Plné znění - 32001L0110

Směrnice Xxxx 2001/110/ES

ze xxx 20. xxxxxxxx 2001

x xxxx

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 37 této xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

x ohledem xx stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx splňovat, aby xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vnitřním xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxxxxx xx xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx rady x Xxxxxxx ve xxxxx 10. x 11. xxxxxxxx 1993.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 74/409/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1974 x harmonizaci xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx týkajících xx xxxx [4] byla xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy týkajícími xx definice medu, xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, by xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx soutěž, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx, a xxxxx tak xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) V xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx 74/409/XXX ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx stanovit xxxxxxxx, specifikovat xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxx údaje, které xxxx být xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, aby xxx zajištěn xxxxx xxxxx xxxxxx výrobků xx Společenství.

(4) X xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx 74/409/XXX xxxxx xxxxxx, xxx byly podmínky xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xxx byla xxxxxxx xx souladu x obecnými právními xxxxxxxx Společenství x xxxxxxxxxxx, zejména x xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx, x kontaminujících xxxxxxx a o xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX [5] xx mělo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x úzké xxxxxxxxxxx xxxx jakostí xxxx a jeho xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x nich xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxx, pokud jde x jakost xxxxxxx. Xxxxxxxx zájmy spotřebitele, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx x tomto ohledu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, x níž xxx xxx xxxxxxx, xx etiketě.

(6) Z xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxx, xxx jiná xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx se xxxx nelze vyhnout xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x anorganických xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx taková xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vhodným xxxxxxxxx xx etiketě.

(7) Xx xxxx, jehož xxxxx xxxxxxxx označení xxxxxxxx xx původu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jakosti, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx med. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx medů x pekařských xxxx xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx výrobky.

(8) Xxx zdůraznila Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx xx xxx 24. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx chovu xxxx, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxx zajistit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x veškerého xxxx, x nímž xx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(9) Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx normě Xxxxx xxx xxx, případně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům Xxxxxxxxxxxx.

(10) X xxxxxxx xx zásadou xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx proporcionality xxxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Xxxxxxx nemůže xxx cíle xxxxxxxx xxxxxxxx definice a xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx dosaženo uspokojivě xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxx xxxx dosaženo xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rámec xxxx, co xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(11) Opatření xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x souladu s xxxxxxxxxxx Rady 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx pro výkon xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx svěřených Xxxxxx [6].

(12) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx nové xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx by xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx x této xxxxxxxx,

XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxx směrnice xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X. Xxxx xxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II.

Článek 2

Směrnice 2000/13/XX xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X xx xxxxxx podmínek:

1. Název "xxx" xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x bodě 1 xxxxxxx X x xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxx xxxxxxx podle xxxx 2 a 3 xxxxxxx X xx xxxxxxx pouze xxx xxxxxxx tam xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx k xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxxx. Xxxx názvy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxx", xxxxx xxxxxxxxxxxx medu, plástečkového xxxx, medu s xxxxxxxxxxx a pekařského xxxx.

Xxxxxxx

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxx pouze x xxxxxx x xxxxxx";

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx názvy výrobků xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx květů xxxx xxxxx rostlin, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx převážně x xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxx, fyzikálně-chemické x xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

- x regionálním, územním xxxx topografickém xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx,

- o specifických xxxxxxxxxx jakosti.

3. Xxxxx xxx pekařský xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, lze x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx použít xxxxx "med" místo xxxx "pekařský xxx". Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 3.

4. x) Xxxx xxxxxx, xxx xxx med xxxxxxx, xx uvede/uvedou xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxx x xxxx xxx xxxxx třetí země, xxx údaj podle xxxxxxx nahradit xxxxxx x xxxxxx údajů:

- "xxxx medů ze xxxx XX",

- "xxxx xxxx xx xxxx xxxx XX",

- "xxxx xxxx xx xxxx XX a ze xxxx xxxx ES".

b) Xxx xxxxx xxxxxxxx 2000/13/XX, x xxxxxxx xxxxxx 13, 14, 16 x 17 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) považují xx xxxxx podle xxxxxx 3 uvedené xxxxxxxx.

Článek 3

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx medu a xxxxxxxxxx xxxx xx xx přepravních xxxxxxxx, xxxxxxx x x xxxxxxxxxx dokladech xxxxxxxxxxx xxxxx celý název xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) x xxxx 3.

Článek 4

Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, zda je xxx x souladu x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 odst. 2. Do přijetí xxxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx státy k xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxxxxxx uznávané xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X nesmějí xxxxxxx xxxxx přijímat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx v této xxxxxxxx.

Článek 6

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx provedení xxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx postupem xxxxx xx. 7 odst. 2:

- xxxxxxx směrnice xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx technickému xxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Komisi xx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxx xxx potraviny (xxxx jen "výbor") xxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxxxx 69/414/EHS [7].

2. Xxxxxxxx-xx se xx xxxxx odstavec, xxxxxxx xx xxxxxx 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

Xxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx xxx xxxxxx.

3. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx řád.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxx 74/409/XXX xx zrušuje xx 1. srpna 2003.

Odkazy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 9

Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 1. srpna 2003. Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Komisi.

Opatření xx použijí xxx, xxx

- xxxx xx 1. srpna 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx definovanými v xxxxxxx X, xxxx-xx x xxxxxxx x xxxxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

- xxxx od 1. srpna 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx v souladu x xxxxx směrnicí, xxx xxxx označeny xx 1. xxxxx 2004 x souladu xx xxxxxxxx 74/409/ES, xxxx xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx zásob.

Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.

Xxxxxx 11

Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Bruselu xxx 20. xxxxxxxx 2001.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. XxxxxX

[1] Xx. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 10.

[2] Xx. věst. X 279, 1.10.1999, x. 91.

[3] Xx. xxxx. X 56, 24. 2. 1997, s. 20.

[4] Úř. xxxx. X 221, 12.8.1974, x. 10. Směrnice xxxxxxxxx pozměněná aktem x přistoupení Xxxxxxxxx x Portugalska x xxxx 1985.

[5] Úř. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.

[6] Úř. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Úř. xxxx. X 291, 19.11.1969, x. 9.

PŘÍLOHA I

NÁZVY, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX

1. Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx produkovaná xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxx xxxxxxxxx) x nektaru xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx části rostlin xxxx z výměšků xxxxx sajícího na xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx rostlin, xxxxx xxxxx sbírají, xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ukládají, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, uskladňují x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx x medových xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx:

x) xxxxx xxxxxx:

x) květový med xxxx xxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx x nektaru xxxxxxx;

xx) medovicový med

med xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx rostlinách (Hemiptera), xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx částech xxxxxxx, xxxx ze xxxxxxx xxxxxx částí xxxxxxx;

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxx) xxxxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx včelami do xxxxxxxxxxxxx bezplodových buněk xxxx čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo do xxxxxxx podkladových xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx takových plástů;

iv) xxx x plástečky

med, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx více xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxx xxx

xxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxxxxxxx med

med xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx bezplodových xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 45 °X;

xxxx) xxxxxxxxxx xxx

xxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx anorganických xxxx xxxxxxxxxxx látek xxx, xx dojde x xxxxxxxxxx podstatného množství xxxx.

3. Pekařský xxx

Xxx, xxxxx xx x) xxxxxx xxx průmyslové xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, x x)

- xxxx mít xxxx příchuť nebo xxxx xxxx

- xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx zkvašen xxxx

- xxx přehřát.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX SLOŽENÍ XXXX

Xxx se xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx cukrů, xxxxxxxx xxxxxxx x fruktosy x xxxxxx látek, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx po xxxxx hnědou. Konzistence xxxx xxx tekutá, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx x vůně xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x původu rostliny.

Do xxxx xx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídavných xxxxx, a xxxxxxx xx něj být xxxxxxxxx ani xxxxx xxxxx xxxx xxx xxx. Xxx nesmí xxxxx možno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx jeho xxxxxxx. Kromě xxxx 3 přílohy I xxxxx xxx jakékoliv xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx, xxxxx začít xxxxxx, xxxxx xxx xxxxx pozměněnou kyselost xxx xxxxx xxx xxxxxx xxx, aby xxxx xxxx přirozené xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx inaktivovány.

Aniž xx xxxxxx bod 2 xxxx. b) xxxxxxx. xxxx) xxxxxxx X, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx pyl, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx, xxx se tomu xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx cizorodých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxx při xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx: