Směrnice Rady
ze xxx 20. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx xx xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx článek 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],
xxxxxxxx x tomu, xx xxx zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, zřízené xxxxxxxx (XXX) x. 2771/75 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3907/87 [5], x společného xxxxxx xxxxxxx xxx ovalbumin x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 4001/87 [7], xx xxxxx, aby uvádění xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx nebránily xxxxxxx xxxx členskými státy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tomto xxxxxxx; xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx umožní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x stejné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, a xxx zaručí spotřebiteli xxxxxxxx výrobek;
vzhledem k xxxx, že xxxxxxx xx trh některých xxxxxxxxx výrobků, xx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx II smlouvy, xx xxxx xxxxxxx x uváděním na xxx vaječných xxxxxxx, xxx xxxxx existuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxx prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx; xx zejména xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx rovněž xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx předpisy se xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, ale i xx obchod xxxxxx xxxxxxxxx států;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx, xxx xx přesvědčil, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx úkolem příslušných xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx kontrolami x xxxxxxxxxx, zda xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxx xxxx kontroly x xxxxxxxx xxxx brát xxxxx xx požadavky xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výskytu xxxxxxx xxxxx, které xx xxxxx ohrozit xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx – x xxxxxxx xxxxx x příslušnými xxxxxx členských xxxxx xxxxx xxxxxx – xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupcům, xxx xx vyžádali xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zemi x xxxxxx x xxxxxxx xxx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx který xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxx zavést xxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx inspekcích zařízení xx třetích xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx ponechat xx Xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx směrnici; xx x dosažení xxxxxx xxxx je xxxxx stanovit xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx státy x xxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a uvádění xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
- xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 3,
- xx vaječné xxxxxxx získané x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxx ošetřeny x které xxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxx směrnice se xxxxxxx definice x xx. 1 odst. 2 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75 [8]. Xxxx se xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx xxxxxxx x vajec, x xxxxxx různých xxxxxxxx nebo x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx; mohou být xxxxxx, koncentrované, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx koagulované;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vajec xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
3. "zařízením" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "xxxxx" vejce x porušenou xxxxxxxxx, xxxxx však drží xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx blány;
5. "xxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaných xx xxxxxxxx podmínek x xxxxxx ošetřených x xxxxxxxxxx xxxx kontinuálním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx místo xxxxxx x xxxxxxx zpracování x potravinářském xxxxxxxx xxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
7. "xxxxxxxxxxx zemí" členský xxxx xxxx třetí xxxx, ze xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
8. "zemí xxxxxx" xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxx xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dozorem xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx;
11. "uvedením xx xxx" xxxxxxx vaječných xxxxxxx na xxx xx xxxxxx xx. 1 bodu 5 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, aby xxxx potravinářské xxxxxxx xxxx k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxx všeobecným xxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxx, krůt, perliček xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vajec, xxxxx xxxx zčásti doplňovány xxxxxx poživatinami xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxx připraveny v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 6, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X x XX xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisům kapitol XXX a V xxxxxxx x vajec, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx IV přílohy;
e) xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx splňují analytické xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX přílohy.
Pokud xx to však xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx příslušný xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; x tomto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x zařízení, xxx xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kapitoly XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx zabaleny xxxxx xxxxxxxx VIII xxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxxxx x dopravovány xxxxx xxxxxxxx XX a X xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx opatřeny označením xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX xxxxxxx; aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejich xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx xxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [11].
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatření nutná x xxxxxxxx xxxxxxx x touto směrnicí, x zejména:
- xxx xxxxxxxxx vzorky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kapitole XX xxxxxxx,
- xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx uchovávat xxx xxxxxxxxxx teplotách, byly xxxxxxxxxxx xxx teplotách xxxxx xxxxxxxx IX x X xxxxxxx,
- xxx byla xxxxxxxxx x dodržována xxxx, xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx jim xxxxx xxx xxxxxxxxxx, po xxxx 2 xxxx,
- xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx označením xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx a xx označení poživatelnosti xxxxx xxxxxxxx XI.
Xxxxxx 5
1. Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na rezidua xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, na xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, detergenty a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a které xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx tolerance xxxxxxxxx v xxxxxxxx 4, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx výživě x x xxxxxxx xx xxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo x přímé lidské xxxxxxxx.
3. Vyšetření xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a vědecky xxxxxxxxxx metodami, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xx xx vyjádření Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxx členském xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x vyšetřování xx rezidua x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xx xxxxx Xxxxxx xx Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:
- postup xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2,
- četnost xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Každý xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxx xxxx vydáno xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx zašle ostatním xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx plnit xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx x kontroly xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx příslušného orgánu, xxxxx xxxx xxx xxxxxx přístup xx xxxxx částí zařízení, xxx se xxxx xxxxxxxxxx, že xx xxxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxx xxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, přijme xxxxxxxxx orgán opatření x nápravě.
Článek 7
1. X xxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxx xxx xxxxxxxx uplatňování této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx schválená xxxxxxxx a balírny xxxxxxxxx podle čl. 5, xxxx. 3 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx kontrola xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x provedení xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrol.
Členský xxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Jestliže xxxxxxx xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx již xxxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx uskutečněním xxxxxxx podle odstavce 1 x postupu xxxxx xxxxxx 14 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx Komise x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx 6 x 7, může xxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx provést xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, xxx ověřila, xxx xxxxxxx odpovídá požadavkům xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx provádějí xx xxxxx určení xxxxx nebo xx xxxxx vhodném xxxxx, xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxx místa xxxxx x xxxxxxxxxxx možnému xxxxxx xx další xxxxx xxxxx.
Xxxx kontroly xxxxxx být xxxxxxxxx xx nejrychleji, xxx xxxxxxx k nadměrnému xxxxxxx x uvedení xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx nezpůsobily xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx jakost.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx xx zjištění, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, může xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx, xxx xx xxxxx xxx znovu xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxx xxxxxxx xxxxx, pokud to xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx případě xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, aby xxxxxxxx nevhodnému použití xxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
4. x) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxx odesílateli, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx spolu s xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx předpisů, o xxxxxx formě x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx odesílatel, příjemce xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxx.
x) Xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ohrožením xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx ihned xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) V xxxxxxxxxx xx xxxx oznámení xxxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx vhodná xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx koordinace xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx státech ohledně xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
5. Xxxxx členský stát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xx xxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx znalce.
Znalec xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxx země xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx znalců, xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx takových xxxxxxx. Xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Xxxxx xx xxxxxxx stát na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxx, xx některé zařízení xxxxxx xxxxxxxxx státu xxx nedodržuje xxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx orgán xxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x informuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x důvodech těchto xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx první xxxxxxx xxxx xxxxx, xx uvedená xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx návštěvou xx xxxxx.
Xxxxxxx státy xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx dohodnout, xxxxxxxx jeden x xxxx x přiměřené xxxxx xxx Xxxxxx, xxx xxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxxxxxx musí odesílající xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x dotyčného xxxxxxxx a na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx Komise xxxxxxxxxx xxxxxxx znalce xx odesílajícího xxxxxxxx, xxx navrhl vhodná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx odstavci xxxx výsledku xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 13, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 13 xx xxxxxxx xxxxxx posudku xxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxx xxx státní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14.
Článek 10
Na xxxxx Xxxxxx může být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx Radou, xxxxx xx usnese kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xx xxxx provedení ustanovení xxxx xxxxxxxx zůstávají xxxxxxxxxx vnitrostátní předpisy xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx třetích xxxx, xxx nesmí xxx příznivější xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a Xxxxxx xxxxxxxxxx kontroly xx xxxxx. Xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, jmenuje Xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx Společenství, které xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxx zařízení, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přílohy, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14.
4. Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídat xxxxx, který xx xxxxxxx postupem podle xxxxxx 14.
Článek 12
Xxxx na xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx schválených předpisy Xxxxxxxxxxxx k použití xx potravinářských výrobků xxxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 písmenu a) x x způsobu xxxxxx použití.
Do xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy xxx xxxxxxx těchto xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx postup xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zřízenému xxxxxxxxxxx Xxxx ze xxx 15. xxxxx 1968 (dále "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx zástupců xx xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné stanovisko xxxxxxxx, Komise neprodleně xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxx dní xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Xx-xx xxx použit postup xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx věc xxxxxx xxxx předseda, x xx buď x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx k xxxxxx xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx naléhavosti věci. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 odst. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Rada přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx zástupců xx xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Komise xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx.
4. Pokud navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Radě návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx ve xxxxx xxx xxxxxx ode xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 15
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 zprávu x xxxxxxxxx zkušenostech x xxxx xxxxxxx, doplněnou xxxxxxxx o xxxxxx xx přizpůsobení xxxxxxx xxxx směrnice technologickému x xxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 16
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 20. června 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Romero Herrera
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 x Xx. xxxx. X 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Úř. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Xx. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
XXXXXXX
XXXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx mít alespoň:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx uchovávána xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky:
a) podlahu x nepropustného snadno xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odolného xxxxx xxxxxxx, upravenou ke xxxxxxxx odtoku xxxx. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx proti šíření xxxxxxx;
x) stěny xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, omyvatelným xxxxxxxx xx výšky xxxxxxx 2 xxxxx. X chladírnách x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx zboží. Xxxxxxx xxxx podlahou x stěnami musí xxx xxxxxxxx, čímž xx umožňuje xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxxx materiálu. Xxxxxxx xxxxx musí xxx x obou xxxxx xxxxxxx x nepropustnou xxxxxxxxxx úpravu;
d) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, řešené x xxxxxxxx tak, xxx xx xx xxxx neusazovaly xxxxxxxxx, xxxxxxxxx plísně, xxxxxxxxxxx xx nátěr a xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x případně xxxxx par;
f) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx;
x) co nejblíže x pracovištím:
- dostatečný xxxxx zařízení xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Kohoutky xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx rukou xxxx xxxx. Umývadla xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx vody xxxxxxxxxx xx vhodnou xxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a ručníky x jednorázovému xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx dezinfikování xxxxxxxx;
2. dostatečný počet xxxxx x hladkými, xxxxxxxxxxxxx x umyvatelnými xxxxxxx, x umývadly x xxxxxxxxxxxxx záchody. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Umývadla xxxx xxx zásobována xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx vodou xxxx xxxxx předehřátou na xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxx rukou x x jednorázovými xxxxxxx. Xxxxxxxx umývadel xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. X blízkosti xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a dezinfikování xxxxx a xxxxxxx x mobilních cisteren. Xxxxx xxxxxxxxx odpadá x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx;
4. vodovod xxxxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/EHS Rady xx dne 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx vody pro xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Je xxxx povolen xxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx chladírenských xxxxxx, xx xxxxxxxx, xx instalace xxxxxxxx xxxxxxxxxx používat tuto xxxx x jiným xxxxxx x nepředstavuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx x xxxx x xx xxxxx xxxxxx xx přímého xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxxxx na xxxx pitnou x xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx proti xxxxxxx, xxxx je xxxx a xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx x jejich xxxxxxx, které xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx výrobky, xxxx xxx x hladkého, xxxxx omyvatelného, xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx korozi, xxxxx nepředává do xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxxxxxxx xxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxxx x zhoršovaly xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx podmínek uvedených x xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxx mít xxxxxxx:
1. xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vybavené případně xxxxxxxxx zařízením, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx teplotách. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
2. xxxxxxxx na čištění x dezinfekci xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx schválených k xxxxxxxxx této dezinfekce x xxxxxxx s xxxxxxx 14;
3. a) xxxxxxxx prostor xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x ke shromažďování xxxxxxxx x podskořápečných xxxx;
x) oddělený xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxx uvedeny x xxxx x).
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx provádět v xxxxxxxxxx uvedených x xxxx x) xxx xxxxxxxxx systému xxxxxxxxx; x xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedených x xxxx x). Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx;
4. xxxxxx vybavení xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx zpracování xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx systémem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx dále xxxxxxx:
- xxxxxxx systémem, který xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx pasterovanými,
- registrační xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vhodné x, xx-xx to nezbytné, xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx těchto obalů x xxxxxxx x xxxxxx výrobě;
8. xxxxxxxx x okamžitému odstraňování x oddělenému xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vajec xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx k lidské xxxxxxxx;
9. xxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx surovin x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx. Nemá-li xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jiné xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxx podat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu;
11. xxxxx xxxxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx zamrazených xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx místnost x xxxxxxx čistících x xxxxxxxxxxxxx prostředků.
KAPITOLA XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, VYBAVENÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx dokonalá xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx pokrývku xxxxx. Xxxx a xxxxxxxxxxx si xxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovního xxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx xxxxx x xxx xx x vejci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, plivat xxxx xxxxxx;
2. xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, hlodavce a xxxxxxx xxxxxx;
3. místnosti, xxxxxxxx x nástroje xxxxxxxxx xxx xxxxx x vaječnými xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx. Xxxxxxxx x nářadí xx xxxxxxx čistí x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pracovního xxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx, když xxxx znečištěny. Uzavřené xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxx systém, xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pitnou vodou;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx k jiným xxxxxx než x xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx. Avšak x xxxxxxxxx příslušného xxxxxx xx xxxxx používat x xxxxx x xxxxxx potravinářskými xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx odděleně xx xxxxxxxx, xx se xxxxxxx xxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxxxx;
5. ke xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxx nepitné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx je xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx x nepitné xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;
6. detergenty, dezinfekční x podobné xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x vaječné xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx vždy následovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
7. xxx práci x manipulaci x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx osoby, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. osoby xxxxxxxxxx xxx práci x xxxxxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx jim x této činnosti xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx obnovovat, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníků, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx záruky.
KAPITOLA XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX X VÝROBĚ XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx balena xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1619/68 x xxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx xxxxx xx xxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) K xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x lidské xxxxxxxx; xxxx xxx dokonale xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx x) mohou xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx musí xxx odstraněny x xxxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx být xxxxxxx x xxxxxx spotřebě. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx II xxxx 8.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx:
1. xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx po xxxxxx a xx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v prostorách xxxxx kapitoly XX, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx být uloženy xxxxx xx podlaze;
2. xxxxx se vybalují x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx odděleném xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx nesmí xxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3. xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX, bod 3 x); křapy, uvedené x xxxxxxxx XX, xxxx 2 x) xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx vejce xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; tato xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx x od xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx zachází x xxxxxxxxx xxxxxx, vystavenými xxxxxxxxxxx. Čištění vajec xx provádí tak, xxx nedošlo ke xxxxxxxxxxx xxxx ke xxxxxx vaječných xxxxxxx. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vodou xxxxxxxx x xxxx;
5. xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxx ošetřena x xxxxxxxxxx odděleně. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, krůt x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx a vydezinfikováno xxxxxxx xxxxxxxx;
6. všechny xxxxxxx vytloukání xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx odstřeďováním xxxxxxxx x xxxxxxx zbytků xxxxx. Obsah xxxxxx xxxxxxxx a podskořápečných xxxx ve xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx na minimum x nesmí překročit xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx VI, xxx 2 písmenu x);
7. xxxxx složka xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Tepelné ošetření xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx případně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teploty. Záznamy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx dobu 2 xxxx a xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Nedostatečně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx neprodleně xxxxx xxxxxxx ošetří x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, že xxxx xxxx ošetření xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx xx, xx xxxx šarže xxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx IV, bod 3;
8. pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx ihned xx vytlučení, uchovají xx xxxxxxx xxxxxx xx odpovídajících hygienických xxxxxxxx, x to xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Xxxx xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxx xxx xxxxx xxx 48 hodin x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx budou podrobeny xxxxxx xxxxx;
9. xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyžadují, Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxx, kdy xx xxxxxxx xxxxxxx xx schváleného xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx schváleném zařízení xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx podmínek:
a) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx buď xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ne vyšší xxx 4 °X; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx 48 hodin xx výtluku vajec, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dopravovány x xxxx xx s xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxx označeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XI. Xxxx zboží xx xxxxxxx xxxxx: "Vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – x ošetření xx xxxxx určení – xxxxx x xxxxxx xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx musí xxxxxxxx, xx vaječné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx zahuštěné xxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx, nebo po xxxxxxxxxx být xxx xxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xx teplotu xx xxxxx xxx 4 °X. Výrobky xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxx;
11. do xxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx obsahy xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xx schválených xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx x xxx xxxxxxx k technickým xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXX
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx po ošetření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x produkčním xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) další xxxxxxxx:
- bakterie xxxxxxx xxxxxxxxx: M = 105 x 1 xxxxx xxxx v 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxx jeden nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx bakterií xxxxx xxxx xxxxx xxx "X".
2. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx hospodářství. Xxxxxxxx xx, xxx odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x kilogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku;
b) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx normy:
- obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny vaječného xxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx neošetřený xxxxxxx),
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 25 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxxxxx výrobků xx xxxx hodnoty xxxxxxxx xxxx fermentací;
c) xxxxxx xxxxxxxx, podskořápečných xxxx x ostatních xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) množství xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 5 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v odst. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Xxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxx 14 xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxx x xxxxx,
- xxxxxx odběru xxxxxx,
- xxxxx vzorků, které xx nutno odebrat,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx té xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx používat jako xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX A DOZOR XXX XXXXXXXX
1. Zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.
Dozor xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx považovány xx xxxxx ke xxxxxxxx, xx producent vaječných xxxxxxx dodržuje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, zejména:
- x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx článku 4, xxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxx expedici xx xxxxxxxx,
- z kontroly xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- x xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxxxx zajistit, aby xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxx těchto vyšetření xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx vědomí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vaječných xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx laboratorních xxxxxxxxx xxxxx článku 4 xxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické požadavky, xxxxxxx:
- nesmí měnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- nesmí xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx škodlivé xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx dostatečně pevné x účinně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx nádob xxxx xxx xxxxx xxxxxx x škůdců; materiál x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx před xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxx zbytečného odkladu.
5. Xxxxx xx xxxxxxxx xx obaly xxxxxxxxx x xxxxx se xx skladů podle xxxxxxxx XX xxxx 1.
6. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky x podmínkou, že xxxxx vyčištěny a xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
7. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, zejména xxxx:
- xxxxxxx povrchy xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx přijít xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx, snadno xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, odolného xxxxx xxxxxx, xx kterého xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx látky v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xx z xxxx xxxxxxx výrobky xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kohoutky, xxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné,
- xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx vymyjí, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxx každým xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
- xx xxxxxxxx xxxx být xxxxx uzavřeny x xxxxxx uzavřeny xxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- používají se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxx xx nebude xxx xxxxxxxx vliv xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xx 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxx xxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxx používány x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jsou xx zejména xxxxxxxx xxx:
- xxxx, xxxxxxx x dezinfikování xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxx použití.
Než xxxxxxx v platnost xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dvoustranné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxx xxx dopravě xx xxxxxxxx území xxxx xxx jiné potravinářské xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxx. Přitom xx xxxxx xxxxxxxxx všeobecná xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahují xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx zakázat xxxxxxx xx xxx území xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx členských xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- členské xxxxx, xxxxx na xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x dopravě xxxxxxxxx xxxxxxx, mohou tento xxxxxxxxx uplatňovat x x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX xxxx 1.
2. Xxxxxxx výrobky, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx trvale xxxxxxxxxxxx, zchlazení musí xxx xxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx co xxxxxxxx a xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxx, xxx kolem xxxx mohl xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx tyto xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxxx výrobky: –18 °X,
- xxxxxxxxx xxxxxxx: –12 °C,
- xxxxxxxx výrobky: +4 °X,
- dehydrované xxxxxxx (xxxxx xxxxx): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx musí xxx řešeny xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadované xxxxx směrnicí xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx transportu xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx IX xxxx 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx expedované ze xxxxxxxx xxxxxxxx etiketou x xxxxxx xxxxx:
x) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: B-D-DK-EL-ESP-F-IRL-I-L-NL-P-UK a xxxxx xxxxxxxxx zařízení,
- x dolní části xxxxx z xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x xxxxx xxxxx jméno xxxxxxxxxxx xxxx velkými xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- ve spodní xxxxx jedno x xxxxxx xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK-EWG-EØF,
iii) xxxxxxx, xx které xx xxxxxxx výrobky xxxx uchovávat, a xxxx, xx kterou xx zaručena trvanlivost xxxxxxx.
Xxxxx xx etiketě xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x snadno xxxxxxxxxxxxx.
2. Přepravní doklad xxxx obsahovat xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxx xxxxxxx a x xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx šarže;
c) xxxxx xxxxxx, název a xxxxxx prvního xxxxxxxx.
3. Xxxx informace x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx x úředním xxxxxx xxxx jazycích xxxx příjemce.
[1] Úř. xxxx. L 229, 30.8.1980, s. 11.
[2] Xx. věst. X 13, 18.1.1969, x. 13.
[3] Úř. věst. X 364, 23.12.1986, x. 20.