Plné znění - 32000L0036

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu X Rady 2000/36/ES

ze xxx 23. xxxxxx 2000

x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

XXXXXXXX XXXXXXXXX X RADA XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx, x zejména na xxxxxx 95 xxxx xxxxxxx,

x ohledem na xxxxx Xxxxxx [1],

x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [2],

x xxxxxxx x postupem xxxxxxxxxx x xxxxxx 251 Xxxxxxx [3],

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) X xxxxxxx xx závěry xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxxxxx xx xxxxx 11. x 12. prosince 1992, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x Bruselu xx xxxxx 10. x 11. xxxxxxxx 1993, by měly xxx některé xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx x nich xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx splňovat, xxx xx mohly xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 73/241/EHS xx xxx 24. července 1973 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě [4] xxxx xxxxxxxxx skutečností, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx x různých xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx mohly xxxxxx volnému xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a xxxx by xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud jde x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx jejich xxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) Tyto definice x xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pokrok a xxxxx xxxxxx u xxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx sladidlech a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx másla do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx až xx maximálního xxxxxx 5 %.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobků xx do xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 % xx měl xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx tuky by xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxx by tedy xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx x vědeckých xxxxxxxx.

(7) Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx působnosti xxxx xxxxxxxx x oběhu xx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx názvy stanovenými x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.

(8) Podle xxxxxxxx pravidel xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xx směrnici Xxxx 79/112/XXX xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [5] xx xxxxxxx xxxxxxx seznam složek xxxxx článku 6. Xxxxx této xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 79/112/XXX vztahovat xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, do xxxxx xxxx přidány xxxx rostlinné xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(10) Xx xxxxx xxxxxx se směrnicí 79/112/XXX nevylučuje xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx rostlinné xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxxxx xx správná, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x neuvádí xxxxxxxxxxxx x omyl.

(11) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx skutečnosti používány xx složených xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x výrobky vymezenými x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx by xxxx xxxx být xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxx být x xxxxxxx xx směrnicí 79/112/XXX, x zejména xxxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(12) Vývoj xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 73/241/EHS xxxxxxxx, xxx xx xx "xxxxxxxx na vaření" xxxxxxxxx stejně jako xx "xxxxxxxx".

(13) Odchylka xxxxxxxxx směrnicí 73/241/XXX, xxxxx umožňuje, xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxxx čokoláda" x pojmenování "xxxxxx xxxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxx", by xxxx xxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx milk xxxxxxx" xx měl xxx xxxxxxxx názvem "xxxxxx xxxx xxxxxxxxx".

(14) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx tato xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx jejích xxxx.

(15) Kakao, kakaové xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, aby dohody xxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx dobu. Xxxxxx xx xxxxx xxxx zvážit, jakým xxxxxxxx xx mohlo Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx).

(16) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice by xxxx být přijata x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Rady 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx svěřených Xxxxxx [6].

(17) Aby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx volného xxxxx, neměly by xxxxxxx státy xxxxxxxx xxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx předpisy, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx I.

Článek 2

1. Xxxx xxxxxxxxx tuky než xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x příloze XX, xxxxx být xxxxxxx do xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxx X bodech 3, 4, 5, 6, 8 x 9. Xxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X oddílu X, xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx celkové xxxxxxx xxxxxx.

2. Čokoládové xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx máslo, smějí xxx xxxxxxx xx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že údaje xx xxxxxx etiketě xxxxx xxxxxx 3 xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx: "xxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxxx xxxx". Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx zorném xxxx xxxx seznam xxxxxx, xxxx xxx xx xxx zřetelně xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx velkým tučným xxxxxx x jeho xxxxxxxxx; xxx ohledu xx tento požadavek xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx uveden xxxx xx jiném xxxxx.

3. Xxxxxxxx změny xxxxxxx XX se xxxxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 95 Smlouvy.

4. Xxxxxxxxxx xx 3. xxxxx 2006 Komise xxxxx potřeby xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 95 Xxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx zemí, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 79/112/XXX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx vymezené v xxxxxxx X za xxxxxx xxxxxxxx:

1. Prodejní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx xxx obchodování s xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxx však mohou xxx xxxxx předpisů xxxx zvyklostí xxxxxxxxx xxxxx, x němž xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X.

2. Jsou-li xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X oddílu A xxxxxx 3, 4, 5, 6, 7 x 10 xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx názvy xxxxxxxxx xxxxxx "směs xxxxxxxx" nebo "kolekce xxxxxx xxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx složek xxx xxxxxxx výrobky xx xxxxx.

3. Na xxxxxxx xxxxxxxxx čokoládových xxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X xxxxxx A xxxx 2 písm. x) a x) x xxxxxx 3, 4, 5, 8 x 9 xxxx xxx údaj o xxxxxxxx xxxxxx kakaové xxxxxx uveden xxxxx: "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx… %".

4. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I oddílu X xxxx 2 xxxx. b) a x) (xxxxx část xxxx) xxxx být xxxxxx xxxxx kakaového xxxxx.

5. Xxxxxxxx názvy "xxxxxxxx", "xxxxxx xxxxxxxx" x "xxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx x příloze X xxxxx xxx xxxxxxxx informacemi xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 43 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, při xxxxxx xxxxxxx 26 % xxxxxxxxx másla,

- x xxxxxxx mléčné xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x nejméně 18 % xxxxxx sušiny (xxx xxxxxx nejméně 4,5 % xxxxxxxx xxxx) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, polotučného xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx, smetany xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx tuku,

- v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 16 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Článek 4

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

1. Xxxxxxxx xxxxxxxx x provedení xxxx směrnice, pokud xxx x xxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx v xx. 6 odst. 2:

- xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- přizpůsobení xxxxxxx X oddílu X bodu 2 x oddílů X x D technickému xxxxxxx.

2. Nejpozději xx 3. srpna 2003, x xxxx xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 3, xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx a Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx, xxx xxx případně dále xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 6

1. Xxxxxx xx nápomocen Xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx 69/414/XXX [7] (xxxx xxx "xxxxx").

2. Xxxxxxxx-xx xx na xxxxx xxxxxxxx, použijí xx xxxxxx 5 a 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX x ohledem na xxxxxx 8 uvedeného xxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx xxx xxxxxx.

3. Xxxxx xxxxxx svůj xxxxxxx xxx.

Článek 7

Xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX xx xxxxxxx x xxxxxxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx xxxxxxxx směrnici xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 8

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení souladu x xxxxx směrnicí xx 3. xxxxx 2003. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Komisi.

2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx

- xxxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx v xxxxxxx X xx xxx, xxxxx xxxxxxxx definicím x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této směrnici, xx 3. srpna 2003,

- xxxxxxxx uvádění xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxxx xx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxx 3. xxxxxx 2003 x souladu xx xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX, xx xxxx xxxxxxxx do vyprodání xxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx směrnici xxxx musí xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Lucemburku xxx 23. xxxxxx 2000.

Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Sócrates

[1] Úř. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 1 x Xx. věst. X 118, 17.4.1998, x. 10.

[2] Xx. xxxx. X 56, 24.2.1997, x. 20.

[3] Stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 23. xxxxx 1997 (Xx. xxxx. C 339, 10.11.1997, x. 128), xxxxxxxx xxxxxx Xxxx ze xxx 28. xxxxx 1999 (Xx. xxxx. C 10, 13.1.2000, x. 1) a xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu ze xxx 15. xxxxxx 2000 (xxxxx nezveřejněné x Xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 25. xxxxxx 2000.

[4] Xx. věst. X 228, 16.8.1973, x. 23. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/344/XXX (Xx. xxxx. X 142, 25.5.1989, x. 19).

[5] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 97/4/XX (Xx. xxxx. X 43, 14.2.1997, x. 21).

[6] Xx. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Úř. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX X

XXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXX X VLASTNOSTI XXXXXXX

X. PRODEJNÍ XXXXX X XXXXXXXX

1. Xxxxxxx xxxxx

xx xxxxxx pro xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx částí x xxxxxx vlastnostmi:

— obsah xxxxxxx mastných xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx): nejvýše 1,75 %

— xxxxxxxxxxxxxxx látky (xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx): xxxxxxx 0,5 %, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, kde xxxx být xxxxxxx 0,35 %

2. x) Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx převedením xxxxxxxxx xxxx, xxxxx byly xxxxxxxx, zbaveny slupek x praženy, xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x hmotnosti sušiny x xxxxxxx 9 % xxxx;

x) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, kakaový xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx prášek xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx vzhledem x hmotnosti xxxxxx;

x) Xxxxxxxx x xxxxxx

xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxxxxxx ze směsi xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx nejméně 32 % kakaového xxxxxx;

x) Čokoláda k xxxxxxxx xxxxxx, slazené xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

xx názvem xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx prášku x cukrů, obsahující xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx" x xxxxxxx, xx xxxxxxx xx snížený xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxx b).

3. Xxxxxxxx

x) xx xxxxxx xxx xxxxxxx získaný x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx obsahu xxxxxxx 18 % xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) xx-xx xxxx tento xxxxx doplněn xxxxx

- "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 32 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny xxx xxxxxx 12 % kakaového xxxxx x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- "poleva", musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 31 % x xxxxxxx 2,5 % tukuprosté xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (nebo jedna x xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx"), musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 32 % xxx minimálním xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 8 % x dále z xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx 100 x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x a xxxxxxx 40 g xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx být xxxxxx přidány:

a) xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx neobsahoval xxxx xxx 5 % xxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxx druhy xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx oříšky xxxxxxxxxxxxx 60 % celkové xxxxxxxxx výrobku.

4. Mléčná xxxxxxxx

x) xx názvem xxx xxxxxxx xxxxxxx x kakaových xxxxxxx x xxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx b) xxxxxxxx:

- nejméně 25 % celkové kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 14 % xxxxxx sušiny xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx nebo zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % tukuprosté xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 3,5 % mléčného xxxx,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (kakaového xxxxx x mléčného xxxx);

x) xx-xx však xxxxx název doplněn xxxxx

- "xxxx" xxxx "xxxxxx", musí xxx xxxxxxx nabízen xx xxxxx zrnek nebo xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 12 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného xxxx x nejméně 12 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx máslo x mléčný xxx),

- "xxxxxx", xxxx výrobek xxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx a xxxxxx tuk),

- xxxxxxxx xxxxxx čokoláda "Xxxxxxxx" (xxxx xxxxx z xxxxxxxxx slova "xxxxxxxx"), xxxx xxx výrobek xxxxxx jednak z xxxxxx čokolády xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x dále x xxxxx mletých xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx 100 x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 x x xxxxxxx 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Mohou xxx xxxxxx přidány mandle, xxxxxxx oříšky x xxxx druhy xxxxxx, xxxx xxxx ve xxxxxxxx, x takovém xxxxxxxx, aby spolu x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x) je-li xxxx x xxxxx xxxxx xxxxx "xxxxxx" nahrazeno xxxxxx

- "smetanová", musí xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 5,5 % mléčného xxxx,

- "mléčná x xxxxxxxxxxx xxxxxx", xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tuku ve xxxxxxx xxxxx xxx 1 %;

d) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx použití xxxxx "xxxx xxxxxxxxx" xxx pojmenování xxxxxxx xxxxx xxxx 5 xx xxxxxxxx, že xx výraz x xxxx případech doplněn xxxxxx o množství xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx dvou xxxxxxx, x xx xx xxxxx "milk xxxxxx… % minimum".

5. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxx 20 % xxxxxxx kakaové xxxxxx,

- nejméně 20 % mléčné xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx sušené xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného xxxx,

- nejméně 2,5 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 5 % xxxxxxxx tuku,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx).

6. Xxxx xxxxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, který obsahuje xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx 14 % xxxxxx xxxxxx získané xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx mléčného xxxx xxxxxxx 3,5 %.

7. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x náplní

je xxxxxx xxx plněný xxxxxxx, jehož xxxxxx xxxxxx sestává x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 3, 4, 5 x 6. Xxxxx xxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x tímto xxxxxx xxxx činit xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku.

8. Xxxxxxxxx a xx xxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx získaný x xxxxxxxxx výrobků, xxxxx x mouky xxxx xxxxxxxxxx, rýžového xxxx xxxxxxxxxxx škrobu obsahující xxxxxxx 35 % xxxxxxx kakaové sušiny, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 18 % x obsahu xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx xxxxxxx 14 %, x xxxxxxx 8 % xxxxx xxxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx familiar x xx taza

je xxxxxx pro výrobek xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx másla xxxxxxx 18 % x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 12 %, x xxxxxxx 18 % xxxxx xxxx škrobu.

10. Xxxxxxxxxx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx o xxxxxxxxx jednoho xxxxxx xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx

- x xxxxxxx xxxxx čokolády xxxx kombinace nebo xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodech 3, 4, 5 xxxx 6 x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 25 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx.

X. XXXXXXXXX POVOLENÉ XXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

1. Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxx 2 x xxxxx X bod 2, smějí být x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v oddílu X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx složky.

Avšak xxxxxxxx

- xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx výhradně x xxxxx, je zakázán,

- xxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pouze tehdy, xx-xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x oddílu X xxxxxx 8 x 9.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxx xxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xx xxxxxxx vymezených x xxxxxx X xxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 8 x 9 smějí xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tuku.

C. XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX HODNOT

Minimální xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xx xxxxxxx po xxxxxxxx hmotnosti xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx X. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 7 a 10 xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X x xx odečtení xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx čokolády xx xxxxxxxxx vymezených x xxxxxx X xxxxxx 7 x 10 xx xxxxxxx vzhledem x celkové hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

X. CUKRY

Cukry xx xxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx omezeny xxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx působnosti xxxxxxxx Xxxx 73/437/XXX xx dne 11. xxxxxxxx 1973 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1].

[1] Xx. xxxx. X 356, 27.12.1973, x. 71. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxx x xxxxxxxxxxx x roku 1985.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXX XXXXX XX. 2 XXXX. 1

Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x musí xxxxxxxx xxxx kritéria:

a) xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx typu XXX, XXXx a XxXXx [1];

b) xxxx xxxxxxxxx x jakémkoli xxxxxx x kakaovým xxxxxx x jsou xxxxxxxxxx s xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rychlost tavení, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx);

x) xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx frakcionací, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X souladu x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx získané z xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx povolit použití xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx: x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx zmrzlin x xxxxxxxxx mražených xxxxxxx.

[1] X (kyselina palmitová), X (xxxxxxxx xxxxxxx), Xx (xxxxxxxx stearová).