Plné znění - 31987R4154

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 4154/87

ze dne 22. xxxxxxxx 1987,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná x provádění nařízení (XXX) č. 3033/80, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx režim pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zemědělských produktů

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. července 1987 o celní x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x společném xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3985/87 [2], x zejména xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 1061/69 [3] xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx metody analýzy, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1059/69 [5]; že xxxxxxxx (EHS) x. 1061/69 bylo xxxxxxx x xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XXX) x. 3033/80 [6] xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3743/87 [7];

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxx nařízení (XXX) x. 3033/80 x xxxxxxx dovozů xxxx stanoveny xxxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxx 11. listopadu 1980, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx základních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx použité xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XXX) x.3033/80 [8], xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 950/68 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 4091/87 [9];

xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zacházení xx xxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 xxx xxxx xxxxxx xx Společenství, xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nařízení (XXX) x. 1061/69;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Výboru pro xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Toto nařízení xxxxxxx metody analýzy xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3033/80 (pokud xxx x xxxxxx) x (XXX) x. 3034/80 xxxx – xxxxx xxxxxx analýzy xxxxxx x xxxxxxxxx – xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 2

X xxxxxxx x definicemi uvedenými x xxxxxxx XXX xxxxxxxx (EHS) x. 3034/80, xxxxx xx xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx x

- obsahu xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxxxx a xxx xxxxx provádění xxxxxx XX x XXX xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx:

1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx 100 % xxxxxxxxx škrobu ve xxxxx xxxxxxxx na xxx)

x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

x) (X - X) x 0,9, je-li xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx;

X xx xxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxx XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX.

Xxxxx je x xxxxxxx 1a) nahlášena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laktózy x xxxxxxxxx, xxxxxx xx před jakýmkoli xxxxxx výpočtem množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (HPCL) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

2. Obsah xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx xx zboží xxxxxxxx na xxx)

x) X + (2X) x 0,95, není-li xxxxx xxxxxxx nižší xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

x) S + (X + X) x 0,95, je-li xxxxx glukózy nižší xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx obsah sacharózy xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX;

X xx obsah fruktózy xxxxxxxxx xxxxxxx HPLC;

G xx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx zjištěna xxxxxx xxxxxxxx laktózy a xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxx jakýmkoli xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxx b) xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx hydrolýze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Xxxxx xx xx složení xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx tento postup:

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx xx xxxxxxx postupem xxxxxxxx xx výše xxxxxxxx xxxx x),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x celkovém obsahu xxxx xx xxxxxx xxxxxxx XXXXX č. 23.10 (xxx Pure xxx Xxxxxxx Chemistry, 1986, 58, x. 10, s. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčného xxxx ve zboží xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx tuků koeficientem 27, xxxxxxx xxxxx xxxxxx se vynásobí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx ve xxxxx x xxxxxx xxxxxx 100.

4. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxxx xxx x) xxxxx, xxxxxxx xx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 6,38.

x) Xxxxx jsou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx tento xxxxxx:

x) celkový xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx způsobem xxxxxxxx x xxxx x) xxx, xx xx xx celkového xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx odpovídající xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx:

1. Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 a 04039091 xx 04039099 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxx mléčného tuku xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xx. 2 xxxx. 3.

2. Xxx xxxxx klasifikace zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 17041011 až 17041099 x 19052010 až 19052090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXX (xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako sacharóza xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vynásobený xxxxxxxxxxxx 0,95).

3. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 18061010 xx 18061090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, metody x xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 2.

4. Pro xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 35052010 až 35052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx jiného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto xxxxxxxx.

5. Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx 38091010 xx 38091090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx škrobové xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX xxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X xx konstantní xxxxxxxxx.

7. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx podpoložek 19021910 x 19021990 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pro xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx.

8. Obsah xxxxxxxxx x x-xxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xx zboží spadajícím xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 x 38236011 až 38236099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx XXXX.

Xxxxxx 4

1. Xxxxxxxxx xx zkušební xxxxxx.

2. Xxxxxxxx zpráva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:

- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx metodu x přesný xxxxx xx právní xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx podrobný xxxxx xx metodu xxxxxxxxxx xxxx analytických xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

- výsledky xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx způsob, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx metodě, x xx prostředky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx celních xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 xx xxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1988.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 22. xxxxxxxx 1987.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Xx. xxxx. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Úř. věst. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Xx. xxxx. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Úř. xxxx. X 382, 31.12.1987, x. 27.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXX X XXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX

1. Účel a xxxxxx xxxxxxx

x) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx jen "xxxxx".

x) Xxxxx "xxxxxx" xxxxxxx x bodě 1 x) se xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxxx x odstavci 6 xxxxxxx xxxxxx.

2. Princip

Vzorek xx rozloží xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx glukózy se xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxxxx

(Xxxxxxxx redestilovanou xxxx.)

3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx sodného (0,5 xxx/x).

3.2 Xxxxxxxxx 96 % ledová xxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Roztok amyloglukosidázy:

Bezprostředně xxxx použitím rozpusťte xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX 3.2.1.3) (6 X na xx) x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx roztok:

Rozpusťte 14,0 g xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [tris(2-hydroxyethyl)amonium chloridu] x 0,25 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX₄.7X₂X) x 80 ml xxxx, přidejte xxxxxxxxx 5 xx 5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 xxx/x) x xxxxxxx xX xx 7,6 pomocí 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x). Xxxxxxx xxxxx xx 100 ml. Xxxxx xxxxxxx roztok xxxx být uchováván xxx 4 °C xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.5 Xxxxxx XXXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx):

Xxxxxxxxx 60 xx NADP x 6 ml xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.6 Xxxxxx XXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxx-5-xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx 300 xx XXX.3X₂X a 3000 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (NaHCO₃) v 6 xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx při 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.7 Xxxxxxxx XX/X6X-XX [xxxxxxxxxx (XX 2.7.1.1) x xxxxxxx-6-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XX 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 280 X HK a 140 U G6P-DH x 1 ml 3,2 X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx míchadlo x vodní lázní x xxxxxxx 60 °X.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 XX xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx kyvetami x xxxxxxxx 1 xx.

4.4 Xxxxxx pro enzymatickou xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1 Vzorek xx vypere xxxxxxxxx, xxxxxxx x hydroxidu xxxxxx a "škrob" xx podrobí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

5.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx předpokládaného xxxxxx "xxxxxx" (xxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x xx xxxxxx) xxxxx:

5.1.2 Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 xx 0,5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 30 minut xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.1) xxx 60 °C.

5.1.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2) x xxxxxxx xX xx hodnotu 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Xxxxxx xx xxxxx xxxxx x magnetickým xxxxxxxxx (4.1) při 60 °X, přidejte 1,0 xx xxxxxxx enzymu (3.3) x xxxxxx xxxx xx stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (5.1.1) x xxxxxxx xxxxx po xxxxx.

5.1.7 V případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.1 Zkušební xxxxxx musí obsahovat 100 až 1000 xx xxxxxxx xx xxxx, což odpovídá xxxxxxx ΔX340 xxxx 0,1 x 1,0.

Absorbance xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 1 + 30 vodou nesmí xxxxxxxxx 0,4 (xxxxxx xxxxx xxxxxxx) xxx 340 xx.

5.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (3.4) xx xxxxxxxxx xxxxxxx (20 °C).

5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx činidel x xxxxxx xxxx xxx xxxx 20 a 25 °X.

5.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 340 xx xxxxx vzduchu (xx. xxx xxxxxx x referenční xxxxx).

5.2.5 Xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Vypočtěte xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx (X₂ - X₁).

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx slepého xxxxxx (ΔX xxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔE xxxxxx):

ΔX = ΔX_xxxxxx - ΔX_xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku:

Obsah glukózy xx zkušebním roztoku, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔX₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; 1: tloušťka xxxxxx; 0,1: xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 180,16 x/xxx)

5.2.7 Xxxxxxxx xxxx z jakýchkoli xxxxxx xxxxx provést xxxxxx při 340 xx, lze měření xxxxxxx při vlnové xxxxx 365 xx xxxx 334 nm x xxxxx 6,3 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx Gl xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3,5 nebo 6,18.

6. Výpočet a xxxxxxxxx xxxxxxxx

x) X = obsah "xxxxxx" x g/100 g:

E = 100 × 0,9 × Gl / x × x

x) X = xxxxx "glukózy" v x/100 x:

X = 100 × Xx / x × x

xxx:

Xx = xxxxxxx x x/x (5.2.6);

X = xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.1.1);

X = xxxxxxxx xxxxxx x g;

0,9 = koeficient xxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Není-li xxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, je xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx čirého xxxxxxx.

(2) Xxxxx-xx x inhibici xxxxxx, doporučuje se xxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

[1] X xx mezinárodní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXX XXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX XX ZBOŽÍ XXXXXXXXXX 35052010 XX 35052090 KOMBINOVANÉ NOMENKLATURY X OBSAHU ŠKROBOVÝCH XXXXX VE XXXXX XXXXXXXXXX 38091010 AŽ 38091090 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY

I. Xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

1. xxxxx x xxxxxx 250 xx;

2. xxxxxxx baňka x xxxxxx 200 xx;

3. xxxxxxx byreta x xxxxxx 25 xx;

4. xxxxxxxx chlorovodíková x xxxxxxx 1,19;

5. xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx uhlí;

7. Xxxxxxxxx roztok;

8. roztok xxxxxxxxxxx xxxxx (1 %).

XXX. Xxxxxx

Xx xxxxx x objemu 250 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxx. Xxxxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx a 2 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx do xxxx x zahřívejte xxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 200 ml. Xxxxxxxx x téměř xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 200 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx množství xxxxxxxxx odbarvovacího xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x zredukujte 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku xxxxx:

Xx xxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxx xxx 250 xx xxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku (5 xx roztoku X a 5 xx xxxxxxx X). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 40 xx destilované vody x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxx xx drátěné síťce. Xxxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxx přibližně xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x byrety xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xx xxxxx zabarvení Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx 2 nebo 3 kapky roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx přidáváním roztoku xxxxx xx kapkách, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx titraci zopakujte xx stejných podmínek, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxx xxxxxxx má x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx dojít xx xxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx varu přesně xx dobu xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx zabarvení.

Hmotnostní xxxxxxxx obsahu xxxxxx xx vzorku xx xxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

% škrobu = X × 200 × 100 / x × x × 0,95

kde:

T xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx X). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx A xxxxxxxx 17,636 g xxxx xx xxxx;

x počet xxxxxxxxx xxxxxxx cukru xxxxxxxxx x titraci;

p xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

0,95 xxxxxxxxxxx koeficient xxxxxxxx xx škrob.

IV. Příprava Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxx X x X se xxxxxxxx ve stejných xxxxxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxx. Za podmínek xxxxxxxxx x xxxxx XXX se 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku (5 ml roztoku X x 5 xx roztoku X) xxxxx zredukuje xxxxxxxxx 0,04945 x bezvodé xxxxxxxx.

PŘÍLOHA XXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

(Xxxxx-Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Bernaertsem x Xxxxxxxx)

X. Princip

Extrakt xxxxxx xxxxxxxx určeného x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx nepolárním rozpouštědlem.

Tento xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx silikagelu, xxx xx xxxxxxxx přítomné xxxxxxx, xxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxx pásy.

Podle xxxxx xxxxx vybarvených xxxx xx možné xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z pšenice xxxxx, pšenice obecné xxxx z xxxxxx xxxxx. Je také xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx získání xxxx, xxxxx xxxxxx normalizovaným xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,200 xx;

2. xxxxxxxxxxxxx síto x xxxxxxxxx 0,200 xx;

3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx sníženého xxxxx;

4. xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo jiná xxxxxx podložka x xxxxxxxxx 20 x 20 xx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx silkagelu. Xxxx-xx být silikagelová xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx s (xxxxxxxxx) 13 % xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx zařízením ve xxxxxx o xxxx 0,25 xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

5. mikropipeta xxx odměření 20 xxxxxxxxxx;

6. nádoba x xxxxx vhodná xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx mezi 40 x 60 °X, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

9. xxxxxxx ethylether pro xxxxxxx;

10. tetrachlormethan xxx xxxxxxxxxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

11. kyselina xxxxxxxxxxxxxxxx xxx analýzu;

12. 94 % xxxxxxxxxxxx.

XXX. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 g xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx baňky x xxxxxxxxx jej 150 xx petroletheru. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx Büchnerově xxxxxxx xxxxxxxx filtrační xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx odměrné baňky. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X xx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx.

Xx vychladnutí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 ml ethyletheru xx 60 xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx tenké xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 130 °X. Xxxxxx xx vychladnout x xxxxxxxxxx nad xxxxxxxxxxx. Xxxxx, které xxxxxxxx xxxxx používat, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx pás x rovnoměrné šířce x xxxxx 3 xx. Nechte xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx stěny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxxx. Rozpouštědlo xxxxxxxxx xx jedné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 18 cm. Xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vyvíjení xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx rovnoměrnou xxxxx. Xxxx vyvolejte pětiminutovým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 110 °X.

XX. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx zbarvený xxx x hodnotou Xx xxxxxxxxx 0,4 x 0,5, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Jestliže xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx pšenice obecná. Xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx obou xxxx.

Xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx vyskytují tři xxxx (xxx xxxx xx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pásy xxxxxxx xxxxxx, x další xxx xxxx nimi), xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x xxxxx případě xxxxxxx pás jasnější xxx xxxxx xxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tvrdá. Xx-xx xxxx horní xxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxxx.