Xxxxxxxx Xxxxxx 2000/51/ES
ze xxx 26. července 2000,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x potravinách
(Text x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx povolených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx čl. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/35/XX xx xxx 30. června 1994 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3], ve xxxxx směrnice 96/83/XX [4], uvádí xxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx sladidla x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [5], xx xxxxx xxxxxxxx 98/66/XX [6], stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx nezbytné změnit xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 95/31/XX xxx xxxxxxxx (X 421) x xxx xxxxxxxx – xxxxx (X 965 (xx)), x xx xxxxx nezbytné uvedenou xxxxxxxx změnit.
(4) Je xxxxxxxx xxxx x xxxxx specifikace a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx sladidla, která xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx společný výbor xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
V xxxxxxx xxxxxxxx 95/31/ES xx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx (E 421) x xxxxxxxxx – xxxxxx (X 965 (xx)) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx směrnice.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xx 30. xxxxxx 2001. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Tyto předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
Článek 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Článek 4
Tato směrnice xx určena členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 26. července 2000.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Úř. xxxx. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Úř. xxxx. X 257, 19.9.1998, x. 35.
PŘÍLOHA
"E 421 – XXXXXXXX
1.Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xx vyrábí xxxxxxxxxxxx hydrogenací xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x invertního xxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C6H14O6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx méně xxx 96 % Xxxxxxxxxx x xx xxxx než 102 % Dmannitolu v xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, krystalický prášek xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxx rozpustný x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x etheru |
|
B. Rozmezí xxxx xxxx |
164 °C xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Optická xxxxxxxxx |
α20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx roztok) |
|
E. pH |
5 xx 8 K 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx se xxxxx 0,5 ml nasyceného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx se xxxxx pH |
|
Čistota |
|
|
Úbytek hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
2.Mannitol xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aerobní xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 99 % x sušině |
|
Popis |
Bílý, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx rozpustný x ethanolu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx bodu tání |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx otáčivost |
α20D: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 X 10 xx 10 % (m/V) xxxxxxx xxxxxx se xxxxx 0,5 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxx pH |
|
Čistota |
|
|
Arabitol |
Ne xxxx než 0,3 % |
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Redukující cukry |
Ne xxxx než 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 1 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 103x gramu |
|
Koliformní xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
X.xxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx aureus |
Nesmějí xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 x xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100 x xxxxx" |
"X 965 (xx) – XXXXXXXX – XXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx hlavně x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a hydrogenovaných xxxxx- x xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx obchodní xxxxx je xxxxxxx xx formě sirupu x jako xxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 99 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sacharidů, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, x xx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx x xxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Chromatografie xx tenké vrstvě |
Vyhoví xxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (xxxx glukosa) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 mg/kg |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg" |