Směrnice Xxxxxx 2004/45/XX
xx xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 96/77/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx než xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolených x xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) uvedené xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnicí Xxxxxx 96/77/XX ze xxx 2. prosince 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských přídatných xxxxx xxxxxx než xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx [2], xx xxxxxxx kritéria xxxxxxx xxx přídatné látky xxxxxxx ve směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 95/2/XX ze xxx 20. února 1995 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách jiných xxx barviva x xxxxxxxx sladidla [3].
(2) Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 5. xxxxxx 2003 x xxxxxx, xx přítomnost xxxxxxxxxx x xxxxx molekulové xxxxxxxxx xx xxxx xxx omezena xx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx X 407 (xxxxxxxxx) x X 407x (xxxxxxxxxx xxxx Eucheuma) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx 96/77/XX.
(3) Je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/114/XX xx dne 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx xxx barviva x xxxxxxxx xxxxxxxx: X 907 (xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx1xx)), X 1517 (xxxxxxxxxxxxxxxx) a X 1519 (benzylalkohol).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx alimentarius a xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xxxxxxxx 96/77/XX by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Příloha xxxxxxxx 96/77/XX xx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx x srovnávací xxxxxxx mezi jejich xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx odkaz xxxxxx xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx znění xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů, které xxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxx této směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx uvedené xx xxx nebo xxxxxxxx do 1. xxxxx 2005, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx být uváděny xx xxx xx xx xxxxxxxxx zásob.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxx 5
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Bruselu xxx 16. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Úř. xxxx. X 339, 30.12.1996, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/95/XX (Xx. xxxx. X 283, 31.10.2003, x. 71).
[3] Xx. xxxx. X 61, 18.3.1995, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/114/XX (Úř. věst. X 24, 29.1.2003, x. 58).
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx 96/77/ES xx xxxx takto:
1) Xxxxxxx týkající se X 407 (xxxxxxxxx) x X 407a (xxxxxxxxxx řasa Xxxxxxxx) xx nahrazují xxxxx:
"X 407 XXXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx xx prodávají xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx: Xxxxxx z irského xxxxx Xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx) Xxxxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx) Xxxxxxx (x xxxxx Xxxxxx) Furcellaran xxxx Xxxxxx agar (x Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx (x xxxxx Chondrus x Xxxxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx x Furcellariaceae třídy Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx mořské xxxx). Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx-2-xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Karagenan xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx, hořečnatých x vápenatých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx poskytují xxxxxxxxx x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Karagenan xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx způsobem xxxxxxxx pozměněn |
|
EINECS |
232-524-2 |
|
Popis |
Žlutavý xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx až xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, anhydrogalaktosy x síranů |
|
|
Čistota |
|
|
Obsah methanolu, xxxxxxxx, propan-2-olu |
Nejvýše 0,1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °C |
Nejméně 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Sírany |
Nejméně 15 % x xxxxxxx 40 %, xx vysušeném stavu (xxxx SO4) |
|
Popel |
Nejméně 15 % x xxxxxxx 40 %, stanoveno xxx xxxxxxxxx látku xxx 550 °C |
|
Popel xxxxxxxxxxx v kyselině |
Nejvýše 1 %, xx xxxxxxxxx stavu (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky |
Nejvýše 2 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 1 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx na xxxx |
|
Xxxxxxxx x plísně |
Nejvýše 300 xxxxxxx na gram |
|
E. xxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 5 g |
|
Salmonella xxx. |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
X 407x ZPRACOVANÁ ŘASA XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
XXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxxx eucheuma seaweed) |
|
Definice |
Zpracovaná xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx řas Eucheuma xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx, třídy Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx řasy), xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx získá xxxxxxxx pitnou vodou x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx promytím xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx-2xxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, vápenaté x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také xx 15 % celulosy x xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zpracované xxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx hydrolyzován xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx až xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx jemný xxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxxxx |
Xx vodě xxxxx xxxxx xxxxxxxx suspenze. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, x xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Nejvýše 12 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 15 % x nejvýše 40 %, ve xxxxxxxxx xxxxx (xxxx XX4) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 15 % x nejvýše 40 %, xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx látku xxx 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, ve xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 8 % x xxxxxxx 15 %, ve vysušeném xxxxx (nerozpustné v 1 % (xxx.) xxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nižší než 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Nejvýše 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 mg/kg |
|
Celkový xxxxx mikroorganismů |
Nejvýše 5000 xxxxxxx na xxxx |
|
Xxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx 300 xxxxxxx xx xxxx |
|
X. xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 10 x" |
2) Xx položku týkající xx X 905 (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) se xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx E 907 (xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xx)):
"X 907 HYDROGENOVANÝ XXXX(XXX-1-XX)
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xx) Xxxxxxxxxxxxx poly(αolefin) |
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxxx |
X10xX20x + 2 xxx x = 3 – 6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
560 (xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,5 % xxxxxxxxxxxxxxx poly(dec-1-enu) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: X30: 13 – 37 % C40: 35 – 70 % C50: 9 – 25 % X60: 1 – 7 % |
|
Popis |
Bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx; xxxxxxxxx v xxxxxxx |
|
X. Xxxxxx |
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx x charakteristickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx |
Xx 5,7 × 10-6 xx 6,1 × 10-6 x2x-1 xxx 100 °X |
|
Xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxx nižším než 30 |
Xxxxxxx 1,5 % |
|
Látky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xx 10 xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zkumavka x xxxxxxxxx sírovou x 5 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) xxxxxx xxxxx, než xx nevýrazná xxxxx xxxxx. |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 1 mg/kg" |
3) Doplňují xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx E 1517 (glycerol-diacetát) a X 1519 (xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx:
"X 1517 XXXXXXXX-XXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxx-1,3-xxxx-xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx názvy |
Glycerol-diacetát Xxxxxx-1,2,3-xxxxx-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X12X5 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
176,17 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 94,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zápachem xx xxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx |
|
|
X. Specifická xxxxxxxx |
x2020: 1,175 – 1,195 |
|
X. Xxxxxxx bodu xxxx |
Xx 259 xx 261 °C |
|
Čistota |
|
|
Celkový xxxxx |
Xxxxxxx 0,02 % |
|
Kyselost |
Nejvýše 0,4 % (xxxx octová xxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Nejvýše 5 xx/xx |
X 1519 XXXXXXXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx α-Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X8X |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
108,14 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx, xxxx, slabě aromaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Rozpustný xx xxxx, ethanolu x etheru |
|
B. Index xxxx |
[x]X20: 1,538 – 1,541 |
|
X. Xxxxxxxxxx hmotnost |
d2525: 1,042 – 1,047 |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 95 % (obj.) xxxxxxxxx xx 202 xx 208 °C |
|
Číslo kyselosti |
Nejvýše 0,5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % (xxx.) (jako xxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx" |