Xxxxxxxx Xxxx
xx xxx 20. června 1989
x xxxxxxxxxxxx a zdravotních xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx na xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx článek 43 xxxx smlouvy,
s ohledem xx xxxxx Komise [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Evropského parlamentu [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
vzhledem x xxxx, xx xxx zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, zřízené xxxxxxxx (XXX) x. 2771/75 [4], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 2783/75 [6], pozměněném xxxxxxxxx (XXX) x. 4001/87 [7], xx xxxxx, aby uvádění xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx; xx toto xxxxxxx xxxxxxxx umožní zavést xxxxxxxxxxx postup xxxxxxxx x stejné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx existuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx; xx xx nutno xxxxxxx narušení hospodářské xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxx x živnostenských malovýrobách, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx používaných k xxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx spotřebě xx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; že xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, ale x xx obchod xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice; že xx xxxxxx příslušných xxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx producenti xxxxxxxx tyto xxxxxxxx; xx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx brát xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu;
vzhledem k xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx reziduí xxxxx, xxxxx by xxxxx ohrozit lidské xxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx u xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx – x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx xxxxx určení – xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupcům, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx znalce;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx vyrobené v xxxxx xxxx a xxxxxx x uvedení xxx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx nesmějí xxxxx výhodnějšímu režimu, xxx který xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx nutno xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemích;
vzhledem x xxxx, že xx nutno xxxxxxxx xx Xxxxxx, xxx xxxxxxx prováděcí opatření x xxxx xxxxxxxx; xx k xxxxxxxx xxxxxx cíle xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx zavede xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Tato směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x uvádění xx xxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nevztahuje:
- xx hotové xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx požadavkům článku 3,
- na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podnicích, xxxxx xxxxxx nijak xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx bez mezičlánku xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na místě.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" výrobky xxxxxxx x xxxxx, x jejich xxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxx směsí xx xxxxxxxxxx skořápky x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx poživatinami a xxxxxxxxx; xxxxx být xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx nebo koagulované;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (EHS) x. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx ošetření vaječných xxxxxxx;
4. "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx drží xxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx podskořápečné xxxxx;
5. "xxxxx" xxxxxxxx vaječných xxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx týmž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx místo určení x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx průmyslu xxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" členský xxxx xxxx třetí xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
8. "xxxx určení" xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx třetí xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků do xxxxxxxxxxx druhu xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx orgánem" xxxxxxxxxxx xxxx xxxx rovnocenný xxxxx pověřený xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
11. "xxxxxxxx xx xxx" xxxxxxx vaječných xxxxxxx xx xxx xx smyslu čl. 1 xxxx 5 xxxxxxxx (XXX) č. 2772/75.
Xxxxxx 3
Každý xxxxxxx xxxx zajistí, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx všeobecným xxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxx z xxxxx slepic, xxxxxx, xxx, krůt, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx směsí xxxxxxx xxxxx;
x) xxxx označeny xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx zčásti doplňovány xxxxxx poživatinami nebo xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12;
x) xxx xxxx ošetřeny xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 6, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X x XX xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX a V xxxxxxx x xxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxx IV přílohy;
e) xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, takže xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX přílohy.
Pokud xx to xxxx xxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx výrobků z xxxxxxxxx výrobků z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx kritérií xxxxxxxxxxx postupem podle xxxxxx 14, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx; x tomto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx určeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) aby xxxxxxxxx xxxxxxxx pro provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VI xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX přílohy;
h) xxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx VIII přílohy;
i) xxx xxxx xxxxxxxxxx x dopravovány xxxxx xxxxxxxx IX x X xxxxxxx;
x) aby xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k prodeji xxxxxxxxx spotřebiteli, jejich xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx znění směrnice 86/197/XXX [11].
Článek 4
Příslušné xxxxxx xxxxxxx, aby producenti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nutná x xxxxxxxx souladu x xxxxx směrnicí, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx vyšetření a xxx prokazovali, že xxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx,
- xxx vaječné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxx teplotách xxxxx xxxxxxxx IX x X přílohy,
- xxx byla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doba, xx kterou je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxx mohly xxx předloženy, xx xxxx 2 xxxx,
- xxx xxxxx xxxxx xxxx vybavena xxxxxxxxx xx xxxxxxxx uvedeným xxxxx xxxxxxxx; toto xxxxxxxx šarže xxxx xxx xx xxxxxxx x produkci a xx xxxxxxxx poživatelnosti xxxxx xxxxxxxx XX.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx na rezidua xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, na xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a které xx případně mohly xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx lidskému xxxxxx.
2. Xxxxxxxx vyšetřované vaječné xxxxxxx vykáží xxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 4, xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x uvedení xx xxx, ať xx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x přímé lidské xxxxxxxx.
3. Vyšetření xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx metodami, xxxxxxx xxxxxxxx, které jsou xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxx xxxxxxxxxxxxx normách.
Výsledky xxxxxxxxx xx rezidua xxxx xxxxx vyhodnocovat xxxxxxxxxxxx metodami postupem xxxxx xxxxxx 14 xx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se v xxxxxx členském xxxxx xxxx nejméně jedna xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xx xxxxx Komise xx Xxxx usnese xxxxxxxxxxxxxx většinou a xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx pro látky xxxxxxx x xxxxxxxx 2,
- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx schválených xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxxxx, xx splňují xxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx zařízení x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx částí xxxxxxxx, xxx xx mohl xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx při xxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x nápravě.
Xxxxxx 7
1. X xxxxxxxxx, xxx xx xx nutné pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx Xxxxxx xx spolupráci x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Mohou xxxxxxx xxxxxxxx, zda schválená xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podle xx. 5, xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 xxxxxxxx dodržují xxxxxxxxx xxxx směrnice.
Členský xxxx, na jehož xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potřebnou x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx členskému xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrol.
Členský xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx opatření xxxxxxxx, xxxx Komise xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, aby tento xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na trh xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx již xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx uskutečněním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x postupu xxxxx článku 14 xx xxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x doporučení Xxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 6 a 7, xxxx xxxx xxxxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx provést nediskriminující xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx, zda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxxxx xx místě určení xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx zboží.
Tyto kontroly xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx nejrychleji, xxx xxxxxxx x nadměrnému xxxxxxx x uvedení xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx ani xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jimiž xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxx x xxxxxxx kontroly xxxxx odstavců 1 x 2 xxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxx směrnici, xxxx xxxxxxxxx xxxxx země xxxxxx nechat xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx stažena x xxxx, xxx xx xxxxx být xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxx použita xxxxx, xxxxx to xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx; x opačném xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx učinit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
4. x) Rozhodnutí musejí xxx spolu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xxx odůvodněná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx platných xxxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxx formě a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, příjemce xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxx.
x) Pokud xxxx xxxx xxxxxxxxxx odůvodněna xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, musejí xxx ihned xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx odesílajícího xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) V návaznosti xx toto xxxxxxxx xxxxx být postupem xxxxx článku 13 xxxxxxx vhodná opatření, xxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx státech xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx odesílatelům, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx na xxx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx být xxxxxxx příslušníkem xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx seznam xxxxxx, xxxxx lze pověřit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Pokud se xxxxxxx stát na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx xxx xxxxxxxxxx předpisy xxxx směrnice, xxxxxxxxx x tom příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx orgán učiní xxxxxxx xxxxxxxx opatření x informuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx rozhodnutích a x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxx xxxxxxx stát xxxxx, xx xxxxxxx opatření xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dané xxxxxxx, případně návštěvou xx místě.
Členské státy xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx z xxxx x xxxxxxxxx xxxxx věc Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zesílit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x na xxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxx xxxxx Komise xxxxxxxxxx jednoho xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx ochranná opatření.
Na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čtvrtém xxxxxxxx xxxx výsledku kontroly xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 13, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx své xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13 na xxxxxxx nového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxx, xxx které xx xxxxxxx sporu.
Prováděcí xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Článek 10
Xx xxxxx Xxxxxx může být xxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxx Radou, která xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 11
1. Do xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx příznivější než xxxxxxxx xxx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx místě. Xxxxxxxxx Xxxxxx členských států, xxxxx jsou pověřeni xxxxxx kontrolami, xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxx, xx sestaví xxxxxxxx xxxxx článku 14.
4. Xxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx postupem podle xxxxxx 14.
Článek 12
Xxxx xx xxxxx Xxxxxx rozhodne xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k použití xx potravinářských xxxxxxx xxxxx být použity xx vaječných výrobcích xxxxxxxxx x článku 3 písmenu a) x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx těchto xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Stálému xxxxxxxxxxxxx výboru, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx ze xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx "výbor"), xxxx xxxxxxxx, a xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx lhůtě, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx rozhodnutí, xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx přijme xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxx navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx ode xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většinou.
Xxxxxx 14
1. Xx-xx xxx použit postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx věc xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx k návrhu xx xxxxx, kterou xxxx předseda xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 148 odst. 2 Smlouvy pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx přijímat xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx přijme xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx, xxx jí xxx návrh xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s výjimkou xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx prostou většinou.
Xxxxxx 15
Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Komisi.
Komise xxxxx Radě xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 zprávu o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx oblasti, doplněnou xxxxxxxx o xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx směrnice technologickému x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 20. xxxxxx 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Romero Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 a Xx. xxxx. X 53, 2.3.1989, s. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Úř. věst. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Úř. věst. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Úř. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Úř. věst. X 144, 29.5.1986, x. 38.
PŘÍLOHA
KAPITOLA I
VŠEOBECNÉ PODMÍNKY XXXXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx mít xxxxxxx:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky:
a) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mřížkou a xxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx mezi xxxxxxxx x xxxxxxx musí xxx zaobleno, xxxx xx xxxxxxxx snadnější xxxxxxx;
x) dveře z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Dřevěné xxxxx musí xxx x obou xxxxx xxxxxxx a nepropustnou xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x upravené xxx, xxx xx xx xxxx xxxxxxxxxxx nečistoty, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x případně xxxxx par;
f) dostatečné xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx ovladatelné xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx přítok xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodnou xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx použití,
- xxxxxxxx xx dezinfikování xxxxxxxx;
2. dostatečný počet xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a umyvatelnými xxxxxxx, s xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx spojení s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx teplotu x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Kohoutky xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx počet xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx místo x xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx x pevných x xxxxxxxxx cisteren. Xxxxx požadavek xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX Rady xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx podmínky, xx instalace xxxxxxxx xxxxxxxxxx používat tuto xxxx k xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx. Xxxxxxx voda x xxxx z xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxx se také xxxxxxxx x xxxxxxx x dezinfikování xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx s vaječnými xxxxxxx. Potrubí xx xxxx pitnou x xxxxxxxx musí xxx xx sebe xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx x xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, potrubí x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx x xxxxxxxx, xxxxx omyvatelného, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti korozi, xxxxx nepředává xx xxxxxxxxx xxxxxxx látky, xxxxx xx ohrožovaly xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX PODMÍNKY XXX SCHVALOVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
Kromě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx zařízení xxx xxxxxxx:
1. vhodné, dostatečně xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vajec x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx případně xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx uchovávat xxxxxxx výrobky xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Mrazírenské xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx teploty;
2. xxxxxxxx xx čištění x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx sestavit xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxx dezinfekce x souladu x xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x podskořápečných xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxx a).
Pasterace xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx x) při xxxxxxxxx xxxxxxx pasterace; x opačném xxxxxxx xx musí provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx b). Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx nutno zajistit xxxxxxxx proti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx;
4. vhodné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx kontrolou teploty,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vylučujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx zařízení xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx pasterovanými,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx zajistí, xx xx smíchání xxxxxxx;
6. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx xxxxxx do xxxxx k jednorázovému xxxxxxx, vhodné x, xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx místo x xxxxxxxxxx těchto obalů x surovin x xxxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odstraňování x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vajec xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
9. vhodné xxxxxxxx x hygienickému balení xxxxxxxxx xxxxxxx;
10. odpovídající xxxxxxxxx xxx rozbory x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požadavků této xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jiné xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxx podat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, které xxxx xxx ve xxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx čistících x dezinfekčních xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, VYBAVENÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx dokonalá xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. osoby xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x vhodnou xxxxxxxx xxxxx. Myjí x xxxxxxxxxxx si xxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovního xxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxx xx x vejci xxxx xxxxxxxxx výrobky manipuluje, xxxx xxx zakázáno xxxxxx, jíst, plivat xxxx xxxxxx;
2. xx xxxxxxxx xxxxx proniknout xxxxx zvíře. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
3. místnosti, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx výrobky xx udržují x xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx. Zařízení x xxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx potřeby xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx znečištěny. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx všech částí. Xx vyčištění a xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pitnou xxxxx;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx xxx x xxxxx s vaječnými xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx s xxxxxx potravinářskými výrobky xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx odděleně za xxxxxxxx, že se xxxxxxx xxxxxx opatření x zabránění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxxxx;
5. xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx však xxxxxxxx používat nepitnou xxxx x xxxxxxxx xxxx, za podmínky, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx použití xxxx xxxx x xxxxx účelům x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vajec x vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx výjimečně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vodu x chlazení chladicích xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx a nepitné xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;
6. detergenty, dezinfekční x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x vaječné xxxxxxx. Xx jejich xxxxxxx xxxx vždy xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
7. xxx xxxxx x xxxxxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx mohly xxxxxxxxxxxx;
8. osoby zaměstnané xxx xxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že jim x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx obnovovat, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 uznán xxxx systém xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníků, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX K XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx (XXX) č. 1619/68 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx uvádění vajec xx trh [2], xxxxxxxxx pozměněného nařízením (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx používají pouze xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx dokonale xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x bodě x) xxxxx xxx x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx použity xxxxx. Xxxx vejce musí xxx xxxxxxxxx xxxxx x balírny xxxx x xxxxxxxxxxx hospodářství xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx nejrychleji vytloukána.
3. Xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx být xxxxxxx x xxxxxx spotřebě. Xxxx xx ihned xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 8.
KAPITOLA V
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx produkce, manipulace x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x zejména:
1. xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování ve xxxxxxxxxx zařízení xxxx xxx ihned po xxxxxx x xx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly II, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx taková, xxx xxxxxxxxxx, že xxxxx x vaječné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Proložky x přepravě xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx;
2. xxxxx xx vybalují x xxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx odděleném xx vytloukárny, obaly xx xxxxx dostat xx xxxxxxxxxxx;
3. vejce xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX, xxx 3 x); xxxxx, xxxxxxx x kapitole IV, xxxx 2 x) xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. znečištěná vejce xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx činnost xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx prostor, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx obsahy, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Čištění xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx vaječných výrobků. X době xxxxxxxxxx xxxx být skořápky xxxxxxxxxx suché; tím xx zamezí kontaminaci xxxxxxxxx výrobků vodou xxxxxxxx x mytí;
5. xxxx vejce xxx xxxxx xxxxxx, krůt x xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx zpracováním xxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vybavení;
6. xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx tak, xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx vaječné xxxxxx xxxxx získávat xxxxxxxxxxxxx xxxx drcením, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x získání xxxxxx xxxxx. Xxxxx zbytků xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxx na xxxxxxx x xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VI, bod 2 xxxxxxx c);
7. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx co xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx expozice x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zárodky. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx průběžně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Záznamy x jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx dobu 2 xxxx x xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx neprodleně xxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxx zařízení x xxxxxxxxx, že toto xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; prokáže-li se, xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx IV, xxx 3;
8. pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, uchovají xx xxxxxxx obsahy xx odpovídajících hygienických xxxxxxxx, a xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Xxxx skladování xxx 4 °X xxxxx xxx xxxxx xxx 48 hodin x výjimkou xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
9. xxxxx xx některé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx článku 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx případy, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx zařízení xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx xx získání xxxx xxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx zchlazeny na xxxxxxx ne vyšší xxx 4 °X; xxxxxxxxx vaječné xxxxxx xxxx xxx zpracovány x xxxxx xxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxx vajec, xx xxxxxxx byly xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dopravovány x xxxx xx x xxxx zacházet v xxxxxxx x ustanoveními xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX. Xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – x xxxxxxxx na xxxxx určení – xxxxx x hodina xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx postupy xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx opětovně kontaminovány. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X. Xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxx;
11. xx doby xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vaječné obsahy xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xx schválených xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků. Xxxxx xx x pro xxxxxxx x technickým xxxxxx.
XXXXXXXX VI
PRAVIDLA XXX XXXXXXXXX XXXXXX
1. Mikrobiologická xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx namátkové xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x produkčním xxxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxx, zda odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků;
b) xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx aerobní xxxxxxxxx: X = 105 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Staphylococi: xxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxxx výrobku,
"M" = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; výsledek se xxxxxxxx xxxx nevyhovující, xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx bakterií xxxxx xxxx vyšší xxx "X".
2. Další xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx hospodářství. Zjišťuje xx, zda odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x kilogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku;
b) x ověření hygienické xxxxxxxxxx s vejci x xxxxxxxxx výrobky xxxx ošetřením slouží xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx mléčné xxxxx xxx vyšší xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx),
- obsah kyseliny xxxxxxxxxxx xxxxx překročit 25 xxxxxxxxx v xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxx xxxxxxx.
X fermentovaných xxxxxxx xx xxxx hodnoty xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx skořápek, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx zjištěných xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 1 xxxxx překročit xxxxxxxxx xxxxxxx v odst. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Komise x xxxxxxx x xxxxxxx 14 xxxxxxx:
- metody xxxxxx x xxxxx,
- xxxxxx odběru vzorků,
- xxxxx vzorků, které xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xx xxxx xxxxx členské xxxxx používat jako xxxxxxxxxx a mezinárodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x testy.
KAPITOLA VII
HYGIENICKÁ XXXXXXXX A DOZOR XXX XXXXXXXX
1. Zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx příslušného xxxxxx sestává xx xxxxx kontrol, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxxxx:
- x xxxxxxxx původu xxxxx x z xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x dále xxxxxxxx podle článku 4, xxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx vajec xxxxxxxx k produkci xxxxxxxxx výrobků,
- z xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- x xxxxxxxx xxxxxxx prostorů, zařízení x pomůcek a xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- z xxxxxx vzorků k xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. O xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx se předává xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx usoudí, xx xx to xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx výroby vaječných xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx 4 první xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
1. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické požadavky, xxxxxxx:
- nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx,
- nesmí xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx nádob musí xxx xxxxx prachu x xxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx na xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx vaječné xxxxxxx xxxx být před xxxxxxxxx xxxxx; obaly xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxx plněním xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x vypláchnuty.
4. Xxxxxxx nádoby se xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx hygienickým způsobem x xxxxxxx xx xxx zbytečného xxxxxxx.
5. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x uloží xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
6. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
7. Obaly xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxx všechny hygienické xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xx xxxxx s vaječnými xxxxxxx musí xxx x hladkého, xxxxxx xxxxxxxxxxxx a dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, ze kterého xxxxxxxxxxxx xx vaječných xxxxxxx látky v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx ohrozit xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx musí xxx řešeny tak, xxx xx z xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kohoutky, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, čistitelné x xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx ihned xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx každým xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
- po xxxxxxxx xxxx být xxxxx uzavřeny x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx až xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxx dotčena ustanovení xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx nebude xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobky x jiné poživatiny, Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxx xxxxxx splňovat, xxx xxxxx xxx používány x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx podmínky xxx:
- mytí, xxxxxxx x dezinfikování xxxx xxxxxx xxxxxx použitím,
- xxxxxxx,
- xxxx použití.
Než xxxxxxx x platnost xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Smlouvy,
- členské xxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dovážet xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx členských xxxxx, xxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx,
- členské xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx určených x xxxxxxx vaječných xxxxxxx, mohou xxxxx xxxxxxxxx uplatňovat x x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx států.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX bodu 1.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx trvale xxxxxxxxxxxx, zchlazení xxxx xxx xxx xxxxxx, xxx xx požadovaná xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx, aby kolem xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx teploty:
- xxxxxxx zamrazené xxxxxxx: –18 °X,
- xxxxxxxxx xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx výrobky (xxxxx bílků): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx tak, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadované xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx celého xxxxxx xxxxxxxx.
2. Vaječné xxxxxxx se expedují xxx, xxx xxxx xxxxx transportu xxxxx xxxxxxxx xxxxx jakémukoliv xxxxxxxxx.
3. Během xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX bodu 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx etiketou x xxxxxx xxxxx:
x) xxx:
- v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx části xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX- EWG-EØF;
ii) xxxx:
- x horní xxxxx jméno xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- ve xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx označení: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, xx xxxxx xx vaječné výrobky xxxx xxxxxxxxx, a xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx na etiketě xxxx být xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zejména xxxx údaje:
a) xxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx zvířat;
b) xxxxx šarže;
c) xxxxx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx prvního xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti se xxxxxxx v úředním xxxxxx nebo jazycích xxxx příjemce.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. věst. L 13, 18.1.1969, s. 13.
[3] Xx. věst. X 364, 23.12.1986, x. 20.