Plné znění - 31991R1538

Nařízení Xxxxxx (EHS) x. 1538/91

xx dne 5. června 1991,

xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 x xxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx drůbeží xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx obchodních normách xxx xxxxxxx xxxx [1], x xxxxxxx xx článek 9 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k xxxx, xx nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, jejich xxxxx x drobů, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x rozdělení drůbeže xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx a hmotnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, označení xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxx předmětné xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx uvádění xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x kontrolu xxxxxxxxxx uvedeného předpisu, xxx xxxx zajištěno xxxx xxxxxxxx provádění x xxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xx drůbež xxxx xxx uváděna xx xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxx, x je xxxxx xxxxxxxx definovat xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxxx úpravu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x anatomickou xxxxxx x obsah u xxxxxxxx xxxxxxxxx masa; xx x případě xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx "foie xxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxxxxxxx a s xxx související xxxxxx xxxxxxxxxx praktik;

vzhledem x xxxx, xx není xxxxx, xxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx některé produkty x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx omezeného xxxxxxx; xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx prodávají, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl x xxx xxxxxx, xx xx je xxxxxxxxxx za produkty, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx nařízení xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na dodatečné xxxxxxx výrazy doplňující xxxxx těchto xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx produktů xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; že xx xxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx ustanovení tohoto xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx prováděcí xxxxxxxx přijatá xx xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xx tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro odběr xxxxxx a přípustné xxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x objektivní xxxxxxxxx x xxxxxxxxx produktech xxxxxxxxxx k xxxxxxx x xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x rámci Xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx drůbeží xxxx x co xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx směrnice Xxxx 76/211/XXX ze xxx 20. xxxxx 1976 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx hmotnosti xxxx xxxxxx [2], xx xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx x xxxx, xx x údajům xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x způsobu xxxxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx x xxxxx xxxxxxx spotřebitelů musí xxxxxxxxx údajů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx xx podmínek xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx údajů, xxxx xx xxx xxx porážce, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx by Xxxxxx xxxx xxxxxxxx kontrolovat, xxx všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto nařízení xxxx slučitelné x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; že by xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx označující xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; xx xxxx xxxxxxx xxxx x uvedeného xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx patřičně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x řádným xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx zemích mohou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; že xx xxx to mělo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisu, xxxxx xx předpokladu, xx xxx xxxxxxxxx orgán xxxx třetí xxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx xx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx výboru xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Produkty uvedené x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx

x) XXX XXXXXX (Xxxxxx domesticus)

- kuře, xxxxxxx: jedinec x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti,

- kohout, xxxxxxx (vhodné xxx xxxxx) : xxxxxxx x xxxxx, zkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx: mladý xxxxxx xxxxxxxxxxx vykastrovaný před xxxxxxxxx pohlavní xxxxxxxxxx,

- xxxxxxx: kuře x xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 750 x (xxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx);

x) XXXXX (Meleagris xxxxxxxxx dom.)

- xxxxx xxxxx: xxxxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx kosti,

- krůta: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) KACHNY (Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx., cairina xxxxxxxx)

- (xxxxx) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní kosti,

- xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) XXXX (Xxxxx xxxxx xxx.)

- xxxxx xxxx xxxx house: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx tenká xx xxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx odchylky x xxxxx xxxxx xxxxxxx výživy,

- xxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx tuku;

e) XXXXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxx domesticus)

- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní kosti,

- xxxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx jedinců xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

2. Dělené xxxxxxx maso

a) xxxxx: xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx řezem x xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx;

x) čtvrtka: xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx částí xxxxxx x biskupem xxxx xxx xxx;

x) prsa: xxxxx xxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx obou stranách xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx být xxxx xxxx xxxxxx;

x) stehno: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) stehno xxxxxx xxxxxxx s xxxxx hřbetu, jejíž xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx stehno: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx svalovinou. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x lýtková xxxx, xxxxxxx svalovinou. Xxxx provedeny x xxxxxxxx;

x) xxxxxx: kosti xxxxx, vřetenní a xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx kosti včetně xxxxxxxxx uváděny xx xxxxx odděleně. Hřebeny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx odděleny. Řezy xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxx v xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxx: xxxx xxxx xxxxxx vykostěná prsní xxxx, xx. bez xxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;

l) filety x prsou s xxxxxx kostí: prsní xxxxxx xxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti; xxxxxxxx xxxxxx kosti x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x celkové xxxxxxxxx tohoto dílu.

Do 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx být x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x písm. e), x) x x) xxx řezy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx x) xxxxx xxx x xxxxxx x xxxx xxxx bez xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx x) xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xxxx mají, musí xxx uvedena xx xxxxxxxx xx smyslu xx. 1 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS [4].

3. Xxxx xxxx

Xxxxx xxx xxxx kachen xxxxx cairina xxxxxxxx xxxx x.x. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx vznikla tuková xxxxxxx hypertrofie xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx xx xxxx xxxxx vyjímají, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx. Játra xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx mít xxxx xxxxxxxx:

- kachní xxxxx xxxx mít čistou xxxxxxxx xxxxxxxxx 250 x,

- husí xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx minimálně 400 x

Xxxxxx 2

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla drůbeže xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx x tímto xxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (bez xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x xxxxx,

- xxxxxxxxx, xxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x nichž xxxxxx xxxxxxx srdce, játra, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx.

3. Xxxxx není xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.

4. Mezi droby xx řadí pouze xxxx orgány:

Srdce, xxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, jakož x xxxxxxx části považované xx jedlé xx xxxx, xx xxxxxx xx příslušný xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx bez xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x obsah xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x osrdečníkem xxxx bez xxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xxxx řazen xxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx x těchto xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx 3

1. Xxxxx, xxx kterými xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx nařízení, ve xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 bod 1) směrnice 79/112/XXX, xxxx xxxxx xxxxxxx x článku 1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx I x xxxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxx jatečně upravených xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obchodní xxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- x xxxxxxx xxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx druh.

2. Xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x zejména xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx x jinými produkty xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx článku 10.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxx xxx produkty definované x článku 1 xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx, xx xx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 1 xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx článku 10.

Xxxxxx 5

Na zmrazené xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 6 nařízení (EHS) x. 1906/90 xx xxxxxxxx tato xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího masa xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx x ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx udržována xx – 12 xX xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkyvu xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3 xX. X xxxxx přípustným xxxxxxxxx x teplotě xxxxxxxx může xxxxxxxx x podmínkách dobré xxxxxx skladování x xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x x maloobchodních xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 6

7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky, xxx mohly xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx A xxxx X:

- xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxx, xxx xxxxxx látek, xxxxxxxxxx xxxx xxxx,

- xxx xxxxxx xxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x nenápadných,

- xxx vyčnívajících xxxxxxxxx xxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx drůbež xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stopy xx xxxxxxxxxx mražení.

8. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx A xxxx xxx xxxxx toho xxxxxxx xxxx požadavky:

- xxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxx zmasilá. Xxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx, široká, zaoblená x zmasilá, xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxx, xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx x xxxx xxxx být na xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx tenká xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. U xxx xxxx xxxxxxx silná xx silná xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx,

- xx prsou, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx může být xxxxxxx malých xxxxx, xxxxxx brk x xxxxxxxx (xxxxxxxx). U xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vývaru, xxxxxx, xxxx x xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxx poškození, xxxxxxxxxxxx x xxxxx barvy xxxx přípustné, pokud xxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx na prsou xxxx stehnech. Xxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx xxxxxx x xxxx,

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx [5] xxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxx x stehnech.

Xxxxxx 7

1. Rozhodnutí, xxxxx xx přijímají x xxxxxxx nedodržení xxxxxx 1 a 6, se xxxx xxxxxxxxx pouze na xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx.

2. Šarži xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, stejné xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx série xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx na xxxxx místě, xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. Vzorek sestávající x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx odebrán x xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxxx na jatkách, x xxxxxxxxxx, velkoobchodních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx při celním xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx:

4. Xxx xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx třídy xxxxxxx X se přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx xx tyto xxxxxxx:

x) xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

x) přítomnost xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ohebný xxxxxx hrudní kosti) x xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx barvy x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx prsou x xxxxxxxx.

5. Při xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxxxx jakosti X xx xxxxxxxxx xxxxx nevyhovujících jednotek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx odstavce 4 xxxxxx x) a x) zdvojnásobí.

6. Pokud xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx nesplňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx trh xxxx xxxxx, jestliže šarže xxxxxxx xx xxxxx xxxx, a xx xx xx xxxx, xxx bude xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxx ustanovení xxxxxx 1 x 6 xxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Zmrazené xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx balení xx xxxxxx článku 2 xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xx. 3 odst. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90.

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx:

- xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx

- xxxxxx balení xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx dílů xxxxxxxx xxxxxxxxx masa téhož xxxx a téhož xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx x článku 1.

2. Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx mají xxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".

3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nominální xxxxxxxxx takto:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx po 50 x (1100, 1050, 1000 atd.),

- xxxxxxx xxxxxxxx těla xx 1100 g: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 atd),

- dělené xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 x, 750 x, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 x, 5000 x.

4. Hotová xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx obsah xxxxx být x xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxx hmotnost,

- podíl xxxxxxxx balení se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx malý, xxx xxxxx hotových xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx podle odstavce 11,

- xxxxx hotové xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dvojnásobně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxx x odstavcích 9 x 10, xxxxx xxx uvedeno xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/EHS.

5. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx dovozců xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x kontroly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X směrnice 76/211/XXX.

6. Xxxxxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx se xx xxxx xxxxx:

- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx,

- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.

7. Šarži xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, stejného typu x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, zabalené na xxxxxxx místě, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx šarže xx xxxxxxxxx takto:

- xxxxx xxxx xxxxxx balení xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx, jejich xxxxx x xxxxx xxxxx se musí xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx balicí xxxxx, xxxx by xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10000.

8. Z xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxx xx x šarží xxxxxxxxxxxx méně než 100 xxxxxxxx balení xxxxxxxxx nedestruktivní zkouška xx xxxxxx xxxxxxx XX směrnice 76/211/XXX, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

9. U xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

10. U xxxxxxxx xxxxxx děleného xxxxxxxxx masa se xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:

11. Xxx xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, že xx xx nominální xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx balení xx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxxx xx nižší xxx přípustný minimální xxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení xx považuje za xxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxx nevyhovujících xxxxxxxx xx xxxxxx je xxxxxx jako počet xxxxxxxxx x kritériích xxx schválení nebo xxxxx než tento xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx vyšší xxx xxxxx xxxxx:

12. Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx přijatelnou, pokud xx xxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx, která xxxx xxxx xxxxxxx:

x = xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

Xx = nominální xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX.

13. Použije xx xx. 4 odst. 4 xxxxxxxx 76/211/EHS.

Xxxxxx 9

Xxxxx o xxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx II xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/XXX

— chlazení xxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

— xxxxxxxx xxxxxxxx x postřikem: xxxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahujícím xxxxx xxxx nebo x xxxxxx postřikem,

— chlazení xx vodní xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl drůbeže x xxxxxxxx x xxxxx nebo x xxxxx a xxxxx, x xxxxxxxx protiproudové xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx X bodech 28 x) x x) xxxxxxxx Rady 71/118/EHS [6]

Xxxxxx 10

1. X xxxxxxxx způsobu xxxxx, x xxxxxxxx organického xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx označení pouze xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX, a xx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxxx xxxx splněny příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX:

x) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";

x) "Extenzivní xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";

x) "Volný xxxxx";

x) "Xxxxxxxx volný xxxxx";

x) "Volný xxxxx – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxxx xxxxx.

2. Údaj x xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxx tehdy, je-li xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 x xxxxx v xxxxxxx, xx tento xxx xxxx nižší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx. x), x) xxxx x). Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx normy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx IV a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx členského státu, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxxx x právem Xxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

4. X vnitrostátních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxx xxxx povinny xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx slučitelnosti xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx společnými xxxxxxxxxx normami pro xxxxxxx maso.

Xxxxxx 11

1. Xxxxx xxxxxxxxx používat xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx registraci. Xxxx vést xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx uvedeno:

- xxxxx a adresa xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx chovaných každým xxxxxxxxxxx x jednom xxxxxxxx cyklu, xxxxx x tuto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kontrola. Xxxx xxxx aktuální xxxxxxx x xxxxx xxxx drůbeže xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx i x xxxxx prodaných xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx provádění xxxxxx 10 x 11 xx xxxxxxxx:

- xx xxxxx: xxxxxxxxx jednou xxxxx výrobního xxxxx,

- x xxxxxxxx krmiv: xxxxxxxxx xxxxxx u xxxxx xxxxx xxxxx x xxxx minimálně xxxxxx za rok,

- xx xxxxxxx: minimálně xxxxxxxxx xx rok,

- x xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xx rok x xxxxxxx chovu xxxxxxxxx x xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) a x).

4. Xxxxx xxxxxxx xxxx poskytne xxxxxxxxxx xx 1. července 1991 ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxx schválených xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 1; v xxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nich. X xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xx počátku xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx i Xxxxxx.

Článek 12

X xxxxxxx xxxxxxxx vyznačování způsobu xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 x současně xx musí schválit x kontrolovat příslušné xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 13

Drůbeží maso xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx nepovinnými xxxxx xxxxxxxxx x článku 9 xxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, že xxxxxxx produkty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxx země xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx upravuje xxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx minimálně v xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx uskutečňuje xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxx 20. června 1991. Použije se xxx xxx 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. prosince 1991 xxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx upravené tímto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx použitelných před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx do 31. xxxxxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 5. xxxxxx 1991.

Za Xxxxxx

Xxx Mac Sharry

člen Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Xxxxxxx mrazem (xx smyslu zhoršení xxxxxxx) xx trvalá, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx změnou:

- xxxxxxx xxxxx (většinou vyblednutím), xxxx

- chuti x xxxx (ztrátou chuti xxxx zatuchlostí), nebo

- xxxxxxxxxxx (vysušením, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

[6] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.

XXXXXXX X

XX. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX DRŮBEŽE

ČL. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXX

PŘÍLOHA XX

XXXXXX 9 – METODY CHLAZENÍ

XXXXXXX XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

XXXXXXX IV

a) Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx uvedeny xxxxx xx předpokladu, xx:

- v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 65 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx směs xxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxx 15 % xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx; xxxxx xx však xxxxxx xxxxx konkrétní xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % krmné xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 50 %,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % hmotnostních xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx doby xxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx fázi xxxxxx.

Xxxxx "xxxx xxxxxx xxxxx" xxxx být xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx 500 xxxxx xxxx xxxxx.

x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx v drůbežárně":

Tento xxxxx xxx xxxxxx xxxxx tehdy, pokud:

- xxxxxxx ustájení xxxxxxx xx metru čtverečním xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:

- 12 xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,

- 15 xx xxxx xxxxxxxxx hus,

- x xxxxxxx drůbeže xxxxxxx xx věku:

- 56 xxx nebo později x xxxxx,

- 70 xxx nebo později x krůt,

- 112 xxx xxxx xxxxxxx x xxx,

- 49 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

77 xxx xxxx později x xxxxxx pižmových,

avšak 84 dnů xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx později x perliček.

c) Xxxxx xxxxx:

Xxxxx výraz xxx xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- hustota xxxxxxxx x drůbežárně x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům vymezeným x písmenu b), x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 13 xxxx, xxxxxxx však xx 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx,

- drůbež měla xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx světla x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx:

- 1 m² xxxxxxx barvy (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x² chuti x xxxx (ztrátou chuti xxxx zatuchlostí), xxxx

- 4 m² xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

- xxxxx xxxx xxxxxxxx v závěrečné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- je drůbežárna xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx budovy xxxx xx xxxxx xxx xxxx strana, x xx x xxxxxxx xxxxx.

x) Tradiční xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- hustota xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxx čtvereční je:

- x kuřat nejvýše 12 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti; xxxxxxx x pojízdných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rovněž x xxxx a x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 150 x² xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 20 xxxxx, xxxxxxx xxxx 40 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx xxxx 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti, x samců kachny xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx xxxx 28 xx xxxx hmotnosti, x xxxxxx pižmové 10 kusů, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx hmotnosti,

- u xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx xxxx sedmi xxxxx 10) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxx xxx xxxx, xxxxx poslední xxx týdny výkrmu xxxx xxxx uzavřeny x xxxxxxx, xxxx 10 hus nejvýše xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx však 15 xx xxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jednoho zemědělského xxxxxxx xx nejvýše 1600 x²

- x xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx:

- 4800 xxxxx,

- 5200 perliček x xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx 2000 xxxxxxxx v budovách x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 2500 xxxxxxx, xxx nebo xxxx,

- xx xxxxxx xx xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, a xx xxxxxxxxx xx xxxx:

- xxxxx xxxxx x xxxxx a kapounů, xxxx xxxxx x xxxxxx, xxx, perliček x xxxx,

- xxxxxx xxxxxxxxxx výběhů je xxxxxxxx xxxxxxx vegetací x minimální xxxxxxx:

- xx kuře, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- 2 x² na xxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx,

- 4 x² xx xxxxxxx,

- 6 x² xx krůtu,

- 10 x² xx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx nahrazeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx plocha xxxxxxxxx xxxxxxx větší než xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejméně 2 m a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 10 xx.

- vykrmovaná xxxxxx xxxxx x plemeni xxxxxxxxxxxx za pomalu xxxxxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- minimální věk xxx porážce xx:

- 81 dnů x xxxxx,

- 150 dnů x xxxxxxx,

- 77 xxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

- 84 dnů x samců kachen xxxxxxxxx,

- 94 dnů x perliček,

- 140 xxx u krůt x xxx na xxxxxx,

- 102 xxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "foie xxxx" x "xxxxxx".

x) Xxxxx xxxxx – xxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx použít xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. d), jakož x xxxxxxxxx, aby xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx trvalý xxxxxxx x venkovním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.