Xxxxxxxx Komise 96/5/XX
xx xxx 16. února 1996
x obilných a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/398/XXX ze xxx 3. května 1989 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx [1], x xxxxxxx xx článek 4 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, co xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx směrnicí 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x ostatní xxxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx smíšené xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx výživy xxxxxxx x xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx dotyčnými xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx dotyčných xxxxxxx xxxx odpovídat výživovým xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x malých dětí, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxx xxxxxxxxx základní výživové xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx skupin xxxxxx xxxxxxx, x xx obilných a xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxx podstatě xxxxxx xxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx omezení xxxxxxxxxx xx množství xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x jiných živin, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze XX xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxxx, xx by xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxx x množstvích xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx době dodržovaných, xxxxx u xxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx živin; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vývoji xxxxxxx x xxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx předpisy xxxxxxxx xx používání xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx upraveno xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx znalosti x těchto xxxxxxxxx; xx o jakékoli xxxxx umožňující xxxxxxx xx xxxxxxx vědeckého x technického xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 13 xxxxxxxx 89/398/EHS;
vzhledem x tomu, xx x xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx výrobky určeny, xx měla být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxx xxxxxx 7 xxxxxxxx 89/398/XXX xx xx xxxxxxx, xx xxxxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovená xx xxxxxxxx Rady 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 93/102/XX [3];
xxxxxxxx x xxxx, xx tato xxxxxxxx, xx-xx to xxxxxx, přijímá x xxxxxxx xxxxxxx k xxxxx obecným pravidlům x xxxxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx podstata x xxxxxx výrobků, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx ve výrobcích xxxxxxxx; že na xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx 8 a xxxxxx 10 směrnice 79/112/XXX, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx poškodit xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxx x x souladu x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx tvrzení x těchto xxxxxxxxx, xxxxx nejsou výslovně xxxxxxxx, měly xx xxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxx, brát x xxxxx xxxxxxxx xx složení xxxxxxxxx x xxxx směrnici;
vzhledem x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/EHS xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny konzultovány xxxxxxxx, která xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx potraviny,
PŘIJALA TUTO XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx je zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a malých xxxx ve Společenství x xxxxx jsou xxxxxx kojencům xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx doplněk xxxxxx stravy xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Zahrnují
a) "xxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxxx xx xxxxxx čtyř xxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx rekonstituovány xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxx xx bílkoviny, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx rekonstituovány xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny;
iii) xxxxxxxxx, které xx xxxx použít xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx mají xxxxxx buď xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) "příkrmy xxx xxxxxxx x xxxx děti" xxxx xxx obilné.
3. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx určená xxxxx xxxxx.
4. Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
- "kojenci" xxxx do xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
- "xxxxxx xxxxx" xxxx xx xxxx xx xxxxxxx xx tří xxx.
Xxxxxx 2
Členské xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této směrnici.
Xxxxxx 3
Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Obilné x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x kritérii xx xxxxxxx, xxxxx xxxx stanovena x xxxxxxx I.
2. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxx x xxxxxxx x kritérii xx xxxxxxx, která xxx xxxx stanovena.
Článek 5
Při xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX. Xx dvanácti xxxxxx od xxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx hodnot již xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxxx látku x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx neprodleně.
Mikrobiologická xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tak, xxx xx to nezbytné.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobků xxxx xxxxx údajů uvedených x článku 3 xxxxxxxx 79/112/XXX obsahovat xxxx xxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxx se xxxxxxx xxxx používat xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, struktuře x xxxxx zvláštním vlastnostem. Xxxxxxx věk nesmí xxx x žádného xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx. U xxxxxxx doporučených pro xxxxxxx od xxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx věku xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx odpovědní za xxxx o xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx uvedený xxx, xx xxxx xx xxxxxxx může xxxxxxxx, je nižší xxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x kJ x kcal a xxxxxxx vyjádřený xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx prodáván, x xxxxxxxx xx stanoveném xxxxxxxx výrobku, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx vitaminu, xxx xxxxx xxxx v xxxxxxx I nebo XX stanovena specifická xxxxx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx výrobku, xxx xx prodáván, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a upozornění xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návodu.
2. Označování xxxx xxxxxxxxx
x) číselně xxxxxxxxx průměrné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV, xxxxx xx na xxxxx xxxx nevztahuje xxxx. 1 písm. x), xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x je-li xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx nabízen xx spotřebě;
b) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx, jak xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rovna xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx státy xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xx 30. xxxx 1997. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Tyto xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1997 xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxx x souladu s xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1999 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu s xxxxx směrnicí.
Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx obsahovat odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. xxxxx 1996.
Za Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 291, 25.11.1993, x. 14.
XXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX XXX KOJENCE X MALÉ XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx připravené k xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx primárně x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx škrobnatých xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx nejméně 25 % hmotnosti.
2. Xxxxxxxxx
2.1 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodech xx) x iv) xxxxx xxxxx bílkovin překročit 1,3 x/100 kJ (5,5 g/100 kcal).
2.2 X výrobků xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx) xxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nejméně 0,48 x/100 kJ (2 g/100 xxxx).
2.3 X xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodu xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,36 x/100 kJ (1,5 x/100 xxxx).
2.4 Chemický xxxxx přidaných xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx (kasein xx xxxxxx xxxxxxx III) xxxx xx xxxxxx xxxxx bílkovin (XXX) xx směsi xxxx xxxxxx nejméně 70 % xxxxxx koeficientu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Ve xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx aminokyselin povolen xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx
3.1 Pokud xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. a) xxxxxx x) iv) přidává xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nebo xxx, nesmí
- množství xxxxxxxxx sacharidů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,8 x/100 xX (7,5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx fruktosy xxxxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx).
3.2 Pokud xx xx výrobků xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx xx) xxxxxxx sacharosa, fruktosa, xxxxxxx, škrobové xxxxxx xxxx xxx, nesmí
- xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,2 g/100 xX (5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx překročit 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx).
4. Xxxx
4.1 X xxxxxxx uvedených x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x) x iv) xxxxx xxxxx tuků xxxxxxxxx 0,8 x/100 xX (3,3 x/100 xxxx).
4.2 X výrobků uvedených x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx ii) xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx). Xxxxxxxx-xx xxxxx xxxx 0,8 x/100 xX (3,3 g/100 xxxx),
x) nesmí množství xxxxxxxx xxxxxxx překročit 15 % celkového xxxxxx xxxx,
x) nesmí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx obsahu tuků,
c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve formě xxxxxxxxx = xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 kcal) x xxxxx překročit 285 xx/100 xX (1200 xx/100 xxxx).
5. Xxxxxxxxx xxxxx
5.1 Xxxxx
- xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 25 mg/100 xX (100 mg/100 xxxx).
5.2 Xxxxxx
5.2.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2 xxxx x) xxxx xx) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 xx/100 xX (80 xx/100 xxxx).
5.2.2 X výrobků uvedených x čl. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx iv) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 12 xx/100 xX (50 xx/100 kcal).
6. Vitaminy
6.1 X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx množství xxxxxxxx nejméně 25 μx/100 xX (100 μx/100 kcal).
6.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 odst. 2 písm. x) xxxx xx):
|
Xx 100 xX |
Xx 100 xxxx |
|||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
|
xxxxxxx X (μx RE) |
14 |
43 |
60 |
180 |
|
vitamin X (μx) |
0,25 |
0,75 |
1 |
3 |
Xxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, jsou-li xxxxxxxx X x D xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX A XXXX XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx tak, xxx xxxx prodávány, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxxxxxx
1.1 Xx-xx xxxx jediná xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, drůbež, xxxx, droby xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxxxx celého výrobku,
- xxxx každé uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx nebo jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nejméně 25 % xxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx množství xxxxxxxx z těchto xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxx 1,7 x/100 xX (7 g/100 xxxx).
1.2 Je-li v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx místě xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx jako xxxxx či xxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 10 % hmotnosti xxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, droby xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx bílkovin x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 x/100 kcal).
1.3 Xx-xx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx, xx xx xx výrobek xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx či nikoli,
- xxxx uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 8 % hmotnosti xxxxxx xxxxxxx,
- musí xxxxx uvedené maso, xxxxxx, ryby, xxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxx bílkovin,
- musí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
1.4 Xx-xx výrobek xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pokrm, xxx xxxxxx x xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx jiném xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobku,
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxx 0,7 g/100 x (3 g/100 xxxx).
1.5 Xxxxxxxx aminokyselin xx povolen xxxxxxxx xx účelem zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx nezbytných.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, pokrmech xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx a x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit:
- 10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxx x nich xxxxxxxxxxxx,
- 15 x/100 xx u xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 20 x/100 x x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x ovoce,
- 25 x/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
- 5 x/100 g x xxxxxx nápojů, xxxxx nejsou připraveny x xxxxx.
3. Tuky
3.1 X výrobků xxxxx xxxx 1.1 xxxx xxxxxxx:
xxxxxxxx xx jedinou xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxx jsou-li xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
- nesmí celkové xxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx ze všech xxxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
3.2 X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
xxxxxxx xxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 kJ (4,5 x/100 kcal).
4. Xxxxx
4.1 Konečný obsah xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx 48 mg/100 xX (200 xx/100 kcal), xxxx 200 xx/100 x. Xx-xx xxxx xxxxxxx složkou uvedenou x názvu xxxxxxx xxx, xxxxx konečný xxxxx sodíku xx xxxxxxx xxxxxxxxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
4.2 Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx výrobků x xxxxx ani xx zákusků, xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X
X xxxxxx šťávě, xxxxxxx xxxx zeleninové šťávě xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X xxx nejméně 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx) nebo xxxxxxx 25 mg/100 x.
Xxxxxxx X
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xx výrobku xxxxxxx xxxxx vitaminu X xxxxxxx 25 μg XX/100 xX (100 μx XX/100 kcal) [1].
Xx ostatních xxxxxxx xx vitamin X xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx X
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxx.
[1] XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx ekvivalenty.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXX V XXXXXXX
|
(x/100 g xxxxxxxx) |
|
|
Xxxxxxx |
3,7 |
|
Xxxxxx |
0,3 |
|
Xxxxxxxx |
2,9 |
|
Xxxxxxxxx |
5,4 |
|
Xxxxxx |
9,5 |
|
Xxxxx |
8,1 |
|
Xxxxxxxxx |
2,8 |
|
Xxxxxxxxxxx |
5,2 |
|
Xxxxxxxx |
4,7 |
|
Xxxxxxxxx |
1,6 |
|
Xxxxxxx |
5,8 |
|
Xxxxx |
6,7 |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX LÁTKY
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx A
Retinol
Octan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxx-xxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxx X2 (= xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X1
Xxxxxxx hydrochlorid
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx X2
Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx -5′-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nikotinová
Vitamin X6
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx dipalmitan
Kyselina pantothenová
D-pantothenan xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx B12
Kyanokobalamin
Hydroxokobalamin
Biotin
D-biotin
Vitamin X
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
X-xxxxxxxx xxxxx
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxxxxx (fytomenadion)
Vitamin X
X-xxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx |
x xxxxxxxxxxxx |
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
3. Xxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx cholinu
Citronan xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx
X-xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx vápenatý
Vápenaté xxxx kyseliny citronové
Glukonan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
Mléčnan vápenatý
Oxid xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
Hořčík
Uhličitan xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx hořečnatý
Oxid hořečnatý
Hydroxid xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx hořečnatý
Mléčnan xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx železnatý
Síran xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx železitý)
Elementární xxxxxx (xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxxxx xxx-xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx
Xxxxx zinečnatý
Chlorid xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxx xxxxx
Xxxxx draselný
Jodičnan xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx
PŘÍLOHA V
REFERENČNÍ HODNOTY XXX XXXXXXXX OZNAČOVÁNÍ XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX A MALÉ XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 400 |
|
Vitamin X |
(μx) 10 |
|
Vitamin C |
(mg) 25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) 0,5 |
|
Riboflavin |
(mg) 0,8 |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx |
(xx) 9 |
|
Xxxxxxx B6 |
(mg) 0,7 |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx |
(μx) 100 |
|
Xxxxxxx X12 |
(μx) 0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) 400 |
|
Železo |
(mg) 6 |
|
Xxxxx |
(xx) 4 |
|
Xxx |
(μx) 70 |
|
Selen |
(μg) 10 |
|
Xxx |
(xx) 0,4 |