Xxxxxxxx Rady
ze dne 22. července 1991
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx
(91/493/XXX)
XXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Smlouvu x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx článek 43 této xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx [1],
x ohledem xx stanoviska Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx s ohledem xx vytvoření xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx s produkty xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 3796/81 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 2886/89 [5], je xxxxxxxx, xxx uvádění xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisech xxxxxxxxxxxx členských xxxxx; xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx produkce x xxxxxxx xx xxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže x xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele;
vzhledem k xxxx, že Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxx usnesení xx xxx 17. xxxxxx 1989 [6], xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx na trh, xxxxxx řešení xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx nejsou kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx; xx xxxx xxxx dojít x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hnilobnému xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx musejí být xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygiena xxx xxxxxxxxxx s čerstvými xxxx xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx použít xxxxxxx xxxxxxxx normy, xxxxx byly xxxxxxxxx xx základě xxxxxx 2 nařízení (EHS) x. 3796/81 pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že úkolem xxxxxxxxxx průmyslu je xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx prostřednictvím xxxxxxxx x kontrol xxxxxx přesvědčit, že xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx uvedené předpisy;
vzhledem x xxxx, že xxxxxx xxx přijata xxxxxxxxx opatření xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxx hladkého fungování xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx opatření xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xx národním xxxx, xxx při xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx mají xxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx uplatňována xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí Rady 89/662/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1989 x veterinárních kontrolách x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx [7], xx xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX [8];
xxxxxxxx x xxxx, xx xx produkty rybolovu xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x prodeji xx Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx vztahovat výhodnější xxxxxxxx, než jaké xxxx uplatňovány xx Xxxxxxxxxxxx; že xxxx xxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postup xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xx xxxxxxx xxxxxx, xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx rovnosti xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx dovozy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/675/EHS xx xxx 10. prosince 1990, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xx Společenství xx třetích xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx, s xxxxxxx na zvláštní xxxxxxxxx, přiznat odchylky xxxxxxxx provozovnám xxxxxxxxx xxx xxxx 1. xxxxxx 1993, aby xx mohly přizpůsobit xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx Xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx; xx x tomuto xxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx spolupráci xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx v xxxxx Xxxxxxx veterinárního výboru;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx požadavky stanovené xxxxx směrnicí mohou xxxxxxxxx pozdější xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
KAPITOLA 1
Xxxxxx ustanovení
Článek 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Xxxxxx 2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxx xxxxxxxx": xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx živočichů xxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx vodních xxxxx, xxx x xxxxxxx živočichů, xx xxxxx xx vztahují xxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
2. "produkty akvakultury": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx narození i xxxx xx xx xxxxxx uvedení na xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx mořské x xxxxxxxxxxx ryby x xxxxxx ulovení x xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x zajetí xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx ryby a xxxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xx účelem xxxxxx pozdějšího prodeje, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx cílem dosáhnout xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx": xxxxxx xxxxxxx teploty xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx ledu;
4. "xxxxxxxxx produkty": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxx xxxx upravené, včetně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx, x jejichž xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx;
5. "xxxxxxxxxx produkty": xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxxx anatomická xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx úkonem xxxxxxx, např. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, mletím apod.;
6. "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako je xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, marinování apod., xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7. "konzervací": xxxxxx xxxxxxxxxxx x balení xxxxxxxx do hermeticky xxxxxxxxxx nádob x x jejich xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
8. "xxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x jádře produktů xxxxxxxx xxxxxxx - 18ºX;
9. "xxxxxxx": xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx materiálu;
10. "partií": xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
11. "xxxxxxxx" xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx týmž xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
12. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xx souši, xx xxxx nebo ve xxxxxxx;
13. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx orgán, na xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
14. "xxxxxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Dražební xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x prodáváno xx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx;
15. "xxxxxxxx xx xxx" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx, nabídka xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx jakýkoliv xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx-xx xxxxx xxxxx na xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx malá xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
16. "dovozem": xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí xx území Xxxxxxxxxxxx;
17. "xxxxxx xxxxxxx vodou": xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x množství, jež xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx, x která xx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
18. "xxxxxxxx xxxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx, na jehož xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxx úkonů, xx xxx navazuje xxxxxx: xxxxxxxxxx, řezání, odstranění xxxxx, xxxxx, zmrazení, xxxxxxxxxx.
Xx "xxxxxxx xxxxxxxx" xx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx provádí xxxxx xxxxxx korýšů xxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xx xxxxxxx na trh xxxxxxxx xxxxxxxx ulovených x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx vztahují tyto xxxxxxxx:
x) musejí:
i) xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx vykrvení, odstranění xxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X tomu xxxxx xxxxxxxx Komise xxxxxx xx 1. xxxxx 1992;
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X xxxxxxx.
Xxx xxxxxx korýšů x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 5 x xxxxxxxx IV části XX xxxx 7 xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx x xx xx s xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XX xxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, zpracovávány, xxxxxxxx, rozmrazeny nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx schválených x xxxxxxx x xxxxxxx 7 podle xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX x XX xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx XX xxxx 2 xxxxxxx xxxx příslušný orgán xxxxxxxxx s tím, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přeloženy x přístavu do xxxxx určených x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx provozovny, do xxxxxxxxxxxxxx dražební xxxx xxxx xx zaregistrovaného xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx X přílohy;
e) xxxxxx xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx označeny x xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx skladovány x xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxx;
2. Jestliže xx xxxxxxxx vnitřností x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, musí xxx provedeno xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx po vykládce.
3. Xx uvedení produktů xxxxxxxxxxx na xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zeminou, xxxxxx xxxx výkaly. Nejsou-li xxxxxxxx zpracovány ihned xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx rovněž xxxxxxxxx požadavkům xxxx. 1 písm. x) xx odst. 1 xxxx. x).
4. a) Xx uvádění živých xxxx xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/492/XXX xx xxx 15. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a uvádění xxxxxx xxxx na xxx [9].
x) xxxx xxxx musejí x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyhovovat xxxxx požadavkům xxxxxxx x), xxx xxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. c) xx xxxx. 1 písm. x).
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x uvedení xx trh x xxxxx xxxxx musejí xxx stále xxxxxxxxxx x co nejlepších xxxxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Je xxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxx produkty:
- xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxx biotoxiny, xxxx xxxx. ciguatoxin xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx svaly.
Podrobné xxxxxxxxx pro druhy xxxxxxx x tomto xxxxxx x příslušné xxxxxx rozboru xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15.
Xxxxxx 6
1. Členské xxxxx dbají x xx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx produkce xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dodržovány xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx tímto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx založené xx xxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx používaných produkčních xxxxxxx,
- xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x kontrol xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uznané xxxxxxxxxx orgánem xx xxxxxx xxxxxxxx metod xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx dodržování xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zaznamenaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Výsledky různých xxxxxxx a vyšetření xx musejí uchovávat xx dobu xxxxxxx xxxx xxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx vlastních xxxxxxx xxxx xxxxxxxx údaje, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx odpovědné osoby xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxx existenci zdravotního xxxxxx xxxx vyvolají xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xx aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čl. 3 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxxxx směrnice 89/662/XXX, xxxxxx být xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Prováděcí xxxxxxxx x xxxx. 1 druhému xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, co xxxxxxx, xx xxxxxxx požadavky xxxx směrnice xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx provozovna vykonávat xxxxx činnost, xxx xxx xxxxx obdržela xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx nejsou xxxxxxxxx této směrnice xxxxxx, xxxxx příslušný xxxxx nezbytná xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 8.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx dražební xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx mít xxxxxxxxx, xxxx, xx xxxxxxx, xx tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx plavidel a xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnicí, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xx stavby x xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx I až XX xxxxxxx, poskytnout xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, dražebním xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx dodatečnou xxxxx do 31. xxxxxxxx 1995, během xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx stanovené v xxxxxxxx IX. Takové xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx halám xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31. xxxxxxxxx 1991, xxxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odůvodněnou xxxxxx x přiznání xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxx doplněna xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx budou výrobní xxxxxxxx x provozovny, xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xx požadován xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx xxx přijaty xxxxx projekty, které xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx seznam xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxx musejí xxx xxxxxx členským xxxxxx xxxxxxxx Komisi. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Inspekce x xxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx tak bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx tyto xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx neplnění xxxxxxxxx xxxx směrnice, učiní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx 1, 3 a 4 xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx 3 x 4 xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 8
1. Znalci Xxxxxx mohou ve xxxxxxxxxx x příslušnými xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx-xx to xxxxxxxx xxx jednotné xxxxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx skutečně xxxxxxxx požadavky této xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxx provádí, xxxxxxxx znalcům xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx jejich povinností. Xxxxxx informuje členské xxxxx x výsledku xxxxxxxx kontrol.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx 9
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/662/EHS, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx zejména xxx organizaci xxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxxx členským xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxx x xxx provádění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 89/662/EHS xx mění takto:
a) x příloze A xx xxxxxxxx nová xxxxxxx, xxxxx zní:
"— xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1991 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 15);"
x) v xxxxxxx X xx xxxxxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx".
XXXXXXXX XX
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxx 10
Ustanovení xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx produktů ze xxxxxxx xxxx musejí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na trh xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx ulovené v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx 90/675/XXX.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx dovozu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx třetích xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
2. Xx xxxxxx stanovení xxxxxxxx dovozu x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx kontroly xx xxxxx.
Xxxxxx ze členských xxxxx, kteří xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou jmenování Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států.
Tyto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx veškeré xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x způsob xxxxxxxxx těchto kontrol xx stanoví postupem xxxxx článku 15.
3. Xxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
x) k xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx třetí xxxx x jeho xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxx, xxxxxxx xxxx útvary xxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) ke xxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx;
x) x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx pravidel xxxxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxx:
x) způsoby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx provozovny, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xx zpracování v xxxxxxxxxxxxxxx průmyslu, x xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene x);
x) xxxxxx schválených xxxxxxxxxx, případně seznam xxxxxxxxx xxxxxxxx, dražebních xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15.
K tomu xxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxx jeden nebo xxxx seznamů xxxxxx xxxxxxxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx může být xxxxxxx pouze provozovna, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx Společenství. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kontrolním xxxxxxx xxxxx xxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxx. x) x x) xxxxx xxx změněny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Seznam xxxxxxx x xxxx. 4 xxxx. c) xxxx xxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovenými xxxxxxxxxxx Xxxxxx 90/13/XXX [10].
6. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxx xxxxx xxxxx x provozovny nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx třetí xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 3, pokud xxxx xxxxxxxxxx nebo toto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx schválení na xxxxxxx kontroly provedené x souladu x xxxxxxxxx 2. Rozhodnutí x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dovozu, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x této xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx splňovat.
7. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxxxx státy xx xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx dovozy xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx ve Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 12
1. Pravidla x zásady stanovené xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx kontrol, které xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, při xxxxxxx podniknutých x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x při provádění xxxxxxxxxx opatření.
2. Aniž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx x do xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 8 odst. 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/EHS, jakož x podle článku 11 xxxx xxxxxxxx, xx nadále xxxxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 x 2 uvedené xxxxxxxx.
XXXXXXXX III
Závěrečná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 13
Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx návrh Xxxxxx.
Xxxxxx 14
Xxxxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx předloží Xxxx xx 1. července 1992 xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx podléhajících xxxxxxxxx xxxxxxxx pokud xxx x jejich xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, o xxxxx Xxxx do 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx x xxxxxxx x hlasovacím xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 43 Xxxxxxx.
Xxxxxx 15
1. Xx-xx xxx xxxxxxx postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx věc Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [11] (xxxx xxx "výbor") xxxxxxxxxx xxxx předseda, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Komise xxxxxxxx výboru xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x čl. 148 odst. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx nehlasuje.
3. x) Xxxxxx přijme navrhovaná xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Pokud navrhovaná xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, která mají xxx přijata. Xxxx xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx měsíců xxx xxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxx, nepřijme Xxxx xxxxxxxxxx, přijme navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx prostou většinou.
Xxxxxx 16
Xxxxx by xx 1. xxxxx 1993 nebylo xxxxxxx xxxxxxxxxx x prováděcích xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxx xx xxxxxx xxxx let xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření.
Článek 17
Na xxxxxxx xxxxxxxxx zkušeností xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1998 Xxxxx xx xxxxx Komise přezkoumána.
Článek 18
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. xxxxx 1993. Xxxxxxx x xxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx musejí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx takový xxxxx učiněn při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 19
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Bruselu dne 22. července 1991.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Dankert
[1] Úř. xxxx. X 66, 11.3.1988, x. 2, Xx. xxxx. C 282, 8.11.1989, s. 7 x Xx. xxxx. X 84, 2.4.1990, x. 56.
[2] Xx. xxxx. X 96, 17.4.1989, x. 29 x Xx. věst. X 183, 15. 7. 1991.
[3] Xx. xxxx. X 134, 24.5.1988, x. 31 x Xx. věst. x. 332, 31.12.1990, s. 59.
[4] Úř. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[5] Xx. xxxx. X 282, 2.10.1989, x. 1.
[6] Xx. věst. X 96, 17.4.1989, x. 199.
[7] Xx. věst. X 395, 30.12.1989, x. 13.
[8] Xx. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1.
[9] Xxx xxxxxx 1 x tomto xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
[10] Xx. věst. X 8, 11.1.1990, x. 70.
[11] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX
XXXXXXXX 1
XXXXXXXXX NA XXXXXXX PLAVIDLA
I. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx
1. Výrobní xxxxxxxx xxxxxx být přinejmenším xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxx úlovky. Tento xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Musí být xxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, před xxxxxxxxxxx počasím x xxxx xxxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu z xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisům;
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx úpravu x xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx v odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx uspořádána x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx na xxxxxxxx jednotka na xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx pro jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oddělená xxxx v podpalubí;
e) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx vybavením xxx vypouštění xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx přímo xx xxxx xxxx, xx-xx to xxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pouze xxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx skladovány x zpracovávány xx xxxxxxxx z důvodu xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx vyhrazeny xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pitné xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx 80/788/XXX x 15. xxxxxxxx 1980 o xxxxxxx xxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], xxxx zásobování xxxxxxx xxxxx pod xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx vody xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx odpadními xxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx systémů xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, umývadel a xxxxxxx, záchody xx xxxxxxx xxxxxxxx přímo xx xxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx vybavena xxxxxxxxxx x xxxxxxx a x xxxxxxxxx rukou, xxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x umyvadel xxxxxx xxx bezdotykové.
2. Xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx rybolovu upravují, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx povrchu, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dezinfikovat x xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx odtok xxxx. Xxxxxxxxxx a stroje xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx vybaveny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx dojít x xxxx xxxxxx xxxxxx x ryb x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx;
x) snadno xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x stropy, xxxxxxx x xxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pásů xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) hydraulickým xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx únik xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x v případně x patřičným odsáváním xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x ručníky xxx xxxxx použití.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx jsou xxxx. řezací xxxxx, xxxxxx, dopravní xxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx atd., xxxxxx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné x xxxxxx xxx xxxxxxxxx v dobrém xxxxx.
4. Výrobní plavidla, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx byly x xxxxxxx x touto xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx výkonným xxxxxxxx xxxxxxxx schopným xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx dobře xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx rybolovu a xxxxxx skladování na xxxxxx xxxxxxxx
1. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx osoba x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Musí xxx nezbytná xxxxxxxxx, xxx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxx dohledu a xxxxxxxxxxx kritických míst xx xxxxxxxx, registr xx xxxxx zjištěními x případně xxxxxxx x teplotě.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx XX. X této xxxxxxx.
3. Xxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxx XXX xxxxx XX. X této xxxxxxx.
4. Xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx hygienické podmínky xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxx X xxxxxx 2, 3 x 4 této xxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxxxxx XXX, XX x X xxxx přílohy.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x skupinově xxxxxx na plavidle xxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxx xxxxxxx.
7. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxx dodrženy xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XXXX xxxxxx 1 x 2 xxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX PŘI VYKLÁDCE X PO XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu, xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
2. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx nutné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx:
- xxxxxxxx x vykládka xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxx byly xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx chráněného xxxxxxxxx x teplotou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx prostředcích, xx xxxxxxxx, v prodejnách xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
- nebylo xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Části xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxx a musejí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) mít nepropustnou, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, upravenou xxx, xxx byl xxxxxxxx odtok vody; xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vody;
c) být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízením x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx prostředky xx xxxxxxx rukou x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu podle xxxxxxxx X xxxx xxxxxxx;
x) xxx po xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů rybolovu xxxxxxx xxxxx k xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vjíždět xx xxx. Nesmějí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxx xx xx xxxxx, xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx;
x) xxx opatřeny xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, jestliže to xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx x xxxxxxx x kapitolou XXX xxxxx X xxxxx 7 xxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontejnery x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx produkty xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) mít xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x provádění xxxxxxx, nemá-li xxxxxxxxx xxxxx x dispozici xxxxxxx prostory na xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x závislosti na xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x prodeji.
4. Xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx prvním xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx určení xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx VIII xxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4, xxxxxx být xxxx, v nichž xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x před xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx určení, vybaveny xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 3 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxx uskladněny xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XXX xxxxx II této xxxxxxx — s xxxxxxxx oddílu X xxxx 1 xxxx. x) — xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nebo uskladněny.
7. Xxxxxxxxxxxx, v nichž xxxx produkty rybolovu xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, podléhají xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 3 x 5 xxxx kapitoly x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxxxx 4, 10 x 11 xxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x kapitole III xxxxx II xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX III
OBECNÉ PODMÍNKY XXX XXXXXXXXXX XX XXXXXXX
XX. Xxxxxx podmínky xxxxxxxxxx xx na xxxxxx a vybavení
Provozovny xxxxxx přinejmenším zahrnovat:
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx vyhovujících hygienických xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx míst xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx čistou a xxxxxxxxxxxxxx xxxx budovy;
2. x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x zpracování xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxxxxx xxx, aby byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx;
x) xxxxxx, nepropustné, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx čistitelný xxxxx;
x) xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx dveře;
e) odpovídající xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx osvětlení;
g) xxxxxxxxxx xxxxxxxx prostředků x xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx zařízení musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx použití;
h) xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, materiálu x xxxxxxxx;
3. v xxxxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxxxx jako x xxxx 2 xxxx. x), x), x), x) a x),
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotách xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
4. xxxxxx xxxxxxxx technické xxxxxxxxxx proti xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx hlodavci, ptáci, xxxx apod.;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx, xxxx xxxx. řezací xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx odolných xxxx korozi, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné;
6. xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx ukládání xxxxxxxx xxxxxxxx nevhodných x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxxxx vyprazdňovány xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx;
7. zařízení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX, xxxxxxxx čisté xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Může xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx páry, xxx xxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pod xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx neumožňují xxxxxxxx tuto xxxx x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxx vody není xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx rozvodů xxxxxxxx xxx pitnou xxxx xxxx xxxxxx mořskou xxxx;
8. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx;
9. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x přiměřený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; vodovodní kohoutky x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
10. dostatečně xxxxxxxxx uzamykatelnou místnost x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx útvarem, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx zpracovávaných produktů xxxxxxxxxxx xxxx stálou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxxx xxxxxxxx x čistění x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx předpisy xxxxxxxx povinnost xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
12. xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx uchováváni xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx x xxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx vybavení xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, takže xx živočichy nemohou xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo látky.
II. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
1. Xxxxxxx, xxxxx, xxxxx a příčky, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a x dobrém xxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxx znečistění produktů.
2. Xxxxxxxx x vybavení xxxxxx být podrobovány xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; deratizační, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jakékoliv jiné xxxxx, xxxxx xxxxx xxx toxické, xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů.
3. Xxxxxxxx místa, xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx zpracovávání xxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx používány též xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravin, a xx xxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx.
4. Ke xxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxx pitná xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX xxxx čistá xxxxxx voda. Výjimečně xxxx může být xxxxxxxx používání užitkové xxxx k chlazení xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxx pro xxxxx xxxxxxx ochrany, xxx podmínkou, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx neumožňují xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxx této xxxx xxxx spojeno x xxxxxxx kontaminace xxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x podobné xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx účinek xx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.
X. Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Zejména:
a) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x čisté xxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx zakrývá vlasy. Xxxx se to xxxxxxx xxxx manipulujících x takovými xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxx kontaminovány;
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx produktů xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx ruce xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx rukou xxxxxx xxx zakryta nepropustným xxxxxxx;
x) je xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxx xxxx jíst x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x skladování xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a manipulace x produkty xxxxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxx, xxxxx xx mohly xxxx produkty xxxxxxxxxxxx, xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx pominulo.
Při xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přidělované xx xxxxxxxxxxxx a k xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx jejich přidělení. Xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxx osobou se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxx x případě třetích xxxx zvláštními xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15.
XXXXXXXX IV
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX PRO XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXX X PROVOZOVNÁCH XX XXXXXXX
X. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx zaledovány x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxx být podle xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxx, xx xxxx nebo bez xxxx, musí xxx xxxxxxx x pitné xxxx xxxx x xxxxx mořské vody x xxxx být xxxxxxxxxx skladován x xxxxxxxxxxxx x tomu xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx udržovány x čistotě x xxxxxx stavu. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístrojem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Činnosti jako xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx, pokud xxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pitnou xxxxx xxxx xxxxxx mořskou xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx provádět xx xxxxx xxxxx, xxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx hlav xxxx xxxxxxxxxx, a xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx znečistění xxxxx a xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxx stolech xxxx, xxx xx nezbytně xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx musejí xxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Vnitřnosti x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx xx produktů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x uskladnění čerstvých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxx umožňovat xxxxxx xxxxx xxxxxxxx vody.
6. Xxxx-xx k xxxxxxxxx xxxxxxxx vybavení, které xx umožňovalo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadů, xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx čistí a xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Odpady xxxxxx xxx z xxxxx odstraňovány xxxxxxxx xxxx po xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx kontejnerů xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole III xxxxx I xxxx 6 xxxx xxxxxxx. Xxxxxx, kontejnery a/nebo xxxxxxxx určené na xxxxxx xx xxxxxx xx každém použití xxxxxxxx xxxxxxxx x x případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx škodlivin xxx xxxxxx prostředí.
II. Podmínky xxx zmrazené produkty
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx mrazicí xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx bylo dosaženo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx schopný xxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxxxx, kde jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x důvodu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx u zmrazených xxxxxx ryb x xxxx určených x xxxxxx xxxxxxx tolerovat xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx - 9 xX.
2. Čerstvé produkty xxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx části X xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zaznamenávajícím xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx x místě xxxxxxxx teploty.
Záznamy xxxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx pověřených xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx produktů.
III. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx dodržovat xxxx požadavky:
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx produktů a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxx rozmrazování xxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty produktů.
2. Xx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxx. Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx, xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx vyznačeno, xx xx jedná o xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx x xx. 5 xxxx. 3 xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2].
XX. Xxxxxxxx xxx zpracované xxxxxxxx
1. Čerstvé, zmrazené xxxx xxxxxxxxxx produkty xxxxxxx pro zpracování xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx X xxxx XX xxxx kapitoly.
2. Xx-xx x potlačení xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů použito xxxxxx ošetření nebo xx-xx ošetření xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx vědecky xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo, x xxxxxxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 1 xxxx. b) x x) přílohy xxxxxxxx 91/492/XXX, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxx směrnice, a xx do čtyř xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xx provozovnu xxxx xxxx záznamy x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx čas x xxxxxxx xxx tepelném xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xX a xxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxxxxxxx produktu.
3. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx, uzení, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, mají xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX
Xxxxx toho xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxx, aby:
a) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx použita pitná xxxx;
x) bylo použito xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx postupu xxxxxxxxxxx xxxxx důležitých xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, teplota, plnění, xxxxxxxx nádob atd., x xxxxx musejí xxx vedeny xxxxxxx. Xxxxxxx ošetření xxxx xxx xxxxxxx zničit xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Zařízení xxx tepelné ošetření xxxx xxx kontrolní xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx přítomnost xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souladu x osvědčenou xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) výrobce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xx pomocí:
- xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx 37 °X po xxxx 7 dnů xxxx při 35 °X po xxxx 10 xxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxx a nádob x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v jiné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) vzorky x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx x předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx účinnost těsnění. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx okraje xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) byly xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx prošly xxxxxxxxx xxxxxxx tepelným xxxxxxxxx, xxxxxxxx stejnou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Rady 89/396/XXX xx dne 14. xxxxxx 1989 x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxxxxxxx xxxxx [3].
5. Xxxxx
Xxxxx se xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx prostor xxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx skladují xxxxxxxx xxxxxxxx.
x) Xxxxxxxxx používané x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxx uskladněny xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx kontaminaci xxxxxxxx.
x) X xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, lepeného xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxxx být po xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, rychle xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
6. Xxxxxx
x) Xxxxxx xx musí provádět xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x jiné xxxxxxxx.
x) Xxx používaná x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx kontaminaci. Xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx vyrobeny xxx, xxx xxxxxxx dojít xx znečistění během xxxxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx a místa, xxx se xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx vyčištěny.
7. Xxxxxxxx z vařených xxxxxx x měkkýšů
Korýši x xxxxxxx musejí xxx vařeni xxxxx xxxxxxxx:
x) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Ke xxxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx mořskou vodu. Xxxxx není xxxxxx xxxx xxxxxx uchovávání, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx ledu;
b) xxxxxxx xx skořápek nebo xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx dojít ke xxxxxxxxxxx produktu. Xxxxxxxx xx xxxx činnost xxxxxxxxx xxxxx, musejí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Jsou-li xxxxxxxxx stroje, xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx intervalech x xxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne.
Po xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxx vařené produkty xxx bezprostředně xxxxxxxx xxxxx zchlazeny na xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů, x xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx kapitoly X xxxxx 4 této xxxxxxx.
8. Rybí xxxxx
Xx xxxxxx xxxxxx řízků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx xx suroviny xxxxxxx xxxxxxxxxx. Jestliže jsou xxxxxxxxx celé xxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxx musejí xxx xxxxxxx x krátkých xxxxxxxxxxx, nejméně xxxxx xxx hodiny;
c) xxxx xxxxx xxxxxx xxx xx výrobě co xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx zmrazení xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
1. Xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx být xxxxx výroby x xxxx uvedením na xxx x xxxxxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parazité.
Ryby xxxx xxxxx ryb xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx uvedeny na xxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 15 této směrnice xx xxxxx Komise, xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1992.
2. Xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodu 3, xxxxxx x lidské xxxxxxxx v daném xxxxx, xxxxxx být xxxxx toho xxxxxxxx xx teplotu - 20xX xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 24 hodin. Xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx konečné xxxxxxxx.
3. Na xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 2:
x) xxxx xxxxxx ke xxxxxxxx x syrovém xxxxx xxxx téměř xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx (xxxxxx);
x) xxxx uvedené xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx za xxxxxxx, xxx teplota xxxxxx xxxx xxxxxxxxx 60 °X:
- xxxx,
- makrela,
- xxxxx,
- xxxxx xxxxxx xxxxx obecný xxxx xxxxx xxxxxx;
x) marinovaný x/xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx pozměněn xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx postupem xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx, xxx je nebo xxxx uvažované xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 2.
5. K produktům xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 3 musí xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx uvedeno, xxxxx xxxxxx ošetřením.
KAPITOLA X
XXXXXXXXXX KONTROLA A XXXXXX XXX PODMÍNKAMI XXXXXXXX
X. Xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx systém xxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxx, xxx xxxx dodržovány xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx zejména:
1. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx kontroly xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx jejich xxxxxx x xxxxxxxxxx;
2. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx provozoven, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx;
x) zda xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;
x) zda xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx x. 103/76/XXX xx dne 19. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx chlazené xxxx [4], xxxx xxx xxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx při vykládce xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx, xxx je vhodná x lidské spotřebě. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxx jde x podmínky xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81, se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx rybolovu, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx jednotná xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81, xxxx Xxxxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx specifické xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxx dodržovány xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx je-li xx xxxxxxxxxx xx nutné. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xx čerstvost xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx označeny xxxx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě, xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x denaturovat xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxx použity xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyvolá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxx xxx provedeno xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Parazitologické kontroly
Ryby x rybí xxxxxxx xxxxxx být xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vizuální xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxx viditelní xxxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx parazity, x xxxxx xxxx xxxxx odebrány, xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx směrnice.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx podrobeny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx ukazatelů:
a) XXXX (xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx báze) a X. TMA (dusík–trimethylamin):
hodnoty xxxxxx ukazatelů xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx:
x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 9 vzorků:
- xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxx,
- xx xxxx vzorcích xxxx obsah xxxxxxxxx 100 ppm, xxx xxxxx xxxxxxxxx 200 xxx,
- x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 200 xxx.
Xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx. Nicméně xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, mohou xxx xxxxx hodnotu xxxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxxx se musí xxxxxxxx spolehlivých, vědecky xxxxxxxx xxxxx, xxxx xx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (HPLC).
B. Xxxxxxxxxxxx látky přítomné xx xxxxxx prostředí
Aniž xxxx xxxxxxx pravidla Xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostředí, xxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znečisťující xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxx, xxx xx denní xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro člověka.
Členskými xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx dohledu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jakož x xxxxx xxxxxx xxxxxx;
x) přípustné hodnoty x chemických xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx ochranu xxxxxx xxxx xxxxx xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxx článku 15 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx rozboru.
Za xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xx 1. xxxxx 1992 návrh vhodných xxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXX
1. Balení xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
2. Obalový xxxxxxxx x všechno, xx xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx rybolovu, musí xxxxxxxxx příslušným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx xxxxxxxx;
- xxxxx xx produkty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
- xxxx xxx dostatečně xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, proti xxxxxx odolných, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx opětovně xxxxxxx. Obalový xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čerstvé xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
4. Obalový xxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx odděleném xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx před xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXX
Xxxx xxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx zásilky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx na xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jsou registrovány xxxxxxxx, jak je xxxxxxxxx x čl. 7 odst. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXX X XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vaření x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx při teplotě xxxxxxxx ledu;
- xxxxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx stálé xxxxxxx - 18 °X xxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 3 °X xxxxxx;
- xxxxxxxxxx produkty xxxxxx být udržovány xxx teplotách xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx směrnice.
2. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxx x použity x xxxxxx nebo xx zpracování, a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 50 xx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx být skladovány xxxx xxxxxxxxxxxx společně x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx jejich zdravotní xxxxxxxxxxx nebo je xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx dostatečně xxxxxxxxx xxxxxx ochrana.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x přepravě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx být xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Je-li x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx styku s xxxxxxxx. Povrchová úprava xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovlivňovat zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musejí xxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dopravní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx xx xxxx xxxx záruka, že xx důkladném vyčistění x následné xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx v xxxxx stavu.
KAPITOLA XX
XXXX XXXXXXX X, PRO XXXXX XXXXX BÝT XXXXXXXX ODCHYLKY, X XXXXXXXX, XXXXX X XXX XXXXXXX MUSEJÍ XXX XXXXXXX
Xxxxxxxx X xxxx X xxxxxxx
1. Xxx 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx jsou chráněny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jinými povětrnostními xxxxx, xxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxx 1 písm. c)
za xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxx 1 xxxx. x) xxxxx věta
za xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxx skladovány xx plavidle xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxx 1 xxxx. g) xxxxxxxx xxxx
xx podmínky, xx produkty xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxx 1 xxxx. h)
za xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxx xxxx xxxx.
6. Xxx 2 xxxx. a)
za xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
7. Xxx 2 xxxx. x), x), x)
8. Xxx 2 xxxx. x) x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
9. Xxx 3
xx podmínky, xx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v dobrém xxxxx.
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
10. Xxx 3 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxx stěny xxxxxxxxx xxxxx.
11. Xxx 3 xxxx. b)
za xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
12. Bod 3 xxxx. x) první xxxx
13. Bod 3 xxxx. e): xxxxxxx, xxxxx vypouštějí výfukové xxxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výfukovými xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
14. Bod 3 xxxx. j)
za xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx nesmějí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxx x nimi xxxxxxx xxx xxxxxxxx.
15. Xxx 3 písm. x)
16. Xxx 7
xxxxxxxx-xx xxxxx xxx xx xxx 3 xxxx xxxxxxxx x xx bod 10 xxxxxxxx XXX xxxxx X.
Xxxxxxxx XXX xxxx X přílohy
17. Xxx 1
za xxxxxxxx, xx konečné produkty xxxxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
18. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
19. Xxx 2 písm. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxx xxxx udržovány xxxxx.
20. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxx není xxxxxxx kontaminace.
21. Xxx 2 xxxx. x)
22. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
23. Xxx 2 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prostředky x umývání xxxxx.
24. Xxx 3
25. Bod 5
xxxxx xxx x xxxxxxxxx odolné proti xxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx nářadí x nástroje xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
26. Xxx 6
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx odpady xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
27. Xxx 10
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
28. Xxxx X bod 1
xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, že x zaledovaným xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx uskladnění xxxxxxxxxx 12 xxxxx, xxxx xxxxx být produkty xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29. Xxxx X xxx 6
xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, za xxxxxxxx, xx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxxxxxx odpady xxxx xxxxxxxxx vytékající x odpadů.
30. Xxxx XX bod 5 xxxxx xxxxxxxxxxx
xx podmínky, xx budou přijmuta xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxx xx právě xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
31. Xxxx XX xxx 6 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx upravují xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.9.1980, x. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x roku 1985 (Xx. xxxx. L 302, 15.11.1985, s. 218).
[2] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/72/XXX (Úř. xxxx. X 42, 16.1.1991, x. 27).
[3] Xx. xxxx. L 186, 30.6.1989, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 20, 28.1.1976, x. 29. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 33/89 (Xx. xxxx. L 5, 7.1.1989, x. 18).