XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/1428
xx xxx 24.&xxxx;xxxxx 2022,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx potravinách
(Text s významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2017/625 xx xxx 15. března 2017 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx a jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx práva x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx podmínek zvířat, xxxxxx rostlin x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;999/2001, (XX) x.&xxxx;396/2005, (XX) č. 1069/2009, (ES) x.&xxxx;1107/2009, (XX) x.&xxxx;1151/2012, (XX) x.&xxxx;652/2014, (XX) 2016/429 x&xxxx;(XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1/2005 a (ES) x.&xxxx;1099/2009 x&xxxx;xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/ES, 2008/119/XX x&xxxx;2008/120/XX x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/ES x&xxxx;97/78/XX a rozhodnutí Rady 92/438/XXX (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx)&xxxx;(1), a zejména na xx.&xxxx;34 xxxx.&xxxx;6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXXX) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a doporučení Xxxxxx (XX) 2022/1431 (3) xxxxx orientační limity, xxx jejichž xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx státy prozkoumaly xxxxxxx xxxxxxxxxxx látkami XXXX v potravinách x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx XXXX. X&xxxx;xxxxx zajištění xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx úředních kontrol xxxxxxxxxxx limitů xxxxx XXXX x&xxxx;xxxxxxxxx potravinách xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx používané xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx analýzy. |
|
(2) |
Opatření stanovená xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Pro účely xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx.
|
1) |
„xxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx dodané ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jsou původ, xxxxxx, xxxx, xxxxxx xxxxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; |
|
2) |
„xxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků; |
|
3) |
„dílčím xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxx materiálu odebrané x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx; |
|
4) |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx; |
|
5) |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx část xxxx množství souhrnného xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx; |
|
6) |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xx velikosti xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx 50&xxxx;%; |
|
7) |
„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx těsnost xxxxx xxxx nezávislými výsledky xxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Preciznost xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků xxxxxxx; |
|
8) |
„xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (RSDR)“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx laboratoři; |
|
9) |
„mezí xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)“ se xxxxxx nejnižší xxxxx xxxxxxx, který xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mírou xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx. xxxxxxxx koncentrace nebo xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx metody a identifikačních xxxxxxxx; |
|
10) |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou xxxxxx (x)“ se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozptyl xxxxxx, xxxx lze xxxxxxx přisoudit xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx použitím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke vstupním xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx; |
|
11) |
„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X)“ xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx získá xxxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95&xxxx;% (U = 2x); |
|
12) |
„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx referenční xxxxxxxx. Xxxx hodnotu lze xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy certifikovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokusů x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
Článek 2
Příprava vzorků a analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxx XXXX x&xxxx;xxxxxxxxxxx, pro xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxxxxx tohoto nařízení.
Článek 3
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 24.&xxxx;xxxxx 2022.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek v potravinách (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2022/1431 xx xxx 24. srpna 2022 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (viz xxxxxx 105 x&xxxx;xxxxx xxxxx Xxxxxxxx věstníku).
XXXXXXX
XXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX USTANOVENÍ
A.1.1 Materiál, x&xxxx;xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx, xx vzorkuje xxxxxxxxxx.
X.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx pokud xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo části xxxxx. Odchylky xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx A.1.6.
A.1.3 Příprava souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 1&xxxx;xxxxxxxx xxxx 1&xxxx;xxxx, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx odebírá-li xx vzorek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx o produkt xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx účelem kontroly xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx řízení, odeberou xx xxxxxxx replicitní xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx postup xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajícími se xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx a při přípravě xxxxxx se provedou xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxx XXXX, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx nebo rukavice, xxxxx xxxxxxxx fluoropolymerové xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxx ošetřeny xxxxxxx XXXX xx xxxxxx lepšího xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx slunci x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující látky XXXX. |
Xxxxxxxxx použité při xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXXX. Xxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx desky, xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx nádob xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PTFE xxxx Xxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxx jiných xxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx materiály xxxxxxxxxxxx xxxxx XXXX.
X.1.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uzavře na xxxxx odběru x&xxxx;xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx s vnitrostátními xxxxxxxx.
X&xxxx;xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci každé xxxxx, v němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, polyethylenu xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx PFAS x&xxxx;xxxxxxx zachovat xxxxxxxxx xxxxxx a poskytnout odpovídající xxxxxxx xxxx kontaminací, xxxxxxx xxxxxxx adsorpcí xx vnitřní xxxxx xxxxxx a poškozením xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx není povoleno. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX VZORKŮ
A.2.1 Rozdělení xxxxx xx části xxxxx
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx šarže xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx, s nimiž xx xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx ložených xxxxxxxxx (xxxx. rostlinné xxxxx), xx xxxxxxxx xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že xxxxxxxx xxxxx není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;%.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx u produktů, x&xxxx;xxxxx xx obchoduje xx xxxxx ložených zásilkách
|
Hmotnost xxxxx (v tunách) |
Hmotnost nebo xxxxx částí xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 &xxxx;xxx |
|
&xx;&xxxx;300 a < 1 500 |
3 xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;100 x&xxxx;≤&xxxx;300 |
100 &xxxx;xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (v tunách) |
Hmotnost xxxx xxxxx částí xxxxx |
|
≥&xxxx;15 |
15 –30 tun |
|
< 15 |
— |
A.2.2 Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány x&xxxx;xxxxx nebo x&xxxx;xxxxx xxxxx, je uveden x&xxxx;xxxxxxxxx 3 a 4.
V případě xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxx xxxx část xxxxx těsně xxxx xxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx důkladně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx produktu. X&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozložení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx ze xxxxx xxxx z části xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxxxx tři dílčí xxxxxx.
Xxxxxxx-xx xxxxx nebo xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo jednotek, xxxx xxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), které xxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx s tabulkou 4.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx/xxxxxxx objem. Xxxxxxxx/xxxxx dílčího xxxxxx xxxx xxx alespoň 100&xxxx;xxxxx xxxx 100 xxxxxxxxx, což xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;xxxxxxxx xxxx 1 litr. Není-li xx xxxxx, použijí xx xxxxxxxxxx xxxx X.2.6.
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxx potraviny
|
Hmotnost xxxx xxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx (x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;50 |
3 |
|
≥&xxxx;50 x&xxxx;≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx 4
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx (dílčích vzorků), xxxxx mají být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx šarže xxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jednotek xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 xxxxxx xxxx jednotka |
|
26 –100 |
přibližně 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky |
|
> 100 |
přibližně 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
X.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro odběr xxxxxx x&xxxx;xxxxx sestávajících x&xxxx;xxxxxx xxx srovnatelné xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány x&xxxx;xxxxx, je xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx alespoň 1 kilogram (xxx xxx X.1.3).
Xxxxx xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxx xxxx (jednotlivé xxxx o hmotnosti &xx;&xxxx;1&xxxx;xxxxxxxx), xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku celá xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3&xxxx;xxxxxxxxx, mohou dílčí xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx ryb xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxxx xxxxx tato xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 100&xxxx;x. Xxxx xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx k homogenizaci xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxx je xxxx, x&xxxx;xxx xx xxxxxxx. Xx se xxxxxxxxx xxxxxxx v hřbetní xxxxxxx (pokud xxxx xxxxxxx ploutev xx) xxxx x&xxxx;xxxxxxxx mezi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx ≥ 1 kilogram), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx část xxxx. Xxxxxxxx každého xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 100&xxxx;xxxxx. U ryb x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (≥&xxxx;1&xxxx;xxxxxxxx a < 6 kilogramů) xx xxxxx vzorek xxxxxxx jako xxx xx xxxxxx k břichu xx střední části xxxx.
X&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx (≥&xxxx;6&xxxx;xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx a boku xx xxxxxxx části xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx kusu xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, z nichž xxxxx váží xxxxxxx 350&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx odebrání xxx xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx 350&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx části (175&xxxx;xxxxx) xxxxxxxxx v blízkosti xxxxx a svaloviny v blízkosti xxxxx xxxxx ryby, x&xxxx;xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.
X.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx z šarží ryb xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ryb xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxx X.2.3.
Xxxxx převládá xxxxxx xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (přibližně 80&xxxx;% xxxx xxxxx xxxxx xxxxx), odebere xx xxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Takový xxxxxx xx považuje za xxxxxxxxxxxxxxx pro celou xxxxx.
Xxxxx xxxxx konkrétní xxxxx/xxxxxxxxx velikosti xxxx xxxxxxxxx nepřevládá, zajistí xx, xxx ryby xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Zvláštní xxxxxx pro takové xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;„Xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxx velikosti x/xxxx xxxxxxxxx“&xxxx;(1).
X.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X&xxxx;xxxx a drobů xxxxxx, xxxxx, xxxx, xxx a koňovitých xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 1&xxxx;xxxxxxxxx alespoň z jednoho xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx odebrat vzorek x&xxxx;xxxxxxxxx 1 kilogramu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx množství xxxxxx z více xxx xxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 1 kilogram.
U drůbežího xxxx xx odeberou vzorky xx xxxxxxxx množstvích xxxxxxx ze tří xxxxxx, xxx xxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 1 kilogramu. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 300&xxxx;xxxxx.
X&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxx zvěře x&xxxx;xxxxx žijících suchozemských xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 300&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 300&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, odeberou xx xxxxxx množství xxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300&xxxx;xxxxx.
X.2.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx možné xxxxxxx xxxxx vzorků xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X.2 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hospodářských xxxxxxxx (xxxx. xxxxx formám xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx) xxxx pokud je xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx xxxxxxxxxxx část xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xx zaznamená x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodě X.1.6.
X.2.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků v maloobchodním xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx možno x&xxxx;xxxxxxx s ustanoveními x&xxxx;xxxxxx xxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxx X.2. Pokud to xxxx možné, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx vzorkovaná xxxxx xxxx vzorkovaná xxxx šarže je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX XXXXXX X&xxxx;XXXXXXX
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx xxx laboratoře
Musí xxx xxxxxxxx zásady popsané x&xxxx;Xxxxxxxx referenční laboratoře XX x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;(2).
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx požadavky
Základním xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx k sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx, xx jím xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx veškerý materiál xxxxxx, xxxxx laboratoř xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx xx vztahuje xxxxxxxxx xxxxx.
X&xxxx;xxx xx zhomogenizuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx laboratoř xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx se xxxxxxxx maximální limit. Xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
B.2.2 Zvláštní xxxxxxx a předběžná opatření xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě X.1.5 xxxxxxx, xxx při xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx. Kromě xxxx, xxxxx je xx xxxxx, nesmí xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx se xxxxxxx obsahovat xxxxx XXXX a musí být xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx oceli, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxx xxxxxxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx PFAS xxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx PFAS.
Reakční činidla x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx XXXX.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx místo xxxxxxx xxxxxx vodu. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx reakčního xxxxxxx se monitorují x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: zvláštní xxxxxxxxx xx výkonnost
Laboratoře mohou xxx xxxxxxxxxx matrici xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, že zvolená xxxxxx splňuje specifická xxxxxxxx xxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxxx 5.
Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx. xxxxxx validované xxxxxxxxxxxxxx experimentem pro xxxxxxxxxx matrici) xxxx, xxxx-xx to možné, xxxx xxxxxxxxxx metody (xxxx. interně xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx předpokladu, xx xxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.
Xx-xx xx xxxxx, xxxxxxxx validace xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx použití xxxxxxxxxxxxxxx referenčního materiálu x/xxxx účast xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 5
|
Parametr |
Kritérium |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx v nařízení (ES) x.&xxxx;1881/2006 |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx oddělit xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx extrahovaných x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx sloučenin, které xxxxx xxx přítomny. |
|
Vnitrolaboratorní xxxxxxxxxxxxxxxxxx (mezilehlá xxxxxxxxxx) (XXXX) |
≤&xxxx;20&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxx |
–20&xxxx;% až +20 % |
|
LOQ |
LOQ xxx xxxxx PFOS, XXXX, PFNA x&xxxx;XXXxX xxxxxxxxxx ≤ xxxxxxxxx xxxxx pro příslušné xxxxxxxxxx xxxxx XXXX. Xxxxxxx tohoto požadavku xxxxxxx, xx LOQ xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx PFOS, PFOA, XXXX a PFHxS, xxxxx xx vypočítá xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx XXXX, PFOA, XXXX x&xxxx;XXXxX, xxxxx xxxx kvantifikovány xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX xxxx xxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXXXXXX A INTERPRETACE XXXXXXXX
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXX
X.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx počtem platných xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006. Xxx xxxxxx xxxxx PFOS, XXXX, XXXX x&xxxx;XXXxX xx xxx výpočet xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx LOQ xxxx xxxxxxx.
X.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx měření
Analytický xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx „x&xxxx;+/– X“, xxx „x“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;„X“ xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx úrovni xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X&xxxx;= 2x).
Xxx vykazování xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a pro xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx parametry xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejistoty xxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxx XXXX xx platí pro xxxxxx xxxxx PFOS, XXXX, PFNA a PFHxS x&xxxx;xxx celkové množství xxxxx XXXX, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a rozvětvených xxxxx PFOS.
V těchto xxxxxxxxx xx xxxxxxx kombinované xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx „x“ xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx „Xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx výsledky, xxxxxxxxxx xxxxxx, faktory xxxxxxxxxx a ustanoveními xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx“&xxxx;(3).
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx analytický xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx stanovený v nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 při xxxxxxxxxx rozšířené nejistoty xxxxxx.
X.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx šarže se xxxxxxx, pokud analytický xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xxx xxxxxxxxxx rozšířené nejistoty xxxxxx.
X.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx interpretace xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx u vzorků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx analýzy xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx řízení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2022-05/xx_xxxxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxx-xxxx-xxxxxx.xxx
(2)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2022-05/xx_xxxxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxx-xxx-xxxxxx-xxxx_0.xxx
(3)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2016-10/xx_xxxxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxxxxxx-xxxxxx_2004_xx.xxx