Směrnice Komise 96/5/ES
ze xxx 16. února 1996
x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx směrnici Rady 89/398/XXX xx xxx 3. května 1989 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx nezbytné pro xxxxxxxx cílů již xxxxxxxxxxx směrnicí 89/398/EHS;
vzhledem x xxxx, že xxxxxx x ostatní xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxx používány xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jediný xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxx na sociální x kulturní xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx základní xxxxxxx dotyčných výrobků xxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxxxxxx zdravých xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x ohledem xx výše xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxx xxx xxxxxxxxx základní xxxxxxxx xxxxxxxxx na skladbu xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků, a xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxx xxx stanoven určitý xxxxx xxxxxxxxx požadavků x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx x jiných živin, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx takové xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx IV xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx se xxxxxx, že by xxxxxxxxx výrobků, x xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx Společenství x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx u kojenců x malých xxxx x nadměrnému xxxxxx xxxxxx živin; že xxxx xxxxxxxx pozornost xxxxxxx xxxxxx situace x xxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxx přijata xxxxxx opatření;
vzhledem x xxxx, xx předpisy xxxxxxxx se používání xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx nových xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx znalosti x těchto xxxxxxxxx; xx o jakékoli xxxxx xxxxxxxxxx inovaci xx xxxxxxx vědeckého x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx v xxxxxx 13 směrnice 89/398/EHS;
vzhledem x xxxx, že x xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek;
vzhledem x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 7 směrnice 89/398/XXX se xx xxxxxxx, xx xxxxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx obecná xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 79/112/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2], xxxxxxxxx pozměněné směrnicí 93/102/XX [3];
vzhledem k xxxx, že xxxx xxxxxxxx, xx-xx to xxxxxx, přijímá a xxxxxxx xxxxxxx k xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x určení výrobků, xx které se xxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxxxxx xxxxxxxx označování xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxxxxxx živin, které xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx xxxxx straně xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 3 xxxx. 1 xxxx 8 x xxxxxx 10 xxxxxxxx 79/112/XXX, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx poškodit xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx obecně x v xxxxxxx x pravidly xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx tvrzení x těchto výrobcích, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxx, brát x xxxxx kritéria xx xxxxxxx stanovená x této xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxx x Vědeckým výborem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Článek 1
1. Tato xxxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX.
2. Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje na xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky zdravých xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx Společenství x které jsou xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx postupnému xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Zahrnují
a) "xxxxxx xxxxxxx", rozdělené do xxxxxx čtyř xxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx rekonstituovány xxxxxx xxxx jinými vhodnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xx bílkoviny, xxxxx xxxx nebo xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny;
iii) xxxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxx po xxxxxx xx vroucí xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxx přímo xxxx xx rozdrcení, x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) "příkrmy xxx xxxxxxx x xxxx xxxx" xxxx xxx xxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Pro xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí:
- "kojenci" xxxx do xxxxxxxx xxxxxx věku,
- "xxxxxx xxxxx" děti xx xxxx xx jednoho xx xxx let.
Článek 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxx uvedené x xxxxxx 1 xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této směrnici.
Článek 3
Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vyráběny xx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx být x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, která xxxx stanovena x xxxxxxx X.
2. Xxxxxxx xxxxxxx popsané x xxxxxxx II musí xxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx tam xxxx xxxxxxxxx.
Článek 5
Xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxx přidávat xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX. Xx dvanácti xxxxxx xx vstupu xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx budou v xxxxxxx potřeby stanoveny xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx již xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx později.
Xxxxxx 6
Obilné a xxxxxxx příkrmy xxxxxxx xxxxxxxxx žádnou látku x takovém množství, xxxxx by ohrozilo xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx budou xxxxxx xxxxxxxxx tak, xxx xx xx xxxxxxxx.
Článek 7
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx 3 xxxxxxxx 79/112/EHS obsahovat xxxx povinné xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxx věku, xx xxxx xx xxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx věk xxxxx xxx x žádného xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx měsíce. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, že xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx kvalifikované v xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx o xxxxx x dítě neradí xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxx, obsahuje-li xxxxxxx lepek xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx, xx nějž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xX x kcal a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx prodáván, x xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx látky a xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx v xxxxxxx I nebo XX stanovena specifická xxxxx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxx, x případně ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x upozornění xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
2. Označování xxxx xxxxxxxxx
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx IV, pokud xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 písm. x), xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx, jak xx xxxxxxxx, x je-li xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látkách xxxxxxxxxx v příloze X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl tam xxxxxxxxx referenčních hodnot xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx, jak xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx referenční xxxxxxx.
Xxxxxx 8
Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí xx 30. xxxx 1997. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx použijí tak, xxx
- umožnily xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1997 obchodování x xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1999 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx směrnicí.
Tyto předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 9
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.
Xxxxxx 10
Tato směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 16. února 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[3] Úř. věst. X 291, 25.11.1993, x. 14.
XXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX X OSTATNÍCH XXXXXXX PRO XXXXXXX X MALÉ XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx připravené k xxxxxxx tak, jak xxxx prodávány, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxx připravovány primárně x jedné nebo xxxx mletých xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx škrobnatých xxxx x xxxxxx xxxxxxx směsi musí xxxxx nejméně 25 % xxxxxxxxx.
2. Bílkoviny
2.1 X výrobků xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodech ii) x xx) xxxxx xxxxx xxxxxxxx překročit 1,3 x/100 xX (5,5 x/100 kcal).
2.2 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) bodu xx) xxxx xxxxxxxx přidaných xxxxxxxx činit nejméně 0,48 g/100 xX (2 x/100 kcal).
2.3 X xxxxxxx uvedených x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodu xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx).
2.4 Xxxxxxxx xxxxx přidaných xxxxxxxx xx xxxx rovnat xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx (kasein xx xxxxxx přílohy XXX) xxxx se účinný xxxxx bílkovin (XXX) xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx koeficientu xxxxxxxxxx bílkoviny. Ve xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx aminokyselin povolen xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxx bílkovin x xxxxx x xxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx
3.1 Xxxxx xx do xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. a) xxxxxx x) xx) xxxxxxx xxxxxxxxx, fruktosa, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nebo xxx, xxxxx
- množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx překročit 1,8 g/100 xX (7,5 x/100 kcal),
- xxxxxxxx xxxxxxx fruktosy xxxxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx).
3.2 Xxxxx xx xx xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) bodu xx) xxxxxxx sacharosa, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, nesmí
- xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,2 x/100 xX (5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx).
4. Xxxx
4.1 X výrobků xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x) x xx) xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx 0,8 x/100 kJ (3,3 g/100 xxxx).
4.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx ii) xxxxx obsah tuků xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx). Xxxxxxxx-xx xxxxx xxxx 0,8 x/100 xX (3,3 x/100 xxxx),
x) nesmí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx překročit 15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx obsahu tuků,
c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxx 70 xx/100 kJ (300 xx/100 xxxx) a xxxxx xxxxxxxxx 285 xx/100 xX (1200 xx/100 xxxx).
5. Minerální xxxxx
5.1 Sodík
- xxxx xxxxxx xx mohou xxxxxxxx do obilných xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- množství xxxxxx v obilných xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 25 xx/100 xX (100 xx/100 kcal).
5.2 Xxxxxx
5.2.1 U výrobků xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx a) bodu xx) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 xx/100 xX (80 mg/100 xxxx).
5.2.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 12 xx/100 kJ (50 xx/100 xxxx).
6. Vitaminy
6.1 X obilných xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 25 μx/100 xX (100 μx/100 xxxx).
6.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. a) xxxx ii):
|
Na 100 xX |
Xx 100 xxxx |
|||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
|
xxxxxxx X (μg XX) |
14 |
43 |
60 |
180 |
|
xxxxxxx X (μg) |
0,25 |
0,75 |
1 |
3 |
Tyto xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, jsou-li xxxxxxxx X x X xxxxxxx do jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXX SLOŽENÍ XXXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXX X XXXX XXXX
Xxxxxxxxx týkající xx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx připravené x použití tak, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxxxxxx
1.1 Je-li xxxx xxxxxx xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- musí xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x souhrnu xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxxxx celého xxxxxxx,
- xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nejméně 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin,
- xxxx xxxxxxx množství xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů činit xxxxxxx 1,7 x/100 xX (7 g/100 xxxx).
1.2 Xx-xx v xxxxx výrobku xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx nebo jiný xxxxxxxx zdroj bílkovin xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, ať xx xx výrobek xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx nikoli,
- xxxx uvedené xxxx, xxxxxx, ryby, droby xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx tvořit nejméně 10 % hmotnosti xxxxxx xxxxxxx,
- musí xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx bílkovin z xxxxxx uvedených zdrojů xxxxx nejméně 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
1.3 Xx-xx x názvu xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, ale xxxxxx na prvním xxxxx, xx xx xx xxxxxxx nabízen x prodeji xxxx xxxxx či xxxxxx,
- xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, ryby, xxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx tvořit xxxxxxx 8 % xxxxxxxxx xxxxxx výrobku,
- musí xxxxx uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx uvedených xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
- musí xxxxxxx množství xxxxxxxx xx xxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
1.4 Xx-xx výrobek xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pokrm, xxx xxxxxx x xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx výrobku,
- musí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 x (3 g/100 xxxx).
1.5 Přídavek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zlepšení xxxxxxxx hodnoty obsažených xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx a x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit:
- 10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 15 x/100 xx u xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x nápojů x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 20 x/100 x u xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx,
- 25 x/100 x x xxxxxxx x pudinků,
- 5 x/100 x x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.
3. Tuky
3.1 X výrobků xxxxx xxxx 1.1 této xxxxxxx:
xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx maso nebo xxx xxxx xxxx-xx xxxxxxx v názvu xxxxxxx na xxxxxx xxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tuků xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx překročit 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
3.2 X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
xxxxxxx xxxxxxxx tuků ve xxxxxxx ze všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 kJ (4,5 x/100 kcal).
4. Xxxxx
4.1 Xxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx 48 mg/100 kJ (200 xx/100 xxxx), xxxx 200 xx/100 x. Xx-xx však xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx překročit 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
4.2 Není xxxxxxxxx přidávat xxxx xxxxxx do výrobků x xxxxx ani xx xxxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxx technologických xxxxx.
5. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X
X xxxxxx šťávě, nektaru xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vitaminu C xxx xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx) xxxx xxxxxxx 25 xx/100 x.
Xxxxxxx X
X zeleninových xxxxxxx musí být xx xxxxxxx konečný xxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx 25 μx XX/100 xX (100 μx XX/100 xxxx) [1].
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx X
Xx xxxxxxxxx příkrmů se xxxxxxx D xxxxx xxxxxxxx.
[1] XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX
|
(x/100 x xxxxxxxx) |
|
|
Xxxxxxx |
3,7 |
|
Xxxxxx |
0,3 |
|
Xxxxxxxx |
2,9 |
|
Xxxxxxxxx |
5,4 |
|
Xxxxxx |
9,5 |
|
Xxxxx |
8,1 |
|
Xxxxxxxxx |
2,8 |
|
Xxxxxxxxxxx |
5,2 |
|
Xxxxxxxx |
4,7 |
|
Xxxxxxxxx |
1,6 |
|
Xxxxxxx |
5,8 |
|
Xxxxx |
6,7 |
PŘÍLOHA IV
VÝŽIVOVÉ XXXXX
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxx-xxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxx D2 (= xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx D3 (= xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X1
Xxxxxxx hydrochlorid
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx X2
Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx -5′-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx X6
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx pantothenová
D-pantothenan xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx listová
Kyselina xxxxxxx
Xxxxxxx B12
Kyanokobalamin
Hydroxokobalamin
Biotin
D-biotin
Vitamin X
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
X-xxxxxxxx sodný
L-askorban xxxxxxxx
Xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (askorbylpalmitan)
Askorban xxxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx E
D-alfa xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx |
x hydrochlorid |
|
L-cystin |
|
|
L-histidin |
|
|
L-isoleucin |
|
|
L-leucin |
|
|
L-lysin |
|
|
L-cystein |
|
|
L-methionin |
|
|
L-fenylalanin |
|
|
L-threonin |
|
|
L-tryptofan |
|
|
L-tyrosin |
|
|
L-valin |
3. Xxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx cholinu
Citronan xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx
X-xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
4. Minerální xxxx x xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
Mléčnan vápenatý
Oxid xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
Hořčík
Uhličitan xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx draselný
Mléčnan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx železnatý
Difosforečnan xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxxxx xxx-xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx zinečnatý
Mléčnan xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx zinečnatý
Mangan
Uhličitan xxxxxxxxx
Xxxxxxx manganatý
Citronan xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX X
XXXXXXXXXX HODNOTY XXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx A |
(μg) 400 |
|
Vitamin X |
(μx) 10 |
|
Vitamin X |
(xx) 25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) 0,5 |
|
Riboflavin |
(mg) 0,8 |
|
Ekvivalenty xxxxxxx |
(xx) 9 |
|
Vitamin B6 |
(mg) 0,7 |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx |
(μx) 100 |
|
Xxxxxxx X12 |
(μx) 0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) 400 |
|
Xxxxxx |
(xx) 6 |
|
Xxxxx |
(xx) 4 |
|
Jód |
(μg) 70 |
|
Selen |
(μg) 10 |
|
Xxx |
(xx) 0,4 |