Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 4154/87
ze dne 22. xxxxxxxx 1987,
kterým xx stanoví xxxxxx xxxxxxx x jiná xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx režim pro xxxxxx xxxxx vzniklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 o xxxxx x statistické nomenklatuře x o společném xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx xxxxx nařízení (XXX) x. 3985/87 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1061/69 [3] naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 1059/69 [5]; xx xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 bylo xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 3033/80 [6] xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 3743/87 [7];
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx nařízení (XXX) x. 3033/80 x xxxxxxx dovozů xxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxx (EHS) č. 3034/80 xx dne 11. xxxxxxxxx 1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx použité xxx výrobě xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 [8], xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 950/68 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 4091/87 [9];
xxxxxxxx x tomu, že xxx zohlednění vědeckého x xxxxxxxxxxxxxxx vývoje xxxxx analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zbožím, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 xxx xxxx dovozu xx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nařízení (XXX) x. 1061/69;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Výboru pro xxxxxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx nařízení xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxx x provádění xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80 (xxxxx jde x dovozy) a (XXX) č. 3034/80 xxxx – xxxxx xxxxxx analýzy nejsou x xxxxxxxxx – xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx metody.
Článek 2
V souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80, xxxxx xx xxxxxx:
- xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx x
- xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxxxx a xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX a XXX xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx:
1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx:
(xxxxxxxxx xxxx xxxxx 100 % xxxxxxxxx škrobu ve xxxxx xxxxxxxx na xxx)
x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx
x) (X - X) x 0,9, xx-xx obsah xxxxxxx nižší xxx xxxxx xxxxxxxx,
xxx:
X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx;
X xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);
X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX.
Xxxxx xx x xxxxxxx 1a) nahlášena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx zjištěna xxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx výpočtem množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (HPCL) xx množství glukózy (X).
2. Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx:
(xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx na xxx)
x) X + (2X) x 0,95, není-li xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx fruktózy xxxx
x) X + (X + X) x 0,95, je-li xxxxx xxxxxxx nižší xxx obsah fruktózy,
kde:
S xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX;
X xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx HPLC;
G xx xxxxx glukózy xxxxxxxxx metodou XXXX.
Xxxxx xx nahlášena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx zjištěna určitá xxxxxxxx laktózy x xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) od xxxxxxxx xxxxxxx (X).
3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) Xxxxxxxxx-xx xxx b) xxxxx, stanoví se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx extrakcí petroletherem xx hydrolýze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
x) Xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků se xxxxxxx postupem xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx x),
- hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x celkovém obsahu xxxx xx xxxxxx xxxxxxx XXXXX x. 23.10 (xxx Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 1986, 58, x. 10, x. 1419–1428),
- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ve xxxxx xx xxxxxxx vynásobením xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxxx 27, xxxxxxx tento xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procentem xxxxxxxxx xxxxxx tuků xx xxxxx a xxxxxx xxxxxx 100.
4. Xxxxx xxxxxx bílkoviny:
a) Nestanoví-li xxxx xxxxxxx bod x) jinak, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) koeficientem 6,38.
x) Xxxxx xxxx ve xxxxxxx zboží xxxxxxx xxxxxx obsahující xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx tento xxxxxx:
x) celkový xxxxx xxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x bodu x) xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odečte obsah xxxxxx xxxxxxxxxxxx jiným xxx xxxxxxx bílkovinám.
Článek 3
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80 se xxxxxxx xxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx:
1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 x 04039091 až 04039099 xxxxxxxxxxx nomenklatury se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3.
2. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx podpoložek 17041011 až 17041099 x 19052010 až 19052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou XXXX (xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx součet xxxxxxxx xxxxxxxx glukózy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx koeficientem 0,95).
3. Xxx účely xxxxxxxxxxx zboží spadajícího xx podpoložek 18061010 xx 18061090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, invertního xxxxx x xxxxxxxxxx stanoví xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 2.
4. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 35052010 xx 35052090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 38091010 xx 38091090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx škrobové xxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx.
6. Pro xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se rozlišení xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx extraktu stanoveného xxxxxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X xx konstantní xxxxxxxxx.
7. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 19021910 x 19021990 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x semoliny x těstovinách xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.
8. Obsah xxxxxxxxx x d-glucitolu (xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 x 38236011 až 38236099 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx XXXX.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:
- veškeré údaje xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- použitou xxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx předpis, xx kterém xx xxxxxxxxx, xxxx v xxxxxxx potřeby xxxxxxxx xxxxx xx metodu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxx činitele, xxxxx mohly ovlivnit xxxxxxxx,
- výsledky xxxxxxx x xxxxxxxxx ohledem xx způsob, xxxxx xxxx vyjádřeny x xxxxxxx xxxxxx, x xx prostředky vyjádření xxxxx xxxxxx celních xxxx správních xxxxxx, xxxxx xx analýzu xxxxxxxx.
Článek 5
Xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx 1. ledna 1988.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 22. xxxxxxxx 1987.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Úř. věst. X 256, 7.9.1987, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 376, 32.12.1987, x. 1.
[3] Úř. věst. X 141, 12.6.1969, x. 24.
[4] Xx. věst. X 158, 13.6.1986, x. 1.
[5] Úř. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.
[6] Xx. věst. X 323, 29.11.1980, x. 1.
[7] Xx. xxxx. X 352, 15.12.1987, x. 29.
[8] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.
[9] Xx. xxxx. X 382, 31.12.1987, x. 27.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX A XXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX
1. Účel a xxxxxx xxxxxxx
x) Metoda xxxxxxxx stanovení xxxxx xxxxxx, xxxx rozkladných xxxxxxxx xxxxxx glukózy, xxxx xxx "xxxxx".
x) Xxxxx "škrobu" uvedený x xxxx 1 x) se xxxxx xxxxxxx E xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxxxxx xxxxxx.
2. Princip
Vzorek xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a škrob xx rozštěpí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3. Reakční xxxxxxx
(Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vodu.)
3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (0,5 xxx/x).
3.2 Minimálně 96 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (EC 3.2.1.3) (6 U xx xx) x xxxxxx xxxxxxxxx vody [1].
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx tlumivý roztok:
Rozpusťte 14,0 x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [tris(2-hydroxyethyl)amonium chloridu] x 0,25 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX4.7X2X) x 80 xx xxxx, xxxxxxxx přibližně 5 xx 5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 xxx/x) x xxxxxxx xX xx 7,6 pomocí 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x). Doplňte vodou xx 100 ml. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx týdny.
3.5 Xxxxxx NADP (xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx):
Xxxxxxxxx 60 mg XXXX x 6 xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.
3.6 Xxxxxx XXX (disodná xxx xxxxxxxx-5-xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx 300 xx XXX.3X2X a 3000 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XxXXX3) x 6 xx xxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx při 4 °X xxxxxxx čtyři xxxxx.
3.7 Xxxxxxxx HK/G6P-DH [xxxxxxxxxx (EC 2.7.1.1) x xxxxxxx-6-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XX 1.1.1.49)]:
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 280 X XX x 140 U G6P-DH x 1 xx 3,2 X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx při 4 °X xxxxxxx xxxxx xxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxx 60 °X.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 XX spektrofotometr s xxxxxxxxx kyvetami x xxxxxxxx 1 xx.
4.4 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1 Vzorek xx vypere ethanolem, xxxxxxx x hydroxidu xxxxxx x "xxxxx" xx podrobí enzymatické xxxxxxxxx:
5.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx "škrobu" (xxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x xx xxxxxx) xxxxx:
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx" x x/100 x produktu |
Přibližná hmotnost xxxxxx v x (x) |
Xxxxx xxxxxxx xxxxx x xx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 litru (x) |
|
&xx; 70 |
0,35–0,4 |
500 |
2 |
|
20–70 |
xxx. 0,5 |
500 |
2 |
|
5–20 |
max. 1 |
250 |
4 |
|
&xx; 5 |
xxx. 2 |
200 |
5 |
5.1.2 Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.
5.1.3 Xxxxxxxx 50 xx 0,5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 30 xxxxx magnetickým xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxx (4.1) xxx 60 °X.
5.1.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx octové (3.2) x upravte xX xx xxxxxxx 4,6 xx 4,8.
5.1.5 Vložte xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.1) xxx 60 °X, přidejte 1,0 xx xxxxxxx enzymu (3.3) x xxxxxx xxxx za xxxxxxx xxxxxxx reagovat xx xxxx 30 minut.
5.1.6 Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (5.1.1) a xxxxxxx xxxxx xx xxxxx.
5.1.7 V případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 1).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx 100 xx 1000 xx xxxxxxx na xxxx, což xxxxxxxx xxxxxxx ΔX340 mezi 0,1 a 1,0.
Absorbance xxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx 1 + 30 xxxxx nesmí xxxxxxxxx 0,4 (měřeno xxxxx xxxxxxx) při 340 xx.
5.2.2 Vyrovnejte xxxxxxx roztok (3.4) xx pokojovou teplotu (20 °X).
5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxx musí xxx xxxx 20 a 25 °X.
5.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx při 340 xx xxxxx vzduchu (xx. bez kyvety x referenční xxxxx).
5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:
|
Xx xxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxx (ml) |
Zkouška (xx) |
|
Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 3.4) |
1,00 |
1,00 |
|
XXXX (činidlo 3.5) |
0,10 |
0,10 |
|
XXX (xxxxxxx 3.6) |
0,10 |
0,10 |
|
Xxxxxxxx roztok (5.1.6 nebo 5.1.7) |
— |
0,10 |
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx |
2,00 |
1,90 |
|
Xxxxxxxxxxx x xxx xx třech minutách xxxxxx absorbanci xxxxxxx (X1). Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: |
||
|
XX/X6X.XX |
0,02 |
0,02 |
|
Xxxxxxxxxxx a nechte xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx (xxxxxxxxx 15 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (E2). Xxxxxxxx xx xxxxxx xx 15 xxxxxxxx xxxxxxxxx, odečítejte xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx neustálí. Xxxx xxxxxxxxxxxx nazpět xx xxxx xxxxxxx suspenze (3.7) (xxx xxxxxxxx 2). |
||
5.2.6 Vypočtěte rozdíly xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx a xxxxxx (X2 - X1).
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx slepého xxxxxx (ΔE xxxxx) xx xxxxxxx absorbancí xxxxxx (ΔX vzorek):
ΔE = ΔXxxxxxx - ΔXxxxxx
Xxxxx rozdíl udává xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx roztoku:
Obsah glukózy xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x/x
Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔX340 = 0,921 × ΔX340
(3,22: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; 1: xxxxxxxx xxxxxx; 0,1: xxxxx xxxxxxx xxxxxx; molární xxxxxxxx xxxxxxx xx 180,16 x/xxx)
5.2.7 Xxxxxxxx xxxx z jakýchkoli xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, lze xxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxx 365 xx xxxx 334 xx x xxxxx 6,3 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx Xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3,5 xxxx 6,18.
6. Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) E = xxxxx "xxxxxx" x x/100 g:
E = 100 × 0,9 × Gl / p × x
x) X = xxxxx "glukózy" v x/100 x:
X = 100 × Xx / x × x
xxx:
Xx = glukóza x x/x (5.2.6);
X = xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.1.1);
X = hmotnost xxxxxx x g;
0,9 = xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx glukózy xx xxxxx.
Xxxxxxxx:
(1) Xxxx-xx možné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxx-xx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidání xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx škrobu.
[1] X je xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx enzymu.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXX XXXX XXXXXXXX XX JINÝCH XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX VE XXXXX XXXXXXXXXX 35052010 AŽ 35052090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X OBSAHU XXXXXXXXXX XXXXX XX XXXXX XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
X. Xxxxxxx
Xxxxx se kyselou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx cukry, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx roztokem.
II. Přístroje x xxxxxxx
1. xxxxx x objemu 250 xx;
2. xxxxxxx baňka x xxxxxx 200 xx;
3. odměrná xxxxxx x xxxxxx 25 xx;
4. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 1,19;
5. xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
7. Xxxxxxxxx xxxxxx;
8. roztok xxxxxxxxxxx xxxxx (1 %).
XXX. Xxxxxx
Xx baňky x xxxxxx 250 xx vložte xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x škrobu. Xxxxxxxx 100 xx destilované xxxx x 2 xx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxxx xxxxx xx xxxx a xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx baňky x xxxxxx kapaliny xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 200 ml. Xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx do 200 xx x přefiltrujte xxxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:
Xx xxxxx x xxxxxx dnem o xxxxxx xxx 250 xx xxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx X). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x přidejte 40 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxx množství xxxxxxx nebo xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 cm xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx do xxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Potom xxxxxxxx 2 xxxx 3 xxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x dokončete xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxx větší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx přidejte xxxxx xxxxxxx xxxxxx cukru xxxxxxxx k redukci Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Při xxxx xxxxx titraci má x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx dojít xx xxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx varu xxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx minut a xxxxxxxx během první xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx činidlo, xxxxx xxxxxxx modré zabarvení.
Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx podle tohoto xxxxxx:
% škrobu = X × 200 × 100 / x × x × 0,95
kde:
T xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X a 5 xx roztoku X). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx X obsahuje 17,636 g xxxx xx xxxx;
x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx;
x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
0,95 xxxxxxxxxxx koeficient xxxxxxxx xx xxxxx.
XX. Příprava Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx X: |
X xxxxxxx xxxxx rozpusťte x xxxxxxxxxxx xxxx 69,278 g xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (XxXX4.5X2X), neobsahujícího xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx 1 litru xxxxxxxxxxxx xxxxx. Přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mědi. |
|
Roztok X: |
X xxxxxxx baňce rozpusťte 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx a 346 x xxxxxx sodnodraselného xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx sůl) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx objem 1 xxxxx destilovanou xxxxx. |
Xxx xxxxxxx A x X xx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Za podmínek xxxxxxxxx v xxxxx XXX xx 10 xx Fehlingova xxxxxxx (5 ml xxxxxxx X a 5 xx xxxxxxx X) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX
(Xxxxx-Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx)
X. Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx určeného x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozpouštědlem.
Tento xxxxxxx xx podrobí xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx oddělily přítomné xxxxxxx, xxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxx jasně xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx produkt vyroben xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx z jejich xxxxx. Xx také xxxxx stanovit, xxx xxxx přidána xxxxx.
XX. Xxxxxxxx x xxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxx mlýnek xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx projde xxxxxxxxxxxxxx xxxxx o velikosti xx 0,200 xx;
2. xxxxxxxxxxxxx síto x xxxxxxxxx 0,200 xx;
3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxx xxxxx, hliníkový xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx, povlečená xxxxxx vrstvou silkagelu. Xxxx-xx xxx silikagelová xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx s (xxxxxxxxx) 13 % sádry x nanést xxxx xxxxxxx zařízením xx xxxxxx x xxxx 0,25 mm podle xxxxxx xxxxxxx;
5. mikropipeta xxx odměření 20 xxxxxxxxxx;
6. nádoba s xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx chromatogramů;
7. xxxxxxxx;
8. xxxxxxxxxxx x bodem xxxx xxxx 40 x 60 °X, xxxx použitím xxxxxxxxxxxxxx;
9. xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx;
10. xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;
11. xxxxxxxx fosfomolybdenová xxx xxxxxxx;
12. 94 % ethylalkohol.
III. Metoda
Rozemelte xxx 20 g xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x překryjte jej 150 xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teplotě xx xxxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx Büchnerově xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx skleněném xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx postupně xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx baňky. Xxxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 40 °X až 50 °X xx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokračujte x zahřívání ještě xxxxx minut.
Po xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx ethyletheru xx 60 mg xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na 130 °X. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx silikagelem. Xxxxx, které xxxxxxxx xxxxx používat, můžete xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx po xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xxxxxx roztoku xxx, xxx xx xx xxxxxx, nejlépe xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx šířce x délce 3 xx. Nechte xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx teploty tetrachlormethanem x xxxxxxxxxxxxxxxx nádobě, xxxxx xxxxx jsou xxxxxxx filtračním xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxxx. Rozpouštědlo xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxx 18 xx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx volně xxxxxxx. Xxx lepší oddělení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ještě jednou. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx v ethylalkoholu. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 110 °X.
XX. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx zbarvený xxx s hodnotou Xx xxxxxxxxx 0,4 x 0,5, xxxx xxx xxxxxx dotyčné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx o xxxxxxx jasu, byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx posoudit vyhodnocením xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx (dva pásy xx výšce, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pásy xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxx xxxx xxxx), xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x tomto xxxxxxx xxxxxxx xxx jasnější xxx xxxxx pás, xxxx xxxxxxxx surovinou xxxxxxx xxxxx. Je-li xxxx xxxxx pás xxxxxxxx než xxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx pšenice xxxxxx.