XXXXXXXXX XXXXXXXX KOMISE (XX) 2022/1428
xx xxx 24.&xxxx;xxxxx 2022,
kterým se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 xx xxx 15. března 2017 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx činnostech xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx zajistit uplatňování xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx týkajících xx xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a přípravků xx xxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;999/2001, (XX) x.&xxxx;396/2005, (XX) x.&xxxx;1069/2009, (XX) x.&xxxx;1107/2009, (XX) x.&xxxx;1151/2012, (XX) x.&xxxx;652/2014, (XX) 2016/429 x&xxxx;(XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1/2005 x&xxxx;(XX) č. 1099/2009 x&xxxx;xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/ES x&xxxx;2008/120/XX x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;854/2004 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/EHS, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/ES x&xxxx;97/78/XX x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx o úředních xxxxxxxxxx)&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;34 xxxx.&xxxx;6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXXX) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2022/1431&xxxx;(3) xxxxx orientační limity, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXXX v potravinách x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx XXXX. X&xxxx;xxxxx zajištění xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx XXXX x&xxxx;xxxxxxxxx potravinách xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx používané xxx odběr xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx.
|
1) |
„xxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vlastnosti xxxx jsou původ, xxxxxx, xxxx, xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx; |
|
2) |
„xxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx oddělená x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx část xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků; |
|
3) |
„dílčím xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže; |
|
4) |
„souhrnným xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
5) |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx; |
|
6) |
„xxxxxxxxxxxx velikostí nebo xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx hmotnosti, xxxxx xxxxxxxxxxx 50&xxxx;%; |
|
7) |
„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nezávislými výsledky xxxxxxx získanými za xxxxxxxxxxx podmínek. Preciznost xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxx xxxxxxxx koeficient xxxxxxxx xxxxxxx; |
|
8) |
„xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (RSDR)“ xx rozumí xxxxxxxxxx xx souboru xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx laboratoři; |
|
9) |
„mezí xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)“ se xxxxxx nejnižší obsah xxxxxxx, který xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mírou xxxxxxxxxxx jistoty, tj. xxxxxxxx koncentrace xxxx xxxxxxxx analytu, která xxxx validována s přijatelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx metody a identifikačních xxxxxxxx; |
|
10) |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou xxxxxx (x)“ se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx informací. Získá xx xxxxxxxx individuálních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx měření xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v modelu xxxxxx; |
|
11) |
„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (U)“ xx rozumí xxxxxxx, xxxxx xx získá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (U = 2x); |
|
12) |
„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx těsnost xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx výsledků zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou. Xxxx hodnotu lze xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx studiích a vyjadřuje xx xxxx zdánlivé xxxxxxxxx. |
Článek 2
Příprava vzorků a analýzy xxx úřední kontrolu xxxxxxxx látek XXXX x&xxxx;xxxxxxxxxxx, pro xxx xxxx stanoveny maximální xxxxxx nařízením (XX) x.&xxxx;1881/2006, xx provádějí x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Toto nařízení vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 24. srpna 2022.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2022/1431 xx xxx 24. srpna 2022 o monitorování xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (xxx xxxxxx 105 x&xxxx;xxxxx xxxxx Xxxxxxxx věstníku).
XXXXXXX
XXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX
X.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx samostatně.
A.1.2 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud xxxxx x&xxxx;xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stanoveném x&xxxx;xxxx X.1.6.
X.1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx hmotnost xxxx xxx nejméně 1&xxxx;xxxxxxxx xxxx 1&xxxx;xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxx, například odebírá-li xx vzorek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx o produkt velké xxxxxxxx hodnoty.
A.1.4 Replicitní xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxxx replicitní xxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx řízení, xxxxxxxx xx uvedené xxxxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s pravidly xxxxxxxxx xxxxx týkajícími xx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
X.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx opatření
Při odběru xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx XXXX, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx odpovědná xx xxxxx vzorků přijme xxxx xxxxxxxxx opatření:
|
a) |
nepoužívat xxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx obsahují fluoropolymerové xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx PFAS za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx v den xxxxxx vzorků hydratační xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx, krémy xxxxx slunci x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXXX. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx vzorků, skladování xxxxxx a přepravě xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXXX. Xxxxxx xxxxx xxxxxx xx styku x&xxxx;xxxxxxx materiály, xxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a vnější xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx, vyrobenými x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX xxxx Xxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxx xxxxxx fluoropolymerů. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx s jinými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx XXXX.
X.1.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uzavře na xxxxx odběru x&xxxx;xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X&xxxx;xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci každé xxxxx, v němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx výsledku užitečné.
A.1.7 Balení x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží do xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx jiného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx PFAS x&xxxx;xxxxxxx zachovat xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Používání skleněných xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx během xxxxxxxx xxxx skladování.
A.2 PLÁNY XXXXXX XXXXXX
X.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarží
Velké xxxxx xx rozdělí xx xxxxx šarží xx podmínky, xx xxxxx šarže xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx, s nimiž se xxxxxxxxx ve velkých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. rostlinné xxxxx), xx vztahuje xxxxxxx 1. Na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx násobkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx o 20 %.
Tabulka 1
Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (v tunách) |
Hmotnost xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 &xxxx;xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x&xxxx;&xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 části xxxxx |
|
≥&xxxx;100 a ≤ 300 |
100 tun |
|
< 100 |
— |
Tabulka 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarží u produktů, x&xxxx;xxxxx se neobchoduje xx volně ložených xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (v tunách) |
Hmotnost xxxx počet xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;15 |
15 –30 tun |
|
< 15 |
— |
A.2.2 Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx, xx uveden x&xxxx;xxxxxxxxx 3 a 4.
V případě xxxxx ložených kapalných xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx manuálně xxxx xxxxxxxxxx důkladně xxxxxxxxxx, xxxxx je xx možné x&xxxx;xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx produktu. X&xxxx;xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozložení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx šarže xxxx x&xxxx;xxxxx šarže x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx dílčí xxxxxx.
Xxxxxxx-xx xxxxx nebo xxxx xxxxx z jednotlivých xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxxx xxxx jednotek (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 4.
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx hmotnost/podobný xxxxx. Xxxxxxxx/xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100&xxxx;xxxxx xxxx 100 xxxxxxxxx, xxx vede x&xxxx;xxxxxxxxx/xxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 kilogram xxxx 1&xxxx;xxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx xx ustanovení xxxx X.2.6.
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrány xx šarže xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx z jednotlivých xxxxxx xxxx jednotek potraviny
|
Hmotnost xxxx xxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx (x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, které xxxx xxx odebrány |
|
< 50 |
3 |
|
≥ 50 a ≤ 500 |
5 |
|
> 500 |
10 |
Tabulka 4
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx (dílčích xxxxxx), xxxxx mají xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo jednotek xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 xxxxxx xxxx jednotka |
|
26 –100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
X.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx hmotnosti
Počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx všech dílčích xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 kilogram (xxx bod X.1.3).
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx (xxxxxxxxxx xxxx o hmotnosti &xx;&xxxx;1&xxxx;xxxxxxxx), xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx k vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx je xxxxxxxx výsledného souhrnného xxxxxx xxxxx než 3&xxxx;xxxxxxxxx, mohou dílčí xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx částí ryb xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxxx xxxxx tato xxxx xxxx xxx xxxxxxxx alespoň 100 g. Xxxx xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx k homogenizaci vzorku.
Střední xxxx xxxx xx xxxx, x&xxxx;xxx xx xxxxxxx. Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx (pokud ryba xxxxxxx xxxxxxx má) xxxx x&xxxx;xxxxxxxx mezi xxxxxxxx a řitním xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxx ryby (xxxxxxxxxx xxxx o hmotnosti ≥ 1 kilogram), xxxxx dílčí xxxxxx xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je alespoň 100&xxxx;xxxxx. U ryb x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (≥&xxxx;1&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;&xx;&xxxx;6&xxxx;xxxxxxxxx) xx dílčí xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx části xxxx.
X&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx (≥&xxxx;6&xxxx;xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx xxxxx ryby. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx části způsobilo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx škodu, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx alespoň 350&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx xxx xxxxxx na velikost xxxxx, nebo lze xxxxxxxx za dostatečné xxxxxxxxx xxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxx, z nichž xxxxx xxxx xxxxxxx 350&xxxx;xxxxx, z rovnocenné xxxxx (175&xxxx;xxxxx) xxxxxxxxx v blízkosti xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxx ryby, x&xxxx;xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.
X.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx z celých xxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx X.2.3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx hmotnosti (přibližně 80&xxxx;% xxxx xxxxx xxxxx xxxxx), odebere xx xxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx velikostí xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, zajistí xx, aby ryby xxxxxxx do vzorku xxxx xxx xxxxx xxxxx reprezentativní. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;„Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx“&xxxx;(1).
X.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X&xxxx;xxxx a drobů xxxxxx, xxxxx, xxxx, xxx a koňovitých se xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 1&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 1&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zvířete, xxxxxxxx xx xxxxxx množství xxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xxxxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx množstvích xxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 1&xxxx;xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx alespoň ze xxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 300&xxxx;xxxxx.
X&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx suchozemských xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 300 gramů xxxxxxx z jednoho xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vzorek o hmotnosti 300&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, odeberou se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300&xxxx;xxxxx.
X.2.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx vzorků xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx A.2 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx) xxxx pokud xx xx xxxxxxxxx nemožné, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx předpokladu, že xxxx xxxxxx xx xxx vzorkovanou xxxxx xxxx vzorkovanou xxxx xxxxx dostatečně reprezentativní x&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X.1.6.
X.2.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxx X.2. Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx v maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX B
PŘÍPRAVA XXXXXX A ANALÝZA
B.1 Normy kvality xxx xxxxxxxxxx
Xxxx být xxxxxxxx zásady xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx referenční xxxxxxxxxx XX x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx per- x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;(2).
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx požadavky
Základním xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxxxx k sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxxx obdržela, xx xxxxx xxxxxxx jemně xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx se xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx veškerý materiál xxxxxx, který laboratoř xxxxxxxx a na který xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X&xxxx;xxx se zhomogenizuje xxxxxxx materiál xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 se xxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
B.2.2 Zvláštní xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X.1.5 xxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x&xxxx;xxxxxx kontaminaci. Xxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx přicházející xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXXX x&xxxx;xxxx být xxxxxxxxx xxxx. součástmi x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxxxxx xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxxxx a detergenty neobsahujícími xxxxx PFAS.
Reakční xxxxxxx x&xxxx;xxxxx vybavení xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ztrátě látek XXXX.
Xxxxxxx xx slepý xxxxx s reakčním xxxxxxxx, xxx xxxx se xxxxxxx celý xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx reakčního xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Hladiny x&xxxx;xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorků.
B.3 Analytické xxxxxx: xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx příslušnou xxxxxxx xxxxxx jakoukoli xxxxxxxxxxx xxxxxx analýzy xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx splňuje specifická xxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.
Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx. metody xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) nebo, xxxx-xx xx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx příslušnou xxxxxxx) za předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.
Xx-xx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx interně xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu x/xxxx účast na xxxxxxxxxxxxxxxxx studiích.
Tabulka 5
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx metody xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx oddělit sledované xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx sloučenin, xxxxx xxxxx být xxxxxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (mezilehlá preciznost) (XXXX) |
≤&xxxx;20&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxx |
–20&xxxx;% až +20&xxxx;% |
|
XXX |
XXX xxx xxxxx XXXX, XXXX, XXXX x&xxxx;XXXxX xxxxxxxxxx ≤ maximální xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx PFAS. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx XXX xx nesmí xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx součtu xxxxx XXXX, PFOA, XXXX x&xxxx;XXXxX, xxxxx xx vypočítá xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx XXXX, XXXX, XXXX x&xxxx;XXXxX, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX nebo vyšších. |
ČÁST X
XXXXXXXXXX A INTERPRETACE VÝSLEDKŮ
C.1 VYKAZOVÁNÍ
C.1.1 Vyjádření xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx anionty x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx počtem xxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006. Xxx xxxxxx látek XXXX, XXXX, PFNA x&xxxx;XXXxX xx xxx xxxxxxx xxxxxx berou x&xxxx;xxxxx xxxxx koncentrace xx xxxxxx xxxxxx LOQ xxxx xxxxxxx.
X.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx měření
Analytický xxxxxxxx xx xxxxxx xx tvaru „x&xxxx;+/– X“, kde „x“ xx xxxxxxxxxx výsledek x&xxxx;„X“ xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx použije faktor xxxxxxx 2, který xxxxxxxx úrovni spolehlivosti xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X&xxxx;= 2x).
Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx se pro xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření. X&xxxx;xxxxxxx xxxxx PFAS xx xxxxx xxx xxxxxx látek XXXX, XXXX, XXXX x&xxxx;XXXxX x&xxxx;xxx celkové množství xxxxx PFOS, pokud xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a rozvětvených xxxxx XXXX.
X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „x“ parametru xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx druhých xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx „Xxxxxx o vztahu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx měření, xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX týkajících xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx“&xxxx;(3).
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx nebo xxxx šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušný maximální xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx nebo xxxx xxxxx se xxxxxxx, pokud analytický xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.
X.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx kontroly dodržování xxxxxxxx. V případě xxxxxxx xx xxxxxx obhajoby xxxx rozhodčího řízení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2022-05/xx_xxxxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxx-xxxx-xxxxxx.xxx
(2)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2022-05/xx_xxxxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxx-xxx-xxxxxx-xxxx_0.xxx
(3)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2016-10/xx_xxxxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxxxxxx-xxxxxx_2004_xx.xxx