Xxxxxxxx Xxxx
xx xxx 21. xxxxxxxx 1988
x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě
(89/108/EHS)
RADA EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x zejména na xxxxxx 100x xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
xx spolupráci x Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [2],
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx hluboce zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx") a obchod x nimi xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx stávající xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx; xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže, x xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx tedy xxxxxxxx xxxx xxxxxx předpisy xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx musí xxx pravidla Společenství xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx hluboce xxxxxxxx xxxxxxxxx určené x xxxxxx spotřebě x xxxxxxxxx nejen xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, závodních xxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx se xxxx xxxx pravidla xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx nabízeny x prodeji xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, kterým xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x dalším xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx určité xxxxxxx xxxxxxx zmrazených potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xx každou x xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x že xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx –18 xX xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx výrobku;
vzhledem x xxxx, xx xxx xxxxxxx –18 xX xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx potraviny a xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přinejmenším xxxx teplotu, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx skladování x distribuce xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli;
vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx určitá zvýšení xxxxxxx nevyhnutelná, a xxxxx xxx proto xxxxxxxxxx xx podmínky, xx nezhoršují xxxxxx xxxxxxx, xxx může xxx zajištěno xxxxxxxxxxx xxxxxxx konzervační x xxxxxxxxxxx praxe, xxxxxxx xx xxxxxxx bere x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx obrátky xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxx některých technických xxxxxxxx, která xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx, není xxxxxxx x každém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, x je xxxxx nezbytné zajistit xxxxxxxxx xxxxxx umožňující xxxxxxxx stávající xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že x xxxx xxxxxxxx je xxxxx pouze xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx má xxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx jak xxxxxxxx používaného xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x distribučních xxxxxxxxxx a přístrojích;
vzhledem x tomu, že xx úkolem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx těmto xxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxx kontroly xxxx xxxxxxxxx jakýkoli xxxxxx xxxxxxxx osvědčování xxx xxxxxxxx účely;
vzhledem x tomu, že xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx s xxxxx nese xxxxxx xxxxx styk x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; xx tyto kapaliny xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx potravinám xxxxx xxxxxx x množstvích, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx změny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nezhoršily xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti;
vzhledem k xxxx, že xxx xxxxxxxx tohoto xxxx xx xxxxxxxx přijmout xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kritéria xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx používání;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx, nemocnice, závodní xxxxxxx a xxxx xxxxxxx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx vztahují pravidla xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. prosince 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [4]; xx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx specifická xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx rovněž xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx zjednodušení x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx prováděcích xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx svěřeno Xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx pro xxxxxxx xxxxxxx, kdy Xxxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravidel týkajících xx xxxxxxxx, xx xxx xxx stanoven xxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx rozhodnutím Xxxx 69/414/XXX [5],
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx").
2. Pro účely xxxx směrnice xx "xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, tzv. "xxxxxxxx zmrazení", při xxxx xx x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx co xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx výrobku (xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx) xx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx udržována xx xxxxxx –18 xX xxxx xxxxx, x
- xxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxx, že tuto xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zmrazené xxxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxxx nejsou xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx zemědělství x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx výrobky xxxxxxxx v čl. 1 xxxx. 2 xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x článcích 8 a 9.
Xxxxxx 3
1. Suroviny xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x obchodovatelnou xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Příprava x hluboké zmrazování xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx změny xxxxxxx xx minimum.
Xxxxxx 4
Kryogenní xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x vyloučením xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx:
- xxxxxx,
- xxxxx,
- xxxx uhličitý.
Odchylně xx xxxxxxx pododstavce xxxxx xxxxxxx státy xx xx 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx povoluje xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (R 12).
Xxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, budou xxxxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 12.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx –18 °X xxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx o xxxx než x 3 °X xxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x distribuční xxxxx xx však xxxxxxxx v průběhu xxxxxx xxxxxxxxxx x xxx nabízení k xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxx tolerance xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X;
x) xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx dosáhnout 6 °X, pokud xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxx míry. X xxx případě xxxxxxx xxxxx xxxxx teplotu xxxxxxxx x obrátce xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x o xxxxxxxx, xxxxx x xxx xxxxx.
Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxx xxxxx předchozího xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx technického xxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
3. Xx xxxx osmi xxx od xxxxxxxx xxxx směrnice mohou xxxxxxx xxxxx povolit xxx místní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 6 °X.
Xxxxxx 6
1. Xxxxxxx xxxxx:
x) zajistí, xxx xxxxxxxx používaná pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx distribuci x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice;
b) xxxxxxxxx namátkové úřední xxxxxxxx teploty hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxx x odstavcem 1 xxxx uvedením xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Článek 7
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx balit do xxxxxxxx xxxxx, který xx chrání xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx kontaminací x xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxx 79/112/XXX se xxxxxxxx xx xxxxxxx uvedené x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, nemocnicím, xxxxxxxx jídelnám x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stravování bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxx, pod xxxxxx xx výrobek xxxxxxxx, xx doplní xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx údajů:
v xxxxxxxx: "xxxxxxxxxx",
x němčině: „xxxxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxüxxxxxx“ nebo „xxxxxxxüxxx“ xxxx „xxxxxxxxx“,
xx xxxxxxxxxxx:„xxxxxxxxxxxxxx“ xxxx „congelado xxxxxxxxxxx“,
x xxxxxxx: „βαθείας κατάψυξης“ xxxx „ταχείας κατάψυξης“ nebo „υπερ-κατεψυγμένα“,
v xxxxxxxxxx: „quick-frozen“,
ve francouzštině: „xxxxxxx“,
x xxxxxxxxx: „xxxxxxxxx“,
x xxxxxxxxxxxx: „xxxxxxxxx“,
x portugalštině:„ultracongelado“;
b) xxxxx data minimální xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx, po xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx zmrazené potraviny xxxxxxxxxx kupujícím, x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx požadovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx všech xxxxxxx zmrazených potravin xxxx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx šarži;
d) xxxxxxx xxxxx hluboce zmrazených xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx "xx rozmrazení xxxxx xxxxxxxxxxx".
Xxxxxx 9
1. Označování xxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2, které xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli ani xxxxxxxxxxx, nemocnicím, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zařízením xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, obsahuje xxxxx xxxx xxxxxxx údaje:
a) xxxxx, xxx xxxxxx xx výrobek prodáván, xxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx. 1 xxxx. a) této xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v jednotkách xxxxxxxxx;
x) xxxxx umožňující xxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x adresu výrobce xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.
2. Údaje xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx být uvedeny xx xxxxx, nádobě, xxxxxxx xxxx na xxxxxxx k xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx uvádění xx xxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2, xxxxx jsou v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x prováděcími xxxxxxxxxx x ní, x důvodů xxxxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, obchodní úpravou xxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x přepravních xxxxxxxxxxxx x úložných x xxxxxxxxxxxx prostorech xxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 12 xx 24 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 12
1. Má-li xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Stálému xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Zástupce Xxxxxx předloží xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být přijata. Xxxxx zaujme stanovisko x xxxxxx ve xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. x) Komise xxxxxx xxxxxxxxx opatření, xxxx-xx v souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx Xxxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx;
x) xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx do xxx xxxxxx ode dne, xxx xx xxx xxxxx předán, přijme xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise.
Xxxxxx 13
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxx opatření xxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx trh nejpozději 18 xxxxxx xx xxxxxxxx [6] xxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx uvádění xxxxxxx nevyhovujících této xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxxx 24 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxx prodejních mrazicích xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xx dobu xxxx let od xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx právní předpisy xxxxxx ke dni xxxxxx xxxx směrnice x xxxxxxxx.
X xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx a uvedou xxxxxx pro xxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 14
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu dne 21. prosince 1988.
Xx Xxxx
xxxxxxxxxxx
X. Xxxxxxxxxx
[1] Xx. věst. X 175, 15.7.1985, x. 296 a Xx. xxxx. C 12, 16.1.1989.
[2] Xx. věst. X 104, 25.4.1985, x. 17.
[3] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
[5] Úř. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.
[6] Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx členským xxxxxx dne 10. xxxxx 1989.