Právní předpis byl sestaven k datu 01.08.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997.
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx určenými x xxxxx spotřebě xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx potraviny, které xxxx xxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) patogenním xxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx (xxxxxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x plísní).
§2
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx rizikové xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx x přímé xxxxxxxx, xxxxx
a) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx technologickým xxxxxxxx, xxxxx nezaručuje xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx agens,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které patogenní xxxxx xxxxx ničí, xxxxx následně xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx opětovné kontaminace xxxxxxxxxx agens.
§3
Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 296/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.