Směrnice Xxxx
xx dne 22. xxxxxxxx 1991
o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx
(91/493/XXX)
XXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx návrhy Xxxxxx [1],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
s ohledem xx stanoviska Hospodářského x sociálního xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx vnitřního xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx s produkty xxxxxxxx, ustavené nařízením (XXX) x. 3796/81 [4], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 2886/89 [5], je xxxxxxxx, aby uvádění xxx x xxxxxx xxxxxxx nebylo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx existují x xxxxxxxxxxxx předpisech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xx xx xxxxxx xxxxx harmonizaci produkce x xxxxxxx xx xxx x rovné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže x xxx i xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele;
vzhledem x xxxx, že Xxxxxxxx xxxxxxxxx požádal Xxxxxx xx xxxx usnesení xx xxx 17. xxxxxx 1989 [6], xxx xxxxxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek produkce x uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx; xx však xxxx xxxxx x xxxxxx kontaminaci x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx manipulováno x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx s čerstvými xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx obdobně xxxxxx xxxxxxx obchodní normy, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx základě článku 2 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx průmyslu je xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxx směrnici;
vzhledem x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx prostřednictvím xxxxxxxx x kontrol xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx a výrobci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx musejí xxx xxxxxxxx jednotně xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxx obchodování xxxxxx Xxxxxxxxxxxx mají xxx xxxxxx na produkty xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxxx směrnicí Xxxx 89/662/XXX xx dne 11. xxxxxxxx 1989 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx vnitřního trhu [7], xx xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX [8];
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx vztahovat výhodnější xxxxxxxx, xxx jaké xxxx uplatňovány xx Xxxxxxxxxxxx; xx musí xxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx stanoven postup xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx xxxxxxx xxxxxx, aby Xxxxxxxxxxxx mohlo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx režim xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx dovozy xxxx podřízeny xxxxxxx xxxxxxxx x ochranným xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/675/XXX ze xxx 10. prosince 1990, kterou se xxxxxxx zásady xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontroly produktů xxxxxxxxxx xx Společenství xx xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx xxxxx, s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, přiznat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx působícím xxx před 1. xxxxxx 1993, aby xx mohly xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx směrnici;
vzhledem x xxxx, že Xxxxxx xx měla xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx této xxxxxxxx; xx x xxxxxx xxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX 1
Xxxxxx ustanovení
Článek 1
Xxxx směrnice stanovuje xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx a uvádění xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx směrnice se xxxxxx:
1. "xxxxxxxx rybolovu": xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx živočichů xxxxxx xxxxx a xxxxx, x výjimkou xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxx živočichů, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxx xxxxxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx narození i xxxx až do xxxxxx uvedení xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx pod kontrolou xxxxxxx. Za produkty xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx ulovení x xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx až xx dosažení obchodní xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx obchodní xxxxxxxxx xxxxxxx x přírodním xxxxxxxxx a uchovávaní xxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx cílem xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx": xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx xxxxxxxx ledu;
4. "xxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, celé xxxx upravené, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vakuově xxxx x ochranné xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx;
5. "upravenými xxxxxxxx": xxxxxxxx produkty rybolovu, xxxxxxx anatomická xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, krájením, xxxxxxxxxxx, xxxxxx apod.;
6. "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, čerstvé, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx fyzikálnímu xxxxxxx, xxxx je xxxxxxxxx, xxxxx, solení, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx., xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7. "xxxxxxxxxx": postup xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádob a x jejich tepelném xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx dostatečné xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx mikroorganismů, xxx xx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx nichž jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
8. "zmrazenými xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx po xxxxxxxx xxxxxxx bylo x jádře xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně - 18ºX;
9. "balením": xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použitím xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx materiálu;
10. "xxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
11. "xxxxxxxx" xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx jednomu xxxx xxxx příjemcům x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
12. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a xxxx xxxx kontejnery xxxxxx x přepravě xx xxxxx, xx xxxx xxxx xx xxxxxxx;
13. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx xxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
14. "xxxxxxxxxxx": xxxxxxxx prostory, xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, zpracovávány, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, baleny xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx pouze xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx považovány xx provozovny;
15. "xxxxxxxx xx trh" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx prodeje, nabídka xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx jakýkoliv xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx ve Společenství, x xxxxxxxx maloobchodního xxxxxxx x xxxxxx-xx xxxxx přímo na xxxxxx xxx maloobchodníkovi xxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoveným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
16. "xxxxxxx": xxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx;
17. "xxxxxx mořskou xxxxx": xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x množství, xxx xxxx ovlivnit xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x která je xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx směrnicí;
18. "xxxxxxxx plavidlem": xxxxxxxx xxxxxxxx, xx jehož xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, mletí, zmrazení, xxxxxxxxxx.
Xx "xxxxxxx xxxxxxxx" xx xxxxxxxxxx:
- rybářská xxxxxxxx, xx xxxxx xx provádí xxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Článek 3
1. Xx xxxxxxx xx trh xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxx:
x) být xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx Xxxx kvalifikovanou xxxxxxxx. X xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx do 1. xxxxx 1992;
xx) být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 7 xxxxx xxxxxxxxx uvedených x kapitole X xxxxxxx.
Xxx xxxxxx korýšů x xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 5 x xxxxxxxx XX xxxxx XX xxxx 7 xxxxxxx. Tato xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx x xx xx x xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx x nimi xxx manipulováno x xxxxxxxx musejí xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, zpracovávány, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx schválených x xxxxxxx s xxxxxxx 7 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX x IV xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx XX xxxx 2 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx určených x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, do xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx X přílohy;
e) xxxxxx xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx VI přílohy;
f) xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x přepravovány za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxx xxxxxxxx VIII xxxxxxx;
2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx možné, musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxx xxxx xx vykládce.
3. Xx uvedení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx trh xx vztahují xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ihned xx usmrcení, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xx odst. 1 xxxx. x).
4. x) Xx uvádění xxxxxx xxxx xx xxx xx vztahují ustanovení xxxxxxxx Xxxx 91/492/EHS xx dne 15. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxxxx x uvádění xxxxxx xxxx na xxx [9].
b) xxxx xxxx musejí v xxxxxxx zpracovávání xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x), xxx xxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. c) xx xxxx. 1 písm. x).
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x uvedení xx xxx v xxxxx xxxxx musejí xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro jejich xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xx zakázáno xxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx paralyzující xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx x příslušné xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15.
Xxxxxx 6
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx x xx, xxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nutná xxxxxxxx k tomu, xxx xx všech xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dodržovány xxxxxxxx uvedené x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx tímto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- stanovení x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- odběr xxxxxx x vyšetření x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xx xxxxxx kontroly xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx touto směrnicí,
- xxxxxxxxxx písemných záznamů xxxx xxxxxxx zaznamenaných xxxxxxxxxxxxx způsobem, x xxxxxxx x předchozími xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx musejí uchovávat xx xxxx nejméně xxxx xxxx.
2. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx mají k xxxxxxxxx odpovědné xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx existenci xxxxxxxxxxx rizika, x xx aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xx. 3 xxxx. 1 čtvrtém xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 89/662/EHS, xxxxxx xxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x odst. 1 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx provozovny xxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x povahu xxxxxxxxxx činnosti. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, než xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, učiní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx x xxxxx zejména xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx prováděných xxxxx xxxxxx 8.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a velkoobchody, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx, xx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx podmínkou, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx plavidel x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, však xxxxxxx xxxxx mohou, xxxxxxxx x požadavkům xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx I až XX přílohy, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx do 31. xxxxxxxx 1995, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX. Xxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x provozovnám, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31. prosincem 1991, xxxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x přiznání xxxxxxxx. Xxxx žádost xxxx xxx xxxxxxxx plánem x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx budou výrobní xxxxxxxx x provozovny, xxxxxxxx haly nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxx finanční xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x požadavky xxxx xxxxxxxx.
3. Příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; každému xxxx xxxxxxxxx úřední xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx provozoven x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx změny xxxxxx xxx xxxxxx členským xxxxxx xxxxxxxx Komisi. Xxxxxx sdělí xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pravidelně pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx neplnění požadavků xxxx xxxxxxxx, učiní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx 1, 3 x 4 xxxxx x pro xxxxxxx xxxxxxxx.
6. Odstavce 3 x 4 xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxx Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx kontroly xx xxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx xxx jednotné xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx mohou xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx provádí, xxxxxxxx xxxxxxx veškerou xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx povinností. Xxxxxx informuje xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15.
Článek 9
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 89/662/XXX, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx organizaci kontrol, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx členským státem xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx ochranných xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 89/662/EHS xx xxxx xxxxx:
x) x xxxxxxx A xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
"— xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1991 o xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu na xxx (Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15);"
x) x xxxxxxx B se xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
"— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx".
XXXXXXXX XX
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxx 10
Ustanovení xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx produktů xx xxxxxxx xxxx musejí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, kterými xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx třetí xxxx xxxxxx projít xxxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 směrnice 90/675/XXX.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx xxx každou xxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15 x závislosti na xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx třetí xxxx.
2. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx produkce, skladování x xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xx členských xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx kontrolami xxxxxxxx, xxxx jmenování Xxxxxx na návrh xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontrol xx stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 15.
3. Xxx stanovení podmínek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
x) x legislativě xxxx xxxxx země;
b) x xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, k pravomocím xxxxxx xxxxxx x x dozoru, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx provádění xxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxx produktů rybolovu xxxxxxxx xxx Společenství;
d) x zárukám, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X přílohy.
4. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 musejí xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx doprovázet xxxxxx xxxxxxx xx Společenství;
b) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xx zpracování x xxxxxxxxxxxxxxx průmyslu, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle písmene x);
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, dražebních xxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
X tomu xxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx těchto xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxx provozovna, xxxxx xxxx úředně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxxx xxxx vyvážející xx Společenství. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxx požadavků:
- xxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx útvarem xxxxx země.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 4 xxxx. a) x b) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxx. x) může xxx změněn Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxx 90/13/XXX [10].
6. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxx xxxxx xxxxx x provozovny nebo x výrobního plavidla xxxxx země, jestliže xxxx třetí země xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 3, xxxxx tato xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx plavidlo obdrželo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx kontroly xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx 2. Rozhodnutí x xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx podmínky dovozu, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z této xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxxxx státy xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 12
1. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/EHS xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx kontrol, xxxxx xxxx být prováděny xxxxxxxxx xxxxx, při xxxxxxx podniknutých x xxxxxxxx těchto xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Aniž xx dotčeno xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zásad xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxx článku x do doby, xxx budou uplatňována xxxxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx. 3 x článku 30 xxxxxxxx 90/675/XXX, xxxxx x xxxxx xxxxxx 11 této xxxxxxxx, xx xxxxxx uplatňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 13
Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx kvalifikovanou většinou xx návrh Xxxxxx.
Xxxxxx 14
Komise xx xxxxxxxxxx x členskými xxxxx xxxxxxxx Xxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxxxx xxxxxx provozovnami xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx trhy x xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx podléhajících zvláštním xxxxxxxx pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx Xxxx do 31. prosince 1992 xxxxxxxx x souladu x hlasovacím xxxxxxxx xxxxx článku 43 Xxxxxxx.
Článek 15
1. Má-li xxx zahájen xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [11] (xxxx jen "xxxxx") xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx, x to buď x vlastního podnětu, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx většinou xxxxxxxxxx x čl. 148 odst. 2 Xxxxxxx pro přijímání xxxxxxxxxx, xxxxx má Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Hlasům xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxx váha xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx nehlasuje.
3. x) Xxxxxx přijme xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Pokud navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx žádné stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Radě návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Rada xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx tří xxxxxx xxx dne, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxx, přijme xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise, xxxxxxxxx-xx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxxx xx xx 1. xxxxx 1993 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x prováděcích xxxxxxxxxx x této xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx podle článku 15 přijata na xxxxxx dvou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 17
Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1998 Radou na xxxxx Komise xxxxxxxxxxx.
Článek 18
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. xxxxx 1993. Xxxxxxx x xxx Xxxxxx.
Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být takový xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 19
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 22. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 66, 11.3.1988, x. 2, Xx. xxxx. C 282, 8.11.1989, s. 7 x Xx. věst. X 84, 2.4.1990, x. 56.
[2] Xx. xxxx. X 96, 17.4.1989, x. 29 x Xx. xxxx. C 183, 15. 7. 1991.
[3] Xx. věst. X 134, 24.5.1988, x. 31 a Xx. xxxx. x. 332, 31.12.1990, x. 59.
[4] Xx. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[5] Úř. xxxx. X 282, 2.10.1989, x. 1.
[6] Xx. věst. X 96, 17.4.1989, x. 199.
[7] Xx. věst. X 395, 30.12.1989, x. 13.
[8] Xx. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1.
[9] Xxx strana 1 v xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
[10] Xx. xxxx. X 8, 11.1.1990, x. 70.
[11] Xx. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX
XXXXXXXX 1
XXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXX
X. Xxxxxxxxx xx konstrukci a xxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx velký x xxxxxxxxxx xxx, xxx bylo možné xxxxxxxxx po sobě xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx produkty před xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx jakýmkoliv xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kontaminace;
b) xxxxxxxx xxx přepravu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostoru xx xxxxxxxx xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx prostornými xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx x zpracování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx uspořádána x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jakoukoliv xxxxxxxxxxx produktů;
d) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx místy xxx xxxxxxxxxx konečných xxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxxxxx jednotka xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx uskladnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k lidské xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxx nebo, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx nádrže xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x zpracovávány na xxxxxxxx z důvodu xxxxxx xxxxxxx, musejí xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx smyslu směrnice 80/788/XXX x 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx umístěno xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx mořské xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxx, xxxxxx xxxx vodou x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx otevírat přímo xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx skladovány produkty xxxxxxxx. Umývadla musejí xxx xxxxxxxx prostředky x umývání x x xxxxxxxxx rukou, xxxxx vyhovují požadavkům xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxxx rybolovu upravují, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx s protiskluzovou xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zařízením xxxxxxxxxxx xxxxxx odtok xxxx. Xxxxxxxxxx x stroje xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx být vybaveny xxxxxxx xxxxxxxxx systémem, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxx x xxx x xxx byl xxxxxxxx xxxxxx odtok xxxx;
x) snadno xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x stropy, xxxxxxx x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pásů xxxxxxxxxx linek xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) hydraulickým xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx znečistit xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x v případně x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
x) dostatečným xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x čistění x dezinfekci nářadí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxxxx stoly, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx a filetovací xxxxxx xxx., xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx korozi xxxxxxxxx mořskou xxxxx, xxxxxx být snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
4. Výrobní plavidla, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx xxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx;
x) dostatečně xxxxxxxx xxxxxxxx systémem schopným xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxx směrnice. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
XX. Hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
1. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupu xxx zpracovávání xxxxxxxx xxxxxxxx musí xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx osoba x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxx nezbytná xxxxxxxxx, xxx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kritických xxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx záznamy x teplotě.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x materiály xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX části XX. X xxxx xxxxxxx.
3. Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxx XXX xxxxx XX. X xxxx xxxxxxx.
4. Xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxxxx v kapitole XX části X xxxxxx 2, 3 x 4 xxxx xxxxxxx.
5. Při xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v kapitole XX částech XXX, XX a X xxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX této xxxxxxx.
7. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VIII xxxxxx 1 x 2 xxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX X PO XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x vykládku xxxx xxx z dobře xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx.
2. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx nutné zabránit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, aby:
- xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx provedeny rychle;
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx prodlení xxxxxxxx xx chráněného prostředí x teplotou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xxxx v provozovně xxxxxxxxxx;
- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, jež xx xxxxx zhoršit xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rybolovu.
3. Xxxxx xxxxxxxxxx hal a xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, musejí:
a) xxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx čistitelné xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxx vody; xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vody;
c) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx počtem xxxxxxxx a splachovacích xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx vybavena xxxxxxxxxx xx umývání rukou x ručníky xx xxxxx xxxxxxx;
x) být xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx usnadněna xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx V této xxxxxxx;
x) xxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx účelům. Xxxxxxx, xxxxxxx výfukové xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vjíždět xx xxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx nežádoucí zvířata;
f) xxx xxxxxxxxxx čištěny, xxxxxxx po skončení xxxxxxx prodeje. Použité xxxxxx musejí být xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx mořskou xxxxx; xxxxx xx to xxxxx, musejí být xxxxxxxxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx oznámením x zákazu kouření, xxxxxxx, xxxxxxxx nápojů x xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx nutné;
i) být xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX částí X xxxxx 7 této xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) mít pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx prostory xx xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxxx blízkosti x x závislosti xx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxx.
4. Xx vykládce, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XXXX xxxx xxxxxxx.
5. Jestliže xxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxx x bodu 4, xxxxxx xxx xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx xxxxxxxxxx před xxxxxx vystavením x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxx přepravou xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 3 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, která xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ledu.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx XX xxxx xxxxxxx — x xxxxxxxx xxxxxx X xxxx 1 xxxx. x) — se xxxxxxx xxxxxxxxxxx haly, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nebo uskladněny.
7. Xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeným v xxxxxx 3 x 5 xxxx kapitoly x xxxxxxxxx uvedeným x kapitole XXX xxxxx X xxxxxx 4, 10 a 11 xxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx XX xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x na xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX III
OBECNÉ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXX NA XXXXXXX
XX. Obecné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx x vybavení
Provozovny xxxxxx xxxxxxxxxxxx zahrnovat:
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jakoukoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx od xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
2. x místech manipulace, xxxxxx x zpracování xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na odtok xxxx;
x) xxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) odolné, xxxxxx xxxxxxxxxx dveře;
e) odpovídající xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx odsávání xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx osvětlení;
g) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx musejí být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kohoutky. Xxxx xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx;
3. x xxxxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu:
- xxxxxx požadavky jako x xxxx 2 xxxx. x), b), x), x) x x),
- případně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotách xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx;
4. xxxxxx ochranné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx.;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nářadí, xxxx např. xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx a xxxx, xxxxx xxxxxx být x xxxxxxxxx odolných xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné;
6. xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx proti korozi xx xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxx ukládání xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx každého xxxxxxxxxx dne;
7. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx 80/778/EHS, xxxxxxxx xxxxx mořské xxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx čisticím xxxxxxxxx, xxx xxxxxx x x dostatečném xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxx výjimečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxx rozvod xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx, pro xxxxxxx ochranu x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx podmínkou, xx rozvody k xxxxx účelům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xx používání xxxx xxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx rozvodů určených xxx pitnou xxxx xxxx čistou mořskou xxxx;
8. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odstraňování xxxxxxxxx xxx;
9. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx otevírat xxxxx xx pracovních xxxxxxxx. Xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx prostředky k xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uzamykatelnou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, vyžaduje-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxx stálou xxxxxxxxxx xxxxxx inspekčního xxxxxx;
11. vhodné xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, jestliže předpisy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx schválených příslušným xxxxxxx;
12. zařízení, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx korýši a xxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx přežití, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo látky.
II. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx hygienické podmínky xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
1. Podlaha, xxxxx, xxxxx x xxxxxx, xxxxxx a nástroje xxxxxxxx x práci x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx udržovány x xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxx, xxx nebyly xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx x vybavení xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hlodavců, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, dezinfekční xxxxxxxxxx xxxx jakékoliv jiné xxxxx, které mohou xxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x musejí xxx používány xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů.
3. Xxxxxxxx xxxxx, nástroje x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx produktů. Xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx též xx zpracovávání jiných xxxxx xxxxxxxx, a xx xxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx.
4. Xx xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxx směrnice 80/778/XXX xxxx xxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx užitkové xxxx x chlazení xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx nebo pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx k xxxxx xxxxxx neumožňují používat xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxx této xxxx není xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, dezinfekční x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x xxxxxx používání nesmí xxx nepříznivý účinek xx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.
X. Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx musejí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Zejména:
a) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxx hlavy, která xxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx se xx xxxxxxx osob manipulujících x takovými xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx si xxxxxx xxxxxx ruce xxxx xxxxxx započetím xxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx xxxxxx, plivat, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx a skladování xxxxxxxx rybolovu.
2. Zaměstnavatelé xxxxxx x pracovního xxxxxxx a manipulace x produkty rybolovu xxxxxxxx xxxxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx do xxxx, xxx bude xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx pominulo.
Při xxxxxxxxx xx zaměstnání xx xxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx x k xxxxxxxxxx s produkty xxxxxxxx prokázat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že xxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx osobou se xxxx platnými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy příslušného xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx třetích xxxx zvláštními zárukami, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX MANIPULACI X XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XX XXXXXXX
X. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx uskladněny xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx provozovny, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx zpracovány. Led xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxx xxx xxxx, musí xxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx vody x musí xxx xxxxxxxxxx skladován x xxxxxxxxxxxx x tomu xxxxxxxx; tyto xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x hotovém xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx tepelné xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx, pokud xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vodou xxxx čistou xxxxxxx xxxxx.
3. Činnosti xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx jiném xxxxx, xxx xxx xx xxxxxxx odřezávání xxxx xxxx vyvrhování, x xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx byla vyloučena xxxxxxxxxxx xxxx znečistění xxxxx a xxxxxx. Xxxxxx x plátky xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx déle, xxx je xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Filety x xxxxxx určené x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx x části, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebezpečí xxx lidské xxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
5. Xxxxxx používané x xxxxxxxxxx xxxx x uskladnění čerstvých xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx byly xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx uchovány x odpovídajících hygienických xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx snadný xxxxx xxxxxxxx xxxx.
6. Xxxx-xx k xxxxxxxxx xxxxxxxx vybavení, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadů, xxxxxx xx xxxx odpady xx xxxxxxxxxxxxx, zakrytých xxxxx, jež se xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx hromadit na xxxxxxxxxx místech. Odpady xxxxxx xxx x xxxxx odstraňovány průběžně xxxx po xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxx každého pracovního xxx, xx kontejnerů xxxx prostor xxxxxxxxx x xxxxxxxx III xxxxx X xxxx 6 xxxx xxxxxxx. Xxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xx každém xxxxxxx xxxxxxxx vyčistit x x případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Uskladněné xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx provozovnu xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxx výkonný mrazicí xxxxxx xxxxxxxxxxx rychlé xxxxxxx teplot xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
x) dostatečně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kde jsou xxxxxxx produkty rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxx xxxxxx na venkovní xxxxxxx.
Xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spojených x metodou xxxxxxxxxx xxxxxxxx x manipulací x xxxx je xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxx ryb x xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx - 9 xX.
2. Xxxxxxx produkty xxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxx x hlubokému xxxxxxxx xxxxxxxxxx musejí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx X této xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vybaveny xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zaznamenávajícím xxxxxxx. Čidlo xxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxx potřebu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx produktů.
III. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx požadavky:
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx; xxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x nadměrnému xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx v xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx, musí xxx na xxxxxx xxxxxxxx vyznačeno, xx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, v xxxxxxx x čl. 5 xxxx. 3 xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx označování xxxxxxxx xxxxxxxx k prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2].
IV. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Čerstvé, xxxxxxxx xxxx rozmrazené produkty xxxxxxx xxx zpracování xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X xxxx II xxxx xxxxxxxx.
2. Xx-xx x potlačení xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxx xxxxxx ošetření xxxx xx-xx ošetření důležitým xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx vědecky xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X xxxx 1 xxxx. b) x x) přílohy xxxxxxxx 91/492/XXX, které nebyly xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx schváleno postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx, x xx xx čtyř xxxxxx od přijetí xxxxxxx xxxxxxxxx státu.
Osoba xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx vést xxxxxxx x použitých xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ošetření xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx čas x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, koncentraci xxxx, xX a obsah xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx, které po xxxxxxxx, xxxx je xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, mají xxxxxxx dobu trvanlivosti, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX
Xxxxx toho musejí xxx xxxxxxxxxx dále xxxxxxx podmínky.
4. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách je xxxxx xxxx, aby:
a) xxxx x přípravě xxxxxxx použita xxxxx xxxx;
x) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx je xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxx., x xxxxx xxxxxx xxx vedeny xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx patogenní xxxxxxxxx x spory xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxxxxxx xxxxxxxxx k ověření, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx nádob xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přísad xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx koroze xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx dodatečné namátkové xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxx ošetření, x xx pomocí:
- xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx 37 °X xx xxxx 7 xxx xxxx při 35 °X xx xxxx 10 dnů xxxx xx xxxxxx rovnocenných xxxxxxxx,
- mikrobiologického vyšetření xxxxxx x nádob x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx x produkce xxxx xxxxxxxxx xxxxx den x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx těsnění. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) byly všechny xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, označeny xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx šarže x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/396/EHS xx dne 14. xxxxxx 1989 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarži, ke xxxxx xxxxxxxxx xxxxx [3].
5. Xxxxx
Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx x xxxxx nevnikalo xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx, zpracovávají xxxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx kouře x xxxxx ryb xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxx používány xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx kontaminaci produktů.
b) X xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, lakovaného, lepeného xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Produkty xxxxxx xxx xx xxxxxxx, xxx ještě xxxx zabalením, xxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
6. Xxxxxx
x) Solení xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx dostatečně xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x jiné xxxxxxxx.
x) Xxx xxxxxxxxx x solení produktů xxxxxxxx xxxx být xxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx x její xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Kádě x xxxxxxxxx xxxx xxx vyrobeny xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx znečistění xxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xxx xx provádí xxxxxx, xxxx xxx xxxx použitím xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxx x vařených xxxxxx a xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxx musejí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
x) xx uvaření xxxx xxxxxxxxxx rychlé xxxxxxxxx. Ke xxxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ledu;
b) xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Jestliže xx tato xxxxxxx xxxxxxxxx ručně, xxxxxx xxxxxxxxxx věnovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Jsou-li xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx na konci xxxxxxx pracovního dne.
Po xxxxxxx ze skořápek x xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zmrazeny xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx prostorech;
c) xxxxxxx xxxx pravidelně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx své xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxx X xxxxx 4 xxxx xxxxxxx.
8. Xxxx xxxxx
Xx xxxxxx rybích řízků xxxxxxxxx odstraněním xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) strojové xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Jestliže jsou xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxx musejí xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejméně xxxxx xxx xxxxxx;
x) xxxx xxxxx musejí být xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ke zmrazení xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Podmínky xxxxxxxx xx xxxxxxxx
1. Xxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxx být xxxxx výroby x xxxx xxxxxxxx na xxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parazité.
Ryby nebo xxxxx ryb xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmějí xxx uvedeny xx xxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx pro tyto xxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 15 této xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx, xxxxx Komise xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1992.
2. Ryby x xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx teplotu - 20xX nebo xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 24 xxxxx. Xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xx níže xxxxxxx ryby x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené v xxxx 2:
a) xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx syrovém xxxxx, xxxx xx xxxxxx sleď (matjes);
b) xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mají být xxxxx xx xxxxxxx, xxx teplota xxxxxx xxxx xxxxxxxxx 60 °X:
- xxxx,
- xxxxxxx,
- xxxxx,
- xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxx čavyča;
c) xxxxxxxxxx x/xxxx nasolený xxxx, xxxxx xxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vědeckých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx. Stejným postupem xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxx, xxx xx xxxx xxxx uvažované xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx zničení xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx a rybí xxxxxxx uvedené v xxxx 3 xxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx uvedením xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2.
5. X produktům xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 3 xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx producenta, ve xxxxxx je uvedeno, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXXX X
XXXXXXXXXX KONTROLA X XXXXXX NAD PODMÍNKAMI XXXXXXXX
X. Obecný xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx zavedou xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx, aby xxxxxxxx, xxx jsou dodržovány xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx prováděny xxxxx jejich pobytu x přístavech;
2. xxxxxxx xxxxxxxx vykládky a xxxxxxx xxxxxxx;
3. pravidelnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx zejména xxxxxxx:
x) xxx jsou stále xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx;
x) xxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx, vybavení x xxxxxxxx čisté x zda jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. kontrolu xxxxxxxxxxxx x dražebních xxx;
5. kontrolu xxxxxxxxxxxx x přepravních podmínek.
II. Xxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx x. 103/76/EHS xx dne 19. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx obchodních normách xxx některé čerstvé xxxx xxxxxxxx ryby [4], musí xxx xxxxx partie xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx prvním xxxxxxxx předložena xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxx x lidské spotřebě. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx posouzení xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx obchodní xxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81, xx xxxxxxxx xx vyhovující xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle této xxxxxxxx.
Xxx produkty rybolovu, xx které xx xxxxxxxxxx jednotná xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81, xxxx Komise x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 této xxxxxxxx xxxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx posouzení se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx zjistí, xx nejsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice xxxx xx-xx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xx prvním xxxxxxx xxxxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx vyloučit x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx použity xxx lidskou xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyvolá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxx xxx provedeno xxxxxxxx xxxx mikrobiologické xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx x rybí xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxx parazité.
Ryby xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx napadené xxxxxxxx, x xxxxx byly xxxxx odebrány, nesmějí xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 této xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx
X. Odebrané xxxxxx xxxx podrobeny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx:
x) XXXX (celkové xxxxxx xxxxxxxx báze) x X. XXX (dusík–trimethylamin):
hodnoty xxxxxx xxxxxxxxx musejí xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx směrnice;
b) histamin:
z xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 9 vzorků:
- xxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxx 100 xxx,
- xx dvou xxxxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxx 100 ppm, xxx xxxxx dosáhnout 200 xxx,
- x xxxxxx xxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxxx 200 xxx.
Xxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxxx pouze xx xxxxx ryb čeledí Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx. Nicméně xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx více xxx dvojnásobek xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx spolehlivých, vědecky xxxxxxxx xxxxx, jako xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).
X. Xxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxx xx vodním prostředí
Aniž xxxx xxxxxxx pravidla Xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxx ochrany a xxxxxx vod, xxxxxxx xxxxx jde o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx produkty rybolovu x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve vodním xxxxxxxxx, jako xxxx xxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xx xxxxx xxxx týdenní dávka xxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1992 xx xxxxxxxx podle xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx stanoví:
a) metody xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ukazatelů, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x chemických xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně plánů xxxxxx xxxxxx a xxxxx rozboru.
Za xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xx 1. xxxxx 1992 návrh xxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXX
1. Balení xx xxxx xxxxxxxx xx vyhovujících hygienických xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
2. Obalový xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxxxxxxxx příslušným hygienickým xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
- xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx účinnou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx znovu xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelných xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx materiál xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx x kontaminací.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXXXX
Xxxx xxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx na základě xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx provozovnu, xx xxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx důvodu xxxxxx xxx na xxxxxx xxxx x průvodních xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- země xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx dražební xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jsou registrovány xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xx. 7 xxxx. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXX A XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx rybolovu xxxxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx, x xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx korýši x xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ledu;
- xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx v xxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx konzerv, xxxxxx xxx xx xxxxx dobu udržovány xxx stálé xxxxxxx - 18 °X xxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 3 °C xxxxxx;
- zpracované xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx teplotách xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx stanovených xxxxxxxx podle xxxxxx 15 této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx, jestliže zmrazené xxxxxxxx xxxxxxxx, přepravované x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, budou xxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx nebo xx zpracování, x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzdálenost xxxx xxxxx xxx 50 xx xxxx xxxx přepravy není xxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx být skladovány xxxx přepravovány xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx jejich zdravotní xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx dostatečně xxxxxxxxx jejich ochrana.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx produktů xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxxx být xx xxxxx dobu přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené xxxxx směrnicí. Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ledu, xxxx xxx zajištěn odtok xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx voda nepřišla xx xxxxx s xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx být xxxxxx, snadno čistitelné x dezinfikovatelné.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx používány xxx dopravu xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxx by xxxx xxxx xxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxx x xxxxx xx xx měly xxxxxxxxxxxx.
7. Přepravní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu uváděné xx xxx v xxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXX XXXXXXX X, PRO XXXXX XXXXX BÝT XXXXXXXX ODCHYLKY, X XXXXXXXX, KTERÉ X XXX PŘÍPADĚ MUSEJÍ XXX XXXXXXX
Xxxxxxxx I xxxx I xxxxxxx
1. Xxx 1 písm. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx chráněny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx povětrnostními xxxxx, xxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kontaminace.
2. Xxx 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxx 1 xxxx. x) první věta
za xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx produkty xxxxxxxxxx xx plavidle xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxxx
xx podmínky, xx produkty nemohou xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxx 1 xxxx. h)
za xxxxxxxx, že si xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rybolovu mohou xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx ruce.
6. Xxx 2 xxxx. a)
za xxxxxxxx, xx podlahy xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
7. Xxx 2 xxxx. x), x), d)
8. Xxx 2 xxxx. x) x xxxxx xxxxxxxx se vodovodních xxxxxxxx x ručníků.
9. Xxx 3
xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x dobrém xxxxx.
Xxxxxxxx XX přílohy
10. Xxx 3 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
11. Xxx 3 xxxx. b)
za xxxxxxxx, xx xx podlaha xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
12. Xxx 3 xxxx. c) xxxxx xxxx
13. Bod 3 xxxx. e): xxxxxxx, xxxxx vypouštějí xxxxxxxx xxxxx
xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx budou staženy x xxxxxxx.
14. Xxx 3 xxxx. j)
za xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nesmějí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu ani x nimi xxxxxxx xxx xxxxxxxx.
15. Bod 3 xxxx. k)
16. Xxx 7
odkazuje-li xxxxx xxx xx bod 3 xxxx xxxxxxxx x xx xxx 10 kapitoly XXX xxxxx X.
Xxxxxxxx XXX xxxx X přílohy
17. Xxx 1
za podmínky, xx konečné xxxxxxxx xxxxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
18. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
19. Xxx 2 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
20. Xxx 2 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxxx xxxx xxxxxxx kontaminace.
21. Xxx 2 písm. d)
22. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
23. Xxx 2 xxxx. g)
za xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prostředky x xxxxxxx rukou.
24. Xxx 3
25. Bod 5
xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, za xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
26. Xxx 6
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx kontaminovány xxxxxx xxxx tekutinou xxxxxxxxxx x xxxxxx.
27. Bod 10
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
28. Xxxx X xxx 1
xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxx produkty xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxx produktům xxxx xxxxxxxxx led xxxxx potřeby, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 12 xxxxx, nebo xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xx nedaleké xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29. Xxxx X bod 6
xxxxx xxx x xxxxxxxxx umístit xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx tekutinou vytékající x odpadů.
30. Část XX bod 5 xxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxx, xx budou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx právě upravují xxxx xxxx skladovány, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
31. Xxxx XX bod 6 písm. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx skladovány, nebyly xxxxxxxxx xxxxxxx.
[1] Úř. xxxx. X 229, 30.9.1980, s. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 1985 (Xx. xxxx. L 302, 15.11.1985, x. 218).
[2] Úř. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/72/XXX (Xx. věst. X 42, 16.1.1991, x. 27).
[3] Xx. xxxx. L 186, 30.6.1989, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 20, 28.1.1976, x. 29. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 33/89 (Xx. xxxx. X 5, 7.1.1989, x. 18).