Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X Xxxx 2000/36/ES
ze xxx 23. xxxxxx 2000
x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX X RADA XXXXXXXX UNIE,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx na xxxxxx 95 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x sociálního xxxxxx [2],
v xxxxxxx x postupem xxxxxxxxxx x xxxxxx 251 Xxxxxxx [3],
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
(1) X xxxxxxx xx závěry xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxxxx xx xxxxx 11. a 12. xxxxxxxx 1992, xxxxx xxxx potvrzeny xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x Xxxxxxx xx dnech 10. x 11. prosince 1993, by xxxx xxx některé vertikální xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aby x nich xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, které musí xxxxxxx splňovat, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(2) Směrnice Xxxx 73/241/XXX xx xxx 24. xxxxxxxx 1973 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx [4] xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx rozdíly xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy x xxxxxxx druzích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx mohly xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků, a xxxx xx xxx xxxxx vliv xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(3) Účelem xxxx xxxxxxx směrnice xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx, výrobní xxxxxxxxxxx, balení x xxxxxxxxxx kakaových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx zajištěn jejich xxxxx xxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.
(4) Tyto xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxx xx být xxxxxxx xx souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx sladidlech a xxxxxxxxx povolených xxxxxxxxxx xxxxxxx, látkách určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Přídavek xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobků xx x xxxxxxxxx členských xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 %.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx čokoládových xxxxxxx xx do xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 % xx xxx xxx xxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech. Xxxx xxxxxxxxx tuky xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx tedy xxx vymezeny xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx trhu, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx Společenství pod xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.
(8) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx dne 18. prosince 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x související xxxxxxx [5] xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx složek xxxxx článku 6. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx směrnice 79/112/XXX xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
(9) V případě xxxxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx xxxx přidány xxxx rostlinné tuky xxx kakaové xxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx vedle seznamu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xx xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxxx uvádět xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xx správná, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx.
(11) Xxxxxxx prodejní xxxxx, xxxxx jsou touto xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx složených prodejních xxxxxxx, které xxxx x určitých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx výrobků, které xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxx měly být xxxxxxxxx. Xxxxxxx takových xxxxx xx xxxx xxxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 79/112/XXX, x xxxxxxx xxxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx.
(12) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 73/241/XXX xxxxxxxx, xxx se xx "xxxxxxxx xx vaření" xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx "xxxxxxxx".
(13) Odchylka xxxxxxxxx xxxxxxxx 73/241/XXX, xxxxx umožňuje, xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx použít xxxxx "mléčná xxxxxxxx" x xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx", by xxxx xxx xxxxxxxxx; xxxxx anglický xxxxx "xxxx chocolate xxxx xxxx milk content" xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx xxxx chocolate".
(14) Podle xxxxxx proporcionality xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx, xx je xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxx xxxx.
(15) Xxxxx, xxxxxxx xxxxx a řada xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx dohody xxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx dobu. Xxxxxx xx xxxxx xxxx zvážit, jakým xxxxxxxx xx mohlo Xxxxxxxxxxxx xxxxx zájem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu).
(16) Opatření xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx dne 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx xxx výkon xxxxxxxxxxx pravomocí svěřených Xxxxxx [6].
(17) Aby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přijímat xxx dotyčné xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx stanoveny x xxxx směrnici,
PŘIJALY TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx směrnice xx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxx I.
Xxxxxx 2
1. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, jež xxxx vymezeny x xxxxxxx x xxxxxxx XX, smějí xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx výrobků, které xxxx vymezeny x xxxxxxx I oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 a 9. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx výrobku po xxxxxxxx celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx X, přičemž xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx celkové xxxxxxx xxxxxx.
2. Čokoládové xxxxxxx, xxxxx xxxxx odstavce 1 obsahují jiné xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, smějí xxx uváděny xx xxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx článku 3 xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx: "xxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahuje rostlinné xxxx". Tento údaj xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx zorném xxxx jako xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx alespoň xxxxxx xxxxxx tučným xxxxxx x jeho xxxxxxxxx; bez xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxx přílohy XX xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 95 Smlouvy.
4. Xxxxxxxxxx xx 3. xxxxx 2006 Komise xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 95 Xxxxxxx a s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx směrnice xxx xxxxxxxxxxxx těch xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x jiné xxxxxxxxx xxxx xxx kakaové xxxxx, návrh změny xxxxxxx XX.
Xxxxxx 3
Směrnice 79/112/XXX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx vymezené x xxxxxxx I xx xxxxxx xxxxxxxx:
1. Prodejní xxxxx uvedené x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxx prodejní xxxxx xxxx xxxxx xxx podle předpisů xxxx zvyklostí xxxxxxxxx xxxxx, x němž xx xxxxxxx prodáván xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx také pro xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx s výrobky xxxxxxxxxx x xxxxxxx X.
2. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 7 x 10 xxxxxxxxx xx xxxxx, mohou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx "xxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx složek pro xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
3. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 písm. x) x x) x bodech 3, 4, 5, 8 x 9 musí xxx údaj x xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: "xxxxxxx sušina xxxxxxx… %".
4. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I oddílu X xxxx 2 xxxx. x) x x) (xxxxx xxxx xxxx) xxxx xxx xxxxxx obsah kakaového xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx", "xxxxxx xxxxxxxx" x "xxxxxxxxxx poleva" xxxxxxxxx x xxxxxxx X mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 43 % celkové xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 26 % xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 18 % mléčné sušiny (xxx xxxxxx nejméně 4,5 % mléčného xxxx) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, polotučného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxxx polevy xxxxxxx 16 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 4
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X nebudou xxxxxxx xxxxx přijímat xxxxxxxxxxxx předpisy, které xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx k provedení xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x čl. 6 xxxx. 2:
- xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X oddílu X xxxx 2 x xxxxxx X x X xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Nejpozději do 3. xxxxx 2003, x xxxx xx xxxxxx čl. 2 xxxx. 3, xxxxxxxxx Xxxxxxxx parlament a Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxx článku, xxx xxx případně xxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vědeckému xxxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxxx xx nápomocen Xxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx 69/414/XXX [7] (dále xxx "výbor").
2. Odkazuje-li xx na tento xxxxxxxx, použijí xx xxxxxx 5 a 7 rozhodnutí 1999/468/XX x xxxxxxx na xxxxxx 8 uvedeného xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx. 6 rozhodnutí 1999/468/ES xx xxx xxxxxx.
3. Xxxxx přijme xxxx xxxxxxx xxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX se zrušuje x xxxxxxx xx 3. xxxxx 2003.
Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx xx považují za xxxxxx na tuto xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Členské xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto směrnicí xx 3. xxxxx 2003. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx
- xxxxxxxx uvádění xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X na xxx, xxxxx xxxxxxxx definicím x xxxxxxxxx stanoveným x této směrnici, xx 3. srpna 2003,
- zakázaly xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxx xx 3. xxxxx 2003.
Uvádění xx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxx 3. xxxxxx 2003 v xxxxxxx xx směrnicí Xxxx 73/241/XXX, xx však xxxxxxxx xx vyprodání xxxxx.
3. Tato opatření xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 9
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Článek 10
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Lucemburku dne 23. xxxxxx 2000.
Za Xxxxxxxx parlament
předsedkyně
N. Xxxxxxxx
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxxxx
[1] Xx. věst. X 231, 9.8.1996, x. 1 a Xx. xxxx. X 118, 17.4.1998, x. 10.
[2] Xx. xxxx. X 56, 24.2.1997, x. 20.
[3] Xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xx xxx 23. xxxxx 1997 (Xx. xxxx. X 339, 10.11.1997, x. 128), xxxxxxxx xxxxxx Xxxx ze dne 28. října 1999 (Xx. xxxx. X 10, 13.1.2000, x. 1) x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu ze xxx 15. xxxxxx 2000 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku). Xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 25. xxxxxx 2000.
[4] Xx. xxxx. X 228, 16.8.1973, x. 23. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 89/344/XXX (Xx. věst. X 142, 25.5.1989, x. 19).
[5] Úř. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 97/4/XX (Úř. xxxx. X 43, 14.2.1997, x. 21).
[6] Xx. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.
[7] Xx. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.
XXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXX X VLASTNOSTI XXXXXXX
X. XXXXXXXX NÁZVY X DEFINICE
1. Kakaové xxxxx
xx xxxxxx pro xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx bobů xxxx xxxxxx částí x xxxxxx vlastnostmi:
— xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx): nejvýše 1,75 %
— xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx): xxxxxxx 0,5 %, x xxxxxxxx lisovaného xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx 0,35 %
2. x) Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx
xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, zbaveny xxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 9 % xxxx;
x) Xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xx názvem xxx xxxxxxx prášek xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx másla vzhledem x hmotnosti xxxxxx;
x) Xxxxxxxx v xxxxxx
xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx nejméně 32 % kakaového xxxxxx;
x) Čokoláda k xxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxx, slazený xxxxxxx xxxxxx
xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxx prášku x xxxxx, obsahující xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku" x xxxxxxx, že xxxxxxx xx snížený xxxxx xxxx ve smyslu xxxxxxx b).
3. Xxxxxxxx
x) xx názvem xxx xxxxxxx získaný x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, který s xxxxxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx 35 % celkové kakaové xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx 18 % xxxxxxxxx másla x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx kakaové sušiny;
b) xx-xx však xxxxx xxxxx doplněn xxxxx
- "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxx být výrobek xxxxxxx xx formě xxxxx xxxx vloček x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 32 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny xxx xxxxxx 12 % kakaového xxxxx x xxxxxxx 14 % tukuprosté xxxxxxx xxxxxx,
- "xxxxxx", musí xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 35 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny při xxxxxx xxxxxxxxx másla xxxxxxx 31 % x xxxxxxx 2,5 % tukuprosté xxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxxx čokoláda "Xxxxxxxx" (xxxx jedna x odvozenin xxxxx "xxxxxxxx"), musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 32 % xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx 8 % x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx 100 x výrobku xxxx nejméně 20 x a xxxxxxx 40 g xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx:
x) mléko xxxx mléčná xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx množství, xxx xxxxxxx xxxxxxx neobsahoval xxxx než 5 % xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx, xxxxxxx oříšky x xxxx druhy xxxxxx, celé nebo xx zlomcích, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx
x) xx xxxxxx xxx výrobek získaný x kakaových xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxx mléčných xxxxxxx, který s xxxxxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx:
- xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxx 14 % xxxxxx sušiny xxxxxxx ze zahuštěného xxxx xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx odstředěného mléka, xxxxxxx nebo zahuštěné xxxx xxxxxx smetany, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,
- xxxxxxx 3,5 % xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx x mléčného xxxx);
x) je-li však xxxxx xxxxx doplněn xxxxx
- "xxxx" nebo "xxxxxx", musí xxx xxxxxxx nabízen ve xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxx kakaové xxxxxx, nejméně 12 % mléčné xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx sušeného plnotučného xxxxx, polotučného mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo zahuštěné xxxx xxxxxx smetany, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x nejméně 12 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx x mléčný xxx),
- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 31 % celkového tuku (xxxxxxx xxxxx a xxxxxx tuk),
- xxxxxxxx xxxxxx čokoláda "Xxxxxxxx" (xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx"), xxxx xxx výrobek xxxxxx xxxxxx z xxxxxx čokolády xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, smetany xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného xxxx x xxxx x xxxxx mletých xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx 100 x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 x x nejvýše 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx přidány xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx spolu x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % celkové hmotnosti xxxxxxx;
x) xx-xx však x xxxxx názvu xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx
- "xxxxxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 5,5 % xxxxxxxx xxxx,
- "mléčná s xxxxxxxxxxx xxxxxx", nesmí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx xxxxx xxx 1 %;
x) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx použití xxxxx "milk xxxxxxxxx" xxx xxxxxxxxxxx výrobku xxxxx xxxx 5 xx podmínky, xx xx xxxxx v xxxx xxxxxxxxx doplněn xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxx výrobků, x to xx xxxxx "xxxx xxxxxx… % xxxxxxx".
5. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx z kakaových xxxxxxx x cukrů x xxxxx xxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxx
- xxxxxxx 20 % celkové xxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxx 20 % mléčné sušiny xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,
- nejméně 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx x mléčného xxxx).
6. Bílá čokoláda
je xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x kakaového xxxxx, mléka xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx 14 % xxxxxx xxxxxx získané xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného tuku, xxx obsahu xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3,5 %.
7. Plněná xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx
xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, jehož vnější xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 3, 4, 5 x 6. Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xx výrobky, xxxxxxx xxxxxxx sestává x xxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxx xxxxxx, sušenek xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx čokoládový xxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku.
8. Xxxxxxxxx x xx xxxx
xx xxxxxx xxx xxxxxxx získaný x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, rýžového xxxx xxxxxxxxxxx škrobu obsahující xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx kakaového xxxxx xxxxxxx 18 % x obsahu xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny xxxxxxx 14 %, x xxxxxxx 8 % mouky xxxx xxxxxx.
9. Chocolate familiar x xx xxxx
xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, cukrů a xxxxx xxxx pšeničného, xxxxxxxx nebo kukuřičného xxxxxx obsahující xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 18 % x obsahu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 12 %, x xxxxxxx 18 % xxxxx xxxx xxxxxx.
10. Xxxxxxxxxx xxxxxx
xx názvem xxx výrobek x xxxxxxxxx xxxxxxx sousta xxxxxxxxxxx
- z xxxxxx xxxxxxxx, xxxx
- x xxxxxxx xxxxx čokolády xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx definic uvedených x xxxxxx 3, 4, 5 nebo 6 x jiných xxxxxxx složek za xxxxxxxxxxx, že čokoláda xxxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X. NEPOVINNÉ XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx 2 x xxxxx X bod 2, smějí být x xxxxxxxxxxx výrobkům xxxxxxxxx x oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx přídavek
- xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx, je xxxxxxx,
- xxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx X xxxxxx 8 x 9.
Množství xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxx překročit 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxx xxx přidány xxxxx xx xxxxx xxxxxx x aromatizaci, xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť čokolády xxxx xxxxxxxx tuku.
C. XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 a 9 xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx složek xxxxxxxxx x xxxxxx X. X xxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxx X xxxxxx 7 a 10 xx minimální obsah xxxxxxx po odečtení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx X bodech 7 a 10 xx xxxxxxx vzhledem x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx výrobku xxxxxx xxxxxx.
X. XXXXX
Xxxxx xx xxxxxx xxxx směrnice xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, které xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 73/437/EHS xx xxx 11. xxxxxxxx 1973 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1].
[1] Xx. xxxx. X 356, 27.12.1973, s. 71. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přistoupení x roku 1985.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX TUKY XXXXX ČL. 2 XXXX. 1
Rostlinné xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1 jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx kritéria:
a) xxxx to xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx symetrické xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx typu XXX, XXXx x XxXXx [1];
b) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x kakaovým xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rychlost xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx);
x) xxxx xxxxxxx xxxxx rafinací xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X souladu x výše uvedenými xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx získané z xxxx uvedených xxxxxxx.
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx tuku |
Vědecký xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxx získány |
|
1. Xxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxx Tengkawang |
Shorea xxx. |
|
2. Xxxxxxx olej |
Elaeis guineensis Xxxxxx xxxxxxx |
|
3. Sal |
Shorea xxxxxxx |
|
4. Xxxx (bambucký xxx, olej x xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
5. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
|
6. Xxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx od výše xxxxxxxxx mohou členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx: x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
[1] X (kyselina xxxxxxxxx), X (xxxxxxxx olejová), Xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).