Směrnice Xxxx
xx dne 22. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx
(91/493/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx článek 43 xxxx smlouvy,
s xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
s ohledem xx xxxxxxxxxx Hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxx xx vytvoření vnitřního xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxxx společné organizace xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nařízením (XXX) č. 3796/81 [4], xxxxxxxxx pozměněném xxxxxxxxx (EHS) x. 2886/89 [5], je xxxxxxxx, aby uvádění xxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx členských xxxxx; xx to xxxxxx xxxxx harmonizaci xxxxxxxx x uvádění xx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Komisi xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 17. xxxxxx 1989 [6], xxx xxxxxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce x uvádění produktů xxxxxxxx na xxx, xxxxxx řešení problému xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx; xx xxxx xxxx dojít x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozkladu, xxxxx xx s xxxx manipulováno a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x čerstvými xxxx xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx obdobně použít xxxxxxx obchodní xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx článku 2 nařízení (XXX) x. 3796/81 pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx produktů;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky uvedené x této xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx přesvědčit, xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx jednotného uplatňování xxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxx hladkého fungování xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx při xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx, xxx při xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství;
vzhledem x tomu, že xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx mají xxx xxxxxx xx produkty xxxxxxxx uplatňována xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 89/662/XXX ze dne 11. prosince 1989 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxxx vnitřního xxxx [7], ve xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX [8];
vzhledem x tomu, že xx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx zemích xxxxxx k xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jaké xxxx xxxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx; xx musí xxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xx xxxxxxx zemích, xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx uplatňovat xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx uvedené xxxxxx xxxx podřízeny zásadám xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxx 90/675/XXX xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, kterou xx xxxxxxx xxxxxx organizace xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx, x xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxx, přiznat xxxxxxxx xxxxxxxx provozovnám xxxxxxxxx xxx xxxx 1. xxxxxx 1993, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx požadavkům xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx Xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx přijetím xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx této xxxxxxxx; xx x tomuto xxxxx by xxxx xxx stanoveny xxxxxxx xxxxxxxxxx úzkou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx x rámci Xxxxxxx veterinárního xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX 1
Obecná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
Xxxx směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x uvádění xx trh xxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
1. "produkty xxxxxxxx": xxxx těla xxxx xxxxx mořských nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx včetně xxxxx x xxxxx, x výjimkou vodních xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxx akvakultury": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx narození x xxxx xx xx xxxxxx uvedení xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx pod kontrolou xxxxxxx. Xx produkty xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx ryby x xxxxxx ulovení x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x chovaní x xxxxxx xx xx dosažení obchodní xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx. Za xxxxxxxx akvakultury se xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx za účelem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou pouze xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx": xxxxxx snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ledu;
4. "xxxxxxxxx produkty": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx upravené, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, k jejichž xxxxxxxx xxxxxx použito xxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx;
5. "upravenými xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx celistvost xxxx xxxxxxx úkonem xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, krájením, xxxxxxxxxxx, mletím xxxx.;
6. "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, čerstvé, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx podrobeny xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx, solení, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx., xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7. "konzervací": xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx dostatečné xx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx mikroorganismů, xxx xx xx xxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx, xx nichž jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
8. "zmrazenými xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které byly xxxxxxxx, xxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně - 18ºX;
9. "xxxxxxx": činnost xxxxxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx materiálu;
10. "partií": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
11. "zásilkou" xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
12. "dopravními xxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x přepravě xx xxxxx, xx xxxx nebo ve xxxxxxx;
13. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx členského xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx veterinárních kontrol xxxx xxxxx, na xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
14. "xxxxxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, baleny xxxx uskladněny. Xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je xxxxx pouze xxxxxxxxxxx x prodáváno ve xxxxxx, xxxxxx považovány xx provozovny;
15. "uváděním xx xxx" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxx prodeje, nabídka xxxxxxx, prodej, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na xxx xx Společenství, x výjimkou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x dodává-li xxxxx xxxxx na xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolám xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisy o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
16. "xxxxxxx": xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx třetích xxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx;
17. "xxxxxx xxxxxxx vodou": xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx planktonu x množství, jež xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx rybolovu, x která je xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx;
18. "xxxxxxxx xxxxxxxxx": jakékoli xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx, řezání, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, zmrazení, xxxxxxxxxx.
Xx "výrobní xxxxxxxx" xx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xx xxxxxxx xx trh xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxx:
x) xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, odstranění xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx, zchlazeny nebo xxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx návrh Xxxxxx xxxxxxx Rada xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. K xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xx 1. xxxxx 1992;
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx manipulaci xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 7 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx I xxxxxxx.
Xxx xxxxxx korýšů x měkkýšů xx xxxxxxxx musejí být xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 5 x xxxxxxxx XX xxxxx XX xxxx 7 xxxxxxx. Xxxx plavidla xxxxxx xxx příslušnými xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx x xx ní x xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX xxxxxxx této xxxxxxxx;
x) xxxx x xxxx xxx manipulováno a xxxxxxxx musejí xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, zpracovávány, xxxxxxxx, rozmrazeny xxxx xxxxxxxxxx hygienickým způsobem x xxxxxxxxxxxx schválených x souladu x xxxxxxx 7 xxxxx xxxxxxxxx kapitoly III x IV xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx II xxxx 2 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx s tím, xxx xxxx čerstvé xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx určených k xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) musejí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontrole x souladu s xxxxxxxxx X přílohy;
e) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx VI xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx skladovány x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxx;
2. Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, musí xxx provedeno co xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx po vykládce.
3. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx trh xx vztahují xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx prováděno ve xxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx nesmějí být xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx výkaly. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, musejí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx rovněž xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odst. 1 písm. c) xx xxxx. 1 xxxx. x).
4. x) Xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx trh xx vztahují xxxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 91/492/XXX xx xxx 15. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx mlžů xx xxx [9].
x) živí xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyhovovat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x), xxx xxx xxxxxxxxxx odst. 1 xxxx. x) xx xxxx. 1 xxxx. x).
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xx xxx v xxxxx xxxxx xxxxxx xxx stále xxxxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro jejich xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx trh xxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Diodontidae, Xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx biotoxiny, jako xxxx. xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx 6
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx o xx, xxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx veškerá xxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx ve xxxxx xxxxxxx produkce produktů xxxxxxxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx osoby xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx produkčních xxxxxxx,
- xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx sledování x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uznané xxxxxxxxxx orgánem xx xxxxxx xxxxxxxx metod xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xx účelem xxxxxxxxx dodržování norem xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx záznamů zaznamenaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx předložení xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx různých xxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx uchovávat xx dobu xxxxxxx xxxx xxxx.
2. Jestliže xxxxxxxx vlastních kontrol xxxx jakékoli xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx osoby xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxx existenci zdravotního xxxxxx nebo vyvolají xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rizika, a xx xxxx jsou xxxxxxx opatření uvedená x xx. 3 xxxx. 1 čtvrtém xxxxxxxxxxx směrnice 89/662/XXX, xxxxxx xxx za xxxxxx xxxxxxxx přijata xxxxxx xxxxxxxx.
3. Prováděcí xxxxxxxx x xxxx. 1 xxxxxxx pododstavci xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx 7
1. Příslušný xxxxx schválí xxxxxxxxxx xxxx, co prověří, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx o povahu xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Rozhodne-li xx provozovna xxxxxxxxx xxxxx činnost, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, musí proběhnout xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, učiní příslušný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8.
Xxxxxxxxx xxxxx zaregistruje xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx nemusejí xxx xxxxxxxxx, poté, co xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx podmínkou, že xxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxx plavidel x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx normy xxxxxxxxx xxxxx směrnicí, xxxx xxxxxxx státy xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx stanoveným x xxxxxxxxxx I xx XX xxxxxxx, poskytnout xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx do 31. xxxxxxxx 1995, xxxxx xxx musejí xxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX. Takové xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx x provozovnám, xxxxxxxxx halám xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31. xxxxxxxxx 1991, xxxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx národnímu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx odchylky. Xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx prací xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx haly xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx splnit. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx přijaty xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Příslušný orgán xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x všechny jeho xxxxxxxx xxxxx musejí xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx oznámeny Komisi. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx.
4. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx příslušného orgánu, xxxxx má xxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx neplnění xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx 1, 3 x 4 xxxxx x xxx xxxxxxx plavidla.
6. Xxxxxxxx 3 a 4 xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx x dražební xxxx.
Článek 8
1. Xxxxxx Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx xxx jednotné xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx kontrolovat, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx stát, xx xxxxx území xx xxxxxxxx provádí, xxxxxxxx znalcům xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx 1 xx stanoví xxxxxxxx podle xxxxxx 15.
Xxxxxx 9
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/662/EHS, xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx zejména xxx organizaci kontrol, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx členským xxxxxx xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Směrnice 89/662/EHS xx xxxx xxxxx:
x) x xxxxxxx X xx doplňuje nová xxxxxxx, která xxx:
"— xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxxxx a uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx (Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15);"
b) x xxxxxxx X se xxxxxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— produkty rybolovu xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx".
XXXXXXXX II
Dovozy xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxx 10
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxx produktů xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx rovnocenná xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx ulovené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx rybářským xxxxxxxxx plujícím pod xxxxxxx třetí země xxxxxx projít xxxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx 90/675/XXX.
Článek 11
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx dovozu produktů xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx zemi nebo xxxxxxx xxxxxxx zemí xx stanovují xxxxxxxx xxxxx článku 15 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
2. Xx účelem stanovení xxxxxxxx xxxxxx x xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx produkce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx x členských xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, kteří mají xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxx Xxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxx prováděny xx xxxx Společenství, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
3. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
x) k xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx země;
b) x xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx třetí xxxx x jeho kontrolních xxxxxx, x pravomocím xxxxxx xxxxxx a x xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx sledovat xxxxxxxxx xxxxxx legislativy;
c) ke xxxxxxxxx hygienickým podmínkám xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx pro Společenství;
d) x zárukám, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x plnění xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx X přílohy.
4. Podmínky xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx doprovázet každou xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx značkou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx, xx xxxxx produkty xxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx průmyslu, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene x);
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx seznam xxxxxxxxx xxxxxxxx, dražebních xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
X xxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx Komisi, xxxxxxxx jeden xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx může být xxxxxxx pouze provozovna, xxxxx byla xxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxxx země xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxx požadavků:
- xxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
- provádění xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx.
5. Podmínky xxxxxxx v odst. 4 xxxx. x) x b) mohou xxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovenými rozhodnutím Xxxxxx 90/13/XXX [10].
6. Xx zvláštních xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, jestliže xxxx třetí xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 3, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx plavidlo obdrželo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx kontroly xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx 2. Xxxxxxxxxx x povolení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z této xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx splňovat.
7. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxxxx státy xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx zemí xxxx xxxxxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 12
1. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxxxx zejména xxx xxxxxxxxxx kontrol, které xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zásad xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 tohoto xxxxxx x do xxxx, xxx budou uplatňována xxxxxxxxxx xxxxx xx. 8 xxxx. 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX, xxxxx x podle článku 11 této xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 13
Xxxxxxx mohou být xxxxxxx Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx xx návrh Xxxxxx.
Xxxxxx 14
Komise xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx předloží Radě xx 1. července 1992 xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x návrhy, o xxxxx Xxxx do 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 43 Xxxxxxx.
Xxxxxx 15
1. Xx-xx xxx zahájen postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/EHS [11] (xxxx jen "výbor") xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx, x xx buď x vlastního podnětu, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx výboru návrh xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx ve xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Stanovisko xx přijímá většinou xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx xxx přijímání xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx přijímat na xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx váha xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx nehlasuje.
3. x) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Komise neprodleně xxxxxxxx Radě xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx tří xxxxxx xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxxx xx xx 1. xxxxx 1993 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x prováděcích xxxxxxxxxx k xxxx xxxxxxxx, mohou být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxx na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření.
Článek 17
Na xxxxxxx xxxxxxxxx zkušeností xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1998 Xxxxx xx xxxxx Komise xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 18
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx xx 1. ledna 1993. Xxxxxxx x xxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být takový xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx odkazu si xxxxxxx xxxxxxx státy.
Článek 19
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Bruselu dne 22. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 66, 11.3.1988, x. 2, Úř. xxxx. X 282, 8.11.1989, x. 7 x Úř. xxxx. X 84, 2.4.1990, x. 56.
[2] Xx. věst. X 96, 17.4.1989, x. 29 x Xx. věst. X 183, 15. 7. 1991.
[3] Xx. xxxx. X 134, 24.5.1988, x. 31 x Xx. xxxx. x. 332, 31.12.1990, x. 59.
[4] Xx. věst. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[5] Xx. věst. X 282, 2.10.1989, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 96, 17.4.1989, x. 199.
[7] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13.
[8] Úř. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1.
[9] Xxx strana 1 x xxxxx xxxxx Úředního věstníku.
[10] Úř. věst. X 8, 11.1.1990, x. 70.
[11] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX
XXXXXXXX 1
XXXXXXXXX NA XXXXXXX PLAVIDLA
I. Požadavky xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx
1. Výrobní plavidla xxxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x uspořádaný xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx prostor x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxx, před xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx jakýmkoliv xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovními xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jakoukoliv xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx x snadno xxxxxxxxxxxx místy xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů. Xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx vyhrazena xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx uskladnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) zvláštním xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx odpadů x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxx přímo xx xxxx nebo, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx nádrže xxxxxx pouze xxx xxxxx xxxx. Pokud xxxx xxxxxx skladovány x zpracovávány xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx asanace, xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx umožňujícím xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx 80/788/XXX x 15. xxxxxxxx 1980 o xxxxxxx xxxx určené x lidské spotřebě [1], nebo zásobování xxxxxxx vodou pod xxxxxx. Ústí xxxxxxxx xxxxxx vody xxxx xxx umístěno na xxxxxxx místě, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx moře, xxxxxx nebo vodou x chladicích systémů xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, záchody xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx prostor, xxx xxxx xxxxxxxxxx, zpracovávány xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Umývadla xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x x osušování xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx bezdotykové.
2. Xxxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx být xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx x protiskluzovou xxxxxxx xxxxxxx, kterou xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxx xx opatřena xxxxxxxxxx xxxxxxxxx umožňujícím xxxxxx odtok xxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx k podlaze xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx dojít x jeho ucpání xxxxxx x ryb x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxx x úrovni x x místech xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vedení;
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx produkty xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx x dezinfekci nářadí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x umývání x xxxxxxxxxx xxxxx x bezdotykovými vodovodními xxxxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx, xxxx jsou xxxx. řezací xxxxx, xxxxxx, dopravní pásy, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx atd., musejí xxx x materiálů xxxxxxxx xxxx korozi xxxxxxxxx mořskou xxxxx, xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné x xxxxxx xxx xxxxxxxxx v dobrém xxxxx.
4. Výrobní xxxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx byly x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx přístupným xxxxxxxxxx pro záznam xxxxxx.
XX. Hygienické požadavky xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx rybolovu x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
1. Za xxxxxxxxxxx správného xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxxx plavidla xxxxxxxxxx osoba x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx oprávnění, xxx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxxxx xxxx zpřístupnit xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kritických xxxx xx xxxxxxxx, registr xx svými zjištěními x případně xxxxxxx x xxxxxxx.
2. Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxx III xxxxx XX. X xxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pracovníky xxxx uvedeny x xxxxxxxx XXX xxxxx XX. X xxxx xxxxxxx.
4. Xxx xxxxxxxxxx xxxx, vyvrhování x xxxxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxx X xxxxxx 2, 3 x 4 xxxx xxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxxxxxx v kapitole XX xxxxxxx III, XX x X xxxx přílohy.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x skupinově xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxx xxxxxxx.
7. Xxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxx dodrženy xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxx XXXX xxxxxx 1 a 2 xxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX PŘI XXXXXXXX X XX VYKLÁDCE
1. Xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx.
2. Při xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx zabránit xxxxxxxxxxx znečistění xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx, aby:
- xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx provedeny xxxxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx chráněného xxxxxxxxx x teplotou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx byly v xxxxxxxxxx prostředcích, xx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
- nebylo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jedlých částí xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx, x nichž xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx, musejí:
a) xxx xxxxxxxxxx x musejí xxx snadno xxxxxxxxxx xxxxx;
x) mít xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, upravenou xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx; xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx;
x) být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potřebným xxxxxx xxxxxxxx a splachovacích xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx vybavena xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x ručníky na xxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx usnadněna kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx X této xxxxxxx;
x) být xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx pouze x xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxx vjíždět do xxx. Xxxxxxx tam xxxxxxxx nežádoucí xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxx čištěny, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx i zevnitř xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxx xx to xxxxx, xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx;
x) být opatřeny xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, požívání nápojů x xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx orgán uzná xx nutné;
i) xxx xxxxxxxx zařízením pro xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX xxxxx X xxxxx 7 xxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontejnery x xxxxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, uzamykatelnou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k provádění xxxxxxx, nemá-li xxxxxxxxx xxxxx k dispozici xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx k prodeji.
4. Xx vykládce, xxxxxxxx xx xxxxxx prodeji, xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole VIII xxxx xxxxxxx.
5. Jestliže xxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxx x bodu 4, xxxxxx xxx xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx uskladněny xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx po xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx určení, xxxxxxxx xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají požadavkům xxxxxxxx v xxxxxxxx XXX části I xxxx 3 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx teplotě, která xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx III xxxxx II xxxx xxxxxxx — s xxxxxxxx xxxxxx X xxxx 1 písm. x) — xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxx, v nichž xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxx x prodeji xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 3 x 5 této xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x kapitole XXX xxxxx I xxxxxx 4, 10 x 11 této xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx III xxxxx II xxxx xxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXX XX XXXXXXX
XX. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxx x vybavení
Provozovny xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx míst xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů x xxxxx xx sebe xxxxxxxxx čistou x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
2. x xxxxxxx manipulace, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) nepropustnou, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxxxxx xxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx;
x) odolné, xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx xxxxx;
x) odpovídající xxxxxxxxx x případně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) dostatečné xxxxxxxx prostředků x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx musejí být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx musejí xxx vybavena xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx použití;
h) xxxxxxxx x čistění xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx;
3. x chladírnách, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu:
- xxxxxx xxxxxxxxx jako x xxxx 2 xxxx. a), x), x), x) x x),
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx systém, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxx této směrnice;
4. xxxxxx xxxxxxxx technické xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx.;
5. pracovní xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx např. xxxxxx xxxxx, xxxxxx, dopravní xxxx x xxxx, xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx korozi, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx;
6. xxxxxxxx nepropustné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx spotřebě x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne;
7. zařízení xxxxxxxxxx rozvod pitné xxxx xx smyslu xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx čisticím xxxxxxxxx, xxx tlakem x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxx xxxxxxxxx povoleno xxxxxxxx xxx rozvod xxxxxxxx vody pro xxxxxxxx xxxx, pro xxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx k xxxxx účelům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x jiným xxxxxx x xx používání xxxx xxxx není xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Rozvody xxxxxxxx vody xxxxxx xxx xxxxxxxx odlišeny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx vodu xxxx čistou mořskou xxxx;
8. xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadních xxx;
9. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx x přiměřený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Záchody xx xxxxxxx otevírat přímo xx pracovních xxxxxxxx. Xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx rukou x xxxxxxx xx jedno xxxxxxx; xxxxxxxxx kohoutky x umyvadel xxxxxx xxx bezdotykové.
10. dostatečně xxxxxxxxx uzamykatelnou místnost x výlučnému xxxxxxx xxxxxxxxxx útvarem, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků. Xxxx xxxxxxxx není xxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxxxx povinnost xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxxx xxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
12. xxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxx uchováváni xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx x xxxx, xxxxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zajišťující xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.
XX. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx prostory x xxxxxxxx
1. Xxxxxxx, xxxxx, xxxxx a xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x produkty xxxxxxxx xxxxxx xxx udržovány x xxxxxxx x x dobrém stavu xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.
2. Xxxxxxxx x vybavení xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx živočichů; xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, dezinfekční xxxxxxxxxx xxxx jakékoliv jiné xxxxx, xxxxx mohou xxx toxické, xxxxxx xxx uloženy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů.
3. Xxxxxxxx místa, nástroje x xxxxxx xx xxxxx používat pouze xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx jiných xxxxx xxxxxxxx, a xx buď xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx.
4. Ke xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx pitná xxxx xx xxxxxx směrnice 80/778/XXX xxxx xxxxx xxxxxx xxxx. Výjimečně xxxx xxxx xxx xxxxxxxx používání xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxx přípravu xxxx nebo xxx xxxxx xxxxxxx ochrany, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x těmto xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vodu x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxx této xxxx xxxx spojeno x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, dezinfekční x podobné xxxxxxxxxx xxxxxx xxx schváleny xxxxxxxxxx orgánem a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx nepříznivý xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.
X. Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x čisté xxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx zakrývá xxxxx. Xxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, které by xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx pověření xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx před xxxxxx započetím xxxxx; xxxxxxxx xxxxx musejí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxx xxxx jíst x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Zaměstnavatelé xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx do xxxx, xxx xxxx prokázáno, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přidělované xx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lékařským xxxxxxxxxx, xx nic xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx třetích xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
XXXXXXXX IV
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX PRO XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX NA XXXXXXX
X. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx produkty
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx uskladněny xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx provozovny, jestliže xxxxxx bezprostředně xx xxxxxxx do provozovny xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxx být podle xxxxxxx xxxxxxxxxx doplňován; xxxxxxxxx led, xx xxxx nebo bez xxxx, xxxx xxx xxxxxxx x pitné xxxx xxxx z xxxxx mořské xxxx x musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x tomu xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x hotovém xxxxxx musejí být xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístrojem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Činnosti xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx již xxxxxx provedeny xx xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx xxxxx pitnou xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx jiném místě, xxx kde se xxxxxxx xxxxxxxxxx hlav xxxx xxxxxxxxxx, a xx takovým xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a plátků. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx stolech déle, xxx je nezbytně xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx xx jejich xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xx oddělí a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
5. Nádoby používané x distribuci xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu musejí xxx uzpůsobeny xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx uvolněné vody.
6. Xxxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx místech. Odpady xxxxxx být x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxx každého xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxx XXX xxxxx X bodu 6 xxxx přílohy. Xxxxxx, kontejnery x/xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx musejí xx xxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx odpady xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx prostředí.
II. Xxxxxxxx xxx zmrazené xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx zajišťující rychlé xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx schopný xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx z důvodu xxxxxxxxxxx požadavků spojených x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x manipulací x xxxx xx xxxxx x zmrazených xxxxxx xxx v xxxx určených x xxxxxx konzerv xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx - 9 xX.
2. Xxxxxxx produkty xxxxxxx xx zmrazování xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxx X této kapitoly.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vybaveny dobře xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zaznamenávajícím xxxxxxx. Čidlo teploměru xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx teplot xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolou xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx trvanlivosti produktů.
III. Xxxxxxxx pro rozmrazené xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx, xxxxx provádějí xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx produktů x xxxx xxx zajištěn xxxxxx xxxxx uvolněné xxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx produktů.
2. Xx rozmrazení se xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x souladu x podmínkami uvedenými x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx úpravy xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx přímo xx xxx, musí xxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, v xxxxxxx s čl. 5 xxxx. 3 xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování potravin xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx reklamy [2].
XX. Xxxxxxxx xxx zpracované xxxxxxxx
1. Čerstvé, zmrazené xxxx xxxxxxxxxx produkty xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx X nebo II xxxx kapitoly.
2. Xx-xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, v xxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 1 xxxx. x) x x) přílohy xxxxxxxx 91/492/XXX, které xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxx být toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx směrnice, x xx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx členského státu.
Osoba xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X závislosti xx xxxxxxxx ošetření je xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxx tepelném xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xX x xxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx trvanlivosti produktu.
3. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, jako je xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx marinování, xxxx xxxxxxx xxxx trvanlivosti, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx 79/112/XXX
Xxxxx toho xxxxxx xxx dodržovány xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxxxxxxx v hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx dbát, xxx:
x) xxxx x přípravě xxxxxxx xxxxxxx pitná xxxx;
x) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxxxx postupu stanoveného xxxxx důležitých xxxxxxxx, xxxx je xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxx., x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx záznamy. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx schopno xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Zařízení xxx xxxxxxx ošetření xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx provedeno xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přísad xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx dodatečné xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx, xx zpracované xxxxxxxx byly podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxxx:
- xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx při 37 °X xx xxxx 7 xxx xxxx při 35 °X xx dobu 10 xxx xxxx xx xxxxxx rovnocenných xxxxxxxx,
- mikrobiologického xxxxxxxxx xxxxxx a nádob x xxxxxxxxxx provozovny xxxx v jiné xxxxxxxxx laboratoři;
d) xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx každý xxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxx důvodu xx nutné mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx těsnosti navzájem xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) byly xxxxxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxx všechny xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tepelným xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/396/XXX xx dne 14. xxxxxx 1989 o xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarži, ke xxxxx potravina xxxxx [3].
5. Xxxxx
Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx místě xxxxxxxxx případně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxx nevnikalo xx jiných xxxxxxx xxxx míst, xxx xx upravují, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx ryb xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx místa xxxxx x musejí xxx xxxxxxxxx tak, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
x) X xxxxxx kouře xx zakázáno xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo dřeva, xxxxx xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxxx být xx xxxxxxx, ale ještě xxxx xxxxxxxxx, rychle xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
6. Xxxxxx
x) Xxxxxx xx xxxx provádět xx místech dostatečně xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
x) Xxx používaná x xxxxxx produktů xxxxxxxx musí být xxxxx x musí xxx uskladněna xxx, xxx xxxxxxx xxxxx x její kontaminaci. Xxx xxxxx být xxxxxxxx použita.
c) Xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx a xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x měkkýšů
Korýši x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
x) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx pouze xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx mořskou xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx pokračovat, xxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ledu;
b) xxxxxxx xx skořápek nebo xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx dojít xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Jestliže xx tato xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx věnovat zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx musejí být xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx stroje, xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.
Xx xxxxxxx xx skořápek x xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, která xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx prostorech;
c) xxxxxxx xxxx pravidelně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx své xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx normy xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxx 4 této xxxxxxx.
8. Xxxx řízky
Na xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odstraněním xxxxx xx vztahují tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx zbytečného xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx zbavené xxxxxxxxxx. Jestliže xxxx xxxxxxxxx celé ryby, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x umyty;
b) xxxxxx xxxxxx být xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx hodiny;
c) xxxx xxxxx xxxxxx xxx xx výrobě co xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx parazitů
1. Xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxx k lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parazité.
Ryby nebo xxxxx xxx viditelně xxxxxxxx parazity xxxxxxx xxx uvedeny xx xxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 této směrnice xx xxxxx Xxxxxx, xxxxx Komise xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1992.
2. Xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodu 3, xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxx být xxxxx toho xxxxxxxx xx teplotu - 20xX nebo nižší xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 24 hodin. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx použito xx xxxxxx xxxx konečné xxxxxxxx.
3. Xx xxxx xxxxxxx ryby x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené v xxxx 2:
x) xxxx xxxxxx ke xxxxxxxx x syrovém xxxxx xxxx téměř xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx (xxxxxx);
x) xxxx xxxxxxx druhy, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx za xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx nedosáhne 60 °X:
- xxxx,
- xxxxxxx,
- xxxxx,
- volně xxxxxx xxxxx obecný nebo xxxxx xxxxxx;
x) marinovaný x/xxxx nasolený xxxx, xxxxx použité xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx stanoví kritéria, xxxxx xxxxxx xxxxx, xxx je xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro zničení xxxxxxx.
4. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx x rybí xxxxxxx uvedené x xxxx 3 nebo xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx uvedením xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2.
5. K produktům xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 3 xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx producenta, xx xxxxxx je xxxxxxx, xxxxx xxxxxx ošetřením.
KAPITOLA X
XXXXXXXXXX KONTROLA X XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX
X. Xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kontrolu a xxxxxx, aby xxxxxxxx, xxx xxxx dodržovány xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
1. xxxxxxxx rybářských xxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxxxxxx xxxxx xxx prováděny xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx;
2. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxx stále xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx;
x) xxx xx xxxxxxx zachází x xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) zda xxxx prostory, xxxxxxxx x nástroje čisté x xxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;
x) zda xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a dražebních xxx;
5. kontrolu skladovacích x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx x. 103/76/EHS xx xxx 19. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx [4], xxxx xxx xxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx xxx vykládce xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušnému xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxx x lidské xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx rybolovu, které xxxxxxx, xxxxx xxx x podmínky xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx normy xxxxx článku 2 xxxxxxxx (XXX) č. 3796/81, xx považují xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle této xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v rámci xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81, xxxx Xxxxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15 této xxxxxxxx specifické xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx posouzení xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx produktů rybolovu, xxxxxxxx xx zjistí, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx-xx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výše uvedeným xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx rybolovu, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nevhodné x xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, aby xxxxxxx xxx použity xxx lidskou spotřebu.
Jestliže xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pochybnost o xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo mikrobiologické xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxxx kontroly
Ryby x xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx náhodné xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx viditelní parazité.
Ryby xxxx oddělené xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x které byly xxxxx odebrány, nesmějí xxx uvedeny na xxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx kontroly
A. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:
x) XXXX (xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx báze) x X. XXX (xxxxx–xxxxxxxxxxxxx):
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx druhy postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxx směrnice;
b) xxxxxxxx:
x xxxxx xxxxxx se xxxxxxx 9 xxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx 100 xxx,
- xx xxxx vzorcích xxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxx, xxx xxxxx dosáhnout 200 xxx,
- x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 200 xxx.
Xxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxxx pouze na xxxxx xxx čeledí Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zráním x xxxx, mohou mít xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnot. X xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, vědecky xxxxxxxx metod, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC).
B. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx vodním prostředí
Aniž xxxx dotčena xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx ochrany x xxxxxx xxx, zejména xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx vodního prostředí, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx částech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx dávka xxxxxxxxx pro xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx plán dohledu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1992 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx stanoví:
a) xxxxxx xxxxxxx, které budou xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ukazatelů, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx;
x) přípustné xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx mohou xxx x xxxxxxx xxxxxxx stanovena xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx rozboru.
Za xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xx 1. xxxxx 1992 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX VI
BALENÍ
1. Balení xx xxxx provádět xx xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xx může xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
- nesmí xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví;
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx materiál nesmí xxx xxxxx použit, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx a dezinfikovatelných xxxxxxxxx, které xxxxx xxx xx xxxxxxxx x dezinfekci opětovně xxxxxxx. Xxxxxxx materiál xx zaledované xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx skladován x xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxx prostorů x xxxxxxx xxxx prachem x xxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXX
Xxxx xxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxx xxx xxxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxx průvodních xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pocházejí. Z xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx na balení xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeny xxxx xxxxx:
- země xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx číslem xxxx xxxxxxxxxxxx číslem dražební xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx registrovány xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xx. 7 xxxx. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
XXXXXXXX VIII
SKLADOVÁNÍ A XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx rybolovu xxxxxx být skladovány x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx, x xxxxxxx:
- xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx korýši x xxxxxxx musejí být xxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxx ledu;
- xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxx zmrazených v xxxxxx x určených x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx stálé xxxxxxx - 18 °X xxxx nižší, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx přepravě maximálně x 3 °X xxxxxx;
- zpracované xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, přepravované x chladírny do xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx nebo xx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzdálenost xxxx xxxxx xxx 50 km xxxx xxxx přepravy xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být skladovány xxxx přepravovány xxxxxxxx x jinými xxxxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx prostředky používané x přepravě produktů xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ledu, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx. Povrchová xxxxxx xxxxxxxxx stran xxxx xxxxxxxxxx prostředků nesmí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musejí xxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx dopravu xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx poškodit xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx by byla xxxx záruka, xx xx xxxxxxxxx vyčistění x následné xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx nemohou být xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, které nejsou xxxxx x xxxxx xx se xxxx xxxxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx podmínky xxxxxxx nepříznivě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx trh v xxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXX XXXXXXX X, XXX XXXXX MOHOU XXX XXXXXXXX ODCHYLKY, X XXXXXXXX, KTERÉ X XXX PŘÍPADĚ XXXXXX XXX XXXXXXX
Xxxxxxxx I xxxx X xxxxxxx
1. Xxx 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxx slunečním zářením xxxx xxxxxx povětrnostními xxxxx, jakož x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kontaminace.
2. Xxx 1 xxxx. c)
za xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx kontaminace produktů.
3. Xxx 1 písm. x) první věta
za xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx produkty skladovány xx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Bod 1 xxxx. g) xxxxxxxx xxxx
xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxx xxx kontaminovány xxxxxxx xxxxx, xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxx 1 písm. x)
xx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rybolovu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx.
6. Xxx 2 xxxx. a)
za xxxxxxxx, xx podlahy xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
7. Xxx 2 xxxx. x), x), x)
8. Xxx 2 xxxx. x) x xxxxx xxxxxxxx xx vodovodních xxxxxxxx a xxxxxxx.
9. Xxx 3
xx xxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nástroje xxxxxxxxx v dobrém xxxxx.
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
10. Xxx 3 písm. x)
xx xxxxxxxx, že xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
11. Bod 3 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
12. Bod 3 xxxx. x) xxxxx xxxx
13. Xxx 3 xxxx. e): xxxxxxx, xxxxx vypouštějí výfukové xxxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výfukovými xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
14. Xxx 3 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxx xxxxxxx xxx smíchány.
15. Bod 3 xxxx. x)
16. Xxx 7
odkazuje-li xxxxx xxx xx xxx 3 xxxx xxxxxxxx x na xxx 10 kapitoly XXX xxxxx X.
Xxxxxxxx XXX xxxx X přílohy
17. Xxx 1
xx podmínky, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být kontaminovány xxxxxxxxxx xxxx odpady.
18. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxxxx xx důsledně xxxxxxx x dezinfikována.
19. Xxx 2 písm. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
20. Bod 2 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
21. Xxx 2 xxxx. x)
22. Xxx 2 písm. x)
xx podmínky, xx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
23. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prostředky x xxxxxxx xxxxx.
24. Xxx 3
25. Xxx 5
xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, za podmínky, xx xxxxxxxx nářadí x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
26. Xxx 6
za podmínky, xx produkty xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx tekutinou vytékající x odpadů.
27. Xxx 10
Xxxxxxxx IV xxxxxxx
28. Xxxx I xxx 1
xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xx x zaledovaným xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxxxx nepřesáhne 12 xxxxx, nebo xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx provozovně.
29. Xxxx X bod 6
xxxxx jde x xxxxxxxxx umístit xxxxxx xx zakrytých nepropustných xxxxx, xx podmínky, xx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vytékající x odpadů.
30. Xxxx XX xxx 5 xxxxx pododstavec
za xxxxxxxx, xx xxxxx přijmuta xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx právě upravují xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
31. Xxxx XX xxx 6 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.9.1980, s. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x roku 1985 (Xx. xxxx. X 302, 15.11.1985, x. 218).
[2] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 91/72/XXX (Xx. xxxx. X 42, 16.1.1991, x. 27).
[3] Úř. xxxx. L 186, 30.6.1989, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 20, 28.1.1976, x. 29. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 33/89 (Úř. xxxx. X 5, 7.1.1989, s. 18).