Plné znění - 31998L0053

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/XX

xx xxx 16. xxxxxxxx 1998,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x metody analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 85/591/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 o xxxxxxxx metod Společenství xxx odběr xxxxxx x analýzu xxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], a zejména xx xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1525/98 xx xxx 16. xxxxxxxx 1998, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 194/97, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [2], stanoví maximální xxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx Rady 93/99/XXX xx dne 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních týkajících xx úředního xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx [3] xxxxxx xxxxxx norem xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aflatoxinů, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xx jeví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx metody xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se srovnatelnou xxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x mohou xxx xxxxxxxxxxxx tak, aby xxx xxxxxxxxx pokrok xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x současné xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejsou xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx všechna xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; že xx tedy zapotřebí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx muset postupně xxxxxxx své xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx souladu s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; xx je xxxx xxxxxx x členskými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro potraviny,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškerá nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxx popsaná x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Členské xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx směrnicí nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2000. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.

Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při jejich xxxxxxx vyhlášení. Způsob xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx státům.

X Bruselu dne 16. xxxxxxxx 1998.

Za Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Komise

[1] Úř. xxxx. X 372, 31.12.1985, x. 50.

[2] Xx. xxxx. X 201, 17.7.1998, x. 43.

[3] Xx. věst. X 290, 24.11.1993, x. 14.

XXXXXXX X

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

1. XXXX X OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 1525/98 se xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jakými jsou xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx šarže: xxxxxx část xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratoratoř (= xxxx souhrnného xxxxxx).

3. XXXXXX USTANOVENÍ

3.1 Pracovníci

Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx vzorků a xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x různých xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.

3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxxx vzorků (xxxxx xxxxxxx vzorků)

Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dostatečným promísením xxxxxxx xxxxxx. Pro xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx, aby xxxxx část xx xxxxxxxxxx xxxxxx obsahovala xxxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx.

3.6 Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

3.7 Balení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxx xxx přijata xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx může dojít xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx laboratorních vzorků

Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx x místo xxxxxx vzorků x xxxxx údaje, které xxxxx být xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxx xxxx šarží

Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mít xxx obchodování xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x kontejnerech xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxxxx xxx.). Odběr xxxxxx xxxx xxx proveden x xxxxx forem, x xxxxx je xxxxxxx xxxxxx xx xxx.

Xxxx xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (sáčků, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx balení xxx.):

xxxxxx výběru x = (hmotnost xxxxx x xxxxxxxx dílčího xxxxxx) / (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx jednotlivého balení)

- xxxxxxxx: x xx

Xxxxxx xxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx musí xxx odebrán dílčí xxxxxx (desetinná místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé číslo).

4.2 Xxxxxxxx dílčího vzorku

Hmotnost xxxxxxx vzorku xx xxxx být xxx 300 xxxxx, xxxxx xxxx v xxxx 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x šarží x xxxxxxxxx nižší xxx 15 tun

Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x musí xx xxxxxxxxx v xxxxxxx od 10 xx 100, xxxxx xxxx v bodě 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx

5. XXXXXXXX XXXXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 2: Rozdělení xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx produktu a xxxxxxxxx šarže

5.2. Xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx ořechy

Sušené fíky

Obiloviny (xxxxx ≥ 3 50 tun)

5.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

- Xxxxx xxx části xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 5.1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx překročit uvedenou xxxxxxx xxxxxxx x 20 %,

- xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. X xxxxx xx 15 xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx od 10 xx 100 (xxx xxx 4.3),

- hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; vzorek xx xxxx xxxxxx xxxxxxx a rozdělí xx tři xxxxxx xxxxx po 10 xx (toto rozdělení xxxx xxxxx x xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx ovoce, jež xxxx určeny xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xx xxxxxx). Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx než 10 xx, xxxxx být xxxxxxxx vzorek rozdělen xx xxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxx xxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 10 kg (xxxxx vzorek xxxx xxx samostatně jemně xxxxxxxxx x důkladně xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX, aby xxxxx x úplné homogenizaci),

- xxxxx není xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x důvodu hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx šarže (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx nejreprezentativnější x je x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxx šarže xxxx části xxxxx

- X xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx jinému xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx průměr x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx průměr z xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

- přijetí, xxxxxxxx žádný x xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- odmítnutí, xxxxxxxx jeden xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx,

- xxxxx-xx xx x xxxxxxxx vzorek xx 10 xx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxxxxxx maximálnímu limitu,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje maximální xxxxx.

5.3 Skořápkové xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, pistácií x xxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx

Xxxxxxxxx (šarže xx 50 xxx)

5.3.1 Xxxxxx odběru vzorků

U xxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků podle xxxx 5.2.1. S xxxxxxx na méně xxxxx xxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nebo na xxxxxxx xxxxx obalů, x xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx mohou xxx xxxxxxx jednodušší xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

X šarží xxxxxxxx do 50 xxx může být x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx šarže použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx po 100 x, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 kg. Xxxxxxx xxxxxxx v níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použity pro xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

5.3.2. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxx xxx 5.2.2.

5.4. Mléko

5.4.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

Odběr xxxxxx podle xxxxxxxxxx Xxxxxx 91/180/EHS ze xxx 14. xxxxx 1991, kterým se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x zkoušení xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx ošetřeného xxxxx [2]:

- počet xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 5,

- xxxxxxxx souhrnného xxxxxx: xxxxxxx 0,5 xx xxxx 0,5 x.

5.4.2 Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx

5.5.1 Xxxxxx výrobky

5.5.1.1 Postup xxxxxx vzorků

Odběr vzorků xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/XXX xx xxx 6. října 1987, xxxxxx se stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx [3].

Xxxxx dílčích xxxxxx: xxxxxxx 5.

U xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx rovnocenná xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

5.5.1.2 Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit.

5.5.2 Xxxxxxx xxxxxxxx výrobky x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, tj. xxxxx, fíková xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (homogenní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

5.5.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. U šarží xx 50 xxx xx xx xxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx 10 xx 100 (xxx tabulka 3 x xxxx 5.3.1. xxxx přílohy),

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxx 100 x. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.

5.5.2.2 Xxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Rozdělení xxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx 5.2,

- xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně,

5.5.2.3 Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,

- xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.

5.6 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx xxx, xxx je stanoveno x xxxxxx 5.2. x 5.3. xxxx xxxxxxx xxx zemědělské xxxxxxxx.

[1] X xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx — xxx xxxx 4.3 xxxx 5.3 xxxx xxxxxxx.

[2] Úř. xxxx. X 93, 13.4.1991, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 306, 28.10.1987, x. 24.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách

1. Xxxx

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xx třeba xx xxxxxxx zamezit přístupu xxxxxxx xxxxxx, protože xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx ultrafialového záření xxxxxxxx rozkládají. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx vzorky xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx obdržený laboratoří xx xxx xxxxxx x přípravě zkušebního xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1525/98 se vztahují xx jedlý xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxx xx zbaví xxxxxxxx x množství xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx,

- xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx odběr vzorků x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v souhrnném xxxxxx. Hmotnost xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx podíl xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx 100 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx náhodně xxxxxx ze xxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Podíl může xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zvážením xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx u řady xxxxxx, x může xxx být použit xxx další xxxxxxx. Xx-xx však u xxxxxxxxxxxxx vzorku zjištěno xxxxxxxxxx limitu, je xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro zkoušení xx xxxxxx stvrzení x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x obchodním sporu x xxx rozhodčí xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx států x odběru xxxxxx.

4. Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx xx uvedeno několik xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parametry xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod níž xxxx podle xxxxxxxxx x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti (tj. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx, xxxxxx laboratoř, stanoveno xxxxxx xx sobě); x = 2,8 × x_x;

xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek opakovatelnosti;

RSD_r = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) × 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 × x_X;

x_X = směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) × 100];

4.2 Xxxxxx požadavky

Metody xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx možné, v xxxxxxx x xxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx směrnice 85/591/XXX.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx-xx xx xxxxxx Společenství předepsány xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje níže xxxxxxx kritéria:

Přesnost RSDr xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,66xxxxxxx xxxxxxxxx XXXX xxx příslušné xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

- Xxxxxxx xxxxx xxx xxx X₁, xxx pro xxxx X₁ + X₂ + G₁ + X₂,

- xxxxx xx xxx uvedena xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₁ + X₂ + G₁ + X₂, xxxx xxx xxxxxx každého x xxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxx známá, xxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx, xx.:

XXXX = 2 ^{(1-0,5 logC)}

kde:

- XXX_X je relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(x_X/x) × 100];

- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 mg/kg).

Toto xx xxxxxxxxx rovnice pro xxxxxxxx, u níž xx ukazuje, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

4.4 Výpočet xxxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžku x jeho xxxxxxx.

4.5 Xxxxx řízení xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX.