Xxxxxxxx Rady
ze xxx 20. června 1989
x xxxxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx na xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a zejména xx článek 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Komise [1],
x ohledem na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx vajec, zřízené xxxxxxxx (XXX) č. 2771/75 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx režimu xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zavedeného xxxxxxxxx (EHS) x. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 4001/87 [7], xx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx nebránily xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisech x xxxxx odvětví; xx xxxx sladění xxxxxxxx umožní zavést xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobek;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx, xx xxxx spojeno x xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx existuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x obchodech nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přímému xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx hygienické předpisy xxx produkci, skladování x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx; že xxxxxxx xx nutno stanovit xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx rovněž xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vaječné xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx obchod uvnitř Xxxxxxxxxxxx, xxx i xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx vaječné výrobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zda producenti xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx brát xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu;
vzhledem x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx Společenství k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx této směrnice xx všech členských xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxx uvnitř Společenství – v xxxxxxx xxxxx x příslušnými xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx – xx nutno xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx vyžádali xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zemi a xxxxxx x xxxxxxx xxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx výhodnějšímu xxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx x této xxxxxxxx; že xx xxxxx xxxxx zavést xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx zavede xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nevztahuje:
- xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vaječných xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, které xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxx 3,
- xx vaječné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx xxx mezičlánku xxxxxxxxxxxx nebo se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx.
Článek 2
Xxx xxxxx xxxx směrnice se xxxxxxx xxxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" výrobky xxxxxxx x xxxxx, x jejich xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx skořápky x xxxxxxxxxxxxxxx blan, xxxxx xxxx určeny k xxxxxx spotřebě; xxxxx xxx zčásti doplněny xxxxxx poživatinami a xxxxxxxxx; xxxxx být xxxxxx, koncentrované, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XXX) x. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
3. "zařízením" zařízení xxxxxxxxx xxx výrobu xxxx ošetření xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "křapy" vejce x xxxxxxxxx skořápkou, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx;
5. "xxxxx" xxxxxxxx vaječných xxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx týmž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx průmyslu xxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxxx xxxx xxxx třetí xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
8. "xxxx určení" xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobky z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx pověřený xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx požadavků této xxxxxxxx;
11. "uvedením xx xxx" xxxxxxx vaječných xxxxxxx xx xxx xx xxxxxx čl. 1 xxxx 5 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75.
Xxxxxx 3
Každý členský xxxx xxxxxxx, xxx xxxx potravinářské xxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxx všeobecným xxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxx z xxxxx slepic, xxxxxx, xxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) byly xxxxxxxx xxxxxx x procentním xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx článku 12;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 6, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X x XX xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx;
x) xxx xxxx připraveny xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX x X xxxxxxx z xxxxx, xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx analytické xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX xxxxxxx.
Xxxxx xx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxx výrobků z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nutné, xxxxxx příslušný orgán xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx podrobit xxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VI přílohy;
g) xxx podléhaly hygienické xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx XXXX přílohy;
i) xxx byly skladovány x dopravovány podle xxxxxxxx XX x X xxxxxxx;
x) aby xxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podle kapitoly XX xxxxxxx; xxx xxxx splňovaly xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 79/112/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx xxxxx směrnice 86/197/XXX [11].
Článek 4
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx producenti xxxxxxxxx xxxxxxx přijali xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxx prokazovali, xx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kapitole VI xxxxxxx,
- aby vaječné xxxxxxx, které se xxxxx uchovávat xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx při teplotách xxxxx xxxxxxxx IX x X xxxxxxx,
- xxx byla xxxxxxxxx x dodržována xxxx, xx kterou xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- aby xxxxxxxx xxxxx kontrol a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, po xxxx 2 roků,
- xxx xxxxx šarže xxxx vybavena xxxxxxxxx xx xxxxxxxx uvedeným xxxxx xxxxxxxx; toto xxxxxxxx šarže xxxx xxx na záznamu x xxxxxxxx x xx xxxxxxxx poživatelnosti xxxxx xxxxxxxx XI.
Článek 5
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na rezidua xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx antibiotika, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx škodlivé xxxxx xxxx látky, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx lidskému xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vaječné xxxxxxx vykáží stopy xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4, xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxx výživě x z xxxxxxx xx xxx, ať xx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo x přímé xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx metodami, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxxx normách.
Výsledky xxxxxxxxx na rezidua xxxx možno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx článku 14 xx po xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxx státě xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x vyšetřování xx rezidua x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropských společenství.
4. Xx xxxxx Xxxxxx xx Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx látky xxxxxxx x odstavci 2,
- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx bylo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx zašle xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx schválí xxxxx ta zařízení, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx stát odejme xxxx xxxxxxxxx, když xx přestanou xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx vyrozumí xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Komisi.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx pravidelně xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxx přístup xx xxxxx částí xxxxxxxx, xxx se mohl xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx při xxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. V xxxxxxxxx, xxx je xx nutné pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxx Xxxxxx ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontroly na xxxxx. Xxxxx zejména xxxxxxxx, xxx schválená xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 5, odst. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 skutečně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, poskytne znalcům xxxxxxxx pomoc potřebnou x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx podá xxxxxx členskému státu xxxxxxxxx o výsledku xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx členský xxxx xxxx opatření xxxxxxxx, xxxx Komise xxxxx článku 13 xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx výrobků ze xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx.
2. Před xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a xxxxxxx xxxxx článku 14 xx xxxxx stanovit xxxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x tomuto článku x doporučení Komise x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1.
Článek 8
1. Aniž xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxx 6 a 7, může xxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Kontroly xxxxxxx v odstavci 1 xx provádějí xx xxxxx určení xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx místě, xxxxx výběrem xxxxxx xxxxxx místa xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx zboží.
Tyto kontroly xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx nejrychleji, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx nezpůsobily xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx jakost.
3. Pokud x průběhu xxxxxxxx xxxxx odstavců 1 x 2 xxxxx xx zjištění, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx orgán země xxxxxx xxxxxx odesílateli, xxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxx na xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx, xxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx; x opačném xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx zničeny. V xxxxxx případě musí xxxxxxxxx xxxxx učinit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
4. x) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxx sdělena xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Na xxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x opravných xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxx jejich xxxxxx.
Xxxxxxx prostředky, které xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx závažným xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, musejí xxx ihned xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) V návaznosti xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ohledně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx členský xxxx xxxxxxxx odesílatelům, xxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxx xxx xxxx na xxx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, právo xxxxxx posudek xxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví xx návrh členských xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx takových xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 domnívá, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx nedodržuje předpisy xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tom xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx orgán xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx obává, xx uvedená xxxxxxxx xxxxxx učiněna nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx návštěvou xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Komisi x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx jeden z xxxx x xxxxxxxxx xxxxx věc Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx xxxxxxxxxxxx posudku.
Do xxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxx x dotyčného xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx znalce xx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxx navrhl vhodná xxxxxxx ochranná xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx stanoviska uvedeného xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x uvedeného xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xx xxxxxxx nového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxx znalci xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx účastní xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 10
Xx návrh Xxxxxx může xxx xxxxxxx této směrnice xxxxxxx Xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 11
1. Xx xxxx provedení xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zůstávají xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxx, jež xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Znalci xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx vykonávají xxxxxxxx xx místě. Odborníky Xxxxxx členských xxxxx, xxxxx xxxx pověřeni xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Kontroly xx xxxxxxxxx xx xxxx Společenství, které xxxxx xxxxxxxxxxxx náklady.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxx podmínkám přílohy, xx sestaví postupem xxxxx článku 14.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovozu, xxxxx i forma x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx musejí xxxxxxxxx xxxxx, který se xxxxxxx postupem podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Xxxx xx xxxxx Xxxxxx rozhodne xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x seznamu xxxxxx schválených předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx potravinářských xxxxxxx xxxxx být použity xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 3 xxxxxxx a) x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxx rozhodnutí xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Má-li xxx zahájen xxxxxx xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Stálému xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 15. října 1968 (xxxx "výbor"), xxxx xxxxxxxx, a xx buď x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxx. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx k návrhu xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 odst. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx stanovená x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx přijme xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, která mají xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxx xxx xxx xxx, xxx jí xxx návrh xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx opatření Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Xx-xx xxx použit xxxxxx xxxxx tohoto článku, xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx zaujme xxxxxxxxxx x návrhu xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx rozhodnutí, xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx zástupců ve xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx článku. Předseda xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Komise neprodleně xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx ve lhůtě xxx xxxxxx xxx xxx, kdy jí xxx návrh xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx většinou.
Xxxxxx 15
Členské xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Komise xxxxx Radě xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 zprávu x xxxxxxxxx zkušenostech x xxxx oblasti, doplněnou xxxxxxxx o xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vývoji.
Xxxxxx 16
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Lucemburku dne 20. xxxxxx 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 a Xx. xxxx. X 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Xx. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Xx. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Úř. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Úř. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
PŘÍLOHA
KAPITOLA X
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX A PROVOZU
Zařízení xxxx xxx alespoň:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx vejce xxxx xxx se xxxxxxxx x uchovávají xxxxxxx výrobky:
a) xxxxxxx x nepropustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mřížkou x xxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxxx, xx světlým, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx 2 metry. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nejméně xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx zaobleno, čímž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx musí xxx x obou stran xxxxxxx a nepropustnou xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) snadno xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx se xx xxxx neusazovaly xxxxxxxxx, xxxxxxxxx plísně, neodlupoval xx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo umělé xxxxxxxxx;
x) co xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Kohoutky xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx teplotu, xxxx a dezinfekční xxxxxxxxxx a ručníky x jednorázovému xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx dezinfikování xxxxxxxx;
2. dostatečný počet xxxxx s hladkými, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx x splachovacími xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx mít xxxxx spojení x xxxxxxxxx místnostmi. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx x studenou xxxxxxx vodou nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx mytí x xxxxxxxxxxxxx rukou x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Kohoutky xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx rukou xxxx xxxx. X blízkosti xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx a pevných x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx požadavek xxxxxx x xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně pitnou xxxx xx smyslu xxxxxxxx 80/778/EHS Xxxx xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 o xxxxxxx vody xxx xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Je xxxx povolen xxxxxx xxxxxxx vody x xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, za xxxxxxxx, xx instalace vodovodu xxxxxxxxxx používat tuto xxxx x xxxxx xxxxxx a nepředstavuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx x pára z xx xxxxx xxxxxx xx přímého styku x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x dezinfikování xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Potrubí xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx dobře xxxxxxxx;
5. vhodné zařízení x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx x xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx x hladkého, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX PODMÍNKY XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx zařízení xxx xxxxxxx:
1. vhodné, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx umožnilo uchovávat xxxxxxx výrobky xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Mrazírenské xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
2. xxxxxxxx na čištění x dezinfekci vajec, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Je xxxxx sestavit xxxxxx xxxxxxxx schválených x xxxxxxxxx xxxx dezinfekce x xxxxxxx x xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx prostor xxx xxxx úkony xxx jsou uvedeny x xxxx x).
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx x) při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxxx případě xx xxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx x). Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx proti kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx;
4. xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxx xx zařízení;
5. xx smyslu xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx zpracování xxxxxxxxx xxxxxxx, schválená xxxxxxxxxx xxxxxxx, vybavena xxxxxxx:
x) pro xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploty,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx alespoň:
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že nedojde xx smíchání pasterovaných xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx zajistí, xx ke xxxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxx k xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx balení do xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vhodné x, xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx místo x xxxxxxxxxx xxxxxx obalů x xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx x okamžitému odstraňování x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vajec xxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
9. vhodné zařízení x hygienickému balení xxxxxxxxx výrobků;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxx-xx zařízení xxxxxxxxx, xxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxx využitím xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x tomto xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxx xxxxxxx vhodné zařízení x rozmrazování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, které xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx místnost x xxxxxxx čistících x xxxxxxxxxxxxx prostředků.
KAPITOLA XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ
Vyžaduje xx dokonalá čistota xxxxxxxxx, vybavení a xxxxxxxxxx:
1. osoby pracující xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx oděv x vhodnou xxxxxxxx xxxxx. Xxxx x xxxxxxxxxxx xx ruce xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X prostorech, xxx xx skladují xxxxx x xxx se x vejci xxxx xxxxxxxxx výrobky xxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, plivat xxxx xxxxxx;
2. do xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx;
3. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x nástroje xxxxxxxxx xxx práci x vaječnými výrobky xx xxxxxxx v xxxxxx stavu a x čistotě. Zařízení x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx během pracovního xxx x xxxx xxxxx použitím, když xxxx znečištěny. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx vhodný xxxxxx, xxxxxxxxxx čištění a xxxxxxxxxxxxx xxxxx částí. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx se potrubí xxxxxxxxx xxxxxx vodou;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx než x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx příslušného orgánu xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx potravinářskými xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx, xx se xxxxxxx xxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx poškození xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx;
5. xx xxxx xxxxxx xx používá xxxxxxxx pitné xxxx, xxxxxxxxx je však xxxxxxxx používat xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx, xx rozvod nepitné xxxx neumožňuje xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx účelům a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dále je xxxx xxxxxxxxx možno xxxxxx nepitnou vodu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Rozvod vody xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx výrazně xxxxxxx;
6. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx látky xx používají x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xx jejich použití xxxx vždy xxxxxxxxxx xxxxxxxx opláchnutí pitnou xxxxx;
7. xxx práci x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxx, které xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. xxxxx zaměstnané xxx xxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx jim x xxxx xxxxxxxx xxx nebrání. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xxxxx xxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxx záruky.
KAPITOLA XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Vejce xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx do xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Komise (XXX) x. 95/69 xx dne 17. xxxxx 1969, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1619/68 x některých normách xxx uvádění xxxxx xx trh [2], xxxxxxxxx pozměněného xxxxxxxxx (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx od xxxxxxxxx v xxxx x) xxxxx xxx x produkci xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx hospodářství xx schváleného xxxxxxxx, xxx musí xxx xx nejrychleji xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxx použity x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx ihned xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 8.
KAPITOLA X
XXXXXXXX XXXXXXXXXX PŘEDPISY XXX XXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx ke kontaminaci xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx:
1. xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxx xx xxxxxx x xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxx xxxxxxxx II, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx taková, aby xxxxxxxxxx, xx xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxx kontaminovány. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx;
2. xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx potřeby xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx odděleném xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx dostat xx xxxxxxxxxxx;
3. vejce xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX, xxx 3 x); xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx XX, xxxx 2 b) xx xxxx zpracovat xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxx xx provádí x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x od xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx vajec xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxx vaječných výrobků. X době xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vodou xxxxxxxx k mytí;
5. xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx, krůt x xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odděleně. Xxxx xxxxxxxxx zpracováním xxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x vydezinfikováno xxxxxxx vybavení;
6. xxxxxxx xxxxxxx vytloukání xx xxxx xxxxxxxx tak, xxx x žádném xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků. Xxxxx xx vaječné xxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx drcením, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx minimum x nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX, bod 2 xxxxxxx x);
7. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx co xxxxxxxx xx vytlučení xxxxxx. Tepelné xxxxxxxx xxxxxxx x vhodné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx případně xxxxxxxx patogenní xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx ošetření xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teploty. Záznamy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxx x xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx zařízení x xxxxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx xx, xx tato xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX, bod 3;
8. xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxxx, uchovají xx xxxxxxx xxxxxx xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx nepřekračující 4 °X. Xxxx skladování xxx 4 °X xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xxxxx x výjimkou xxxxxx, xxxxx xxxxx podrobeny xxxxxx cukru;
9. xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx článku 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx případy, xxx xx vaječné xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zpracovávat x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dodržení těchto xxxxxxxxxxx podmínek:
a) xxxxx xx xxxxxxx musí xxx buď zamraženy, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ne xxxxx xxx 4 °C; xxxxxxxxx xxxxxxx obsahy xxxx xxx zpracovány x xxxxx určení xx 48 hodin xx xxxxxxx vajec, xx kterých xxxx xxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;
x) musí xxx baleny, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxx xx x xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx s ustanoveními xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxx označeny etiketou xxxxx xxxxxxxx XI. Xxxx xxxxx se xxxxxxx takto: "Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx – xxxxx x hodina xxxxxxx –";
10. další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx obsahy xxxxxxx opětovně kontaminovány. Xxxxxx xxxx zahuštěné xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, nebo vychlazeny xx teplotu xx xxxxx než 4 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
11. xx doby xxxxxxx k výrobě xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx obsahy xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zakázána xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Platí xx x pro xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX VI
PRAVIDLA XXX XXXXXXXXX XXXXXX
1. Mikrobiologická xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx ošetření xxxxxxx xxxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxx x produkčním xxxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx aerobní xxxxxxxxx: X = 105 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Staphylococi: xxxxxxxxxx x 1 gramu xxxxxxxxx výrobku,
"M" = xxxxxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxxx; výsledek xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx než "X".
2. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx vyšetří v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx, zda xxxxxxxxxx xxxxx kritériím:
a) koncentrace xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx slouží xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1000 miligramů v xxxxxxxxx xxxxxx vaječného xxxxxxx (hodnota xxxxx xxxxx xxx neošetřený xxxxxxx),
- obsah kyseliny xxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 25 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny vaječného xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) množství xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 5 xxxx. 1 xxxxx překročit xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 4 xxxxxxxxx článku.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Xxxxxx x xxxxxxx x článkem 14 stanoví:
- xxxxxx xxxxxx a xxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx používat jako xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx analytické xxxxxx x xxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxx kontrol, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxx xx zjištění, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x kontroly xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx určení vaječných xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx podle článku 4, xxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- x xxxxxxxx xxxxxxx prostorů, zařízení x pomůcek a xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- x xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx a vaječné xxxxxxx odpovídaly xxxxxxxxxx xxxx směrnice. X xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx vědomí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxx, xx xx xx xxxxx pro zajištění xxxxxxx výroby vaječných xxxxxxx, musí xxxxxxx xxxxxx četnost xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 první xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxx výrobky xx xxxx balit xx xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx splňovat xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx přenášet xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výrobky.
2. Sklad xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x škůdců; xxxxxxxx x xxxxxx jednorázových xxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx; obaly xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxx vyčištěny, xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxx se xx výrobních xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx zbytečného xxxxxxx.
5. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx uzavírají x xxxxx xx xx skladů xxxxx xxxxxxxx II xxxx 1.
6. Obalové nádoby xx vaječné xxxxxxx xxxxx být použity xxxxx potřeby xx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky x podmínkou, xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Obaly xxx xxxxxxxx xxxxx ložených xxxxxxxxx výrobků musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx, xxxxxx složení xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx jejich organoleptické xxxxxxxxxx,
- nádoby xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kohoutky, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné,
- xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx každým xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
- po xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx uzavřeny během xxxxxxx xx xx xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx jsou xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx nebude xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobky x xxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14 xx 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx tyto xxxxxx splňovat, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jsou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx:
- xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx x platnost xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx odstavci, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- zůstávají xxxxxxxxxx vnitrostátní předpisy x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxx xxx dopravě na xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx potravinářské xxxxxxx než vaječné xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx pocházející x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxx na svém xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky x nádobách xxxxxxxx x xxxxxxx vaječných xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx i x zásilek xxxxxxxxx xxxxxxx, pocházejících x xxxxxx xxxxxxxxx států.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné výrobky xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
2. Vaječné výrobky, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx určité xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx teplota xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, zchlazení xxxx xxx xxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a nádoby xxxx xxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx mohl volně xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx tyto xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxxx výrobky: –18 °C,
- xxxxxxxxx xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx výrobky (xxxxx xxxxx): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx teploty požadované xxxxx směrnicí xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Vaječné xxxxxxx se xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx řádně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx IX xxxx 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx směrnice 79/112/XXX xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx expedované xx xxxxxxxx opatřeny etiketou x xxxxxx údaji:
i) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx x těchto xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK- EWG-EØF;
ii) xxxx:
- x horní xxxxx xxxxx odesílající xxxx velkými xxxxxxx,
- xxxxxxxxx číslo schválení xxxxxxxx,
- ve spodní xxxxx xxxxx x xxxxxx označení: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, xx xxxxx xx vaječné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xxxx, xx kterou xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx na etiketě xxxx xxx čitelné, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Přepravní doklad xxxx obsahovat xxxxxxx xxxx údaje:
a) xxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxxxx příjemce.
3. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx příjemce.
[1] Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. xxxx. X 13, 18.1.1969, x. 13.
[3] Úř. věst. X 364, 23.12.1986, x. 20.