Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/XX
xx xxx 12. února 2004,
xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx potravinách
(Text s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 85/591/XXX ze xxx 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx xxxxx Společenství xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1882/2003 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 1 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 242/2004 [4], stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx x konzervovaných xxxxxxxxxxx a odkazuje xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx použity.
(2) Xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX ze xxx 29. xxxxx 1993 x doplňujících xxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx [5], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1882/2003, zavádí xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx pro laboratoře xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxx se xxxxxxxxx stanovit xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxx xxxxxxx splňovat, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx výsledky xxxxxx byly xxxxxxx x xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x celé Xxxxxxxx xxxx. Xxxx pravidla xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx ochranné xxxx rozhodčí xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx tak, aby xxx zohledněn xxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx znalostech. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx cínu xxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxxx anorganického xxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx je xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxx.
(5) Opatření xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Členské státy xxxxxxx xxxxxxx opatření xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx příprava vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx II této xxxxxxxx.
Článek 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2004. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx tabulku xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na tuto xxxxxxxx nebo musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 12. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 372, 31.12.1985, x. 50.
[2] Xx. věst. X 284, 31.10.2003, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 42, 13.2.2004, x. 3.
[5] Xx. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.
XXXXXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX PRO ÚŘEDNÍ XXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx množství potravinové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.
Část xxxxx - určitá xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx - souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx - vzorek xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx oprávněným xxxxxxxxxxx xxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx.
3.2 Materiál, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná opatření
Při xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou, xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx laboratorní vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, obchodní (xxxxxxxx) x rozhodčí xxxxx se odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx odběru vzorků x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx x xxxxxxx shodné xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx stejnou xxxxxxxx x tvoří xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx bod 3.5).
Xxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
|
Počet xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx |
|
1 až 25 |
Xxxxxxx 1 konzerva |
|
26 xx 100 |
xxxxxxx 2 xxxxxxxx |
|
&xx; 100 |
5 plechových xxxxxxx |
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx konzervy, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx pro souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx konzerv xxxx xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx by xxx xxx prováděn, pokud xxxxx x xxxxxxx x výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx šarže
Pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx analýzy a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx příslušný xxxxxxxxx xxxxx (xxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 466/2001), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx měření x korekce na xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx maximálnímu xxxxxx (jak xx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 466/2001), xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxx.
XXXXXXX II
PŘÍPRAVA XXXXXX X XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXX POUŽÍVANÉ XXX ÚŘEDNÍ XXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXXXXXXXXX POTRAVINÁCH
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě vzorků xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx vzorkem xx měly být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, XXXX xxx., a xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obdržený xxxxxxxxxx má xxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu. Xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx uspokojivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx. Postupy xxxxxxx x xxxxx CEN "Xxxxxxxxx – Stanovení xxxxxxxxx xxxxx – Xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (1), xxx xxxxxxx mohou xxx x jiné xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx xx (xxxxx xxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, x xxxxx xx xxxxxxxxx, že jím xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) a xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x rozporu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx řízení laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx.
|
x |
= xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx stanovení za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx; |
|
xx |
= xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx |
= xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx&xxxx; |
|
X |
= xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xX; |
|
xX |
= xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX |
= xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
|
XXXXXXx |
= xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X; |
|
XXXXXXX |
= zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx hodnotou XXXX xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2); |
|
X |
= xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx poskytuje xxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 % |
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx použité xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x souladu s xxxx 1 x 2 přílohy xxxxxxxx Xxxx 85/591/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Specifické xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx na úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoli xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxx uvedená x xxxxxxx 2. Xxx xxxxxxxx by měl xxx x ideálním xxxxxxx použit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx analýzy xxx cín
|
Parametr |
Hodnota / xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004 |
|
Xxx xxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxx než 10 xx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxx validačního xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx nižší než 1,5 |
|
Xxxxxxxxx |
80 % xx 105 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx testu) |
|
Specifičnost |
Bez xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx analýzy, xxxxx xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxxx také pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxx používat metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx metoda vhodná xx xxxxxx xxxx xxxx metoda, xxxxx xxxxxxx pracovní charakteristiky xxxxxxx x tabulce 2.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz xxxxxxx X bod 5).
Xxxxxxxx by xxx xxxx xx vědomí "Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxx Xxx xx Xxxxxxxx Information in Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx analytických měřeních) (3) vypracované XXXXX/XXX/XXXX. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx výsledek xxxx být uveden xx xxxxx x ± U, kde x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnice Rady 93/99/XXX xx xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nad potravinami.
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx
Xxxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx programech xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx s "Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx for xxx Xxxxxxxxxxx Testing xx (Xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx" (Mezinárodní harmonizovaný xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (4) xxxxxxxxxxxx pod záštitou XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zahrnují xxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx spíše xxx xxxxx x xxxxxxx programu pro xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx jakosti
Laboratoře xx xxxx být xxxxxxx prokázat, xx xxxx zavedeny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x "XXX/XXXX/XXXXX Guidelines xx Xxxxxxxx Quality Xxxxxxx in Analytical Xxxxxxxxx Laboratories" (Xxxxxx XXX/XXXX/XXXXX pro xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx) (5).
Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tomu, xxx xxx xxxxxxx xxx xx vzorku xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Má xx xxxxxxx za xx, xx postup xxxxxxxxxxx vzorku musí xxx xxxxxx, aby xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx SnO2, Xx(XX)4, XxX2.X2X).
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx uchovávají x xxxxxxxxx XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. XxXx4 xxxxxx těká, x proto xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
XXXXXXXXXX
1. BS XX 13804:2002: Foodstuffs – Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx – Performance xxxxxxxx, general considerations xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, XXX, Xxx xx Xxxxxxxx 36, X-1050 Xxxxxxxx.
2. Horwitz, X: Xxxxxxxxxx of Xxxxxxxxxx Xxxxxxx for Regulation xx Xxxxx xxx Xxxxx, Xxxx. Xxxx., 1982, 54, 67A – 76X.
3. XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxx Guidelines xxx xxx Use xx Xxxxxxxx Information in Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. (ed. X. Xxxxxxxx, X. X. X. Xxxxxxx, X. Fajgelj, P. Xxxxxxxx a R. Xxxx), Xxxx Xxxx. Xxxx., 1999, 71, 337 – 348.
4. XXX/XXXX/XXXXX International Harmonised Xxxxxxxx xxx Proficiency Xxxxxxx xx (Chemical) Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, (xx. X. Thompson a X. Xxxx), Xxxx Xxxx. Chem., 1993, 65, 2123 – 2144 (xxxxxxxxxx xxx x J. XXXX Xxxxxxxxxxxxx, 1993, 76, 926).
5. XXX/XXXX/XXXXX International Xxxxxxxxxx Guidelines xxx Xxxxxxxx Quality Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx (vyd. M. Xxxxxxxx a X. Xxxx), Xxxx Appl. Xxxx., 1995, 67, 649 – 666.
xxx&xxxx;
xx průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
;