EPIS® Právní systém | Plné znění

NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2022/1922

xx xxx 10. října 2022,

xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx X, X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx extraktů x&xxxx;xxxxx stévie x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx rebaudiosid M produkovaný xxxxxxxxxxxx modifikací xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx (X&xxxx;960x(x))

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské unie,

s ohledem xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx&xxxx;14 uvedeného nařízení,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1331/2008 xx dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro potravinářské xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(2), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 7 xxxx.&xxxx;5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012&xxxx;(3) stanoví xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky uvedené x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008.

(2)	Specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) x.&xxxx;1331/2008, x&xxxx;xx xxx x&xxxx;xxxxxxx Komise, xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3)	Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přídatná xxxxx „enzymaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx“ (X&xxxx;960x) je xxxxxxxx xx skupiny „xxxxxxx-xxxxxxxxx (E960a-E960c)“ x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008.

(4)

Xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012 stanoví, xx „xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx ze xxxxxx“ (X&xxxx;960x(x)) xx xxxxxxx enzymatickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx steviol-glykosidových extraktů x&xxxx;xxxxx rostliny Stevia xxxxxxxxxx Xxxxxxx pomocí XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx syntáze xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx K. xxxxﬁx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. xxxxﬁx XXX-x.

(5)	Xxx 18.&xxxx;xxxxx&xxxx;2019 xxxx Komisi xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxx-xxxxxxxxx (E 960). Komise xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;1331/2008.

(6)

X&xxxx;xxxxxx 2021 xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx byla xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X&xxxx;960x xxxxxxx xxxxxxxxxxx konverze xxxxxx purifinovaného xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z listů xxxxxx xx rebaudiosid XX xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxx z kmenů E. xxxx X-12.

(7)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx enzymatickou konverzi xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z listu xxxxxx (≥&xxxx;95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesem x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx reakce xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx směsi x&xxxx;xxxxxxx obsahem rebaudiosidu X, D a AM. Výsledné xxxxx procházejí xxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X, X&xxxx;xxxx AM (≥&xxxx;95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx).

(8)

Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (dále xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx purifinovaného xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx“ x&xxxx;xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2021 přijal své xxxxxxxxxx&xxxx;(4). Xxxx dospěl x&xxxx;xxxxxx, xx neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx použití xxxxxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx rebaudiosidu X, xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XX (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx steviolu) xxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx (E 960a), xxxxx xx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX. Xxxx dále xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) xx výši 4&xxxx;xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx, který xx xxxxxxxx na 60 xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxx v dodatku X&xxxx;xxxxxxxxxx přijatého xxx 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020&xxxx;(5), xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx steviolu, xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx X, D a AM xxxxxxx danou enzymatickou xxxxxxxxxxx.

(9)	Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx X, X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z listu xxxxxx xx xxxxx měly xxx xxxxxxxxx v příloze xxxxxxxx (EU) č. 231/2012.

(10)

V zájmu xxxxxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látky „xxxxxxxxxxx M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx“ v zápisu X&xxxx;960x(x) xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jde o nepřítomnost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxx X. xxxxxx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. xxxxxx XXX-x x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(11)	Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(12)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Toto xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxx 2022.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 16.

(2) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9. března 2012, xxxxxx xx stanoví specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).

(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021;19(7):6691, 22 s.

(5) EFSA Xxxxxxx 2020;18(4):6106, 32 x.

XXXXXXX

Xxxxxxx nařízení (EU) x.&xxxx;231/2012 se mění xxxxx:

x&xxxx;xxxxxx pro E 960c(i) xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx ze xxxxxx se v řádku „Xxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X. xxxxﬁx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. phafﬁi XXX-x x&xxxx;xxxxxx DNA.“;

za xxxxx pro X&xxxx;960x(x) xx vkládají xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx:

„X&xxxx;960x(xx) XXXXXXXXXXX M PRODUKOVANÝ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX PURIFINOVANÝCH XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X&xxxx;X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx M získávaný enzymatickou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rebaudiosidu X&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxx je steviol-glykosid xxxxxxx převážně z rebaudiosidu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx jiných xxxxxxx-xxxxxxxxx, jako je xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx D. Rebaudiosid X&xxxx;xx xxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (95 % xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx syntáze xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401), xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx glukózy xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx glykosidických xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pevných xxxxx nebo xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rebaudiosidu X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxxx je konečný xxxxxxx obsahující xxxxxxx 95&xxxx;% rebaudiosidu X. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx životaschopné buňky X. xxxx (pPM294, xXXX170 a pSK401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx název	Rebaudiosid X: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx název	Chemický xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx M	C56H90O33	0,25
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x.&xxxx;XXX	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx hmotnost (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx X	1220616–44–3	1&xxxx;291,29
Xxxxx	Xx xxxx než 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx X, xxxxxxxx xx sušinu.
Popis	Bílý xx xxxxxx žlutý xxxxxx, xxxxxxxxx 150xxxx xx 350xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (při 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx sacharózy).
Identifikace
Rozpustnost	Snadno xx málo xxxxxxxxx xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Čistota
Celkový xxxxx xxxxxx	Xx více xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx	Xx xxxx xxx 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2&xxxx;xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx než 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx xxxxxxxx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx xxxx než 0,2&xxxx;xx/xx
Xxxxxxx	Xx xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx xxxx xxx 0,07&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xx xxxx než 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx částic	Ne xxxxx xxx 74 μx [xx použití xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 200 xxx maximální xxxxxxxx xxxxxx 74 μm]

„E 960x(xxx) XXXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX KONVERZÍ VYSOCE XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X&xxxx;X&xxxx;XXXXX STÉVIE

Synonyma
Definice	Rebaudiosid D získávaný xxxxxxxxxxxx konverzí xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx extraktů xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx D s menším xxxxxxxxx xxxxxx steviol-glykosidů, jako xx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx produkuje xxxxxxxxxxxx konverzí xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) rebadiosidu X&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Bertoni xxxxxx UDP-glukosyltransferázy a enzymů xxxxxxx sacharózy z geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek X. xxxx (pPM294, xXXX170 a pSK401), xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx opracováním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx A. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx buňky X. xxxx (pPM294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) a jejich DNA.
Chemický xxxxx	Xxxxxxxxxxx X: 2-O-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosylester xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx Xxxxxxxxxxx X: β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx název	Chemický xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx X	X50X80X28	0,29
	Xxxxxxxxxxx X	X44X70X23	0,33
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a č. CAS	Triviální xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx hmotnost (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx X	63279-13-0	1&xxxx;291,15
	Xxxxxxxxxxx A	58543-16-1	967,01
Obsah	Ne xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;X, xxxxxxxx xx sušinu.
Popis	Bílý až xxxxxx žlutý xxxxxx, xxxxxxxxx 150krát xx 350xxxx sladší xxx xxxxxxxxx (xxx 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx sacharózy).
Identifikace
Rozpustnost	Snadno až xxxx rozpustné xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx xxxx xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx xxxx xxx 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2&xxxx;xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5 000 &xxxx;xx/xx xxxxxxxx
Xxxxx	Xx více xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx více xxx 0,2&xxxx;xx/xx
Xxxxxxx	Xx více xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx xxxx xxx 0,07 mg/kg
Zbytková bílkovina	Ne xxxx než 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxx	Xx menší xxx 74 μm [xx xxxxxxx xxxx o velikosti xx 200 pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 74 μm]

„E 960c(iv) XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX EXTRAKTŮ X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx XX získávaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx steviosidových xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx je xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx převážně x&xxxx;xxxxxxxxxxxx AM x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx steviol-glykosidů, xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx AM xx produkuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vysoce purifinovaných xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx pomocí XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a enzymů xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx modifikovaných xxxxx kvasinek X. xxxx (xXX294, pFAF170 x&xxxx;xXX401), xxx zjednodušují xxxxxx glukózy ze xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx na xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pevných xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rebaudiosidu XX adsorpcí xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx rekrystalizací xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % rebaudiosidu XX. V této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxx detekovány xxxxxxxxxxxxx xxxxx X. coli (xXX294, pFAF170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx XX: 2-O-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosylester kyseliny 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx XX:	X50 X80 X28	0,29
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x.&xxxx;XXX	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (g/mol)
	Rebaudiosid XX:	2222580-26-7	1&xxxx;291,15
Xxxxx	Xx méně než 95&xxxx;% rebaudiosidu AM, xxxxxxxx na sušinu.
Popis	Bílý xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 150krát xx 350krát sladší xxx xxxxxxxxx (xxx 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx	Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx vodě
pH	Mezi 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx xxxx xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx více xxx 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2&xxxx;xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx než 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx xxxxxxxx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,2 mg/kg
Kadmium	Ne xxxx než 0,015 mg/kg
Rtuť	Ne xxxx než 0,07&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xx xxxx než 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxx	Xx xxxxx xxx 74 μx [xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx ok 200 xxx maximální xxxxxxxx xxxxxx 74 μx]“.“

Plné znění - 32022R1922

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2022/1922

xx xxx 10. října 2022,

Xxxxxx&xxxx;1

Článek 2

XXXXXXX

Plné znění - 32022R1922

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2022/1922

xx xxx 10. října 2022,

Xxxxxx&xxxx;1

Článek 2

XXXXXXX

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.