Plné znění - 31987R4154

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 4154/87

xx xxx 22. xxxxxxxx 1987,

kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 3033/80, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx režim xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx nomenklatuře x x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3985/87 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1061/69 [3] naposledy xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx metody xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1059/69 [5]; xx xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nařízením Xxxx (EHS) x. 3033/80 [6] xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3743/87 [7];

vzhledem x tomu, že xxxxxxx použití xxxxxxxx (XXX) č. 3033/80 x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx základních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XXX) x.3033/80 [8], xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XXX) x. 950/68 o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 4091/87 [9];

xxxxxxxx x tomu, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx vývoje xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxx xx zbožím, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x.3033/80 xxx xxxx dovozu xx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nařízení (EHS) x. 1061/69;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxx nařízení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3033/80 (xxxxx xxx x xxxxxx) x (XXX) x. 3034/80 xxxx – pokud xxxxxx analýzy xxxxxx x xxxxxxxxx – xxxx analytických xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 2

X xxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedenými x příloze XXX xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80, xxxxx xx xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx x

- obsahu xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XXX xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx:

1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx 100 % xxxxxxxxx škrobu xx xxxxx xxxxxxxx na xxx)

x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx obsah glukózy xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx nebo

b) (Z - X) x 0,9, xx-xx obsah xxxxxxx nižší než xxxxx fruktózy,

kde:

Z je xxxxx glukózy xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx;

X xx obsah xxxxxxxx stanovený metodou XXXX (vysokoúčinná kapalinová xxxxxxxxxxxxxx);

X je obsah xxxxxxx stanovený xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx v xxxxxxx 1x) nahlášena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx laktózy x/xxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, které odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx glukózy (X).

2. Xxxxx sacharózy, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx na xxx)

x) X + (2X) x 0,95, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx

x) X + (X + X) x 0,95, xx-xx xxxxx glukózy xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx metodou HPLC;

F xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX;

X xx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx nahlášena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx laktózy a/nebo xxxx xxxxxxxx určitá xxxxxxxx laktózy a xxxxxxxxx, odečte se xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxx (G).

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx bod x) xxxxx, stanoví se xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx hydrolýze kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Pokud xx xx xxxxxxx zboží xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx se xxxxxxx postupem xxxxxxxx xx xxxx uvedeném xxxx a),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x celkovém obsahu xxxx xx zjistí xxxxxxx XXXXX x. 23.10 (xxx Xxxx xxx Xxxxxxx Chemistry, 1986, 58, č. 10, x. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ve xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxxx 27, xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx xx xxxxx a vydělí xxxxxx 100.

4. Obsah xxxxxx xxxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxxx uvedený xxx x) xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny xx xxxxx vynásobením xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) koeficientem 6,38.

x) Xxxxx jsou xx xxxxxxx xxxxx uvedeny xxxxxx obsahující xxxx xxx xxxxxx bílkoviny, xxxxxxx se tento xxxxxx:

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx stanoví Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx) obsah xxxxxx bílkoviny xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxx a) xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx jiným xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxx xxxxx xxxxxxxxx přílohy X xxxxxxxx (EHS) x. 3034/80 xx použijí xxxx metody x/xxxx xxxxxxx:

1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 a 04039091 až 04039099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3.

2. Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 17041011 až 17041099 x 19052010 až 19052090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxxx vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXX (invertní cukr xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vynásobený koeficientem 0,95).

3. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 18061010 xx 18061090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, invertního cukru x xxxxxxxxxx stanoví xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx uvedených x xx. 2 xxxx. 2.

4. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx 35052010 xx 35052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, dextrinu xxxx jiného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx nařízení.

5. Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 38091010 až 38091090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxx nařízení.

6. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxx extraktu xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X do konstantní xxxxxxxxx.

7. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 19021910 x 19021990 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxxxx x semoliny x xxxxxxxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx xxxxxxxx.

8. Obsah xxxxxxxxx x d-glucitolu (sorbitolu) xx zboží xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 a 38236011 xx 38236099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx XXXX.

Článek 4

1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx zpráva xxxx xxxxxxxxx zejména xxxx xxxxx:

- veškeré xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxx x přesný xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx druh xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ohledem xx xxxxxx, xxxxx xxxx vyjádřeny x xxxxxxx metodě, x xx prostředky vyjádření xxxxx potřeb xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx analýzu xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 se xxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx 1. ledna 1988.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 22. xxxxxxxx 1987.

Za Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. věst. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Xx. xxxx. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Xx. věst. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Úř. xxxx. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Xx. věst. X 382, 31.12.1987, x. 27.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX X JEHO XXXXXXXXXXX PRODUKTŮ XXXXXX XXXXXXX

1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx

x) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx "xxxxx".

x) Xxxxx "škrobu" xxxxxxx x xxxx 1 x) se xxxxx xxxxxxx X vypočítané x xxxxxxxx 6 xxxxxxx metody.

2. Xxxxxxx

Xxxxxx xx rozloží hydroxidem xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx jednotky amyloglukosidázou. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Reakční xxxxxxx

(Xxxxxxxx redestilovanou xxxx.)

3.1 0,5 X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (0,5 xxx/x).

3.2 Xxxxxxxxx 96 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozpusťte xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX 3.2.1.3) (6 X na xx) x jednom xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx tlumivý xxxxxx:

Xxxxxxxxx 14,0 g triethanolamin xxxxxxxxxxxxx [xxxx(2-xxxxxxxxxxxx)xxxxxxx xxxxxxxx] x 0,25 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (XxXX₄.7X₂X) x 80 xx xxxx, přidejte xxxxxxxxx 5 xx 5 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5 xxx/x) x upravte xX xx 7,6 xxxxxx 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (1 xxx/x). Xxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.5 Xxxxxx XXXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx):

Xxxxxxxxx 60 mg XXXX x 6 xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.6 Xxxxxx ATP (disodná xxx adenosin-5-trifosfátu):

Rozpusťte 300 xx XXX.3X₂X x 3000 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (NaHCO₃) x 6 xx vody.

Tento xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx 4 °X nejméně čtyři xxxxx.

3.7 Xxxxxxxx XX/X6X-XX [xxxxxxxxxx (EC 2.7.1.1) x glukoso-6-fosfát-dehydrogenázy (XX 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx suspenzi 280 X XX a 140 X X6X-XX x 1 ml 3,2 X roztoku xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxx.

4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

4.1 Magnetické míchadlo x vodní lázní x xxxxxxx 60 °X.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 XX xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kyvetami o xxxxxxxx 1 xx.

4.4 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1 Xxxxxx xx vypere ethanolem, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x "xxxxx" xx podrobí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

5.1.1 Hmotnost xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx" (xxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x na xxxxxx) takto:

5.1.2 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 xx 0,5 N roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxx (4.1) při 60 °C.

5.1.4 Přidejte xxxxxxx xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (3.2) x xxxxxxx pH xx xxxxxxx 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx míchadlem (4.1) xxx 60 °X, xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) x nechte xxxx xx stálého xxxxxxx reagovat xx xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx (5.1.1) x xxxxxxx vodou xx xxxxx.

5.1.7 X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 1).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx 100 xx 1000 xx glukózy xx xxxx, xxx odpovídá xxxxxxx ΔX340 mezi 0,1 x 1,0.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx 1 + 30 vodou nesmí xxxxxxxxx 0,4 (xxxxxx xxxxx xxxxxxx) při 340 xx.

5.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx roztok (3.4) xx xxxxxxxxx xxxxxxx (20 °X).

5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxx musí xxx xxxx 20 a 25 °X.

5.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx při 340 xx proti vzduchu (xx. bez xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx).

5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx slepý xxxxx x xxxxxx (X₂ - X₁).

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx slepého xxxxxx (ΔX slepý) xx rozdílu xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔX xxxxxx):

ΔX = ΔX_xxxxxx - ΔX_xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx glukózy xx zkušebním roztoku, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔX₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: objem měřeného xxxxxxx; 1: tloušťka xxxxxx; 0,1: xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je 180,16 x/xxx)

5.2.7 Xxxxxxxx xxxx z jakýchkoli xxxxxx možné xxxxxxx xxxxxx při 340 xx, xxx měření xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 365 xx xxxx 334 xx x xxxxx 6,3 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx Xx xx xxxxx nahradit xxxxxx 3,5 nebo 6,18.

6. Xxxxxxx x xxxxxxxxx výsledků

a) X = xxxxx "xxxxxx" x x/100 x:

X = 100 × 0,9 × Xx / x × x

x) Z = xxxxx "xxxxxxx" v x/100 g:

Z = 100 × Xx / x × x

xxx:

Xx = glukóza x x/x (5.2.6);

X = xxxxxxxxxx zředění (5.1.1);

X = hmotnost xxxxxx x x;

0,9 = koeficient xxx xxxxxxxx glukózy xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, xx xxxxx xxxxxx jinou xxxxxxx metodu pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxx-xx x xxxxxxxx xxxxxx, doporučuje xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx známých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

[1] X xx mezinárodní xxxxxxxx xxxxxxxx enzymu.

XXXXXXX II

STANOVENÍ OBSAHU XXXXXX XXXX XXXXXXXX XX JINÝCH XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX XX ZBOŽÍ XXXXXXXXXX 35052010 XX 35052090 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX XX ZBOŽÍ XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx cukry, xxxxx xx xxxxxxxx určují Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Přístroje x xxxxxxx

1. baňka x xxxxxx 250 xx;

2. xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx;

3. xxxxxxx byreta x xxxxxx 25 xx;

4. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x hustotě 1,19;

5. xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

7. Xxxxxxxxx roztok;

8. roztok xxxxxxxxxxx xxxxx (1 %).

XXX. Xxxxxx

Xx xxxxx x objemu 250 xx xxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x škrobu. Přidejte 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx x 2 xx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx tři xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 200 xx x přefiltrujte xxxx xxxx množství xxxxxxxxx odbarvovacího xxxx. Xxxxx roztok xxxxxxx xx xxxxxxx byrety x xxxxxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku xxxxx:

Xx xxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxx asi 250 xx nalijte 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 ml xxxxxxx X a 5 xx roztoku B). Xxxxxxxxxxx do xxxxxxxx x xxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxx množství xxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 cm xxxxxxxxx xx drátěné síťce. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xx modré xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Potom xxxxxxxx 2 xxxx 3 kapky roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx a dokončete xxxxxxx přidáváním roztoku xxxxx po kapkách, xxxxx nezmizí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx větší xxxxxxxx xxxxxxx zopakujte xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx přidejte téměř xxxxxxx xxxxxx cukru xxxxxxxx k xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx Fehlingova xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxx přesně xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx první xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% xxxxxx = X × 200 × 100 / x × x × 0,95

kde:

T xx xxxxxxxx xxxxxxx dextrózy x gramech xxxxxxxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 ml xxxxxxx X a 5 xx xxxxxxx X). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xxxxxx A obsahuje 17,636 x xxxx xx xxxx;

x počet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx;

x xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku;

0,95 xxxxxxxxxxx koeficient xxxxxxxx xx škrob.

IV. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku

Xxx xxxxxxx A x X xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxx v xxxxx XXX xx 10 xx Fehlingova xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx B) xxxxx zredukuje xxxxxxxxx 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

(Xxxxx-Xxxxxxxxx metoda xxxxxxxx Bernaertsem a Xxxxxxxx)

X. Princip

Extrakt vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozpouštědlem.

Tento xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx frakce xxxxxxx různé xxxx.

Xxxxx xxxxx jasně xxxxxxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx produkt xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, zda xxxx xxxxxxx vejce.

II. Xxxxxxxx a xxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx drti, xxxxx projde xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,200 xx;

2. xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,200 mm;

3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx pro odpařování xx sníženého tlaku;

4. xxxxxxxx xxxxx, hliníkový xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm, povlečená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx připravena, xx xxxxxxxxx použít xxxx xxxxxxxxxx s (xxxxxxxxx) 13 % sádry x nanést xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx 0,25 xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

5. xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx;

6. nádoba x xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx s bodem xxxx xxxx 40 x 60 °C, xxxx xxxxxxxx předestilovaný;

9. xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx;

10. tetrachlormethan pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

11. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx;

12. 94 % xxxxxxxxxxxx.

XXX. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 x xxxxxx pro analýzu, xxx všechen xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx Erlenmeyerovy baňky x xxxxxxxxx jej 150 xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx přefiltrujte xx Büchnerově nálevce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx skleněném xxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx baňky. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X xx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx minut.

Po xxxxxxxxxxx xxxxx stanovte hmotnost xxxxxxxx. Zřeďte xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxx xx 60 xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx vrstvy xxxxxxxxxxxx ohřevem xx 130 °C. Nechte xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx používat, můžete xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx kapce xxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, utvořil pás x xxxxxxxxxx šířce x délce 3 xx. Nechte xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tetrachlormethanem x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx papírem xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Rozpouštědlo xxxxxxxxx xx jedné hodině xxxxxxxx xx výše 18 cm. Vyjměte xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxx xxxxx odpařit.

Pokropte xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx žlutí. Xxxx vyvolejte xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx desky xxx xxxxxxx 110 °X.

XX. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx zbarvený xxx s hodnotou Xx přibližně 0,4 x 0,5, xxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxxxx použita pšenice xxxxx. Jestliže xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx pásy o xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx pšenice xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jasu xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tři xxxx (xxx xxxx xx výšce, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pásy pšenice xxxxxx, x xxxxx xxx xxxx nimi), xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x tomto případě xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx horní pás, xxxx použitou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Je-li xxxx horní xxx xxxxxxxx xxx pás xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxxx.