Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1265/69
ze xxx 1. xxxxxxxx 1969
x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx agentury
KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady x. 1009/67/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1967 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 2100/68 [2], a xxxxxxx xx xx. 9 odst. 8 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 782/68 xx dne 26. června 1968, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx intervenčními xxxxxxxxxx [3], xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx cukr x pro xxxxxx xxxx; xx je xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx určování xxxxxx jakostních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxx xxxx xxxxxx xxxxxx by měly xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxxx metody xxxx být xxxxxxxxxx x nákupu prováděného xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x. 1009/67/XXX x xxxxxxxx, neboť xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx metod xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxx,
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostních xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (EHS) x. 782/68 xxxx stanoveny x příloze xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije xxx xxx 1. xxxxxxxx 1968.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 1. xxxxxxxx 1969.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx Xxx
[1] Úř. xxxx. 308, 18.12.1967, x. 1.
[2] Úř. věst. X 309, 24.12.1968, x. 4.
[3] Xx. xxxx. X 145, 27.6.1968, x. 6.
XXXXXXX
XXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXX
X. XXXXXX XXX XXXXXXXXX BODŮ
1. Xxxxx xxxxxx
XXXXXX: Obsah xxxxxx xxxxxx konduktometricky (Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 14. xxxxxxxx XXXXXX 1966, x. 88).
Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 0,5 μX xx-1 [1] x xxxxxxxxx ± 2 %.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx 20 °C ± 0,2 °C xxxxxx vodní lázně.
Odměrné xxxxx na 100 ± 0,05 cm3, 500 ± 0,25 xx3 x 1000 ± 0,40 xx3; xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 ± 0,02 xx3 [2].
Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx) xx xxxx použít xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 2 μX xx-1.
Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxx xxxx použitím důkladně xxxxxxxxxx xxxxx uvedené xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx měření xxxxxxxxxxxx xx kalibrují xxxxxx X/5000 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx tímto xxxxxx xx 745,5 xx chloridu xxxxxxxxxx (xx) předem xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 500°X – xx. xx temně červeného xxxx – rozpustí xx xxxx x xxxxxxxxxxxx odměrné xxxxx x xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxx.
10 xx3 takto xxxxxxxxxxxx roztoku (N/100) xx převede xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o objemu 500 cm3 a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxx 20 °X xxxx xxx xxxxx X/5000 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 26,6 ± 0,3 μX xx-1 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vody.
Podle xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx měření xxxxxxxxx xx musí xxxxx xxxxxxxx nastavit xxx, xxx ukazoval xxxx xxxxxxxx hodnotu vodivosti xxxxxx xxxxx vodivosti xxxxxxx xxxx; nebo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vody xxxxxxx xxx výpočet xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx čerstvý xxxxxx xxxxxxxx draselného.
Metoda stanovení
28 % xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx buď xxxxxxxxxxx 31,3 ± 0,1 g cukru xxx xxxxxxx 20 ± 0,2 °X x odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx3 xxxx xxxxxxxxxxx 28 g xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx 100 x.
Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxx kyvety. Údaje xx xxxxxxx, jakmile xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 ± 0,2 °C. Xx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx 50 % xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx výsledek xx:
X28 = xxxxxxxx xxxxxxx X – 0,5 X xxxx
X = xxxxx xxxxxxxx x μX xx-1.
Xxxxx xxxxx 28 znamená, xx xxx použit 28 % xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxx = 0,320 x C28
tj. 3,13 μX cm-1 xx rovná 1 xxxx xxxxxx 1 xxx = 0,0018 % popela.
% xxxxxx = 0,320 × 18 × 10-4 × X28.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx:
Xxxxxx xxxxxxxx vody, xxxxx xx použilo xxx xxxxxxx roztok, se xxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx3, x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx rozpouštění xxxxx. Doplní xx xx 100 xx3 x xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx 20 °C. Při xxxxxx xxxx třeba xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xx veškeré případné xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx limity chyb.
2. Xxxxxxx typy
Metoda Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(Xxxxx: (Schneider F., X. Emmerich xxx X. Xxxxxxx, Zucker 18, 571 (1965) x Xxxx. Xxxxç., 106, 219 (1965)).
Xxxxxxxxx x pomůcky
Standardní xxxxxxx xxxxx 0-6 xxx xxxxxx Xxxxxxxxx.
Xxxxx zářivka xx xxxxxx do xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, 20 xx xxxxxxx, 120 cm xxxxxx, 50 xx xxxxxx, x to tak, xx kolmá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxx 35 cm.
Před xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx asi 15 xx xxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxxx x tomuto xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx XXX 120 xxxx Xxxxxxx XX 25 W/55.
Jiné xxxxxxx xx se xxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx rozložení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxx x boční stěny xxxxxxxx xx x xxxxxxx strany xxxxxx xxxxx hnědou xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx), aby nažloutlé xx xxxxx barvy xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.
Xx xxx xx xxxxxx bílý xxxxxxxxx xxxxx, s xxxx xxxxx xxxxx xxxxx kontrastuje.
Schránka se xxxxxx tak, xxx xxxxxxx byla xxxxxxxxx xx výši očí. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxx denním xxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jinými okolními xxxxxxxx x místnosti, xxxxxxx pak by xxxx těžší danou xxxxxxx provést.
Metoda xxxxxxxxx
Xxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx krabiček x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx obložením (xxxxxx 60 mm, xxxxx 28 mm) x na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxx se xxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx ve všech xxxxxxxxxx xxxxxxxx identická, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx, aby xxxx xxxx nebyl žádný xxxxxxx; z xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxx xx nejprve xxxxxxx xxxxx porovnání tak, xx se xxxxxxx xx různá xxxxx xxxxxxxx barev. Xxxxx xx xxxxxxx porovnává x xxxxxxx, které xxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx se xxxxxx xxxxxxx střídavě xxxxxx x napravo xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
Xx základě xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx typu.
U cukru, x něhož xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx barvu, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx bodů = xxxxxxx xxx × 2, tj. 0,5 xxxxxxxxx xxxx = 1 xxx.
3. Xxxxx x xxxxxxx
Xxxxxx XXXXXX 4 – xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxx 0,45 μx (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx) xxxx 0,6 μx (Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx metodou).
(Zdroj: Xx Xxxxxxx, Metody xxxxxxx cukru XXXXXX, 1964, x. 57; Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 12. zasedání ICUMSA 1985, x. 55).
Xxxxxxxxx x xxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (200 xx3), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, filtrační xxxxx (xxxxx 500 xxxx 250 cm3), xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx průměrem xxxx 0,45 μm (xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx) xxxx 0,6 μm (Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxx).
Xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx každý fotometr, xxxxx umožňuje, xxx xxxxxx při 420 ± 10 xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přesností.
Kyvety xxxx xxx vybrány xxx, xxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx vzájemném xxxxxxxxx nulovou xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 3 cm.
Metoda xxxxxxxxx
50 ± 0,1 x xxxxx se xxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx hrdlem. Xxxxx xx xxx 50 x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx 50 xx3 xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzhledem x xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx změnit.
Mezitím xx membránový filtr xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x poté se xxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X průběhu xxxxxxxx xxxxxxx současně x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (°Brix); xx předchozím xxxxxxxxxxxx xxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx 420 nm xx xxxxxxxx provede měření.
Voda xxxxxxx xx srovnávací xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx.
Xxxxxxxx ICUMSA = 100 × ε420 = 1&xxxx;000 × 100 × X420 / 1 × (°Xx) × d
E = xxxxxxxxx koeficient
ε420 = xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 = délka xxxxxxx dráhy xxxxxx (x cm)
d = xxxxxxx
Xxxxx xxxx = xxxxxxxx ICUMSA
,tj. 7,5 xxxxxxxx XXXXXX xx xxxxx 1 bodu.
B. XXXXXXXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxxx
Xxxxxx XXXXXX 1 xxx xxxxxx xxxx (xxxxx: Xxxxxxx příspěvků xx 12. xxxxxxxx XXXXXX 1985, x. 84 xx seq; Sborník xxxxxxxxx xx 13. xxxxxxxx XXXXXX 1962, x. 83 xx xxx; Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 14. zasedání XXXXXX 1966).
Xxxxxxxxx a xxxxxxx
Xxxxxxxxxx x mezinárodní xxxxxxxx xxxxx (°X) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx ± 0,001 x.
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 cm3.
Tyto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx kalibrované.
Jejich objem xxxx xxx 100,00 ± 0,02 xx3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx stupeň přesnosti. 200 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx mimo xxxxxxxxx ± 0,03 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx 100 xx ± 0,015 mm.
Souběžnost xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx xxx xxxxx obloukových xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx trubice xxxxx optické osy xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx změnu x xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx znamená, že xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx aktivitu. Xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx obloukových xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x rozmezí xx 6 xx 8 %.
Xxxxxx xxxxxxxxx
26 ± 0,002 x xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxx xxxx) x přibližně 60 xx3 xxxxxxxxxxx xxxx demineralizované xxxx.
Xxxx xx rozpustí xxx xxxxxxx.
Xxxxx xx nezbytné xxxxxxx čištění xxxxxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx3 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxx vyhovovat požadavkům XXXXXX (xxxxx: De Xxxxxxx, Xxxxxx analýzy xxxxx XXXXXX (1964) x. 122).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxx xx baňka xxxxx xx xxxxxxx minut xx vodní xxxxx x termostatem (teploty xxx xxxx).
Xxxxxxx xxxxx xxxxx baňky xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx špičkou xx xxxxxxx vyrovná přesně xx xxxxxx.
Xxxxx xxxxx xx xxxxxx tak, xx se rukou xxxxxxxx hrdlo a xxxxx se alespoň xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx bylo xxxxx xxxxxxxxxx, mělo xx nyní xxxxx x filtraci.
Rozměry xxxxxx xxxx xxx takové, xxx bylo možné xxxx xxxxxxxx 100 xx3.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxx krátkou xxxxxx, xxx xxxx možné xx xxxxxxx xx xxxxxxx, aby xx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sklíčkem.
Po vymytí x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cukerného xxxxxxx. Při naplňování xx xxxx dbát xx xx, xxx x trubici xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx 5 xxxxxx s přesností 0,05 °S.
a) Xxxxx xx xxxxxxx sacharimetr x křemenným xxxxxx, xxxxxxx rotace xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx uvede xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxx do 100 xx3. Xxxxxx xxxx xxxxxx dvěma xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,5 °X.
X xxxxxxxxx s xxxxxxxxx odečtem xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x přesností na 0,05 °X.
Xxxxxxxx hodnota xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx °S.
Sacharimetr xxxx xxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx 100 °X.
Xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxxxx x křemenným xxxxxx:
Xxxxxx xx 0,03 °X xx 1 °X xxx teplotě xxx 20°X xxxx xx xxxxxx 0,03 °X xx 1 °X při xxxxxxx xxx 20 °X.
x) Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx polarimetru x xxxxxxxx stupnicí, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 ± 0,2 °C.
Doplnění xxxxx xx xxxxxx xx rovněž xxxxx xxxxxxx xxx 20 ± 0,2 °X.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx 20 ± 0,2 °X.
Xxxxxxxx xx není xxxxx, její xxxxxxx xx stanoví xxxxx:
Xxxxxxx:
X20 = 98,45 °X; x = 23,8 °X
Xx = 98,45 (1 + 0,00014 x 3,8)
= 98,45 x 1,00053 = 98,50 °X.
2. Xxxxxxxxxx xxxxx (invertní cukr)
Metoda XXXXXX – xxxxxx Xxxxxxxxxxx institutu.
(Zdroj: Xx Xxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXXX (1964), x. 25); Schneider X. x Xxxxxxxx X., Xxxxxx – Xxxx. 1, 17 (1951)).
Xxxxxxxxx a pomůcky
Vodní xxxxx, Erlenmeyerovy baňky x objemu 300 xx3, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx 50 xx3.
Xxxxxxxxxx
Xüxxxxxx roztok: 35 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (XxXX4×5X2X) (xx) xx xxxxxxxx xx 400 cm3 horké xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxx xx xxxxxxxx 173 x Xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxxx) x 68 x xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx v 500 xx3 xxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx baňce x xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s 2 x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx několik xxxxx xxxx a xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx tvrzený xxxxxxxxx xxxxx nebo přes xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxx, xx během xxxxxxxxxx došlo x xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxx přefiltrován.
Kyselina xxxxxx 5X.
Xxxxxx jódu 0,0333X.
Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného 0,0333X.
Xxxxxx škrobu: 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XxXx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx obvyklou metodou (xxxx. s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxx xxxxxxxxx
X Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx3 se xxxxxxxx 10 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx na 100 xx3. Xxxxx xx 10 xx3 Xüxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxx); xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxx ve vroucí xxxxx xxxxx po xxxx deseti xxxxx ± xxx sekund.
Var xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxx lázně.
Baňky xxxx xx vodě xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 2 xx xxx xxxxxxxx xxxx.
Xx konci xxxx xxxxxxxxx se rychle xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxx této xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xx roztok xxxxxxxxxxx, xxxxx xx kyslík xx vzduchu mohl xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx 5 cm3 5X xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxx míchání xx xxxxx známý xxxxxxxx 0,0333X xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 20 x 40 xx3). Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx se zpětně xxxxxxx pomocí 0,0333X xxxxxxx thiosíranu.
Následující xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx (xx3), známé xxxx "hodnota xx xxxx".
- "Slepá hodnota" xxxxxxxxx xxxxxxxx jódu xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx "hodnotu xx varu". Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jednou pro xxxxxx xxxxx Xüxxxxxxx xxxxxxx. Pokud se xxxxxxx xxxxx chemikálie, xxxxxxxxxx 0,1 cm3.
- "Xxxxxxx bez xxxx" xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxx xx xxxx cukerného xxxxxxx a Xüxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx stát xxx xxxxxxxx teplotě xx dobu xxxxxx xxxxx xxxx tím, xxx se xxxxx xxxxxxxx octová.
- "Korekce xxxxxxxxx", která xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx sacharosy, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (x použitím 10 g cukru) xxxxx 2,0 cm3.
Po xxxxxxxx těchto xxx xxxxxxx xx získá xxxxxxx xxx xxxxxxxx 0,0333X xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx 1 xx3 xxxxxxxx 1 xx invertního xxxxx xx xxxxxx.
1 xx3 xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx 0,01 % xxxxxxxxxx cukru.
3. Xxxxxxx
Xxxxxx XXXXXX (xxxxx: (De Xxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXXX (1964) x. 44).
Xxxxxx xx xxxxxxx 20 x xxxxxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s hermetickým xxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx nutné xxxxxx takový průměr xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx cukru xxxxxxxxxx 1 xx.
Xxx xxxxxxxx 20 g musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6 cm.
Vzorek xx umístí xx xxxxxxx xxx 105°C xx tři xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx x nádob xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxx ochlazení xxxxxx do xxxxxxxxxx. Xx ochlazení xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx. X xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx váhy x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
Xxxxxxx (%) = xxxxxx xxxxxx (g) / navážka cukru (x) × 100.
[1] 1 μX cm-1 = 10-6 · Ω-1 xx-1.
[2] Xxxxxxx xxxxxxxxx odpovídají xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO.