Plné znění - 32001L0110

Směrnice Xxxx 2001/110/XX

xx xxx 20. prosince 2001

x xxxx

XXXX EVROPSKÉ XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 37 xxxx xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxxx pouze základní xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxxxx ve xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx rady x Xxxxxxx xx xxxxx 10. x 11. xxxxxxxx 1993.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 74/409/XXX ze xxx 22. xxxxxxxx 1974 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx [4] xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx medu, xxxxxxx xxxxx xxxx x vlastností medu, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, a xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl, a xxxxx xxx ovlivňovat xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(3) X xxxxxxxx xxxx měla xxxxxxxx 74/409/XXX xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx xx xxx stanovit xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx různé xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxx uváděny xx trh xxx xxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx společná pravidla xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx výrobků xx Společenství.

(4) V xxxxx xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx 74/409/XXX znovu vydána, xxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xxx byla xxxxxxx xx xxxxxxx x obecnými xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/XX [5] xx mělo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx je nezbytné, xxx x nich xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uveden v xxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx spotřebitele, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x plná xxxxxxxxxxx x tomto ohledu xxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxx, v xxx xxx med xxxxxxx, xx xxxxxxx.

(6) X xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx jiná xxxx xxxxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx, xxx se xxxx xxxxx xxxxxxx xxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx proces xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx taková xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx etiketě.

(7) Do xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx označení týkající xx xxxxxx květů, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx původu nebo xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx. X xxxxx zlepšení xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx medů x pekařských xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x nebalenými výrobky.

(8) Xxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx Evropskému xxxxxxxxxx x Radě xx xxx 24. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxx xxxxx včel, xxxx Xxxxxx přijmout xxxxxx analýzy s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx specifických xxxxx x veškerého xxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

(9) Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx normě Codex xxx med, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

(10) V xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxx xxx cíle stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx dané xxxxxxx x uvést xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx úrovni xxxxxxxxx xxxxx, x proto xxxx xxxx být xxxx dosaženo xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx je xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx cílů.

(11) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx směrnice xx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(12) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx by členské xxxxx přijímat xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx definované x xxxxxxx I. Tyto xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X xx xxxxxx xxxxxxxx:

1. Xxxxx "xxx" xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x bodě 1 přílohy X x použije xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxx výrobků xxxxx xxxx 2 a 3 xxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx tam xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx k jejich xxxxxxxx xxx obchodování. Xxxx názvy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxx", xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx s xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx medu se xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx blízkosti xxxxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxx pouze k xxxxxx x xxxxxx";

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx názvy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- o xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx pochází xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxx x mikroskopické vlastnosti xxxxxxxxxxxx tomuto xxxxxx,

- x regionálním, územním xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx,

- x specifických xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx složka xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, lze x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxx" xxxxx xxxx "xxxxxxxx med". Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx se použije xxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 3.

4. x) Xxxx xxxxxx, xxx byl xxx xxxxxxx, xx xxxxx/xxxxxx xx etiketě.

Nicméně pokud xxx xxxxxxx x xxxx xxx jednoho xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxx třetí xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx nahradit jedním x těchto údajů:

- "xxxx medů xx xxxx XX",

- "xxxx xxxx ze xxxx xxxx ES",

- "směs xxxx xx zemí XX a ze xxxx xxxx XX".

x) Xxx účely xxxxxxxx 2000/13/XX, x zejména xxxxxx 13, 14, 16 a 17 xxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x) xxxxxxxx xx xxxxx podle xxxxxx 3 uvedené xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

V xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednoznačně xxxxx celý xxxxx xxxxxxx podle přílohy X xxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) x xxxx 3.

Článek 4

Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, zda je xxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xx. 7 odst. 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx uznávané xxxxxxxxx metody, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxx výrobky xxxxxxxx x příloze X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx přijímat vnitrostátní xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v této xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx provedení xxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx záležitostem, se xxxxxxxxx postupem xxxxx xx. 7 odst. 2:

- xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pokroku.

Článek 7

1. Xxxxxx xx xxxxxxxxx Stálý xxxxx xxx xxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxx") xxxxxxx článkem 1 xxxxxxxxxx 69/414/XXX [7].

2. Xxxxxxxx-xx se xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx články 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

Xxxx uvedená x xx. 5 xxxx. 6 rozhodnutí 1999/468/XX xx tři xxxxxx.

3. Xxxxx xxxxxx svůj xxxxxxx xxx.

Xxxxxx 8

Směrnice 74/409/XXX xx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxx státy xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 1. srpna 2003. Neprodleně o xxxx xxxxxxx Komisi.

Opatření xx xxxxxxx xxx, xxx

- xxxx xx 1. srpna 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx definovanými v xxxxxxx X, jsou-li x xxxxxxx s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

- xxxx od 1. xxxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu s xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx směrnicí, xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2004 v souladu xx xxxxxxxx 74/409/XX, xxxx xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx směrnice xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.

V Bruselu xxx 20. xxxxxxxx 2001.

Za Xxxx

xxxxxxxx

X. PicquÉ

[1] Úř. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 10.

[2] Xx. xxxx. X 279, 1.10.1999, x. 91.

[3] Úř. xxxx. X 56, 24. 2. 1997, s. 20.

[4] Xx. xxxx. X 221, 12.8.1974, x. 10. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx aktem x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx z xxxx 1985.

[5] Xx. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.

[6] Xx. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. xxxx. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX X

XXXXX, POPISY X XXXXXXXX XXXXXXX

1. Xxx je přírodní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Apis xxxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxxxx xxxx výměšků xxxxxx části xxxxxxx xxxx z výměšků xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx živých xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx sbírají, xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, uskladňují x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx druhy xxxx xxxx:

x) podle xxxxxx:

x) xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx;

xx) medovicový med

med xxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx sajícího xx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx živých xxxxx xxxxxxx;

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxx) plástečkový xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx bezplodových xxxxx xxxx čerstvě postavených xxxxxx xxxx xx xxxxxxx podkladových xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx takových xxxxxx;

xx) xxx s plástečky

med, xxxxx obsahuje xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxxxxxxx xxx

xxx získaný xxxxxxxxxxx odvíčkovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx) lisovaný xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx bez použití xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 45 °X;

xxxx) filtrovaný xxx

xxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx látek xxx, xx dojde x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxxx xxx

Xxx, xxxxx xx a) xxxxxx pro průmyslové xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, x x)

- xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx

- xxxx xxxxxx kvašením nebo xxxx xxx xxxxxxx xxxx

- xxx xxxxxxx.

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXXX SLOŽENÍ XXXX

Xxx xx xxxxxx x především x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x fruktosy x jiných látek, xxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx částice xxxxxxxxx xxx sběru medu. Xxxxx medu se xxxxxxxx xx téměř xxxxxxxx až po xxxxx hnědou. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx tekutá, xxxxxxxx xxxx částečně xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx x xxxx xxxx xx liší, xxx xxxx odvozeny x původu xxxxxxxx.

Xx xxxx xx xxx xxxxxxx na xxx xxxx při xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx nesmějí xxxxxxxx xxxxx potravinové xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxx ani xxxxx xxxxx xxxx než xxx. Xxx nesmí xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látky, které xxxxxxx xx jeho xxxxxxx. Kromě xxxx 3 xxxxxxx I xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx mít xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx nesmí být xxxxxx tak, xxx xxxx xxxx přirozené xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx je xxxxxx xxx 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) xxxxxxx X, xxxxx být xxxxxxxxx xxx pyl, ani xxxx xxxx vlastní xxxxxx, kromě případů, xxx xx xxxx xxxxx vyhnout xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx látek.

Med xxxx xxx xxxxxxx xx xxx nebo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx: