Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES
ze xxx 16. července 1998,
xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách
(Text x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 85/591/XXX xx dne 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx metod Společenství xxx xxxxx xxxxxx x analýzu pro xxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 1525/98 ze xxx 16. července 1998, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Komise (XX) x. 194/97, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [2], stanoví maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX xx dne 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx dozoru xxx xxxxxxxxxxx [3] xxxxxx systém norem xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx dozorem xxx xxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aflatoxinů, které xx x šarži xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx jeví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kritéria, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používat metody xxxxxxx se srovnatelnou xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx týkající xx xxxxx odběru xxxxxx x analýzy xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx příslušnými xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxx x určitých členských xxxxxxx nejsou xxxxxxx x krátké xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice; xx xx xxxx zapotřebí xxxxxxxx přiměřenou lhůtu x uplatňování xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx postupně xxxxxxx xxx metody xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx směrnice xx xxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx používána; xx xx tedy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx pravidelně prověřovat xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx směrnice.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx příprava xxxxxx a metody xxxxxxx použité pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx v potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx II xxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2000. Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Komisi.
Tato xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx státy.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. července 1998.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 372, 31.12.1985, x. 50.
[2] Úř. věst. X 201, 17.7.1998, x. 43.
[3] Xx. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.
XXXXXXX I
Metody odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx aflatoxinů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. XXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (ES) č. 1525/98 xx posuzuje xx základě množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx, druh, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx velké xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxxxx (= xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx).
3. XXXXXX USTANOVENÍ
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkem xxxxx předpisů členských xxxxx.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována samostatně. Xxxxx šarže se xxxxx bodu 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx části xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly ovlivnit xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx možno x různých xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx xxx zaznamenány x protokolu podle xxxx 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (částí xxxxxxx xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením x dostatečným xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx rozdělen xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxxx 5 této xxxxxxx.
Xxxxxxxxx je nezbytné x xxxx, xxx xxxxx část ze xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx účelem výkonu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx vzorků.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být vystaven xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x v němž xxxx být uvedeny xxx x xxxxx xxxxxx vzorků a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být pro xxxxxxxxx užitečné.
4. XXXXX XXXXXXX USTANOVENÍ
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Balení potravinových xxxxxxx xxxxx mít xxx obchodování formu xxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, pytlích, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x nichž xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx.
Xxxx xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx přílohy, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx použit xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx šarží, xxxxx xxxx při xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx.):
xxxxxx výběru n = (hmotnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) / (xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx jednotlivého balení)
- xxxxxxxx: x xx
Xxxxxx xxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx nebo pytel, x nichž musí xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxx 300 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxx x xxxxxxxxx nižší xxx 15 xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx od 10 xx 100, pokud xxxx x bodě 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Čísla xxxxxxx x xxxx xxxxxxx tabulce xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány.
Tabulka 1: Xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxx dílčích xxxxxx |
|
≤ 0,1 |
10 |
|
&xx; 0,1 – ≤ 0,2 |
15 |
|
&xx; 0,2 – ≤ 0,5 |
20 |
|
&xx; 0,5 – ≤ 1,0 |
30 |
|
&xx; 1,0 – ≤ 2,0 |
40 |
|
&xx; 2,0 – ≤ 5,0 |
60 |
|
&xx; 5,0 – ≤ 10,0 |
80 |
|
&xx; 10,0 – ≤ 15,0 |
100 |
5. XXXXXXXX XXXXXXXXXX
5.1 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx šarže (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx souhrnného vzorku (xx) |
|
Xxxxxx fíky a xxxx xxxxxx xxxxx |
≥ 15 |
15 — 30 xxx |
100 |
30 |
|
&xx; 15 |
— |
10 — 100 [1] |
≤ 30 |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx, xxxx xxxxxx x xxxx skořápkové xxxxx |
≥ 500 |
100 xxx |
100 |
30 |
|
&xx; 125 x &xx; 500 |
5 xxxxx xxxxx |
100 |
30 |
|
|
≥ 15 x ≤ 125 |
25 xxx |
100 |
30 |
|
|
&xx; 15 |
— |
10 — 100 [1] |
≤ 30 |
|
|
Xxxxxxxxx |
≥ 1500 |
500 xxx |
100 |
30 |
|
&xx; 300 x &xx; 1500 |
3 xxxxx xxxxx |
100 |
30 |
|
|
≥ 50 x ≤ 300 |
100 xxx |
100 |
30 |
|
|
&xx; 50 |
— |
10 — 100 [1] |
1 — 10 |
5.2. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx (xxxxx ≥ 3 50 xxx)
5.2.1 Postup xxxxxx xxxxxx
- Xxxxx xxx části šarže xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 5.1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx šarží, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše o 20 %,
- xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx vzorků: 100. U xxxxx xx 15 xxx xxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx šarže x xxxx xxx v xxxxxxx xx 10 xx 100 (xxx xxx 4.3),
- hmotnost xxxxxxxxxx vzorku = 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xx 10 xx (xxxx rozdělení xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx však záviset xx dostupnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xx xxxxxx). Je-li xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 10 xx, xxxxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xx tři části,
- xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxx xxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 10 xx (xxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, xxx došlo x xxxxx xxxxxxxxxxxx),
- xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx uvedenou xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx použita alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx předpokladu, že xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx xxxxx xxxx části xxxxx
- X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx dalšímu xxxxxxx nebo jinému xxxxxxxxxxx ošetření:
- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovují xxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx průměr x xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x obilovin xxxxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxxx, xxxxxxxx jeden xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxx-xx xx o xxxxxxxx xxxxxx do 10 xx:
- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,
- xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Skořápkové plody xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx ořechů
Sušené xxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxx (šarže xx 50 xxx)
5.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx
X xxxxxx produktů xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxx 5.2.1. X xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v těchto xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx formy xxxxx, x xxxxx se x produkty xxxxxxxxx, xxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
X šarží xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx po 100 x, vedoucí k xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. Hodnoty xxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (xxxx) |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx |
|
≤ 1 |
10 |
|
&xx; 1 – ≤ 3 |
20 |
|
&xx; 3 – ≤ 10 |
40 |
|
&xx; 10 – ≤ 20 |
60 |
|
> 20 – ≤ 50 |
100 |
5.3.2. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxx xxx 5.2.2.
5.4. Xxxxx
5.4.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků
Odběr xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 91/180/XXX xx xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx určité xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx mléka a xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka [2]:
- xxxxx xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 5,
- xxxxxxxx souhrnného xxxxxx: xxxxxxx 0,5 xx xxxx 0,5 x.
5.4.2 Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx
- přijetí, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx,
- xxxxxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.5 Odvozené xxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx
5.5.1 Xxxxxx výrobky
5.5.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxx směrnice Xxxxxx 87/524/XXX xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx [3].
Xxxxx xxxxxxx vzorků: xxxxxxx 5.
U xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx rovnocenná metoda xxxxxx vzorků.
5.5.1.2 Přijetí xxxxx xxxx části xxxxx
- přijetí, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
- odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit.
5.5.2 Xxxxxxx xxxxxxxx výrobky x velmi xxxxx xxxxxxxxx částic, xx. xxxxx, xxxxxx pasta, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx)
5.5.2.1 Xxxxxx odběru vzorků
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. X xxxxx xx 50 xxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx hmotnosti xxxxx xx 10 xx 100 (viz xxxxxxx 3 x bodě 5.3.1. xxxx xxxxxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxx 100 x. X xxxxx ve xxxxx maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 1 xx 10 xx; xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.5.2.2 Xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být odebrány
- Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx musí xxx provedeno tak, xxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx 5.2,
- xxxxx xxxx xxxxx musí xxx vzorkována xxxxxxxxxx,
5.5.2.3 Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx šarže
- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx,
- xxxxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.6 Ostatní xxxxxxxx xxxxxxx x relativně xxxxx velikostí částic (xxxxxxxxxxx rozložení kontaminace xxxxxxxxxx)
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx 5.2. x 5.3. této xxxxxxx xxx zemědělské xxxxxxxx.
[1] X xxxxxxxxxx xx hmotnosti šarže — xxx body 4.3 xxxx 5.3 xxxx přílohy.
[2] Úř. xxxx. X 93, 13.4.1991, x. 1.
[3] Xx. věst. L 306, 28.10.1987, s. 24.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx
1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx postupu xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx světla, protože xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx ultrafialového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx, měly xx být xxxxxx xxxxxxxxxx, a zejména xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1.2 Výpočet podílu xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx stanovené xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1525/98 xx xxxxxxxx xx xxxxx podíl.
Množství xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxxx takto:
- xxxxxxxxxx xxxxx se zbaví xxxxxxxx x množství xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx,
- pro xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx skořápkové plody. Xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx odhadnuta xxxxxxxx xxxxx v souhrnném xxxxxx. Hmotnost xxxxx x xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx skořápky x xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx plodech. Xxxxx xxxxx se xxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Přibližně 100 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ze šarže xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx u řady xxxxxx, x xxxx xxx být použit xxx další analýzy. Xx-xx xxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x dotyčného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 skořápkových plodů, xxxxx byly xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxx lze dosáhnout xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx není x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx států x odběru vzorků.
4. Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx několik xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx podle očekávání x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 × xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) × 100], kde x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a vzorků;
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 × xX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) × 100];
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x odstavci 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx 85/591/XXX.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx za předpokladu, xx xxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx XXXx xxxx xxx vypočtena xxxx 0,66násobek xxxxxxxxx XXXX při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxx xxxxx |
xxxx xxxxxx |
xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx — xxxxxxxxx X1 |
0,01-0,5 μg/l |
60 xx 120 % |
|
|
&xx; 0,05 μx/x |
70 xx 110 % |
||
|
Xxxxxxx — xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2 |
&xx; 1,0 μx/x |
50 xx 120 % |
|
|
1-10 μx/x |
70 xx 110 % |
||
|
&xx;10 μx/x |
80 xx 110 % |
||
|
Přesnost XXXX |
xxxx xxxxxx |
xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx:
- Xxxxxxx xxxxx xxx xxx X1, tak pro xxxx B1 + X2 + G1 + G2,
- xxxxx xx xxx uvedena xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1 + B2 + X1 + X2, musí být xxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx buď xxxxx, xxxx xxxxxx,
- detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx uvažované koncentrace,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx, xx.:
XXXX = 2 (1-0,5 logC)
kde:
- XXXX xx relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) × 100];
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, u xxx xx ukazuje, že x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nezáleží xx analytu a xxxxxxx, nýbrž xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení výtěžku x xxxx hodnota.
4.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX.