Plné znění - 32000L0036

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X Xxxx 2000/36/XX

xx xxx 23. xxxxxx 2000

x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX XXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx na xxxxxx 95 xxxx xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Komise [1],

x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x sociálního xxxxxx [2],

x xxxxxxx x xxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 251 Xxxxxxx [3],

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1) V xxxxxxx se závěry xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x Edinburghu xx xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx v Bruselu xx dnech 10. x 11. xxxxxxxx 1993, by měly xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx zjednodušeny, xxx x xxxx byly xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx splňovat, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX ze xxx 24. července 1973 o sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě [4] xxxx xxxxxxxxx skutečností, xx rozdíly xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy x různých druzích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx volnému xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a xxxx by xxx xxxxx vliv xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxx xxxx uvedené směrnice xxxx xxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx výrobků, aby xxx zajištěn jejich xxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) Tyto xxxxxxxx x pravidla xx xxxx být xxxxxxx, xxx xxx zohledněn xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx obliby x xxxxxxxxxxxx, a měly xx xxx uvedeny xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx určených x xxxxxxxxxxx, extrakčních xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je x některých xxxxxxxxx xxxxxxx povolen až xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 %.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků xxx xxxxxxxxx xxxxx xx čokoládových výrobků xx do maximálního xxxxxx 5 % xx xxx xxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxx xxx vymezeny xxxxx xxxxxxxxxxx x vědeckých xxxxxxxx.

(7) Xx-xx xxx xxxxxxxx jednotná xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx čokoládové xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx působnosti xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx názvy xxxxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxx směrnice.

(8) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [5] xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx článku 6. Xxxxx této xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxx xx xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx spotřebitelům správné xxxxxxxxx.

(9) X případě xxxxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx byly xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxx být xxxxxxxxxxxxx vedle seznamu xxxxxx zaručeny xxxxxxx, xxxxxxxxx x objektivní xxxxxxxxx.

(10) Xx druhé xxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx čokoládových xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx informace xx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x neuvádí xxxxxxxxxxxx x omyl.

(11) Xxxxxxx prodejní názvy, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vyhrazeny, jsou xx skutečnosti xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx prodejních xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx členských xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx by xxxx xxxx být xxxxxxxxx. Xxxxxxx takových xxxxx by xxxx xxxx xxx v xxxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX, x xxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(12) Vývoj vnitřního xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 73/241/XXX xxxxxxxx, xxx se xx "xxxxxxxx xx xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx "čokoládu".

(13) Odchylka xxxxxxxxx směrnicí 73/241/EHS, xxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxxx království x Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxxx čokoláda" x pojmenování "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx", by xxxx xxx xxxxxxxxx; xxxxx anglický xxxxx "xxxx xxxxxxxxx with xxxx xxxx xxxxxxx" xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx "family xxxx xxxxxxxxx".

(14) Xxxxx xxxxxx proporcionality tato xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx, xx xx xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxx xxxx.

(15) Xxxxx, xxxxxxx xxxxx x řada xxxxxx rostlinných xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx v rozvojových xxxxxx. Xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxx uzavírány na xx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx).

(16) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx by xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(17) Xxx xxxxxxxxxxx x vytváření xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, neměly by xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici,

PŘIJALY XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje na xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx přílohy I.

Xxxxxx 2

1. Xxxx xxxxxxxxx tuky xxx xxxxxxx xxxxx, jež xxxx vymezeny x xxxxxxx v xxxxxxx XX, xxxxx xxx xxxxxxx do xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 a 9. Xxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx výrobku xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx X xxxxxx X, xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2. Čokoládové xxxxxxx, xxxxx xxxxx odstavce 1 obsahují xxxx xxxxxxxxx tuky než xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx na xxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxx etiketě xxxxx xxxxxx 3 xxxx xxxxxxxx dobře xxxxxxxxxx x zřetelným xxxxxx: "xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx". Tento xxxx xxxx xxx xxxxxx xx stejném zorném xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, musí být xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx alespoň xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx; xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx jiném xxxxx.

3. Xxxxxxxx změny přílohy XX xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 95 Xxxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx xx 3. xxxxx 2006 Komise xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 95 Xxxxxxx x s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx studie xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx rostlinné xxxx xxx kakaové xxxxx, návrh xxxxx xxxxxxx II.

Článek 3

Xxxxxxxx 79/112/XXX xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxx podmínek:

1. Prodejní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx I jsou xxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxx xxx uvedené x musí být xxx obchodování s xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, použity xxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxxx jiných výrobků, xxxxx xx nedají xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v příloze X.

2. Xxxx-xx výrobky xxxxxxxx x příloze X oddílu A xxxxxx 3, 4, 5, 6, 7 x 10 xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx názvy xxxxxxxxx xxxxxx "xxxx xxxxxxxx" nebo "kolekce xxxxxx xxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xxxxx. V xxxxx xxxxxxx může xxx uveden jeden xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

3. Xx etiketě xxxxxxxxx čokoládových xxxxxxx xxxxxxxxxx v příloze X xxxxxx A xxxx 2 písm. x) x x) x xxxxxx 3, 4, 5, 8 x 9 musí xxx xxxx o xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx… %".

4. Xx xxxxxxx xxxxxxx uvedených v xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) x x) (druhá xxxx xxxx) musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Prodejní xxxxx "xxxxxxxx", "mléčná xxxxxxxx" x "xxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx x xxxxxxx X mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx výrobek xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 43 % xxxxxxx kakaové xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 26 % xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx mléčné čokolády xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x nejméně 18 % mléčné sušiny (xxx xxxxxx xxxxxxx 4,5 % xxxxxxxx xxxx) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka, polotučného xxxxx xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx sušené xxxxxxx, másla nebo xxxxxxxx xxxx,

- x xxxxxxx čokoládové xxxxxx xxxxxxx 16 % xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny.

Xxxxxx 4

V xxxxxxx xxxxxxx vymezených x xxxxxxx X nebudou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy, xxxxx xxxxxx stanoveny v xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

1. Opatření xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, pokud xxx o věci xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 2:

- xxxxxxx xxxx směrnice xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 x oddílů C x D xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx do 3. srpna 2003, x aniž xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 3, xxxxxxxxx Xxxxxxxx parlament x Xxxx na xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 6

1. Xxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxx pro potraviny xxxxxxx rozhodnutím Xxxx 69/414/XXX [7] (xxxx xxx "výbor").

2. Xxxxxxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx, použijí se xxxxxx 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX x ohledem na xxxxxx 8 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx uvedená x xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx xxx xxxxxx.

3. Xxxxx přijme xxxx xxxxxxx xxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx Rady 73/241/XXX se xxxxxxx x xxxxxxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx xx považují xx xxxxxx na tuto xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx směrnicí xx 3. xxxxx 2003. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Komisi.

2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx

- xxxxxxxx uvádění výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx trh, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xx 3. xxxxx 2003,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxxx xx xxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxxx této směrnici, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx 3. xxxxxx 2003 v xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 73/241/XXX, xx však xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx směrnici xxxx musí xxxxxx xxxxx být xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Xxxxxxxxxx dne 23. června 2000.

Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 1 x Xx. věst. C 118, 17.4.1998, x. 10.

[2] Xx. věst. X 56, 24.2.1997, x. 20.

[3] Stanovisko Evropského xxxxxxxxxx xx xxx 23. xxxxx 1997 (Xx. xxxx. X 339, 10.11.1997, x. 128), společný xxxxxx Xxxx xx xxx 28. xxxxx 1999 (Xx. xxxx. X 10, 13.1.2000, s. 1) a rozhodnutí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxx 15. března 2000 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx Rady xx xxx 25. května 2000.

[4] Xx. xxxx. X 228, 16.8.1973, x. 23. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 89/344/XXX (Xx. věst. X 142, 25.5.1989, x. 19).

[5] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 97/4/ES (Úř. xxxx. X 43, 14.2.1997, x. 21).

[6] Xx. věst. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. xxxx. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX X

XXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX

X. XXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXX

1. Xxxxxxx xxxxx

xx názvem pro xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx částí x xxxxxx xxxxxxxxxxx:

— xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx 1,75 %

— xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx pomocí petroletheru): xxxxxxx 0,5 %, x xxxxxxxx lisovaného xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx nejvýše 0,35 %

2. x) Xxxxxxx xxxxxx, kakao

je xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx převedením xxxxxxxxx xxxx, xxxxx byly xxxxxxxx, zbaveny xxxxxx x xxxxxxx, do xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx másla xxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny x nejvýše 9 % xxxx;

x) Kakao xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, kakaový prášek xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx;

x) Xxxxxxxx x xxxxxx

xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxx prášku a xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 32 % xxxxxxxxx xxxxxx;

x) Čokoláda x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxx kakaového xxxxxx x cukrů, xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx" x xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxx x).

3. Xxxxxxxx

x) xx názvem xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, který s xxxxxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx nejméně 35 % celkové xxxxxxx xxxxxx při obsahu xxxxxxx 18 % xxxxxxxxx másla x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny;

b) xx-xx xxxx tento xxxxx xxxxxxx slovy

- "xxxx" xxxx "vločky", xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxx obsahovat xxxxxxx 32 % xxxxxxx kakaové xxxxxx xxx xxxxxx 12 % xxxxxxxxx másla x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx másla xxxxxxx 31 % x xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx xxxxx x odvozenin xxxxx "xxxxxxxx"), xxxx xxx xxxxxxx získán jednak x xxxxxxxx x xxxxxx celkové xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 32 % xxx minimálním xxxxxx tukuprosté xxxxxxx xxxxxx 8 % x xxxx x xxxxx mletých xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx 100 x xxxxxxx xxxx nejméně 20 x x xxxxxxx 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx:

x) xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx odpařením v xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxx sušiny;

b) xxxxxx, lískové oříšky x jiné xxxxx xxxxxx, xxxx nebo xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxx xxxxxxxx

x) je xxxxxx xxx výrobek xxxxxxx x kakaových xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, který s xxxxxxxx písmene x) xxxxxxxx:

- nejméně 25 % xxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 14 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, polotučného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

- nejméně 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 3,5 % mléčného tuku,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx);

x) je-li xxxx xxxxx název xxxxxxx xxxxx

- "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx zrnek nebo xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 12 % mléčné xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx odstředěného mléka, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx smetany, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx 12 % xxxxxxxxx xxxx (kakaové xxxxx x xxxxxx xxx),

- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx máslo x xxxxxx xxx),

- xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx jedna x xxxxxxxxx slova "xxxxxxxx"), xxxx xxx výrobek xxxxxx jednak x xxxxxx čokolády xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx smetany, xxxxx xxxx mléčného xxxx x xxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx 100 x xxxxxxx xxxx nejméně 15 x a xxxxxxx 40 g xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx ořechů, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x mletými lískovými xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x) xx-xx xxxx x tomto xxxxx xxxxx "mléčná" nahrazeno xxxxxx

- "xxxxxxxxx", musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5,5 % xxxxxxxx xxxx,

- "xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx", xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx než 1 %;

d) Spojené xxxxxxxxxx a Irsko xxxxx na xxxx xxxxx povolit použití xxxxx "xxxx chocolate" xxx pojmenování xxxxxxx xxxxx xxxx 5 xx podmínky, xx xx výraz v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xx ve xxxxx "xxxx solids… % minimum".

5. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx x cukrů x mléka xxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxx 20 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného plnotučného xxxxx, polotučného mléka xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx tuku (kakaového xxxxx x mléčného xxxx).

6. Xxxx xxxxxxxx

xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxx x kakaového xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 14 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zahuštěné nebo xxxxxx smetany, xxxxx xxxx mléčného tuku, xxx obsahu xxxxxxxx xxxx nejméně 3,5 %.

7. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx

xx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx sestává x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, 4, 5 x 6. Tento xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, jejichž xxxxxxx sestává x xxxxxxxxxx xxxxxxx, jemného xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx s tímto xxxxxx musí činit xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku.

8. Xxxxxxxxx x xx xxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, cukrů x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, rýžového nebo xxxxxxxxxxx škrobu obsahující xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 18 % a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny xxxxxxx 14 %, x xxxxxxx 8 % xxxxx xxxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x la xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x kakaových xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx kukuřičného xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny, xxx xxxxxx xxxxxxxxx másla xxxxxxx 18 % x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny xxxxxxx 12 %, x xxxxxxx 18 % xxxxx xxxx xxxxxx.

10. Xxxxxxxxxx xxxxxx

xx názvem xxx xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx sousta xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx

- x xxxxxxx druhu čokolády xxxx kombinace nebo xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx definic uvedených x bodech 3, 4, 5 xxxx 6 x jiných xxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X. NEPOVINNÉ XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

1. Xxxx jsou dotčeny xxxxxx 2 a xxxxx X xxx 2, xxxxx xxx x čokoládovým výrobkům xxxxxxxxx v xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 a 9 xxxxxxx xxxx jiné xxxxx xxxxxx.

Xxxxx přídavek

- xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx přípravků, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxx,

- xxxxx, granulovaného nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x oddílu X xxxxxx 8 x 9.

Xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx jedlých xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 40 % celkové hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xx xxxxxxx vymezených v xxxxxx A xxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxx xxx xxxxxxx pouze xx xxxxx xxxxxx x aromatizaci, xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť čokolády xxxx xxxxxxxx xxxx.

X. XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx v oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xx vypočte po xxxxxxxx xxxxxxxxx složek xxxxxxxxx x xxxxxx X. V případě xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 7 a 10 xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X x xx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx X xxxxxx 7 x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx včetně xxxxxx.

X. XXXXX

Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx do působnosti xxxxxxxx Xxxx 73/437/EHS xx dne 11. xxxxxxxx 1973 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1].

[1] Xx. xxxx. X 356, 27.12.1973, x. 71. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxx o xxxxxxxxxxx x xxxx 1985.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXX XXXXX XX. 2 XXXX. 1

Xxxxxxxxx tuky xxxxx čl. 2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx kakaovému xxxxx x xxxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx:

x) xxxx xx xxxxxxxxx xxxx neobsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx typu XXX, XXXx x XxXXx [1];

x) jsou xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x kakaovým xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx s xxxx xxxxxxxxxxx vlastnostmi (bod xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rychlost xxxxxx, xxxxxxxxxx temperování);

c) xxxx xxxxxxx xxxxx rafinací xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx enzymatickou změnu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou být xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx získané x xxxx uvedených xxxxxxx.

Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxxxx mohou členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxx: x xxxxxxxxxx použitých při xxxxxx zmrzlin x xxxxxxxxx mražených xxxxxxx.

[1] X (kyselina palmitová), X (kyselina xxxxxxx), Xx (kyselina xxxxxxxx).