Xxxxxxxx Rady
ze xxx 14. xxxxxx 1989
x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx
(89/397/XXX)
XXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx článek 100x této xxxxxxx,
x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx [1],
xx spolupráci x Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx [2],
x ohledem na xxxxxxxxxx Hospodářského a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
vzhledem x xxxx, xx xxxxxx x potravinami xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx přední postavení; xx všechny xxxxxxx xxxxx xxxx usilovat x ochranu zdraví x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx; xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxx nad xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx ve xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx dozoru xxxxxxxx takové xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx překážky xxx xxxxx xxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx právní xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zásady, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx kromě xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx přijímána xxxxxxxx opatření;
vzhledem k xxxx, že xxxxxxxxx xxxx směrnice xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx právním xxxxxxxxx x potravinách; xx xxxx právní předpisy xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx xx zdraví, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx x informacích xxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxx x potravinami xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx za xxxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx musí xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x překročení hranic xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxx x xxxxxxxx xxxxx, kde byly xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx za tímto xxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxxx založen xx předpisech xxxxxxxx x členském státě, xxx byla potravina xxxxxxxx; xx se xxxx xxxx zásada xxxx uplatňovat tam, xxx byl orgán xxxxxxxx xxxxxxx odpovídajícími xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dokumentace, uspokojivým xxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xx vyhovuje xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx členském xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx-xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx; že xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx, etapu xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx provádění, x xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx zaručena xxxx účinnost;
vzhledem k xxxx, že xxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, je xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx státy nesmějí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx osobám xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx přiměřené xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx na xxxxx xxxxxx podniky xxxxxx xxxxx se dozoru xxxxxx, musí xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxx, zejména xxxxx xx výrobní tajemství x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že orgány xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxx jednotlivými xxxxxxxxx xxxxx xxxxx; že xx proto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx místní xxxxxxxxxxxx a zveřejnit xxxxxx laboratoří schválených x provádění xxxxxx x souvislosti s xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx; že xx xxx účelem xxxx xxx vypracovány xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxx programy týkající xx xxxxxx, je xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátních x koordinovaných xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx stále xxxxxx xxxxx; xx xx xx xxxxxxx xxxxxx zkušeností může xxxxxxxx nutnost xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xx zlepšila xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xx být xxxxxxxxx určitá xxxx xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx dozoru, xxx xx nenarušily xxxxxxxxx systémy, které xxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx členském xxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
1. Tato xxxxxxxx stanoví obecné xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nad potravinami.
2. Xxx účely xxxx xxxxxxxx se "xxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx" (xxxx xxx "dozor") xxxxxx dozor xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx, xxx xxxx
- xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, minerální xxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx,
- xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předcházení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxx spotřebitele, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro spotřebitele.
3. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx úprav Xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx směrnice xx xxxxxxxxxx xx metrologický xxxxx.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx přijmou veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx stejnou péčí xxxx nad xxxxxxx xxxxxxxx k prodeji xx xxxxxx vlastním xxxxx.
Článek 3
Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x výkonu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Dozor xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx vykonává xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
3. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx etapy výroby, xxxxxx do Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, skladování, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a obchodu.
4. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
5. Xxx xxxxx xx zpravidla x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx více xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x článcích 6 xx 9 x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx následujících xxxxx:
1. xxxxxxxx;
2. xxxxx xxxxxx x xxxxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálů x xxxxxxxxxxx;
5. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x prověřování xxxxxxxxx výsledků.
Xxxxxx 6
1. Xxxxxxxxx xxxxxx je
a) stav x xxxxxxx místa, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, dopravních prostředků, xxxxxx x zařízení x xxxxxxx etapách xxxxxxxxx x čl. 4 odst. 3;
x) xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx výrobky používané xxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin;
c) polotovary;
d) xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxx určené xxx xxxx x xxxxxxxxxxx;
x) prostředky a xxxxxxx xxx čištění x xxxxxx x xxxxxxxxx;
x) xxxxxxx používané xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potravin;
h) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx etiketách x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx doplněny:
- pohovory x vedoucím xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx, x x pracovníky xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- kontrolami xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx svých xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. Xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 6 odst. 1 xxxx. b) xx x).
Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx požádat x výše xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx dozor, x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Analýzy provádějí xxxxxx laboratoře.
Členské xxxxx xxxxx prováděním xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxx, které xxx xxxxxx své xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx x výrobky podle xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x) xx x), se xxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 3.
Účelem xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx. Prováděním xxxx xxxxxxxx nejsou dotčeny xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 9
1. Xxxxx xxxxxxxx dozorem se xxxxx v různých xxxxxxx uvedených v xx. 4 odst. 3 seznamovat x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, které xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kontrolovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx výpisy x nich.
Článek 10
Zjistí-li xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nějakou xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx-xx xx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 11
1. Xxxxxxx xxxxx zajistí, aby xxxxx pověřené xxxxxxx xxxx oprávněny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 xx 10.
2. Členské státy xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vykonávanému xxxxx xxxx směrnice x xxxxxxx xxxxxx pověřeným xxxxxxx pomáhat xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 12
1. Členské xxxxx učiní xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx účelem xxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mlčenlivosti.
Článek 13
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx používání xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předloží Xxxxxx do jednoho xxxx xx jejího xxxxxxx zprávu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx:
x) x současném xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx inspektorů v xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxxx vypracování xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx vymezujících xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jakosti Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dozoru x odběru xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx zřízení xxxxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxxxxxxx xxxxxxxx výměny xxxxxxxxx xxx xxxxxxx subjekty x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Příslušný xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx států vypracují xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx dozorů, xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxx prováděny xxxxxxxxxx xxxxx čl. 4 odst. 1 xxxx. a).
2. Do 1. xxxxxx každého xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 v xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx:
- kritéria xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxx x xxx provedených xxxxx xxxxxx,
- xxxxx x xxx zjištěných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xx 16. xxxxx xxxxxxx xxxx, a poprvé x xxxx 1991, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzájemné xxxxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx programu xxxxxx xxx xxxxxx xxx. Toto xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koordinovaného xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx program xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx při xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 musí xxxxxxxxx xxxxxxxx, samostatnou xxxx o provádění xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Do xxxx let xx xxxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx Komise Xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxx členský xxxx xxxxx Komisi xxxxx:
- xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx pověřených příslušnými xxxxxx, které provádějí xxxxxxx x xxxxx xxxxxx.
Xxxx seznamy xx xxxxxxxx x xxxx X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Xxxxxx 16
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a zveřejní, xxxxxxxxxx xx dvanácti xxxxxx od xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, právní x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx k dosažení xxxxxxx s touto xxxxxxxx xx 24 xxxxxx od xxxxxx xxxxxxxx [4]. Neprodleně x nich uvědomí Xxxxxx.
Článek 17
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 4. xxxxxx 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Solbes
[1] Úř. xxxx. X 20, 27.1.1987, x. 6, Xx. xxxx. X 88, 5.4.1987, s. 14 x Úř. xxxx. X 131, 27.5.1989, x. 6.
[2] Úř. věst. X 345, 21.12.1987, x. 80 a Xx. xxxx. X 120, 16.5.1989.
[3] Úř.věst. C 347, 22.12.1987, x. 1.
[4] Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 20. xxxxxx 1989.