Xxxxxxxx Komise (XX) x. 824/2000
xx xxx 19. xxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1766/92 xx xxx 30. xxxxxx 1992 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 1253/1999 [2], a xxxxxxx xx článek 5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxxxxx cena xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxxx průměrné xxxxxxx obilovin xxxxxxxxxx xx Společenství.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx cena xxxxxxxx cenové xxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxx x intervenci xxxxxxx.
(4) Za xxx xxxxxx, aby se xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže xxx xxxxxxxxxx obiloviny xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nabídku xxxxxxxx. V některých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx nezbytné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxx velkoobchodu x xxxxxx xxxxxx.
(5) Podmínky, xx kterých xxxx xxxxxxxxx intervenčním xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx ve Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx.
(6) Xxxx xx xxx xxxxxxxxx metody určování xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx tvrdé, xxxxxxx, xxxx, kukuřice x xxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxx xx se kromě xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 2148/96 xx xxx 8. xxxxxxxxx 1996, kterým xx xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx produktů [3], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 808/1999 [4], xxxx ujistit x stavu xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(8) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 689/92 xx xxx 19. xxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx obilovin xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [5], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 1664/1999 [6], x xxxxxxxx Komise (XXX) č. 1908/84 xx xxx 4. xxxxxxxx 1984, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx obilovin [7], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 2507/87 [8], xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxx xxxxx xxx obiloviny nezaujal xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxx předsedou,
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
X xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 4 xxxx. 2 xxxxxxxx (EHS) x. 1766/92 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 80 tun xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx 10 xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx Společenství nabídnout xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx však xxxxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxxx množství.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxx xxxx být xxxxx x uspokojivé xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx x intervenci.
2. Xxxxxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxx živých xxxxxx (xxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx stádiu x splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx x pokud xxxxxx xxxxxxx radioaktivity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství.
Úroveň xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx sleduje pouze xxxxx, vyžaduje-li xx xxxxxxx, a xxx xx nezbytnou xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx trvání x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 23 nařízení (EHS) x. 1766/92.
Xxxxx x xxxxxxxxx, kdy xxxxxxx xxxxxxx, xx xx Xxxxxxxx index x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx 22 xx xx 30 ml, xxxx být xxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxx posouzeno xxxx xxxxxxxx a strojově xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 1.
3. Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jakosti, jsou xxx účely tohoto xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XX.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x jiných xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxx nebo xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx jako "xxxxx xxxxxxxxx" x x xxxxxxx, že xxxx vady, které xxxxx xx jiných xxxxxxxxx.
Článek 3
Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx podle xxxxxx 5 a 6 nařízení (XXX) x. 1766/92 se xxxxxxxxx tyto metody:
3.1 xxxxxxxxxx metoda pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nesnížené xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx v příloze XXX;
3.2 standardní metoda xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx metoda xxxxxxx x příloze XX. Xxxxxxx státy xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx na principu xxxxxxxx x xxxxxxx XX, metodu ISO 712:1998 xxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. X případě pochybnosti xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX;
3.3 xxxxxxxxxx xxxxxx xxx určení xxxxxx taninu v xxxxxx xx xxxxxx XXX 9648:1988;
3.4 xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx uvedená x xxxxxxx X;
3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx metoda xxxxxx Xxxxxxxxxxx společností xxx xxxxxx obilovin (XXX), jejíž xxxxx xxxx stanoveny pod xxxxxxxx x. 105/2: "xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx bílkovin x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x obilovin".
Členské státy xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. X takovém xxxxxxx xxxx Komisi xxxxxxxxx xxxxxxxxx ICC x xxx, xx xxxxxxxx získané xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
3.6 Xxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx ISO 5529:1992;
3.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxx amylázové aktivity) xx xxxx x xxxxxxx s metodou XXX 3093:1982;
3.8 xxxxxxxxxx xxxxxx pro určení xxxx xxxxxxxxxx vzhledu xxxxxxx xxxxx je xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX;
3.9 xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx XXX 7971-2:1995.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxx xx formuláři xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx xxxx údaje:
a) xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxxx nabízené xxxxxxxxx;
x) množství, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx nabízené xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx, kterému xx xxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxx v xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, podrobné xxxxx x xxxxxxx, xx které byly xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx za přijatelnou xxxxxxxxx nabídku xxxxxxxxxxx x xxxx písemné xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxx podané podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx příslušnému xxxxxx zaslán xxxx xxxxx xxxxxx formulář xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxxxxx nepřijatelná, dotčený xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx agenturou xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx po obdržení xxxxxxx.
3. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx subjekt xx xx nejdříve xxxxxxxxxx x skladu, xx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, x o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx intervenční xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx změnit.
Poslední dodávka xx se měla xxxxxxxxxx nejpozději xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejpozději xx 1. xxxxxxxx x xxxxxxx Španělska, Xxxxx, Itálie a Xxxxxxxxxxx x do 31. xxxxxxxx x xxxxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx převezme xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, co xx xxxxxxxxxxx agentura xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx celá xxxxx xxxxx dodaného xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
2. Jakostní xxxxxxxxxx xx zjistí na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxx odebraných xxx xxxxx dodávce xxxxxxx x každých 60 xxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nabízejícího x xxxxxxxx intervenční xxxxxxxx, který xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxx xxxxxxxxxxx. X xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 45 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx zahrnovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontrolu; xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx odhadnutým xxxxx xxxxxxxx metody nesmí xxxxxxxxx 5 %;
x) xxxxx xxxx odchylka xxxxxxxxxx, xxxxxx skladovatel xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jakýmkoliv xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, obiloviny xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx skladovatel, xxxxx xx zjištěná xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx ponese xxxxxxx xxxxxxx stát.
4. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nabídky, xxx xxxxxxxx obilovin zjistit xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx by xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx agentury, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx:
x) xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedena xxxxxxxx xxxxxxxx vážením, xxxxxxxxx jakostní vlastnosti x xxxx vážení, x zejména xxxxx xxxxxxxx, případná přemístění xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx ošetření, xxxxxxx xx xxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxx xxx 10 xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxx stejné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xx ze xxxxxx xxxxxxxx, které byly xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx zástupcem xxxxxxxx x rozsahu xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 60 xxx.
5. Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxx 4:
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx ve skladovém xxxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxx nutnosti xxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahem vlhkosti x/xxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxx (Schwarzbesatz) xxxxxxxxxx x době xxxxxx x hodnotami zjištěnými x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx agentura provede xx 45 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontroly; xxxxxxxx xxxxxx xxxx množstvím xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx odhadnutým objemovou xxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 5 %;
x) pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, ponese xxxxxxxxxxx xxxxxxx náklady xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontrole xx vztahu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx spojené x xxxxxxx ponese xxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx hmotnost xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x účetnictví, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a záruční xxxx (XXXXX).
Článek 6
Xxxxxxxxxxx agentura xxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxx odpovědností xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimální xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx uhradí xxxxxx xxxxxxx xx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx,
x) zkouškou xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxx číslo),
c) xxxxxxxxxx xxxxxx bílkovin v xxxxxxx tvrdé x xxxxxxx xxxxxx,
x) Xxxxxxxx xxxxxx,
x) zkouškou strojové xxxxxxxxxxxxxxxx.
X případě pochybnosti xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obiloviny nezbytným xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx s xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. X něm xx uvede:
a) datum xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx odebraných xxxxxx tvořících xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) agentura, xxxxx xx zodpovědná xx xxxxxxx technologických xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxx analýz.
Záznam se xxxxxx xxxxx a xxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Článek 8
1. Aniž xx dotčen odstavec 2, xxxx, xxxxx xx xxxxxxx nabízejícímu, xx xxxxxxxxxxx cena xxxxxxx x čl. 3 odst. 1 xxxxxxxx (XXX) č. 1766/92 xxxxxx x xxx, jenž je xx sdělení o xxxxxxxxxxxxx xxxx nabídky xxxxxxxx jako první xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx před xxxxxxxxx. Xxxx xxxx se xxxxxx v xxxxxxx x přirážkami x xxxxxxxx uvedenými x xxxxxx 9.
Xxxxx xx xxxx xxxxxxx uskuteční x měsíci, x xxxx je xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx x xxxxxx, kdy xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx x xxxx xxx. Xxxxxxxxxx tohoto pododstavce xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a čirok xxxxxxxx x srpnu x xxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxx intervenční xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 4 xxxxxxxx (XXX) x. 1766/92 určí x xxxxx x datum xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxx obilovin x xxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx nabízející.
Pokud xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jinde než x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx nákladů, xxxxxxxxxxx agentura určí x uhradí xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx intervenční xxxxxxxx.
Xxxxx intervenční xxxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxx nacházelo x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, intervenční xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x o xxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxxx xx posoudí xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx dotčeným xxxxxxxx xxxxxx.
3. Platba xx xxxxxxx mezi xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx převzetí, xxx xx uvedeno x xxxxxx 5.
Článek 9
Přirážky x xxxxxx, x xxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se vyjádří x EUR/t a xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx:
x) xxxxx je xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx 14 %, použijí xx xxxxxxxx uvedené x tabulce I xxxxxxx XXX. Pokud xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x intervenci xxxxx xxx 14 %, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x tabulce XX přílohy XXX;
x) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pšenice xxxxxx xxxx xxxxxxx nabízených x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 76 kg/hl xxxx 64 xx/xx, xxxxxxx xx xxxxxx uvedené x xxxxxxx III xxxxxxx VII;
c) pokud xx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxx vyšší xxx 3 % x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx obecné, žita x xxxxxxx, 4 % x xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xx xxxx x 0,05 XXX xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,1 %;
d) xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx nečistot xx xxx xxxxx než 2 % x xxxxxxx tvrdé, 3 % u xxxx, 4 % u xxxxxxxx x čiroku x 5 % x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxx x 0,05 EUR xxx xxxxxx xxxxxxxxxx odchylku x 0,1 %;
e) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxx 2,5 %, xxxxx xx xxxx x 0,05 XXX xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,1 %;
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxx než 0,5 % u xxxxxxx xxxxx, 1 % x xxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, sníží xx xxxx x 0,1 XXX xxx xxxxxx xxxxxxxxxx odchylku x 0,1 %;
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx pšenice xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšší xxx 20 %, sníží xx cena x 0,2 XXX xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx;
x) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v pšenici xxxxxx xxxxx xxx 11,5 %, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxxxx VII;
i) xxxxx xx obsah taninu x xxxxxx xxxxxxxxx x intervenci xxxxx xxx 0,4 % xxxxxx, použije xx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XXXX.
Článek 10
1. Každý xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x zájmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx skladuje xxxxxxxxx xxxxxxxx, pravidelně xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx uchování x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Vzorky x xxxxxx účelu xxx xxxxxxx během xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2148/96.
Xxxxxx 11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx s ustanoveními xxxxxx nařízení, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxxx vyžadovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 12
Xxxxxxxx (XXX) x. 689/92 a (XXX) x. 1908/84 xx xxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2000.
Xxxxxx 13
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxxxxx 2000.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx dne 19. xxxxx 2000.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 181, 1.7.1992, x. 21.
[2] Xx. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 18.
[3] Xx. xxxx. X 288, 9.11.1996, x. 6.
[4] Xx. věst. X 102, 17.4.1999, x. 70.
[5] Úř. xxxx. X 74, 20.3.1992, x. 18.
[6] Xx. věst. X 197, 29.7.1999, x. 28.
[7] Xx. xxxx. X 178, 5.7.1984, x. 22.
[8] Úř. xxxx. X 235, 20.8.1987, x. 10.
PŘÍLOHA X
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
14,5 % |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxx xx základních xxxxxxxxx xxxxxxx: |
12 % |
12 % |
12 % |
12 % |
12 % |
12 % |
|
1.Xxxxxxxx xxxx |
6 % |
5 % |
5 % |
5 % |
10 % |
10 % |
|
2.Xxxxxxxxx xx xxx (xxxx xxx uvedené x xxxx 3), |
5 % |
7 % |
5 % |
12 % |
5 % |
5 % |
|
x čehož: |
||||||
|
a) xxxxxxx zrna |
- |
- |
||||
|
b) jiné xxxxxxxxx |
3 % |
5 % |
||||
|
x) xxxx xxxxxxxx škůdci |
||||||
|
d) xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx barvu |
- |
- |
- |
- |
||
|
e) xxxx, jež byla xxx xxxxxx vystavena xxxxxxxx teplotě |
0,50 % |
0,50 % |
1,5 % |
3 % |
3 % |
3 % |
|
3. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxx, |
5 % |
- |
- |
- |
- |
- |
|
z xxxxx: |
||||||
|
- xxxx xxxxxxxx houbami |
1,5 % |
- |
- |
- |
- |
- |
|
4. Xxxxxxx xxxx |
4 % |
4 % |
4 % |
6 % |
6 % |
6 % |
|
5. Xxxxx xxxxxxxxx (Schwarzbesatz), |
3 % |
3 % |
3 % |
3 % |
3 % |
3 % |
|
z xxxxx: |
||||||
|
x) xxxx xxxxxx |
||||||
|
- xxxxxxxx |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
0,10 % |
|
- jiná |
||||||
|
b) xxxxxxxxx xxxx |
||||||
|
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zahřátím xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx |
0,05 % |
0,05 % |
||||
|
- jiná |
||||||
|
c) cizí xxxxx |
||||||
|
x) xxxxx |
||||||
|
x) námel |
0,05 % |
0,05 % |
0,05 % |
- |
- |
- |
|
x) xxxxxxx xxxx |
- |
- |
- |
- |
||
|
x) xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx |
||||||
|
X. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxx |
27 % |
- |
- |
- |
- |
- |
|
X. Maximální xxxxx taninu |
- |
- |
- |
- |
- |
1 % |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxx hmotnost (xx/xx) |
78 |
73 |
70 |
62 |
- |
- |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: |
||||||
|
- hospodářský xxx 2000/01 |
11,5 % |
10 % |
- |
- |
- |
- |
|
- xxxxxxxxxxx xxx 2001/02 |
11,5 % |
10,3 % |
- |
- |
- |
- |
|
- xx xxxxxxxxxxxxx roku 2002/03 xxxx |
11,5 % |
10,5 % |
||||
|
G. Xxxxxxxxx xxx xxxx x sekundách (Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx) |
220 |
220 |
120 |
|||
|
X. Xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx (ml) |
- |
22 |
- |
- |
- |
- |
PŘÍLOHA II
1. DEFINICE XXXXX, KTERÉ XXXXXX XX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1.1 Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx, xx považují xx xxxxxxxx xxxx. Xx této xxxxxxx xxxxx xxxxxx zrna xxxxxxxxx drcením a xxxx, x nichž xxx odstraněn klíček.
U xxxxxxxx xx "xxxxxxxxxx xxxx" xxxxxx části xxx xxxx xxxx xxxx, která propadnou xxxxx x kruhovými xxxxxx o průměru 4,5 mm.
U čiroku xx "xxxxxxxxxx xxx" xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxx xxxx, xxxxx propadnou sítem x kruhovými xxxxxx x průměru 1,8 xx.
1.2 Nečistoty xxxxxxx xx xxx
x) Xxxxxxx xxxx:
Xxxx, která xxxx, xx xx ze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látky uvedené x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x následujících xxxxxxxxx: xxxxxxx obecná 2,0 xx, xxxx 1,8 xx, pšenice xxxxx 1,9 mm, xxxxxx 2,2 xx.
Xxxxxxxx xx xxxx definice xx však "xxxxxxxxx xxxx" rozumí:
- u xxxxxxx x Xxxxxx xxxx Xxxxxxx o xxxxx hmotnosti xxxxxxx 64 xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx
- x xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 12,5 %,
xxxx, která xxxx, xx xx ze xxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxx látky uvedené x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx o velikosti 2,0 xx.
Xx xxxx xxxxxxx rovněž xxxxx xxxx poškozená xxxxxx x xxxxxxx (xxxxxx) xxxx.
x) Jiné obiloviny:
"Jinými xxxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx zrna, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.
x) Xxxx xxxxxxxx xxxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Do této xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxx, jejichž klíček xx xxxxxxxx barvu, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zrna xxxxxxxx xxxxxxx:
Xxxx, xxxxxxx klíček xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx zrna, jejichž xxxxxxx xx zbarveno xx xxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xx do xxxxxxxxxxx xxxxxx 8 %.
X pšenice tvrdé:
- xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx hnědočerna xxxxx než na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx za xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx Fusarium xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx bílé xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vymezenými okraji.
e) Xxxx, jež byla xxx sušení vystavena xxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxx, xxxxx vykazují xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx nejsou xxxxxxxxx.
1.3 Xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx zrna xxxx xxxx, jejichž xxxxxx kořínek nebo xxxxxxxx vrchol xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Při xxxxxxxxx xxxxxx klíčících xxx xx xxxx xxxxx xxxx x úvahu xxxxxxx vzhled obilovin x xxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx tvrdé, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx pokrývající xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx praskne. Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx připomínají, xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Klíčící xxxx xxxx pouze xxxx, xxxxxxx klíček xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxx xxxx snadno xxxxxxx xx xxx normálních.
1.4 Xxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx)
x) Xxxx xxxxxx:
"Xxxx xxxxxx" xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx nikoliv, xxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx semena, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, semena, xxxxx lze použít xxxx xxxxxx, a xxxxxxxx semena.
"Škodlivá xxxxxx" xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx jedovatá xxx xxxx a xxxxxxx, xxxxxx, která xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx produktů x xxxxxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxx:
"Xxxxxxxxx zrna" jsou xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx a x xxxxxxx obilovin xxx xxxx xxxxxx, x xx kvůli xxxxxxx, xxxxxxxx plísněmi xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx patří rovněž xxxx poškozená xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vystavením xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx zrna, xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx do šedohněda xx černa x xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx až xxxxxxxxxx.
Xxxx napadená plodomorkou xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxx než xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx sekundárního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx hněda xx xx xxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než polovinu xxxxxxx xxx, xxxx xxx taková zrna xxxxxx mezi xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxx xxxxx:
Xxxxxxx látky xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 3,5 xx (xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx propadnou xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 mm, xxxx xxxxxxxxxx za xxxx látky. Xxxxx xxx rovněž xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxx x jiné nečistoty, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx otvorů 3,5 xx x xxxxxxx xx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 mm.
Tato xxxxxxxx xx nevztahuje xx kukuřici. U xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxx považují xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx, x všechny xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx.
x) Xxxxx (x xxxxxxxx: úlomky xxxxxxxxxxx xxxxx).
x) Xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx.
x) Xxxxx hmyz x části hmyzu.
1.5 Xxxx škůdci
1.6 Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxx, jejichž jádro xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx sklovité.
2. XXXXXXXX XXXXXXX, KTERÉ XX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXX OBILOVIN
2.1 Pšenice xxxxx
Xxxxxxxxxxx ze xxx xx rozumí xxxxxxx xxxx, xxxx jiných xxxxxxxx, xxxx napadená xxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x zrna, která xxxx při sušení xxxxxxxxx nadměrné xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxx látky, xxxxx, námel, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x části hmyzu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx, zrna xxxxxx xxxxxxxx, zrna xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxx xxxxx, x xxxx, xxxxx xxxx xxx sušení xxxxxxxxx xxxxxxxx teplotě.
Různými xxxxxxxxxxx xx rozumí cizí xxxxxx, poškozená xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx a xxxxx xxxxx.
2.3 Žito
Nečistotami xx zrn xx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx jiných xxxxxxxx, xxxx napadená xxxxxx x zrna, která xxxx xxx sušení xxxxxxxxx nadměrné teplotě.
Různými xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxx semena, xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.
2.4 Ječmen
Nečistotami xx xxx xx xxxxxx xxxxxxx zrna, xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx byla xxx sušení vystavena xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx cizí xxxxxx, poškozená zrna, xxxx xxxxx, plevy, xxxxx hmyz a xxxxx hmyzu.
2.5 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xx xxx xx xxxxxx zrna xxxxxx xxxxxxxx, xxxx napadená xxxxxx x zrna, xxxxx xxxx xxx xxxxxx vystavena xxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx otvorů 1,0 xx.
Xxxxxxx nečistotami xx xxxxxx cizí semena, xxxxxxxxx xxxx, cizí xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.
2.6 Xxxxx
Xxxxxxxxxxx ze xxx se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx, která xxxx xxx sušení xxxxxxxxx nadměrné teplotě.
Různými xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx semena, poškozená xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, mrtvý xxxx x xxxxx xxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXX XXX URČENÍ XXXXX, XXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXXX OBILOVIN XXXXXXXXX XXXXXXX
1. X xxxxxxx xxxxxx, pšenice xxxxx, xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek x hmotnosti 250 x xxxxxxx xxxx xx dobu xxx xxxxxx dvěma xxxx, x nichž první xx otvory o xxxxxxxxx 3,5 xx x xxxxx x xxxxxxxxx 1,0 mm.
Za xxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx mechanické xxxx, xxxx. vibrační stůl x xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxx x xxxxxx x velikosti 3,5 xx, x xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x velikosti 1,0 xx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x považovány xx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxx mezi xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxx s xxxxxx o xxxxxxxxx 3,5 mm, xxxxxx, xxxxx náleží xx "xxxxxx xxxxxxxx", nebo xxxxxxxx velká xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxxx sítem x xxxxxx o xxxxxxxxx 1,0 xx xx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, zda ve xxxxxx xxxxxx živí xxxxxx.
X prosetého vzorku xx xxxxxxx přístrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 50 až 100 gramů. Xxxxx xxxxx vzorek xx xxx xxx zvážen.
Tento xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx rozprostře xx xxxx x pomocí xxxxxxx nebo špičaté xxxxxxxx xx z xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx obiloviny, xxxxxxx xxxx, zrna xxxxxxxx škůdci, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, zrna, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx barvu, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, námel, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx zrna, xxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxx hmyz.
Pokud xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx získané xxxxx xx xxxxxxxx za xxxxx xxxx. Xxxxxx, xxxxx x úlomky xxxxx se považují xx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx minuty xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 2,0 mm xxx xxxxxxx xxxxxxx, 1,8 xx pro xxxx, 1,9 xx xxx pšenici xxxxxx x 2,2 xx xxx ječmen. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, se xxxxxxxx xx scvrklá zrna. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nezralá xxxxxx xxxx patří xx xxxxxxx "scvrklá xxxx".
2. Xxxxxx o hmotnosti 500 g x xxxxxxxx a 250 x x xxxxxx xx xxxxxxx půl xxxxxx xxxxx s xxxxxx x velikosti 1,0 xx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxx, zda xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxx xxxx.
X xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v xxxx x otvory x xxxxxxxxx 1,0 xx xx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx odstraní kameny, xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx o xxxxxxxxx 1,0 xx, x xxxxxxxx xx xxxxx.
Xx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dílčí xxxxxx x xxxxxxxxx 100 g xx 200 x xxx xxxxxxxx x 25 x xx 50 x pro čirok. Xxxxx dílčí xxxxxx xx zváží. Xxxxxxxx xx v tenké xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Pomocí xxxxxxx xxxx špičaté špachtle xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, zrna xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx, poškozená xxxx, xxxxx, živí xxxxxx x mrtvý xxxx.
Xxxx xx xxxxx xxxxxx proseje xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x průměru 4,5 xx xxx kukuřici x 1,8 mm xxx xxxxx. Látky, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, se xxxxxxxx xx zlomková xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xx základních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxxx xxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxx 1 x 2, xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x x rozdělí xx xxxxx xxxxxxxxxxx podílu x průměrném xxxxxx. Xx zprávy x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x přesností xx 0,1 %. Xxxxx se, xxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xx xx celkového xxxxxx xxxxx uvedených xxxx xxxxx x více xxx 10 %.
4. Xxx xxxxx popsané x xxxxxx 1, 2 x 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx dělící xxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx žlábky;
b) přesné xxxx xxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxx x xxxxxx x velikosti 1,0 xx, 1,8 mm, 1,9 xx, 2,0 xx, 2,2 xx x 3,5 xx x xxxx s xxxxxxxxx otvory x xxxxxxx 1,8 xx x 4,5 xx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx připevněna na xxxxxxxx xxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXXX METODA XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXX
1. Princip
Produkt xx xxxx při xxxxxxx 130 °X až 133 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx dobu odpovídající xxxxxxxxx částic.
2. Rozsah xxxxxxxxxxxxx
Xxxx metoda xxxxxx xx použije xxx xxxxx obiloviny, x xxxxx xxxxxxx 50 % propadne xxxxx x otvory x xxxxxxxxx 0,5 xx, xxxxxxx na sítu x kruhovými otvory x xxxxxxx 1,0 xx xx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 % xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx.
3. Zařízení
Přesné xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, který xxxxxxxxxxx vlhkost, xxxxxx xx čistí x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx co xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 2 (xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx).
Xxxxxxx x kovu odolného xxxx korozi xxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx těsným xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxxx 0,3 x/xx2.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sušící xxx, xxxxxxxxx xx teplotu 130 °C xx 133 °C [1], x xxxxxxxxxxx odvětráním [2].
Xxxxxxxxx s kovovou, xxxxxxxx porcelánovou xxxxxx (xxxxxx, x otvory) xxxxxxxxxx produkt, xxxxx xxxxxxxxxx vstřebává vlhkost.
4. Xxxxxx
Xxxxxx
X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx s xxxxxxxxx na 1 xx xxxxx xxxxxxxxx 5 x mletých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 8 g xxxxx xxxxxxxx. Otevřená nádobka xx vloží xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 130 °X xx 133 °X. Xxxxxxx se xxxxx xx nejrychleji, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx poklesu xxxxxxx. Xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx pece xxxxx xxxxxxx 130 °X až 133 °X, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 2 xxxxxx x xxxxxxxx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx ze xxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 30 xx 45 minut xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zváží se (x přesností xx 1 xx).
5. Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx
X = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx po úpravě
M’ = xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x gramech xx xxxxxxxxx
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkušebního xxxxxx x gramech.
Obsah xxxxxxxx, vyjádřený xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx:
- xxx předchozí xxxxxx: (E – x) x 100/X,
- x xxxxxxxxx úpravou [(X’ – m)M/M’ + E – X] x 100/X = 100 (1 – Mm/EM’).
Zkoušky se xxxxxxxx xxxxxxx dvakrát.
6. Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx provedených současně xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,15 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx.
[2] Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx měla xxx xxxxxx, xxx xxx xx přednastavení xx xxxxxxx 130 xx 133 °X opět xxxxxxx této xxxxxxx xxxxxxx do 45 xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxx, xxx xx během 2 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxx) xxxx xxxxx 4 xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx případně kukuřice, xxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx než 0,15 % xx xxxxxxxx xxxxxxxxx po 3 xxxxxxxx sušení drobnozrnných xxxxxxxx x 5 xxxxxxxx sušení xxxxxxxx.
XXXXXXX X
XXXXXX XXX XXXXXX NELEPIVÉ XXXXXX X XXXXXXXX ZPRACOVATELNOSTI XXXXX XXXXXXXXX Z XXXXXXX OBECNÉ
1. Název
Metoda xxxxxxx pekárenských xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
2. Rozsah xxxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx z xxxxxxx.
3. Xxxxxxx
X xxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Po xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 30 xxxxx x klidu; z xxxx se pak xxxxxxxxx bochníky, xxxxxx xx xx xxxxxx xx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kynutí xx xxxxxx. X průběhu xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X bochníků xx xxxxxxx objem x xxxxx.
4. Xxxxxx
4.1 Kvasnice
Aktivní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae xxxx XXX-Xxxxxxx-Xxxxxxxx nebo složky x xxxxxxxxx vlastnostmi.
4.2 Xxxxx xxxx
4.3 Xxxxxx xxxxx, soli a xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx 30 ± 0,5 g xxxxxxxx sodného (obchodní xxxxxxx), 30 ± 0,5 g xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) a 0,040 ± 0,001 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x 800 ± 5 x xxxx. Xxxxx roztok musí xxx xxxxx xxx xxxxxxx připraven.
4.4 Cukerný xxxxxx
Xxxxxxxxx 5 ± 0,1 x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) x 95 ± 1 x xxxx. Tento xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.5 Enzymaticky xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx
5.1 Xxxxxxx
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 22 xx 25 °X.
5.2 Xxxxxxxxxx
X teplotou xxxxxxxxxx xx hodnotě 4 ± 2 °X.
5.3 Xxxx
Xxxxxxxxx zatížení 2 xx, xxxxxxxx 2 g.
5.4 Váhy
Maximální xxxxxxxx 0,5 xx, xxxxxxxx 0,1 g.
5.5 Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx 0,1 x 10-3 g.
5.6 Xxxxx
Xxxxxxx UMTA 10 x xxxxxxx ramenem xxxxx "Detmold" (A. Xxxxxxx Söhne XxxX) xxxx xxxxxxx zařízení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.7 Xxxxxxx na xxxxxx
X xxxxxxxx udržovanou xx xxxxxxx 30 ± 1 °X.
5.8 Otevřené xxxxxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx x polymethylmethakrylátu (xxxxxxxxx, xxxxxxx). Vnitřní xxxxxxx: 25 x 25, xxxxx 15 xx, xxxxxxxx xxxx 0,5 ± 0,05 xx.
5.9 Čtvercové xxxxx x umělé xxxxx
Xxxxxxxx x polymethylmethakrylátu (xxxxxxxxx, xxxxxxx). Rozměry xxxxxxx: 30 x 30 xx, tloušťka 0,5 ± 0,05 xx.
5.10 Xxxxxxxxx stroj
Tvarovací xxxxx Xxxxxxxxx (Brabender XXX) xxxx xxxxxxx zařízení x xxxxxxxxx vlastnostmi.
6. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx ICC x. 101.
7. Xxxxxx
7.1 Xxxxxx absorpce xxxx
Xxxxxxxx xxxx se xxxx xxxxx normy XXX x. 115/1.
7.2 Určení xxxxxxxx sladové mouky, xxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxx "xxxxxx xxxxx" mouky xxxxx xxxxx XXX 3093-1982. Xxxxx xx "xxxxxx xxxxx" vyšší xxx 250, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx přidat, aby xx xxxxxxx pádového xxxxx xxxxxxx do xxxxxxx od 200 xx 250, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx mouky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxx xxx 4.5). Xxxxx xx "xxxxxx xxxxx" xxxxx než 250, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx sušených xxxxxxx
Xxxxxxx roztok (viz xxx 4.4) ohřejte xx xxxxxxx 35 ± 1 °X. Xx xxxxxx hmotnostním xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přidejte jeden xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kvasnic. S xxxxxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 10 ± 1 minut xxxxxx x potom směs xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxx.
7.4 Xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxx x xxxx se xxxxxx, xxx xxxxx xxxx xx hnětení xxxxxxx 27 ± 1 °X.
7.5 Složení xxxxx
X přesností na 2 x navažte 10 x/3 x xxxxx x daném xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 1 xx mouky x xxxxxx xxxxxxxx 14 %), xxxxxxx "x" xxxxxxx množství xxxxx použité xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxxxx XXX x. 115, xxxxxxxx 9.1). S xxxxxxxxx xx 0,2 x xxxxxx xxxxxxxx sladové xxxxx, jehož xx xxxxx k tomu, xxx xx "xxxxxx xxxxx" dostalo xx xxxxxxx xx 200 xx 250 (viz xxx 7.2).
Navažte 430 ± 5 g xxxxxxx xxxxx, soli x xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx bod 4.3) x xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (x – 9) 10 y/3 x (xxx xxxx. 10.2), xxxxxxx "x" xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx zkoušce xx farinografu (xxx xxxxx XXX č. 115, bod 9.1). Xxxx celková hmotnost (xxxxxxx xxxx 450 x 650 x) xx určí x xxxxxxxxx xx 1,5 x.
Xxxxxx 90 ± 1 x suspenze x xxxxxxx (viz xxx 7.3).
Poznamenejte xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (X), xxxxx je xxxxxxx součtem xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x kyseliny xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx.
7.6 Hnětení
Než xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx na xxxxxxx 27 ± 1 °X.
Xxxxxx složky xxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx 1400 xx./xxx) a xxxxxxxx jej xxxxx 60 sekund. Po xxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na víku xxxxxx xxxxxx dvakrát xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Pokud se xxxxxxxxxx mezi 26 xx 28 °X, xxxxx xxxxxxxxx a xxxx, xx náležitě xxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxx, připravte xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsta xxxxxx některého x xxxxxx pojmů:
- xxxxxxxx x strojově xxxxxxxxxxxxx, xxxx
- lepivé x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx bylo xxxxx xx konci xxxxxxx považováno xx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx", xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx hmotu, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxx ani x xxx xxxxxx. Těsto xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ztrát.
7.7 Xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx
X přesností xx 2 g xxxxxx xxx kusy xxxxx xxxxx následujícího xxxxxx:
X = 0,25 X, přičemž:
p = xxxxxxxx zváženého xxxx xxxxx
X = celková xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxxxxx vložte xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxx 5.10), xxxxxxxx xx xx xxxx 15 xxxxxx tvarovat xx xxxxxx x xxxxxxxx xx na 30 ± 2 xxxxxx xx čtvercové xxxxx x xxxxx xxxxx (xxx bod 5.9) přikryté xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx (xxx xxx 5.8) ve xxxxxxx xx kynutí (viz xxx 5.7).
Xxxxxxxxxxxx mouku xx poprášení.
7.8 Tvarování
Kusy xxxxx přeneste xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx přikryté obrácenými xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (viz bod 5.10) x xxxxx xxx xxxxxxxx 15 xxxxxx znovu vytvarovat xx kulata. Xxxx x každého xxxx xxxxx xxxxxxx až xxxxx před xxxxxxxx. Xxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
- xxxxxxxx a strojově xxxxxxxxxxxxx, nebo
- xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxx bylo xxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxx x strojově xxxxxxxxxxxxx", xxxxx nebo xxxxx xx se xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx může xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx činnosti xxxxxx pravidelnou xxxxx. Xx skončení xx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx stěnám nádoby.
(7.9; 7.10; 8.)
9. Záznam x zkoušce
V záznamu x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsta xx xxxxx hnětení x tvarování,
- "pádové xxxxx" xxxxx xxx xxxxxxxx sladové xxxxx,
- xxxxxxxx anomálie.
Kromě xxxx xx xxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
10.1 10.2 Vzorec xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx těsta xxxxxxx x xxxxxxxxxxx úvahy:
Přidáním x xx vody x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 300 g xxxxx x xxxxxx vlhkosti 14 % xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx mouky (o xxxxxx vlhkosti 14 %), xxxxxxx x xx xxxxxxxx xx 300 x xxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxx nutno xxxxxx x dělené xxxxx x vynásobené 10 x xxxx, tedy 10 x/3 x.
Xx 430 g xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx 15 g xxxx x 15 x cukru. Těchto 430 g roztoku xx obsaženo x xxxxxxxx xxxxxxxx. Abychom xx xxxxx xxxxxxx 10 x/3 x xxxx, xx xxxxx xxxxxx (10 x/3 + 30) g xxxxxxxx xxxxxx složených xx 430 g xxxxxxx xxxxx, xxxx x kyseliny xxxxxxxxx x dodatečného množství xxxx.
Xxxxxxxx část xxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx" vodu. Xxxxxxx xx z xxxxxxxxxxx, xx 90 g xxxxxxxx z kvasnic xxxxxxxx 60 x "xxxxx" xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxx výpočtu "xxxxx" xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx o 60 x, takže se xxxxxxx xxxxx 10 x/3 plus 30 xxxxx 60 x. Xx xxx xxxxxxxx xxxxx: (10 x 3 + 30) – 60 = 10 x 3 – 30 = (x/3 – 3) 10 = (x – 9) 10/3, xxx xx vzorec xxxxxxx x xxxx 7.5. Xxxxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx x, xxxxxxx při zkoušce xx xxxxxxxxxxx, 165 xx, xx nutné xxxxx hodnotou ve xxxxxx nahradit xxxxxxxxx x, xxxxx se 430 x roztoku xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zvýší xx xxxxxxxx hmotnost:
(165-9)10/3= 165 x 10/3 = 520 x.
10.3 Xxxx metodu nelze xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pšenice xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x určete xxxxx xxxxxxxx x čisté xxxxxxx. Pokud xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx od 15,0 xx 16,0 %, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx vlhkosti xxxx tento xxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx 15,5 ± 0,5 % nejméně xxx hodiny před xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx Xüxxxx XXX 202 nebo xxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Senior xx xxxxxxxxx zařízení x totožnými vlastnostmi.
Zvolte xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx o xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 72 % a x obsahu xxxxxx 0,50 až 0,60 % x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx v mouce xxxxxx xxxxxxx uvedenou x příloze I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1501/95 (Xx. xxxx. X 147, 30.6.1995, x. 7) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx této rovnice:
E =(((100-x)X)/(100-x)X) x 100%,
xxxxxxx:
X = xxxx xxxxxxxx
x = xxxxx vlhkosti x xxxxx
x = xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxx mouky o xxxxxx xxxxxxxx x
X = xxxxxxxx mleté xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx X 77/300 ze xxx 31. xxxxxx 1977, xxxxx vydal Xxxxxxxxx voor Graan, Xxxx en Xxxxx, XXX – Xxxxxxx 15, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
XXXXXXX VI
URČENÍ XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxx
Xxx xxxxxx procentního xxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Zrna xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx
- Pohlova xxxxxxx xxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx, xxxxxxx,
- xxx nebo xxxxx.
3. Postup
a) Pro xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 100 g po xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx obilovin xxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx.
x) Xx řezačky xxx se vloží xxxxxxxx a na xxxxxx xx rozprostře xxxx zrn. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxx xxxxxx bylo xxx jedno xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, která xxxxxxxxx xxxx na místě, x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.
x) Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxx nejméně 600 xxxxxxxxxxxx xxx.
x) Spočítají xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx sklovitý vzhled.
f) Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X = xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jakosti x gramech.
M = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx, která xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled.
5. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx v xxxxx zkušebního xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx ztratila sklovitý xxxxxx:
X × (100 – I)/100 = …
XXXXXXX XXX
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxx obsah vlhkosti
|
Obsah xxxxxxxx (%) |
Přirážky (EUR/t) |
|
13,4 |
0,1 |
|
13,3 |
0,2 |
|
13,2 |
0,3 |
|
13,1 |
0,4 |
|
13,0 |
0,5 |
|
12,9 |
0,6 |
|
12,8 |
0,7 |
|
12,7 |
0,8 |
|
12,6 |
0,9 |
|
12,5 |
1,0 |
|
12,4 |
1,1 |
|
12,3 |
1,2 |
|
12,2 |
1,3 |
|
12,1 |
1,4 |
|
12,0 |
1,5 |
|
11,9 |
1,6 |
|
11,8 |
1,7 |
|
11,7 |
1,8 |
|
11,6 |
1,9 |
|
11,5 |
2,0 |
|
11,4 |
2,1 |
|
11,3 |
2,2 |
|
11,2 |
2,3 |
|
11,1 |
2,4 |
|
11,0 |
2,5 |
|
10,9 |
2,6 |
|
10,8 |
2,7 |
|
10,7 |
2,8 |
|
10,6 |
2,9 |
|
10,5 |
3,0 |
|
10,4 |
3,1 |
|
10,3 |
3,2 |
|
10,2 |
3,3 |
|
10,1 |
3,4 |
|
10,0 |
3,5 |
TABULKA XX
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx (%) |
Xxxxxx (XXX/x) |
|
14,5 |
1,0 |
|
14,4 |
0,8 |
|
14,3 |
0,6 |
|
14,2 |
0,4 |
|
14,1 |
0,2 |
XXXXXXX III
Srážky pro xxxxxx hmotnost
|
Obilovina |
Měrná xxxxxxxx (xx/xx) |
Xxxxxx (EUR/t) |
|
Pšenice obecná |
méně xxx 76 až 75 |
0,5 |
|
xxxx xxx 75 xx 74 |
1,0 |
|
|
xxxx než 74 xx 73 |
1,5 |
|
|
Xxxxxx |
xxxx xxx 64,0 xx 62,0 |
1,0 |
XXXXXXX XX
Xxxxxx pro xxxxx bílkovin
(EUR/t)
|
Obsah bílkovin (X x 5,7) (1) |
Xxxxxxxxxxx rok |
Hospodářský rok |
Hospodářský xxx |
|
xxxx xxx 11,5 xx 11,0 |
1,5 |
2,0 |
2,5 |
|
xxxx než 11,0 xx 10,5 |
3,0 |
4,0 |
5,0 |
|
méně xxx 10,5 xx 10,3 |
5,0 |
5,0 |
|
|
xxxx xxx 10,3 xx 10,0 |
5,0 |
(1) Procentní xxxxx x&xxxx;xxxxxx.
PŘÍLOHA XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx srážky, xxxxxx intervenční xxxxxxxx xxxxxxx xxx cenu xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxx
X = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxx
0,4 % = xxxxxxxxx xxxxx taninu, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
11 % [1] = srážka xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxx v sušině.
2. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx (vyjádřená x xxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:
11(X-0,40).
[1] Xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx na základě xxxxxx xxxxxx v 1000 x sušiny:
a) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;1000 x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 0 %: 3917 xxxx.
x) Snížení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;1000 x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx procentní xxx xxxxxx: 419 xxxx.
x) Xxxxxx, xxxxxxxxx v procentních xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx čirok xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx stanoveným pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 1,0-0,30 = 0,70.
x) Xxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx, mezi množstvím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx v čiroku x xxxxxx taninu odpovídajícím xxxxxxxxxx jakosti (0,30%):

e) Xxxxxx, xxxxx odpovídá 1 % obsahu xxxxxx x&xxxx;xxxxxx a xxxxxxxxx 0,30 %:
7,74/0,70 = EUR 11