Xxxxxxxx Xxxxxx 96/5/ES
ze xxx 16. února 1996
x obilných a xxxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/398/XXX xx xxx 3. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx již xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 89/398/EHS;
vzhledem x xxxx, že xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx xxxx používány xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx dotyčnými xxxxxxx xxxxxxxx velká rozmanitost xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx kojenců xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx základní xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdravých kojenců x malých dětí, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s ohledem xx xxxx uvedené xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxx být xxxxxxxxx základní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxx xxxxx podstatě těchto xxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavků x xxxxxx omezení xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx x jiných xxxxx, xxxxx xxxxxxx dle xxxxxxx takové xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx XX xxxx směrnice;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxxx, xx by xxxxxxxxx xxxxxxx, k xxxx byly xxxx xxxxxx xxxxx uvážení xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx době dodržovaných, xxxxx x kojenců x malých dětí x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x bude-li xx xxxxxxxx, xxxxx přijata xxxxxx opatření;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx používání xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx stanovena xx xxxxxxxx Xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx xxx všechny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx znalosti x těchto xxxxxxxxx; xx o jakékoli xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx rozhodnuto postupem xxxxxxxxxx x xxxxxx 13 směrnice 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, že x xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx určeny, xx měla být xxxxxxxxxx stanovena xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxx xxxxxx 7 směrnice 89/398/XXX xx xx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, jejich xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 93/102/XX [3];
vzhledem x xxxx, že xxxx xxxxxxxx, je-li xx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx obecným xxxxxxxxx x xxxxxxxx od xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx podstata x xxxxxx výrobků, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxxxxx nutriční xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx ve výrobcích xxxxxxxx; že xx xxxxx straně má xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx 8 a xxxxxx 10 směrnice 79/112/XXX, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxx x x souladu x pravidly pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx výrobcích, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, měly by xxxxxx xxxxxxx, je-li xx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxx xx xxxxxxx zdraví;
vzhledem k xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx je zvláštní xxxxxxxx xx smyslu xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX.
2. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xx Společenství x xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x malým xxxxx xxxx doplněk xxxxxx xxxxxx xxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx
x) "xxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxxx xx xxxxxx čtyř skupin:
i) xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nebo xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx mlékem xxxx xxxxxx vhodnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) obiloviny x xxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nebo xxxx xxx rekonstituovány xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxx) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx vroucí xxxx nebo x xxxxxx xxxxxxxx tekutinách;
iv) xxxxxxx x sušenky, xxxxx xx xxxx xxxxxx buď přímo xxxx xx rozdrcení, x xxxxxxxxx vody, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) "xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx" xxxx xxx xxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxx se nevztahuje xx mléka xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Pro xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxx:
- "xxxxxxx" xxxx do xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
- "xxxxxx xxxxx" děti ve xxxx xx xxxxxxx xx xxx xxx.
Xxxxxx 2
Členské xxxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxx uvedené x xxxxxx 1 xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této xxxxxxxx.
Článek 3
Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxxx, jejichž vhodnost xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx a malých xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxx přijímanými vědeckými xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x kritérii xx xxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.
2. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx II musí xxx v souladu x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.
Článek 5
Při xxxxxx xxxxxxxx a ostatních xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xx mohou xxxxxxxx xxxxx výživové látky xxxxxxx v příloze XX. Xx dvanácti xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxx hodnot již xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx později.
Xxxxxx 6
Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx žádnou xxxxx x takovém xxxxxxxx, xxxxx xx ohrozilo xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx neprodleně.
Mikrobiologická xxxxxxxx budou xxxxxx xxxxxxxxx tak, xxx xx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxx xxxx povinné xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, struktuře a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxx měsíce. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx od xxxx xxxxxx může xxx xxxxxxx, že xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx jiní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x matku x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx lepek či xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxx xx xxxxxxx může xxxxxxxx, xx nižší xxx šest xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x kJ x xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx ve 100 x xxxx 100 xx výrobku, jak xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx xxxx x xxxxxxx X xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ve 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx spotřebě;
e) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návodu.
2. Označování xxxx xxxxxxxxx
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, pokud xx na xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. x), xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x xx-xx xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx i xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x případně xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jak je xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přítomných xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx do 30. září 1997. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Komisi.
Tyto xxxxxx x xxxxxxx předpisy xx xxxxxxx xxx, xxx
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1997 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxx směrnicí,
- xxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1999 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx směrnicí.
Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx obsahovat xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 9
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Xxxxxx 10
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 16. února 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Bangemann
člen Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 291, 25.11.1993, x. 14.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx živin xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, nebo xx výrobky xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
1. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jedné xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hlíz.
Množství xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx
2.1 X výrobků uvedených x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx ii) x xx) xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1,3 x/100 kJ (5,5 x/100 xxxx).
2.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) bodu xx) xxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nejméně 0,48 g/100 xX (2 g/100 kcal).
2.3 X xxxxxxx uvedených x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x prodeji xxxx takových xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nejméně 0,36 x/100 kJ (1,5 x/100 kcal).
2.4 Chemický xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx přílohy XXX) xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (PER) xx směsi xxxx xxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx aminokyselin xxxxxxx xxxxxxxx za účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx
3.1 Xxxxx xx xx výrobků xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodech x) xx) xxxxxxx xxxxxxxxx, fruktosa, glukosa, xxxxxxxx sirupy xxxx xxx, nesmí
- množství xxxxxxxxx sacharidů x xxxxxx xxxxxx překročit 1,8 x/100 xX (7,5 g/100 kcal),
- xxxxxxxx xxxxxxx fruktosy xxxxxxxxx 0,9 g/100 xX (3,75 x/100 xxxx).
3.2 Pokud se xx xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx ii) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, xxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,2 x/100 xX (5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx).
4. Tuky
4.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx x) x xx) nesmí xxxxx tuků překročit 0,8 x/100 xX (3,3 x/100 kcal).
4.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodu xx) xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 g/100 xxxx). Xxxxxxxx-xx obsah xxxx 0,8 x/100 xX (3,3 x/100 xxxx),
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx laurové xxxxxxxxx 15 % celkového xxxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx myristové xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků,
c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx) xxxxx nejméně 70 xx/100 kJ (300 xx/100 xxxx) a xxxxx xxxxxxxxx 285 xx/100 xX (1200 xx/100 xxxx).
5. Xxxxxxxxx xxxxx
5.1 Xxxxx
- xxxx xxxxxx xx mohou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx pouze k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- množství xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 25 xx/100 kJ (100 xx/100 xxxx).
5.2 Xxxxxx
5.2.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx x) bodu xx) xxxx xxx xxxxxxxx vápníku nejméně 20 xx/100 xX (80 xx/100 kcal).
5.2.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) bodu xx) xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx (mléčné xxxxxxx) x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx takových, xxxx xxx množství xxxxxxx nejméně 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx).
6. Vitaminy
6.1 X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 25 μx/100 kJ (100 μx/100 xxxx).
6.2 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 odst. 2 písm. x) xxxx xx):
|
Xx 100 xX |
Xx 100 xxxx |
|||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
|
xxxxxxx X (μx XX) |
14 |
43 |
60 |
180 |
|
xxxxxxx X (μx) |
0,25 |
0,75 |
1 |
3 |
Xxxx mezní xxxxxxx xxx také xxxxxxxx, xxxx-xx vitaminy X x X xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX PŘÍKRMŮ XXX XXXXXXX X XXXX XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx se xxxxxxxx xx výrobky xxxxxxxxxx x xxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
1. Bílkoviny
1.1 Xx-xx xxxx xxxxxx xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- musí xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx nebo jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx celkové xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1,7 g/100 xX (7 g/100 xxxx).
1.2 Je-li x xxxxx výrobku xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, drůbež, ryby, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj bílkovin xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxxx uvedené xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxx bílkovin,
- xxxx xxxxxxxx bílkovin z xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 x/100 xxxx).
1.3 Je-li x názvu xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, droby xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx prvním xxxxx, xx xx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx či xxxxxx,
- xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, droby xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nejméně 8 % xxxxxxxxx xxxxxx výrobku,
- musí xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- musí xxxxxxxx bílkovin z xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxx nejméně 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 kcal),
- xxxx xxxxxxx množství xxxxxxxx xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
1.4 Xx-xx výrobek xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin v xxxxx výrobku,
- musí xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx činit xxxxxxx 0,7 x/100 x (3 x/100 xxxx).
1.5 Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx obsažených xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, pokrmech xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx x x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx překročit:
- 10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 15 g/100 xx x ovocných xxxx x nektarů x xxxxxx x xxxx připravených,
- 20 x/100 x u xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x ovoce,
- 25 x/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
- 5 g/100 g x xxxxxx xxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx x xxxxx.
3. Tuky
3.1 X xxxxxxx podle xxxx 1.1 této xxxxxxx:
xxxxxxxx je jedinou xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxx jsou-li xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
- nesmí xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx překročit 1,4 x/100 kJ (6 x/100 xxxx).
3.2 X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
xxxxxxx xxxxxxxx tuků ve xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
4. Xxxxx
4.1 Xxxxxxx xxxxx xxxxxx ve výrobku xxxxx xxxxxxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx 200 xx/100 x. Xx-xx však xxxxxxx složkou uvedenou x xxxxx výrobku xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx 70 xx/100 kJ (300 xx/100 kcal).
4.2 Není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx výrobků x ovoce xxx xx xxxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxx technologických xxxxx.
5. Vitaminy
Vitamin X
X xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě xxxx xxx konečný xxxxx vitaminu C xxx xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx) xxxx xxxxxxx 25 mg/100 x.
Xxxxxxx X
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx výrobku konečný xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μx XX/100 kJ (100 μx XX/100 kcal) [1].
Xx ostatních xxxxxxx xx xxxxxxx X xxxxx přidávat.
Vitamin D
Do xxxxxxxxx příkrmů xx xxxxxxx X nesmí xxxxxxxx.
[1] XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
XXXXXXX III
AMINOKYSELINY V XXXXXXX
|
(x/100 x xxxxxxxx) |
|
|
Xxxxxxx |
3,7 |
|
Xxxxxx |
0,3 |
|
Xxxxxxxx |
2,9 |
|
Xxxxxxxxx |
5,4 |
|
Xxxxxx |
9,5 |
|
Xxxxx |
8,1 |
|
Xxxxxxxxx |
2,8 |
|
Xxxxxxxxxxx |
5,2 |
|
Xxxxxxxx |
4,7 |
|
Xxxxxxxxx |
1,6 |
|
Xxxxxxx |
5,8 |
|
Xxxxx |
6,7 |
PŘÍLOHA IV
VÝŽIVOVÉ XXXXX
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx A
Retinol
Octan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxx-xxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxx D2 (= xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx B1
Thiamin hydrochlorid
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx X2
Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx -5′-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nikotinová
Vitamin X6
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx pantothenová
D-pantothenan xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx sodný
Dexpanthenol
Kyselina listová
Kyselina xxxxxxx
Xxxxxxx B12
Kyanokobalamin
Hydroxokobalamin
Biotin
D-biotin
Vitamin C
Kyselina X-xxxxxxxxx
X-xxxxxxxx sodný
L-askorban vápenatý
Kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxxxxx (fytomenadion)
Vitamin X
X-xxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx |
x hydrochlorid |
|
L-cystin |
|
|
L-histidin |
|
|
L-isoleucin |
|
|
L-leucin |
|
|
L-lysin |
|
|
L-cystein |
|
|
L-methionin |
|
|
L-fenylalanin |
|
|
L-threonin |
|
|
L-tryptofan |
|
|
L-tyrosin |
|
|
L-valin |
3. Xxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx
X-xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
4. Minerální xxxx a xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx vápenatý
Vápenaté xxxx xxxxxxxx citronové
Glukonan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx hořečnatý
Chlorid xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx hořečnatý
Oxid xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx draselný
Mléčnan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
Železo
Citronan železnatý
Citronan xxxxxxxx-xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx železnatý
Síran xxxxxxxxx
Xxxxxxx železnatý
Difosforečnan xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxxxxxx + elektrolytické + redukované vodíkem)
Sacharan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
Xxxxxxxxx železnatý
Měď
Komplex xxx-xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx měďnatý
Zinek
Octan zinečnatý
Chlorid xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx manganatý
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx draselný
Jodičnan xxxxx
PŘÍLOHA V
REFERENČNÍ XXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXXX A XXXX XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx A |
(μg) 400 |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 10 |
|
Xxxxxxx X |
(xx) 25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) 0,5 |
|
Riboflavin |
(mg) 0,8 |
|
Ekvivalenty xxxxxxx |
(xx) 9 |
|
Vitamin X6 |
(xx) 0,7 |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx |
(μx) 100 |
|
Vitamin X12 |
(μx) 0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) 400 |
|
Xxxxxx |
(xx) 6 |
|
Xxxxx |
(xx) 4 |
|
Xxx |
(μx) 70 |
|
Selen |
(μg) 10 |
|
Xxx |
(xx) 0,4 |