Xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3220/84
ze dne 13. listopadu 1984,
kterým xx xxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2759/75 xx dne 29. xxxxx 1975 o xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxxxx xxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 2966/80 [2], a xxxxxxx xx xxxxxx 2 a xx. 4 odst. 5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, že xxxx 1. srpnem xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jakosti xxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx prasat;
vzhledem x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx hmotnosti x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx; xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxx xxxxx zprůhlednění trhu x obchodu x xxxxxxx upravenými xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx hodnota jatečně xxxxxxxxxx těla prasete xx určena xxxxxx xxxxxxx libového xxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxx; že xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxxx zjistí hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx těla x xxxxx sádla xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx upraveného xxxx; xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx plnosti xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx; xx je xxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx princip přímého xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx jedné xxxx xxxx anatomických xxxxx jatečně upraveného xxxx prasete, aniž xx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxx srovnatelnost xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx obchodní xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx libového xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx x produkci xxxxxx xxxxxxxx ve Společenství xxxxxxxxxx, je třeba xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx libového masa xx xxxx obchodních xxxx jakosti odlišujících xx xxxxxxxx x 5 % x xxxxxxxx xxxxxx libového xxxx; že je xxxxxx xxxxxx dát xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx přispět požadovaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx masa;
vzhledem x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx cenové xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx srovnatelnosti xx základní cenou xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, zvláště xxx xx stanovení průměrné xxxx za jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx článku 4 xxxxxxxx (XXX) x. 2759/75;
xxxxxxxx k xxxx, xx v xxxxx xxxx xxxxxxxxx změn xx třeba kodifikovat xxxxxxx používaná pravidla, x x xxxxxxxx xxxx zrušit xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2760/75 ze xxx 29. října 1975, xxxxxx xx určuje xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx prasat [3];
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx možné zajistit xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx prasat xxxxxxxx v celém Xxxxxxxxxxxx; že xx xxxxx nezbytné xxxxxxxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) č. 2760/75,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, jež xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
2. Stupnice xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx s xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx spravedlivou úplatu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx se xxxxx mohou xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx není xxxxxxx:
- x jatečních závodech, xxx něž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx 200 xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx,
- v jatečních xxxxxxxx, které porážejí xxxxx xxxxxxx narozená x xxxxxxxx ve xxxxxxxxx chovných zařízeních x které xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxx členské státy xxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Pro xxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx prasete xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vykoleného prasete, xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jazyka, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx orgánů, ale x xxxxxxx sádlem, xxxxxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx stanovit xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxx xxx kusy xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx:
- xxxxx xx x běžné xxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
- pokud xx xx odůvodněno xxxxxxxxxxx požadavky.
2. Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx používá xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx váží co xxxxxxxx po porážce, xxxxxxxxxx však do 45 minut od xxxxxxxxx vykrvovacího vpichu. Xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx studena xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx koeficientu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx obecně xxxxx xxxxxxx xxxxx 45 minut, xxxxxx xx odpovídajícím xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxx xxx poměrem xxxx:
- celkovou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxxxx xxxxx, x
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla.
Obsah xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx statisticky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na fyzickém xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx metody xxxxxxx xx to, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stanovenou maximální xxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Jatečně xxxxxxxx těla xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx masa.
Obchodní xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx odhadovaného xxxxxx xxxxxxxx masa.
2. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx |
|
55 x xxxx |
X |
|
50 a xxxx, xxx méně xxx 55 |
U |
|
45 x xxxx, xxx xxxx xxx 50 |
X |
|
40 xxxx xxxx, xxx xxxx xxx 45 |
X |
|
xxxx xxx 40 |
X |
3. X přihlédnutím x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxx státy xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx třídu xxxxxxxxx xxxxxxxx X xxx 60 % x xxxx libového masa. Xxxxxxxx členské xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx Xxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx tohoto článku xxxxxxxxxx x prasat xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx libového masa.
Článek 4
1. Neprodleně xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx označení xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxx xxxxx xxxxxx odhadovaného xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx seřadit xxxxxxx upravená xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx 3.
Aniž je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx být xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxx jakékoli jiné xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xx vhodné.
2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxx stanovit, že xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx se xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx alespoň:
- xxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xx xxxxx x
- xxxxxxxxxx xxxxx libového xxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx x x xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pověřenou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx členském xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx těla označena xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3, nebo xxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxx xxxx.
3. Xxxx xx xxxxxx čl. 2 xxxx. 1 xxxxx pododstavec, xxxxx xxx před xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx třídy x označením xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx, xxxx nebo jiná xxxx.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxxxx, a xxxxxxx x xxxxxx 2, xxxxxxxx xx:
- převedení xxxxxxx obchodních úprav xx xxxxxxxxxx obchodní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx upraveného těla xx xxxxxxx x
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 24 xxxxxxxx (XXX) x. 2759/75.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx v čl. 2 odst. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxxxxx xx udělují xxxxxxxx podle xxxxxx 24 xxxxxxxx (XXX) x. 2759/75.
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx (XXX) x. 2760/75 xx xxxxxxx.
Xx 31. xxxxxxxx 1988 xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x tomto xxxxxxxx xxxxxx používat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvedeného x prvním pododstavci.
Článek 7
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 1. ledna 1985.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 13. xxxxxxxxx 1984.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Deasy
[1] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 307, 18.11.1980, x. 5.
[3] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 10.