Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/45/XX
xx xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx se mění xxxxxxxx 96/77/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], a xxxxxxx na xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxx 96/77/XX xx dne 2. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a náhradní xxxxxxxx [2], xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx látky xxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 95/2/XX ze xxx 20. xxxxx 1995 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jiných xxx barviva a xxxxxxxx xxxxxxxx [3].
(2) Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 5. xxxxxx 2003 x xxxxxx, xx přítomnost xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx. V xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 (xxxxxxxxx) x X 407x (xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xx směrnici 96/77/XX.
(3) Je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/114/XX xx xxx 22. prosince 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx barviva x náhradní xxxxxxxx: X 907 (hydrogenovaný xxxx(xxx1xx)), X 1517 (xxxxxxxxxxxxxxxx) x E 1519 (benzylalkohol).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx určil Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (XXXXX).
(5) Směrnice 96/77/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Opatření xxxx xxxxxxxx jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx směrnice 96/77/XX se mění x souladu x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. dubna 2005. Neprodleně xxxxx Xxxxxx znění xxxxxx xxxxxxxx a srovnávací xxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto směrnici xxxx musí být xxxxxx xxxxx učiněn xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005, které xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx xx xxxxxxxxx zásob.
Xxxxxx 4
Tato směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 5
Tato směrnice xx určena členským xxxxxx.
V Bruselu dne 16. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Úř. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Xx. xxxx. X 339, 30.12.1996, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/95/XX (Xx. xxxx. X 283, 31.10.2003, x. 71).
[3] Úř. věst. X 61, 18.3.1995, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/114/XX (Xx. věst. X 24, 29.1.2003, x. 58).
PŘÍLOHA
Příloha xxxxxxxx 96/77/ES xx xxxx xxxxx:
1) Xxxxxxx xxxxxxxx xx X 407 (karagenan) x X 407x (xxxxxxxxxx xxxx Eucheuma) xx xxxxxxxxx tímto:
"E 407 XXXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx názvy, xxxxxxxxx: Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx (z xxxxx Xxxxxxxx) Iridophycan (x xxxxx Xxxxxxxx) Xxxxxxx (z xxxxx Xxxxxx) Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx agar (x Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx extrakcí vodou x xxxxxxxxxxx kmenů xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx x Furcellariaceae xxxxx Xxxxxxxxxxxx (červené mořské xxxx). Kromě xxxxxxxxx, xxxxxxxx x propan-2-olu xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx, hořečnatých x vápenatých solí xxxxxxxxxxxxx polysacharidu, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxx galaktosu x 3,6anhydrogalaktosu. Xxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx způsobem xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
XXXXXX |
232-524-2 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx až xxxxx xxxxxx, xxxxx xx prakticky xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, anhydrogalaktosy x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % roztoku xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 40 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx SO4) |
|
Popel |
Nejméně 15 % x nejvýše 40 %, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx látku xxx 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, ve xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
X kyselinách xxxxxxxxxxx látky |
Nejvýše 2 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 1 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Nejvýše 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx xx gram |
|
Kvasinky x xxxxxx |
Xxxxxxx 300 xxxxxxx xx gram |
|
E. xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 5 g |
|
Salmonella xxx. |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
X 407x XXXXXXXXXX ŘASA XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
XXX (xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx vodného xxxxxxx zásady (XXX) xx přirozené xxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxx xxxxxxxx a Xxxxxxxx xxxxxxxx, třídy Rhodophyceae (xxxxxxx xxxxxx xxxx), xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x sušením. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx promytím xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx propan-2olem x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které hydrolýzou xxxxxxxxx galaktosu a 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxxxxx x hořečnaté soli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx 15 % celulosy x řas. Karagenan xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx chemicky xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx až xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx bez zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A.Pozitivní xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, anhydrogalaktosy a xxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx, ethanolu, x xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx při 75 °X |
Xxxxxxx 5 mPa.s |
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °C, 4 hodiny) |
|
Sírany |
Nejméně 15 % x nejvýše 40 %, ve xxxxxxxxx stavu (xxxx XX4) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 15 % x nejvýše 40 %, stanoveno pro xxxxxxxxx xxxxx xxx 550 °X |
|
Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx v 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 8 % x xxxxxxx 15 %, xx vysušeném xxxxx (xxxxxxxxxxx x 1 % (xxx.) xxxxxxxx sírové) |
|
Karagenan o xxxxx molekulové hmotnosti (xxxxxx x molekulové xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 mg/kg |
|
Celkový xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx xx gram |
|
Kvasinky x xxxxxx |
Xxxxxxx 300 xxxxxxx na xxxx |
|
X. xxxx |
Xxxxxxx být přítomny x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x" |
2) Xx položku xxxxxxxx xx X 905 (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) se xxxxxx nová xxxxxxx xxxxxxxx xx X 907 (hydrogenovaný xxxx(xxx-1-xx)):
"X 907 XXXXXXXXXXXXX POLY(DEC-1-EN)
|
Synonyma |
Hydrogenovaný xxxx(xxx-1-xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxx(αxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C10nH20n + 2 xxx x = 3 – 6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
560 (xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,5 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) x xxxxx distribucí xxxxxxxxx: X30: 13 – 37 % C40: 35 – 70 % X50: 9 – 25 % X60: 1 – 7 % |
|
Popis |
Bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxx |
|
X. Xxxxxx |
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx s charakteristickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx |
Xx 5,7 × 10-6 xx 6,1 × 10-6 x2x-1 xxx 100 °X |
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 30 |
Xxxxxxx 1,5 % |
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xx 10 xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx nemá xxxxxxxx x xxxxxxxxx sírovou x 5 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx" |
3) Doplňují xx nové xxxxxxx xxxxxxxx se X 1517 (xxxxxxxx-xxxxxxxx) x X 1519 (xxxxxxxxxxxxx), xxxxx znějí:
"E 1517 XXXXXXXX-XXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxxxx a xxxxxxxx-1,3-xxxx-xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx Xxxxxx-1,2,3-xxxxx-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X12X5 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
176,17 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 94,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx olejovitá xxxxxxxx x nevýrazným xxxxxxxx xx xxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx vodě. Mísitelný x xxxxxxxxx |
|
X. Pozitivní xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
x2020: 1,175 – 1,195 |
|
X. Rozpětí xxxx xxxx |
Xx 259 do 261 °X |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,02 % |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,4 % (xxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg |
E 1519 XXXXXXXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx α-Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X8X |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
108,14 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx, xxxx, slabě aromaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Rozpustný xx xxxx, xxxxxxxx x etheru |
|
B. Xxxxx xxxx |
[x]X20: 1,538 – 1,541 |
|
X. Xxxxxxxxxx hmotnost |
d2525: 1,042 – 1,047 |
|
D. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 95 % (xxx.) xxxxxxxxx xx 202 xx 208 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % (xxx.) (xxxx xxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx" |