Plné znění - 31983L0417

Směrnice rady

ze dne 25. xxxxxxxx 1983

x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xxxxxxxx (kaseinů x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x lidské spotřebě

(83/417/EHS)

RADA XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského hospodářského xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx článek 100 xxxx xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Komise [1],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Evropského parlamentu [2],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxxx s podmínkami, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx ně mohla xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx použití při xxxxxxxx jiných xxxxxxxx; xx xxxx opatření x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v jiných xxxxxxxxx státech;

vzhledem x xxxx, xx xxxx xxxxxxx brání xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě x xxxxxxx xxxxxxxx nerovné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xx xx má xxxxx vliv xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxxx být xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxxx kaseiny a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx běžně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx; xx xxxx-xx xx k xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx se xx xxx xxxxxx vztahovat xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejich xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [4];

xxxxxxxx x tomu, že xx xx xxxxx xxxxxx xxx usnadnění xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx účely;

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx [5] stanoví xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx důležité xxx xxxxxxx zdraví a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zejména xxxxx jde x xxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx metod xxxxxx vzorků a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxx x ostatních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx pro xxxxxxx případy, kdy Xxxx zmocní Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx stanovit xxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx x rámci Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx rozhodnutím 69/414/XXX [6],

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Xxxxxx 1

1. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, x jejich xxxxx.

2. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí:

- "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx

- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

- xxxxxxxx xxxxxx enzymů koagulujících xxxxx, aniž je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx,

- "xxxxxxxxx" výrobky xxxxxxx sušením xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx neutralizačních xxxxxxx,

- "xxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxx kravského xxxxx xx jedné xxxx xxxx xxxxxx, bez xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxx byl pouze xxxxxx obsah xxxx.

Článek 2

Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby zajistily, xx

- xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx uváděny xx xxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx pojmenovány x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx x jejich xxxxxx, xxxxxxx nebo použití.

Článek 3

Xxxxx uvedené x přílohách xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x při xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Článek 4

1. Aniž xx dotčena xxxxxxxx 79/112/XXX x xxxx xxxx xxxxxxx předpisy, xxx přijme Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxx a etiketách xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, tyto údaje:

a) xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx podle xxxxxx 3, v xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx);

x) x výrobků uváděných xx trh jako xxxxx:

- xxxxx "směs…" xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v pořadí xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- v xxxxxxxxx xxxx kaseinátech údaj x kationtu xxxx xxxxxxxxxx,

- xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

x) čistá xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx jednotkách hmotnosti: xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xx xx konce xxxxxxxxxxx období, během xxxxxxx xx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx používání xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kapitole D xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 71/354/XXX xx dne 18. října 1971 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx [7], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 76/770/XXX [8], xxxxx Irsko x Xxxxxxx království xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx jednotkách xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx poměrů:

1 xx = 0,0352 xxxx xxxx,

1 l = 1,760 pinty xxxx 0,220 xxxxxx,

1 x = 0,0353 unce (xxxxxxxxxxx),

1 xx = 2,205 xxxxx;

x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx výrobce xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadující xxxxxxx podrobných xxxxx x výrobci xxxx xxxxxxx;

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx;

x) xxxxx xxxxxx xxxx jiné xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx identifikována šarže.

2. Xxxxxxx státy xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. a), x), x) x f) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx x v xxxx. c), d) x e) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx dokumentaci. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx f).

Xxxxxx 5

Xxxx xxxx xxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx přijaty x xxxxxxx xxxxxx x hygieny ve xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx X x XX, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx negativního xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

1. Xxxxxxx xxxxx přijmou xxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxx bráněno xxxxxxxxxxx x výrobky xxxxxxxxx x článku l, xxxxx vyhovují xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této směrnici x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx složení, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, balení xxxx označování xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2 Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx předpisy odůvodněné

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx podvodům, xxxxx xxxx předpisy xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx definic x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

- ochranou průmyslového x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, zapsaného xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx soutěži.

Článek 7

1. Xxxxx xxxxxxx členský xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stávajících informací xx přijetí xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxxxx lidské xxxxxx, xxxxxxx je v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, může xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx území. Xxxxxxx o xxx xxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx xxxxx x Komisi x xxxxx xxxxxx xxxxx rozhodnutí.

2. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx členské xxxxx v xxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxx Komise xxxxx x xxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 x aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Členský xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx v xxx xxxxxxx může xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx nevstoupí x xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xx-xx to xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx technologické látky xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Článek 9

Xxxxxxxx podle xxxxxx 10 xx xxxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 8,

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.

Článek 10

1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx věc Stálému xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady 69/414/XXX (xxxx jen "xxxxx"), jeho xxxxxxxx, x to xxx x xxxxxxxxx podnětu, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, která xxxx být xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx většinou 45 xxxxx, xxxxxxx xxxxxx členských xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x čl. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. x) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

x) Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nezaujme, předloží Xxxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxx být xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxx xx Xxxx neusnese xx xxxxx tří xxxxxx xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise.

Xxxxxx 11

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxx xxx xxxxx do xxxxxxx zemí.

Xxxxxx 12

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx tak, aby xxxx x souladu x xxxxx směrnicí, x xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobky, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx dvou xxx xx xxxxxx xxxxxxxx [9],

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxx xxx od jejího xxxxxxxx.

Článek 13

Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxxxx 1983.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Xxxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 50, 24.2.1979, x. 5.

[2] Xx. xxxx. X 140, 5.6.1979, x. 174.

[3] Xx. xxxx. X 247, 1.10.1979, x. 54.

[4] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Úř. věst. X 92, 25.4.1975, x. 1.

[6] Úř. xxxx. X 291, 29.11.1969, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 243, 29.10.1971, x. 29.

[8] Xx. xxxx. X 262, 27.9.1976, x. 204.

[9] Xxxx směrnice xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 2. xxxxx 1983.

XXXXXXX I

KASEINY POTRAVINÁŘSKÉ

I. XXXXX X DEFINICE

a) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx potravinářský xxxxxx získaný srážením xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx. x), který xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxxx XX.

x) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sladkým" xx xxxxxx potravinářský xxxxxx získaný srážením xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx XXX xxxx. x), který xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x oddíle XXX.

XX. XXXXXXXXX XX "KASEIN XXXXXXXXXXXXX XXXXXX"

x) Xxxxxxxx xxxxxx

1.Xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxx

2.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny přepočtený xx suchý extraktz xxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxx 90 % xxxxxxxxx 95 % xxxxxxxxx

3.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx přepočtený xx xxxxx xxxxxxx 2,25 % xxxxxxxxx

4.Xxxxxxxxx titrační xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx decinormálního xxxxxxx XxXX xx gram 0,27

5.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5) 2,5 % hmotnosti

6.Maximální obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx

7.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) 22,5 xx xx 25 g

b) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xx/xx

x) Nečistoty

Látky xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxxx xx 25 g

d) Xxxxxxxx technologické pomocné xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

x) - xxxxxxxx mléčná (X 270)

- kyselina xxxxxxxxxxxxxx

- xxxxxxxx xxxxxx

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330)

- xxxxxxxx xxxxxx (X 260)

- kyselina xxxxxxxxxxxxxx

xx) - syrovátka

- xxxxxxxxxxx xxxxxxx mléčného xxxxxx

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx : xxxxx xxxx vůně.

Vzhled : xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx po krémově xxxxx. Výrobek nesmí xxxxxxxxx žádné xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

XXX. XXXXXXXXX XX "KASEIN XXXXXXXXXXXXX XXXXXX"

x) Xxxxxxxx xxxxxx

1.Xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxx

2.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 84 % xxxxxxxxx 95 % hmotnosti

3.Maximální xxxxx mléčného xxxx xxxxxxxxxx na suchý xxxxxxx 2 % xxxxxxxxx

4.Xxxxxxxxx xxxxx popela (xxxxxx P2O5) 7,50 % xxxxxxxxx

5.Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx

6.Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) 22,5 xx xx 25 x

x) Kontaminující xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx olova 1 mg/kg

c) Xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) žádné xx 25 g

d) Xxxxxxxx technologické xxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx

- xxxxxxx

- xxxx enzymy koagulující xxxxx

x) Organoleptické vlastnosti

Vůně : xxxxx xxxx xxxx:

Xxxxxx : xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tlakem.

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX

X. XXXXX X XXXXXXXX

"Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx" se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx neutralizačních činidel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených x oddíle XX xxxx. x), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxx II.

II. XXXXXXXXX NA "XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX"

x) Xxxxxxxx xxxxxx

1.Xxxxxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxxxx

2.Xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxxxxxxxxxx kaseinu přepočtený xx xxxxx xxxxxxx 88 % xxxxxxxxx

3.Xxxxxxxxx xxxxx mléčného tuku xxxxxxxxxx xx suchý xxxxxxx 2,0 % xxxxxxxxx

4.Xxxxxxxxx xxxxx bezvodé xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxx

5.Xxxxxxx xX 6,0 xx 8,0

6.Maximální xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) 22,5 xx xx 25 x

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 mg/kg

c) Xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, vlasy nebo xxxxxxxxx xxxxx) xxxxx xx 25 x

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx)

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx : Xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx zápach.

Vzhled : Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx po krémově xxxxx. Výrobek xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx : Xxxxx úplně xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.