Směrnice Xxxx
xx xxx 20. června 1989
x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx na xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx článek 43 xxxx smlouvy,
s xxxxxxx xx návrh Xxxxxx [1],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx [2],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Hospodářského a xxxxxxxxxx výboru [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx společného xxxx, x zejména xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2771/75 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx režimu xxxxxxx xxx ovalbumin x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 4001/87 [7], je xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx; xx xxxx sladění xxxxxxxx umožní zavést xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x stejné podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx xx xxx některých xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx, xx úzce xxxxxxx x uváděním xx xxx vaječných výrobků, xxx xxxxx existuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx x působnosti xxxx xxxxxxxx vyloučit xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x živnostenských malovýrobách, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přímému prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx na xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx produkci, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; že xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterým xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobky;
vzhledem x xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států;
vzhledem k xxxx, že je xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx, xxx se přesvědčil, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx úkolem příslušných xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxx producenti xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxx xxxx kontroly x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, které by xxxxx xxxxxxx lidské xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx směrnice xx všech členských xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx x veškerého xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx – x případě xxxxx s příslušnými xxxxxx členských xxxxx xxxxx xxxxxx – xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, příjemci xxxx jejich xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx znalce;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx zemi x xxxxxx x xxxxxxx xxx xx území Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx výhodnějšímu režimu, xxx který je xxxxxx v xxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx inspekcích xxxxxxxx xx xxxxxxx zemích;
vzhledem x xxxx, xx xx nutno ponechat xx Xxxxxx, aby xxxxxxx prováděcí opatření x xxxx směrnici; xx k xxxxxxxx xxxxxx cíle xx xxxxx stanovit xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x účinná xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx x rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické x xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Tato xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
- xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx článku 3,
- na xxxxxxx xxxxxxx získané v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx nijak ošetřeny x xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na místě.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxxx definice v xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx rozumí:
1. "xxxxxxxxx výrobky" výrobky xxxxxxx x xxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx blan, xxxxx xxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx doplněny xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, sušené, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" aniž xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx;
3. "zařízením" zařízení xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx;
4. "xxxxx" vejce x xxxxxxxxx skořápkou, xxxxx xxxx drží xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx blány;
5. "xxxxx" množství vaječných xxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx průmyslu xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx, xx které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
8. "zemí určení" xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx členského xxxxx xxxx xx xxxxx xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx druhu xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx pověřený členským xxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx;
11. "uvedením xx xxx" uvedení xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xx. 1 bodu 5 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75.
Xxxxxx 3
Xxxxx členský xxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx jakostní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx všeobecným podmínkám:
a) xxxx xxxxxxx z xxxxx slepic, xxxxxx, xxx, krůt, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx článku 12;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx schváleném xxxxx xxxxxx 6, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X a XX xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx této směrnice;
d) xxx byly xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX x X xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx xxxx podrobeny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx analytické xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX přílohy.
Pokud xx to xxxx xxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nutné, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupem podle xxxxxx 14, xx xxxxxxx vaječné výrobky xxxx xxxxx podrobit xxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxx splňovaly xxxxxxxx xxx provádění xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx VI přílohy;
g) xxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxx kapitoly XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx zabaleny podle xxxxxxxx XXXX xxxxxxx;
x) xxx byly skladovány x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX x X přílohy;
j) xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX xxxxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xxxxxxxx x prodeji xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx znění xxxxxxxx 86/197/XXX [11].
Článek 4
Příslušné orgány xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatření nutná x xxxxxxxx xxxxxxx x touto směrnicí, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx analýz xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx,
- aby xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx při teplotách xxxxx xxxxxxxx XX x X přílohy,
- xxx byla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doba, xx xxxxxx je xxxxx vaječné xxxxxxx xxxxxxxxx,
- aby výsledky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, xx xxxx 2 xxxx,
- xxx xxxxx šarže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zřetelně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxxxxxx poživatelnosti xxxxx xxxxxxxx XI.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx škodlivé látky xxxx xxxxx, xxxxx xx mohly změnit xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebezpečnou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx vyšetřované xxxxxxx xxxxxxx vykáží xxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 4, musí xxx xxxxxxxx x využití x lidské xxxxxx x x uvedení xx trh, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.
3. Vyšetření xx xxxxxxx se provádí xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx ve xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx rezidua xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xx po xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxx členském xxxxx xxxx xxxxxxx jedna xxxxxxxxx k vyšetřování xx xxxxxxx x xxxxxxxxx podle článku 7 x 8.
Komise xxxxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxx referenčních xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
4. Xx návrh Xxxxxx xx Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2,
- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx schválených xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx zašle ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx odejme xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx plnit xxxx xxxxxxxxx. O xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx částí xxxxxxxx, xxx xx mohl xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx se při xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, přijme xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. V xxxxxxxxx, kdy je xx nutné pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx této xxxxxxxx, mohou xxxxxx Xxxxxx ve xxxxxxxxxx x příslušným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx zejména xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čl. 5, xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potřebnou x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o výsledku xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx opatření xxxxxxxx, xxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxx pozastavil xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x postupu xxxxx xxxxxx 14 xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 6 x 7, xxxx xxxx xxxxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx provést nediskriminující xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx ověřila, xxx xxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xx provádějí xx xxxxx xxxxxx xxxxx nebo na xxxxx vhodném xxxxx, xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxx místa dojde x minimálnímu xxxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx nejrychleji, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx ani xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Pokud x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxxxx výrobky neodpovídají xxxx směrnici, xxxx xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxx xxxxxx odesílateli, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx na výběr, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx být xxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx zničeny. V xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx orgán xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
4. x) Rozhodnutí musejí xxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxx odesílateli, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx jejich xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx odesílatel, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxx ihned oznámena xxxxxxxxxxx orgánu odesílajícího xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) X návaznosti xx toto oznámení xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx xxxxxx opatření, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx koordinace opatření xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
5. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené v xxxxxxxx 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx příslušníkem jiného xxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx určení.
Komise xxxxxxx xx návrh členských xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx pověřit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx odstavci se xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx kontroly xxxxx xxxxxx 8 domnívá, xx některé xxxxxxxx xxxxxx členského státu xxx xxxxxxxxxx předpisy xxxx xxxxxxxx, informuje x tom xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx státu. Xxxxx orgán xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x informuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx rozhodnutích x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx se první xxxxxxx stát xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx členské xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x napravení xxxx xxxxxxx, případně xxxxxxxxx xx místě.
Členské státy xxxxxxxxx Komisi x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx z xxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxx Komisi, xxx xxxxxx jednoho xxxx více znalců xxxxxxxxxxxx posudku.
Do xxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxx členského xxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxx navrhl vhodná xxxxxxx ochranná opatření.
Na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx odstavci xxxx výsledku xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 13, aby xxxxxxx xxxxxxxx dovoz xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx zařízení xx své xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 13 na xxxxxxx nového posudku xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxx znalci xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx podle xxxxxx 14.
Článek 10
Xx xxxxx Xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxx Xxxxx, která xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Článek 11
1. Do xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Společenství.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx států a Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx kontrolami, xxxxxxx Xxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx provádějí na xxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxxxx náklady.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přílohy, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx doprovází xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx i xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx musejí odpovídat xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x seznamu xxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx k použití xx potravinářských xxxxxxx xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxx výrobcích xxxxxxxxx v xxxxxx 3 písmenu x) x o způsobu xxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Článek 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto článku, xxxxxxxx věc Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru, zřízenému xxxxxxxxxxx Rady xx xxx 15. října 1968 (dále "xxxxx"), xxxx předseda, a xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx předloží xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xx lhůtě, kterou xxxx předseda xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx rozhodnutí, xxxxx xx Xxxx přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx stanovená x xxxxxxxx xxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx ve lhůtě xxxxxxxx dní xxx xxx, kdy xx xxx xxxxx předán, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Xx-xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx výboru xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx x xxxxxx xx lhůtě, kterou xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx návrh Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx stanovená v xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Komise přijme xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo pokud xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Radě xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxxx ode xxx, xxx xx xxx návrh xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx se Xxxx proti opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1991. Neprodleně o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx oblasti, doplněnou xxxxxxxx x xxxxxx xx přizpůsobení přílohy xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Lucemburku xxx 20. xxxxxx 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Romero Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 x Xx. věst. C 53, 2.3.1989, s. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Úř. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Xx. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
PŘÍLOHA
KAPITOLA I
VŠEOBECNÉ PODMÍNKY XXXXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx mít alespoň:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kde se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky:
a) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti xxxxxxx, upravenou xx xxxxxxxx xxxxxx vody. Xxxx se odvádí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mřížkou x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx hladké, xxxxxx x nepropustné, xx xxxxxxx, omyvatelným xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx mezi podlahou x stěnami musí xxx xxxxxxxx, xxxx xx umožňuje snadnější xxxxxxx;
x) dveře x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx x obou stran xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx úpravu;
d) snadno xxxxxxxxxx xxxxxx, řešené x xxxxxxxx tak, xxx se xx xxxx xxxxxxxxxxx nečistoty, xxxxxxxxx xxxxxx, neodlupoval xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- dostatečný xxxxx zařízení na xxxxxxx x dezinfikování xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Kohoutky xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxx teplé x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodnou teplotu, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x jednorázovému použití,
- xxxxxxxx xx dezinfikování xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x hladkými, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx záchody. Xxxxxxx nesmí mít xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Umývadla xxxx xxx zásobována xxxxxx x studenou xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx být vybavena xxxxxxxxxx na xxxx x dezinfikování rukou x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Kohoutky umývadel xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx umývadel;
3. xxxxxxxx x vhodně xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxx cisteren. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;
4. vodovod xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx smyslu xxxxxxxx 80/778/XXX Xxxx xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx vody pro xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vody x xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx chladírenských xxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x jiným xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Nepitná xxxx x pára z xx xxxxx xxxxxx xx přímého styku x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x nářadí, xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxxxx na xxxx pitnou a xxxxxxxx xxxx být xx xxxx xxxxx xxxxxxxx;
5. vhodné xxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx x xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxx přicházejí xx styku s xxxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nepředává do xxxxxxxxx výrobků xxxxx, xxxxx by xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX II
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxx mít xxxxxxx:
1. xxxxxx, dostatečně xxxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx teploty;
2. xxxxxxxx na xxxxxxx x dezinfekci xxxxx, xxxxx xx používají xxxxx znečistěná. Xx xxxxx sestavit xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx dezinfekce x xxxxxxx x xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vytloukání xxxxx x xx shromažďování xxxxxxxx a podskořápečných xxxx;
x) xxxxxxxx prostor xxx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxx a).
Pasterace xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx a) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxx x prostorách xxxxxxxxx x xxxx x). Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx zajistit xxxxxxxx xxxxx kontaminaci xxxxxxxxx výrobků po xxxxxxxxx;
4. xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx teploměrem,
- automatickým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vylučujícím xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) xxx xxxxxxxxxxxx systému xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx dále alespoň:
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx pasterovaných xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx pasterovanými,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, která xxxxxxx, xx xx smíchání xxxxxxx;
6. xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vhodné a, xx-xx to nezbytné, xxxxxxxx místo x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx;
8. zařízení x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x oddělenému xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
9. xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výrobků;
10. odpovídající xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Nemá-li xxxxxxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxx požadavek využitím xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx informaci xxxxxxxxxxx orgánu;
11. xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx zamrazených xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx místnost x xxxxxxx xxxxxxxxx x dezinfekčních xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX MÍSTNOSTÍ, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx dokonalá xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. osoby xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx oděv x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx x xxxxxxxxxxx xx ruce xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx a při xxxxxx xxxxxxxxxx zahájení xxxxx.
X prostorech, xxx xx skladují xxxxx x xxx xx x xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, jíst, xxxxxx xxxx xxxxxx;
2. do xxxxxxxx xxxxx proniknout xxxxx zvíře. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx;
3. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x nástroje xxxxxxxxx při xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx. Zařízení x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pracovního xxx x před xxxxx xxxxxxxx, když xxxx znečištěny. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx všech xxxxx. Xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx k xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Avšak x xxxxxxxxx příslušného xxxxxx xx mohou xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxx odděleně xx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x zabránění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pod xxxx xxxxxxxx;
5. xx všem xxxxxx xx používá xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xx podmínky, xx rozvod xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx použití xxxx vody x xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx je xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx chladicích xxxxxx. Rozvod xxxx xxxxx x nepitné xxxx být xxxxxxx xxxxxxx;
6. detergenty, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx tak, aby xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
7. xxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx nesmí být xxxxxxxxxx osoby, xxxxx xx je xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. osoby xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zdravotním xxxxxxxxxx, xx xxx x xxxx xxxxxxxx xxx nebrání. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14 xxxxx xxxx systém zdravotní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx záruky.
KAPITOLA XX
XXXXXXXX PRO VEJCE XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
1. Xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, xxxxxx xx provádí nařízení (XXX) x. 1619/68 x některých xxxxxxx xxx uvádění vajec xx trh [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx používají pouze xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x lidské spotřebě; xxxx mít dokonale xxxxxxxxx skořápku xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx x) mohou xxx x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxx křapy. Xxxx xxxxx xxxx xxx dopravena přímo x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx schváleného xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx nejrychleji vytloukána.
3. Xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx nevhodné x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx spotřebě. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx prostoru xxxxx kapitoly II xxxx 8.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXX VAJEČNÝCH VÝROBKŮ
Všechny xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx ke kontaminaci xxxxx produkce, manipulace x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x zejména:
1. xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené x xxxxxxx zpracování xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx a až xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx II, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx, že vejce x xxxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx vajec xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx podlaze;
2. xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3. vejce xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX, bod 3 x); xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx IV, xxxx 2 x) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx vejce xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx činnost xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x od xxxxxxxxx xxxxxxx, kde xx zachází x xxxxxxxxx xxxxxx, vystavenými xxxxxxxxxxx. Čištění vajec xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo ke xxxxxx vaječných xxxxxxx. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; tím xx zamezí kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx;
5. xxxx xxxxx xxx xxxxx slepic, krůt x xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odděleně. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vajec xxxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
6. všechny xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků. Xxxxx xx vaječné xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx skořápek x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x podskořápečných xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x nesmí překročit xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX, xxx 2 xxxxxxx c);
7. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx případně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx uchovávají xx xxxx 2 xxxx x musí xxx k dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxx. Nedostatečně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ošetří x xxxx zařízení x xxxxxxxxx, že xxxx xxxx xxxxxxxx zajistí xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx; prokáže-li xx, xx xxxx xxxxx xxxx vhodná x xxxxxx xxxxxxxx, musí xxx denaturována xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 3;
8. xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx vaječné xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx nepřekračující 4 °X. Xxxx xxxxxxxxxx xxx 4 °C xxxxx xxx delší xxx 48 xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx budou xxxxxxxxx xxxxxx cukru;
9. pokud xx xxxxxxx technologické xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx zařízení xxx zpracovávat v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxx zamraženy, xxxxx zchlazeny xx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X; xxxxxxxxx xxxxxxx obsahy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxx xxxxx, xx kterých byly xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dopravovány a xxxx xx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx směrnice;
c) musí xxx označeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XI. Xxxx zboží xx xxxxxxx takto: "Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx – xxxxx x xxxxxx xxxxxxx –";
10. další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxx zajistit, xx xxxxxxx obsahy xxxxxxx opětovně kontaminovány. Xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx obsahy, které xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxx vychlazeny xx xxxxxxx xx xxxxx než 4 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxxx;
11. do doby xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx obsahy xxxxxxxxxx xxx teplotách xxxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx;
12. xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx x pro xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXX
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x produkčním xxxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxx, zda xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků;
b) xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx: X = 105 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx x 1 gramu xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx než "X".
2. Další xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx vyšetří x xxxxxxxxxx hospodářství. Zjišťuje xx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) koncentrace xxxxxxxx 3-hydroxymáselné nesmí xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx mléčné xxxxx xxx vyšší xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx platí xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx),
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 25 miligramů x xxxxxxxxx xxxxxx vaječného xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxxxxx výrobků xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx skořápek, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx a ostatních xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxx x kilogramu xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 5 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 4 uvedeného článku.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Xxxxxx x xxxxxxx s článkem 14 xxxxxxx:
- metody xxxxxx a testů,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxx, které xx xxxxx odebrat,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx té xxxx xxxxx členské xxxxx používat xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x testy.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, prováděné xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx ke xxxxxxxx, xx producent vaječných xxxxxxx dodržuje xxxxxxxxx xxxx směrnice, zejména:
- x xxxxxxxx původu xxxxx x x xxxxxxx určení xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 4, čtvrté xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- x kontroly xxxxxxx xxxxxxxx, zařízení x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vyšetření s xxxxx zajistit, xxx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx zápis, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx výrobci xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Pokud xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xx xxxxx xxx zajištění xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx četnost laboratorních xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX VAJEČNÝCH VÝROBKŮ
1. Xxxxxxx výrobky xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické požadavky, xxxxxxx:
- nesmí měnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx,
- xxxxx přenášet xx vaječných výrobků xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x účinně chránit xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx nádob xxxx xxx prost xxxxxx x xxxxxx; materiál x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxx přímo xx xxxx.
3. Xxxxxxx nádoby xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx čisté; xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx plněním xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x vypláchnuty.
4. Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx prostor xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx odkladu.
5. Xxxxx po naplnění xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xx skladů podle xxxxxxxx II xxxx 1.
6. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx tyto:
- xxxxxxx povrchy xxxxxx xxxxx x všechny xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x hladkého, xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odolného xxxxx xxxxxx, ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx složení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx musí xxx řešeny tak, xxx xx x xxxx xxxxxxx výrobky xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, umývatelné, čistitelné x dezinfikovatelné,
- xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, vydezinfikují x xxxxxxxxxx stejně xxxx xxxx xxxxxx případným xxxxxx použitím;
- po xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x přepravě xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx jsou xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx nebude xxx škodlivý xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx poživatiny, Xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xx 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx tyto xxxxxx splňovat, xxx xxxxx xxx používány x xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jsou xx xxxxxxx podmínky xxx:
- xxxx, čištění x dezinfikování xxxx xxxxxx xxxxxx použitím,
- xxxxxxx,
- dobu použití.
Než xxxxxxx x platnost xxxxxxxxxx uvedená x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní předpisy x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx členskými státy xxxxxxxxxx použití xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx území xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx vaječné xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx všeobecná xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, jejichž vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx zakázat dovážet xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxx na svém xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx potravinářské výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxx x dopravě xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x zásilek xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
2. Xxxxxxx výrobky, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxx tak xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dosáhla xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxx uloženy xxx, xxx kolem xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3. Při xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx tyto teploty:
- xxxxxxx zamrazené xxxxxxx: –18 °X,
- xxxxxxxxx xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx bílků): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Xxxxxxx x nádoby xxxxxx x xxxxxxxx musí xxx řešeny xxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků byly xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x během celého xxxxxx přepravy.
2. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx transportu řádně xxxxxxxx xxxxx jakémukoliv xxxxxxxxx.
3. Během přepravy xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX bodu 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx směrnice 79/112/XXX musí být xxxxxxx xxxxxxx vaječných xxxxxxx expedované xx xxxxxxxx opatřeny etiketou x xxxxxx xxxxx:
x) xxx:
- x horní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX x xxxxx schválení xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx číslo schválení xxxxxxxx,
- xx spodní xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, za které xx vaječné xxxxxxx xxxx uchovávat, a xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx trvanlivost xxxxxxx.
Xxxxx na xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat zejména xxxx údaje:
a) xxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
[1] Úř. xxxx. L 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. věst. X 13, 18.1.1969, x. 13.
[3] Xx. věst. X 364, 23.12.1986, x. 20.