Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Nařízení Komise (XXX) x. 1538/91

xx dne 5. xxxxxx 1991,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení (XXX) č. 1906/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx nařízení Xxxx (XXX) č. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx stanovilo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx předpis, xxxxx xx stanovil výčet xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x drobů, xx xxxxx xx zmíněné xxxxxxxx vztahuje, jakož x rozdělení xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx názvem, xxx xxxxxx xxxx xxx předmětné xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx uvádění xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx zajištěno xxxx jednotné xxxxxxxxx x rámci Společenství;

vzhledem x tomu, xx xx xxxxxx xxxx xxx uváděna na xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x vzhledu, x je xxxxx xxxxxxxx definovat xxxxxxxxx xxxx, věk a xxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x anatomickou stavbu x xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx v xxxxxxx xxxxxxxx známého pod xxxxxx "foie xxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podrobné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxx související xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že není xxxxx, aby xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx produkty x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx omezeného xxxxxxx; xx xxxxxxx názvy, xxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx neměly xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxx, xx xx je xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx by xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx těchto xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx produktů při xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; že xx proto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mražených xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxx a provádění xxxx být x xxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx přijatá za xxxxx účelem xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxx xxx odběr xxxxxx x přípustné xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x objektivní xxxxxxxxx x xxxxxxxxx produktech xxxxxxxxxx x prodeji x že xxxx xxx zajištěn xxxxx xxxxx těchto produktů x xxxxx Společenství, x xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxx možné míře xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX ze xxx 20. ledna 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx některých xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx hmotnosti xxxx xxxxxx [2], xx xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx k tomu, xx k xxxxxx xxxxxxxxx vyznačovaným xx xxxxxx patří xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x zejména x xxxxxxxxxx způsobu xxxxx; xx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx některých xxxxx, xxxx xx xxx xxx porážce, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx přísad x xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx by Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx slučitelné x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x příslušnými obchodními xxxxxxx; xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x pravidelných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrazy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx chovu; xx xxxx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a podrobné xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx kontroly xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx prováděním xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx pověřit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx oprávněním xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x obezřetnosti;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemích xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx; xx by xxx to xxxx xxx umožněno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, avšak xx xxxxxxxxxxx, že xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx třetí xxxx xxxx oprávnění x xx xxxxx orgán xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Komisí;

vzhledem k xxxx, že opatření xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Řídícího xxxxxx xxx xxxxxxx maso x vejce,

PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx

x) XXX XXXXXX (Xxxxxx domesticus)

- kuře, xxxxxxx: xxxxxxx s xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxxx (vhodné xxx xxxxx) : xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxx: xxxxx kohout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pohlavní dospělosti,

- xxxxxxx: kuře x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nižší xxx 750 x (xxx xxxxx, hlavy x xxxxxx);

x) XXXXX (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)

- xxxxx xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti,

- krůta: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx;

x) XXXXXX (Xxxx xxxxxxxxxxxxx dom., cairina xxxxxxxx)

- (mladá) kachna xxxx kachňátko, (mladá) xxxxxx pižmová: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx s tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) XXXX (Xxxxx xxxxx xxx.)

- mladá xxxx xxxx house: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx. Vrstva xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, musí xxx středně xxxxx xx tenká; xxx xxxx xxxxxxxxx odchylky x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, jatečně xxxxxxxx xxxx pokrývá xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx xxxx;

x) XXXXXXXX (Xxxxxx meleagris xxxxxxxxxx)

- xxxxx perlička: xxxxxxx x ohebným, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx kosti,

- xxxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti.

Pro účely xxxxxx nařízení se xxxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx považují xx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx

x) xxxxx: xxxxx xxxxx získaná xxxxxxxx řezem x xxxxxx hrudní xxxxx x xxxxxx;

x) xxxxxxx: xxxxxx x zadní xxxxxxx vzniká xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx něj;

d) xxxx: xxxxx kost a xxxxx nebo xxxxxx xxxx, nacházející xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx svaloviny. Xxxx xxxxx být xxxx xxxx xxxxxx;

x) stehno: xxxxxxx končetina xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, obalené xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxx hřbetu, jejíž xxxxxxxx xxxx dosáhnout xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx celého dílu;

g) xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x lýtková xxxx, obalené xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxx xxxxx, vřetenní a xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx včetně svaloviny xxxx vřetenní x xxxxxxx kosti xxxxxx xxxxxxxxx uváděny do xxxxx odděleně. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kůstek xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx. Řezy xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxx: xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx. xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx. Prsní řízek xxxxx xxxx být xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;

l) xxxxxx x xxxxx x xxxxxx kostí: xxxxx xxxxxx xxx kůže, xxxxx s klíční xxxxx x chrupavčitým xxxxxxx hrudní xxxxx; xxxxxxxx klíční kosti x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x celkové xxxxxxxxx tohoto xxxx.

Xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx xxx v xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx. e), x) a x) xxx řezy xxxxxx x xxxxxxxxx kloubů.

Produkty xxxxxxx x xxxx. x) xx k) xxxxx xxx v xxxxxx x xxxx xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx v písm. x) xx x) xxxxxx kůži xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xxxx mají, xxxx xxx uvedena na xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 1 odst. 3 písm. a) xxxxxxxx Rady 79/112/EHS [4].

3. Xxxx gras

Játra xxx xxxx kachen xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x.x. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx vznikla xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jater.

Drůbež, x xxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx zcela xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx:

- xxxxxx játra xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx minimálně 250 x,

- xxxx xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx minimálně 400 x

Článek 2

1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx drůbeže xxxx být xxxxxxx xxx v souladu x xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x xxxxx,

- xxxxxxxxx, xxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x nichž xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx ani xxxxxxx.

3. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx úpravě zůstat x jatečně xxxxxxxxxx xxxxxx průdušnice x xxxxx.

4. Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx:

Xxxxx, xxx, xxxxxxxx žaludek x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx části xxxxxxxxxx xx jedlé xx xxxx, na xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx bez žlučníku. Xx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx rohovitá xxxxxxxx x obsah xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně upraveného xxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxx prodávají bez xxxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxx, je xxxxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.

Článek 3

1. Názvy, xxx xxxxxxx se xxxxxxxxx produkty xxxxx xxxxxx nařízení, xx xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 bod 1) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 x odpovídající xxxxxx x ostatních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druh.

2. Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že neuvedou xxxxxxxxxxxx x xxxx x zejména neumožní, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx definované x xxxxxx 1 xxxxx xxx uváděny xx xxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx spotřebitele x xxxx xxx, že xx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 1 xxxx xx údaje uváděné xxxxx xxxxxx 10.

Článek 5

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xxxx ustanovení:

Teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxx stálá x xx všech xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na – 12 xX xxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3 oC. X těmto přípustným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxx x podmínkách dobré xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x v maloobchodních xxxxxxxxxx boxech.

Xxxxxx 6

7. Jatečně xxxxxxxx těla xxxxxxx x xxxxxx drůbeží xxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx A nebo X:

- neporušená, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx,

- xxx xxxxxx xxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx krve, x výjimkou skvrn xxxxxx a xxxxxxxxxxx,

- xxx vyčnívajících zlomených xxxxx,

- xxx viditelných xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx drůbež nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx předchozím mražení.

8. Xxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx drůbežího xxxx do xxxxx xxxxxxx X xxxx xxx kromě xxxx xxxxxxx tyto požadavky:

- xxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxx těla x xxxx být xxxx zmasilá. Xxxx xxxx xxx dobře xxxxxxxx, xxxxxx, zaoblená x xxxxxxx, stehna xxxx xxx rovněž xxxxxxx. X kuřat, xxxxxxx kachen xxxx xxxxxxx a xxxx xxxx xxx xx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. X hus xxxx středně xxxxx xx xxxxx vrstva xxxx xxxxxxxx celé xxxx,

- xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx malých xxxxx, xxxxxx xxx a xxxxxxxx (xxxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vývaru, xxxxxx, xxxx a hus xx mohou zbytky xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx jiných xxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx přípustné, pokud xxxx v xxxxx xxxxxxx x málo xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxx stehnech. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx křídel a xxxx,

xxxxxxxx xxxx hluboce xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné stopy xx spálení xxxxxx [5] xxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx, x nejsou na xxxxx a xxxxxxxx.

Článek 7

1. Xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 a 6, xx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx.

2. Šarži xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx výrobní xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx, xxx xx xxx provedena xxxxxxxx.

3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x následujícího xxxxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x každé šarže, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx, x bourárnách, velkoobchodních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 xx 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Při xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx třídy jakosti X se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

x) xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x stehen, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x křídel;

b) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx) x prsního řízku;

c) xxxxxx a xxxx xxxxxxxxx poškození, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx a xxxxx po xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.

5. Při xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx a) x x) xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xx xxxxxx kontroly xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kontrolní xxxxx xxxxxx její xxxxxxx xx trh xxxx xxxxx, jestliže xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, x xx xx xx doby, xxx xxxx řádně xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxx ustanovení xxxxxx 1 a 6 splňuje.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, může xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xx. 3 xxxx. 3 nařízení (EHS) x. 1906/90.

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx:

- xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx

- xxxxxx balení xxxxxxxxxx jeden nebo xxxx xxxx děleného xxxxxxxxx masa xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx v článku 1.

2. Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx produktu, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x která xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".

3. Hotová xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx kategorií xxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:

- xxxxxxx xxxxxxxx těla do 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 atd.),

- jatečně xxxxxxxx těla od 1100 x: hmotnostní xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 xxx),

- xxxxxx xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 x, 750 g, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 g, 5000 x.

4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx splňovala tyto xxxxxxxxx:

- skutečný xxxxx xxxxx být x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

- podíl xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, musí xxx xxxxxxxxxx malý, xxx šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx xxxxx odstavce 11,

- xxxxx xxxxxx xxxxxx se zápornou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nominální xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.

5. Pokud xxx o odpovědnost xxxxxxx nebo dovozců xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se přiměřeně xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.

6. Xxxxxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xx xxxx xxxxx:

- x xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxx hotového xxxxxx xx xxxxxx,

- x xxxxxxxx průměrného skutečného xxxxxx hotových balení xx vzorku.

Šarže hotových xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obou zmíněných xxxxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.

7. Xxxxx xxxxx všechna xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx výrobní xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xx být šarže xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx takto:

- xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx, jejich xxxxx x xxxxx xxxxx se musí xxxxxx maximálnímu hodinovému xxxxxx balicí xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx nějakým xxxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx nejvýše 10000.

8. X xxxxx xxxxx určené ke xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení:

Velikost šarže

Velikost xxxxxx

100 xx 500

30

501 xx 3200

50

nad 3201

80

Xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 100 xxxxxxxx balení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zkouška xx smyslu přílohy XX xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

9. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx záporná odchylka (x xxxxxxx)

xx 1100

25

1100 x více

50

10. U xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

(x xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Xxx xxxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxx hotového balení xx vzorku se xxxxxxxxx minimální obsah xxxxxxxx xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hotového xxxxxx xxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxxxx xxx danou xxxxxxxx.

Xxxxxx balení xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx nižší xxx xxxxxxxxx minimální xxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx za xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxx hotových balení xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx jako počet xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx nebo xxxxx než xxxxx xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx zamítnutí xxxx xxxxx než xxxxx počet:

Počet jednotek xx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Xxx xxxxxxxx průměrného skutečného xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xx průměrný skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxx schválení x xxxxxxxxxx skutečného xxxxxx

30

x ≥ Xx − 0,503x

50

x ≥ Qn − 0,379x

80

x ≥ Xx − 0,295s

x = průměrný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení,

Qn = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx balení,

s = xxxxxxxxxx xxxxxxxx skutečného xxxxxx hotových xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxxxx odchylka xx stanovena xxxxxxxx xxxxx bodu 2.3.2.2 xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX.

13. Xxxxxxx xx xx. 4 odst. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.

Xxxxxx 9

Xxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxx x odpovídající výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX mohou xxx uvedeny na xxxxxxxx xx smyslu xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 79/112/EHS

— chlazení xxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

— xxxxxxxx xxxxxxxx s postřikem: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

— xxxxxxxx xx vodní lázni xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl drůbeže x nádržích x xxxxx xxxx s xxxxx x ledem, x použitím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxx X bodech 28 x) x x) xxxxxxxx Rady 71/118/EHS [6]

Xxxxxx 10

1. X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx biologického xxxxx, xxxxx xxx uvedeny xx xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedené výrazy x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ostatních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx III, x xx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxxx xxxx xxxxxxx příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX:

x) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";

b) "Extenzivní xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx";

x) "Xxxxxxxx xxxxx xxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxx údaji o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

2. Xxxx x xxxx při xxxxxxx xxxx o xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx tehdy, xx-xx xxxxxxxx jedním z xxxxxx uvedených v xxxxxxxx 1 x xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxx věk xxxx xxxxx xxx xxxxxx hranice stanovená x xxxxxxx IV xxxx. b), c) xxxx x). Toto xxxxxxxxxx se však xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx, aniž by xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státu, x xx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx normami xxx xxxxxxx xxxx.

4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v odstavci 3 xxxx xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5. Členské xxxxx xxxx povinny xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxx poskytnout veškeré xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx společnými xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.

Xxxxxx 11

1. Xxxxx xxxxxxxxx používat výrazy xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx vést xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chovu, x xxxxxxx je xxxxxxx:

- xxxxx a adresa xxxxxxxxxx dané xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx provedené xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- počet xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v jednom xxxxxxxx xxxxx, pokud x xxxx informaci xxxxxxx orgán xxxxxx.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kontrola. Xxxx xxxx aktuální xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chovu, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx kusů x jménu xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx kontrola týkající xx provádění xxxxxx 10 x 11 xx vykonává:

- na xxxxx: minimálně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx u xxxxx krmné xxxxx x vždy xxxxxxxxx xxxxxx za rok,

- xx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx,

- x líhni: xxxxxxxxx xxxxxx xx rok x xxxxxxx chovu xxxxxxxxx x čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxx d) x x).

4. Každý členský xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. července 1991 ostatním členským xxxxxx x Komisi xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 1; v xxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx. X xxxxx změnách tohoto xxxxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kalendářního roku xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Komise.

Xxxxxx 12

V xxxxxxx xxxxxxxx vyznačování xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx pododstavec xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 x xxxxxxxx xx xxxx schválit x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 13

Drůbeží maso xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx může xxx xxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 9 xxxx 10, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx doklad, xx xxxxxxx produkty splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxx nařízení.

Na žádost xxxxx xxxx vypracuje Xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx.

Článek 14

Názvy xxxxxxxx x jiné výrazy, xxxxx xxxxxxxx toto xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx minimálně x xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x němž xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Článek 15

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 20. xxxxxx 1991. Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxx mohou xxxxxxxxxxx subjekty balit xxxxxxxx upravené xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x označením xxxxxxxxxx x předpisech Xxxxxxxxxxxx xxxx vnitrostátních xxxxxxxxxx použitelných xxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx x platnost. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xx trh xx xx 31. xxxxxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 5. xxxxxx 1991.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Úř. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Úř. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Spálení xxxxxx (xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxxx, xxxx či méně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxx xx může xxxxxxxx změnou:

- xxxxxxx xxxxx (většinou xxxxxxxxxxx), xxxx

- chuti x xxxx (ztrátou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), xxxx

- xxxxxxxxxxx (vysušením, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

[6] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.


XXXXXXX I

ČL. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX DĚLENÉHO XXXXXXXXX XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx ou xxxxxx

Xäxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx

Μισά

Xxxà

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxx

Xxxxx

(Xxxxxx-, Xxxxxx-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xx Stück

Sammenhængende xåxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx de xxxx não xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx ou xxxxx xxx os

Brust, xxxxx Xxxxx, halbierte Brust

Bryst

Pechuga

Στήθος

Petto xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Keule

Helt xåx

Xxxxx y contramuslo

Πόδι

Coscia

Hele xxxx, hele xxx

Xxxxx xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx xxx xxxx x portion xx xxx back

Cuisse xx xxxxxx avec xxx xxxxxxx xx dos

Hähnchenschenkel xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxxxxxxxåx med xx del xx xxxxxx

Xxxxxx trasero xx xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Xxxxxxxx

Xxxx/xxx met xxxxxxx (bout)

Perna inteira xx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xx xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx de cuisse

Oberschenkel, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, bovendij

Coxa

(h)

Drumstick

Pilon

Unterschenkel, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, onderdij (Xxxxxxxxx)

Xxxxx

(x)

Xxxx

Xxxx

Xxüxxx

Xxxxx

Xxx

Φτερούγα

Xxx

Xxxxxxx

Xxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx Xxüxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Xxx non xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx ñxx xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx, blanc, xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx, Filet aus xxx Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx de xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxxx, xxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx peito

(l)

Breast xxxxxx xxxx wishbone

Filet xx poitrine avec xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx Xxxxüxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx ønskeben

Filete xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Petto (xxx xxxxxxxx), xxxx (xxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx met xxxxxxxx

Xxxxx de xxxxx xxx xύxxxxx


XXXXXXX XX

XXXXXX 9 – XXXXXX CHLAZENÍ

E

F

D

DK

ESP

GR

I

NL

P

1.

Air xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxüxxxxx

Xxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx xx aria

Luchtkoeling

Refrigeração xxx xxxxxxxçâx

2

Xxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx aspersion xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Raffreddamento xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxxãx x xxxxxxxçâx

3

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxx immersion

Gegenstrom-Tauchkühlunk

Neddypningskøling

Refrigeración xxx xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxãx


XXXXXXX XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxx with… % xx.… Xxxx xxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxx.… % xx… Oie xxxxxxx à x'xxxxxx

Xxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx… %… Havrefordret xåx

Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Xxxxxxxxxx xxx xx… % xx… Oca ingrassata xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxx haver xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx com… % de… Ganso xxxxxxxxx com xxxxx

(x)

Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxx-xxxxxx)

Xxxxx à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx…)

Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxçãx xxxxxxxxx em xxxxxxxx

(x)

Xxxx xxxxx

Xxxxxxx à x'xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxåxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx-xxxxx en xxxxx xxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxx xx xxxx xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Xxxxxx xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… met uitloop Xxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xx xxxxx

(x)

Xxxx xxxxx — xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxxxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx i xxxx xxxxxx

Xxxxxx de xxxx xx libertad

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Xxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Hoeve… xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxx


PŘÍLOHA XX

x) Krmná xxxxx

Xxxxxxxxxx složky krmných xxxxx xxxxx xxx xx produktu xxxxxxx xxxxx za předpokladu, xx:

- x případě xxxxxxxx představují nejméně 65 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx konkrétní xxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxx směsi x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx krmné xxxxx podávané xx xxxxxxx xxxx výkrmu,

- x xxxxxxx mléčných xxxxxxx představují xxxxxxx 5 % hmotnostních xxxxx směsi podávané x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx "xxxx krmená xxxxx" může xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výkrmu husy xxxxxx nejméně 500 xxxxx xxxx denně.

b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx v drůbežárně":

Tento xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx čtverečním xxxxxxxxx xxxxxx není xxxxx než:

- 12 xxxx xxxxx, nejvýše xxxx 25 xx xxxx hmotnosti,

- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, perliček, xxxx,

- 15 xx živé xxxxxxxxx hus,

- k xxxxxxx xxxxxxx dochází xx věku:

- 56 xxx xxxx později x xxxxx,

- 70 xxx xxxx xxxxxxx x xxxx,

- 112 xxx nebo xxxxxxx x xxx,

- 49 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

77 xxx xxxx xxxxxxx x kachen xxxxxxxxx,

xxxxx 84 dnů nebo xxxxxxx u xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.

x) Xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:

- hustota xxxxxxxx x drůbežárně a xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx xx 27,5 kg živé xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx,

- drůbež xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx volným xxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxx převážně xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx:

- 1 x2 xxxxxxx barvy (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 xxxxx x xxxx (xxxxxxx chuti xxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 4 m2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, získáním houbovitého xxxxxxx).

- xxxxx xxxx xxxxxxxx x závěrečné xxxx výkrmu obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx otvory, xxxxxxx celková délka xx xxxxx xxxxx xxxxxx budovy nebo xx xxxxx než xxxx strana, x xx v xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx volný xxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- hustota xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx čtvereční xx:

- x xxxxx nejvýše 12 xxxx, nejvýše xxxx 25 xx xxxx hmotnosti; xxxxxxx x pojízdných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rovněž x xxxx x x xxxxxxxxxx plochou nejvýše 150 x2 xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na 20 xxxxx, nejvýše však 40 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- x kapounů xxxxxxx 6, 25 (xx xxxx 81 xxx 12) kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx však 28 xx živé xxxxxxxxx, x xxxxxx pižmové 10 kusů, xxxxxxx xxxx 20 kg xxxx xxxxxxxxx,

- x xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx však 20 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx xxxx sedmi xxxxx 10) kusů, xxxxxxx však 25 xx živé hmotnosti,

- x xxx tři xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x klecích, xxxx 10 xxx xxxxxxx xxxx xxxxx starých, xxxxxxx xxxx 15 xx xxxx hmotnosti,

- xxxxxxx xxxxxx plocha xxxxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 1600 m2

- v xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx:

- 4800 xxxxx,

- 5200 xxxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx nebo 2000 xxxxxxxx x budovách x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx kachen xxxx 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 2500 xxxxxxx, xxx xxxx xxxx,

- xx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, a xx xxxxxxxxx xx xxxx:

- xxxxx xxxxx x xxxxx x kapounů, xxxx xxxxx x xxxxxx, hus, perliček x xxxx,

- xxxxxx xxxxxxxxxx výběhů je xxxxxxxx pokryta vegetací x xxxxxxxxx xxxxxxx:

- xx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- 2 x2 xx xxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx,

- 4 x2 xx xxxxxxx,

- 6 x2 xx xxxxx,

- 10 x2 xx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx výběhy nahrazeny xxxxxxxxxx vybavenými xxxxx, x kterých xx xxxxxxxxx xxxxxx minimálně xxxxxxx větší xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejméně 2 x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prostor x xxxxx 10 xx.

- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx,

- krmná xxxx xxxxxxx x poslední xxxx výkrmu obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx věk xxx xxxxxxx xx:

- 81 xxx u xxxxx,

- 150 xxx x xxxxxxx,

- 77 xxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

- 84 xxx x xxxxx kachen xxxxxxxxx,

- 94 xxx x xxxxxxxx,

- 140 xxx x xxxx x hus na xxxxxx,

- 102 xxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "foie xxxx" x "xxxxxx".

x) Xxxxx výběh – xxxxx volnost:

Tento xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, aby xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.