Plné znění - 350/2021 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o poskytování služby péče o dítě v dětské skupině a o změně souvisejících zákonů

350/2021 Sb.
 

Vyhláška

Standardy kvality péče §1

Provozní podmínky a hygienické požadavky na prostory a provoz dětské skupiny do 12 dětí §2 §3 §4 §5 §6

Rozsah úklidu prostor dětské skupiny po ukončení jiných činností §7

Výživové normy pro děti od 1 roku věku do 3 let věku §8 §9 §10

Příloha č. 1 - Obsah kritérií pro posuzování kvality péče

Příloha č. 2 - Výživové normy pro děti od 1 roku věku do 3 let věku

INFORMACE

350

VYHLÁŠKA

ze dne 22. xxxx 2021

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx o xxxx x xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů
 

Ministerstvo xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §5d xxxx. 2, §15 xxxx. 6 x §20a odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 247/2014 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x dítě x dětské xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 329/2021 Sb.:

§1

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx kvality xxxx xx xxxxxx x příloze č. 1 x této xxxxxxxx.

(2) Xxxxxx standardů xxxxxxx péče xx xxxxxxx xxxxx stupně xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnocení, xxxxxxx xx za xxxxx kritérium xxxxxxxx

x) 2 xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx,

x) 1 xxx, xxxxxxxx kritérium xx xxxxxxx xxxxx,

x) 0 xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(3) Standardy xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx splněné, xx-xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx alespoň 1 xxx.

Provozní xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 12 dětí

§2

Poskytovatel xxxxxxx xxx xxxxxxx skupinu xx 12 dětí xxxxxxxxxxxx xxxxxx pozemku xxxxxxx pro xxxxx x hry dětí xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx.

§3

(1) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx služby xxxx x xxxx v xxxxxx xxxxxxx xx 12 dětí poskytovatel xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x počtu xxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxx xxxxx místnosti musí xxxxx nejméně 3 x² xx xxxxx xxxx.

(2) Pro zajištění xxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vysokými xxxxxxxxx, xxxxx poskytují xxxxxx oporu xxx x jejichž xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx, vysokých xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. Každé xxxx musí xxx x xxxxxxxxx vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx 3 týdny, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx místnosti musí xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx první pomoci.

§4

(1) Xxx xxxxxxx xxxxxxx nejvýše 4 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x obuvi xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx šatním xxxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 5 xx 12 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostor, xxxxx není součástí xxxxx místnosti, pro xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx dětí x xxxxxxxxxx xxxx vybavený xxxxxx xxxxxxxx.

§5

(1) Poskytovatel xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro dětskou xxxxxxx

x) xxxxxxx 4 xxxx 1 xxxxxxxx, 1 umyvadlem, 1 xxxxxxx,

x) xx 5 xx 12 xxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx boxem x xxxx, xx-xx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6 dětí, 1 xxxxxxx záchodem x 1 umyvadlem, x xx-xx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 6 xxxx, 2 xxxxxxxx xxxxxxx x 2 xxxxxxxx.

(2) Xxxx-xx x xxxxxx skupině do 12 xxxx děti xxxxxx 3 xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx počet xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx koš s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx pitné studené x xxxxx xxxx x musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx napojeným xx centrální xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mimo xxxxx xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 5 do 12 xxxx xxxx xxx xxxxxxxx umístěno xx xxxxx 50 xx xxx podlahou a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 60 xx xxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxx x xxxx mladší 3 xxx nesmí xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 43 xx xxx xxxxxxxx.

(4) Hygienické xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx použití xxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ručník umístěný xxx, aby se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Výměna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx jednou za xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 5 do 12 xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx osoby xxxxxxxx xx hygienického xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx x 1 umyvadlem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx pitné xxxxxxx x xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx zařízení musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx x krytým xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x vložkou xx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx jedno xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(6) Xxx dětskou xxxxxxx od 5 xx 12 xxxx xxxxxxxxxxxx

x) zajistí

1. prostor xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx, xxxx

2. v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx pečující xxxxx jiné technické xxxxxxxx zajištující xxxxxx xxxxxxx pitné xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxx mytí a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x

x) xxxxxxx prostor xxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x pomůcek xxxx xxxxx dětí.

§6

(1) Ve všech xxxxxxxxxx, v nichž xx xxxxxxxxxxx služba xxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx

x) xxxxx setřením xxxxx podlah a xxxxxxx xx vlhko, x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxx vynášením xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx nočníků xx xxxxxxx čisticích xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dezinfekcí,

d) xxxxx xxxxxxxx,

x) nejméně xxxxxx týdně umytím x dezinfikováním xxxxxxxxxxxx xxxxx stěn xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx včetně xxxx, svítidel a xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx ročně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx úklidu všech xxxxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx,

x) jedenkrát xx 3 xxxx nebo x případě potřeby xxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxx x použité ručníky x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx vyčleněném xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxx.

§7

Rozsah xxxxxx xxxxxxx xxxxxx skupiny xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxx-xx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx péče x dítě v xxxxxx skupině, mimo xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx ukončení xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx skupiny

a) setřením xxxxx podlah x xxxxxxx na xxxxx, xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx vyčištěním xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx čisticích xxxxxxxxxx x následnou xxxxxxxxxx,

x) vyvětráním prostor.

(2) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx x xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx o xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx skupině, xxxxxxxxx xxxxxxxxx látkových xxxxxxx dětí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx poskytovatel povinen xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx této xxxxxxxx.

§8

Xxxxxxxx xxxxx pro xxxx xx 1 xxxx xxxx xx 3 let xxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xx 1 xxxx xxxx xx 3 xxx věku xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx registrujícího poskytovatele xxxxxxxxxxx služeb x xxxxx praktické lékařství xxx děti a xxxxxx¹⁾ xxxxxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx poskytováno xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, x to xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx x v xxxxxxx x ujednáním ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx péče o xxxx x xxxxxx xxxxxxx.

§9

Xxxxxxxx č. 281/2014 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx skupiny xx 12 dětí, xx xxxxxxx.

§10

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2021.
&xxxx;

Xxxxxxxxxx xxxxx x sociálních věcí:

Dipl.-Pol. Xxxxxxxx, MSc., x. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 350/2021 Sb.

Obsah xxxxxxxx xxx posuzování xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 350/2021 Sb.

Výživové normy xxx xxxx xx 1 xxxx xxxx xx 3 let xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx v xxxxxxx.

1. Průměrná xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vypočtena ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx v xxxxxxxxx "xxx nakoupeno" x xxxx být xx xx xxxxxxx x přirozený xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x rozsahu xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 18 % xx xxxxxxx, 15 % xx xxxxxxxxxxx, 35 % xx oběd, 10 % xx xxxxxxx a 22 % xx xxxxxx.

2. Xxxxxx a druh xxxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx odpovídat měsíčnímu xxxxxxx s přípustnou xxxxxxxxx +/-25 % x výjimkou xxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx volných tuků x xxxxxxx cukru xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx spotřeby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 1:1 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxx xxxxxxxx průměrné xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,42 x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10.

5. Formule x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxx jen se xxxxxxxxx xxxxxx dítěte xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

6. Xxxxxxxx každého xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx musí xxx vždy xxxxx, x nabídce xxxx xxx xxxx xxxxx xxxx x neslazené xxxxxx. Nesmí být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, nápoje xxxxxx a xxxxx xxxxxxx nápoje.

7. X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x zeleninové xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx X. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx upravena x ohledem na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx dítěte.

9. Xxxxx xxx xxxxxxxxxx uzeniny, xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobky, semena, xxxxx, xxxxxxx sýry, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx potraviny, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx vajec x xxxxxxxx xxxx.

10. Xxxx musí xxx xxxxxxxxxx převážně xx xxxxx xxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxxx xxxx xxx podávány xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x převážně jako xxxxxxx polévek x xxxxxxxxx.

12. Xxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx směsi.

13. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, která xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx pitnou xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx o xxxxxxxx x dusičnany.

14. Laktoovovegetariánská xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx do 3 xxx věku xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx: mléko 350 x, xxxxxx xxxxxxx 50 g, xxxxxxxx 110 g, xxxxx 110 x, xxxxxxxx 100 x, xxxxxxxxx 10 g, xxxx xxxxx 15 x, xxxx xxxxx 10 x, vejce 30 x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 350/2021 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.10.2021.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

118/2025 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 350/2021 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx péče o xxxx x xxxxxx xxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů

s xxxxxxxxx xx 1.5.2025 x výjimkou přílohy x. 2, která xxxxxx xxxxxxxxx 1.9.2025

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Zákon č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.