Plné znění - 31998L0053

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES

ze xxx 16. xxxxxxxx 1998,

xxxxxx se stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x významem xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Rady 85/591/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x analýzu pro xxxxxxxxx potravin určených x lidské xxxxxxxx [1], x zejména xx xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1525/98 xx xxx 16. xxxxxxxx 1998, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 194/97, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx [2], stanoví xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Rady 93/99/XXX xx xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx dozoru xxx xxxxxxxxxxx [3] xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx nestejnoměrně;

vzhledem x xxxx, xx xx jeví xxxxxxxxx xxxxxxxx obecná xxxxxxxx, xxx xxxx metody xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy xxxx vypracovány xx xxxxxxx současných xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx příslušnými xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podstatně liší; xx xxxxxxxxx xxxxxx x určitých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx době xxxxxxxxxx všechna ustanovení xxxx xxxxxxxx; xx xx tedy xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x uplatňování xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx metody xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx xxxx být xxxx směrnice používána; xx je tedy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx těchto ustanovení;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Členské státy xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx v potravinách xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx popsanými x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxx x příloze II xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2000. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Komisi.

Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx státy.

Xxxxxx 4

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx státům.

X Bruselu xxx 16. července 1998.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. věst. X 372, 31.12.1985, x. 50.

[2] Xx. xxxx. X 201, 17.7.1998, x. 43.

[3] Úř. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.

XXXXXXX X

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách

1. XXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx určené pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx stanovených x xxxxxxxx (XX) x. 1525/98 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. DEFINICE

Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx úředníka jednotné xxxxxxxxxx, jakými xxxx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx: xxxxxx část velké xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx šarže.

Laboratorní xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx (= xxxx souhrnného vzorku).

3. XXXXXX XXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx odebrán

Každá xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3 Předběžná opatření

Při xxxxxx xxxxxx x xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná opatření x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx aflatoxinů, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.

3.5 Příprava xxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxxxxxx vzorků (xxxxx xxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx sdružením x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Pro xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx části xxxxx zvláštních xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxx ze xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx části šarže.

3.6 Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx xx účelem výkonu xxxxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu xxxx xxxxxxxxxx řízení se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxx.

3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx laboratorních xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxxxxxx identifikaci šarže x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxx vzorků a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. VYSVĚ XXXXXXX USTANOVENÍ

4.1 Xxxxx xxxx šarží

Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx obchodování xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, pytlích, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Odběr vzorků xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xxxxxx xx xxx.

Xxxx xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx bodu 5 xxxx xxxxxxx, xxxx být níže xxxxxxx xxxxxx použit xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx šarží, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení (xxxxx, xxxxx, maloobchodních balení xxx.):

xxxxxx xxxxxx x = (hmotnost šarže x hmotnost xxxxxxx xxxxxx) / (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení)

- xxxxxxxx: v xx

Xxxxxx xxxxxx: každý x-xx xxxxx xxxx pytel, x xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx celé xxxxx).

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Hmotnost xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx xxx 300 xxxxx, pokud xxxx x xxxx 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3 Počet xxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 15 xxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x musí xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx 10 xx 100, xxxxx xxxx v xxxx 5 xxxx přílohy xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxx tabulce xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány.

Tabulka 1: Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx

5. XXXXXXXX XXXXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx ovoce a xxxxxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx produktu a xxxxxxxxx xxxxx

5.2. Xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx (xxxxx ≥ 3 50 tun)

5.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

- Pokud xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá šarže xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 5.1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše x 20 %,

- každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. X šarží xx 15 xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, na xxxxxxxxx šarže x xxxx xxx v xxxxxxx xx 10 xx 100 (xxx xxx 4.3),

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; xxxxxx xx xxxx mletím xxxxxxx x xxxxxxx xx xxx stejné xxxxx xx 10 xx (xxxx rozdělení xxxx xxxxx x xxxxx podzemnice olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx ovoce, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx však xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx homogenizovat 30 xx xxxxxx). Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 10 xx, nesmí být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx (xxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx jemně xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxx xxxxx x úplné xxxxxxxxxxxx),

- xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx vyplývajících x xxxxxxxxx šarže (xxxxx xxxxx obalu, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx použita alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků xx předpokladu, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Přijetí šarže xxxx části xxxxx

- X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření:

- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxx průměr z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit,

- x xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

- přijetí, xxxxxxxx žádný z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx laboratorních xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx,

- xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxxxx xx 10 xx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx,

- xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Skořápkové xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx

Xxxxxxxxx (xxxxx xx 50 tun)

5.3.1 Xxxxxx odběru vzorků

U xxxxxx xxxxxxxx může xxx použit postup xxxxxx vzorků podle xxxx 5.2.1. S xxxxxxx xx méně xxxxx výskyt xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx x xxxxxxxx obchoduje, xxxx xxxxx být xxxxxxx jednodušší xxxxxx xxxxxx vzorků.

U šarží xxxxxxxx do 50 xxx xxxx xxx x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx xx 100 x, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. Hodnoty xxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 3: Xxxxx dílčích vzorků, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

5.3.2. Xxxxxxx šarže xxxx části xxxxx

Xxx xxx 5.2.2.

5.4. Xxxxx

5.4.1 Xxxxxx odběru xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxx rozhodnutí Xxxxxx 91/180/XXX ze xxx 14. února 1991, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x zkoušení xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka [2]:

- počet xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 5,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 0,5 kg xxxx 0,5 x.

5.4.2 Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx překračuje maximální xxxxx.

5.5 Odvozené výrobky x xxxxxxxxxxxx potraviny

5.5.1 Xxxxxx výrobky

5.5.1.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

Odběr xxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxx 87/524/XXX xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx vzorků určených x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků [3].

Xxxxx xxxxxxx vzorků: xxxxxxx 5.

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx.

5.5.1.2 Xxxxxxx xxxxx xxxx části xxxxx

- xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,

- odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit.

5.5.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx částic, xx. xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (homogenní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny)

5.5.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. X šarží xx 50 tun xx xx xxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xx 10 do 100 (viz xxxxxxx 3 v xxxx 5.3.1. xxxx xxxxxxx),

- xxxxxxxx dílčího vzorku xx měla xxx xxx 100 x. X xxxxx xx xxxxx maloobchodních balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 1 až 10 xx; vzorek xxxx xxx dostatečně promísen.

5.5.2.2 Xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, závisí na xxxxxxxxx xxxxx. Rozdělení xxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx uvedeno xxx obiloviny x xxxx 5.2,

- xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

5.5.2.3 Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx šarže

- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.

5.6 Xxxxxxx odvozené xxxxxxx x relativně xxxxx velikostí částic (xxxxxxxxxxx rozložení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx je stanoveno x xxxxxx 5.2. x 5.3. xxxx xxxxxxx pro zemědělské xxxxxxxx.

[1] V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže — xxx body 4.3 xxxx 5.3 xxxx xxxxxxx.

[2] Úř. xxxx. X 93, 13.4.1991, s. 1.

[3] Xx. věst. X 306, 28.10.1987, s. 24.

XXXXXXX II

Příprava xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách

1. Xxxx

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx postupu xx xxxxx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx aflatoxiny pod xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx být vzorky xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxx použit x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx podílu xxxxxxxx x xxxxx x celých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1525/98 xx vztahují xx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx,

- xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx hmotnost xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx se xxxxxxx xx stanovení xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x analýzu. Xxxxxxxxx 100 xxxxxx skořápkových xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ze šarže xxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx může xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx skořápkových xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zvážením xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxx xxxxxx, a může xxx xxx použit xxx xxxxx analýzy. Xx-xx však x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěno xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx použití přibližně 100 xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x obhajoby

Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx to není x rozporu s xxxxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxxx vzorků.

4. Xxxxxx analýzy, xxxxx xx laboratoř použít, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parametry přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx aparatura, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 × s_r;

sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků získaných xx podmínek opakovatelnosti;

RSD_r = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) × 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků;

R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 × x_X;

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) × 100];

4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, v xxxxxxx x xxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx xxxxxxxx 85/591/XXX.

4.3 Xxxxxxxx požadavky

Nejsou-li xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx RSDr xxxx být xxxxxxxxx xxxx 0,66xxxxxxx xxxxxxxxx XXXX xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

- Xxxxxxx xxxxx xxx xxx X₁, xxx pro xxxx X₁ + X₂ + X₁ + X₂,

- xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₁ + B₂ + G₁ + X₂, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx z xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx známá, xxxx stejná,

- xxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx uvažované xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx.:

XXXX = 2 ^{(1-0,5 xxxX)}

xxx:

- XXX_X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) × 100];

- X xx poměr xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx).

Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx koncentraci.

4.4 Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx výsledek xxxxxxx korigovaný xxxx xxxxxxxxxxxx xx výtěžek. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžku x xxxx xxxxxxx.

4.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX.