NAŘÍZENÍ KOMISE X&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2022/931
xx xxx 23. března 2022,
kterým xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol, xxxxx xxx o kontaminující xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
s ohledem xx Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2017 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx a jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a pravidel xxxxxxxxxx xx zdraví xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 999/2001, (XX) x.&xxxx;396/2005, (XX) x.&xxxx;1069/2009, (XX) č. 1107/2009, (XX) č. 1151/2012, (XX) x.&xxxx;652/2014, (EU) 2016/429 x&xxxx;(XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1099/2009 x&xxxx;xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/XX a 2008/120/ES x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 a (ES) x.&xxxx;882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX a 97/78/ES x&xxxx;xxxxxxxxxx Rady 92/438/XXX (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx)&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 19 xxxx.&xxxx;2 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol x&xxxx;xxxxxx úředních činností xxxxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx souladu s právními xxxxxxxx Unie x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx&xxxx;109 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx členským státům xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxx prováděly xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx víceletého xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kontrol. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxx xxxxxxx, požaduje, aby xxxxxxx státy xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx plánů xxxxxxx zahrnuly xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, a v tomto xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odebíraných vzorků x&xxxx;xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxxxx xxxx odebírat. |
|
(2) |
Nařízením (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX&xxxx;(2), xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx kontaminujících xxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx produktech x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx plány xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx či xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx působnosti. Xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx nezahrnuje xxxxxxx xxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx s prováděcím xxxxxxxxx Komise (XX) 2022/932&xxxx;(3) xx proto xx cíl zajistit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 kontinuitu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx 96/23/XX, xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků x&xxxx;xxxx produkce, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, v nichž xx xxxxxx mají xxxxxxxx, xxxxx jde o kontaminující xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;19 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx, xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx úřední kontroly xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 (4). Toto xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx vztahovat xx xxxxxx kontroly xxxxxxxx k zjištění, zda xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx přítomny xxxxxxxxxxxxx látky, xxx xxx xxxx v právních xxxxxxxxxx Unie stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx xx podněcující xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxx xxx xx to, xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rtuť xxxx x&xxxx;Xxxx xxx xxxx xxx třicet xxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;396/2005&xxxx;(5), směrnici Xxxxxx 2006/125/XX&xxxx;(6), nařízení Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2016/127&xxxx;(7) x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2016/128&xxxx;(8) by xx xxxxx také xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxx xx xxxxxxxxx, xx úřední kontroly xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a skupiny xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx mají xxx x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx úředních kontrol. |
|
(6) |
Proto xx vhodné doplnit xx.&xxxx;19 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxx o kontaminující látky x&xxxx;xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
X&xxxx;xx.&xxxx;150 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx období xx 14. prosince 2022, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 96/23/ES. X&xxxx;xx.&xxxx;19 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 se stanoví, xx úřední xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s pravidly pro xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx potravin, xxxxx i krmiva x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s ohledem na xxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro styk x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx kontaminujících, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx plodin xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xx zpracování xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx krmivech. Avšak xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dozoru přijaté xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 96/23/XX budou xxxxxxxxx xx xxxx xxx 2022, x&xxxx;xxxx x&xxxx;xx xxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2022, xx xxxxxx, xxx xx xxxx nařízení xxxxxxx ode dne 1.&xxxx;xxxxx&xxxx;2023, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Pro účely xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxxxxxxxx látky“ xxxxxxx v čl. 1 xxxx.&xxxx;1 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93.
Článek 2
Členské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx X.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s kritérii xxxxxxxxxxx v příloze XX.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx nařízení xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.
Použije xx xxx xxx 1.&xxxx;xxxxx&xxxx;2023.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 23.&xxxx;xxxxxx 2022.
Za Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx; Úř. xxxx. X&xxxx;95, 7.4.2017, s. 1.
(2) Směrnice Xxxx 96/23/XX ze xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;1996 o kontrolních xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx v živých xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnic 85/358/EHS x&xxxx;86/469/XXX a rozhodnutí 89/187/EHS x&xxxx;91/664/XXX (Úř. věst. X&xxxx;125, 23.5.1996, s. 10).
(3) Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2022/932 xx dne 9.&xxxx;xxxxxx 2022 o jednotných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách, x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx víceletých xxxxxxxxxxxxxx plánů kontrol x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jejich přípravu (xxx xxxxxx 13 x&xxxx;xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93 xx dne 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx v potravinách (Úř. xxxx. X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;396/2005 xx dne 23.&xxxx;xxxxx&xxxx;2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a krmivech xxxxxxxxxxx a živočišného xxxxxx x&xxxx;xx jejich povrchu x&xxxx;x&xxxx;xxxxx směrnice Rady 91/414/XXX (Úř. xxxx. X&xxxx;70, 16.3.2005, s. 1).
(6) Směrnice Xxxxxx 2006/125/XX xx xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé děti (Xx. xxxx. L 339, 6.12.2006, s. 16).
(7) Nařízení Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2016/127 xx xxx 25.&xxxx;xxxx&xxxx;2015, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx, a pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx na xxxxxxxxx týkající xx xxxxxx kojenců x&xxxx;xxxxxx xxxx (Úř. věst. X&xxxx;25, 2.2.2016, x.&xxxx;1).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2016/128 xx xxx 25.&xxxx;xxxx&xxxx;2015, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 609/2013, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx (Xx. věst. X&xxxx;25, 2.2.2016, x.&xxxx;30).
PŘÍLOHA X
Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx kombinací xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
1)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx skupin kontaminujících xxxxx x&xxxx;xxxxxx skupinách xxxxxxx:|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látky |
Kovy |
Mykotoxiny |
Jiné xxxxxxxxxxxxx látky |
|
Nezpracované xxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx maso (xxxxxx jedlých drobů) |
x |
x |
x |
|
|
Nezpracované xxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxx) |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (včetně xxxxxxx xxxxx) |
x |
x |
||
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxxxx drobů) |
x |
x |
x |
|
|
Nezpracované xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxx (*) (xxxxxx xxxxxxx xxxxx) |
x |
|||
|
Xxxxxx kravské, ovčí x&xxxx;xxxx xxxxx |
x |
x |
x |
x |
|
Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx |
x |
x |
x |
|
|
Xxx |
x |
x |
||
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (**) (xxxxx korýšů) |
x |
x |
x |
|
|
Korýši x&xxxx;xxxx |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxx a oleje z mořských xxxxxxxxx |
x |
x |
x |
|
|
Xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx (***) |
x |
x |
x |
2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kombinace xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo skupiny xxxxxxxxxxxxxxx látek a skupiny xxxxxxxxxxxxx komodit jiného xxx živočišného xxxxxx, xxx xxx jsou x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxx xxxx regulační xxxxxx.
3)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxx kombinací xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx skupin xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a skupin xxxxxxx, xxx mají xxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx:|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxx nesouladu x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx zemí, xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxxx v systému xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxxx xxxxx a analytických standardů; |
|
c) |
možné xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx skupiny xxxxxxxx plynoucí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v potravinách, x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Evropského úřadu xxx xxxxxxxxxx potravin xxxx, nejsou-li takové xxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx např. vědecké xxxxxxxxx xxxx vnitrostátní xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (xxxxxx dietární xxxxxxxx); |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx vstupující xx Unie xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) 2022/932, se x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx:
|
(*)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx suchozemská xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxx 1017000 v části X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;396/2005.
(**)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).
(***)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 1).
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odběru vzorků
1)
U každého xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx být xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx výběru xxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx kritéria:|
a) |
historie xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxx uplatňování xxxxxxx xxxxx a kritických kontrolních xxxx a souvisejících xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx vymezených v části X&xxxx;xxxxxx III xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 852/2004; |
|
d) |
reprezentativní xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx katastrofy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ke změnám xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx řetězců xxx.). |
2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx výběru xxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx produkci xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxx, zařízení xxx xxxxxxxx medu, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a balíren/třídíren xxxxx xxxx kritéria:|
a) |
kritéria xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3 přílohy X&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxx 1 xxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení xx xxxxxxxx objemu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx trh, xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx vajec x&xxxx;xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx původ jatečných xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx a vajec. |
3)
Při xxxxxx vzorků xxxxx xxxxx možno docházet x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx-xx xxxx provozovatel identifikován xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 1 xxxx xxxxxx-xx to xxxxxxxx odůvodněno v plánu xxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxx xxxxxx s plánovanou xxxxxxxx xxxxxxx.
4)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx plán xxxxxxx xxx potraviny xxxxxxx xx xxx Xxxx xxxxx článku 4 xxxxxxxx (XX) 2022/932, xx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxxx xx xxx (prvovýroba, xxxxx výběh, xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx.).