EPIS® Právní systém | Plné znění

Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 2676/90

ze xxx 17. xxxx 1990,

xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx na nařízení Xxxx (XXX) x. 822/87 ze dne 16. xxxxxx 1987 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x vínem [1], xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1325/90 [2], x xxxxxxx na xxxxxx 74 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x tomu, že xx. 74 xxxx. 1 xxxxxxxx (EHS) x. 822/87 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx stanovení složení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x těchto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nepovolených xxxxxxxxxxxx postupů;

vzhledem x xxxx, xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx nestanovilo xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx přítomnost xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, je xxxxxx xx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxx xxxxxxx státy;

vzhledem x xxxx, xx xx. 13 xxxx. 1 nařízení (XXX) x. 822/87 xxxxxxx xxxxxxx rozborem, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx hodnoty charakteristických xxxxx xxxxxxxxx jakostních xxx s. o. xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dohled xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dotyčných xxxxxxxx jednotné xxxxxx xxxxxxx; xx v xxxxxxxx xxxx by xxxx metody xxxx xxx povinné pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x všechna xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxx xxxx být x xxxxxxx xx xxxxxxx možnosti obchodu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx metody, xxxx jsou metody xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x sjednocení xxxxx rozboru x xxxxxxxxx xxx x xxxx 1954, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxx méthodes xxxxxxxxxxxxxxx x‘xxxxxxx xxx xxxx (Xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxx xxxxxxx vín) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx vína xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1108/82 [3]; xx s ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx metod metodami xxxxxxxxxxx, jiné upravit x zavést metody xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx a xxxx; že z xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82 xx mělo xxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v článku 74 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 je xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx, opakovatelnost x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků xxxxxxxx stanovené Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx straně xxxxx x technického xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x s xxxxx xxxxxxx účinnosti a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx automatizované metody xxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx měření hustoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou x xxxxxxx na xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx nařízení; xx xxxxx xx základě xx. 74 odst. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx metodě xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení;

vzhledem k xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx v kapitole 25 xxxx 2.2.3.3.2 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx ve xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než 50 xx/x xxxx k xxxxx extrakci oxidu xxxxxxxxxx ve srovnání x xxxxxxxx popsanými x xxxxxxxx 13 xxxx 13.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82; xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého x analyzovaných xxxxxxxxxx, xxxxx může xxxxxxx x xxxxxxx určitých xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx vyrobena xxx před vstupem xxxxxx nařízení x xxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxxx xx přechodné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x uvedeném xxxxxxxx, a xx xx xx doby xxxxxxxx výrobních postupů, xxxxx povedou k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Článek 1

1. V xxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx uvedeny xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx kontrolních xxxxxxxxxx umožňují

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87,

- zkontrolovat, xxx x xxxxxx produktů xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a obvyklé xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 2

Pro xxxxx xxxxxx nařízení se xxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x které xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx stejných podmínek (xxxxxx xxxxxxxxxxx, stejné xxxxxxxx, xxxxxx laboratoř x krátký xxxxxx xxxxxx) bude x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx tato xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx lze očekávat, xx absolutní xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkušebním xxxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (různý zpracovatel, xxxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxx laboratoře a/nebo xxxxx xxxx) xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než tato xxxxxxx.

Xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx, pokud se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx vzorek.

Není-li xxxxxxx jinak, xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

Článek 3

1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přesnosti, xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozboru xxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nesmějí xxx metody xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx metodami.

2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v oddíle 1 přílohy xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Kdykoli xx xxxxxxx xxxx pro xxxxxx, zředění xxxx xxxx, znamená to xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx stanoveno xxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx se xxxxxxxx (XXX) č. 1108/82.

Xxxxxxxxxx čl. 1 xxxx. 4 uvedeného xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx do xxx 31. xxxxxxxx 1990.

Článek 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx ode xxx 1. xxxxx 1990.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.

V Xxxxxxx xxx 17. září 1990.

Xx Xxxxxx

Xxx Mac Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. věst. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Úř. xxxx. X 133, 14.5.1982, x. 1.

XXXXXXX

1. XXXXXXX X XXXXXXXXX HUSTOTA PŘI XXXXXXX 20 °X

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx 20 °X xxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxx 20 °C x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx stejné xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxx x^{20 °X}_20°X.

2. XXXXXXX METOD

Hustota a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxx na xxxxxxxxx xxxxxx:

- referenční metodou: xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxx nebo hustoměrem xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx měření xx hustota xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

ρ_{20 °X}= ρ′_{20 °C}- 0,0006 × X

xxx ρ_{20 °C}= xxxxxxxxxx xxxxxxx

ρ′_{20 °C}= xxxxxxxxxx hustota

S = xxxxxxx množství xxxxx siřičitého v xxxxxxx xx xxxx.

3. XXXXXXXXX ÚPRAVA VZORKU

Pokud xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství xxxxx uhličitého, xxxxxxxxx xxxx většinu xxxxxxxx 250 ml xxxx x xxxxxxxxxxxx baňce xxxx filtrací při xxxxxxxx xxxxx přes 2 x vaty xxxxxxx do prodlužovací xxxxxxx.

4. REFERENČNÍ METODA

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1.1 Xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxx (Pyrex) [1] o xxxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxxx teploměrem xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx 10 do 30 °X (xxx. 1). Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx.

Xxx. 1

Xxxxxxxxx x xxxx tárovací xxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 25 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx zabroušeným spojem x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx zátka xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx velmi pečlivě.

4.1.2 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx objemem (x xxxxxxxxx xx 1 xx) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x relativní xxxxxxx 1,01 (xxxxxx xxxxxxxx sodného 2,0 % hmotnost/objem).

Tepelně izolovaná xxxxxxx xxxxxx odpovídající xxxxxx pyknometru.

4.1.3 Dvoumiskové xxxx x rozsahem xxxxxxx 300 x x citlivostí 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a xxxxxxxxxx 0,1 mg.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx pyknometru xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru,

- xxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx teplotě 20 °X.

4.2.1 Xxxxxx x xxxxxxxx dvoumiskových xxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx vah x xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx se xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxx k ustavení xxxxxxxxx: nechť je xx x xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx naplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x vložte ho xx xxxxxxx izolované xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teploty xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx přesně x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx otřete do xxxxx x nasaďte xxxxx xx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °X, případně xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx proti xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx p′ v xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = p + x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x pyknometru,

m = 0,0012 (x − x).

Xxxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= (p + x − p′) × X_x,

xxx X_x= xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx xxxxxxx t °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X}xx xxxx xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 xx.

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °C:

M_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °C},

kde 0,998203 xx hustota vody xxx 20 °C.

4.2.2 Xxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxx a suchého xxxxxxxxxx; nechť tato xxxxxxxx xx X.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 4.2.1 xxxx; nechť tato xxxxxxxx xx P₁,

- xxxxxxxx táry: T_o.

Výpočet [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru:

Tára xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = X − x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (P₁ − X).

Xxxxx xxx 20 °X:

X_{20 °C}= [X₁ − (X − m)] × F_t,

kde F_t = xxxxxx xxxxxxxx x tabulky X xxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X}xx xxxx xxx známa x xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx vody xxx 20 °X.

4.3 Xxxxxx měření [¹]

4.3.1 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx pyknometr xxxxxxxxxxx zkušebním vzorkem xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1.

Xxxxx x″ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x zavedení xxxxxxxxx xxx x °X.

Xxxxxxxx xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxxxx = x + x − p″.

Zdánlivá xxxxxxx xxx x °X:

Xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hustotu xxx 20 °C, x xxxxxxx x povahou xxxxxx xxxxxxxx: suché xxxx (xxxxxxx II), xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx XXX), xxxxxx víno (xxxxxxx XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °C/20 °C xx xxxxxxxx dělením xxxx xxxxxxx při 20 °X číslem 0,988203.

4.3.2 Xxxxxx při xxxxxxx jednomiskových xxx [3]

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xx X.

Xxxxxxxxxxx x X =X₁ − X₀.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru x xxxxxxxx xxxxxx = X − x + d X.

Xxxxxx pyknometr xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx 4.2.1. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx t °X xx X₂.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx x °X = P₂ − (X − x + x X).

Xxxxxxxx hustota xxx x °X:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx) xxx 20 °X xxxxxxxxxxx podle 4.3.1 výše.

Relativní hustota xxxx 20 °X/20 °X xx vypočítá xxxxxxx xxxx hustoty xxx 20 °X xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx hustoty

pro suchá x xxxxxxxxxx xxxx: x = 0,00010

x xxx xxxxxx vína: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xxxxxxx:

xxx xxxxx x polosladká xxxx: R = 0,00037

x xxx sladká xxxx: R = 0,00045.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Vybavení

5.1.1.1 Areometr

Areometry xxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ISO.

Musejí xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 xx. Xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 0,983 xx 1,003 x xxxxx xxxxxxxx xx každých 0,0010 a 0,0002. Xxxxx značka xx 0,0010 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 5 mm. Xxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxx x moštů xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 1,000 xx 1,030, xx 1,030 xx 1,060, od 1,060 xx 1,090, xx 1,090 do 1,120 x xx 1,120 do 1,150. Xxxx areometry xxxxx xxx stupnice pro xxxxxxx xxx 20 °X xx značkami xxxxxxx xxxxxxx 0,0010 xx 0,0005 x xxxxx xxxxxx při 0,0010 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 xx.

Xxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx stupnici, xxx xx odečet xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx na xxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x trubici. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx subjektem.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx průměru 36 xx x xxxxx 320 mm xxxxxx xx svislé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šrouby.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Metoda měření

Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5.1.1.3 xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx po dobrém xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při x °X.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx t °X xx pak upraví xx 20 °X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx (xxxxxxx X), xxxxx (xxxxxxx VI) xxxx xxxx x obsahem xxxxx (xxxxxxx VII).

Relativní xxxxxxx 20 °X/20 °X se získá xxxxxxxxx xxxxxxx při 20 °C xxxxxx 0,988203.

5.2 Xxxxxx xxxxxxx x použitím hydrostatických xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx x horní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x a x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

Xxx xxx xxxxx xx xxxxxx totožné xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxx Pyrex o xxxxxx xxxxxxx 20 xx zavěšením na xxxxx o průměru xxxxxxx 0,1 xx.

Xxxx xxx xxxxx zavést xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx válce se xxxxxxx xxxxxxxxx hladinu. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx průměr xxxxxxx x 6 xx větší, xxx xx xxxxxx plováku. Xxxxxx musí xxx xxxxx úplně zasunout xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx kapalina dotýká xxxxxx. Teplota kapaliny x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 0,2 °X.

5.2.1.2 Xxxxxx xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx váhy.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

X těmito xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx vložíte xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx p xxxxxx xxxxxxxxx závaží.

Odměrný xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx x ponechání x klidu xx xxx xxxx tři xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx misku xxxxxxx rovnováhu. Xxxxxx xxxxxxxx budiž x′.

Xxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxx xxxxxxx:

X_{20 °X}= (x′ − p) (X + 0,0012),

xxx X xx faktor xxxxxxx x xxxxxxx X xxx xxxxxxx x °X,

x a X_{20 °C} xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx plovák xx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx naplněného xxxxx (xxxx xxxxxx) xx xx značce. Xxxxxx xx teplota t °X vína (xxxx xxxxx) a zaznamená xx hmotnost p″ xxxxxxxx x obnovení xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx ρ_xxx xxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx se xxxxxx xx 20 °X xxxxxx xxxxx x xxxxxxx XX, III xxxx IV, pokud xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx).

6. XXXXXXX VÝPOČTU HUSTOTY XXX 20 °X X XXXXXXXXX XXXXXXX 20 °C/20 °X (XXXXXXXXXX XXXXXX)

6.1 Xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxx xxx.

6.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx čistého suchého xxxxxxxxxx:

Xxxx = pyknometr + x

x = 104,9454 x

2. Zvážení xxxxxxxxxx naplněného xxxxx xxx t °X:

Xxxx = pyknometr + xxxx + x′

x′ = 1,2396 x xxx t = 20,5 °C

3. Xxxxxxx xxxxxxxxx vzduchu x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − x′)

x = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

x = 0,1244 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, p + m

p + x = 104,9454 + 0,1244

x + x = 105,0698 x

Xxxxx xxx 20 °X = X (x + m − x′)_{x °X}

X_{20,5 °X}= 1,001900

X_{20 °X}= (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °C}= 104,0275 xx

Xxxxxxxx vody xxx 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20,5 °X}× 0,998203

X_{20 °X}= 103,8405 x

6.1.2 Stanovení xxxxxxx x xxxxxxxxx hustoty xxx 20 °X/20 °X suchého xxxx

6.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vah

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx:

1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °X:

X₁= 169,2715 x při x = 21,65 °X

3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − P)

m = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X − x:

X − m = 67,7913 − 0,1218

X −x = 67,6695 g

Objem xxx 20 °C = [X₁ − (X − x)] X_{x °X}

X_{21,65 °X}= 1,002140

X_{20 °X}= 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

V_{20 °X}= 101,8194 xx

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20 °C}× 0,998203

X_{20 °X}= 101,6364 x

Xxxxxxxx tárovací xxxxx, X₀:

X₀ = 171,9160 x.

6.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X /20 ^oC u xxxxxxx vína

TABULKA X

Xxxxxxx X, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x pyknometru x ohnivzdorného xxxx (Xxxxx), aby xx xxxxxxxxx objem pyknometru xxx 20 °X

x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx c x xxxxxxx suchých xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxx Xxxxx xxx x °X x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx hustoty x_{20 °C}^t na xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX III

Teplotní xxxxxxx c k xxxxxxx přírodních xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxx Xxxxx xxx x °X k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °C}^{20 °X}.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x hustotě vín x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxx. x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxxxxx ze skla Xxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

XXXXXXX X

Xxxxxxxx korekce x x xxxxxxx xxxxxxx vín a xxxxxxx xxx bez xxxxxxxx, xxxxxx obyčejným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka se xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx hustoty x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °C}_.

TABULKA XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x obyčejného xxxx k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxx x xxxxxxx relativní xxxxxxx x_{20 °X}^x na xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °C}.

TABULKA VII

Teplotní xxxxxxx x x xxxxxxx xxx x xxxxxx alkoholu 13 % xxx. x xxxx, xxxxx obsahují xxxxxxxx xxxx, měřené xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x obyčejného xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

2. XXXXXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ OBSAHU XXXXX V XXXXXXXXXX XXXXXXX, ZAHUŠTĚNÝCH HROZNOVÝCH XXXXXXX A XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX KONCENTRÁTECH

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxx Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx x x gramech xx kilogram xxx xxxxxxxx xxxxx, zahuštěné xxxxxxxx mošty x xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °C xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx, který je xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

- x xxxxxxxxx 0,1 % hmotnostního xxxxxxxxx,

- xxxx xxxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx vybaven xxxxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx x xxxxxxx alespoň xx +15 °X xx +25 °X x x úpravou xxx cirkulující vodu, xxxxx umožňuje provádět xxxxxx xxx xxxxxxx 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx přístroj xx xxxxx xxxxxx dodržovat, xxxxxxx pokud jde x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx.

3. PŘÍPRAVA XXXXXX

3.1 Mošt x xxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500 x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °C. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx k sobě). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx přístroj.

Odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 % xxxx odečtěte xxxxx xxxx xx xxxxx desetinná místa.

Na xxxxxxx připraveném xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x °X.

5. VÝPOČET

5.1 Xxxxxxx xxxxxxx

5.1.1 Přístroje xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx: x xxxxxxx korekce xxxxxxx použijte xxxxxxx X.

5.1.2 Xxxxxxxxx se xxxxxxxx v indexu xxxx: x tabulce XX xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx x °X, xxxxxx získali xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X (sloupec 1). Xxxx hodnotu xxxxxxx xxxxxx tabulky X xx teplotu 20 °C.

5.2 Obsah xxxxx x moštu x zahuštěném xxxxx

X xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxxxxxx procento sacharosy xxx 20 °X x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx a x gramech xx xxxxxxxx. Obsah xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Obsah xxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu

V xxxxxxx XXX xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx sacharosy xxx 20 °C x xxxxxxxx xxxxx cukru x gramech xx xxxx a x xxxxxxx na xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx.

5.4 Xxxxx lomu xxxxx, xxxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XX xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxx xxxxx lomu xxx 20 °C. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxx případ, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °C

Teplota °X	Xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxxxxx
Teplota °X	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx xx nesmí xx 20 °C xxxxx více než x ± 5 °X.

XXXXXXX XX

Xxxxxxx udávající xxxxx xxxxx [3] x xxxxx a xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovený xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X xxxx x xxxxxx xxxx xxx 20 °C. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (xxxxx.)	Xxxxx xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx při 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx % xxx. xxx 20 °X
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45

11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09

12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73

13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37

14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01

15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67

16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33

17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99

18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66

19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34

20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01

21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69

22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38

23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08

24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78

25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45

26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15

27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85

28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55

29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26

30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99

31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71

32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46

33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18

34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94

35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69

36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45

37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21

38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97

39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73

40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52

41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28

42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08

43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88

44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67

45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50

46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31

47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14

48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95

49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77

50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61

51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48

52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33

53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20

54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04

55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91

56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79

57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70

58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58

59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50

60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38

61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30

62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21

63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17

64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09

65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04

66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97

67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92

68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91

69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87

70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83

71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82

72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81

73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81

74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

XXXXXXX XXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [4] Xxxx. pro xxxxx alkoholu 12 % hmotnostních platí x = 0,12. x xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx v gramech xx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx refraktometru x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X nebo x xxxxxx xxxx xxx 20 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (xxxxx.)	Xxxxx xxxx xxx 20 °C	Hustota xxx 20 °X	Xxxx x g/l	Cukr v x/xx	Xxxxx xxxxxxxx v % xxx. xxx 20 °X
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13

51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07

52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02

53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99

54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95

55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93

56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92

57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91

58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91

59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93

60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94

61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99

62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02

63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08

64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14

65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22

66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29

67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40

68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50

69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62

70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74

71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88

72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02

73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18

74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33

75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. OBSAH XXXXXXXX

1. DEFINICE

Obsah Xxxxxxxx x % objemových xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 xxxxxxx xxxx, xxxxxxx se oba xxxxxx měří při xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx se symbolem „% obj."

Poznámka:

Homology xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, protože xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. XXXXXXX METOD

2.1 Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx hustoty destilátu xxxxxxxxxxx.

2.3 Obvyklé metody:

2.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Měření xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Xxxxxx xxxxxx alkoholu destilátu xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hustoty xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, XX x XXX x xxxxxxx XX k tomuto xxxxxx přílohy. Xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx mezinárodních tabulek xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x roce 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx č. 22 x xxxxxxxxx XXX na xxxxxx xxxxxxxxxxx x roce 1974.

Xxxxxxx X xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x vody jako xxxxxx teploty.

3. XXXXXXX XXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx z

- jednolitrové xxxxx s kulatým xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxx tepla; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přivádí xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx několik xx vody.

3.1.2 Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx, která xx skládá x:

1. xxxxxxx xxxxxxxxxx,

2. parní xxxxxxx,

3. rektifikační xxxxxx,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx aparatury xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx zkoušce:

Destilujte xxxxxxx po sobě xxxx xxxxxxxx a xxxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových. Destilát xx xxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9,9 % xxxxxxxxxx, xx. ztráta alkoholu xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx být xxxxx xxx 0,02 % xxxxxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxxx 2X hydroxidu xxxxxxxxxx získaná xxxxxxxx xxxxxxx 1 litru xxxx při 60 xx 70 °C xx 120 g xxxxx xxxxxxxxxx (XxX).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxxxx vín xxxxxxxxx převážnou xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 xx 300 xx vína x xxxxx x xxxxxx 500 xx.

3.4 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200 xx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx baňky x xxxxxxx xxxxx trubici xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx vody xxxxxxx xx baňky xxxx xxxxx trubice. Xxxxxxxx 10 ml (3.2.1) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx.).

Xxxxxxxx zachycujte v xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 ml xxxxxxx k xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx objemu, x xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx x vodní párou, xxxxxxxx xxxxx 198 xx 199 ml. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx objem 200 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 °X xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx krouživých xxxxxx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx xxx x obsahem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx amonných xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX METODA

Měření xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Použijte standardizovaný xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx "Hustota a xxxxxxxxx xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1).

4.2 Postup

Změřte xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.4) při x °X xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x relativní xxxxxxx" (xxxxxxx, kapitola 1, xxxx 4.3.1 a 4.3.2). Xxxxx xx xxxx xxxxxxx ρ_t.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X. X xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplotě X (xxxxxxxxx jako xxxx xxxxx) bezprostředně xxxxx xxx t °X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než ρ_x. X použitím xxxxxxxxxxx rozdílu xxxx xxx xxxxx hodnotou xxxxxxxxxxx hustotu ρ xxx xxxx teplotě X.

Xx řádce xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxx ρ xxxx pod ρ′ x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ρ a ρ′. Xxxxx rozdíl xxxxxxx xxxxxxxxxx rozdílem hned xxxxxx xx xxxxxxx ρ′. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx část obsahu xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx čísla xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xx nachází ρ′.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholu xx xxxxxx x xxxxxxx X k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx korekce byla xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx, x: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: X = 0,19 % obj.

5. XXXXXXX METODY

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx musí xxxxxxxxx specifikacím xxx xxxxxxxx xxxxx X xxxx xxxxx II xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 44, Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, XXXX (Mezinárodní xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xx 0,1 °X xx 0 do 40 °X cejchovaný xx jednu xxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.1.3 Xxxxxxx válec x xxxxxxx 36 xx x xxxxx 320 mm udržovaný xx svislé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (3.4). Xxxxxxxxx, aby byl xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx. Vložte xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx teploměru xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx teploty odměrného xxxxx, xxxxxxxxx, lihoměru x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx a po xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx skla xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx t °X upravte x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx velmi málo xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx x 5 °X).

5.2 Měření xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx váhy se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 1 "Xxxxxxx x relativní xxxxxxx".

5.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx hustota xxxxxxxxx xxx t °X xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx hustota", xxxx 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx při 20 °X xxxxx xxxxxx xxxxxxx x 4.3.1 s použitím xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx), x tabulky III, xxxxx xx z xxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx 1,330 až 1,346. X xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

- buď xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °X,

- xxxx xxx xxxxxx teplotě x °C xxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploměrem, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x přesností xxxxxxx 0,05 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxx korekce xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxx podle 3.3 xx měří xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx při 20 °X xx xxxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx XX xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx, xxx pro xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x úvahu přítomnost xxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxx vyšších xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

6. PŘÍKLAD VÝPOČTU XXXXXX XXXXXXXX VE XXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx dvoumiskových xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx I "Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx = xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxx t °X + p″	{	t °X	= 18,90 °C
		t °X xxxxxxxxxx	= 18,70 °X
		x″	= 2,8074 g
p + x − x″ = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °C	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 x
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx t °X

6.1.3. Xxxxxxx xxxxxx alkoholu

Viz xxxxxxx zdánlivých hustot xxxxx voda-alkohol při xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx výše xxxxxxx	{	Xx xxxxx 18 °C xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hustota xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,983076 xx 0,98398 x xxxxxxx 11 % obj.
		Hustota při 18 °C je: (98307,6 + 0,7 × 22)10^{− 5} = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % objemových xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx alkoholu xx 11,65 % xxx.

6.2 Xxxxxx pyknometrem na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Vážení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx lahve x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx:	X₁	= 171,9178
Xxxxxxxxx naplněný xxxxxxxxxx xxx 20,50 °X v gramech	P₂	= 167,8438
Xxxxxxxx xx vztlaku xxxxxxx	x T	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Hmotnost xxxxxxxxx xxx 20,50 °X:	X_x	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx xxxxxxx destilátu:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx teplotách, xxx xx výše xxxxxxx	{	Xx xxxxx 20 °C xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx pozorovaná hustota 0,983825 je 0,98471 x sloupci 10 % obj.
		Hustota při 20 °X xx: (98382,5 + 0,5 × 24)10^{− 5} = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Desetinná xxxx obsahu alkoholu x % objemových xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx alkoholu je 10,64 % xxx.

XXXXXX, XX KTERÉHO XX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX SMĚSÍ XXXXXXX-XXXX

Xxxxxxx ρ x xxxxxxxxxxx xx metr xxxxxxxxx (xx/x³) xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx xxxxxxx t xx stupních Xxxxxx xx dána níže xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx:

- obsahu alkoholu x % hmotnostních x xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx [4] xxx je obsah xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx x miliekvivalentech xx xxxx

- teploty t xx °X (EIPT 68),

- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx xxx teploty xxxx − 20 x + 40 °X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve vzorci

k	A_k		B_k
	kg/m³
1	9,982012300 · 10²		− 2,0618513 · 10^{− 1} xx/(x³ · °X)
2	− 1,929769495 · 10²		− 5,2682542 · 10^{− 3} xx/(x³ · °X²)
3	3,891238958 · 10²		3,6130013 · 10^{− 5} xx/(x³ · °X³)
4	− 1,668103923 · 10³		− 3,8957702 · 10^{− 7} xx/(x³ · °X⁴)
5	1,352215441 · 10⁴		7,1693540 · 10^{− 9} xx/(x³ · °X⁵)
6	− 8,829278388 · 10⁴		− 9,9739231 · 10^{− 11}xx/(x³ · °X⁶)
7	3,062874042 · 10⁵
8	− 6,13838234 · 10⁵
9	7,470172998 · 10⁵
10	− 5,478461354 · 10⁵
11	2,234460334 · 10⁵
12	− 3,903285426 · 10⁴

x	X₁,_k		C₂, _x
	xx/(x³ °X)		xx/(x³ °C²)
1	1,693443461530087 · 10^{− 1}		− 1,193013005057010 · 10^{− 2}
2	− 1,046914743455169 · 10¹		2,517399633803461 · 10^{− 1}
3	7,196353469546523 · 10¹		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 10²		1,353034988843029 · 10¹
5	3,924090430035045 · 10³		− 5,029988758547014 · 10¹
6	− 1,210164659068747 · 10⁴		1,096355666577570 · 10²
7	2,248646550400788 · 10⁴		− 1,422753946421155 · 10²
8	− 2,605562982188164 · 10⁴		1,080435942856230 · 10²
9	1,852373922069467 · 10⁴		− 4,414153236817392 · 10¹
10	− 7,420201433430137 · 10³		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 10³

k	C_{3, x}	X_{4, x}		X_{5, x}
	xx/(x³ °X³)	xx/(x³ °X⁴)		xx/(x³ °X⁵)
1	− 6,802995733503803· 10^{− 4}	4,075376675622027· 10^{− 6}		− 2,788074354782409· 10^{− 8}
2	1,876837790289664· 10^{− 2}	− 8,763058573471110· 10^{− 6}		1,345612883493354· 10^{− 8}
3	− 2,002561813734156· 10^{− 1}	6,515031360099368· 10^{− 6}
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10^{− 6}
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10^{− 1}

TABULKA X

XXXXXXXXXXX OBSAH ALKOHOLU XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — Pyrexový xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx x °X xxxxxxxxxx xx xxxxxx vzduchu

TABULKA II

MEZINÁRODNÍ XXXXX ALKOHOLU XXX 20 °X

Xxxxxxx korekcí xxxxxxxxxxx pro opravu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx níže xxxxxxxx nebo odečtěte xx zdánlivého obsahu xxxxxxxx xxx x °X (xxxxxxxx skleněný xxxxxxx)

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXX OBSAH XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx zdánlivých hustot xxxxx xxxxxxx-xxxx — xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxx x °X xxxxxxxxxx xx xxxxxx vzduchu

TABULKA XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx indexy xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx xxx 20 °C x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °C

4. XXXXXXX XXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx neboli xxxxxxx xxxxx hmota xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xx xxxxxx fyzikálních podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx musejí xxx takové, xxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxx celkovým xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a celkovým xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x 1 x/x, xxxxxxx draselným x xxxxxxxxx x 1 g/l, veškerého xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx chemických xxxxx, které xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx bezcukerným xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx kyselina vinná.

Extrakt xx vyjadřuje x xxxxxxx na xxxx x xxx xx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 x.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx nepřímo z xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxx extrakt xx vyjadřuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxx jednoho xxxxx dává xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx X.

3. XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 xx xxxx xxx xxxxxxxx se vypočítá xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x_x = x_x − x_x + 1,000

kde:

d_v = xxxxxxxxx hustota xxxx xxx 20 °X (xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) [5] Tyto hodnoty xxxxx xxxxxxxxx Společenství, xxx bude xxxxxxxxx.,

x_x = xxxxxxxxx hustota xxxxx alkohol-voda xxx 20 °C o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx.

x_x xx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx při 20 °X, ρ_x xxxx x ρ_a xxxxx xxxx-xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = 1,0018 (ρ_v − ρ_x) + 1,000

xxx xx koeficient 1,0018 xxxxx 1, xxxx ρ_x xx menší xxx 1,05, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx suchého xxxxxxxx x x/x x xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 x_x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx hustoty x_{20 °X}^{20 °C}moštu xx xxxxx používat xxxxxxx I.

Celkový suchý xxxxxxx xx xxxxxxxxx x x/x xx xxxxx desetinné xxxxx.

XXXXXXX X

Xxx výpočet xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x g/l

Relativní hustota xx xxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hustoty
Relativní hustota xx xxx xxxxxxxxx xxxxx	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Gramy extraktu xx xxxx
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Xxxxxxxxxxxx tabulka

Čtvrté xxxxxxxxx xxxxx relativní xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx relativní xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx na xxxx
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx redukují xxxxxxxxx-xxxxxxx roztok.

2. PRINCIP XXXXX

2.1 Xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxxxxxxx x odstranění xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xx jeho xxxxxxx xxxxxxxx za octanové xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx čiření xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxx: xx víno xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx zinečnatým.

2.2 Xxxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxx xxxxxx: vyčiřené xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x určitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku x přebytečné ionty xxxx se xxx xxxxxxxxx jodometricky.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xx xx cukr xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 0,5 a 5 x/x.

Xxxxx vína xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx ředit; sladká xxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, aby se xxxxxxx cukru xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x následující xxxxxxx:

Xxxxx	Xxxxx xxxxx (x/x)	Xxxxxxx	Xxxxxx (%)
Xxxxx x xxxxxxx	&xxx;xx; 125	&xxx;xx; 1,038	1
Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx	25 až 125	1,005 xx 1,038	4
Xxxxxxxxxx vína	5 xx 25	0,997 až 1,005	20
Xxxxx xxxx	&xx; 5	< 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1X xxxxxx kyseliny chlorovodíkové (XXx);

3.1.1.2 1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX);

3.1.1.4 2X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.5 Měnič aniontů — anex (Xxxxx 3 (x zrnitosti 20−50 xxxx) xxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx ionexové kolony

Na xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxxx xxxx x 15 xx anexu (3.1.1.5).

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.1.1) x xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2). Xx xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody převeďte xxxxxxxxxx do xxxxxxx, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxxxx po dobu 5 xxxxx. Xxxxxx xxxxx naplňte xxxxxxxxxx x kolonou xxxxxxxx 100 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3). (Doporučuje xx xxx zásobu xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx tímto 4M xxxxxxxx kyseliny octové). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx vytékající xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx prolijte 150 xx 2M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xxxxxx xxxxxxxxxx kyseliny a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Pryskyřici xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx x prolijte 100 ml 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Xxxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx olovnatý [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 x:

xxxxx xxxxx voda do 500 xx;

xxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx.

3.1.1.7 Uhličitan xxxxxxxx (XxXX₃).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Xxxxx vína

Vložte 50 xx xxxx do xxxxxxx o xxxxxxx xxx 10 xx 12 cm xxxxx x 0,5×(x − 0,5) xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1.1.2) (xxxxxxx x xx xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxxx kyselosti v 10 xx xxxx) x xxxxxxxxx nad xxxxx xxxxxx xxxx x proudu xxxxxxx xxxxxxx, až xx xxxxx xxxxxxxx zmenší xxx xx 20 xx.

Xxxx xxxxxxxx prolijte xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (3.1.1.5) xxxxxxxxx 3 xx xxxxx 2 xxxxxx. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x objemu 100 ml. Xxxxxxx x xxxxxx vymyjte xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vápenatého (3.1.1.6.) x 0,5 x xxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7); xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx ke xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.1.2.2 Xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx vína:

Zředění xxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít rozborem, x xxxxxxxx 10 xx zředěného vzorku.

2. Xxxxxx vína, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x hustotě xxxx 1,005 až 1,038: xxxxxxxxx 20 % roztok kapaliny, xxxxx má xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 20 xx zředěného xxxxxx.

3. Polosladká vína x xxxxxxx xxx 20 °X xxxx 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx výše xxxxxxx objem xxxx xxxx moštu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 ml každé xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zachycujte v xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx asi 90 ml xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 1 xx nasyceného xxxxxxx octanu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx alespoň 15 xxxxx. Doplňte xxxxx xx značce. Přefiltrujte.

V xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxx

3.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx octanu olovnatého (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (xxx 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.1.2 Xxxxxx

3.2.1.2.1 Xxxxx xxxx: xxxxx 50 ml xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (xxx x xx xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného použitého xxx xxxxxxxxx veškerých xxxxxxx x 10 xx vína). Během xxxxxxx přidejte 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6) x 0,5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 15 xxxxx. Doplňte vodou xx xx značce. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.2.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: xx odměrné xxxxx o objemu 100 ml xxxxx xxxxxxxxxxx objemy xxxx (xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx), xxxx uvedené xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít rozborem, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, o xxxxxxx mezi 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx analyzovat, x xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká xxxx x hustotě xxx 20 °X xxxx 0,997 x 1,005: odeberte 20 xx neředěného vína.

Přidejte 0,5 x uhličitanu xxxxxxxxxx, asi 60 xx xxxx x 0,5, 1 xxxx 2 ml nasyceného xxxxxxx octanu olovnatého. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx značce. Přefiltrujte.

V xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx nebo xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx vína.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx zinečnatým

Tento xxxxxx xxxxxx by xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx bílá vína, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx a mošty.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Xxxxxx I, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný:

Hexakyanoželeznatan xxxxxxxx (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Roztok XX, xxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Postup

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx a xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx kapaliny, která xx projít rozborem, x odeberte 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, též xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 x 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx kapaliny, xxxxx má xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká xxxx x xxxxxxx xxx 20 °X mezi 0,997 a 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: odeberte 50 xx xxxxxxxxxx vína.

Přidejte 5 ml xxxxxxx X hexakyanoželeznatanu draselného (3.2.2.1.1) x 5 xx xxxxxxx II, xxxxxx zinečnatého (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx moštu xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

4. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,50 xx xxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Alkalicko-měďnatý xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, xxxxx, XxXX₄ × 5 X₂X	25 x
xxxxxxxx citronová (C₆H₈O₇ × H₂O)	50 x
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sodný, Xx₂XX₃. 10 X₂X	388 x
xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx síran xxxxxxx xx 100 xx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 300 xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx ve 300 xx 400 xx horké vody. Xxxxxxxxx roztoky xxxxxxxx xxxxxxxxx x uhličitanu xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx:

xxxxx xxxxxxxx (XX)	30 g
voda xx	100 xx

Xxxxxxxxxxx x xxxxx skleněné xxxxx.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová (X₂XX₄) ρ20 = 1,84 g/ml	25 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxx přidávejte xxxxxx xx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx na 100 xx.

4.1.4 Roztok xxxxxx 5 g/l:

Rozmíchejte 5 g škrobu x asi 500 xx vody. Xxxxxx xx varu xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx dobu 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 g xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx invertního xxxxx 5g/l pro xxxxxxxx xxxxxx stanovení:

Do xxxxxxx baňky x xxxxxx 200 ml xxxxx xxxx xxxxx:

xxxxx xxxxx sacharosa (X₁₂X₂₂X₁₁)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 x
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,16−1,19 x/xx)	5 xx

Xxxxx zahřívejte xx xxxxx lázni xxxxxxxxx na 60 °X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 50 °X; xxx xxxxx x xxxxxx udržujte xx xxxx 15 xxxxx xx 50 °X. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx x xxx xx ponořte xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 1 litr x xxxxxxx xx 1 xxxx. Xxxxx xxxxxx lze uspokojivě xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxx (roztok xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,06X) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 ml xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx, 15 xx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 300 xx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx několik xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx baňku xxxxxxx xxxxxx chladič x směs xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx. Směs xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx dobu10 xxxxx.

Xxxxx xxxxx ochlaďte xxx xxxxxxxx tekoucí xxxxx. Xxxx je xxxxx chladná, xxxxxxxx 10 xx 30 % x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.2), 25 ml 25 % xxxxxxxx xxxxxx (4.1.3) x 2 xx xxxxxxx škrobu (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.5). Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx x′ xx počet xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ve zkušebním xxxxxx je xxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx (x′ − x) xx spotřebovaného xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.

Obsah cukru xx víně xx xx xxxxxxxx x xxxxxxx invertního xxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x objem xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

x = 0,015 x_x

xx = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x/x xxxxxx

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

X = 0,058 xx

x_x = xxxxxxxxxxx invertního xxxxx x g/l xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného, (x′ − n) xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx
Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx	Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx cukry	Rozdíl
(ml 0,1X)	(xx)	Xxxxxx	(xx 0,1X)	(xx)	Rozdíl
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx: xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx xx xxxxx potažené xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 105 °C.

II. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x křemenné koloně x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x detekuje xx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxx xxxxxxxx standardu, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxx vína xx xxxx xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx deuteria xxxxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vín.

Pro xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 42, xxx x).

2. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX NA XXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx tloušťce (xxxx. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxxx x xxxxxxxx xx 105 ± 2 °X.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxx.

2.2.2 Mobilní xxxx: Xxxxxxxxxxxxx -xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (x20 = 1,05 x/xx) – xxxxxx – xxxxxxx – xxxx (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx činidlo

Močovina	5 g
Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 2X	20 ml
Ethanol	100 xx

2.2.4 Xxxxxxxxxx roztoky

Glukosa	35 x
Xxxxxxxx	35 g
Sacharosa	0,5 x
Xxxxxxxxxxx xxxx	1&xxxx;000 xx

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx je xxxx xxxx xxxx xxxxx zbarvené, odbarvěte xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "pH xxxx x xxxxx", xxxx 4.1.2, x xxxxxx ho vodou xx xxxxxxxx doplněním 25 xx xx 100 ml x xxxxxxx xxxxx.

2.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx čáru xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vzdálenosti 2,5 cm xxxxxxx:

- 10 μx xxxxxx

- 10 μx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx párou x xxxxxxx xxxx. Mobilní xxxx xxxxxx migrovat xx xx vzdálenosti 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx ji proudem xxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxx xxxxxxx ještě dvakrát x xxxxx pokaždé xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx barvicím činidlem x xxxxxx ji xx sušárny xxx 105 °C xx xxxx přibližně xxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx bílém xxxxxx; glukosa dává xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

3. ZKOUŠENÍ X XXXXXXXXX XXXXXX VYSOCE XXXXXX XXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIE

Chromatografické xxxxxxxx xxxx uvedeny xxxxx orientačně.

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx takto:

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s 10 μl xxxxxxx,

2. xxxxxxxx: diferenciální refraktometr xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx refraktometr,

3. xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 4 xx),

4. xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx,

5. úprava xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x analytických xxxxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (30 °X),

6. xxxxxxxxx, x v xxxxxxx xxxxxxx x integrátor,

7. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1 ml/min.

3.1.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μm).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx

3.2.2 Xxxxxxxxxxx (CH₃CN) xxx HPLC.

3.2.3 Mobilní xxxx: acetonitril – xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx filtraci (0,45 μx), (80:20 objemově).

Tuto xxxxxxx fázi je xxxxx xxxx použitím xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx roztok: Xxxxx roztok xxxxxxxxx 1,2 x/x. Přefiltrujte xxxxxx membránového xxxxxx 0,45 μx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku:

- Xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx filtru 0,45 μm.

- Rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxx" bodu 5.1.2 a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 10 μx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxx 3.3.1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx přibližně 10 minut.

3.4 Xxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledků xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

3.4.1 Xxx vína x mošty: vypočítejte xxxxxxxxxxx x g/l.

3.4.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx x g/l 40 % (hmotnost/objem) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx x x/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx: 2,5 X.

3.5 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxx xx litr x xxx x xxxxx x x xxxxxxx xx kilogram x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

7. XXXXXXX X FRUKTOSA

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx x fruktosu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx vypočítat xxxxx xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Glukosa x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (ATP) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxx 6−xxxxxx (X6X) x xxxxxxxx 6−xxxxxx (X6X):

xxxxxxx + XXX		X6X + XXX

xxxxxxxx + XXX		X6X + XXX.

Xxxxxxx−6−xxxxxx se xxxxxxxx oxiduje xx xxxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) x xxxxxxxxxxx enzymu xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (G6PDH). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx redukovaného xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx množství xxxxxxx−6−xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

X6X + XXXX⁺

xxxxxxxx 6−fosfát + XXXXX + X⁺

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx stanoví x xxxx xxxxxxxx xxx 340 xx.

Xx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx−6−xxxxxx působením xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (XXX).

X6X

Xxxxxxx−6−xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx−6−xxxxxx x redukovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3. VYBAVENÍ

- Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, xxxxxx délce, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx o xxxxxxxxx xxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx standardizace xx provádí pomocí xxxxxxxxxxx koeficientu NADPH), xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx při 334 xxxx 365 xx.

- Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx xx jedno xxxxxxx.

- Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. ČINIDLA

4.1 Roztok 1: xxxxxxx roztok (0,3X trietanolamin, xX 7,6, 4 × 10^{− 3}M v Xx²⁺): rozpusťte 11,2 x trietanolamin xxxxxxxxxxxxx ((X₂X₅)₃X × XXx) x 0,2 g XxXX₄ × 7 X₂X ve 150 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx, přidejte asi 4 xx 5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pH 7,6 x doplňte xx 200 xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx se může xxxxxxxxx xx čtyři xxxxx xxx teplotě + 4 °X.

4.2 Xxxxxx 2: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (asi 11,5 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidfosfátu v 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody.

Roztok xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Xxxxxx 3: xxxxxx adenosin−5′ – xxxxxxxxxx (xxx 81 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 250 mg xxxxxxxxx xxxxxxxx−5′ — xxxxxxxxxx x 250 xx hydrogenuhličitanu sodného (XxXXX₃) x 5 xx xxxxxxx destilované xxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx po xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.4 Xxxxxx 4: xxxxxxxxxx/xxxxxxx 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx 0,5 ml xxxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 280 U/ml) xx 0,5 xx xxxxxxx 6−xxxxxx dehydrogenasy 1 xx proteinu/ml).

Směs xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx jednoho xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

4.5. Xxxxxx 5: xxxxxxxxxxxx isomerasa (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 700 X/xx): Suspenze xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx uchovávat xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx používané xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

5. XXXXXX

5.1 Příprava xxxxxx

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx vzorek takto:

Měření xxx 340 x 334 xx	Xxxxxx xxx 365 nm	Zředění vodou	Faktor xxxxxxx X
xx do 0,4 x/x	0,8 x/x	–	–
xx xx 4,0 g/l	8,0 x/x	1 + 9	10
xx xx 10,0 g/l	20,0g/l	1 + 24	25
xx xx 20,0 g/l	40,0 x/x	1 + 49	50
xx do 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 99	100
nad 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxx (xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx) xxxx vody xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx 20 xx 25 °C.

Do xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx 1 xx xxxxx toto:

	Standardní roztok	Vzorek
Vzorek 1 (4.1) (o xxxxxxx 20 °X)	2,50 xx	2,50 xx
Xxxxxx 2 (4.2)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx 3 (4.3)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx xxxxxx		0,20 ml
Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx	0,20 xx

Xxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxx minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (A₁) Xxxxxx xxxxxxx přidáním:

Roztok 4 (4.4)

0,02 ml

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 15 xxxxx; odečtěte xxxxxxxxxx x po dalších xxxx minutách zkontrolujte, xxx xx reakce xxxxxxxxx (X₂).

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx 5 (4.5)

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; odečtěte xxxxxxxxxx xx 10 minutách x xx dalších xxxx minutách xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx rozdíly xxxxxxxxxx:

X₂ − A₁ xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

X₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx kyvety xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx pro referenční xxxxxx (ΔA_R) a xxxxxx se xxxxxxx (ΔX_X) x pak xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx: ΔA_G = ΔX_X − ΔX_X

Xxx xxxxxxxx: ΔA_F = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx enzymové xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxx k xxxxx. Xxxxxxx uvedená xxxx xx xxxxx xxxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Výpočet

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx koncentrací xx:

xxx

X = objem xxxxxxxxxx xxxxxxx (xx)

x = objem xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx (xx)

ε = xxxxxxxxx koeficient XXXXX xxx 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

X = 2,92 xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx

X = 2,94 xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

x = 1

takže:

pro glukosu: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx fruktosu: X(x/x) = 0,420 ΔA_F.

Pokud xxx vzorek xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx při 334 xxxx 365 xx, xxx budou získány xxxxxxxxxxx výrazy:

- xxxxxx xxx 334 xx: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx xxxxxxx: C(g/l) = 0,425 ΔA_G

pro xxxxxxxx: C(g/l) = 0,428 ΔA_F.

- xxxxxx xxx 365 xx: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,773 ΔA_G

pro xxxxxxxx: X(x/x) = 0,778 ΔX_X.

5.3.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,12 + 0,076 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx v x/x.

8. XXXXXXXXXX XXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX, REKTIFIKOVANÝCH XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX A XXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX DEUTERIA (XXXX-XXX/XXX-XXXX)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x vodě x hroznech xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x molekulách I, XX, XXX x XX xxxx:

XX₂X XX₂ XX	XX₃ CHD OH
I	II

CH₃ XX₂ OD	HOD
III	IV

Přidání xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx cukření) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx xx distribuci deuteria.

Ve xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxx přírodní xxxx xx xxxxxx xxxxxxx povede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

(X/X)_X : Xxxxxxxxx poměr xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X

(X/X)_XX : Xxxxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxx II

(D/H)_W^Q : Xxxxxxxxx poměr xxxx xx xxxx

X = 2(X/X)_XX/(X/X)_X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x XX; R se xxxx xxxxx x x-xxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxx R =3x_XX/x_X.

(X/X)_X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukr, x x menší xxxx xxxxxxxxxx polohu xxxxx xxxxxxx (xxx xxxx xxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx).

(X/X)_XX xxxxxxxxxxx klimatologii místa xxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx vody x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místa xxxxxxxxx a cukernatost xxxxxxxxx xxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (X, (X/X)_X,(X/X)_XX) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx daných xxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxx stanovením xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxx, (X/X)_X^X a xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³X/¹²X v xxxxxxxx.

Xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx takto:

V xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx třemi) xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx poloha x xxxxxxxxx); xxxx xx odebrat tři xxxx takových vzorků.

V xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátů xx tři řady xxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx z přírodních xxxxx xxxxxxxx původu (xxxxxxxxx poloha x xxxxxxxxx).

Xxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xx svém xxxxx x až xx xxxx vytvoření xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxxxx vnitrostátní databanku.

3. XXXXXXXX XXXXXX K XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx ethanolu x vody z xxxx

Xxxxxxxx:

Xx možné xxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxx 92 xx 93 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (95 % objemových), xxxxx xxxx 98 xx 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

3.1.1 Vybavení x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx. 1) xx xxxxxx

- elektrického xxxxxxx pláště x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- jednolitrové xxxxx x kulatým xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- Xxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxxx xx xxxxx (pohybující xx xxxx v xxxxxxx),

- xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 125 xx,

- xxxxx x objemu 125 a 60 xx x plastovými xxxxxxx.

Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. Xxxxx 9241 a 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx (x^x) s xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx 500 xx xxxx o xxxxxx xxxxxxxx x^x zaveďte xx baňky x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx poměrem xxx 0,9. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kuželovou xxxxx x xxxxxx 125 xx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 78,0 x 78,2 °C, xx. xxxxxxxxx 40 xx 60 ml. Pokud xxxxxxx překročí 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx minut xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx vrátí xx 78 °X, xxxxxxx znovu zachycovat xxxxxxxx xx xx 78,5 °X a xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx teplota xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx hodin. Xxxxx postup xxxxxxxx x destilátu o xxxxxx alkoholu mezi 92 x 93 % (xxxxxxxxxxxx, 95 % objemových), xx. xxxxxx, xxx který xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4, znovu xxxxxx xxxx 98 x 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx ethanol se xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx zbytků xx xxxxxxxxx o xxxxxx 60 xx xx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx 60 xx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Pokud je xxxxx, je možné xxxxxxxx xxxxxxxxx poměr.

Poznámka:

Pokud xx x dispozici xxxxxxxxxxx se xxxxxx 10 mm (srov. xxx 4), xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300 xx xxxx.

3.1.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x extrahovaného xxxxxxxx

Xxxxx xxxx (p′ x) xx xxxxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 0,5 xx xxxxxxxx x xxxxxx známé xxxxxxxxx x.

Xxx. 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx je xxx xxxxxxx

3.2 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx DIFCO Xxxxx xxx aminokyselin.

Aktivní sušené xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx dobu 15 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx vlažné xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxxx poměr xxx xxxxxxx isotopovému xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx isotopový xxxxx xxxxx xxxx, xx vhodnější použít xxxxxxxx přímo.

Kvasná nádoba x xxxxxx 1,5 xxxxx vybavená zařízením, xxxxx xx uchovává xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx nelze připustit xxxxxxxxxx ztrátu ethanolu xxxxx kvašení. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxx by xxxx xxx větší xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Xxxxx

- Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx do xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkvasitelných xxxxx. Xxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx kvasit xxx xxxxxxx xxxxx 20 °X, xxxxx není xxxx spotřebován. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x výpočtu xxxx xxxxxxx cukru xx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx odstředí x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jeden xxxx (xxxx. 1,2 xxxxx) tím, xx xxxxxxx moštem xxxxxxxxxxx xxxxx ve vodní xxxxx xxx xxxxxxx 70 až 80 °X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 200 mg/l. Xxx xx mošt xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, dbejte xx použití účinného xxxxxxxx. Dejte 1 xxxx odsířeného xxxxx xx kvasné xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx draselný, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx přidat 0,25 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xx gram xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx použitého xx litr xxxxx.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx xxxxx X xx zahuštěného xxxxx xxxxxxxxxxxx známé xxxxxxxx xxxxx (přibližně 170 x). Xxxxxxx na xxxxx litr xxxxx (1 000 – X) xx z xxxxxxxxxx xxxxxxx zdroje x xxxxxxx isotopovém xxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxx moštu. Xxxxxxxx 1x xxxxxxx kvasnic (xxx 3.2.1) a 3 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx DIFCO Xxxxx bez aminokyselin. Xxxxxxxxxxxxx a postupujte xxx xxxxxxx xxxx.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx popisu x xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx xxxx (1 000 – X) xx x normálního xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx s obsahem 3 x rozpuštěné xxxxxxxx xxxxx, doplňte xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx 50 xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx na možnou xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxx isotopového xxxxxx (D/H)_W^Q. Extrakce xxxx obsažené x xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx destilací xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxx xxxxxx XXX

3.3.1 Xxxxxxx

X, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (XXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx TMU x daným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X/X. Xxxxx xxxxxx může xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxxx, výzkum a xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx

200 xxx de xx Xxx, B-1049, Xxxxxxxxx

3.3.2 Xxxxxx

- Xxxxx XXX x xxxxxxx 15 xx

Xx předem xxxxxxx xxxxxxxx zachyťte 7 xx alkoholu získaného xxxxxxxx podle xxxx 3.1.2 x zvažte xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x_X); xxx vezměte 3 ml xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (TMU) x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx NMR x xxxxxxx 10 xx

X xxxxxxxxxx xx xxxx spektrometru x xxxxxxx sondy (srov. xxx 4) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxx):

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	150 xx	200 xx
9,4 X	35 ml	50 xx

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: xxx 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 3 ml xxxx stejně xxxx x bodu 3.1.2 xxxx 3.2 (xxxxxxxx) x xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 xx (x′_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx laboratoř xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx na tomto xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx zatížení NMR xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx T_IV (5.2.) pro xxxxxx xxxxx zkoumaných xxx.

4. XXXXXXXXXXX XXX XXXXXXX ²X V XXXXXXXX X XXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

- XXX xxxxxxxxxxx vybavený zvláštní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx charakteristickou frekvenci X₀ xxxx B₀ (xxxx. xxx B₀ = 7,05 T, xx X₀ = 46,05 MHz x xxx X₀ = 9,4 X je X₀ = 61,4 XXx) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (B₂) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx spektru xxxxxxxxx xxx exponenciálního násobení (xx. XX = 0) (xxx. 2x) x vyjádřené pološířkou xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 Xx. Xxxxxxxxx naměřená s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxxx 2 (xxx. 2a) xxxx xxx xxxxxxxxx signál xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx 150.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx měření xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx zkouška) x 10 opakování xxxxxxx 0,35 %,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků (xxxxxxxx),

- xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxx,

- xxxxxxxx zkumavky 15 xx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x citlivost xx nastavuje jako xxxxxxx podle pokynů xxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx ethanoly xxxxxxxx písmeny C, X a X x xxxxxxxxxxx koncentracemi, xxxxx jsou xxxxxxx, xxx xxxxxx standardizované. Xxxxx xxx následující xxxxxxx:

- C: alkohol x xxxxxxxxxx cukru xxxx kukuřice,

- V: xxxxx xxxxxxx,

- X: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx úřad Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.3 xxxxxxxx isotopové xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x označte xx X_xxxx, X_xxxx, X_xxxx (xxx xxx 5.3).

Xxxxxxxxxx xx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxxx C_st, X_xx, X_xx (xxx bod 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2x

XXX xxxxxxxx ²X v ethanolu x vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (TMU: X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx

&xxxx;

²X spektrum xxxxxxxx odebraného za xxxxxxxx podmínek, jako xxxx podmínky xxx. 2x, avšak xxx xxxxxxxxxxxxxxx násobení (XX = 0).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 10 xxxxxxxxx každého xxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,01 xxx xxxxx X x xxxxx xxx 0,3 xxx xxx (X/X)_X x (D/H)_II.

Průměrné xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X, (X/X)_X, (X/X)_XX) xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx parametry xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství. Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx XXX

Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3 (nebo xxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx x zaveďte xx xx sondy.

Podmínky xxx xxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx xxxx:

- xxxxxxxxxx teplota xxxxx (xxxx. 302 K),

- xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6,8 x xxx 1 200 Xx spektrální xxxxx (xxxxx 16 X), xx. xxx 20 xxx při 61,4 XXx nebo 27 xxx při 46,1 XXx),

- xxxxxx 90°,

- xxxxxxxxx xxxx snímání: xxxx hodnota xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx doba prodlení,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx 01 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XX x XXX xxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx signály XXX x XXX pro xxxx,

- stanovit xxxxxxx xxxxxxx zrušení xxxxxxx xxxxxxxxx 02 z xxxxxxxxxxx spektra xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx 02 xxxxxxxx xxxxxxxxx frekvenčního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx XX₃ x XX₂. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx režim xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx každé xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x 4.1. x xxxxxxxx xxxx xxxx akumulací XX = 10krát. Xxxxxxx XX závisí xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx (xxxx. xxx 4). Příklady xxxxxxx xxxxx jsou:

Spektrometr	Sonda 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 T	NS = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	XX = 128

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxx xxxxx x 10 xxxxxxx (xxx NMR spektrum xxx xxxxxxx, xxx. 2x) xxxxxxxx:

- x_xx xx x_X xxūx 3.3.2 skirsnį,

- x^X xxx xxx 3.1.2.3,

- (X/X)_x = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx dodané Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx výšek xxxxxxx xxxxx ploch xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xx xxx xxxxxxx rozumnou xxxxxxxxxx (xxx. 2x).

5.2 Xxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vody xxxxxxx xxxxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx-XXX, xxxxxxx xx následující xxxxx:

- x′ _stx x′ _X xxx bod 3.4.2.

- (X/X)_xx = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

5.3 Xxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxx spolehlivosti.

Volitelný software (xxxx. XXXX-XXX) vhodný xxx spektrometr xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx výpočty "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx po xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx získanými xxx xxxxxxxxxxxxxxxx isotopy xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.2.2.) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky, xx možné xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx jakýkoli vzorek X xxxxxx následující xxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X.

Xxxxx (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (D/H) _x^Xxx + a [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx dodávané x xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (D/H)_i^Bst = 91,95 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(X/X)_x^Xxxxx = 102,8 ppm (X/X)_x^Xxxxx = 93,0 xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorek: (X/X)_x^Xxxxx = 100,2 ppm

α = 1,0255 a (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx xxxx xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Porovnejte hodnotu X^X xxxxxxxx xxx xxxxx R xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx kontrolní xxxx. Xxxxx se X^x xxxx o xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxx X^X xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

X^X xx xxxxx než X^X: xxxxxxxxxxx xx, že xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

X^X xx menší xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx (X/X)_X^X x X/X) _W^QX.

Uvažujme (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx xx, xx xxx přidán xxxxx xxxx: (X/X)_X^X podezřelého xxxxxx, jehož xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x kontrolních xxxxxx, xx xxxxx xxx (X/X)_X^X x více xxx směrodatnou xxxxxxxx.

- Xxxxxxxxxxx xx, že xxx přidán xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx cukr:

(D/H)_I^X xxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxx xxx (X/X)_X^X x xxxx než xxxxxxxxxxx odchylku.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx E vyjádřeného x % objemových xxxxxxxx:

- Přídavek xxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx X řepného xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

x^X = xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx xxxx (X).

- Xxxxxxxx třtinového xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx X třtinového nebo xxxxxxxxxxx xxxxx:

(X/X)₁^X = 110,5 [7]

t^V = xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (X).

6.1.2 Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx isotopických xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.1 x produktu kvašení xxxxxxxxx (xxx 3.2) x xxxxx, zahuštěného xxxxx x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pokynů x xxxx 6 "Xxxxxxxxx xxxxxxxx" (xxx 6.1.1) x xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx, X % xxx., xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxx x xxxxxxxx kvašení. Xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx případně před xxxxxxxx (xxxxxxxxx mošty x rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx), a xx xxxxxxxxxxx, že 16,83 x xxxxx dává 1 % xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxx) přidaného xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2 Přídavek xxxxx xxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx (D/H)_I x X se xxxxx xxxx, xxx když xx přidává jen xxxxx xxx xxxxx.

(X/X)_XX xx xxxxx, xxxxxx xxxx (X/X)_X^X.

Xxxx přídavky xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³X/¹² X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

9. XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx spálení xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxx se xxxx xxx teplotě xxxx 500 x 550 °X až xx dosažení xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 xxxxx vodní xxxxx;

3.2 xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 mg;

3.3 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx lampa;

3.4 xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 xxxxxxxxx;

3.6 xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx o xxxxxxx 70 mm x xxxxx 25 mm.

4. XXXXXX

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 20 xx vína (xxxxxxx xxxxxxxx P^o x). Xxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 200 °X xxxx xxx infračervenou xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Když xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 525 ± 25 °X. Po 15 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjměte xxxxx x xxxx, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx vodní xxxxx xxxx xxx infračervenou xxxxxx x zbytek xxxx zahřívejte xx xxxxxxx 525 °C xx xxxx 10 xxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přidání xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

X vín x xxxxxxx obsahem xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx před xxxxxx zuhelňováním xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, aby se xxxxxxxx nadměrnému xxxxxx.

Xx xxxxxxxxx x exsikátoru xx xxxxx zváží. (X₁ x),

Xxxxxxxx popela xx xxxxxx xx xxx x = (X₁ −P₀) x.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx P popela x xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx místa výrazem: X = 50 x

10. XXXXXXXX POPELA

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx popela xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, x výjimkou amonných xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx standardizovaného xxxxxxx xxxxxxxx; přebytek xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX A XXXXXXXX

3.1 xxxxxx xxxxxxxx sírové 0,05X (H₂SO₄);

3.2 xxxxxx xxxxxxxxx sodného 0,1M (XxXX);

3.3 xxxxxxxxxxx, 0,1 % xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;

3.4 xxxxx xxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

X xxxxxx z 20 xx vína xxxxxxxxxx x platinové xxxxx xxxxxxxx 10 xx 0,05X roztoku kyseliny xxxxxx (3.1). Misku xxxxxx na xxx 15 xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx rozbíjejte x promíchávejte skleněnou xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x titrujte xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), dokud xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx

XXxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dána xxxxxxx

X = 5 (10 − x)

xxx x xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1X.

11. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xx stanovují xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xx/XxXx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xX/xX xx stupnicí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 xX.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx Ag/AgCl s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx elektrolytem.

2.4 Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1/100 xx.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Standardní xxxxxxxxxx roztok: 2,1027 x xxxxxxxx draselného, XXx (xxx. 0,005 % Xx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx dní, xx xxxxxxxx v destilované xxxx a xxxxxx xx 1 xxxx. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Cl⁻.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného: 4,7912 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX₃, xx xxxxxxxx x 10 % (xxxxxxxx) roztoku xxxxxxxx x doplní xx xxxxx litr. 1 xx xxxxxx roztoku xxxxxxxx 1 xx Xx⁻.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx alespoň 65 % (x₂₀ = 1,40 g/ml).

4. XXXXXX

4.1 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx míchačce xx odměří 5,0 xx standardního roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx přibližně 100 xx a xxxxxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Po xxxxxxxx elektrody titrujte xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xx mírného xxxxxxx. Začněte přídavkem xxxxxxx 4 xx xx 1,00 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x milivoltech. Xxxxxxx xxxxx 2 xx xx xxxxxxxx xx 0,20 xx. Xxxxxxx pokračujte v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1 xx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx 10 xx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx asi 30 xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx získané přeneste xx xxxxxxxx papír xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potenciál bodu xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx křivce.

4.2 Do xxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 150 xx x 95 xx xxxxxxxxxxx vody a 1 xx kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) xx odměří 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx dobrého stupně xxxxx výsledků. Tuto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx chloridů xx vzorcích.

4.5 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 ml xx xxxxxx 50 xx xxxx. Přidejte 50 xx destilované xxxx x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaného xx 4.2.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx x představuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx kapalině je:

20 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xx xx xxxx,
0,5633 × n	vyjádřeno x miliekvivalentech xx xxxx,
32,9 × x	xxxxxxxxx x miligramech xxxxxxxx xxxxxxx xx litr.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 xx Xx xx litr

r = 0,03 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx

x = 2,0 xx NaCl na xxxx

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 4,1 xx Xx xx xxxx

X = 0,12 miliekvivalentů xx xxxx

X = 6,8 mg XxXx xx xxxx

6. Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx křivka xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx odměřte 50 xx xxxx, které xx má xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (alespoň 65 %). Titrujte xxxxxx xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx a zaznamenávejte xxxxxxxxxxxx potenciál v xxxxxxxxxxx. X této xxxxx xxxxxxx odvoďte xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxx znovu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx přidaný xxxxx xxxx x 1,5 xx 2,0 xx xxxxx xxx objem xxxxxxxx x xxxx x). Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx. Xxxxxxxxxx x přidávání xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx bod xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxxx 0,2 xx x pak 0,5 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx x přesný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného xx xxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxxxxxxx výpočtem:

kde:

V = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě xxxxxxxxxxx;

X′ = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

ΔXx = xxxxxxxxxx objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx. 0,2 ml;

ΔΔE_l = xxxxx rozdíl x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = druhý xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx změně x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxx titračního xxxxxxx XxXX₃	Xxxxxxxxx X x xX	Xxxxxx ΔX	Xxxxx xxxxxx ΔΔX
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 1,6 a 1,8 xx; největší xxxxx xxxxxxxxxx (ΔX = 44 mV) xxxxxxx x tomto xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spotřebovaného xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorku xx:

12. SÍRANY

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x zvážení. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xx eliminuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx moštů nebo xxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Rychlá xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx do několika xxxxxxxxx pomocí tzv. xxxxxxx metody vycházející xx xxxxxxx síranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2M xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x XxXx₂. 2H₂O.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxx postup:

Do xxxxxxxxxxxxx zkumavky x xxxxxx 50 ml xxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přidejte 2 xx 2X xxxxxxxx chlorovodíkové a 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x. Zamíchejte skleněným xxxxxxxxx, míchadlo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxx xxxxx stát. Xxxxxxxxxxx xx dobu xxxx minut, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx takto: xxxxxxxx 10 xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx promíchejte a xxxxxxxxxxx po xxxx xxxx minut. Xxxxxxxxx xxxxxx opakujte dvakrát xx xxxxxxxx podmínek x xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx platinové xxxxxx x xxxxxxxx xxx vodní xxxxx xxx 100 °X, xxxxx se zcela xxxxxxxx. Vysušená xxxxxxxxx xx několikrát xxxxxx xxxx nad xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx zbytek. Xxxxxx xxxxxxxxxx v exsikátoru x xxxxxx.

Xxxxx x = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx barnatého v xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Speciální xxxxxx: Xxxxxx xxxx x xxxx s xxxxxxx xxxxxxx oxidu siřičitého.

Předem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx vybavené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odměřte 25 xx xxxx x 1 ml xxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přikapávací xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx vína. Xxxxxxxxxx xx vaření, xxxxx xxxxx kapaliny v xxxxx xxxx snížen xxx xx 75 xx x xx xxxxxxxxx xx převeďte xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx. Xxxxxxx xxxxx xx značce. Xxxxxxxx sírany ve 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Vyjádření xxxxxxxx

2.3.1 Výpočty:

Obsah xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X₂XX₄ xx xxxx je:

18,67 × x

Xxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xx xxxx xx xxxxxxxxx x miligramech xxxxxx draselného xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

xx xx 1 000 mg/l: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: x = 41 xx/x

2.3.3 Reprodukovatelnost

až xx 1 000 xx/x: R = 51 xx/x

xxx 1 500 xx/x: R = 81 xx/x.

3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Titrační xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

2,084 x xxxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂ × 2 H₂O, x 10 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 g/ml) se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxx xx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx, 1 xx tohoto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx síranu xxxxxxxxxxxx 2 xx síranu xxxxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxx sírová (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), roztok 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xx tří xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx moštů xxxx xxxx; xx zkumavky x. 1 xxxxxxxx 3,5 xx, xx x. 2 5 xx x xx x. 3 10 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx. Protřepejte x xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xx dvě xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx dvou částí. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx několik kapek xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx, do xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx, xxx xx kapalina čirá xxxx xxxxxxxx. Interpretace xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx +
			xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx zkouška	(ml)	(ml)	zakalený	čirý
	10	3,5	(méně xxx 0,7 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 0,7 x X₂XX₄/x)
Xxxxx zkouška	10	5	zakalený	čirý
			(méně xxx 1 g X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 1 x X₂XX₄/x)
Xxxxx zkouška	10	10	zakalený	čirý
			(méně xxx 2 g X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 2 x K₂SO₄/l)

13. CELKOVÝ XXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx kyselin xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx do xX 7 odměrným xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Potenciometrická titrace xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx modří xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x barevným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx pH 7,0

- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX₂XX₄)	107 g
- 1M xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX)	500 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 ml

Rovněž xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxx.

3.2 0,1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx indikátoru xxxxxxxxxxxxxx xxxx 4x/x

- bromothymolová xxxx (X₂₇X₂₈Xx₂X₅X)	4 x
- xxxxxxxxx xxxxxxx, 96 % obj.	200 xx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx:

- xxxx xxx CO₂	200 xx
- 1 M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (pH 7)	xxxxxxxxx 7,5 xx
- voda xx	1&xxxx;000 xx

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxx vývěva.

4.2 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 ml.

4.3 Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xX hodnotách x xxxxxxxxx. Skleněná xxxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx chloridem draselným xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx třeba xx uchovávat x xxxxxxxxxxx vodě.

4.4 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx (xxxx), 100 ml (rektifikovaný xxxxxxx koncentrát).

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorku:

5.1.1 Xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky xxxxx xxx 50 xx xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v baňce xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 g xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu, Doplňte xxxx ke značce 500 ml. Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Kalibrace xX-xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xX-xxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxxxx roztokem xX 7,00 xxx 20 °X.

5.2.2 Metoda xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce (4.4) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x 5.1 x objemu 10 ml x xxxxxxx xxxx a 50 xx v xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Přidejte asi 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxx z xxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xX xxx 20 °X xxxxxxx 7. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx přidávat pomalu x roztok xx xxxx neustále xxxxxx. Xxxxx x xx xxxxx přidaného 0,1X XxXX x xx.

5.3 Xxxxxxx na xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx xxxx)

5.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bodu

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) dejte 25 xx převařené xxxxxxxxxxx vody, 1 xx roztoku bromothymolové xxxxx (3.3) a xxxxxx připravený xxxxx (5.1) o xxxxxx 10 ml x xxxxxxx vína a 50 xx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx. Přidávejte 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Pak xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx pH 7 (3.7).

5.3.2 Xxxxxx

Xx odměrného xxxxx (4.4) dejte 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 xx v xxxxxxx xxxx x 50 ml v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxx xxxxxxxx stejné xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (5.3.1). Nechť x je xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx x ml.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx dán xxxxxxx:

X = 10 x.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

Celkový obsah xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr xx xxx xxxxxxx:

X = 0,075 X.

Xxxxxxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2 Rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx dán xxxxxxx x = 5 x.

- Xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 500 × n / P

P = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x) xxx titraci x xxxxxxxxxxx:

x = 0,9 xxx/xxxx

x = 0,07 x kyseliny xxxxx/xxxx

xxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5.3):

Xxx xxxx x xxxxxx vína:

R = 3,6 xxx/xxxx

X = 0,3 g kyseliny xxxxx/xxxx.

Xxx červená xxxx

X = 5,1 xxx/xxxx

X = 0,4 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

14. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx jsou tvořeny xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx těkavých xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx x titrace xxxxxxxxx.

X vína xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx volné x xxxxxx xxxxxxxx siřičité xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vínu.

Poznámka:

V xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx používané x xxxxxxxxx zemích xx xxxxxxxxxxx vína xxxx rozborem. Xx xx třeba xxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Metoda xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx 7 xxxx xxxxxxxx.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxxx kyselina vinná (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx 96 % obj.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) zředěná 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005X xxxxxx xxxx (X₂).

3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxx draselný (XX).

3.7 Xxxxxx škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx s asi 500 xx xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x varu x vařte po xxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.

3.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), xx. xxx 55 x/x při 20 °X.

4. VYBAVENÍ

4.1 Xxxxxxxxx xx destilaci x xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxx x

1. xxxxxxxxxx páry; xxxx xxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx;

2. xxxxx s xxxxx xxxxxxx;

3. destilační xxxxxx;

4. xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx následujícími xxxxx xxxxxxxxx:

x) Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 0,1 xx 0,1X roztoku hydroxidu xxxxxxx (3.2) a xxx kapky roztoku xxxxxxxxxxxxx (3.3). Růžové xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx alespoň xx xxxx 10 xxxxxx (xx. pára bez xxxxx xxxxxxxxxx).

x) Do xxxxx dejte 20 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2); xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxx xxx alespoň 19,9 ml (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx octové zachycené x xxxx).

x) Do xxxxx dejte 20 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx mléčné. Xxxxxxxx 250 ml xxxxxxxxx x kyselinu xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.2).

Objem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1,0 xx (xx. xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx postup, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx těmito xxxxxxxxx, jsou xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxx xxxxxx

4.3 Xxxxxxxx xxxxx

5. XXXXXX

5.1 Příprava xxxxxx: xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky xxxxx asi 50 xx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xx neustálého protřepávání xxxxxx xx xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx.

5.2 Destilace x xxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxx zbaveného xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx 0,5 x kyseliny xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

5.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (3.3). Nechť x ml je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx čtyři xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zředěné 1:4 (3.4), 2 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) a xxxxxxx xxxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (3.6). Titrujte xxxxx xxxx siřičitý 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Xxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok boritanu xxxxxxx (3.8), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Titrujte xxxxxx xxxx siřičitý 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Xxxxx x xx xx použitý xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxx xx xxxxx desetinné xxxxx xx xxx vztahem

A = 5 (x − 0,1 x′ − 0,05 x″)

Xxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx na xxx desetinná xxxxx xx xxx vztahem:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 n″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,7 xxx/xxxx

x = 0,04 g kyseliny xxxxxx/xxxx

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 1,3 xxx/xxxx

X = 0,08 g xxxxxxxx octové/litr

6.4 Víno x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx s párou xxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx, xx xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tím, xx 100 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx 0,89 xxxxxxxxxxxxxxx xxxx 0,053 x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx x xx/x xx xxxxxxx xxxxxx metodami.

7 XXXXXXXXX XXXXXXXX SALICYLOVÉ X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxx

Xx stanovení xxxxxx těkavých xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, který má xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx stanovení xxxxxx těkavých xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx destilátu těkavých xxxxxxx.

7.2 Činidla

7.2.1 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 g/l).

7.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx (Xx₂X₂X₃. 5 X₂X) x 0,1M xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) síranu xxxxxxxx-xxxxxxxx (Fe₂(SO₄) ₃ × (XX₄)₂ SO₄ × 24 H₂O).

7.2.4 0,01X roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx obsahující 1,60 x/x xxxxxxxxxx sodného (XxX₇X₅X₃).

7.3 Xxxxxx

7.3.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx volný x vázaný oxid xxxxxxxx xxxxx do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1), 3 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.2) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3).

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, objeví xx xxxxxxx zbarvení.

7.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx destilátu (xxxxxxxxxx xxxxxx). Baňku xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx vzorek 20 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vodní xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxx značce. Xxxxxxxx 0,3 xx čisté xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1) x 1 ml xxxxxxx xxxxxx železito-amonného (7.2.3). Xxxxx Erlenmeyerovy xxxxx xxxxxxxx.

Xx Erlenmeyerovy xxxxx shodné x xxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,3 ml xxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx síranu železito-amonného (7.2.3). X xxxxxx xxxxxxxxxx 0,01M xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7.2.4.), xx získané xxxxxxx xxxxxxxx xx stejnou xxxxxxxxx xxxx zbarvení x kuželové baňce xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína.

Nechť x ml je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx.

7.3.3 Korekce xxxxxx těkavých kyselin

Objem 0,1 × x″ xx xxxxxxxx od xxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

15. XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx kyselin xx stanoví z xxxxxxx mezi celkovým xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx se vyjadřuje x

- xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx,

- gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

16. XXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Toto xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx pro srovnání xxxxxxxx xxxxxxx. Podmínky xxx srážení (xX, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx) jsou takové xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx je úplné, xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx X(−)−xxxxx xxxxxxxx.

Xx−xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, což xxxxxxxxx, xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx, xx třeba xx nejprve hydrolyzovat.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx anexové xxxxxx se v xxxxxx xxxxxxxxx kolorimetricky xxxxxxxx červené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Eluát xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinu xxxxxxxxx, které nejsou xx závadu.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx obsahující 10 x vápníku xx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxx (XxXX₃)	25 x
xxxxxx xxxxxxxx octová (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx)	40 ml
doplnit xxxxx na	1 xxxx

2.1.1.2 (±)−xxxxx vápenatý, xxxxxxxxxxx: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx xxxxxxx o xxxxxx 400 ml xxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné (5 g/l). Xxxxxxxx 20 ml xxxxxxx X(−)−xxxxxx xxxxxxxx (6,126 x/x) x 6 xx xxxxxxx octanu xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 10 x vápníku na xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx stát xx xxxx xxxx xxxxx x vysrážení. Xxxxxxxxx shromážděte x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x poréznosti xxxxxx 4 x xxxxxxx ji vypláchněte xxx 30 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 70 °X. Pomocí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx činidel xx xxxxx xxx 340 xx krystalického (±)−xxxxxx vápenatého.

Uchovávejte x xxxxxxxxxxx láhvi.

2.1.1.3 Xxxxxxx xxxxxx (xX 4,75)

- xxxxxxxx X(−)−xxxxx	122 xx
- 25 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀=0,97 x/xx)	0,3 xx
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (10 x xxxxxxx/xxxx)	8,8 xx
- xxxxxxx vodou xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx X(−)−xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a doplňte xxx xx 900 xx; xxxxxxxx 8,8 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx pH xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4,75. Xxxxxxx xx (±)−xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx mírně xxxxxxxxx, xxxxxxxx 5 xx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, míchejte xx xxxx 12 xxxxx a xxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx x xxxxxx 600 xx xxxxx 500 xx xxxxxxxxx xxxxxxx a 10 xx xxxx. Promíchejte x xxxxxx stěny xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyvolejte proces xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxx 12 xxxxx (xxxx noc).

Kapalinu x xxxxxxxxx přefiltrujte xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx skla x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx xx čisté xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, aby bylo xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti x xxxxxxx xxx 70 °X. Nechť x je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx (XxX₄X₆X₄ × 4 H₂O).

2.1.2.2 Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxx, xx kterých xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx mesovinná, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx způsobem:

Do xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxx 10 xx xxxx x 0,4 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx). Xx xxxxx část xxxxxxx vložte zpětný xxxxxxx x vařte xx dobu 30 xxxxx. Nechte xxxxxxxxxx x xxx do xxxxxxx x xxxxxx 600 xx přemístěte xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx dvakrát xxxxxxxxxxx pokaždé 5 xx xxxx x xxx pokračujte xxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx započítána x xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kyselina xxxxx.

2.1.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (±)−xxxxxx vápenatého xxxxxxxx xxxxxxxx molekuly xxxxxxxx L(+)−vinné xx xxxx.

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx 384,5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

Množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxx vína vyjádřené x gramech xxxxxxxx xxxxx se xxxxx 28,84 p.

Udává se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx 36,15 x.

Xxxxx se xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Srovnávací xxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Činidla

2.2.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Roztok XXXX, 0,05X

XXXX (dvojsodná xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx):
(X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2X₂X)	18,61 x
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na	1 000 xx

2.2.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 40 % (hmotnost/objem)

hydroxid xxxxx	40 x
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na	100 xx

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx indikátor: 1 % (hmotnostní)

kyselina 2−xxxxxxx−1−(2−xxxxxxx−4−xxxxx−1−xxxxxxxxx)−3−xxxxxxxxx (X₂₁X₁₄X₂X₇X × 3X₂X)	1 x
xxxxxxx síran xxxxx (Xx₂XX₄)	100 x

2.2.2. Xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx slinutého xxxx xxxxxxxxxx sraženinu (±)−vinanu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v 10 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Xxxxxxx xx xxxxxxxxx skla xxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.1.3) x xxx 30 xx xxxxxxxxxx (2.2.1.4.) Xxxxxxxx x 0,05X XXXX (2.2.1.2). Xxxxx x je xxxxx použitých xx.

2.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx se rovná 5 n.

Udává se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxxx 0,375 x.

Xxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x gramech vínanu xxxxxxxxxx xx xxxxx 0,470 x.

Xxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

3.1.1.1 Kyselina xxxxxx (CH₃COOH) (ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Xxxxx zásaditý xxxx (xxxx. anex XXX Xxxxx, xxxxxxxxx 20−50 xxxx) x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 100 g xxxxx xx 200 xx 30 % xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.1). Xxxx xxxxxxxx nechte stát xxxxxxx xx dobu 24 xxxxx.

Xxxx uchovejte xx 30 % xxxxxxxx octové xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 7,1 x xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 x xxxxxxxxx xxxxxx sodného (Xx₂XX₄) v destilované xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1000 xx.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx kyseliny vinné

3.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx sodného (XX₃XX Na), 27 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx 270 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XXXXx) x xxxxxxxxxxx vodě x xxxxxxx xx 1 000 ml.

3.1.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx 150 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10) xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX₄XX₃. Xxxxx xxxxxx převeďte do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 ml x xxxxxxxx 200 xx 27 % xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.1). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx.

3.1.2.3 1X roztok X₂XX₄

3.1.2.4 0,5X xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.5 0,05M xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.6 0,05M xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 1 000 xx xxxxx 10,696 x xxxxxxxxx xxxxxxx, NaIO₄ x 50 xx 0,5X xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx.

3.1.2.7 Roztok xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx odměrné xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 10 x xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, x xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 100 xx.

3.1.2.8 Xxxxxx síranu xxxxxxx, 7,1 x xx 100 xx (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, 1 x/x:

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx dejte 0,5 x xxxxxxxx xxxxx x 6,66 xx xxxxxxx 1M hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.10). Xxxxxxx xx 500 xx 7,1 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 1X.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 mm x xxxxxxxxx 300 xx dlouhá, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při vlnové xxxxx 490 xx, x kyvetami o xxxxxxx dráze 10 xx.

3.3 Postup

3.3.1 Příprava xxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) xxxxx xxxxx xx skelné xxxx. Xxxxxx tuto xxxxx nasáknout destilovanou xxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (3.1.1.2). Nechte xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx dejte xx xxxxxx xxxxx (xxx se xxxxxxxx xxxxxx promíchání při xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx lze xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxx.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx kyselin

Při otevřeném xxxxxxx nechte xxxxxx xxxxxxxx octové vytékat xxxxxxx přibližně xx xxxxxx 2 až 3 xx xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxx xxxxxxxx opět xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx předchozí xxxxxxx. Xxxx vymývací xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xx xxxx nalijte 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Nechte odkapávat (xxxxxxxxx xxxxxxxxx jedna xxxxx za xxxxxxx) x xxxxxxxx odkapávání xxxxx xxx xxxxxx. Xx kolony xxxxxxxx xxxxx jednou 10 xx 0,5 % xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3), nechte xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx propláchněte xxxxxxx xxxxxxxx, pokaždé x xxxxxxxx 10 ml xxxx. Xxxxx posledního xxxxxxxxx kohout uzavřete, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx těsně xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx vaty.

Kyseliny xxxxxxxxxxx x anexu xxxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xx xx kalibrační xxxxxx.

3.3.3 Stanovení kyseliny xxxxx

3.3.3.1 Xxxx bez xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x x xxxxx 20 xx xxxxxx.

Xxxxx x použijte xxx stanovení x xxxxx b, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx kyselinou xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 ml 0,05X H₂SO₄ (3.1.2.5),

- 1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7).

Do xxxxx x xxxxx:

- 2 ml 1M X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Xxxxxxxx 15 xxxxx; xxxxxxxx

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) xxxxx xxxxxxxx přebytečné xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 xxxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx xx baňky x a pak xxxxxxxxxxxxx xx xx xx xxxxx x. Xxxxxxx ihned xxxxxxxx xxxxxxxx x obsahy xxxxx x x x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Po 90 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 490 xx xxxxxxxx z xxxxx x (stanovení) xxxxx kapalině x (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx 7,1 % xxxxxxx xxxxxx x pak xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3.2 Vína x xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxx provádění rozboru xxx, do kterých xxxx nebo xxxxx xxx přidána xxxxxxxx xxxxxxxxx, postupujte xxx, xx xxxx kyselinu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx metodu.

Po xxxxxxxxxx xx xxxxxx kuželových xxxxx nalijí do xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx proplach xxxxx (5 ml, xxxxxxx). Xxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xx kyselina xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3.3.4 Stanovení xxxxxxxxxx křivky

Do xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxxxxxxxx 10, 20, 30, 40 x 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) x xxxxxxx xx 100 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsahujícím 1, 2, 3, 4 x 5 x/x xxxxxxxx xxxxx.

Xx dvou xxxxxxxxxx baněk a x x xxxxx 20 ml těchto xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx funkce xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x přesně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx 1,0 g/l.

3.3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a udává xxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx x xxxxxxx na litr.

Tento xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

17. XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx v reakci xxxxxxxxxxxx xxxxxx−xxxxxx (XX) xxxxxxx na xxxxxxxxx x octan:

citrát

oxaloctan + xxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) a laktát-dehydrogenázy (XXX) xx oxaloctan x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, pyruvát, redukovaným xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) redukují xx X-xxxxx x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + XXXX + H⁺		L−malát + XXX⁺

xxxxxxx + XXXX + X⁺		X−xxxxxx + XXX⁺

Xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxx x xxxxxx reakcích xx XXX⁺ xx xxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxx. Oxidace XXXX xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx.

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxx xxxxxx xX 7,8

(0,51M xxxxxxxxxxxx; xX = 7,8; Zn²⁺(0,6 × 10^{− 3}X);

xxxxxxxxx 7,13 xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 70 ml xxxxxxx destilované vody.

Upravte xX na 7,8 xxxxxxxxx 13 xx 5X roztoku hydroxidu xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (80 xx XxXx₂ x 100 xx xxxx) a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 xx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NADH) (xxxxxxxxx 6 × 10^{− 3}X): rozpusťte 30 xx XXXX x 60 mg (NaHCO₃ x 6 xx xxxxxxx destilované vody.

2.3 Xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxxxxx (XXX/XXX, 0,5 xx MDH/ml, 2,5 xx XXX/xx): xxxxxxxxx spolu 0,1 xx MDH (5 xx MDH/ml), 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx (3,2X) a 0,5 xx LDH (5xx/xx). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xx xxxx jednoho xxxx.

2.4. Citrát-lyáza (XX, 5 xx xxxxxxxx/xx): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx v 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xx dobu xxxxxxx týdne x xxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx zkontrolovat xxxxxxxx xxxxxx.

2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PVPP)

Poznámka:

Veškerá xxxx uvedená xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 nm, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx to xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxxxxx xx zdrojem nespojitého xxxxxxx, xxxxx dovoluje xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační křivky, xxx standardizace xx xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx kyvety s xxxxxxx optické xxxxx 1 cm xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx objemu x xxxxxxx 0,02 až 2 xx.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxxx citrátu xx xxxxxxxx xxxxxxx přímo xx víně xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) x bez xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx menší xxx 400 xx/x. Xxxxx tomu tak xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 20 x 400 mg/l (xx. xxxx 5 x 80 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx).

X xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx bohaté xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx doporučuje xxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí XXXX:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx 0,2 x XXXX xx xxxx x xxxxxx 15 minut xxxx. Xxxxxxxxxxxx přes skládaný xxxxx.

Xx kuželové xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 10 xx xxxx, přidejte xxxxx XXXX xxxxxxxx x filtru špachtlí. Xxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxx xx tří xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx kyvet x délce 1 xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx dráze). Xx kyvet x xxxxx 1 cm xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx se xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	2,00	1,80
Xxxxxx 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx x xxx xx pěti xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x referenční xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (A₁).

Přidejte

Roztok 2.4.

0,02 xx

0,02 ml

Promíchejte; počkejte, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx se vzorkem (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) pro xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx), ΔA_R x ΔA_S.

Nakonec vypočítejte xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔA_S − ΔA_R

Poznámka:

Doba xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx. Výše uvedená xxxxxxx xx uvedena xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx dávku.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx na litr xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

6.1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx/x xx:

xxx X = xxxxx zkušebního xxxxxx x xx (xxx 3,14 xx)

x = xxxxx vzorku v xx (zde 0,2 xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

(xxx, xxx bezvodou xxxxxxxx xxxxxxxxxx X = 192,1)

x = optická xxxxx v xxxxxx x xx (xxx 1 cm)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 xx ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔX

Xxxxx xxx xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx 334 xx: C = 488 × ΔX (= 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxx 365 xx: X = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: x = 14 xx/x.

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx xxx 400 xx/x: r = 28 xx/x.

6.3 Reprodukovatelnost (X)

Xxxxx kyseliny citronové xxxxx xxx 400 xx/x: R = 39 mg/l.

Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 400 mg/l: X = 65 mg/l.

18. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (X-xxxxxx x X-xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX) x X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx laktátu. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x reakční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx pyruvát v xxxxxx katalyzované xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxxxx na X-xxxxxx:

(1) L−laktát + XXX⁺		xxxxxxx + XXXX + X⁺

(2) X−xxxxxx + XXX⁺		xxxxxxx + XXXX + H⁺

(3) xxxxxxx + X−xxxxxxxx		X−xxxxxx + x−xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomného laktátu.

Poznámka:

Kyselinu X-xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reakcí (1) x (3), xxxxxxx kyselinu X-xxxxxxx xxx stanovit xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (2) x (3).

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx anexovou xxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Tlumivý roztok, xX 10 (xxxxxxxxxxxx 0,6 xxx/x; X-xxxxxxxx 0,1 xxx/x):

xxxxxxxxx 4,75 x glycylglycinu x 0,88 kyseliny X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xX xxxxxxx xx 10 xxxxxxxx xx 10X xxxxxxxxx xxxxxxx x doplňte xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °X xx dobu 12 xxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}X: xxxxxxxxx 900 xx NAD xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 20 mg/ml. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.4 Suspenze X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 mg/ml. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X po xxxx xxxxxxx jednoho xxxx.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxx stanovením xx doporučuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx činidla xxxx x xxxxxxx x obchodní xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Spektrofotometr, který xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx, xxx xxxxx xx absorpce XXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxxx xxx použit xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 nm.

Protože xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx koeficientu XXXX), xx nutné zkontrolovat xxxxxxx xxxxxxxx délek x xxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx kyvety x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

2.2.3 Mikropipety xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,02 xx 2 xx.

2.3 Xxxxxxxx vzorku

Nedotýkejte xx xxxxx xxxxx části xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx styku s xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx by xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx x x xxxxxxx výsledkům.

Stanovení xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx přímo xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (zabarvení) x bez xxxxxxx xx předpokladu, že xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxx xxx 100 xx/x. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx leží xxxx:

- 100 xx/x x 1 x/x, xxxxxxx 1:10 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 1 x/x x 2,5 x/x, xxxxxxx 1:25 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 2,5 x/x a 5 x/x, xxxxxxx 1:50 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx mezi 20 x 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx délku 340 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx nulové xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx dráze).

Do kyvet x xxxxxxx dráze 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Xxxxxx vzorek	–	0,20

Promíchejte xxxxxx xxxxxxxxxx míchadla xxxx tyčinky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx; xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x v xxxxxx xx xxxxxxx (A₁).

Přidejte 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4 x 0,05 xx xxxxxxx 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 30 minut) x xxxxxx absorbanci roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxx rozdíly:

Δ A = Δ A_S − Δ X_X

2.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx x X-xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx X-xxxxxx x X-xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx celkovou kyselinu xxxxxxx až xx xxxxxxxxx A₁ x xxx xx pokračuje xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx je xxxxxx úplná (xxx 20 minut) x xxxxxx absorbance xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě se xxxxxxx (A₂).

Přidejte 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, až xxxxxx xxxxxxxx (xxx 30 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx rozdíly (X₂ − A₁)pro xxxxxxxx X−xxxxxxx x (X₃ − X₂)xxx xxxxxxxx X−xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxx:

Δ X = Δ A_S − Δ X_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx může xxxxx od xxxxx x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x doporučuje xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx lze xxxxxxx xxxx snížit xx 10 minut.

2.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx jedno desetinné xxxxx.

2.5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x g/l xx:

xxx

X = objem xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (X = 2,24 xx pro xxxxxxxx X-xxxxxxx, V = 2,29 ml xxx kyselinu X-xxxxxxx x celkovou xxxxxxxx xxxxxxx)

x = objem xxxxxx v xx (xxx 0,2 ml)

M = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx XX-xxxxxxx, X = 90,08)

d = xxxxxxx dráha x xxxxxx x xx (zde 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx NADH (xxx 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx kyselina xxxxxx x xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,164 × ΔX.

Xxxxx xxx vzorek xxxxx své přípravy xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 nm: C = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Měření při 365 nm: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 nm: X = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 nm: X = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,02 + 0,07 x_i x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxxxx x x/x.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,05 + 0,125 x_x g/l

x_i je xxxxx kyseliny mléčné xx xxxxxx v x/x.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx úpravu xxxx

Xxx xxxxxxxx "Kyselina xxxxx", obvyklá metoda, xxx 3.1.1.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx

3.1.2.1 0,1X roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x 0,35X xxxxxxxx sírové:

Roztok xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 40,431 x síranu xxxxxxxxxx Xx(XX₄)₂ × 4X₂X x 350 xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Doplňte xxxxxxxxxxxx vodu na 1 000 ml.

3.1.2.2 2,5X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (NaOH).

3.1.2.3 Roztok xxxxxx xxxxxxx, 270 x xx xxxx (xxxxxxxxxx ze suchého xxxxxx xxxxxxx, CH₃COONa).

3.1.2.4 1X kyselina xxxxxx, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx nitroprusidu xxxxxxx (Xx₂XxXX(XX) ₅ × 2X₂X).

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxx hodin.

3.1.2.6 10 % (xxxxxxxx) roztok xxxxxxxxxx (X₃X₁₁X).

3.1.2.7 1M xxxxxx kyseliny xxxxxx:

100 xx xxxxxxxx xxxxxx (X₃X₆X₃) se xxxxxxxx xx 400 xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx misce nad xxxxxx xxxxx po xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx objem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx zchladnutí xxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx titrujte x 10 xx xxxxxx xxxxxxx 1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8). Xxxxxx xxxxxxx xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx (90 x).

3.1.2.8 1X roztok hydroxidu xxxxxxx (XxXX).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x přibližně 300 xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx průtoku.

3.2.2 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 65 °X.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, který umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 570 xx x kyvetami x optické dráze 1 cm.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx ionexové kolony

Viz xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.1.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Kyselina xxxxx", obvyklá metoda, xxx 3.3.2.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx skleněné xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 xx xxxxxx x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Xxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 65 °X na přesně 10 xxxxx. V xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx několik xxxxxx odstraňte xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx zvýšení tlaku xxxxxxxx x zahřátí, xxx xxxxx xxxxxxx xxx, aby trubici xxxxx utěsňovala a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx a ochlaďte xx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °C. Xxxxxxxx 5 xx 2,5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2), xxxxxxxxxxx x filtrujte.

Vezměte 15 xx xxxxxxxx a xxxxxxx ho xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 50 xx, xx xxxxx xx již homogenní xxxx 5 ml 27 % roztoku xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 ml xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.6), xxxxxx xxxxxxxxxx a tento xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx od xxxxxx xx po xxxxxxxx x xxxx xx xxx 570 xx xxxxx xxxxxxx (žádná xxxxxx v xxxxxxx xxxxx); xxxxxxx xx x pak xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxx bohatý xx xxxxxxxx xxxxxxx x absorbance xxxxxx xxxxxx, zřeďte xxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxxxxx x xxxxxx xx zředěném xxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrné baňky x xxxxxx 1 000 xx xxxxxxxxxxx10 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx mléčné (3.1.2.7) x 10 xx xxxxxxxxxxx 1M roztoku xxxxxxxxx sodného (3.1.2.8) x xxxxxxx xx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx síranu sodného. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 a 25 xx tohoto xxxxxxx x dejte xx odměrných xxxxx x objemu 100 xx. Xxxxxxx k xxxxxxxxxx značce 7,1 % xxxxxxxx síranu xxxxxxx (3.1.1). Vezměte 10 xx každého x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x 3.3.3.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 x/x xxxxxxxx mléčné.

Grafem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbanci xxxxxxxx xxx xxxxx lze xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx xx víně x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.

Poznámka:

Vína xxxxxxxxxx xxxx xxx 250 xx/x oxidu xxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx zahrnuta x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx daným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx operací: 15 ml xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 5 xx 27 % xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx 0,775M X₂XX₄ (775 xx 1X X₂XX₄ xx xxxxxx xx 1 000 xx destilovanou xxxxx). Xxx stejně xxxx x stanovení xxxxxxxx xxxxxx přidejte 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5) x 5 ml 10 % xxxxxxxxxx (3.1.1.6). Xx promíchání xxxxxx absorbanci xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx popsány výše xxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxx absorbanci xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, abyste xxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu X xxxxxxxx mléčné x xxxxxxx xx litr x ohledem na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx X′ je xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx litr, xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

X = X′ − X × 0,4 (g/l).

19. XXXXXXXX X — XXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyselina x-xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx L-malát-dehygedronázou (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx posunuje rovnováhu xxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (GOT) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxxxx:

(1) X-xxxxx + NAD⁺		oxaloctan + XXXX + H⁺

(2) xxxxxxxxx + X-xxxxxxxx		X-xxxxxxxx + x-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx úměrné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx X-xxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx roztok, xX 10

(xxxxxxxxxxxx 0,6X; X-xxxxxxxx 0,1X):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xX xxxxxxx xx 10 xxx 4,6 xx 10X xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 60 xx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

Xxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx dobu xxxxxxx 12 xxxxx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přibližně 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx NAD xx 12 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx xxxx xxxxxxx xxxx týdnů.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 2 xx/xx. Suspenze zůstává xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx jednoho roku.

2.4 Xxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxx (L-MDH), 5 xx/xx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx alespoň xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx činidla xxxx x dostání x xxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 nm, xxx xxxxx je xxxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx možné, xxx použít spektrofotometr xx xxxxxxx nespojitého xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx xx xxxxx x měření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. nepoužívají xx kalibrační xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx zkontrolovat xxxxxxx xxxxxxxx délek x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx kyvety x xxxxxxx optické dráhy 1 xx nebo xxxxxx xx jedno xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx objemu xxxxxx x xxxxxxx 0,01 xx 2 xx.

4. XXXXXXXX VZORKU

Stanovení X-xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx předchozího xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx je xxxxx než 350 xx/x (měřeno xxx 365 xx/x). Pokud xxxx tak xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx X-xxxxxx xxxxxx xxxx 30 x 350 mg/l (tj. xxxxxxxx X-xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx 3 x 35 μx).

Xxxxx xx xxxxx malátu xx xxxx menší xxx 30 xx/x, xxxxx xxxxxxxxxx vzorku se xxxx zvýšit xx xx 1 xx. X xxx xxxxxxx xx xxxxx přidávané xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx byly xxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx délku 340 xx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxx kyvet x xxxxxxx dráze 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx (referenční) xxxxxxxx xxxxxx absorbance (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx).

Xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx vzorkem (ml)
Roztok 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Xxxxxxx destilovaná xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Xxxxxx xxxxxx	–	0,10

Xxxxxxxxxxx; xxx xx třech xxxxxxxx xxxxxx absorbance xxxxxxx x referenční xxxxxx x v xxxxxx se xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; počkejte na xxxxxxxxx reakce (xxx 5 xx 10 xxxxx) x změřte xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx rozdíly v xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁)xxxxxxx x referenční xxxxxx x kyvetě xx vzorkem.

Nakonec xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx těmito xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx ji xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx xxxxx x gramech xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x x/x xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (X = 2,22 xx)

x = objem xxxxxx x xx (xxx 0,1 ml)

M = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, X = 134,09)

d = xxxxxxx xxxxx x kyvetě x xx (xxx 1 xx)

ε = absorpční xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}),

xxxxx xxx L-malát

C = 0,473 × ΔA x/x

Xxxxx byl vzorek xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření při 334 nm: X = 0,482 × ΔX

Xxxxxx při 365 xx: C = 0,876 × ΔX

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 0,03 + 0,034 x_x

x_x je obsah xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx v g/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x je xxxxx xxxxxxxx jablečné ve xxxxxx v x/x.

20. XXXXXXXX X-XXXXXXXX

(xxxxxxxxxxx metoda)

Zkušební xxxx xxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxx

1. XXXXXXX

X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx d-malát – dehydrogenázy (D-MDH) xx xxxxxxxx D-jablečná (X-xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxx xx pyruvát x kyselinu uhličitou.

D-malát + XXX +

+ xxxxxxx + XX2 + XXXX + X⁺

Xxxxxxxx vytvořeného NADH xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx a xxxx se xxx xxxxxx xxxxx 334, 340 xxxx 365 xx.

2. ZKUŠEBNÍ SADA XXXXXXXX:

x) Lahvičku 1 x xxxxxxxxx 30 xx tlumivého xxxxxxx Xxxxx 4-(2-hydroxyetyl)-1-piperzeinethan-sulfonové xxxxxxxx), xX = 9,0 x stabilizátory;

b) xxxxxxxx 2 s xxxxxxxxx 210 mg XXX-xxxxxxxxxxx;

x) xxx xxxxxxxx x X-XXX-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx 8 X.

2.1 Příprava xxxxxxx

2.1.1 Obsah xxxxxxxx 1 použijte xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx roztok xxxxxx na xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.2 Xxxxx xxxxxxxx 2 rozpusťte xx 4 ml xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx použitím xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.3 Xxxxx xxxxx z lahviček 3 xxxxxxxxx v 0,6 xx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx použitím xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.2 Stabilita xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx 2.1.1 xx xxxxxxxx po xxxx 1 xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. je xxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx xxx + 4 °C x xx xxx měsíce, xx-xx uložen při − 20 °X.

Xxxxxx 2.1.3. je xxxxxxxx xx xxxx pěti xxx, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxx při vlnové xxxxx 340 nm, xxx xxxxx je xxxxxxxx XXXX x XXXXX na maximální xxxxxxx.

Xxxxx není x xxxxxxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 nm.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 1 xx (xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx).

3.3 Xxxxxxxxxxx: xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 a 2 xx.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx D−jablečné xx xxxx xxx xxxx 2 mg x 50 g. Roztok xxxxxx se xxxxx xxxx zředit tak, xxx xxxxx obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx xxxx 0,02 a 0,5 x/x xxxxxxxxxx 0,02 x 0,3 g/l.

Pokud xx xxxxxx absorbance ΔX &xx; 0,100, xxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxx xx xx 1,80 xx. Xxxxx xxxxxxxxx vody xx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxx (xx vzorkem x xxxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxx objem.

5. POSTUP

Teplota: 20 až 25 °X

Xxxxxxx xxxxx: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx), proti xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx	xxxxxxxxxx	xx xxxxxxx
Xxxxxx 2.1.1	1,00 xx	0,10 xx
Xxxxxx 2.1.2	1,80 xx	1,00 xx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx	0,10 xx	1,70 ml
Roztok vzorku	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx minutách odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁): xxxxxxx xxxxxx přidáním
Roztok 2.1.3	0,05 xx	0,05 xx
Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx reakce (xxxxxxxxx 20 xxxxx) xxxxxxxx absorbance xxxxxxx (X₂):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem. Nakonec xxxxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxxx rozdíly:

ΔA = ΔX_X − ΔX_X

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx se uvádí x x/x xx xxxxx desetinné xxxxx.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx vzorce xxx výpočet obsahů xxxxx xxxxxxx

xxx

X = xxxxxxx objem (xx)

x = xxxxx xxxxxx (xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x = optická dráha x kyvetě (xx)

ε 340 xx = 6,3 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Hg 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 334 xx = 6,18 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Pro xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx provedeno xxxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

6.2 Reprodukovatelnost (x)

x = 0,05 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx x g/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,1 x_i

x_i = xxxxx kyseliny X-xxxxxxxx x g/l.

21. CELKOVÁ XXXXXXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx žlutého xxxxxxxxx, které xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxxxxxx x přítomnosti koncentrované xxxxxxxx xxxxxx. Korekce xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 86 % xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx jablečná xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nereaguje) xx xxxxxxxxxx získané x xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Skleněná xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx 35 xx, vybavená xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxx xxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 xx, xxxxxx xxxxx o xxxxx 10 xx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxx zásaditý xxxx (xxxx. Xxxxx XXX).

3.2 Xxxxxxxx sodný 5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.3 Kyselina xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Xxxxxxxx octová 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx xxxxxx sodného 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx 95 xx 97 % (xxxxx.).

3.7 Xxxxxxxx xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztok xxxxxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (C₁₀H₆Na₂O₈S₂ × 2X₂0) v 10 xx destilované xxxx.

3.9 Xxxxxx xxxxxxxx DL-jablečné 0,5 x/x.

Xxxxxxxxx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxxx (X₄X₆X₅) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %), doplňte xx 500 ml xxxxxxxx xxxxxx sodného (10 %) (3.5).

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx ionexu

Na dno xxxxxx (35 × 250 mm) nad xxxxxx xxxxxx zátku x vaty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx

50 xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx 1000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (5 %), xxxxxx xxxxxx 2 xx 3 xx xx xxxxxxx okraje xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným (5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxx. Kolonu xxxxxxx 1 000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), nechte xxxxxx 2 xx 3 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. (30 %). Xxxxxx stát xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxx. Ionex xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxx další xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Na xxx xxxxxx (11 × 300 mm) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx skelné xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx 4.1) xx xxxxx 10 cm. Otevřete xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx octové (30 %) xxxxxx xxxxxx 2 xxxx 3 xx od xxxxx xxxxx ionexu. Vypláchněte xxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %).

4.3 Xxxxxxxx kyseliny XX-xxxxxxxx

Xx kolony (xxxxxxxxxx xxxxx 4.2) nalijte 10 ml xxxx xxxx xxxxx. Nechte xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx jedna xxxxx xx sekundu) x xxxxxxxx průtok 2 xx 3 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx 50 ml xxxxxxxx octové (0,5 %), xxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, x nechte xxxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxxx 2 xx 3 xx od xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx vymyjte 10 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.5). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 100 ml.

Kolonu xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 4.1.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx dvě xxxxxxxx (xx zátkami xx zabroušeného xxxx) x objemu 30 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx X x X. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1,0 ml xxxxxx (4.3) a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5 %). Do xxxxxxxx X xxxxxxxx 10 ml xxxxxxxx xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxx X xxxxx 10 ml xxxxxxxx xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 10 xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X xx xxxx přesně 90 xxxxx. Změřte ihned xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 420 xx v xxxxxx 10 mm.

4.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 4 odměrných xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5,0, 10,0, 15,0 a 20,0 ml xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx (3.9). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sodného (10 %).

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx získaným x vína obsahujícím 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 g/l xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx postupem xxxxx xxxx 4.4.

Xxxx xxxxxxxxxx těchto roztoků xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx procházející počátkem.

Intenzita xxxxxxx xxxxx záleží xx značné míry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alespoň xxxxxx xxxxx v sérii xxxxxx xxx kontrolu, xxx xx koncentrace xxxxxxxx xxxxxx nezměnila.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xx-xxxxxxxx x x/x xx zjistí pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x eluátu xx xxxxxxxxxx křivce. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx jedno desetinné xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx > 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. XXXXXXXX SORBOVÁ

1. XXXXXXX METOD

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s vodní xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, které x xxxxxxxxxxxx xxxxx interferují, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sucha xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx (1 xx/x) xxxxxxx xxx 20 xx/x.

1.2 Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx sorbová xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx plynovou chromatografií x vnitřním xxxxxxxxxx.

1.3 Xxxxxx xxxx chromatografií xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx odděluje xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. STANOVENÍ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Ca(OH)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Referenční xxxxxx xxxxxxxx sorbové, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx, (C₆H₈O₂), xxxxxxxxx xx 2 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného. Xxxxxxx xx odměrné baňky x xxxxxx 1 000 ml x xxxxxxx xx značce xxxxx. Je také xxxxx xxxxxxxxx 26,8 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, (X₆X₇XX₂), ve xxxx x doplnit xxxxx xx 1 000 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxx parou (xxx xxxxxxxx "Stanovení xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Vodní xxxxx xxx 100 °C.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 256 xx x křemennou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx aparatury xx destilaci s xxxxx xxxxx xxxxx 10 xx xxxx x přidejte 1 xx 2 x xxxxxxxx xxxxx (2.1.1). Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (2.1.3) xxxxxxxxx xxxxx zředěné xxxxxxxxxx roztoky o xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 256 nm xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx koncentrace. Závislost xx xxxxxxxx.

2.3.3 Stanovení

Do xxxxxxxxxx misky x xxxxxxx 55 mm xxxxx 5 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (2.1.2). Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx do sucha.

Zbytek xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 20 xx x xxxxxxx výplachovou xxxxx xx xx xxxxxx. Změřte xxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx spektrofotometru xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx skládá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx vápenatého (2.1.2.) xxxxx xx 20 xx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a odtud xxxxxxxx obsah C xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxx xxxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx odpařování x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx destilátu xxxxxxxx 1:4 xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx sorbové xx xxxx vyjádřený x mg xx xxxx se xxxxx xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx analyzovaném xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v mg xx litr.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (C₂H₅) ₂O, xxxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, C₁₁H₂₂O₂, x 95 % xxxxxxxx (xxx.) x koncentraci 1 g /1.

3.1.3 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxxxxxx 1:3 (objemově).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plamenovým xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx oceli (4 m × 6 xx) po xxxxxxxxx úpravě dimetyldichlorsilanem (XXXXX) x x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx ze xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (5 %) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxx xxxxx dietylenglykoladipátu (7 %) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxxxx xx Xxxxxxxx Q x xxxxxxxxx 80-100 mesh.

Úprava xxxxxx pomocí XXXXX – xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xx 3 xx XXXXX v xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x pak xxxxxxx xxxxxxx x xx xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx kolona xxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx: 175 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx: 230 °X.

Xxxxx xxxx: dusík (xxxxxxxx xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxx 10 μx, xxxxxxxxxxxx xx 0,1 μx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx další xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. FFAP). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku x rozboru

Do xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 40 xx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.3).

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkumavky x jejímu xxxxxx xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx (3.1.1). Kyselinu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx po dobu xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx žádný xxx na xxxxxx xxxxxxxx sorbové; xxxxxxxx x tomuto vínu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 100 xx xx xxxx. Xxxxxxxxx 20 ml takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx postupem xxxxx bodu 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vstříkněte xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 μx xxxx xxxxxxxx xxxxxx získané x xxxx 3.3.2 x x xxxx 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chromatogramy: xxxxxxxxxxxx totožnost retenčních xxxx kyseliny xxxxxxx x vnitřního standardu. Xxxxxx xxxxx (nebo xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x analyzovaném xxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

100 × x / X × X / x

xxx

X = xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx sorbové

h = xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sorbové

I = výška xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkoušeném xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem z xxxxxx ploch pod xxxxxxxxxxx píky.

4. XXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XX XXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Vodný xxxxxx xxxxxxxx sírové, H₂SO₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx sorbové x xxxxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxx/xxxx (xxx.) x xxxxxxx 20 xx na xxxx.

4.1.4 Xxxxxxx xxxx: xxxxx-xxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx (20:20:3) (X₆X₁₄ / X₅X₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml).

4.2 Vybavení

4.2.1 Xxxxxx potažené desky 20 × 20 xx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě xxxxxxxx polyamidovým gelem (x tloušťce 0,15 xx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxx xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Xxxxxxxxxxx xxxx mikrostříkačka pro xxxxxxxx objemů 5 μx x xxxxxxxxx ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxx (254 nm).

4.3 Xxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objemu xxxxxxxxx 25 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 xx xxxx, přidejte 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.2) a 5 xx ethyletheru (4.1.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Nechte xxxxxx.

4.3.2 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

X roztoku xxxxx 4.1.3 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících 2, 4, 6, 8 x 10 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

4.3.3 Chromatografie

Pomocí mikrostříkačky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 μl etherem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx bodu 4.3.1 xxxx 5 μx xxxxxxx xx zředěných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.2) x xxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky x 2 xx od xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx (4.1.4) xxxxx do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxx xxx 0,5 xx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx parami rozpouštědla. Xxxxxxxx desku xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxxxx až xx xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 cm (xxxx vyvíjení xxx 30 xxxxx). Desku xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Chromatogram xxxxxxxxx xxx ultrafialovou xxxxxx 254 xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx desky xx skvrny naznačující xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx jevit xxxx xxxxx xxxxxxx.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxxxx analyzovaným vzorkem x xxxxxxxxxxxx roztoky xxxxxx provést xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx mezi 2 x 10 xx xx xxxx. Xxxxx 1 xx xx xxxx xx bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 10 μl analyzovaného xxxxxx.

Xxxxx xxxxx než 10 xx na xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx analyzovaného xxxxxx xxx 5 μx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX X-XXXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx víně x x xxxxxxx.

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx L-askorbová xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx fluorescenční xxxxxxxxxx xxx, xx reaguje x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX). Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (vznikem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxx ji od xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení.

1.2 Obvyklá xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx L-askorbová xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx 2,4-dinitrofenylhydrazinu xx vzniku bis (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx x médiu xxxxxxxx xxxxxx xx při 500 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx červeně zbarvený xxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX METODA (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxx ortofenylendiamindihydrochloridu, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 x na 100 xx, xxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, XX₃XXXXx × 3X₂X, 500 g/l.

2.1.3 Xxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxx x octanu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 x xxxxxxxx borité, H₃BO₃, xx 100 xx xxxxxxx xxxxxx sodného (2.1.2). Tento xxxxxx xx xxxx připravit xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx xx 56 % (xxxxxxxx) x xX xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx kyseliny X-xxxxxxxxx, X₆X₈X₆ (xxxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) v 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx octové (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx analytické kvality [7]

Xx dvoulitrové xxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 x aktivního xxxx x xxxxxxxx 500 xx 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxxxx k varu, xxxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3. Xxxx ošetřené tímto xxxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 1 xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx skleněné xxxxx o pórovitosti 3. Xxxx operaci xxxxxxxx ještě dvakrát. Xxxxxx xxxxx na 12 hodin xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 115 ± 5 °C.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zdrojem xxxxxxxxx spektra x xxxxxxxx xxxxxxxxx výkon. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx délky xxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xx použitém xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 350 nm x vlnové délka xxxxx xxx 430 xx. Xxxxxx x xxxxx dráhy 1 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx frita x poréznosti xxxxxx 3.

2.2.3 Xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx 10 xx).

2.2.4 Xxxxxxx tyčinky xxx xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx objem xxxx xxxx xxxxx x xxxxxx ho x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 56 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4), abyste xxxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxx 0 x 60 mg/l. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx mícháním. Xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x xxxxxx xx xxxxxxxxx zamíchání xxxx xx dobu 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx filtračního papíru; xxxxxxx několik xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte 5 xx xxxxxxxx x xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx borité x xxxxxx sodného (2.1.3) (xxxxx xxxxxx), xx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2) (xxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx stát xx xxxx 15 xxxxx xx občasného xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx 2 xx x xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxxx baněk o xxxxxx 100 ml xxxxx po xxxx 2, 4 a 6 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové (2.1.5), doplňte xx 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové (2.1.4) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx obsahuje 2, 4 x 6 xx xx 100 ml.

Do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 x aktivního xxxx (2.1.6) a xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (xxxxx série). Xxxxxxx opakujte x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxx x baněk x xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokusu) xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) a xx xxxxx z xxxxx x xxxxx xxxxx přidejte 5 xx roztoku xxxxxx xxxxxxx (2.1.2).

Xxxxxx stát xx xxxx 15 xxxxx xx občasného xxxxxxxxx. Doplňte na 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. X každé xxxxx odeberte 2 xx xxxxxx, xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx x nechte xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 30 minut, dokud xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.3 Fluorimetrické stanovení

Pro xxxxx xxxxxxxxxx roztok x xxx roztok, xxxxx se xx xxxxxxxx, nastavte xxxx xx xxxxxxxx měření xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx roztok x xxx xxxxxx, xxxxx xx má xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; měla by xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Na xxxx xxxxxx najděte xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx L-askorbové + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztoku.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x dehydroaskorbové xx xxxx x xx na xxxx xx xxx xxxxxxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx metafosforečná, 30 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPO₃)_n, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx. Rychle xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vody a xxxxxxxxxx. Omytou kyselinu xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx protřepáním x xxxxxxx baňce o xxxxxx 100 xx x doplňte xx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx roztok bude xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.2 3 % (hmotnost/objem) roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (hmotnost/objem) xxxxxx xxxxxxxx metafosforečné xxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 destilovanou xxxxx 1:30.

3.1.4 Xxxxxxxxxxx suspenze:

Připravte xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxx chromatografii x 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx po dobu xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxx stanovení.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (NH₂)₂CS

3.1.6 Xxxxxx xxxx, X₂, 0,05M.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-dinitrofenylhydrazinu, 6 % (hmotnost/objem):

Připravte xxxxxxxx 6 g 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₆X₆X₄X₄) v 50 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) x xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 g/ml). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.8 Ethylacetát (X₄X₈X₂) x xxxxxxxxx 2 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) (xxxxxxxx).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, XXXx₃.

3.1.10 Roztok xxxxxx ve xxxx, 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.11 Xxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx	50 obj.
chloroform	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	5 xxx.

Xxxxxx směs xxxxxxxxxxxx x klidu xxxx xxxxxxxx xx xxxx 12 xxxxx.

3.1.12 Ledová xxxxxxxx octová, XX₃XXXX, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Xxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx, 0,1 x xx 100 ml 1 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxx vodní xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx mezi 5 x 10 °X.

3.2.3 Vodní lázeň, xxxxxx termostaticky xx 20 °X.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, 20 × 20 xx, potažené xxxxxxxxxxx X (tloušťka 0,25 nebo 0,3 xx).

3.2.5 Chromatografická xxxxxx

3.2.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 0,2 xx.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx provádět xxxxxx absorbancí xxx 500 nm vybavený xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx na kyselinu xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 50 xx xxxx, xxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.4) x xxxxxxx xx xxxxxx 3 % roztokem xxxxxxxx metafosforečné (3.1.2). Xxxxxxxx stát xxxxx xxxxxx, v pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxxxxxxxx zkumavce zachyťte 20 ml filtrátu, xxxxxxxx 1 xx 0,05X xxxxxxx xxxx (3.1.6). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkumavky x xx xxxxx xxxxxx snižte xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx přibližně 25 xx xxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxx x extrakce xxx (2,4-dinitrofenylhydrazon) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dejte xx vodní xxxxx x xxxxxxxx udržovanou xxxx 5 x 10 °X; xxxxxxxx 4 xx xxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 20 °X xx xxxx xxxxxxxxx 16 xxxxx (přes xxx).

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 15 ml xxxxxxxxxxxx (3.1.8). Zkumavku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 350 až 400 X. Napipetujte 10 xx extraktu ethylacetátu xx xxxxxxxx baňky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Zátku xxxxxxxx x do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx ethylacetátu (3.1.8), xxxx xxxxxxxxxxxxx 30 sekund a xxxxxxxxxxx xxx stejné xxxxxxxxx xxx minut. Xxxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 xx z xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx do xxxx xxxxx xx xxxxxxxx (3.3.2).

Xxxxxxx 0,2 xx extraktu ethylacetátu xx celou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx stranách xxxxx nechte xxxxx 2 cm. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx fázi (3.1.11) xx xxxxx 1 xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx založte xx místo x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx hladkého xxxxxx a špachtlí xxxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxx xx směru xxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (charakteristika 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxxx produkt xxxxxxxx xxxx ztrát xx kuželové xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a přidejte 4 xx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12). Xxxxxx xxxx xx dobu 30 xxxxx xxx xxxxxx zamíchání. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx filtrem xxxxx xx spektrofotometrické kyvety (3.2.7). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dokonale xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 500 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx tří odměrných xxxxx o objemu 100 ml xxxxx 5, 10 x 15 ml xxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové (3.1.13) x xxxxxxx xx xxxxxx 1 % xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3). Xxxxx získané xxxxxxx mají xxxxxxxx xxxxx 50, 100 x 150 mg xxxxxxxx askorbové xx xxxx.

Xxxxxxxxx každý x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodů 3.3.1, 3.3.2 x 3.3.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx — měla xx to být xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.3.3 xx kalibrační xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztoku.

Poznámka:

Pokud xx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 150 xx/x, xxxxxx xxxxx zkoušeného xxxxxx xx 25, 20 xxxx 10 xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx X.

24. pH

1. PRINCIP

Změří xx rozdíl x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx dvou elektrod xx potenciál, xxxxx xx funkcí xX xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 pH-metr xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xX xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x přesností alespoň ± 0, 05 xxxxxxxx pH.

2.2 Xxxxxxxxx:

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vodě.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3. Nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

3.1.1. Xxxxxxxx xxxxxx vinanu draselného x obsahem alespoň 5,7 g (X₄X₅XX₆) xx litr xxx 20 °X. (Tento xxxxxx xx může xxxxxxxxx xx xxxx xx dvou měsíců x přidáním 0,1 xxxxx thymolu xx 200 ml).

pH	{	3,57 xxx 20 °X
		3,56 xxx 25 °X
		3,55 při 30 °X

3.1.2 Roztok xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05M x xxxxxxx 10,211 x (C8H₅KO₄) xx xxxx xxx 20 °X. (Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx dva xxxxxx.)

xX	{	3,999 při 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 xxx 25 °X
		4,015 xxx 30 °X

3.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, XX₂XX₄	3,402 x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₂XXX₄	4,354 x
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

(xxxxxxxxx xxxxxx xxx uchování xxx xxxxxx)

xX	{	6,90 xxx 15 °X
		6,88 xxx 20 °X
		6,86 xxx 25 °X
		6,85 xxx 30 °C

Poznámka:

Je xxxx xxxxx použít xxxxxxxxxx xxxxxxx roztoky běžně xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx

4.1.1 Xxx xxxx a xxxx: xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx.

4.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxxxx vodou xxx, aby vznikl xxxxxxx xxxxx cukrů 25 ± 0, 5 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx).

Xxxxx je X xxxxxxx xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu, odvažte xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x doplňte xx 100 x vodou. Xxxx musí xxx xxxxxxxx xxx 2 xxxxxxxxxxxxx na cm.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx před provedením xxxxxxxxxx měření xxxxx xxxxxx předaných s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx xX-xxxx xxx 20 °C xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 6,88 x 3,57 xxx 20 °C.

Ke xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x pH 4,00 xxx 20 °X.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxx 20 x 25 °X x xx nejblíže 20 °X. Xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx stanovení.

Konečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Hodnota xX xxxxx, xxxx xxxx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xx uvádí xx dvě desetinná xxxxx.

25. XXXX SIŘIČITÝ

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx přítomný x xxxxx xxxx víně x následujících xxxxxxx: X₂XX₃, XXX₃⁻.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xX x xxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + XXX₃⁻

X₂XX₃ xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx oxid siřičitý xx xxxxxxxx jako xxxx siřičitý přítomný xx xxxx ve xxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. XXXXX A XXXXXXX XXXX XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx metody

2.1.1 Referenční xxxxxx

2.1.1.1 Xxx vína x xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx unášen proudem xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx se a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx peroxidem xxxxxx. Xxxxxxxxx kyselina xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx. Volný xxxx xxxxxxxx xx x vína xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx (10 °C).

Celkový xxxx xxxxxxxx se x xxxx uvolňuje při xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx 100 °X).

2.1.1.2 Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx siřičitý se x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předem xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx 100 °X).

2.1.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxx vína x mošty)

Volný xxxx xxxxxxxx xx stanovuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxx titrací.

Vázaný xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx stanoví jodometrickou xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx přičtení x xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx siřičitý.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxxxxxxxx diagramu níže, xxxxxxx x xxxxxxx xx kondenzátor.

Obr. 1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx čtyř xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxxx, jsou 45, 34, 27 x 10 mm.

Trubice xxx xxxxxx plynu x xxxxxxxxxx xxxxx X xxxxx malou xxxxx x xxxxxxx 1 xx x dvaceti xxxxxx x průměru 0,2 xx kolem xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x misce se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx malých xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx x plynnými xxxxxx.

Xxxxxx plynu xxxxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxx 40 xxxxx xx xxxxxx. Láhev xx pravé xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx vytvářeného xxxxx xxxxxxx na 20 xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx. K xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx hodnotu xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx trubicí.

2.2.1.2 Xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Xxxxxxxx fosforečná, 85 % (X₃XX₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 9,1 x X₂X₂/xxxx (xxx objemy).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx činidlo

methylčerveň	100 xx
xxxxxxxxxxx xxxx	50 mg
alkohol, 50 % obj.	100 ml

2.2.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 0,01X

2.2.3 Postup

2.2.3.1 Xxxxxxxxx volného xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx se xxxx xx xxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 20 °X.

Xx xxxxxxxxxx X xxxxx 2 až 3 xx xxxxxxx peroxidu xxxxxx (2.2.2.2) a xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx peroxidu xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Promývačku připojte x xxxxxxxxx.

Xx baňky X extrahovací xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx kyseliny xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Baňku xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx dusík) po xxxx 15 xxxxx. Xxxxx unášený xxxx xxxxxxxx xx oxiduje xx kyselinu sírovou. Xxxxxxxxxx plynů xxxxxxx xx aparatury x xxxxxxxx xxxxxxxx kyselinu 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxx x xx je xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.2 Vyjádření xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx siřičitý xx vyjadřuje x xx/x na nejbližší xxxx xxxxx.

2.2.3.2.1 Výpočet

Volný xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx litr xx 6,4 x.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx celkového xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx), xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx "Celkový xxxxx kyselin" xxxx 5.1.2. Do baňky x objemu 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx xxxxx 50 xx tohoto xxxxxxx x 5 ml xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1). Xxxxx připojte x xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Vína a xxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, dejte xx xxxxx X x xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx kyseliny xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 1992 xx pro xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx bude xxxxxxxx 5 xx 25 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, xxxxx xx xxxxx X x xxxxxx 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx x 15 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx B xxxxx 2 xx 3 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx stejně xxxx xxxx, a víno x baňce X xxxxxx xx xxxx xxxxxx malého plamene x xxxxx 4 xx 5 xx, xxxxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxx baňky. Xxxxxxxxx xxxxx xx kovovou xxxxxxxx, xxx na xxxxxx, který x xxxx má otvor x průměru přibližně 30 xx. Xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx, které xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxx) udržujte var. Xxxxx 15 minut xx celkový oxid xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx titrací 0,01M xxxxxxxx hydroxidu sodného (2.2.2.4).

Xxxxx x xx xxxxxxx objem.

2.2.3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx a xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vyjadřuje x xx/xx redukujících xxxxx.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx xxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x miligramech xx xxxx:

- Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (50 xx vzorku): 6,4 x.

- Xxxxxxx vzorky (20 xx xxxxxx): 16 n.

Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x n / X

xxx

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx v % xxxxxxxxxxxx

2.2.3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

xxxxxxxx xxxxxx 50 xx &xx; 50 xx/x; x = 1 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 xx &xx; 50 mg/l; x = 6 mg/l

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

zkušební vzorek 50 xx &xx; 50 xx/x; X = 9 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 xx &xx; 50 xx/x; X = 15 xx/x

2.3 Rychlá xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx

2.3.1.1 XXXX (Xxxxxxxxx III): xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2X₂X).

2.3.1.2 Xxxxxx hydroxidu sodného, XxXX, 4M (160 x/x).

2.3.1.3 Kyselina xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 xx) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Xxxxxx škrobu 5 g/l.

Smíchejte 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx do xxxx x xxx xxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Přidejte 200 g xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Xx xxxxxxxxxx doplňte xx xxxxx xxxx.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx xxxx, X2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Kuželové xxxxx x xxxxxx 500 xx.

2.3.2.2 Xxxxxx.

2.3.2.3 Pipety - 1, 2, 5 a 50 xx.

2.3.3 Xxxxxx

2.3.3.1 Volný xxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx dejte:

- 50 xx vína,

- 5 xx roztoku xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx EDTA Xxxxxxxxxx XXX (2.3.1.1),

- 3 xx xxxxxxxx sírové X₂XX₄ (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx xxxxx 0,025X xxxxxxxx jódu (2.3.1.5), xxxxx nebude xxxxxxxxxx xxxxx modré xxxxxxxx xx xxxx 10 xx 15 sekund. Xxxxx x ml xx objem použitého xxxx.

2.3.3.2 Xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.1.2), xxxx xxxxxx protřepejte x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xx intenzivního xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxx sírové (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxxxxxx 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x′ xx xx použitý xxxxx.

Xxxxxxxx 20 ml 4X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.1.2.), xxxxxx xxxxxxxxxxx x nechte xxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx 200 xx ledově xxxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx obsah xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx 30 xx xxxxxxxx sírové (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,025M xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x ml xx xxxxxxx objem.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.4.1 Výpočet:

Volný xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx na xxxx: 32 n.

Celkový xxxx xxxxxxxx v miligramech xx xxxx: 32 (x .+ x′ + n″).

Poznámky:

1) U xxxxxxxxx xxx x xxxxxx obsahem XX₂ xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx více xxx 0,025X (xxxx. 0,01X. Xxx xx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxxxxxx 32 xxxxxxxxxxxx 12,8).

2) X červených xxx xx užitečné xxxxxxxxx xxxxxxx paprskem xxxxxxx světla z xxxxxxxx elektrické žárovky, xxxxx svítí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx sodíkové xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx x temné xxxxxx x sledovat xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx dosažení koncového xxxx stane neprůhledným.

3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx siřičitého (X₂XX₃) xxxxxx povolené xxxx xxxx xx převyšuje, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4) Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, proveďte rozbor xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx při 20 °X. Stanovení xx provede xxx 20 °X.

5) Xxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx xxxxx, je xxxxx pro přesnější xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxx. K tomu xxxxx je xxxxx xxxxx xxxx siřičitý xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vázat xx xxxxxxxxxx ethanal xxxx xxxxxxxx. X 50 xx vína v xxxxxxxx baňce x xxxxxx 300 xx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx (X₂X₄X) 7x/x xxxx 5 xx xxxxxxx propanalu (X₃X₆X) 10 g/l.

Na xxxxx xxxxxxx zátku x xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 30 minut. Přidejte 3 xx xxxxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxx (2.3.1.3) a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,025M xxxxxxx xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, xx škrob xxxxx barvu. Xxxxx x‴ xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xx xx xxxx xxxxxxx xx x (xxxxxxx xxxxx siřičitého) x od n .+ x′ + x″ (celkový xxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxxx x‴ je xxxxxx xxxx, xx 0,2 xx 0,3 xx 0,025M xxxx. Xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxx n‴ xxxxxx xxxxx a xx xxxxx alespoň xxxxxxxxx xxxxxx množství xxxx xxxxx x xxxxxxx n‴ xx xxxxxxxxxxx, xx 1 xx 0,025X xxxx xxxxxxxx 4,4 mg xxxxxxxx askorbové. Xxxxxxxxxx x‴ xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 xx/x xx xxxxxx, xx nichž xxxx xxxxxxx.

3. MOLEKULÁRNÍ XXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, H2SO3, xx xxxxxx xxxxx siřičitém xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xX, obsahu xxxxxxxx a xxxxxxx.

Xx xxxx teploty x xxxxxx xxxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + X₂XX₃⁻,

xxx

X = iontová xxxx,

X x B = xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx,

X_X = termodynamická xxxxxxxxxx konstanta; hodnoty x X_X xxxx xxx různé xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x tabulce 1

X_X = směsná xxxxxxxxxx konstanta

Při xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx X = 0,038 xxxxx xxxxxxx 2 xxxxxxx x X_X xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vypočítaný vyjádřením (X) xx xxxxxx x tabulce 3 xxx různé hodnoty xX, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

Xx xxxxxxx pH xxxx x xxxx obsahu xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx X °X x xxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého. Xxxxx xxxx je X %.

Obsah molekulárního xxxxx xxxxxxxxxx x xx/x xx:

X × X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x mg/l.

TABULKA 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX_X

Xxxxx alkoholu x % objemových	Teplota ( °X)
Xxxxx alkoholu x % objemových	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

XXXXXXX 2

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX_X (X = 0,038)

Xxxxx alkoholu x % objemových	Teplota ( °X)
Xxxxx alkoholu x % objemových	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx procentuální xxxxx volného xxxxx xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
xX	Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx
xX	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
X = 25 °C
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
T = 30 °C
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
T = 35 °C
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
T = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx cesný), xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: plamenová xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx 1:10) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Roztok s xxxxxxx 1 x xxxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x obsahem 1 x xxxxxx xx xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,542 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.2 Základní (xxxxxxxx) xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇. X₂X	3,5 x
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 g
glycerol C₃H₈O₃	5,0 x
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	50 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, MgCl₂	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	50 xx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,330 x xxxxxxxx xxxxxxx, CsCl, xx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

2.2.2 Sodíková xxxxxxx s dutou xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx napipetujte 2,5 xx xxxx, xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx ke xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 a 10 ml xxxxxxx xxxxxx 1 x/x (2.1.1) xxxxxx xxxxxxxxx 1:100. Xx každé xxxxx přidejte 2 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 a 1,00 xx sodíku xx litr. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 589,0 nm. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku obsahujícího 1 x cesia xx litr (2.3.2). Xxxxxxx zředěné xxxx xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx postupně xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx měření xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxxx x standardním xxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína x xxxxxx xxxxx xxxxxx X x miligramech xx litr.

Obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx vína xxx xxxx 20 X, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4.2 Opakovatelnost (x)

x = 1 + 0,024 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xx/x.

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 2,5 + 0,05 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx ve vzorku x xx/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx sodíku na xxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇. X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
bezvodý chlorid xxxxxxxxx, MgCl₂	10 xx
xxxxx xxxxxxx sodný (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx vodou xx	1 xxxx

3.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₁X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx C₃H₈O₃	1 000 xx
xxxxx draselný (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
doplnit xxxxx xx	1 litr

K xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 x 3.1.2 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přibližně x 500 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, smíchejte tento xxxxxx xx 400 xx destilované vody, xx které již xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x doplňte xx jeden xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx na směs xxxxxx-xxxxx.

3.3. Xxxxxx

3.3.1. Kalibrace

Do xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx postupem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxx xx litr.

3.3.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx při 589,0 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), xx xxxx xxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x procentech. X případě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Metoda výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx závislost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx a stanovte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X.

Xxxxx xxxxxx v xx xxxxxx na xxxx xxxx X × C, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Opakovatelnost (x):

x = 1,4 xx/x (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx)

x = 2,0 xx/x pro xxxxxxxx xxxx.

3.4.3 Reprodukovatelnost (X):

X = 4,7 + 0,08 x_i xx/x

x_x = obsah xxxxxx xx xxxxxx x xx/x.

27. DRASLÍK

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx metoda

Draslík xx xxxxxxxxx xxxxx xx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxx přímo xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x obsahem 1 x xxxxxxxx xx xxxx. Tento xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,813 x xxxxxx draselného (X₄X₅XX₆), x destilované xxxx x xxxxxxxxx na 1 litr.

2.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × H₂O	3,5 x
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 g
glycerol X₃X₈X₃	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx₂)	50 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (XxXx₂)	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	50 xx
xxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx cesného x obsahem 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,33 x chloridu xxxxxxx, XxXx, ve 100 xx destilované vody.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený hořákem xx vzduch a xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx (xxxxxx zředěného 1:10), xxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

2.3.2 Kalibrace

Do xxxxx ze sady xxxxxxxxx baněk o xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,0, 4,0, 6,0 x 8,0 xx roztoku xxxxxxxx 1 x/x (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx cesného (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 2, 4, 6 x 8 mg xxxxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 769,9 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxx (2.3.2). Nasajte zředěné xxxx (2.3.1) xxxxx xx xxxxxx spektrofotometru x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (2.3.2). Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx draslíku v xxxxxxxxxxx roztoku.

Na xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx draslíku X x miligramech xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx na xxxxxxxxx celé xxxxx xxx bude X × X, xxx X je faktor xxxxxxx (xxx 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 35 mg/l

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Další způsoby xxxxxxxxx výsledků

V xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr: 0,0256 × F × X

X xx vinanu xxxxxxxxxx na litr: 4,813 × X × X

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxxxx na xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1&xxxx;000 xx
xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, MgCl₂	10 xx
xxxxx xxxxx xxxxxxxx (C₄H₅KO₆)	481,3 xx
xxxxxxx vodou …xx	1 000 ml

Rozpusťte xxxxx xxxxxxxx x 500 xx velmi horké xxxxxxxxxxx vody, smíchejte xxxxx roztok x 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxx byly rozpuštěny xxxxxxx chemikálie x xxxxxxx na xxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx roztok

absolutní xxxxxxx, X₂X₅XX	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxxxx sodný (NaCl)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, xxXx₂	10 xx
xxxxxxxx xxxxx (X₄X₆X₆)	383 mg
doplnit xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxx xxxxxxx uchovávejte x polyetylenových xxxxxxx x xxxxxxxx dvou xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx vzduch-butan.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx dejte 25, 50, 75 x 100 xx standardního xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxx na 100 xx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 25, 50, 75 a 100 xx xxxxxxxx na xxxx.

3.3.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx měření xxx 766 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 100 % propustnost xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx postupně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (3.3.1), xx nich víno xxxxxxx destilovanou xxxxx 1:10 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx nutnosti xxxx xxx víno již xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztokem (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

3.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxx x procentech xxxx xxxxxx obsahu draslíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx získanou xxxxxxxxxxx x xxxxxx zředěného xxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx X.

Xxxxx xxxxxxxx v xx na litr xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 17 mg/l.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 66 xx/x.

3.4.4 Jiné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx: 0,0256 × X × X.

X mg xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx: 4,813 × X × X.

28. XXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Hořčík xx stanovuje xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x hořčíku xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx rozpuštěním 8,3646 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXx₂ × 6X₂X) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx 1 litr.

2.2 Zředěný xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 5 mg hořčíku xx litr

Poznámka:

Standardní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx zřeďte xxxxxxxxxxxx vodou 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx dejte 5, 10, 15 x 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (2.2) x xxxxxxx na 100 ml destilovanou xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po řadě 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxx xx litr. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku na 285 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxx xxxxxxx víno xxxxx xx hořáku xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx standardní roztoky (4.2).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx hořčíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xx litr.

Obsah hořčíku x xx xx xxxx xxxx na xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 100 X.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

r = 3 mg/l.

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 8 xx/x.

29. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx stanovuje xxxxx xx vhodně xxxxxxxx víně atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx ionizace.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vápníku (1 x/x). Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx rozpuštěním 2,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XxXX₃, x xxxxxxxx XXx 1:10 (xxxxxxxx), xxxxx postačuje x xxxx úplnému rozpuštění, x xxxxxxxxx na 1 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx na xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx chloridu xxxxxxxxxxxx obsahující 50 x lanthanu na xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, XxXx₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx vodě; přidejte 1 ml XXx xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x xxxxxxx xx 100 xx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx dejte 1 ml vína, 2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx 1:20 xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx na litr.

Poznámka:

Pro xxxxxx xxxx je xxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx cukru pod 2,5 x xx xxxx. Xxx vína x xxxxxx obsahem xxxxx xx třeba xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 10 x xx litr.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných baněk x objemu 100 xx xxxxx 0, 5, 10, 15 x 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (2.2), xx xxxxx xxxxx přidejte 10 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx xxxxxxx xx xxxx x každý xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx na litr. Xxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx xx 422,7 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x lanthanu na xxxx (4.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx pět xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnoty absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vzorku vína xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx C. Obsah xxxxxxx v miligramech xx xxxx vína xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 20 X.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

Obsah &xx; 60 xx/x: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 4 mg/l

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_i = xxxxx ve xxxxxx v xx/x.

30. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx zředění xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx v 30 % roztoku xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx Xx(XXX), xxxxxxxx xx Xx(XX) a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x Xx(XXX) xx xxxx.

Xxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx se xxxx připravit xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (FeNH₄(SO₄)₂.12H₂O) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx okyselené 1X xxxxxxxxx chlorovodíkovou x xxxxxxxxx xx jeden xxxx.

2.1.2 Zředěný standardní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

2.2.2 Atomový absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Železná xxxxxxx x dutou katodou.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) x vína xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx polovinu xxxx původního objemu. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx objem.

V xxxxxxx potřeby před xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx (2.1.2) x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx připravené obsahují 1, 2, 3, 4 x 5 xx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx xxxxx uchovávat x polyetylenových láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 248,3 xx. Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Nasajte xxxxxxx vzorek přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Vyjádření výsledků

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorkem xxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxx C.

Obsah xxxxxx x xx xx xxxx vína xx jedno xxxxxxxxx xxxxx bude F × X, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3. XXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztok, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.2 1X xxxxxxxx chlorovodíková, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.3 Hydroxid xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 x/xx).

3.1.4 Xxxxx xxxxxxxxx kamene xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:2) a xxxxxxxxxx destilovanou vodou.

3.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, C₆H₆O₂, 2,5 %, xxxxxxxxx 1 ml koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx žluté láhvi x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x při xxxxxxxxxx xxxxxxxx tmavnutí.

3.1.6 Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx x neutrálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, X₁₂X₈X₂, 0,5 % x 96 % alkoholu (xxx.)

3.1.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, XX₃XXXXX₄, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.9 Xxxxxx Xx(XXX) x 1 x železa xx xxxx. Přednostně xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Fe(III) 1 000 xx/x xxxxxxxxxxx 8,6341 g xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (FeNH₄(SO₄)₂ × 12H₂O) ve 100 xx 1M xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2) xx xxxxx xxxx.

3.1.10 Zředěný xxxxxxxxxx xxxxxx železa x xxxxxxx 100 miligramů xxxxxx xx xxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx, 100 ml.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx vlnové xxxxx 508 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxxx

3.3.2 Pro xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 g/l :

Xx Xxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xxxxx 25 ml xxxx, 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (3.1.1) a xxxxxxx xxxxx pemzy (3.1.4). Xxxx xxxxxxxxx na xxxxx 2 až 3 xx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx x ke xxxxxx xxxxxxxx (přitom dávejte xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx amonného (3.1.3), aby xxxxxxx xxxxxxxxx kapalina x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 1X kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx roztok převeďte xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx. Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), xxxxxxx přidejte xx odměrné xxxxx x doplňte objem xx 100 xx.

3.3.1.2 Xxx xxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxx větším než 50 x / x :

3.3.1.2.1 Xxxxx xx obsah xxxxx xxxx 50 x 200 xx/x, 25 xx xxxxxx xxxx ( ) se xxxxxx 20 xx xxxxxxx peroxidu vodíku (3.1.1).

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxx 200 x/x, xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, xxxxxxxx 1:4.

3.3.2 Slepý xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx vodou s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1) xxxx xxx xxxxxxxxxx a postupujte xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxx samostatných xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3.1.1) x 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx "xxxxxxx xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx hydrochinonu (3.1.5), 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.6) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxx xxxx doby xx Xx(XXX) xxxxxxxx xx Fe(II). Přidejte 10 ml roztoku xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx na 50 xx destilovanou xxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 508 xx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xx sady xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 mg xxxxxx na xxxx (3.1.10) x ke xxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx postup popsaný x 3.3.3. a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků, které xxxxxxxx xxxxxxxx 50, 100, 150 a 200 xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsah xxxxxx X xx xxxxxx 20 ml xxxxxxxx chlorovodíkové připraveného xxxxxxxxxxx, xx. x 5 xx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 200 X.

Xxxxx xxxx víno (xxxx xxxx) zředěno, obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo xxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

31. XXX

1. XXXXXXX METODY

Metoda xx založena xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.4 Xxxxxx xxxxx: xxxxxx-xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx-xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxx.

3.2 Xxxxxxxx dusičná, XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Zředěná kyselina xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, 1 x/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx připravit odvážením 1,000 g xxxxxx xxxx x jejím xxxxxxxxxx bez xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x objemu 1 000 ml. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (3.3) xxxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) a xxxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

3.5 Roztok obsahující xxx 100 mg/l.

Do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 10 xx xxxxxxx připraveného podle 3.4 a xxxxxxx xx xx značce xxxxxxx destilovanou vodou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx x stanovení xxxx

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vhodně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx napipetujte 0,5, 1 a 2 xx xxxxxxx 3.5. (100 xx mědi xx xxxx) a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxx postupně 0,5, 1 a 2 xx mědi xx xxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 324,8 nm. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf udávající xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxx xxxxx X x mg/l.

Pokud X xx faktor xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx X × X. Uvádí se xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Xxxxxx roztoky xxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx x zředění xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzorku.

b) Při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx mědi v xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100 xx xxxxxx a xxxxxxxxx ho xx xxxxx lázni xxx xxxxxxx 100 °C, xxxxx nebude xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx kapkách 2,5 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx nepokryje xxxx xxx xxxxx. Opatrně xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx vyhřívané plotýnce xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; pak xxxxx xxxxx xx muflové xxxx nastavené xx 500 ± 25 °X x xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), za xxxxxxxxxx drcení xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxx směs xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx opět xx xxxxxxx pece xx 15 minut; toto xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.) x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody x xxxxx přemístěte xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, vždy 2 xx dvakrát destilované xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx destilovanou vodou.

32. XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxx se xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxxxxxx atomovou xxxxxxxxx spektrofotometrií.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxx x koncentrované kyselině xxxxxxx zahřáté xx 70 xx 80 °X a xxxxxxxxxx x dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Atomový absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, korekcí xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx 5 μx se xxxxxxxxxxx špičkami pro xxxxxx atomovou absorpcí.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx voda xxxx xxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx být xxxxxxx čistoty. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 8 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx 100 xx.

3.3 0,02X roztok xxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3.4 Xxxxxxx xxxxxx xX 9: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxx 5,4 x xxxxxxxx amonného x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 35 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 x/xx) zředěného xx 25 % (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxx na 100 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx čerň X: 1 % xxxx (hmotnostně) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxx kademnatý (XxXX₄ × 8X₂X).

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx určí xxxxx:

Xxxxxxx přesně 102,6 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx válcové xxxxxxx s xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx pH 9 x xxxxxxxxx 20 xx eriochromové xxxxx X. Xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx EDTA xxxx xxx xxxxx 20 xx. Xxxxx xx xxxxx objem xxxxx xxxx, upravte xxxxx toho xxxxxxxxx xxxxxxxx dávku síranu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx standardního xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, 1 x na xxxx.

Xxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 2,2820 x síranu xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava vzorku

Víno xxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx roztoky obsahující 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxxx na litr

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °C po xxxx 30 sekund.

Mineralizace xxx 900 °X xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °C xx xxxx 2 až 3 xxxxxxx

Xxxxx dusíku (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 2 700 °X x xxxxxxxxx pece.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 228,8 nm. Nastavte xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx o xxxxxx 5 μx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. X výsledků xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx křivku xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx v kalibrační xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx X. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xx litr xxxx xx rovná:

2 X.

33. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrie xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx

2.2 Xxxxx xxxxx termostaticky xxxxxx xx 100 °X.

2.3 Xxx xxxxxx na 500 xx 525 °X.

2.4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Stříbrná xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.6 Xxxxxx plynů: xxxxxx, xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx, XxXX₃.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 x/xx.

3.3 Xxxxxxx kyselina dusičná, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 1 x/x.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx komerční xxxxxx stříbra.

Tento roztok xxx připravit xxxxxxxxxxx 1,575 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou (3.3).

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 10 xx/x.

10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.4 xx xxxxx xx 1 000 ml xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx dejte 20 xx xxxxxx x xxxxxxxx do xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx při 500 xx 525 °X. Xxxx xxxxx xxxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxx kyseliny dusičné (3.2). Odpařte xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx (3.3) x xxxxx zahřívejte až xx xxxxxxxxxx.

4.2. Kalibrace

Do xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8, 10 a 20 xx xxxxxxx 3.5 (100 xx xxxxxxx xx xxxx) a xxxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx (3.3); takto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 x 2,0 xx xxxxxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 328,1 xx. Nastavte nulu xxxxxx xxxxxxx destilované xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx standardních xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Proveďte xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx X x xx/x.

Xxxxx stříbra xx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 0,25 X. Uvádí xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx používané xxxxxxxxx.

34. XXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zinek určuje xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxx používaná x xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx litr:

Použijte komerční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxx připravit xxxxxxxxxxx 4,3975 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (ZnSO₄ × 7X₂X) xx xxxx x doplněním objemu xx jeden litr

2.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx odparka x xxxxxxxxxxxxx řízenou xxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) xxxxxxx snížením xxxxxx xxxxxx xx polovinu xxxx původního xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx (2.2) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx destilovanou vodou. Xxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx zinku na xxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx vlnovou xxxxx na 213,9 xx. Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody. Přímo xx hořáku xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xx xxx postupně xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx absorbance. Každé xxxxxx xxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx roztocích. Na xxxxx grafu zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

35. XXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx víně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx sklo se xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné zahřáté xx 70 xx 80 °X x xxxxxxxxxx xx dvakrát xxxxxxxxxxx vodě.

2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μx, xx xxxxxxxxxxx špičkami xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx činidla xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Používaná xxxx xxxx xxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx skla xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 85 % xxxxxxxx fosforečná (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx získaný zředěním 8 ml kyseliny xxxxxxxxxx vodou xx 100 xx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 g/ml).

3.4 Xxxxxx xxxxx, 1x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Pb(NO₃)₂ x xxxxxxxx dusičné xxxxxxx xx 1 % (objemově) x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno xxxxxx 1:2 xxxx 1:3 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v závislosti xx předpokládané koncentraci xxxxx.

4.2 Příprava xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx řadě xxxxxxx x titry 2,5, 5, 10 x 15 μx olova xx litr zředěním xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Programování xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °X xx xxxx 30 sekund

Mineralizace xxx 900 °X xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx při 2 250 °X xx xxxx 2 xx 3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx plyn): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx závěr xxxxxx xxxxxxx xx 2 700 °C k xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 217 xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nastavte xxxx xxxxxxx destilovanou vodou. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx naprogramované pece xxx pětimililitrové dávky xxxxxxx x xxxxxxx x kalibrační xxxx x analyzovaného xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. X výsledků xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Nakreslete xxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx v kalibrační xxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x odvoďte x xx xxxxx xxxxx X. Xxxxx xxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxx na xxxx xxxx se xxxxx:

X × X

xxx

X = xxxxxx xxxxxxx.

36. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxŭ xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxx selektivní xxxxxxxxx x pevnou xxxxxxxxx. Xxxxxxx potenciál xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx zkoumaném xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx:

(1) X = X₀ ± X xxx x_X

xxx

X = xxxxxxxxx iontově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x referenční xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

X₀ = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx). Xxx 25 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 59,2 xX

x_X = aktivita xxxxxxxxxxxx xxxxx xx zkoumaném xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x krystalovou membránou

2.2 Xxxxxxxxxx elektroda (xxxxxxxxxx xxxx Xx/XxXx).

2.3 Xxxxxxxxxxxx (xX-xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x milivoltech), x xxxxxxxxx xx 0,1 xX.

2.4 Magnetická xxxxxxxx x izolační xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx teplem x xxxxxx. Míchací xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx).

2.5 Plastové xxxxxxx x xxxxxxxxx 30 nebo 50 xx a xxxxxxxx xxxxxxxx (polyetylén xxxx xxxxxxx materiál).

2.6 Přesné xxxxxx (pipety xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx).

3. XXXXXXX

3.1 Zásobní xxxxxx xxxxxxxx, 1 x /ml.

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 1 x/x. Tento roztok xx xxxx připravit xxxxxxxxxxx 2,210 x xxxxxxxx sodného (xxxxxxxxxxx xx xxxx tří xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 105 °X) v xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozpuštěním xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x uchovávají xx v xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx/x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxx, pH 5,5.

X vodě (přibližně 50 xx) xx xxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxx-1,2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (CDTA); xxxxxxxx xxxxxx obsahující 58 g xxxxxxxx xxxxxxx a 29,4 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x 700 ml xxxxxxxxxxx xxxx. XXXX xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 6 ml 32 % roztoku (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx 57 xx xxxxxxxx octové (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx xX xx 5,5 32 % xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 45 xx). Xxxxxxxx zchladnout x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx poznámka:

Je xxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx roztoky zůstávaly xxxxx měření při xxxxxxx 25 °X (± 1 °C). (Xxxxxxxx xxxxx xxx 1 °C xxxxxxxxx xxxxx asi 0,2 xX.)

4.1 Přímá metoda

Do xxxxxxxxx xxxxxxx dejte xxxxxxxxxx objem vína xx xxxxxxx objemem xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx se xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx. Když je xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx potenciál xxxxxx xxxx než 0,2 xx 0,3 xX xx xxx xxxxxx), xxxxxxxx hodnotu potenciálu x xX.

4.2 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xx stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx standardního fluoridového xxxxxxx. Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xX.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx koncentraci xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx médiu;

b) xxxxx zkoumaného xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x 1 % xxxx xxxx)

(Xxxxxxxx b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx 5.)

Xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx kalibrační xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx fluoridovými xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vzorek zřeďte.

Příklad:

Pokud xx přibližný xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (objem 20 xx) 0,25 mg/l X⁻, xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx o 0,25 xx/x. X xxxx xxxxx použijte xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx. 0,20 xx (= 1 %) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx/x X⁻ nebo 0,050 xx standardního xxxxxxx xx 100 xx/x X⁻.

5. VÝPOČTY

Obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xx/x xx xXxxx použitím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X_X = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx/x);

X_x = xxxxxxxxxxx fluoridů (xx/x) přidaných ke xxxxxxxxxx xxxxxxx (X_x);

X₀ = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxx (xx);

X_x = xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx);

ΔX = xxxxxx xxxx potenciály X₁ x X₂ získanými x bodech 4.1 x 4.2 (xX);

X = xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx V_a xxxxx xxxxxx hodnotě X_x (xxx. 4.2), xxxxxxx xx následující xxxxxxxxxxxx xxxxxx :

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

37. XXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX METOD

1.1 Xxxxxxxxxx metoda

1.1.1 Tichá xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx) [8]

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xx asi 0 °X a xxxxxx x xxxxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxx sodného tak, xxx xxxxxxxx pH xxxx 10 xx 11. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přítomnosti xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) xx 4,0 (xxxxxxxx uhličitá). Xx xxxxxxxx podmínkách se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx s xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xxx xx zohlednil xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx víně.

1.1.2 Xxxxxx x xxxxxxx vína

Vzorek xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bodu mrazu. Xx xxxxxxxx množství, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx odstranění xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx Xx₂XX₃. Xxxxxxx xx provádí roztokem xxxxxxxx x přítomnosti xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá x objemu kyseliny xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx forma) xx 4,0 (kyselina xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provede srovnávací xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx objem xxxxxxx xxxxxxxxx sodného spotřebovaný xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx vína

Manometrická xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se měří xxxxx v láhvi xxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Tichá vína (xxxxxxx CO₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Vybavení

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 xX-xxxx

2.1.2 Xxxxxxx

2.1.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 0,1X

2.1.2.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.1.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 x/x

2.1.3 Postup

Vzorek xxxx ochlaďte na xxxxxxxxx 0 °X xxxxx 10 xx xxxxxxx používanou pro xxxxxxxxxx.

Xx kádinky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.1.); xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Pipetou xxxxxxxxxx xx 0 °X přidejte 10 xx vína.

Kádinku dejte xx xxxxxxxxxxx míchačku, xxxxxxx pH xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx laboratorní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.2), xxxxx pH xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx xX 8,6 x 4,0.

Ze xxxxxx xxxx x xxxxxx přibližně 50 xx odstraňte XX₂ xxxxxxxx ve xxxxx xx dobu xxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xx 25 °C.

Proveďte xxxx uvedený postup xx 10 xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídá 4,4 xx XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ x xxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxxx:

0,44 (x − x′)

Xxxxx se xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X případě, xx xxxx obsahuje málo XX₂ (XX₂ &xx; 1 g/l), xxxx xxxxx xxxxxxxx karbonát — dehydrázu xx xxxxxx katalýzy xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Šumivá x xxxxxxx xxxx

2.2.1 Vybavení

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.2.1.2 xX-xxxx

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Roztok hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.2.2.3. Roztok karbonát-dehydrázy, 1 g/l

2.2.3. Xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx vína x xxxxx a xxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxx xxxxx zahřát xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx nezmizí xxxxxx xxxxxxxxx. Odstraňte rychle xxxxx x do xxxxxxxxx válce xxxxx 45 xx 50 xx vína pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xx xx určí xxxxxxxxx xx válci, xxxxxxx xx obnoví xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx po xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxx 750 xx 20 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxxx teploty.

Do xxxxxxx o objemu 100 xx xxxxx 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a xxx kapky roztoku xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Xxxxxxxx 10 xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx dejte na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX nedosáhne xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x titraci xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx použitý xxxx pH 8,6 x 4,0.

Xx xxxxxx xxxx x objemu xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx CO₂ xxxxxxxx xx xxxxx po xxxx tří xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx vodní xxxxx xxx xx 25 °C. Odeberte 10 ml xxxx xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx ke 30 ml převařené xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx xx tři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1) tak, xxx hodnota pH xxx 10 xx 11. Nechť xxxxx xxxxx přidané 0,05X xxxxxxxx xxxxxx.

2.2.4 Vyjádření xxxxxxxx

1 xx 0,05X xxxxxxxx xxxxxx odpovídá 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x stanovte x xxxxxxxxx xx 1 xx počáteční objem xxxx jeho doplněním xxxx xx ke xxxxxx, xxxxxxx V xx.

Xxxxxxxx CO₂ x xxxxxxx xx litr xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xx dvě desetinná xxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °C (X₂₀) xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xx dán xxxxxxx:

xxx

X = xxxxx XX₂ x g/l xxxx,

X = obsah xxxxxxxx xx xxxx xxx 20 °X,

X = xxxxx xxxxx xx xxxx x x/x,

Xxxx = xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXX XXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx měřit xxxxxxx x lahvích xxxxxxxx a perlivých xxx, xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx lahve (xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx plastová zátka) xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. (xxx xxx. 1 x 2).

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) [9]. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10⁵ Xx xxxx kilopascal (xXx).

Xxxxx xxxxxx xx různých xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx přesnost xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx procento (xxxx. manometr 1 000 xXx třídy 1 znamená, xx xxxxxxxxx xxxx 1 000 xXx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx ± 10 xXx). Xxx přesná xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1.

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx jednou xxxxx).

3.2 Postup

Měření xx xxxxx provádět na xxxxxxx, jejichž teplota xxxx stabilizována xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx xxxxxxxxx kapsle xxxx xxxxx je xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx silně třást x xxxxx, dokud xxxx xxxx konstantní.


Obr. 1: Afrometr xxx xxxxxx	Xxx. 2: Xxxxxxxx xxx xxxxx

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) se xxxxxxxxx v xxxxxxxxx (Xx) xxxx x xxxxxxxxxxxxx (xXx).

Xxxx xx xxxxxx ve formě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx manometru (xxxx. xxx manometr xxxxx 1 s xxxxxxx na plné xxxxxxxx 1 000 xXx xx uvádí 6,3 × 10⁵ xXx) xxxx 630 xXx, x nikoli 6,33 × 10⁵ Xx nebo 633 xXx).

Xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxx se xxxxxx provádí, xxxx xx 20 °X, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxx₂₀/ Xxxx_x

xxxxxxxx x Tabulce X. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x 20 °X.

4. VZTAH XXXX XXXXXX X XXXXXXXXX OXIDU XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXX [10]

X xxxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx při 20 °X (Xxxx₂₀) xxxxxx vzorce

Pabs₂₀ = Xxxx+ Paph₂₀

kde Xxxx xx atmosférický tlak xxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého xxxxxxxxxx xx xxxx je xxxx těmito vztahy:

- x xxxxxxx XX₂ xx xxxx xxxx

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 S)

- x xxxxxxx XX₂ xx xxxx xxxx

1,951 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx X xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 20 °X

X xx obsah xxxxx xx víně x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxx přetlaku Xxxx₂₀ x šumivém xxxx xxxxxxxx víně x přetlaku Xxxx_x xxx teplotě

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. DERIVÁTY XXXXXXX

1. XXXXXXX METOD

1.1 Xxxxxx xxxxxxxx metoda:

kontrola xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx nesrážení xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přidáním železité xxxx k okyselenému xxxx.

Xxxxxxx přítomnosti železa xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x okyselenému xxxx.

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselou xxxxxxxxxx x oddělené xxxxxxxxx.

2. RYCHLÁ XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx vín xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxx

X xxxxxxxxx by mělo xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx odstředivé xxxx xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Filtrační xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx pórů 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové xxx xxxxxx xxxxxx, HCl (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx).

2.2.2 Xxxxx xxxxxxxx-xxxxxx, (Xx₂(XX₄)₃(XX₄)₂XX₄ × 24X₂X, 15 % roztok (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₄[Xx(XX)₆] × 3X₂X) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (K₃[Fe(CN)₆]), 10 % roztok (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx xx stopy xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 30 xx 20 xx xxxx. Přidejte 1 ml zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1). Xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx získaná xx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xx měly xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.2 Zkouška xx xxxxx xxxxx hexakyaonoželeznatanu x roztoku

Ke xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zkoušky 2.3.1. přidejte xxxxx xxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Zamíchejte x xxxxxxxx stát xx dobu alespoň 24 xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.3 Zkouška na xxxxxxxxxx iontů železa xx xxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx 20 ml xxxx, 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1), xxxxx kapku xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.3) x jednu xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.4). Během méně xxx 30 xxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx modrá sraženina. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx, po xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx xxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx zkumavce xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx usazenina.

3. XXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx aparatura, xxxxx xx xxxxxx z xxxxx x xxxxxxx xxxx o xxxxxx 500 ml spojené xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vertikálně upevněného xxxxxxxx xxxxxxxx alespoň 350 mm

Dolní xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxx xx zcela xxxxxxxx do ledové xxxx.

3.1.2 Vodní xxxxx xxxxx (řízená termostaticky).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Kyselina xxxxxx, xxxxxxx 1:5 (xxxxxxxx).

X xxxxxx opatrností přidejte x dostatečnému xxxxxxxx xxxx 200 xx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxx, xxx xxxxxx jeden litr xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxx chlorid xxxxxxx, CuCl₂ × 2X₂X.

3.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X 1,4 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,05 x fenolové červeně; xxxxxx xxxxxxx na 1 000 xx.

3.2.4 Xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 250 g xxxxxx xxxxxxxxxx, XX, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

3.2.5 Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,001X.

X 10 xx 0,1X xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx, HNO₃ (ρ₂₀ = 1,40 g/ml) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

3.2.6 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 1X, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.3 Postup

Vezměte 10 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx (3.2.2) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1). Xx jímací baňky xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2.6). Destilujte, xxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x objemu 400 ml x xxxxx ji xx xxxxxx xxxxx lázeň; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nasměrováním xxxxx silného proudu xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx povrch xxxxxxxxx kapaliny.Objem xx xx měl xxxxxx xx 5 xx 7 xx, xxx xxxxxx xxx 30 xxxxx (xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx nikdy xxxxxxx pod 5 xx).

Xxxxxxxxx roztok v xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx zachycujte xx xxxxxxx zkumavce x průměru 20 xx x xxxxx 180 xx, nebo xxxxxx xxxxxxxx přímo xx této xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx několika xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx zkumavku xxxxx xx xxxxx podklad x xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx by xxxx být xxxxx xxxxxxxxx [11].

Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx fenolové xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx draselného (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.5), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxx xxxxx. Xxxxx n xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx podobnou xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx s obsahem 5 ml hydroxidu xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3), jednu xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4) a xxxxxxxxxx množství vody x získání stejného xxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xx x′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml 0,001X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 54 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, XXX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v jednom xxxxx vína je xxxx 0,54 (n – x′) xx. Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx významné xxxxxxxxx xxx xx výsledky, xxx (x − x′) xx xxxxx xxx 0,5 xx.

Xxxxx xx (x − x′) xxxxx xxx 10 xx, xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx 0,01X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

39. XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xŭxx být xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx roztok: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x absolutním xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3 Mrazicí směs xxxxxxxxxx xx z xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx (xxxxxxx - 60 °C).

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

3.2 Xxxxx plášť, xxxxxx termostaticky.

3.3 Průtokoměr.

3.4 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxx spektrofotometrickým detektorem xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxx = 394 nm) xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx průměru 3 xx x xxxxx 3 x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 20X xxx 10 % xx Xxxxxxxxxxx XXX, zrnitost 80 xx 100 xxxx.

3.6 Mikrostříkačka, 10 xx.

4. POSTUP

Do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dva xxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx zkumavek xxxxx několik mililitrů xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx pórovité části xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx zvnějšku xxxxxxx xxxxx. Připojte xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x začněte xx xxxxxxxxx vhánět xxxxx rychlostí 3 xxxxx xx hodinu. Xxxx zahřejte xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 80 °X, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 45 xx 50 xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx stabilizujte. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx: 200 °X,

- xxxxxxx xxxxxx: 130 °X,

- xxxxxxxx proudění xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20 xx za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xx plynovém xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx část xxxxxxxxx. Zkontrolujte, xxx xxxxxxxx xxx obdrženého xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx allylisothiokyanátu.

Za podmínek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx píky.

40. XXXXXXXXXXX VLASTNOSTI

1. XXXX X MOŠTY

1.1 Definice

Barevné xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx se x xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx délkou (charakterizující xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx červených a xxxxxxxx vín xxxxxxx xxxx intenzita barvy x xxxxxx xxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx xxxx obvyklá xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxx

1.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx stimulů x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx Mezinárodní xxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX).

1.2.2 Xxxxxxx metoda (xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx barvy xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vlnových xxxxxxx 420, 520 x 620 xx xxx xxxxxx, xxxxx xx vzorku prochází xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx 1 xx.

Xxxxxx xxxxx xx vyjadřuje xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 nm x 520 xx.

1.3 Xxxxxxxxxx metoda

1.3.1 Vybavení

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx kyvety ve xxxxxxxxx, x optickými xxxxxxx b = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 x 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx vyčiřit xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx protřepáním ve xxxxx.

1.3.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx dráhu x xx skleněné xxxxxx xx xxxxx xxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx dráhy xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 2 (xxxx 4) xx, xxx xxxxxx vína 1 cm x xxx xxxxxxx xxxx 0,1 xx (nebo 0,2 xx).

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx referenční xxxxxxxx x xxxxxx xx stejnou xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx 445, 495, 550 x 625 xx.

Xxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxx xxxxx změřit xx xxx xxxxxxxxx xxxxx čtyři xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx víno. Xxxxxxx xx X₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ x X₆₂₅.

1.3.3 Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx optickou xxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx prostupností (T %). Označme je X₄₄₅, X₄₉₅, T₅₅₀ x X₆₂₅.

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X, X a X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx výrazů:

X = 0,42 X₆₂₅ + 0,35 X₅₅₀ + 0,21 X₄₄₅

X = 0,20 X₆₂₅ + 0,63 X₅₅₀ + 0,17 T₄₉₅

Z = 0,24 X₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x a x xxxxxxxxxxx ze xxxxxx:

1.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.3.4.1 Xxxxxxx jas xxxx xx stanoví xxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. (Xxx xxxxxx xxx xx X = 0 %, xxx bezbarvé xxxxxxxx je X = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlnovou délkou x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx těchto xxxx veličin xxxxxxx xxxxxxx barevnosti xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx. 1. Xxx O znázorněný x tomto xxxxxxxx xxxxxxxxxxx použitý xxxxx xxxxxx xxxxxx a xx souřadnice xxxxxxxxxxxx xxxxxx, X, x₀ = 0,3101, y₀ = 0,3163, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

- Dominantní xxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bod X xx xxxxxxxxxxxx x, x.

Xxxxx xx C xxxx xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx X x X a prodlužte xx xxx, aby xxxxxxxxx spektrální místo x bodě S, xxxxx xxxxxxxx dominantní xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx X xxxxxx trojúhelníku XXX, nakreslete xxxxxx xxxxxxxxx xxxx C x O a xxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxxxxxxx spektrální xxxxx v bodě, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx barvy komplementární x xxxxx xxxx. Xxxx vlnová délka xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx následovanou písmenem X.

- Čistota

Pokud je xxx C xxxx xxxxxxxxxxx AOB, čistota xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx je X uvnitř trojúhelníku XXX, xxxxxxx je xxxx x procentech xxxxxxx:

xxx P je xxx, xx kterém xxxxxx XX xxxxxxx xxxx purpurových xxxxx (xxxx XX).

Xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx barevnosti xx xxxxxxx xxxxxx x x y (obrázky 2, 3, 4, 5 x 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxx je xxxxx xxxxxx jeho xxxxx, barevností (vyjádřenou xxxxxxxxxx vlnovou délkou) x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxx xx zprávě x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xx xxxxxx prováděla.

1.4 Xxxxxxx xxxxxx

1.4.1 Vybavení

1.4.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.4.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx ve dvojicích, x xxxxxxxxx xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 cm.

1.4.2 Předběžná xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x šumivých xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx.

1.4.3 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba xxxxxx xxx, aby xxxxxxx absorbance X xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Spektrofotometrická xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx referenční xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx b xx xxxxxxxxx nuly xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 nm.

1.4.4 Xxxxxxxxx výsledků

1.4.4.1 Výpočty

Vypočtěte xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xx dělením změřených xxxxxxxxxx xxxxxxxx b x xx. Xxxxxxx xx X₄₂₀, X₅₂₀ x X₆₂₀.

Xxxxxxxxx xxxxx X xx dána xxxxxxx následujícím xxxxxxx:

X = X₄₂₀ + X₅₂₀ + X₆₂₀

Xxxxx xx na tři xxxxxxxxx místa.

Barevný odstín X je xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx.

X = X₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX 1

Xxxxxxxxxxxx absorbancí xx xxxxxxxxxxx (X %)

Xxxxxx xxxxxxx

X prvním svislém xxxxxxx najděte xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxxxxxx X. X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx desetinné xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx X. Odečtěte hodnotu x xxxxx, která xx průsečíkem xxxxx X x sloupce X. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 1, 100, xxxxx xxxx xxxx 1 a 2 x 1 000, xxxxx leží xxxx 2 a 3.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx každé xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx třetí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx interpolaci.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	1000²³	977²²	955²²	933²¹	912²¹	891²⁰	871²⁰	851¹⁹	832¹⁹	813¹⁹
1	794¹⁸	776¹⁸	759¹⁷	741¹⁷	724¹⁶	708¹⁶	692¹⁶	676¹⁵	661¹⁵	646¹⁵
2	631¹⁴	617¹⁴	603¹⁴	589¹⁴	575¹³	562¹³	549¹³	537¹²	525¹²	513¹²
3	501¹¹	490¹¹	479¹¹	468¹¹	457¹⁰	447 ⁹	436 ⁹	427¹⁰	417¹⁰	407 ⁹
4	398 ⁹	389 ⁹	380 ⁹	371 ⁸	363⁸	355 ⁸	347 ⁸	339 ⁸	331 ⁷	324 ⁸
5	316 ⁷	309 ⁷	302 ⁷	295 ⁷	288 ⁶	282 ⁷	275 ⁶	269 ⁶	263 ⁶	257 ⁶
6	251 ⁶	245 ⁵	240 ⁶	234 ⁵	229 ⁵	224 ⁵	219 ⁵	214 ⁵	209 ⁵	204 ⁵
7	199 ⁴	195 ⁵	190 ⁴	186 ⁴	182 ⁴	178 ⁴	174 ⁴	170 ⁴	166 ⁴	162 ⁴
8	158 ³	155 ⁴	151 ³	148 ⁴	144 ⁴	141 ³	138 ³	135 ³	132 ³	129³
9	126 ³	123 ³	120 ³	117 ²	115 ³	112 ²	110 ³	107 ²	105 ³	102 ²

Příklad:

Absorbance	0,47	1,47	2,47	3,47
T %	33,9	3,4	0,3	0

Xxxxxxxxxxx X % xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 %.

&xxxx;

XXX. 1

Xxxxxxx barevnosti zahrnující xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx světlá xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx červená xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Diagram barevnosti xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zabarvená xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx světlá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Diagram xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx červená xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

2. XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX KONCENTRÁTY

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx měří xx xxxxxxx xx xxxxx cukru 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxx 425 xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Spektrofotometr xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x optickou xxxxxx 1 xx.

2.2.3 Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx 0,45 mm.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "xX", xxxx 4.1.2. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 mm.

2.3.2 Xxxxxxxxx absorbance

Stupnici xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 425 nm xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx, která xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodu.

Při xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxx (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1 a xxxxxxxxxx x kyvetě x optickou xxxxxx 1 cm.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x 25 % xxxxx (25° Xxxx) xxx 425 nm xx uvádí xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX INDEX

1. XXXXXXXX

Xxxxx-XxxxxxxxxXx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxx metody.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx fenolové xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Toto xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (X₃XX₁₂X₄₀) a xxxxxxxx fosforečno-molybdenové (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxx redukuje xx xxxx xxxxxxx xxxxx wolframu (X₈X₂₃) x xxxxxxxxx (Mo₈O₂₃).

Vytvořené xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx absorpci x xxxxxxx 750 xx x je xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxx fenolových xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx. xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx v xxxxxxxx síti ve xxxxx připravené x xxxxxxx. Xx xxxxx xx připravit xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx 100 x wolframanu xxxxxxx (Xx₂XX₄ × 2H₂O) x 25 x xxxxxxxxxxx sodného (Xx₂XxX₄. 2X₂X) x 700 xx destilované xxxx. Xxxxxxxx 50 xx 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,71 x/xx) x 100 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (x₂₀ = 1,19 g/ml). Xxxxxx do varu x xxxxx xx xxxx 10 hodin xxx xxxxxxx chladičem. Xxx přidejte 150 x xxxxxx xxxxxxxx (Xx2_XX₄. H₂O) x xxxxxxx xxxxx bromu x vařte ještě xxxxxx xx dobu 15 xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx.

3.2 Bezvodý xxxxxxxxx xxxxx, Na₂CO₃, xxxxxxxx xx 20 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztok xxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml.

4.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx 750 xx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml (4.1) xxxxx xxxx látky xxxxxx v xxxxx xxxxxx:

1 xx vína xxxxxx zředěného 1: 5,
50 ml xxxxxxxxxxx xxxx,
5 ml Folin-Ciocalteuova xxxxxxx (3.1),
20 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Počkejte 30 xxxxx, než se xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx při 750 xx x kyvetě x délce 1 xx proti slepému xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx místo xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx není xxxxx 0,3, xx třeba xxxxxxx xxxxxxxxx zředění.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx x obsahem xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25 ° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "xX", xxxx 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1) x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx popisu x bodě 5.3.1 x změřte xxxxxxxxxx xxxxx slepému vzorku xxxxxxxxxxxx s 5 xx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vynásobením xxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 1: 5 (xxxx odpovídajícím činitelem xxx xxxx xxxxxxx) x číslem 20 xxx xxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 16.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx stejným xxxxxxxxxx xxxxx být větší xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se dosáhne xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (odměrné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx).

42. XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x) XXXXXXX KATIONTY

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx zkoušený xxxxxx xx působí xxxxx xxxxxxx katexem. xxxxxxxx xx vymění xx X⁺. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx kolona x xxxxxxxx xxŭxxxx 10 až 11 xx a xxxxx xxxxxxxxx 300 mm, xx xxxxxx je xxxxxxx vypouštěcí kohout.

2.2 xX-xxxx xx stupnicí xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Elektrody:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx chloridem draselným xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x destilované xxxx.

6. XXXXXXX

3.1 Silně xxxxxx katexová pryskyřice x H⁺ xxxxx xxxxxxxxxx předem namočením xxxx xxx xx xxxx.

3.2 Roztok hydroxidu xxxxxxx, 0,1M.

3.3 Papírový xxxxxxxxx pH.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40 % (hmotnost/objem) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Celkový xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x X⁺ xxxxx. Proplachujte xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx kyselá xxxxxx vytékající xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 xx roztoku rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx kolonou xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Kolonu xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x získané xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx vody) 0,1X roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX při 20 °X není rovna 7. Xx xxxxx xxxxxx přidávat zásaditý xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx x xx xx xxxxx použitého 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx kationty xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

X = 2,5 x

- Celkový xxxxx kyselin rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram (xxx "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 6.1.2): x

- Celkové kationty x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx celkových xxxxx:

xxx

X = celkový obsah xxxxx v % xxxxxxxxxxxx.

x) VODIVOST

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx vodivost xxxxxxx xxxxxxxx definovaná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx elektrodami xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx začleněním xx jednoho xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx s xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxxxx xxx 20 °X.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vodivosti v xxxxxxx 0 xx 100 xxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}).

2.2 Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 20 °X (20 ± 2 °X).

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μS xx^{− 1} xxx 20 °X.

3.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) rozpusťte 0,581 x chloridu xxxxxxxxxx, XXx, předem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx při teplotě 105 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vodou (3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx 20 °X rovnou 1 000 μX cm^{− 1}. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle xxx tři xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x celkovým xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxxxx kapitoly "xX" xxxx 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx xx xx zkoumat, xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxx na xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, který xx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x μS xx^{− 1}.

5. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

Výsledek xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx na cm (μX xx^{− 1}) xxx 20 °C. xx xxxxxxxxx celé xxxxx xxx 25 % (hmotn.) (25° Xxxx) roztok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

5.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, upravte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxx xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20 °X, xxxxxxx odečtěte.

TABULKA X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx teploty xxxx xxx 20 °X (XX XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Odečíst xxxxxxx. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (XXX)

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx furanu, x xxxxx hlavní xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxxx barbiturovou x xxxxxxxxxxxxxx a dávají xxxxxxxx sloučeninu, xxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxxxxx xxx 550 xx.

1.2 Xxxxxx účinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx 280 xx.

2. XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx

2.1.2 Xxxxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500 mg xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, C₄O₃N₂H₄, a xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °X. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 ml. Xxxxxx xxxxxx xxx týden.

2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (hmotnost/objem)

Do odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxx, X₆X₄(XX₃)XX₂, xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx XX₃XX(XX)XX₃ x 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX (r₂₀ = 1,05 x/xx). Doplňte xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xxxxxx xx se xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3 Ethanal (xxxxxxxxxxx), CH₃CHO, vodný xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.2.4 Hydroxymethylfurfural C₆O₃H₆, xxxxx roztok, 1g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5, 10, 20, 30 a 40 xx/x. Xxxxxx 1 x/x a xxxxxxx xxxxxxx musejí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx kyselin" bodu 5.1.2. Stanovení xxxxxxxx xx 2 xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2 Kolorimetrické xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx baněk a x b x xxxxxx 25 xx xx zabroušenými xxxxxxx xxxxx 2 ml xxxxxx připraveného podle 2.3.1. Do každé xxxxx dejte 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xx xxxxx a xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Protřepáním xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x optickými xxxxxxx 1 cm. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx obsahu baňky x xxx xxxxxxx xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x; zaznamenejte xxxxxxxxx xxxxxxx A, xxxxx xxxx xxxxxxxx po xxxx až xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30 xx/x xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxx xxx baněk a x b x xxxxxx 25 xx xxxxx 2 xx xxxxxxx z roztoků xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l (2.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxx 2.3.2.

Xxxx představující xxxxx absorbance x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx/x xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x miligramech xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx C xx/x xx zkoušeném xxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxxxx křivce, který xxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxxx:

250 × C / X

xxx

X = xx obsah xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

- xxxxxxxxx vstřikovačem, 5 xxxx 10 xx,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280 xx,

- kolonou z xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx 0,45 μx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxxxx, XX₃XX, destilovaný nebo xxxxxxx xxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3 Xxxxxxxx octová, CH₃COOH, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Mobilní xxxx: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx xxxxxx (3.2.3) xxxxxx přefiltrovaná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx fáze xx xxxx připravovat denně x před xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 mg/l (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, a doplňte xx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (3.2.2) x přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx tři xxxxxx.

3.3 Postup

3.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx obsah xxxxxxx" xxx 5.1.2. x xxxxxxxxxxxx xx přes xxxxxxxxxx xxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Chromatografické stanovení

Do xxxxxxxxxxxxx vstříkněte 5 (xxxx 10) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 3.3.1 a 5 (xxxx 10) ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku (3.2.5). Xxxxxxxxxxxx chromatogram.

Retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx moštových koncentrátech xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx na kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx hydroxymethylfurfuralu x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztoku rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X mg/l.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x miligramech na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx vztahem:

250 × C / X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (hmotn.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x) XXXXX XXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

Těžké kovy xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zbarvením xxxxxxxxxx xxxxxxx sulfidů. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx olovnatým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx atomovou xxxxxxxxx spektrofotometrií

Chelát xxxxxxx xxxxxx olova x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx amonným se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 283,3 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx známých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (hmotnost/objem)

Vezměte 70 x kyseliny chlorovodíkové, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x doplňte vodou xx 100 xx.

2.1.3 Xxxxxxx amoniak. Xxxxxxx 14 x xxxxxxxx, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 xx 0,934 x/xx) x doplňte xxxxx xx 100 xx.

2.1.4 Tlumivý roztok, xX 3,5

Xxxxxxxxx 25 x xxxxxx xxxxxxxx XX₃XXXXX₄, xx 25 xx vody x xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.1.1). X xxxxxxx xxxxxxx upravte xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (2.1.2) nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxx na 100 ml.

2.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X₂X₅ XX, 4 % (hmotnost/objem).

2.1.6. Xxxxxx xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, 85 % (xxxxxxxx/xxxxx), (x_X^{20 °X}= 1,449 xx 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx činidlo.

K 0,2 xx roztoku xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) přidejte 1 xx xxxxx sestávající x 5 ml xxxx, 15 xx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx x 20 xx xxxxxxxxx (2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 100 °X po xxxx 20 xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.8 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002 x/x xxxxx

Xxxxxxxxx roztok xxxxx 1 g/l xxxxxxxxxxx 0,400 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx(XX₃) ₂ xx vodě x doplněním xxxxx xx 250 xx. X době použití xxxxxx tento roztok xxxxxxxx dvakrát vodou xxx, abyste získali xxxxxx 0,002 x/x.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek 10 x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx roztoku 3,5 xX (2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx činidla (2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx použitím 10 xx xxxxxxx xxxxx 0,002 x/x (2.1.8).

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Xxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx vzorek nejvyššímu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx - 2 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXXX ABSORPČNÍ XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.1.2 Olověná xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx octová

Vezměte 12 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ = 1,05 x/xx) x xxxxxxx vodou xx 100 xx.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, C₅H₁₂N₂S₂, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX₃) ₂XXXX₂XXXX₃.

3.2.4 Xxxxxx obsahující 0,010 x/x olova

Zřeďte xxxxxx xxxxx 1 g/l (x 2.1.8) xx 1 % (objemově).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10 x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxx objemů xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) x xxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného (3.2.2) x 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Protřepejte xx dobu 30 xxxxxx xx současného xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx oddělit xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 a 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010 x/x xxxxx (3.2.4). S xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3 Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx slepého xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx a vynulujte xxxxxxxx absorbance.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance zkoumaného xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4 Vyjádření výsledků

Obsah xxxxx v xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jedno desetinné xxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graficky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxx x standardním xxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx olova xx xxxxxxxxx roztoku.

e) XXXXXXXX XXXXXXXXX ETHANOLU

Tato xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty.

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx dichromanem xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dvojmocného xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsanou x xxxxxxxx "Obsah xxxxxxxx" xxxx 3.2.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, K₂Cr₂O₇, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxx 7,8924 xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 x síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx, XxXX₄. (NH₄)₂SO₄. 6 X₂X, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx vznikl jeden xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx připravený, xxxx xxxx odpovídá xxxxxxxx svého xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x manganistanu draselného, XXxX₄, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.4 Zředěná kyselina xxxxxx, 1:2 (objemově)

Po xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx míchání x 500 xx xxxx přidávejte 500 xx kyseliny sírové X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 g/ml).

3.5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695 x xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX₄ × 7X₂X, xx 100 xx xxxx x přidejte 1,485 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx C₁₂H₈N₂ × X₂X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x 100 xx xxxx. Xxxxxxxx zachycujte x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx a doplňte xxxxx xx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1) a 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (3.4) x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx. Xxxxx uzavřete xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx. (To je "xxxxxx" xxxxx.).

Xxxxxxxx titraci xxxxxxx xxxxxx železnato-amonného (3.2) x xxxxxxx xx roztok dichromanu xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx nahradíte 20 xx destilátu 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx je "xxxxxxxxx" baňka.)

4.3 Xxxxxxx

X xxxxxx "xxxxxx" baňky xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx dichroman xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Železnatý xxxxxx přestaňte xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.

X xxxxxxxxxxx posouzení xxxxxxxxx xxxx změňte xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx přidaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Nechť tento xxxxxx xx x xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx x′xx je xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Metoda xxxxxxx

x′ xx železnatého xxxxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx oxiduje 157,85 xx čistého ethanolu.

Jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejnou xxxxxxxx xxxx xxxx

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxx cukrů x % (hmotnostních.

f) XXXX-XXXXXXXX, XXXXXX-XXXXXXXX X XXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxx chromatografie xxxxxxxxxxxx derivátú

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxx 10 x/x, xx xxxxxxx se xxxxx xx špičku xxxxxx xxxxx xxxxxxx).

2.2 Bis(trimethylsilyl)trifluoracetamid — XXXXX — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (C₃H₉ClSi).

2.4 Xxxxxxx x.x. (X₅X₅X).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (X₆X₁₂X₆)

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx kolonou (xxxx. xxxxxxxx xxxx, potažené XX 1, xxxxxxxx xxxxx 0,15 μx, xxxxx 25 m x vnitřní xxxxxx 0,3 xx)

Xxxxxxxx podmínky:

- xxxxx plyn: xxxxx xxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx plynu: xxx 2 xx xx minutu,

- xxxxxxx xxxxxxxxxxx x detektoru: 300 °C,

- programování xxxxxxx: 1 xxxxxx xxx 160 °X, 4 °X za xxxxxx xx 260 °X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °X xx xxxx 15 minut,

- xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 μx

3.5 Xxxxxxxxxxx, 50, 100 x 200 μx.

3.6 Xxxxx x xxxxxx 2 xx s teflonovou xxxxxx.

3.7 Sušárna.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx odvážený vzorek xxx 5 x xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx xxxxx do xxxxx x objemu 5 xx. Přidá xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (2.1) a xxxxxx xx vodou. Po xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxx x xx xx xxxxx (3.6), kde xx xxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μx xxxxxxxx (2.4) x xxxxx xx 100 μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) x 10 μl trimethylchlorsilanu (2.3.). Baňka xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx 60 °C po xxxx jedné xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5 μx xxxx xxxxxxxx x vstříkněte xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5. XXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx:

60 g/l xxxxxxx, 60 x/x xxxxxxxx, 1 x/x xxxx-xxxxxxxxx x 1 g/l xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5 x xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x chromatogramu.

V xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k xxxxxxxxx x obchodní xxxx x má retenční xxx xxxx posledním xxxxx anomerní xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx) xx bere xxxxxx výsledek jako xxx xxxx-xxxxxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxx-xxxxxxxx x xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx cukru. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx kilogram xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Xxxxxxxxxxxx v xxxxxx fázi meso-inositolu, xxxxxx-xxxxxxxxx x sacharosy

[1] Xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

[2] Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.

[3] Xxxxx xxxxx xx vyjadřuje xxxx xxxxxxxx cukr.

[4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx xxxxx ρ = 0,12.

[5] Před xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo hustota) xxxx xxxxxx xxxxx xxxx uvedeného postupu xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx těkavými xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorce:

d_v = x_{20 °X}^{20 °X}− 0,0000086 x nebo ρ_x = ρ₂₀ − 0,0000086 a

kde x xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr.

[6] Xxxx xxxxxxx udává xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx.

[7] Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je "Xxxxx".

[8] 10⁵ pascal (Xx) = 1 bar.

[9] 1 Pa = 1 X/x² = 10^{- 5} xxx.

[10] X xxxxx se xxxxxxx xxxx přítomné xxxxx (X₂, X₂), xxxxx xxxx x xxxxxx malém xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xx xxxxxxx.

[11] Určitá xxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxx, xxxxxx destilát, xxxxx xxxx průzračný xxx xx xxxxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx, xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx vodou x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx prvních 15 xx xxxxxxxxx vyhodí. Xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx a obnovte xxxxxxxxx; xxxxxxxx zachycujte x 5 ml 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx přibližně 5 xx kapaliny, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

[12] Tento xxxxxxxx xxxx povinný. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx pozorovat vzhled xxxxxxxx x růžovém xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx.

[13] n′ je xxxxx 0,05 xxxx 0,1 xx, xxxxx xx použitý objem xxxx menší xxx 10 ml. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx by xxxxxxx xxxxx měl xxx xx xxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx xxxxxx operace xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

[14] Xxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx ve xxxxx x X x X.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.