Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/45/XX
xx xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 96/77/XX, kterou xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx než barviva x xxxxxxxx xxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx povolených x xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx na čl. 3 xxxx. 3 xxxx. a) uvedené xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Komise 96/77/XX xx xxx 2. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx [2], xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx látky xxxxxxx xx směrnici Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 95/2/XX xx xxx 20. února 1995 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx [3].
(2) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 5. března 2003 x xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx příslušné xxxxxxxxx xx stávajících xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 (karagenan) x X 407a (xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx 96/77/XX.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/XX xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/2/XX o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx: X 907 (xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx1xx)), X 1517 (xxxxxxxxxxxxxxxx) x X 1519 (benzylalkohol).
(4) Je xxxxxxxx vzít x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx určil Xxxxxxxx xxxxxxx výbor XXX/XXX xxx potravinářské přídatné xxxxx (XXXXX).
(5) Směrnice 96/77/XX xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx potravinový řetězec x xxxxxx zvířat,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx směrnice 96/77/XX se xxxx x souladu x xxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx dosažení xxxxxxx x touto xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxxxx x ustanoveními xxxx směrnice.
Tato opatření xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx znění xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Výrobky xxxxxxx xx trh nebo xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx až xx xxxxxxxxx xxxxx.
Článek 4
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Článek 5
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 16. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Xx. xxxx. X 339, 30.12.1996, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx pozměněná směrnicí 2003/95/XX (Úř. věst. X 283, 31.10.2003, x. 71).
[3] Xx. věst. X 61, 18.3.1995, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/114/XX (Úř. xxxx. X 24, 29.1.2003, x. 58).
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx 96/77/XX xx xxxx xxxxx:
1) Xxxxxxx xxxxxxxx xx X 407 (karagenan) x X 407a (xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx) xx xxxxxxxxx tímto:
"E 407 XXXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx xx prodávají xxx xxxxxxx názvy, například: Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx (x xxxxx Eucheuma) Xxxxxxxxxxx (x xxxxx Irdidaea) Xxxxxxx (x xxxxx Xxxxxx) Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx agar (x Xxxxxxxxxxx fastigiata) Xxxxxxxxx (x xxxxx Chondrus x Gigartina) |
|
Definice |
Karagenan se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx řas xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx, Solieriaceae, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx (červené xxxxxx xxxx). Kromě methanolu, xxxxxxxx a xxxxxx-2-xxx xx xxxxx použít xxxxx xxxx organická xxxxxxx činidla. Xxxxxxxxx xxxxxxx především x xxxxxxxxxx, sodných, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx poskytují xxxxxxxxx x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx způsobem xxxxxxxx pozměněn |
|
EINECS |
232-524-2 |
|
Popis |
Žlutavý až xxxxxxxx, hrubozrnný xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx methanolu, xxxxxxxx, xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 40 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx SO4) |
|
Popel |
Nejméně 15 % x xxxxxxx 40 %, stanoveno xxx vysušenou xxxxx xxx 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 2 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx v 1 % (xxx.) xxxxxxxx sírové) |
|
Karagenan x xxxxx molekulové xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx na xxxx |
|
Xxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx 300 xxxxxxx xx xxxx |
|
X. xxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
X 407x XXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
XXX (zkratka xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxxx působením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (KOH) xx přirozené xxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxx xxxxxxxx x Eucheuma xxxxxxxx, třídy Rhodophyceae (xxxxxxx mořské xxxx), xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x sušením. Dalšího xxxxxxxxxx výrobku se xxxxxxx promytím methanolem, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx-2xxxx x xxxxxxx. Výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx galaktosu x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Sodné, vápenaté x xxxxxxxxx soli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx v menším xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také xx 15 % celulosy x xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx Eucheuma xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx způsobem xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx až žlutavý, xxxxxxxxxx až jemný xxxxxx, který je xxxxxxxxx bez zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A.Pozitivní xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxxxx xxxxx viskózní xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x ethanolu |
|
Čistota |
|
|
Obsah xxxxxxxxx, xxxxxxxx, x xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Sírany |
Nejméně 15 % x xxxxxxx 40 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (jako XX4) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 40 %, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx látku při 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 10 % kyselině xxxxxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 8 % x xxxxxxx 15 %, ve xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 1 % (xxx.) xxxxxxxx sírové) |
|
Karagenan x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 mg/kg |
|
Celkový xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx xx xxxx |
|
Xxxxxxxx x plísně |
Nejvýše 300 xxxxxxx xx gram |
|
E. xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 10 x" |
2) Xx položku xxxxxxxx xx E 905 (xxxxxxxxxxxxxxxx vosk) xx xxxxxx xxxx položka xxxxxxxx xx E 907 (hydrogenovaný poly(dec-1-en)):
"E 907 HYDROGENOVANÝ XXXX(XXX-1-XX)
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxx(αxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X10xX20x + 2 xxx x = 3 – 6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
560 (xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,5 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) x xxxxx distribucí xxxxxxxxx: X30: 13 – 37 % X40: 35 – 70 % C50: 9 – 25 % X60: 1 – 7 % |
|
Popis |
Bezbarvá viskózní xxxxxxxx xxx zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx; rozpustný x xxxxxxx |
|
X. Xxxxxx |
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx x charakteristickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx |
Xx 5,7 × 10-6 xx 6,1 × 10-6 x2x-1 xxx 100 °X |
|
Xxxxxxxxxx x počtem xxxxxx nižším xxx 30 |
Xxxxxxx 1,5 % |
|
Látky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xx 10 xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zkumavka x kyselinou xxxxxxx x 5 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) xxxxxx xxxxx, xxx xx nevýrazná xxxxx xxxxx. |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx" |
3) Xxxxxxxx xx xxxx položky xxxxxxxx se X 1517 (xxxxxxxx-xxxxxxxx) a X 1519 (benzylalkohol), xxxxx xxxxx:
"X 1517 XXXXXXXX-XXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx obsahuje převážně xxxx xxxxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxx-1,3-xxxx-xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx mono x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx Xxxxxx-1,2,3-xxxxx-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X12X5 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
176,17 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 94,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx olejovitá kapalina x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Rozpustný xx xxxx. Xxxxxxxxx x ethanolem |
|
B. Pozitivní xxxxxxx xx xxxxxxxx x acetáty |
|
|
C. Specifická xxxxxxxx |
x2020: 1,175 – 1,195 |
|
X. Rozpětí bodu xxxx |
Xx 259 xx 261 °X |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx popel |
Nejvýše 0,02 % |
|
Kyselost |
Nejvýše 0,4 % (jako xxxxxx xxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg |
E 1519 XXXXXXXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx α-Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X8X |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
108,14 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,0 % |
|
Popis |
Bezbarvá, xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Xxxxx xxxx |
[x]X20: 1,538 – 1,541 |
|
X. Xxxxxxxxxx hmotnost |
d2525: 1,042 – 1,047 |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 95 % (obj.) xxxxxxxxx xx 202 xx 208 °C |
|
Číslo kyselosti |
Nejvýše 0,5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % (xxx.) (xxxx xxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx" |