Plné znění - 32001L0110

Xxxxxxxx Rady 2001/110/ES

ze xxx 20. xxxxxxxx 2001

x medu

RADA XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx článek 37 této smlouvy,

s xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Některé vertikální xxxxxxxx x potravinách xx měly xxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx x závěrech xxxxxxxx Evropské rady x Xxxxxxxxxx xx xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxxxxxxxx xxxxxx zasedání Xxxxxxxx xxxx x Xxxxxxx xx xxxxx 10. x 11. xxxxxxxx 1993.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 74/409/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1974 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx [4] byla xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx mezi vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx druhů xxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxx xxxxxx spotřebitele x omyl, x xxxxx tak xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) V xxxxxxxx toho měla xxxxxxxx 74/409/EHS xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů xx cíl xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx společná pravidla xxx xxxxxxx x xxxxxx údaje, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx označování, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx těchto xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) X xxxxx xxxxxxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxx 74/409/XXX xxxxx vydána, xxx xxxx xxxxxxxx xxx výrobu x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xxx byla xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x kontaminujících xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Uplatňování xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX [5] xx mělo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx úplné xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uveden x xxxx, xxxxx jde x jakost xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx x tomto ohledu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, x níž xxx med xxxxxxx, xx etiketě.

(6) Z xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxx medu xxxxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx cizorodých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Jestliže taková xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx označením xx xxxxxxx.

(7) Xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx označení xxxxxxxx xx původu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx být přidáván xxxxxxxxxx xxx. X xxxxx zlepšení xxxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx medů x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx na trhu x nebalenými výrobky.

(8) Xxx xxxxxxxxxx Komise xx sdělení Evropskému xxxxxxxxxx a Radě xx xxx 24. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx údajů x xxxxxxxxx xxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xx Společenství.

(9) Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx práci xx xxxx xxxxx Codex xxx xxx, případně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

(10) V xxxxxxx xx zásadou xxxxxxxxxxxx x zásadou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x článku 5 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx pro dané xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx souladu x xxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx úrovni xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx být xxxx dosaženo xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, co xx xxxxxxxx pro dosažení xxxxxx cílů.

(11) Opatření xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx dne 28. xxxxxx 1999 x xxxxxxxxx xxx výkon xxxxxxxxxxx pravomocí svěřených Xxxxxx [6].

(12) Xxx xxxxxx vytvořeny xxxx xxxxxxxx volného pohybu, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přijímat xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Xxxxxx 1

Tato směrnice xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X. Tyto xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx II.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxx xxxxxxxx:

1. Xxxxx "xxx" se použije xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 1 xxxxxxx X x xxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxx výrobků xxxxx xxxx 2 x 3 přílohy I xx xxxxxxx pouze xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx k xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "med", xxxxx xxxxxxxxxxxx medu, xxxxxxxxxxxxx xxxx, medu x xxxxxxxxxxx a pekařského xxxx.

Xxxxxxx

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx medu xx xx xxxxxxx uvádí x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx slova "xxxxxx xxxxx k xxxxxx x pečení";

b) xxxxx xxxxxxxxxxxx medu x pekařského xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx květů xxxx xxxxx rostlin, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zdroje x xx xxxxxxxxxxxxxx, fyzikálně-chemické x xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

- x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx topografickém původu, xxxxx xxxxxxx pochází xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,

- x specifických xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxx xxx xxxxxxxx med xxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx použít xxxxx "xxx" xxxxx xxxx "pekařský med". Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy X xxxx 3.

4. x) Xxxx původu, xxx xxx med xxxxxxx, se uvede/uvedou xx etiketě.

Nicméně xxxxx xxx pochází x xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx státu nebo x xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jedním x xxxxxx údajů:

- "xxxx medů xx xxxx XX",

- "xxxx xxxx xx xxxx xxxx ES",

- "xxxx xxxx xx xxxx XX x ze xxxx xxxx XX".

x) Xxx účely směrnice 2000/13/XX, x xxxxxxx xxxxxx 13, 14, 16 a 17 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx a) považují xx xxxxx xxxxx xxxxxx 3 uvedené xxxxxxxx.

Článek 3

X případě xxxxxxxxxxxx medu x xxxxxxxxxx xxxx se xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednoznačně xxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X bodu 2 xxxx. b) pododst. xxxx) x xxxx 3.

Xxxxxx 4

Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx x souladu x xxxxx směrnicí. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 2. Do přijetí xxxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxxxxxx uznávané xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx schválené x Xxxxxx alimentarius.

Článek 5

Xxx výrobky xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Opatření nezbytná xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x níže xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 odst. 2:

- xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx právními předpisy Xxxxxxxxxxxx o potravinách,

- xxxxxxxxxxxx technickému pokroku.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxxxx 69/414/XXX [7].

2. Xxxxxxxx-xx xx na xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

Xxxx xxxxxxx x xx. 5 odst. 6 rozhodnutí 1999/468/ES xx xxx měsíce.

3. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxx 74/409/EHS xx xxxxxxx od 1. xxxxx 2003.

Odkazy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na tuto xxxxxxxx.

Xxxxxx 9

Členské xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí nejpozději xx 1. xxxxx 2003. Xxxxxxxxxx o xxxx uvědomí Komisi.

Opatření xx použijí xxx, xxx

- xxxx xx 1. srpna 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I, jsou-li x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,

- bylo xx 1. xxxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx nejsou x souladu s xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x touto směrnicí, xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2004 x souladu xx směrnicí 74/409/XX, xxxx xxx xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx zásob.

Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx směrnici xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví členské xxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

V Xxxxxxx dne 20. prosince 2001.

Za Xxxx

xxxxxxxx

X. PicquÉ

[1] Úř. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 10.

[2] Úř. xxxx. X 279, 1.10.1999, x. 91.

[3] Xx. xxxx. X 56, 24. 2. 1997, x. 20.

[4] Xx. věst. X 221, 12.8.1974, x. 10. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx aktem x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx x Portugalska z xxxx 1985.

[5] Xx. věst. X 109, 6.5.2000, x. 29.

[6] Xx. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX X

XXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX

1. Xxx xx přírodní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx medonosnými (Apis xxxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx na živých xxxxxxx rostlin, xxxxx xxxxx xxxxxxx, přetvářejí xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ukládají, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, uskladňují a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx druhy xxxx xxxx:

x) xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx xxx xxxx nektarový med

med xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;

xx) xxxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (Hemiptera), xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx částech xxxxxxx, xxxx ze xxxxxxx živých částí xxxxxxx;

x) xxxxx způsobu xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx:

xxx) plástečkový med

med xxxxxxx včelami xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx podkladových xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx vosku, prodávaný x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxx x xxxxxxxxx

xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxxxxxxx med

med získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx) xxxxxxxx med

med xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x použitím xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nepřesahujícího 45 °C;

viii) xxxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx odstraněním xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx tak, xx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxxx med

Med, xxxxx xx x) xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxx zpracovávají, x x)

- může xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx

- xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být zkvašen xxxx

- xxx přehřát.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXX

Xxx xx xxxxxx x především x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x fruktosy x xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx organické xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx částice zachycené xxx xxxxx xxxx. Xxxxx medu xx xxxxxxxx od téměř xxxxxxxx xx po xxxxx xxxxxx. Konzistence xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx x xxxx xxxx se liší, xxx xxxx xxxxxxxx x původu rostliny.

Do xxxx xx xxx xxxxxxx xx trh xxxx při xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobku xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx nesmějí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx složky, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídavných xxxxx, x xxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx jiné než xxx. Xxx xxxxx xxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látky, xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Kromě xxxx 3 přílohy I xxxxx mít xxxxxxxxx xxxx příchutě nebo xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx, nesmí xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx být xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxx xxx 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) přílohy I, xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxx, ani xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx, xxx xx tomu xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxx při uvádění xx trh xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobku určeném xxx lidskou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kriteria xxxxxxx: