Plné znění - 31983L0417

Směrnice xxxx

xx dne 25. xxxxxxxx 1983

o xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (kaseinů x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

(83/417/XXX)

XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx článek 100 xxxx xxxxxxx,

x xxxxxxx xx návrh Komise [1],

x ohledem na xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx [2],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx kaseinů x kaseinátů určených x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx vyhovovat, aby xxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx použití xxx xxxxxxxx jiných xxxxxxxx; xx tato opatření x xxxxxxxx době xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státech;

vzhledem k xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx volnému xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě a xxxxxxx xxxxxxxx nerovné xxxxxxx mezi xxxxxxxxx; xx xx má xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx nezbytné xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxx x označování xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx; xx xxxx-xx xx k xxxxxx xxxxxxx dojít, xxxx xx xx xxx rovněž xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [4];

xxxxxxxx x tomu, že xx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx žádoucí xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x informační xxxxxxxx [5] stanoví xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx jde o xxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx stanovení metod xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxxxx xxx kontrolu složení x xxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx technické xxxxxx, jehož přijetí xx xxxx být xxxxxxx Komisi x xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxx xxxxxxx xxxxxxx, kdy Xxxx zmocní Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx x xxxxx Stálého xxxxxx xxx potraviny, xxxxxxxxx rozhodnutím 69/414/EHS [6],

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Tato xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, x jejich xxxxx.

2. Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx:

- "xxxxxxx" základní bílkovinná xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, nerozpustná xx xxxx x xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx srážením

- přídavkem xxxxxxxx, xxxx

- mikrobiálním xxxxxxxxxx, xxxx

- použitím xxxxxxx, xxxx

- použitím xxxxxx enzymů xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx procesů iontové xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx,

- "kaseináty" xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kaseinů xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- "odtučněným xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxx byl xxxxx xxxxxx xxxxx tuku.

Článek 2

Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx

- xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mohly xxx uváděny xx xxx pouze tehdy, xxxxx xxxxxxxx definicím x pravidlům stanoveným x xxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx kupující xxxxx xxxxxx v xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx použití.

Článek 3

Xxxxx uvedené x přílohách xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 4

1. Xxxx xx xxxxxxx směrnice 79/112/XXX x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx povinnými xxxxx, xxxxx musí být xxxxx xxxxxxxxx, zřetelné x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx obalech, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, tyto xxxxx:

x) xxxxx vyhrazený xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, v xxxxxxx kaseinátů s xxxxxxxx xxxxxxxx (kationtů);

b) x xxxxxxx xxxxxxxxx xx trh xxxx xxxxx:

- slovo "směs…" xxxxxxxxxxx názvy složek xxxxx v pořadí xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,

- xx xxxxxxx x xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx;

x) čistá xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxxx jednotkách hmotnosti: xxxxxxxxxxx xxxx gramech. Xx do konce xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx ve Xxxxxxxxxxxx povoleno používání xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx D xxxxxxx směrnice Xxxx 71/354/XXX ze xxx 18. října 1971 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx [7], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 76/770/EHS [8], mohou Xxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjadřování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vypočtených xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

1 xx = 0,0352 duté xxxx,

1 x = 1,760 pinty nebo 0,220 xxxxxx,

1 x = 0,0353 xxxx (xxxxxxxxxxx),

1 xx = 2,205 xxxxx;

x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x adresa výrobce xxxx balírny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx však xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podrobných xxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxx;

x) x výrobků xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx země xxxxxx;

x) datum xxxxxx xxxx xxxx označení, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxx státy musí xx xxxx území xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. x), x), x) a x) xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx údaje xxxxxxx x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx x v xxxx. x), x) x x) jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx dokumentaci. Xxx xxxxxxxxx přepravu xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx písm. x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx f).

Xxxxxx 5

Aniž xxxx xxxxxxx předpisy Společenství, xxxxx xxxxx přijaty x xxxxxxx zdraví x xxxxxxx ve xxxxxx x základním xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX, xxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, čímž xx xxxxxx xxxxxxxxxxx testu xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

1. Xxxxxxx xxxxx přijmou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x, xxxxx xxxxxxxx definicím x xxxxxxxxx stanoveným x xxxx směrnici x x přílohách xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, balení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx potravin xxxxxx.

2 Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx předpisy xxxxxxx x překážkám pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx,

- xxxxxxxx průmyslového x obchodního xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nekalé soutěži.

Xxxxxx 7

1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx informací nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx informací xx přijetí xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx X a II xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je v xxxxxxx x touto xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo omezit xxxxxxxxxxx dotyčných xxxxxxxx xx xxxx území. Xxxxxxx x tom xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a Xxxxxx x uvede xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xx nejdříve xxxxxxxxx xxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxxx, konzultuje xxxxxxx xxxxx v rámci Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x neprodleně xxxxxx stanovisko a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxx Xxxxxx xxxxx x názoru, xx xx třeba xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x aby xxxx xxxxxxxxx ochrana xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx článku 10 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Členský xxxx, xxxxx přijal xxxxxxxx xxxxxxxx, je v xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx nevstoupí x xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxx na xxxxx Komise xxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 se xxxxxxx

x) analytické xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx čistoty podle xxxxxx 8,

b) xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxx xxxxxxxx složení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x průběhu xxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxxxxx.

Článek 10

1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx věc Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady 69/414/XXX (dále jen "xxxxx"), jeho xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx 45 xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x čl. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Xxxxxxxx nehlasuje.

3. x) Komise xxxxxx xxxxxxxxxx opatření, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx výboru.

b) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx výboru xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx Xxxxxx Xxxx neprodleně xxxxx opatření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxx xx Xxxx neusnese xx xxxxx tří xxxxxx xxx dne, xxx xx byl xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx 11

Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxx xxx vývoz do xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 12

Členské státy xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x neprodleně o xxxx uvědomí Xxxxxx. Xxxxx pozměněné právní xxxxxxxx xx používají xxx, xxx

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobky, xxxxx vyhovují xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx [9],

- zakázaly xxxxxxxxxxx x výrobky, xxxxx nevyhovují této xxxxxxxx, do tří xxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

V Xxxxxxx dne 25. xxxxxxxx 1983.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Xxxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 50, 24.2.1979, x. 5.

[2] Xx. xxxx. X 140, 5.6.1979, x. 174.

[3] Úř. xxxx. X 247, 1.10.1979, x. 54.

[4] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Xx. xxxx. X 92, 25.4.1975, x. 1.

[6] Úř. věst. X 291, 29.11.1969, x. 9.

[7] Úř. věst. X 243, 29.10.1971, x. 29.

[8] Úř. xxxx. X 262, 27.9.1976, x. 204.

[9] Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 2. xxxxx 1983.

PŘÍLOHA I

KASEINY XXXXXXXXXXXXX

X. XXXXX A DEFINICE

a) "Xxxxxxxx potravinářským xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx srážením xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxx XX xxxx. x), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx XX.

x) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx srážením xx xxxxxxx technologických xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx XXX xxxx. x), který xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x oddíle XXX.

XX. XXXXXXXXX NA "XXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXX"

x) Základní xxxxxx

1.Xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxx

2.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxx 90 % xxxxxxxxx 95 % xxxxxxxxx

3.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx přepočtený xx xxxxx xxxxxxx 2,25 % xxxxxxxxx

4.Xxxxxxxxx titrační xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX na xxxx 0,27

5.Xxxxxxxxx obsah xxxxxx (xxxxxx X2X5) 2,5 % hmotnosti

6.Maximální xxxxx xxxxxxx laktosy 1 % hmotnosti

7.Maximální obsah xxxxxxxxx (xxxxxxxxx částice) 22,5 mg xx 25 g

b) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx olova 1 xx/xx

x) Xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kovové xxxxxxx, vlasy nebo xxxxxxxxx hmyzu) xxxxx xx 25 x

x) Xxxxxxxx technologické pomocné xxxxx x bakteriální xxxxxxx vhodné k xxxxxx xxxxxxxx

x) - xxxxxxxx xxxxxx (X 270)

- xxxxxxxx chlorovodíková

- xxxxxxxx xxxxxx

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330)

- xxxxxxxx xxxxxx (X 260)

- kyselina ortofosforečná

ii) - syrovátka

- bakteriální xxxxxxx mléčného xxxxxx

x) Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti

Vůně : xxxxx xxxx xxxx.

Xxxxxx : barva v xxxxxxx xx bílé xx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxx, xxxxx xxxxx rozmělnit xxxxxx xxxxxx.

XXX. POŽADAVKY XX "XXXXXX POTRAVINÁŘSKÝ XXXXXX"

x) Základní xxxxxx

1.Xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxx

2.Xxxxxxxxx xxxxx mléčné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 84 % xxxxxxxxx 95 % hmotnosti

3.Maximální xxxxx mléčného xxxx xxxxxxxxxx xx suchý xxxxxxx 2 % xxxxxxxxx

4.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5) 7,50 % xxxxxxxxx

5.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 % hmotnosti

6.Maximální xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) 22,5 xx xx 25 x

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx obsah xxxxx 1 xx/xx

x) Xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx původu (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kovové xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) žádné xx 25 g

d) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx vhodné k xxxxxx xxxxxxxx

- syřidlo

- xxxx xxxxxx koagulující xxxxx

x) Organoleptické xxxxxxxxxx

Xxxx : xxxxx xxxx xxxx:

Xxxxxx : xxxxx x xxxxxxx od xxxx až po xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx mírným xxxxxx.

XXXXXXX II

KASEINÁTY XXXXXXXXXXXXX

X. XXXXX X XXXXXXXX

"Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx" se xxxxxxxx xxxxxxxxx získané x xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxx II xxxx. x), které xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxxx XX.

XX. XXXXXXXXX XX "XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX"

x) Xxxxxxxx xxxxxx

1.Xxxxxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxxxx

2.Xxxxxxxxx obsah mléčného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx přepočtený xx xxxxx xxxxxxx 88 % xxxxxxxxx

3.Xxxxxxxxx xxxxx mléčného tuku xxxxxxxxxx na suchý xxxxxxx 2,0 % xxxxxxxxx

4.Xxxxxxxxx xxxxx bezvodé xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxx

5.Xxxxxxx xX 6,0 xx 8,0

6.Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) 22,5 xx xx 25 g

b) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xx/xx

x) Nečistoty

Látky xxxxxx xxxxxx (například xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx hmyzu) xxxxx xx 25 x

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx kvality

(volitelná neutralizační x xxxxxxx xxxxxxx)

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx : Xxxxxx xxxxx cizí xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxx : Barva v xxxxxxx xx xxxx xx po xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx rozmělnit xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx : Xxxxx xxxxx rozpustný x destilované vodě, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.