Xxxxxxxx Xxxx
xx xxx 20. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx článek 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, že xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x zejména xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu v xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2771/75 [4], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 4001/87 [7], xx xxxxx, xxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx nebránily rozdíly xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisech x tomto xxxxxxx; xx xxxx sladění xxxxxxxx umožní xxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxxxxxxx x xxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx soutěže, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx uvádění xx xxx některých xxxxxxxxx výrobků, na xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx II xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx existuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x živnostenských xxxxxxxxxxxx, x obchodech nebo xxxxxxxxxxxx používaných k xxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx produkci, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx; xx zejména xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterým musí xxxxxxxxx vaječné xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, xxx i xx obchod xxxxxx xxxxxxxxx států;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisům xxxx směrnice; že xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, zda producenti xxxxxxxx tyto xxxxxxxx; xx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx požadavky xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxxx výskytu reziduí xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx směrnice xx všech členských xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx – v xxxxxxx xxxxx x příslušnými xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxx určení – xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, příjemci xxxx jejich zástupcům, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx a xxxxxx k xxxxxxx xxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx výhodnějšímu xxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxx x xxxx xxxxxxxx; že je xxxxx xxxxx zavést xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zařízení xx xxxxxxx zemích;
vzhledem x xxxx, že xx nutno xxxxxxxx xx Komisi, aby xxxxxxx xxxxxxxxx opatření x této xxxxxxxx; xx k xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx státy x xxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx směrnice xx xxxx xxxxxxxxxx:
- xx hotové xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 3,
- xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podnicích, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxxx x přímému xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx místě.
Xxxxxx 2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx výrobky" xxxxxxx xxxxxxx x vajec, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx směsí xx xxxxxxxxxx skořápky x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx; mohou xxx zčásti xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, sušené, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxxxx hospodářstvím" xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx produkci vajec xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxx ošetření xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "xxxxx" vejce x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx podskořápečné xxxxx;
5. "xxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx týmž kontinuálním xxxxxxxxxxxxxx postupem;
6. "zásilkou" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx místo určení x xxxxxxx zpracování x xxxxxxxxxxxxxx průmyslu xxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
7. "xxxxxxxxxxx zemí" xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx do členského xxxxx;
8. "zemí určení" xxxxxxx stát, do xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxx;
9. "balením" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxx obalu;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" veterinární xxxx xxxx rovnocenný xxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx dozorem xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
11. "xxxxxxxx na xxx" xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx xx smyslu čl. 1 xxxx 5 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75.
Xxxxxx 3
Každý xxxxxxx xxxx zajistí, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx podmínkám:
a) xxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxx, krůt, perliček xxxx křepelek x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxx označeny xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx zčásti xxxxxxxxxx xxxxxx poživatinami nebo xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12;
c) xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx schváleném podle xxxxxx 6, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X x II xxxxxxx x splňuje xxxxxxxxx xxxx směrnice;
d) xxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX a X xxxxxxx x xxxxx, xxxxx splňují podmínky xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX přílohy.
Pokud xx to však xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, že xxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxx xxxxx podrobit xxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx určeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) aby splňovaly xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) aby xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx VIII xxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx IX a X xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx; aby xxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Rady 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx znění xxxxxxxx 86/197/XXX [11].
Článek 4
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků přijali xxxxxxx opatření xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx analýz xxxxxxx x kapitole VI xxxxxxx,
- aby xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byly xxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX x X přílohy,
- xxx xxxx stanovena x dodržována doba, xx kterou xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- aby výsledky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxx xxx předloženy, po xxxx 2 xxxx,
- xxx každá xxxxx xxxx vybavena označením xx zřetelně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; toto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx na xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XI.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti vaječných xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx lidskému xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 4, musí xxx xxxxxxxx z využití x lidské xxxxxx x z uvedení xx trh, ať xx k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxx metodami, xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx normách.
Výsledky xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx možno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx xxxxx článku 14 xx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru.
Stejným xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx nejméně xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 a 8.
Komise xxxxxxxxxx referenční metody x seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xx návrh Xxxxxx xx Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2,
- četnost xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx stát sestaví xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx zašle xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx schválí xxxxx ta zařízení, x kterých xx xxxxxxxxxx, xx splňují xxxxxxxxx xxxx směrnice. Xxxxxxx stát xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx plnit xxxx požadavky. O xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx členské státy x Komisi.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxx přístup xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx všechny požadavky xxxx směrnice, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx opatření x nápravě.
Článek 7
1. X xxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čl. 5, xxxx. 3 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice.
Členský xxxx, xx xxxxx xxxxx xx kontrola xxxxxxx, poskytne xxxxxxx xxxxxxxx pomoc xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx podá xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výsledku xxxxxxxxxxx kontrol.
Členský stát xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxx, může Xxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, xxx tento xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a xxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx nutno stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx článku x xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 6 x 7, může země xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nediskriminující xxxxxxxx vaječných výrobků, xxx xxxxxxx, zda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Kontroly xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx provádějí xx xxxxx xxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx xxxxxxx místě, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx místa xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x nadměrnému xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx ani xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx jakost.
3. Pokud x průběhu xxxxxxxx xxxxx odstavců 1 x 2 dojde xx xxxxxxxx, že xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, může xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx nechat odesílateli, xxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxx xx xxxxx, xxx má xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx se xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx xx xxx použita xxxxx, xxxxx to xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky; x opačném xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx zničeny. X xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx učinit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných výrobků.
4. x) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxx sdělena xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx. Xx žádost xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx platných xxxxxxxx předpisů, o xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxx xxxx rozhodnutí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ohrožením xxxxxxxx zdraví, musejí xxx ihned xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx odesílajícího xxxxxxxxx státu x Xxxxxx.
x) X xxxxxxxxxx xx xxxx oznámení xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx koordinace xxxxxxxx xxxxxxxxx x ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx výrobky xxxxxxx xxx xxxx na xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx znalce.
Znalec xxxx xxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx pověřit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx postupem podle xxxxxx 14.
Článek 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxx, xx některé xxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx xxx nedodržuje předpisy xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx dotyčného xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x informuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x důvodech xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx opatření xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dostatečná, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, případně návštěvou xx xxxxx.
Xxxxxxx státy xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx a jejich xxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxx Komisi, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxx členského xxxxx xxxxxx vyšle Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx odesílajícího xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření.
Na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čtvrtém xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kontroly xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13, aby xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx znalci.
Tito xxxxxx xxxxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxx, než xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx podle článku 14.
Článek 10
Xx návrh Xxxxxx může být xxxxxxx této směrnice xxxxxxx Xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xx xxxx provedení xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxx nesmí xxx příznivější xxx xxxxxxxx xxx obchod xxxxxx Společenství.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx vykonávají kontroly xx místě. Xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou pověřeni xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Kontroly xx xxxxxxxxx xx xxxx Společenství, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxx, xx sestaví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
4. Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxxxx i forma x xxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídat xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Xxxx na xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v seznamu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k použití xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 3 písmenu x) x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy xxx použití těchto xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx věc Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady xx xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx "výbor"), xxxx xxxxxxxx, a xx buď x xxxxxxxxx podnětu, nebo xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh opatření, xxxxx mají být xxxxxxx. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Komise xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx.
4. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx dní xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná opatření Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Má-li xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx výboru xxxx předseda, a xx buď z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx k xxxxxx xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Rada přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud navrhovaná xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Radě návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx měsíců xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy se Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx většinou.
Xxxxxx 15
Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1991. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx Xxxx nejpozději xx 31. prosince 1994 xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx oblasti, doplněnou xxxxxxxx o xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Lucemburku xxx 20. června 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 x Xx. xxxx. C 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Úř. věst. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Xx. věst. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Xx. věst. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
XXXXXXX
XXXXXXXX X
XXXXXXXXX PODMÍNKY XXXXXXXXXXX A PROVOZU
Zařízení xxxx xxx xxxxxxx:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx uchovávána vejce xxxx xxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky:
a) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx snadno xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti xxxxxxx, upravenou ke xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xx xxxxxx xx kanalizačním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx výšky xxxxxxx 2 xxxxx. X xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx nejméně xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx mezi xxxxxxxx x stěnami musí xxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx snadnější xxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxxx materiálu. Xxxxxxx xxxxx xxxx mít x xxxx xxxxx xxxxxxx a nepropustnou xxxxxxxxxx úpravu;
d) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx se xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, neodlupoval xx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx par;
f) dostatečné xxxxxxxxx nebo umělé xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxx zařízení xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Kohoutky xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx rukou xxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodnou xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a umyvatelnými xxxxxxx, s xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx záchody. Xxxxxxx xxxxx mít xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x studenou xxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx rukou xxxx xxxx. X blízkosti xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx a pevných x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx odpadá x xxxxxxxxx, kdy xx čištění a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx provozu;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně pitnou xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX Xxxx xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx xxxxxxx přívod xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx páry, k xxxxxx požáru a x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x nepředstavuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Nepitná xxxx x xxxx x xx nesmí xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx také xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx nádob, xxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx pitnou x xxxxxxxx xxxx xxx xx sebe dobře xxxxxxxx;
5. vhodné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, jako xx xxxx x xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx výrobky, xxxx xxx x hladkého, xxxxx omyvatelného, čistitelného x xxxxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx proti xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx ohrožovaly xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti vaječných xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX SCHVALOVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
Kromě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx zařízení xxx xxxxxxx:
1. vhodné, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vajec x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vybavené xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízením, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Mrazírenské xxxxxx musí být xxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx teploty;
2. xxxxxxxx na xxxxxxx x dezinfekci xxxxx, xxxxx se používají xxxxx znečistěná. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx vybavený x vytloukání xxxxx x ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx prostor xxx jiné xxxxx xxx xxxx uvedeny x xxxx x).
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx x) při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě b). Xxx jiném xxx xxxxxxxxx způsobu pasterace xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx;
4. vhodné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx zpracování xxxxxxxxx xxxxxxx, schválená xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) pro xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploty,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx systémem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) při xxxxxxxxxxxx systému pasterace xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx dále xxxxxxx:
- xxxxxxx systémem, xxxxx xxxxxxxxx, xx nedojde xx smíchání xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xx smíchání xxxxxxx;
6. místnost x xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx k jednorázovému xxxxxxx, xxxxxx x, xx-xx to xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx obalů x xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx;
8. zařízení x xxxxxxxxxx odstraňování x xxxxxxxxxx skladování xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
9. vhodné zařízení x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx rozbory x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x vaječných xxxxxxx xxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx laboratoře, x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx informaci xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx xx xxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
12. samostatnou xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, VYBAVENÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x vhodnou xxxxxxxx xxxxx. Xxxx a xxxxxxxxxxx xx ruce xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx a při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx vejce x kde xx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx zakázáno xxxxxx, xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx;
2. xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
3. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxx x xxxxxxxxx výrobky xx udržují v xxxxxx stavu x x xxxxxxx. Zařízení x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x před xxxxx xxxxxxxx, když xxxx znečištěny. Uzavřené xxxxxxx k dopravě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx všech částí. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx k xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobky xxxxx současně, xxxx xxxxxx odděleně xx xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x zabránění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxxxx;
5. xx xxxx xxxxxx xx používá xxxxxxxx pitné xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, za podmínky, xx xxxxxx nepitné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx k xxxxx účelům x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx možno xxxxxx nepitnou xxxx x chlazení chladicích xxxxxx. Rozvod vody xxxxx x xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x podobné xxxxx xx používají x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x vaječné xxxxxxx. Xx xxxxxx použití xxxx vždy následovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx pitnou xxxxx;
7. xxx xxxxx x manipulaci x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx je xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. osoby zaměstnané xxx práci x xxxxxxxxxx s xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxx zdravotním xxxxxxxxxx, xx xxx x xxxx činnosti xxx nebrání. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 uznán xxxx systém zdravotní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx obdobné xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Vejce xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx do xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1619/68 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx vajec xx xxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3906/86 [3].
2. a) X xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx neinkubovaná, xxxxxx x lidské xxxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx skořápku bez xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx x) xxxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxx dopravena přímo x balírny nebo x produkčního xxxxxxxxxxxx xx schváleného zařízení, xxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxx vytloukána.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nevhodné k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx být xxxxxxx x xxxxxx spotřebě. Xxxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 8.
KAPITOLA V
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXX PŘEDPISY XXX XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
Všechny xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tak, aby xxxxxxx xx kontaminaci xxxxx xxxxxxxx, manipulace x skladování vaječných xxxxxxx, a xxxxxxx:
1. xxxxx a vaječné xxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx ihned po xxxxxx x až xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx prostor xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x přepravě xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx podlaze;
2. xxxxx se xxxxxxxx x podle xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx odděleném xx vytloukárny, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx vytloukárny;
3. vejce xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX, xxx 3 x); xxxxx, xxxxxxx x kapitole XX, xxxx 2 x) xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. znečištěná xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx odděleném xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx obsahy, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Čištění vajec xx provádí xxx, xxx nedošlo xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx vaječných výrobků. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxx;
5. xxxx vejce xxx xxxxx xxxxxx, xxxx x perliček, xxxx xxx ošetřena x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vajec xxxxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx vytloukání xx xxxx provádět tak, xxx x žádném xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo drcením, xxx odstřeďováním xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx zbytků xxxxxxxx a podskořápečných xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX, bod 2 xxxxxxx x);
7. xxxxx složka xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx x xxxxx zničit případně xxxxxxxx xxxxxxxxx zárodky. Xxx tepelném xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx uchovávají xx xxxx 2 xxxx x xxxx xxx k dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ošetřená xxxxx xx xxxxxxxxxx znovu xxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, že toto xxxx ošetření xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx se, xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX, xxx 3;
8. pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx obsahy xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Xxxx xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxx být xxxxx xxx 48 hodin x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
9. xxxxx xx xxxxxxx technologické xxxxxxx xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dodržení těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxx zamraženy, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx zpracovány x xxxxx xxxxxx xx 48 hodin xx výtluku xxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx cukru;
b) xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dopravovány x xxxx xx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x ustanoveními xxxx směrnice;
c) musí xxx xxxxxxxx etiketou xxxxx xxxxxxxx XI. Xxxx zboží se xxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – x ošetření xx xxxxx xxxxxx – xxxxx x hodina xxxxxxx –";
10. další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx zajistit, xx xxxxxxx obsahy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx teplotě, musí xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx být buď xxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xx teplotu ne xxxxx xxx 4 °X. Xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
11. do doby xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx touto směrnicí;
12. xx schválených xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxxxx výrobků. Xxxxx xx x xxx xxxxxxx x technickým xxxxxx.
XXXXXXXX VI
PRAVIDLA XXX XXXXXXXXX XXXXXX
1. Mikrobiologická xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx namátkové mikrobiologické xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, zda xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) salmonely: xxxxxxxxxxx v 25 xxxxxxx xxxx mililitrech xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx:
- bakterie aerobní xxxxxxxxx: X = 105 x 1 xxxxx nebo x 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Xxxxxxxxxxxx: nezjištěny x 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; výsledek se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx nebo xxxx vzorků xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx vyšší xxx "X".
2. Xxxxx kritéria
Šarže xxxxxxxxx výrobků se xxxxxxxxx vyšetří x xxxxxxxxxx hospodářství. Xxxxxxxx xx, zda xxxxxxxxxx xxxxx kritériím:
a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vaječného xxxxxxx;
x) x ověření hygienické xxxxxxxxxx s vejci x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx mléčné nesmí xxx vyšší xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx neošetřený xxxxxxx),
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 25 xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X fermentovaných výrobků xx tyto xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx skořápek, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 miligramů x kilogramu xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 1 xxxxx překročit xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 4 xxxxxxxxx článku.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx 14 xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxx a testů,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx používat xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx analytické xxxxxx x xxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX X DOZOR XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx kontrole, prováděné xxxxxxxxxx orgánem.
Dozor xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxx kontrol, xxxxx xxxx považovány za xxxxx xx zjištění, xx producent xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x xxxxxxxx původu xxxxx a z xxxxxxx určení vaječných xxxxxxx a dále xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4, čtvrté xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx vajec xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx,
- z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x pomůcek x xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxx směrnice. X xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx se předává xx xxxxxx výrobci xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx je to xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx výrobce xxxxxx xxxxxxx laboratorních xxxxxxxxx xxxxx článku 4 xxxxx odrážky.
KAPITOLA XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx balit xx xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx přenášet xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx škodlivé xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x účinně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx prachu x xxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx.
3. Obalové nádoby xx vaječné xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxx xxxxx; obaly xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxx se xx výrobních xxxxxxx xxxxxxx hygienickým xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx zbytečného xxxxxxx.
5. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xx skladů xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
6. Obalové xxxxxx xx vaječné xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx potřeby xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xxxx:
- xxxxxxx povrchy xxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx přijít do xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x hladkého, snadno xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, ze kterého xxxxxxxxxxxx xx vaječných xxxxxxx látky v xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx ohrozit zdraví xxxx, změnit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx jejich organoleptické xxxxxxxxxx,
- xxxxxx musí xxx řešeny xxx, xxx se z xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, umývatelné, čistitelné x dezinfikovatelné,
- xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx použitím;
- xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxx to xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx tyto xxxxxx splňovat, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jsou xx xxxxxxx podmínky xxx:
- mytí, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedená x xxxxxx odstavci, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx dohody xxxx členskými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahují xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx omezit xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx své xxxxx xxxxxxx pocházející x xxxxxx členských xxxxx, xxxxx stanoví stejné xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxx na xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx potravinářské xxxxxxx x nádobách určených x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx i x xxxxxxx vaječných xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx členských xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx II xxxx 1.
2. Vaječné xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx za těchto xxxxxx. Xxxxxxxxxx teplota xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, zchlazení xxxx xxx xxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx co xxxxxxxx x xxxxxx xxxx být uloženy xxx, aby xxxxx xxxx mohl xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx tyto teploty:
- xxxxxxx zamrazené xxxxxxx: –18 °X,
- zamrazené xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx): +15 °X.
XXXXXXXX X
PŘEPRAVA
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx řešeny xxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků byly xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxx směrnicí stále x během celého xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxx, xxx byly xxxxx xxxxxxxxxx řádně xxxxxxxx proti jakémukoliv xxxxxxxxx.
3. Během přepravy xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx IX xxxx 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 79/112/XXX xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx opatřeny xxxxxxxx x těmito xxxxx:
x) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX a xxxxx xxxxxxxxx zařízení,
- x dolní xxxxx xxxxx x těchto xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxx odesílající xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx spodní xxxxx jedno z xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, xx které xx xxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxxx, x xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx etiketě xxxx xxx čitelné, xxxxxxxxxxxx a snadno xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx doklad xxxx obsahovat zejména xxxx xxxxx:
x) xxxx xxxxxxx a x xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx šarže;
c) xxxxx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx prvního příjemce.
3. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, s. 11.
[2] Xx. xxxx. X 13, 18.1.1969, s. 13.
[3] Xx. xxxx. X 364, 23.12.1986, x. 20.