Směrnice Xxxxxx 2004/45/ES
ze xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 96/77/XX, kterou xx stanoví specifická xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx sladidla
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx povolených x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx čl. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx výborem pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnicí Xxxxxx 96/77/XX xx xxx 2. prosince 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx [2], se xxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 95/2/XX ze xxx 20. února 1995 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx [3].
(2) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx dospěl xx xxxx stanovisku xx xxx 5. xxxxxx 2003 x xxxxxx, xx přítomnost xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx omezena xx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx X 407 (xxxxxxxxx) x E 407x (xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xx směrnici 96/77/XX.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx přídatné látky xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/XX ze xxx 22. prosince 2003, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/2/ES o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx: X 907 (xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx1xx)), X 1517 (xxxxxxxxxxxxxxxx) x E 1519 (benzylalkohol).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx FAO/WHO xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xxxxxxxx 96/77/XX xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx 96/77/XX se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx této směrnice.
Xxxxxx 2
1. Členské xxxxx uvedou x xxxxxxxx právní x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005. Neprodleně xxxxx Xxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx mezi jejich xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Tato xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx uváděny xx xxx xx xx xxxxxxxxx zásob.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Článek 5
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Bruselu dne 16. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Xx. xxxx. X 339, 30.12.1996, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 2003/95/XX (Úř. xxxx. X 283, 31.10.2003, x. 71).
[3] Úř. xxxx. X 61, 18.3.1995, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2003/114/XX (Xx. xxxx. X 24, 29.1.2003, x. 58).
PŘÍLOHA
Příloha xxxxxxxx 96/77/XX xx xxxx takto:
1) Xxxxxxx týkající xx X 407 (karagenan) x X 407x (xxxxxxxxxx řasa Xxxxxxxx) xx nahrazují xxxxx:
"X 407 KARAGENAN
|
Synonyma |
Komerční xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx: Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx (z xxxxx Xxxxxxxx) Iridophycan (x xxxxx Xxxxxxxx) Xxxxxxx (x druhu Xxxxxx) Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx agar (x Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx extrakcí xxxxx x přirozených kmenů xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx, Solieriaceae, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx třídy Xxxxxxxxxxxx (červené mořské xxxx). Xxxxx methanolu, xxxxxxxx x propan-2-olu xx nesmí xxxxxx xxxxx xxxx organická xxxxxxx činidla. Xxxxxxxxx xxxxxxx především x xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vápenatých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx poskytují xxxxxxxxx x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx hydrolyzován xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
XXXXXX |
232-524-2 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx, hrubozrnný xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx galaktosy, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % roztoku xxx 75 °C |
Nejméně 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Sírany |
Nejméně 15 % x xxxxxxx 40 %, xx vysušeném stavu (xxxx SO4) |
|
Popel |
Nejméně 15 % x xxxxxxx 40 %, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx látku xxx 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, xx xxxxxxxxx stavu (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 2 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx v 1 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx na xxxx |
|
Xxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx 300 xxxxxxx xx gram |
|
E. xxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx xxx přítomny x 10 x |
X 407x ZPRACOVANÁ XXXX XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
XXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxxx eucheuma xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx vodného xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx přirozené xxxxx xxxxxxxx xxx Eucheuma xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx, třídy Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx mořské xxxx), xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x konečný xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x sušením. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx promytím xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx-2xxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Sodné, xxxxxxxx x hořečnaté xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek může xxxxxxxxx také xx 15 % celulosy x xxx. Karagenan xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx až xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx xxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx, anhydrogalaktosy x xxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxxxx |
Xx vodě xxxxx xxxxx viskózní xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, x xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Nejvýše 12 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Sírany |
Nejméně 15 % x nejvýše 40 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx XX4) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 15 % x nejvýše 40 %, xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx látku xxx 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, ve xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 8 % x xxxxxxx 15 %, ve xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 1 % (xxx.) xxxxxxxx sírové) |
|
Karagenan o xxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti (xxxxxx x molekulové xxxxxxxxx xxxxx xxx 50 000) |
Nejvýše 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg |
|
Rtuť |
Nejvýše 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx xx gram |
|
Kvasinky x plísně |
Nejvýše 300 xxxxxxx na xxxx |
|
X. xxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 5 g |
|
Salmonella xxx. |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x" |
2) Xx xxxxxxx týkající xx E 905 (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) xx xxxxxx xxxx položka xxxxxxxx xx E 907 (xxxxxxxxxxxxx poly(dec-1-en)):
"E 907 XXXXXXXXXXXXX XXXX(XXX-1-XX)
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxx(αxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C10nH20n + 2 kde x = 3 – 6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
560 (xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,5 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: X30: 13 – 37 % C40: 35 – 70 % X50: 9 – 25 % X60: 1 – 7 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx ve vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx; rozpustný x xxxxxxx |
|
X. Xxxxxx |
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx x charakteristickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx |
Xx 5,7 × 10-6 do 6,1 × 10-6 x2x-1 při 100 °X |
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx než 30 |
Xxxxxxx 1,5 % |
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xx 10 xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zkumavka x kyselinou sírovou x 5 x xxxxxx hydrogenovaného xxxx(xxx-1-xxx) xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 mg/kg |
|
Olovo |
Nejvýše 1 xx/xx" |
3) Doplňují xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx E 1517 (xxxxxxxx-xxxxxxxx) a X 1519 (xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx:
"X 1517 XXXXXXXX-XXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx obsahuje xxxxxxxx xxxx glycerol-1,2-diyl-diacetátu x xxxxxxxx-1,3-xxxx-xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx mono a xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx Xxxxxx-1,2,3-xxxxx-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X12X5 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
176,17 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 94,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx hygroskopická, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zápachem xx xxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx vodě. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x acetáty |
|
|
C. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
x2020: 1,175 – 1,195 |
|
X. Rozpětí bodu xxxx |
Xx 259 xx 261 °X |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,02 % |
|
Kyselost |
Nejvýše 0,4 % (xxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
X 1519 XXXXXXXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx α-Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx názvy |
Benzylalkohol Fenylmethanol |
|
Chemický xxxxxx |
X7X8X |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
108,14 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx, xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx x etheru |
|
B. Xxxxx xxxx |
[x]X20: 1,538 – 1,541 |
|
X. Specifická xxxxxxxx |
x2525: 1,042 – 1,047 |
|
D. Xxxxxxxxx zkouška xx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 95 % (xxx.) xxxxxxxxx xx 202 xx 208 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % (xxx.) (jako xxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg" |