Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1538/91

ze dne 5. xxxxxx 1991,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení (XXX) č. 1906/90 x některých xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx na Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx normách xxx drůbeží maso [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx předpis, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx, xxxxxx částí x xxxxx, xx xxxxx se zmíněné xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx drůbeže xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx x hmotnosti, xxxxx druhy obchodní xxxxxx, označení xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxx předmětné xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx a přepravu xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xx drůbež xxxx xxx xxxxxxx xx xxx v xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxx x xxxxxxx, x je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, věk x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xxxxxxxxxxx stavbu x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx x případě xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx "foie xxxx" xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx podrobné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx u tohoto xxxxxxxx x x xxx související riziko xxxxxxxxxx praktik;

vzhledem k xxxx, že xxxx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxx vztahovaly xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx obchodní xxxxxx lokálního nebo xxxxx xxxxxxxxx významu; xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx prodávají, xx xxxxxx uvádět xxxxxxxxxxxx x omyl x tom xxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxx za produkty, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx by xx xxxx vztahovat xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx x manipulaci xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mražených xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; že xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xx tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro odběr xxxxxx x přípustné xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx produktů x rámci Xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxx x co xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/EHS xx xxx 20. ledna 1976 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx některých xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx [2], ve xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x způsobu chlazení x xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx x xxxxx xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx splňovat xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxx přísad x xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx Komise xxxx xxxxxxxx kontrolovat, xxx všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx označující xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; xx tyto xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vést xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx prováděním xxxxx xxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x řádným oprávněním xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x obezřetnosti;

vzhledem x tomu, xx xxxxxxxxxxx subjekty xx xxxxxxx xxxxxx mohou xxxxx xxxxxxxxxx nepovinné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; že xx xxx xx xxxx xxx umožněno přijetím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx oprávnění x xx tento orgán xx xx seznamu xxxxxxxxxxxx Komisí;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Řídícího výboru xxx xxxxxxx xxxx x vejce,

PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx takto:

1. Xxxxxxx upravená těla xxxxxxx

x) XXX XXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

- xxxx, xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxxx (vhodné xxx xxxxx) : xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní kosti,

- xxxxxx: xxxxx kohout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pohlavní dospělosti,

- xxxxxxx: kuře x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nižší xxx 750 x (xxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx);

x) XXXXX (Meleagris xxxxxxxxx xxx.)

- mladá xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým hřbetem xxxxxx xxxxx,

- krůta: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) XXXXXX (Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxxxxx)

- (mladá) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: jedinec x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxx, kachna xxxxxxx: xxxxxxx s tuhým, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx;

x) HUSY (Anser xxxxx xxx.)

- mladá xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx. Xxxxxx podkožního xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx; tuk xxxx xxxxxxxxx odchylky x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx upravené xxxx pokrývá xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx tuku;

e) PERLIČKY (Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

- xxxxx perlička: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxxxx: jedinec x xxxxx, zkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx jedinců xxxxxxxx xxxxxxx považují xx xxxxxxxxxx.

2. Dělené xxxxxxx xxxx

x) xxxxx: xxxxx xxxxx získaná xxxxxxxx řezem v xxxxxx hrudní xxxxx x xxxxxx;

x) čtvrtka: xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx příčným xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: obě xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx něj;

d) prsa: xxxxx xxxx a xxxxx xxxx jejich xxxx, nacházející xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx svaloviny. Xxxx xxxxx xxx celá xxxx xxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx stehenní, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx spojené s xxxxx hřbetu, xxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxxx: stehenní xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx a lýtková xxxx, obalené svalovinou. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. X křídel xxxx xxxxx být xxxxx xxxxx včetně svaloviny xxxx vřetenní x xxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx odděleně. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxx odděleny. Řezy xxxxxxxxx x kloubech;

j) xxxxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx částí xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxx: xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx. xxx xxxxxx xxxxx a xxxxx. Prsní řízek xxxxx xxxx xxx xxxxx x vnitřního xxxxxxxx svalu;

l) xxxxxx x prsou s xxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxx bez kůže, xxxxx x klíční xxxxx x chrupavčitým xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x celkové xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx 31. prosince 1991 xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x písm. x), x) a h) xxx řezy vedeny x blízkosti xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx k) xxxxx xxx v xxxxxx x kůží xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx v písm. x) xx j) xxxxxx xxxx nebo xx produkty xxxxxxx x xxxx. k) xxxx xxxx, xxxx xxx uvedena xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 1 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS [4].

3. Xxxx gras

Játra xxx xxxx xxxxxx xxxxx cairina xxxxxxxx xxxx c.m. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx tuková xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx se xxxx játra xxxxxxxx, xxxx xxx zcela xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx mít xxxx xxxxxxxx:

- kachní xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx minimálně 250 x,

- xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x

Článek 2

1. Jatečně xxxxxxxx těla xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx v xxxxxxx x tímto nařízením, x xxxxx jsou xxxxxxxx x prodeji x těchto xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x xxxxx,

- vykuchaná, xxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx jsou xxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, játra, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx.

3. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx úpravě xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.

4. Mezi xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx:

Xxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, jakož i xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx jedlé xx xxxx, na xxxxxx xx příslušný xxxxxxx xxxxx xx konečné xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx bez xxxxxxxx. Xx žaludku xxxx xxx odstraněna rohovitá xxxxxxxx a obsah xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx. Xxxxx může xxx x osrdečníkem xxxx xxx něj. Xxxxx krk zůstane xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xxxx droby.

Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x těchto xxxx orgánů, xx xxxxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx.

Xxxxxx 3

1. Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxxx čl. 3 xxxx. 1 bod 1) směrnice 79/112/XXX, xxxx názvy xxxxxxx x xxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx I a xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, odkazem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- x xxxxxxx děleného xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

2. Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 odst. 1 x 2 xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx x zejména xxxxxxxx, xxx byly zaměněny x jinými xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x údaji xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxx xxx produkty definované x xxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxx xx trh x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx názvy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx tím, xx xx je považoval xx xxxxxxxx podle xxxxxx 1 nebo xx údaje uváděné xxxxx xxxxxx 10.

Xxxxxx 5

Na zmrazené xxxxxxx maso xxxxx xx. 2 odst. 6 xxxxxxxx (EHS) x. 1906/90 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx – 12 xX xxxx xxxx, x xxxxxxxx krátkodobého výkyvu xxxxxx nahoru xxxxxxx x 3 xX. X těmto přípustným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 6

7. Jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x dělené xxxxxxx xxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx minimální xxxxxxxxx, xxx mohly být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X nebo X:

- neporušená, xxxxxxx x úvahu xxxxxxxx xxxxxx,

- čistá, xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx krve,

- xxx xxxxxx zápachu,

- xxx xxxxxxxxxxx skvrn xxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné stopy xx předchozím xxxxxxx.

8. Xxx zařazení jatečně xxxxxxxxxx xxx drůbeže x děleného drůbežího xxxx do třídy xxxxxxx X xxxx xxx kromě xxxx xxxxxxx xxxx požadavky:

- xxxxxx musí mít xxxxxx xxxxxx těla x xxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx, široká, xxxxxxxx x xxxxxxx, stehna xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxx na xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx tenká xxxxxxxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx vrstva xxxx. X xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx vrstva xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx,

- na prsou, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx malých pírek, xxxxxx brk x xxxxxxxx (xxxxxxxx). X xxxxxxx určené k xxxxxxxx xxxxxx, kachen, xxxx a xxx xx xxxxx zbytky xxxxxxx vyskytovat x xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxx poškození, xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx přípustné, xxxxx xxxx x malém xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx na prsou xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxx mírné xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx,

xxxxxxxx xxxx hluboce xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx [5] mimo xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx nedodržení xxxxxx 1 a 6, se xxxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxx šarži, xxxxx xxxx zkontrolována podle xxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx druhu, xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxx výrobní xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxx, kde xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxxx sestávající x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x každé xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, velkoobchodních x xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 xx 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Při xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxxxx jakosti X se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 3 xxxxxxxx xx tyto xxxxxxx:

x) xxxx nejsou xxxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, dolních stehen x xxxxxx;

x) přítomnost xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ohebný xxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx řízku;

c) xxxxxx a xxxx xxxxxxxxx poškození, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx po spálení xxxxxx xx prsou x xxxxxxxx.

5. Xxx xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx třídy xxxxxxx X se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx odstavce 4 xxxxxx x) x x) xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx určitá xxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxx, jestliže šarže xxxxxxx ze xxxxx xxxx, x xx xx xx xxxx, xxx xxxx řádně xxxxxxxx, že daná xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 6 xxxxxxx.

Článek 8

1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, v xxxxxxx balení ve xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 odst. 3 nařízení (EHS) x. 1906/90.

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx:

- hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tělo, xxxx

- xxxxxx balení xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx děleného xxxxxxxxx masa xxxxx xxxx a téhož xxxxxxxxxxx druhu, xxx xxxxxxxx v článku 1.

2. Na xxxxx xxxxxxxx baleních xxxx xxx podle xxxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx obsahovat x xxxxx se xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".

3. Hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxx xxx rozdělena xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:

- jatečně xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx po 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),

- jatečně xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: hmotnostní xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 xxx),

- xxxxxx xxxxxxx maso: 250 x, 500 g, 750 x, 1000 x, 1500 g, 2000 x, 2500 x, 3000 g, 5000 x.

4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 musí xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- skutečný obsah xxxxx být v xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxx hmotnost,

- xxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxxx stanovené x odstavcích 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx hotových xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 11,

- xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dvojnásobně xxxxx, xxx xx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 a 10, xxxxx xxx uvedeno xx xxx.

Xx toto xxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/EHS.

5. Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxx i kontroly xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X směrnice 76/211/EHS.

6. Xxxxxxxx hotových balení xx prováděna xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xx xxxx xxxxx:

- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hotového balení xx vzorku,

- x xxxxxxxx průměrného skutečného xxxxxx xxxxxxxx balení xx vzorku.

Šarže xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx přijatelnou, xxxxx xxxxxxxx xxxx zmíněných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 11 x 12.

7. Xxxxx xxxxx všechna hotová xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, stejného xxxx x xxxxxx výrobní xxxxx, zabalené xx xxxxxxx xxxxx, kde xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx šarže xx xxxxxxxxx takto:

- xxxxx xxxx hotová balení xxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx v každé xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodinovému xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

- v xxxxxxxxx případech je xxxxxxxx xxxxx nejvýše 10000.

8. Z xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorek sestávající x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx šarže

Velikost xxxxxx

100 až 500

30

501 xx 3200

50

xxx 3201

80

Xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx méně než 100 hotových balení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přílohy XX xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx xxx její xxxxxxxx stoprocentní.

9. X xxxxxxxx balení jednotlivých xxxxxxx upravených xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx záporné xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx (x gramech)

do 1100

25

1100 x xxxx

50

10. U xxxxxxxx xxxxxx děleného xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka

(v xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx balení xx vzorku xx xxxxxxxxx minimální obsah xxxxxxxx tak, xx xx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx hotového xxxxxx xxxxxx záporná odchylka xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xx vadná.

Kontrolovaná xxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nevyhovujících jednotek xx vzorku xx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx tento xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx jako xxxxx stanovený x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx počet:

Počet xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx vadných xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx xx přijatelnou, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx skutečného xxxxxx

30

x ≥ Xx − 0,503x

50

x ≥ Xx − 0,379x

80

x ≥ Xx − 0,295x

x = průměrný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení,

Qn = nominální hmotnost xxxxxxxx balení,

s = xxxxxxxxxx xxxxxxxx skutečného xxxxxx hotových balení x xxxxx.

Xxxxxxxxxx odchylka xx stanovena xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx II směrnice 76/211/XXX.

13. Xxxxxxx se xx. 4 xxxx. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.

Článek 9

Údaje x xxxxx z níže xxxxxxxxx metod xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx výrazy x ostatních jazycích Xxxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx XX mohou xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/EHS

— xxxxxxxx xxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzduchem,

— xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vodní xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

— xxxxxxxx xx vodní xxxxx xxxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x nádržích x xxxxx xxxx x xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx protiproudové xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X kapitole X xxxxxx 28 x) a x) xxxxxxxx Rady 71/118/XXX [6]

Xxxxxx 10

1. X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx chovu, xxxxx být xxxxxxx xx označení pouze xxxx xxxxxxx výrazy x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX, x xx ve xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV:

a) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";

b) "Extenzivní xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";

x) "Volný xxxxx";

x) "Xxxxxxxx volný xxxxx";

x) "Volný výběh – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx údaji o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

2. Údaj x xxxx při xxxxxxx xxxx x délce xxxxxx xxx xxxxx xxxxx tehdy, je-li xxxxxxxx jedním z xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 x xxxxx v případě, xx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx stanovená x příloze XX xxxx. x), c) xxxx x). Toto xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx, xxxx by xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx IV a xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státu, x to za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx být xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5. Členské xxxxx xxxx povinny xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx poskytnout xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem xxxxx xxxxxx článku x právem Xxxxxxxxxxxx x se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx maso.

Xxxxxx 11

1. Xxxxx xxxxxxxxx používat xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx samostatné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx uvedeno:

- xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x jednom xxxxxxxx xxxxx, xxxxx x tuto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požádá.

2. X zmíněných xxxxxxxxxx xxxxxxx pravidelná kontrola. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x počtu xxxx drůbeže podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx i x xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx 10 x 11 xx xxxxxxxx:

- xx xxxxx: xxxxxxxxx jednou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx u xxxxx krmné xxxxx x xxxx minimálně xxxxxx za xxx,

- xx jatkách: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rok,

- x xxxxx: minimálně xxxxxx xx xxx x xxxxxxx chovu xxxxxxxxx x xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx d) a x).

4. Xxxxx xxxxxxx xxxx poskytne nejpozději xx 1. července 1991 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jatek xxxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1; x seznamu xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx každým x nich. X xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.

Xxxxxx 12

V xxxxxxx xxxxxxxx vyznačování xxxxxxx xxxxx podle xx. 5 xxxx. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxx pověřené xxxxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 13

Drůbeží xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v článku 9 xxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vystavené xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx původu xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Článek 14

Názvy produktů x xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx nebo jazycích xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx se uskutečňuje xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx je xxxxxxx jinak využíván.

Xxxxxx 15

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 20. xxxxxx 1991. Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obalového xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx vnitrostátních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx xx 31. xxxxxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

V Bruselu xxx 5. xxxxxx 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Sharry

člen Xxxxxx


[1] Xx. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Spálení xxxxxx (xx smyslu xxxxxxxx xxxxxxx) je trvalá, xxxx xx xxxx xxxxxxx omezená xxxxxxxxxxx xxxx a xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx změnou:

- původní xxxxx (většinou vyblednutím), xxxx

- xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- xxxxxxxxxxx (vysušením, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

[6] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.


XXXXXXX X

XX. 1 XXXX 1 – XXXXX JATEČNĚ UPRAVENÝCH XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX DĚLENÉHO XXXXXXXXX XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xäxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx

Μισά

Xxxà

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxx

Xxxxx

(Xxxxxx-, Xxxxxx-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xx Stück

Sammenhængende xåxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx unidos

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xãx separados

(d)

Breast

Poitrine, xxxxx ou xxxxx xxx xx

Xxxxx, halbe Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx

Στήθος

Xxxxx xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Keule

Helt xåx

Xxxxx x xxxxxxxxxxx

Πόδι

Xxxxxx

Xxxx xxxx, xxxx xxx

Xxxxx xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx xxx xxxx x portion xx xxx xxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxx

Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxxxxxxxåx xxx xx xxx af xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Xxxxxxxx

Xxxx/xxx xxx xxxxxxx (bout)

Perna xxxxxxx xx xxxxxx com xxx xxxxxx do xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Sovraccoscia

Bovenpoot, xxxxxxxx

Xxxx

(x)

Xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx (Drumstick)

Perna

(i)

Wing

Aile

Flügel

Vinge

Ala

Φτερούγα

Ala

Vleugel

Asa

(j)

Unseparated xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx Xxüxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Xxx non xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx vleugels

Asas ñxx xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx fillet

Filet xx xxxxxxxx, blanc, xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx, Xxxxx xxx xxx Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxxx, xxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx peito

(l)

Breast xxxxxx with xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx mit Schlüsselbein

Brystfilet xxx ønskeben

Filete xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Xxxxx (xxx xxxxxxxx), xxxx (xxx forcella)

Borstfilet met xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxx xxx fύrcula


XXXXXXX XX

XXXXXX 9 – METODY CHLAZENÍ

E

F

D

DK

ESP

GR

I

NL

P

1.

Air xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxüxxxxx

Xxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx xx aria

Luchtkoeling

Refrigeração xxx ventilaçâo

2

Air xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx par aspersion xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Xxxxxxxxxxxxxx xxx aspersione x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxãx x ventilaçâo

3

Immersion xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx

Xxxxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx por xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Reffreddamento xxx immersione

Dompelkoeling

Refrigeração xxx xxxxxãx


XXXXXXX XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxx xxxx… % xx.… Xxxx xxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxx.… % xx… Xxx xxxxxxx à l'avoine

Mast xxx… %… Hafermastgans

Fodret xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx

Xxxxxxxxxx con… % Xxx engordada xxx xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Alimentato xxx il… % xx… Xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx com… % xx… Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

(x)

Xxxxxxxxx xxxxxx (Barn-reared)

Élevé à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx…)

Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx xx coperto

Scharrel…

Produção xxxxxxxxx xx interior

(c)

Free xxxxx

Xxxxxxx à x'xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxåxxxx

Xxxxxxxxx xxx salida xxxxx

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "aperto"

Scharell… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxx air

Bäuerliche Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxx xx xxxx xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Xxxxxx all "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… met uitloop Xxxxx… met xxxxxxx

Xxxxxçãx xx ar xxxxx

(x)

Xxxx xxxxx — total xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx en liberté

Bäuerliche Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx i xxxx frihed

Granja xx xxxx en xxxxxxxx

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Rurale xx xxxxxxx

Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxx


PŘÍLOHA XX

x) Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx předpokladu, xx:

- x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 65 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podávané xx většinu doby xxxxxx; tato xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xx však xxxxxx jeden xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx nejméně 35 % krmné xxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,

- x xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx doby xxxxxx,

- x případě mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx fázi xxxxxx.

Xxxxx "husa xxxxxx xxxxx" může xxx xxxx použit xxxxx xxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxxxxx třech xxxxxxx xxxxxx husy xxxxxx nejméně 500 xxxxx xxxx xxxxx.

x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx":

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx metru xxxxxxxxxx xxxxxxxxx plochy xxxx xxxxx xxx:

- 12 xxxx xxxxx, nejvýše xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,

- 15 xx xxxx xxxxxxxxx xxx,

- k xxxxxxx drůbeže xxxxxxx xx xxxx:

- 56 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx,

- 70 xxx nebo xxxxxxx x xxxx,

- 112 xxx nebo xxxxxxx x xxx,

- 49 xxx nebo později x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

77 xxx xxxx xxxxxxx x kachen pižmových,

avšak 84 xxx nebo xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx později x xxxxxxxx.

x) Volný xxxxx:

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- hustota ustájení x xxxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx zvýšena xx 13 kusů, xxxxxxx xxxx xx 27,5 kg xxxx xxxxxxxxx na metr xxxxxxxxx,

- drůbež xxxx xxxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx volným xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx v rozsahu xxxxxxx:

- 1 m2 xxxxxxx xxxxx (většinou xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx zatuchlostí), xxxx

- 4 x2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

- xxxxx směs xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx otvory, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx rovná xxxxx xxxxxx budovy xxxx xx delší xxx xxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxx.

x) Tradiční xxxxx xxxxx:

Xxxxx výraz lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx ustájení x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx je:

- x kuřat xxxxxxx 12 kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x pojízdných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rovněž x xxxx x x xxxxxxxxxx plochou nejvýše 150 x2 xxxx xxx xxxxxxx ustájení xxxxxxx na 20 xxxxx, nejvýše xxxx 40 kg xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx věku 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx však 25 xx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx 8 kusů, xxxxxxx však 28 xx xxxx xxxxxxxxx, x kachny pižmové 10 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx hmotnosti,

- x xxxxxxxx 13 kusů, xxxxxxx xxxx 20 xx živé xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx věku sedmi xxxxx 10) kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxx tři xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx týdny xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx 10 xxx xxxxxxx xxxx týdnů xxxxxxx, xxxxxxx však 15 xx živé hmotnosti,

- xxxxxxx užitná xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zemědělského xxxxxxx xx xxxxxxx 1600 x2

- v xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx:

- 4800 xxxxx,

- 5200 xxxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo 2000 xxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 3200 samců xxxxxx xxxxx,

- 2500 kapounů, xxx nebo krůt,

- xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x venkovnímu xxxxxx, x to xxxxxxxxx xx xxxx:

- xxxxx týdnů x xxxxx x kapounů, xxxx xxxxx u xxxxxx, hus, xxxxxxxx x xxxx,

- xxxxxx xxxxxxxxxx výběhů xx xxxxxxxx xxxxxxx vegetací x minimální xxxxxxx:

- xx xxxx, xxxxxx xxxx perličku,

- 2 x2 xx kuře, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

- 4 m2 na xxxxxxx,

- 6 x2 xx krůtu,

- 10 x2 xx xxxx.

X xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx výběhy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vybavenými xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx 2 x a xxxxx poskytují xxxxxxx xxxxxxx minimální xxxxxxx x xxxxx 10 xx.

- xxxxxxxxxx drůbež xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx x poslední xxxx xxxxxx obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- minimální xxx xxx porážce je:

- 81 xxx x xxxxx,

- 150 xxx x kapounů,

- 77 xxx x kachen xxxxxxxxx,

- 84 xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

- 94 dnů x xxxxxxxx,

- 140 xxx x krůt x hus xx xxxxxx,

- 102 xxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "xxxx xxxx" x "xxxxxx".

x) Xxxxx xxxxx – xxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx pouze xxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx měla xx xxxxxxx světla trvalý xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.