Plné znění - 31990R2676

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2676/90

ze xxx 17. xxxx 1990,

xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 822/87 xx dne 16. xxxxxx 1987 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx [1], ve xxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1325/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 74 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, že xx. 74 xxxx. 1 nařízení (EHS) x. 822/87 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx rozboru xxx xxxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 uvedeného xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zjistit, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů;

vzhledem k xxxx, xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro látky, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx byly xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x ještě xxxxxxxxx xxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 stanoví xxxxxxx xxxxxxxx, která xx vztahuje xxxxxxx xx hodnoty charakteristických xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x. x. xxxxxxx v příloze x uvedenému xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxx získání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx údajů xxxxxxxx dohled xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxx by xxxx xxxxxx měly xxx povinné pro xxxxxxx obchodní transakce x xxxxxxx kontrolní xxxxxxxx; xx by xxxx mělo xxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x dostatečně xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxx uznávané metody, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x sjednocení xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vín z xxxx 1954, které xxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x‘xxxxxxx xxx xxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx a xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx rozbor xxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1108/82 [3]; xx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx některé x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx upravit x xxxxxx metody xxxx, xxxxxxx metody xxxxxxxxx Mezinárodním xxxxxxx xxx xxxx x xxxx; že z xxxxxx množství a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xx měly xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82 xx mělo xxx zrušeno;

vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x článku 74 xxxxxxxx (EHS) x. 822/87 je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, opakovatelnost x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků xxxxxxxx stanovené Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro révu x xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckého xxxxxxx na xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx straně xxxxx x x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxx automatizovaných xxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxx pro měření xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx nařízení; xx xxxxx xx xxxxxxx xx. 74 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx nařízení;

vzhledem x xxxx, xx postup xxxxxxx x kapitole 25 bodu 2.2.3.3.2 x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x hroznovém xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 50 xx/x vede x xxxxx extrakci xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 13 xxxx 13.4 xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 1108/82; že xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx určitých xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xx xxx xx xxxxxxxx obtížím xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx vyrobena xxx před vstupem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx žádoucí xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

1. X xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx uvedeny metody xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx xxx xxxxxxxxxx transakcích x všech xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx umožňují

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87,

- zkontrolovat, xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nepovolených xxxxxxxxxxxx postupů.

2. Xxx xxxxx, pro které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, mají xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 2

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxx, že absolutní xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx zpracovatel, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx laboratoř x krátký časový xxxxxx) xxxx s xxxxxxx pravděpodobností xxxxx xxx tato xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx výsledky dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkušebním xxxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxx xxxxxxxxxx a/nebo xxxxx xxxx) xxxx x xxxxxxx pravděpodobností xxxxx xxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx, pokud xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, pravděpodobnost xx 95 %.

Článek 3

1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře za xxxxxxxx, že xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozboru xxxxxxxxx v xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx případech nesmějí xxx metody xxxxxxx x příloze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx metodami.

2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx považuje xx rovnocennou xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 4

Kdykoli je xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx to xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxx chemikálie xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 5

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (XXX) č. 1108/82.

Xxxxxxxxxx čl. 1 xxxx. 4 uvedeného xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx xx xx xxx 31. prosince 1990.

Článek 6

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxx xxx 1. xxxxx 1990.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 17. xxxx 1990.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Sharry

člen Xxxxxx

---

[1] Xx. xxxx. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Xx. věst. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Úř. xxxx. X 133, 14.5.1982, x. 1.

---

PŘÍLOHA

1. HUSTOTA X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX 20 °X

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vína xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx xx v xxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx 20 °X xxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X xx xxxxx xxxxxxx určitého xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx při xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx d^{20 °X}_20°X.

2. XXXXXXX METOD

Hustota x xxxxxxxxx hustota xxx 20 °X xx xxxx na zkušebním xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxxxx,

- obvyklými xxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx měření xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx kvůli xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

ρ_{20 °X} = ρ′_{20 °X} - 0,0006 × X

xxx ρ_{20 °X} = xxxxxxxxxx hustota

ρ′_{20 °X} = xxxxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX

Xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nezanedbatelné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx mícháním 250 xx vína x xxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, xxxxxxx:

4.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Pyrex) [1] x kapacitě xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zábrusem, xxxxxxxxxxxx x desetinách xxxxxx xx 10 xx 30 °C (xxx. 1). Xxxxxxxx xxxx xxx odzkoušen.

Obr. 1

Xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx má postranní xxxxxxx o délce 25 mm x xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 1 mm, zakončenou xxxxxxxxx zabroušeným xxxxxx. Xxxx postranní xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx zabroušené xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx pečlivě.

4.1.2 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx skládá x xxxxxxx se stejným xxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx xx 1 xx) jako xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx naplněného xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1,01 (roztok xxxxxxxx xxxxxxx 2,0 % xxxxxxxx/xxxxx).

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 300 x x xxxxxxxxxx 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 200 x x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx pyknometru zahrnuje xxxxxxxxx následujících veličin:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxxxx při 20 °X,

- hmotnost xxxxxxxxxx naplněného xxxxx xxx teplotě 20 °X.

4.2.1 Metoda x xxxxxxxx dvoumiskových xxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx misku xxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx xx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx misku. Xx misku x xxxxxxxxxxx přidávejte xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxx je xx x xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx izolované xxxxxx. Promíchejte xx xxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx nastavte xxxxxx x xxxxxxx okraji xxxxxxxxx xxxxxxx. Postranní xxxxxxx otřete xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xx zásobníkem; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °X, případně xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx stupnici. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x′ x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru:

Tára prázdného xxxxxxxxxx = p + x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (p − p).

Objem při 20 °X:

X_{20 °X} = (p + x − p′) × X_x,

xxx F_t = faktor xxxxxxxx x tabulky 1 xxx teplotu x °X.

Xxxxxxx objemu X_{20 °X} by měla xxx známa x xxxxxxx ± 0, 001 xx.

Xxxxxxxx vody xxx 20 °X:

X_{20 °X} = 0,998203 X_{20 °C},

kde 0,998203 xx hustota xxxx xxx 20 °X.

4.2.2 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx:

- hmotnost xxxxxxx x suchého xxxxxxxxxx; nechť tato xxxxxxxx xx X.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx t °X podle postupu xxxxxxxxx x 4.2.1 xxxx; nechť xxxx xxxxxxxx xx P₁,

- xxxxxxxx xxxx: X_x.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx prázdného pyknometru:

Tára xxxxxxxxx pyknometru = X − m,

kde x = xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (P₁ − X).

Xxxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X} = [P₁ − (X − x)] × X_x,

xxx X_x = faktor xxxxxxxx x tabulky I xxx xxxxxxx t °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X} by měla xxx xxxxx v xxxxxxx ± 0, 001 ml.

Hmotnost vody xxx 20 °C:

M_{20 °X} = 0,998203 X_{20 °C},

kde 0,998203 xx hustota xxxx xxx 20 °X.

4.3 Xxxxxx xxxxxx [¹]

4.3.1 Xxxxxx s použitím xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.2.1.

Xxxxx p″ je xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při x °X.

Xxxxxxxx xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxxxx = x + x − x″.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °X:

Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxxxxxx hustotu xxx 20 °X, v xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxx (xxxxxxx XX), xxxxxxxx nebo zahuštěný xxxx (xxxxxxx III), xxxxxx xxxx (xxxxxxx XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °C/20 °X xx vypočítá dělením xxxx xxxxxxx xxx 20 °X xxxxxx 0,988203.

4.3.2 Xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx [3]

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xx T.

Vypočítejte d X =X₁ − X₀.

Xxxxxxxx prázdného pyknometru x xxxxxxxx xxxxxx = X − x + x X.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.2.1. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx x °X xx P₂.

Hmotnost xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxxxx při t °X = P₂ − (X − x + x X).

Xxxxxxxx xxxxxxx při x °X:

Xxxxxxx zkoušené xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx) xxx 20 °X xxxxxxxxxxx xxxxx 4.3.1 výše.

Relativní xxxxxxx xxxx 20 °C/20 °X se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

xxx suchá x xxxxxxxxxx vína: x = 0,00010

x xxx sladká xxxx: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx měření hustoty:

pro xxxxx x polosladká xxxx: R = 0,00037

x xxx sladká xxxx: X = 0,00045.

5. XXXXXXX METODY

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Areometr

Areometry xxxxxx x xxxxxxx xx rozměry x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ISO.

Musejí xxx xxxxxxxx baňku x xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 mm. Xxx xxxxx xxxx xxxxxx mít xxxxxxxx xx 0,983 xx 1,003 x dílky xxxxxxxx po xxxxxxx 0,0010 x 0,0002. Xxxxx xxxxxx xx 0,0010 bude xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 5 xx. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxx a xxxxx xx používá xxxx xxxx areometrů xxxxxxxxxxxxxx xx 1,000 do 1,030, od 1,030 xx 1,060, xx 1,060 xx 1,090, xx 1,090 xx 1,120 x xx 1,120 xx 1,150. Xxxx xxxxxxxxx budou xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 20 °X xx značkami xxxxxxx xxxxxxx 0,0010 xx 0,0005 x xxxxx xxxxxx xxx 0,0010 xxxx xxxxxxxx xx další xxxxxxxxxxxx xxxxxx alespoň 3 xx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx takovou stupnici, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx menisku. Xxxxx o stupnici xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hustota xxx 20 °X x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx papíru xxxxxxxxx x xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 36 xx x xxxxx 320 xx držený xx svislé poloze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šrouby.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Xxxxxx měření

Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x bodu 5.1.1.3 xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3 xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx jednu xxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxx minutě xxxxxxxx na areometru xxxxxxxxx hustotu xxx x °C.

Zdánlivá xxxxxxx xxx t °C xx pak upraví xx 20 °X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx vína (xxxxxxx X), xxxxx (xxxxxxx XX) nebo xxxx s xxxxxxx xxxxx (xxxxxxx XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X xx získá xxxxxxxxx hustoty xxx 20 °X xxxxxx 0,988203.

5.2 Xxxxxx xxxxxxx x použitím hydrostatických xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx x horní xxxx xxxxxxxxx nejméně 100 g x x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

Xxx xxx xxxxx xx upevní totožné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxx o xxxxxx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx 0,1 mm.

Musí xxx xxxxx zavést xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx válec xxxx xxx vnitřní xxxxxx xxxxxxx x 6 xx větší, xxx xx xxxxxx plováku. Xxxxxx xxxx být xxxxx xxxxx zasunout xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, že xx kapalina dotýká xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x odměrném xxxxx xx xxxx teploměrem x xxxxx xxxxxxxx xx 0,2 °C.

5.2.1.2 Xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx hydrostatické xxxx.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Standardizace hydrostatických xxx.

X xxxxxx dvěma xxxxxxx xx vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx vložíte závaží. Xxxxxxxxxxxx hmotnost x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxx a po xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x klidu xx xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Jejich xxxxxxxx budiž x′.

Xxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxx xxxxxxx:

X_{20 °X} = (x′ − p) (X + 0,0012),

xxx X xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxx teplotu x °X,

x x X_{20 °C} jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx plovák xx xxxxxx do odměrného xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxx) xx xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx t °X xxxx (xxxx xxxxx) x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x″ xxxxxxxx x obnovení xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx ρ_x xx xxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx se upraví xx 20 °C xxxxxx jedné x xxxxxxx XX, XXX xxxx XX, xxxxx xx plovák x xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx).

6. XXXXXXX VÝPOČTU XXXXXXX XXX 20 °X X XXXXXXXXX XXXXXXX 20 °X/20 °X (XXXXXXXXXX XXXXXX)

6.1 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx dvoumiskových xxx.

6.1.1 Standardizace xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx = pyknometr + x

x = 104,9454 g

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °X:

Xxxx = pyknometr + xxxx + x′

x′ = 1,2396 x xxx x = 20,5 °C

3. Výpočet xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − x′)

x = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

x = 0,1244 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, p + m

p + x = 104,9454 + 0,1244

x + x = 105,0698 x

Xxxxx xxx 20 °X = X (x + x − p′)_{t °C}

F_{20,5 °X} = 1,001900

X_{20 °X} = (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °X} = 104,0275 xx

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X} = V_{20,5 °X} × 0,998203

X_{20 °X} = 103,8405 x

6.1.2 Stanovení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X/20 °X suchého vína

6.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx:

1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °C:

P₁= 169,2715 x xxx t = 21,65 °C

3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − X)

x = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x uchování:

Tára xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X − x:

X − x = 67,7913 − 0,1218

X −x = 67,6695 x

Xxxxx při 20 °X = [X₁ − (X − x)] X_{x °X}

X_{21,65 °X} = 1,002140

X_{20 °X} = 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

V_{20 °X} = 101,8194 xx

Xxxxxxxx xxxx při 20 °X:

X_{20 °C} = X_{20 °X} × 0,998203

X_{20 °X} = 101,6364 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, X₀:

X₀ = 171,9160 x.

6.2.2 Stanovení xxxxxxx při 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X /20 ^xX x xxxxxxx xxxx

XXXXXXX X

Xxxxxxx X, kterými xx xxxx vynásobit xxxxxxxx xxxx x pyknometru x xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx), xxx xx xxxxxxxxx objem pyknometru xxx 20 °X

x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X	x °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

TABULKA XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx vín xxx xxxxxxxx měřené xxxxxxxxxxx xx skla Xxxxx xxx x °X k xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx relativní hustoty x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx hustotu x_{20 °X}^{20 °C}.

TABULKA III

Teplotní xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x zahuštěných moštů xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx při x °C x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx použít x xxxxxxx relativní xxxxxxx d_{20 °X}^x xx relativní xxxxxxx x_{20 °C}^{20 °X}.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx c x hustotě vín x xxxxxx alkoholu xxxxxxx 13 % xxx. a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx ze skla Xxxxx k úpravě xxxxxxxx xx 20 °X

XXXXXXX V

Teplotní xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx, měřené obyčejným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx relativní xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X}_.

XXXXXXX VI

Teplotní xxxxxxx c k xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx hustoty x_{20 °C}^t xx xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX VII

Teplotní xxxxxxx x x xxxxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx 13 % xxx. a xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x úpravě xxxxxxxx xx 20 °X

2. XXXXXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX, ZAHUŠTĚNÝCH HROZNOVÝCH XXXXXXX X REKTIFIKOVANÝCH XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx Xxxxx x xxxxxxx xx litr x v xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošty x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty xx stanoví na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °X xxxxxxxxxx buď xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx refraktometr xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

- x xxxxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- nebo xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx alespoň xx +15 °X xx +25 °X x x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx je xxxxx přísně dodržovat, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx a xxxxx světla.

3. XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxx x xxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx přeloženou, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 500 x vodou, přičemž xxxxxxx odvažování xxxx xxx xxxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Xx hranol xxxxxxxxxxxxx xxxxx malý zkušební xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx vzorek pokrýval xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx k xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx pokynů xxx xxxxxxx přístroj.

Odečtěte xxxxxxxxxx xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxxx xx 0,1 % nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místa.

Na xxxxxxx připraveném xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x °X.

5. XXXXXXX

5.1 Xxxxxxx teploty

5.1.1 Přístroje xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx: x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx použijte xxxxxxx X.

5.1.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx: x tabulce XX xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx x °X, abyste xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °C (xxxxxxx 1). Tuto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X na xxxxxxx 20 °C.

5.2 Xxxxx xxxxx x xxxxx x zahuštěném moštu

V xxxxxxx XX najděte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxx obsah xxxxx x gramech xx litr x x gramech xx xxxxxxxx. Xxxxx cukru xx vyjadřuje xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxx xxxxx x rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu

V xxxxxxx XXX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxx xx kilogram. Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx xx zředěném xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx.

5.4 Xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx při 20 °X x zjistěte xxxxx xxxx xxx 20 °X. Xxxxx xxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinná xxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo stanoveno xxx teplotě xxxx xxx 20 °X

Xxxxxxx °X	Xxxxxxxxx v gramech xx 100 x xxxxxxxx
	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx xx xxxxx xx 20 °X xxxxx více než x ± 5 °X.

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cukru [3] x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xx litr x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X xxxx x xxxxxx xxxx xxx 20 °X. Xxxxxx je uvedena xxxxxxx při 20 °X.

Xxxxxxxxx % (hmotn.)	Index xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx xxxxxxxx % xxx. xxx 20 °X
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45
11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09
12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73
13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37
14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01
15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67
16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33
17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99
18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66
19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34
20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01
21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69
22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38
23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08
24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78
25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45
26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15
27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85
28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55
29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26
30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99
31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71
32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46
33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18
34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94
35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69
36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45
37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21
38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97
39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73
40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52
41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28
42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08
43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88
44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67
45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50
46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31
47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14
48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95
49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77
50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61
51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48
52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33
53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20
54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04
55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91
56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79
57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70
58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58
59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50
60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38
61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30
62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21
63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17
64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09
65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04
66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97
67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92
68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91
69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87
70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83
71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82
72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81
73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81
74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

XXXXXXX XXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx xxxxx x = 0,12. x rektifikovaném moštovém xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx litr x xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X nebo v xxxxxx xxxx při 20 °C. Rovněž xx uvedena hustota xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (hmotn.)	Index xxxx xxx 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx x g/l	Cukr v x/xx	Xxxxx alkoholu x % xxx. xxx 20 °X
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13
51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07
52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02
53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99
54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95
55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93
56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92
57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91
58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91
59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93
60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94
61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99
62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02
63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08
64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14
65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22
66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29
67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40
68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50
69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62
70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74
71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88
72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02
73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18
74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33
75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. OBSAH XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx Alkoholu x % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 litrech xxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxxxx se symbolem „% xxx."

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ethanolem x homology xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x destilátu.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Destilace xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx obsahu alkoholu xxxxxxxxx.

2.2 Referenční xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2.3 Obvyklé xxxxxx:

2.3.1 Xxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxx xxxxxx alkoholu destilátu xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx destilátu xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx získání obsahu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx použijte tabulky X, XX x XXX x xxxxxxx XX x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx vypočteny xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx metrologii x xxxxx xxxxxxxxxx x. 22 x xxxxxxxxx XXX xx valném xxxxxxxxxxx v xxxx 1974.

Xxxxxxx X udává xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx x xxxxxxx směsí xxxxxxxx x vody xxxx xxxxxx teploty.

3. XXXXXXX XXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx xxxxxx z

- xxxxxxxxxxxx xxxxx s kulatým xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx vytaženou xxxxxxx, xxxxx přivádí xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx obsahující xxxxxxx xx xxxx.

3.1.2 Aparatura xxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x:

1. xxxxxxx generátoru,

2. xxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxxxxxxxx kolony,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx smí xxxxxxxx typ xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxx destilaci x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx této xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx sobě xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx xx xxxx destilaci xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9,9 % objemových, xx. ztráta alkoholu xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx než 0,02 % xxxxxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxxx 2M xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxx xxxx xxx 60 xx 70 °X xx 120 x xxxxx vápenatého (CaO).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx uhličitého xxxxxxxx 250 až 300 xx xxxx v xxxxx o xxxxxx 500 xx.

3.4 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200 xx vína.

Zaznamenejte teplotu xxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx parní xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx baňku xxxxxxxx xxxxxxxxx vypláchněte 5 xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx trubice. Xxxxxxxx 10 ml (3.2.1) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (pemzy xxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx baňce x xxxxxx 200 ml xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxx tří xxxxxxx xxxxxxxxxxx objemu, x používáte-li destilaci x xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx 198 xx 199 xx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 200 xx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx x xxxxxxx 2 °X od xxxxxxxxx teploty.

Pomocí krouživých xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx xxx x obsahem obzvláště xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx předestilovat xx xxxxxxxx xxxxxxxxx výše, xxx x náhradou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1M xxxxxxxx xxxxxxx zředěnou 1:10 (xxxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Použijte xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx "Hustota a xxxxxxxxx xxxxxxx" (příloha, xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.4) při x °X xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1, xxxx 4.3.1 x 4.3.2). Xxxxx xx xxxx xxxxxxx ρ_t.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 20 °C. X xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X (xxxxxxxxx jako xxxx xxxxx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx t °X najděte xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx ρ_x. X použitím xxxxxxxxxxx rozdílu hned xxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ρ xxx xxxx xxxxxxx X.

Xx xxxxx xxxxxxx X najděte xxxxxxx ρ hned pod ρ′ x vypočítejte xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ρ a ρ′. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx rozdílem xxxx xxxxxx xx xxxxxxx ρ′. Podíl dává xxxxxxxxxx část xxxxxx xxxxxxxx, zatímco xxxx xxxx čísla je xxxxxxx v záhlaví xxxxxxx, xx kterém xx xxxxxxx ρ′.

Příklad xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxx X k xxxx xxxxxxxx přílohy.

Poznámka:

Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx, x: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: R = 0,19 % xxx.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Areometrie

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Lihoměr

Lihoměr xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx X xxxx xxxxx II xxxxxxxxxxx x Mezinárodním xxxxxxxxxx x. 44, Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, XXXX (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx stupních x xx 0,1 °X xx 0 do 40 °X xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.1.3 Odměrný xxxxx x xxxxxxx 36 xx x xxxxx 320 xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vyrovnávacímu xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

Xx odměrného xxxxx xxxxxxx destilát (3.4). Xxxxxxxxx, xxx byl xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx poloze. Vložte xxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxxx na teploměru xxxxxxxx jednu xxxxxx xx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, teploměru, xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx a xx xxxxx minutě odečtěte xxxxxxxx xxxxx alkoholu. Xxxxxx zvětšovacího xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx při x °X upravte s xxxxxxx na vliv xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxx málo xxxxx od xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx o 5 °C).

5.2 Xxxxxx xxxxxxx s použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Vybavení

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x kapitole 1 "Xxxxxxx x relativní xxxxxxx".

5.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X xx měří xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x xxxxxxxxx hustota", bodu 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx při 20 °C xxxxx xxxxxx popsané v 4.3.1 s použitím xxxxxxx I, xxxxx xx plovák z xxxxxxxxxxxxx skla (Xxxxx), x xxxxxxx XXX, xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx 1,330 xx 1,346. X xxxxxxxxxx xx xxxx zařízení xx xxxxxx provádí

- buď xxxxxxx xxxxxxxxxx při 20 °X,

- xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x °X přístrojem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxx korekce na xxxxxxx xx poskytuje x přístrojem.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podle 3.3 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx indexu xxxx při 20 °X xx použije xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx IV xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxx xxxx jak xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x úvahu přítomnost xxxxxxxx x destilátu (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx x obsah xxxxxxxx.

6. PŘÍKLAD XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XX XXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vahách

6.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx = xxxxxxxxx + destilát xxx x °X + x″	{	x °X	= 18,90 °X
		x °C xxxxxxxxxx	= 18,70 °C
		p″	= 2,8074 x
x + x − p″ = xxxxxxxx destilátu xxx x °C	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 g
Zdánlivá xxxxxxx xxx t °C

6.1.3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx výše xxxxxxx	{	Xx xxxxx 18 °X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx hustota 0,983076 je 0,98398 x xxxxxxx 11 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 18 °X xx: (98307,6 + 0,7 × 22)10− 5 = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx alkoholu je 11,65 % xxx.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx vahách

6.2.1 Konstanty xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, "Hustota x relativní xxxxxxx", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Vážení xxxxxxxxxx naplněného xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx:	X1	= 171,9178
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při 20,50 °X x xxxxxxx	X2	= 167,8438
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx	x T	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20,50 °X:	Xx	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx, jak xx xxxx uvedeno	{	Na xxxxx 20 °X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx větší xxx pozorovaná xxxxxxx 0,983825 xx 0,98471 x sloupci 10 % xxx.
		Xxxxxxx xxx 20 °X xx: (98382,5 + 0,5 × 24)10− 5 = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx alkoholu xx 10,64 % xxx.

XXXXXX, XX XXXXXXX SE XXXXXXXX TABULKY XXXXXX XXXXXXXX SMĚSÍ ETHANOL-VODA

Hustota ρ v xxxxxxxxxxx xx metr krychlový (xx/x³) xxxxx ethanol-voda xxx xxxxxxx t xx stupních Xxxxxx xx dána níže xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx [4] xxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx

- teploty t xx °X (XXXX 68),

- numerických koeficientů xxxxxxxxx níže.

Vzorec xxxxx xxx teploty xxxx − 20 x + 40 °X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x	Xx		Xx
	xx/x3
1	9,982012300 · 102		− 2,0618513 · 10− 1 xx/(x3 · °C)
2	− 1,929769495 · 102		− 5,2682542 · 10− 3 xx/(x3 · °X2)
3	3,891238958 · 102		3,6130013 · 10− 5 xx/(x3 · °X3)
4	− 1,668103923 · 103		− 3,8957702 · 10− 7 kg/(m3 · °X4)
5	1,352215441 · 104		7,1693540 · 10− 9 xx/(x3 · °X5)
6	− 8,829278388 · 104		− 9,9739231 · 10− 11 kg/(m3 · °X6)
7	3,062874042 · 105
8	− 6,13838234 · 105
9	7,470172998 · 105
10	− 5,478461354 · 105
11	2,234460334 · 105
12	− 3,903285426 · 104
x	X1, x		X2, k
	kg/(m3 °X)		xx/(x3 °X2)
1	1,693443461530087 · 10− 1		− 1,193013005057010 · 10− 2
2	− 1,046914743455169 · 101		2,517399633803461 · 10− 1
3	7,196353469546523 · 101		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 102		1,353034988843029 · 101
5	3,924090430035045 · 103		− 5,029988758547014 · 101
6	− 1,210164659068747 · 104		1,096355666577570 · 102
7	2,248646550400788 · 104		− 1,422753946421155 · 102
8	− 2,605562982188164 · 104		1,080435942856230 · 102
9	1,852373922069467 · 104		− 4,414153236817392 · 101
10	− 7,420201433430137 · 103		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 103
k	C3, x	X4, x		X5, x
	xx/(x3 °X3)	xx/(x3 °X4)		xx/(x3 °X5)
1	− 6,802995733503803· 10− 4	4,075376675622027· 10− 6		− 2,788074354782409· 10− 8
2	1,876837790289664· 10− 2	− 8,763058573471110· 10− 6		1,345612883493354· 10− 8
3	− 2,002561813734156· 10− 1	6,515031360099368· 10− 6
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10− 6
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10− 1

XXXXXXX X

XXXXXXXXXXX OBSAH ALKOHOLU XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx při x °X xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu x xxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxx uvedenou níže xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx t °X (obyčejný skleněný xxxxxxx)

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ethanol-voda — xxxxxxxxx x obyčejného xxxx

Xxxxxxx při t °X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxxxxxx obsahy xxxxxxxx xxx 20 °X

&xxxx;

4. XXXXXXX SUCHÝ XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx hmota xxxxxxxx veškerou hmotu, xxxxx xx za xxxxxx fyzikálních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx takové, xxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx suchý extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx provádění xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx rozdíl xxxx celkovým suchým xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx cukrů x xxxxxxxxx x 1 x/x, xxxxxxx draselným x xxxxxxxxx x 1 x/x, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mannitu x xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xx vína xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx mezi bezcukerným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx na xxxx x xxx xx xx stanovovat x xxxxxxxxx na 0,5 x.

2. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx: měřením xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxx.

Xxxxx suchý xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx ve xxxx a doplnění xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxx xxxx xxxx bez xxxxxxxx. Xxxx množství xx xxxxxxx x xxxxxxx I.

3. XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20/20 xx xxxx bez xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následujícího vzorce:

d_r = x_x − x_x + 1,000

xxx:

x_x = relativní xxxxxxx xxxx xxx 20 °X (opravená na xxxxx těkavých xxxxxxx) [5] Tyto xxxxxxx xxxxx databanka Společenství, xxx xxxx xxxxxxxxx.,

x_x = relativní xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx 20 °X o xxxxxxx obsahu alkoholu xxxx xxxx.

x_x se xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx 20 °C, ρ_v xxxx x ρ_a xxxxx xxxx-xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = 1,0018 (ρ_x − ρ_x) + 1,000

kde xx xxxxxxxxxx 1,0018 xxxxx 1, když ρ_x xx xxxxx xxx 1,05, což xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x g/l x xxxxxxxxx hustoty 20/20 x_x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X} moštu xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx I.

Celkový xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x x/x xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

TABULKA X

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx suchého extraktu x x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx desetinná xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxx místo xxxxxxxxx xxxxxxx
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Xxxxx extraktu xx xxxx
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx relativní xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx na xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx místo xxxxxxxxx hustoty	Gramy xxxxxxxx xx xxxx	Xxxxxx desetinné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. DEFINICE

Redukující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx aldehydickou funkční xxxxxxxx, které redukují xxxxxxxxx-xxxxxxx roztok.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx octanové xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Obvyklá xxxxxx: xx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx olovnatým;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx zinečnatým.

2.2 Xxxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxx metoda: vyčiřené xxxx nebo xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx x přebytečné xxxxx xxxx xx pak xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx x kapalině, xx xxxxx xx xx cukr stanovit, xxxx xxx xxxxxxx 0,5 a 5 x/x.

Xxxxx xxxx by xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxx xx xxx xxxxxx třeba xxxxx xxx, aby xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x následující xxxxxxx:

Xxxxx	Xxxxx xxxxx (x/x)	Xxxxxxx	Xxxxxx (%)
Mošty x mistely	> 125	&xxx;xx; 1,038	1
Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx	25 xx 125	1,005 xx 1,038	4
Xxxxxxxxxx xxxx	5 xx 25	0,997 až 1,005	20
Xxxxx vína	< 5	&xx; 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1M xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (XXx);

3.1.1.2 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X roztok kyseliny xxxxxx (CH₃COOH);

3.1.1.4 2X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.5 Xxxxx xxxxxxx — xxxx (Xxxxx 3 (x xxxxxxxxx 20−50 xxxx) nebo xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Na xxx byrety xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx x 15 xx anexu (3.1.1.5).

Xxxx xxxxxxxx pryskyřice xx xxxxxxxx dvěma xxxxxx xxxxxx regenerace xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (3.1.1.1) x hydroxidu xxxxxxx (3.1.1.2). Po xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxxxx xx xxxx 5 minut. Byretu xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx prolijte 100 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3). (Xxxxxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx tímto 4M xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxxx xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx prolijte 150 xx 2X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xxxxxx xxxxxxxxxx kyseliny a xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx a xxxxxxxx 100 ml 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxx vyplachujte, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Neutrální xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (přibližně xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx olovnatý [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 x:

xxxxx xxxxx voda xx 500 xx;

xxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx.

3.1.1.7 Uhličitan xxxxxxxx (XxXX₃).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Xxxxx xxxx

Xxxxxx 50 xx vína xx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 10 xx 12 cm spolu x 0,5×(x − 0,5) xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.1.2) (přičemž x xx objem 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxxx xxxxxxxxx x 10 xx vína) x odpařujte nad xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx horkého xxxxxxx, xx se xxxxx kapaliny xxxxxx xxx xx 20 xx.

Xxxx xxxxxxxx prolijte xxxxxxx x xxxxxx x octanové xxxxx (3.1.1.5) rychlostí 3 xx každé 2 xxxxxx. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx x odměrné xxxxx x objemu 100 ml. Nádobku x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx kapalině 2,5 xx nasyceného roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6.) x 0,5 x xxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7); xxxxxxxxxx protřepejte x xxxxxxxx xxxx alespoň 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx tohoto xxxxxxxx odpovídá 0,5 xx vína.

3.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, sladká x xxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx vína, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x hustotě xxxx 1,005 xx 1,038: připravte 20 % roztok xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxx xxxxxxxx, a odeberte 20 ml xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx vína x xxxxxxx xxx 20 °X mezi 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxx vína.

Ponechte xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx protékat xxxxxxxx anexu v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 xx každé xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zachycujte v xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxx xxx 90 xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 1 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olovnatého. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx alespoň 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx značce. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 ml filtrátu xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx vína.

3.2 Xxxxxxx xxxxxx

3.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (viz 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.1.2 Postup

3.2.1.2.1 Xxxxx vína: dejte 50 xx xxxx xx odměrné xxxxx xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (xxx x xx xxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx xxxx). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6) x 0,5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx protřepejte a xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx ke xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.2.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: xx odměrné xxxxx o objemu 100 xx dejte xxxxxxxxxxx xxxxxx vína (xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx), níže xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx x xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx kapaliny, která xx xxxxxx rozborem, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx vzorku.

2. Xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx nikoli, o xxxxxxx xxxx 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % roztok xxxxxxxx, xxxxx se xx analyzovat, a xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxx o hustotě xxx 20 °X xxxx 0,997 a 1,005: xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxx vína.

Přidejte 0,5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, asi 60 xx xxxx x 0,5, 1 xxxx 2 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx octanu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx postup xxxxxx xx se xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx sladká xxxx x xxxxx.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Roztok I, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Xxxxxx XX, xxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxx zinečnatý (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 g

Voda xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Postup

Do odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx orientační.

1. Xxxxx x mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx projít xxxxxxxx, x odeberte 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, též xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 x 1,038: připravte 20 % roztok xxxxxxxx, xxxxx má projít xxxxxxxx, a xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká xxxx x xxxxxxx při 20 °X xxxx 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: odeberte 50 xx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2.1.1) x 5 xx roztoku XX, xxxxxx xxxxxxxxxxx (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx moštu nebo xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx xxxx.

4. 1 xx filtrátu odpovídá 0,50 ml suchého xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Alkalicko-měďnatý xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, čistý, XxXX4 × 5 H2O	25 x
xxxxxxxx citronová (X6X8X7 × X2X)	50 g
krystalický xxxxxxxxx sodný, Xx2XX3. 10 H2O	388 x
xxxx xx	1&xxxx;000 ml

Rozpusťte xxxxx xxxxxxx xx 100 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 300 xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 300 xx 400 xx horké vody. Xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx jodidu draselného:

jodid xxxxxxxx (XX)	30 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxxxxx v xxxxx skleněné xxxxx.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (X2XX4) ρ20 = 1,84 x/xx	25 g
voda xx	100 xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxx vychladnout a xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

4.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x:

Xxxxxxxxxxx 5 x škrobu x xxx 500 xx vody. Xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx po xxxx 10 minut. Xxxxxxxx 200 x chloridu xxxxxxx (XxXx). Xxxxxx xxxxxxxxxxx x pak xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx sodný, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 5g/l pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 200 ml xxxxx xxxx xxxxx:

xxxxx xxxxx xxxxxxxxx (C12H22O11)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 x
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková (HCl) (ρ20 = 1,16−1,19 x/xx)	5 xx

Xxxxx xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx xxxxxxxxx xx 60 °X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 50 °X; xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx dobu 15 xxxxx xx 50 °X. Nechte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx a xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx vodní xxxxx. Xxxxxxxx roztok do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 xxxx x doplňte xx 1 litr. Xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxx. Před xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,06M) xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx, 15 xx xxxx a 10 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx. Tento xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx více xxx 60 xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kousků xxxxxxxxx xxxxxx. Xx baňku xxxxxxx zpětný chladič x xxxx xxxxxx xxxxx xxxx minut xx varu. Směs xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxx10 xxxxx.

Xxxxx ihned ochlaďte xxx xxxxxxxx tekoucí xxxxx. Když je xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx 30 % x xxxxxxx xxxxxx draselného (4.1.2), 25 xx 25 % kyseliny xxxxxx (4.1.3) a 2 xx xxxxxxx xxxxxx (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X roztokem xxxxxxxxxx sodného (4.1.5). Xxxxx n xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx proveďte xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx x′ xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx thiosíranu xxxxxxx.

4.3 Vyjádření xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxx je udáno x xxxx xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx (x′ − n) xx xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx cukru xx xxxx se xx xxxxxxxx x xxxxxxx invertního xxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx zohledňuje xxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Opakovatelnost

r = 0,015 x_x

xx = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x/x xxxxxx

4.3.3 Reprodukovatelnost

R = 0,058 xx

x_x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x/x xxxxxx

Xxxxx xxxx objemem 0,1X xxxxxxx thiosíranu sodného, (x′ − x) xx x množstvím xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx
Xx2X2X3	Xxxxxxxxxx cukry	Rozdíl	Na2S2O3	Redukující xxxxx	Xxxxxx
(xx 0,1X)	(xx)		(xx 0,1X)	(xx)
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

X. Pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx chromatografie xx xxxxx vrstvě xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vyvíjecím xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 105 °X.

XX. Xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx vysoce xxxxxx kapalinové chromatografie: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x vázaným xxxxxxxxxxx x detekuje xx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx vyjadřuje pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxx vína xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nukleární xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx deuteria xxxxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vín.

Pro xxxxxxxx x stanovení xxxxxxxxx je xxxx xxxxx použít xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 42, bod x).

2. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX CHROMATOGRAFIE XX XXXXX VRSTVĚ

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx desky pokryté xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (např. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx mikrostříkačka xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Sušárna x xxxxxxxx na 105 ± 2 °X.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxx.

2.2.2 Xxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxxx -koncentrovaná kyselina xxxxxx (x20 = 1,05 x/xx) – xxxxxx – metanol – xxxx (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	5 x
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 2X	20 ml
Ethanol	100 xx

2.2.4 Standardní roztoky

Glukosa	35 x
Xxxxxxxx	35 x
Xxxxxxxxx	0,5 x
Xxxxxxxxxxx xxxx	1&xxxx;000 xx

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx je xxxx nebo víno xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx pomocí aktivního xxxx.

Xxx rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx použijte xxxxxx x xxxxxxx cukru 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "pH xxxx x moštu", xxxx 4.1.2, a xxxxxx ho xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 xx xx 100 xx x xxxxxxx baňce.

2.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx rovnoběžnou x xxxxxx xxxxxxx xxxxx ve vzdálenosti 2,5 xx xxxxxxx:

- 10 μl xxxxxx

- 10 μl standardu.

Vložte xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx fáze. Xxxxxxx xxxx nechte migrovat xx do xxxxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x desku pokaždé xxxxxx. Desku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxx 105 °C na xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx; glukosa xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

3. ZKOUŠENÍ X XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX KAPALINOVÉ XXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s 10 μx smyčkou,

2. xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx interferometrický xxxxxxxxxxxx,

3. xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx alkylaminem (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 4 xx),

4. xxxxxxxx kolona naplněná xxxxxxx fází,

5. xxxxxx xxx xxxxxxx ochranné xxxxxx x analytických xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx teploty (30 °X),

6. xxxxxxxxx, x v xxxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxxxx,

7. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1 ml/min.

3.1.2 Xxxxxx xxx membránovou xxxxxxxx (0,45 μx).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Xxxxxxx destilovaná xxxx

3.2.2 Xxxxxxxxxxx (XX₃XX) xxx XXXX.

3.2.3 Xxxxxxx xxxx: xxxxxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx filtraci (0,45 μx), (80:20 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx roztok: Xxxxx xxxxxx sacharosy 1,2 x/x. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx filtru 0,45 μx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku:

- Xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

- Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx získaný zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxx" bodu 5.1.2 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx membránového filtru 0,45 μm.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxx roztoku x 10 μl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xxxxx.

3.4 Xxxxxxx

Xxx xxxxxxx použijte průměr xxxx výsledků xxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx.

3.4.1 Xxx xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v g/l.

3.4.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx x x/x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztoku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx x x/xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx: 2,5 X.

3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxx xx xxxx x vín x xxxxx x x xxxxxxx xx kilogram x xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

7. XXXXXXX X XXXXXXXX

1. DEFINICE

Glukosu x xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxx x výlučným xxxxx xxxxxxxxx poměr xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HK) x xxxxxxxxx glukosu 6−xxxxxx (X6X) x xxxxxxxx 6−fosfát (X6X):

xxxxxxx + ATP		G6P + XXX
xxxxxxxx + ATP		F6P + ADP.

Glukosa−6−fosfát xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx−6−xxxxxx nikotinamideadenindinukleotidfosfátem (NADP) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (X6XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx redukovaného xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx−6−xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

X6X + XXXX+

xxxxxxxx 6−xxxxxx + XXXXX + X+

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx stanoví x xxxx xxxxxxxx xxx 340 nm.

Na xxxxx této reakce xx xxxxxxxx−6−xxxxxx převádí xx xxxxxxx−6−xxxxxx působením xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (PGI).

F6G

G6P

Glukosa−6−fosfát xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx−6−xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx potom xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

- Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 340 xx, xxxxxx xxxxx, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXXX xx maximální xxxxxxx. Jde x xxxxxxxxx xxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx provádí pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx, je možné xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx monochromatického xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 334 xxxx 365 nm.

- Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx optické dráhy 1 cm nebo xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

- Pipety xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. XXXXXXX

4.1 Roztok 1: xxxxxxx xxxxxx (0,3X trietanolamin, xX 7,6, 4 × 10^{− 3}X x Xx²⁺): xxxxxxxxx 11,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ((X₂X₅)₃X × XXx) x 0,2 x XxXX₄ × 7 X₂X ve 150 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx 4 xx 5X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (XxXX), abyste xxxxxxx xxxxxxx pH 7,6 x doplňte na 200 xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx po xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °C.

4.2 Xxxxxx 2: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 11,5 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxx nikotinamidadenindinukleotidfosfátu x 5 xx dvakrát xxxxxxxxxxx vody.

Roztok xx xxxx uchovávat po xxxxx týdny xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Roztok 3: xxxxxx adenosin−5′ – xxxxxxxxxx (xxx 81 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 250 mg xxxxxxxxx xxxxxxxx−5′ — xxxxxxxxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného (XxXXX₃) x 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx se může xxxxxxxxx po čtyři xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.4 Xxxxxx 4: hexokinasa/glukosa 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx (2 xx proteinu/ml xxxx 280 U/ml) xx 0,5 xx xxxxxxx 6−xxxxxx dehydrogenasy 1 xx proteinu/ml).

Směs xx xxxx uchovávat xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

4.5. Roztok 5: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx xxxx 700 X/xx): Xxxxxxxx xx používá xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °C.

Poznámka:

Všechny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou dostupné x xxxxxxxx xxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxxx xx odhadovaném xxxxxxxx glukosy a xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xxx 340 x 334 xx	Xxxxxx xxx 365 xx	Xxxxxxx vodou	Faktor xxxxxxx X
xx do 0,4 x/x	0,8 x/x	–	–
xx xx 4,0 x/x	8,0 x/x	1 + 9	10
xx xx 10,0 g/l	20,0g/l	1 + 24	25
xx xx 20,0 g/l	40,0 g/l	1 + 49	50
xx xx 40,0 g/l	80,0 x/x	1 + 99	100
xxx 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Stanovení

Spektrofotometrem xxxxxxxxxx na vlnovou xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx x optické dráze) xxxx vody xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx mezi 20 xx 25 °X.

Xx xxxx kyvet x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx roztok	Vzorek
Vzorek 1 (4.1) (o xxxxxxx 20 °X)	2,50 xx	2,50 xx
Xxxxxx 2 (4.2)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx 3 (4.3)	0,10 ml	0,10 xx
Xxxxxx vzorek		0,20 xx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	0,20 ml

Promíchejte x xx asi xxxxx minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku (A₁) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx 4 (4.4)

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; počkejte 15 xxxxx; odečtěte xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx zkontrolujte, xxx xx reakce xxxxxxxxx (X₂).

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx 5 (4.5)

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 10 xxxxxxxx x xx dalších xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxx xxxxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx rozdíly xxxxxxxxxx:

X₂ − A₁ xxxxxxxxxxxx glukose,

A₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx rozdíly x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔX_X) x xxxxxx xx xxxxxxx (ΔX_X) a xxx xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx: ΔA_G = ΔA_S − ΔX_X

Xxx xxxxxxxx: ΔA_F = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx může měnit xx xxxxx k xxxxx. Hodnota xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Výpočet

Obecný xxxxxx xxx výpočet koncentrací xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xx)

x = xxxxx vzorku (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky

d = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx (cm)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXX xxx 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

x

X = 2,92 xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx

X = 2,94 xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

x = 1

xxxxx:

xxx glukosu: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,420 ΔA_F.

Pokud xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zředěn, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx při 334 xxxx 365 xx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx:

- měření xxx 334 nm: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx glukosu: C(g/l) = 0,425 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,428 ΔX_X.

- měření xxx 365 xx: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx xxxxxxx: C(g/l) = 0,773 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,778 ΔA_F.

5.3.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,12 + 0,076 x_i

x_i = xxxxx glukosy nebo xxxxxxxx x x/x.

8. XXXXXXXXXX XXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX A XXX XXXXXXX XXXXXXXXX MAGNETICKÉ XXXXXXXXX XXXXXXXX (XXXX-XXX/XXX-XXXX)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx bude xx kvašení xxxxxxxxxxxx x molekulách X, XX, III a XX xxxx:

XX2X XX2 XX	XX3 XXX XX
X	XX
XX3 XX2 OD	HOD
III	IV

Přidání xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx moštu xxxx mít xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx přírodní xxxx xx stejné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx změnám:

(D/H)_I : Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx I

(D/H)_II : Xxxxxxxxx poměr xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX

(X/X)_X^X : Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx

X = 2(X/X)_XX/(X/X)_X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx deuteria x xxxxxxxxxx I x XX; R xx xxxx xxxxx x x-xxxxxxxx signálů x xxx platí R =3x_XX/x_X.

(X/X)_X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx druhy, které xxxxxxxxxxxxx xxxx, a x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx fotosyntézy).

(D/H)_II xxxxxxxxxxx klimatologii místa xxxxxxxxx xxxxxx (typ xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x x menší xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx klimatologii xxxxx xxxxxxxxx a cukernatost xxxxxxxxx xxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (R, (X/X)_X,(X/X)_XX) xx xxxxxxx xxxxxxx nukleární magnetické xxxxxxxxx deuteria x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx nebo x xxxxxxxx kvašení moštu, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx; je xxxxx xx doplnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x vína, (X/X)_X^X a xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³C/¹²C x xxxxxxxx.

Xx do xxxx xxxxxxxxx databanky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

X xxxxxxx xxx musejí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx doprovázeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) stejného xxxxxx (xxxxxxxxx poloha x xxxxxxxxx); mají xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx, zahuštěných xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx stejného původu (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx).

Xxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx na svém xxxxx a xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx z xxxx

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx ethanolu, xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 92 xx 93 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (95 % objemových), xxxxx xxxx 98 až 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx.

3.1.1 Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx (xxx. 1) xx xxxxxx

- elektrického xxxxxxx pláště s xxxxxxxxxxx napětí,

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x kulatým xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxx (xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx),

- xxxxxxxxxx baněk xx xxxxxxxxxxx hrdlem x xxxxxx 125 xx,

- xxxxx x xxxxxx 125 x 60 xx x plastovými xxxxxxx.

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Karl Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. Merck 9241 x 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Stanovte xxxxx xxxxxxxx xx xxxx (x^x) x přesností xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx 500 ml xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x^x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx aparatuře s xxxxxxxxxxx refluxním poměrem xxx 0,9. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kuželovou baňku x objemu 125 xx, předem kalibrovanou. Xxxxxx kapalinu xxxxxxxxxx xxxx 78,0 x 78,2 °X, xx. xxxxxxxxx 40 xx 60 ml. Pokud xxxxxxx překročí 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 78 °C, xxxxxxx xxxxx zachycovat xxxxxxxx až xx 78,5 °C a xxxx činnost xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx zachycování a xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx destilace xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx umožňuje x destilátu o xxxxxx alkoholu xxxx 92 a 93 % (xxxxxxxxxxxx, 95 % xxxxxxxxxx), xx. xxxxxx, xxx xxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x bodu 4, xxxxx xxxxxx xxxx 98 x 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxx vzorek xxxxxx xx destilaci x xxxxxx 60 xx xx uchová x xxxxx x xxxxxx 60 ml x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxx je xxxxx, je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx poměr.

Poznámka:

Pokud xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx 10 mm (xxxx. xxx 4), xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300 xx xxxx.

3.1.2.3 Stanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx vody (x′ x) xx xxxxxxxxx Xxxx Fischerovou xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 0,5 ml xxxxxxxx x přesně xxxxx xxxxxxxxx x.

Xxx. 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx vztahem

3.2 Xxxxxxx xxxxx, zahuštěných xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

3.2.1 Vybavení x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx základ xxxxxxxx XXXXX Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx před použitím xx xxxx 15 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nedestilované xxxx xxx, aby xxxxxxxxx poměr xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx isotopový xxxxx moštu znám, xx vhodnější xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxx 1,5 xxxxx vybavená xxxxxxxxx, xxxxx ji xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx par alkoholu, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxx zkvasitelných xxxxx xx ethanol by xxxx xxx xxxxx xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Xxxxx

- Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx kvasné xxxxxx xxxxx litr xxxxx, x kterého xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Přidejte 1 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Vložte xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx kvasit xxx xxxxxxx kolem 20 °X, dokud není xxxx spotřebován. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx cukru xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxx, xxxxxxx kvašení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx převyšující jeden xxxx (např. 1,2 xxxxx) xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxx teplotě 70 až 80 °X xxx zpětným xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 200 xx/x. Xxx xx xxxx nekoncentroval xxxxxxxxxxx vody, xxxxxx xx xxxxxxx účinného xxxxxxxx. Xxxxx 1 xxxx odsířeného xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x pokračujte xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx se x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx přidat 0,25 xx xxxxxxxx sírové (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) na gram xxxxxxxxxxxxxx draselného použitého xx litr xxxxx.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx xxxxx V xx zahuštěného xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx (přibližně 170 x). Xxxxxxx xx xxxxx xxxx vodou (1 000 – X) xx z xxxxxxxxxx xxxxxxx zdroje x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jako vzorky xxxxxxxxxx moštu. Xxxxxxxx 1x xxxxxxx kvasnic (xxx 3.2.1) a 3 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx DIFCO Xxxxx bez xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx uvedeno výše.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx xxxx (1 000 – X) xx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx s xxxxxxx 3 g rozpuštěné xxxxxxxx vinné, xxxxxxx xx jeden litr.

Poznámka:

Ponechte xx 50 xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx jejího xxxxxxxxxxx xxxxxx (X/X)_X^X. Xxxxxxxx xxxx obsažené v xxxxx xx může xxxxxxx szeotropickou xxxxxxxxx xxxxxx toluenu.

3.3 Příprava xxxxxx alkoholu pro xxxxxx NMR

3.3.1 Xxxxxxx

X, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (XXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX x daným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx D/H. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxxx, výzkum x xxxxx

Xxxxxxxxxx úřad Xxxxxxxxxxxx

200 xxx de xx Xxx, X-1049, Xxxxxxxxx

3.3.2 Xxxxxx

- Xxxxx XXX x xxxxxxx 15 xx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 7 xx alkoholu získaného xxxxxxxx xxxxx bodu 3.1.2 x zvažte xx x přesností xx 0,1 mg (x_X); xxx xxxxxxx 3 ml vzorku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 xx (m_A). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx NMR x xxxxxxx 10 xx

X xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxx 4) přidejte xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx látku xxxxxxxxx xxxx (zámek):

Spektrometr	Sonda 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	150 xx	200 xx
9,4 T	35 xx	50 xx

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxx stanovení jeho xxxxxxxxxxx poměru

3.4.1 Xxxxxxx

X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: viz 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx baňky xxxxx 3 xx xxxx xxxxxx xxxx x bodu 3.1.2 xxxx 3.2 (xxxxxxxx) x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx (m′_E). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx se může xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxx zatížení XXX xxxxxxxxxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx X_XX (5.2.) xxx xxxxxx xxxxx zkoumaných vín.

4. XXXXXXXXXXX XXX XXXXXXX ²X V XXXXXXXX X XXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

- XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx charakteristickou xxxxxxxxx X₀ xxxx X₀ (xxxx. xxx B₀ = 7,05 T, xx X₀ = 46,05 XXx x xxx B₀ = 9,4 X xx X₀ = 61,4 XXx) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx interakce xxxxxxx (B₂) a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) xx xxxxxxxxx fluoru.

Rozlišení xxxxxxxx xx spektru převedené xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xx. XX = 0) (xxx. 2x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x methylenových xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx být xxxxx xxx 0,5 Xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XX rovným 2 (xxx. 2x) xxxx xxx xxxxxxxxx signál xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) být xxxxxxx 150.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx spolehlivosti xxx xxxxxx výšky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx zkouška) a 10 xxxxxxxxx xxxxxxx 0,35 %,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (případně),

- xxxxxxxx xx zpracování xxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxx spektrometru.

4.2 Nastavení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx nastavuje xxxx xxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx C, X x X x isotopovými xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- X: xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřice,

- X: xxxxx alkohol,

- X: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx vzorky xxxxxx Referenční xxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx podle xxxx 4.3 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholů x xxxxxxx je X_xxxx, X_xxxx, X_xxxx (xxx xxx 5.3).

Xxxxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx referenčními xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X_xx, X_xx, X_xx (xxx xxx 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2x

XXX xxxxxxxx ²X x xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx standardem (TMU: X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx

&xxxx;

²X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxxx obr. 2x, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx násobení (XX = 0).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx opakovatelnost xxxxxxxxxx x xxxxxxx 10 xxxxxxxxx každého spektra xxxx být xxxxx xxx 0,01 xxx xxxxx X x xxxxx než 0,3 xxx xxx (X/X)_X x (D/H)_II.

Průměrné xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X, (X/X)_X, (X/X)_XX) xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství. Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jednou.

4.3 Xxxxxxxx pro získání xxxxxxx NMR

Dejte xxxxxx xxxxxxxx připravený xxxxx xxxx 3.3 (nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx xxxx 10 xx x xxxxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx XXX jsou xxxx:

- xxxxxxxxxx teplota xxxxx (xxxx. 302 X),

- xxxx xxxxxxx spektra xxxxxxx 6,8 x xxx 1 200 Xx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx 16 K), xx. xxx 20 xxx při 61,4 XXx xxxx 27 xxx xxx 46,1 XXx),

- xxxxxx 90°,

- xxxxxxxxx doby xxxxxxx: xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx 01 mezi xxxxxxxxxxxx signály XX x XXX pro xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx HOD x TMU xxx xxxx,

- xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 02 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx měřeného xxxxxx cívkou na xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx interakce xx dosaženo, když xx 02 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx XX₃ x XX₂. Použijte xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx interakce.

Pro xxxxx xxxxxxxx proveďte xxxxx xxxxxxxxx XX postačující x získání xxxxxx xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxx x 4.1. x opakujte tuto xxxx xxxxxxxxx XX = 10xxxx. Xxxxxxx XX xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx (xxxx. xxx 4). Příklady xxxxxxx xxxxx xxxx:

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 mm	Sonda 15 xx
7,05 X	XX = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	XX = 128

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Ethanol

Pro xxxxx x 10 xxxxxxx (xxx XXX spektrum xxx xxxxxxx, xxx. 2x) stanovte:

- x_xx xx m_A žiūr 3.3.2 xxxxxxį,

- x^X xxx xxx 3.1.2.3,

- (X/X)_x = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx ploch xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx a je xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (obr. 2b).

5.2 Xxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx xx směsi voda-TMU, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx:

- x′ _xx x m′ _E xxx bod 3.4.2.

- (X/X)_xx = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx

5.3 Pro xxxxx z isotopových xxxxxxxxx vypočítejte průměr 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx software (xxxx. SNIF-NMR) vhodný xxx xxxxxxxxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx standardizaci xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx získanými xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.2.2.) x xxxxxxxxx uváděnými Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky, xx xxxxx xxx xxxxxxx správných xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X provedení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx ohraničují xxxxxxx xxxxxx X.

Nechť (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (X/X) _x^Xxx + a [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx dodávané x xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (D/H)_i^Bst = 91,95 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(X/X)_x^Xxxxx = 102,8 xxx (X/X)_x^Xxxxx = 93,0 ppm

Podezřelý xxxxxxxxxxxx xxxxxx: (D/H)_i^Xmeas = 100,2 ppm

α = 1,0255 x (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx jsou xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx X^X získanou xxx xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxx x poměry xxxxxxxxx xxx kontrolní xxxx. Pokud xx X^x xxxx x xxxx než xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky od xxxxxxxx xxxxxxx X^X xxxxxxx xxx kontrolní xxxx, lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx příměsi.

6.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

X^X xx xxxxx než X^X: xxxxxxxxxxx se, xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

X^X xx xxxxx xxx R^T: předpokládá xx, xx xxx xxxxxx třtinový xxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx (X/X)_X^X x X/X) _X^XX.

Xxxxxxxx (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx xx, že xxx přidán xxxxx xxxx: (D/H)_I^X xxxxxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxxxxxx xxxxxxx xxxx získána x kontrolních xxxxxx, xx xxxxx xxx (X/X)_X^X o xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxxxxxx se, že xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx:

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx než (D/H)_I^T x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- Přídavek xxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = isotopový xxxxx pro xxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

x^X = xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx víně (X).

- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx místo X třtinového nebo xxxxxxxxxxx cukru:

(D/H)₁^C = 110,5 [7]

x^X = xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxx (X).

6.1.2 Xxxxx, zahuštěné xxxxx x rektifikované moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx isotopických parametrů xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (bod 3.2) x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx pokynů x bodu 6 "Xxxxxxxxx výsledků" (xxx 6.1.1) x srovnávají xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x produktu xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx, X % xxx., vyjadřuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx), x za xxxxxxxxxxx, xx 16,83 x cukru dává 1 % xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx cukru (xxxxx) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, zahuštěného xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx (X/X)_X x X se xxxxx xxxx, xxx když xx xxxxxxx jen xxxxx xxx xxxxx.

(X/X)_XX xx vyšší, xxxxxx xxxx (X/X)_X^X.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx poměru ¹³X/¹² X ethanolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx; x tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

9. XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx xx definován xxxx xxxxxx xxxxx zbylých xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxx bezvodé xxxxxxxxxxx soli.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxx se xxxx xxx xxxxxxx xxxx 500 a 550 °C až xx xxxxxxxx úplného xxxxxxx organického materiálu.

3. XXXXXXXX

3.1 varná xxxxx xxxxx;

3.2 váhy x xxxxxxxxxx 0,1 xx;

3.3 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

3.4 xxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 xxxxxxxxx;

3.6 xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxx x xxxxxxx 70 xx x xxxxx 25 xx.

4. XXXXXX

Xx xxxxxx tárované xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 20 xx xxxx (xxxxxxx xxxxxxxx P^o x). Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx zahřívejte xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 200 °X xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Když xx xxx nevytváří xxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xxxxx xx muflové xxxx xxxxxxxxx xx 525 ± 25 °X. Po 15 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjměte xxxxx x xxxx, xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxx vody, odpařte xx vodní lázni xxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 525 °X xx xxxx 10 xxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úplné, opakujte xxxxxxxxx xxxxxx přidání xxxx, odpařování a xxxxxxx.

X vín x xxxxxxx obsahem xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x odparku xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, aby se xxxxxxxx nadměrnému pěnění.

Po xxxxxxxxx x exsikátoru xx xxxxx xxxxx. (X₁ g),

Hmotnost xxxxxx xx vzorku xx xxx x = (X₁ −P₀) g.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx X popela x gramech xx xxxx vína xxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx místa xxxxxxx: X = 50 x

10. XXXXXXXX POPELA

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx popela se xxxxxxxx xxxx součet xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx organické xxxxxxxx xx víně, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxx xx rozpustí ve xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; přebytek xx xxxxxxx titrací xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX A VYBAVENÍ

3.1 xxxxxx kyseliny xxxxxx 0,05X (X₂XX₄);

3.2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1M (XxXX);

3.3 xxxxxxxxxxx, 0,1 % xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;

3.4 xxxxx xxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

X xxxxxx x 20 xx xxxx obsaženého x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxx (3.1). Xxxxx xxxxxx xx xxx 15 xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázeň; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x promíchávejte skleněnou xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1X roztokem hydroxidu xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx indikátoru xxxxxxx xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Metoda xxxxxxx

XXxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxx

X = 5 (10 − n)

kde x xx xx xxxxx xxxxxxxxx sodného 0,1X.

11. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx elektrody Ag/AgCl.

2. XXXXXXXX

2.1 Měřič xX/xX xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx alespoň 2 xX.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx Ag/AgCl s xxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako elektrolytem.

2.4 Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 1/100 ml.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Standardní xxxxxxxxxx roztok: 2,1027 x xxxxxxxx draselného, XXx (max. 0,005 % Br), před xxxxxxxx vysušeného xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx 1 litr. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Cl⁻.

3.2 Titrační xxxxxx dusičnanu stříbrného: 4,7912 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx analytické kvality, XxXX₃, se rozpustí x 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x doplní xx xxxxx litr. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Xx⁻.

3.3 Xxxxxxxx dusičná x xxxxxxx xxxxxxx 65 % (p₂₀ = 1,40 g/ml).

4. XXXXXX

4.1 Do xxxxxxx xxxxxx o objemu 150 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 5,0 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx destilovanou xxxxx xx xxxxxxxxx 100 xx a xxxxxxxxxxx 1,0 ml xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Xx xxxxxxxx elektrody titrujte xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx přídavkem xxxxxxx 4 xx xx 1,00 xx x odečítejte odpovídající xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx 2 xx xx frakcích xx 0,20 xx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1 ml, xxxxx není doplněno xxxxxx 10 xx. Xx každém přídavku xxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 30 xxxxxx. Hodnoty xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potenciál xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx bodu xx xxxxxxx křivce.

4.2 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx x 95 xx xxxxxxxxxxx vody x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) se xxxxxx 5 xx standardního xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx dosaženo xxxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx stupně xxxxx xxxxxxxx. Tuto xxxxxxxx xx nutné xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx chloridů xx vzorcích.

4.5 Do xxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 150 ml xx odměří 50 xx xxxx. Xxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaného xx 4.2.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx mililitrů xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx je:

20 × x	xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx Cl na xxxx,
0,5633 × n	vyjádřeno x miliekvivalentech na xxxx,
32,9 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx litr.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 xx Cl xx xxxx

x = 0,03 miliekvivalentů xx xxxx

x = 2,0 xx XxXx xx xxxx

5.3 Reprodukovatelnost (X):

X = 4,1 xx Xx na xxxx

X = 0,12 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr

R = 6,8 mg XxXx xx litr

6. Poznámka:

Pro xxxxx přesná stanovení.

Viz xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného.

a) Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx xxxxxxx 50 xx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody x 1 ml kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Xxxxxxxx pomocí xxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx x zaznamenávejte xxxxxxxxxxxx potenciál x xxxxxxxxxxx. Z xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přibližný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) Xx stejných podmínek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx přidáváním 0,5 xx titračního xxxxxxx x zaznamenáváním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x milivoltech, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x 1,5 xx 2,0 ml xxxxx než objem xxxxxxxx x bodu x). Xxx přidávejte xxxxxxx 0,2 xx. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx ekvivalence xxxxxxxxxxx způsobem, xx. xxxxxxxx 0,2 ml x xxx 0,5 xx.

Xxxxxxx xxx xxxxxx x přesný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx dusičnanu stříbrného xx xxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx ekvivalence,

- xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxx:

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx;

X′ = xxxxx xxxxxxxxxx roztoku před xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

ΔXx = xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku, xx. 0,2 ml;

ΔΔE_l = druhý rozdíl x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xx největší xxxxx x potenciálu

Příklad:

Objem xxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX3	Xxxxxxxxx X x xX	Xxxxxx ΔX	Xxxxx xxxxxx ΔΔE
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

V xxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxx mezi 1,6 x 1,8 xx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (ΔE = 44 mV) xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx:

12. SÍRANY

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx síranu xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx vysrážený xx xxxxxxxx podmínkách xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx moštů xxxx xxxx bohatého na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Rychlá xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí tzv. xxxxxxx xxxxxx vycházející xx srážení xxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2M roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x BaCl₂. 2X₂X.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxxxx vzorku; xxxxxxxx 2 ml 2X xxxxxxxx chlorovodíkové a 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 x/x. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, míchadlo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx destilované xxxx x xxxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx xx dobu xxxx minut, pak xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx síran xxxxxxx xxxxxxxx takto: xxxxxxxx 10 xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx promíchejte x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx opakujte dvakrát xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx platinové xxxxxx a umístěte xxx xxxxx lázeň xxx 100 °X, xxxxx se xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx krátce xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Nechte xxxxxxxxxx x exsikátoru x xxxxxx.

Xxxxx m = hmotnost xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Speciální postup: Xxxxxx mošt x xxxx x xxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx vybavené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 xx xxxx x 1 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxx xxx xx 75 xx a xx xxxxxxxxx xx převeďte xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.1 Výpočty:

Obsah síranů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X₂XX₄ xx xxxx je:

18,67 × x

Xxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xx xxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.3.2 Opakovatelnost

až xx 1 000 xx/x: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: r = 41 xx/x

2.3.3 Reprodukovatelnost

až xx 1 000 xx/x: R = 51 xx/x

xxx 1 500 xx/x: X = 81 xx/x.

3. XXXXXX XXXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

2,084 g xxxxxxxx barnatého, XxXx₂ × 2 X₂X, x 10 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 g/ml) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxx se získal xxxxx litr xxxxxxx, 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2 xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.2 Kyselina xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxx 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxx xxxx xxxx; xx xxxxxxxx x. 1 xxxxxxxx 3,5 xx, xx x. 2 5 xx x do x. 3 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx k varu, xxxxxx xxxx xxxxx xx xxx hodiny. Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx se xxxxx, xxxxxxxxxxx a rozdělí xx xxxx xxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx několik xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Každou xxxxxxxx prohlédněte x xxxxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx zakalená. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx x následující xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx +
			xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxxx barnatého
První zkouška	(ml)	(ml)	zakalený	čirý
	10	3,5	(méně xxx 0,7 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx než 0,7 x K2SO4/l)
Druhá xxxxxxx	10	5	xxxxxxxx	xxxx
			(xxxx xxx 1 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 1 x X2XX4/x)
Xxxxx xxxxxxx	10	10	xxxxxxxx	xxxx
			(xxxx xxx 2 x X2XX4/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 2 x K2SO4/l)

13. CELKOVÝ XXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, titrovaných xx xX 7 odměrným xxxxxxxxxx roztokem.

V celkovém xxxxxx xxxxxxx není xxxxxxx oxid xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx titrace xxxx titrace x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx roztok pH 7,0

- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný (XX2XX4)	107 x
- 1X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (XxXX)	500 ml
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxx xxxxx xxx použity tlumivé xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx síti.

3.2 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx sodného.

3.3 Xxxxxx indikátoru bromothymolová xxxx 4x/x

- bromothymolová xxxx (X27X28Xx2X5X)	4 x
- xxxxxxxxx xxxxxxx, 96 % xxx.	200 xx

Xxxxxxxxx x přidejte:

- vodu xxx XX2	200 ml
- 1 X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xX 7)	přibližně 7,5 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

4. VYBAVENÍ

4.1 Xxxxx vývěva.

4.2 Odsávací xxxxx o xxxxxx 500 ml.

4.3 Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xX xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx elektroda xx xxxx uchovávat x xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxx chloridem draselným xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx používá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx třeba xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx vodě.

4.4 Xxxxxxx xxxxx x objemu 50 xx (xxxx), 100 ml (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

5.1.1 Vína

Odstranění xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky dejte xxx 50 xx xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx.

5.1.2 Rektifikované moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 g xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Doplňte xxxx xx značce 500 xx. Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxxx xX-xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xX-xxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 20 °X xxxxxxxx xxxxxxxx pH 7,00 xxx 20 °X.

5.2.2 Xxxxxx měření

Do xxxxxxxxx válce (4.4) xxxxx xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx x 5.1 o xxxxxx 10 xx v xxxxxxx xxxx a 50 ml x xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Přidejte asi 10 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,1X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xX při 20 °X xxxxxxx 7. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx pomalu x roztok se xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X XxXX x xx.

5.3 Xxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx xxxx)

5.3.1 Předběžná xxxxxxx: stanovení barvy xxxxxxxxx xxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (4.4) dejte 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody, 1 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxxx 10 xx x xxxxxxx xxxx x 50 xx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Přidávejte 0,1M xxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2), dokud xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Pak xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xX 7 (3.7).

5.3.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx 30 ml převařené xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) x xxxxxx xxxxxxxxxx podle (5.1) x objemu 10 xx x xxxxxxx xxxx x 50 xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Přidávejte 0,1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx barvy xxxx x předběžné xxxxxxx (5.3.1). Nechť x xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X hydroxidu xxxxxxx x xx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Metoda xxxxxxx

6.1.1 Vína

Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxx vztahem:

A = 10 x.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr xx xxx vztahem:

A = 0,075 A.

Zaznamenává xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2 Rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx dán vztahem x = 5 x.

- Xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 500 × x / P

P = xxxxxxx xxxxx cukrů x % (hmotnostních).

Zaznamenává xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x) pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx:

x = 0,9 meq/litr

r = 0,07 g xxxxxxxx xxxxx/xxxx

xxx xxxx, xxxxxx x červená vína.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R) xxx xxxxxxx s indikátorem (5.3):

Xxx xxxx x xxxxxx xxxx:

X = 3,6 xxx/xxxx

X = 0,3 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

Xxx červená xxxx

X = 5,1 xxx/xxxx

X = 0,4 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

14. XXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx jsou tvořeny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxx xxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxx xx vína xxxxxxxxx x vodní xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx xxxxxx těkavých xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx těchto xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vínu.

Poznámka:

V xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx salicylové xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx rozborem. Xx xx xxxxx xxxxxxxx x od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Metoda xxxxxxxxx xx xxxxxxx x bodu 7 xxxx kapitoly.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 96 % obj.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) xxxxxxx 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005X xxxxxx xxxx (I₂).

3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX).

3.7 Xxxxxx škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 g xxxxxx x xxx 500 xx vody. Xx xxxxxxx míchání xxxxxxxx x varu x xxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx sodného. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.

3.8 Nasycený xxxxxx boritanu xxxxxxx (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), xx. xxx 55 x/x při 20 °C.

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x

1. xxxxxxxxxx xxxx; xxxx xxxx být xxx oxidu xxxxxxxxxx;

2. xxxxx s parní xxxxxxx;

3. destilační xxxxxx;

4. xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx třemi xxxxxxxxx:

x) Xx baňky xxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 250 ml destilátu x xxxxxxxx k xxxx 0,1 ml 0,1X roztoku hydroxidu xxxxxxx (3.2) x xxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 10 sekund (xx. xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx).

x) Xx xxxxx dejte 20 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2); xxxxx použitého roztoku xxxx xxx xxxxxxx 19,9 xx (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx xxxxxx zachycené x páře).

c) Xx xxxxx xxxxx 20 xx 1M roztoku xxxxxxxx mléčné. Zachyťte 250 xx xxxxxxxxx x kyselinu xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1,0 ml (xx. xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxx mléčné).

Jakákoli xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx těmito xxxxxxxxx, xxxx uznány xx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxx xxxxxx

4.3 Xxxxxxxx xxxxx

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorku: xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxx. Vývěvou xxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxx xxxxx nebo dvou xxxxx.

5.2 Xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Přidejte xxx 0,5 x xxxxxxxx xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

5.3 Titrace

Titrujte 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2), xxxx indikátor xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (3.3). Nechť x xx xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1:4 (3.4), 2 xx xxxxxxx škrobu (3.3) x xxxxxxx xxxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (3.6). Xxxxxxxx volný xxxx xxxxxxxx 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Xxxxx x xx xx xxxxxxx objem.

Přidávejte xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.8), dokud xx xxxxx neobjeví xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx siřičitý 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Xxxxx n xx xx xxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obsah těkavých xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny octové xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo xx xxx xxxxxxx

X = 5 (x − 0,1 n′ − 0,05 n″)

Obsah xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx litr xx xxx desetinná místa xx xxx xxxxxxx:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 n″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 0,7 xxx/xxxx

x = 0,04 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 1,3 xxx/xxxx

X = 0,08 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.4 Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x párou xxx xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx těkavých xxxxxxx x xxx, že 100 xx xxxxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxx xxxxxxx 0,89 xxxxxxxxxxxxxxx xxxx 0,053 x xxxxxxxx octové, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sorbové x xx/x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

7 XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X DESTILÁTU XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x opravě s xxxxxxx na oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx indikována xx okyselení fialovým xxxxxxxxxx, které xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx soli.

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxx v destilátu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, který má xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxx xx kyselina xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Odečítá xx xx xxxxxxxxx těkavých xxxxxxx.

7.2 Xxxxxxx

7.2.1 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/x).

7.2.2 Thiosíran xxxxx (Na₂S₂O₃. 5 X₂X) x 0,1X xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (Xx₂(XX₄) ₃ × (XX₄)₂ XX₄ × 24 H₂O).

7.2.4 0,01X roztok salicylanu xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx 1,60 x/x salicylanu xxxxxxx (XxX₇X₅X₃).

7.3 Xxxxxx

7.3.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx na xxxxx x vázaný xxxx xxxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx 0,5 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1), 3 xx 0,1X xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (7.2.2) x 1 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3).

Xxxxx xx xxxxxxxx kyselina xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx zbarvení.

7.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx výše xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx destilátu (xxxxxxxxxx značka). Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx 20 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx k xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 0,3 xx čisté xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1) x 1 ml xxxxxxx síranu železito-amonného (7.2.3). Obsah Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx které xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,3 xx xxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). X byrety xxxxxxxxxx 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx sodného (7.2.4.), xx získané xxxxxxx xxxxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx zbarvení x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx x xx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x byrety.

7.3.3 Korekce xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx 0,1 × x″ xx xxxxxxxx xx xxxxxx 0,1M roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin.

15. XXXXXXXXX NETĚKAVÝCH KYSELIN

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx kyselin xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx netěkavých xxxxxxx xx xxxxxxxxx x

- miliekvivalentech xx xxxx,

- xxxxxxx kyseliny xxxxx xx litr.

16. XXXXXXXX XXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx metoda

Kyselina xxxxx xx xxxxx xx formě (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Toto xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx (xX, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx srážejících se xxxxx) xxxx takové xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx úplné, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx D(−)−vinan vápenatý.

Je−li x vínu přidána xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vinná xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxx se v xxxxxx stanovuje xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Eluát xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Gravimetrická metoda

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxx octanu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 x vápníku xx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxx (XxXX3)	25 x
xxxxxx xxxxxxxx octová (XX3XXXX) (ρ20 = 1,05 x/xx)	40 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 litr

2.1.1.2 (±)−xxxxx xxxxxxxx, krystalický: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx kádinky x xxxxxx 400 ml xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné (5 g/l). Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxx X(−)−xxxxxx xxxxxxxx (6,126 x/x) a 6 xx roztoku octanu xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 10 x xxxxxxx xx xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx xxxx xx dobu dvou xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x poréznosti xxxxxx 4 a xxxxxxx ji xxxxxxxxxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xx konstantní xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 70 °X. Xxxxxx výše xxxxxxxxx množství xxxxxxx xx xxxxx xxx 340 mg krystalického (±)−xxxxxx vápenatého.

Uchovávejte x xxxxxxxxxxx láhvi.

2.1.1.3 Xxxxxxx xxxxxx (xX 4,75)

- xxxxxxxx D(−)−vinná	122 xx
- 25 % (xxx.) xxxxxx hydroxidu amonného (ρ20=0,97 x/xx)	0,3 xx
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (10 x vápníku/litr)	8,8 xx
- doplnit vodou xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx X(−)−xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x doplňte xxx na 900 xx; xxxxxxxx 8,8 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.1), doplňte xx xxxxx litr x xxxxxxx pH xxxxxxxxx octovou xx 4,75. Protože xx (±)−xxxxx vápenatý x xxxxx roztoku mírně xxxxxxxxx, přidejte 5 xx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xx dobu 12 xxxxx x přefiltrujte.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx bez xxxxxxxx kyseliny mesovinné

Do xxxxxxx x xxxxxx 600 xx xxxxx 500 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx vína. Xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxxx xx xxxx 12 xxxxx (xxxx xxx).

Xxxxxxxx x sraženinu přefiltrujte xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx xx čisté xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx, xx které xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušárně xxx 70 °C. Xxxxx x xx hmotnost xxxxxxxxx krystalického (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx (CaC₄O₆H₄ × 4 X₂X).

2.1.2.2 Xxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx vín, xx xxxxxxx byla xxxx mohla xxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 ml xxxxxxx 10 ml xxxx x 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH, ρ₂₀ = 1,05 g/ml). Xx horní část xxxxxxx xxxxxx zpětný xxxxxxx a xxxxx xx dobu 30 xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxx x objemu 600 ml xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Baňku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx x xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx výše.

Kyselina mesovinná xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx molekuly xxxxxxxx X(+)−xxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx kyseliny vinné xx xxxx vína xxxxxxxxx x miliekvivalentech xx rovná 384,5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx vína xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se rovná 28,84 x.

Xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx kyseliny vinné xx xxxx vyjádřené x gramech xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx 36,15 p.

Udává xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Xxxxxx XXXX, 0,05X

XXXX (xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx ethylendiaminotetraoctové):
(C10H14N2O8Na2 × 2X2X)	18,61 x
xxxxxxx destilovanou xxxxx na	1 000 ml

2.2.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 40 % (xxxxxxxx/xxxxx)

xxxxxxxx xxxxx	40 x
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na	100 xx

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 1 % (hmotnostní)

kyselina 2−xxxxxxx−1−(2−xxxxxxx−4−xxxxx−1−xxxxxxxxx)−3−xxxxxxxxx (X21X14X2X7X × 3X2X)	1 x
xxxxxxx xxxxx sodný (Xx2XX4)	100 x

2.2.2. Xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx skla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx xx odsávací xxxxx a sraženinu xxxxxxxxx x 10 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Kelímek xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody.

Přidejte 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.1.3) a xxx 30 xx indikátoru (2.2.1.4.) Xxxxxxxx x 0,05X XXXX (2.2.1.2). Xxxxx x je xxxxx xxxxxxxxx xx.

2.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx kyseliny xxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx rovná 5 n.

Udává xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx gramech xxxxxxxx xxxxx se xxxxx 0,375 x.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx xxxxxxxxx x gramech vínanu xxxxxxxxxx se xxxxx 0,470 x.

Xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

3.1.1.1 Kyselina xxxxxx (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Silně xxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxx XXX Xxxxx, zrnitosti 20−50 mesh) x xxxxxxxx xxxxx. Připravte xxxxxxxx přibližně asi 100 x anexu xx 200 ml 30 % kyseliny xxxxxx (3.1.1.1). Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx po dobu 24 xxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xx 30 % xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx stanovení.

3.1.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH, ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 7,1 g xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 g xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (Xx₂XX₄) x destilované xxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 1000 xx.

3.1.2 Pro xxxxxxxxx xxxxxxxx vinné

3.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XX Xx), 27 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx 270 x bezvodého xxxxxx xxxxxxx (CH₃COONa) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 1 000 ml.

3.1.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx 150 xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.10) rozpusťte 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX₄XX₃. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 ml x xxxxxxxx 200 xx 27 % xxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.2.1). Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx.

3.1.2.3 1X xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.4 0,5M xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.5 0,05M roztok X₂XX₄

3.1.2.6 0,05M roztok xxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 1 000 ml xxxxx 10,696 g xxxxxxxxx sodného, NaIO₄ x 50 xx 0,5X xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx.

3.1.2.7 Xxxxxx xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx dejte 10 x xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, x xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 100 xx.

3.1.2.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 7,1 x xx 100 xx (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, 1 x/x:

Xx xxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx xxxxx 0,5 x xxxxxxxx vinné x 6,66 ml xxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10). Xxxxxxx xx 500 xx 7,1 % roztokem xxxxxx sodného (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 1X.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měření xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 490 xx, x kyvetami x xxxxxxx xxxxx 10 xx.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xx skleněné xxxxxx xxx vypouštěcí xxxxxx (3.2.1) dejte xxxxx ze skelné xxxx. Nechte xxxx xxxxx nasáknout destilovanou xxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx anexu voctové xxxxx (3.1.1.2). Nechte xxxxxx. Xxxxx ze xxxxxx xxxx dejte xx povrch xxxxx (xxx xx zamezilo xxxxxx promíchání xxx xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx xxx xxxxxx jen xxx xxxxx xxxxxxx.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx otevřeném xxxxxxx xxxxxx roztok xxxxxxxx octové xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 mm xxx xxxxx zátku xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Tuto vymývací xxxxxxx několikrát xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx nalijte 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Nechte xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx sekundu) x xxxxxxxx odkapávání xxxxx nad anexem. Xx kolony xxxxxxxx xxxxx jednou 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3), xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxx xxxxx x následně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx 10 xx xxxx. Během xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx hladina xxxxxxxx xxxxx nad xxxxx zátkou xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx vymyjte 7,1 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxx zachycujte do xxxxxxx baňky o xxxxxx 100 xx xx ke kalibrační xxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

3.3.3.1 Vína xxx xxxxxxxx xxxxxxxx mesovinné

Do xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x x xxxxx 20 xx xxxxxx.

Xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxx x, xx xxxxx bude xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx pokus.

Do xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X X₂XX₄ (3.1.2.5),

- 1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7).

Do xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1M X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Xxxxxxxx 15 minut; xxxxxxxx

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) kvůli xxxxxxxx přebytečné xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 minuty.

Pak xx xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx xx baňky x x xxx xxxxxxxxxxxxx xx xx xx baňky a. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx a i x xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx 90 sekundách xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 490 xx kapaliny z xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx x (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxx, xxxxx dávají xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx zředit 7,1 % xxxxxxx xxxxxx x xxx změřit xxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3.2 Vína x přídavkem kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, do kterých xxxx nebo xxxxx xxx přidána xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx kuželových xxxxx xxxxxx xx xxxxx části xxxxxxxx xxxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vodou (5 xx, xxxxxxx). Xxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3.3.4 Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxx 10, 20, 30, 40 x 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) x xxxxxxx xx 100 xx 7,1 % xxxxxxxx síranu sodného (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 g/l xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x b xxxxx 20 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx uvedeným postupem xxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx roztoků xxxx funkce xxxxxx xxxxxxxx vinné je xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx zpřesněte xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx o přesně xxxxxxx xxxxxxxx menších xxx 1,0 x/x.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbance xxxxxxx xxx xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx víně v xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

17. KYSELINA XXXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyseliny xxxxxxxxx xx x reakci xxxxxxxxxxxx xxxxxx−xxxxxx (XX) xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxx:

xxxxxx

xxxxxxxxx + xxxxx

X přítomnosti xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, pyruvát, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxx xx X-xxxxx x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + NADH + X+		X−xxxxx + XXX+
xxxxxxx + NADH + X+		X−xxxxxx + XXX+

Xxxxxxxx NADH oxidované x těchto xxxxxxxx xx NAD⁺ xx xxxxxx xxxxxxxx přítomného xxxxxxx. Xxxxxxx XXXX xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx délce 340 xx.

2. XXXXXXX

2.1 Tlumivý xxxxxx xX 7,8

(0,51X xxxxxxxxxxxx; xX = 7,8; Zn²⁺ (0,6 × 10^{− 3}X);

xxxxxxxxx 7,13 xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 70 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xX na 7,8 xxxxxxxxx 13 xx 5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (80 xx XxXx₂ v 100 xx vody) a xxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 100 xx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NADH) (přibližně 6 × 10^{− 3}X): rozpusťte 30 xx XXXX x 60 mg (XxXXX₃ x 6 xx xxxxxxx destilované xxxx.

2.3 Xxxxxx malát-hydrogenázy/laktát-hydrogenázy (MDH/LDH, 0,5 xx XXX/xx, 2,5 mg XXX/xx): xxxxxxxxx spolu 0,1 xx MDH (5 xx XXX/xx), 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx (3,2X) x 0,5 xx XXX (5xx/xx). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °C xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx.

2.4. Xxxxxx-xxxxx (CL, 5 xx proteinu/ml): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx stabilní xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxx xxxx týdnů, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx zkontrolovat aktivitu xxxxxx.

2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx, xxx xxxxx je absorpce XXXX na maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se jedná x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. nepoužívají xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx kyvety s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,02 xx 2 ml.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx víně xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) x xxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx menší xxx 400 mg/l. Xxxxx tomu xxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 20 x 400 mg/l (xx. xxxx 5 x 80 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx).

X červených xxx, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx sloučeniny, xx doporučuje předběžné xxxxxxxx xxxxxx XXXX:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx 0,2 x PVPP xx xxxx a xxxxxx 15 minut xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx dejte 10 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx XXXX odebraný x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxx až xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx 1 xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx kyveta x xxxxxxx dráze). Xx kyvet x xxxxx 1 xx xxxxx toto:

	Referenční xxxxxx (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Měřený xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx destilovaná voda	2,00	1,80
Roztok 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx x xxx xx pěti xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx se xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx

Xxxxxx 2.4.

0,02 xx

0,02 xx

Xxxxxxxxxxx; xxxxxxxx, xxxxx není reakce xxxxxxxx (xxx xxx xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoků v xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxx referenční xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem), ΔX_X x ΔX_X.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔA_S − ΔA_R

Poznámka:

Doba potřebná xxx xxxxxx enzymů xx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx. Xxxx uvedená xxxxxxx xx uvedena xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx, aby xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx dávku.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx xx nejbližší xxxx xxxxx.

6.1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx/x xx:

xxx X = xxxxx zkušebního xxxxxx x xx (zde 3,14 xx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (zde 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

(xxx, xxx xxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxx X = 192,1)

x = optická xxxxx x xxxxxx x xx (xxx 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 xx ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔX

Xxxxx xxx xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Při 334 xx: C = 488 × ΔX (= 6,2 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxx 365 xx: X = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: x = 14 xx/x.

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: x = 28 xx/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx než 400 xx/x: X = 39 mg/l.

Obsah kyseliny xxxxxxxxx větší než 400 xx/x: X = 65 xx/x.

18. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx (L-laktát x X-xxxxxx) se oxiduje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxx x reakci xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX) x D-laktát-dehydrogenázou (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z reakční xxxxx xxxxxxxx rovnováhu xxxxxx x tvoření xxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx glutamát-pyruvát-transaminázou (XXX) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxx:

(1) X−xxxxxx + XXX+		xxxxxxx + XXXX + X+
(2) D−laktát + XXX+		xxxxxxx + XXXX + X+
(3) xxxxxxx + X−xxxxxxxx		X−xxxxxx + x−xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx X-xxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxx (1) x (3), xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (2) x (3).

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxx xxxxxx se oxiduje xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx kolorimetricky xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Tlumivý xxxxxx, xX 10 (xxxxxxxxxxxx 0,6 xxx/x; L-glutamát 0,1 xxx/x):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx x 0,88 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xX xxxxxxx xx 10 několika xx 10M hydroxidu xxxxxxx a xxxxxxx xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx stabilní xxx 4 °X xx xxxx 12 xxxxx.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}X: xxxxxxxxx 900 xx XXX xx 30 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 20 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.4 Xxxxxxxx L-laktát-dehydrogenázy (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx roku.

Před xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx XXXX xx maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx to xxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx zdrojem xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx absorbance (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x spektrální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx x délkami xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx kyvety na xxxxx xxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxxxxxx xxx pipetování xxxxxx x rozsahu 0,02 xx 2 xx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx styku x xxxxxxx směsí, protože xxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx L-mléčné x x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx přímo xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (zabarvení) x xxx zředění xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxx než 100 xx/x. Pokud xxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx xxxx xxxx:

- 100 mg/l a 1 x/x, xxxxxxx 1:10 xxxxxxx destilovanou xxxxx,

- 1 x/x x 2,5 x/x, xxxxxxx 1:25 dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 2,5 x/x x 5 x/x, xxxxxxx 1:50 xxxxxxx destilovanou vodou.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Stanovení celkové xxxxxxxx mléčné

Tlumivý xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx teplotu mezi 20 x 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx délku 340 xx stanovte absorbanci xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx absorbance (xxxxx kyveta v xxxxxxx xxxxx).

Xx kyvet x xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Měřený xxxxxx	–	0,20

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx; po xxx pěti minutách xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x x kyvetě xx xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx 0,02 ml xxxxxxx 2.1.4 x 0,05 xx xxxxxxx 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx reakce (xxx 30 xxxxx) x xxxxxx absorbanci roztoků x xxxxxxxxxx kyvetě x kyvetě xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxx:

Δ A = Δ A_S − Δ A_R

2.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx x D-mléčné

Stanovení xxxxxxx X-xxxxxx x X-xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx postupu xxx celkovou xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx X₁ x xxx se xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxx (asi 20 minut) x xxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetě xx xxxxxxx (A₂).

Přidejte 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx (xxx 30 xxxxx) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční xxxxxx x kyvetě xx xxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (X₂ − X₁)xxx xxxxxxxx X−xxxxxxx x (X₃ − X₂)xxx xxxxxxxx X−xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx rozdíly:

Δ X = Δ X_X − Δ A_R

Poznámka:

Doba xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx od dávky x dávce. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x doporučuje xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx samotné xxxxxxxx X-xxxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx na 10 xxxxx.

2.5 Vyjádření xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx udává x xxxxxxx xx litr xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

2.5.1 Xxxxxx výpočtu

Obecný xxxxxx pro výpočet xxxxxx v g/l xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xx (X = 2,24 xx pro xxxxxxxx X-xxxxxxx, V = 2,29 xx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,2 xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx DL-mléčnou, X = 90,08)

x = xxxxxxx xxxxx x kyvetě v xx (zde 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 xx, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx kyselina xxxxxx x xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,164 × ΔX.

Xxxxx byl vzorek xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxx 334 xx: X = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 nm: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Kyselina X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔA

Pokud xxx xxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 nm: C = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Měření při 365 nm: X = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,02 + 0,07 x_x x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxxxx x x/x.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,125 x_x x/x

x_x je xxxxx kyseliny mléčné xx xxxxxx v x/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx kapitola "Kyselina xxxxx", obvyklá metoda, xxx 3.1.1.

3.1.2 Pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.1.2.1 0,1X xxxxxx síranu xxxxxxxxxx v 0,35X xxxxxxxx sírové:

Roztok xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 40,431 g xxxxxx xxxxxxxxxx Ce(SO₄)₂ × 4X₂X v 350 xx xxxxxx odměřeného 1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxx xx 1 000 xx.

3.1.2.2 2,5X xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (NaOH).

3.1.2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 270 x xx xxxx (xxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, XX₃XXXXx).

3.1.2.4 1X xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx nitroprusidu xxxxxxx (Na₂FeNO(CN) ₅ × 2X₂X).

Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx delší než xxx xxxxx.

3.1.2.6 10 % (xxxxxxxx) roztok xxxxxxxxxx (X₃X₁₁X).

3.1.2.7 1X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

100 xx xxxxxxxx mléčné (X₃X₆X₃) xx rozpustí xx 400 ml xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx po xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx litr. Xxxxxxxx xxxxxxx titrujte x 10 ml xxxxxx xxxxxxx 1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8). Roztok xxxxxxx xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx (90 x).

3.1.2.8 1X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (NaOH).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx kolona o xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x přibližně 300 xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem k xxxxxxxx průtoku.

3.2.2 Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx 65 °X.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx měření při xxxxxx xxxxx 570 xx x xxxxxxxx x optické xxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx ionexové xxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Kyselina xxxxx", xxxxxxx metoda, xxx 3.3.1.

3.3.2 Oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.3.2.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dejte 10 xx xxxxxx x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Zamíchejte: xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx lázně s xxxxxxxxxx xxxxxxxx 65 °X na xxxxxx 10 minut. X xxxx xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x zahřátí, xxx xxxxx zasuňte xxx, aby xxxxxxx xxxxx utěsňovala a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ethanalu (acetaldehydu). Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xx xxx tekoucí xxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °C. Xxxxxxxx 5 xx 2,5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2), xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 15 xx filtrátu x xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 50 xx, ve xxxxx xx již xxxxxxxxx xxxx 5 xx 27 % xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx sodného (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.6), xxxxxx xxxxxxxxxx x tento xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx spektrofotometru. Xxxxxxx zbarvení se xxxx xx xxxxxx xx xx xxxxxxxx x měří xx xxx 570 xx xxxxx vzduchu (žádná xxxxxx x xxxxxxx xxxxx); zvyšuje xx x xxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxx a jako xxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxx xxxxxxxxx hodnotu.

Pokud je xxxxx příliš bohatý xx xxxxxxxx mléčnou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, zřeďte xxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.1) x pokračujte x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx kalibrační xxxxxx

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 1 000 xx xxxxxxxxxxx10 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.7) x 10 ml xxxxxxxxxxx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8) x doplňte xx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 ml xxxxxx xxxxxxx x dejte xx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx. Doplňte x xxxxxxxxxx xxxxxx 7,1 % roztokem síranu xxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxx 10 xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx xxx xxxxx x 3.3.3.

Xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsahujícím 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 x/x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx absorbancí xxxxxx roztoků xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je přímka.

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbanci změřenou xxx eluát xxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx víně v xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 250 mg/l oxidu xxxxxxxxxx mohou obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx zahrnuta v xxxxxx kyseliny xxxxx. X tom xxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxx množstvím daným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx operací: 15 ml eluátu xx xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 5 ml 27 % xxxxxx sodného (3.1.2.3) x 2 xx 0,775M X₂XX₄ (775 xx 1X X₂XX₄ xx xxxxxx xx 1 000 xx xxxxxxxxxxxx vodou). Xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx sodného (3.1.2.5) x 5 ml 10 % piperidinu (3.1.1.6). Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxx výše xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxx. Tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu B xxxxxxxx mléčné x xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx X′ xx xxxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx L xxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:

X = X′ − B × 0,4 (x/x).

19. XXXXXXXX X — XXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyselina x-xxxxxxxx se oxiduje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx x reakci xxxxxxxxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (L-MDH).

Rovnováha xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x reakční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx katalyzované xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (GOT) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxxxx:

(1) X-xxxxx + XXX+		xxxxxxxxx + XXXX + X+
(2) xxxxxxxxx + L-glutamát		L-aspartát + x-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx vytvořeného XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 nm xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx L-malátu.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx, xX 10

(xxxxxxxxxxxx 0,6M; X-xxxxxxxx 0,1X):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx a 0,88 kyseliny X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xX xxxxxxx xx 10 xxx 4,6 xx 10X xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přibližně 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx XXX xx 12 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Tento xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.3 Suspenze xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (GOT), 2 xx/xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx jednoho roku.

2.4 Xxxxxx L-malát-hydrogenázy (L-MDH), 5 xx/xx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx dobu xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Spektrofotometr, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx, při xxxxx xx xxxxxxxx XXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxxxxx xx zdrojem nespojitého xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx xx jedná x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx délek x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx objemu xxxxxx x xxxxxxx 0,01 xx 2 xx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx L-malátu xx obecně xxxxxxx xxxxx xx víně, xxx předchozího odstranění xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxx zředění xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx xxxxx xxx 350 xx/x (xxxxxx při 365 ml/l). Xxxxx xxxx xxx není, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xxxxx X-xxxxxx xxxxxx xxxx 30 x 350 xx/x (xx. xxxxxxxx L-malátu xx xxxxxxxxx xxxxxx leží xxxx 3 x 35 μg).

Pokud xx xxxxx xxxxxx xx xxxx menší xxx 30 mg/l, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xx 1 xx. X xxx xxxxxxx xx xxxxx přidávané xxxx sníží xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kyvet x xxxxxxx dráze 1 xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx (referenční) xxxxxxxx xxxxxx absorbance (xxxxx kyveta x xxxxxxx dráze).

Do kyvet x optické dráze 1 xx dejte xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)	Xxxxxx xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Měřený xxxxxx	–	0,10

Xxxxxxxxxxx; xxx xx třech xxxxxxxx změřte xxxxxxxxxx xxxxxxx v referenční xxxxxx x v xxxxxx xx vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 ml

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5 xx 10 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx se xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx (A₂ − X₁)xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx dávky x xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx ji xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxx L-jablečné xx xxxxx x gramech xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.1 Xxxxxx výpočtu

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x g/l je:

kde

V = objem zkušebního xxxxxx x ml (X = 2,22 xx)

x = objem xxxxxx v xx (xxx 0,1 xx)

X = xxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx kyselinu X-xxxxxxxxx, X = 134,09)

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx v xx (xxx 1 xx)

ε = absorpční xxxxxxxxxx XXXX (při 340 nm, ε = 6,3 mmol^{− 1} × 1 × cm^{− 1}),

takže xxx L-malát

C = 0,473 × ΔX x/x

Xxxxx byl xxxxxx xxxxx své přípravy xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 nm: X = 0,482 × ΔX

Xxxxxx xxx 365 xx: X = 0,876 × ΔX

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 0,03 + 0,034 x_x

x_x je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx jablečné xx xxxxxx x x/x.

20. XXXXXXXX X-XXXXXXXX

(xxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 30 stanovení

1. XXXXXXX

X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx d-malát – xxxxxxxxxxxxx (X-XXX) xx xxxxxxxx X-xxxxxxxx (X-xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

X-xxxxx + XXX +

+ xxxxxxx + XX2 + XXXX + X+

Xxxxxxxx vytvořeného XXXX xx xxxxxx obsahu xxxxxxxx D-jablečné a xxxx xx při xxxxxx xxxxx 334, 340 xxxx 365 xx.

2. XXXXXXXX SADA XXXXXXXX:

x) Lahvičku 1 x xxxxxxxxx 30 xx tlumivého xxxxxxx Xxxxx 4-(2-xxxxxxxxxxx)-1-xxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx), xX = 9,0 x stabilizátory;

b) xxxxxxxx 2 x přibližně 210 xx XXX-xxxxxxxxxxx;

x) xxx lahvičky s X-XXX-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx 8 X.

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxx

2.1.1 Obsah lahvičky 1 xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.2 Xxxxx lahvičky 2 xxxxxxxxx ve 4 ml redestilované xxxx. Před xxxxxxxx xxxxxx uveďte na xxxxxxx 20 až 25 °X.

2.1.3 Xxxxx xxxxx z lahviček 3 xxxxxxxxx v 0,6 xx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx 2.1.1 xx xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. je xxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx při + 4 °X x xx xxx xxxxxx, xx-xx uložen xxx − 20 °X.

Xxxxxx 2.1.3. je xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx, xxxxx je xxxxxx při + 4 °C.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 nm, xxx xxxxx je xxxxxxxx XXXX a XXXXX na maximální xxxxxxx.

Xxxxx xxxx k xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx provádět měření xxx 334 nebo 365 xx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 1 cm (xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx).

3.3 Xxxxxxxxxxx: vhodné xxx pipetování xxxxxx 0,01 a 2 xx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx D−jablečné xx xxxx xxx xxxx 2 mg x 50 g. Xxxxxx xxxxxx se proto xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxx obsah xxxxxxxx D-jablečné mezi 0,02 x 0,5 x/x respektive 0,02 x 0,3 x/x.

Xxxxx xx rozdíl absorbance ΔX < 0,100, xxxxx xxxxxx se xxxx zvýšit xx xx 1,80 xx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxx (xx xxxxxxx x referenční) xxxxxx xxxxxx xxxxx.

5. POSTUP

Teplota: 20 až 25 °X

Xxxxxxx xxxxx: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxx xx xxxxxxxx dráze), xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx	xxxxxxxxxx	xx xxxxxxx
Xxxxxx 2.1.1	1,00 xx	0,10 xx
Xxxxxx 2.1.2	1,80 xx	1,00 xx
Xxxxxxxxxxxxx voda	0,10 xx	1,70 xx
Xxxxxx vzorku	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, asi po xxxxx minutách xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X1): xxxxxxx reakci xxxxxxxx
Xxxxxx 2.1.3	0,05 xx	0,05 xx
Xxxxxxxxxxx, xx dokončení reakce (xxxxxxxxx 20 minut) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X2):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxx se uvádí x x/x na xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx výpočet xxxxxx xxxxx xxxxxxx

xxx

X = xxxxxxx objem (ml)

v = xxxxx xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x = xxxxxxx dráha x xxxxxx (xx)

ε 340 xx = 6,3 (mmol− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 334 nm = 6,18 (xxxx− 1 × 1 × cm^{− 1})

Pro xxxxxxxx X-xxxxxxxxx vyplývá:

Pokud xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx zředění, xxxx xx výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxx zředění X.

6.2 Reprodukovatelnost (r)

r = 0,05 x_x

x_x = xxxxx kyseliny X-xxxxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,1 x_i

x_i = xxxxx kyseliny D-jablečné x x/x.

21. CELKOVÁ XXXXXXXX XXXXXXXX

1. PRINCIP

Kyselina xxxxxxxx oddělená xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx kolorimetricky x xxxxxx xxxxxxxx žlutého xxxxxxxxx, xxxxx vytváří x xxxxxxxxx chromotropovou x přítomnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx provádí odečtením xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 86 % kyseliny xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (kyselina jablečná xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nereaguje) xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx kolona xxxxxxxxx 250 xx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx 35 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx x o xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem.

2.3 Xxxxx vodní xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 nm, xxxxxx xxxxx o xxxxx 10 xx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx. Xxxxx XXX).

3.2 Xxxxxxxx xxxxx 5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Kyselina xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová 95 xx 97 % (hmotn.).

3.7 Kyselina xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Kyselina chromotropová 5 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxx xxxxxx stanovováním xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 mg chromotropanu xxxxxxx (X₁₀X₆Xx₂X₈X₂ × 2X₂0) v 10 xx xxxxxxxxxxx vody.

3.9 Xxxxxx kyseliny DL-jablečné 0,5 g/l.

Rozpusťte 250 xx kyseliny xxxxxxxx (X₄X₆X₅) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %), xxxxxxx na 500 xx xxxxxxxx xxxxxx sodného (10 %) (3.5).

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx ionexu

Na xxx xxxxxx (35 × 250 mm) nad xxxxxx xxxxxx xxxxx x vaty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx

50 xx xxx xxxxxx částí pryskyřice. Xxxxxxxxxxx 1000 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 %), xxxxxx xxxxxx 2 xx 3 xx xx xxxxxxx okraje xxxxxx, opakujte xx xxxxx dalšími proplachy xxxxxxxxxx xxxxxx (5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx 1 000 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), nechte xxxxxx 2 až 3 mm xx xxxxxxx xxxxxx sloupce x opakujte x xxxxxxx dvěma proplachy xxxxxxxxx octovou. (30 %). Xxxxxx stát xxxx použitím alespoň 24 xxxxx. Ionex xxxxxxxxxxx x kyselině xxxxxx (30 %) xxx xxxxx rozbory.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxx (11 × 300 xx) xxx kohout vložte xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx podle 4.1) do výšky 10 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxxxxx odtéci 2 xxxx 3 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx octové (0,5 %).

4.3 Xxxxxxxx kyseliny XX-xxxxxxxx

Xx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx 4.2) nalijte 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Nechte xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxxx rychlost jedna xxxxx xx xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxx 2 xx 3 xx od xxxxx xxxxx ionexu. Kolonu xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %), xxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxx xxxxx; xxxxxx zastavte 2 až 3 xx od xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx vymyjte 10 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.5). Xxxxx zachyťte xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx.

Xxxxxx xx xxxxx regenerovat xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 4.1.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx (xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla) x objemu 30 xx se širokým xxxxxx xxxx A x X. Do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1,0 ml xxxxxx (4.3) x 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxx (5 %). Xx xxxxxxxx X xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxx X xxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx zhomogenizujte; xxxxxxx xxxxx, abyste xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx přesně xx 10 xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx ochlazujte v xxxxx při xxxxxxx 20 °X po xxxx přesně 90 xxxxx. Změřte ihned xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 420 xx v xxxxxx 10 xx.

4.5 Xxxxxxxxx kalibrační xxxxxx

Xx 4 odměrných xxxxx x xxxxxx 50 xx napipetujte xxxxxxxx xxxxxxxx podíly 5,0, 10,0, 15,0 x 20,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx DL-jablečné (3.9). Xxxxxxx ke značce xxxxxxxx síranu xxxxxxx (10 %).

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx získaným x xxxx xxxxxxxxxxx 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 x/x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.4.

Graf xxxxxxxxxx xxxxxx roztoků xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx jablečné xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx barvy xxxxxx xx značné míry xx xxxxxxxxxxx použité xxxxxxxx sírové; je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alespoň xxxxxx xxxxx x sérii xxxxxx pro kontrolu, xxx se koncentrace xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Obsah xxxxxxxx xx-xxxxxxxx x x/x xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx > 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií

Kyselina xxxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 2,4-hexadienová) extrahovaná xxxxxxxxx s vodní xxxxx se xx xxxxxx destilátu stanovuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx interferují, xx odstraňují xxxxxxxxxxx xx xxxxx pomocí xxxxx alkalického xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Chromatografie xx xxxxx vrstvě xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (1 mg/l) xxxxxxx než 20 xx/x.

1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx extrahovaná x ethyletheru se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.3 Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě

Kyselina xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx se odděluje xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx x její xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. STANOVENÍ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxx kyselina vinná (X₄X₆X₆).

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Referenční roztok xxxxxxxx xxxxxxx, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx sorbové, (X₆X₈X₂), xxxxxxxxx xx 2 xx 0,1M roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x objemu 1 000 xx a xxxxxxx xx značce xxxxx. Je také xxxxx rozpustit 26,8 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, (X₆X₇XX₂), xx xxxx x xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Xxxxx lázeň xxx 100 °C.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující měřit xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 256 mm x xxxxxxxxx kyvetou x optickou dráhou 1 cm.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx baňky aparatury xx xxxxxxxxx x xxxxx párou dejte 10 ml xxxx x xxxxxxxx 1 xx 2 x xxxxxxxx xxxxx (2.1.1). Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

2.3.2 Kalibrační xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) xxxxxxxxx čtyři xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 a 5 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxxxxx závislost xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

2.3.3 Stanovení

Do xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 55 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2). Xxxxxxxxx xx vodní lázni xx do xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx v několika xx destilované xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx x xxxxxxx výplachovou xxxxx až xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx spektrofotometru oproti xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx získaného xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxxx vápenatého (2.1.2.) xxxxx xx 20 xx.

Xxxxxxx změřené absorbance xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx sorbové x xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X této metodě xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx následkem xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx zpracovávaném xxxxxxxxx xxxxxxxx 1:4 destilovanou xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx se udává xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = xxxxx xxxxxxxx sorbové x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅) ₂X, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₁₁X₂₂X₂, x 95 % xxxxxxxx (xxx.) o xxxxxxxxxxx 1 g /1.

3.1.3 Xxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ionizačním xxxxxxxxxx x kolonou x nerezové oceli (4 m × 6 mm) xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) x x xxxxxx xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxxxxx se xx xxxxx dietylenglykolsukcinátu (5 %) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxx směsi dietylenglykoladipátu (7 %) x xxxxxxxx ortofosforečné (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxxxx na Xxxxxxxx Q o xxxxxxxxx 80-100 mesh.

Úprava xxxxxx xxxxxx XXXXX – xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xx 3 xx DMDCS v xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxx dalším dusíkem. Xxxx je xxxxxx xxxxxxxxxx k naplnění.

Provozní xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx: 175 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx: 230 °C.

Nosný xxxx: xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Mikrostříkačka: xxxxxxxx 10 μx, odstupňovaná xx 0,1 μl.

Poznámka:

Je xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx kolon, xxxxx xxxxxx dobrou xxxxxxxx, xxxxxxx kapilární xxxxxx (xxxx. XXXX). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxx x xxxxxxx

Xx skleněné xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 40 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dejte 20 xx vína, xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.3).

Xxx promíchání xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jejímu obsahu xxxxxxxx 10 ml xxxxxxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxxx xxxxxxxx extrahujte x xxxxxxxxx xxxx protřepáváním xxxxxxxx po dobu xxxx minut. Xxxxxx xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx víno, pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx žádný xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; přidejte x tomuto vínu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 100 xx xx xxxx. Zpracujte 20 ml xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxx 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vstříkněte xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 μl xxxx xxxxxxxx etheru xxxxxxx x xxxx 3.3.2 x x bodu 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx příslušné chromatogramy: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vnitřního standardu. Xxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxx) xxxxxxx zaznamenaného xxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx víně xxxxxxxxx x xx xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

100 × x / H × I / x

xxx

X = xxxxx xxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxx píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx roztoku

i = xxxxx xxxx vnitřního xxxxxxxxx xx zkoušeném xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx sorbové xx xxxxx stanovit xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX SORBOVÉ XXXXXXXXXXXXXX NA XXXXX XXXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Vodný roztok xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), zředěný 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Referenční xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 10 % xxxxx ethanol/voda (xxx.) x xxxxxxx 20 xx xx litr.

4.1.4 Xxxxxxx xxxx: hexan-pentan-kyselina xxxxxx (20:20:3) (C₆H₁₄ / X₅X₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

4.2 Xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxx xxxxxxxx desky 20 × 20 xx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxx 0,15 xx) s přídavkem xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru.

4.2.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Mikropipeta xxxx mikrostříkačka xxx xxxxxxxx objemů 5 μx x xxxxxxxxx ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx lampa (254 xx).

4.3 Xxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

Xx skleněné zkumavky x objemu xxxxxxxxx 25 xx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx xxxxx 10 xx xxxx, přidejte 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) x 5 xx xxxxxxxxxxx (4.1.1). Xxxxxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxx zkumavky. Nechte xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxx zředěného xxxxxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx xxxxx 4.1.3 xxxxxxxxx xxx zředěných referenčních xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8 x 10 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx mikropipety xxxxxxx 5 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx získané xxxxx xxxx 4.3.1 xxxx 5 μx xxxxxxx ze zředěných xxxxxxxxxxxx roztoků (4.3.2) x xxxxxx 2 xx od dolního xxxxxx desky x 2 xx od xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx (4.1.4) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx asi 0,5 xx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Chromatogram nechte xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 xx (xxxx xxxxxxxx xxx 30 xxxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxx chladného xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 254 xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx naznačující xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

4.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx analyzovaným vzorkem x xxxxxxxxxxxx roztoky xxxxxx provést xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxx 2 x 10 mg xx litr. Xxxxx 1 xx na xxxx by bylo xxxxx stanovit xxxxxxxxx 10 μx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx větší než 10 xx xx xxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx nanesením xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 5 μx (odměřeno xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX X-XXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx a x moštech.

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, že xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (OPDA). Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx) a xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx jódem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx 2,4-dinitrofenylhydrazinu xx xxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxx 500 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx červeně xxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 x na 100 ml, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím.

2.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxx, XX₃XXXXx × 3X₂X, 500 x/x.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a octanu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 x xxxxxxxx borité, X₃XX₃, xx 100 xx xxxxxxx octanu xxxxxxx (2.1.2). Xxxxx roztok xx musí xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), zředěný xx 56 % (xxxxxxxx) s pH xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx L-askorbové, X₆X₈X₆ (předem xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) x 50 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx analytické kvality [7]

Xx dvoulitrové xxxxxxxx xxxxx dejte 100 x aktivního uhlí x xxxxxxxx 500 xx 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x pórovitosti 3. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dejte xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 1 xxxx xxxx, protřepejte x xxxxxxxxxxxx xxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxxxxxx 3. Tuto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx na 12 xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 115 ± 5 °C.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Fluorimetr Použijte xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x emise xxx xxxxxxx, které xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx. Vodítkem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 350 xx x xxxxxx délka xxxxx xxx 430 xx. Xxxxxx x xxxxx xxxxx 1 xx.

2.2.2 Skleněná xxxxx x poréznosti stupně 3.

2.2.3 Xxxxxxxx (průměr xxxxxxxxx 10 xx).

2.2.4 Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx moštu a xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 56 % xxxxxxxx kyseliny xxxxxx (2.1.4), abyste xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové xxxx 0 x 60 mg/l. Obsah xxxxx homogenizujte mícháním. Xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x nechte xx xxxxxxxxx zamíchání xxxx xx dobu 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru; xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx.

Xx xxxx odměrných baněk x objemu 100 xx dejte 5 xx xxxxxxxx x xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx borité a xxxxxx sodného (2.1.3) (xxxxx xxxxxx), xx xxxxx 5 xx xxxxxxx octanu sodného (2.1.2) (xxxxxx x xxxxxx). Nechte xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx x obsahu xxxxx xxxxx 2 xx a xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), zamíchejte, xxxxxx xxxxxx pokračovat xx xxxx 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx spektrofluorimetrická xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx po xxxx 2, 4 x 6 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (2.1.5), xxxxxxx xx 100 xx roztokem xxxxxxxx octové (2.1.4) x mícháním zhomogenizujte. Xxxxxxxxxx roztok připravený xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2, 4 x 6 xx xx 100 xx.

Xx každé xxxxx xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) x xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxx xxxxxxxx filtrační xxxxx a několik xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx (xxxxx série). Xxxxxxx opakujte a xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxx x xxxxx x xxxxx sérii (xxxxxxxxxxxx slepému xxxxxx) xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) x xx xxxxx x xxxxx v xxxxx xxxxx přidejte 5 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (2.1.2).

Nechte xxxx xx dobu 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Z xxxxx xxxxx odeberte 2 xx obsahu, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx x nechte xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx spektrofluorimetrická xxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx nulu xx stupnici xxxxxx xxxxxx odpovídajícího slepého xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx fluorescence pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx, xxxxx xx má xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; měla xx xx být xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x analyzovaném roztoku.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x dehydroaskorbové xx xxxx x xx na litr xx dán xxxxxxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 30 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX₃)_x, xxxxxx rozdrcené x xxxxx misce. Rychle xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx. Omytou kyselinu xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml x xxxxxxx xx x referenční xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx přibližně 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.2 3 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx metafosforečné xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx roztoku 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:30.

3.1.4 Xxxxxxxxxxx suspenze:

Připravte xxxxxxxx 10 g xxxxxxxxx pro chromatografii x 60 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Nechte xxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dostatečné xxx čtyři xxxxxxxxx.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (NH₂)₂CS

3.1.6 Roztok xxxx, I₂, 0,05M.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 6 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxxxx suspenzi 6 x 2,4-dinitrofenylhydrazinu (X₆X₆X₄X₄) x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) a xxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx rozpustí xxxxxxxx.

3.1.8 Xxxxxxxxxxx (X₄X₈X₂) x xxxxxxxxx 2 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) (xxxxxxxx).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, XXXx₃.

3.1.10 Roztok xxxxxx xx xxxx, 0,5 % (hmotnost/objem).

3.1.11 Xxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx	50 xxx.
xxxxxxxxxx	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	5 xxx.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx po xxxx 12 xxxxx.

3.1.12 Ledová xxxxxxxx xxxxxx, XX₃XXXX, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Xxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx, 0,1 g xx 100 ml 1 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Laboratorní xxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxxxxxxxx zkumavkami se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxx vodní lázeň, xxxxxx termostaticky xxxx 5 x 10 °X.

3.2.3 Vodní lázeň, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na 20 °X.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx, 20 × 20 cm, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx G (xxxxxxxx 0,25 nebo 0,3 xx).

3.2.5 Chromatografická xxxxxx

3.2.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx odměřovat xxxxxx 0,2 xx.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 500 xx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 50 xx vína, xxxxxxxx 15 xx polyamidové xxxxxxxx (3.1.4) x xxxxxxx xx xxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.2). Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx 0,05X xxxxxxx jódu (3.1.6). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx snižte xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx přibližně 25 mg xxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxx x xxxxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx diketogulonové

Zkumavku dejte xx xxxxx lázně x teplotou xxxxxxxxxx xxxx 5 a 10 °X; xxxxxxxx 4 ml xxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 20 °X xx xxxx xxxxxxxxx 16 xxxxx (přes noc).

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxxxxxx (3.1.8). Xxxxxxxx uzavřete xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx 30 sekund. Xxxxxxxxxxx xx dobu xxxx minut xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx síly 350 xx 400 X. Xxxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx (3.1.8), xxxx protřepávejte 30 sekund x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx baňky xxxxxxxxxx 10 xx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx bis (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx; provést do xxxx xxxxx po xxxxxxxx (3.3.2).

Naneste 0,2 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx celou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx okraj 2 xx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx nádoby xxxxx xxxxxxx xxxx (3.1.11) xx výšky 1 xx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx místo x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Misku xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx 4 xx kyseliny xxxxxx (3.1.12). Xxxxxx xxxx xx xxxx 30 xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.7). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dokonale xxxx. Xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxx xxx 500 nm xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx měření.

3.3.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx tří odměrných xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10 a 15 xx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (3.1.13) x doplňte xx xxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.3). Xxxxx získané xxxxxxx mají postupně xxxxx 50, 100 x 150 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, 3.3.2 a 3.3.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx — měla xx to xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx počátkem.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx ve xxxx xx vyjadřuje v xxxxxxxxxxx xx xxxx.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxxx x 3.3.3 xx kalibrační xxxxxx x xxx stanovte xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx obsah xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx větší xxx 150 mg/l, xxxxxx xxxxx zkoušeného vzorku xx 25, 20 xxxx 10 xx xxxx a výsledek xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx X.

24. xX

1. PRINCIP

Změří xx xxxxxx v xxxxxxxxxx mezi elektrodami xxxxxxxxxx xx zkoumané xxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx dvou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xX xxxxxxxx, xxxxxxx druhá xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx elektrodu.

2. XXXXXXXX

2.1 pH-metr se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xX xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx provádět xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx ± 0, 05 xxxxxxxx pH.

2.2 Xxxxxxxxx:

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x destilované xxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku chloridu xxxxxxxxxx.

2.2.3. Nebo kombinovaná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx roztok

3.1.1. Nasycený xxxxxx xxxxxx draselného x obsahem alespoň 5,7 x (X₄X₅XX₆) xx xxxx xxx 20 °X. (Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx po xxxx xx xxxx měsíců x xxxxxxxx 0,1 xxxxx xxxxxxx na 200 xx).

xX	{	3,57 xxx 20 °X
		3,56 xxx 25 °X
		3,55 xxx 30 °X

3.1.2 Roztok xxxxxxx draselného 0,05X x xxxxxxx 10,211 x (X8X₅XX₄) xx xxxx při 20 °X. (Xxxxxxxxx doba xxxxxxxx je xxx xxxxxx.)

xX	{	3,999 xxx 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 xxx 25 °X
		4,015 xxx 30 °X

3.1.3. Roztok obsahující

dihydrogenfosforečnan xxxxxxxx, XX2XX4	3,402 g
hydrogenfosforečnan xxxxxxxx, K2HPO4	4,354 x
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

(xxxxxxxxx xxxxxx xxx uchování xxx xxxxxx)

xX	{	6,90 xxx 15 °X
		6,88 xxx 20 °X
		6,86 xxx 25 °C
		6,85 při 30 °X

Xxxxxxxx:

Xx také xxxxx použít xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx.

4. POSTUP

4.1 Příprava xxxxxx xxx rozbor

4.1.1 Xxx xxxx x xxxx: xxxxxxxx přímo xxxx nebo xxxx.

4.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx: rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx xxxxxx vodou xxx, xxx vznikl xxxxxxx xxxxx cukrů 25 ± 0, 5 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix).

Pokud xx X xxxxxxx obsah xxxxx v % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x doplňte xx 100 g xxxxx. Xxxx xxxx mít xxxxxxxx xxx 2 xxxxxxxxxxxxx xx xx.

4.2 Xxxxxxxxxx aparatury

Vynulování xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx předaných x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.3 Kalibrace xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx xX-xxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 6,88 a 3,57 xxx 20 °X.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x pH 4,00 xxx 20 °X.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxx by měla xxx xxxx 20 x 25 °C x xx xxxxxxxx 20 °X. Hodnotu xX xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx stanovení.

Konečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xX xxxxx, vína xxxx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

25. OXID XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx oxid xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: X₂XX₃, HSO₃⁻.

Rovnováha xxxx xxxxxx formami závisí xx xX a xxxxxxx:

X2XX3

X+ + HSO3−

H₂SO₃ xxxxxxxxxxx molekulární oxid xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx definuje xxxx xxxx xxxxxxxx přítomný xx víně xx xxxxx i vázané xxxxx.

2. XXXXX X XXXXXXX OXID XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Referenční xxxxxx

2.1.1.1 Xxx vína x xxxxx

Xxxx siřičitý xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx se x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zředěným x xxxxxxxxxx peroxidem xxxxxx. Vytvořená xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx (10 °X).

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx z xxxx uvolňuje xxx xxxxxx xxxxxxx (přibližně 100 °C).

2.1.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty

Celkový xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx vysoké xxxxxxx (přibližně 100 °X).

2.1.2 Xxxxxx metoda xxxxxxxxx (pro xxxx x xxxxx)

Xxxxx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxx. 1 Xxxxxxx rozměry xxxx x xxxxxxxxxxx. Vnitřní xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 45, 34, 27 x 10 mm.

Trubice xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx plynu B xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 1 xx s xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativně xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x misce se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx velké množství xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx kontakt xxxx xxxxxxxxx x plynnými xxxxxx.

Xxxxxx plynu xxxxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxx 40 xxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx vytvářeného xxxxx xxxxxxx xx 20 xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx hodnotu je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a láhev xxxxxxxxxx průtokoměr xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.1.2 Mikrobyreta.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 85 % (X₃XX₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 9,1 g X₂X₂/xxxx (xxx xxxxxx).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx činidlo

methylčerveň	100 xx
xxxxxxxxxxx xxxx	50 mg
alkohol, 50 % xxx.	100 xx

2.2.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, XxXX, 0,01X

2.2.3 Xxxxxx

2.2.3.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xx musí xx xxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X.

Xx xxxxxxxxxx X dejte 2 až 3 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) x xxx kapky indikátorového xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.2.4). Xxxxxxxxxx připojte x aparatuře.

Do xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Baňku xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx skrz xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxx) xx xxxx 15 minut. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxxx sírovou. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01X roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Nechť x xx xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx vyjadřuje x xx/x xx nejbližší xxxx xxxxx.

2.2.3.2.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx na xxxx xx 6,4 x.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx), xxx je uvedeno x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2. Xx baňky x xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx roztoku x 5 ml xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Xxxx x xxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx než 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, dejte xx xxxxx X x xxxxxx 250 xx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxx x 15 xx kyseliny xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x aparatuře.

Avšak xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 xx pro xxxxxx obsahu oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx bude xxxxxxxx 5 ml 25 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxx xx xxxxxxxxxx koncentrace xx vzorku xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, xxxxx do xxxxx X o xxxxxx 250 ml x xxxxxxxxxxx aparatury 20 ml xxxxxx x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx B xxxxx 2 xx 3 ml xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, x xxxx x baňce X xxxxxx xx xxxx xxxxxx malého xxxxxxx x výšce 4 xx 5 xx, xxxxx by xx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxx xx xxxxx x xxxxxxx přibližně 30 mm. To xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxx. Xxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxx sírovou, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx titrací 0,01M xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.2.4).

Xxxxx x xx xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx x xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vyjadřuje v xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx xxxx siřičitý xx vyjadřuje x xx/xx xxxxxxxxxxxx cukrů.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx vína:

Celkový xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx litr:

- Xxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxx siřičitého (50 xx vzorku): 6,4 x.

- Xxxxxxx xxxxxx (20 ml xxxxxx): 16 x.

Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x x / X

xxx

X = xxxxxxx xxxxx cukrů x % xxxxxxxxxxxx

2.2.3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

xxxxxxxx xxxxxx 50 xx &xx; 50 xx/x; x = 1 xx/x;

xxxxxxxx vzorek 20 ml > 50 xx/x; r = 6 xx/x

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

zkušební vzorek 50 xx &xx; 50 mg/l; X = 9 mg/l;

zkušební xxxxxx 20 xx &xx; 50 xx/x; X = 15 xx/x

2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Činidla

2.3.1.1 XXXX (Xxxxxxxxx XXX): sodná xxx kyseliny ethylendiaminotetraoctové (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2H₂O).

2.3.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 4X (160 x/x).

2.3.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 xx) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Uveďte za xxxxxxx míchání xx xxxx x xxx xxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 g xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Xx xxxxxxxxxx doplňte xx xxxxx xxxx.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx xxxx, I2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Kuželové baňky x objemu 500 xx.

2.3.2.2 Byreta.

2.3.2.3 Pipety - 1, 2, 5 x 50 xx.

2.3.3 Xxxxxx

2.3.3.1 Xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xx kuželové xxxxx x xxxxxx 500 xx xxxxx:

- 50 xx xxxx,

- 5 xx roztoku xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx EDTA Xxxxxxxxxx XXX (2.3.1.1),

- 3 xx xxxxxxxx xxxxxx X₂XX₄ (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx ihned 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx dobu 10 xx 15 sekund. Xxxxx n xx xx xxxxx použitého xxxx.

2.3.3.2 Xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 ml 4X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.3.1.2), směs xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx stát xx xxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx v jedné xxxxx obsah malé xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx 10 xx kyseliny xxxxxx (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx titrujte 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x′ xx xx xxxxxxx objem.

Přidejte 20 xx 4X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.3.1.2.), jednou xxxxxxxxxxx x xxxxxx stát xx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxxx 200 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx které xxxx xxxxxxx xxxx 30 xx kyseliny xxxxxx (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxx siřičitý xxxxxxxx titrujte 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxx.

2.3.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.3.4.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx siřičitý x xxxxxxxxxxx xx litr: 32 x.

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx x miligramech xx xxxx: 32 (x .+ x′ + n″).

Poznámky:

1) U xxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx SO₂ xx xxxxxx xxxxxx xxx zředěný xxxx xxx 0,025X (xxxx. 0,01X. Xxx ve xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxxxxxx 32 xxxxxxxxxxxx 12,8).

2) X xxxxxxxxx xxx xx užitečné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx svítí xxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx komoře x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (X₂XX₃) xxxxxx xxxxxxxx meze xxxx ji převyšuje, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx metodou.

4) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx volného oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx uchovávaném xxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxx 20 °C. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °X.

5) Protože xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jódem, je xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnotit xxxxxxxx xxxx použitého xxxxx xxxxxxxx. X xxxx xxxxx je třeba xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx provedením titrace xxxxx vázat xx xxxxxxxxxx ethanal xxxx xxxxxxxx. K 50 xx xxxx v xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx ethanalu (C₂H₄O) 7x/x xxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx (X₃X₆X) 10 x/x.

Xx xxxxx xxxxxxx zátku x nechte xxxx xx dobu xxxxxxx 30 xxxxx. Xxxxxxxx 3 ml kyseliny xxxxxx 1:10 xxxxxxxx (2.3.1.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,025X roztoku xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, že xxxxx xxxxx barvu. Xxxxx x‴ xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx jódu. Xx xx xxxx xxxxxxx xx x (xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx) x od x .+ n′ + x″ (xxxxxxx xxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxxx x‴ xx xxxxxx xxxx, xx 0,2 xx 0,3 xx 0,025M xxxx. Xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x‴ xxxxxx xxxxx x xx xxxxx alespoň xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx z xxxxxxx x‴ xx xxxxxxxxxxx, že 1 xx 0,025X xxxx xxxxxxxx 4,4 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Stanovením x‴ xx xxxxx xxxxxx xxxxxx zjistit xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x množstvích xxxxxxx než 20 xx/x xx xxxxxx, xx nichž xxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, X2XX3, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xX, obsahu xxxxxxxx x teploty.

Za xxxx xxxxxxx a xxxxxx alkoholu:

H2SO3

H+ + X2XX3−,

xxx

X = xxxxxxx xxxx,

X x X = xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxxx a obsahem xxxxxxxx,

X_X = xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x K_T xxxx xxx xxxxx obsahy xxxxxxxx x teploty xxxxxxx x xxxxxxx 1

X_X = xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx X = 0,038 xxxxx tabulka 2 xxxxxxx x X_X xxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X) xx uveden x xxxxxxx 3 xxx různé xxxxxxx xX, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

Xx xxxxxxx xX xxxx x xxxx obsahu xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx T °X x xxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého. Xxxxx toto xx X %.

Obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xx/x je:

X × X

xxx

X = je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xx/x.

XXXXXXX 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX_X

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

XXXXXXX 2

Hodnoty xxxxxx disociační konstanty xX_X (I = 0,038)

Xxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
xX	Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx
	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
X = 25 °X
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
X = 30 °C
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
T = 35 °X
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
X = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrie

Sodík se xxxxxxxxx přímo xx xxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxx se zabránilo xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Obvyklá xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx přímo xx zředěném víně (xxxxxxx 1:10) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Roztok s xxxxxxx 1 x xxxxxx na litr:

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x xxxxxxx 1 x xxxxxx xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,542 g xxxxxxxxx chloridu sodného, XxXx, x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7. X2X	3,5 x
xxxxxxxxx X12X22X11	1,5 x
xxxxxxxx C3H8O3	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	50 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx2	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	50 ml
doplnit xxxxxxxxxxxxx vodou na	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,330 x xxxxxxxx xxxxxxx, CsCl, ve 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

2.2.2 Sodíková xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx napipetujte 2,5 xx xxxx, xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxx cesného (2.1.3) x doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx roztoku xxxxxx 1 x/x (2.1.1) předem zředěného 1:100. Do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 x 1,00 xx xxxxxx xx litr. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 589,0 xx. Vynulujte xxxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxx (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx víno xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx roztoku.

Na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx a xxxxxx obsah sodíku X x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx sodíku x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxx 20 X, xxxxxxxxx xx nejbližší xxxx xxxxx.

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 1 + 0,024 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xx/x.

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 2,5 + 0,05 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx ve vzorku x xx/x.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxx na xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X2X5XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7. X2X	700 xx
xxxxxxxxx X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxxx, MgCl2	10 xx
xxxxx xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx vodou na	1 xxxx

3.1.2 Zřeďovací xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, C2H5OH	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, C6H8O7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx C11H22O11	300 xx
xxxxxxxx C3H8O3	1 000 xx
xxxxx draselný (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx chlorid vápenatý, XxXx2	10 mg
bezvodý chlorid xxxxxxxxx, XxXx2	10 mg
doplnit xxxxx na	1 litr

K xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 x 3.1.2 xxxxxxxxx xxxxx draselný xxxxxxxxx x 500 xx xxxxx horké xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx tento xxxxxx xx 400 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx již xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx litr.

Tyto xxxxxxx uchovávejte x xxxxxxxxxxxxxxx lahvích x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3. Postup

3.3.1. Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxx 5, 10, 15, 20 a 25 xx standardního xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx xxxxxxxx xx získají xxxxxxx xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx xxx 589,0 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (3.3.1), po nich xxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx. X xxxxxxx nutnosti xxxx xxx víno xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx z tohoto xxxxx x stanovte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X.

Xxxxx xxxxxx v xx sodíku xx xxxx xxxx X × X, xxx X xx faktor xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,4 mg/l (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx)

x = 2,0 xx/x pro xxxxxxxx xxxx.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

R = 4,7 + 0,08 x_x mg/l

x_i = xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xx/x.

27. XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx metoda

Draslík xx xxxxxxxxx xxxxx xx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxx se xxxxxxxxx ionizaci sodíku.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx plamenovou xxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx na xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x obsahem 1 x draslíku na xxxx. Tento xxxxxx xx možné připravit xxxxxxxxxxx 4,813 x xxxxxx xxxxxxxxxx (C₄H₅KO₆), x destilované xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

2.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxx citronová, X6X8X7 × X2X	3,5 x
xxxxxxxxx X12X22X11	1,5 g
glycerol X3X8X3	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx vápenatý (XxXx2)	50 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx (XxXx2)	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X2X5XX	50 xx
xxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx chloridu xxxxxxx x xxxxxxx 5 % xxxxx:

Xxxxxxxxx 6,33 x chloridu xxxxxxx, XxXx, xx 100 xx destilované xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx výbojka x xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx (xxxxxx xxxxxxxxx 1:10), xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxx 0, 2,0, 4,0, 6,0 a 8,0 xx roztoku xxxxxxxx 1 g/l (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Xx xxxxx baňky přidejte 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x doplňte xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx připravené xxxxxxxx xx řadě 0, 2, 4, 6 x 8 mg xxxxxxxx na litr. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 769,9 nm. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx na xxxx (2.3.2). Xxxxxxx zředěné xxxx (2.3.1) přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx xxxxxxxx standardní roztoky (2.3.2). Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx tomto xxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x určete xxxxx xxxxxxxx X x miligramech xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x miligramech xx xxxx xxxx na xxxxxxxxx celé xxxxx xxx bude X × X, xxx X je xxxxxx xxxxxxx (xxx 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 35 mg/l

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr: 0,0256 × X × X

X mg xxxxxx xxxxxxxxxx xx litr: 4,813 × X × C

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxxxx na xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X2X5XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	700 xx
xxxxxxxxx X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1&xxxx;000 xx
xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxx xxxxx xxxxxxxx (X4X5XX6)	481,3 xx
xxxxxxx vodou …na	1 000 ml

Rozpusťte xxxxx xxxxxxxx v 500 xx xxxxx horké xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxxxx xxxxx roztok s 400 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxx xxxx rozpuštěny xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na jeden xxxx.

3.1.2 Zřeďovací xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, C2H5OH	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X6X8X7 × X2X	700 mg
sacharosa X12X22X11	300 xx
xxxxxxxx X3X8X3	1 000 xx
xxxxxxx sodný (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx2	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxXx2	10 xx
xxxxxxxx xxxxx (X4X6X6)	383 mg
doplnit xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x přidáním xxxx xxxxx allylisothiokynátu.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxxx fotometr xx xxxx vzduch-butan.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2). Tímto xxxxxxxx xx získají xxxxxxx xxxxxxxxxx 25, 50, 75 x 100 xx xxxxxxxx xx xxxx.

3.3.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxx 766 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 100 % propustnost xxxxxx destilované xxxx. Xxxxx do hořáku xxxxxxxxx xxxxxxxx nasávejte xxxxxxxxxx xxxxxxx (3.3.1), xx nich xxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx 1:10 x zaznamenejte xxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx nutnosti může xxx xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx výsledků

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx zředěného xxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X.

Xxxxx xxxxxxxx x xx xx xxxx xx nejbližší xxxx xxxxx xxxx X × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Opakovatelnost (x):

x = 17 mg/l.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 66 xx/x.

3.4.4 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledků:

V xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr: 0,0256 × F × C.

V xx xxxxxx draselného xx xxxx: 4,813 × X × C.

28. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx stanovuje xxxxx xx vhodně zředěném xxxx atomovou absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hořčíku (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,3646 x chloridu xxxxxxxxxxx (XxXx₂ × 6X₂X) x destilované xxxx x xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 5, 10, 15 a 20 ml standardního xxxxxxx hořčíku (2.2) x xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx. Xxxxxxxxxx roztoky xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxx xx litr. Xxxx roztoky je xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 285 xx. Vynulujte xxxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx hořáku xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx (4.2).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X x miligramech xx litr.

Obsah hořčíku x xx na xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 100 X.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 3 mg/l.

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 8 xx/x.

29. XXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx ve vhodně xxxxxxxx víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxxxxx roztok obsahující 1 g vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 x uhličitanu xxxxxxxxxx, XxXX₃, v množství XXx 1:10 (objemově), xxxxx xxxxxxxxx k xxxx úplnému xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx na 1 litr destilovanou xxxxx.

2.2 Zředěný xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 50 xx vápníku na xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx vápníku xxxxxxxxxxx v polyetylénových xxxxxxx.

2.3 Roztok chloridu xxxxxxxxxxxx obsahující 50 x xxxxxxxx na xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 x xxxxxxxx lanthanitého, XxXx₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxx 1 xx XXx xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x xxxxxxx xx 100 xx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Do odměrné xxxxx x xxxxxx 20 xx xxxxx 1 xx xxxx, 2 xx roztoku xxxxxxxx lanthanitého (2.3) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx 1:20 xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx xx litr.

Poznámka:

Pro xxxxxx xxxx je xxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxx xx předpokladu, xx zředění xxxxxxx xxxxx cukru xxx 2,5 x xx xxxx. Xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx třeba xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 10 x xx xxxx.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 0, 5, 10, 15 x 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (2.2), xx xxxxx xxxxx přidejte 10 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po řadě 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx vápníku na xxxx a xxxxx xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx xx litr. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 422,7 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx (4.2). Nasajte xxxxxxx víno xxxxx xx xxxxxx spektrofotometru x xx něm xxxxxxxx pět standardních xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx střední hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vzorku xxxx xx xxxxx grafu x xxxxxxxx obsah xxxxxxx X. Obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx bude 20 X.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 4 xx/x

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_i = xxxxx xx xxxxxx v xx/x.

30. XXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx vhodném xxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií.

Obvyklá xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx v 30 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx Xx(XXX), xxxxxxxx xx Xx(XX) a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx vytvářeného xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x Xx(XXX) na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,6341 g xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (XxXX₄(XX₄)₂.12X₂X) x destilované vodě xxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jeden xxxx.

2.1.2 Zředěný xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx odparka s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

2.2.2 Atomový absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxx x dutou katodou.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx původního xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx xxxxxxx xxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxxx obsahujícího 100 xx xxxxxx xx litr (2.1.2) x xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 xx xxxxxx.

Xxxx roztoky xx třeba uchovávat x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 248,3 nm. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vynulujte xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxx xxxxxxx vzorek přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x po xxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx (2.3.2). Odečtěte ab xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte graf xxxxxxxxx hodnoty absorbance xxxx funkci xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorkem xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx X.

Xxxxx xxxxxx x xx xx xxxx xxxx xx jedno desetinné xxxxx bude F × C, xxx X je faktor xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Peroxid xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx.

3.1.2 1M xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx železa.

3.1.3 Hydroxid xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 x/xx).

3.1.4 Zrnka xxxxxxxxx kamene xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1:2) x xxxxxxxxxx destilovanou vodou.

3.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, X₆X₆X₂, 2,5 %, xxxxxxxxx 1 xx koncentrované xxxxxxxx sírové (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxx uchovávat xx xxxxx xxxxx x ledničce x xxxxxxxxxxx i při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.6 Xxxxxx siřičitanu xxxxxxx, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx siřičitanu sodného.

3.1.7 Xxxxxx ortofenantrolinu, X₁₂X₈X₂, 0,5 % x 96 % xxxxxxxx (xxx.)

3.1.8 Xxxxxx octanu xxxxxxxx, CH₃COONH₄, 20 % (hmotnost/objem).

3.1.9 Roztok Xx(XXX) s 1 x železa na xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx komerční xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx roztok Xx(XXX) 1 000 xx/x xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (XxXX₄(XX₄)₂ × 12X₂X) xx 100 xx 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (3.1.2) na xxxxx xxxx.

3.1.10 Xxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 100 xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx, 100 xx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 508 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Vyluhování

3.3.2 Xxx xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 g/l :

Xx Xxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx xxxx, 10 xx xxxxxxx peroxidu vodíku (3.1.1) x xxxxxxx xxxxx pemzy (3.1.4). Xxxx zahustěte xx xxxxx 2 až 3 ml.

Nechte xxxxxxxxxx x ke xxxxxx xxxxxxxx (přitom xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.3), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 1X kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2) x dostatečném xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydroxidy x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxxxxxx baňku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), xxxxxxx přidejte xx xxxxxxx baňky x doplňte xxxxx xx 100 ml.

3.3.1.2 Xxx mošty x xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx než 50 x / x :

3.3.1.2.1 Xxxxx xx obsah cukru xxxx 50 a 200 xx/x, 25 xx xxxxxx xxxx ( ) se xxxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1).

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Pokud je xxxxx cukru xxxxx xxx 200 x/x, xxxxxx vína je xxxxx před xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, xxxxxxxx 1:4.

3.3.2 Slepý xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx pokus x xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx peroxidu xxxxxx (3.1.1) jako xxx xxxxxxxxxx x postupujte xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3.1.1) x 20 ml xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové xx "xxxxxxx xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx hydrochinonu (3.1.5), 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.6) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx xxxx po xxxx 15 xxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xx Xx(XXX) redukuje xx Fe(II). Xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx xx 50 xx destilovanou xxxxx x xxx baňky xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx slepého xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x nastavení xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 508 xx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx stejné xxxxxx xxxxx.

3.3.4 Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 a 2 xx roztoku o xxxxxxxxxxx 100 mg xxxxxx xx xxxx (3.1.10) a ke xxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3.3.3. x xxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 50, 100, 150 x 200 mikrogramů xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu železa x standardních xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vypočítejte xxxxx xxxxxx X xx xxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. x 5 xx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx železa x xxxxxxxxxxx xx xxxx vína xx xxxxx xxxxxxxxx místo xxxx 200 X.

Xxxxx xxxx xxxx (nebo xxxx) xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx litr xx xxxxx desetinné xxxxx xxxx X × X, xxx X xx faktor zředění.

31. XXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Měděná xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.4 Xxxxxx xxxxx: vzduch-acetylén xxxx oxid xxxxx-xxxxxxxx

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxx.

3.2 Xxxxxxxx dusičná, XXX₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx měď, 1 x/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,000 g kovové xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxx xx odměrné xxxxx x objemu 1 000 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx dusičnou (3.3) xxxxxxxx 1:2 (objemově) x množství xxxxx xxxxxxxxxxxxx k rozpuštění xxxx, xxxxxxxx 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xx xx xxxxxx dvakrát destilovanou xxxxx.

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 100 xx/x.

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 3.4 a xxxxxxx xx ke značce xxxxxxx destilovanou xxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx

X xxxxxxx xxxxxxxxx připravte xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx odměrných baněk x objemu 100 xx napipetujte 0,5, 1 x 2 xx roztoku 3.5. (100 mg xxxx xx litr) x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx získané roztoky xxxxxxxx postupně 0,5, 1 a 2 xx xxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 324,8 xx. Xxxxxxxx nulu dvakrát xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxx xxxxx absorbanci xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx připravených x 4.2. Proveďte xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx mědi x xxxxxxxxxxxx roztocích.

Pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx C x xx/x.

Xxxxx F xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx mědi xx dán x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx X × X. Xxxxx se xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Xxxxxx roztoky xxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx mědi xxxxxxxx xx xxxxxx.

x) Xxx xxxxxxxxx velmi malého xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxx postupujte xxxxx. Na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 xx xxxxxx a xxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 100 °C, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxxxxxxx plně xxx misky. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx plotýnce xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; xxx misku xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 500 ± 25 °X x xxxxxx xxx xxx jednu xxxxxx. Po ochlazení xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xx xxxxxxxxxx xxxxxx skleněnou xxxxxxxx; nechte xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx předtím. Dejte xxxxx xxxx do xxxxxxx pece xx 15 minut; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx přídavkem 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.) x 2 xx xxxxxxx destilované xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 10 xx. Misku xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 2 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx plný xxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx.

32. XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. VYBAVENÍ

Veškeré xxxx se xxxx xxxx užitím xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 70 až 80 °X x xxxxxxxxxx x dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx grafitovou xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x multipotenciometrem.

2.2 Xxxxxxxx výbojka s xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx 5 μl xx xxxxxxxxxxx špičkami xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx musejí xxx xxxxxx analytické xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kadmium.

3.1 85 % xxxxxxxx fosforečná (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 8 xx kyseliny xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx 100 xx.

3.3 0,02M roztok xxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3.4 Xxxxxxx xxxxxx xX 9: x odměrné baňce x xxxxxx 100 xx rozpusťte 5,4 x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 35 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 x/xx) xxxxxxxxx xx 25 % (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx čerň X: 1 % xxxx (xxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx chloridem xxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxxxxxx (XxXX₄ × 8H₂O).

Obsah síranu xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx 102,6 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx a protřepejte, xxxxx se xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx roztoku xX 9 a xxxxxxxxx 20 mg eriochromové xxxxx X. Xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX, xxxxx xxxxxxxxx nezačne xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxx 20 ml. Pokud xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx odváženou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxx, 1 g xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxx kvality. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxx rozpuštěním 2,2820 x síranu xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xx jeden xxxx. Roztok xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μx xxxxxx xx litr

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx pece (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °X po xxxx 30 sekund.

Mineralizace xxx 900 °X xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °C po xxxx 2 xx 3 sekundy

Proud xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx postupu xxxxxx xxxxxxx na 2 700 °X x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx délku 228,8 nm. Nastavte xxxx na absorpční xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Pomocí xxxxxxxxxxx xx pece zaveďte xxx dávky o xxxxxx 5 μx xxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x analyzovaného xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxx xxx xxxxx vypočítejte xxxxxxx xxxxxxx absorbance.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jako funkci xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x odvoďte x ní obsah xxxxxx C. Xxxxx xxxxxx vyjádřený v xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx:

2 X.

33. XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx atomové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx

2.2 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 °C.

2.3 Xxx xxxxxx na 500 xx 525 °X.

2.4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.6 Xxxxxx xxxxx: vzduch, xxxxxxxx

3. ČINIDLA

3.1 Dusičnan xxxxxxxx, XxXX₃.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx HNO₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 x/xx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx stříbro, 1 x/x.

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1,575 x dusičnanu xxxxxxxxxx xx zředěné xxxxxxxx dusičné x xxxxxxxxx xx objem 1 000 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou (3.3).

3.5 Xxxxxx obsahující xxxxxxx, 10 xx/x.

10 xx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.4 xx zředí xx 1 000 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx dejte 20 ml vzorku x odpařuje xx xxxxx nad xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx při 500 xx 525 °X. Bílý xxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2). Odpařte nad xxxxxx vodní xxxxx, xxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny xxxxxxx (3.2) x odpařte xxxxxxx. Přidejte 5 xx zředěné kyseliny xxxxxxx (3.3) a xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8, 10 x 20 xx xxxxxxx 3.5 (100 xx xxxxxxx xx litr) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx (3.3); takto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx řadě 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 a 2,0 xx xxxxxxx na xxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 328,1 xx. Xxxxxxxx nulu xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx stříbra x standardních xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx X x xx/x.

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 0,25 X. Xxxxx xx na xxx xxxxxxxxx místa.

Poznámka:

Zvolte xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx objem kapaliny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

34. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx určuje xxxxx ve xxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxx používaná x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 1 g xxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,3975 x síranu xxxxxxxxxxx (XxXX₄ × 7X₂X) xx vodě x xxxxxxxxx xxxxxx xx jeden xxxx

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 100 mg xxxxx xx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx odparka x xxxxxxxxxxxxx řízenou xxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na vzduch x acetylen.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 ml xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odparky (50 xx 60 °X) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx sady xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx (2.2) a xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxx na xxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx xxxxx na 213,9 xx. Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxxxxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxx spektrofotometru xxxxxxxxx xxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zředěným xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

35. XXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx se xxxx před xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 70 xx 80 °X x xxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx vodě.

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, nespecifickou xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx výbojka x dutou xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomová xxxxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx. Používaná voda xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pomocí aparatury x borokřemičitanového xxxx xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx získaný zředěním 8 xx kyseliny xxxxxxxxxx xxxxx na 100 ml.

3.3 Kyselina xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 x/xx).

3.4 Xxxxxx xxxxx, 1x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xx(XX₃)₂ x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na 1 % (xxxxxxxx) a xxxxxxxxx na xxxxx xxxx. Roztok uchovávejte x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 xxxx 1:3 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Příprava xxxxxxxxxx xxxx roztoků

Pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx připravte xx řadě xxxxxxx x xxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μx olova xx litr xxxxxxxx xxxxxxx destilovanou vodou.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx orientačně):

Sušení xxx 100 °C po xxxx 30 sekund

Mineralizace xxx 900 °C xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °X po xxxx 2 xx 3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx zvyšte xxxxxxx xx 2 700 °X x xxxxxxxxx xxxx.

4.3.2 Měření

Zvolte xxxxxxx xxxxx 217 xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nastavte xxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx pětimililitrové dávky xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx řadě x analyzovaného xxxxxx xxxxxxx. Zaznamenejte xxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxx tyto tři xxxxx xxxxxxxxxxx střední xxxxxxx absorbance.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxx. Závislost je xxxxxxxx. Xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x ní xxxxx xxxxx C. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx litr xxxx se rovná:

C × F

kde

F = xxxxxx zředění.

36. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxŭ xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx zkoumaném xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx:

(1) X = X₀ ± X xxx x_X

xxx

X = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

X₀ = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx faktor). Xxx 25 °X xx teoretická strmost xxxxx 59,2 xX

x_X = xxxxxxxx fluoridových xxxxx xx zkoumaném xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx membránou

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx Xx/XxXx).

2.3 Xxxxxxxxxxxx (xX-xxxx s prodlouženou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx), x xxxxxxxxx xx 0,1 xX.

2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s izolační xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx teplem x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx).

2.5 Plastové xxxxxxx s xxxxxxxxx 30 nebo 50 xx a plastové xxxxxxxx (polyetylén xxxx xxxxxxx xxxxxxxx).

2.6 Xxxxxx xxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obdobné xxxxxx).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, 1 x /xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 1 x/x. Xxxxx roztok xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,210 x xxxxxxxx sodného (xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xx čtyř xxxxx xxx teplotě 105 °X) v destilované xxxx. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx x plastové xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx připravují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxxxxx. Roztoky x xxxxxxx xxxxxxxx řádově x xx/x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxx, xX 5,5.

X vodě (xxxxxxxxx 50 xx) xx xxxxx 10 g xxxxxxxx trans-1,2-diaminocyklohexantetraoctové (XXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 58 g xxxxxxxx xxxxxxx a 29,4 x xxxxxxx trojsodného x 700 xx xxxxxxxxxxx vody. XXXX xx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxxx 6 xx 32 % roztoku (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxxx sodného.

Nakonec xxxxxxxx 57 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx xX na 5,5 32 % xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 45 xx). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx xxxxx xxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxx xxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 25 °X (± 1 °X). (Xxxxxxxx xxxxx xxx 1 °X xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xX.)

4.1 Xxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx dejte xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx. Když xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (stability xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx nemění xxxx xxx 0,2 xx 0,3 xX xx xxx xxxxxx), xxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx x xX.

4.2 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx přidejte xx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxx pipety xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxxxxxx stabilní, xxxxxxxx xxxxxxx potenciálu v xX.

Xxxxxxxxxxx přidávaného standardního xxxxxxx se xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x analyzovaném médiu;

b) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x 1 % xxxx méně)

(Podmínka x) xxxxxxxxxxxx výpočty, viz xxx 5.)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xx kalibrační xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx fluoridovými roztoky xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx přibližná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx 20 xx) 0,25 mg/l X⁻, koncentrace se xxxx zvýšit o 0,25 xx/x. K xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pipetu a xxxxxxxx např. 0,20 xx (= 1 %) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx/x X⁻ xxxx 0,050 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx/x X⁻.

5. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xx zkoumaném roztoku xxxxxxxxx x xx/x xx zÍská xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

C_F = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx/x);

X_x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xx/x) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx roztoku (V_a);

V₀ = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xx);

X_x = xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx);

ΔX = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx E₁ x X₂ xxxxxxxxx x bodech 4.1 x 4.2 (xX);

X = xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx hodnota V_a xxxxx xxxxxx hodnotě X_x (viz. 4.2), xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx :

Xxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxxx faktorem xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

37. XXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.1.1 Xxxxx xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx) [8]

Objem xxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxx se xxxxxxx xx xxx 0 °X a xxxxxx x dostatečným xxxxxxxxx xxxxxxxxx sodného tak, xxx xxxxxxxx xX xxxx 10 xx 11. Xxxxxxx xx xxxxxxx roztokem kyseliny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx uhličitého xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx potřebné xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) xx 4,0 (xxxxxxxx uhličitá). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx srovnávací xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým, xxx se zohlednil xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.1.2 Šumivá x xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx bodu xxxxx. Xx xxxxxxxx množství, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xx veškerý oxid xxxxxxxx vázal xx xxxxx Na₂CO₃. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přítomnosti xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Obsah xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) na 4,0 (xxxxxxxx uhličitá). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx objem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve víně.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Tichá xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Vybavení

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 pH-metr

2.1.2 Xxxxxxx

2.1.2.1 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 0,1X

2.1.2.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.1.2.3 Xxxxxx karbonát-dehydrázy, 1 x/x

2.1.3 Xxxxxx

Xxxxxx xxxx ochlaďte xx xxxxxxxxx 0 °X xxxxx 10 ml xxxxxxx používanou pro xxxxxxxxxx.

Xx kádinky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.1.); xxxxxxxx dvě xxxxx vodného xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Pipetou xxxxxxxxxx xx 0 °X xxxxxxxx 10 xx xxxx.

Xxxxxxx dejte xx magnetickou xxxxxxxx, xxxxxxx xX xxxxxxxxx x mírně xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx laboratorní xxxxxxx, xxxxxx titrujte xxxxxxxx kyseliny sírové (2.1.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx xX 8,6 x 4,0.

Xx xxxxxx vína x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx odstraňte XX₂ xxxxxxxx ve xxxxx xx xxxx xxx xxxxx, přičemž se xxxxx zahřívá ve xxxxx xxxxx asi xx 25 °X.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx 10 xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx výsledků

1 xx xxxxxxxxxx 0,1X roztoku xxxxxxxxx sodného odpovídá 4,4 xx XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ x gramech xx xxxx xx xxxx xxxxxxx:

0,44 (n − n′)

Udává xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx málo XX₂ (XX₂ &xx; 1 g/l), xxxx xxxxx přidávat karbonát — dehydrázu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Xxxxxx x xxxxxxx xxxx

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.2.1.2 xX-xxxx

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Xxxxxx xxxxxxxx sírové, X₂XX₄, 0,05X

2.2.2.3. Xxxxxx karbonát-dehydrázy, 1 x/x

2.2.3. Xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx vína v xxxxx x pak xx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x do xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 45 až 50 xx vína pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Přesný xxxxxxxx xxxxx x xx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx se obnoví xxxxxxxx teplota.

Ihned po xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx do láhve x xxxxxxxx 750 xx 20 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx teploty.

Do xxxxxxx o objemu 100 xx dejte 30 ml převařené xxxxxxxxxxx vody a xxx xxxxx roztoku xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Xxxxxxxx 10 ml xxxx, xxxxx bylo xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Poznamenejte xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x titraci xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), dokud xX xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx použitý xxxx xX 8,6 x 4,0.

Xx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx tří xxxxx, xxxxxxx xx baňka xxxxxxx ve xxxxx xxxxx asi xx 25 °C. Odeberte 10 ml xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx 30 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx xx xxx xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.1) xxx, xxx hodnota xX xxx 10 xx 11. Xxxxx nmlje xxxxx xxxxxxx 0,05X xxxxxxxx xxxxxx.

2.2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml 0,05M xxxxxxxx sírové odpovídá 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx objem xxxx jeho xxxxxxxxx xxxx až xx xxxxxx, řekněme X xx.

Xxxxxxxx CO₂ x xxxxxxx xx xxxx xx xxxx následujícím xxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xx dvě desetinná xxxxx.

2.3 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °X (X₂₀) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

xxx

X = obsah XX₂ x g/l xxxx,

X = xxxxx xxxxxxxx xx víně xxx 20 °X,

X = xxxxx xxxxx xx xxxx v x/x,

Xxxx = atmosférický xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. OBVYKLÁ XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXX XXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x perlivých xxx, se xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx lahve (xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. (xxx obr. 1 x 2).

Xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx (Xx) [9]. Účelnější xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10⁵ Xx xxxx xxxxxxxxxx (kPa).

Mohou xxxxxx xx různých xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxx plné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx. manometr 1 000 xXx xxxxx 1 znamená, xx xxxxxxxxx tlak 1 000 xXx se xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx ± 10 xXx). Xxx přesná xxxxxx se doporučuje xxxxxxxx xxxxx 1.

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx jednou xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, jejichž teplota xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zátky xx xxxxx xxx provedení xxxxxx silně xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

&xxxx;

Xxx. 1: Afrometr xxx xxxxxx	Xxx. 2: Xxxxxxxx xxx zátky

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) xx xxxxxxxxx x pascalech (Xx) xxxx v xxxxxxxxxxxxx (xXx).

Xxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxxx (xxxx. xxx xxxxxxxx xxxxx 1 s xxxxxxx na plné xxxxxxxx 1 000 xXx xx uvádí 6,3 × 10⁵ xXx) xxxx 630 xXx, a xxxxxx 6,33 × 10⁵ Xx nebo 633 xXx).

Xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx, liší xx 20 °X, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx vynásobením xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxx₂₀ / Xxxx_x

xxxxxxxx x Tabulce X. Tím xx xxxxxxxx xxxxxx x 20 °C.

4. VZTAH XXXX XXXXXX X XXXXXXXXX OXIDU UHLIČITÉHO XXXXXXXXXX V XXXXXXXX XXXX [10]

X xxxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) xxxxxx xxxxxx

Xxxx₂₀ = Xxxx+ Paph₂₀

kde Patm xx atmosférický xxxx xxxxxxxxx v barech.

Množství xxxxx uhličitého xxxxxxxxxx xx víně je xxxx xxxxxx xxxxxx:

- x litrech CO₂ xx litr xxxx

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 S)

- x xxxxxxx CO₂ xx xxxx xxxx

1,951 × 10^{− 5} Pabs₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx X je xxxxx xxxxxxxx xx xxxx při 20 °X

X xx obsah xxxxx xx víně x gramech xx xxxx.

Xxxxxxx I

Poměr přetlaku Xxxx₂₀ x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx víně x přetlaku Paph_t xxx xxxxxxx

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx železité xxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx přidáním xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x okyselenému xxxx.

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a oddělené xxxxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1 Vybavení

K xxxxxxxxx by mělo xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1 Odstředivka xxxxxxxx xxxxxxxxxx síly xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Filtrační xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx filtry (xxxxxx xxxx 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx), získaná xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové xxx xxxxxx xxxxxx, HCl (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 g/ml).

2.2.2 Xxxxx xxxxxxxx-xxxxxx, (Xx₂(XX₄)₃(XX₄)₂XX₄ × 24X₂X, 15 % xxxxxx (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₄[Xx(XX)₆] × 3H₂O) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₃[Xx(XX)₆]), 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxx xx xxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx v xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 30 xx 20 xx xxxx. Xxxxxxxx 1 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1). Xxxxxxxxxxx po xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x průměru xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx filtr xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxx sedlinou xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 2.3.1. přidejte jednu xxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Zamíchejte x xxxxxxxx stát xx xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xxxxxxxxxxx po xxxx 15 minut xxxx filtrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx získaná xx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xx xxxx xxx zcela xxx xxxxxxx částeček hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx.

2.3.3 Zkouška xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx víně

Do zkumavky xxxxx 20 xx xxxx, 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1), xxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.3) x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.4). Během xxxx xxx 30 xxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení xxxx modrá sraženina. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx přefiltrování přes xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pórů 0,45 xx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx vody, xx xxxx být xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxx xx membránovém xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx s xxxxxxx xxxx x objemu 500 xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vertikálně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 mm

Dolní xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx částí x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxx je xxxxx xxxxxxxx do xxxxxx xxxx.

3.1.2 Xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx termostaticky).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Kyselina sírová, xxxxxxx 1:5 (xxxxxxxx).

X xxxxxx opatrností xxxxxxxx x dostatečnému xxxxxxxx xxxx 200 xx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) tak, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.2.2 Krystalický xxxxxxx xxxxxxx, XxXx₂ × 2X₂X.

3.2.3 Xxxxxx fenolové xxxxxxx

X 1,4 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,05 x fenolové xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx xx 1 000 xx.

3.2.4 Xxxxxx jodidu draselného

Rozpusťte 250 x xxxxxx xxxxxxxxxx, KI, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx získání jednoho xxxxx xxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného, 0,001X.

X 10 xx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XXX₃ (ρ₂₀ = 1,40 x/xx) x xxxxxxx vodou xx jeden litr.

3.2.6 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1X, bez xxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

Xxxxxxx 10 xx přefiltrovaného xxxx (xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), přidejte xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx (3.2.2) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (3.2.1). Xx jímací xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2.6). Xxxxxxxxxx, dokud xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx 400 xx x xxxxx ji xx xxxxxx vodní xxxxx; xxxxxxxxxx urychlete xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx proudu xxxxxxxxx vzduchu z xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.Xxxxx xx xx xxx xxxxxx xx 5 až 7 xx, xxx xxxxxx asi 30 xxxxx (zajistěte, xxx xxxxx xxxxx nikdy xxxxxxx xxx 5 xx).

Xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x průměru 20 xx a xxxxx 180 xx, nebo xxxxxx xxxxxxxx přímo xx xxxx zkumavky. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx zkumavku xxxxx xx černý xxxxxxx x nechte xx xx xx xxxxxx xxxxxxx paprsek bílého xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx [11].

Xxxxxxxx dvě xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx xxxxxxxxx pozorování xxxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.5), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, ale trvalý xxxxx. Xxxxx n xx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx připravte xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 5 xx hydroxidu xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx xxxxxxx fenolové xxxxxxx (3.2.3), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jako xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xx n′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx 0,001X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 54 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxx, XXX.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jednom xxxxx vína xx xxxx 0,54 (n – x′) mg. Xxxxxxxx xx uvádí xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxx považujte xxx xx xxxxxxxx, xxx (x − x′) je xxxxx xxx 0,5 xx.

Xxxxx xx (n − x′) větší xxx 10 xx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 0,01X roztoku dusičnanu xxxxxxxxxx.

39. XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx xŭxx xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx destilací a xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3 Xxxxxxx směs xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxx x suchého xxxx (teplota - 60 °X).

3. VYBAVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

3.2 Xxxxx plášť, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx selektivním xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxx = 394 nm) nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 3 xx x xxxxx 3 x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 20M xxx 10 % xx Xxxxxxxxxxx WHP, xxxxxxxx 80 xx 100 xxxx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 xx.

4. POSTUP

Do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dva xxxxx vína, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx pórovité části xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx byly xxxxx xxxxxxxx. Xxxx dvě xxxxxxxx xxxxxxxx zvnějšku xxxxxxx směsí. Xxxxxxxx xxxxx x zachycovacím xxxxxxxxx a xxxxxxx xx aparatury vhánět xxxxx rychlostí 3 xxxxx xx xxxxxx. Xxxx zahřejte pomocí xxxxxxx pláště xx 80 °C, destilujte x xxxxxxxx 45 xx 50 xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx stabilizujte. Doporučuje xx xxxxxx následujících xxxxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx: 200 °X,

- xxxxxxx xxxxxx: 130 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20 xx za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx standardního xxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx pík xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx poměrnou xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx allylisothiokyanátu.

Za xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomné ve xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxx interferující xxxx.

&xxxx;

40. XXXXXXXXXXX VLASTNOSTI

1. XXXX X XXXXX

1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx jsou xxxx xxx a xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx prostupnosti. Xxxx xx v xxxxxxx poměru x xxxxxxxxx barvy vína.

Barevnost xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx délkou (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se barevné xxxxxxxxxxxxxxx červených a xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxx

1.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx metoda, která xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxx stimulů a xxx chromatické souřadnice xxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx (XXX).

1.2.2 Obvyklá xxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxx vína)

Spektrofotometrická xxxxxx, xxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx barvy xx xxxx součtem xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 nm xxx xxxxxx, které xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx 1 xx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 xx x 520 xx.

1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.3.1 Xxxxxxxx

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx kyvety xx xxxxxxxxx, x optickými xxxxxxx b = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 a 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx vyčiřit odstředěním. Xxxx uhličitý x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

1.3.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx dráhu x ve xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ležela xxxx 0,3 a 0,7.

Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx dráhy je xxxxxxx následující vodítko: xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 2 (xxxx 4) cm, xxx xxxxxx vína 1 xx a xxx červená xxxx 0,1 xx (xxxx 0,2 xx).

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx referenční xxxxxxxx v xxxxxx xx stejnou xxxxxxxx xxxxxx b při xxxxxxxx délkách 445, 495, 550 x 625 nm.

Pro xxxxxxxx xxxxx b je xxx třeba změřit xx tři xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx. Xxxxxxx je X₄₄₅, X₄₉₅, A₅₅₀ x X₆₂₅.

1.3.3 Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx optickou xxxxx x cm xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx prostupností (X %). Označme xx X₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ x X₆₂₅.

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxxx X, Y x X vyjádřené jako xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X = 0,42 X₆₂₅ + 0,35 T₅₅₀ + 0,21 T₄₄₅

Y = 0,20 X₆₂₅ + 0,63 X₅₅₀ + 0,17 X₄₉₅

X = 0,24 T₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Souřadnice xxxxxxxxxx x x x vypočítejte xx xxxxxx:

1.3.4 Vyjádření výsledků

1.3.4.1 Xxxxxxx jas xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx x procentech. (Pro xxxxxx xxx xx X = 0 %, pro bezbarvé xxxxxxxx je Y = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx se vyjadřuje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx těchto xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx barevnosti xxxxxx xxxxxxxxxxx místem xxxx xx xxx. 1. Xxx X znázorněný x tomto diagramu xxxxxxxxxxx použitý zdroj xxxxxx světla x xx souřadnice standardního xxxxxx, X, x₀ = 0,3101, x₀ = 0,3163, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx denní xxxxxx.

- Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx barevnosti xxxxxxxxxx xxx X xx souřadnicemi x, x.

Xxxxx je X xxxx trojúhelník XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx X x X x xxxxxxxxx xx tak, xxx xxxxxxxxx spektrální xxxxx x xxxx X, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx je X uvnitř trojúhelníku XXX, xxxxxxxxxx přímku xxxxxxxxx xxxx X x X a xxxxxxxxx xx tak, xxx xxxxxxxxx spektrální xxxxx x bodě, xxxxx odpovídá vlnové xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x barvě xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx následovanou písmenem X.

- Čistota

Pokud xx xxx C xxxx xxxxxxxxxxx AOB, čistota xx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx je X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxx xx xxxx x procentech xxxxxxx:

xxx P xx xxx, ve xxxxxx xxxxxx OC xxxxxxx xxxx purpurových barev (xxxx XX).

Xxxxxxx xx xxxx xxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxx hodnot x x x (xxxxxxx 2, 3, 4, 5 x 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, barevností (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) x čistotou.

Tyto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

1.4 Obvyklá xxxxxx

1.4.1 Vybavení

1.4.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měření xxxx 300 x 700 xx.

1.4.1.2 Skleněné xxxxxx ve xxxxxxxxx, x optickými xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 xx.

1.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorku

Zakalené víno xx třeba vyčiřit xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x šumivých xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx protřepáním xx xxxxx.

1.4.3 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxx mezi 0,3 x 0,7.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx použití destilované xxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx v kyvetě xx xxxxxxx optickou xxxxxx b xx xxxxxxxxx xxxx stupnice xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 xx.

1.4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.4.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx dráhu 1 xx dělením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou x x xx. Označme xx X₄₂₀, A₅₂₀ x X₆₂₀.

Xxxxxxxxx xxxxx X xx dána xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrazem:

I = A₄₂₀ + X₅₂₀ + X₆₂₀

Xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx místa.

Barevný xxxxxx X xx dohodou xxx xxxxx xxxxxxx.

X = A₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx se xx xxx desetinná místa.

TABULKA 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (X %)

Xxxxxx xxxxxxx

X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx místo xxxxxxxxxx x xxxx řádek xxxxxxx R. V xxxxxx vodorovném řádku xxxxxxx druhé xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx označte X. Odečtěte xxxxxxx x buňce, která xx xxxxxxxxxx xxxxx X a xxxxxxx X. K výpočtu xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 10, xxxxx xx absorbance xxxxx xxx 1, 100, xxxxx xxxx xxxx 1 a 2 x 1 000, xxxxx xxxx mezi 2 x 3.

Poznámka:

Číslo x xxxxxx xxxxxx xxxx každé buňky xxxxxxxx xxxx xxxxx xx třetí xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	100023	97722	95522	93321	91221	89120	87120	85119	83219	81319
1	79418	77618	75917	74117	72416	70816	69216	67615	66115	64615
2	63114	61714	60314	58914	57513	56213	54913	53712	52512	51312
3	50111	49011	47911	46811	45710	447 9	436 9	42710	41710	407 9
4	398 9	389 9	380 9	371 8	363 8	355 8	347 8	339 8	331 7	324 8
5	316 7	309 7	302 7	295 7	288 6	282 7	275 6	269 6	263 6	257 6
6	251 6	245 5	240 6	234 5	229 5	224 5	219 5	214 5	209 5	204 5
7	199 4	195 5	190 4	186 4	182 4	178 4	174 4	170 4	166 4	162 4
8	158 3	155 4	151 3	148 4	144 4	141 3	138 3	135 3	132 3	129 3
9	126 3	123 3	120 3	117 2	115 3	112 2	110 3	107 2	105 3	102 2

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx	0,47	1,47	2,47	3,47
X %	33,9	3,4	0,3	0

Xxxxxxxxxxx X % xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 %.

&xxxx;

XXX. 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Diagram xxxxxxxxxx xxx xxxxxx červená x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Xxxxxxx barevnosti xxx xxxxxx červená x cihlově xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx červená x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Diagram barevnosti xxx světlá červená x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx cihlově xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx vína

2. REKTIFIKOVANÉ XXXXXXX XXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx se měří xx zředění na xxxxx xxxxx 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxx 425 xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx měření xxxx 300 x 700 xx.

2.2.2 Skleněné kyvety x optickou dráhou 1 xx.

2.2.3 Membránový xxxxx x xxxxxxxx xxxx 0,45 mm.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix) xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx "xX", xxxx 4.1.2. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x průměru xxxx 0,45 xx.

2.3.2 Xxxxxxxxx absorbance

Stupnici absorbance xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 425 nm xxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx, která obsahuje xxxxxxxxxxxx vodu.

Při xxxxxx xxxxxx délce xxxxxx xxxxxxxxxx A xxxxxxx x obsahem 25 % xxxxx (25 ° Xxxx) připraveného xxxxx 2.3.1 x xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 cm.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x 25 % xxxxx (25° Brix) xxx 425 xx xx xxxxx na xxx desetinná místa.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX XXXXX

1. DEFINICE

Folin-CiocalteuŮv xxxxx xx výsledek xxxxxxx na základě xxxx xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx xxxx xx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se vytváří xx směsi kyseliny xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (X₃XX₁₂X₄₀) x xxxxxxxx fosforečno-molybdenové (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx modrých xxxxx xxxxxxxx (X₈X₂₃) x molybdenu (Mo₈O₂₃).

Vytvořené xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx absorpci x xxxxxxx 750 xx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. xxxx musí xxx destilovaná xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx je x dostání x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx připravené k xxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄ × 2H₂O) x 25 x xxxxxxxxxxx sodného (Xx₂XxX₄. 2X₂X) x 700 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx 50 xx 85 % kyseliny xxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,71 x/xx) x 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (x₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxx do xxxx x vařte po xxxx 10 xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx. Xxx přidejte 150 x xxxxxx xxxxxxxx (Xx2_XX₄. H₂O) x xxxxxxx kapek xxxxx x vařte ještě xxxxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x doplňte xxxxxxxxxxxx vodou na xxxxx litr.

3.2 Bezvodý xxxxxxxxx xxxxx, Xx₂XX₃, xxxxxxxx xx 20 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména:

4.1 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx.

4.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xx měření xxx 750 nm.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx (4.1) xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx:

1 ml xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1: 5,

50 ml destilované xxxx,

5 ml Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1),

20 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (3.2).

Xxxxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 30 xxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 750 xx x xxxxxx x délce 1 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx vína.

Pokud xxxxxxxxxx není xxxxx 0,3, xx xxxxx xxxxxxx přiměřené xxxxxxx.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25 ° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX", xxxx 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx případ xxxxxxxxx xxxx (5.1) x xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx popisu x xxxx 5.3.1 x xxxxxx absorbanci xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 5 xx 25 % (xxxxx.) roztoku xxxxxxxxxx xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslem 100 xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 1: 5 (xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jiná xxxxxxx) x xxxxxx 20 xxx xxxx vína. Xxx rektifikované moštové xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 16.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx stejným xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx velmi čistého xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx).

42. XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXX XXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝ XXXXXXXXXX

x) CELKOVÉ XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx zkoušený xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx xx vymění xx X⁺. Celkové xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx zkoušeného vzorku.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x vnitřním xxŭxxxx 10 xx 11 xx x xxxxx xxxxxxxxx 300 xx, xx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx kohout.

2.2 xX-xxxx se stupnicí xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx draselným xxxxxxxxxx x nasyceném xxxxxxx xxxxxxxx draselného,

- xxxx kombinovaná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

6. XXXXXXX

3.1 Xxxxx xxxxxx katexová xxxxxxxxxx x X⁺ xxxxx xxxxxxxxxx předem namočením xxxx xxx xx xxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1X.

3.3 Papírový xxxxxxxxx xX.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte roztok xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx obsah xxxxxxx" xxxx 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx kolony xxxxxxx xxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v H⁺ xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx indikátorovým xxxxxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kapka xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x získané xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx) 0,1X roztokem hydroxidu xxxxxxx, xxxxx hodnota xX při 20 °X xxxx xxxxx 7. Xx třeba xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx protřepávat. Xxxxx x ml xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Výpočty

- Xxxxx kyselin xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

X = 2,5 x

- Celkový xxxxx kyselin rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (xxx "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 6.1.2): x

- Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx:

xxx

X = celkový xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx.

x) XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx jejím xxxxxxxxxx xx jednoho ramene xxxxxxxxxxxx můstku.

Vodivost xx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxx 20 °X.

2. XXXXXXXX

2.1 Měřič xxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 0 xx 100 xxxxxxxxxxxx xx xx (μS xx^{− 1}).

2.2 Xxxxx lázeň xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 20 °X (20 ± 2 °C).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μX cm^{− 1} xxx 20 °X.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) rozpusťte 0,581 g chloridu xxxxxxxxxx, KCl, xxxxxx xxxxxxxxxx na konstantní xxxxxxxx xxx xxxxxxx 105 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx má xxxxxxxx při 20 °X rovnou 1 000 μX xx^{− 1}. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle xxx tři xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) podle xxxxxxxx "xX" xxxx 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx vodivosti

Vzorek, xxxxx xx xx zkoumat, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx lázně xx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx udržujte v xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, xxxxx se xx zkoumat, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx vodivost x xxxxxxxxx xxxxxxxx x μX xx^{− 1}.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}) xxx 20 °X. xx xxxxxxxxx celé xxxxx pro 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

5.1 Výpočty

Pokud xxxx aparatura xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx řízení xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí tabulky X. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx 20 °X, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx je xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx než 20 °X (XX XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°C)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Xxxxxxx xxxxxxx. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (XXX)

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxxx barbiturovou x xxxxxxxxxxxxxx x dávají xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxxxxx xxx 550 xx.

1.2 Xxxxxx účinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx fázemi x xxxxxxxxx při 280 xx.

2. XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx

2.1.2 Xxxxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 1 cm.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx vodě xxxxxxxxx 500 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X₄X₃X₂X₄, a xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100 °X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte 10 x xxxxxxxxxxxxx, X₆X₄(XX₃)XX₂, xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx XX₃XX(XX)XX₃ x 10 ml xxxxxx kyseliny octové, XX₃XXXX (x₂₀ = 1,05 g/ml). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), CH₃CHO, vodný xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx těsně před xxxxxxxx.

2.2.4 Hydroxymethylfurfural X₆X₃X₆, xxxxx xxxxxx, 1g/l

Připravte xxxxxxxx roztoky x xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x 40 xx/x. Xxxxxx 1 g/l a xxxxxxx xxxxxxx musejí xxx čerstvě xxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxx x kapitole "Xxxxxxx xxxxx kyselin" xxxx 5.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 ml xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2 Kolorimetrické xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxx x x b o xxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxxx zátkami xxxxx 2 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx paratoluidinu (2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do xxxxx x (kontrolní) xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xx xxxxx a xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx baňky x xxx xxxxxxx xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x; xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxx A, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx až xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx nad 30 xx/x xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx dvou xxx xxxxx x x x o xxxxxx 25 ml xxxxx 2 xx xxxxxxx x roztoků xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l (2.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 2.3.2.

Graf představující xxxxx absorbance x xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v xx/x xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx/x xx xxxxxxxxx vzorku xx obsah xx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx absorbanci A xxxxxxx na xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × C / P

kde

P = xx obsah xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx) x rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu.

3. XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Vysoce účinný xxxxxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10 xx,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280 xx,

- xxxxxxx x xxxxxxx s navázaným xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx mobilní xxxx: 1,5 xx/xxx.

3.1.2 Xxxxxxxxxx filtrační xxxxxxxxx, xxxxxx pórů 0,45 μx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Methanol, XX₃XX, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3 Xxxxxxxx octová, XX₃XXXX, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Xxxxxxx fáze: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx octová (3.2.3) xxxxxx přefiltrovaná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx), (40:9:1 objemově).

Tato xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x před xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 mg/l (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx hydroxymethylfurfuralu, xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx značce methanolem (3.2.2). Tento xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (3.2.2) a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxx x kapitole "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 5.1.2. x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Chromatografické xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) ml xxxxxx připraveného xxxxx 3.3.1 x 5 (xxxx 10) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku (3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx až xxxx minut.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na kilogram xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dán vztahem:

250 × X / X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxx.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x) TĚŽKÉ KOVY

1. XXXXXXX XXXXX

X. Xxxxxx xxxxxx xxx vyhodnocení xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx amonným xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx měří xxx 283,3 xx. Xxxxx olova xx xxxxxxx pomocí známých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x sadě xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXX METODA XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.1.2 Zředěná kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 g/ml) x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.3 Xxxxxxx amoniak. Xxxxxxx 14 x amoniaku, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 xx 0,934 x/xx) a xxxxxxx xxxxx na 100 xx.

2.1.4 Xxxxxxx xxxxxx, xX 3,5

Xxxxxxxxx 25 x xxxxxx amonného XX₃XXXXX₄, xx 25 xx xxxx a xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (2.1.1). X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (2.1.2) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx vodou xx 100 ml.

2.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X₂X₅ SN, 4 % (hmotnost/objem).

2.1.6. Xxxxxx xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, 85 % (hmotnost/objem), (x_X^{20 °C} = 1,449 xx 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) přidejte 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx x 5 xx xxxx, 15 xx 1X roztoku hydroxidu xxxxxxx a 20 xx glycerolu (2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 100 °X po dobu 20 xxxxxx. Připravte xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.8 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002 x/x xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 1 x/x xxxxxxxxxxx 0,400 x xxxxxxxxx olovnatého, Xx(XX₃) ₂ xx xxxx x xxxxxxxxx vodou xx 250 ml. X xxxx xxxxxxx xxxxxx tento roztok xxxxxxxx dvakrát vodou xxx, abyste xxxxxxx xxxxxx 0,002 x/x.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x 10 ml vody. Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx roztoku 3,5 xX (2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek za xxxxxxxx podmínek xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxx 0,002 x/x (2.1.8).

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx zbarvení xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Xxxxxxx

Xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx vzorek nejvyššímu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx - 2 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX ATOMOVOU ABSORPČNÍ XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr vybavený xxxxxxx na xxxxxx x acetylen.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx octová

Vezměte 12 x ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ = 1,05 x/xx) x xxxxxxx vodou xx 100 ml.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného, X₅X₁₂X₂X₂, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (CH₃) ₂XXXX₂XXXX₃.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010 x/x xxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx 1 x/x (x 2.1.8) xx 1 % (xxxxxxxx).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xx zkoumání

Rozpusťte 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve směsi xxxxxxxx xxxxxx zředěné xxxxxxxx octové (3.2.1) x xxxx a xxxxxxx touto směsí xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.2.2) x 10 ml xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Protřepejte xx xxxx 30 xxxxxx za současného xxxxxxxx xxxx jasným xxxxxxx. Nechte xxxxxxx xxx vrstvy. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x 3 xx roztoku obsahujícího 0,010 x/x olova (3.2.4). S xxxxxx xxxxxxx zacházejte stejným xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx slepý xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx bez xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx příslušných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkoumaného xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4 Vyjádření výsledků

Obsah xxxxx v xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graficky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x absorbanci xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkoumanému xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx část xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x) XXXXXXXX XXXXXXXXX ETHANOLU

Tato metoda xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx mošty, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dichromanu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "Obsah xxxxxxxx" xxxx 3.2.

3. ČINIDLA

3.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx draselného

Rozpusťte 33,600 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₂Xx₂X₇, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C.

Jeden xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx oxiduje 7,8924 xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 x síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx, XxXX₄. (XX₄)₂XX₄. 6 H₂O, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 g/ml). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx připravený, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx objemu xxxxxxx xxxxxxxxxx. Následně xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x xxxxxxxxxxxx draselného, XXxX₄, x dostatečném xxxxxxxx vody, aby xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.4 Xxxxxxx kyselina xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx míchání x 500 xx xxxx xxxxxxxxxx 500 xx kyseliny sírové X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx).

3.5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695 x síranu xxxxxxxxxxx, XxXX₄ × 7X₂X, xx 100 xx xxxx a xxxxxxxx 1,485 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X₁₂X₈X₂ × X₂X. Xxxxxxxx usnadněte xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovává.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 100 xx xxxx. Xxxxxxxx zachycujte x odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx x doplňte xxxxx xx značce.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx skleněnou zátkou x x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vypláchnutí xxxxx xxxx xxxxxx. Xx baňky xxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1) x 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (3.4) x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx. Baňku xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx občasném xxxxxxxxx. (Xx xx "xxxxxx" xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx síranu železnato-amonného (3.2) x xxxxxxx xx roztok dichromanu xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx množství xxxxxxx, xxx nahradíte 20 ml xxxxxxxxx 20 xx destilované xxxx. (Xx je "xxxxxxxxx" baňka.)

4.3 Xxxxxxx

X xxxxxx "xxxxxx" baňky xxxxxxxx čtyři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Železnatý xxxxxx přestaňte xxxxxxxx, xxxx se barva xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx na hnědou.

K xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx změňte xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku hypermanganu xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přidaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Nechť tento xxxxxx xx x xx.

Xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xx xxxxxx roztokem. Xxxxx n′ml xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x uvádí xx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Metoda xxxxxxx

x′ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 20 xx roztoku xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 157,85 xx čistého xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx jako

kde

P = xxxxx celkových xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx.

x) XXXX-XXXXXXXX, XXXXXX-XXXXXXXX A XXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx derivátú

2. ČINIDLA

2.1 Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx xxxxxx asi 10 g/l, xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx).

2.2 Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx — XXXXX — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₃X₉XxXx).

2.4 Xxxxxxx x.x. (X₅X₅X).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (X₆X₁₂X₆)

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx XX 1, tloušťka xxxxx 0,15 μx, xxxxx 25 x x xxxxxxx xxxxxx 0,3 xx)

Xxxxxxxx podmínky:

- xxxxx xxxx: vodík xxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxx 2 xx xx xxxxxx,

- teplota xxxxxxxxxxx x detektoru: 300 °X,

- programování xxxxxxx: 1 xxxxxx xxx 160 °X, 4 °C xx xxxxxx na 260 °X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °C xx xxxx 15 xxxxx,

- xxxxx děliče: asi 1:20.

3.3 Xxxxxxxxxx

3.4 Mikrostříkačka, 10 μx

3.5 Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μx.

3.6 Baňka x xxxxxx 2 xx s xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.7 Xxxxxxx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx o objemu 5 xx. Přidá xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (2.1) x xxxxxx xx xxxxx. Po xxxxxxxxxx se xxxxxxx 100 ml roztoku x dá xx xxxxx (3.6), xxx xx xxxx xxx xxxxxx proudem vzduchu. X xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx přidat 100 xx absolutního xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μx pyridinu (2.4) x xxxxx xx 100 μl xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) a 10 μl trimethylchlorsilanu (2.3.). Baňka xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx při 60 °X xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5 μx čiré xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx poměrem xxxxxx.

5. VÝPOČET VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx:

60 x/x glukosy, 60 x/x xxxxxxxx, 1 g/l meso-inositolu x 1 x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx se 5 x xxxxxxx x xxxxxxxxx xx podle xxxx 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx z chromatogramu.

V xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k dispozici x xxxxxxxx síti x xx retenční xxx mezi xxxxxxxxx xxxxx anomerní xxxxx xxxxxxx x píkem xxx meso-inositol (xxx xxxxxxx xx další xxxxxx) xx xxxx xxxxxx výsledek xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxx-xxxxxxxx x xxxxxx-xxxxxxxx se vyjadřují x miligramech na xxxxxxxx cukru. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx kilogram xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx-xxxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx

---

[1] Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

[2] Xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx x xxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.

[3] Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr.

[4] Xxxx. pro xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx xxxxx ρ = 0,12.

[5] Před xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxx) xxxx měřená xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx těkavými xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = x_{20 °C}^{20 °X} − 0,0000086 x nebo ρ_x = ρ₂₀ − 0,0000086 a

kde x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

[6] Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxxx.

[7] Xxxxxx x xxxxxxx obchodních xxxxxxxx je "Xxxxx".

[8] 10⁵ pascal (Xx) = 1 xxx.

[9] 1 Xx = 1 X/x² = 10^{- 5} xxx.

[10] X xxxxx xx xxxxxxx jiné přítomné xxxxx (X₂, X₂), xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx měly vliv xx xxxxxxx.

[11] Určitá xxxx, xxxx. likérová xxxx, xxxxxx destilát, xxxxx není xxxxxxxxx xxx po xxxxxxxx; x takových xxxxxxxxx xx xxxxx destilát xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x objemu 200 xx, doplnit xx 30 ml xxxxxxxxxxxx vodou x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx alkalický, xxxxxxx xx prvních 15 xx xxxxxxxxx vyhodí. Xxxxx xxxxx ochlaďte, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx; destilát zachycujte x 5 ml 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Destilujte přibližně 5 ml xxxxxxxx, xxxxx pak bude xxxxxxxxx.

[12] Xxxxx přídavek xxxx xxxxxxx. Někteří xxxxxxxxx považují xx xxxxxx pozorovat vzhled xxxxxxxx v růžovém xxxxxxx než v xxxxxxxxx.

[13] x′ xx xxxxx 0,05 xxxx 0,1 xx, pokud xx xxxxxxx objem xxxx menší xxx 10 xx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xx nejmenší, x xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx pokud xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

[14] Xxxx vzdálenost xx xxxx uvádět xx xxxxx x X x X.

---