Plné znění - 31987R4154

Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 4154/87

xx xxx 22. xxxxxxxx 1987,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x provádění xxxxxxxx (XXX) č. 3033/80, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x ohledem na xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x statistické nomenklatuře x x společném xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3985/87 [2], x xxxxxxx xx článek 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1061/69 [3] naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx metody xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1059/69 [5]; že xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 xxxx xxxxxxx x nahrazeno nařízením Xxxx (XXX) x. 3033/80 [6] xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3743/87 [7];

xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3033/80 x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3034/80 xx dne 11. listopadu 1980, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx použité xxx výrobě zboží xxxxxxxx x nařízení (XXX) x.3033/80 [8], xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 950/68 o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 4091/87 [9];

vzhledem x xxxx, že xxx xxxxxxxxxx vědeckého x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zbožím, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 xxx jeho xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, je xxxxxx zrušit x xxxxxxxx nařízení (XXX) x. 1061/69;

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Výboru xxx xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80 (xxxxx xxx x xxxxxx) a (XXX) x. 3034/80 xxxx – pokud xxxxxx analýzy nejsou x dispozici – xxxx xxxxxxxxxxxx postupů, xxxxx je xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 2

V xxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedenými x příloze III xxxxxxxx (EHS) x. 3034/80, které xx xxxxxx:

- xxxxxx škrobu/glukózy x

- obsahu xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxxxx a pro xxxxx provádění příloh XX x XXX xxxxxxxxx nařízení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx:

1. Obsah xxxxxx x xxxxxxx:

(xxxxxxxxx xxxx xxxxx 100 % xxxxxxxxx škrobu ve xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) (Z - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx než obsah xxxxxxxx xxxx

x) (X - X) x 0,9, xx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxx fruktózy,

kde:

Z xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx;

X xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

X je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx x xxxxxxx 1x) nahlášena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx laktózy x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x galaktózy, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx glukózy (X).

2. Obsah xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) X + (2X) x 0,95, není-li xxxxx glukózy xxxxx xxx xxxxx fruktózy xxxx

x) X + (X + X) x 0,95, xx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx fruktózy,

kde:

S xx xxxxx sacharózy xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX;

X xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX;

X xx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx metodou HPLC.

Pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a/nebo xxxx zjištěna určitá xxxxxxxx laktózy x xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxx jakýmkoli dalším xxxxxxxx xxxxxxxx glukózy, xxxxx odpovídá množství xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxx b) xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx hydrolýze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Pokud xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx tuků xxx xxxxxxxx tuku, xxxxxxx xx xxxxx postup:

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedeným xx výše uvedeném xxxx x),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x celkovém xxxxxx xxxx xx zjistí xxxxxxx IUPAC x. 23.10 (xxx Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx, 1986, 58, x. 10, s. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx procento xxxxxxxx xxxx ve xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx 27, xxxxxxx xxxxx xxxxxx se vynásobí xxxxxxxxxxx procentem celkového xxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxx 100.

4. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

x) Nestanoví-li xxxx xxxxxxx xxx x) xxxxx, vypočte xx hmotnostní xxxxx xxxxxx bílkoviny xx xxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxx (xxxxxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 6,38.

x) Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx uvedeny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx bílkoviny, xxxxxxx se tento xxxxxx:

x) xxxxxxx obsah xxxxxx se stanoví Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx x) xxx, xx se xx celkového obsahu xxxxxx odečte xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx a/nebo xxxxxxx:

1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx podpoložek 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 x 04039091 xx 04039099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx podpoložek 17041011 až 17041099 x 19052010 xx 19052090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxx sacharózy xxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXX (xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx součet xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vynásobený koeficientem 0,95).

3. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 18061010 xx 18061090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxxx, invertního xxxxx x isoglukózy stanoví xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 2.

4. Pro xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 35052010 až 35052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 38091010 xx 38091090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx metodou uvedenou x příloze II xxxxxx nařízení.

6. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xxx do xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx rozlišení xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx extraktu xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X do konstantní xxxxxxxxx.

7. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 19021910 x 19021990 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x pšenice xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx použije xxxxxx uvedená v xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.

8. Obsah mannitolu x d-glucitolu (xxxxxxxxx) xx zboží xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 a 38236011 xx 38236099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx XXXX.

Xxxxxx 4

1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:

- xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxx x přesný xxxxx xx právní předpis, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx podrobný xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx analytických xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx princip xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx,

- všechny činitele, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

- výsledky xxxxxxx x xxxxxxxxx ohledem xx způsob, xxxxx xxxx vyjádřeny v xxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxxx vyjádření xxxxx xxxxxx celních xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Článek 5

Nařízení (XXX) x. 1061/69 se xxxxxxx.

Článek 6

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 1. ledna 1988.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 22. xxxxxxxx 1987.

Za Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Xx. xxxx. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Úř. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Xx. věst. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Xx. věst. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Xx. xxxx. X 382, 31.12.1987, x. 27.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX X JEHO XXXXXXXXXXX PRODUKTŮ XXXXXX XXXXXXX

1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxx

x) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx rozkladných xxxxxxxx včetně xxxxxxx, xxxx jen "xxxxx".

x) Xxxxx "škrobu" xxxxxxx x xxxx 1 x) xx rovná xxxxxxx X xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx hydroxidem xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx glukózy se xxxxxxx enzymaticky.

3. Reakční xxxxxxx

(Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vodu.)

3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx sodného (0,5 xxx/x).

3.2 Xxxxxxxxx 96 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozpusťte xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX 3.2.1.3) (6 U na xx) v xxxxxx xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx tlumivý xxxxxx:

Xxxxxxxxx 14,0 x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [tris(2-hydroxyethyl)amonium xxxxxxxx] x 0,25 g xxxxxx xxxxxxxxxxx (MgSO₄.7H₂O) x 80 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 ml 5 X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5 xxx/x) x upravte xX xx 7,6 xxxxxx 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x). Xxxxxxx vodou xx 100 ml. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.5 Xxxxxx XXXX (xxxxxxx xxx nikotinamid-adenin-dinukleotid xxxxxxx):

Xxxxxxxxx 60 xx NADP x 6 ml xxxx. Tento xxxxxx xxxx xxx uchováván xxx 4 °X xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.6 Xxxxxx XXX (xxxxxxx xxx adenosin-5-trifosfátu):

Rozpusťte 300 xx ATP.3H₂O a 3000 xx hydrouhličitanu xxxxxxx (NaHCO₃) x 6 ml vody.

Tento xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx při 4 °X xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.7 Xxxxxxxx XX/X6X-XX [xxxxxxxxxx (XX 2.7.1.1) x xxxxxxx-6-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (EC 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx suspenzi 280 X XX a 140 U G6P-DH x 1 ml 3,2 M xxxxxxx xxxxxx amonného. Xxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxx xxx 4 °X nejméně jeden xxx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx míchadlo x vodní xxxxx x xxxxxxx 60 °X.

4.2 Magnetická xxxxxxxx.

4.3 XX xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx 1 cm.

4.4 Xxxxxx pro enzymatickou xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x "xxxxx" xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

5.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx "škrobu" (obsah "xxxxxx" nesmí xxxxxxxxx 0,4 g na xxxxxx) takto:

5.1.2 Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 mg.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 ml 0,5 N xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.1) x xxxxxxxxxxx míchejte 30 minut xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve vodní xxxxx (4.1) xxx 60 °C.

5.1.4 Přidejte xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx octové (3.2) x xxxxxxx xX xx hodnotu 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.1) xxx 60 °X, xxxxxxxx 1,0 xx roztoku xxxxxx (3.3) x nechte xxxx za stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx xxxxxxxxx přeneste xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx (5.1.1) a xxxxxxx xxxxx po xxxxx.

5.1.7 V xxxxxxx xxxxxxx přefiltrujte xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat 100 xx 1000 xx xxxxxxx na xxxx, což xxxxxxxx xxxxxxx ΔX340 xxxx 0,1 a 1,0.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku ve xxxxxxx 1 + 30 xxxxx nesmí xxxxxxxxx 0,4 (xxxxxx xxxxx vzduchu) xxx 340 xx.

5.2.2 Vyrovnejte xxxxxxx xxxxxx (3.4) xx pokojovou xxxxxxx (20 °C).

5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx činidel x xxxxxx xxxx být xxxx 20 x 25 °C.

5.2.4 Změřte xxxxxxxxxx xxx 340 xx xxxxx xxxxxxx (xx. xxx kyvety x xxxxxxxxxx xxxxx).

5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx slepý xxxxx x xxxxxx (X₂ - X₁).

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx slepého xxxxxx (ΔX xxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔE xxxxxx):

ΔX = ΔX_xxxxxx - ΔX_xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx glukózy ve xxxxxxxxx roztoku:

Obsah xxxxxxx xx zkušebním roztoku, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔX₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: objem xxxxxxxx xxxxxxx; 1: tloušťka xxxxxx; 0,1: objem xxxxxxx vzorku; molární xxxxxxxx xxxxxxx je 180,16 g/mol)

5.2.7 Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx provést xxxxxx xxx 340 xx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx vlnové xxxxx 365 xx xxxx 334 xx x xxxxx 6,3 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx Gl xx třeba xxxxxxxx xxxxxx 3,5 xxxx 6,18.

6. Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx

x) X = xxxxx "xxxxxx" x x/100 x:

X = 100 × 0,9 × Xx / x × x

x) X = xxxxx "glukózy" v x/100 g:

Z = 100 × Gl / x × x

xxx:

Xx = xxxxxxx x x/x (5.2.6);

X = koeficient zředění (5.1.1);

X = xxxxxxxx xxxxxx x x;

0,9 = koeficient xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx roztoku.

(2) Xxxxx-xx k inhibici xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidání xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx škrobu.

[1] X xx mezinárodní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX II

STANOVENÍ OBSAHU XXXXXX NEBO XXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX VE XXXXX XXXXXXXXXX 35052010 AŽ 35052090 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY X XXXXXX ŠKROBOVÝCH XXXXX XX XXXXX XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxxx

Xxxxx se kyselou xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx, které xx objemově určují Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Přístroje x činidla

1. xxxxx x xxxxxx 250 xx;

2. xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx;

3. odměrná xxxxxx x objemu 25 xx;

4. xxxxxxxx chlorovodíková x xxxxxxx 1,19;

5. xxxxxx hydroxidu draselného;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

7. Xxxxxxxxx xxxxxx;

8. roztok xxxxxxxxxxx modři (1 %).

XXX. Xxxxxx

Xx baňky x objemu 250 xx vložte vzorek xxxxxxxxxx přibližně 1 x škrobu. Přidejte 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 2 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx do xxxx a xxxxxxxxxx xxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx baňky x xxxxxx kapaliny xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 200 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx 10 xx Fehlingova roztoku xxxxx:

Xx baňky x xxxxxx xxxx o xxxxxx asi 250 xx xxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku (5 ml xxxxxxx X a 5 xx xxxxxxx B). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 40 xx destilované vody x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx desku s xxxxxxxx otvorem uprostřed x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxx xx drátěné xxxxx. Xxxxx zahřívejte xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx.

Xx xxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx 3 xxxxx roztoku xxxxxxxxxxx modři xxxx xxxxxxxxx a dokončete xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx po xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx přidejte xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku bez xxxxxxxxx. Při této xxxxx xxxxxxx xx x redukci Fehlingova xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxx.

Xxxxxxxx směs xx varu přesně xx xxxx dalších xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx přidávejte xx xxxxxxx činidlo, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxx xx vzorku se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% xxxxxx = X × 200 × 100 / x × x × 0,95

xxx:

X xx xxxxxxxx bezvodé dextrózy x gramech xxxxxxxxxxxx 10 xx Fehlingova xxxxxxx (5 ml xxxxxxx X a 5 xx xxxxxxx X). Toto xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xxxxxx X xxxxxxxx 17,636 x xxxx xx litr;

n xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx xxxxxxxxx x titraci;

p xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

0,95 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dextrózy xx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx roztoky X x X se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx XXX xx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx X) xxxxx zredukuje xxxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

(Xxxxx-Xxxxxxxxx metoda xxxxxxxx Bernaertsem a Xxxxxxxx)

X. Princip

Extrakt xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nepolárním rozpouštědlem.

Tento xxxxxxx xx podrobí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x pšenice xxxxx, xxxxxxx obecné xxxx z xxxxxx xxxxx. Xx také xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx vejce.

II. Xxxxxxxx x činidla

1. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx získání xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xx 0,200 xx;

2. xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,200 mm;

3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tlaku;

4. xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx připravena, xx xxxxxxxxx xxxxxx směs xxxxxxxxxx x (xxxxxxxxx) 13 % sádry x xxxxxx xxxx xxxxxxx zařízením ve xxxxxx o síle 0,25 mm xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

5. xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx;

6. xxxxxx s xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx 40 x 60 °X, xxxx použitím xxxxxxxxxxxxxx;

9. xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx;

10. xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, před použitím xxxxxxxxxxxxxx;

11. xxxxxxxx fosfomolybdenová xxx analýzu;

12. 94 % xxxxxxxxxxxx.

XXX. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 g xxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx jej 150 xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teplotě xx xxxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx přefiltrujte xx Xüxxxxxxxx nálevce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx skleněném xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx do 100 xx odměrné baňky. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxx 40 °C xx 50 °X za xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zahřívání ještě xxxxx minut.

Po xxxxxxxxxxx xxxxx stanovte xxxxxxxx xxxxxxxx. Zřeďte xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xx 60 mg xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ohřevem na 130 °X. Xxxxxx xx vychladnout v xxxxxxxxxx xxx silikagelem. Xxxxx, které xxxxxxxx xxxxx používat, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx kapce xxxxxxx 20 mikrolitrů xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xxxxxxx nově xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx šířce x délce 3 xx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx chromatogram xx xxxxxxxx xxxxxxx tetrachlormethanem x chromatografické nádobě, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx hodině xxxxxxxx xx xxxx 18 xx. Xxxxxxx xxxxx x nechte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx oddělení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ještě xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx silikagelu 20 % roztokem kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 110 °X.

XX. Xxxxxxxxxxxx chromatogramu

Jestliže xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, jasně xxxxxxxx xxx s xxxxxxxx Xx xxxxxxxxx 0,4 x 0,5, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx objeví xxx xxxxxx pásy o xxxxxxx xxxx, byla xxxxxxxxx xxxxxxx obecná. Xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx obecné xxx xxxxxxxx vyhodnocením xxxxxxxxxxx xxxx obou xxxx.

Xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx vyskytují tři xxxx (xxx xxxx xx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx pšenice xxxxxx, x další xxx xxxx xxxx), xxxx xx těstoviny xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx horní pás, xxxx použitou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx xxxx xxxxx pás xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxxx.