Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX
xx xxx 5. xxxxxxxx 1995,
xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx náhradních sladidel xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX ze dne 30. června 1994 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [3];
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxxxx vzít x xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx sladidla, xxxxx xxxx stanovena x Xxxxx Alimentarius x xxxxx určil xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX);
xxxxxxxx x xxxx, že by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx metodami xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx těch, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx uvedeny x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx s důrazem xx kritéria xxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx podle xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 89/107/XXX xxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/ES xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx látek E 420 (i), E 420 (ii) x X 421 xxxxxxxxx x xxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu výše xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 78/663/XXX [4].
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1996. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx odkaz xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx xxxx výše xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx být xxxxxxx xx trh až xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Tato směrnice xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 5. července 1995.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Úř. xxxx. X 223, 14.8.1978, x. 7.
XXXXXXX
X 420 (x) – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200-061-5 |
|
X xxxxx |
X 420 (x) |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,17 |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 97 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxx než 91 % Dsorbitolu x sušině. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorcem CH2OH(CHOH)nCH2OH, xxx "x" je xxxx xxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx granule xxxxxx xxxxxxx xxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, těžce xxxxxxxxx v ethanolu |
|
B. Xxxxxxx xxxx xxxx |
88 xx 102 °C |
|
C. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
X 5 x vzorku xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx benzaldehydu x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx třepačce, dokud xx xxxxxxxx krystaly. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx vroucí xxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx horka, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje se xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx směsí xxxxxxxxx x xxxx (1:2) a vysuší xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx teplotě xxxx 173 x 179 °X. |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx na sušinu |
|
Těžké xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb v xxxxxx |
X 420 (xx) – XXXXXXXX SIRUP
|
Synonyma |
D-glucitol xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx a hydrogenované xxxxxxxxx. Xxxx výrobku, xxxxx xxxx Dsorbitolem, xx xxxxxxx hlavně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzniklými xxxxxxxxxxx glukosového sirupu xxxxxxxxx jako xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx malá xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx n ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx CH2OH(CHOH)nCH2OH, xxx "x" xx xxxx xxxxx. |
|
Xxxxxx |
270-337-8 |
|
X xxxxx |
X 420 (xx) |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 69 % xxxxxxxxx pevných xxxxx a xx xxxx xxx 50 % Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx x x xxxxxx1,2xxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx sorbitolu |
K 5 x xxxxxx xx přidá 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx benzaldehydu a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se x protřepává v xxxxxxxxxx třepačce, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx ve 20 xx vroucí vody xxxxxxxxxx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného, xxxxxxxxx xx xx horka, xxxxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxx, promyje xx 5 ml xxxxx xxxxxxxxx a xxxx (1:2) x vysuší xx vzduchu. Takto xxxxxxx krystaly tají xxx teplotě xxxx 173 x 179 °X. |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
X 421 – MANNITOL
|
Synonyma |
D-mannitol |
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200-711-8 |
|
X xxxxx |
X 421 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 96 % X-xxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxx chutnající xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (105 °X, čtyři xxxxxx) |
|
xX |
Xxxx 5 a 8 Xxxxx xx 0,5 ml xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx do 10 xx 10 % (xxxx./xxx.) roztoku vzorku, xxxx xx xxxxx xX |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xx + 23 xx +25° |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Redukující xxxxx |
Xx více xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx glukosa x xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx jako glukosa x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx více než 2 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |
E 953 – XXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx palatinosa |
|
Definice |
|
|
Chemický název |
Isomalt xx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxxx x Dglukopyranosyl1,1Dmannitoldihydrátu |
|
Einecs |
|
|
E xxxxx |
X 953 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
Dglukopyranosyl1,6Dglucitol: X12X24X11 |
|
Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: X12X24X11·2X2X |
|
|
Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxx: 344,32 |
|
Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 380,32 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx než 95 % směsi Dglukopyranosyl1,6Dglucitolu x Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxxx stanovený xx xxxxxxx bázi |
|
Popis |
Bílá, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx hygroskopická xxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Těžce xxxxxxxxx xx vodě x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx |
(α)X20: xxxx + 90 x + 92° (4 % xxxx./xxx. xxxxxx) |
|
X. Xxxxxxx xxxx tání |
145 až 150 °C |
|
Zkoušky |
|
|
Obsah xxxx |
Xx xxxx xxx 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1,5 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
X 965 (i) – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx, hydrogenovaná xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
αDglukopyranosyl1,4Dglucitol |
|
Einecs |
209-567-0 |
|
E číslo |
E 965 (x) |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24X11 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,31 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 98 % Dmannitolu X12X24X11 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxx chutnající bílý xxxxxxxxxxx prášek |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
|
B. Xxxxxxx xxxx tání |
148 až 151 °X |
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost |
(α)D20 = xxxx + 105,5 x + 108,5° (5 % hmot./obj. xxxxxx) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 50 mg/kg xxxxxxxx na sušinu |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx více než 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x sušině |
E 965 (xx) – XXXXXXXX – XXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, hydrogenovaný xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x maltitolu xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xx vyráběn xxxxxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx maltosy. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx x jako xxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxx |
270-337-8 |
|
X xxxxx |
X 965 (xx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx ne xxxx xxx 50 % |
|
Xxxxxxxx xx xxxx xxx 8 % |
|
|
Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 25 % |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx polysacharidy xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx glukosy xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 30 % |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx čiré xxxxxxxx kapaliny bez xxxxx x xxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx bílé krystalické xxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx vrstvě s xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 0,25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Redukující xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % vyjádřeno jako xxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx v sušině |
E 966 – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
4XβX-xxxxxxxxxxxxxxxxXxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
209-566-5 |
|
X xxxxx |
X 966 |
|
Chemický xxxxxx |
X12X24X11 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,32 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 95 % xx xxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx bezbarvé roztoky. Xxxxxxxxxxx produkty xxxx x xxxxxxx, monohydrátové x dihydrátové xxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno rozpustný xx xxxx |
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost |
(α)D20 = + 13 xx + 16° přepočteno xx xxxxxxxx xxxx (10 % xxxx./xxx. xxxxx roztok) |
|
Čistota |
|
|
Obsah vody |
Krystalické xxxxxxxx; xx xxxx xxx 10,5 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 2,5 % xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi |
|
Redukující xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x sušině |
E 967 – XXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxx |
|
Xxxxxx |
201-788-0 |
|
X xxxxx |
X 967 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X5X12X5 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
152,15 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98,5 % xxxx xylitol xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx sladkou chutí |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
92 xx 96 °C |
|
C. xX |
5 xx 7 (10 % xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,5 %. 0,5 x vzorku xx xxxx xx vakuu xxx xxxxxxxx xxx 60 °X xxxxx xxxxxx. |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg vyjádřeno xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
E 950 – XXXXXXXXX X
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxx 6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxxx |
|
Xxxxxx |
259-715-3 |
|
X xxxxx |
X 950 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X4X4XX4XX |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
201,24 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 99 % X4X4XX4XX xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno rozpustný xx vodě, xxxxx xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra |
Maximum xxx 227 ± 2 xx xxx xxxxxx 10 xx x 1000 ml xxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti sušením |
Ne xxxx xxx 1 % (105 °X, xxx hodiny) |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg vyjádřeno xxxx Xx x xxxxxx |
X 951 – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
XXαxxxxxxxxXxxxxxxxxxxx1xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3xxxxxX(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
245-261-3 |
|
X xxxxx |
X 951 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C14H18N2O5 |
|
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
294,31 |
|
Xxxxx |
Xx méně než 98 % a xx xxxx než 102 % X14X18X2X5 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxx zápachu mající xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx sladší než xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx a x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 4,5 % (105 °C, xxxxx hodiny) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,2 % vztaženo na xxxxxx |
|
xX |
Xxxx 4,5 x 6,0 (xxxxxx 1: 125) |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx jednoprocentního xxxxxxx xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v 1xx xxxxxx xxx 430 nm xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx při použití 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx referenčního xxxxxx xxxx xxxx xxx 0,95, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ne xxxx xxx xxxxxxxxx 0,022 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20: + 14,5 xx + 16,5° Stanoví xx ve čtyřprocentním xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x 15X kyselině xxxxxxxx xx 30 xxxxx xx přípravě |
|
Arzen |
Ne xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x sušině |
|
Kyselina 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1,5 % vztaženo xx sušinu |
E 952 – KYSELINA XXXXXXXXX X XXXX Na X Xx XXX
|
X.XXXXXXXX XXXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
202-898-1 |
|
X xxxxx |
X 952 |
|
Chemický xxxxxx |
X6X13XX3X |
|
Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx |
179,24 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 98 % x xx xxxx než 102 % xxxxxxxxxxx C6H13NO3S xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Přibližně 40xxxx sladší než xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx ve xxxx x x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx srážením |
Dvouprocentní xxxxxx xx okyselí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxx vzniku xxxxxx xxxx sraženiny se xxxxxxxxx. X čirému xxxxxxx se xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dusitanu xxxxxxx. Xxxxxxx xx bílá xxxxxxxxx. |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx než 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Dicyklohexylamin |
Ne xxxx než 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
XX.XXXXXXXX SODNÝ |
|
|
Synonyma |
Cyklamát, xxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
Cyklohexansulfamát xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný |
|
Einecs |
205-348-9 |
|
E xxxxx |
X 952 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X12XXxX3X x xxxxxxxx X6X12XXxX3X·2X2X |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
201,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx 237,22 xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 98 % a xx xxxx xxx 102 % vztaženo xx xxxxxx Xxxxxxxx: xx méně xxx 84 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx krystaly xxxx krystalický xxxxxx, xxx xxxxxxx. Přibližně 30xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x ethanolu |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) Xx xxxx než 15,2 % (105 °X, xxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx jako xxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |
|
Cyklohexylamin |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx sušinu |
|
III.CYKLAMÁT XXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý |
|
Einecs |
205-349-4 |
|
E xxxxx |
X 952 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24XxX2X6X2.2 X2X |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
432,57 |
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 98 % x xx více xxx 101 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx. Přibližně 30xxxx sladší xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více než 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) Xx xxxx xxx 8,5 % (140 °X, čtyři hodiny) xxx dihydrát |
|
Selen |
Ne více xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
X 954 XXXXXXXX X JEHO Xx, X A Xx SŮL
|
I.SACHARIN |
|
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxx |
3xxx2,3xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx1,1xxxxxx |
|
Xxxxxx |
201-321-0 |
|
X xxxxx |
X 954 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C7H5NO3S |
|
Relativní xxxxxxxxxx hmotnost |
183,18 |
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 99 % x xx xxxx xxx 101,0 % X7X5XX3X vztaženo na xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický xxxxxx xxx zápachu xxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx vůní mající xxxxxxx xxxx i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500xxxx sladší xxx sacharosa |
|
Identifikace |
|
|
Rozpustnost |
Těžce xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více než 1 % (105 °X, xxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxx xxxx |
226 xx 230 °X |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na sušinu |
|
Selen |
Ne xxxx než 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Těžké kovy |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x sušině |
|
Síranový xxxxx |
Xx více než 0,2 % vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx přidají xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu železitého xx xxxx. Neobjeví xx xxxxx sraženina xxx xxxxxxx zbarvení |
|
otoluensulfonamid |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
psulfonamid xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 25 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
XX.XXXXXXXX XXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx 1,2benzisothiazolin3on1,1dioxidu |
|
Einecs |
204-886-1 |
|
E xxxxx |
X 954 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X4XXxX3X·2X2X |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
241,19 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % x xx xxxx než 101 % X7X4XXxX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický xxxxxxxxx xxxxxx, xxx zápachu xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx xxxxxx xxx sacharosa ve xxxxxxxxx roztocích |
|
Identifikace |
|
|
Rozpustnost |
Snadno rozpustný xx xxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 15 % (120 °X, xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 30 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |
|
Kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kyseliny octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx žádná xxxxxxxxx xxx fialové zbarvení |
|
otoluensulfonamid |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx sušinu |
|
psulfonamid kyseliny xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx |
|
XXX.XXXXXXXX XXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, vápenatá xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
obenzosulfimid xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2benzisothiazolin3on1,1dioxidu |
|
Einecs |
229-349-0 |
|
E číslo |
E 954 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C14H8CaN2O6S2.3½H2O |
|
Relativní molekulová xxxxxxxx |
467,48 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 95 % X14X8XxX2X6X2 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx xxxx i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx až 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx více xxx 13,5 % (120 °X, xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Pb v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 ml xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx xxxx kapkami xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx sraženina xxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx benzoové |
Ne xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxx přítomny |
|
IV.SACHARIN XXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx draselný, xxxxxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx |
|
Xxxxxx |
|
|
X xxxxx |
X 954 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X4XXX3X·X2X |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
239,77 |
|
Obsah |
Ne méně xxx 99 % x ne xxxx xxx 101 % X7X4XXX3X vztaženo xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx chuť x xx xxxxx zředěných xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 8 % (120 °X, čtyři xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx přidají xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx žádná xxxxxxxxx xxx fialové zbarvení |
|
otoluensulfonamid |
Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více než 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxx přítomny |
E 957 – THAUMATIN
|
Synonyma |
|
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxx |
Xxxxxxxxx se získává xxxxxx extrakcí (xX 2,5 xx 4) xxxxxxxx plodu xxxxxxxxxx xxxxx Thaumatococcus daniellii (Xxxxx) x xxxxxxx x podstatě x xxxxxxxx xxxxxxxxx X x thaumatin XX xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
258-822-2 |
|
X číslo |
E 957 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx 207 xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
Thaumatin X 22209 Xxxxxxxxx XX 22293 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 16 % dusíku xxxxxxxx xx sušinu, xxx je xxxxxxxxxxxx xx méně než 94 % xxxxxxxx (X × 5,8) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx prášek bez xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx až 300xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx rozpustný ve xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 9 % (105 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 % vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 2 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Hliník |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Mikrobiologické xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxx. 1000/x X. Coli: Nepřítomny x 1 g |
E 959 – XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX, hesperetindihydrochalkon4‘βneohesperidosid, xxxxxxxxxxxxx XX |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
2XαXxxxxxxxxxxxxxxx4‘βXxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx katalytickou hydrogenací xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
243-978-6 |
|
X xxxxx |
X 959 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X28X36X15 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
612,6 |
|
Obsah |
Obsah xx xxxx xxx 96 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Popis |
Téměř xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 1000xxxx až 1800xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx x horké xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx studené vodě, xxxxxxxxx nerozpustný v xxxxxx x xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
282 xx 283 xx xxx roztok 2 xx ve 100 xx xxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xx xxx 10 xx neohesperidinu XX x 1 xx xxxxxxxxx, přidá xx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx zbarvení |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx sušením |
Ne více xxx 11 % (105 °C, tři xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx popel |
Ne více xxx 0,2 %xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |