Xxxxxxxx Komise 2000/51/XX
xx xxx 26. července 2000,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxx xxxxxxx v potravinách
(Text x významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/34/XX [2], a xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx 94/35/XX ze dne 30. xxxxxx 1994 x náhradních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [3], ve xxxxx směrnice 96/83/ES [4], uvádí xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx použity xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [5], ve xxxxx směrnice 98/66/ES [6], stanoví kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Ve xxxxxx technického pokroku xx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx ve směrnici 95/31/XX xxx xxxxxxxx (X 421) x xxx xxxxxxxx – xxxxx (X 965 (xx)), a xx xxxxx xxxxxxxx uvedenou xxxxxxxx změnit.
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx která xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky (XXXXX).
(5) Opatření této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
X xxxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx (X 421) x maltitolu – xxxxxx (X 965 (xx)) nahrazuje zněním xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 30. xxxxxx 2001. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx směrnice xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 26. xxxxxxxx 2000.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Úř. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Xx. věst. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Úř. xxxx. X 257, 19.9.1998, x. 35.
PŘÍLOHA
"E 421 – XXXXXXXX
1.Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx hydrogenací xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 96 % Xxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 102 % Xxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x etheru |
|
B. Xxxxxxx xxxx tání |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
α20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 X 10 ml 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx se xxxxx 0,5 xx nasyceného xxxxxxx chloridu draselného x poté xx xxxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx více než 0,3 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Redukující xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 mg/kg |
|
Nikl |
Ne xxxx xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
2.Xxxxxxxx vyráběný xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aerobní xxxxxxxxxx xxxxxxxx Zygosaccharomyces xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 99 % x sušině |
|
Popis |
Bílý, xxxxxxxxxxx xxxxxx bez zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx ve vodě, xxxxx těžce xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx tání |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx zkoušce |
|
D. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
α20X: + 23° až + 25° (boritanový xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 X 10 xx 10 % (m/V) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1 % |
|
Chloridy |
Ne xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
Aerobní xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 103x xxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny x 10 x |
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
X.xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx více než 100 x gramu |
|
Kvasinky |
Ne xxxx než 100 x gramu" |
"E 965 (xx) – XXXXXXXX – SIRUP
|
Synonyma |
Hydrogenovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx glukosový xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x hydrogenovaných xxxxx- a polysacharidů. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx xx formě xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 99 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx, x xx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx bezvodou bázi |
|
Popis |
Čiré xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x bez xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Chromatografie xx xxxxx vrstvě |
Vyhoví xxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx vody |
Ne xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Chloridy |
Ne xxxx xxx 50 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg" |