NAŘÍZENÍ KOMISE X&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2022/931
xx xxx 23.&xxxx;xxxxxx 2022,
xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 stanovením xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol, pokud xxx o kontaminující xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 xx xxx 15. března 2017 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx rostlin, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;999/2001, (XX) x.&xxxx;396/2005, (XX) x.&xxxx;1069/2009, (XX) č. 1107/2009, (XX) x.&xxxx;1151/2012, (EU) x.&xxxx;652/2014, (EU) 2016/429 x&xxxx;(XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (ES) č. 1/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1099/2009 x&xxxx;xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX a 2008/120/ES x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX x&xxxx;97/78/XX x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx)&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;19 xxxx.&xxxx;2 xxxx. a) xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx souladu s právními xxxxxxxx Xxxx v oblasti xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx potravin. Xxxxxx&xxxx;109 xxxxxxxxx nařízení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx orgány prováděly xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Nařízení (XX) 2017/625 dále xxxxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxxx státy xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx zahrnuly xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxx ohledu xxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx včetně xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX&xxxx;(2), xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx produktech x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx látek x&xxxx;xxxx oblasti xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v uvedené xxxxxxxx xxxx v aktech xxxxxxxxx Xxxxxx na xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx spolu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2022/932&xxxx;(3) xx xxxxx xx cíl zajistit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 kontinuitu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx 96/23/XX, která se xxxxxx xxxxxx víceletých xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx produkce, zpracování x&xxxx;xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx mají xxxxxxxx, xxxxx xxx o kontaminující xxxxx v potravinách. |
|
(3) |
V souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;19 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xx xxxxxx xx xxxxxx odkazuje xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách, xx však vhodné, xxx xx xxxx xxxxxxxx vztahovalo rovněž xx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxxxxxxxxxx xx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93&xxxx;(4). Xxxx xxxxxxxx xx se xxxxx mělo vztahovat xx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, zda xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx přítomny xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx regulační xxxxxx xxxxxxxxxx či podněcující xxxxxxxx xx strany xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxx xxx xx xx, že x&xxxx;xxxxxxxxxxx rtuti x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxx xxxx x&xxxx;Xxxx xxx xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx rtuti xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;396/2005&xxxx;(5), xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX&xxxx;(6), xxxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2016/127&xxxx;(7) x&xxxx;xxxxxxxx Komise x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2016/128&xxxx;(8) xx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve všech xxxxxxxxx státech účinně xxxxxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a skupiny xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx státech odebírány xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx odběru xxxxxx, včetně kritérií, xxxxx xx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx úředních xxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx.&xxxx;19 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanovením xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx látky x&xxxx;xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
X&xxxx;xx.&xxxx;150 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 14.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2022, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 96/23/XX. X&xxxx;xx.&xxxx;19 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx ověření xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx zahrnují úřední xxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxxxx látky, včetně xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx v případě plodin xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx či zpracování xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx mít xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx krmivech. Xxxxx xxxxxxx xx poslední xxxxx dozoru přijaté xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 96/23/ES xxxxx xxxxxxxxx xx celý xxx 2022, x&xxxx;xxxx x&xxxx;xx xxxxxx po 14. prosinci 2022, xx xxxxxx, aby xx xxxx nařízení xxxxxxx xxx xxx 1.&xxxx;xxxxx&xxxx;2023, |
XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxx účely tohoto xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxxxxxxxx látky“ xxxxxxx v čl. 1 odst. 1 xxxxxx pododstavci xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxx xxxxx provádějí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx X.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx strategii odběru xxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze II.
Článek 3
Toto nařízení vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Použije xx xxx xxx 1.&xxxx;xxxxx&xxxx;2023.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v celém rozsahu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 23. března 2022.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx; Xx. xxxx. X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;1996 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx a živočišných produktech x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 85/358/XXX x&xxxx;86/469/XXX x&xxxx;xxxxxxxxxx 89/187/XXX x&xxxx;91/664/XXX (Úř. věst. X&xxxx;125, 23.5.1996, x.&xxxx;10).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2022/932 ze xxx 9.&xxxx;xxxxxx 2022 o jednotných xxxxxxxxxxx opatřeních pro xxxxxxxxx úředních xxxxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, o zvláštním xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx přípravu (xxx xxxxxx 13 x&xxxx;xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady (XXX) x.&xxxx;315/93 ze xxx 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 37, 13.2.1993, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;396/2005 xx dne 23.&xxxx;xxxxx&xxxx;2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a krmivech xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx jejich povrchu x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Rady 91/414/XXX (Xx. xxxx. X&xxxx;70, 16.3.2005, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX xx xxx 5. prosince 2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (Xx. věst. L 339, 6.12.2006, x.&xxxx;16).
(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise x&xxxx;xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2016/127 xx dne 25.&xxxx;xxxx&xxxx;2015, kterým se xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxx požadavky týkající xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx se vztahují xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, a pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx týkající xx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;25, 2.2.2016, x.&xxxx;1).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2016/128 ze xxx 25.&xxxx;xxxx&xxxx;2015, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxx požadavky xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;25, 2.2.2016, x.&xxxx;30).
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxx xxxxx specifických xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
1)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx perzistentní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx látky |
|
Nezpracované hovězí, xxxxxxx a kozí xxxx (xxxxxx jedlých drobů) |
x |
x |
x |
|
|
Nezpracované xxxxxxx xxxx (včetně xxxxxxx xxxxx) |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxxxxx maso xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxx) |
x |
x |
||
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx maso (xxxxxx xxxxxxx xxxxx) |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxxxxx xxxx ostatních suchozemských xxxxxx xx farmovém xxxxx (*) (xxxxxx jedlých xxxxx) |
x |
|||
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxx x&xxxx;xxxx xxxxx |
x |
x |
x |
x |
|
Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx |
x |
x |
x |
|
|
Xxx |
x |
x |
||
|
Xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx (**) (kromě xxxxxx) |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxx x&xxxx;xxxx |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxx a oleje z mořských xxxxxxxxx |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (***) |
x |
x |
x |
2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx zohlední xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo skupiny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx komodit jiného xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx jsou x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jiné regulační xxxxxx.
3)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxx členský xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kombinací xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo skupin xxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, jež xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx:|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxx nesouladu x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx pokud byly xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx včasné xxxxxx informací xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx pomoci x&xxxx;xxxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx laboratorních xxxxx a analytických xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx určité skupiny xxxxxxxx plynoucí ze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, s přihlédnutím x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (xxxxxx dietární xxxxxxxx); |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vstupující xx Xxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) 2022/932, xx v příslušných xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx kritéria:
|
(*) Ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxxxxx 1017000 v části X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;396/2005.
(**)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004 ze dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).
(***)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 o hygieně potravin (Xx. věst. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1).
XXXXXXX II
Kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku, xxxx má xxx xxxxxxxxxxx, zohlední xxxxxxx xxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx kritéria:|
a) |
historie xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxx uplatňování analýzy xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxx XXX přílohy X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 852/2004; |
|
d) |
reprezentativní xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku; |
|
e) |
nové xxxxxxx (změny spotřebních xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ke změnám xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.). |
2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxx členský xxxx xxxxxxxx při výběru xxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxx xxx produkci xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx trh, xxxxxxxx xxx produkci xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a balíren/třídíren xxxxx xxxx xxxxxxxx:|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3 přílohy X&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxx 1 xxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení xx celkovém xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx akvakultury x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, zařízení pro xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx členském xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx jatečných xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, medu x&xxxx;xxxxx. |
3)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxx xxxxxx xxxxxx nesmí xxxxx xxxxx docházet x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikován xx xxxxxxx kritérií xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxx nebylo-li xx xxxxxxxx odůvodněno x&xxxx;xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
X&xxxx;xxxxxxx potravin, xx xxx xx xxxxxxxx plán xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx Xxxx xxxxx článku 4 nařízení (XX) 2022/932, se xxxxxxxxx xxxxxx u potravin xxxxxxxxx xx trh x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxxx xx trh (xxxxxxxxxx, xxxxx výběh, jatka, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx prodeje potravin xxx.).