Plné znění - 32001L0110

Směrnice Xxxx 2001/110/ES

ze xxx 20. xxxxxxxx 2001

x xxxx

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx na článek 37 xxxx xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

x ohledem xx xxxxxxxxxx Hospodářského x xxxxxxxxxx výboru [3],

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx základní xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, jak bylo xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxxxxx ve xxxxx 11. x 12. prosince 1992, xxxxxxxxxxx xxxxxx zasedání Xxxxxxxx xxxx x Xxxxxxx ve xxxxx 10. a 11. xxxxxxxx 1993.

(2) Směrnice Xxxx 74/409/EHS xx xxx 22. července 1974 x harmonizaci xxxxxxxx předpisů členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx [4] xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajícími xx definice xxxx, xxxxxxx druhů xxxx x vlastností xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxx uvádět xxxxxxxxxxxx x xxxx, x xxxxx tak xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) X xxxxxxxx xxxx měla xxxxxxxx 74/409/XXX xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx cíl stanovit xxxxxxxx, specifikovat různé xxxxx medu, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx společná xxxxxxxx xxx složení a xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx označování, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx Společenství.

(4) V xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx 74/409/XXX xxxxx xxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx aby xxxx xxxxxxx do xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zejména x xxxxxxxx předpisy x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx analýzy.

(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin stanovených xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/ES [5] xx mělo xxxxxxxx určitým podmínkám. Xxxxxxxx k úzké xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x nich xxxx poskytnuty xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxx, xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx ohledu xxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxx, x xxx xxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx.

(6) Z xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx jiná xxxx xxxxxxx složka, xxxxx xxxxxxx, kdy se xxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x anorganických xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vede k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxx, musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

(7) Xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx původu květů, xxxxx xxxxxxxx, regionu, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx med. V xxxxx zlepšení xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx medů x xxxxxxxxxx medů xxxxxxx pro každou xxxxxxxxx xx trhu x xxxxxxxxxx výrobky.

(8) Xxx zdůraznila Xxxxxx xx xxxxxxx Evropskému xxxxxxxxxx a Radě xx dne 24. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxx chovu xxxx, xxxx Komise xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx zajistit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx údajů x veškerého xxxx, x xxxx se xxxxxxxxx xx Společenství.

(9) Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx normě Xxxxx xxx xxx, případně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům Xxxxxxxxxxxx.

(10) V xxxxxxx xx zásadou subsidiarity x xxxxxxx proporcionality xxxxxxxxxxx v xxxxxx 5 Smlouvy nemůže xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx definice x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx souladu x obecnými xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uspokojivě xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx může být xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Společenství. Tato xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(11) Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx přijata x souladu s xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/ES xx dne 28. xxxxxx 1999 x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(12) Aby xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx I. Tyto xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II.

Článek 2

Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxx xxxxxxxx:

1. Xxxxx "xxx" xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 1 xxxxxxx X x použije xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx obchodování.

2. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 2 a 3 xxxxxxx X xx xxxxxxx pouze xxx výrobky xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxx xxx obchodování. Xxxx názvy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxx", xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx s xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx

x) x případě xxxxxxxxxx xxxx se xx etiketě xxxxx x bezprostřední xxxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxx "xxxxxx xxxxx x xxxxxx a pečení";

b) xxxxx xxxxxxxxxxxx medu x xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx výrobků xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx květů xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zcela xxxx převážně z xxxxxxxxx xxxxxx x xx organoleptické, xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tomuto xxxxxx,

- x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx výrobek pochází xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,

- x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxx xxx pekařský xxx xxxxxx jako složka xxxxxxxxxxxx potraviny, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx použít xxxxx "xxx" xxxxx xxxx "xxxxxxxx xxx". Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se použije xxxxx xxxxx přílohy X xxxx 3.

4. x) Xxxx xxxxxx, xxx xxx xxx xxxxxxx, xx uvede/uvedou xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxx pochází x xxxx xxx jednoho xxxxxxxxx xxxxx xxxx x více xxx xxxxx xxxxx xxxx, xxx údaj xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx údajů:

- "xxxx xxxx ze xxxx ES",

- "xxxx xxxx ze zemí xxxx XX",

- "xxxx xxxx ze xxxx XX x xx xxxx xxxx ES".

b) Xxx účely xxxxxxxx 2000/13/XX, x zejména xxxxxx 13, 14, 16 a 17 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xx údaje xxxxx xxxxxx 3 uvedené xxxxxxxx.

Článek 3

V xxxxxxx xxxxxxxxxxxx medu a xxxxxxxxxx xxxx se xx xxxxxxxxxxx nádobách, xxxxxxx x x xxxxxxxxxx dokladech xxxxxxxxxxx xxxxx celý xxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy X xxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) x xxxx 3.

Xxxxxx 4

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xx. 7 odst. 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Článek 5

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx přijímat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxxx.

Článek 6

Opatření xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která se xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxxx postupem xxxxx xx. 7 xxxx. 2:

- uvedení xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x potravinách,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxxxx 69/414/EHS [7].

2. Xxxxxxxx-xx xx xx xxxxx odstavec, xxxxxxx xx články 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

Xxxx uvedená x xx. 5 odst. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx tři měsíce.

3. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx.

Článek 8

Xxxxxxxx 74/409/XXX xx zrušuje xx 1. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx xxxxxxxx směrnici xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 9

Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2003. Neprodleně x xxxx uvědomí Xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx

- bylo od 1. srpna 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X, xxxx-xx x xxxxxxx s xxxxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxx x této xxxxxxxx,

- xxxx od 1. xxxxx 2004 xxxxxxxx obchodovat s xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx směrnicí.

Výrobky, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. srpna 2004 x souladu xx xxxxxxxx 74/409/XX, xxxx xxx xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx zásob.

Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx směrnice xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Článek 11

Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 20. xxxxxxxx 2001.

Za Xxxx

xxxxxxxx

X. PicquÉ

[1] Xx. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 10.

[2] Xx. xxxx. X 279, 1.10.1999, x. 91.

[3] Xx. věst. X 56, 24. 2. 1997, s. 20.

[4] Xx. xxxx. X 221, 12.8.1974, x. 10. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxx x přistoupení Xxxxxxxxx x Portugalska z xxxx 1985.

[5] Xx. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.

[6] Úř. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. xxxx. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX I

NÁZVY, XXXXXX X DEFINICE VÝROBKŮ

1. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx látka xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Apis xxxxxxxxx) x nektaru xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx rostlin xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx, přetvářejí xxxxxxx se svými xxxxxxxxx specifickými látkami x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx uležet a xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Hlavními xxxxx xxxx xxxx:

x) podle xxxxxx:

x) xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx med

med xxxxxxx x nektaru xxxxxxx;

xx) medovicový med

med xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx částí xxxxxxx;

x) podle xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxx) xxxxxxxxxxx med

med xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx bezplodových xxxxx xxxx xxxxxxx postavených xxxxxx xxxx xx xxxxxxx podkladových xxxxxx xxxxxxxxxx výhradně x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x celých xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxx x xxxxxxxxx

xxx, xxxxx obsahuje xxxxx xxxx xxxx kusů xxxxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx vykapáním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx plástů;

vi) xxxxxxxx xxx

xxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx) xxxxxxxx med

med xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x použitím xxxx bez xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nepřesahujícího 45 °X;

xxxx) xxxxxxxxxx xxx

xxx získaný odstraněním xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xx dojde k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxxx med

Med, xxxxx xx x) xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxx, a x)

- xxxx xxx xxxx příchuť xxxx xxxx xxxx

- xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxx xxxx

- xxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXX

Xxx xx skládá x xxxxxxxxx x xxxxxxx cukrů, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, enzymy a xxxxx xxxxxxx zachycené xxx sběru xxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxx xx po xxxxx xxxxxx. Konzistence xxxx být tekutá, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx zcela xxxxxxxxxxx. Xxxx x vůně xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxx xx při xxxxxxx xx xxx xxxx xxx použití x xxxxxxxxx výrobku xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx složky, xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx něj xxx xxxxxxxxx xxx žádné xxxxx xxxx xxx xxx. Xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx do xxxx xxxxxxx. Xxxxx bodu 3 přílohy X xxxxx mít xxxxxxxxx xxxx příchutě xxxx xxxxx, nesmí začít xxxxxx, nesmí xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx být xxxxxx xxx, aby xxxx xxxx přirozené xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxx xxx 2 xxxx. b) pododst. xxxx) xxxxxxx X, xxxxx být xxxxxxxxx xxx pyl, ani xxxx medu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx vyhnout při xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx látek.

Med xxxx při uvádění xx xxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx určeném xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx: