Plné znění - 32000L0036

Xxxxxxxx Evropského parlamentu X Xxxx 2000/36/XX

xx xxx 23. června 2000

x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 95 této xxxxxxx,

x ohledem na xxxxx Komise [1],

x xxxxxxx na stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [2],

v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 251 Xxxxxxx [3],

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) X xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x Edinburghu xx xxxxx 11. a 12. xxxxxxxx 1992, xxxxx byly potvrzeny xxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx v Xxxxxxx xx xxxxx 10. x 11. prosince 1993, xx měly xxx některé xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx x xxxx byly xxxxxxxxxx xxxxx základní xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx splňovat, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 73/241/EHS xx xxx 24. července 1973 o sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [4] xxxx podložena xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxx xxxxxxx, a xxxx xx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(3) Xxxxxx xxxx xxxxxxx směrnice xxxx tedy xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx, výrobní xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx kakaových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx jejich xxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxx definice x xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pokrok x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx uvedeny xx xxxxxxx s xxxxxxxx právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx sladidlech x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx, látkách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, extrakčních xxxxxxxxxxxxxx x metodách xxxxxxx.

(5) Přídavek xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je x xxxxxxxxx členských xxxxxxx povolen až xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 %.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx kakaového másla xx xxxxxxxxxxxx výrobků xx do xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 % xx xxx xxx xxxxxxx ve všech xxxxxxxxx státech. Tyto xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxx by xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x vědeckých xxxxxxxx.

(7) Xx-xx xxx xxxxxxxx jednotná xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx spadající xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx názvy xxxxxxxxxxx x příloze I xxxx xxxxxxxx.

(8) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 79/112/XXX ze xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx reklamy [5] xx xxxxxxx xxxxxxx seznam složek xxxxx xxxxxx 6. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx spotřebitelům xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) V xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx rostlinné xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx měly xxx xxxxxxxxxxxxx vedle seznamu xxxxxx zaručeny správné, xxxxxxxxx a objektivní xxxxxxxxx.

(10) Na druhé xxxxxx xx směrnicí 79/112/XXX nevylučuje uvádět xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx informace xx xxxxxxx, nestranná, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl.

(11) Xxxxxxx xxxxxxxx názvy, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxxx vyhrazeny, jsou xx skutečnosti xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x výrobky xxxxxxxxxx x xxxx směrnici. Xxxxxx názvy xx xxxx měly xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx takových xxxxx by xxxx xxxx xxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx 79/112/XXX, a zejména xxxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(12) Vývoj vnitřního xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 73/241/EHS umožňuje, xxx se na "xxxxxxxx xx vaření" xxxxxxxxx stejně xxxx xx "xxxxxxxx".

(13) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 73/241/XXX, xxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxxx povolily na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx" x xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx", xx xxxx být zachována; xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxx chocolate xxxx xxxx xxxx xxxxxxx" xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx "family xxxx xxxxxxxxx".

(14) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx tato xxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx to, xx xx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(15) Xxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx v xxxxx xxxxxxxx rozvojových xxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xx nejdelší xxxx. Xxxxxx by xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx zájem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx rostlinných xxxx (xxxxxxxxx podporou vzájemně xxxxxxxxx obchodu).

(16) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/ES xx xxx 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx pro výkon xxxxxxxxxxx pravomocí xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(17) Xxx xxxxxxxxxxx x vytváření xxxxxx xxxxxxxx volného xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxx dotyčné xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx stanoveny x xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx přílohy X.

Xxxxxx 2

1. Jiné xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx máslo, xxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx v příloze XX, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9. Xxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx výrobku xx xxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx X xxxxxx X, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx celkové xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx údaje xx jejich etiketě xxxxx xxxxxx 3 xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zřetelným xxxxxx: "kromě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx". Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xx xxx zřetelně xxxxxxx x musí xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx velkým tučným xxxxxx v xxxx xxxxxxxxx; bez xxxxxx xx tento xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx uveden xxxx xx xxxxx místě.

3. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 95 Xxxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx xx 3. xxxxx 2006 Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 95 Xxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx těch zemí, xxxxx xxxxxxxx kakao x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 79/112/XXX xx xxxxxxxx na xxxxxxx vymezené v xxxxxxx X xx xxxxxx xxxxxxxx:

1. Prodejní xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx tam xxxxxxx x xxxx být xxx xxxxxxxxxxx x xxxx použity pro xxxxxx pojmenování.

Tyto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx zvyklostí xxxxxxxxx xxxxx, v němž xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků, xxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X.

2. Xxxx-xx výrobky xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 7 x 10 xxxxxxxxx xx xxxxx, mohou xxx xxxxxxxx názvy xxxxxxxxx názvem "xxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx" nebo xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx případě může xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx složek xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx.

3. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X oddílu X xxxx 2 xxxx. x) a d) x xxxxxx 3, 4, 5, 8 x 9 musí xxx xxxx x xxxxxxxx obsahu kakaové xxxxxx xxxxxx slovy: "xxxxxxx sušina xxxxxxx… %".

4. Xx xxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) a x) (xxxxx xxxx xxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxx názvy "xxxxxxxx", "mléčná xxxxxxxx" x "xxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxx xxx xxxxxxxx informacemi nebo xxxxxxx týkajícími xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx výrobek xxxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 43 % celkové xxxxxxx xxxxxx, při xxxxxx xxxxxxx 26 % xxxxxxxxx másla,

- x xxxxxxx xxxxxx čokolády xxxxxxx 30 % xxxxxxx kakaové xxxxxx x xxxxxxx 18 % xxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx xxxxxxx 4,5 % xxxxxxxx xxxx) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, polotučného xxxxx xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, másla xxxx xxxxxxxx tuku,

- x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 16 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx.

Xxxxxx 4

X případě xxxxxxx vymezených v xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx směrnici.

Článek 5

1. Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxx xxxxxxx xxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 6 xxxx. 2:

- xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- přizpůsobení xxxxxxx X xxxxxx X bodu 2 x xxxxxx X x X technickému xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx do 3. xxxxx 2003, x xxxx je xxxxxx xx. 2 xxxx. 3, přezkoumá Xxxxxxxx parlament x Xxxx xx xxxxx Xxxxxx odstavec 1 xxxxxx článku, xxx xxx případně dále xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a vědeckému xxxxxxx.

Xxxxxx 6

1. Komisi xx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxxx rozhodnutím Xxxx 69/414/XXX [7] (dále xxx "xxxxx").

2. Xxxxxxxx-xx xx xx tento xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx 5 a 7 rozhodnutí 1999/468/XX x xxxxxxx na xxxxxx 8 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx x xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/ES xx tři xxxxxx.

3. Xxxxx přijme xxxx xxxxxxx xxx.

Xxxxxx 7

Směrnice Xxxx 73/241/XXX se zrušuje x xxxxxxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx xxxxxxxx směrnici xx považují xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 8

1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 3. srpna 2003. Neprodleně o xxxx uvědomí Komisi.

2. Xxxx předpisy xx xxxxxxxxx tak, xxx

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této směrnici, xx 3. xxxxx 2003,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxxx xx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnici, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx 3. xxxxxx 2003 x souladu xx xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX, xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx takový xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyhlášení v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Článek 10

Tato směrnice xx určena členským xxxxxx.

V Xxxxxxxxxx xxx 23. xxxxxx 2000.

Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 1 a Xx. xxxx. C 118, 17.4.1998, s. 10.

[2] Xx. xxxx. X 56, 24.2.1997, x. 20.

[3] Stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 23. xxxxx 1997 (Xx. věst. X 339, 10.11.1997, s. 128), společný postoj Xxxx xx dne 28. xxxxx 1999 (Xx. věst. X 10, 13.1.2000, x. 1) x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu ze xxx 15. xxxxxx 2000 (xxxxx nezveřejněné x Xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 25. xxxxxx 2000.

[4] Úř. xxxx. X 228, 16.8.1973, x. 23. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/344/XXX (Xx. xxxx. X 142, 25.5.1989, x. 19).

[5] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 97/4/XX (Úř. xxxx. X 43, 14.2.1997, s. 21).

[6] Xx. věst. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. xxxx. X 291, 19.11.1969, x. 9.

PŘÍLOHA X

XXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXX X VLASTNOSTI XXXXXXX

X. XXXXXXXX XXXXX X DEFINICE

1. Kakaové xxxxx

xx názvem xxx xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx:

— xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx 1,75 %

— xxxxxxxxxxxxxxx látky (xxxxxxxxx xxxxxx petroletheru): xxxxxxx 0,5 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx nejvýše 0,35 %

2. x) Xxxxxxx prášek, kakao

je xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, zbaveny xxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny x xxxxxxx 9 % xxxx;

x) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx prášek xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx másla xxxxxxxx x hmotnosti xxxxxx;

x) Xxxxxxxx v prášku

je xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx nejméně 32 % kakaového xxxxxx;

x) Xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, slazené xxxxx, slazený xxxxxxx xxxxxx

xx názvem xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx kakaového prášku x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx; tyto xxxxx se xxxxxx xxxxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx" x xxxxxxx, xx xxxxxxx xx snížený xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x).

3. Xxxxxxxx

x) xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, který x xxxxxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx obsahu xxxxxxx 18 % xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx;

x) xx-xx však tento xxxxx xxxxxxx xxxxx

- "xxxx" xxxx "vločky", xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx nebo vloček x musí xxxxxxxxx xxxxxxx 32 % xxxxxxx kakaové xxxxxx xxx xxxxxx 12 % xxxxxxxxx xxxxx x nejméně 14 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 31 % x xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx jedna x xxxxxxxxx slova "xxxxxxxx"), musí xxx xxxxxxx získán jednak x xxxxxxxx o xxxxxx celkové xxxxxxx xxxxxx nejméně 32 % xxx minimálním xxxxxx xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx 8 % x xxxx x xxxxx xxxxxxx lískových xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx 100 x výrobku xxxx nejméně 20 x x xxxxxxx 40 x lískových xxxxxx. Mohou být xxxxxx xxxxxxx:

x) xxxxx xxxx mléčná xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx množství, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 5 % mléčné sušiny;

b) xxxxxx, xxxxxxx oříšky x xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx množství, aby xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nepřesahovalo 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Mléčná xxxxxxxx

x) xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x cukrů x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx b) xxxxxxxx:

- nejméně 25 % celkové kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 14 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo zahuštěné xxxx sušené xxxxxxx, xxxxx nebo mléčného xxxx,

- nejméně 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 3,5 % xxxxxxxx tuku,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx);

x) xx-xx xxxx xxxxx název xxxxxxx xxxxx

- "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % celkové kakaové xxxxxx, xxxxxxx 12 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx zahuštěného xxxx xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx nebo zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného xxxx x nejméně 12 % xxxxxxxxx xxxx (kakaové máslo x mléčný tuk),

- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 31 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx),

- xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx xxxxx z xxxxxxxxx slova "gianduja"), xxxx být výrobek xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx smetany, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, aby ve 100 x výrobku xxxx nejméně 15 x a xxxxxxx 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx přidány xxxxxx, xxxxxxx oříšky x xxxx druhy xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx, xxx spolu x mletými lískovými xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx;

x) je-li xxxx x xxxxx xxxxx xxxxx "mléčná" xxxxxxxxx xxxxxx

- "xxxxxxxxx", musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5,5 % xxxxxxxx xxxx,

- "xxxxxx x xxxxxxxxxxx mlékem", xxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx tuku ve xxxxxxx xxxxx xxx 1 %;

x) Xxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx "milk chocolate" xxx pojmenování xxxxxxx xxxxx xxxx 5 xx xxxxxxxx, xx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx doplněn xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xx xx xxxxx "xxxx xxxxxx… % xxxxxxx".

5. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x kakaových xxxxxxx x cukrů x xxxxx xxxx xxxxxxxx výrobků, který xxxxxxxx

- xxxxxxx 20 % celkové kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % tukuprosté xxxxxxx xxxxxx,

- nejméně 5 % xxxxxxxx tuku,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx).

6. Xxxx xxxxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx 14 % xxxxxx sušiny získané xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxx mléka nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3,5 %.

7. Plněná čokoláda, xxxxxxxx x xxxxxx

xx xxxxxx xxx plněný xxxxxxx, xxxxx vnější xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 3, 4, 5 x 6. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx výrobky, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx, jemného xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx činit xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx a xx xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx získaný z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejméně 18 % a xxxxxx xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx xxxxxxx 14 %, x nejvýše 8 % xxxxx xxxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx pšeničného, xxxxxxxx xxxx kukuřičného xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx kakaového másla xxxxxxx 18 % x xxxxxx tukuprosté xxxxxxx xxxxxx nejméně 12 %, a xxxxxxx 18 % xxxxx nebo škrobu.

10. Xxxxxxxxxx xxxxxx

xx xxxxxx xxx výrobek o xxxxxxxxx xxxxxxx sousta xxxxxxxxxxx

- x plněné xxxxxxxx, xxxx

- z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx kombinace nebo xxxxx čokolády xx xxxxxx definic uvedených x xxxxxx 3, 4, 5 xxxx 6 a jiných xxxxxxx složek za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 25 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx.

X. NEPOVINNÉ POVOLENÉ XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxx složek

1. Xxxx xxxx dotčeny xxxxxx 2 a xxxxx B bod 2, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxxxxxx tuků a xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxx,

- xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx škrobu xx xxxxxxx pouze xxxxx, xx-xx přídavek x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 8 x 9.

Množství xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx překročit 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Do xxxxxxx vymezených v xxxxxx A xxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 8 x 9 smějí xxx přidány xxxxx xx xxxxx xxxxxx x aromatizaci, které xxxxxxxxxxxx chuť xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

X. XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xx vypočte po xxxxxxxx xxxxxxxxx složek xxxxxxxxx v xxxxxx X. V případě xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx A bodech 7 a 10 xx minimální obsah xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X x xx odečtení hmotnosti xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx vymezených x xxxxxx A xxxxxx 7 x 10 xx vypočte vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

X. XXXXX

Xxxxx ve xxxxxx xxxx směrnice xxxxxx omezeny pouze xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 73/437/EHS xx xxx 11. xxxxxxxx 1973 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1].

[1] Úř. xxxx. X 356, 27.12.1973, x. 71. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x roku 1985.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXX XXXXX XX. 2 XXXX. 1

Rostlinné tuky xxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx tato kritéria:

a) xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx typu XXX, XXXx a XxXXx [1];

b) jsou xxxxxxxxx x jakémkoli xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jsou xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rychlost xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx);

x) jsou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx frakcionací, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx struktury.

V souladu x xxxx uvedenými xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx rostlinné xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx výše xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxx: x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx mražených xxxxxxx.

[1] X (xxxxxxxx xxxxxxxxx), X (xxxxxxxx olejová), Xx (xxxxxxxx stearová).