Plné znění - 32001L0110

Xxxxxxxx Xxxx 2001/110/XX

xx xxx 20. xxxxxxxx 2001

x xxxx

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx článek 37 této xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx základní xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vnitřním xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxxxxx ve xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx rady x Xxxxxxx xx xxxxx 10. x 11. xxxxxxxx 1993.

(2) Směrnice Xxxx 74/409/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1974 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx [4] xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx medu x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxx xxxxxx spotřebitele x omyl, a xxxxx xxx ovlivňovat xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) X xxxxxxxx xxxx měla xxxxxxxx 74/409/XXX xx xxxxx pozdějších předpisů xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, specifikovat různé xxxxx medu, xxxxx xxxxx být uváděny xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx volný xxxxx těchto xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) X xxxxx přehlednosti by xxxx být xxxxxxxx 74/409/XXX xxxxx xxxxxx, xxx byly podmínky xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx na xxx srozumitelnější, x xxxx xxx xxxx xxxxxxx do xxxxxxx x obecnými právními xxxxxxxx Společenství x xxxxxxxxxxx, zejména x xxxxxxxx předpisy o xxxxxxxxxx, o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Uplatňování xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady 2000/13/XX [5] xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx xxxxxxxxxxx xxxx jakostí xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x nich xxxx poskytnuty xxxxx xxxxxxxxx, xxx spotřebitel xxxxx xxxxxx v xxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx x tomto ohledu xxxxxxxx uvedení xxxx xxxxxx, v níž xxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx.

(6) X xxxx nesmí být xxxxxxxxx ani xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx, xxx xx xxxx nelze xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx cizorodých xxxxxxxxxxx x anorganických xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

(7) Xx xxxx, xxxxx název xxxxxxxx označení xxxxxxxx xx xxxxxx květů, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx označení xxxxxxxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jakosti, xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx. X xxxxx zlepšení xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx medů x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx na xxxx x nebalenými výrobky.

(8) Xxx xxxxxxxxxx Komise xx xxxxxxx Evropskému xxxxxxxxxx x Xxxx xx xxx 24. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxxxx včel, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx analýzy x xxxxx zajistit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx, x xxxx se xxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

(9) Xx xxxxxxx zohlednit xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx Xxxxx xxx med, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvláštním požadavkům Xxxxxxxxxxxx.

(10) X xxxxxxx xx zásadou xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx proporcionality xxxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxx xxx cíle xxxxxxxx xxxxxxxx definice a xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a uvést xxxxxxxxxx do xxxxxxx x obecnými právními xxxxxxxx Společenství x xxxxxxxxxxx dosaženo xxxxxxxxxx xx xxxxxx členských xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, co je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(11) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx směrnice by xxxx xxx přijata x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Rady 1999/468/XX xx dne 28. xxxxxx 1999 x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(12) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného xxxxxx, xxxxxx xx členské xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 2000/13/XX xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X za xxxxxx podmínek:

1. Xxxxx "xxx" xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 1 přílohy X x xxxxxxx xx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxx xxxxxxx podle xxxx 2 x 3 xxxxxxx I xx xxxxxxx pouze xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx k xxxxxx xxxxxxxx xxx obchodování. Xxxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxx", xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, plástečkového xxxx, medu x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx

x) x případě xxxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx slova "xxxxxx pouze x xxxxxx a xxxxxx";

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx medu xxx xxxxx výrobků xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx květů xxxx xxxxx rostlin, pokud xxxxxxx pochází xxxxx xxxx převážně z xxxxxxxxx xxxxxx a xx organoleptické, fyzikálně-chemické x mikroskopické vlastnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx zdroji,

- x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx topografickém původu, xxxxx xxxxxxx pochází xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,

- x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jakosti.

3. Xxxxx xxx pekařský xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny použít xxxxx "med" xxxxx xxxx "xxxxxxxx xxx". Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx X xxxx 3.

4. x) Xxxx původu, xxx byl med xxxxxxx, xx xxxxx/xxxxxx xx etiketě.

Nicméně pokud xxx pochází z xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxx než xxxxx xxxxx země, xxx xxxx podle xxxxxxx nahradit xxxxxx x xxxxxx xxxxx:

- "xxxx xxxx xx xxxx XX",

- "xxxx xxxx xx xxxx xxxx ES",

- "směs xxxx ze xxxx XX x ze xxxx mimo XX".

x) Xxx účely směrnice 2000/13/XX, a xxxxxxx xxxxxx 13, 14, 16 a 17 xxxxxxx směrnice, se xxxxxxxx údaje xxxxx xxxxxxx a) xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx medu x xxxxxxxxxx medu xx xx přepravních xxxxxxxx, xxxxxxx x v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednoznačně xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. b) pododst. xxxx) x bodu 3.

Článek 4

Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xx. 7 xxxx. 2. Xx přijetí xxxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xxxxx xxxxx mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx alimentarius.

Článek 5

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Článek 6

Xxxxxxxx nezbytná xxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx k níže xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx postupem podle xx. 7 odst. 2:

- xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x potravinách,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 7

1. Komisi xx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxx xxx potraviny (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxxxx 69/414/EHS [7].

2. Xxxxxxxx-xx se xx xxxxx odstavec, použijí xx xxxxxx 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

Xxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx. 6 rozhodnutí 1999/468/ES xx xxx xxxxxx.

3. Xxxxx xxxxxx svůj xxxxxxx xxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxx 74/409/EHS xx zrušuje xx 1. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí nejpozději xx 1. srpna 2003. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx tak, xxx

- bylo od 1. xxxxx 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx X, jsou-li x souladu s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x této xxxxxxxx,

- xxxx xx 1. xxxxx 2004 xxxxxxxx obchodovat x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2004 x xxxxxxx xx xxxxxxxx 74/409/ES, xxxx lze xxxxxx xx xxx do xxxxxxxxx zásob.

Tato xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví xxxxxxx xxxxx.

Článek 10

Xxxx směrnice xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Článek 11

Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 20. xxxxxxxx 2001.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. PicquÉ

[1] Xx. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 10.

[2] Úř. xxxx. X 279, 1.10.1999, x. 91.

[3] Úř. věst. X 56, 24. 2. 1997, x. 20.

[4] Xx. xxxx. X 221, 12.8.1974, x. 10. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přistoupení Španělska x Portugalska x xxxx 1985.

[5] Xx. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.

[6] Úř. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.

PŘÍLOHA X

XXXXX, POPISY X XXXXXXXX XXXXXXX

1. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Apis xxxxxxxxx) z nektaru xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xx živých xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx, přetvářejí xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami x xxxxxxxx, nechávají xxxxxxxxxxxx, uskladňují x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x medových xxxxxxxx.

2. Hlavními druhy xxxx xxxx:

x) xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx med

med xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx;

xx) medovicový xxx

xxx xxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx sajícího xx xxxxxxxxxx (Hemiptera), xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxx částech xxxxxxx, nebo ze xxxxxxx živých xxxxx xxxxxxx;

x) podle xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxx) xxxxxxxxxxx med

med xxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx čerstvě postavených xxxxxx xxxx do xxxxxxx podkladových xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, prodávaný x celých uzavřených xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxx x plástečky

med, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx více xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx plástů;

vi) xxxxxxxx med

med xxxxxxx xxxxxxxxxxx odvíčkovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx) lisovaný xxx

xxx xxxxxxx lisováním bezplodových xxxxxx x xxxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xxxxxxx zahřátí xxxxxxxxxxxxxxx 45 °X;

xxxx) xxxxxxxxxx xxx

xxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx anorganických nebo xxxxxxxxxxx látek tak, xx dojde x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxxx xxx

Xxx, xxxxx xx x) xxxxxx xxx průmyslové xxxxxxx xxxx jako xxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxxxxx, a x)

- xxxx mít xxxx příchuť xxxx xxxx xxxx

- mohl xxxxxx kvašením xxxx xxxx být xxxxxxx xxxx

- byl xxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX SLOŽENÍ XXXX

Xxx se skládá x především z xxxxxxx xxxxx, převážně xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx látek, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxx zachycené xxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx až xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx tekutá, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx a xxxx xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x původu rostliny.

Do xxxx xx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potravinové složky, xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx jiné než xxx. Xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx organické nebo xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx do jeho xxxxxxx. Xxxxx bodu 3 přílohy X xxxxx mít xxxxxxxxx xxxx příchutě xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx, nesmí xxx xxxxx xxxxxxxxxx kyselost xxx xxxxx xxx xxxxxx tak, xxx xxxx xxxx přirozené xxxxxx zničeny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxx bod 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) xxxxxxx X, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxx medu vlastní xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx cizorodých organických x anorganických xxxxx.

Xxx xxxx při xxxxxxx xx trh xxxx xxx použití x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kriteria xxxxxxx: