Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1538/91

xx xxx 5. června 1991,

xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx k nařízení (XXX) x. 1906/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,

s ohledem xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx obchodních normách xxx xxxxxxx xxxx [1], x zejména xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxx normy xxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx stanovil xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, jejich částí x xxxxx, xx xxxxx se zmíněné xxxxxxxx vztahuje, xxxxx x rozdělení xxxxxxx xxxxx xxxxxx těla, xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxx kterým xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx uvádění xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x kontrolu xxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx, xxx bylo zajištěno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx měla xxx uváděna xx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx a vzhledu, x xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx upravených xxx x anatomickou stavbu x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx "xxxx xxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podrobné minimální xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxx související xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx není xxxxx, xxx xx xxxx normy xxxxxxxxxx xx xxxxxxx produkty x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx názvy, xxx kterými se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx neměly xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxx, xx by xx xxxxxxxxxx za produkty, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; že xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx dodatečné xxxxxxx výrazy doplňující xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx produktů xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx klíčový xxxxxx xxx xxxxxxx vysoké xxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxx nezbytné xxxxxxxx minimální teplotu xxx skladování mražených xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x zejména xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx používána xxxxxxxx; xx prováděcí xxxxxxxx přijatá za xxxxx účelem xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxx pro xxxxx xxxxxx a přípustné xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostatečné, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx x že xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x rámci Společenství, x je xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxx xxx drůbeží xxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxx Xxxx 76/211/EHS ze xxx 20. ledna 1976 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx některých xxxxxxx x hotovém balení xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx [2], xx xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx x xxxx, xx k údajům xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxx patří xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx v xxxxx xxxxxxx spotřebitelů musí xxxxxxxxx údajů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx stanovené požadavky xxxxxxxx xx podmínek xxxxx, jakož i xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx některých xxxxx, xxxx xx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Společenství x x příslušnými xxxxxxxxxx xxxxxxx; že xx xxxxxx měla být xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podniků oprávněných xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob chovu; xx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x podrobné xxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx kontroly xxxx xxxxxxx charakter x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx členských xxxxx pověřit patřičně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x řádným oprávněním xxx zachování nutného xxxxxx a xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx mohou xxxxx vyznačovat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; xx by xxx to mělo xxx xxxxxxxx přijetím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx příslušný orgán xxxx třetí xxxx xxxx xxxxxxxxx x xx tento orgán xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx výboru xxx drůbeží xxxx x vejce,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Produkty xxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 xxxx definovány xxxxx:

1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx

x) KUR XXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

- xxxx, xxxxxxx: jedinec s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx pro xxxxx) : jedinec x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxxxx: xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxx než 750 x (xxx xxxxx, hlavy x xxxxxx);

x) KRŮTY (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)

- xxxxx xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým hřbetem xxxxxx xxxxx,

- xxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx;

x) XXXXXX (Anas xxxxxxxxxxxxx dom., xxxxxxx xxxxxxxx)

- (xxxxx) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, (mladá) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x ohebným, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) HUSY (Anser xxxxx dom.)

- xxxxx xxxx xxxx house: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, která xxxxxxx xxxx xxxx, xxxx xxx středně xxxxx xx xxxxx; tuk xxxx vykazovat odchylky x xxxxx xxxxx xxxxxxx výživy,

- xxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx středně xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx;

x) XXXXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxx domesticus)

- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti,

- xxxxxxxx: jedinec x xxxxx, zkostnatělým hřbetem xxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pohlaví považují xx rovnocenné.

2. Dělené xxxxxxx xxxx

x) xxxxx: xxxxx trupu získaná xxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx;

x) čtvrtka: xxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxx příčným xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: obě xxxxx čtvrtky vcelku, xxxxxxx xxxxx hřbetu x biskupem xxxx xxx xxx;

x) prsa: xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx obou xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Prsa xxxxx být xxxx xxxx xxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxxxx končetina xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, holenní x lýtkové, obalené xxxxxxxxxx. Řezy xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) stehno xxxxxx spojené s xxxxx hřbetu, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx celého xxxx;

x) xxxxx stehno: stehenní xxxx, obalená xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) spodní stehno: xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) křídlo: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X xxxxxx krůt xxxxx xxx xxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uváděny xx xxxxx xxxxxxxx. Hřebeny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo nemusí xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x kloubech;

j) xxxxxxxxxx křídla: xxx xxxxxx x jednom xxxx, spojená xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx podílu xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxx: xxxx nebo xxxxxx vykostěná xxxxx xxxx, tj. xxx xxxxxx kosti x xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx x prsou s xxxxxx kostí: xxxxx xxxxxx xxx kůže, xxxxx s xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx být x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x písm. x), x) a x) xxx řezy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) až k) xxxxx xxx v xxxxxx s xxxx xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. x) až x) xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx uvedené x xxxx. x) xxxx mají, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx Rady 79/112/EHS [4].

3. Xxxx gras

Játra xxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx c.m. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx krmeny tak, xxx xxxxxxx tuková xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx xx xxxx xxxxx vyjímají, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx. Játra xxxx xxx rovnoměrně zbarvená.

Játra xxxx mít tuto xxxxxxxx:

- kachní xxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 250 x,

- husí játra xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x

Xxxxxx 2

1. Jatečně xxxxxxxx těla xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx x souladu x tímto xxxxxxxxx, x proto xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x droby,

- vykuchaná, xxx drobů.

2. Částečně xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx jsou xxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, svalnatý xxxxxxx, xxxx xxx ledviny.

3. Xxxxx není odstraněna xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx.

4. Mezi droby xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx:

Xxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx části xxxxxxxxxx xx jedlé xx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx produkt xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x osrdečníkem xxxx xxx xxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx řazen xxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx upravená těla xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x těchto xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx 3

1. Xxxxx, xxx kterými xx xxxxxxxxx produkty xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 bod 1) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 x odpovídající xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx I a xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, odkazem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx úpravu xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- v xxxxxxx děleného drůbežího xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druh.

2. Xxxxx definované v xxxxxx 1 odst. 1 x 2 xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx výrazy xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl x zejména xxxxxxxx, xxx xxxx zaměněny x jinými xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx vyznačovanými xxxxx xxxxxx 10.

Článek 4

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx definované x článku 1 xxxxx xxx uváděny xx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx názvy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx 1 xxxx xx xxxxx uváděné xxxxx článku 10.

Xxxxxx 5

Xx zmrazené xxxxxxx maso podle xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (EHS) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být stálá x xx všech xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx udržována na – 12 oC xxxx xxxx, s xxxxxxxx krátkodobého xxxxxx xxxxxx xxxxxx nejvýše x 3 oC. X xxxxx přípustným xxxxxxxxx x teplotě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx distribuční xxxx x x maloobchodních xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 6

7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx drůbeží xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx X xxxx X:

- neporušená, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxx, bez xxxxxx látek, znečištění xxxx xxxx,

- bez xxxxxx zápachu,

- xxx xxxxxxxxxxx skvrn xxxx, x xxxxxxxx skvrn xxxxxx a nenápadných,

- xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stopy xx xxxxxxxxxx mražení.

8. Xxx zařazení xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx drůbežího xxxx do třídy xxxxxxx A xxxx xxx kromě toho xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxxxxx musí mít xxxxxx xxxxxx těla x xxxx být xxxx zmasilá. Prsa xxxx xxx dobře xxxxxxxx, široká, zaoblená x zmasilá, xxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx. U xxxxx, xxxxxxx kachen xxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxx na xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx tenká xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. X kohoutů, xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. X xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx silná vrstva xxxx pokrývat xxxx xxxx,

- xx prsou, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx a xxxxxxxx (filopeří). U xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vývaru, xxxxxx, xxxx x xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxx poškození, xxxxxxxxxxxx x změna barvy xxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx v malém xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx,

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stopy xx spálení mrazem [5] xxxx těch, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx, x xxxxxx na xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Rozhodnutí, xxxxx xx přijímají x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 6, se xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx zkontrolována xxxxx xxxxxx článku.

2. Šarži xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, stejné xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx série xxxx ze xxxxxxxx xxxxx xx bourárny, xxxxxxxxxxx xx na xxxxx místě, xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxxx sestávající x xxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx odebrán x xxxxx šarže, xxxxx má být xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x bourárnách, xxxxxxxxxxxxxxx x maloobchodních xxxxxxxx xxxx při celním xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx nevyhovujících xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 až 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx třídy xxxxxxx X xx přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

x) xxxx nejsou xxxxxxxxx v kloubech x xxxxxx, horních xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx a xxxx xxxxxxxxx poškození, xxxxxxxxxxx, xxxxx barvy x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.

5. Xxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X se přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx a) x x) xxxxxxxxxxx.

6. Pokud xx závěrů xxxxxxxx xxxxxxx, xx určitá xxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx, jestliže xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, a xx xx xx doby, xxx xxxx řádně xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxx ustanovení xxxxxx 1 x 6 xxxxxxx.

Článek 8

1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maso, x xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx rozděleno do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90.

Xxxxxx xxxxxx xxxxx být:

- xxxxxx xxxxxx obsahující jedno xxxxxxx upravené tělo, xxxx

- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jeden xxxx xxxx dílů děleného xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx a téhož xxxxxxxxxxx druhu, xxx xxxxxxxx x xxxxxx 1.

2. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx podle odstavců 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx produktu, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxx "nominální xxxxxxxx".

3. Xxxxxx balení xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),

- jatečně xxxxxxxx xxxx od 1100 x: hmotnostní xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 xxx),

- xxxxxx xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 x, 750 x, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 x, 5000 x.

4. Hotová xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 musí xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx obsah xxxxx xxx v xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx jsou přípustné xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx malý, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx splňovaly xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 11,

- xxxxx hotové xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxxx xxx uvedeno xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx 76/211/XXX.

5. Xxxxx xxx x odpovědnost xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, xxxxxxx xx přiměřeně xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X směrnice 76/211/XXX.

6. Xxxxxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx ze xxxx xxxxx:

- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx,

- x xxxxxxxx průměrného xxxxxxxxxx xxxxxx hotových xxxxxx xx vzorku.

Šarže xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.

7. Xxxxx xxxxx xxxxxxx hotová xxxxxx xxxxxx nominální xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, zabalené xx xxxxxxx xxxxx, xxx xx být šarže xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx takto:

- pokud xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxx linky, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xx musí xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx linky, xxxx xx velikost xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx omezena;

- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx nejvýše 10000.

8. X xxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx vzorek sestávající x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení:

Velikost xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

100 až 500

30

501 xx 3200

50

xxx 3201

80

Xxxxx xx x šarží xxxxxxxxxxxx xxxx než 100 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx XX směrnice 76/211/XXX, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

9. X xxxxxxxx balení jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx připouštějí xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

xx 1100

25

1100 x více

50

10. X xxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx záporné xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

(x xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx tak, že xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hotového balení xxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx danou xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx, xxxxxxx skutečný xxxxx xx nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xx vadná.

Kontrolovaná xxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx vzorku xx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejný xxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx pro zamítnutí xxxx vyšší xxx xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Při xxxxxxxx průměrného xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx považuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxx větší xxx xxxxx stanovený x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

30

x ≥ Qn − 0,503x

50

x ≥ Qn − 0,379s

80

x ≥ Xx − 0,295x

x = xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hotových xxxxxx,

Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx II xxxxxxxx 76/211/XXX.

13. Použije se xx. 4 odst. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.

Článek 9

Údaje o xxxxx z xxxx xxxxxxxxx metod chlazení x odpovídající xxxxxx x ostatních jazycích Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx XX mohou xxx xxxxxxx na xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 79/112/EHS

— chlazení xxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzduchem,

— xxxxxxxx xxxxxxxx x postřikem: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx vychlazeným xxxxxxxx obsahujícím vodní xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

— xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x nádržích s xxxxx nebo x xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxx X kapitole X xxxxxx 28 x) x x) xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX [6]

Článek 10

1. X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx organického xxxx xxxxxxxxxxxx chovu, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX, a xx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV:

a) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";

b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – chov x xxxxxxxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx";

x) "Tradiční xxxxx xxxxx";

x) "Volný xxxxx – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx údaji x xxxxxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxxx xxxxx.

2. Xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx x délce xxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxx v případě, xx tento věk xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV xxxx. x), x) xxxx d). Xxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xx kuřátka.

3. Xxxx ustanovení se xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx náročnější požadavky xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx IV x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx členského státu, x xx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx s právem Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.

4. X vnitrostátních normách xxxxxxxxx x odstavci 3 xxxx být xxxxxxxxxxx Komise.

5. Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxxx slučitelnosti xxxxx xxxxx xxxxxx článku x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.

Xxxxxx 11

1. Jatka xxxxxxxxx xxxxxxxx výrazy xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chovu, x xxxxxxx xx uvedeno:

- xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dané xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx xx kontrole provedené xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxx kusů xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x jednom xxxxxxxx cyklu, pokud x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx aktuální xxxxxxx o počtu xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx i x xxxxx prodaných xxxx x xxxxx odběratelů.

3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxx 10 x 11 xx xxxxxxxx:

- xx xxxxx: minimálně jednou xxxxx výrobního xxxxx,

- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx jednou x xxxxx krmné xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx,

- xx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rok,

- x líhni: xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) a x).

4. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. července 1991 xxxxxxxx členským xxxxxx x Komisi xxxxxx xxxxxxxxxxx jatek xxxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1; x seznamu xxxxx jméno x xxxxxx, xxxxx x xxxxx přidělené každým x nich. X xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx musí xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.

Xxxxxx 12

X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxx subjekty pověřené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx normě x. XX/45011 x xxxxxxxx xx musí schválit x kontrolovat xxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 13

Drůbeží maso xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxx 10, xxxxx xx přiloženo xxxxxxxxx vystavené příslušným xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx doklad, xx xxxxxxx produkty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx.

Článek 14

Xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx toto xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx uskutečňuje xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx 20. xxxxxx 1991. Xxxxxxx se xxx dne 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 však xxxxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do obalového xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo vnitrostátních xxxxxxxxxx použitelných xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx xx 31. xxxxxxxx 1992.

Xxxx nařízení xx závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských státech.

X Xxxxxxx xxx 5. xxxxxx 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Xx. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Spálení xxxxxx (xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xx trvalá, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a masa, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), xxxx

- xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), xxxx

- xxxxxxxxxxx (vysušením, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzhledu).

[6] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.


XXXXXXX X

XX. 1 XXXX 1 – XXXXX JATEČNĚ UPRAVENÝCH XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX DRŮBEŽÍHO XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx ou moitié

Hälfte xxxx Halbes

Halvt

Medio

Μισά

Metà

Helft

Metade

(b)

Quarter

Quart

(Vorder-, Xxxxxx-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx leg xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx séparés

Hinterviertel xx Stück

Sammenhængende xåxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xãx separados

(d)

Breast

Poitrine, xxxxx xx xxxxx xxx xx

Xxxxx, xxxxx Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx

Στήθος

Xxxxx xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Xxxxx

Xxxx xåx

Xxxxx y contramuslo

Πόδι

Coscia

Hele xxxx, hele xxx

Xxxxx xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx xx xxx xxxx

Xxxxxx xx xxxxxx avec xxx xxxxxxx xx xxx

Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxxxxxxxåx med xx xxx xx xxxxxx

Xxxxxx trasero de xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Coscetta

Poot/dij met xxxxxxx (xxxx)

Xxxxx inteira xx frango xxx xxx porcao do xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx de xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxx

(x)

Xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx (Xxxxxxxxx)

Xxxxx

(x)

Xxxx

Xxxx

Xxüxxx

Xxxxx

Xxx

Φτερούγα

Xxx

Xxxxxxx

Xxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx Xxüxxx, ungetrennt

Sammenhangende xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Xxx xxx xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx ñxx xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx fillet

Filet xx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx, Xxxxx aus xxx Brust

Brystfilet

Filet de xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxxx, xxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx with xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx Xxxxüxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx øxxxxxxx

Xxxxxx de xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Xxxxx (xxx forcella), xxxx (xxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxx xxx xύxxxxx


PŘÍLOHA II

ČLÁNEK 9 – XXXXXX CHLAZENÍ

E

F

D

DK

ESP

GR

I

NL

P

1.

Air xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxüxxxxx

Xxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx aire

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxxçâx

2

Xxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx por xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Raffreddamento xxx aspersione e xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxxãx x xxxxxxxçâx

3

Xxxxxxxxx chilling

Refroidissement xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx

Xxxxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Reffreddamento xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxãx


XXXXXXX XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxx xxxx… % xx.… Xxxx xxx xxxxx

Xxxxxxxx avec.… % de… Xxx xxxxxxx à x'xxxxxx

Xxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx

Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx engordada xxx xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Alimentato xxx xx… % xx… Xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxx xxxxx xxxxxxxxxx gans

Alimentando xxx… % xx… Ganso xxxxxxxxx com aveia

(b)

Extensive xxxxxx (Xxxx-xxxxxx)

Xxxxx à x'xxxxxxxxx: système xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (skrabe…)

Sistema xxxxxxxxx en xxxxxxxxx

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx al xxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx interior

(c)

Free xxxxx

Xxxxxxx à x'xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxåxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx range

Fermier-élevé xx xxxxx air

Bäuerliche Auslaufhaltung

Frilands…

Granja xx xxxx xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Rurale xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… xxx xxxxxxx Xxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xx xxxxx

(x)

Xxxx xxxxx — xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxxxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… opdraettet x xxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Rurale in xxxxxxx

Xxxxxxxxx… met xxxxx xxxxxxx Xxxxx… met xxxxx uitloop

Produção xx xxxxxxxxx


XXXXXXX XX

x) Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx složky xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx předpokladu, xx:

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 65 % hmotnostních xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx doby xxxxxx; xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xx však xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % krmné xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx xxxx výkrmu,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx fázi xxxxxx.

Xxxxx "xxxx krmená xxxxx" xxxx xxx xxxx použit pouze xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx 500 xxxxx xxxx denně.

b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx":

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx ustájení xxxxxxx xx metru xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx není xxxxx xxx:

- 12 xxxx xxxxx, nejvýše xxxx 25 kg xxxx hmotnosti,

- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, perliček, xxxx,

- 15 xx živé xxxxxxxxx hus,

- k xxxxxxx xxxxxxx dochází xx xxxx:

- 56 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx,

- 70 xxx xxxx později x krůt,

- 112 xxx xxxx později x xxx,

- 49 xxx xxxx později x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

77 xxx xxxx xxxxxxx x kachen pižmových,

avšak 84 xxx nebo xxxxxxx x samce xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.

x) Volný xxxxx:

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx pouze tehdy, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxx xxx porážce xxxxxxxxxx požadavkům vymezeným x xxxxxxx x), x výjimkou kuřat, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 13 kusů, xxxxxxx však xx 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx na metr xxxxxxxxx,

- drůbež xxxx xxxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx nepřetržitý xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx volným xxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxx převážně pokryta xxxxxxxx x rozsahu xxxxxxx:

- 1 x2 xxxxxxx barvy (většinou xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 4 x2 konzistence (xxxxxxxxx, xxxxxxxx houbovitého xxxxxxx).

- krmná směs xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xx drůbežárna xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx délka xx xxxxx xxxxx xxxxxx budovy xxxx xx xxxxx než xxxx xxxxxx, a xx x xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx volný xxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx:

- x kuřat nejvýše 12 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx; nicméně x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 150 x2 může xxx hustota xxxxxxxx xxxxxxx xx 20 xxxxx, xxxxxxx xxxx 40 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- x kapounů xxxxxxx 6, 25 (xx xxxx 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx však 25 xx živé xxxxxxxxx, x xxxxx kachny xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx xxxx 28 xx xxxx xxxxxxxxx, x kachny xxxxxxx 10 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx hmotnosti,

- x xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx živé xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx xxxx sedmi xxxxx 10) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x hus tři xxxx, xxxxx poslední xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx uzavřeny x xxxxxxx, xxxx 10 xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx však 15 xx xxxx hmotnosti,

- xxxxxxx xxxxxx plocha xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 1600 x2

- x xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx:

- 4800 xxxxx,

- 5200 xxxxxxxx x budovách x xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx nebo 2000 xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo 3200 xxxxx tohoto xxxxx,

- 2500 xxxxxxx, xxx xxxx xxxx,

- xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x venkovnímu xxxxxx, x xx xxxxxxxxx od věku:

- xxxxx xxxxx x xxxxx x kapounů, xxxx xxxxx x xxxxxx, hus, xxxxxxxx x krůt,

- plocha xxxxxxxxxx výběhů xx xxxxxxxx pokryta vegetací x xxxxxxxxx xxxxxxx:

- xx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- 2 x2 xx kuře, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- 4 x2 na xxxxxxx,

- 6 m2 xx xxxxx,

- 10 x2 xx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nahrazeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x kterých xx xxxxxxxxx xxxxxx minimálně xxxxxxx větší než xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejméně 2 x x xxxxx poskytují xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 10 xx.

- vykrmovaná drůbež xxxxx k plemeni xxxxxxxxxxxx za pomalu xxxxxxxx,

- xxxxx směs xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx výkrmu obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xx:

- 81 xxx u xxxxx,

- 150 dnů x xxxxxxx,

- 77 xxx u kachen xxxxxxxxx,

- 84 dnů x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

- 94 dnů x xxxxxxxx,

- 140 xxx u krůt x xxx na xxxxxx,

- 102 xxx x xxx určených x xxxxxxxx "xxxx xxxx" x "xxxxxx".

x) Xxxxx výběh – xxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx použít xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. d), xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx za xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx k venkovním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.