Směrnice Xxxxxx 96/5/XX
xx xxx 16. xxxxx 1996
x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/398/XXX xx xxx 3. května 1989 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx [1], x xxxxxxx xx článek 4 uvedené směrnice,
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Společenství stanovená xxxxx směrnicí nepřekračují xxxxx xxxx, co xx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jediný xxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí;
vzhledem x tomu, xx xxxx xxxxxxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxx rozmanitost xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxx xx sociální x kulturní xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx x xxxxxxx xx výše xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx skupin xxxxxx výrobků, x xx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx, xx měl xxx stanoven určitý xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, minerálních látek x xxxxxx živin, xxxxx výrobci xxx xxxxxxx takové živiny xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx x příloze XX xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxx tyto xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx době xxxxxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxx x malých xxxx x nadměrnému příjmu xxxxxx xxxxx; že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx opatření;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xx používání xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxxx stanovena xx xxxxxxxx Xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx potravinových xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro všechny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vědeckého x xxxxxxxxxxx pokroku, xxxx xxxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x xxxxxx 13 směrnice 89/398/EHS;
vzhledem x tomu, že x xxxxxxx xx xxxxx, kterým xxxx xxxx xxxxxxx určeny, xx měla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxx látek;
vzhledem x xxxx, že podle xxxxxx 7 směrnice 89/398/XXX xx xx xxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx obecná xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxx 93/102/XX [3];
vzhledem x xxxx, že xxxx xxxxxxxx, je-li to xxxxxx, přijímá a xxxxxxx xxxxxxx k xxxxx xxxxxxx pravidlům x odchylky od xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx podstata x určení xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nutriční xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxxxxxx živin, které xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx má xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle čl. 3 xxxx. 1 xxxx 8 x xxxxxx 10 xxxxxxxx 79/112/XXX, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx způsobům xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx zatímco obecně x x xxxxxxx x pravidly xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx uvádět xxxxxxx x těchto xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxx, xxxx x xxxxx kritéria xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici;
vzhledem x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxx x Vědeckým xxxxxxx xxx xxxxxxxxx konzultovány xxxxxxxx, která xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx směrnice jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,
PŘIJALA TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Tato xxxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 4 směrnice 89/398/XXX.
2. Tato směrnice xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx kojencům při xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx postupnému xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx
x) "xxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx rekonstituovány mlékem xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) obiloviny x xxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxx) xxxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxx x sušenky, xxxxx se mají xxxxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) "xxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx" jiné xxx obilné.
3. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx mléka určená xxxxx xxxxx.
4. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí:
- "xxxxxxx" xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
- "xxxxxx xxxxx" děti ve xxxx xx xxxxxxx xx xxx xxx.
Xxxxxx 2
Členské xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxx 1 xxxxxxx xx trh ve Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x této xxxxxxxx.
Článek 3
Obilné x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x malých xxxx byla prokázána xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 4
1. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X.
2. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx stanovena.
Xxxxxx 5
Xxx xxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx výživové xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX. Do xxxxxxxx xxxxxx od vstupu xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx již xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx látek xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Obilné x xxxxxxx xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx žádnou látku x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí. Nezbytné xxxxxxxx přípustné hodnoty xxxxx stanoveny xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobků xxxx xxxxx údajů uvedených x xxxxxx 3 xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xx nějž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx zvláštním vlastnostem. Xxxxxxx xxx nesmí xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx od xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx věku xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx kvalifikované x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxx o xxxxx x dítě xxxxxx xxxx jiného;
b) xxxxxxxxx x xxx, obsahuje-li xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx uvedený xxx, od nějž xx výrobek xxxx xxxxxxxx, je xxxxx xxx šest měsíců;
c) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx v xX x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x nebo 100 xx výrobku, jak xx xxxxxxxx, a xxxxxxxx xx stanoveném xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx látky a xxxxxxx vitaminu, xxx xxxxx byla x xxxxxxx I nebo XX stanovena specifická xxxxx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml výrobku, xxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx;
x) případně xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx význam dodržení xxxxxx návodu.
2. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxx XX, xxxxx xx na xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. x), xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, a xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx;
x) kromě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x vitaminech x minerálních látkách xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx referenční xxxxxxx.
Článek 8
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do 30. září 1997. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx tak, xxx
- umožnily xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1997 xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1999 obchodování x xxxxxxx, které xxxxxx x souladu s xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 9
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 16. xxxxx 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxx Komise
[1] Úř. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[3] Úř. věst. X 291, 25.11.1993, x. 14.
XXXXXXX I
ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX DĚTI
Požadavky xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx, jak xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx rekonstituované xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx příkrmy xxxx připravovány primárně x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx xx škrobnatých hlíz.
Množství xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 25 % hmotnosti.
2. Xxxxxxxxx
2.1 X výrobků uvedených x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xx) x xx) xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1,3 x/100 kJ (5,5 x/100 xxxx).
2.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx ii) xxxx množství přidaných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,48 x/100 kJ (2 g/100 xxxx).
2.3 X xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx) xxxxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx k prodeji xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přidaných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx).
2.4 Chemický xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx III) xxxx se účinný xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx xxxxx musí xxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx koeficientu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Ve xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx aminokyselin xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx
3.1 Pokud xx do xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x) xx) xxxxxxx xxxxxxxxx, fruktosa, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, xxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,8 x/100 xX (7,5 x/100 kcal),
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx).
3.2 Pokud xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx) xxxxxxx xxxxxxxxx, fruktosa, xxxxxxx, škrobové xxxxxx xxxx med, xxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zdrojů xxxxxxxxx 1,2 g/100 xX (5 g/100 xxxx),
- množství přidané xxxxxxxx překročit 0,6 x/100 kJ (2,5 x/100 xxxx).
4. Tuky
4.1 X xxxxxxx uvedených x čl. 1 xxxx. 2 písm. x) bodech x) x xx) nesmí xxxxx xxxx překročit 0,8 g/100 kJ (3,3 g/100 xxxx).
4.2 X výrobků xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx ii) xxxxx xxxxx tuků xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx). Xxxxxxxx-xx xxxxx xxxx 0,8 x/100 xX (3,3 x/100 xxxx),
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx překročit 15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků,
c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx) xxxxx nejméně 70 xx/100 kJ (300 xx/100 xxxx) a xxxxx xxxxxxxxx 285 xx/100 xX (1200 xx/100 xxxx).
5. Minerální xxxxx
5.1 Sodík
- xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx účelům,
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit 25 xx/100 kJ (100 mg/100 xxxx).
5.2 Xxxxxx
5.2.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 1 odst. 2 xxxx x) bodu xx) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 20 mg/100 xX (80 xx/100 xxxx).
5.2.2 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx iv) xxxxxxxxxx x přídavkem xxxxx (mléčné xxxxxxx) x xxxxxxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 12 xx/100 kJ (50 xx/100 kcal).
6. Xxxxxxxx
6.1 X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být množství xxxxxxxx nejméně 25 μx/100 xX (100 μx/100 kcal).
6.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx ii):
|
Na 100 xX |
Xx 100 xxxx |
|||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
|
xxxxxxx X (μg XX) |
14 |
43 |
60 |
180 |
|
xxxxxxx X (μx) |
0,25 |
0,75 |
1 |
3 |
Xxxx mezní xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx-xx vitaminy X x D xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXX SLOŽENÍ XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX A XXXX XXXX
Xxxxxxxxx týkající se xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx jsou prodávány, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxxxxxx
1.1 Xx-xx xxxx xxxxxx xxxxxx x názvu výrobku xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx tradiční zdroj xxxxxxxx,
- musí uvedené xxxx, drůbež, xxxx, xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx bílkovin x xxxxxxx tvořit xxxxxxx 40 % xxxxxxxxx celého výrobku,
- xxxx každé uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z těchto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
1.2 Xx-xx v xxxxx xxxxxxx uvedeno xx xxxxxx xxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx, ať xx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx či nikoli,
- xxxx uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, droby xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 10 % hmotnosti xxxxxx xxxxxxx,
- musí xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx veškerých uvedených xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx uvedených zdrojů xxxxx xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 x/100 xxxx).
1.3 Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxx nebo xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci, xxx xxxxxx na prvním xxxxx, xx xx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx nikoli,
- xxxx uvedené maso, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx tvořit xxxxxxx 8 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
- musí xxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx jiný tradiční xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin,
- xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 kcal),
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xx výrobku xx xxxxx xxxxxx činit xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
1.4 Xx-xx výrobek xx etiketě xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx o xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx jiném xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 x (3 x/100 xxxx).
1.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxx účel nezbytných.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x nektarech, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x x xxxxxxxxx xxxx pudincích xxxxx xxxxxxxxx:
- 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 15 x/100 xx u xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 20 x/100 g x xxxxxx sestávajících xxxxx x xxxxx,
- 25 x/100 g u xxxxxxx x xxxxxxx,
- 5 g/100 g x xxxxxx xxxxxx, xxxxx nejsou připraveny x mléka.
3. Tuky
3.1 X xxxxxxx xxxxx xxxx 1.1 xxxx xxxxxxx:
xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxx xxxx xxxx-xx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx prvním xxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
3.2 U xxxxx ostatních výrobků:
celkové xxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx ze všech xxxxxx xxxxx překročit 1,1 g/100 xX (4,5 g/100 kcal).
4. Xxxxx
4.1 Xxxxxxx obsah xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx překročit xxx 48 mg/100 kJ (200 xx/100 xxxx), xxxx 200 xx/100 x. Xx-xx xxxx xxxxxxx složkou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
4.2 Není xxxxxxxxx přidávat xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx ani xx xxxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxx technologických xxxxx.
5. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X
X xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vitaminu X xxx nejméně 6 xx/100 kJ (25 xx/100 kcal) xxxx xxxxxxx 25 xx/100 x.
Xxxxxxx X
X zeleninových xxxxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx 25 μx XX/100 xX (100 μx RE/100 xxxx) [1].
Xx xxxxxxxxx příkrmů xx xxxxxxx X xxxxx přidávat.
Vitamin X
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx D xxxxx xxxxxxxx.
[1] XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
XXXXXXX III
AMINOKYSELINY V XXXXXXX
|
(x/100 x xxxxxxxx) |
|
|
Xxxxxxx |
3,7 |
|
Xxxxxx |
0,3 |
|
Xxxxxxxx |
2,9 |
|
Xxxxxxxxx |
5,4 |
|
Xxxxxx |
9,5 |
|
Xxxxx |
8,1 |
|
Xxxxxxxxx |
2,8 |
|
Xxxxxxxxxxx |
5,2 |
|
Xxxxxxxx |
4,7 |
|
Xxxxxxxxx |
1,6 |
|
Xxxxxxx |
5,8 |
|
Xxxxx |
6,7 |
PŘÍLOHA IV
VÝŽIVOVÉ LÁTKY
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx A
Retinol
Octan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxx-xxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxx X2 (= xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx B2
Riboflavin
Riboflavin -5′-fosforečnan xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx X6
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx dipalmitan
Kyselina xxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx B12
Kyanokobalamin
Hydroxokobalamin
Biotin
D-biotin
Vitamin X
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
X-xxxxxxxx xxxxx
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X
Xxxxxxxxxx (fytomenadion)
Vitamin X
X-xxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa xxxxxxxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx |
x xxxxxxxxxxxx |
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
3. Xxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx cholinu
Citronan xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx
X-xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
4. Minerální xxxx a stopové xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx vápenatý
Vápenaté xxxx xxxxxxxx citronové
Glukonan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx vápenatý
Vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx hořečnatý
Oxid hořečnatý
Hydroxid xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx hořečnatý
Mléčnan xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
Železo
Citronan xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx železnatý
Síran xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
Uhličitan xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxxxx xxx-xxxxx
Xxxxxxxxx měďnatý
Citronan xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx měďnatý
Zinek
Octan zinečnatý
Chlorid xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx
PŘÍLOHA V
REFERENČNÍ XXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX URČENÝCH XXX XXXXXXX A XXXX XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 400 |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 10 |
|
Xxxxxxx X |
(xx) 25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) 0,5 |
|
Riboflavin |
(mg) 0,8 |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx |
(xx) 9 |
|
Xxxxxxx X6 |
(xx) 0,7 |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx |
(μx) 100 |
|
Xxxxxxx X12 |
(μx) 0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) 400 |
|
Xxxxxx |
(xx) 6 |
|
Xxxxx |
(xx) 4 |
|
Xxx |
(μx) 70 |
|
Xxxxx |
(μx) 10 |
|
Xxx |
(xx) 0,4 |