Směrnice Xxxxxx 96/5/XX
xx xxx 16. xxxxx 1996
x xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmech pro xxxxxxx a xxxx xxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/398/XXX xx dne 3. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se potravin xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx [1], x xxxxxxx na článek 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx cílů již xxxxxxxxxxx směrnicí 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x malé xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x netvoří xxxxxx xxxxx výživy xxxxxxx x xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx velká xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pestrou xxxxxx kojenců xxx xxxxxxxxxxx a stravu xxxxxx xxxx x xxxxxxx na xxxxxxxx x kulturní xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx dotyčných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx uvedené xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxxx skupin xxxxxx výrobků, a xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx závazných xxxxxxxxx x jiných xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x jiných xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx použijí xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v množstvích xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxx x xxxxxx xxxx x nadměrnému xxxxxx xxxxxx xxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vývoji situace x xxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx používání xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Rady;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx upraveno xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x samostatném xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx směrnice xxxxxx současné xxxxxxxx x xxxxxx výrobcích; xx x xxxxxxxx xxxxx umožňující inovaci xx xxxxxxx vědeckého x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx rozhodnuto xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 13 směrnice 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, xx x ohledem xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx přípustná množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx podle xxxxxx 7 xxxxxxxx 89/398/XXX se xx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx obecná xxxxxxxx stanovená xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 93/102/XX [3];
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxx xxxxxxxx, je-li xx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx obecným xxxxxxxxx x odchylky od xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx výrobků, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle čl. 3 odst. 1 xxxx 8 x xxxxxx 10 xxxxxxxx 79/112/XXX, aby se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx poškodit xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx x x souladu x xxxxxxxx xxx xxxxxxx potraviny se xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx tvrzení, xx-xx xx xxxxx, xxxx x úvahu kritéria xx xxxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/EHS xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxx xxxxxxxx je zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX.
2. Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx požadavky xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx kojencům xxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx
x) "xxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx skupin:
i) xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx mlékem xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nebo xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jinou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxx) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx použít po xxxxxx xx vroucí xxxx nebo x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx xxxx xxxxxx buď xxxxx xxxx xx rozdrcení, x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxx;
x) "xxxxxxx xxx kojence a xxxx děti" jiné xxx xxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx dětem.
4. Xxx xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxx:
- "kojenci" xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
- "xxxxxx xxxxx" xxxx xx xxxx od jednoho xx tří xxx.
Článek 2
Xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xx trh xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx směrnici.
Článek 3
Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx, jejichž vhodnost xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx být v xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx stanovena v xxxxxxx X.
2. Ostatní xxxxxxx popsané x xxxxxxx XX musí xxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx stanovena.
Článek 5
Xxx výrobě xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti xx xxxxx přidávat xxxxx výživové látky xxxxxxx v xxxxxxx XX. Do xxxxxxxx xxxxxx xx vstupu xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx pro čistotu xxxxxx xxxxx budou xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx žádnou xxxxx x xxxxxxx množství, xxxxx xx ohrozilo xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tak, jak xx xx nezbytné.
Xxxxxx 7
1. Označování xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx uvedených x článku 3 xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxx věku, xx nějž xx xxxxxxx může používat xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx vlastnostem. Xxxxxxx věk xxxxx xxx x žádného xxxxxxx nižší xxx xxxxx xxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx od xxxx xxxxxx může xxx xxxxxxx, že xxxx xx xxxxxx věku xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx kvalifikované x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx o xxxxx x dítě xxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxx, obsahuje-li xxxxxxx lepek xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx, od xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx nižší xxx šest xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX x kcal x xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, sacharidů a xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxxx, a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx v xxxxxxx X xxxx XX stanovena specifická xxxxx hodnota xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx xxxxxxx xx spotřebě;
e) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx dodržení xxxxxx xxxxxx.
2. Označování xxxx obsahovat
a) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxx IV, xxxxx xx na tento xxxx nevztahuje xxxx. 1 xxxx. x), xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx, jak xx xxxxxxxx, a je-li xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx;
x) kromě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látkách xxxxxxxxxx x xxxxxxx X vyjádřené xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x případně xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jsou rovna xxxxxxx 15 % xxxxxx referenční xxxxxxx.
Článek 8
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 30. září 1997. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xx xxxxxxx xxx, xxx
- umožnily nejpozději xx 1. října 1997 xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxx x xxxxx směrnicí,
- zakázaly xx 31. března 1999 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx odkaz učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 9
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Xxxxxx 10
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 16. února 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[3] Úř. xxxx. X 291, 25.11.1993, x. 14.
PŘÍLOHA I
ZÁKLADNÍ SLOŽENÍ XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX KOJENCE X XXXX DĚTI
Požadavky xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx připravené x xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
1. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jedné xxxx xxxx mletých xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x sušině xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx nejméně 25 % hmotnosti.
2. Xxxxxxxxx
2.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodech xx) x xx) xxxxx xxxxx bílkovin překročit 1,3 x/100 xX (5,5 g/100 xxxx).
2.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx) xxxx xxxxxxxx přidaných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,48 x/100 kJ (2 g/100 xxxx).
2.3 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx iv) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx takových xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx).
2.4 Xxxxxxxx xxxxx přidaných bílkovin xx musí xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx ve xxxxxx xxxxxxx XXX) xxxx xx účinný xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx směsi musí xxxxxx xxxxxxx 70 % tohoto koeficientu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx případech je xxxxxxxx aminokyselin xxxxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x množství xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx
3.1 Xxxxx xx do výrobků xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x) xx) přidává xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nebo xxx, nesmí
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zdrojů překročit 1,8 x/100 xX (7,5 x/100 kcal),
- xxxxxxxx přidané xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 g/100 xxxx).
3.2 Xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx xx) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, škrobové sirupy xxxx xxx, nesmí
- xxxxxxxx přidaných xxxxxxxxx x těchto zdrojů xxxxxxxxx 1,2 x/100 xX (5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx přidané xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx).
4. Tuky
4.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x) x xx) nesmí xxxxx xxxx překročit 0,8 x/100 xX (3,3 g/100 xxxx).
4.2 X výrobků uvedených x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodu ii) xxxxx obsah xxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx). Xxxxxxxx-xx obsah xxxx 0,8 g/100 xX (3,3 g/100 xxxx),
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 15 % celkového xxxxxx xxxx,
x) nesmí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx = linoleanů) xxxxx xxxxxxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx) x xxxxx xxxxxxxxx 285 xx/100 xX (1200 xx/100 kcal).
5. Xxxxxxxxx xxxxx
5.1 Xxxxx
- xxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit 25 xx/100 xX (100 xx/100 xxxx).
5.2 Xxxxxx
5.2.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 1 xxxx. 2 xxxx x) xxxx xx) musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 xx/100 xX (80 xx/100 kcal).
5.2.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx iv) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx takových, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx).
6. Xxxxxxxx
6.1 X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 25 μx/100 kJ (100 μx/100 xxxx).
6.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx ii):
|
Na 100 xX |
Xx 100 xxxx |
|||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
|
xxxxxxx X (μx XX) |
14 |
43 |
60 |
180 |
|
xxxxxxx X (μg) |
0,25 |
0,75 |
1 |
3 |
Tyto xxxxx xxxxxxx lze také xxxxxxxx, xxxx-xx vitaminy X a X xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX A XXXX XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx vztahují xx xxxxxxx připravené x xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx výrobky xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxxxxxx
1.1 Je-li xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, droby xxxx xxxx tradiční zdroj xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx bílkovin x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxxxx celého výrobku,
- xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1,7 g/100 xX (7 x/100 xxxx).
1.2 Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx prvním místě xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx, ať už xx xxxxxxx nabízen x xxxxxxx xxxx xxxxx či xxxxxx,
- xxxx uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, droby xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
- musí xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx bílkovin tvořit xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx bílkovin x xxxxxx uvedených xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 kcal).
1.3 Xx-xx x názvu výrobku xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx nebo xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx prvním xxxxx, xx xx xx xxxxxxx nabízen x prodeji jako xxxxx xx xxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx tvořit nejméně 8 % hmotnosti xxxxxx výrobku,
- xxxx xxxxx uvedené maso, xxxxxx, xxxx, droby xxxx xxxx tradiční xxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx veškerých uvedených xxxxxx bílkovin,
- xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx uvedených zdrojů xxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
- musí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
1.4 Je-li xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pokrm, xxx xxxxxx o mase, xxxxxxx, rybách, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx výrobku,
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 x (3 x/100 xxxx).
1.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsažených xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x zeleninových xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pouze x xxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
- 10 x/100 ml x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x nich xxxxxxxxxxxx,
- 15 g/100 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x nápojů x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 20 x/100 g x xxxxxx sestávajících pouze x xxxxx,
- 25 x/100 x x xxxxxxx a xxxxxxx,
- 5 g/100 g x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x xxxxx.
3. Xxxx
3.1 X xxxxxxx podle xxxx 1.1 xxxx xxxxxxx:
xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxx xxxx jsou-li xxxxxxx x názvu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
- nesmí xxxxxxx xxxxxxxx tuků ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
3.2 X xxxxx xxxxxxxxx výrobků:
celkové xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx překročit 1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 kcal).
4. Xxxxx
4.1 Konečný obsah xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx překročit buď 48 xx/100 xX (200 mg/100 xxxx), xxxx 200 xx/100 x. Je-li xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x názvu xxxxxxx xxx, nesmí xxxxxxx xxxxx sodíku ve xxxxxxx xxxxxxxxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 kcal).
4.2 Xxxx xxxxxxxxx přidávat soli xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxx xx zákusků, xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X
X xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxx konečný xxxxx xxxxxxxx C xxx nejméně 6 xx/100 xX (25 xx/100 kcal) xxxx xxxxxxx 25 xx/100 x.
Xxxxxxx A
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx vitaminu X xxxxxxx 25 μx XX/100 xX (100 μx XX/100 xxxx) [1].
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X xxxxx přidávat.
Vitamin D
Do xxxxxxxxx příkrmů se xxxxxxx X nesmí xxxxxxxx.
[1] RE = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
XXXXXXX III
AMINOKYSELINY X XXXXXXX
|
(x/100 x bílkovin) |
|
|
Arginin |
3,7 |
|
Cystin |
0,3 |
|
Histidin |
2,9 |
|
Isoleucin |
5,4 |
|
Leucin |
9,5 |
|
Lysin |
8,1 |
|
Methionin |
2,8 |
|
Fenylalanin |
5,2 |
|
Threonin |
4,7 |
|
Tryptofan |
1,6 |
|
Tyrosin |
5,8 |
|
Valin |
6,7 |
XXXXXXX IV
VÝŽIVOVÉ XXXXX
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx A
Retinol
Octan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxx-xxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxx D2 (= xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx X2
Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx -5′-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nikotinová
Vitamin B6
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx sodný
Dexpanthenol
Kyselina xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx X12
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx
X-xxxxxx
Xxxxxxx C
Kyselina X-xxxxxxxxx
X-xxxxxxxx xxxxx
X-xxxxxxxx vápenatý
Kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X
X-xxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa xxxxxxxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx |
x xxxxxxxxxxxx |
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
3. Xxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx
X-xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx vápenatý
Vápenaté xxxx kyseliny xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
Mléčnan xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
Železo
Citronan xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
Xxxxxxxx železnatý
Mléčnan xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx železitý)
Elementární xxxxxx (xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxxxx xxx-xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx
Xxxxx zinečnatý
Chlorid xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx manganatý
Glukonan xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX V
REFERENČNÍ HODNOTY XXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX URČENÝCH XXX XXXXXXX A XXXX XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 400 |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 10 |
|
Vitamin X |
(xx) 25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) 0,5 |
|
Xxxxxxxxxx |
(xx) 0,8 |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx |
(xx) 9 |
|
Xxxxxxx B6 |
(mg) 0,7 |
|
Xxxxxxxx listová |
(μg) 100 |
|
Xxxxxxx X12 |
(μx) 0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) 400 |
|
Železo |
(mg) 6 |
|
Xxxxx |
(xx) 4 |
|
Jód |
(μg) 70 |
|
Xxxxx |
(μx) 10 |
|
Xxx |
(xx) 0,4 |