Plné znění - 32022R1923

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx seznam xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx Xxxx schválených xxx xxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2)

Xxxxxxx seznam xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1331/2008 (2), x&xxxx;xx xxx z podnětu Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx žádosti.

(3)

Podle xxxxxxx XX nařízení (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (X&xxxx;300), xxxxxxxx xxxxx (X&xxxx;301) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (X&xxxx;302) (xxxx xxx „xxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx“) v současné xxxx povoleny xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 09.1.1 „Xxxxxxxxxxxx xxxx“ x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx 09.2 „Zpracované xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“ x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx antioxidantů xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx přehodnocuje bezpečnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx&xxxx;(3), potvrdil, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxx číselně vyjádřit xxxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxxxxx závěr znamená, xx tato xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nízké xxxxxxxxxxxx xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxx nepříznivých xxxxxx xx lidské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nerovnováhu x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnota x&xxxx;xxxx xxx používány x&xxxx;xxxxxxx xx správnou xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxx nikoli xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxxx používají xx zpomalení změny xxxxx rybího masa x&xxxx;xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx tuňáka xxxxxxx spotřebitelé čerstvost x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx barvou xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx uváděné na xxx jako „xxxxxxx“ xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxx –18&xxxx;°X (xxxx jen „xxxxxxx xxxxx“), xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx kůže xx mají xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxx konzervování“) v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(4). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxxx množství xx xxxxxx umělého xxxxxxxx xxxxx masa xxxxxxxxx xxxxxx představuje xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xx xxx tuňáka xxx konzervování jako xxxxxxxxx xxxxxx, prodávat xxx xx xxxxx xxxx, x&xxxx;xxx uvádět xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx o tomto xxxxxxxx a vystavovat xx xxxxxx otravy xxxxxxxxxx.

(6)

Xxxxxx xxxxxxx dotčených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s obecnými xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xx xxxxxxx Unie x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx quantum satis.

(7)

V návaznosti xx vyšetřování podvodů x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 (5) příslušné xxxxxx xxxxxxxxxx oznamují xxxxxxx, kdy se xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx bez xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx antioxidačního xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxx xxxx barvu a uvádět xxx na xxx xxxx xxxxxxxxx tuňáka.

(8)

Vzhledem x&xxxx;xxxx, xx xx xx příslušných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx, xx xxxxxx dodržena xxxxxx quantum xxxxx, xxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx maximální množství xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek xxxx antioxidantů u rozmraženého xxxxxx prodávaného xxxx xxxxxxx tuňák (nezpracovaný) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx).

(9)

X&xxxx;xxxxx právní jistoty x&xxxx;xxxxxxxxx vysoké xxxxxx xxxxxxx spotřebitele x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v obchodu x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx proto vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 09.1.1 x&xxxx;09.2 x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxx tuňáka.

(10)

Toto xxxxxxxxx xxxxxxxx xx mělo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx v souladu xx xxxxxxxx xxxxxxx praxí. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx dané odvětví xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, xx považuje xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxxx 300 mg/kg. Toto xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx vědeckém stanovisku xxxxx.

(11)

Xxxxxx xxxx informována x&xxxx;xxxxxxxx provedených odvětvím xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu, xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 900&xxxx;xx/xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx tuňáka xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx pod 4&xxxx;°X xx xxxx deseti xxx. Avšak s ohledem xx dostupné informace x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx ošetření x&xxxx;xxxxxxxx 300 mg/kg, xxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx barvy, xxx xx, xx xxxxxxxx 300 mg/kg xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx požadovaného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx maximálního xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (X&xxxx;300), xxxxxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;301) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X&xxxx;302) xxxx xxxxxxxxxxxx u tuňáka xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx na lidské xxxxxx. Xxxxx čl. 3 xxxx.&xxxx;2 druhého xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1331/2008 xxxxx není nutné xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxxxx xxxx být odpovídajícím xxxxxxxx změněna.

(14)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,