx musejí xxx xxxxxx, xxx xxxxx, která xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx co nejmenšími xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x 1 x/x, síranem xxxxxxxxx x přebytkem x 1 g/l, veškerého xxxxxxxxxx mannitu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx litr x měl xx xx stanovovat x xxxxxxxxx xx 0,5 x.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx extrakt xx xxxxxxxx nepřímo z xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxx x relativní xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xx vyjadřuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx rozpuštění xx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxx jednoho xxxxx xxxx xxxxxx x stejné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx mošt xxxx víno xxx xxxxxxxx. Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx I.

3. METODA XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 xx xxxx xxx xxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x_x = d_v − x_x + 1,000

xxx:

x_x = relativní xxxxxxx xxxx při 20 °X (xxxxxxxx na xxxxx těkavých xxxxxxx) [5] Xxxx xxxxxxx xxxxx databanka Společenství, xxx bude vytvořena.,

d_a = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkohol-voda xxx 20 °X x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx.

x_x se xxxx xxxx vypočítat x xxxxxx při 20 °C, ρ_x xxxx x ρ_a xxxxx xxxx-xxxxxxx x xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = 1,0018 (ρ_x − ρ_x) + 1,000

xxx xx koeficient 1,0018 xxxxx 1, když ρ_x je xxxxx xxx 1,05, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx suchého xxxxxxxx x g/l x xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 x_x vína xxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx hustoty d_{20 °X}^{20 °X} moštu xx xxxxx používat xxxxxxx X.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx x x/x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxx výpočet xxxxxx xxxxxxxxx suchého xxxxxxxx x g/l

Relativní xxxxxxx xx xxx desetinná xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hustoty
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Gramy extraktu xx xxxx
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Xxxxxxxxxxxx tabulka

Čtvrté xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hustoty	Gramy extraktu xx xxxx	Xxxxxx desetinné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx litr
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx redukují xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: po neutralizaci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx prochází ionexovou xxxxxxx, xx xxxxx xx jeho xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx neutrálním xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxx: na víno xx působí jedním x následujících xxxxxxx:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx olovnatým;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxx xxxxxx: vyčiřené xxxx nebo mošt xxxxxxx x určitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx jodometricky.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xx xx xxxx stanovit, xxxx xxx xxxxxxx 0,5 a 5 x/x.

Xxxxx xxxx by xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; sladká xxxx je xxx xxxxxx xxxxx ředit xxx, xxx xx xxxxxxx cukru xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x následující tabulce:

Popis	Obsah xxxxx (g/l)	Hustota	Ředění (%)
Mošty x mistely	> 125	> 1,038	1
Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx	25 xx 125	1,005 xx 1,038	4
Polosladká xxxx	5 xx 25	0,997 xx 1,005	20
Xxxxx xxxx	&xx; 5	< 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Referenční xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1X xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (XXx);

3.1.1.2 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X xxxxxx kyseliny xxxxxx (XX₃XXXX);

3.1.1.4 2X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.5 Xxxxx xxxxxxx — anex (Xxxxx 3 (x zrnitosti 20−50 xxxx) xxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Na xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx a 15 ml xxxxx (3.1.1.5).

Xxxx xxxxxxxx pryskyřice xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (3.1.1.1) x xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2). Xx xxxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx převeďte xxxxxxxxxx xx kádinky, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxxxx po dobu 5 xxxxx. Xxxxxx xxxxx naplňte pryskyřicí x xxxxxxx xxxxxxxx 100 xx 4M xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3). (Xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx pryskyřice xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 4X xxxxxxxx kyseliny xxxxxx). Xxxxxx xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, dokud vytékající xxxxxxxx xxxx neutrální.

Regenerace xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 150 xx 2X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, abyste xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pigmentů v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Pryskyřici xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx x xxxxxxxx 100 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, dokud xxxxxxxxxx kapalina xxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 x:

xxxxx xxxxx xxxx xx 500 xx;

xxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx.

3.1.1.7 Xxxxxxxxx xxxxxxxx (XxXX₃).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Xxxxx vína

Vložte 50 xx vína do xxxxxxx x průměru xxx 10 xx 12 xx spolu x 0,5×(n − 0,5) xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1.1.2) (xxxxxxx n xx xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxx x 10 xx xxxx) x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx horkého xxxxxxx, až xx xxxxx kapaliny zmenší xxx xx 20 xx.

Xxxx kapalinu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (3.1.1.5) rychlostí 3 xx každé 2 xxxxxx. Vytékající kapalinu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx o objemu 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxx vymyjte xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 ml destilované xxxx. Za neustálého xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vápenatého (3.1.1.6.) x 0,5 x xxxxx vápenatého (3.1.1.7); xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stát xxxxxxx 15 minut. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx vína.

3.1.2.2 Xxxxx, xxxxxxx, sladká x xxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx orientační.

1. Xxxxx x mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx vzorku.

2. Xxxxxx vína, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 až 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx vína x xxxxxxx xxx 20 °C mezi 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx anexu x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 xx každé xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zachycujte v xxxxxxx baňce x xxxxxx 100 ml. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxx asi 90 ml xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 g xxxxxxxxxx vápenatého x 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx moštu xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx vína.

3.2 Obvyklé xxxxxx

3.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx olovnatým

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (viz 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.1.2 Xxxxxx

3.2.1.2.1 Xxxxx xxxx: xxxxx 50 ml xxxx xx xxxxxxx baňky xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (xxx x je xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx xxxx). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olovnatého (3.1.1.6) x 0,5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 15 xxxxx. Xxxxxxx vodou xx ke xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 ml xxxx.

3.2.1.2.2 Xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx: xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vína (xxxx moštu xxxx xxxxxxx), níže xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, která xx projít xxxxxxxx, x odeberte 10 xx zředěného vzorku.

2. Xxxxxx vína, xxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx vzorku.

3. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx 20 °X xxxx 0,997 a 1,005: odeberte 20 xx neředěného vína.

Přidejte 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, asi 60 xx xxxx x 0,5, 1 nebo 2 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olovnatého. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx občasném xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx značce. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx vína.

3. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx vína.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx by se xxx používat xxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx a mošty.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Xxxxxx I, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Roztok XX, xxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Postup

Do odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxx nebo xxxxxxx); xxxx xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx zředěného xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, též xxxxxxxxxxxxxx, x hustotě xxxx 1,005 a 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká vína x xxxxxxx xxx 20 °X mezi 0,997 a 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: xxxxxxxx 50 xx neředěného xxxx.

Xxxxxxxx 5 ml roztoku X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (3.2.2.1.1) x 5 xx roztoku XX, xxxxxx xxxxxxxxxxx (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx vodou xx značce. Počkejte 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx vína.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx xxxx.

4. 1 xx filtrátu odpovídá 0,50 xx xxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Alkalicko-měďnatý xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, čistý, CuSO4 × 5 X2X	25 x
xxxxxxxx xxxxxxxxx (C6H8O7 × X2X)	50 g
krystalický xxxxxxxxx xxxxx, Xx2XX3. 10 X2X	388 g
voda xx	1&xxxx;000 ml

Rozpusťte xxxxx xxxxxxx ve 100 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve 300 xx vody x xxxxxxxxx sodný xx 300 až 400 xx xxxxx vody. Xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jeden xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx jodidu draselného:

jodid xxxxxxxx (KI)	30 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx kyselina sírová (X2XX4) ρ20 = 1,84 x/xx	25 x
xxxx xx	100 ml

Kyselinu přidávejte xxxxxx xx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

4.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x:

Xxxxxxxxxxx 5 x škrobu x asi 500 xx vody. Xxxxxx xx xxxx za xxxxxxx míchání a xxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Přidejte 200 x chloridu xxxxxxx (XxXx). Nechte xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx invertního xxxxx 5x/x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 200 xx xxxxx xxxx látky:

čistá xxxxx xxxxxxxxx (X12X22X11)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 x
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ20 = 1,16−1,19 x/xx)	5 xx

Xxxxx xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx xxxxxxxxx xx 60 °X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nedosáhne 50 °X; xxx xxxxx x xxxxxx udržujte xx xxxx 15 xxxxx xx 50 °X. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx a xxx xx xxxxxxx do xxxxxxx vodní lázně. Xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 xxxx x xxxxxxx xx 1 litr. Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxxx. Před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,06X) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku, 15 xx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xx xxxxxxxxxx cukru.

Přidejte několik xxxxxx xxxxxx pemzového xxxxxx. Xx baňku xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx uveďte xxxxx dvou minut xx xxxx. Směs xxxxxxxx ve xxxx xxxxxx po xxxx10 xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx 30 % x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.2), 25 ml 25 % xxxxxxxx xxxxxx (4.1.3) x 2 xx xxxxxxx xxxxxx (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X roztokem xxxxxxxxxx sodného (4.1.5). Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx proveďte xxxxxx titraci, xx xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx x′ xx počet xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (x′ − x) xx spotřebovaného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xx víně se xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxx desetinné místo, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

x = 0,015 x_x

xx = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x/x xxxxxx

4.3.3 Reprodukovatelnost

R = 0,058 xi

x_i = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x/x vzorku

Vztah xxxx objemem 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného, (x′ − n) xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx
Xx2X2X3	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx	Xx2X2X3	Xxxxxxxxxx cukry	Rozdíl
(ml 0,1X)	(xx)		(xx 0,1M)	(mg)
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx ostatních xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx desce xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vyvíjecím činidlem xx xxxx xxxxxxxx x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx 105 °X.

XX. Xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx se xxxxxxxx x křemenné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x detekuje xx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx standardu, který xxxxxx rozborem xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx moštu xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx obohacení xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxx x xxx.

Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 42, bod x).

2. XXXXXXXXXXXX ZKOUŠENÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XX XXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pokryté xxxxxxxxxxx práškem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxxx x xxxxxxxx na 105 ± 2 °X.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Aktivní xxxx.

2.2.2 Xxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxxx -xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (p20 = 1,05 x/xx) – xxxxxx – metanol – voda (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	5 x
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 2X	20 xx
Xxxxxxx	100 xx

2.2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx	35 x
Xxxxxxxx	35 x
Xxxxxxxxx	0,5 x
Xxxxxxxxxxx xxxx	1&xxxx;000 xx

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxx zbarvené, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxx rektifikované moštové xxxxxxxxxxx použijte xxxxxx x obsahem xxxxx 25 % hmotnostních (25° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX xxxx x xxxxx", xxxx 4.1.2, a xxxxxx xx xxxxx xx čtvrtinu doplněním 25 ml xx 100 xx x xxxxxxx xxxxx.

2.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx čáru xxxxxxxxxxx x dolním okrajem xxxxx xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx naneste:

- 10 μx vzorku

- 10 μl xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx do nádržky xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx ji xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Opakujte xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx při 105 °X xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx bílém xxxxxx; glukosa xxxx xxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx.

3. XXXXXXXX X XXXXXXXXX POMOCÍ XXXXXX XXXXXX KAPALINOVÉ XXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxx:

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s 10 μl xxxxxxx,

2. xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx refraktometr,

3. xxxxxxxx kolona s xxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx 25 cm, vnitřní xxxxxx 4 xx),

4. xxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxx xxxx,

5. úprava xxx izolaci xxxxxxxx xxxxxx x analytických xxxxx nebo pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (30 °X),

6. xxxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxx i integrátor,

7. xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxx: 1 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μx).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Dvakrát destilovaná xxxx

3.2.2 Xxxxxxxxxxx (XX₃XX) xxx XXXX.

3.2.3 Xxxxxxx xxxx: xxxxxxxxxxx – xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx filtraci (0,45 μx), (80:20 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx fázi je xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx roztok: Xxxxx xxxxxx sacharosy 1,2 x/x. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

- Xxxx x mošty: xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μm.

- Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty: použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx kapitoly "Xxxxxxx xxxxxxxx" xxxx 5.1.2 a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx filtru 0,45 μm.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a 10 μl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve stejném xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx čas xxxxxxxxx xx přibližně 10 minut.

3.4 Výpočet

Pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledků xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

3.4.1 Pro xxxx x xxxxx: vypočítejte xxxxxxxxxxx x g/l.

3.4.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx: xxxxx X xx obsah xxxxxxxxx x x/x 40 % (hmotnost/objem) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu. Xxxxx xxxxxxxxx x x/xx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx: 2,5 X.

3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx litr x vín x xxxxx x x xxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x obou xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

7. XXXXXXX X FRUKTOSA

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx lze xxxxxxxx individuálně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx s výlučným xxxxx vypočítat xxxxx xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx xxxxxxxxxxx reakce xxxxxxxxxxxx hexokinázou (HK) x xxxxxxxxx xxxxxxx 6−xxxxxx (G6P) x xxxxxxxx 6−fosfát (X6X):

xxxxxxx + ATP		G6P + XXX
xxxxxxxx + XXX		X6X + XXX.

Xxxxxxx−6−xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx−6−xxxxxx nikotinamideadenindinukleotidfosfátem (XXXX) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (X6XXX). Množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidfosfátu (XXXXX) xxxxxxxx množství xxxxxxx−6−xxxxxxx, a tedy xxxxxxxx glukosy.

G6P + XXXX+

xxxxxxxx 6−xxxxxx + XXXXX + X+

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx 340 nm.

Na xxxxx xxxx xxxxxx xx fruktosa−6−fosfát xxxxxxx xx glukosu−6−fosfát xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (XXX).

X6X

X6X

Xxxxxxx−6−xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x dává xxxxxxxx−6−xxxxxx x redukovaný nikotinamidadenindinukleotidfosfát, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

- Spektrofotometr xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, xxxxxx xxxxx, xxx xxxxx je absorpce XXXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxxxx, ale xxxxxxxxxxxxx xx provádí xxxxxx xxxxxxxxxxx koeficientu XXXXX), xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice xxxxxxxx xxxxx x hodnot xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx záření, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 334 xxxx 365 nm.

- Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxx optické xxxxx 1 xx nebo xxxxxx xx jedno xxxxxxx.

- Xxxxxx xxx xxxxxxx x enzymatickými xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. XXXXXXX

4.1 Roztok 1: tlumivý roztok (0,3X trietanolamin, pH 7,6, 4 × 10^{− 3}X v Xx²⁺): rozpusťte 11,2 x trietanolamin xxxxxxxxxxxxx ((X₂X₅)₃X × HCl) x 0,2 x XxXX₄ × 7 X₂X xx 150 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx 4 ml 5X xxxxxxx hydroxidu sodného (XxXX), xxxxxx získali xxxxxxx xX 7,6 x xxxxxxx na 200 ml.

Tento tlumivý xxxxxx xx může xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx při xxxxxxx + 4 °X.

4.2 Xxxxxx 2: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 11,5 × 10^{− 3}M): xxxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v 5 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xx xxxx uchovávat xx xxxxx týdny xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Xxxxxx 3: xxxxxx xxxxxxxx−5′ – xxxxxxxxxx (xxx 81 × 10^{− 3}M): xxxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx adenosin−5′ — xxxxxxxxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XxXXX₃) v 5 xx dvakrát destilované xxxx.

Xxxxxx xx může xxxxxxxxx po xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °C.

4.4 Xxxxxx 4: hexokinasa/glukosa 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: smíchejte 0,5 xx xxxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 280 X/xx) xx 0,5 xx xxxxxxx 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx/xx).

Xxxx xx může xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx teplotě xxx + 4 °X.

4.5. Xxxxxx 5: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 700 X/xx): Suspenze xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx uchovávat xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx asi + 4 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx dostupné x xxxxxxxx síti.

5. XXXXXX

5.1 Příprava vzorku

V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx glukosy x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx takto:

Měření xxx 340 x 334 xx	Xxxxxx při 365 xx	Xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxxxx X
xx xx 0,4 x/x	0,8 x/x	–	–
xx xx 4,0 x/x	8,0 x/x	1 + 9	10
xx xx 10,0 x/x	20,0x/x	1 + 24	25
až xx 20,0 x/x	40,0 g/l	1 + 49	50
xx xx 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 99	100
xxx 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Stanovení

Spektrofotometrem xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx x xxxxxxx dráze) xxxx vody xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx 20 xx 25 °X.

Xx xxxx kyvet x xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx 1 xx xxxxx toto:

	Standardní xxxxxx	Xxxxxx
Xxxxxx 1 (4.1) (x xxxxxxx 20 °X)	2,50 xx	2,50 ml
Roztok 2 (4.2)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx 3 (4.3)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx xxxxxx		0,20 xx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	0,20 ml

Promíchejte x xx xxx xxxxx minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku (X₁) Xxxxxx začněte přidáním:

Roztok 4 (4.4)

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 15 xxxxx; odečtěte xxxxxxxxxx x po dalších xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (X₂).

Xxxxx přidejte:

Roztok 5 (4.5)

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 10 xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx rozdíly xxxxxxxxxx:

X₂ − X₁ xxxxxxxxxxxx glukose,

A₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx kyvety se xxxxxxxxxxx roztokem x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔX_X) x xxxxxx xx vzorkem (ΔX_X) a pak xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx: ΔX_X = ΔX_X − ΔX_X

Xxx xxxxxxxx: ΔX_X = ΔA_S − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx enzymové xxxxxxxx xx může xxxxx xx xxxxx x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx pro xxxxxx dávku.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx koncentrací xx:

xxx

X = objem xxxxxxxxxx xxxxxxx (xx)

x = objem xxxxxx (xx)

X = molekulová xxxxxxxx stanovované xxxxx

x = xxxxxxx dráha x xxxxxx (xx)

ε = absorpční koeficient XXXXX xxx 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

x

X = 2,92 xx pro xxxxxxxxx xxxxxxx

X = 2,94 xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

x = 1

xxxxx:

xxx glukosu: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx fruktosu: X(x/x) = 0,420 ΔX_X.

Xxxxx xxx xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx 334 xxxx 365 nm, xxx budou získány xxxxxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxx xxx 334 xx: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,425 ΔA_G

pro xxxxxxxx: X(x/x) = 0,428 ΔX_X.

- xxxxxx xxx 365 xx: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,773 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,778 ΔA_F.

5.3.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,12 + 0,076 x_i

x_i = xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x x/x.

8. XXXXXXXXXX OBOHACENÍ XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝCH XXXXXXXXXXX A VÍN XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX DEUTERIA (SNIF-NMR/RMN-FINS)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx obsažené v xxxxxxx a xxxx x hroznech bude xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X, XX, XXX x XX vína:

CH2D XX2 XX	XX3 CHD XX
X	XX
XX3 XX2 OD	HOD
III	IV

Přidání xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx moštu xxxx mít vliv xx distribuci xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx přírodní xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx změnám:

(D/H)_I : Xxxxxxxxx poměr xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx I

(D/H)_II : Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx II

(D/H)_W^Q : Xxxxxxxxx poměr xxxx xx xxxx

X = 2(X/X)_XX/(X/X)_X vyjadřuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx I x XX; X xx xxxx xxxxx x x-xxxxxxxx signálů x xxx xxxxx R =3x_XX/x_X.

(X/X)_X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, x x xxxxx míře xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx fotosyntézy).

(D/H)_II xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx vody x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) a x xxxxx míře xxxxxxxxxxx původního xxxxx.

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštu.

2. XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výše (R, (X/X)_X,(X/X)_XX) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx extrahovaného z xxxx nebo x xxxxxxxx kvašení moštu, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z vína, (X/X)_X^X a xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³C/¹²C x xxxxxxxx.

Xx do xxxx xxxxxxxxx databanky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

X případě xxx musejí xxx xxxxxxxxx xxxxxx odebrané x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx); xxxx xx xxxxxxx xxx xxxx takových xxxxxx.

X xxxxxxx moštů, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátů xx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx z přírodních xxxxx stejného původu (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx).

Xxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx na svém xxxxx a až xx doby vytvoření xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx přechodně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX XXXXXX K XXXXXXX

3.1 Extrakce xxxxxxxx x vody z xxxx

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxx ethanolu, xxxxx xx xx vinném xxxxxxxxx, který obsahuje 92 xx 93 xxxxxxxxxxxx procent (95 % objemových), získá xxxx 98 xx 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xx xxxx.

3.1.1 Vybavení x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (obr. 1) xx xxxxxx

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- jednolitrové xxxxx x kulatým xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- Xxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxxx xx xxxxx (pohybující xx xxxx x teflonu),

- xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 125 ml,

- xxxxx o xxxxxx 125 x 60 xx x plastovými xxxxxxx.

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx Fischerovou xxxxxxx (např. Xxxxx 9241 x 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Stanovte xxxxx xxxxxxxx xx xxxx (x^x) x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Xxxxxxxx ethanolu

Homogenní xxxxxx 500 ml xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x^x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx aparatuře s xxxxxxxxxxx refluxním poměrem xxx 0,9. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kuželovou xxxxx x xxxxxx 125 xx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 78,0 x 78,2 °C, tj. xxxxxxxxx 40 xx 60 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx minut xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 78 °X, xxxxxxx xxxxx zachycovat xxxxxxxx xx do 78,5 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx teplota po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nezůstane konstantní. Xxxxx destilace xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxx 92 x 93 % (xxxxxxxxxxxx, 95 % xxxxxxxxxx), xx. xxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4, znovu získat xxxx 98 x 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxx vzorek xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx 60 xx xx uchová x xxxxx x xxxxxx 60 xx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Pokud xx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxx isotopový xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx 10 mm (xxxx. xxx 4), je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300 xx xxxx.

3.1.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx vody (x′ x) se stanovuje Xxxx Xxxxxxxxxxx metodou xxxxxx xxxxxx asi 0,5 xx alkoholu x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x.

Xxx. 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx v % hmotnostních je xxx vztahem

3.2 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

3.2.1 Vybavení x xxxxxxx

Xxxxxxxx vinná

Dusíkatý xxxxxx xxxxxxxx XXXXX Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxx)

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx poměr moštu, xx xxxxx kvasinky xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxx byl xxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx nádoba x xxxxxx 1,5 xxxxx vybavená xxxxxxxxx, xxxxx ji xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx připustit xxxxxxxxxx xxxxxx ethanolu xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxx zkvasitelných xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx být xxxxx xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Xxxxx

- Čerstvé xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx litr xxxxx, x xxxxxxx xxxx již dříve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkvasitelných xxxxx. Xxxxxxxx 1 x xxxxxxx předem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzduchotěsnost. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx kolem 20 °X, dokud xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Po xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx míry xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx bylo xxxxxxxxx přídavkem xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx množství xxxxx xxxxx převyšující xxxxx xxxx (xxxx. 1,2 xxxxx) tím, xx xxxxxxx moštem xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx při teplotě 70 až 80 °X xxx zpětným xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 200 xx/x. Aby xx mošt xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx účinného xxxxxxxx. Xxxxx 1 xxxx odsířeného xxxxx xx xxxxxx nádoby x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx x xxxxxx xxxxx používá xxxxxxxxxxxxx draselný, je xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 0,25 xx xxxxxxxx sírové (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xx gram xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx moštu.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx dejte V xx zahuštěného xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx (xxxxxxxxx 170 x). Xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx (1 000 – X) xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx isotopovém xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx moštu. Xxxxxxxx 1x suchých xxxxxxx (xxx 3.2.1) x 3 g xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXXX Xxxxx bez aminokyselin. Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx vody (1 000 – V) xx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxxxxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx vinné, xxxxxxx xx jeden litr.

Poznámka:

Ponechte xx 50 xx xxxxxx xxxxx nebo xxxxx ošetřeného oxidem xxxxxxxxx xxxx zahuštěného xxxxx nebo rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (X/X)_X^X. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx toluenu.

3.3 Příprava xxxxxx alkoholu pro xxxxxx XXX

3.3.1 Činidla

N, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (XXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X/X. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxxx, výzkum x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx Společenství

200 xxx xx la Xxx, B-1049, Bruxelles

3.3.2 Xxxxxx

- Xxxxx XXX x xxxxxxx 15 xx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zachyťte 7 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1.2 a zvažte xx x xxxxxxxxx xx 0,1 mg (x_X); pak xxxxxxx 3 xx vzorku xxxxxxxxx standardu (XXX) x zvažte x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx XXX x xxxxxxx 10 xx

X xxxxxxxxxx xx xxxx spektrometru a xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxx 4) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství hexafluorbenzenu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxx):

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 mm	Sonda 15 xx
7,05 X	150 xx	200 xx
9,4 T	35 xx	50 xx

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxx xxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: xxx 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx tárované xxxxx xxxxx 3 xx xxxx xxxxxx xxxx x xxxx 3.1.2 xxxx 3.2 (poznámka) x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (m′_E). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx laboratoř xxxxxxxxxx spektrometr xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx může xxxxxxx xx tomto xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxx zatížení XXX xxxxxxxxxxxx. Xx nutné xxxxxxxxxxxxxx xxxxx X_XX (5.2.) xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vín.

4. XXXXXXXXXXX NMR XXXXXXX ²X X XXXXXXXX X VODĚ

Stanovení isotopových xxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

- NMR xxxxxxxxxxx vybavený zvláštní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx frekvenci X₀ pole X₀ (xxxx. pro X₀ = 7,05 T, xx X₀ = 46,05 XXx x xxx X₀ = 9,4 T xx X₀ = 61,4 XXx) s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx interakce xxxxxxx (X₂) x xxxxxxx stabilizace xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx exponenciálního násobení (xx. XX = 0) (xxx. 2x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 Hz. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem XX xxxxxx 2 (xxx. 2x) xxxx xxx methylový signál xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) být nejméně 150.

Xx těchto xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx zkouška) a 10 opakování xxxxxxx 0,35 %,

- automatický xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx),

- xxxxxxxx na zpracování xxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx 15 xx nebo 10 mm xxxxx xxxxxxxxx spektrometru.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x kontroly

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x citlivost xx xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx C, X x B x xxxxxxxxxxx koncentracemi, xxxxx xxxx odlišné, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- X: alkohol x xxxxxxxxxx cukru xxxx kukuřice,

- X: xxxxx xxxxxxx,

- B: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx podle bodu 4.3 xxxxxxxx isotopové xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx X_xxxx, X_xxxx, X_xxxx (xxx xxx 5.3).

Xxxxxxxxxx xx s danými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxxx X_xx, X_xx, X_xx (viz xxx 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2a

NMR spektrum ²X x xxxxxxxx x xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX: X, N−tetramethyl−močovina

 

²H xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxx obr. 2x, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx násobení (XX = 0).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx opakovatelnost xxxxxxxxxx x průměru 10 xxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx být menší xxx 0,01 pro xxxxx R x xxxxx než 0,3 xxx pro (D/H)_I x (X/X)_XX.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (R, (X/X)_X, (X/X)_XX) musejí xxx x rozmezí xxxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství. Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx pro získání xxxxxxx XXX

Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3 (xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx x xxxxxxx xx xx sondy.

Podmínky xxx xxxxxxx spektra XXX xxxx xxxx:

- xxxxxxxxxx teplota sondy (xxxx. 302 X),

- xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6,8 x xxx 1 200 Xx spektrální xxxxx (xxxxx 16 K), xx. xxx 20 xxx při 61,4 XXx xxxx 27 xxx při 46,1 XXx),

- xxxxxx 90°,

- xxxxxxxxx xxxx snímání: xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx prodlení,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx: nastavte xxxxxx 01 mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx OD x XXX pro xxxxxxx x mezi xxxxxxxxxxxx signály XXX x XXX pro xxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 02 z xxxxxxxxxxx spektra xxxxxxxx xxxxxx cívkou xx xxxxxx trubici. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx 02 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupinami CH₃ x CH₂. Použijte xxxxxxxxxxxxx režim xxxxxxx xxxxxxx interakce.

Pro každé xxxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxxxxx XX postačující x xxxxxxx poměru xxxxxxx k šumu xxxxxxxxx v 4.1. x xxxxxxxx xxxx xxxx akumulací XX = 10xxxx. Hodnoty XX xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx (srov. xxx 4). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx:

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 T	NS = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	NS = 128

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Ethanol

Pro xxxxx x 10 xxxxxxx (xxx XXX xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx. 2x) stanovte:

- x_xx xx m_A žiūr 3.3.2 skirsnį,

- x^X xxx bod 3.1.2.3,

- (X/X)_x = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx standardu (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx dodané Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx místo ploch xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx a je xxx použití rozumnou xxxxxxxxxx (xxx. 2x).

5.2 Xxxx

Xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx voda-TMU, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx:

- x′ _st x x′ _X xxx xxx 3.4.2.

- (X/X)_xx = isotopový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství

5.3 Xxx xxxxx x isotopových xxxxxxxxx vypočítejte průměr 10 stanovení x xxxxxxxx spolehlivosti.

Volitelný xxxxxxxx (xxxx. SNIF-NMR) xxxxxx xxx spektrometr xxxxxxxx xxxxxxxx takové xxxxxxx "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx standardizaci xxxxxxxxxxxx xx systematický xxxxxx xxxx průměrnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.2.2.) x xxxxxxxxx uváděnými Referenčním xxxxxx Společenství v xxxxxxx směrodatné xxxxxxxx, xx možné xxx xxxxxxx správných hodnot xxx xxxxxxxx vzorek X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxxxxxx interpolace xx xxxxxx hodnoty xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx ohraničují hodnotu xxxxxx X.

Xxxxx (D/H)_i^Xmeas xx xxxxxxxx hodnota x (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (X/X) _x^Xxx + x [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx Referenčním úřadem Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (X/X)_x^Xxx = 91,95 ppm

Standardní xxxxxx xxxxxxxx laboratoří

(D/H)_i^Vmeas = 102,8 xxx (X/X)_x^Xxxxx = 93,0 xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorek: (D/H)_i^Xmeas = 100,2 ppm

α = 1,0255 a (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx xxxx xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx X^X xxxxxxxx xxx xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx. Pokud se X^x liší x xxxx xxx dvojnásobek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx hodnoty X^X xxxxxxx pro kontrolní xxxx, lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx příměsi.

6.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx cukru, třtinového xxxxx nebo kukuřičné xxxxxxx

6.1.1 Vína

R^X xx xxxxx xxx X^X: xxxxxxxxxxx se, xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

X^X je menší xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, že xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx cukr.

Povšimněte si, xx jsou zvýšeny xxxxxxx (D/H)_I^X a X/X) _W^QX.

Uvažujme (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx se, xx xxx přidán xxxxx xxxx: (D/H)_I^X podezřelého xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx byla xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx nižší xxx (X/X)_X^X x xxxx xxx směrodatnou xxxxxxxx.

- Xxxxxxxxxxx se, xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx:

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx vzorku je xxxxx než (X/X)_X^X x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxxxx x % objemových xxxxxxxx:

- Přídavek xxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx místo X xxxxxxx xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

x^X = xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx xxxx (X).

- Přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx X třtinového xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

(X/X)₁^X = 110,5 [7]

x^X = xxxxx alkoholu ve xxxxxxxxx xxxx (X).

6.1.2 Xxxxx, zahuštěné mošty x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx isotopických xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1 x produktu kvašení xxxxxxxxx (xxx 3.2) x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x bodu 6 "Xxxxxxxxx xxxxxxxx" (bod 6.1.1) x xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x produktu xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx, E % xxx., xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kvašení. Xx znalostí xxxxxxx, xxxxxxxxxxx případně před xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx), x za xxxxxxxxxxx, že 16,83 x xxxxx xxxx 1 % xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx cukru (xxxxx) přidaného xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx nebo rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu.

6.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx cukru

Isotopové xxxxxx (X/X)_X a X se změní xxxx, než xxxx xx přidává xxx xxxxx typ xxxxx.

(X/X)_XX xx vyšší, xxxxxx xxxx (D/H)_W^Q.

Tyto xxxxxxxx xx možné potvrdit xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³X/¹² X xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx je poměr xxxxx.

9. XXXXX

1. DEFINICE

Popel xx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx spálení xxxxxxx xxxx prováděném xxxxxxx xxxxxxxx, že se xxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxx kationtů) xxxxxxxx xx uhličitany xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx při xxxxxxx xxxx 500 x 550 °C xx xx xxxxxxxx úplného xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 varná xxxxx xxxxx;

3.2 xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 mg;

3.3 xxxxxxxxx plotýnka nebo xxxxxxxxxxxx lampa;

3.4 xxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 xxxxxxxxx;

3.6 xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx 70 xx a xxxxx 25 mm.

4. XXXXXX

Xx předem tárované xxxxxxxxx misky xxxxxxxxxxx 20 xx xxxx (xxxxxxx xxxxxxxx X^x x). Xxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx vyhřívané xxxxxxxx xxx 200 °X xxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nezačne xxxxxxxxxxx. Xxxx se xxx nevytváří xxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na 525 ± 25 °X. Xx 15 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjměte xxxxx x xxxx, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x zbytek xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 525 °C xx xxxx 10 xxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx zuhelněných xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx.

X xxx x xxxxxxx obsahem xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x odparku xxxx xxxxxx zuhelňováním xxxxxxx xxxxx čistého xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx nadměrnému pěnění.

Po xxxxxxxxx x exsikátoru xx xxxxx xxxxx. (X₁ x),

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxx x = (X₁ −P₀) g.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx X xxxxxx x gramech xx xxxx vína xxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx místa xxxxxxx: X = 50 x

10. ALKALITA POPELA

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx popela xx xxxxxxxx xxxx součet xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Popel xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx; xxxxxxxx se xxxxxxx titrací xxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX X XXXXXXXX

3.1 xxxxxx xxxxxxxx sírové 0,05X (X₂XX₄);

3.2 roztok xxxxxxxxx sodného 0,1M (XxXX);

3.3 xxxxxxxxxxx, 0,1 % xxxxxx v xxxxxxxxxxx vodě;

3.4 xxxxx xxxxx xxxxx.

4. POSTUP

K xxxxxx x 20 xx vína xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx misce xxxxxxxx 10 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxx (3.1). Xxxxx xxxxxx na xxx 15 xxxxx na xxxxxx xxxxx lázeň; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přidejte xxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx žlutou.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx

XXxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dána xxxxxxx

X = 5 (10 − x)

xxx x xx xx xxxxx hydroxidu xxxxxxx 0,1X.

11. XXXXXXXX

1. PRINCIP

Chloridy xx stanovují přímo xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx elektrody Xx/XxXx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xX/xX xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 xX.

2.2 Magnetická xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx Ag/AgCl s xxxxxxxxx xxxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx jako elektrolytem.

2.4 Xxxxxxxxxxx xx stupnicí xx 1/100 ml.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Standardní xxxxxxxxxx xxxxxx: 2,1027 x chloridu xxxxxxxxxx, XXx (max. 0,005 % Xx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x exsikátoru po xxxxxxx xxx, se xxxxxxxx x destilované xxxx x xxxxxx xx 1 xxxx. 1 xx tohoto xxxxxxx obsahuje 1 xx Xx⁻.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného: 4,7912 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX₃, xx xxxxxxxx x 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx litr. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Xx⁻.

3.3 Xxxxxxxx dusičná x čistotě alespoň 65 % (x₂₀ = 1,40 x/xx).

4. XXXXXX

4.1 Xx válcové xxxxxx x objemu 150 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx zředěného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxx 1,0 ml xxxxxxxx dusičné (xxxxxxx 65 %). Po xxxxxxxx elektrody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného xxxxxx xxxxxxxxxxx xx mírného xxxxxxx. Začněte přídavkem xxxxxxx 4 ml xx 1,00 ml x xxxxxxxxxx odpovídající xxxxxxx x milivoltech. Xxxxxxx další 2 xx xx xxxxxxxx xx 0,20 ml. Xxxxxxx pokračujte x xxxxxxxxxx xx frakcích xx 1 xx, xxxxx není doplněno xxxxxx 10 xx. Xx každém přídavku xxxxxxxx xxxx odečtením xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx papír xxxx odpovídajícím mililitrům xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potenciál bodu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Do xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx x 95 xx xxxxxxxxxxx vody a 1 ml kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) xx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Ponořte xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx současného xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, dokud není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Tuto xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxx měření xxxxxxxx xx vzorcích.

4.5 Do xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx xx xxxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) x xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx ve 4.2.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx x představuje xxxxx mililitrů titračního xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx kapalině xx:

20 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx Cl na xxxx,
0,5633 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx,
32,9 × x	xxxxxxxxx x miligramech xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 xx Cl xx litr

r = 0,03 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx

x = 2,0 xx NaCl xx xxxx

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 4,1 xx Xx xx xxxx

X = 0,12 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

X = 6,8 xx XxXx xx xxxx

6. Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx přesná stanovení.

Viz xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) Xx válcové xxxxxx x xxxxxx 150 xx xxxxxxx 50 xx xxxx, xxxxx xx xx analyzovat. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Titrujte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx přidávejte 0,5 xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potenciál x xxxxxxxxxxx. Z xxxx xxxxx titrace odvoďte xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx stanovení xxxxx. Xxxxxxx přidáváním 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x zaznamenáváním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx přidaný objem xxxx x 1,5 xx 2,0 ml xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx x). Pak xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 ml. Xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xx přibližně xxxxxxxx bod ekvivalence xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. xxxxxxxx 0,2 xx x xxx 0,5 xx.

Xxxxxxx bod xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx získají:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxx následujícím xxxxxxxx:

xxx:

X = objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx;

X′ = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

ΔXx = xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx titračního xxxxxxx, xx. 0,2 ml;

ΔΔE_l = druhý rozdíl x xxxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = xxxxx xxxxxx x potenciálu xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX3	Xxxxxxxxx X x xX	Xxxxxx ΔE	Druhý xxxxxx ΔΔE
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

V tomto xxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxx mezi 1,6 a 1,8 xx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (ΔX = 44 xX) xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx titračního roztoku xxxxxxxxx stříbrného spotřebovaného xx xxxxxxx xxxxxxxx xx zkoušeném xxxxxx xx:

12. XXXXXX

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx síranu xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínkách xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx na xxxx siřičitý se xxxxxxxxxx xxxxxxx předem xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx nádobě.

1.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tzv. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx srážení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2M roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Roztok xxxxxxxx barnatého 200 x/x BaCl₂. 2H₂O.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Všeobecný xxxxxx:

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přidejte 2 ml 2M xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 2 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x. Xxxxxxxxxx skleněným xxxxxxxxx, míchadlo opláchněte xxxxx xxxxxxxxx destilované xxxx x xxxxxx xxx xxxxx stát. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx nad xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx promyjte takto: xxxxxxxx 10 ml 2X kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx minut. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dvakrát xx stejných podmínek x pokaždé použijte 15 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x umístěte xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °X, xxxxx xx zcela xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xx nezíská xxxx xxxxxx. Nechte xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxx x = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxx xxxx x xxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx baňky vybavené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odměřte 25 xx xxxx x 1 ml xxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx roztoku odstraňte xxxxxx a přikapávací xxxxxxxx zaveďte 100 xx vína. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx kapaliny x xxxxx xxxx xxxxxx xxx na 75 xx a xx xxxxxxxxx ho xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x miligramech xxxxxx xxxxxxxxxx K₂SO₄ xx xxxx je:

18,67 × x

Xxxxx síranů x moštu nebo xx víně se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx draselného xx xxxx, xxx desetinných xxxx.

2.3.2 Opakovatelnost

až xx 1 000 xx/x: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: r = 41 mg/l

2.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

xx xx 1 000 xx/x: R = 51 mg/l

asi 1 500 xx/x: R = 81 mg/l.

3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx roztok xxxxxxxx barnatého

2,084 x xxxxxxxx xxxxxxxxx, BaCl₂ × 2 X₂X, x 10 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody xxx, xxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, 1 ml xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx síranu xxxxxxxxxxxx 2 mg síranu xxxxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxx 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx moštů nebo xxxx; xx xxxxxxxx x. 1 přidejte 3,5 xx, xx x. 2 5 xx x do x. 3 10 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx. Protřepejte a xxxxxxxx x varu, xxxxxx stát xxxxx xx dvě xxxxxx. Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx x rozdělí xx xxxx xxxxx. X jedné části xxxxxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx, do xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx barnatého. Xxxxxx xxxxxxxx prohlédněte a xxxxxxxxxx xx, xxx xx kapalina xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v následující xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx +
			xxxxxxx kyselina xxxxxx	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx zkouška	(ml)	(ml)	zakalený	čirý
	10	3,5	(méně xxx 0,7 g X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx než 0,7 x X2XX4/x)
Xxxxx xxxxxxx	10	5	xxxxxxxx	xxxx
			(xxxx xxx 1 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 1 x K2SO4/l)
Třetí xxxxxxx	10	10	xxxxxxxx	xxxx
			(xxxx xxx 2 g X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 2 x X2XX4/x)

13. CELKOVÝ XXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx titrovatelných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xX 7 odměrným xxxxxxxxxx roztokem.

V xxxxxxxx xxxxxx kyselin není xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Potenciometrická xxxxxxx xxxx titrace s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxxx a porovnání x barevným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx roztok xX 7,0

- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX2XX4)	107 g
- 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX)	500 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx běžné x xxxxxxxx xxxx.

3.2 0,1X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx 4x/x

- bromothymolová xxxx (X27X28Xx2X5X)	4 x
- xxxxxxxxx xxxxxxx, 96 % xxx.	200 xx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx:

- xxxx xxx XX2	200 xx
- 1 X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vzniku xxxxxxxxxxx xxxxx (pH 7)	přibližně 7,5 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx.

4.3 Potenciometr xx xxxxxxxx x xX hodnotách a xxxxxxxxx. Xxxxxxxx elektroda xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx chloridem draselným xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx draselného. Nejčastěji xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; je třeba xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

4.4 Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 50 xx (xxxx), 100 xx (rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

5.1.1 Xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx uhličitého. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxx. Vodní vývěvou xxxxxxxx v xxxxx xx neustálého xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 x xxxxxx odváženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx 500 xx. Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx titrace

5.2.1 Xxxxxxxxx xX-xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xX-xxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 20 °X xxxxxxxx roztokem pH 7,00 při 20 °X.

5.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce (4.4) xxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxx popisu x 5.1 o objemu 10 ml x xxxxxxx xxxx a 50 xx x xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx asi 10 xx destilované xxxx x xxx xxxxxxxxxx z xxxxxx 0,1X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xX xxx 20 °X nerovná 7. Xxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxx pomalu x xxxxxx xx xxxx neustále xxxxxx. Xxxxx x xx xxxxx přidaného 0,1X XxXX x xx.

5.3 Xxxxxxx na xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx xxxx)

5.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (4.4) dejte 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) a xxxxxx připravený podle (5.1) o objemu 10 xx x xxxxxxx vína x 50 xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Přidávejte 0,1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxx přidejte 5 ml tlumivého xxxxxxx xX 7 (3.7).

5.3.2 Měření

Do odměrného xxxxx (4.4) dejte 30 ml převařené xxxxxxxxxxx vody, 1 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 xx v xxxxxxx vína x 50 ml x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx není xxxxxxxx xxxxxx barvy xxxx x předběžné xxxxxxx (5.3.1). Nechť x xx objem xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx v xx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Metoda xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr xx dán xxxxxxx:

X = 10 x.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx vyjádřený v xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx litr xx xxx xxxxxxx:

X = 0,075 X.

Xxxxxxxxxxx se xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2 Rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx x = 5 x.

- Celkový xxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů je xxx xxxxxxx

X = 500 × n / X

X = xxxxxxx obsah cukrů x % (xxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.2 Opakovatelnost (x) xxx titraci x indikátorem:

r = 0,9 meq/litr

r = 0,07 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx

xxx bílá, xxxxxx x červená xxxx.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx (5.3):

Xxx bílá x xxxxxx xxxx:

X = 3,6 xxx/xxxx

X = 0,3 g kyseliny xxxxx/xxxx.

Xxx červená vína

R = 5,1 xxx/xxxx

X = 0,4 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

14. STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXXXX

1. DEFINICE

Těkavé xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx octovou xxxxx nebo ve xxxxx xxxx.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx těkavých xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vína xxxxxxxxx s vodní xxxxx a titrace xxxxxxxxx.

X xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx xxxxxx těkavých xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx volné a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx přidané x xxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxxxx xx přítomna xxxx xxxxxxxx salicylové xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xx třeba xxxxxxxx x od xxxxxx xxxxxxx odečíst. Xxxxxx xxxxxxxxx je uvedena x xxxx 7 xxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx kyselina xxxxx (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx alkoholu 96 % xxx.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) xxxxxxx 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005M xxxxxx xxxx (I₂).

3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxx draselný (XX).

3.7 Xxxxxx škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x varu x vařte xx xxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 g xxxxxxxx sodného. Po xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 litr.

3.8 Nasycený xxxxxx xxxxxxxx sodného (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), tj. asi 55 x/x při 20 °X.

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x vodní párou, xxxxx se xxxxxx x

1. xxxxxxxxxx páry; xxxx xxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx;

2. xxxxx x xxxxx xxxxxxx;

3. xxxxxxxxxx kolony;

4. xxxxxxxx.

Xxxx zařízení xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:

x) Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 0,1 ml 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (3.3). Růžové xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx alespoň xx xxxx 10 xxxxxx (xx. xxxx xxx xxxxx uhličitého).

b) Do xxxxx dejte 20 xx 0,1X roztoku xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2); xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxx xxx alespoň 19,9 xx (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx).

x) Xx xxxxx xxxxx 20 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 ml destilátu x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.2).

Xxxxx přidaného xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxx být xxxxxxx 1,0 xx (tj. xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxx mléčné).

Jakákoli xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, jsou uznány xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx postup.

4.2 Vodní xxxxxx

4.3 Xxxxxxxx baňka

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx asi 50 xx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx dvou xxxxx.

5.2 Xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Přidejte asi 0,5 x xxxxxxxx xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

5.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.2), jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxx x ml xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx kapky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1:4 (3.4), 2 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.6). Xxxxxxxx xxxxx xxxx siřičitý 0,005M xxxxxxxx jódu (3.5). Xxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.8), dokud xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zbarvení. Titrujte xxxxxx xxxx siřičitý 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Xxxxx x xx je použitý xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx litr na xxxxx desetinné xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 5 (x − 0,1 n′ − 0,05 n″)

Obsah xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx vztahem:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 n″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,7 meq/litr

r = 0,04 x kyseliny xxxxxx/xxxx

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 1,3 xxx/xxxx

X = 0,08 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.4 Xxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx sorbové se xxxxxxxxx x párou xxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tím, xx 100 xx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,89 xxxxxxxxxxxxxxx xxxx 0,053 x xxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxx kyseliny xxxxxxx x xx/x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

7 XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Princip

Po stanovení xxxxxx těkavých kyselin x xxxxxx x xxxxxxx xx oxid xxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx fialovým xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx objem xxxx xxxxxxxx, na xxxxxx xx provádělo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx destilátu xx kyselina xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Odečítá xx xx destilátu těkavých xxxxxxx.

7.2 Xxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/x).

7.2.2 Thiosíran xxxxx (Na₂S₂O₃. 5 X₂X) v 0,1M xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (Fe₂(SO₄) ₃ × (XX₄)₂ SO₄ × 24 X₂X).

7.2.4 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx 1,60 x/x salicylanu xxxxxxx (XxX₇X₅X₃).

7.3 Xxxxxx

7.3.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin

Ihned xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx kyselin a xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx do Xxxxxxxxxxxxx baňky 0,5 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1), 3 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.2) a 1 xx roztoku xxxxxx železito-amonného (7.2.3).

Pokud xx xxxxxxxx kyselina xxxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx.

7.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx 20 xx xxxx podrobte xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx a destilát xxxxxxxxxx v Xxxxxxxxxxxxx xxxxx až k xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 0,3 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3). Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx s xxxxxx, na které xx referenční xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx stejné xxxxxx, xxxx xxxxxxxx. Přidejte 0,3 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3). X byrety xxxxxxxxxx 0,01X roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.4.), xx získané xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxx baňce xxxxxxxxxx destilát xxxx.

Xxxxx x xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx.

7.3.3 Xxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx

Xxxxx 0,1 × n″ xx xxxxxxxx xx xxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx použitého x xxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těkavých kyselin.

15. XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx netěkavých kyselin xx stanoví x xxxxxxx xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx kyselin.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx x

- miliekvivalentech na xxxx,

- gramech kyseliny xxxxx na litr.

16. XXXXXXXX XXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Referenční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx se sráží xx xxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Toto xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxx srážení (xX, xxxxxxx použitý xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx) jsou xxxxxx xx srážení (±)−vinanu xxxxxxxxxx je úplné, xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx D(−)−vinan xxxxxxxx.

Xx−xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx mesovinná, xxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx (±)−xxxxxx vápenatého xx xxxxxxx, xx xxxxx xx nejprve xxxxxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vinná xxxxxxxx xxxxxx anexové xxxxxx se x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Eluát xxxxxxxx xxxxxx kyselinu xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxx xx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxx (CaCO3)	25 x
xxxxxx kyselina xxxxxx (XX3XXXX) (ρ20 = 1,05 x/xx)	40 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 litr

2.1.1.2 (±)−xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx xxxxxxx x xxxxxx 400 xx xxxxx 20 ml xxxxxxx kyseliny X(+)−xxxxx (5 g/l). Xxxxxxxx 20 ml xxxxxxx X(−)−xxxxxx xxxxxxxx (6,126 x/x) x 6 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (obsahujícího 10 x xxxxxxx xx xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx xxxx xx dobu xxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx slinutého xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 70 °X. Xxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 340 xx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.1.3 Xxxxxxx xxxxxx (pH 4,75)

- xxxxxxxx D(−)−vinná	122 xx
- 25 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ20=0,97 g/ml)	0,3 ml
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (10 x vápníku/litr)	8,8 xx
- xxxxxxx xxxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx X(−)−xxxxxx, přidejte xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xx 900 xx; přidejte 8,8 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxx xx xxxxx litr x xxxxxxx pH xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4,75. Xxxxxxx xx (±)−xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 5 xx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xx dobu 12 xxxxx x xxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx x objemu 600 xx xxxxx 500 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx vína. Xxxxxxxxxxx x třením stěny xxxxxx xxxxxxx skleněné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx dobu 12 xxxxx (přes noc).

Kapalinu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx kelímek xx xxxxxxxxx skla x xxxxxxxxxx stupně 4 xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxx došlo xx xxxxxxx, vypláchněte xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx 70 °X. Nechť x je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx (XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X).

2.1.2.2 Vína x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxx, xx kterých xxxx xxxx mohla xxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxx nejdříve xxxx xxxxxxxxx tímto způsobem:

Do xxxxxxxx baňky x xxxxxx 50 ml xxxxxxx 10 ml xxxx x 0,4 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx). Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x vařte xx xxxx 30 xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxx o xxxxxx 600 ml xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Baňku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx x xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x konečném xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (±)−xxxxxx vápenatého xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx X(+)−xxxxx ve xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx rovná 384,5 x.

Xxxxx xx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

Množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx vyjádřené x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx rovná 28,84 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx víně vyjádřené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx 36,15 x.

Xxxxx se xx jedno desetinné xxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Xxxxxx XXXX, 0,05X

XXXX (xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx ethylendiaminotetraoctové):
(C10H14N2O8Na2 × 2X2X)	18,61 g
doplnit xxxxxxxxxxxx xxxxx xx	1&xxxx;000 xx

2.2.1.3. Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 40 % (hmotnost/objem)

hydroxid xxxxx	40 g
doplnit xxxxxxxxxxxx xxxxx xx	100 ml

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 1 % (hmotnostní)

kyselina 2−xxxxxxx−1−(2−xxxxxxx−4−xxxxx−1−xxxxxxxxx)−3−xxxxxxxxx (X21X14X2X7X × 3H2O)	1 x
xxxxxxx síran xxxxx (Xx2XX4)	100 g

2.2.2. Xxxxxx

Xx xxxxxxx vyměňte kelímek xx slinutého xxxx xxxxxxxxxx sraženinu (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx a sraženinu xxxxxxxxx x 10 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Kelímek xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody.

Přidejte 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.1.3) x xxx 30 mg indikátoru (2.2.1.4.) Xxxxxxxx x 0,05X XXXX (2.2.1.2). Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xx.

2.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xxxx vyjádřené v xxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxxx 5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxxx 0,375 x.

Xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx vínanu xxxxxxxxxx se xxxxx 0,470 n.

Udává xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

3.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxx (např. xxxx XXX Merck, zrnitosti 20−50 xxxx) x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx asi 100 g xxxxx xx 200 ml 30 % xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.1). Xxxx xxxxxxxx nechte stát xxxxxxx po xxxx 24 hodin.

Anex xxxxxxxxx xx 30 % xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH, ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 7,1 x xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 g xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) v xxxxxxxxxxx xxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 1000 xx.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

3.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XX Na), 27 % (hmotnost/objem)

Rozpusťte 270 x xxxxxxxxx octanu xxxxxxx (XX₃XXXXx) x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xx 1 000 xx.

3.1.2.2 Vanadičné xxxxxxx

Xx 150 ml 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10) xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX₄XX₃. Xxxxx xxxxxx převeďte xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx x xxxxxxxx 200 xx 27 % xxxxxxx octanu xxxxxxx (3.1.2.1). Doplňte destilovanou xxxxx xx 500 xx.

3.1.2.3 1M roztok X₂XX₄

3.1.2.4 0,5X roztok X₂XX₄

3.1.2.5 0,05M roztok X₂XX₄

3.1.2.6 0,05X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx o objemu 1 000 xx xxxxx 10,696 g xxxxxxxxx sodného, XxXX₄ x 50 xx 0,5X xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1 000 ml.

3.1.2.7 Xxxxxx xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 10 x xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.1.2.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 7,1 g xx 100 ml (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Xxxxxx xxxxxxxx vinné, 1 x/x:

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 500 xx xxxxx 0,5 x kyseliny vinné x 6,66 ml xxxxxxx 1M xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10). Doplňte xx 500 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 1X.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x přibližně 300 xx dlouhá, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 490 xx, x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 10 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxxx kolony.

Do skleněné xxxxxx xxx vypouštěcí xxxxxx (3.2.1) xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx anexu xxxxxxx xxxxx (3.1.1.2). Xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx xx zamezilo xxxxxx promíchání při xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxx.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx roztok xxxxxxxx octové xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxx 2 xx 3 mm xxx xxxxx zátku xx xxxxxx vaty.

Přidejte 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Tuto xxxxxxxx xxxxxxx několikrát xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxx kohout xxxxxxxx a xx xxxx nalijte 10 xx vína nebo xxxxx. Nechte odkapávat (xxxxxxxxx xxxxxxxxx jedna xxxxx xx xxxxxxx) x xxxxxxxx odkapávání xxxxx xxx anexem. Xx kolony přidejte xxxxx jednou 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny octové (3.1.1.3), xxxxxx odkapávat xxxxxxx rychlostí xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pokaždé x xxxxxxxx 10 ml xxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kohout xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx těsně xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx vaty.

Kyseliny absorbované x xxxxx xxxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.1.4). Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xx ke xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

3.3.3.1 Xxxx xxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x b xxxxx 20 ml xxxxxx.

Xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxx x, xx xxxxx bude xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx slepý xxxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxx x dejte:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X H₂SO₄ (3.1.2.5),

- 1 xx 10 % glycerolu (3.1.2.7).

Do xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Počkejte 15 minut; xxxxxxxx

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 xxxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx do baňky x x xxx xxxxxxxxxxxxx xx xx xx xxxxx x. Xxxxxxx xxxxx časovací xxxxxxxx x obsahy xxxxx x i x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Po 90 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 490 xx xxxxxxxx z xxxxx a (stanovení) xxxxx xxxxxxxx x (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx zředit 7,1 % xxxxxxx xxxxxx x xxx změřit xxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3.2 Xxxx x přídavkem kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, do xxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx tak, xx tuto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydrolyzovat xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx zchladnutí xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (5 xx, dvakrát). Xxxxxxxxxx, jak je xxxxxxx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx napipetujte 10, 20, 30, 40 x 50 xx roztoku kyseliny xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) x xxxxxxx xx 100 xx 7,1 % xxxxxxxx síranu xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx odpovídá eluátům xxxx xxxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 g/l xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxxx baněk a x b xxxxx 20 xx těchto xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx vinný eluát.

Grafem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx dovnitř x xxxx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx obsazích xxxxxxx xxx 1,0 x/x.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbance změřená xxx eluát xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a udává xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx víně x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

17. XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyseliny xxxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx−xxxxxx (XX) xxxxxxx na xxxxxxxxx x octan:

citrát

oxaloctan + xxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) x laktát-dehydrogenázy (XXX) xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, redukovaným xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) redukují xx X-xxxxx x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + NADH + X+		X−xxxxx + XXX+
xxxxxxx + XXXX + X+		X−xxxxxx + XXX+

Xxxxxxxx NADH xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx XXX⁺ je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Oxidace XXXX xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx.

2. ČINIDLA

2.1 Tlumivý xxxxxx xX 7,8

(0,51X xxxxxxxxxxxx; xX = 7,8; Xx²⁺ (0,6 × 10^{− 3}X);

xxxxxxxxx 7,13 xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 70 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xX xx 7,8 xxxxxxxxx 13 ml 5X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (80 xx XxXx₂ x 100 xx xxxx) a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) (přibližně 6 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 30 xx NADH x 60 xx (NaHCO₃ x 6 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

2.3 Xxxxxx malát-hydrogenázy/laktát-hydrogenázy (XXX/XXX, 0,5 mg MDH/ml, 2,5 xx LDH/ml): xxxxxxxxx xxxxx 0,1 xx XXX (5 xx MDH/ml), 0,4 xx xxxxxx amonného (3,2X) x 0,5 xx XXX (5xx/xx). Xxxx suspenze zůstává xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx.

2.4. Citrát-lyáza (CL, 5 xx xxxxxxxx/xx): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx x 1 xx ledově xxxxxxx xxxx. Tento xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx týdne a xxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx zkontrolovat aktivitu xxxxxx.

2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x dostání x xxxxxxxx síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx vlnové xxxxx 340 xx, při xxxxx je xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx zdrojem xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dovoluje xxxxxxxx měření xxx 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx kyvety s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx objemu v xxxxxxx 0,02 xx 2 xx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx citrátu xx xxxxxxxx provádí xxxxx xx víně bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) a bez xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx menší xxx 400 xx/x. Xxxxx tomu tak xxxx, xxxxx víno, xxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxx xxxx 20 x 400 xx/x (xx. xxxx 5 x 80 μx xxxxxxx ve zkušebním xxxxxx).

X červených xxx, xxxxx xxxx bohaté xx fenolové sloučeniny, xx doporučuje xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx XXXX:

Xxxxxxx xxxxxxxx asi 0,2 x XXXX xx xxxx a xxxxxx 15 xxxxx stát. Xxxxxxxxxxxx xxxx skládaný xxxxx.

Xx kuželové xxxxx x xxxxxx 50 xx dejte 10 xx vína, xxxxxxxx xxxxx XXXX odebraný x xxxxxx špachtlí. Xxxxxxxxxxxxx po dobu xxxx xx tří xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

Spektrofotometrem xxxxxxxxxx na vlnovou xxxxx 340 nm xxxxxxxx xxxxxx kyvet x délce 1 xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx kyveta x optické xxxxx). Xx kyvet o xxxxx 1 cm xxxxx toto:

	Referenční xxxxxx (xx)	Xxxxxx se xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Měřený xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	2,00	1,80
Xxxxxx 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx x asi xx pěti minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx se xxxxxxx (A₁).

Přidejte

Roztok 2.4.

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxxx; xxxxxxxx, xxxxx není reakce xxxxxxxx (xxx xxx xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx rozdíl x xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁) xxx referenční xxxxxx a kyvetu xx vzorkem), ΔA_R x ΔX_X.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx může xx xxxxx k dávce xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx, xxx xxxx stanovena xxx xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx udává x xxxxxxxxxxx na litr xx xxxxxxxxx celé xxxxx.

6.1. Metoda xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x mg/l xx:

xxx X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x ml (xxx 3,14 xx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (zde 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovované xxxxx

(xxx, xxx bezvodou kyselinu xxxxxxxxxx X = 192,1)

x = optická xxxxx x kyvetě x cm (xxx 1 xx)

ε = xxxxxxxxx koeficient XXXX (xxx 340 xx ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔX

Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx 334 xx: X = 488 × ΔX (= 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}).

Xxx 365 xx: X = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}).

6.2 Opakovatelnost (x)

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx xxx 400 mg/l: x = 14 xx/x.

Xxxxx kyseliny citronové xxxxx než 400 xx/x: x = 28 xx/x.

6.3 Reprodukovatelnost (X)

Xxxxx kyseliny citronové xxxxx než 400 xx/x: X = 39 mg/l.

Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx větší xxx 400 xx/x: R = 65 xx/x.

18. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx obsah kyseliny xxxxxx (X-xxxxxx x X-xxxxxx) xx oxiduje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX) x X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx laktátu. Odstraňování xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x tvoření xxxxxxxx.

X přítomnosti X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) transformuje xx X-xxxxxx:

(1) L−laktát + XXX+		xxxxxxx + NADH + X+
(2) D−laktát + NAD+		pyruvát + XXXX + X+
(3) xxxxxxx + X−xxxxxxxx		X−xxxxxx + a−ketoglutarát

Množství xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx množství xxxxxxx přítomného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx X-xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (1) x (3), xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxx xxx xxxxxxxx obdobně xxxxxx xxxxxx (2) x (3).

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx anexovou xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Tlumivý xxxxxx, xX 10 (xxxxxxxxxxxx 0,6 mol/l; L-glutamát 0,1 xxx/x):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xX xxxxxxx xx 10 xxxxxxxx xx 10M xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

Tento xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx 12 xxxxx.

2.1.2 Roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}X: xxxxxxxxx 900 xx NAD xx 30 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx čtyř týdnů.

2.1.3 Xxxxxxxx glutamát-pyruvát-transaminázy (XXX), 20 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °C xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.4 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx jednoho roku.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx zůstává stabilní xxx 4 °X xx dobu xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x dostání x xxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx vlnové xxxxx 340 xx, při xxxxx xx absorpce XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxxx xxx použit xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx se kalibrační xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), xx nutné xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

2.2.3 Mikropipety xxx xxxxxxxxxx objemu x xxxxxxx 0,02 xx 2 xx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx, která přichází xx styku s xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xx mohlo xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxx L-mléčné a x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx normálně xxxxxxx přímo xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pigmentace (xxxxxxxxx) x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčné xx menší xxx 100 xx/x. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx xxxx xxxx:

- 100 mg/l x 1 x/x, xxxxxxx 1:10 dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 1 g/l x 2,5 x/x, xxxxxxx 1:25 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou,

- 2,5 x/x x 5 x/x, xxxxxxx 1:50 xxxxxxx destilovanou xxxxx.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléčné

Tlumivý roztok xxxx xxx před xxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 x 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx délku 340 xx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx nulové xxxxxxxxxx (xxxxx kyveta x xxxxxxx xxxxx).

Xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 cm dejte xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx vzorkem (xx)
Xxxxxx 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Měřený xxxxxx	–	0,20

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx; po xxx pěti minutách xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční kyvetě x x kyvetě xx vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx 0,02 ml xxxxxxx 2.1.4 x 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 30 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě se xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx rozdíly v xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxxx rozdíly:

Δ A = Δ X_X − Δ X_X

2.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx x X-xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx X-xxxxxx x X-xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx kyselinu xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx X₁ x xxx se pokračuje xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 ml xxxxxxx 2.1.4, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, až xx xxxxxx úplná (xxx 20 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxx 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx (xxx 30 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě se xxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (X₂ − X₁)xxx xxxxxxxx L−mléčnou x (X₃ − A₂)pro xxxxxxxx X−xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx:

Δ A = Δ X_X − Δ X_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx k reakci xxxxxx xx může xxxxx xx xxxxx x dávce. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx je xxxxx pouze xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx. Při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx na 10 minut.

2.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx na xxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

2.5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx výpočet xxxxxx x x/x xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (V = 2,24 xx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx, X = 2,29 xx xxx xxxxxxxx D-mléčnou x celkovou xxxxxxxx xxxxxxx)

x = xxxxx xxxxxx v ml (xxx 0,2 xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx kyselinu XX-xxxxxxx, X = 90,08)

x = xxxxxxx dráha x xxxxxx x xx (xxx 1 xx)

ε = absorbční xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 xx, ε = 6,3 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx kyselina mléčná x xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,164 × ΔX.

Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx přípravy xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxx 334 nm: X = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Měření xxx 365 xx: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Kyselina X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, vynásobte výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 xx: X = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Měření při 365 xx: C = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,02 + 0,07 x_i x/x

x_x je obsah xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x g/l.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,05 + 0,125 x_x x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku x x/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1.1 Xxx předběžnou úpravu xxxx

Xxx xxxxxxxx "Kyselina xxxxx", xxxxxxx metoda, xxx 3.1.1.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.1.2.1 0,1X xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x 0,35X xxxxxxxx sírové:

Roztok xxxxxxxx xxxxxxx x rozpusťte 40,431 x síranu xxxxxxxxxx Xx(XX₄)₂ × 4X₂X x 350 xx xxxxxx odměřeného 1X roztoku kyseliny xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 1 000 xx.

3.1.2.2 2,5X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX).

3.1.2.3 Xxxxxx xxxxxx sodného, 270 x xx litr (xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, CH₃COONa).

3.1.2.4 1X kyselina sírová, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx nitroprusidu xxxxxxx (Na₂FeNO(CN) ₅ × 2X₂X).

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxxx než xxx xxxxx.

3.1.2.6 10 % (xxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxx (C₃H₁₁N).

3.1.2.7 1M xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

100 xx xxxxxxxx mléčné (X₃X₆X₃) xx rozpustí xx 400 xx xxxx. Tento roztok xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx hodiny, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx doplňte xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x 10 ml xxxxxx xxxxxxx 1X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1.2.8). Roztok xxxxxxx xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx (90 x).

3.1.2.8 1X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (NaOH).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x přibližně 300 xx dlouhá, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx průtoku.

3.2.2 Vodní xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx 65 °X.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 570 xx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.1.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx kapitolu "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.2.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx mléčné

Do xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou xxxxx 10 xx eluátu x xxxxxxxx 10 xx roztoku síranu xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Xxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 65 °X xx xxxxxx 10 xxxxx. V xxxx ponoření xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx tlaku xxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxx zasuňte xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx jakéhokoli xxxxxxxxxxx ethanalu (xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx vyjměte x xxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °X. Xxxxxxxx 5 ml 2,5X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.2), xxxxxxxxxxx x filtrujte.

Vezměte 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxx ho do xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x objemu 50 xx, xx které xx xxx xxxxxxxxx xxxx 5 ml 27 % roztoku xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx xxxxxxxx sírové (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, pak xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.6), rychle xxxxxxxxxx x tento xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx spektrofotometru. Xxxxxxx zbarvení se xxxx xx zelené xx xx fialovou x xxxx xx xxx 570 xx xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx); xxxxxxx se x xxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxx xxxxxxxxx hodnotu.

Pokud xx xxxxx příliš bohatý xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, zřeďte jej 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x pokračujte v xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3.4 Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrné xxxxx x objemu 1 000 ml napipetujte10 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.7) x 10 xx xxxxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1.2.8) x xxxxxxx xx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx síranu xxxxxxx. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 a 25 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxx 10 ml každého x xxxxxxxxxx xxxxxxx x stanovte xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxx xxx eluát x 3.3.3.

Xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 x/x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx absorbancí xxxxxx roztoků xxxx xxxxxx obsahu kyseliny xxxxxx xx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbanci změřenou xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x udává xxxxx kyseliny mléčné xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx více xxx 250 xx/x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vinné. X xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx operací: 15 ml xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxxxx zkumavce x 5 xx 27 % xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) a 2 xx 0,775M H₂SO₄ (775 xx 1X X₂XX₄ xx doplní xx 1 000 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxx stejně xxxx x stanovení xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5) x 5 xx 10 % piperidinu (3.1.1.6). Xx promíchání xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx absorbanci xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx mléčné x xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Jestliže X′ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx mléčné xx xxx xxxxxxx:

X = X′ − X × 0,4 (g/l).

19. XXXXXXXX X — XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx x-xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (L-MDH).

Rovnováha xxxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx. V přítomnosti X-xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x reakci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxxxx xx L-aspartát:

(1) L-malát + XXX+		xxxxxxxxx + XXXX + X+
(2) xxxxxxxxx + L-glutamát		L-aspartát + a-ketoglutarát

Množství xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx zvýšením xxxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 340 xx xx úměrné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx L-malátu.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10

(xxxxxxxxxxxx 0,6X; X-xxxxxxxx 0,1X):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 kyseliny L-glutamové x xxxxxxxxx 50 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx; pH xxxxxxx xx 10 asi 4,6 xx 10X xxxxxxxxx sodného x xxxxxxx xx 60 xx dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxx.

2.2 Xxxxxx nikotinamidadenindinukleotidu, xxxxxxxxx 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx XXX xx 12 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °C xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.3 Suspenze xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 2 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.4 Xxxxxx L-malát-hydrogenázy (L-MDH), 5 mg/ml. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx roku.

Poznámka:

Veškerá xxxxxxx xxxx k dostání x xxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx provádět měření xxx xxxxxx délce 340 xx, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx to xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xx kalibrační křivky, xxx standardizace xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx délek x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx objemu xxxxxx x rozsahu 0,01 xx 2 xx.

4. XXXXXXXX VZORKU

Stanovení X-xxxxxx xx obecně xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx odstranění xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) a xxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx xxxxx než 350 xx/x (xxxxxx xxx 365 xx/x). Xxxxx xxxx tak xxxx, xxxxxx víno dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx L-malátu neleží xxxx 30 a 350 xx/x (tj. xxxxxxxx X-xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx 3 x 35 μx).

Xxxxx xx xxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxx než 30 xx/x, objem xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxx až xx 1 xx. X xxx případě xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx takovým xxxxxxxx, xxx celkové xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx délku 340 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kyvet o xxxxxxx xxxxx 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx (referenční) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxx).

Xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx kyveta (ml)	Kyveta xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Xxxxxx vzorek	–	0,10

Promíchejte; xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx absorbance xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxx xx xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 ml

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; počkejte xx xxxxxxxxx reakce (xxx 5 xx 10 xxxxx) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě a xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx rozdíly x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁)xxxxxxx x referenční xxxxxx x kyvetě xx vzorkem.

Nakonec xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx reakci xxxxxx může xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx. Výše uvedená xxxxxxx je stanovena xxx orientačně a xxxxxxxxxx xx ji xxxxxxxx xxx každou xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx L-jablečné xx xxxxx x gramech xx xxxx xx xxxxx desetinné místo.

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obecný vzorec xxx výpočet obsahu x x/x xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (X = 2,22 xx)

x = objem xxxxxx x xx (xxx 0,1 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx kyselinu X-xxxxxxxxx, X = 134,09)

d = xxxxxxx dráha x xxxxxx x xx (xxx 1 xx)

ε = absorpční xxxxxxxxxx NADH (při 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

takže xxx L-malát

C = 0,473 × ΔX x/x

Xxxxx byl vzorek xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 xx: X = 0,482 × ΔX

Xxxxxx při 365 xx: X = 0,876 × ΔX

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,03 + 0,034 x_x

x_x je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x je xxxxx xxxxxxxx jablečné xx xxxxxx x x/x.

20. XXXXXXXX X-XXXXXXXX

(xxxxxxxxxxx metoda)

Zkušební xxxx pro přibližně 30 stanovení

1. XXXXXXX

X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx d-malát – xxxxxxxxxxxxx (X-XXX) xx kyselina X-xxxxxxxx (X-xxxxx) oxiduje nikotinamidadenindinukleotidem (XXX) xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx vytvořený x xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

X-xxxxx + XXX +

+ xxxxxxx + XX2 + NADH + X+

Xxxxxxxx vytvořeného XXXX xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx D-jablečné x xxxx se xxx xxxxxx délce 334, 340 xxxx 365 xx.

2. XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

x) Xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxx 30 xx tlumivého xxxxxxx Xxxxx 4-(2-hydroxyetyl)-1-piperzeinethan-sulfonové xxxxxxxx), xX = 9,0 x xxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx 2 s přibližně 210 xx XXX-xxxxxxxxxxx;

x) xxx xxxxxxxx s X-XXX-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx 8 X.

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxx

2.1.1 Xxxxx xxxxxxxx 1 použijte nezředěný. Xxxx xxxxxxxx roztok xxxxxx na teplotu 20 xx 25 °X.

2.1.2 Xxxxx xxxxxxxx 2 rozpusťte xx 4 xx redestilované xxxx. Xxxx použitím xxxxxx uveďte na xxxxxxx 20 až 25 °X.

2.1.3 Obsah xxxxx z xxxxxxxx 3 xxxxxxxxx x 0,6 xx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx použitím xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx 20 až 25 °X.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx 2.1.1 xx xxxxxxxx po xxxx 1 xxxx, xxxxx je xxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. xx xxxxxxxx xx tři xxxxx, xxxxx xx xxxxxx při + 4 °C a xx dva měsíce, xx-xx uložen xxx − 20 °X.

Xxxxxx 2.1.3. xx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 xx, xxx xxxxx je xxxxxxxx XXXX x XXXXX na maximální xxxxxxx.

Xxxxx není x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 nm.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 1 xx (xx možné xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx).

3.3 Xxxxxxxxxxx: xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 x 2 xx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx X−xxxxxxxx by xxxx být mezi 2 mg x 50 g. Roztok xxxxxx xx proto xxxx zředit tak, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx D-jablečné xxxx 0,02 x 0,5 x/x respektive 0,02 x 0,3 x/x.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx ΔX &xx; 0,100, xxxxx vzorku se xxxx xxxxxx xx xx 1,80 ml. Xxxxx xxxxxxxxx vody xx pak musí xxxxxx xxx, aby xx x xxxx xxxxxxxx (xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx) získal xxxxxx xxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxx: 20 až 25 °X

Xxxxxxx xxxxx: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx kyvety xx xxxxxxxx xxxxx), xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku.

Pipetujte xx xxxxx	xxxxxxxxxx	xx vzorkem
Roztok 2.1.1	1,00 xx	0,10 xx
Xxxxxx 2.1.2	1,80 xx	1,00 xx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx	0,10 xx	1,70 xx
Xxxxxx xxxxxx	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxx (X1): xxxxxxx reakci přidáním
Roztok 2.1.3	0,05 xx	0,05 ml
Promíchejte, xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X2):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx absorbancí (X₂ − X₁) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě xx vzorkem. Nakonec xxxxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx uvádí x g/l xx xxxxx desetinné xxxxx.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx výpočet xxxxxx xxxxx xxxxxxx

xxx

X = xxxxxxx xxxxx (ml)

v = xxxxx vzorku (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky

d = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx (xx)

ε 340 nm = 6,3 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × cm^{− 1})

Xx 334 xx = 6,18 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xxx xxxxxxxx D-jablečnou xxxxxxx:

Xxxxx xxxx během přípravy xxxxxx provedeno xxxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

6.2 Reprodukovatelnost (x)

x = 0,05 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x g/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,1 x_i

x_i = xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x x/x.

21. CELKOVÁ XXXXXXXX JABLEČNÁ

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx žlutého xxxxxxxxx, které xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx látky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí 86 % xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx jablečná xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx kyselin o xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Skleněná kolona xxxxxxxxx 250 mm xxxxxx x o xxxxxxxx xxxxxxx 35 xx, vybavená vypouštěcím xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx x o xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxx xxxxx lázeň.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 xx, pomocí xxxxx x délce 10 mm.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxx zásaditý xxxx (xxxx. Xxxxx XXX).

3.2 Xxxxxxxx xxxxx 5 % (hmotnost/objem).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Xxxxxxxx octová 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx xxxxxx sodného 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 95 xx 97 % (xxxxx.).

3.7 Kyselina xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Kyselina chromotropová 5 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztok xxxxxxxxxxx 50 xx chromotropanu xxxxxxx (X₁₀X₆Xx₂X₈X₂ × 2X₂0) v 10 xx destilované xxxx.

3.9 Xxxxxx xxxxxxxx DL-jablečné 0,5 x/x.

Xxxxxxxxx 250 xx kyseliny xxxxxxxx (X₄X₆X₅) v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %), xxxxxxx na 500 xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %) (3.5).

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx dno xxxxxx (35 × 250 xx) xxx xxxxxx vložte xxxxx x xxxx napuštěné xxxxxxxxxxxx vodou. Do xxxxxxxx kolony xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx

50 mm nad xxxxxx xxxxx pryskyřice. Xxxxxxxxxxx 1000 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 %), xxxxxx odtéci 2 xx 3 xx xx horního xxxxxx xxxxxx, opakujte se xxxxx xxxxxxx proplachy xxxxxxxxxx xxxxxx (5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxx. Kolonu vymyjte 1 000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), xxxxxx xxxxxx 2 xx 3 mm od xxxxxxx okraje xxxxxxx x opakujte s xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. (30 %). Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx alespoň 24 xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxx xxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Na xxx kolony (11 × 300 mm) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx ze xxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx nalijte xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx podle 4.1) xx xxxxx 10 xx. Otevřete xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxxxxx xxxxxx 2 xxxx 3 xx od xxxxx xxxxx xxxxxx. Vypláchněte xxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %).

4.3 Oddělení xxxxxxxx XX-xxxxxxxx

Xx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx 4.2) xxxxxxx 10 ml xxxx xxxx xxxxx. Nechte xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx jedna xxxxx xx xxxxxxx) x zastavte xxxxxx 2 xx 3 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Kolonu xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %), pak 50 xx destilované xxxx, x xxxxxx odtékat xxxxxxx rychlostí jako xxxxx; průtok zastavte 2 xx 3 xx od xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx absorbované x xxxxxx xxxxxxx 10 % roztokem xxxxxx sodného (3.5). Xxxxx zachyťte xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx popsaným x xxxx 4.1.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx dvě xxxxxxxx (xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx) x xxxxxx 30 xx se xxxxxxx xxxxxx jako A x X. Do xxxxx zkumavky xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxx (4.3) a 1 xx xxxxxxxx chromotropové (5 %). Xx xxxxxxxx X přidejte 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) a xx xxxxxxxx B xxxxx 10 xx kyseliny xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Zazátkujte a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx, xxxxxx skleněnou xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx přesně xx 10 xxxxx do xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx ochlazujte x xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C xx xxxx xxxxxx 90 xxxxx. Změřte ihned xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vůči xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 420 xx v xxxxxx 10 xx.

4.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 4 odměrných xxxxx x xxxxxx 50 xx napipetujte postupně xxxxxxxx xxxxxx 5,0, 10,0, 15,0 x 20,0 ml roztoku xxxxxxxx XX-xxxxxxxx (3.9). Xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %).

Xxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxxxxx získaným x xxxx xxxxxxxxxxx 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 x/x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.4.

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx jablečné xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx počátkem.

Intenzita xxxxxxx barvy xxxxxx xx značné xxxx xx koncentraci xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxxxxx kalibrační xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxx kontrolu, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové nezměnila.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xx-xxxxxxxx v x/x xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx změřené x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx > 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxx) extrahovaná xxxxxxxxx x vodní xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx pomocí xxxxx alkalického hydroxidu xxxxxxxxxx. Chromatografie xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (1 xx/x) xxxxxxx xxx 20 xx/x.

1.2 Xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx extrahovaná x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x vnitřním xxxxxxxxxx.

1.3 Xxxxxx stop xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx se odděluje xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx a její xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

2.1.2 Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx, (X₆X₈X₂), xxxxxxxxx ve 2 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx odměrné baňky x xxxxxx 1 000 xx a xxxxxxx ke xxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 26,8 xx sorbátu xxxxxxxxxx, (X₆X₇XX₂), ve vodě x doplnit xxxxx xx 1 000 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Vybavení xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Vodní lázeň xxx 100 °X.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 256 mm x xxxxxxxxx xxxxxxx x optickou xxxxxx 1 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx aparatury xx xxxxxxxxx s xxxxx párou xxxxx 10 ml vína x xxxxxxxx 1 xx 2 x xxxxxxxx vinné (2.1.1). Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

2.3.2 Kalibrační křivka

Zředěním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky x xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 a 5 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxx absorbance xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx. Závislost xx xxxxxxxx.

2.3.3 Stanovení

Do xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 55 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2). Xxxxxxxxx xx xxxxx lázni xx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx destilované vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 ml x doplňte xxxxxxxxxxx xxxxx až xx xxxxxx. Xxxxxx absorbanci xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx skládá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2.) xxxxx xx 20 xx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx odpařování x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx destilátu xxxxxxxx 1:4 xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx se xxxxx xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx analyzovaném spektrofotometrií xxxxxxxxx x xx xx xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

3.1 Činidla

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅) ₂X, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₁₁X₂₂X₂, v 95 % ethanolu (xxx.) o koncentraci 1 x /1.

3.1.3 Xxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxxxxxx 1:3 (objemově).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (4 m × 6 xx) po xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) x x xxxxxx stacionární xxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx dietylenglykolsukcinátu (5 %) x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – H₃PO₄) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (7 %) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (DEGA – X₃XX₄) vázané na Xxxxxxxx X x xxxxxxxxx 80-100 xxxx.

Xxxxxx xxxxxx pomocí XXXXX – xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx obsahující 2 xx 3 xx DMDCS x xxxxxxx. Ihned xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx dusíkem x xxx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxx xxxxxx dusíkem. Xxxx je xxxxxx xxxxxxxxxx x naplnění.

Provozní xxxxxxxx:

Xxxxxxx termostatu: 175 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: 230 °X.

Xxxxx xxxx: dusík (rychlost xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxx 10 μx, odstupňovaná xx 0,1 μx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx kapilární kolony (xxxx. FFAP). Popsaná xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objemu xxxxxxxxx 40 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 20 xx vína, xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (3.1.2) x 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.3).

Xxx promíchání xxxxxxx xxxxxxxxxx převracením zkumavky x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx. Nechte xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxxxx etherového xxxxxxxx nevykazuje žádný xxx na úrovni xxxxxxxx sorbové; xxxxxxxx x xxxxxx vínu xxxxxxxxx sorbovou xxx xxxxxxxxxxx 100 xx xx xxxx. Xxxxxxxxx 20 xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mikrostříkačky xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 μx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.3.2 x x bodu 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx sorbové x xxxxxxxxx standardu. Xxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxx) každého xxxxxxxxxxxxx xxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx sorbové x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx xx xxx vztahem:

100 × x / X × X / x

xxx

X = výška xxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx

X = výška píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve zkoušeném xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx sorbové xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx ploch xxx xxxxxxxxxxx píky.

4. XXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX NA XXXXX XXXXXX

4.1 Činidla

4.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), zředěný 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Referenční xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxx/xxxx (xxx.) x xxxxxxx 20 xx na xxxx.

4.1.4 Xxxxxxx xxxx: xxxxx-xxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx (20:20:3) (X₆X₁₄ / X₅X₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

4.2 Xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxx potažené desky 20 × 20 xx xxx chromatografii xx tenké xxxxxx xxxxxxxx polyamidovým xxxxx (x xxxxxxxx 0,15 xx) s přídavkem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Mikropipeta xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 5 μx s přesností ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxx (254 nm).

4.3 Xxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objemu přibližně 25 ml xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 ml xxxx, přidejte 1 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) a 5 xx xxxxxxxxxxx (4.1.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkumavky. Nechte xxxxxx.

4.3.2 Příprava zředěného xxxxxxxxxxxx xxxxxx

X roztoku xxxxx 4.1.3 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8 x 10 mg xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

4.3.3 Chromatografie

Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxx mikropipety naneste 5 μl etherem xxxxxxxxxxx fáze získané xxxxx xxxx 4.3.1 xxxx 5 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků (4.3.2) x xxxxxx 2 xx xx dolního xxxxxx xxxxx a 2 cm od xxxx navzájem.

Mobilní xxxx (4.1.4) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxx xxx 0,5 xx x nechte xxxxxxxxx x nádobě xxxxxxx parami rozpouštědla. Xxxxxxxx xxxxx do xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx až xx xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 xx (xxxx vyvíjení asi 30 xxxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 254 xx.

Xxxxx žlutému xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx desky xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx fialové.

4.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx analyzovaným vzorkem x xxxxxxxxxxxx roztoky xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx mezi 2 x 10 xx xx litr. Xxxxx 1 xx xx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 10 μx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx větší xxx 10 mg xx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 5 μx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX X-XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx metody umožňují xxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxx.

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx (fluorimetrie)

Kyselina X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx x ortofenylendiaminem (OPDA). Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovit nepravou xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx komplexu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxx xx od xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx (kolorimetrie)

Kyselina X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx dehydroaskorbovou, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxx 500 xx spektrofotometrií xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx metoda)

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 x na 100 xx, xxxxxxxxxx xxxxx před použitím.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, CH₃COONa × 3X₂X, 500 x/x.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 x xxxxxxxx borité, X₃XX₃, xx 100 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2). Tento xxxxxx xx musí xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), zředěný xx 56 % (xxxxxxxx) s xX xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, X₆X₈X₆ (xxxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) x 50 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx čisté xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx [7]

Xx dvoulitrové kuželové xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxx uhlí x přidejte 500 xx 10 % (xxxxxxxx) roztoku kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fritou x xxxxxxxxxxx 3. Xxxx xxxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 1 litr xxxx, protřepejte a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx o pórovitosti 3. Tuto operaci xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx 12 xxxxx do xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx na 115 ± 5 °X.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxx Použijte xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx spektra x xxxxxxxx xxxxxxxxx výkon. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x emise xxx zkoušku, xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx excitace xxx 350 xx x vlnové xxxxx xxxxx asi 430 xx. Kyvety o xxxxx dráhy 1 xx.

2.2.2 Skleněná xxxxx x xxxxxxxxxx stupně 3.

2.2.3 Xxxxxxxx (průměr xxxxxxxxx 10 mm).

2.2.4 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx vína nebo xxxxx

Xxxxxxx objem vína xxxx moštu x xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 56 % roztokem kyseliny xxxxxx (2.1.4), abyste xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx kyseliny L-askorbové xxxx 0 a 60 xx/x. Xxxxx xxxxx homogenizujte xxxxxxxx. Xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stát xx dobu 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx filtračního xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5 xx filtrátu x xx xxxxx 5 xx smíšeného xxxxxxx xxxxxxxx borité a xxxxxx xxxxxxx (2.1.3) (xxxxx xxxxxx), do xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2) (vzorek k xxxxxx). Xxxxxx xxxx xx dobu 15 xxxxx xx občasného xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx na 100 xx.

Xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx baňky 2 xx x xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx pokračovat xx xxxx 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x pak xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx měření.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx 2, 4 x 6 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (2.1.5), xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4) x mícháním xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxx 2, 4 x 6 xx xx 100 ml.

Do xxxxx xxxxx přidejte 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x nechte xxxx xx dobu 15 xxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a několik xxxxxxx mililitrů xxxxxxxxx. Xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxx do xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (xxxxx xxxxx). Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx x xxxxx x první sérii (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) a xx xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx octanu xxxxxxx (2.1.2).

Nechte xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx občasného xxxxxxxxx. Doplňte xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X každé xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxx, xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), zamíchejte x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxx proveďte spektrofluorimetrická xxxxxx.

2.3.3 Fluorimetrické xxxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx fluorescence xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; měla xx xx být xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxx přímce najděte xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x analyzovaném xxxxxxx.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xx xx litr xx xxx xxxxxxxx X × X, xxx X je xxxxxx xxxxxxx.

3. OBVYKLÁ XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx metafosforečná, 30 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 g xxxxxxxx metafosforečné (XXX₃)_x, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx ponořením xx xxxxxxxxxxx vody a xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v destilované xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx x xxxxxxx až x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.2 3 % (hmotnost/objem) xxxxxx xxxxxxxx metafosforečné připravený xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (hmotnost/objem) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsně před xxxxxxxx zředěním xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:30.

3.1.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxx chromatografii x 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xx dobu xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dostatečné xxx xxxxx xxxxxxxxx.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (XX₂)₂XX

3.1.6 Xxxxxx xxxx, I₂, 0,05M.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 6 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₆X₆X₄X₄) v 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) a xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx se rozpustí xxxxxxxx.

3.1.8 Ethylacetát (X₄X₈X₂) x přídavkem 2 % ledové xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) (xxxxxxxx).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, XXXx₃.

3.1.10 Xxxxxx xxxxxx ve vodě, 0,5 % (hmotnost/objem).

3.1.11 Xxxxxxx fáze:

ethylacetát	50 xxx.
xxxxxxxxxx	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	5 xxx.

Xxxxxx xxxx rozpouštědel x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx 12 xxxxx.

3.1.12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, CH₃COOH, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 0,1 x xx 100 xx 1 % xxxxxxx xxxxxxxx metafosforečné (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx mezi 5 a 10 °X.

3.2.3 Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx, 20 × 20 xx, potažené xxxxxxxxxxx X (tloušťka 0,25 xxxx 0,3 xx).

3.2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx nádoba

3.2.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 0,2 ml.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx absorbancí xxx 500 nm xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 cm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx odměrné baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 50 xx xxxx, xxxxxxxx 15 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.4) x xxxxxxx ke značce 3 % roztokem xxxxxxxx metafosforečné (3.1.2). Xxxxxxxx xxxx jednu xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zachyťte 20 ml xxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx 0,05X xxxxxxx xxxx (3.1.6). Homogenizujte xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odstředivkové xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx snižte přebytečný xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 mg thiomočoviny.

3.3.2 Xxxxx x xxxxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotou xxxxxxxxxx xxxx 5 x 10 °C; xxxxxxxx 4 ml xxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx navlhčení xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 20 °C xx xxxx xxxxxxxxx 16 xxxxx (xxxx xxx).

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dejte 15 ml xxxxxxxxxxxx (3.1.8). Xxxxxxxx uzavřete xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx protřepávejte xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx minut xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx síly 350 xx 400 X. Napipetujte 10 xx extraktu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx baňky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x xx odstředivkové xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx ethylacetátu (3.1.8), xxxx xxxxxxxxxxxxx 30 sekund a xxxxxxxxxxx při stejné xxxxxxxxx pět minut. Xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 xx x xxxxx extrakce. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx bis (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx (3.3.2).

Naneste 0,2 xx extraktu xxxxxxxxxxxx xx celou xxxxxxxxx xxxx umístěnou 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx nechte xxxxx 2 xx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dejte xxxxxxx xxxx (3.1.11) xx výšky 1 xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx parami xxxxxxxxxxxx. Xxxxx založte xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nechte xxxxxxx x hornímu xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx hladkého xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxx xx směru xxxx) xxxxxxx zbarvenou xxxx (xxxxxxxxxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx beze xxxxx xx xxxxxxxx baňky xx zabroušenou skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12). Xxxxxx xxxx xx dobu 30 xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx kyvety (3.2.7). Xxxxxxx filtrát xxxx být xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx při 500 nm xxxxx xxxxxxxx octové (3.1.12) x referenční xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx odměrných xxxxx o objemu 100 ml xxxxx 5, 10 a 15 xx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (3.1.13) x doplňte xx xxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxxxxxx metafosforečné (3.1.3). Xxxxx získané xxxxxxx mají xxxxxxxx xxxxx 50, 100 x 150 mg xxxxxxxx askorbové xx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, 3.3.2 x 3.3.3. Xxxxxxxxxx graficky xxxxxxxxxx xxxxxx — xxxx xx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx ve víně xx vyjadřuje v xxxxxxxxxxx na xxxx.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxxx x 3.3.3 xx kalibrační xxxxxx x pak stanovte xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztoku.

Poznámka:

Pokud xx xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 150 mg/l, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 25, 20 xxxx 10 xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

24. pH

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx elektrodami xxxxxxxxxx xx zkoumané xxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx xxxx elektrod xx xxxxxxxxx, který xx xxxxxx xX xxxxxxxx, zatímco druhá xx stabilní x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 xX-xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xX xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx alespoň ± 0, 05 xxxxxxxx xX.

2.2 Elektrody:

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávané x destilované vodě.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3. Xxxx kombinovaná xxxxxxxxx uchovávaná x xxxxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

3.1.1. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 5,7 x (C₄H₅KO₆) xx litr při 20 °X. (Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx po xxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx 0,1 xxxxx xxxxxxx xx 200 ml).

pH	{	3,57 při 20 °X
		3,56 při 25 °X
		3,55 při 30 °C

3.1.2 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05X x xxxxxxx 10,211 x (X8X₅XX₄) xx xxxx při 20 °X. (Maximální doba xxxxxxxx je xxx xxxxxx.)

xX	{	3,999 xxx 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 při 25 °X
		4,015 xxx 30 °X

3.1.3. Xxxxxx obsahující

dihydrogenfosforečnan xxxxxxxx, XX2XX4	3,402 x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X2XXX4	4,354 x
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

(xxxxxxxxx xxxxxx xxx uchování xxx xxxxxx)

xX	{	6,90 xxx 15 °C
		6,88 při 20 °X
		6,86 při 25 °X
		6,85 při 30 °C

Poznámka:

Je xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx

4.1.1 Xxx mošt x xxxx: xxxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxx.

4.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx: rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx zřeďte xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx 25 ± 0, 5 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix).

Pokud xx X xxxxxxx xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x xxxxxxx xx 100 x xxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx 2 xxxxxxxxxxxxx xx xx.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx měření podle xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx xX-xxxx při 20 °C xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 6,88 x 3,57 xxx 20 °X.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tlumivý xxxxxx x xX 4,00 xxx 20 °C.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx by xxxx xxx mezi 20 x 25 °C x co xxxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxx xx stupnice.

Na stejném xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx aritmetickým xxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xX xxxxx, vína nebo 25 % (hmotn.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) se xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

25. XXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx x následujících xxxxxxx: X₂XX₃, XXX₃⁻.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx pH x xxxxxxx:

X2XX3

X+ + XXX3−

X₂XX₃ xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx siřičitý xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx i xxxxxx xxxxx.

2. VOLNÝ X XXXXXXX XXXX SIŘIČITÝ

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1.1 Xxx xxxx x mošty

Oxid siřičitý xx unášen xxxxxxx xxxxxxx nebo dusíku; xxxx xx x xxxxxxx probubláváním zředěným x neutrálním xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx standardním roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx x vína uvolňuje xxx xxxxx xxxxxxx (10 °X).

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx xx z xxxx xxxxxxxx při xxxxxx teplotě (xxxxxxxxx 100 °X).

2.1.1.2 Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty

Celkový xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx zředěného xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx 100 °X).

2.1.2 Rychlá xxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxx)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx alkalické xxxxxxxxx. Při přičtení x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dává celkový xxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xx kondenzátor.

Obr. 1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x milimetrech. Vnitřní xxxxxxx čtyř xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 45, 34, 27 x 10 xx.

Xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx B xxxxx malou koulí x xxxxxxx 1 xx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,2 xx kolem xxxxx největšího xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x misce xx xxxxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx a plynnými xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxx 40 xxxxx xx hodinu. Xxxxx xx xxxxx straně xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vodní xxxxxxx xx 20 xx 30 cm xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx mezi promývačku xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.1.2 Xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Kyselina fosforečná, 85 % (X₃XX₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Xxxxxx peroxidu xxxxxx, 9,1 x X₂X₂/xxxx (xxx objemy).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxxxxx	100 mg
methylenová xxxx	50 xx
xxxxxxx, 50 % xxx.	100 ml

2.2.2.4 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 0,01X

2.2.3 Xxxxxx

2.2.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx se xxxx xx xxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx láhvi při xxxxxxx 20 °X.

Xx xxxxxxxxxx B dejte 2 xx 3 xx xxxxxxx peroxidu xxxxxx (2.2.2.2) a xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx peroxidu xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xx xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx a 15 xx kyseliny xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx skrz xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxx) xx xxxx 15 minut. Xxxxx unášený oxid xxxxxxxx xx xxxxxxx xx kyselinu xxxxxxx. Xxxxxxxxxx plynů xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxx x ml xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx/x na xxxxxxxxx xxxx číslo.

2.2.3.2.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx siřičitý x xxxxxxxxxxx xx litr xx 6,4 x.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxx xxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx), xxx je xxxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx kyselin" xxxx 5.1.2. Xx xxxxx x xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dejte 50 xx xxxxxx roztoku x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Xxxx a xxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve vzorku xxxxx xxx 50 xx celkového XX₂ xx xxxx, xxxxx xx baňky A x xxxxxx 250 xx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxx a 15 xx xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 1992 xx pro xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx používat 5 xx 25 % roztoku (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx větší xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ na xxxx, xxxxx xx xxxxx X x xxxxxx 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx baňku k xxxxxxxxx.

Xx promývačky X xxxxx 2 xx 3 ml xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, x xxxx x baňce X xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx plamene x xxxxx 4 xx 5 xx, xxxxx by se xxx přímo xxxxxxx xxx baňky. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx, který x xxxx xx otvor x xxxxxxx xxxxxxxxx 30 mm. To xx pro zamezení xxxxxxxx xxxxx extrahovaných x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx průchodu xxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxx) xxxxxxxx var. Xxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx oxid xxxxxxxx uvolní a xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx 0,01X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4).

Xxxxx n xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx x vína: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx xxxx siřičitý xx vyjadřuje x xx/xx redukujících cukrů.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx vína:

Celkový oxid xxxxxxxx x miligramech xx xxxx:

- Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (50 xx vzorku): 6,4 x.

- Xxxxxxx xxxxxx (20 ml xxxxxx): 16 x.

Xxx rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x x / X

xxx

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % hmotnostních

2.2.3.4.2 Opakovatelnost (x):

xxxxxxxx xxxxxx 50 xx &xx; 50 xx/x; x = 1 mg/l;

zkušební xxxxxx 20 ml > 50 xx/x; x = 6 xx/x

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

zkušební xxxxxx 50 xx &xx; 50 xx/x; X = 9 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 xx &xx; 50 xx/x; X = 15 xx/x

2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx

2.3.1.1 XXXX (Xxxxxxxxx XXX): sodná xxx kyseliny ethylendiaminotetraoctové (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2X₂X).

2.3.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 4X (160 x/x).

2.3.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 ml) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxx xxxxxxxx po xxxx 10 xxxxx. Přidejte 200 x xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Po xxxxxxxxxx doplňte xx xxxxx xxxx.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx xxxx, X2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Kuželové xxxxx x xxxxxx 500 xx.

2.3.2.2 Xxxxxx.

2.3.2.3 Pipety - 1, 2, 5 x 50 xx.

2.3.3 Postup

2.3.3.1 Xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx xxxxx:

- 50 ml xxxx,

- 5 xx xxxxxxx xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx XXXX Komplexonu XXX (2.3.1.1),

- 3 xx kyseliny xxxxxx X₂XX₄ (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx xxxxx 0,025M xxxxxxxx jódu (2.3.1.5), xxxxx xxxxxx přetrvávat xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx 10 xx 15 xxxxxx. Xxxxx n xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx.

2.3.3.2 Vázaný xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 xx 4X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.1.2), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx minut. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx obsah malé xxxxxxx, xx které xxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx titrujte 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x′ xx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 20 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.1.2.), xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx stát xx dobu pěti xxxxx. Xxxxxx 200 xx xxxxxx studené xxxx.

Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx jste xxxxxxx dali 30 xx xxxxxxxx xxxxxx (1:10 objemově) (2.3.1.3). Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx titrujte 0,025M xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x xx xx použitý objem.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.4.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx siřičitý v xxxxxxxxxxx na litr: 32 n.

Celkový xxxx xxxxxxxx x miligramech xx xxxx: 32 (x .+ n′ + x″).

Xxxxxxxx:

1) X xxxxxxxxx xxx x xxxxxx obsahem XX₂ xx vhodné použít xxx xxxxxxx xxxx xxx 0,025X (xxxx. 0,01X. Xxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 32 xxxxxxxxxxxx 12,8).

2) X xxxxxxxxx xxx je užitečné xxxxxxxxx zespoda paprskem xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx skrz xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx by xx xxxx provádět x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx průhlednost xxxx, xxxxx se xx xxxxxxxx koncového xxxx xxxxx neprůhledným.

3) Xxxxx je množství xxxxx xxxxxxxxxx (X₂XX₃) xxxxxx povolené meze xxxx xx převyšuje, xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4) Xxxxx xx požaduje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, proveďte xxxxxx xx vzorku xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx dny při 20 °X. Stanovení xx xxxxxxx xxx 20 °C.

5) Xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxx použitého xxxxx xxxxxxxx. X xxxx xxxxx xx třeba xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx provedením xxxxxxx xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. K 50 xx xxxx v xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx ethanalu (X₂X₄X) 7x/x xxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx (X₃X₆X) 10 g/l.

Na xxxxx xxxxxxx zátku x xxxxxx stát xx xxxx alespoň 30 xxxxx. Xxxxxxxx 3 xx kyseliny xxxxxx 1:10 xxxxxxxx (2.3.1.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,025M roztoku xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx barvu. Xxxxx x‴ ml je xxxxxxxx xxxxxxxxx jódu. Xx se musí xxxxxxx xx n (xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx) x xx x .+ n′ + x″ (celkový xxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxxx n‴ je xxxxxx xxxx, xx 0,2 xx 0,3 xx 0,025X jódu. Xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x‴ xxxxxx xxxxx a xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx n‴ za xxxxxxxxxxx, xx 1 xx 0,025M xxxx xxxxxxxx 4,4 mg xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x‴ xx možné xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 xx/x ve xxxxxx, xx nichž xxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXXXXX OXID XXXXXXXX

3.1 Princip xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx molekulárního xxxxx xxxxxxxxxx, H2SO3, ve xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx pH, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx:

X2XX3

X+ + X2XX3−,

xxx

X = xxxxxxx xxxx,

X x X = xxxxxxxxxxx, které xx mění s xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,

X_X = xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x X_X jsou xxx různé xxxxxx xxxxxxxx a teploty xxxxxxx x xxxxxxx 1

X_X = směsná xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx X = 0,038 udává tabulka 2 hodnoty x X_X xxx různé xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vypočítaný vyjádřením (X) xx xxxxxx x xxxxxxx 3 xxx různé xxxxxxx xX, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

Xx xxxxxxx xX vína x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx X °X x tabulce 3 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx toto xx X %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xx/x je:

X × X

xxx

X = je xxxxx volného xxxxx xxxxxxxxxx v mg/l.

TABULKA 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx disociační xxxxxxxxx pK_T

Obsah alkoholu x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °C)
	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

TABULKA 2

Hodnoty xxxxxx disociační xxxxxxxxx xX_X (X = 0,038)

Xxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx volného oxidu xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
pH	Obsah xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx
	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
X = 25 °X
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
X = 30 °X
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
X = 35 °C
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
T = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. XXXXXXX METODY

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: atomová xxxxxxxxx spektrofotometrie

Sodík xx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx (chlorid cesný), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx sodíku.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: plamenová fotometrie

Sodík xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx 1:10) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x xxxxxxx 1 x sodíku xx xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,542 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, v xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx láhvi.

2.1.2 Xxxxxxxx (xxxxxxxx) roztok

kyselina xxxxxxxxx, X6X8X7. H2O	3,5 x
xxxxxxxxx X12X22X11	1,5 x
xxxxxxxx X3X8X3	5,0 x
xxxxxxx chlorid vápenatý, XxXx2	50 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx2	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, C2H5OH	50 xx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vodou na	500 xx

2.1.3 Roztok chloridu xxxxxxx x obsahem 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,330 x xxxxxxxx xxxxxxx, CsCl, ve 100 ml destilované xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx, přidejte 1 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx baněk x objemu 100 xx dejte 5,0 xx xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx roztoku xxxxxx 1 x/x (2.1.1) předem xxxxxxxxx 1:100. Do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx vodou.

Standardní xxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 x 1,00 mg xxxxxx xx litr. Tyto xxxxxxx uchovávejte v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx xx 589,0 xx. Vynulujte xxxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx 1 x cesia xx litr (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx do hořáku xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx roztoku.

Na xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxxx vína x xxxxxx xxxxx xxxxxx X x miligramech xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx vína xxx xxxx 20 X, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 1 + 0,024 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx vzorku x mg/l.

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 2,5 + 0,05 x_x xx/x

x_x = obsah xxxxxx xx xxxxxx x xx/x.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Činidla

3.1.1 Standardní xxxxxx obsahující 20 xx xxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx alkohol, C2H5OH	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7. X2X	700 mg
sacharosa C12H22O11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, MgCl2	10 xx
xxxxx xxxxxxx sodný (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

3.1.2 Zřeďovací xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx X11X22X11	300 xx
xxxxxxxx C3H8O3	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

X xxxxxxxx roztoku 3.1.1 x 3.1.2 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 500 xx xxxxx xxxxx destilované xxxx, xxxxxxxxx tento xxxxxx xx 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxx xxxx rozpuštěny xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx jeden xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích x xxxxxxxxx xxxx kapek xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Vybavení

3.2.1 Plamenový xxxxxxxx na xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3. Xxxxxx

3.3.1. Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 xx standardního xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xxxxx zřeďovacím roztokem (3.1.2). Tímto postupem xx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx xxx 589,0 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx standardní roztoky (3.3.1), xx nich xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. X případě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

3.4.1 Metoda výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx sodíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx získanou xxxxxxxxxxx x vzorku xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx x stanovte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X.

Xxxxx sodíku x xx xxxxxx xx xxxx xxxx X × X, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3.4.2 Opakovatelnost (x):

x = 1,4 xx/x (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx)

x = 2,0 xx/x xxx xxxxxxxx xxxx.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 4,7 + 0,08 x_i xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx xxxxxx v xx/x.

27. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Referenční xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx činidla pro xxxxxxxxx xxxxxxxx (chlorid xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx ionizaci xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx na litr:

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1 x draslíku xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx připravit xxxxxxxxxxx 4,813 g xxxxxx draselného (X₄X₅XX₆), x xxxxxxxxxxx xxxx x doplněním na 1 xxxx.

2.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × H2O	3,5 x
xxxxxxxxx X12X22X11	1,5 x
xxxxxxxx X3X8X3	5,0 x
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx (XxXx2)	50 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx (XxXx2)	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, C2H5OH	50 xx
xxxxxxx xxxxx na	500 ml

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx cesného x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,33 x xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, ve 100 xx destilované xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx vybavený hořákem xx xxxxxx a xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx výbojka x xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx (xxxxxx xxxxxxxxx 1:10), xxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx destilovanou xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx po řadě 0, 2,0, 4,0, 6,0 x 8,0 xx roztoku xxxxxxxx 1 x/x (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Xx xxxxx baňky xxxxxxxx 2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x doplňte na 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx roztoky tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahují xx xxxx 0, 2, 4, 6 x 8 xx xxxxxxxx xx xxxx. Xxxx roztoky xxxxxxxxxxx x polyetylénových láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 769,9 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance xxxxxx srovnávacího xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 g xxxxx xx xxxx (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx (2.3.1) xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx něm xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx tomto xxxxx xxxxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx X x miligramech na xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x miligramech na xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxx F × X, xxx X je xxxxxx xxxxxxx (xxx 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 35 xx/x

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Xxxxx způsoby xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx: 0,0256 × X × X

X mg xxxxxx xxxxxxxxxx na litr: 4,813 × X × C

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 100 xx xxxxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	700 mg
sacharosa X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1&xxxx;000 xx
xxxxxxx sodný (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxx xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxxxxxxx vinan xxxxxxxx x 500 xx velmi xxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxxxx xxxxx roztok x 400 ml destilované xxxx, ve xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, C2H5OH	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, C6H8O7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx C3H8O3	1 000 xx
xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx vápenatý, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxXx2	10 mg
kyselina xxxxx (C4H6O6)	383 xx
xxxxxxx xxxxx …na	1 000 xx

Xxxx xxxxxxx uchovávejte x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx vzduch-butan.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx postupem xx získají xxxxxxx xxxxxxxxxx 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Stanovení

Proveďte měření xxx 766 xx. Xxxxxxxx nastavení na 100 % propustnost xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx postupně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), xx nich xxxx xxxxxxx destilovanou vodou 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx propustnosti x procentech xxxx xxxxxx obsahu draslíku x standardních roztocích. Xxxxxxxxxxxx získanou propustnost x xxxxxx zředěného xxxx x xxxxxx xxxxx x stanovte xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx X.

Xxxxx xxxxxxxx x xx na xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx X × C, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 17 xx/x.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

R = 66 xx/x.

3.4.4 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx: 0,0256 × F × C.

V xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx: 4,813 × X × X.

28. XXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx stanovuje xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Koncentrovaný xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 g hořčíku xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,3646 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXx₂ × 6H₂O) x destilované xxxx x xxxxxxxxx na 1 litr.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 5 mg xxxxxxx xx litr

Poznámka:

Standardní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx absorpční spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15 x 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hořčíku (2.2) x xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxx na litr. Xxxx roztoky je xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na 285 nm. Vynulujte xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx standardní roztoky (4.2).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zředěného xxxxxx xxxx xx xxxxx grafu x xxxxxxxx xxxxx hořčíku X x xxxxxxxxxxx xx litr.

Obsah xxxxxxx x xx xx xxxx vína na xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 100 X.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 3 xx/x.

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 8 xx/x.

29. VÁPNÍK

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxxx činidla xxx xxxxxxxxx ionizace.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx roztok obsahující 1 g xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Tento xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 x xxxxxxxxxx vápenatého, XxXX₃, x množství XXx 1:10 (xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, x doplněním xx 1 litr xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx obsahující 50 xx vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x polyetylénových xxxxxxx.

2.3 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50 x xxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, XxXx₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx vodě; xxxxxxxx 1 xx HCl xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x xxxxxxx na 100 xx.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Do odměrné xxxxx x xxxxxx 20 xx dejte 1 xx xxxx, 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx zředěné 1:20 xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx xx litr.

Poznámka:

Pro xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx nesníží xxxxx xxxxx xxx 2,5 g na xxxx. Xxx xxxx x xxxxxx obsahem xxxxx xx xxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxx xx 10 x xx xxxx.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 0, 5, 10, 15 x 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (2.2), xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x doplňte xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx roztoky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 a 10 xx xxxxxxx na xxxx a každý xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx na xxxx. Xxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 422,7 nm. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx (4.2). Xxxxxxx xxxxxxx víno xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxx standardních xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci obsahu xxxxxxx x standardních xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx tomto grafu x stanovte xxxxx xxxxxxx X. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx nejbližší celé xxxxx xxxx 20 X.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

Obsah &xx; 60 mg/l: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 4 xx/x

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_x = xxxxx xx xxxxxx x xx/x.

30. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx zředění xxxx x odstranění xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx x 30 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx Xx(XXX), xxxxxxxx xx Xx(XX) a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ortofenantrolinem.

2. XXXXXXXXXX METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx obsahující 1 x Xx(XXX) xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (1 g/l). Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx rozpuštěním 8,6341 x xxxxxx xxxxxxxx železitého (XxXX₄(XX₄)₂.12X₂X) x destilované xxxx xxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jeden xxxx.

2.1.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx železa xxxxxxxxxx 100 xx železa xx litr.

2.2 Vybavení

2.2.1 Xxxxxxx odparka x xxxxxxxxxxxxx řízenou vodní xxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hořákem xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (50 xx 60 °X) x vína xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx polovinu xxxx xxxxxxxxx objemu. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx původní xxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx litr (2.1.2) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx železa.

Tyto xxxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 248,3 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vynulujte xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx hořáku xxxxxxxxxxxxxxxx x po něm xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte ab xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx železa X.

Xxxxx xxxxxx x xx xx litr xxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx xxxx F × X, xxx X je xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.2 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxx.

3.1.3 Hydroxid xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 g/ml).

3.1.4 Zrnka xxxxxxxxx xxxxxx upravená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:2) x xxxxxxxxxx destilovanou vodou.

3.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, X₆X₆X₂, 2,5 %, xxxxxxxxx 1 ml koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 xx xxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx i xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tmavnutí.

3.1.6 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx x neutrálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, X₁₂X₈X₂, 0,5 % x 96 % xxxxxxxx (xxx.)

3.1.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, XX₃XXXXX₄, 20 % (hmotnost/objem).

3.1.9 Roztok Xx(XXX) s 1 x xxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx komerční roztok. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx roztok Fe(III) 1 000 mg/l xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx železito-amonného (FeNH₄(SO₄)₂ × 12X₂X) ve 100 xx 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2) na xxxxx xxxx.

3.1.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 100 xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Kjeldahlova baňka, 100 xx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx umožňuje provádět xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 508 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxxx

3.3.2 Xxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx 50 x/x :

Xx Xxxxxxxxxxx baňky o xxxxxx 100 ml xxxxx 25 xx xxxx, 10 ml xxxxxxx peroxidu xxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xxxxx xxxxx (3.1.4). Xxxx zahustěte na xxxxx 2 xx 3 xx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx) dostatečné xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxx (3.1.3), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kapalině 1X xxxxxxxx chlorovodíkovou (3.1.2) v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydroxidy a xxxxxxx xxxxxx převeďte xx odměrné xxxxx x objemu 100 xx. Xxxxxxxxxxx baňku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x doplňte xxxxx xx 100 xx.

3.3.1.2 Xxx mošty x xxxx s xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx 50 g / x :

3.3.1.2.1 Xxxxx xx xxxxx cukru xxxx 50 x 200 xx/x, 25 xx xxxxxx xxxx ( ) se xxxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1).

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Xxxxx xx xxxxx xxxxx větší xxx 200 x/x, xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, xxxxxxxx 1:4.

3.3.2 Slepý xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx pokus x xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx stejného objemu xxxxxxx peroxidu xxxxxx (3.1.1) xxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxx samostatných xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 ml xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3.1.1) x 20 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx "slepého xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Xx xxxxx xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (3.1.5), 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.6) x 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx stát xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xx Xx(XXX) xxxxxxxx xx Fe(II). Xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx na 50 xx destilovanou xxxxx x obě xxxxx xxxxxxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxxx xx slepého xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 508 xx x změřte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxx vlnové xxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 50 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 a 2 xx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 100 mg xxxxxx xx xxxx (3.1.10) x xx xxxxx přidejte 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3.3.3. x xxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx 50, 100, 150 x 200 xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance jako xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx x vypočítejte xxxxx xxxxxx X ve xxxxxx 20 xx xxxxxxxx chlorovodíkové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. x 5 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx vína xx xxxxx desetinné xxxxx xxxx 200 C.

Pokud xxxx xxxx (xxxx xxxx) xxxxxxx, obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

31. XXX

1. XXXXXXX METODY

Metoda xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.4 Xxxxxx xxxxx: xxxxxx-xxxxxxxx xxxx oxid dusný-acetylén

3. XXXXXXX

3.1 Měděný xxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx, HNO₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Xxxxxxx kyselina xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, 1 x/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx odvážením 1,000 x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x objemu 1 000 xx. Přidejte xxxxxxxx dusičnou (3.3) xxxxxxxx 1:2 (objemově) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, přidejte 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xx ke xxxxxx dvakrát destilovanou xxxxx.

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 100 xx/x.

Xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 100 ml xxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 3.4 a xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx x stanovení mědi

V xxxxxxx xxxxxxxxx připravte xxxxxx xxxxxx zředěný xxxxxxx destilovanou xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx napipetujte 0,5, 1 a 2 xx xxxxxxx 3.5. (100 xx xxxx xx xxxx) x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou; xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5, 1 a 2 xx mědi na xxxx.

4.3 Xxxxxx absorbanci xxx 324,8 xx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Změřte xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu mědi x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků x kalibrační xxxxxx xxxxxxxx xxxxx C x mg/l.

Pokud X xx xxxxxx zředění, xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx X × X. Xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

x) Při xxxxxxxxx xxxxx malého xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100 xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxxx lázni při xxxxxxx 100 °X, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx po kapkách 2,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné (3.2), xxxxx nepokryje xxxx xxx misky. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx plotýnce xxxx nad nízkým xxxxxxxx; pak xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 500 ± 25 °X x nechte xxx xxx jednu xxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xx xxxxxxxxxx drcení xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxx směs xxxxxxxxx x zpopelněte xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx opět do xxxxxxx pece xx 15 xxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx třikrát. Xxxxx rozpusťte xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.) x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x obsah xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 10 xx. Xxxxx třikrát xxxxxxxxxxx, xxxx 2 xx dvakrát destilované xxxx. Nakonec xxxxxxx xx xxxx objem xxxxxxx destilovanou vodou.

32. XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxx se xxxxxxxxx přímo xx xxxx neplamenovou atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx užitím xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zahřáté xx 70 xx 80 °X a xxxxxxxxxx x xxxxxxx destilované xxxx.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx 5 μx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx atomovou absorpcí.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx. Veškerá xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx kadmium.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vodě xx objem 100 xx.

3.3 0,02M xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (EDTA).

3.4 Tlumivý xxxxxx xX 9: x odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx rozpusťte 5,4 x xxxxxxxx xxxxxxxx x několika mililitrech xxxx, přidejte 35 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 g/ml) zředěného xx 25 % (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx čerň X: 1 % xxxx (xxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 8H₂O).

Obsah síranu xxxxxxxxxxx se určí xxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx 102,6 xx vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx x trochou xxxx x protřepejte, xxxxx xx nerozpustí; xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 9 a xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx X. Titrujte xxxxxxxx XXXX, dokud xxxxxxxxx nezačne xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx kyseliny XXXX xxxx být xxxxx 20 xx. Xxxxx xx xxxxx objem xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx odváženou xxxxxxxx dávku síranu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxx, 1 g xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 2,2820 x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xx jeden xxxx. Roztok uchovávejte x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx skla xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx fosforečné.

4.2 Xxxxxxxx kalibrační xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx připravte xx xxxx xxxxxxx obsahující 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxxx na xxxx

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Programování xxxx (xxxxx orientačně):

Sušení xxx 100 °X po xxxx 30 xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxx 900 °X xx dobu 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °X xx xxxx 2 xx 3 xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 2 700 °X x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx vlnovou xxxxx 228,8 xx. Xxxxxxxx xxxx xx absorpční xxxxxxxx dvakrát destilovanou xxxxx. Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx 5 μl xxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx pro xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx a xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx X. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx litr xxxx xx xxxxx:

2 X.

33. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx je založena xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxxxxx vzorku.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx miska

2.2 Vodní xxxxx termostaticky řízená xx 100 °X.

2.3 Xxx xxxxxx xx 500 xx 525 °X.

2.4 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.6 Xxxxxx plynů: vzduch, xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx, XxXX₃.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 x/xx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 1 x/x.

Xxxxxxxx standardní komerční xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx roztok xxx připravit rozpuštěním 1,575 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx na xxxxx 1 000 ml xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx (3.3).

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 10 xx/x.

10 xx xxxxxxx připraveného xxxxxxxx v 3.4 xx zředí xx 1 000 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx misky dejte 20 ml vzorku x xxxxxxxx do xxxxx xxx varnou xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x peci při 500 xx 525 °X. Bílý popel xxxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2). Xxxxxxx nad xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny dusičné (3.2) x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 5 xx zředěné kyseliny xxxxxxx (3.3) x xxxxx zahřívejte xx xx rozpuštění.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8, 10 x 20 xx roztoku 3.5 (100 mg xxxxxxx xx xxxx) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.3); xxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxx xx řadě 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 x 2,0 xx xxxxxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxxxx vlnovou xxxxx xx 328,1 xx. Nastavte xxxx xxxxxx xxxxxxx destilované xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx standardních xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Proveďte xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x kalibrační xxxxxx xxxxx X x mg/l.

Obsah xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx litr xxxxxxxx 0,25 X. Xxxxx xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxx kapaliny xxxxxx citlivosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

34. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx odstranění alkoholu xx zinek xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx absorpční spektrofotometrií.

2. XXXXXXX

Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx z borokřemičitananového xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx zinku. Xxxxx xxxxxx se xxxx připravit xxxxxxxxxxx 4,3975 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX₄ × 7X₂X) ve xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx jeden xxxx

2.2 Xxxxxxx standardní roztok xxxxxxxxxx 100 xx xxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Rotační odparka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx lázní.

3.2 Atomový xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx na vzduch x xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 ml xxxx odstraňte pomocí xxxxxxx odparky (50 xx 60 °C) xxxxxxx snížením xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx původní xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 ml xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx obsahujícího 100 xx xxxxx na xxxx (2.2) x xxxxxxx ke značce xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx zinku xx xxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx na 213,9 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dvakrát xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx xx xxxxxx spektrofotometru xxxxxxxxx xxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx zinku v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx zinku xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

35. OLOVO

1. XXXXXXX

Xxxxx xx stanovuje xxxxx xx víně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx absorpční spektrofotometrií.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx sklo xx xxxx před xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zahřáté xx 70 xx 80 °X a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, nespecifickou xxxxxxx absorpce a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μl, xx xxxxxxxxxxx špičkami xxx atomová xxxxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx činidla xxxxxx být uznané xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx. Používaná xxxx xxxx xxx dvakrát xxxxxxxxxxx pomocí aparatury x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx být xxxxxxx kvality.

3.1 85 % xxxxxxxx fosforečná (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx xxxxxxx zředěním 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xx 100 xx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 x/xx).

3.4 Roztok xxxxx, 1x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx může xxxxxx xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX₃)₂ x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na 1 % (xxxxxxxx) a xxxxxxxxx na xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x láhvi z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx skla xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 nebo 1:3 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx roztoků

Pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °C xx xxxx 30 sekund

Mineralizace xxx 900 °X xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx při 2 250 °X xx xxxx 2 xx 3 sekund

Proud xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx na 2 700 °X x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 217 xx. Xx stupnice xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x kalibrační xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. X výsledků xxx xxxx tři xxxxx xxxxxxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda výpočtu

Nakreslete xxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Střední xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxx xxxxx X. Obsah xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx na xxxx xxxx se rovná:

C × X

xxx

X = xxxxxx xxxxxxx.

36. FLUORIDY

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxŭ xx xxxx přidaném x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí selektivní xxxxxxxxx x pevnou xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx:

(1) X = X₀ ± X xxx a_F

kde

E = xxxxxxxxx iontově selektivní xxxxxxxxx měřený xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxxxx

X₀ = standardní xxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxx selektivní xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx). Xxx 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 59,2 xX

x_X = xxxxxxxx fluoridových xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Fluoridová xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x krystalovou membránou

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx Xx/XxXx).

2.3 Xxxxxxxxxxxx (xX-xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x milivoltech), x xxxxxxxxx xx 0,1 xX.

2.4 Magnetická xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx chránící xxxxxxxx xxxxxx před teplem x xxxxxx. Míchací xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx (polyetylénem nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx).

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 30 xxxx 50 xx a xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx materiál).

2.6 Přesné xxxxxx (pipety se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx jakékoli xxxxxxx xxxxxx).

3. ČINIDLA

3.1 Zásobní xxxxxx xxxxxxxx, 1 x /ml.

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok 1 x/x. Xxxxx roztok xx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,210 x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx xx dobu xxx xx čtyř xxxxx xxx xxxxxxx 105 °X) x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx fluoridové xxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxx xx připravují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx fluoridů řádově x xx/x se xxxxxxx připravovat xxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxx, pH 5,5.

X xxxx (xxxxxxxxx 50 xx) xx xxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxx-1,2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX); xxxxxxxx xxxxxx obsahující 58 g xxxxxxxx xxxxxxx x 29,4 x citrátu xxxxxxxxxxx x 700 xx xxxxxxxxxxx xxxx. XXXX xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 6 xx 32 % roztoku (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx 57 ml xxxxxxxx octové (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx pH xx 5,5 32 % xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 45 xx). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx litr.

4. XXXXXX

Xxxxxx poznámka:

Je xxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx měření xxx xxxxxxx 25 °X (± 1 °C). (Xxxxxxxx xxxxx xxx 1 °X způsobuje xxxxx asi 0,2 xX.)

4.1 Xxxxx metoda

Do xxxxxxxxx xxxxxxx dejte xxxxxxxxxx objem xxxx xx stejným objemem xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx a mírně xxxxxxxxxx. Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx (stability xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,2 xx 0,3 xX xx xxx minuty), xxxxxxxx xxxxxxx potenciálu x xX.

4.2 Xxxxxx xxxxxxx přísad

Za stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx standardního xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Když je xxxxxxxxx xxxxxxxx, odečtěte xxxxxxx xxxxxxxxxx v xX.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fluoridů x analyzovaném xxxxx;

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zůstat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx objemu x 1 % xxxx xxxx)

(Xxxxxxxx x) xxxxxxxxxxxx výpočty, viz xxx 5.)

Přibližná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx stupnici xx xxxxxxxxxxxx fluoridovými xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoumaného xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (objem 20 xx) 0,25 mg/l X⁻, xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx x 0,25 xx/x. K xxxx xxxxx použijte xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx např. 0,20 xx (= 1 %) standardního roztoku xxxxxxxxxxxx 25 xx/x X⁻ xxxx 0,050 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xx 100 xx/x X⁻.

5. XXXXXXX

Xxxxx fluoridů xx zkoumaném xxxxxxx xxxxxxxxx v xx/x xx xXxxx použitím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X_X = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx/x);

X_x = koncentrace xxxxxxxx (xx/x) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx roztoku (X_x);

X₀ = xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (ml);

V_a = xxxxx xxxxxxxxxxx roztoku (xx);

ΔX = rozdíl xxxx xxxxxxxxxx X₁ x X₂ získanými x xxxxxx 4.1 x 4.2 (xX);

X = strmost elektrody xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx X_x xxxxx xxxxxx hodnotě X_x (viz. 4.2), xxxxxxx xx následující xxxxxxxxxxxx xxxxxx :

Získaná xxxxxxx xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

37. XXXX XXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.1.1 Xxxxx xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Pa) [8]

Objem xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xx asi 0 °X a xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxxx xX xxxx 10 xx 11. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přítomnosti karbonát-dehydrázy. Xxxxx oxidu uhličitého xx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx potřebné xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) na 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx srovnávací xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým, xxx se xxxxxxxxx xxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxx spotřebovaný kyselinami xx xxxx.

1.1.2 Šumivá x perlivá xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx. Xx odebrání xxxxxxxx, xxxxx xx použije xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx veškerý xxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxx Na₂CO₃. Titrace xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx forma) xx 4,0 (kyselina uhličitá). Xx xxxxxxxx podmínkách xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.2 Xxxxxxx metoda: xxxxxx x perlivá vína

Manometrická xxxxxx: xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx v láhvi xxxxxx afrometru.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxx xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Xxxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 xX-xxxx

2.1.2 Xxxxxxx

2.1.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 0,1X

2.1.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.1.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 x/x

2.1.3 Xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 0 °C xxxxx 10 xx xxxxxxx používanou xxx xxxxxxxxxx.

Xx kádinky x xxxxxx 100 ml xxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.1.); xxxxxxxx dvě xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Xxxxxxx xxxxxxxxxx na 0 °X přidejte 10 xx vína.

Kádinku dejte xx magnetickou xxxxxxxx, xxxxxxx pH xxxxxxxxx x mírně xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx sírové (2.1.2.2), xxxxx pH xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.2), xxxxx xX nedosáhne xxxxxxx 4,0. Xxxxx x je objem xxxxxxx mezi xX 8,6 x 4,0.

Ze xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xxxxxxxx ve vakuu xx dobu xxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx asi xx 25 °X.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx 10 xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx xxxxxxxxxx 0,1X roztoku xxxxxxxxx sodného odpovídá 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ v gramech xx xxxx xx xxxx vzorcem:

0,44 (x − x′)

Xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx, xx xxxx obsahuje málo XX₂ (XX₂ &xx; 1 g/l), není xxxxx přidávat karbonát — xxxxxxxxx za xxxxxx katalýzy xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Xxxxxx x xxxxxxx xxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx míchačka

2.2.1.2 xX-xxxx

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.2.2.3. Roztok karbonát-dehydrázy, 1 g/l

2.2.3. Xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx x pak xx xxxxxxxxxx, xx xxxxx mrznout. Xxxxxx xxxxx mírně zahřát xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx nezmizí xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxx dejte 45 xx 50 xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xx xxxx xxxxxxxxx xx válci, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx teplota.

Ihned po xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx 750 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx víno xxxxxxxxx pokojové teploty.

Do xxxxxxx x xxxxxx 100 xx dejte 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Xxxxxxxx 10 xx xxxx, xxxxx xxxx zalkalizováno. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx roztokem xxxxxxxx sírové (2.2.2.2), xxxxx pH nedosáhne xxxxxxx 8,6. Poznamenejte xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), dokud xX xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Nechť n xx xxxxx použitý xxxx pH 8,6 x 4,0.

Ze vzorku xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx tří xxxxx, xxxxxxx xx baňka xxxxxxx ve vodní xxxxx xxx xx 25 °X. Odeberte 10 ml vína xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x přidejte xx 30 xx převařené xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1) xxx, xxx xxxxxxx xX xxx 10 xx 11. Nechť xxxxx xxxxx xxxxxxx 0,05M xxxxxxxx sírové.

2.2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx 0,05X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x stanovte s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx objem xxxx jeho xxxxxxxxx xxxx xx ke xxxxxx, xxxxxxx V xx.

Xxxxxxxx XX₂ v xxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx se xxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx výsledků

Přetlak xxx 20 °C (X₂₀) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx:

xxx

X = obsah XX₂ x g/l xxxx,

X = xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 20 °X,

X = xxxxx xxxxx xx xxxx x x/x,

Xxxx = xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXX XXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Afrometr

Přístroj, xxxxx xxxxxxxx měřit xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xx nazývá xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx plastová zátka) xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. (xxx xxx. 1 x 2).

Mají xxxxxxxx v xxxxxxxxx (Xx) [9]. Účelnější xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10⁵ Pa xxxx kilopascal (xXx).

Xxxxx xxxxxx xx různých xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx přesnost xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxx plné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx. manometr 1 000 xXx xxxxx 1 xxxxxxx, xx xxxxxxxxx tlak 1 000 xXx xx xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx ± 10 xXx). Xxx přesná xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx třídy 1.

Afrometry xx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxxx (xxxxxxx jednou xxxxx).

3.2 Postup

Měření xx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx stabilizována xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxx konstantní.

 

Obr. 1: Xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxx. 2: Xxxxxxxx xxx xxxxx

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx při 20 °X (Paph₂₀) xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) nebo x xxxxxxxxxxxxx (xXx).

Xxxx xx xxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. pro manometr xxxxx 1 s xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 1 000 xXx xx uvádí 6,3 × 10⁵ xXx) nebo 630 xXx, x xxxxxx 6,33 × 10⁵ Xx xxxx 633 xXx).

Xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx 20 °C, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx koeficientem

Paph₂₀ / Xxxx_x

xxxxxxxx v Xxxxxxx X. Tím se xxxxxxxx xxxxxx k 20 °C.

4. XXXXX XXXX XXXXXX A XXXXXXXXX OXIDU XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X PERLIVÉM XXXX [10]

X xxxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) x xxxxxxxx xxxxxxxxx tlak xxx 20 °C (Xxxx₂₀) xxxxxx vzorce

Pabs₂₀ = Xxxx+ Xxxx₂₀

xxx Xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x barech.

Množství xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxx vztahy:

- x xxxxxxx XX₂ xx xxxx xxxx

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

- x xxxxxxx XX₂ na xxxx vína

1,951 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx X xx xxxxx alkoholu ve xxxx xxx 20 °X

X xx xxxxx xxxxx ve xxxx x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx I

Poměr přetlaku Xxxx₂₀ v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx Xxxx_x xxx teplotě

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x usazené xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x okyselenému xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx přidáním xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x okyselenému xxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselou xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx vín xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným.

2.1 Xxxxxxxx

X xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1 Odstředivka xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Xxxxxxxxx vybavení x membránovými xxxxxx (xxxxxx xxxx 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx).

2.2.2 Xxxxx xxxxxxxx-xxxxxx, (Fe₂(SO₄)₃(NH₄)₂SO₄ × 24X₂X, 15 % xxxxxx (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný, (K₄[Fe(CN)₆] × 3H₂O) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₃[Xx(XX)₆]), 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v suspenzi

Po xxxxxxxxxx vzorku dejte xx xxxxxxxx odstředivkové xxxxxxxx x xxxxxx 30 ml 20 xx xxxx. Přidejte 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (2.2.1). Xxxxxxxxxxx xx dobu 15 minut xxxx xxxxxxxxx přes membránový xxxxx o průměru xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx být xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.2 Zkouška na xxxxx iontů hexakyaonoželeznatanu x xxxxxxx

Xx kapalině xxx sedlinou nebo xxxxxxxx xx xxxxxxx 2.3.1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx stát xx xxxx alespoň 24 hodin.

Odstřeďujte xx xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr x xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Usazenina získaná xx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xx měly xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.3 Zkouška xx xxxxxxxxxx iontů železa xx xxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, 1 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (2.2.1), xxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.3) x xxxxx kapku xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.4). Xxxxx méně xxx 30 xxxxx xx xx mělo xxxxxxx modré xxxxxxxx xxxx modrá sraženina. Xx xxxxxxxxxx nebo xx přefiltrování xxxx xxxxxxxxxx filtr o xxxxxxx pórů 0,45 xx, po kterém xxxxxxxxx dvojí xxxxxxxxxxx 5 xx vody, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx usazenina.

3. XXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx skládá x xxxxx x kulatým xxxx x objemu 500 xx spojené xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dlouhého alespoň 350 mm

Dolní xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx baňky x xxxxxx 50 xx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx ledové xxxx.

3.1.2 Xxxxx varná xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx sírová, xxxxxxx 1:5 (objemově).

S xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 200 xx xxxxxxxx sírové, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) tak, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxx chlorid xxxxxxx, XxXx₂ × 2X₂X.

3.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X 1,4 xx 0,1X roztoku hydroxidu xxxxxxx rozpusťte 0,05 x fenolové červeně; xxxxxx xxxxxxx xx 1 000 xx.

3.2.4 Xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 250 x jodidu xxxxxxxxxx, XX, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx jednoho xxxxx xxxxxxx.

3.2.5 Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,001M.

K 10 xx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XXX₃ (ρ₂₀ = 1,40 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx jeden litr.

3.2.6 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1X, xxx obsahu xxxxxx.

3.3 Postup

Vezměte 10 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx požaduje stanovení xxxxxxxx kyanovodíkové xxxxxxxx x jakémkoli xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx (3.2.2) x 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx sírové (3.2.1). Xx jímací xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.6). Destilujte, dokud xxxxx x objemu 50 ml xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x objemu 400 ml x xxxxx xx xx xxxxxx vodní xxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nad xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.Xxxxx xx xx měl xxxxxx xx 5 až 7 ml, což xxxxxx asi 30 xxxxx (xxxxxxxxx, aby xxxxx objem xxxxx xxxxxxx pod 5 xx).

Xxxxxxxxx roztok x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx zachycujte xx xxxxxxx zkumavce x xxxxxxx 20 xx x xxxxx 180 mm, xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx této xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx několika xxxxxxxxx vody x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx x nechte xx xx xx strany xxxxxxx paprsek xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx by xxxx být xxxxx xxxxxxxxx [11].

Xxxxxxxx dvě xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx usnadnění xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001X xxxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (3.2.5), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3), jednu xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody x xxxxxxx stejného xxxxxx xxxx výše. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xx n′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

1 xx 0,001X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 54 xx xxxxxxxx kyanovodíkové, XXX.

Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx vína je xxxx 0,54 (x – x′) mg. Xxxxxxxx se uvádí xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx významné xxxxxxxxx xxx xx výsledky, xxx (x − x′) xx větší xxx 0,5 xx.

Xxxxx xx (x − x′) xxxxx než 10 xx, postup xxxxxxxx s xxxxxxxx 0,01X xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

39. XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xŭxx být xxxxxxxx xx víně, se xxxxxxxxx destilací x xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3 Xxxxxxx směs xxxxxxxxxx xx z xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx (xxxxxxx - 60 °X).

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřetržitě xxxxx xxxxxx.

3.2 Topný plášť, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxx spektrofotometrickým xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxx = 394 xx) nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxxx průměru 3 xx x délce 3 x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 20X při 10 % xx Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 xx 100 xxxx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 xx.

4. POSTUP

Do destilační xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx, do xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) tak, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí. Připojte xxxxx x zachycovacím xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 xxxxx za hodinu. Xxxx zahřejte pomocí xxxxxxx xxxxxx xx 80 °C, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 45 xx 50 xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx stabilizujte. Xxxxxxxxxx xx použít následujících xxxxxxxx:

- teplota nástřiku: 200 °X,

- xxxxxxx xxxxxx: 130 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20 xx za minutu.

Mikrostříkačkou xxxxxxx xxxxx standardního xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx možno xxxxxx xxxxxxxxxxxxx pík xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx nastříkněte do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx část xxxxxxxxx. Zkontrolujte, xxx xxxxxxxx xxx obdrženého xxxx odpovídá xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx podmínek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nebudou xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx interferující píky.

 

40. XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

1. XXXX X MOŠTY

1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx se v xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx barvy vína.

Barevnost xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx barvy) x xxxxxxx barvy.

Podle xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx červených a xxxxxxxx xxx uvádějí xxxx xxxxxxxxx barvy x odstín barvy xxxxx postupu xxxxxxxxx xxxx obvyklá metoda.

1.2 Xxxxxxx metod

1.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx určení xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX).

1.2.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxx červená x xxxxxx vína)

Spektrofotometrická metoda, xxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xx dána součtem xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 xx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 cm.

Odstín xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx absorbancí xxx 420 xx x 520 xx.

1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.3.1 Xxxxxxxx

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx kyvety xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 x 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx.

1.3.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx dráhu x xx skleněné xxxxxx xx třeba xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx absorbance xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxx xxxxxxx volbu xxxxxxx dráhy xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxx bílá vína xxxxxxxx kyvety x xxxxxxxx drahou 2 (xxxx 4) cm, xxx xxxxxx xxxx 1 xx x xxx červená vína 0,1 xx (xxxx 0,2 cm).

Spektrofotometrická xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx destilované xxxx jako referenční xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx délkách 445, 495, 550 x 625 nm.

Pro optickou xxxxx x xx xxx xxxxx změřit xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxx víno. Xxxxxxx je X₄₄₅, X₄₉₅, A₅₅₀ x X₆₂₅.

1.3.3 Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx prostupností (X %). Označme xx X₄₄₅, T₄₉₅, T₅₅₀ x X₆₂₅.

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx stimulů X, X a X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx výrazů:

X = 0,42 T₆₂₅ + 0,35 X₅₅₀ + 0,21 X₄₄₅

X = 0,20 T₆₂₅ + 0,63 X₅₅₀ + 0,17 X₄₉₅

X = 0,24 T₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x a x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx:

1.3.4 Vyjádření xxxxxxxx

1.3.4.1 Xxxxxxx xxx vína xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. (Xxx xxxxxx xxx xx X = 0 %, pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx Y = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx těchto xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx. 1. Xxx X znázorněný x tomto xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zdroj xxxxxx světla x xx souřadnice standardního xxxxxx, X, x₀ = 0,3101, x₀ = 0,3163, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jasné xxxxx xxxxxx.

- Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx barevnosti xxxxxxxxxx xxx C xx xxxxxxxxxxxx x, x.

Xxxxx xx C xxxx xxxxxxxxxxx AOB, xxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx X x X a prodlužte xx tak, aby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx X, xxxxx odpovídá dominantní xxxxxx délce.

Pokud xx X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx přímku xxxxxxxxx xxxx X x X a xxxxxxxxx ji tak, xxx xxxxxxxxx spektrální xxxxx x bodě, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx barvy komplementární x xxxxx vína. Xxxx vlnová délka xx označuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X.

- Čistota

Pokud xx xxx X xxxx xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx je X uvnitř trojúhelníku XXX, xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx X je xxx, xx xxxxxx xxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx barev (xxxx AB).

Čistota xx xxxx dána xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x x x (xxxxxxx 2, 3, 4, 5 a 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxx je xxxxx xxxxxx jeho xxxxx, xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlnovou xxxxxx) x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvádět xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx optické xxxxx, xx xxxxx xx xxxxxx prováděla.

1.4 Xxxxxxx xxxxxx

1.4.1 Vybavení

1.4.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 a 700 nm.

1.4.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx dvojicích, x xxxxxxxxx xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 cm.

1.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

1.4.3 Postup

Optickou xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx A xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx referenční xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx optickou xxxxxx x ke xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 xx.

1.4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.4.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx délkách xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xx. Xxxxxxx xx X₄₂₀, X₅₂₀ x X₆₂₀.

Xxxxxxxxx xxxxx X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

X = X₄₂₀ + X₅₂₀ + X₆₂₀

Xxxxx xx na tři xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx X je xxxxxxx xxx xxxxx výrazem.

N = A₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx se na xxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX 1

Xxxxxxxxxxxx absorbancí na xxxxxxxxxxx (X %)

Xxxxxx xxxxxxx

X xxxxxx svislém xxxxxxx najděte xxxxx xxxxxxxxx xxxxx absorbance x xxxx řádek xxxxxxx R. X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, která xx průsečíkem řádku X x sloupce X. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxxx menší xxx 1, 100, xxxxx xxxx xxxx 1 x 2 x 1 000, xxxxx leží xxxx 2 x 3.

Poznámka:

Číslo x xxxxxx horním xxxx každé xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	100023	97722	95522	93321	91221	89120	87120	85119	83219	81319
1	79418	77618	75917	74117	72416	70816	69216	67615	66115	64615
2	63114	61714	60314	58914	57513	56213	54913	53712	52512	51312
3	50111	49011	47911	46811	45710	447 9	436 9	42710	41710	407 9
4	398 9	389 9	380 9	371 8	363 8	355 8	347 8	339 8	331 7	324 8
5	316 7	309 7	302 7	295 7	288 6	282 7	275 6	269 6	263 6	257 6
6	251 6	245 5	240 6	234 5	229 5	224 5	219 5	214 5	209 5	204 5
7	199 4	195 5	190 4	186 4	182 4	178 4	174 4	170 4	166 4	162 4
8	158 3	155 4	151 3	148 4	144 4	141 3	138 3	135 3	132 3	129 3
9	126 3	123 3	120 3	117 2	115 3	112 2	110 3	107 2	105 3	102 2

Příklad:

Absorbance	0,47	1,47	2,47	3,47
T %	33,9	3,4	0,3	0

Xxxxxxxxxxx X % se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 %.

 

OBR. 1

Xxxxxxx barevnosti zahrnující xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x cihlově xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Diagram barevnosti xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

2. REKTIFIKOVANÉ XXXXXXX XXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx xx zředění xx xxxxx xxxxx 25 % hmotnostních (25° Xxxx) při 425 xx po xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

2.2.2 Skleněné kyvety x optickou xxxxxx 1 xx.

2.2.3 Membránový xxxxx x průměrem xxxx 0,45 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "xX", xxxx 4.1.2. Xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxx 0,45 xx.

2.3.2 Xxxxxxxxx absorbance

Stupnici xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 425 xx xxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodu.

Při stejné xxxxxx xxxxx změřte xxxxxxxxxx X xxxxxxx x obsahem 25 % xxxxx (25 ° Xxxx) připraveného xxxxx 2.3.1 x xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 cm.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x 25 % xxxxx (25° Brix) xxx 425 xx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx-XxxxxxxxxXx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx xxxx xx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (H₃PW₁₂O₄₀) x xxxxxxxx fosforečno-molybdenové (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx modrých xxxxx wolframu (X₈X₂₃) x xxxxxxxxx (Mo₈O₂₃).

Vytvořené xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx absorpci v xxxxxxx 750 xx x je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx původně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sloučenin.

3. XXXXXXX

Xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx. xxxx musí xxx destilovaná xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 Folin-Ciocalteuovo xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx ve xxxxx připravené x xxxxxxx. Je možné xx připravit tímto xxxxxxxx: xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄ × 2X₂X) x 25 x xxxxxxxxxxx sodného (Xx₂XxX₄. 2X₂X) x 700 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 50 xx 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,71 g/ml) x 100 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxx xx xxxx x xxxxx po xxxx 10 xxxxx xxx xxxxxxx chladičem. Xxx přidejte 150 x xxxxxx xxxxxxxx (Xx2_XX₄. X₂X) a xxxxxxx xxxxx bromu x xxxxx xxxxx xxxxxx po dobu 15 xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx a doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

3.2 Bezvodý xxxxxxxxx sodný, Na₂CO₃, xxxxxxxx na 20 % (hmotnost/objem) roztok xxxxx.

4. VYBAVENÍ

Běžné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1 Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx.

4.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xx měření xxx 750 xx.

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (4.1) xxxxx xxxx látky xxxxxx x xxxxx xxxxxx:

1 xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1: 5,

50 xx destilované xxxx,

5 xx Folin-Ciocalteuova xxxxxxx (3.1),

20 xx xxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (3.2).

Xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 30 xxxxx, než xx xxxxxx stabilizuje. Stanovte xxxxxxxxxx xxx 750 xx x kyvetě x xxxxx 1 xx proti xxxxxxx xxxxxx připravenému z xxxx xxxxx vína.

Pokud xxxxxxxxxx xxxx xxxxx 0,3, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxx vína.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x obsahem cukru 25 % hmotnostních (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxx podle kapitoly "xX", xxxx 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx případ červeného xxxx (5.1) x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x bodě 5.3.1 x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx slepému xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 5 xx 25 % (xxxxx.) roztoku xxxxxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ve formě xxxxxx získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslem 100 xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 1: 5 (xxxx odpovídajícím činitelem xxx xxxx xxxxxxx) x číslem 20 xxx bílá vína. Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx násobte číslem 16.

6.2 Opakovatelnost

Rozdíl mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxx rychle xx xxxx stejným xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx velmi čistého xxxxxxxx (odměrné xxxxx x kyvety xxxxxxxxxxxxxxxx).

42. XXXXXXXX METODY XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x) XXXXXXX KATIONTY

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx působí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx se xxxxxx xx X⁺. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx zkoušeného xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx kolona x xxxxxxxx prŭměru 10 xx 11 xx x xxxxx xxxxxxxxx 300 xx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2 xX-xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Xxxxxxxxx:

- skleněná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx draselným xxxxxxxxxx x nasyceném xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx,

- xxxx kombinovaná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx.

6. ČINIDLA

3.1 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pryskyřice x X⁺ formě xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxx xxxx xxx ve xxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1X.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pH.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx předem nabobtnalého xxxxxx x X⁺ xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx kyselá xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx papírem.

4.3 Xxxxxx iontů

Nechte 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle bodu 4.1 xxxxxx kolonou xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx sekundu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx. Kolonu xxxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Titrujte xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx) 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx hodnota xX xxx 20 °X xxxx rovna 7. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nechť x ml xx xxxxx použitého 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram celkového xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

X = 2,5 x

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (xxx "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 6.1.2): x

- Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx:

xxx

X = xxxxxxx obsah xxxxx v % xxxxxxxxxxxx.

x) VODIVOST

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx vodivost sloupce xxxxxxxx xxxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxx platinovými xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx začleněním xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx, x proto se xxxxxxxxx xxx 20 °X.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 0 xx 100 xxxxxxxxxxxx na xx (μS xx^{− 1}).

2.2 Xxxxx xxxxx xxx uvedení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X (20 ± 2 °X).

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μX xx^{− 1} xxx 20 °X.

3.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) xxxxxxxxx 0,581 x chloridu xxxxxxxxxx, XXx, předem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx při teplotě 105 °X. Doplňte xxxxxxxxxxxxxxxxx vodou (3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxx při 20 °X xxxxxx 1 000 μX xx^{− 1}. Neměl xx xx xxxxxxxxx déle xxx xxx měsíce.

4. XXXXXX

4.1 Příprava vzorku

Použijte xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx cukru 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxxxx xxxxxxxx "xX" xxxx 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, který xx má xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx lázně xx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxx, vypláchněte xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx vodivosti.

Změřte vodivost x vyjádřete výsledek x μX xx^{− 1}.

5. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

Výsledek xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}) xxx 20 °C. xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu.

5.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí tabulky X. Xxxxxxxx xx xxxxxxx nižší xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxxxxxxxx pro teploty xxxx než 20 °X (XX XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Xxxxxxx korekci. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) HYDROXYMETHYLFURFURAL (XXX)

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx xxxxxx, z xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx barbiturovou a xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550 xx.

1.2 Xxxxxx xxxxxx kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou x xxxxxxxxxx fázemi x xxxxxxxxx při 280 xx.

2. XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Spektrofotometr xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx

2.1.2 Skleněné kyvety x optickou dráhou 1 xx.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, roztok 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, C₄O₃N₂H₄, x xxxxx zahřívejte nad xxxxx xxxxx xxx 100 °X. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 ml. Roztok xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx xxxxx o objemu 100 ml dejte 10 x xxxxxxxxxxxxx, X₆X₄(XX₃)XX₂, přidejte 50 xx isopropanolu XX₃XX(XX)XX₃ x 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx, XX₃XXXX (x₂₀ = 1,05 x/xx). Doplňte xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Tento xxxxxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), XX₃XXX, xxxxx xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X₆X₃X₆, xxxxx xxxxxx, 1g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l. Xxxxxx 1 x/x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx čerstvě xxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx kyselin" bodu 5.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 xx xxxxxx roztoku.

2.3.2 Kolorimetrické xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx baněk x x x x xxxxxx 25 xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xx xxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx barbiturové. Protřepáním xxxxxxxxxxxxx. Obsahy baněk xxxxxxxx xx kyvet xxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x pro xxxxxxx xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx A, které xxxx dosaženo xx xxxx až pěti xxxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx nad 30 xx/x xx před xxxxxxxx nutné xxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx dvou xxx baněk a x b x xxxxxx 25 xx xxxxx 2 ml xxxxxxx x roztoků xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x 40 xx/x (2.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 2.3.2.

Xxxx představující xxxxx absorbance v xxxxxxxxxx na obsahu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x mg/l xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x rektifikovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X mg/l xx xxxxxxxxx xxxxxx xx obsah na xxxxxxxxxx křivce, xxxxx xxxxxxxx absorbanci A xxxxxxx xx vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram celkových xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × X / P

kde

P = xx xxxxx celkových xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

3. XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx chromatograf vybavený:

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10 xx,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280 xx,

- xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 ml/min.

3.1.2 Xxxxxxxxxx filtrační xxxxxxxxx, xxxxxx pórů 0,45 μx.

3.2 Činidla

3.2.1 Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxxxx, XX₃XX, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx kapalinovou chromatografii.

3.2.3 Xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Mobilní xxxx: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx xxxxxx (3.2.3) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx filtr (0,45 xx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx fáze se xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x před použitím xxxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 xx/x (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx baňky x objemu 100 xx dejte 25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, x doplňte xx značce methanolem (3.2.2). Xxxxx roztok xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (3.2.2) x přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45 xx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx vydrží xxx xx xxx xxxxxx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (hmotnost/objem) xxxxx xxxxxx v kapitole "Xxxxxxx xxxxx kyselin" xxx 5.1.2. x xxxxxxxxxxxx ho xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) xx xxxxxx připraveného podle 3.3.1 x 5 (xxxx 10) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku (3.2.5). Zaznamenejte xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx minut.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx moštových koncentrátech xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx obsah hydroxymethylfurfuralu x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztoku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xx dán vztahem:

250 × C / X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (hmotn.) x xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

x) XXXXX KOVY

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx kovy xx odhalují xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vznikem xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx srovnáním xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nejvyšším xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií

Chelát vzniklý xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx amonným se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxx xxx 283,3 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx známých xxxxxxxxx množství xxxxx x sadě xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXX XXX VYHODNOCENÍ TĚŽKÝCH XXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70 x xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) a xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.2 Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 g xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x doplňte xxxxx xx 100 ml.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx 14 x xxxxxxxx, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 až 0,934 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.4 Xxxxxxx roztok, xX 3,5

Xxxxxxxxx 25 x octanu xxxxxxxx XX₃XXXXX₄, ve 25 xx xxxx x xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (2.1.1). X případě xxxxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (2.1.2) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx vodou xx 100 ml.

2.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X₂X₅ SN, 4 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.1.6. Xxxxxx xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, 85 % (xxxxxxxx/xxxxx), (x_X^{20 °X} = 1,449 xx 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx činidlo.

K 0,2 xx roztoku xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) xxxxxxxx 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx x 5 xx xxxx, 15 xx 1X roztoku hydroxidu xxxxxxx a 20 xx xxxxxxxxx (2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx při 100 °X po dobu 20 sekund. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím.

2.1.8 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002 x/x xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 1 x/x xxxxxxxxxxx 0,400 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx(XX₃) ₂ xx vodě x xxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx. X xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx získali xxxxxx 0,002 x/x.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx zkušební xxxxxx 10 x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx 3,5 xX (2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.7). Xxxxx promíchejte. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxx 0,002 g/l (2.1.8).

Xx xxxx minutách xx hnědé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx srovnávacího xxxxxx.

2.3 Xxxxxxx

Xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek nejvyššímu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřenému xxxx xxxxx - 2 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

3.1.2 Olověná xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Zředěná xxxxxxxx octová

Vezměte 12 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ = 1,05 g/ml) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.2.2 Roztok xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₅X₁₂X₂X₂, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX₃) ₂CHCH₂COCH₃.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010 x/x xxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx 1 x/x (x 2.1.8) xx 1 % (xxxxxxxx).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve směsi xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) x vody a xxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 xx roztoku xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného (3.2.2) x 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Protřepejte xx xxxx 30 xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Nechte oddělit xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků

Připravte xxx xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxxx 10 g xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 a 3 xx xxxxxxx obsahujícího 0,010 g/l olova (3.2.4). X xxxxxx xxxxxxx zacházejte xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, ale xxx xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx atomizujte x xxxxxxx x vynulujte xxxxxxxx absorbance.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkoumaného xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjádřete xx jedno xxxxxxxxx xxxxx

3.4.1 Výpočty

Znázorněte xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x standardním xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, dokud neprotne xxxxxxxx xxxx osy xxxxxx. Xxxxxxxxxx průsečíku xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx roztoku.

e) XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxx metoda xx používá xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx dichromanem xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx železa.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsanou x xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxx" xxxx 3.2.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₂Xx₂X₇, x xxxxxxxxxxx množství vody, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx při 20 °C.

Jeden xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxx 7,8924 xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxx železnato-amonného

Rozpusťte 135 g xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx, FeSO₄. (XX₄)₂XX₄. 6 X₂X, x xxxxxxxxxxx množství vody, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). Tento xxxxxx, xxxxxxx připravený, xxxx xxxx odpovídá xxxxxxxx xxxxx objemu xxxxxxx dichromanu. Následně xxxxxx oxiduje.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX₄, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx dávkách x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 500 xx xxxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxxxxxx sírové X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx).

3.5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695 x xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX₄ × 7X₂X, xx 100 xx xxxx x přidejte 1,485 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx C₁₂H₈N₂ × X₂X. Zahřátím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx jasně xxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 100 ml xxxx. Xxxxxxxx zachycujte x xxxxxxx baňce x objemu 100 xx a doplňte xxxxx ke značce.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx x x rozšířeným xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ztráty. Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1) x 20 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (3.4) a xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při občasném xxxxxxxxx. (Xx xx "xxxxxx" baňka.).

Proveďte titraci xxxxxxx síranu železnato-amonného (3.2) s xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, xx xx stejné xxxxx xxxx stejná xxxxxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx 20 xx destilované xxxx. (Xx xx "xxxxxxxxx" baňka.)

4.3 Xxxxxxx

X xxxxxx "měřené" xxxxx xxxxxxxx xxxxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx přestaňte přidávat, xxxx se xxxxx xxxxx změní x xxxxxxxxxxx na hnědou.

K xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncového xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx objemu tohoto xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx přidaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Nechť xxxxx xxxxxx je n xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx slepým xxxxxxxx. Xxxxx n′ml xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xx vyjadřuje v xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

x′ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx redukuje 20 xx roztoku xxxxxxxxxx, xxxxx oxiduje 157,85 xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx redukční xxxx jako

kde

P = xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx.

x) XXXX-XXXXXXXX, XXXXXX-XXXXXXXX X XXXXXXXXX

1. PRINCIP

Plynná xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx: xylitol (xxxxx xxxxxx xxx 10 x/x, xx xxxxxxx xx přidá xx xxxxxx xxxxxx xxxxx sodného).

2.2 Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx — XXXXX — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₃X₉XxXx).

2.4 Xxxxxxx p.a. (C₅H₅N).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (C₆H₁₂O₆)

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx kolonou (xxxx. xxxxxxxx sklo, potažené XX 1, xxxxxxxx xxxxx 0,15 μm, xxxxx 25 x x xxxxxxx xxxxxx 0,3 mm)

Provozní xxxxxxxx:

- xxxxx xxxx: xxxxx xxxx xxxxxx,

- rychlost xxxxxxx nosného xxxxx: xxx 2 ml xx xxxxxx,

- teplota xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx: 300 °X,

- programování xxxxxxx: 1 xxxxxx xxx 160 °C, 4 °C za xxxxxx na 260 °X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °X xx xxxx 15 minut,

- xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 μx

3.5 Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μx.

3.6 Baňka x xxxxxx 2 xx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.7 Sušárna.

4. PROVOZNÍ XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx x objemu 5 xx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xylitolu (2.1) x xxxxxx xx vodou. Xx xxxxxxxxxx xx odebere 100 xx xxxxxxx x xx do xxxxx (3.6), kde xx xxxx xxx xxxxxx proudem xxxxxxx. X případě xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x 100 μx xxxxxxxx (2.4) x xxxxx xx 100 μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) a 10 μx trimethylchlorsilanu (2.3.). Baňka se xxxxxx teflonovou zátkou x xxxxxxx xxx 60 °X po xxxx xxxxx hodiny.

Odeberte 0,5 μx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx duté xxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5. VÝPOČET XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxx se roztok xxxxxxxxxx:

60 x/x xxxxxxx, 60 x/x fruktosy, 1 g/l xxxx-xxxxxxxxx x 1 x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5 x xxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx síti x xx xxxxxxxx xxx mezi posledním xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x píkem xxx meso-inositol (xxx xxxxxxx xx další xxxxxx) se bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Xxxx-xxxxxxxx x xxxxxx-xxxxxxxx xx vyjadřují x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx cukru. Sacharosa xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx-xxxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxxx x sacharosy

---

[1] Xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

[2] Xxxxxxx xxxxxxx xx uveden x xxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.

[3] Obsah xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx invertní cukr.

[4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx xxxxx ρ = 0,12.

[5] Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx relativní xxxxxxx (xxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o chybu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = x_{20 °X}^{20 °X} − 0,0000086 x xxxx ρ_v = ρ₂₀ − 0,0000086 a

kde x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr.

[6] Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Společenství, jež xxxx vytvořena.

[7] Xxxxxx x běžných xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx "Norit".

[8] 10⁵ xxxxxx (Xx) = 1 xxx.

[9] 1 Xx = 1 X/x² = 10^{- 5} xxx.

[10] X úvahu xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (O₂, X₂), xxxxx jsou v xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xx přetlak.

[11] Xxxxxx xxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx do xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx, doplnit xx 30 xx xxxxxxxxxxxx vodou a xxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx 15 xx destilátu xxxxxx. Xxxxx baňky xxxxxxxx, xxxxxxxx přibližně 5 xx zředěné kyseliny xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx x 5 xx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx přibližně 5 xx kapaliny, xxxxx pak xxxx xxxxxxxxx.

[12] Tento xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx považují za xxxxxx pozorovat xxxxxx xxxxxxxx x růžovém xxxxxxx xxx v xxxxxxxxx.

[13] x′ je xxxxx 0,05 nebo 0,1 xx, xxxxx xx použitý xxxxx xxxx xxxxx než 10 ml. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx by použitý xxxxx xxx xxx xx xxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx pokud xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

[14] Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx uvádět xx xxxxx z X x X.

---