EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/1922

xx dne 10. října 2022,

xxxxxx xxxx příloha xxxxxxxx (XX) č. 231/2012, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxxx pro potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx II x&xxxx;XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx M, X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx (X&xxxx;960x(x))

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx&xxxx;14 xxxxxxxxx nařízení,

s ohledem xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;1331/2008 ze dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx se xxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx xxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx látky, potravinářské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx aromata (2), x&xxxx;xxxxxxx na čl. 7 xxxx.&xxxx;5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)	Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012&xxxx;(3) stanoví xxxxxxxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx látky uvedené x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008.

(2)	Specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx aktualizovat xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) x.&xxxx;1331/2008, x&xxxx;xx xxx x&xxxx;xxxxxxx Komise, xxxx xx základě xxxxxxx členského státu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3)	Xxxx xxxxxxxx potravinářská xxxxxxxx xxxxx „enzymaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx“ (E 960c) je xxxxxxxx xx xxxxxxx „xxxxxxx-xxxxxxxxx (X960x-X960x)“ x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx II nařízení (XX) č. 1333/2008.

(4)

Nařízení (XX) x.&xxxx;231/2012 xxxxxxx, xx „xxxxxxxxxxx M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx“ (X&xxxx;960x(x)) se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx biokonverzí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx extraktů x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Bertoni xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxx X. xxxxﬁx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. phafﬁi XXX-x.

(5)	Xxx 18.&xxxx;xxxxx&xxxx;2019 xxxx Komisi xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960). Komise xxxxxx zpřístupnila členským xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008.

(6)

X&xxxx;xxxxxx 2021 žadatel xxxx žádost xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx xxxx xxxx alternativní xxxxxxxxx xxxxxx xxx E 960c xxxxxxx enzymatická xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx rebaudiosid XX xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X. xxxx K-12.

(7)

Tento xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx proces xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx konverzi xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx (≥ 95 % xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesem x&xxxx;xxxxxx připravenými x&xxxx;xxxxx xxxx procesu. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx reakce xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxx směsi x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X, X&xxxx;x&xxxx;XX. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a izolačních fází, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx rebaudiosid M, X&xxxx;xxxx AM (≥&xxxx;95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx).

(8)

Xxxxxxxx úřad pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rebaudiosidu X&xxxx;xxxx steviosidového extraktu x&xxxx;xxxxx xxxxxx“ x&xxxx;xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2021 xxxxxx xxx xxxxxxxxxx&xxxx;(4). Úřad xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx dospěl x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx AM (vyjádřeno xxxx ekvivalent xxxxxxxx) xxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx (X&xxxx;960x), xxxxx xx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx AM. Xxxx dále dospěl x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxx 4&xxxx;xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx, který se xxxxxxxx na 60 xxxxxxx-xxxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx dne 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020&xxxx;(5), vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx steviolu, xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx M, X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxx xxxxx enzymatickou xxxxxxxxxxx.

(9)	Xxxxxxxxxxx pro rebaudiosidy X, X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx konverzí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 231/2012.

(10)

V zájmu xxxxxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx“ x&xxxx;xxxxxx X&xxxx;960x(x) xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx výrobního xxxxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx buněk a reziduální XXX xxxxxxxx X. xxxxxx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. xxxxxx XXX-x x&xxxx;xxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx.

(11)	Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(12)	Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Příloha xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Článek 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým dnem xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx členských státech.

V Bruselu xxx 10.&xxxx;xxxxx 2022.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx VON DER XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 1.

(3) Nařízení Komise (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Úř. věst. L 83, 22.3.2012, s. 1).

(4) EFSA Xxxxxxx 2021;19(7):6691, 22 x.

(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2020;18(4):6106, 32 x.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxx xxxxx:

x&xxxx;xxxxxx xxx X&xxxx;960x(x) xxxxxxxxxxx M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx steviol-glykosidů xx xxxxxx se x&xxxx;xxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxx věta xxxxxxxxx xxxxx:

„X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx životaschopné xxxxx xxxxxxxx K. xxxxﬁx UGT-a a K. xxxxﬁx XXX-x x&xxxx;xxxxxx XXX.“;

xx xxxxx xxx X&xxxx;960x(x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, které znějí:

„E 960c(ii) XXXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX REBAUDIOSIDU X&xxxx;X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx M získávaný enzymatickou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A z listů xxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx D. Rebaudiosid X&xxxx;xx xxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxx xxxxxx purifinovaných xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (95 % xxxxxxx-xxxxxxxxx) rebadiosidu A získávaných x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Bertoni xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a enzymů xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek E. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401), xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx glukózy xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pevných xxxxx nebo kapalin x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxx koncentraci rebaudiosidu X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx M. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx životaschopné buňky X. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx název	Rebaudiosid M: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny 13-[(2-O-β-D-glukopyranosyl-3-O-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-ové
Molekulární xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx M	C56H90O33	0,25
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx a č. CAS	Triviální název	Číslo XXX	Xxxxxxxxxx hmotnost (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx X	1220616–44–3	1&xxxx;291,29
Xxxxx	Xx méně xxx 95&xxxx;% rebaudiosidu X, xxxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxx	Xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 150xxxx xx 350xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (xxx 5&xxxx;% ekvivalenci xxxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx	Xxxxxx xx málo xxxxxxxxx xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx xxxx xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx xxxx než 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2&xxxx;xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx ethanolu
Arzen	Ne xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx xxxx než 0,2&xxxx;xx/xx
Xxxxxxx	Xx xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx xxxx xxx 0,07&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx částic	Ne menší xxx 74 μx [xx xxxxxxx síta x&xxxx;xxxxxxxxx ok 200 xxx maximální xxxxxxxx xxxxxx 74 μm]

„E 960x(xxx) XXXXXXXXXXX D PRODUKOVANÝ XXXXXXXXXXXX KONVERZÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X&xxxx;X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx D získávaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxxx extraktů xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxx je xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx převážně x&xxxx;xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxx množstvím xxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx A a rebaudiosid X. Xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx extraktů (95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx z listů xxxxxxxx Xxxxxx rebaudiana Xxxxxxx xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a enzymů xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek X. coli (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401), xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx filtrováním xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a tepelným opracováním xxxxxxxx purifikace xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx D adsorpcí pryskyřice, xxxxxxxxxxxx rekrystalizací xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx produkt obsahující xxxxxxx 95&xxxx;% rebaudiosidu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx X. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx detekovány xxxxxxxxxxxxx buňky E. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx X: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx Xxxxxxxxxxx X: β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx D	C50H80O28	0,29
	Rebaudiosid X	X44X70X23	0,33
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x.&xxxx;XXX	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx X	63279-13-0	1&xxxx;291,15
	Xxxxxxxxxxx X	58543-16-1	967,01
Xxxxx	Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;X, xxxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxx	Xxxx xx xxxxxx žlutý xxxxxx, xxxxxxxxx 150xxxx xx 350xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (xxx 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx sacharózy).
Identifikace
Rozpustnost	Snadno xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx více xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx xxxx xxx 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2&xxxx;xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx než 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx xxxxxxxx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;xx/xx
Xxxxxxx	Xx xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx více xxx 0,07 mg/kg
Zbytková xxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxx	Xx menší xxx 74 μx [za xxxxxxx xxxx o velikosti xx 200 pro xxxxxxxxx velikost částic 74 μx]

„X&xxxx;960x(xx) REBAUDIOSID XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx XX získávaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxxx steviosidových extraktů x&xxxx;xxxxx stévie xx xxxxxxx-xxxxxxxx složený xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx XX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx steviol-glykosidů, xxxx xx steviosid x&xxxx;xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx AM xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx purifinovaných xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (95 % xxxxxxx-xxxxxxxxx) steviosidu xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a enzymů syntáze xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek X. xxxx (pPM294, pFAF170 x&xxxx;xXX401), xxx zjednodušují xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx filtrováním xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XX xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx XX. V této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx detekovány xxxxxxxxxxxxx xxxxx E. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx název	Rebaudiosid XX: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx XX:	X50 X80 X28	0,29
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x.&xxxx;XXX	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (g/mol)
	Rebaudiosid XX:	2222580-26-7	1&xxxx;291,15
Xxxxx	Xx xxxx než 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx XX, xxxxxxxx xx sušinu.
Popis	Bílý xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 150krát xx 350xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (xxx 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx	Xxxxxx xx xxxx rozpustné xx vodě
pH	Mezi 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx xxxx xxx 1 %
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx xxxx než 6&xxxx;% (105 °C, 2 hodiny)
Zbytková xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx ethanolu
Arzen	Ne xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx xxxx než 0,2&xxxx;xx/xx
Xxxxxxx	Xx xxxx než 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx xxxx xxx 0,07&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xx více než 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx částic	Ne xxxxx xxx 74 μm [xx použití xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 200 xxx xxxxxxxxx velikost xxxxxx 74 μx]“.“

Plné znění - 32022R1922

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/1922

xx dne 10. října 2022,

Článek 1

Článek 2

XXXXXXX

Plné znění - 32022R1922

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/1922

xx dne 10. října 2022,

Článek 1

Článek 2

XXXXXXX

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.