Směrnice Xxxx
xx dne 20. června 1989
o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxx a jejich xxxxxxx xx xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a zejména xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx [1],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x tomu, že xxx zajištění hladkého xxxxxxxxx společného xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx vajec, xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 2771/75 [4], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3907/87 [5], x společného xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 4001/87 [7], xx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx členskými xxxxx x hygienických xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx; xx toto sladění xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x stejné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobek;
vzhledem k xxxx, že xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx XX smlouvy, xx xxxx spojeno x xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx; xx xx xxxxx xxxxxxx narušení xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx výrobků;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x živnostenských xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx používaných x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxx musí xxxxxxxxx vaječné výrobky;
vzhledem x xxxx, xx xxxx předpisy xx xxxx xxxxxxxxx nejen xx xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxx uvnitř xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisům xxxx xxxxxxxx; že xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zda xxxxxxxxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx; xx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx provádět namátkovou xxxxxxxx výskytu reziduí xxxxx, které by xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxx této xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx x veškerého xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx – x případě xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx – xx xxxxx xxx xxxxxxx odesílateli, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx a xxxxxx k xxxxxxx xxx na území Xxxxxxxxxxxx xx nesmějí xxxxx xxxxxxxxxxxx režimu, xxx xxxxx xx xxxxxx x této xxxxxxxx; xx je xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx postup Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x této xxxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx a účinná xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxx lidské spotřebě xxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Tato xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
- xx hotové xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx článku 3,
- xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podnicích, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x které xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx bez mezičlánku xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx po xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Článek 2
Xxx účely xxxx směrnice se xxxxxxx xxxxxxxx v xx. 1 odst. 2 nařízení (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, x xxxxxx různých xxxxxxxx nebo z xxxxxx směsí po xxxxxxxxxx skořápky x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx určeny x xxxxxx spotřebě; xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, zmražené, hluboce xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxx dotčena ustanovení xxxxxxxx (XXX) x. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vajec xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
3. "zařízením" xxxxxxxx xxxxxxxxx pro výrobu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "xxxxx" vejce x porušenou xxxxxxxxx, xxxxx však xxxx xxxxxxxxx x bez xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx blány;
5. "xxxxx" xxxxxxxx vaječných xxxxxxx získaných xx xxxxxxxx podmínek x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx kontinuálním xxxxxxxxxxxxxx postupem;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxx současně xx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx, ze xxxxx xx vaječné výrobky xxxxxxxxx xx členského xxxxx;
8. "xxxx určení" xxxxxxx stát, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobky z xxxxxx členského státu xxxx xx xxxxx xxxx;
9. "xxxxxxx" umístění xxxxxxxxx výrobků do xxxxxxxxxxx druhu obalu;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx jiný xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dozorem nad xxxxxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx;
11. "uvedením xx xxx" uvedení vaječných xxxxxxx xx xxx xx smyslu xx. 1 xxxx 5 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75.
Článek 3
Xxxxx xxxxxxx xxxx zajistí, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobky odpovídající xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, kachen, xxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) byly označeny xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vajec, pokud xxxx zčásti doplňovány xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12;
x) xxx byly xxxxxxxx xxxx připraveny x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 6, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X x XX xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx připraveny xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX x X xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX přílohy;
e) xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx splňují analytické xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx.
Xxxxx xx to však xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, že xxxxxxx vaječné xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxx splňovaly xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx VI xxxxxxx;
x) xxx podléhaly xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx zabaleny xxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxx;
x) xxx byly xxxxxxxxxx x dopravovány xxxxx xxxxxxxx XX x X přílohy;
j) aby xxxxxxx xxxxxx k xxxxx lidské spotřebě xxxx opatřeny označením xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX přílohy; aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx reklamy [10], xx xxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [11].
Článek 4
Xxxxxxxxx orgány xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatření xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx vzorky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx analýz xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx,
- xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byly xxxxxxxxxxx xxx teplotách xxxxx xxxxxxxx IX x X xxxxxxx,
- xxx byla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xx kterou je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxx výsledky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx evidovány x xxxxxxxxxx tak, xxx jim xxxxx xxx předloženy, po xxxx 2 roků,
- xxx xxxxx šarže xxxx xxxxxxxx označením xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx produkce; xxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xx xxxxxxx x produkci a xx označení xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX.
Článek 5
1. Xxxxxxx xxxxx zajistí xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx látky, které xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx lidskému zdraví.
2. Xxxxxxxx vyšetřované vaječné xxxxxxx vykáží xxxxx xxxxxxx, která jsou xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 4, musí být xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x uvedení xx xxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxxx normách.
Výsledky xxxxxxxxx xx rezidua xxxx xxxxx vyhodnocovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14 xx po xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Xxxxxx xxxxxxxxxx referenční xxxxxx x seznam referenčních xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xx návrh Xxxxxx xx Rada xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx většinou a xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2,
- četnost xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx zařízení, x xxxxxxx se xxxxxxxxxx, xx splňují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx plnit xxxx xxxxxxxxx. O xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx členské státy x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxx příslušného orgánu, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx zařízení, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx, že se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx x nápravě.
Xxxxxx 7
1. X xxxxxxxxx, kdy xx xx nutné xxx xxxxxxxx uplatňování xxxx xxxxxxxx, mohou znalci Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontroly na xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čl. 5, odst. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této směrnice.
Členský xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomoc xxxxxxxxx x provedení jejich xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx opatření xxxxxxxx, xxxx Komise xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, xxx tento xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx již xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx uskutečněním xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 a postupu xxxxx článku 14 xx nutno stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx 6 x 7, xxxx země xxxxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx, xxx xxxxxxx, zda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx provádějí xx místě xxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx zboží.
Tyto kontroly xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx ani nezpůsobily xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Pokud x xxxxxxx kontroly xxxxx odstavců 1 x 2 xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx neodpovídají xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx orgán země xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx má xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxx znovu xxxxxxxxxx, nebo xxx xx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x opačném případě xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxx případě musí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
4. x) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxx sdělena odesílateli, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx být odůvodněná xxxxxxxxxx neprodleně sdělena xxxxxxx spolu x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle platných xxxxxxxx předpisů, o xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx prostředky, xxxxx xx odesílatel, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxx xxxx rozhodnutí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, musejí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) X xxxxxxxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx státech xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx členský stát xxxxxxxx odesílatelům, jejichž xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xx xxx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, právo xxxxxx posudek xxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu xxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx určení.
Komise xxxxxxx xx xxxxx členských xxxxx seznam xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx takových xxxxxxx. Xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 domnívá, xx xxxxxxx zařízení xxxxxx xxxxxxxxx státu xxx nedodržuje xxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx učiní xxxxxxx nezbytná opatření x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx prvně uvedeného xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xx uvedená xxxxxxxx xxxxxx učiněna nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dané xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Komisi x xxxxxxx x jejich xxxxxx.
Xxxxx se členské xxxxx xxxxxxx dohodnout, xxxxxxxx xxxxx z xxxx v xxxxxxxxx xxxxx věc Xxxxxx, xxx pověří jednoho xxxx více xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxxxxxx musí odesílající xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx Komise xxxxxxxxxx jednoho znalce xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření.
Na xxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeného xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx výsledku xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 13, xxx xxxxxxx zakázaly xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pocházejících x uvedeného xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13 na xxxxxxx nového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxx znalci xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx které xx účastní xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 14.
Xxxxxx 10
Xx návrh Xxxxxx může xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx Radou, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Do xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vaječných xxxxxxx ze třetích xxxx, jež xxxxx xxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxx xxx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Znalci xxxxxxxxx států a Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Odborníky Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontrolami, xxxxxxx Xxxxxx na návrh xxxxxxxxx xxxxx. Kontroly xx provádějí xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přílohy, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
4. Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovozu, xxxxx i forma x xxxxxx označení xxxxxxxxx nezávadnosti xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Rada na xxxxx Xxxxxx rozhodne xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použity xx vaječných výrobcích xxxxxxxxx x xxxxxx 3 písmenu a) x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití těchto xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady xx xxx 15. xxxxx 1968 (dále "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx předloží xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx předseda stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx se přijímá xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Xxxx přijímat xx xxxxx Komise. Xxxxxx zástupců xx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx stanovená x xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx přijme xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Radě návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx se Rada xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx ode xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Má-li xxx xxxxxx postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx věc xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xx buď x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx předseda xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx se přijímá xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx stanovená x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Komise xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx ve lhůtě xxx xxxxxx xxx xxx, kdy jí xxx xxxxx předán, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 15
Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. prosince 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx Radě xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1994 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx přizpůsobení přílohy xxxx směrnice technologickému x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Lucemburku xxx 20. června 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 x Xx. xxxx. X 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Xx. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Xx. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. věst. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. věst. X 144, 29.5.1986, x. 38.
XXXXXXX
XXXXXXXX I
VŠEOBECNÉ XXXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xx odvádí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx světlým, omyvatelným xxxxxxxx do výšky xxxxxxx 2 xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx zboží. Xxxxxxx mezi xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx zaobleno, xxxx xx xxxxxxxx snadnější xxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx musí xxx x xxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx se na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xx nátěr x xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x pracovištím:
- xxxxxxxxxx xxxxx zařízení xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx rukou xxxx xxxx. Umývadla xxxx xxx přítok xxxxx x studené vody xxxx xxxx předehřáté xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ručníky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx počet xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx x splachovacími xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx spojení s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx být zásobována xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx teplotu x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx mytí x dezinfikování xxxxx x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. V blízkosti xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx počet xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx cisteren. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x případech, kdy xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/EHS Xxxx xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Je xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, k xxxxxx požáru x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx podmínky, xx instalace xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x jiným xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminování vaječných xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx x pára z xx nesmí přijít xx přímého xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx pitnou x xxxxxxxx xxxx xxx xx sebe xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx zařízení x xxxxxxx proti xxxxxxx, xxxx xx xxxx a xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, potrubí x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx výrobky, xxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx korozi, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x zhoršovaly xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ
Kromě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx I xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx:
1. xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x hotových xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx teplotách. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
2. xxxxxxxx xx čištění x dezinfekci xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx sestavit xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vytloukání vajec x xx shromažďování xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxx uvedeny x bodu a).
Pasterace xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedených x xxxx x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě x). Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx pasterace xx nutno zajistit xxxxxxxx xxxxx kontaminaci xxxxxxxxx výrobků po xxxxxxxxx;
4. xxxxxx vybavení xx dopravu xxxxxx xxxxx do zařízení;
5. xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) pro xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploty,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- automatickým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vylučujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) při xxxxxxxxxxxx systému xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx alespoň:
- xxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxxxx, že xxxxxxx xx smíchání pasterovaných xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, která zajistí, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxx k xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x, xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx obalů x surovin x xxxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
9. xxxxxx xxxxxxxx x hygienickému xxxxxx xxxxxxxxx výrobků;
10. odpovídající xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx surovin x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požadavků této xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx využitím xxxxxx jiné laboratoře, x tomto xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu;
11. xxxxx xxxxxxx xxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx dokonalá xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. osoby xxxxxxxxx xxx ošetření x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx oděv x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Myjí x xxxxxxxxxxx xx ruce xxxxxxxxxx během pracovního xxx a při xxxxxx opakovaném xxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxx xx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx manipuluje, xxxx xxx zakázáno xxxxxx, xxxx, plivat xxxx xxxxxx;
2. do xxxxxxxx xxxxx proniknout xxxxx xxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxx hubit xxxx, hlodavce x xxxxxxx xxxxxx;
3. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx výrobky xx xxxxxxx x xxxxxx stavu x x xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx potřeby xxxxxxxx xxxxx pracovního xxx a před xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx. Uzavřené xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx čištění x xxxxxxxxxxxxx všech částí. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxx, zařízení x xxxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx než k xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx s xxxxxxxxx příslušného orgánu xx xxxxx používat x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobky xxxxx současně, xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx účinná xxxxxxxx x zabránění xxxxxxxxxxx xxxx poškození výrobků xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx;
5. ke xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxx nepitné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx k xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx ohrožení vajec x xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx možno xxxxxx xxxxxxxx vodu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Rozvod xxxx xxxxx x nepitné xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxxxx, dezinfekční x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx vždy xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
7. při práci x manipulaci x xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx osoby, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. xxxxx zaměstnané xxx xxxxx a xxxxxxxxxx s vejci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxx x této činnosti xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx je třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 uznán xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníků, který xxxxxxxxx xxxxxxx záruky.
KAPITOLA XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX X VÝROBĚ XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 95/69 xx dne 17. xxxxx 1969, xxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XXX) x. 1619/68 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx uvádění xxxxx xx xxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx používají xxxxx xxxxx neinkubovaná, xxxxxx x xxxxxx spotřebě; xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx od xxxxxxxxx v xxxx x) xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx musí být xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx být xxxxxxx x xxxxxx spotřebě. Xxxx xx ihned xxxxxxx xx prostoru xxxxx xxxxxxxx II xxxx 8.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXXXXX PŘEDPISY XXX XXXXXX VAJEČNÝCH VÝROBKŮ
Všechny xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx kontaminaci xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x skladování xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx:
1. xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx ihned po xxxxxx x xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v prostorách xxxxx kapitoly II, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx taková, aby xxxxxxxxxx, xx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxx kontaminovány. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx xx podlaze;
2. xxxxx xx vybalují x xxxxx xxxxxxx xxxx x dezinfikují x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vytloukárny, obaly xx nesmí dostat xx xxxxxxxxxxx;
3. vejce xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX, xxx 3 x); křapy, xxxxxxx x kapitole IV, xxxx 2 x) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxx xx před xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx činnost xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx, kde xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx vajec xx xxxxxxx xxx, xxx nedošlo ke xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X době xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; tím xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k mytí;
5. xxxx vejce než xxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odděleně. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vajec xxxxxx, xxxx a xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx vytloukání xx xxxx provádět xxx, xxx v žádném xxxxxxx nedošlo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx nesmí získávat xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx odstřeďováním skořápek x získání zbytků xxxxx. Xxxxx zbytků xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxx xx minimum x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX, xxx 2 písmenu x);
7. xxxxx xxxxxx vaječného xxxxxx se xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Tepelné xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx expozice x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx tepelném xxxxxxxx xx xxxx průběžně xxxxxxxxxxxx teploty. Záznamy x jednotlivých šaržích xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxx x xxxx xxx x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxx. Nedostatečně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx zařízení x xxxxxxxxx, xx xxxx xxxx ošetření zajistí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx xx, xx tato xxxxx xxxx vhodná k xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx denaturována xxxxx xxxxxxxx XX, bod 3;
8. pokud xx xxxxxxxx neprovede ihned xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx vaječné xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Xxxx xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
9. xxxxx xx xxxxxxx technologické xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx článku 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx schváleného xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx zařízení xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx podmínek:
a) ihned xx xxxxxxx xxxx xxx buď zamraženy, xxxxx zchlazeny xx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °C; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx zpracovány x xxxxx xxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx xx x xxxx zacházet x xxxxxxx x ustanoveními xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxxxx etiketou xxxxx xxxxxxxx XX. Xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxx xxxxxxx nepasterované – x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx – xxxxx a xxxxxx xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx zajistit, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx opětovně xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx zahuštěné xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, nebo vychlazeny xx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X. Výrobky ke xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxx;
11. xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xx vaječné xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zakázána xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Platí xx x xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX ANALÝZ
1. Mikrobiologická xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx po ošetření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxx, xxx odpovídají xxxxx kritériím:
a) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx v 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx: M = 105 v 1 xxxxx nebo x 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx x 1 gramu xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx hodnota počtu xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rovný xxxx vyšší xxx "X".
2. Xxxxx kritéria
Šarže xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxx vyšetří v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Zjišťuje xx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-hydroxymáselné xxxxx xxxxxxxxx 10 miligramů x kilogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) x ověření xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s vejci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx slouží xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx mléčné xxxxx xxx vyšší xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx),
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx překročit 25 miligramů x xxxxxxxxx xxxxxx vaječného xxxxxxx.
X fermentovaných výrobků xx tyto xxxxxxx xxxxxxxx xxxx fermentací;
c) xxxxxx skořápek, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxx x kilogramu xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) množství reziduí xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxx tolerance xxxxxxx v xxxx. 4 uvedeného xxxxxx.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx 14 stanoví:
- xxxxxx xxxxxx x testů,
- xxxxxx odběru vzorků,
- xxxxx vzorků, které xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xx xxxx budou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x xxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX A DOZOR XXX PRODUKCÍ
1. Zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx ke xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x z xxxxxxx určení xxxxxxxxx xxxxxxx x dále xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4, čtvrté xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- z xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- z kontroly xxxxxxx xxxxxxxx, zařízení x xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- x xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxx těchto vyšetření xx pořizuje xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx výrobci xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Pokud xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxxx xxxxxx četnost laboratorních xxxxxxxxx xxxxx článku 4 xxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx balit xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx splňovat xxxxxxx hygienické požadavky, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx,
- musí xxx dostatečně xxxxx x xxxxxx chránit xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx nádob xxxx xxx xxxxx prachu x škůdců; materiál x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx výrobky xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx; obaly xxxxxx x opětovnému xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx po naplnění xx obaly xxxxxxxxx x uloží xx xx skladů xxxxx xxxxxxxx II bodu 1.
6. Xxxxxxx nádoby xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použity xxxxx xxxxxxx xx xxxx potravinářské xxxxxxx x podmínkou, xx xxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xx kontaminaci vaječných xxxxxxx.
7. Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxx ložených xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx:
- xxxxxxx povrchy těchto xxxxx x všechny xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x hladkého, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxx, které by xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků nebo xxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- nádoby musí xxx řešeny xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kohoutky, xxxx být tyto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, umývatelné, čistitelné x dezinfikovatelné,
- po xxxxxx použití xx xxxxxx ihned xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxx xxxxxx případným xxxxxx xxxxxxxx;
- xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx vaječných xxxxxxx,
- používají se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
Aniž jsou xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx kapitoly a xxxxx xx xxxxxx xxx škodlivý xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14 do 31. prosince 1990 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používány x přepravě xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx:
- xxxx, čištění x dezinfikování xxxx xxxxxx xxxxxx použitím,
- xxxxxxx,
- dobu xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx x platnost xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxxxxxxxx použití nádob xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx takové xxxxxxxxx, xxxxx omezit xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx států, xxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx státy, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxxx určených x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, mohou tento xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, pocházejících x xxxxxx členských xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné xxxxxxx xxxx xxx uchovávány x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
2. Vaječné xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx požadovány xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx trvale xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxx tak xxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx dosáhla xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx uloženy xxx, xxx xxxxx xxxx mohl volně xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
- xxxxxxx zamrazené výrobky: –18 °X,
- zamrazené xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx výrobky: +4 °X,
- dehydrované výrobky (xxxxx xxxxx): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Vozidla x xxxxxx určené x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadované xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx přepravy.
2. Vaječné xxxxxxx xx expedují xxx, aby byly xxxxx transportu xxxxx xxxxxxxx xxxxx jakémukoliv xxxxxxxxx.
3. Během xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX bodu 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 79/112/XXX xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx expedované ze xxxxxxxx opatřeny xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
x) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx země xxxxxxxxxxx, x.x.: B-D-DK-EL-ESP-F-IRL-I-L-NL-P-UK a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x dolní xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxx odesílající xxxx velkými xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxx jedno x xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxx, po xxxxxx xx zaručena xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat zejména xxxx údaje:
a) xxxx xxxxxxx a x xxxxxx xxxxx zvířat;
b) xxxxx šarže;
c) místo xxxxxx, xxxxx x xxxxxx prvního příjemce.
3. Xxxx informace a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx jazycích xxxx příjemce.
[1] Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, s. 11.
[2] Xx. xxxx. L 13, 18.1.1969, s. 13.
[3] Úř. xxxx. X 364, 23.12.1986, x. 20.