Směrnice Xxxxxx 96/4/ES
ze xxx 16. xxxxx 1996,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 91/321/XXX x xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx výživě
(Text x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/398/EHS xx xxx 3. xxxxxx 1989 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx států týkajících xx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu [1], a xxxxxxx xx článek 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xxx xxxx podstatě počáteční x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxx živin xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx obtíže, xxxxx xx mohly xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxx opravňují xxxxxx xxxxx závazného xxxxxxxxxx složení xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X a XX směrnice Xxxxxx 91/321/XXX [2], ve xxxxx aktu o xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx x Švédska;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jsou xx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxxx nežádoucích účinků; xx proto xxxxxxxxxx xxxxx oprávnění k xxxxxx xxxxxx používání xxx xxxxxx této xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx technologického xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx x tohoto důvodu xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvláštních vlastnostech; xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx výrobků založených xx bílkovinách x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx výživu diagnostikovaných xxxxx, na xxxxx xx xxxx směrnice xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx 91/321/EHS xx proto xxxx xxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx by mohla xxxxxxxxxx xxxxxxxx veřejné xxxxxx, xxxxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx 91/321/XXX xx xxxx takto:
1. Xxxxxx 6 xx xxxxxxxxx xxxxx:
"Xxxxxx 6
Xxxxxxxxx x pokračovací kojenecká xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx zdraví xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Nezbytné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx."
2. Xxxxxx 7 xx mění xxxxx:
x) v odstavci 2 se xxxxxxx x) a x) xxxxxxxxx tímto:
"d) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX x xxxx x číselně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tuků xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití;
e) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x každého xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X a XX, x xx-xx xx je xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití;";
b) xxxxxx xx nový xxxxxxxx, který xxx:
"2x. Xxxxxxxx xxxx obsahovat:
a) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrné xxxxxxxx živin xxxxxxxxx x xxxxxxx III, xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. 2 xxxx. x) tohoto článku, xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx;
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních látkách xxxxxxxxx x xxxxxxx XXXX vyjádřené xxxx xxxxxxxxx podíl xxx xxxxxxx referenční xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx připraveného k xxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx nejméně 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
3. Přílohy xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí nejpozději xx 31. března 1997. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Komisi. Xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx tak, xxx
- xxxxxxxx nejpozději od 1. xxxxx 1997 xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1999 xxxxxx x výrobky, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x touto směrnicí.
Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 16. února 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx bangemann
člen Komise
[1] Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 175, 4.7.1991, x. 35.
PŘÍLOHA
Přílohy xxxxxxxx 91/321/XXX xx xxxx xxxxx:
x) 1. Xxxxxxx X xx xxxx takto:
a) Xxxxxx xxxxx oddílu 2 x xxxx 2.1 x 2.2 xx xxxxxxxxx xxxxx:
"2. Xxxxxxxxx
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx × 6,38 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku × 6,25 pro xxxxxxx sójových bílkovin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
"Xxxxxxxxx indexem" xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx množstvím xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny ve xxxxxxxx bílkovině x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x bílkovině xxxxxxxxxx.
2.1. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
0,45 x/100 xX |
0,7 x/100 xX |
|
(1,8 x/100 xxxx) |
(3 x/100 kcal) |
Pro xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx esenciální x xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X); při xxxxxxx xx xxxx mohou xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin
|
Nejméně |
Nejvíce |
|
0,56 g/100 xX |
0,7 x/100 kJ |
|
(2,25 x/100 xxxx) |
(3 x/100 xxxx) |
Xxx stejnou energetickou xxxxxxx xxxx výživa xxxxxxxxx xxxxxx esenciální x xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx obsaženo v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (mateřské xxxxx ve xxxxxx xxxxxxx X); xxx xxxxxxx se xxxx xxxxx koncentrace methioninu x xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (PER) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x kaseinu.
Obsah xxxxxxx musí být xxxxxxx 10 μxxx/100 xX (42 μxxx/100 xxxx) x obsah X-xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 1,8 μxxx/100 xX (7,5 μmol/100 xxxx)."
x) Nejnižší obsah xxxx v xxxxxx 3 xx xxxx xxxxx:
"Xxxxxxx
1,05 g/100 xX
(4,4 x/100 kcal)."
Třetí odrážka xxxx 3.1 xx xxxxxxx.
x) K xxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxx slova, xxxxx xxx:
"3.5 Obsah xxxxxxxx xxxx-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx kyselině xxxx-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 5 a xxxxxxx 15.
3.6 Xxxxx trans-izomerů xxxxxxxx kyselin xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
3.7 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
3.8 Mohou xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 atomů xxxxxx). X tomto xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx obsah v xxxxxxxx obsahu xxxx xxxxx xxx:
1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx kyselinu arachidonovou xxxxxxx 1 %).
Xxxxx xxxxxxxx eikosapentaenové (20:5 x-3) nesmí být xxxxx než obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3)."
x) X xxxx 5.1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
"Xx 100 xX |
xx 100 xxxx |
|||
|
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
|
Xxxxx (μx) |
— |
0,7 |
— |
3 |
x) X xxxxxx 6 xxxxxxx X se xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
|
"Na 100 xX |
xx 100 xxxx |
|||
|
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx (xx-XX) |
0,2 |
— |
0,8 |
–" |
2. Příloha XX xx mění takto:
a) X xxxxxx 2 xx k xxxxxxx xxxxxxxx, následujícímu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx: "…xxxx xxxxxxxx xxxxx…"
x xx xxxxx xxxxxx 2 xx xxxxxxxx tento xxxxxxxx, xxxxx xxx:
"Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx výživa xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x mateřském xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X."
x) Třetí xxxxxxx xxxx 3.1 xx xxxxxxx.
x) X oddíle 3 se xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
"3.5 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
3.6 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků."
3. V xxxxxxxxx I x XX xx xxxxxxxx xxxxx 7, který xxx:
"7. Xxxxx být xxxxxxx tyto xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
||
|
(xx/100 xX) |
(xx/100 xxxx) |
|
|
xxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,60 |
2,50 |
|
xxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,42 |
1,75 |
|
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,36 |
1,50 |
|
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,12 |
0,50 |
|
xxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,24 |
1,00" |
4. Xxxxxxx III xx xxxx takto:
a) X xxxxxx 2 xx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
"Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx soli |
|
Selen |
selenan xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx" |
x) X xxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
"xxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx x jeho sodná xxx
xxxxxx 5′-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx a jeho xxxxx xxx
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
xxxxxx 5′-monofosforečnan a xxxx xxxxx xxx"
5. X xxxxxxx XX xx doplňují xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
"Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx |
|
7. Snížení xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx xx mohou xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx snížený xxxxx xxxxxxxx při snížených xxxxxxxxxxx vlastnostech. |
a) Výživa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 2.2 xxxxxxx X x množství xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, změřené metodami xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx než 1 % látek xxxxxxxxxxxx xxxxx přítomných xx xxxxxx; x) xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, kteří xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxx xxx xxxx výživu xxxxxxxxx u xxxx xxx 90 % xxxxxxx přecitlivělých xx xxxxxxxxx, ze xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx vyroben (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %); x) xxxxxx podávaná xxxxxx xx neměla x zvířat vyvolat xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx kterých xx výživa xxxxxxxxxx; x) xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x tvrzení xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx poznatky." |
6. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
" XXXXXXX VIII
REFERENČNÍ HODNOTY XXX NUTRIČNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX X MALÉ XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx A |
(μg) |
400 |
|
Vitamin D |
(μg) |
10 |
|
Vitamin X |
(xx) |
25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) |
0,5 |
|
Xxxxxxxxxx |
(xx) |
0,8 |
|
Xxxxxx-xxxxxxxxxxx |
(xx) |
9 |
|
Xxxxxxx X6 |
(xx) |
0,7 |
|
Xxxxxxxx listová |
(μg) |
100 |
|
Vitamin X12 |
(μx) |
0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) |
400 |
|
Xxxxxx |
(xx) |
6 |
|
Xxxxx |
(xx) |
4 |
|
Xxx |
(μx) |
70 |
|
Xxxxx |
(μx) |
10 |
|
Xxx |
(xx) |
0,4" |