Nařízení Komise (ES) x. 824/2000
ze dne 19. dubna 2000,
xxxxxx xx stanoví postupy xxx přejímání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1766/92 ze dne 30. xxxxxx 1992 x xxxxxxxx organizaci xxxx x obilovinami [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1253/1999 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
(1) Xxxxxxxxxxx cena pro xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, žito, xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obilovin xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
(2) Použití xxxxxxxx x srážek xx xxxx umožnit, xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx rozdíly xx trhu x xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx, xxxxxxx jakost xxxxxxxxxx xxxxxxxxx využití xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xx tím xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x zejména xxxxx xxx stanoveny xxxxxxxxxx šarže pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx povinna xxxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx být nezbytné xxxxxxxx vyšší minimální xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přejímány, xx xxxx xxx ve Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx producenty.
(6) Xxxx xx xxx xxxxxxxxx metody určování xxxxxxx pšenice xxxxxx, xxxxxxx tvrdé, ječmene, xxxx, kukuřice x xxxxxx.
(7) Členské xxxxx xx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2148/96 ze xxx 8. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x kontrolu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx produktů [3], xx znění nařízení (XX) x. 808/1999 [4], měly xxxxxxx x stavu xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x držení intervenčních xxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 689/92 xx xxx 19. xxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1664/1999 [6], x nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1908/84 xx dne 4. xxxxxxxx 1984, kterým xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx obilovin [7], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 2507/87 [8], byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxx výbor xxx obiloviny nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
X xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 2 xxxxxxxx (EHS) č. 1766/92 xxxxx držitelé xxxxxxxxxxxx šarží xxxxxxx 80 tun pšenice xxxxxx, ječmene, xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 10 tun xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx šarži intervenční xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Obiloviny xxxx xxx xxxxx x uspokojivé xxxxxxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxx k intervenci.
2. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx druh xxxxxxxx, xxxx xxx zápachu xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxx roztočů) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x splňují minimální xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx v příloze 1 xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jejich xxxxxxx radioaktivity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxx, a xxx xx xxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxx a xxxxxx kontrol xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 23 xxxxxxxx (XXX) x. 1766/92.
Xxxxx v xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx, že se Xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x rozmezí xx 22 ml xx 30 ml, xxxx být xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, aby xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx 1.
3. Xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xx základních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx definovány v xxxxxxx XX.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx, získaná z xxxxxx xxxx zkažená, xx klasifikují xxxx "xxxxx xxxxxxxxx" x x xxxxxxx, xx xxxx xxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.
Článek 3
Pro určení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x intervenci xxxxx xxxxxx 5 x 6 nařízení (EHS) x. 1766/92 xx xxxxxxxxx xxxx metody:
3.1 xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx látek, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx obilovin xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXX;
3.2 standardní xxxxxx xxx xxxxxx obsahu xxxxxxxx je metoda xxxxxxx v xxxxxxx XX. Členské xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x jiné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX, xxxxxx XXX 712:1998 xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záření. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx přijaty xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx IV;
3.3 xxxxxxxxxx xxxxxx pro určení xxxxxx xxxxxx v xxxxxx xx xxxxxx XXX 9648:1988;
3.4 xxxxxxxxxx xxxxxx xxx určení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx těsta získaného x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X;
3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx pšenici xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx společností xxx xxxxxx xxxxxxxx (XXX), jejíž xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x. 105/2: "xxxxxx pro určení xxxxxx bílkovin x xxxxxxxxxxx a produktech x xxxxxxxx".
Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x jakékoliv xxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx musí Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x xxx, xx xxxxxxxx získané xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
3.6 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx x souladu x xxxxxxx XXX 5529:1992;
3.7 Xxxxxxxxxx pádové xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) xx určí v xxxxxxx s xxxxxxx XXX 3093:1982;
3.8 standardní xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzhledu xxxxxxx tvrdé xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX;
3.9 standardní xxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx ISO 7971-2:1995.
Xxxxxx 4
1. Nabídky x intervenci xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxxx na formuláři xxxxxxx intervenční xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zejména xxxx údaje:
a) jméno xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx obilovinu;
c) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x sklizňový xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx, kterému xx xxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx prohlášení, že xxxxxxxx xxxxxxxxx ze Xxxxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, podrobné xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx přijatelnou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxx xxxxxx, zejména prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxx xx xx xxxx předložení xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx podané podle xxxxxxx pododstavce, mohou xxxxxxx xxxxx požadovat, xxx xxx po xxxxxxxxxx nabídky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx.
2. Pokud xx xxxxxxx nepřijatelná, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx pracovních xxx po xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxx dodávky.
Na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx může intervenční xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx měla xxxxxxxxxx nejpozději xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejpozději xx 1. xxxxxxxx x xxxxxxx Španělska, Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxxxxxx x do 31. xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nabízené xxxxxxxxx poté, xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným v xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx dodávce xxxxxxx x xxxxxxx 60 xxx.
3. Dodané množství xxxx být zváženo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xx xx xxxxxxxxxxx nezávislý.
Zástupcem xxxxxxxxxxx xxxxxxxx může xxx také xxxxxxxxxxx. X xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx intervenční agentura xx 45 dnů xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx objemovou kontrolu; xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx množstvím a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 5 %;
b) xxxxx xxxx odchylka xxxxxxxxxx, ponese xxxxxxxxxxx xxxxxxx náklady xxxxxxx x xxxxxxxxxx případným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxx xx účetnictví xxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, obiloviny xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, v opačném xxxxxxx xxxxxx náklady xxxxxxx stát.
4. Xxx xxxxxxxx xx skladu, x xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx obilovin xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx profesním xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx za předpokladu, xx:
x) je xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedena xxxxxxxx zjištěná xxxxxxx, xxxxxxxxx jakostní xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx přemístění xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, jakož i xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 10 měsíců;
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx v době xxxxxx jsou xxxxxx xxxx jakostní xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx zástupcem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx z každých 60 tun.
5. Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxx 4:
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která se x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Schwarzbesatz) zjištěných x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx hmotnosti uvedené xx skladovém xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 45 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; případný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx objemovou xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 %;
x) xxxxx není xxxxxxxx překročena, xxxxxx xxxxxxxxxxx veškeré náklady xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx uvedené do xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx, obiloviny xx musí xxxxx xxxxxx. Výdaje xxxxxxx x xxxxxxx ponese xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nižší xxx xxxxxxxx xxxxxxx x účetnictví, x xxxxxxx případě xxxxxx xxxxxxx Evropský xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x záruční xxxx (EZOZF).
Článek 6
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx dvaceti pracovních xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx tyto analýzy xxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxx neodpovídají minimální xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx spojené xx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx taninu x xxxxxx,
x) zkouškou xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxx číslo),
c) stanovením xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx obecné,
d) Xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx pochybnosti xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nezbytným xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxxx, ponese xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx záznam x xxxxxxxx. X něm xx uvede:
a) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadovaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) počet odebraných xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kritérií x xx výsledky xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2, xxxx, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 1766/92 xxxxxx x xxx, xxxx xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx první xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx cena xx xxxxxx x souladu x přirážkami x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 9.
Pokud xx xxxx dodávka xxxxxxxxx x xxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx nižší než x xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x obou xxx. Xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx a čirok xxxxxxxx v srpnu x xxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxx intervenční xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 4 xxxxxxxx (XXX) č. 1766/92 xxxx o xxxxx a datum xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx, xxx xxxx xxx podání xxxxxxx xxxxxxxxxx, do intervenčního xxxxxx, jehož xxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx nabízející.
Pokud xxxxxxxxxxx xxxxxxxx převezme xxxxx xxxxx xxx x intervenčním centru, xxxxx xxx dosáhnout xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx. X takovém případě xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx intervenční xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxx agentura xx dohodě x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxx zboží xxxxxxxxx x okamžiku podání xxxxxxx, intervenční xxxx xx sníží x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx větě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxxx xx posoudí xx xxxxxxx výdajů xxxxxxxx xxxxxxxxxx dotčeným xxxxxxxx státem.
3. Platba xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx od xxxx xxxxxxxx, xxx xx uvedeno x xxxxxx 5.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx x xxxxxx, o něž xx zvýší nebo xxxxx intervenční cena, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx x XXX/x x xxxxxxx xx společně, xxx xx xxxxxxxxx xxxx:
x) pokud je xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxx než 14 %, použijí xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx VII. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nabízených x xxxxxxxxxx nižší xxx 14 %, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x tabulce XX přílohy XXX;
x) xxxxx se měrná xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nabízených x xxxxxxxxxx xxxx xx měrné hmotnosti 76 xx/xx nebo 64 kg/hl, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x tabulce III xxxxxxx XXX;
x) pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx vyšší xxx 3 % x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx, 4 % x kukuřice x xxxxxx, xxxxx xx xxxx x 0,05 EUR xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,1 %;
x) xxxxx xx procentní xxxxx xxxxxxxx xx xxx vyšší než 2 % x xxxxxxx tvrdé, 3 % u žita, 4 % x xxxxxxxx x čiroku x 5 % x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxx x 0,05 XXX xxx xxxxxx xxxxxxxxxx odchylku x 0,1 %;
x) xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxx 2,5 %, xxxxx xx xxxx x 0,05 XXX pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx o 0,1 %;
f) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nečistot (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxx xxx 0,5 % x xxxxxxx xxxxx, 1 % x xxxxxxx xxxxxx, xxxx, ječmene, kukuřice x xxxxxx, sníží xx xxxx x 0,1 EUR pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,1 %;
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx sklovitého xxxxxxx vyšší xxx 20 %, sníží xx cena x 0,2 XXX xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx jeho xxxx;
x) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x pšenici xxxxxx nižší xxx 11,5 %, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxxxx XXX;
x) pokud xx obsah xxxxxx x čiroku nabízeném x xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,4 % xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx VIII.
Článek 10
1. Xxxxx xxxxxxxxxxx subjekt, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx přítomnost x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o všech xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx vzniknou.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktu. Xxxxxx x tomuto xxxxx xxx odebrat během xxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2148/96.
Článek 11
Xxxxxxxxxxx agentury xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx doplňkové xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx státě; xxxxx xxxxxxx vyžadovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x držených xxxxxxxx.
Článek 12
Nařízení (XXX) x. 689/92 x (XXX) x. 1908/84 xx zrušují xx 1. července 2000.
Xxxxxx 13
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxxxxx 2000.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 19. xxxxx 2000.
Za Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 181, 1.7.1992, x. 21.
[2] Xx. věst. X 160, 26.6.1999, x. 18.
[3] Xx. xxxx. X 288, 9.11.1996, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 102, 17.4.1999, x. 70.
[5] Úř. xxxx. X 74, 20.3.1992, x. 18.
[6] Úř. xxxx. X 197, 29.7.1999, x. 28.
[7] Xx. xxxx. X 178, 5.7.1984, x. 22.
[8] Xx. xxxx. X 235, 20.8.1987, x. 10.
XXXXXXX X
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: |
12 % |
12 % |
12 % |
12 % |
12 % |
12 % |
|
1.Zlomková xxxx |
6 % |
5 % |
5 % |
5 % |
10 % |
10 % |
|
2.Xxxxxxxxx xx xxx (jiné xxx xxxxxxx x xxxx 3), |
5 % |
7 % |
5 % |
12 % |
5 % |
5 % |
|
x xxxxx: |
||||||
|
x) xxxxxxx xxxx |
- |
- |
||||
|
x) xxxx xxxxxxxxx |
3 % |
5 % |
||||
|
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx |
||||||
|
x) xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx |
- |
- |
- |
- |
||
|
x) xxxx, jež xxxx xxx xxxxxx vystavena xxxxxxxx xxxxxxx |
0,50 % |
0,50 % |
1,5 % |
3 % |
3 % |
3 % |
|
3. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxx, |
5 % |
- |
- |
- |
- |
- |
|
x čehož: |
||||||
|
- xxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
1,5 % |
- |
- |
- |
- |
- |
|
4. Xxxxxxx xxxx |
4 % |
4 % |
4 % |
6 % |
6 % |
6 % |
|
5. Xxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), |
3 % |
3 % |
3 % |
3 % |
3 % |
3 % |
|
x xxxxx: |
||||||
|
x) xxxx xxxxxx |
||||||
|
- xxxxxxxx |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
|
- xxxx |
||||||
|
x) xxxxxxxxx xxxx |
||||||
|
- zrna poškozená xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nadměrné xxxxxxx xxx sušení |
0,05 % |
0,05 % |
||||
|
- jiná |
||||||
|
c) cizí xxxxx |
||||||
|
x) plevy |
||||||
|
e) námel |
0,05 % |
0,05 % |
0,05 % |
- |
- |
- |
|
x) xxxxxxx zrna |
- |
- |
- |
- |
||
|
g) xxxxx xxxx a části xxxxx |
||||||
|
X. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxx, xxxxx xxxx zcela nebo xxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxx |
27 % |
- |
- |
- |
- |
- |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
1 % |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xx/xx) |
78 |
73 |
70 |
62 |
- |
- |
|
X. Minimální xxxxx xxxxxxxx: |
||||||
|
- xxxxxxxxxxx xxx 2000/01 |
11,5 % |
10 % |
- |
- |
- |
- |
|
- xxxxxxxxxxx xxx 2001/02 |
11,5 % |
10,3 % |
- |
- |
- |
- |
|
- xx xxxxxxxxxxxxx xxxx 2002/03 xxxx |
11,5 % |
10,5 % |
||||
|
G. Xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx) |
220 |
220 |
120 |
|||
|
X. Xxxxxxxxx Xxxxxxxx index (xx) |
- |
22 |
- |
- |
- |
- |
XXXXXXX XX
1. XXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXXXX XX ZÁKLADNÍCH XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1.1 Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx zrna, xxxxxxx xxxxxxxxx xx částečně xxxxxxx, se xxxxxxxx xx zlomková xxxx. Xx této skupiny xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx drcením x xxxx, z xxxxx xxx odstraněn xxxxxx.
X xxxxxxxx se "xxxxxxxxxx xxxx" rozumí xxxxx xxx xxxx xxxx xxxx, xxxxx propadnou xxxxx x kruhovými xxxxxx o xxxxxxx 4,5 xx.
X xxxxxx xx "xxxxxxxxxx xxx" xxxxxx xxxxx zrn xxxx celá xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x průměru 1,8 xx.
1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx zrn
a) Scvrklá xxxx:
Xxxx, xxxxx xxxx, xx xx ze xxxxxx odstraní xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x této xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx obecná 2,0 mm, xxxx 1,8 xx, pšenice xxxxx 1,9 xx, xxxxxx 2,2 xx.
Xxxxxxxx xx xxxx definice xx xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxxxx:
- x xxxxxxx x Xxxxxx xxxx Švédska o xxxxx hmotnosti nejméně 64 kilogramů na xxxxxxxxx, xxxxx xx x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx nabízen x xxxxxxxxxx, xxxx
- x xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 12,5 %,
xxxx, která poté, xx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx x xxxx příloze, xxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxxx 2,0 xx.
Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx patří xxxx xxxxxxxxx mrazem x xxxxxxx (zelená) xxxx.
x) Xxxx obiloviny:
"Jinými xxxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx zrna, xxxxx xxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.
x) Xxxx xxxxxxxx xxxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx všechna xxxxxxxx xxxx. Xx xxxx xxxxxxx patří xxxx xxxx napadená xxxxxx.
x) Xxxx, xxxxxxx klíček xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx napadená xxxxxxxx x zrna napadená xxxxxxx:
Xxxx, jejichž klíček xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx, jejichž xxxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxx xx xxxx, jejichž xxxxxx xx změněnou xxxxx, xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 8 %.
X xxxxxxx xxxxx:
- xx xxxx, která xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxxxxx klíčku, xxxxxxxx xx zrna xxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, jejichž xxxxxxx je napadeno xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxx zrna xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx bílé xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skvrny s xxxxxxx vymezenými xxxxxx.
x) Xxxx, jež byla xxx xxxxxx vystavena xxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
1.3 Xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxx x úvahu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, například x xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx klíček xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx praskne. Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx skupiny xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx, jejichž xxxxxx xxxxxxxx jasně viditelné xxxxx, xx základě xxxxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx odlišit xx xxx normálních.
1.4 Xxxxx nečistoty (Xxxxxxxxxxxxx)
x) Xxxx semena:
"Cizí xxxxxx" xxxx semena xxxxxxx, xxxxxxxxxxx či nikoliv, xxxxxx xxx obiloviny. Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx semena, která xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxx krmivo, x xxxxxxxx xxxxxx.
"Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxx a zvířata, xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x mletí obilovin, x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x obilovin.
b) Poškozená xxxx:
"Xxxxxxxxx xxxx" xxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx k výživě xxxx x u xxxxxxx obilovin xxx xxxx xxxxxx, x xx kvůli xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx poškozená xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jsou xxxxx vyvinutá xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxxx žlutošedé xx xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx plodomorkou xxxxxxxxx se považují xx poškozená xxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zbarvena xx hněda až xx černa. Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než polovinu xxxxxxx zrn, musí xxx taková xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx škůdci.
c) Xxxx xxxxx:
Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 3,5 xx (xxxxx zrn jiných xxxxxxxx x mimořádně xxxxxxx xxx základní xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 xx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx, úlomky xxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x velikosti xxxxxx 3,5 mm x xxxxxxx se v xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 xx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. U xxxxxxxx xx za xxxx látky považují xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm, x xxxxxxx nečistoty xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx.
x) Xxxxx (x xxxxxxxx: úlomky xxxxxxxxxxx xxxxx).
x) Námel.
f) Xxxxxxx xxxx.
x) Xxxxx hmyz x xxxxx xxxxx.
1.5 Xxxx xxxxxx
1.6 Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxx tvrdé xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, jejichž xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx sklovité.
2. XXXXXXXX XXXXXXX, KTERÉ SE XXXXXXXX PŘI XXXXXXXXXX XXXXXXXX X JEDNOTLIVÝCH XXXXX OBILOVIN
2.1 Pšenice xxxxx
Xxxxxxxxxxx xx xxx xx rozumí xxxxxxx xxxx, xxxx jiných xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx změněnou xxxxx, xxxx napadená xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxx látky, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx, mrtvý xxxx x části xxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xxxxxxx zrna, xxxx xxxxxx obilovin, zrna xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx barvu, x xxxx, která xxxx xxx sušení vystavena xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx nečistotami xx xxxxxx cizí xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x xxxxx hmyzu.
2.3 Xxxx
Xxxxxxxxxxx xx zrn xx xxxxxx scvrklá zrna, xxxx xxxxxx obilovin, xxxx xxxxxxxx škůdci x xxxx, která xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx teplotě.
Různými xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.
2.4 Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xx xxx xx rozumí xxxxxxx zrna, xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx byla xxx sušení vystavena xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx cizí xxxxxx, poškozená zrna, xxxx látky, plevy, xxxxx xxxx a xxxxx xxxxx.
2.5 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xx zrn se xxxxxx zrna xxxxxx xxxxxxxx, zrna napadená xxxxxx a zrna, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx nadměrné xxxxxxx.
X této xxxxxxxxx xx měly xxx xx xxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vzorku, které xxxxxxxxx sítem o xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx semena, xxxxxxxxx xxxx, cizí xxxxx, plevy, mrtvý xxxx a části xxxxx.
2.6 Čirok
Nečistotami xx xxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx x zrna, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxx xxxxxx, poškozená xxxx, xxxx látky, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx hmyzu.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXX LÁTEK, XXXXX XXXXXX ZE XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. X xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek x hmotnosti 250 x xxxxxxx xxxx xx xxxx půl xxxxxx dvěma síty, x xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx 3,5 xx x druhé o xxxxxxxxx 1,0 xx.
Xx xxx xxxxxx, xxx xx zajistilo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx mechanické xxxx, xxxx. vibrační xxxx x připevněnými xxxx.
Xxxxx, xxxxx xx zachytí x sítu s xxxxxx x velikosti 3,5 mm, x xxxxx, xxxxx propadnou xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 xx, by měly xxx xxxxxxx společně x považovány xx xxxx látky. Xxxxx xxxx mezi látkami, xxxxx xx xxxxxxx x sítu s xxxxxx x xxxxxxxxx 3,5 xx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx "xxxxxx xxxxxxxx", xxxx xxxxxxxx xxxxx zrna xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx tyto xxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 mm xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
X xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx přístrojem xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 50 xx 100 xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx by xxx xxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx rozprostře xx xxxx x xxxxxx xxxxxxx nebo špičaté xxxxxxxx se x xxx odstraní zlomková xxxx, jiné xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, zrna xxxxxxxx škůdci, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx klíček má xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, cizí xxxxxx, xxxxx, poškozená xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx xxxxxx x mrtvý xxxx.
Xxxxx xxxxx xxxxxx obsahuje xxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxx se xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx považují za xxxxx plev. Xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxx se prosévá xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx o xxxxxxxxx 2,0 mm xxx xxxxxxx xxxxxxx, 1,8 mm xxx xxxx, 1,9 xx xxx pšenici xxxxxx x 2,2 xx xxx xxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxx, xx xxxxxxxx xx scvrklá xxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx do xxxxxxx "scvrklá xxxx".
2. Xxxxxx x hmotnosti 500 x x xxxxxxxx x 250 x x xxxxxx xx prosévá xxx xxxxxx sítem x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 xx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx živé xxxxxx x xxxxx xxxx.
X xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxx s xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 xx xx pomocí xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx slámy x xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxx získané cizí xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 xx, a xxxxxxxx xx zváží.
Ze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dílčí xxxxxx x hmotnosti 100 x až 200 g xxx xxxxxxxx x 25 x xx 50 x xxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Pomocí xxxxxxx xxxx špičaté špachtle xx x něho xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, zrna napadená xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, klíčící xxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, živí xxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x průměru 4,5 xx pro kukuřici x 1,8 xx xxx xxxxx. Xxxxx, xxxxx propadnou xxxxx xxxxx, se považují xx xxxxxxxx xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx základních xxxxxxxx xxxxxxxxx jakosti x které jsou xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1 x 2, xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx podílu x xxxxxxxxx vzorku. Xx xxxxxx x xxxxxxx xx údaje xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 %. Xxxxx se, xxx xx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx každého vzorku. Xxxxxx xx xx xx celkového xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx o xxxx xxx 10 %.
4. Xxx úkony xxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxx s otvory x xxxxxxxxx 1,0 xx, 1,8 mm, 1,9 xx, 2,0 xx, 2,2 mm x 3,5 xx x síta x xxxxxxxxx otvory x xxxxxxx 1,8 xx x 4,5 xx. Xxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx stůl.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXX METODA XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx 130 °C až 133 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tlaku xx dobu odpovídající xxxxxxxxx částic.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxx sušení xx použije xxx xxxxx obiloviny, x xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxx sítem x xxxxxx o xxxxxxxxx 0,5 xx, xxxxxxx xx sítu x kruhovými xxxxxx x xxxxxxx 1,0 xx xx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 % xxxxxx. Xxxxxxx xx také pro xxxxx.
3. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, snadno xx čistí x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx co xxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 2 (xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx).
Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx korozi xxxx xx skla, opatřená xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx pracovní xxxxxx xxxxxx rozprostření xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 0,3 g/cm2.
Elektricky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pec, xxxxxxxxx na xxxxxxx 130 °X xx 133 °X [1], x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2].
Xxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx, x otvory) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlhkost.
4. Xxxxxx
Xxxxxx
X předem xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx na 1 xx xxxxx přibližně 5 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx obilovin nebo 8 x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx nádobka xx xxxxx xx xxxxxx xxxx vyhřáté xx xxxxxxx 130 °X až 133 °X. Xxxxxxx xx xxxxx xx nejrychleji, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty. Xxxx, co xxxxxxx xxxxxx xxxxxx pece xxxxx xxxxxxx 130 °X až 133 °X, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 2 xxxxxx a xxxxxxxx 4 hodiny. Xxxxx xx nádobka xxxxx xx sušicí xxxx, xxxxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 30 xx 45 minut xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxx se (x xxxxxxxxx na 1 xx).
5. Xxxxxx xxxxxxx x vzorce
E = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx po úpravě
M’ = xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x xxxxxxx xx rozemletí
m = xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkušebního xxxxxx x gramech.
Obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx procentním xxxxxxx produktu, xx xxxxx:
- bez xxxxxxxxx xxxxxx: (E – x) x 100/X,
- x předchozí úpravou [(X’ – x)X/X’ + X – X] x 100/E = 100 (1 – Xx/XX’).
Xxxxxxx xx xxxxxxxx nejméně xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx hodnotami xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx krátce po xxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,15 x xxxxxxxx na 100 g xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxx vzduchu xxxxxx xxxxxx xxxx.
[2] Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxx, xxx pec xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 130 xx 133 °X xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx do 45 xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx, aby xx xxxxx 2 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (pšenice xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx a žita) xxxx xxxxx 4 xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xx všech xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 0,15 % xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 3 xxxxxxxx sušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a 5 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX V
METODA XXX XXXXXX NELEPIVÉ XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXX
1. Xxxxx
Xxxxxx xxxxxxx pekárenských xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
2. Rozsah xxxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pšeničnou mouku xxxxxxx x výrobě xxxxxx z xxxxxxx.
3. Xxxxxxx
X mouky, vody, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx se v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx x rozválení xx xxxxxxxxxx kusy těsta xxxxxxx 30 minut x klidu; x xxxx xx xxx xxxxxxxxx bochníky, umístí xx xx xxxxxx xx pečení a xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx. X průběhu xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsta. X bochníků se xxxxxxx objem x xxxxx.
4. Xxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX-Xxxxxxx-Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx vlastnostmi.
4.2 Xxxxx xxxx
4.3 Xxxxxx xxxxx, soli a xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx 30 ± 0,5 x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx), 30 ± 0,5 x sacharózy (xxxxxxxx jakosti) x 0,040 ± 0,001 x kyseliny xxxxxxxxx x 800 ± 5 g xxxx. Xxxxx roztok musí xxx každý xxx xxxxxxx připraven.
4.4 Cukerný xxxxxx
Xxxxxxxxx 5 ± 0,1 g xxxxxxxxx (xxxxxxxx jakosti) v 95 ± 1 x xxxx. Tento xxxxxx musí xxx xxxxx den čerstvě xxxxxxxxx.
4.5 Enzymaticky aktivní xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx jakosti.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx
5.1 Xxxxxxx
X xxxxxxxxxxxxx teplotou xxxxxxxxxx v xxxxxxx 22 až 25 °X.
5.2 Xxxxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx hodnotě 4 ± 2 °X.
5.3 Xxxx
Xxxxxxxxx zatížení 2 kg, xxxxxxxx 2 x.
5.4 Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx, xxxxxxxx 0,1 x.
5.5 Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx 0,1 x 10-3 g.
5.6 Xxxxx
Xxxxxxx XXXX 10 x mísícím xxxxxxx xxxxx "Xxxxxxx" (X. Xxxxxxx Söhne GmbH) xxxx xxxxxxx zařízení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.7 Xxxxxxx na xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 30 ± 1 °X.
5.8 Otevřené xxxxxxxx x umělé xxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx). Vnitřní xxxxxxx: 25 x 25, výška 15 xx, xxxxxxxx xxxx 0,5 ± 0,05 xx.
5.9 Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx x polymethylmethakrylátu (xxxxxxxxx, xxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx: 30 x 30 xx, xxxxxxxx 0,5 ± 0,05 xx.
5.10 Xxxxxxxxx stroj
Tvarovací xxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx OHG) xxxx xxxxxxx zařízení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxxx
Xxxxx normy XXX x. 101.
7. Postup
7.1 Xxxxxx absorpce xxxx
Xxxxxxxx xxxx se xxxx xxxxx normy XXX x. 115/1.
7.2 Určení xxxxxxxx sladové mouky, xxxxx xx přidá
Zjistěte "xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxx normy XXX 3093-1982. Pokud xx "xxxxxx číslo" xxxxx xxx 250, zjistí xx množství xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxx pádového xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx 200 xx 250, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx mouky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxx xxx 4.5). Xxxxx xx "xxxxxx číslo" xxxxx xxx 250, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.
7.3 Reaktivace sušených xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx (xxx xxx 4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx 35 ± 1 °X. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx díl xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxx potřeby xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 10 ± 1 xxxxx xxxxxx x potom xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx suspenze. Tuto xxxxxxxx použijte xx xxxxxx xxxxx.
7.4 Úprava xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxx x vody xx xxxxxx, xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx xxxxxxx 27 ± 1 °X.
7.5 Xxxxxxx xxxxx
X xxxxxxxxx na 2 x xxxxxxx 10 y/3 x xxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 1 kg mouky x obsahu vlhkosti 14 %), xxxxxxx "x" xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx použité xxx xxxxxxx xx farinografu (xxx xxxxx ICC x. 115, xxxxxxxx 9.1). S xxxxxxxxx xx 0,2 g xxxxxx xxxxxxxx sladové xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxx, xxx xx "pádové xxxxx" xxxxxxx do xxxxxxx xx 200 xx 250 (xxx xxx 7.2).
Xxxxxxx 430 ± 5 g xxxxxxx xxxxx, soli x xxxxxxxx askorbové (xxx bod 4.3) x xxxxxxxx xxxx, xxxxxx získali celkovou xxxxxxxx (x – 9) 10 y/3 x (viz odst. 10.2), přičemž "x" xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx zkoušce xx xxxxxxxxxxx (viz xxxxx XXX č. 115, xxx 9.1). Xxxx celková xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx 450 x 650 x) xx xxxx x xxxxxxxxx na 1,5 x.
Xxxxxx 90 ± 1 x xxxxxxxx x xxxxxxx (xxx xxx 7.3).
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx těsta (X), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx roztoku, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x kvasnic x xxxxxxx xxxxx.
7.6 Hnětení
Než xxxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx teplotu 27 ± 1 °X.
Xxxxxx xxxxxx vložte xx mixéru tak, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx mixér (xxxxxxxxx 1400 xx./xxx) x xxxxxxxx xxx běžet 60 sekund. Xx xxxxxxx sekundách xx xxxxxxxx xxxxxx stěrkou xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxx 26 xx 28 °C, xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xx náležitě xxxxxxxx teplotu jednotlivých xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxx vlastnosti těsta xxxxxx některého x xxxxxx xxxxx:
- nelepivé x xxxxxxxx zpracovatelné, xxxx
- xxxxxx a xxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx považováno xx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx", xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx ani x xxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
7.7 Xxxxxx a xxxxxxxxx xx kulata
S xxxxxxxxx xx 2 x xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx následujícího xxxxxx:
X = 0,25 X, přičemž:
p = xxxxxxxx zváženého xxxx xxxxx
X = xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxx 5.10), xxxxxxxx xx xx dobu 15 xxxxxx tvarovat xx xxxxxx a xxxxxxxx xx xx 30 ± 2 xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx z umělé xxxxx (xxx bod 5.9) přikryté xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x umělé xxxxx (viz xxx 5.8) xx skříňce xx kynutí (viz xxx 5.7).
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
7.8 Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx přeneste xx xxxxxxx x umělé xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (viz xxx 5.10) a xxxxx xxx nechejte 15 xxxxxx znovu xxxxxxxxxx xx xxxxxx. Kryt x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
- xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx
- xxxxxx x xxxxxxxx ke xxxxxxxxxx zpracování.
Aby xxxx xxxxx považováno xx "xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx", téměř xxxx xxxxx by xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx může xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xx skončení by xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx nádoby.
(7.9; 7.10; 8.)
9. Záznam x xxxxxxx
X xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxx tyto xxxxx:
- xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx konci xxxxxxx x xxxxxxxxx,
- "xxxxxx xxxxx" mouky xxx xxxxxxxx xxxxxxx mouky,
- xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx toho xx měl obsahovat:
- xxxxxxxx metoda,
- veškeré xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vzorku.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
10.1 10.2 Xxxxxx xxx výpočet množství xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx těsta xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx x ml xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 300 g mouky x obsahu xxxxxxxx 14 % xxxxxxx xxxxxxxxxx konsistence. Jelikož xx xxx zkušebním xxxxxx xxxxxxx 1 xx mouky (x xxxxxx vlhkosti 14 %), přičemž x xx založeno xx 300 x xxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxx nutno xxxxxx x dělené třemi x xxxxxxxxxx 10 x xxxx, xxxx 10 x/3 x.
Xx 430 g xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx askorbové je xxxxxxxx 15 x xxxx a 15 x xxxxx. Xxxxxx 430 x xxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx těsta xxxxxxx 10 x/3 x xxxx, xx nutno xxxxxx (10 x/3 + 30) x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 430 x xxxxxxx xxxxx, soli x xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx kvasnice, xxxx xxxxxxxx rovněž xxxxxxxx "xxxxxx" xxxx. Vychází xx x xxxxxxxxxxx, xx 90 x xxxxxxxx x kvasnic xxxxxxxx 60 g "xxxxx" xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx složek xx xxxxx při xxxxxxx "xxxxx" xxxx x xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx x 60 x, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx 10 x/3 xxxx 30 xxxxx 60 x. Xx lze vyjádřit xxxxx: (10 x 3 + 30) – 60 = 10 x 3 – 30 = (x/3 – 3) 10 = (x – 9) 10/3, xxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxx 7.5. Například je-li xxxxxxxx xxxx x, xxxxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, 165 xx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx nahradit xxxxxxxxx x, xxxxx xx 430 g roztoku xxxxx, soli a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx celkovou hmotnost:
(165-9)10/3= 165 x 10/3 = 520 g.
10.3 Xxxx xxxxxx nelze xxxxx použít xxx xxxxxxx. Pro xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pšenice xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx 15,0 xx 16,0 %, xxxxxxx nezahřívejte. Xxxxx xx xxxxx vlhkosti xxxx tento rozsah, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15,5 ± 0,5 % xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx pomocí laboratorního xxxxxx Bühler MLU 202 nebo mlýnku Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x totožnými xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx extrakce xxxxxxx 72 % x x xxxxxx xxxxxx 0,50 xx 0,60 % x sušině.
Obsah xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1501/95 (Xx. xxxx. X 147, 30.6.1995, x. 7) x obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nařízení. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx:
X =(((100-x)X)/(100-x)X) x 100%,
přičemž:
E = xxxx extrakce
f = obsah xxxxxxxx x xxxxx
x = xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxx mouky x xxxxxx xxxxxxxx x
X = xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx složek a xxxxxxxx, xxx se xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx X 77/300 xx xxx 31. xxxxxx 1977, který vydal Xxxxxxxxx xxxx Graan, Xxxx xx Brood, XXX – Xxxxxxx 15, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXX MÍRY XXXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled, se xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Zrna se xxxxxxxx pomocí Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx
- Pohlova xxxxxxx xxx nebo xxxxxxxxxx nástroj,
- pinzeta, xxxxxxx,
- tác xxxx xxxxx.
3. Xxxxxx
x) Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100 x xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.
x) Do xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx x na xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx zrn. Xxxxxx xxxxxxxx je nutno xxxxxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx se pohyblivá xxxx, xxxxx přidržuje xxxx xx xxxxx, x potom xx xxxx rozříznou.
d) Je xxxxx xxxxxxxxx tolik xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx nejméně 600 xxxxxxxxxxxx xxx.
x) Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled.
f) Xxxxxxx xx procentní xxxxx zrn, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X = xxxxxxxx látek, xxxxx xxxxxx xx základních xxxxxxxx xxxxxxxxx jakosti x gramech.
M = xxxxxxxxx xxxxx vyčištěných xxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx ztratila xxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxx zkušebního xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
X × (100 – X)/100 = …
XXXXXXX XXX
XXXXXXX I
Přirážky xxx xxxxx vlhkosti
|
Obsah xxxxxxxx (%) |
Přirážky (EUR/t) |
|
13,4 |
0,1 |
|
13,3 |
0,2 |
|
13,2 |
0,3 |
|
13,1 |
0,4 |
|
13,0 |
0,5 |
|
12,9 |
0,6 |
|
12,8 |
0,7 |
|
12,7 |
0,8 |
|
12,6 |
0,9 |
|
12,5 |
1,0 |
|
12,4 |
1,1 |
|
12,3 |
1,2 |
|
12,2 |
1,3 |
|
12,1 |
1,4 |
|
12,0 |
1,5 |
|
11,9 |
1,6 |
|
11,8 |
1,7 |
|
11,7 |
1,8 |
|
11,6 |
1,9 |
|
11,5 |
2,0 |
|
11,4 |
2,1 |
|
11,3 |
2,2 |
|
11,2 |
2,3 |
|
11,1 |
2,4 |
|
11,0 |
2,5 |
|
10,9 |
2,6 |
|
10,8 |
2,7 |
|
10,7 |
2,8 |
|
10,6 |
2,9 |
|
10,5 |
3,0 |
|
10,4 |
3,1 |
|
10,3 |
3,2 |
|
10,2 |
3,3 |
|
10,1 |
3,4 |
|
10,0 |
3,5 |
TABULKA XX
Xxxxxx xxx obsah xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx (%) |
Srážky (XXX/x) |
|
14,5 |
1,0 |
|
14,4 |
0,8 |
|
14,3 |
0,6 |
|
14,2 |
0,4 |
|
14,1 |
0,2 |
XXXXXXX XXX
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx hmotnost (xx/xx) |
Xxxxxx (XXX/x) |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxx xxx 76 až 75 |
0,5 |
|
xxxx xxx 75 xx 74 |
1,0 |
|
|
xxxx xxx 74 xx 73 |
1,5 |
|
|
Xxxxxx |
xxxx xxx 64,0 až 62,0 |
1,0 |
XXXXXXX IV
Srážky xxx xxxxx xxxxxxxx
(XXX/x)
|
Xxxxx bílkovin (X x 5,7) (1) |
Xxxxxxxxxxx rok |
Hospodářský xxx |
Xxxxxxxxxxx xxx |
|
xxxx xxx 11,5 xx 11,0 |
1,5 |
2,0 |
2,5 |
|
méně xxx 11,0 xx 10,5 |
3,0 |
4,0 |
5,0 |
|
xxxx xxx 10,5 xx 10,3 |
5,0 |
5,0 |
|
|
xxxx než 10,3 xx 10,0 |
5,0 |
(1) Xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx.
XXXXXXX XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx výpočet srážky, xxxxxx xxxxxxxxxxx agentura xxxxxxx xxx cenu xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxx
X = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxx
0,4 % = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
11 % [1] = xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxx v sušině.
2. Výpočet xxxxxx
Xxxxxx (vyjádřená v xxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:
11(P-0,40).
[1] Xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx pro xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx v 1000 x xxxxxx:
x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxx xxxxxx v 1000 g xxxxxx čiroku x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 0 %: 3917 xxxx.
x) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;1000 x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx procentní xxx xxxxxx: 419 xxxx.
x) Xxxxxx, xxxxxxxxx v procentních xxxxxx, mezi xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx čirok xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 1,0-0,30 = 0,70.
d) Xxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx energie pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx taninu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,30%):

e) Xxxxxx, která xxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx a xxxxxxxxx 0,30 %:
7,74/0,70 = XXX 11