Plné znění - 32022R1923

(1)

Příloha XX nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx použití.

(2)

Uvedený xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;1 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008&xxxx;(2), x&xxxx;xx xxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxx kyselina X-xxxxxxxxx (X&xxxx;300), askorban xxxxx (X&xxxx;301) a askorban xxxxxxxx (X&xxxx;302) (dále xxx „xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“) v současné xxxx povoleny xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 09.1.1 „Xxxxxxxxxxxx xxxx“ x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx 09.2 „Zpracované xxxx a produkty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a korýšů“ x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx považoval xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) xx xxxx xxxxxxxx stanovisku, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(3), xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx bezpečnostní xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx a že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx závěr znamená, xx xxxx látka xxxxxxxxxxx xxxxx nízké xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinků xx lidské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx potravinářské přídatné xxxxx xxxxxxxxx žádná xxxxxxxxx číselná xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx používány x&xxxx;xxxxxxx xx správnou xxxxxxx praxí, a to x&xxxx;xxxxxxxx nikoli xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx, xx spotřebitel xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx ryb xx antioxidanty používají xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx rybího masa x&xxxx;xxxxxxxx. U nezpracovaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx červenou xxxxxx xxxx čerstvého xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxx tuňáka bez xxxx xxxxxxx na xxx xxxx „čerstvý“ xxxxx xxxx xxx xxxxxxx z tuňáka xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxx –18&xxxx;°X (xxxx xxx „xxxxxxx tuňák“), xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx mají používat xxxxx xxx konzervování (xxxx jen „xxxxx xxx konzervování“) v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(4). Xxxxxxxxx dotčených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx u tuňáka xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx obnovení xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx klamně uvádět xx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx za xxxxx xxxx, a tím uvádět xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(6)

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s obecnými xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek xx seznamy Unie x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx quantum xxxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podvodů x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2017/625 (5) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx jako čerstvé xxxxxxxx xxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxx uvedené xxxxxxxxx orgány xxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx antioxidačního xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx tuňáka. Xx xxxxxxx toho xxxx xxxxxxxxx orgány podezření, xx dotčené potravinářské xxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xx trh xxxx čerstvého xxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx dodržena xxxxxx quantum satis, xxx může xxx xxxxxxx, požádaly členské xxxxx, x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx, xxx stanovila xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití dotčených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx prodávaného xxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx) xxxx marinovaný tuňák (xxxxxxxxxx).

(9)

X&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vysoké xxxxxx xxxxxxx spotřebitele a poctivého xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx dotčených xxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 09.1.1 a 09.2 x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008 xxx xxxxxx.

(10)

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx oprávněné xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx výrobní xxxxx. Xx základě xxxxxxxxx, xxxxx dané odvětví xxxxxxxx xxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, se považuje xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxx 300 mg/kg. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro použití xxxxxxxxx xxxxx odvětvím, xxx je xxxxxxx xx vědeckém xxxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxx byla xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx odvětvím xxxxxxxx a o stanovisku xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu, xxxxx xxxxxx k závěru, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 900&xxxx;xx/xx xx nezbytné xxx xxxxxxxx oxidace x&xxxx;xxxxxx tuňáka xxx xxxx uchovávaných xxx xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X xx dobu xxxxxx xxx. Avšak x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx úřední kontroly xxxxxxxxx některými xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 300&xxxx;xx/xx, xxxx xx došlo xx xxxxx původní barvy, xxx xx, xx xxxxxxxx 300&xxxx;xx/xx je xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx požadovaného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx maximálního xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (X&xxxx;300), xxxxxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;301) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X&xxxx;302) xxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 druhého pododstavce xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xxxxx není xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,