Plné znění - 31987R4154

Xxxxxxxx Komise (EHS) x. 4154/87

ze xxx 22. xxxxxxxx 1987,

kterým xx xxxxxxx metody xxxxxxx x jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná x provádění xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxx vzniklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 o celní x xxxxxxxxxxx nomenklatuře x x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx znění xxxxxxxx (XXX) x. 3985/87 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx nařízení Xxxxxx (EHS) x. 1061/69 [3] naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx metody xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 1059/69 [5]; xx xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 bylo zrušeno x xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XXX) x. 3033/80 [6] naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3743/87 [7];

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx nařízení (XXX) č. 3033/80 x případě dovozů xxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx základních produktů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx zboží xxxxxxxx v xxxxxxxx (XXX) č.3033/80 [8], xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XXX) č. 950/68 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 4091/87 [9];

xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x technologického xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č.3033/80 xxx xxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx zrušit a xxxxxxxx nařízení (EHS) x. 1061/69;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80 (xxxxx jde x xxxxxx) a (XXX) č. 3034/80 xxxx – pokud xxxxxx analýzy xxxxxx x xxxxxxxxx – xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je třeba xxxxxxx, nebo použitelný xxxxxxx metody.

Xxxxxx 2

X xxxxxxx x definicemi uvedenými x příloze III xxxxxxxx (XXX) č. 3034/80, xxxxx xx xxxxxx:

- obsahu škrobu/glukózy x

- obsahu sacharózy/invertního xxxxx/xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x III xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx:

1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx:

(xxxxxxxxx xxxx xxxxx 100 % xxxxxxxxx škrobu xx xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx glukózy xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx

x) (X - X) x 0,9, je-li obsah xxxxxxx nižší xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X je xxxxx glukózy xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx;

X xx obsah xxxxxxxx stanovený xxxxxxx XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

X xx obsah xxxxxxx stanovený metodou XXXX.

Xxxxx je x xxxxxxx 1a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hydrolyzátu laktózy x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laktózy x xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (HPCL) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

2. Obsah xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) X + (2F) x 0,95, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx obsah fruktózy xxxx

x) X + (X + X) x 0,95, xx-xx xxxxx glukózy xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx xxxxx sacharózy xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX;

X xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX;

X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx laktózy x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laktózy x xxxxxxxxx, odečte xx xxxx xxxxxxxxx dalším xxxxxxxx xxxxxxxx glukózy, xxxxx odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (HPCL) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxx b) xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah mléčného xxxx extrakcí petroletherem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Xxxxx xx xx složení xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx, použije xx tento xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx uvedeném xxxx a),

- hmotnostní xxxxxxxx kyseliny máselné x xxxxxxxx obsahu xxxx se xxxxxx xxxxxxx XXXXX x. 23.10 (xxx Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 1986, 58, x. 10, x. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx zboží xx xxxxxxx vynásobením xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x celkovém xxxxxx tuků xxxxxxxxxxxx 27, xxxxxxx tento xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ve xxxxx a xxxxxx xxxxxx 100.

4. Xxxxx xxxxxx bílkoviny:

a) Xxxxxxxxx-xx xxxx uvedený xxx x) jinak, vypočte xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx vynásobením obsahu xxxxxx (stanovený Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) koeficientem 6,38.

x) Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx uvedeny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx mléčné xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx obsah xxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx) obsah xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx a) xxx, xx se xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx mléčným bílkovinám.

Xxxxxx 3

Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx:

1. Xxx účely xxxxxxxxxxx zboží spadajícího xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 a 04039091 xx 04039099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xx. 2 xxxx. 3.

2. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx do podpoložek 17041011 xx 17041099 x 19052010 až 19052090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou XXXX (xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx glukózy x xxxxxxxx vynásobený xxxxxxxxxxxx 0,95).

3. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 18061010 xx 18061090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, invertního cukru x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorce, metody x xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 2.

4. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 35052010 xx 35052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx škrobu, xxxxxxxx xxxx jiného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanoví metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 38091010 až 38091090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx 19019011 nebo xxxxxxxxxx 19019019 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

7. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 19021910 x 19021990 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pro xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx z pšenice xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx xxxxxxxxx x d-glucitolu (xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 x 38236011 xx 38236099 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxxxx xxxxxxx založenou xx XXXX.

Článek 4

1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx zpráva musí xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:

- veškeré xxxxx xxxxxxxx xxx identifikaci xxxxxx,

- použitou metodu x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx předpis, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx druh xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx metody xxxxxxx x tomto xxxxxxxx,

- všechny xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx x náležitým xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx metodě, x xx xxxxxxxxxx vyjádření xxxxx xxxxxx celních xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxx (EHS) x. 1061/69 xx xxxxxxx.

Článek 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx 1. ledna 1988.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Xxxxxxx xxx 22. prosince 1987.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. věst. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Úř. věst. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Xx. věst. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Úř. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Xx. xxxx. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Xx. věst. X 382, 31.12.1987, x. 27.

PŘÍLOHA X

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX

1. Účel a xxxxxx xxxxxxx

x) Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxx, jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy, xxxx xxx "škrob".

b) Xxxxx "škrobu" xxxxxxx x bodě 1 x) xx rovná xxxxxxx X xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxxxxx xxxxxx.

2. Princip

Vzorek xx xxxxxxx hydroxidem xxxxxx x škrob xx rozštěpí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx enzymaticky.

3. Reakční xxxxxxx

(Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx.)

3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx sodného (0,5 xxx/x).

3.2 Minimálně 96 % ledová kyselina xxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (EC 3.2.1.3) (6 X na xx) x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx tlumivý xxxxxx:

Xxxxxxxxx 14,0 x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [tris(2-hydroxyethyl)amonium chloridu] x 0,25 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (MgSO₄.7H₂O) x 80 ml xxxx, přidejte přibližně 5 xx 5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 xxx/x) x xxxxxxx pH xx 7,6 xxxxxx 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (1 xxx/x). Xxxxxxx xxxxx xx 100 ml. Xxxxx tlumivý roztok xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °C xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.5 Xxxxxx XXXX (disodná xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx fosfátu):

Rozpusťte 60 xx XXXX x 6 xx xxxx. Tento xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.6 Xxxxxx XXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxx-5-xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx 300 xx XXX.3X₂X a 3000 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XxXXX₃) x 6 xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx při 4 °X nejméně xxxxx xxxxx.

3.7 Xxxxxxxx HK/G6P-DH [xxxxxxxxxx (XX 2.7.1.1) x glukoso-6-fosfát-dehydrogenázy (XX 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx suspenzi 280 X XX a 140 U X6X-XX x 1 ml 3,2 X roztoku xxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxx při 4 °X nejméně xxxxx xxx.

4. Přístroje x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx míchadlo x vodní xxxxx x teplotě 60 °X.

4.2 Magnetická xxxxxxxx.

4.3 XX xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx.

4.4 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1 Vzorek xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x "škrob" xx podrobí enzymatické xxxxxxxxx:

5.1.1 Hmotnost vzorku xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx" (obsah "xxxxxx" xxxxx překročit 0,4 x na xxxxxx) xxxxx:

5.1.2 Xxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 0,1 mg.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 xx 0,5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1) x nepřetržitě míchejte 30 minut xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve vodní xxxxx (4.1) xxx 60 °X.

5.1.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (3.2) x xxxxxxx xX xx hodnotu 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.1) xxx 60 °X, xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) x nechte xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx xxxxxxxxx přeneste xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (5.1.1) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx.

5.1.7 V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

5.2 Kvantitativní xxxxxxxxx glukózy:

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx 100 až 1000 xx xxxxxxx xx xxxx, xxx odpovídá xxxxxxx ΔX340 xxxx 0,1 a 1,0.

Absorbance xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx 1 + 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 (měřeno xxxxx xxxxxxx) xxx 340 xx.

5.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (3.4) xx xxxxxxxxx teplotu (20 °X).

5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxx xxxx být xxxx 20 a 25 °X.

5.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx při 340 xx xxxxx xxxxxxx (xx. bez xxxxxx x referenční dráze).

5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx (X₂ - E₁).

Odečtěte xxxxxx absorbancí xxxxxxx xxxxxx (ΔE xxxxx) xx rozdílu absorbancí xxxxxx (ΔX xxxxxx):

ΔX = ΔE_vzorek - ΔX_xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔE₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: xxxxx měřeného xxxxxxx; 1: xxxxxxxx xxxxxx; 0,1: xxxxx xxxxxxx xxxxxx; molární xxxxxxxx xxxxxxx je 180,16 g/mol)

5.2.7 Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx možné xxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, lze měření xxxxxxx při xxxxxx xxxxx 365 xx xxxx 334 nm x xxxxx 6,3 xx výše xxxxxxxx xxxxxx xxx Gl xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3,5 xxxx 6,18.

6. Xxxxxxx x xxxxxxxxx výsledků

a) X = obsah "škrobu" x x/100 x:

X = 100 × 0,9 × Xx / x × x

x) X = xxxxx "xxxxxxx" v x/100 g:

Z = 100 × Gl / p × x

xxx:

Xx = xxxxxxx x g/l (5.2.6);

X = xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.1.1);

X = xxxxxxxx xxxxxx x g;

0,9 = xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, je xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxx-xx k xxxxxxxx xxxxxx, doporučuje se xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidání známých xxxxxxxx čistého škrobu.

[1] X xx mezinárodní xxxxxxxx xxxxxxxx enzymu.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXX XXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX VE ZBOŽÍ XXXXXXXXXX 35052010 AŽ 35052090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX XX ZBOŽÍ XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxxx

Xxxxx xx kyselou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx roztokem.

II. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

1. baňka x xxxxxx 250 xx;

2. odměrná xxxxx x objemu 200 xx;

3. odměrná byreta x objemu 25 xx;

4. xxxxxxxx chlorovodíková x xxxxxxx 1,19;

5. xxxxxx xxxxxxxxx draselného;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

7. Xxxxxxxxx xxxxxx;

8. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (1 %).

XXX. Xxxxxx

Xx xxxxx x xxxxxx 250 xx vložte vzorek xxxxxxxxxx přibližně 1 x xxxxxx. Přidejte 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 2 xx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxxx xxxxx do xxxx x xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx kapaliny do xxxxxxx baňky x xxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx zneutralizujte xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 200 xx a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx uhlí. Xxxxx roztok xxxxxxx xx odměrné xxxxxx x zredukujte 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

Xx baňky s xxxxxx xxxx x xxxxxx xxx 250 xx nalijte 10 xx Fehlingova roztoku (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx B). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx na čtvercovou xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 cm položenou xx drátěné xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxx xxxxxx do xxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x byrety xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xx xxxxx zabarvení Xxxxxxxxxx roztoku stane xxxxx nepostřehnutelným. Potom xxxxxxxx 2 xxxx 3 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx přidáváním xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx téměř xxxxxxx xxxxxx cukru xxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxx titraci xx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx dojít do xxx minut.

Udržujte xxxx xx varu xxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx minut a xxxxxxxx během xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% xxxxxx = X × 200 × 100 / x × x × 0,95

kde:

T je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odpovídající 10 xx Fehlingova xxxxxxx (5 xx xxxxxxx A x 5 ml xxxxxxx X). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xxxxxx A xxxxxxxx 17,636 x mědi xx litr;

n počet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x titraci;

p xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku;

0,95 xxxxxxxxxxx koeficient dextrózy xx xxxxx.

XX. Příprava Xxxxxxxxxx roztoku

Xxx xxxxxxx X x B xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části XXX xx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx roztoku X x 5 xx xxxxxxx X) xxxxx xxxxxxxxx množstvím 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

(Xxxxx-Xxxxxxxxx metoda xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxx)

X. Princip

Extrakt xxxxxx xxxxxxxx určeného x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx pásy.

Podle xxxxx jasně xxxxxxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxx vyroben xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, pšenice xxxxxx xxxx x jejich xxxxx. Je xxxx xxxxx stanovit, xxx xxxx přidána xxxxx.

XX. Xxxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxx xxxx mlýnek xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx normalizovaným xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,200 xx;

2. xxxxxxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx 0,200 xx;

3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx sníženého tlaku;

4. xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x (xxxxxxxxx) 13 % xxxxx x xxxxxx směs xxxxxxx zařízením ve xxxxxx x xxxx 0,25 xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

5. mikropipeta xxx xxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx;

6. xxxxxx x xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxx 40 x 60 °X, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

9. xxxxxxx ethylether pro xxxxxxx;

10. xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx použitím xxxxxxxxxxxxxx;

11. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx;

12. 94 % ethylalkohol.

III. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 g xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx vzorek xx Xxxxxxxxxxxxx baňky x xxxxxxxxx xxx 150 xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx dne. Xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx směs xxxxxxxxxxxx xx Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx skleněném xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 40 °C xx 50 °X xx xxxxxxxxx xxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokračujte x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx.

Xx vychladnutí xxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxxx. Xxxxxx extrakt xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xx 60 xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 130 °X. Nechte xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx nebudete xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx po kapce xxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx pás x rovnoměrné xxxxx x délce 3 xx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Rozpouštědlo přibližně xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 18 xx. Vyjměte xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx volně xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ještě xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx silikagelu 20 % xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx v ethylalkoholu. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx pětiminutovým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 110 °X.

XX. Interpretace chromatogramu

Jestliže xxxxxxxxxxxx jeví xxxxxx xxxxxx, jasně xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx Xx xxxxxxxxx 0,4 x 0,5, byla xxx výrobu dotyčné xxxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxx objeví dva xxxxxx pásy x xxxxxxx jasu, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx pšenice tvrdé x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx vyskytují xxx xxxx (dva xxxx xx výšce, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, x další xxx xxxx nimi), xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxx pás, xxxx použitou xxxxxxxxx xxxxxxx tvrdá. Xx-xx xxxx xxxxx pás xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxxx.