NAŘÍZENÍ XXXXXX (EU) 2022/1023
xx xxx 28. června 2022,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/36/XX
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 10 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;xxxxxx&xxxx;14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 ze dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro potravinářské xxxxxxxx látky, potravinářské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(2), x&xxxx;xxxxxxx na xx.&xxxx;7 xxxx.&xxxx;5 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxx jako xxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx Xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012&xxxx;(3) xxxxxxx specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008. |
|
(4) |
Xxxxxx Unie x&xxxx;xxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xxx z podnětu Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxx 25.&xxxx;xxxxx&xxxx;2018 xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx ovesného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v kategorii xxxxxxxx 5.1 „Kakaové x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/36/ES“ (4) x&xxxx;xxxxxxx II xxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx 20&xxxx;000&xxxx;xx/xx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx členským xxxxxx xx xxxxxxx článku 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx“) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(5) xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2019 xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxx použití xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx a úrovně xxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx olej, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx výrobu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx a výnosnost čokoládových xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztavené xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx toho xxxxxx xxxxxxx brání xxxx, xxx se na xxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxx je xxxxxx povlak. |
|
(8) |
Je xxxxx xxxxxx xxxxxxx použití xxxxxxxx lecitinu xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx 2000/36/XX“ při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 000 mg/kg x&xxxx;xxxxxxxx uvedené přídatné xxxxx xxxxx X&xxxx;322x. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx lecitin (X&xxxx;322x) xx xxxx xxx zahrnuty v nařízení (XX) x.&xxxx;231/2012 xxx xxxx prvním xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008. |
|
(10) |
Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;231/2012 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx X&xxxx;xxxxxx nařízení.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Toto nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 28. června 2022.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;354, 31.12.2008, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, xxxxxx xx xxxxxxx specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v přílohách XX x&xxxx;XXX nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 (Xx. xxxx. X&xxxx;83, 22.3.2012, s. 1).
(4) Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/36/XX xx xxx 23.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;197, 3.8.2000, x.&xxxx;19).
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2020;18(1):5969.
XXXXXXX X
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxxx xxxxx:
|
1) |
x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxx 3 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx“ xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx X&xxxx;322 xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
|
2) |
v části E se x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 5.1 „Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx směrnice 2000/36/XX“ xx položku xxx X&xxxx;322 xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx „xxxxxx xxxxxxx“, která xxx:
|
PŘÍLOHA XX
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku X&xxxx;322 vkládá xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
„X&xxxx;322x XXXXXX XXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxx lecitin je xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx teplotě za xxxxxx získání xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx odpařováním x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxx prostřednictvím vzniká xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx a filtrován xx xxxxxx produkce ovesného xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxx. |
|
Xxxxxx |
281-672-4 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v acetonu |
|
Popis |
Žlutavě xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 2 g/100 g |
|
Fosfor |
Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;% |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
Xx xxxx než 35 % (xxxx.) |
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
55–65&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxx |
17-20&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
38-42&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
38-42&xxxx;% (xxxx.) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 2&xxxx;% |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
Xx xxxx než 1&xxxx;% (hmot.) |
|
Kyselost |
Ne xxxx xxx 30 mg XXX/x |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxx než 10 xxx O2/kg tuku |
|
Zbytky xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx: xx xxxx xxx 300&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,05&xxxx;xx/xx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 0,02&xxxx;xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,05 mg/kg |
|
Mikrobiologická xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů |
Ne xxxx xxx 1&xxxx;000 XXX/x |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 XXX/x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 XXX/x |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 CFU/g |
|
Aerobní xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 XXX/x |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 20 mg/kg“ |