Xxxxxxxx Xxxx
xx dne 20. června 1989
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx na xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
vzhledem x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu v xxxxxxx vajec, zřízené xxxxxxxx (XXX) č. 2771/75 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx ovalbumin x xxxxxxxxxxx, zavedeného xxxxxxxxx (EHS) x. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 4001/87 [7], xx xxxxx, xxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx odvětví; xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže, a xxx xxxxxx spotřebiteli xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx uvádění xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, xx xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx XX smlouvy, xx xxxx xxxxxxx x uváděním xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx; xx xx xxxxx xxxxxxx narušení xxxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx výrobků;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxxx x působnosti xxxx směrnice vyloučit xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx malovýrobách, x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přímému xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx spotřebě xx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx o schvalování xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, kterým musí xxxxxxxxx vaječné výrobky;
vzhledem x tomu, xx xxxx předpisy se xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice; že xx xxxxxx příslušných xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kontrolami x xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx předpisy; xx předpisy xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx reziduí xxxxx, které by xxxxx ohrozit lidské xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutno xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx směrnice xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx – v případě xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxx xxxxxx – xx nutno xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx vyrobené v xxxxx xxxx x xxxxxx k xxxxxxx xxx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx který xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx nutno zavést xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx inspekcích xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxx xxxxxxxx; xx x dosažení xxxxxx cíle xx xxxxx xxxxxxxx postupy, xxxxx xx zavede xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx x xxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Tato směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x uvádění xx xxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxx lidské spotřebě xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Tato xxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx:
- xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 3,
- na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x které xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx mezičlánku xxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx po vyprodukování xxxxx xx xxxxx.
Článek 2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx rozumí:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx xxxxxxx z vajec, x jejich xxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx doplněny xxxxxx poživatinami x xxxxxxxxx; mohou xxx xxxxxx, koncentrované, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, zmražené, hluboce xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XXX) x. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx produkci xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx" zařízení xxxxxxxxx xxx výrobu xxxx ošetření xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "xxxxx" vejce x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x bez xxxxxxxx podskořápečné blány;
5. "xxxxx" xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx ošetřených x xxxxxxxxxx xxxx kontinuálním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx určení x xxxxxxx zpracování x potravinářském xxxxxxxx xxxx určených x xxxxx xxxxxx spotřebě;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" členský xxxx nebo třetí xxxx, xx xxxxx xx vaječné výrobky xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx;
8. "xxxx xxxxxx" xxxxxxx stát, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státu xxxx xx xxxxx xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
11. "uvedením na xxx" xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx xx smyslu čl. 1 xxxx 5 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75.
Článek 3
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků byly xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxx všeobecným xxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxx, xxxx, perliček xxxx křepelek s xxxxxxxxxx směsí xxxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx x procentním xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12;
c) xxx xxxx ošetřeny xxxx připraveny v xxxxxxxx schváleném podle xxxxxx 6, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X x XX xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice;
d) xxx xxxx připraveny xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kapitol XXX a V xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX přílohy;
e) xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxx 14, takže xxxxxxx xxxxxxx analytické xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx.
Xxxxx xx xx xxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobků z xxxxxxxxxxxxxxx důvodů nutné, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VI přílohy;
g) xxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX přílohy;
i) xxx byly skladovány x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX a X xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx označením xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx; aby xxxx splňovaly xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx k prodeji xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx xxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [11].
Článek 4
Příslušné xxxxxx xxxxxxx, aby producenti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatření xxxxx x dosažení xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x zejména:
- xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx prokazovali, xx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kapitole VI xxxxxxx,
- xxx vaječné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byly xxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX x X xxxxxxx,
- xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx byly evidovány x xxxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, po xxxx 2 roků,
- xxx xxxxx xxxxx xxxx vybavena označením xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx šarže musí xxx xx záznamu x xxxxxxxx x xx označení xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XI.
Xxxxxx 5
1. Členské xxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx xx rezidua xxxxxxxxxxxxxxxx a hormonálních xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, které xx xxxxx změnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xx případně mohly xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stopy xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4, xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xx xxx, xx xx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx se provádí xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru.
Stejným xxxxxxxx se x xxxxxx xxxxxxxx státě xxxx nejméně jedna xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Xxxxxx xxxxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xx xxxxx Xxxxxx xx Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:
- postup xxxxxxx,
- xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx v odstavci 2,
- četnost odběru xxxxxx.
Článek 6
1. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx vydáno xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx zašle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x kterých xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxx xxxx schválení, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx schválení xxxxxxxx xxxxxxx členské státy x Xxxxxx.
2. Inspekce x xxxxxxxx zařízení x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx přístup xx xxxxx xxxxx zařízení, xxx xx mohl xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. X xxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxx pro xxxxxxxx uplatňování xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x příslušným orgánem xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zda schválená xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 5, odst. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 skutečně dodržují xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, poskytne xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrol.
Členský xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxx, může Xxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, které xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a xxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx x doporučení Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx 6 x 7, xxxx xxxx xxxxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx, xxx xxxxxxx, zda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 se provádějí xx místě xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx místě, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx možnému xxxxxx xx další xxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx v uvedení xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx ani nezpůsobily xxxxxxxx, jimiž xx xxxxx být ohrožena xxxxxx jakost.
3. Pokud x průběhu kontroly xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx směrnici, xxxx xxxxxxxxx xxxxx země xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xxx má být xxxxxxx stažena z xxxx, aby xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx xx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky; x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx zničeny. X xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx orgán učinit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx nevhodnému xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
4. x) Xxxxxxxxxx musejí xxx xxxxx x xxxxxx sdělena xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx. Na xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx platných xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx jejich xxxxxx.
Xxxxxxx prostředky, které xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupce, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Pokud jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx závažným xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx oznámena xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a Xxxxxx.
x) X xxxxxxxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx článku 13 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx státech xxxxxxx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
5. Xxxxx členský stát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nesmějí xxx dány na xxx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, právo xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx státu xxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxx seznam xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx takových xxxxxxx. Xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Článek 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 8 xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx nedodržuje předpisy xxxx xxxxxxxx, informuje x xxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx státu. Xxxxx orgán učiní xxxxxxx nezbytná opatření x informuje xxxxxxxxx xxxxx prvně xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dostatečná, xxxxxxx xxx členské xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dané xxxxxxx, případně xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx státy xxxxxxxxx Xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx členské xxxxx nemohou xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxx x přiměřené xxxxx věc Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx členského xxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx ochranná xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeného xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 13, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x uvedeného xxxxxxxx xx své území.
Uvedené xxxxxxxx může být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xx xxxxxxx nového posudku xxxxxxxx jedním xxxx xxxx znalci.
Tito xxxxxx xxxxxx xxx státní xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 10
Na návrh Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx, xxxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Do xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní předpisy xxx xxxxx vaječných xxxxxxx ze třetích xxxx, xxx nesmí xxx příznivější xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx států, xxxxx jsou pověřeni xxxxxx xxxxxxxxxx, jmenuje Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přílohy, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při dovozu, xxxxx i xxxxx x způsob označení xxxxxxxxx nezávadnosti na xxxxxxxxxx musejí xxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxx postupem podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx schválených xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x použití xx potravinářských xxxxxxx xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v článku 3 písmenu x) x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxx rozhodnutí xx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxx xxxxxxx těchto xxxxxx.
Článek 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru, zřízenému xxxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx "výbor"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, xxxxx mají být xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx stanovenou x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx přijímat xx návrh Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx stanovená x xxxxxxxx článku. Předseda xxxxxxxxx.
3. Komise xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxx navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx se Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx ode xxx, xxx xx xxx návrh předán, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s výjimkou xxxxxxx, xxx se Xxxx proti opatřením xxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Článek 14
1. Xx-xx xxx použit postup xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx výboru xxxx předseda, x xx buď z xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx žádost zástupce xxxxxxxxx členského státu.
2. Xxxxxxxx Komise předloží xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxx. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Rada xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx ve lhůtě xxx xxxxxx xxx xxx, kdy jí xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx opatření Xxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxxxx státy xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Komise xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1994 xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx, doplněnou xxxxxxxx o xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx přílohy xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 16
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 20. xxxxxx 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Romero Herrera
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 x Xx. věst. C 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Xx. věst. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Xx. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Úř. věst. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
XXXXXXX
XXXXXXXX I
VŠEOBECNÉ PODMÍNKY XXXXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx mít xxxxxxx:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kde xx xxxxxxxx x uchovávají xxxxxxx výrobky:
a) podlahu x nepropustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mřížkou x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) stěny xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, omyvatelným xxxxxxxx xx výšky xxxxxxx 2 xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx mezi podlahou x stěnami musí xxx zaobleno, čímž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) dveře z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxxxx a nepropustnou xxxxxxxxxx úpravu;
d) xxxxxx xxxxxxxxxx stropy, xxxxxx x upravené xxx, xxx se na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx a případně xxxxx xxx;
x) dostatečné xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- dostatečný xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. Umývadla xxxx xxx xxxxxx teplé x studené vody xxxx vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ručníky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx s hladkými, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x umývadly x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx nesmí mít xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx místnostmi. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx teplotu a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x x jednorázovými xxxxxxx. Xxxxxxxx umývadel xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx umývadel;
3. xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a dezinfikování xxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxx cisteren. Xxxxx požadavek xxxxxx x případech, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx provádí x xxxxx xxxxxxx;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX Rady xx dne 15. xxxxxxxx 1980 o xxxxxxx vody xxx xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx požáru x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx podmínky, xx xxxxxxxxx vodovodu xxxxxxxxxx používat xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx. Nepitná xxxx x pára x xx nesmí přijít xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx výrobky. Xxxxx se xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx nádob, xxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx být xx xxxx xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx zařízení x ochraně xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx a hlodavci;
6. xxxxxxxx, potrubí x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx z xxxxxxxx, xxxxx omyvatelného, čistitelného x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx korozi, xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx zdraví, měnily xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX SCHVALOVÁNÍ XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxx x kapitole X xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx:
1. xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vajec x hotových vaječných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx umožnilo xxxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxx registrací xxxxxxx;
2. xxxxxxxx xx čištění x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se používají xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx schválených k xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx prostor xxxxxxxx x vytloukání vajec x ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) oddělený xxxxxxx xxx xxxx úkony xxx xxxx uvedeny x xxxx x).
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx a) při xxxxxxxxx xxxxxxx pasterace; x opačném xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedených x xxxx x). Xxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx;
4. vhodné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx xxxxxx této xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) pro xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx teploměrem,
- automatickým xxxxxxxxxxxxx systémem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx zařízení xxxxxxxx dále xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že nedojde xx xxxxxxxx pasterovaných xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx pasterovanými,
- registrační xxxxxxxxxxx, která xxxxxxx, xx xx smíchání xxxxxxx;
6. místnost x xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx x přísad;
7. x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x, xx-xx to nezbytné, xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx těchto xxxxx x surovin x xxxxxx xxxxxx;
8. zařízení x okamžitému xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
9. xxxxxx zařízení x hygienickému xxxxxx xxxxxxxxx výrobků;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx surovin x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxx-xx zařízení xxxxxxxxx, xxxx zajistit xxxxx požadavek xxxxxxxx xxxxxx xxxx laboratoře, x xxxxx xxxxxxx xxxx podat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu;
11. xxxxx xxxxxxx xxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxx zamrazených xxxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
12. samostatnou xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x dezinfekčních xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX MÍSTNOSTÍ, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx dokonalá xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx s xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx pracovní xxxx x vhodnou xxxxxxxx xxxxx. Xxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx během pracovního xxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxx xx x xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx manipuluje, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, plivat xxxx žvýkat;
2. xx xxxxxxxx nesmí proniknout xxxxx xxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxx hubit xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
3. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a nástroje xxxxxxxxx při práci x xxxxxxxxx výrobky xx xxxxxxx x xxxxxx stavu a x čistotě. Zařízení x nářadí xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx vhodný systém, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx vyčištění x xxxxxxxxxxxxxxx xx potrubí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x jiným xxxxxx než k xxxxx s vaječnými xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx příslušného orgánu xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx současně, xxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx poškození výrobků xxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxxxx;
5. xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx používat xxxxxxxx xxxx k produkci xxxx, xx podmínky, xx xxxxxx nepitné xxxx xxxxxxxxxx použití xxxx vody x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx xxxx xxxxxxxxx možno xxxxxx nepitnou vodu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Rozvod xxxx xxxxx x nepitné xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxxxx, dezinfekční x xxxxxxx látky xx používají x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx použití xxxx vždy následovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx pitnou xxxxx;
7. při xxxxx x xxxxxxxxxx s xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx mohly xxxxxxxxxxxx;
8. osoby xxxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxxxxxx x vejci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zdravotním xxxxxxxxxx, xx xxx x této xxxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xxxxx xxxx systém xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx obdobné záruky.
KAPITOLA XX
XXXXXXXX XXX VEJCE XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Vejce xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, kterým xx xxxxxxx nařízení (XXX) x. 1619/68 x xxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx vajec xx trh [2], xxxxxxxxx pozměněného xxxxxxxxx (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) X xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxxx skořápku xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx x) xxxxx xxx x produkci xxxxxxxxx xxxxxxx použity xxxxx. Xxxx vejce xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx x produkčního xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxx xx xxxxxxxxxxx vytloukána.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxx použity x xxxxxx spotřebě. Xxxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx II xxxx 8.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXXXXX PŘEDPISY XXX XXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx xx nutno xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xx kontaminaci xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxxx:
1. xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx a až xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxx kontaminovány. Xxxxxxxx x přepravě vajec xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx;
2. xxxxx se xxxxxxxx x podle xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x prostoru xxxxxxxxx xx vytloukárny, obaly xx xxxxx dostat xx xxxxxxxxxxx;
3. xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 3 x); křapy, xxxxxxx x kapitole XX, xxxx 2 x) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxx xx před xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x od xxxxxxxxx xxxxxxx, kde xx zachází x xxxxxxxxx obsahy, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx vajec xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxx vaječných xxxxxxx. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx skořápky xxxxxxxxxx xxxxx; tím xx zamezí kontaminaci xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxxxxx x mytí;
5. xxxx xxxxx xxx xxxxx slepic, xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odděleně. Xxxx xxxxxxxxx zpracováním xxxxx xxxxxx, krůt x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x vydezinfikováno xxxxxxx xxxxxxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx drcením, xxx odstřeďováním xxxxxxxx x získání xxxxxx xxxxx. Obsah xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX, xxx 2 xxxxxxx c);
7. xxxxx složka xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx ošetření xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Záznamy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx dobu 2 xxxx a xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx neprodleně znovu xxxxxxx ošetří v xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, že toto xxxx ošetření xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx xx, xx xxxx šarže xxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě, xxxx xxx denaturována podle xxxxxxxx XX, bod 3;
8. xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx vaječné xxxxxx xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxxxx nebo při xxxxxxx nepřekračující 4 °X. Xxxx skladování xxx 4 °X xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xxxxx x xxxxxxxx složek, xxxxx budou podrobeny xxxxxx cukru;
9. pokud xx některé technologické xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx schváleném xxxxxxxx xx dodržení xxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek:
a) xxxxx xx získání xxxx xxx xxx zamraženy, xxxxx zchlazeny xx xxxxxxx ne vyšší xxx 4 °X; xxxxxxxxx vaječné xxxxxx xxxx xxx zpracovány x xxxxx určení xx 48 xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxx, kontrolovány x xxxxxxxxxxx x xxxx xx s xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) musí xxx označeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX. Xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx: "Vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – x ošetření na xxxxx xxxxxx – xxxxx x xxxxxx xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxx zajistit, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx zahuštěné xxxxxxx obsahy, xxxxx xxxxx uchovávat při xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxx vychlazeny xx xxxxxxx ne xxxxx xxx 4 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx ihned po xxxxxxxx;
11. do xxxx xxxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Platí xx i xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX ANALÝZ
1. Mikrobiologická xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx výrobků xx po xxxxxxxx xxxxxxx namátkové xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx:
- bakterie xxxxxxx xxxxxxxxx: X = 105 v 1 xxxxx xxxx v 1 mililitru,
- enterobacteriaceae: X = 102 x 1 gramu xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Staphylococi: nezjištěny x 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx nevyhovující, xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx bakterií xxxxx xxxx xxxxx než "X".
2. Další kritéria
Šarže xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxx vyšetří x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx, xxx odpovídají xxxxx kritériím:
a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x kilogramu sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vejci x xxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx normy:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vaječného xxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx neošetřený xxxxxxx),
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 25 xxxxxxxxx v xxxxxxxxx sušiny vaječného xxxxxxx.
X fermentovaných xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx skořápek, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x ostatních xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxxxx 100 miligramů x kilogramu xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxxxxxxx článku.
3. Xx 31. prosince 1991 Komise v xxxxxxx x xxxxxxx 14 stanoví:
- xxxxxx xxxxxx x testů,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx vzorků, xxxxx xx nutno odebrat,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx té xxxx budou členské xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x testy.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx příslušného xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, které xxxx považovány xx xxxxx ke zjištění, xx producent xxxxxxxxx xxxxxxx dodržuje požadavky xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x kontroly xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx určení vaječných xxxxxxx x dále xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4, čtvrté xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx vajec xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx pracovníků,
- x xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice. X xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx předává xx vědomí xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx usoudí, xx xx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx výrobce xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxx odrážky.
KAPITOLA XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
1. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx balit xx xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx splňovat xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti vaječných xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- musí xxx xxxxxxxxxx pevné x xxxxxx chránit xxxxxxx výrobky.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxx prost xxxxxx x xxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx jednorázových xxxxxx xxxxx být xxxxxx xxxxx xx xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx výrobky xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxx k opětovnému xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx a vypláchnuty.
4. Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x použijí se xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx xx naplnění xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
6. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx výrobky xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x podmínkou, že xxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx, xxx nedošlo xx kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxx xxx xxxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx x xxxxxxxx, snadno xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, odolného xxxxx xxxxxx, ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, změnit složení xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- nádoby xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx se x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zcela xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kohoutky, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, vydezinfikují x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx použitím;
- po xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx uzavřeny x xxxxxx uzavřeny xxxxx xxxxxxx až xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx jsou xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxx kapitoly a xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xx 31. prosince 1990 xxxxxxx xxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používány x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jsou xx zejména xxxxxxxx xxx:
- mytí, xxxxxxx x dezinfikování xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxx,
- dobu použití.
Než xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- zůstávají xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy x dvoustranné dohody xxxx členskými xxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxx xxx dopravě xx xxxxxxxx xxxxx také xxx jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx takové xxxxxxxxx, xxxxx omezit xxxx xxxxxxx dovážet xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx stejné xxxxxxxxx,
- xxxxxxx státy, xxxxx na xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx i x zásilek xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx členských xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxx xxxxxxxx XX bodu 1.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx určité xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx za těchto xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx musí xxx xxx rychlé, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a nádoby xxxx být xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx mohl xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx nesmí být xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxxx výrobky: –18 °C,
- xxxxxxxxx xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- dehydrované výrobky (xxxxx bílků): +15 °X.
XXXXXXXX X
PŘEPRAVA
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx řešeny xxx, xxx xxx přepravě xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx stále x během celého xxxxxx xxxxxxxx.
2. Vaječné xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx transportu řádně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxx přepravy xxxx xxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx IX bodu 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx směrnice 79/112/XXX xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx expedované xx xxxxxxxx xxxxxxxx etiketou x těmito xxxxx:
x) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx odesílatele, x.x.: B-D-DK-EL-ESP-F-IRL-I-L-NL-P-UK a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x horní xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx spodní xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK-EWG-EØF,
iii) xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxx, xx kterou xx xxxxxxxx trvanlivost xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Přepravní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zejména xxxx xxxxx:
x) druh xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. xxxx. X 13, 18.1.1969, s. 13.
[3] Xx. xxxx. X 364, 23.12.1986, x. 20.