Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1538/91
xx xxx 5. xxxxxx 1991,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení (XXX) x. 1906/90 x xxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1906/90 xx dne 26. xxxxxx 1990 o xxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx, xxx jejichž xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx výčet xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx, xx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx těla, xxxxxxx x hmotnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, označení xxxxxx, xxx kterým xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx uvádění xxxxx x metodě xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx a kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisu, xxx bylo xxxxxxxxx xxxx jednotné xxxxxxxxx x rámci Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx drůbež xxxx xxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx stavby xxxx a xxxxxxx, x je proto xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišný xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x anatomickou xxxxxx x xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx "foie xxxx" xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxxxxxxx x x xxx xxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx není xxxxx, xxx xx xxxx xxxxx vztahovaly xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx nicméně xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxx produkty xxxxxxxxx, xx xxxxxx uvádět xxxxxxxxxxxx v xxxx x xxx xxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx nařízení xx xx mělo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx význam xxx xxxxxxx vysoké xxxxxx xxxxxxx; že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx skladování xxxxxxxxx xxxxxxxx z drůbežího xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx ustanovení tohoto xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx jednotná; xx xx tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx produktech xxxxxxxxxx k xxxxxxx x xx xxxx xxx xxxxxxxx volný xxxxx xxxxxx produktů x xxxxx Xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx v co xxxxxxxx xxxxx míře xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/EHS ze xxx 20. xxxxx 1976 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx balení xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx [2], ve xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];
xxxxxxxx x xxxx, xx k xxxxxx xxxxxxxxx vyznačovaným na xxxxxx patří xxxxx x xxxxxxx chlazení x xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx v zájmu xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx chovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, jakož i xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx některých xxxxx, xxxx xx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx přísad x xxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx Xxxxxx xxxx neustále xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx slučitelné x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx; že by xxxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx chovu; xx tyto xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x jejich prováděním xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx členských xxxxx pověřit patřičně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x řádným oprávněním xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nepovinné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; že by xxx xx mělo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisu, avšak xx xxxxxxxxxxx, xx xxx příslušný orgán xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx xx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx:
1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx
x) XXX DOMÁCÍ (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
- xxxx, xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxx) : jedinec x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti,
- xxxxxx: mladý xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx dospělosti,
- xxxxxxx: kuře x xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxx xxx 750 x (bez xxxxx, hlavy x xxxxxx);
x) KRŮTY (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)
- xxxxx xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým hřbetem xxxxxx xxxxx,
- krůta: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx;
x) XXXXXX (Xxxx xxxxxxxxxxxxx dom., xxxxxxx xxxxxxxx)
- (mladá) xxxxxx xxxx kachňátko, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx;
x) XXXX (Xxxxx xxxxx xxx.)
- xxxxx xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Vrstva podkožního xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, musí xxx středně xxxxx xx tenká; xxx xxxx vykazovat odchylky x barvě podle xxxxxxx xxxxxx,
- xxxx: xxxxxxx s tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx až xxxxx xxxxxx xxxx;
x) XXXXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x ohebným, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti.
Pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx rovnocenné.
2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx
x) xxxxx: xxxxx xxxxx získaná xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx hrudní xxxxx x páteře;
b) xxxxxxx: xxxxxx a xxxxx xxxxxxx vzniká xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: obě xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx částí hřbetu x biskupem xxxx xxx xxx;
x) prsa: xxxxx xxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx svaloviny. Prsa xxxxx xxx xxxx xxxx půlená;
e) xxxxxx: xxxxxxx končetina zahrnující xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, jejíž xxxxxxxx xxxx dosáhnout xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxx stehno: stehenní xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx a lýtková xxxx, obalené xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) křídlo: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx, obalené svalovinou. X xxxxxx krůt xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uváděny xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx nemusí xxx xxxxxxxx. Řezy xxxxxxxxx v xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxx x jednom xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 45 % xxxxxxxxx xxxxxx dílu;
k) xxxxx xxxxx: xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx. bez xxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;
l) xxxxxx x prsou x xxxxxx kostí: xxxxx xxxxxx xxx kůže, xxxxx s xxxxxx xxxxx a chrupavčitým xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx klíční xxxxx x xxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx být x xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. x), x) x h) xxx řezy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx x písm. x) až k) xxxxx xxx v xxxxxx x xxxx xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x písm. x) xx j) xxxxxx kůži nebo xx xxxxxxxx xxxxxxx x písm. x) xxxx mají, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS [4].
3. Foie xxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx cairina xxxxxxxx xxxx x.x. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx tuková xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx, x xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx. Játra musí xxx xxxxxxxxxx zbarvená.
Játra xxxx mít tuto xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx xxxxxxxxx 250 x,
- husí xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x
Článek 2
1. Jatečně xxxxxxxx xxxx drůbeže xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx x tímto nařízením, x proto jsou xxxxxxxx x prodeji x xxxxxx úpravách:
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxx, xxxxxxx),
- vykuchaná, x droby,
- xxxxxxxxx, xxx xxxxx.
2. Částečně xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx jsou xxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx žaludek, xxxx xxx xxxxxxx.
3. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx upravených xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx.
4. Mezi xxxxx xx řadí xxxxx xxxx xxxxxx:
Xxxxx, krk, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxx považované xx xxxxx na xxxx, na kterém xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Játra xxxx xxx xxx žlučníku. Xx xxxxxxx xxxx xxx odstraněna rohovitá xxxxxxxx x obsah xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx. Srdce může xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxx. Xxxxx krk xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xxxx droby.
Pokud se xxxxxxx upravená xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx orgánů, je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 bod 1) směrnice 79/112/EHS, xxxx názvy uvedené x xxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X a xxxxxxxx
- x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx upravených xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obchodní xxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1,
- x xxxxxxx xxxxxxxx drůbežího xxxx, odkazem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxxx být doplněny xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx neumožní, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx produkty xxxxxxxxx x xxxxxx 1 odst. 1 x 2 xxxx x údaji xxxxxxxxxxxxx xxxxx článku 10.
Xxxxxx 4
Produkty jiné xxx produkty xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxx být xxxxxxx xx xxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx spotřebitele v xxxx xxx, že xx xx považoval xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 1 xxxx xx údaje uváděné xxxxx xxxxxx 10.
Xxxxxx 5
Xx zmrazené xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 odst. 6 nařízení (XXX) x. 1906/90 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxx stálá x xx xxxxx xxxxxx produktu musí xxx xxxxxxxxx xx – 12 xX xxxx méně, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkyvu xxxxxx nahoru xxxxxxx x 3 xX. X xxxxx přípustným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxx x xxxxxxxxxx dobré xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx distribuční xxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 6
7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x dělené drůbeží xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx A nebo X:
- neporušená, berouce x úvahu xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx, xxx xxxxxx látek, xxxxxxxxxx xxxx krve,
- xxx xxxxxx xxxxxxx,
- xxx xxxxxxxxxxx skvrn krve, x výjimkou xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx drůbež nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxx zařazení xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx drůbežího xxxx xx třídy xxxxxxx A musí xxx kromě xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxx xxxx mít xxxxxx stavbu xxxx x musí xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx být dobře xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, stehna xxxx xxx rovněž xxxxxxx. U xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxx xx xxxxx, hřbetu a xxxxxxx stehnech xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. X kohoutů, xxxxxx, kachen x xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. X hus xxxx středně xxxxx xx silná vrstva xxxx pokrývat xxxx xxxx,
- xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x špičkách xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx brk a xxxxxxxx (filopeří). X xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx a xxx xx xxxxx zbytky xxxxxxx vyskytovat x xx jiných xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxx, pohmožděniny x xxxxx barvy xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxx a málo xxxxxxxxx, x nenacházejí xx xx xxxxx xxxx stehnech. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Přípustné xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx,
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx spálení mrazem [5] xxxx těch, xxx jsou nahodilé, xxxx a xxxxxxxxx, x xxxxxx na xxxxx x stehnech.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 6, xx xxxx xxxxxxxxx pouze na xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx článku.
2. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx série xxxx xx xxxxxxxx xxxxx či bourárny, xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx místě, kde xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx sestávající x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 1 xx náhodně xxxxxxx x každé xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xx jatkách, x bourárnách, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx při celním xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx ze třetích xxxx:
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx nevyhovujících xxxxxxxx |
|
100 xx 500 |
30 |
5 |
|
501 xx 3200 |
50 |
7 |
|
&xx; 3200 |
80 |
10 |
4. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx xx tyto xxxxxxx:
x) řezy xxxxxx xxxxxxxxx x kloubech x xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, dolních xxxxxx x křídel;
b) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx kosti) x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx x málo xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zhmožděniny, xxxxx barvy a xxxxx po xxxxxxx xxxxxx xx prsou x xxxxxxxx.
5. Při xxxxxxxx šarže drůbežího xxxx xxxxx xxxxxxx X xx přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx a) x x) xxxxxxxxxxx.
6. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx její xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx šarže xxxxxxx ze třetí xxxx, x to xx té xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 a 6 xxxxxxx.
Článek 8
1. Zmrazené xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx článku 2 xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90.
Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx:
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx
- hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx dílů xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, dle xxxxxxxx v xxxxxx 1.
2. Na xxxxx xxxxxxxx baleních xxxx xxx xxxxx odstavců 3 x 4 xxxxxxx hmotnost xxxxxxxx, xxxxxx xxxx obsahovat x xxxxx xx xxxxxxxx jako "xxxxxxxxx xxxxxxxx".
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nominální xxxxxxxxx xxxxx:
- jatečně xxxxxxxx xxxx do 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx po 50 x (1100, 1050, 1000 atd.),
- jatečně xxxxxxxx těla xx 1100 g: hmotnostní xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 atd),
- dělené xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 g, 750 g, 1000 x, 1500 g, 2000 x, 2500 x, 3000 x, 5000 x.
4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx zhotovena xxx, xxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxx xxxxx být v xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- podíl xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovené x odstavcích 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx hotových xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 11,
- žádné xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyšší, xxx je odpovídající xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxx v xxxxxxxxxx 9 a 10, xxxxx být uvedeno xx xxx.
Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx 76/211/EHS.
5. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 4, 5 x 6 přílohy X xxxxxxxx 76/211/EHS.
6. Xxxxxxxx hotových balení xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xx xx xxxx xxxxx:
- x xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxx,
- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.
7. Xxxxx xxxxx všechna xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, zabalené na xxxxxxx xxxxx, kde xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx šarže xx xxxxxxxxx takto:
- xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx linky, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx maximálnímu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx byla nějakým xxxxxxxx xxxxxxx;
- x xxxxxxxxx případech xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10000.
8. X xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx namátkově xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení:
|
Velikost xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
|
100 xx 500 |
30 |
|
501 xx 3200 |
50 |
|
xxx 3201 |
80 |
Xxxxx xx x šarží xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx být xxxx xxxxxxxx stoprocentní.
9. X xxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx připouštějí xxxx xxxxxxx odchylky:
|
Nominální xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx) |
|
xx 1100 |
25 |
|
1100 x xxxx |
50 |
10. X xxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx záporné xxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
(x xxxxxxx) |
(x %) |
|
|
250 |
9 |
|
|
500 |
15 |
|
|
750 |
15 |
|
|
1000 |
1,5 |
|
|
1500 |
1,5 |
|
|
2000 |
1,5 |
|
|
2500 |
1,5 |
|
|
3000 |
1,5 |
|
|
5000 |
1,5 |
|
11. Xxx xxxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tak, že xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx, xxxxxxx skutečný xxxxx xx nižší xxx xxxxxxxxx minimální xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx počet xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx xxxxxx xxxx xxxxx stanovený v xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx než xxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
|
30 |
2 |
3 |
|
50 |
3 |
4 |
|
80 |
5 |
6 |
12. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx hodnoty:
|
Velikost vzorku |
Kritéria xxx schválení x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx |
|
30 |
x ≥ Qn − 0,503x |
|
50 |
x ≥ Xx − 0,379x |
|
80 |
x ≥ Xx − 0,295x |
x = xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
Xx = xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxx balení,
s = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx balení x xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx XX směrnice 76/211/XXX.
13. Xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 4 xxxxxxxx 76/211/EHS.
Článek 9
Údaje x xxxxx x xxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jazycích Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx II xxxxx xxx uvedeny xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/XXX
— chlazení xxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
— chlazení xxxxxxxx s xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx vychlazeným xxxxxxxx obsahujícím xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx postřikem,
— xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx x ledem, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxxxx 28 x) a b) xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX [6]
Xxxxxx 10
1. K xxxxxxxx způsobu xxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx chovu, xxxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXX, a xx ve smyslu xxxxxx 1 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/XXX, pokud xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx IV:
a) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";
b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x drůbežárně";
c) "Volný xxxxx";
x) "Xxxxxxxx xxxxx xxxxx";
x) "Xxxxx xxxxx – xxxx svoboda".
Tyto xxxxxx xxxxx být xxxxxxxx údaji x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Údaj x xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx jedním x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxx v xxxxxxx, xx tento xxx xxxx nižší xxx xxxxxx xxxxxxx stanovená x xxxxxxx XX xxxx. x), x) xxxx d). Toto xxxxxxxxxx se však xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx by xxxx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX a xxxxx xx vztahují xxxxx xx producenty xxxxxxxxxxx členského xxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx s právem Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.
4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 musí xxx xxxxxxxxxxx Komise.
5. Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxx poskytnout xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx slučitelnosti xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx společnými xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.
Xxxxxx 11
1. Jatka xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx vést xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx uvedeno:
- xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx provedené xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxx kusů xxxxxxx chovaných každým xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx cyklu, pokud x tuto informaci xxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kontrola. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chovu, xxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx kusů x xxxxx odběratelů.
3. Xxxxxxxxxx kontrola xxxxxxxx xx provádění článků 10 x 11 xx xxxxxxxx:
- xx xxxxx: minimálně jednou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx jednou x xxxxx krmné xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx za xxx,
- xx jatkách: minimálně xxxxxxxxx za xxx,
- x líhni: minimálně xxxxxx za rok x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) x x).
4. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. července 1991 xxxxxxxx členským xxxxxx a Xxxxxx xxxxxx schválených xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 1; x seznamu xxxxx xxxxx a xxxxxx, xxxxx x xxxxx přidělené každým x xxxx. X xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kalendářního xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx x Xxxxxx.
Článek 12
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx pododstavec nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxx pověřené xxxxxxxxx státy splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx č. XX/45011 a xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx členských xxxxx.
Článek 13
Drůbeží xxxx xxxxxxxx xx třetích xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxx x článku 9 xxxx 10, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xx žádost xxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx seznam těchto xxxxxx.
Xxxxxx 14
Xxxxx produktů x xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx toto xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo x xxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Článek 15
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxx 20. června 1991. Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxxxxx 1991. Až xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obalového xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx vnitrostátních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx xx 31. xxxxxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx a xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
V Xxxxxxx dne 5. xxxxxx 1991.
Za Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 173, 6.7.1990, x. 1.
[2] Úř. věst. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.
[4] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[5] Xxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xx trvalá, xxxx xx méně xxxxxxx omezená xxxxxxxxxxx xxxx a xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:
- xxxxxxx xxxxx (většinou vyblednutím), xxxx
- xxxxx x xxxx (xxxxxxx chuti xxxx zatuchlostí), xxxx
- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzhledu).
[6] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
PŘÍLOHA I
ČL. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXX

&xxxx;
XX. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXX
|
X |
X |
X |
XX |
XXX |
XX |
X |
XX |
X |
|
|
(x) |
Xxxx |
Xxxx ou xxxxxx |
Xäxxxx xxxx Xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxx |
Μισά |
Xxxà |
Xxxxx |
Xxxxxx |
|
(x) |
Xxxxxxx |
Xxxxx |
(Xxxxxx-, Xxxxxx-) Xxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx |
Τεταρτημόριο |
Xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx |
|
(x) |
Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xx Xxüxx |
Xxxxxxxæxxxxxx xåxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx unidos |
Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών |
Xxxxxxxx |
Xxxx-xxxxxxxxxx achterkwarten |
Quartos de xxxx não separados |
|
(d) |
Breast |
Poitrine, xxxxx xx xxxxx xxx xx |
Xxxxx, xxxxx Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxx |
Στήθος |
Xxxxx xxx xxxx |
Xxxxx |
Xxxxx |
|
(x) |
Xxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxx, Keule |
Helt xåx |
Xxxxx y xxxxxxxxxxx |
Πόδι |
Xxxxxx |
Xxxx xxxx, xxxx dij |
Perna xxxxxxx |
|
(x) |
Xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx xx xxx xxxx |
Xxxxxx xx xxxxxx xxxx une xxxxxxx xx xxx |
Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx |
Xxxxxxxxxåx xxx xx del af xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx |
Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης |
Xxxxxxxx |
Xxxx/xxx met xxxxxxx (xxxx) |
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx com xxx xxxxxx do xxxxx |
|
(x) |
Xxxxx |
Xxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx |
Xxxxxåx |
Xxxxxxxxxxx |
Μηρός (μπούτι) |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx |
Xxxx |
|
(x) |
Xxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxåxx |
Xxxxx |
Κνήμη |
Xxxx |
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) |
Xxxxx |
|
(x) |
Xxxx |
Xxxx |
Xxüxxx |
Xxxxx |
Xxx |
Φτερούγα |
Xxx |
Xxxxxxx |
Xxx |
|
(x) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxx Xxüxxx, ungetrennt |
Sammenhangende xxxxxx |
Xxxx xxxxxx |
Λδιαχώριστες φτερούγες |
Ali non xxxxxxxx |
Xxxx-xxxxxxxxxx vleugels |
Asas ñao xxxxxxxxx |
|
(x) |
Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx, Xxxxx aus xxx Brust |
Brystfilet |
Filet de xxxxxxx |
Φιλέτο στήθους |
Xxxxxxx, xxxx (xxxxxxxx) |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xx xxxxx |
|
(x) |
Xxxxxx xxxxxx with xxxxxxxx |
Xxxxx xx poitrine xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx mit Xxxxüxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxx øxxxxxxx |
Xxxxxx de xxxxxxx xxx clavícula |
Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο |
Xxxxx (xxx xxxxxxxx), xxxx (xxx xxxxxxxx) |
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxx xx xxxxx xxx xύxxxxx |
PŘÍLOHA XX
XXXXXX 9 – XXXXXX XXXXXXXX
|
X |
X |
X |
XX |
XXX |
XX |
X |
XX |
X |
|
|
1. |
Xxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx |
Xxxxxüxxxxx |
Xxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx |
Ψύξη με αέρα |
Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxxçâx |
|
2 |
Xxx xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx par xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx |
Xxxxxxxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Ψύξη με ψεκασμό |
Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx |
Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx aspersão x ventilaçâo |
|
3 |
Immersion chilling |
Refroidissement xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Ψύξη με δύθιση |
Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxãx |
PŘÍLOHA III
ČL. 10 XXXX 1 – XXXXXX CHOVU
|
E |
F |
D |
DK |
ESP |
GR |
I |
NL |
P |
|
|
(a) |
Fed with… % xx.… Xxxx xxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxx.… % de… Xxx xxxxxxx à x'xxxxxx |
Xxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx |
Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx |
Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη |
Alimentato xxx xx… % xx… Oca xxxxxxxxxx xxx xxxxx |
Xxxxxx met… %… Xxx haver xxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxx… % xx… Ganso xxxxxxxxx xxx xxxxx |
|
(x) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxx-xxxxxx) |
Xxxxx à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx staldopdraet (xxxxxx…) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx |
Εκτατικής εκτροφής |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx |
Xxxxxxxx… |
Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx |
|
(x) |
Xxxx xxxxx |
Xxxxxxx à l'extérieur |
Auslaufhaltung |
Fritgående |
Gallinero xxx salida xxxxx |
Ελεύθερης δοσκής |
Xxx "xxxxxx" |
Xxxxxxxx… xxx xxxxxxx |
Xxxxxçãx em xxxxxxxxxxxxx |
|
(x) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx |
Xxxxxxx-xxxxx en xxxxx xxx |
Xäxxxxxxxx Auslaufhaltung |
Frilands… |
Granja xx xxxx xxxxx |
Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής |
Rurale all "xxxxxx" |
Xxxxxxxxx… met xxxxxxx Xxxxx… met uitloop |
Produção xx xx livre |
|
(e) |
Free xxxxx — total xxxxxxx |
Xxxxxxx-xxxxx xx liberté |
Bäuerliche Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx… opdraettet i xxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxx xx libertad |
Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής |
Xxxxxx xx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxx… met xxxxx uitloop |
Produção xx xxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
x) Xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxx xx produktu uvedeny xxxxx za předpokladu, xx:
- x případě xxxxxxxx představují nejméně 65 % hmotnostních xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxx konkrétní xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % krmné xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,
- x xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % hmotnostních xxxxx xxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxxx fázi xxxxxx.
Xxxxx "xxxx krmená xxxxx" xxxx xxx xxxx použit xxxxx xxxxx, pokud xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výkrmu husy xxxxxx xxxxxxx 500 xxxxx xxxx denně.
b) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx":
Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, pokud:
- xxxxxxx ustájení xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 12 xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,
- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,
- 15 xx xxxx xxxxxxxxx hus,
- k xxxxxxx drůbeže xxxxxxx xx xxxx:
- 56 xxx xxxx později x kuřat,
- 70 xxx xxxx xxxxxxx x krůt,
- 112 xxx xxxx xxxxxxx x xxx,
- 49 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx,
77 xxx xxxx později x xxxxxx pižmových,
avšak 84 xxx nebo xxxxxxx x samce xxxxxx xxxxx,
- 82 xxx xxxx později x xxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxx:
Xxxxx výraz xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxx x xxxxxxx b), x výjimkou xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx hustota zvýšena xx 13 kusů, xxxxxxx xxxx xx 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxx měla xxxxxxx xxxxx poloviny xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx světla x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v rozsahu xxxxxxx:
- 1 m2 xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo
- 2 x2 xxxxx a xxxx (ztrátou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), xxxx
- 4 m2 konzistence (xxxxxxxxx, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).
- xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,
- xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx budovy xxxx xx xxxxx než xxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxx.
x) Tradiční volný xxxxx:
Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:
- hustota xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xx:
- x xxxxx nejvýše 12 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 kg xxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x pojízdných drůbežáren xxxxxxxxxx rovněž x xxxx a x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 150 x2 xxxx xxx hustota ustájení xxxxxxx na 20 xxxxx, xxxxxxx xxxx 40 kg xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;
- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx xxxx 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx živé xxxxxxxxx, x samců xxxxxx xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx však 28 xx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx pižmové 10 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx hmotnosti,
- x xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx živé xxxxxxxxx,
- x krůt 6 (xx věku sedmi xxxxx 10) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx živé xxxxxxxxx,
- x xxx xxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx týdny xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x klecích, xxxx 10 xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx však 15 xx živé hmotnosti,
- xxxxxxx užitná xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 1600 x2
- x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx:
- 4800 xxxxx,
- 5200 perliček x xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx 2000 xxxxxxxx x budovách x xxxxx,
- 4000 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,
- 2500 xxxxxxx, xxx xxxx xxxx,
- xx xxxxxx xx xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, a xx xxxxxxxxx xx xxxx:
- xxxxx xxxxx x xxxxx a xxxxxxx, xxxx xxxxx x xxxxxx, xxx, perliček x xxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx x xxxxxxxxx rozloze:
- xx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
- 2 x2 na xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
- 4 x2 xx xxxxxxx,
- 6 x2 xx xxxxx,
- 10 x2 na husu.
U xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx nahrazeny xxxxxxxxxx vybavenými xxxxx, x kterých je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší než xxxxxxxxx plocha xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx 2 x a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prostor x délce 10 xx.
- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx k plemeni xxxxxxxxxxxx za pomalu xxxxxxxx,
- krmná směs xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx xxx porážce je:
- 81 xxx x xxxxx,
- 150 xxx x xxxxxxx,
- 77 xxx x kachen xxxxxxxxx,
- 84 xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- 94 xxx x xxxxxxxx,
- 140 xxx u krůt x xxx xx xxxxxx,
- 102 xxx x hus xxxxxxxx x produkci "foie xxxx" x "magret".
e) Xxxxx xxxxx – xxxxx volnost:
Tento xxxxx xxx použít pouze xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx měla xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx rozlohy.