Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 904 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32022R0196

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32022R0196

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

PROVÁDĚCÍ XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/196

ze dne 11.&xxxx;xxxxx 2022,

kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Text x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 o nových xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 a o zrušení xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 a nařízení Xxxxxx (XX) č. 1852/2001 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx článek 12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxx, xx na xxx x&xxxx;Xxxx smějí xxx xxxxxxx pouze xxxx potraviny povolené x&xxxx;xxxxxxxx na xxxxxx Xxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 zřídilo xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 (2) seznam Xxxx xxx nové xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx prováděcího nařízení (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx novou xxxxxxxxx xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/XX&xxxx;(3) xxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;258/97&xxxx;(4) x&xxxx;xx základě xxxxxxxxxx Evropského xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(5) xxxxxxxx xxxxxxx pekařského xxxxxx xxxxxxxxxx XX (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) na xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chleba x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, a rovněž v doplňcích xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/ES (6).

(5)

Prováděcím xxxxxxxxx Komise (XX) 2018/1018&xxxx;(7) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxxx rozšíření xxxxxxx x&xxxx;xxxx použití xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx UV xxxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx xx další xxxxxxxxx xxxxxxxx, konkrétně xx balené xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx pečení x&xxxx;xx doplňky xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a došlo xx změně xxxxxx xxxxxxxx D2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx 15.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020 xxxxxx xxxxxxxxxx Lallemand Xxx-Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxx“) Komisi v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 1 nařízení (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx. Žadatel xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) ošetřeného UV xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxx s čl. 10 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2020 xxxxxxxx na Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) a požádala xxx, aby x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx pekařského droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx stanovisko.

(8)

Dne 28. dubna 2021 xxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx nazvané „Xxxxxx xx extended xxxx xx XX-xxxxxxx xxxxx’x xxxxx xx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx to Xxxxxxxxxx (EU) 2015/2283“ (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ošetřeného XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) 2015/2283)&xxxx;(8). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx v souladu s požadavky xxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(9)

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX xxxxxxx je xx navržených podmínek xxxxxxx xxxxxxxx. Stanovisko xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx splňuje xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283.

(10)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX&xxxx;(9) se xxxxxxx D nesmí xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx X2 by xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX zářením xxxxxx být pro xxxxxxx v příkrmech xxx xxxxxxx a malé xxxx xxxxxxxx. Vitaminy xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006&xxxx;(10) nesmějí xxxxxxxx xx nezpracovaných xxxxxxxx. Xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením xx xxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxx navrhované xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(11)

X&xxxx;xxxxxxx se stanoviskem xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx příkrmech x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013&xxxx;(11) inaktivováno, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx specifikace xxxx nové xxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxx v žádosti x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxxx xxx závěr, že xxxxx xxxxxxxxxxx a podmínky xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 12 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(13)

Příloha xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2017/2470 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Článek 1

1.   Záznam na seznamu Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 týkající xx xxxx xxxxxxxxx pekařské xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xx xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx seznamu Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx podmínky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx nařízení xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022.

Za Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 327, 11.12.2015, s. 1.

(2)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Unie xxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2014/396/XX xx dne 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx UV (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx. xxxx. X&xxxx;186, 26.6.2014, s. 108).

(4)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;43, 14.2.1997, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Opinion xx xxx xxxxxx xx xxxxxxx X-xxxxxxxx XX-xxxxxxx xxxxx’x yeast, XXXX Xxxxxxx 2014; 12(1):3520.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX xx xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/1018 ze xxx 18. července 2018, kterým xx xxxxxxxx rozšíření xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 19.7.2018, x.&xxxx;9).

(8)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021; 19(6):6602.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX xx xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx a ostatních příkrmech xxx xxxxxxx a malé xxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx) (Xx. věst. L 339, 6.12.2006, s. 16).

(10)  Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006 ze xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx vitaminů x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;404, 30.12.2006, x.&xxxx;26).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;609/2013 xx xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2013 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx a náhradě xxxxxxxxx xxxxxx pro regulaci xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/ES, 2006/125/XX a 2006/141/ES, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2009/39/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 41/2009 a (ES) x.&xxxx;953/2009 (Xx. xxxx. X&xxxx;181, 29.6.2013, x.&xxxx;35).

XXXXXXX

Xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx xxxxx:

1)

X&xxxx;xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxx pro „xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:

Povolená xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx xxxx potravina xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx požadavky

Ochrana xxxxx

„Xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením

Specifikovaná xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx xxxxxxxx X2

V označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx D“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D2“

Kvasnicový xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxx jemné xxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

Balené xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx pro domácí xxxxxx

45&xxxx;μx/100&xxxx;x pro xxxxxxx xxxxxx

200&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx xxxxxx xxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx „xxxxxx s vitaminem X“ xxxx „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx X2“.

2.

Xx xxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx údaj, xx xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xx xx neměla xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx návod k použití xxx xxxxxxx spotřebitele, xxx nebyla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrace 5&xxxx;μx xxxxxxxx D2 xx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx pečených xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx a salátů)

3 μg/100 g

V označení potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X2““

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx nebo extrudovaných xxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx příkrmy podle xxxxxxxx v nařízení (EU) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxx a podobné xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx cereálie

4 μg/100 g

Těstoviny, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx výrobky na xxxx obilovin

3 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx, xxxxxxxx přípravky, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx omáčky/polevy

10 μg/100 g

Proteinové xxxxxxx

10 μx/100&xxxx;x

Xxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxx a podobné xxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx smetana

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxx a koncentráty

25 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

0,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxx xxxx a mléčných xxxxxxx

2,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxxx (EU) č. 609/2013

V souladu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx výrobky xxxxxx

2)

X&xxxx;xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx xxxxxx pro „xxxxxxxx droždí (Saccharomyces xxxxxxxxxx) ošetřené XX xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:

Povolená xxxx potravina

Specifikace

„Pekařské droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zářením, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na vitamin X2 (xxxxxxxxxxxxxx). Obsah xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx se pohybuje xxxx 800&xxxx;000 x&xxxx;3&xxxx;500&xxxx;000&xxxx;xx. xxxxxxxx X/100&xxxx;x (200–875&xxxx;μx/x).

Xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě, xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 musí xxx droždí xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx být xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx droždí xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxx překročeno maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx čerstvém xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx domácí pečení.

Žlutohnědá, xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx X2

Xxxxxxxx xxxxx: (5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol

Synonymum: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Molekulová hmotnost: 396,65&xxxx;x/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu xxxxxx:

Xxxxxxxxxx bakterie: ≤ 103/g

Escherichia xxxx: ≤&xxxx;10/x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x“