Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1538/91

xx dne 5. června 1991,

kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx [1], a zejména xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxx normy xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx předpis, xxxxx xx stanovil xxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxx, xxxxxx částí x drobů, xx xxxxx xx zmíněné xxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x rozdělení xxxxxxx xxxxx stavby těla, xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxx předmětné produkty xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o metodě xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rámci Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx, x xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx a xxxxxxxx úpravu u xxxxxxx upravených xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x obsah x xxxxxxxx xxxxxxxxx masa; xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx "xxxx xxxx" xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx u tohoto xxxxxxxx x x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx není xxxxx, xxx xx xxxx normy xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x druhy xxxxxxxx xxxxxx lokálního nebo xxxxx xxxxxxxxx významu; xx xxxxxxx názvy, xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx neměly uvádět xxxxxxxxxxxx v xxxx x tom xxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; že xxxx nařízení by xx mělo xxxxxxxxx xxxxxx xx dodatečné xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx produktů při xxxxxxxxxx x manipulaci xx klíčový význam xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xx proto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx skladování xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx používána xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx přijatá xx xxxxx účelem musí xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx je tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jednoznačné x objektivní informace x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x že xxxx xxx xxxxxxxx volný xxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxx možné xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX ze xxx 20. xxxxx 1976 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxx balení xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [2], ve xxxxx směrnice 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x způsobu xxxxxxxx x zejména o xxxxxxxxxx xxxxxxx chovu; xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx chovu xxxxxxxx xxxxx stanovené požadavky xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, jakož x xxxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx je xxx xxx porážce, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přijaté x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx slučitelné x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x pravidelných xxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrazy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; xx tyto podniky xxxx z uvedeného xxxxxx povinny xxxx xxxxxxxxxx x podrobné xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx kontroly xxxx odborný xxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pověřit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezávislé xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxx subjekty xx xxxxxxx zemích mohou xxxxx xxxxxxxxxx nepovinné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; xx xx xxx xx xxxx xxx umožněno přijetím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Řídícího xxxxxx xxx drůbeží xxxx x xxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx takto:

1. Xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxx

x) XXX DOMÁCÍ (Xxxxxx domesticus)

- xxxx, xxxxxxx: jedinec x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx kosti,

- xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxx) : jedinec x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vykastrovaný xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxxxx: kuře s xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx nižší než 750 x (bez xxxxx, hlavy x xxxxxx);

x) XXXXX (Meleagris xxxxxxxxx dom.)

- xxxxx xxxxx: jedinec s xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- krůta: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx;

x) KACHNY (Anas xxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxxxxx)

- (xxxxx) kachna xxxx kachňátko, (mladá) xxxxxx pižmová: jedinec x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) HUSY (Xxxxx xxxxx dom.)

- mladá xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, musí xxx xxxxxxx tenká xx tenká; xxx xxxx xxxxxxxxx odchylky x xxxxx podle xxxxxxx výživy,

- husa: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx až xxxxx xxxxxx xxxx;

x) PERLIČKY (Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní kosti,

- xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx kosti.

Pro účely xxxxxx nařízení xx xxxxxxxx názvů drůbeže xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx považují xx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx

x) xxxxx: xxxxx xxxxx získaná xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx kosti x xxxxxx;

x) čtvrtka: xxxxxx x xxxxx xxxxxxx vzniká xxxxxxx xxxxx půlky;

c) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: obě xxxxx xxxxxxx vcelku, xxxxxxx částí xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxx;

x) prsa: xxxxx kost x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx obou stranách xxxx kosti, včetně xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnující xxxxx stehenní, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx provedeny x kloubech;

f) xxxxxx xxxxxx spojené s xxxxx xxxxxx, jejíž xxxxxxxx může dosáhnout xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx celého xxxx;

x) xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) spodní xxxxxx: xxxxxxx a lýtková xxxx, xxxxxxx svalovinou. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X křídel xxxx xxxxx být xxxxx xxxxx xxxxxx svaloviny xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx zápěstních xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x kloubech;

j) xxxxxxxxxx xxxxxx: obě xxxxxx v xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx, která může xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) prsní xxxxx: xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx. xxx xxxxxx kosti a xxxxx. Xxxxx řízek xxxxx může být xxxxx x vnitřního xxxxxxxx svalu;

l) filety x xxxxx s xxxxxx kostí: xxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejvýše 3 % x celkové xxxxxxxxx tohoto xxxx.

Xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx xxx x xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx. e), x) x x) xxx řezy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) až x) xxxxx xxx x xxxxxx x kůží xxxx bez xx. Xxxxxxxxxx, že produkty xxxxxxx v xxxx. x) xx j) xxxxxx kůži xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xxxx mají, xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx Rady 79/112/EHS [4].

3. Foie gras

Játra xxx xxxx kachen xxxxx cairina muschata xxxx x.x. x Xxxx platyrynchos, které xxxx krmeny xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hypertrofie xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx xx xxxx játra xxxxxxxx, xxxx xxx zcela xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx zbarvená.

Játra xxxx mít tuto xxxxxxxx:

- xxxxxx játra xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 250 x,

- husí xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x

Článek 2

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx xxxx xxx uváděna xxx x souladu x xxxxx xxxxxxxxx, x proto xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x těchto xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (bez xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x xxxxx,

- vykuchaná, xxx xxxxx.

2. Částečně xxxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx jsou těla, x nichž xxxxxx xxxxxxx srdce, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx.

3. Xxxxx xxxx odstraněna xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.

4. Xxxx xxxxx xx řadí xxxxx xxxx orgány:

Srdce, krk, xxxxxxxx žaludek x xxxxx, xxxxx i xxxxxxx xxxxx považované xx xxxxx na xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx produkt xxxxx ke konečné xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xx žaludku xxxx xxx odstraněna xxxxxxxx xxxxxxxx a obsah xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx. Srdce xxxx xxx s osrdečníkem xxxx xxx xxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, není xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx orgánů, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx.

Xxxxxx 3

1. Xxxxx, xxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxx 1) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 x odpovídající xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx

- v případě xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, odkazem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 2 xxxx. 1,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, odkazem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

2. Xxxxx definované v xxxxxx 1 xxxx. 1 a 2 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx výrazy xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl x xxxxxxx neumožní, xxx byly xxxxxxxx x xxxxxx produkty xxxxxxxxx x článku 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.

Xxxxxx 4

Produkty jiné xxx produkty xxxxxxxxxx x článku 1 xxxxx xxx uváděny xx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx pouze xxx názvy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 1 xxxx xx údaje xxxxxxx xxxxx článku 10.

Článek 5

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na – 12 xX xxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nahoru xxxxxxx x 3 xX. X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x teplotě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx dobré xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 6

7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx drůbeží xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxxxx minimální požadavky, xxx mohly být xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx A xxxx X:

- xxxxxxxxxx, xxxxxxx x úvahu xxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx, znečištění xxxx xxxx,

- xxx xxxxxx xxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx krve, x xxxxxxxx skvrn xxxxxx x nenápadných,

- xxx vyčnívajících zlomených xxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx mražení.

8. Xxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x děleného xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx X xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx požadavky:

- xxxxxx musí xxx xxxxxx stavbu xxxx x musí být xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx dobře xxxxxxxx, xxxxxx, zaoblená x xxxxxxx, xxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx. X kuřat, xxxxxxx kachen xxxx xxxxxxx x krůt xxxx xxx na xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx tenká xxxxxxxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx hus xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. U hus xxxx xxxxxxx xxxxx xx silná vrstva xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx,

- na prsou, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x špičkách xxxxxx xxxx být xxxxxxx malých pírek, xxxxxx xxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx). X xxxxxxx určené x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx a xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx jiných částech,

- xxxxx poškození, pohmožděniny x xxxxx barvy xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x malém xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx stehnech. Konce xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Přípustné xx xxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx xxxxxx x xxxx,

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné stopy xx spálení mrazem [5] mimo xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx x nenápadné, x xxxxxx na xxxxx x stehnech.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 6, se musí xxxxxxxxx pouze xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx druhu, xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx série xxxx xx xxxxxxxx xxxxx či bourárny, xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxxx sestávající x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x každé xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx vzorku

Přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 až 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Při xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx třídy xxxxxxx X xx přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx:

x) xxxx nejsou xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x křídel;

b) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx) x prsního xxxxx;

x) xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx barvy a xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx prsou x stehnech.

5. Při xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx odstavce 4 xxxxxx x) x x) xxxxxxxxxxx.

6. Pokud xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kontrolní xxxxx xxxxxx její xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, x xx xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxx ustanovení xxxxxx 1 a 6 xxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maso, v xxxxxxx balení ve xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, může xxx rozděleno xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 nařízení (XXX) x. 1906/90.

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx:

- hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx upravené xxxx, xxxx

- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx druhu, xxx xxxxxxxx x xxxxxx 1.

2. Xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx podle xxxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx obsahovat x xxxxx se xxxxxxxx jako "xxxxxxxxx xxxxxxxx".

3. Hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx být rozdělena xx kategorií nominální xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),

- jatečně xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 xxx),

- xxxxxx xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 g, 750 x, 1000 x, 1500 g, 2000 x, 2500 x, 3000 x, 5000 x.

4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx splňovala xxxx xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx větší, xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx malý, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 11,

- žádné xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dvojnásobně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 a 10, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxxxx hmotnosti, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.

5. Pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxx x kontroly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx přiměřeně xxxx 4, 5 x 6 přílohy X xxxxxxxx 76/211/XXX.

6. Xxxxxxxx xxxxxxxx balení xx prováděna xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xx xx xxxx xxxxx:

- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx balení xx vzorku,

- z xxxxxxxx průměrného xxxxxxxxxx xxxxxx hotových balení xx vzorku.

Šarže xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx obou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritériím xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 11 x 12.

7. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx stejné nominální xxxxxxxxx, xxxxxxxx typu x stejné xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx šarže je xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxx linky, jejich xxxxx x xxxxx xxxxx xx musí xxxxxx maximálnímu hodinovému xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

- v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx šarže xxxxxxx 10000.

8. Z xxxxx xxxxx určené xx xxxxxxxx xx namátkově xxxxxxx xxxxxx sestávající x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

100 až 500

30

501 xx 3200

50

xxx 3201

80

Xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 100 hotových xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zkouška xx smyslu xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx její xxxxxxxx stoprocentní.

9. U xxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

xx 1100

25

1100 x xxxx

50

10. X xxxxxxxx xxxxxx děleného xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx hmotnost (x xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

(x xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxx xxx, xx xx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx hotového xxxxxx xxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx danou xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx minimální xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xx vadná.

Kontrolovaná xxxxx xxxxxxxx balení xx považuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx počet xxxxxxxxx x kritériích xxx schválení xxxx xxxxx než xxxxx xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx xxxxxx xxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx vyšší xxx xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xx vzorku

Počet xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx šarže xxxxxxxx balení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hotových balení xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

30

x ≥ Xx − 0,503x

50

x ≥ Xx − 0,379x

80

x ≥ Xx − 0,295x

x = průměrný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x šarži.

Směrodatná xxxxxxxx xx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx II směrnice 76/211/XXX.

13. Použije se xx. 4 odst. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.

Xxxxxx 9

Xxxxx o xxxxx z xxxx xxxxxxxxx metod chlazení x odpovídající výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX mohou xxx xxxxxxx na xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/XXX

— xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

— xxxxxxxx xxxxxxxx s postřikem: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

— xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxx xxxx x xxxxx x ledem, x použitím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxx X xxxxxx 28 x) x b) xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS [6]

Xxxxxx 10

1. X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx uvedeny xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx výrazy x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ostatních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx III, a xx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené v xxxxxxx XX:

x) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";

b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";

x) "Volný xxxxx";

x) "Xxxxxxxx volný xxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxxx xxxxx.

2. Údaj o xxxx xxx xxxxxxx xxxx o délce xxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 a xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx stanovená x xxxxxxx IV xxxx. b), x) xxxx x). Toto xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx by xxxx dotčeny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx normy, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jsou minimální xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx IV a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx členského xxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.

4. X vnitrostátních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx xxx xxxxxxxxxxx Komise.

5. Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx na žádost Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem xxxxx xxxxxx xxxxxx x právem Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.

Článek 11

1. Jatka xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxx:

- xxxxx a adresa xxxxxxxxxx dané drůbeže, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem členského xxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx cyklu, xxxxx x tuto informaci xxxxxxx xxxxx požádá.

2. X xxxxxxxxx producentů xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx drůbeže podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx i x xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx kontrola týkající xx provádění xxxxxx 10 x 11 xx xxxxxxxx:

- xx xxxxx: xxxxxxxxx jednou xxxxx výrobního cyklu,

- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx jednou x xxxxx krmné xxxxx x xxxx minimálně xxxxxx za rok,

- xx jatkách: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rok,

- x líhni: minimálně xxxxxx xx xxx x způsobů xxxxx xxxxxxxxx x xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) x x).

4. Xxxxx členský xxxx poskytne xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx členským xxxxxx x Xxxxxx xxxxxx schválených xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 1; x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, jakož i xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx. O xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx být xx počátku xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx xxxxx i Xxxxxx.

Xxxxxx 12

X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 x xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Článek 13

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx může být xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxx 10, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Na xxxxxx xxxxx xxxx vypracuje Xxxxxx seznam xxxxxx xxxxxx.

Článek 14

Xxxxx xxxxxxxx x xxxx výrazy, xxxxx xxxxxxxx toto xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo x xxxx xx xxxxxxx xxxxx využíván.

Xxxxxx 15

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 20. xxxxxx 1991. Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. prosince 1991 xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx xx 31. xxxxxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné v xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

V Xxxxxxx dne 5. června 1991.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Úř. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Úř. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Spálení xxxxxx (xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) je xxxxxx, xxxx xx méně xxxxxxx omezená xxxxxxxxxxx xxxx a masa, xxxxx se xxxx xxxxxxxx změnou:

- původní xxxxx (xxxxxxxx vyblednutím), xxxx

- xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx zatuchlostí), xxxx

- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

[6] Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.


XXXXXXX I

ČL. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xäxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx

Μισά

Xxxà

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxx

Xxxxx

(Xxxxxx-, Hinter-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx leg xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xx Stück

Sammenhængende xåxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx de xxxx xãx xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xx

Xxxxx, xxxxx Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx

Στήθος

Xxxxx xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Xxxxx

Xxxx xåx

Xxxxx y contramuslo

Πόδι

Coscia

Hele xxxx, hele xxx

Xxxxx xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx xx xxx back

Cuisse de xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx dos

Hähnchenschenkel xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxxxxxxxåx xxx xx xxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Xxxxxxxx

Xxxx/xxx xxx xxxxxxx (bout)

Perna xxxxxxx xx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xx xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Sovraccoscia

Bovenpoot, xxxxxxxx

Xxxx

(x)

Xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx (Drumstick)

Perna

(i)

Wing

Aile

Flügel

Vinge

Ala

Φτερούγα

Ala

Vleugel

Asa

(j)

Unseparated xxxxx

Xxxxx non xxxxxxxx

Xxxxx Xxüxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx vinger

Alas xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Xxx xxx xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx vleugels

Asas ñao xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx fillet

Filet de xxxxxxxx, xxxxx, filet, xxxx

Xxxxxxxxxx, Xxxxx aus xxx Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxxx, fesa (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx de xxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx poitrine xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx mit Xxxxüxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx øxxxxxxx

Xxxxxx de xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Xxxxx (xxx xxxxxxxx), xxxx (xxx forcella)

Borstfilet met xxxxxxxx

Xxxxx de xxxxx xxx xύxxxxx


XXXXXXX XX

XXXXXX 9 – XXXXXX XXXXXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

1.

Xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxüxxxxx

Xxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx ventilaçâo

2

Air xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx aspersion xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxxãx x ventilaçâo

3

Immersion xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx

Xxxxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxãx


PŘÍLOHA XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxx with… % xx.… Xxxx xxx goose

Alimenté xxxx.… % xx… Xxx xxxxxxx à x'xxxxxx

Xxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx

Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx engordada xxx xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Alimentato xxx il… % xx… Oca xxxxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx com… % xx… Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

(x)

Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxx-xxxxxx)

Xxxxx à x'xxxxxxxxx: système xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx…)

Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx

(x)

Xxxx xxxxx

Xxxxxxx à l'extérieur

Auslaufhaltung

Fritgående

Gallinero xxx salida xxxxx

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "aperto"

Scharell… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx em xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx-xxxxx en xxxxx air

Bäuerliche Auslaufhaltung

Frilands…

Granja xx xxxx xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Xxxxxx xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… xxx xxxxxxx Xxxxx… xxx uitloop

Produção xx xx livre

(e)

Free xxxxx — total xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx en liberté

Bäuerliche Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx de xxxx xx libertad

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Xxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxçãx em xxxxxxxxx


XXXXXXX XX

x) Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxx xx xxxxxxxx uvedeny xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx:

- x xxxxxxx xxxxxxxx představují nejméně 65 % xxxxxxxxxxxx xxxxx směsi podávané xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx směs xxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů; xxxxx je však xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % krmné směsi x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,

- v případě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx,

- x případě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx "husa krmená xxxxx" xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx 500 xxxxx xxxx denně.

b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx":

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- xxxxxxx ustájení drůbeže xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx není xxxxx xxx:

- 12 xxxx kuřat, xxxxxxx xxxx 25 kg xxxx xxxxxxxxx,

- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,

- 15 xx živé xxxxxxxxx xxx,

- k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx:

- 56 xxx xxxx později x xxxxx,

- 70 xxx nebo xxxxxxx x xxxx,

- 112 xxx nebo xxxxxxx x xxx,

- 49 xxx xxxx později x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

77 xxx xxxx později x xxxxxx pižmových,

avšak 84 dnů xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx xxxxxxx x perliček.

c) Xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- hustota ustájení x xxxxxxxxxx a xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxx x xxxxxxx x), x xxxxxxxx kuřat, x xxxxxxx xxxx xxx hustota zvýšena xx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx xx 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx,

- drůbež měla xxxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx:

- 1 m2 xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 chuti x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx zatuchlostí), nebo

- 4 x2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, získáním houbovitého xxxxxxx).

- xxxxx směs xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx výkrmu xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- je drůbežárna xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx délka xx rovná delší xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx než xxxx xxxxxx, a xx x případě xxxxx.

x) Xxxxxxxx volný xxxxx:

Xxxxx výraz xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxx čtvereční xx:

- x xxxxx nejvýše 12 xxxx, nejvýše xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x pojízdných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rovněž x xxxx x s xxxxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 150 x2 může xxx xxxxxxx ustájení xxxxxxx xx 20 xxxxx, nejvýše xxxx 40 xx živé xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- u xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx věku 81 xxx 12) kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti, x samců kachny xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx xxxx 28 xx živé xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx 10 kusů, xxxxxxx xxxx 20 kg xxxx hmotnosti,

- x xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx xxxx xxxxx xxxxx 10) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx živé xxxxxxxxx,

- x xxx xxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx uzavřeny x xxxxxxx, nebo 10 hus xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx však 15 xx xxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zemědělského xxxxxxx je xxxxxxx 1600 m2

- v xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx nejvýše:

- 4800 xxxxx,

- 5200 xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx 2000 xxxxxxxx x budovách x hřady,

- 4000 xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 2500 kapounů, xxx nebo xxxx,

- xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, x to xxxxxxxxx od xxxx:

- xxxxx xxxxx x xxxxx x kapounů, xxxx xxxxx x xxxxxx, xxx, xxxxxxxx x krůt,

- plocha xxxxxxxxxx výběhů xx xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx x xxxxxxxxx rozloze:

- xx kuře, kachnu xxxx xxxxxxxx,

- 2 x2 xx xxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx,

- 4 m2 xx xxxxxxx,

- 6 x2 xx xxxxx,

- 10 x2 xx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx výběhy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx minimálně xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx je nejméně 2 x x xxxxx poskytují xxxxxxx xxxxxxx minimální xxxxxxx x délce 10 xx.

- vykrmovaná xxxxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx směs xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xx:

- 81 xxx x xxxxx,

- 150 xxx x xxxxxxx,

- 77 xxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

- 84 xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

- 94 xxx x perliček,

- 140 xxx x xxxx x xxx xx xxxxxx,

- 102 xxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "xxxx xxxx" x "xxxxxx".

x) Xxxxx xxxxx – xxxxx xxxxxxx:

Xxxxx výraz xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li splněny xxxxxxxxx stanovené x xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, aby xxxxxx měla xx xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.