Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1265/69
xx dne 1. xxxxxxxx 1969
x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx x. 1009/67/XXX xx dne 18. xxxxxxxx 1967 x xxxxxxxx organizaci xxxx s cukrem [1], xx znění xxxxxxxx (EHS) x. 2100/68 [2], x xxxxxxx na čl. 9 xxxx. 8 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 782/68 xx xxx 26. xxxxxx 1968, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [3], xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx bílý xxxx x pro xxxxxx xxxx; že xx xxxxxxxx stanovit x xxxxx Xxxxxxxxxxxx jednotnou xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx státům xxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx jakostních znaků xxxxxxxxx rozdílné xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx tuto xxxxxx xxxxxx by měly xxx xxxxxxx všeobecně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx dotyčné xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxx prováděného xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx počínaje xxxx xxxxxx nařízení x. 1009/67/EHS x xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx uzavíraly xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx výboru xxx xxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 782/68 xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropských společenství.
Pro xxxx xxxxxxxxx intervenčními xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx dne 1. xxxxxxxx 1968.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 1. xxxxxxxx 1969.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx Rey
[1] Úř. xxxx. 308, 18.12.1967, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 309, 24.12.1968, x. 4.
[3] Xx. xxxx. X 145, 27.6.1968, x. 6.
PŘÍLOHA
METODY XXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX CUKRU X XXX
X. XXXXXX XXX XXXXXXXXX BODŮ
1. Xxxxx xxxxxx
XXXXXX: Obsah xxxxxx určený konduktometricky (Xxxxx: Sborník příspěvků xx 14. zasedání XXXXXX 1966, x. 88).
Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxx konduktivity xx 0,5 μX xx-1 [1] x xxxxxxxxx ± 2 %.
Xxxxxxxxxx se používat xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx 20 °X ± 0,2 °X xxxxxx vodní xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xx 100 ± 0,05 xx3, 500 ± 0,25 xx3 x 1000 ± 0,40 xx3; xxxxxx s celkovým xxxxxxx 10 ± 0,02 xx3 [2].
Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx vodivostí xxxxx xxx 2 μS xx-1.
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx použitím xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedené xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx měření xxxxxxxxxxxx xx kalibrují xxxxxx X/5000 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xx 745,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 500°X – tj. xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx – xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xx značku xxxxx.
10 xx3 takto xxxxxxxxxxxx roztoku (X/100) xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 cm3 x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxx 20 °X xxxx xxx xxxxx X/5000 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 26,6 ± 0,3 μX xx-1 xx xxxxxxxx xxxxx vodivosti xxxxxxx xxxx.
Xxxxx způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje xx měření xxxxxxxxx xx musí xxxxx xxxxxxxx nastavit tak, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx měrné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx; xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vody xxxxxxx xxx výpočet xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx čerstvý xxxxxx xxxxxxxx draselného.
Metoda xxxxxxxxx
28 % xxxxxxx xxxxxx xx připraví xxx xxxxxxxxxxx 31,3 ± 0,1 g cukru xxx teplotě 20 ± 0,2 °X x odměrné baňce x objemu 100 xx3 nebo rozpuštěním 28 x xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx vodou do xxxxxxxxx 100 x.
Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx do xxxxx xxxxxx. Údaje xx xxxxxxx, jakmile xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 ± 0,2 °X. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 % xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx:
X28 = odečtená xxxxxxx X – 0,5 C xxxx
X = měrná vodivost x μS xx-1.
Xxxxx xxxxx 28 znamená, xx byl xxxxxx 28 % xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxx = 0,320 x X28
xx. 3,13 μX cm-1 xx xxxxx 1 xxxx xxxxxx 1 xxx = 0,0018 % xxxxxx.
% xxxxxx = 0,320 × 18 × 10-4 × X28.
Xxxxxxxxx měrné xxxxxxxxx xxxxxxx vody xx xxxxxxx xxxxx:
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx, které xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx x odměrné xxxxx x xxxxxx 100 cm3, x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx rozpouštění xxxxx. Doplní xx xx 100 xx3 x xxxx xx xxx teplotě kolem 20 °X. Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx termostatické kontroly xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx teploty xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx.
2. Xxxxxxx typy
Metoda Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(Xxxxx: (Xxxxxxxxx F., X. Xxxxxxxx xxx X. Xxxxxxx, Zucker 18, 571 (1965) x Sucr. Franç., 106, 219 (1965)).
Přístroje x xxxxxxx
Xxxxxxxxxx barevná xxxxx 0-6 xxx xxxxxx Xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xx umístí xx xxxxxxxx, xxxxxxxx vpředu, 20 xx xxxxxxx, 120 cm xxxxxx, 50 xx xxxxxx, x xx xxx, xx xxxxx vzdálenost xxxx zářivkou x xxxxxx cukru xx xxx 35 cm.
Před xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 15 xx xxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx doporučit xxxxxxx Xxxxx HNT 120 xxxx Xxxxxxx XX 25 X/55.
Xxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, a to x xxxxxxx xx xxxxxx spektrálního xxxxxxxxx xxxxxxxx intenzity.
Zadní stěna x boční xxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx hnědou xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx), aby xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx cukru xxxx xxxxx patrné.
Na xxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxx kontrastuje.
Schránka xx xxxxxx tak, xxx xxxxxxx byla xxxxxxxxx xx xxxx xxx. Xxx srovnávání xxxxx xxx vzorky xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx provést.
Metoda xxxxxxxxx
Xxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxxxxx krabiček s xxxxx xxxx světle xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx 60 xx, xxxxx 28 mm) x na povrchu xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxx xx to, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx všech xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx být samozřejmě xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx, xxx xxxx xxxx nebyl xxxxx xxxxxxx; z xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx krabičky.
U xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx barev. Xxxxx xx pečlivě porovnává x barvami, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx tak, xx xx xxxxxx xxxxxxx střídavě xxxxxx x napravo xx xxxxxxxxx xxxx použitého xxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx průměr se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
X xxxxx, x něhož se xxxxxxxx xxxxxxxx liší xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, x nikoliv xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx bodů = xxxxxxx typ × 2, xx. 0,5 xxxxxxxxx xxxx = 1 bod.
3. Xxxxx x xxxxxxx
Xxxxxx XXXXXX 4 – xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxx 0,45 μx (xxxxxxx protlačování xxxxx) nebo 0,6 μx (Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx metodou).
(Zdroj: Xx Xxxxxxx, Metody xxxxxxx cukru ICUMSA, 1964, x. 57; Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 12. xxxxxxxx XXXXXX 1985, x. 55).
Xxxxxxxxx x xxxxxxx
X přípravě xxxxxxx je třeba: Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (200 xx3), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx 500 xxxx 250 xx3), xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 0,45 μx (xxxxxx protlačování rtuti) xxxx 0,6 μx (Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxx).
Xxxxxxxxxxx roztoku xx stanoví xxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx každý xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxx 420 ± 10 xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přesností.
Kyvety musí xxx vybrány xxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx destilovanou xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx extinkci.
Délka xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx činit xxxxxxx 3 cm.
Metoda stanovení
50 ± 0,1 x xxxxx xx xxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx širokým xxxxxx. Xxxxx se buď 50 x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx 50 xx3 xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx válec), xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx přesnost xxxxxxxxxxx vzhledem k xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxx se může xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X průběhu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (°Brix); xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx se xxxxxxxx uzavře, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tekutiny.
Srovnávací xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x při 420 xx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xx srovnávací xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx XXXXXX = 100 × ε420 = 1 000 × 100 × X420 / 1 × (°Xx) × x
X = xxxxxxxxx koeficient
ε420 = xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 = xxxxx xxxxxxx dráhy xxxxxx (x cm)
d = xxxxxxx
Xxxxx bodů = xxxxxxxx XXXXXX
,xx. 7,5 xxxxxxxx ICUMSA se xxxxx 1 xxxx.
X. XXXXXXXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxxx
Xxxxxx XXXXXX 1 pro xxxxxx xxxx (xxxxx: Xxxxxxx příspěvků xx 12. xxxxxxxx ICUMSA 1985, x. 84 xx xxx; Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 13. xxxxxxxx XXXXXX 1962, x. 83 xx xxx; Xxxxxxx příspěvků xx 14. xxxxxxxx XXXXXX 1966).
Přístroje x xxxxxxx
Xxxxxxxxxx x mezinárodní xxxxxxxx xxxxx (°X) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ICUMSA.
Analytické xxxx x xxxxxxxxx xx ± 0,001 x.
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx3.
Xxxx xxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx objem xxxx xxx 100,00 ± 0,02 xx3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. 200 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx mimo xxxxxxxxx ± 0,03 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx 100 xx ± 0,015 xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx minut. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xx neměla způsobit xxxxxx xxxxxxxx změnu x xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx nesmí vykazovat xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx žádnou xxxxxxxx aktivitu. Xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx filtrační papír xxxx mít xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx 6 xx 8 %.
Xxxxxx stanovení
26 ± 0,002 x xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxx xxxx) x xxxxxxxxx 60 xx3 xxxxxxxxxxx xxxx demineralizované xxxx.
Xxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx je nezbytné xxxxxxx čištění xxxxxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx3 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého.
Toto xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXXX (xxxxx: De Xxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxx xxxxx ICUMSA (1964) x. 122).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx přidá xxxx xxxxx až xx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx kapkou xxxxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxx xx baňka xxxxx xx patnáct xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxx níže).
Vnitřní xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vyrovná xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxx baňky xx smíchá tak, xx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx bylo xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx nyní xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx filtru xxxx xxx takové, xxx xxxx možné xxxx najednou 100 xx3.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx možné xx umístit xx xxxxxxx, aby se xxxxxx nevypařoval. Ze xxxxxxxx xxxxxx musí xxx nálevka xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dvěmi xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Při xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xx, aby x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx polarimetru x xxxxxxx xx 5 xxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 °S.
a) Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x křemenným klínem, xxxxxxx xxxxxx celku xx funkcí xxxxxxx. X takovém případě xx xxxxxx uvede xx xxxxxxx sacharimetru xxxxx xxx xx xxxxxx xx 100 xx3. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx teplotami xxxxx xxxxxxxxxx 0,5 °X.
X xxxxxxxxx x xxxxxxxxx odečtem se xxxxxxx xxxxxxxxx pětkrát x xxxxxxxxx xx 0,05 °X.
Xxxxxxxx hodnota xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx °X.
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx kontrolován xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx 100 °X.
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xx 0,03 °X na 1 °X při xxxxxxx xxx 20°C nebo xx xxxxxx 0,03 °X na 1 °X xxx teplotě xxx 20 °C.
b) Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx x termostatem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 ± 0,2 °X.
Xxxxxxxx xxxxx ke xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 20 ± 0,2 °X.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx teplotu 20 ± 0,2 °X.
Xxxxxxxx to xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx:
Xxxxxxx:
X20 = 98,45 °X; x = 23,8 °X
Xx = 98,45 (1 + 0,00014 x 3,8)
= 98,45 x 1,00053 = 98,50 °X.
2. Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxx)
Xxxxxx XXXXXX – xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(Xxxxx: Xx Xxxxxxx, Metody xxxxxxx xxxxx XXXXXX (1964), x. 25); Xxxxxxxxx X. x Emmerich X., Xxxxxx – Xxxx. 1, 17 (1951)).
Xxxxxxxxx a pomůcky
Vodní xxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx3, xxxxxx, byrety x objemu 50 xx3.
Xxxxxxxxxx
Xüxxxxxx xxxxxx: 35 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (XxXX4×5X2X) (pa) xx xxxxxxxx ve 400 cm3 horké xxxxxxxxxxx vody.
Dále se xxxxxxxx 173 g Xxxxxxxxxxx soli (xxxxx xxxxxxxxxxxxx) x 68 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx x 500 xx3 xxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx odměrné xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xx značku xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x 2 x aktivního xxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxx stát a xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, roztok xx xxx být xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx 5X.
Xxxxxx jódu 0,0333X.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,0333X.
Xxxxxx škrobu: 1 % roztok xxxxxxxxxxx xxxxxx v nasyceném xxxxxxx XxXx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxx stanovení
V Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 cm3 se xxxxxxxx 10 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx demineralizované xxxx.
Xxxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx xx 100 xx3. Xxxxx xx 10 xx3 Müllerova xxxxxxx (pomocí xxxxxx); xxxxxxxx se xxxxx x xxxxx xx xxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx po xxxx deseti minut ± xxx sekund.
Var xxxxx xxx přerušen xxxxxxxx baňky do xxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xx vodě xxxxxxxx xxx, xxx hladina xxxxxxx xxxx 2 xx pod xxxxxxxx xxxx.
Xx xxxxx doby xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx proudem xxxxxxx xxxx. Xxxxx této xxxx xx xxxxx xxxxxxxx tomu, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx by xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx měďného.
Po xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 5 xx3 5X xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxx míchání xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 0,0333X xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 20 x 40 cm3). Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,0333N xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx (cm3), xxxxx xxxx "hodnota xx xxxx".
- "Xxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxxx jódu xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx je xxxxxx xxx "hodnotu xx xxxx". Xxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx Xüxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx 0,1 xx3.
- "Xxxxxxx xxx varu" xx hodnota xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x Müllerova xxxxxxx nezahřívá, xxx xxxxx xx stát xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx dobu xxxxxx xxxxx před xxx, xxx xx přidá xxxxxxxx xxxxxx.
- "Xxxxxxx xxxxxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xx uvedených xxxxxxxx (x xxxxxxxx 10 x xxxxx) xxxxx 2,0 xx3.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx získá xxxxxxx pro xxxxxxxx 0,0333X roztoku xxxx, x xxxxxxx 1 xx3 odpovídá 1 xx invertního xxxxx xx xxxxxx.
1 xx3 xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx 0,01 % xxxxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx
Xxxxxx XXXXXX (xxxxx: (Xx Xxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXXX (1964) x. 44).
Xxxxxx xx xxxxxxx 20 x xxxxxxxxx cukru, x xx x předem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1 cm.
Pro xxxxxxxx 20 g xxxx xxx xxxxxx nádoby xxxxxxx 6 cm.
Vzorek xx umístí xx xxxxxxx xxx 105°X xx xxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx sušení xx x xxxxx odstraní xxxxxxx.
Xxxxxxxx nádoby xx xx xxxxxx ochlazení xxxxxx xx exsikátoru. Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx. K xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxxxx (%) = xxxxxx úbytek (x) / navážka cukru (x) × 100.
[1] 1 μX xx-1 = 10-6 · Ω-1 xx-1.
[2] Xxxxxxx xxxxxxxxx odpovídají xxxx xxxxxxxx rozhodnutím ISO.