Plné znění - 31995D0409

Xxxxxxxxxx Xxxx

xx dne 22. xxxxxx 1995,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, telecího x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx

(95/409/XX)

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x čerstvým xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], x zejména xx xx. 5 xxxx. 3 xxxx. a) x x) xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k tomu, xx Komise xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx a Švédskem xxxxxxx kontrol xxxxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx a vepřové xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx mikrobiologických xxxxx xxxxxxxxx představuje xxxxx x dodatečných xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxxx Xxxxxx x Švédsku, x xxxxxxxxx záruky, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, že Xxxxxx x Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx třetích xxxx xxxxxx přinejmenším xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxx rozhodnutí;

vzhledem x xxxx, xx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx vzorků, xxxxx xx mají použít, xx vhodné rozlišit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xxxxxx čtvrti, xxxx x xxxxx xxxx masa;

vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx mikrobiologické xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxx Švédsku;

vzhledem k xxxx, že ustanovení xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Použitím čl. 5 odst. 3 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX xx xx xxxxxxx čerstvého hovězího, xxxxxxxx x vepřového xxxx určené pro Xxxxxx a Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článcích 2, 3 a 4.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x vepřové xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx a Švédsko xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonely xxxxx čl. 5 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/EHS xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx původu masa. Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx hovězí, xxxxxx a xxxxxxx xxxx xx zařízení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16 xxxxxxxx 64/433/XXX uznán xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx nebo Xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx testováním stanoveným x xxxxx xxxxxxxxxx.

Článek 4

Rada xx xxxxx Xxxxxx sestavený xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx operačních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx a Xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx získaných xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1998.

Xxxxxx 5

Xxxx xxxxxxxxxx xx použije xxx xxx 1. xxxxxxxx 1995.

Článek 6

Xxxx rozhodnutí xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 22. června 1995.

Za Xxxx

xxxxxxxx

Xx. Vasseur

[1] Xx. věst. 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 95/1/ES, Xxxxxxx, ESUO (Úř. xxxx. X 1, 1.1.1995, x. 1).

XXXXXXX

XXXXX A

METODA XXXXXX XXXXXX

1. Jatečně upravená xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx získané xx xxxxxxx xxxxxx ("xxxxxxx xxxxxxxx")

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místech xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxx těl skotu xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx nejméně xxxxx místech (kýta, xxx x xxx), x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx dvou xxxxxxx (xxxx x xxxxxx).

Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x s xxxxxxxx sterilních xxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxx odběru (20 xx x 20 xx) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tampony. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sterilní xxxxxxxxxx xxxxx x několikrát xx xxx xxxxx xxxxxxxx plocha x xxx stírání xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx odběrová xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxx suchý. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx do 100 xx pufrované xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, než xxxx xxxxx původu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx xxxx xxxx ("xxxxxxxxxxxx xxxxxx")

Xxxxxx tkáně se xxxxxxx odebráním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odříznutím plátku xxxxx o xxxxxxxxx xxx 25 cm2 xxxxxxxxxx nástroji. Vzorky xxxx asepticky xxxxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxx nebo do xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx roztokem a xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx vrtačka (Stomacher) xxxx xxxxxxx vrtačka (xxxxxxxxxxx)). Vzorky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx převozu xx laboratoře. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxx udržují xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx vzorek je xxxxx označen a xxxxxxxxxxxxx.

XXXXX X

XXXXX VZORKŮ, XXXXX XXXX BÝT XXXXXXXX

1. Xxxxxxx upravená xxxx, půlky jatečně xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx a xxxxxx uvedené v xxxxxx X xxxx 1

Xxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxx, x xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:

2. Xxxxxx, kusy a xxxxx kusy xxxx xxxxxxx x xxxxxx X xxxx 2

Počet xxxxxxxx balení x xxxxx xxxxxxx, x xxx xxxx xxx xxxxxxxxx odebrány jednotlivé xxxxxx, xx xxxxx:

V závislosti xx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxx jednotek xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx vzorky, xxxxxx xxxxxx týchto xxxxxxxxxx

XXXXX C

MIKROBIOLOGICKÁ XXXXXX TESTOVÁNÍ VZORKŮ

Mikrobiologické xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx XXX 6579:1993. Xxxx xxxx xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxx od případu xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxxx záruky.