NAŘÍZENÍ XXXXXX (EU) 2022/1023
xx xxx 28. června 2022,
xxxxxx se xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx a čokoládových xxxxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/36/XX
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
s ohledem xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. prosince 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1), a zejména xx xx.&xxxx;10 odst. 3 x&xxxx;xxxxxx&xxxx;14 uvedeného xxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1331/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx se xxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a potravinářská xxxxxxx&xxxx;(2), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 7 xxxx.&xxxx;5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx seznam xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a podmínky jejich xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxxx takové xxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx Unie xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx lze používat xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012&xxxx;(3) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v přílohách XX a III nařízení (XX) č. 1333/2008. |
|
(4) |
Seznam Xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 3 odst. 1 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxx 25.&xxxx;xxxxx&xxxx;2018 xxxx podána xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 5.1 „Kakaové x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky xx xxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady 2000/36/XX“&xxxx;(4) x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxx množství 20&xxxx;000&xxxx;xx/xx. Xxxxxx byla následně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx základě článku 4 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008. |
|
(6) |
Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx“) xxxxxxxxxx bezpečnost xxxxxxxx lecitinu jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x&xxxx;xx xxxx stanovisku (5) xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2019 xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx lecitinu neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx jeho použití xxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx způsoby x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxxxx ovesný olej, xxxxx působí xxxx xxxxxxxxx a usnadňuje xxxxxx xxxxxxxxx a čokoládových xxxxxxx xxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx umožňuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx brání tomu, xxx xx xx xxxxxxx výrobků xxxxx xxxxxxxxxx tvořil xxxxxx xxxx, což je xxxxxx xxxxxx. |
|
(8) |
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lecitinu jako xxxxxxxxxx v kategorii potravin „xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky xx xxxxxx směrnice 2000/36/XX“ při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20&xxxx;000&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx číslo X&xxxx;322x. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;322x) xx měly xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008. |
|
(10) |
Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxxx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx změněna. |
|
(11) |
Opatření stanovená xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 se xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských státech.
V Bruselu xxx 28. června 2022.
Za Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;16.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;354, 31.12.2008, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012 xx dne 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Úř. xxxx. X&xxxx;83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady 2000/36/XX ze xxx 23.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 x&xxxx;xxxxxxxxx a čokoládových xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Úř. věst. X&xxxx;197, 3.8.2000, x.&xxxx;19).
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2020;18(1):5969.
XXXXXXX X
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxxx takto:
|
1) |
v části X&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxx 3 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx barviva x&xxxx;xxxxxxxx“ xx xxxxxxx xxx potravinářskou xxxxxxxxx xxxxx X&xxxx;322 xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
|
2) |
x&xxxx;xxxxx E se x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 5.1 „Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2000/36/XX“ xx xxxxxxx xxx X&xxxx;322 xxxxxx xxxx položka xxx „xxxxxx lecitin“, xxxxx xxx:
|
PŘÍLOHA II
V příloze nařízení (XX) č. 231/2012 xx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx X&xxxx;322 vkládá nová xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
„X&xxxx;322x XXXXXX XXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxx lecitin xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx polární xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx lecitin xx xxxxxx z ovesných xxx xxxxxxxxxxxxx jakosti, která xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx teplotě xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx extrakt prochází xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ovesný xxxx, xxxxx xx oddělen, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxx produkce xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx rozpouštědlo xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. |
|
Xxxxxx |
281-672-4 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 30&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v acetonu |
|
Popis |
Žlutavě hnědá xxxxxxxx kapalina |
|
Identifikace |
|
|
Cholin |
Ne více xxx 2&xxxx;x/100&xxxx;x |
|
Xxxxxx |
Xx méně xxx 0,5&xxxx;% |
|
Xxxxxxx lipidy |
Ne xxxx než 35&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
55–65&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxx |
17-20&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
38-42&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
38-42&xxxx;% (hmot.) |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 2&xxxx;% |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (hmot.) |
|
Kyselost |
Ne xxxx xxx 30&xxxx;xx KOH/g |
|
Peroxidové xxxxx |
xxxx než 10 xxx X2/xx xxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx: ne xxxx xxx 300&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,05 mg/kg |
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 0,02&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,05&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria |
|
|
Počet xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1&xxxx;000 CFU/g |
|
Kvasnice |
Ne xxxx než 100 XXX/x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 CFU/g |
|
Enterobacteriaceae |
Ne xxxx xxx 10 CFU/g |
|
Aerobní xxxxx |
Xx xxxx než 1 XXX/x |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 20&xxxx;xx/xx“ |